Статьи

07 августа 2021 года проекту ЦИФРРА исполнилось 14 лет

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:

Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом

Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже розничной стоимости 100 бутылок легальной водки (чистыми на руки) вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции и минимизации нелегально-суррогатно-кустарного производства и потребления. Для выхода населения, страны, государства, общества и бизнеса из социально-экономического, демографического и культурного кризиса минимальный (а не средний по стране) доход на члена семьи должен быть не менее 100 бутылок легальной водки (чистыми, без налогов)»
Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»/

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу... В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Закон №6 – Глобальный. Регулируя алкогольный бизнес или рынок, вы вторгаетесь в область получения потребителем физического и психологического удовольствия. Алкоголь или наркотики по сути потребителю не нужны – они лишь промежуточная субстанция между потребителем и достижением им определенного психоэмоционального состояния с определенной необходимой ему периодичностью. Для достижения этого состояния потребителю необходим вполне конкретный определенный объем того или иного продукта (и не менее): или водки, или пива, или вина и т.д. Для государственных регуляторов рынка очень важно учитывать – сколько стоит эта необходимая потребителю по объему доза относительно минимальной (МЗП), девиантной (ДЗП), средней (СЗП) – а точнее реальной зарплаты чистыми на руки. Он покупает не бутылку водки, а будущую степень опьянения и удовольствия. Он покупает физический размер дозы в том или ином виде алкоголесодержащей продукции, а не продукцию или ТМ (это все уже вторично, хотя бизнес с помощью маркетинга и выдвигает их на первый план). Поэтому, исходя из наличия у него денег, он и покупает необходимую объемную дозу либо в легальной, либо в нелегальной рознице; либо в водке, либо в пиве; либо в самогоне, либо в аптечной настойке... ОН покупает дозу в том, на что собрал денег. Ему никогда не заменят 50 г эстетического коньяка Хеннесси необходимые ему 0,5 л водки для достижения нужного психоэмоционального состояния, если это обычный нормальный человек. Научить получать человека такое же удовольствие от ЗОЖ, как от алкоголя – из области несбыточных мечт (вроде коммунизма).

Закон №7 (тоже глобальный)– «Регулируя алкогольный рынок вплоть до введения абсурдных ограничений для стран с европейской культурой (полусухой закон – по образцу СССР в 1985-1990гг.; или «сухой закон»), надо помнить – такие ограничения возможны временно только в период стабильного социально-экономического развития общества и населения, заметного самому населению, а не по данным Росстата роста уровня и качества жизни населения. Наше население способно к самоорганизации в любом случае и найдет для себя выход из такой ситуации самостоятельно. Введение же подобных ограничений в период экономических реформ или кризисов, даже тактически ухудшающих жизнь населения (пример СССР в 1987 – 1990 и далее), дает синергетическое наложение проблем и кризисов друг на друга и еще больше дестабилизирует психологическую, идеологическую и экономическую ситуацию в государстве».

15 Окт 2021
Навстречу Национальному винному рейтингу России…

Полностью со своей стороны поддерживаю стремление Роскачества. «Глава Роскачества Максим Протасов предложил законодательно закрепить за «Винным гидом России» статус национального рейтинга винодельческой продукции. Об этом он заявил во время круглого ...

Подробнее
13 Окт 2021
Отказ от удовольствия…

Продолжается бурное обсуждение  оренбургских смертельных  отравлений поддельной водкой обычных граждан России с низкими доходами... Социально-экономическую причину гибели людей выяснить  не представляется  возм...

Подробнее
11 Окт 2021
Смерть от ЗП в 15 000 руб. и пенсии в 10 000 руб.…

15 лет назад я сформулировал для себя ряд законов ЦИФРРА  по регулированию алкогольного рынка государством и обществом, они есть на главной странице сайта.  За это время в самих  подходах  к регулированию мало ...

Подробнее
8 Окт 2021
И все-таки форменный реформенный кризис винодельческого рынка в России...

Кризис в России – это когда  рубль падает минимум в полтора раза, а лучше в 2 и больше)))  Это его сваливает государство))) Тогда это настоящий и красивый социально-экономический  кризис – так пок...

Подробнее
6 Окт 2021
Позор России: «В Брянской области осудили престарелую самогонщицу 78 лет». «За торговлю самогоном во Владимирской области будут судить 86-летнюю пенсионерку». …

Бойтесь данайцев дары или добрые советы приносящих... «ВОЗ рекомендует удвоить в России акцизы на алкоголь ради сокращения смертности от рака на 1 000 человек в год».
Неймется  данайцам... Рак – большая трагедия  и проблема...  Но...

Подробнее
4 Окт 2021
Голубая водка из Петербурга…

Коллеги, специально посмотрел списки  наших народных избранников в Госдуме))) Онищенко больше нет, но Султан Хамзаев («Трезвая Россия») все-таки со второй попытки попал  в Думу от Дагестана (в прошлый раз п...

Подробнее
1 Окт 2021
Лечим нервы позитивными новостями с рынка)))…

Судя по накалу позитивной  информации в СМИ (а я стараюсь большую часть ее отражать в материалах ЦИФРРА), вот – вот виноградарство и виноделие станут  в нашей стране  новой национальной идеей))) На са...

Подробнее
29 Сен 2021
Когда сказать на кассе «да!» уже не в силах))))

Когда сказать «да!» покупатель  уже не в силах))))) «Россиян стимулируют оплачивать покупки взглядом. Торговая сеть «Перекресток» совместно с одним из крупнейших банков и платежной системой запустила акцию с повышенным к...

Подробнее
27 Сен 2021
Повышаем цены на 7% инфляции…

В марте 2020 я написал о своей убежденности в том,  что вода однозначно побеждает вирус как антисептик и целый год носим с собой фляжку с водкой для протирания рук))) Государство признать это не могло – это было аполитично на то...

Подробнее
24 Сен 2021
Спасайте винодельческий рынок от ... »)))…

Две недели назад – паника в СМИ – на несколько процентов до того упало производство и потребление водки. Подробно о причинах реальных и т.д. я написал в материале за 13.09.21. Главный мой вывод – особо беспокоиться не стоит. Более того, предопределен...

Подробнее
22 Сен 2021
Покайтесь и признайтесь!))))…

Если вы еще не покаялись, что зависимы от алкоголя (а это сегодня особенно модно у богемы: покаяться и рассказать, как борешься и побеждаешь зависимость))), значит – ты точно зависим))) Это логика Минздрава))) ...

Подробнее
20 Сен 2021
Виски с коньячным привкусом…

Сегодня в России надо выделять не 3 группы алкогольной продукции (винодельческая  продукция; пивная и слабоалкогольная;  крепкая  продукция), а 4. В четвертую я помещаю изъятые из группы крепкой коньяк, виски, ро...

Подробнее
17 Сен 2021
Еще одна таблица для размышлений реформаторам…

Уборка урожая в самом разгаре... Но никаких промежуточных  общих цифр  хода уборки урожая в эфир не выдается, только очень – очень частные... Я понимаю, что в 2021  году цифры каждого региона будут особенно тщательно выл...

Подробнее
15 Сен 2021
Трезвый турист – не наш человек))))

11 сентября незаметно и скучно  России отметила  День Трезвости...  Праздник не получился))))  Да и может ли быть такой день праздником – только по принуждению)) В лучших традициях кампа...

Подробнее
13 Сен 2021
Не хороните водку)))…

Считаю, что в 2021 году важнейшим фактором становится после влияния пандемии – демографический кризис на алкогольном рынке. Его жуткое влияние мы наиболее ярко наблюдали на пивном рынке в 2008 – 2019гг. Рынок пива рухнул за эти годы на треть. Это сок...

Подробнее
10 Сен 2021
Не дайте выйти проблемам с виноградом на уровень проблем с нелегальным спиртом…

Власть  в винограде России меняется... Генеральная  власть уходит   как бы в Крым)))  Виноделы знают, что происходит, а остальным и не надо...  Завершилось самое прогрессивное десятилетие ...

Подробнее
8 Сен 2021
Онегин» к русскому борщу)))…

Впереди    «11 сентября – Всероссийский день трезвости» - вы готовитесь?))) На 1 сентября 45 регионов запретили легальную продажу алкоголя на своей территории. Посмотрим – выдаст ли новый рекорд «трезвости» по запрету ...

Подробнее
6 Сен 2021
Осенью пьем джин и уворачиваемся от нильских комаров…

Большой  больничный авторитет выдал рекомендацию: «Врач Мясников посоветовал пить красное вино для смягчения постковидного синдрома». Многие возбудились)))
«Специалист добавил, что употреблять алкоголь можно через неделю после ...

Подробнее
3 Сен 2021
Еще и непогода в придачу к дефициту винограда…

Пока реформа идет в отрасли так, как может... Я  оптимист и верю, что через 20 -25 лет в нашей винодельческой  отрасли все будет очень хорошо...  Пока реформа  только  в верхнем эшелоне  иде...

Подробнее
1 Сен 2021
Какую надо иметь силу воли, чтобы прожить до 90 лет?))…

Чтобы дожить до 90 лет)))) «Десятилетия исследований сделали путь к долголетию вполне предсказуемым - проблемы курения и употребления в пищу обработанного мяса вряд ли должны вызывать удивление. Однако иногда исследования приводят к в...

Подробнее
30 Авг 2021
Врут все и всегда, даже цифры)))…

Шоу должно продолжаться)))
«В Госдуме предложили увеличить МРОТ до 60 тысяч рублей )))
Валерий Газзаев: в новом созыве Госдумы мы будем добиваться повышения минимального размера оплаты труда до 50–60 тысяч рублей...».
Думаю,  что  к...

Подробнее
27 Авг 2021
Да и хрен с ним – с дешевым российским вином и его потребителем» - сказали нам чиновники!)))…

Все великие по-настоящему винодельческие страны вЕлики  не небольшой  прослойкой рекламного дорогого  вина для пижонов, а массовым потреблением вина в стране... Они имеют условно  примерно  схожую структуру...

Подробнее
25 Авг 2021
Новосибирское чудо дивное…

   Коллеги, из всего плохого надо извлекать что-то полезное... Наш главный мировой конкурент – натуральные наркотики  реально подорожают после захвата власти в Афганистане талибами... За счет этого мировой рынок алкоголя получит н...

Подробнее
23 Авг 2021
Почему папа такой веселый?»)))) …

«В РПЦ поддержали предложение о продаже крепкого алкоголя с 21 года.
Разумным назвал предложение Минздрава РФ о запрете продажи крепкого алкоголя (свыше 16,5%) лицам, не достигшим 21 года, глава синодального отдела Московского патриархата...

Подробнее
20 Авг 2021
Вдохновение и приземление…

Роскачество – вдохновляет:  «Российские вина не уступают по качеству импортным напиткам – Роскачество. Российские вина стоят дешевле, чем импортные напитки, но не уступают им по качеству. Об этом сообщила директор департамента исследования ...

Подробнее
18 Авг 2021
Хороший отпуск Отпуск в России - это полный отказ от ЗОЖ и временный переход исключительно к вредным для здоровья привычкам))…

Чего нельзя, даже если очень хочется)))  Явный перебор государства))) «Суд запретил публикации на двух алкогольных порталах. Петродворцовый районный суд Петербурга рассмотрел иски прокурора и признал информацию в ста...

Подробнее
16 Авг 2021
Пивная подстава легальному алкогольному бизнесу России…

«Минниханов просил Путина не зря: пиво все-таки вернут на стадионы? 16-летний «сухой закон» для болельщиков вот-вот падет: правительство дало добро. После длительных и бурных споров пиво, кажется, все-таки вернется на российские футбольные стадионы. ...

Подробнее
13 Авг 2021
2020-2021гг- предварительный итог реформы: каждая восьмая женщина ушла из виноградно-винодельческого сегмента потребления в другие алкогольные напитки...

Такой восторг по поводу винной реформы в СМИ и у чиновников, а цифры пока очень осторожны и восторга не выражают...  Мало того, закончился еще пару недель назад  статистический урожай винограда России за 2020 год, переработанный в...

Подробнее
11 Авг 2021
Августовский пульс…

Кто дискредитирует наш легальный  продукт и заставляет государство и общество загонять бизнес и нормального потребителя в жесткие рамки... В основном совершающие преступления в пьяном виде: хулиганы, убийцы, пьяные водители за рулем... Плюс,...

Подробнее
9 Авг 2021
Кудрин против бедности и ССЖ…

Подписчики  еще днем в пятницу получили  подробные  данные по российскому  производству  в январе- июле 2021 года. Грустное зрелище, еще раз приведу краткую таблицу относительного производства за 7 ме...

Подробнее
6 Авг 2021
Побочное явление реформы…

Июль, коллеги, закончился.  Статистический  запас виноматериала из российского винограда урожая 2020 года – аналогично закончился  в России. Исходя из произведенной в России продукции в 2021, с учетом производства КД&nbs...

Подробнее
4 Авг 2021
Водку – в борщевой набор!))…

Путь к сердцу мужчины лежит через желудок))) Конечно, не только, но тут эта истина многое объясняет)))
«Зачем опытные хозяйки добавляют в борщ водку: хитрость, о которой мало кто знает... Борщ с водкой становится не только вкуснее,...

Подробнее
2 Авг 2021
Диагноз: «Не смог открыть пиво…»))))

Мужик должен быть мужиком, иначе вымрем)))))  «Девушки рассказывают, почему дальше первого свидания не зашло…Не смог открыть пиво…   Перед вам откровения представительниц прекрасной половины человечества...».

Подробнее
30 Июл 2021
Рост российского ЗГУ…

Реформа отрасли идет своим чередом. В оправдание ее хилых итогов первого года реформы – немного позитива. Например, большой минус производства игристых (ш)  в 1 пг 2021 к 2020  (-37,5%)  –  ...

Подробнее
28 Июл 2021
У семи нянек...)))…

«Двенадцать ведомств пытаются снизить потребление алкоголя сахалинцами... Цели программы: увеличить продолжительность жизни сахалинцев, снизить показатели смертности трудоспособного населения, снизить розничные продажи алкоголя на душу населения....»....

Подробнее