Статьи

07 АВГУСТА 2023 ГОДА ПРОЕКТУ ЦИФРРА ИСПОЛНИЛОСЬ 16 ЛЕТ

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:

Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом

Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже розничной стоимости 100 бутылок легальной водки (чистыми на руки) вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции и минимизации нелегально-суррогатно-кустарного производства и потребления. Для выхода населения, страны, государства, общества и бизнеса из социально-экономического, демографического и культурного кризиса минимальный (а не средний по стране) доход на члена семьи должен быть не менее 100 бутылок легальной водки (чистыми, без налогов)»
Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»/

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу... В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Закон №6 – Глобальный. Регулируя алкогольный бизнес или рынок, вы вторгаетесь в область получения потребителем физического и психологического удовольствия. Алкоголь или наркотики по сути потребителю не нужны – они лишь промежуточная субстанция между потребителем и достижением им определенного психоэмоционального состояния с определенной необходимой ему периодичностью. Для достижения этого состояния потребителю необходим вполне конкретный определенный объем того или иного продукта (и не менее): или водки, или пива, или вина и т.д. Для государственных регуляторов рынка очень важно учитывать – сколько стоит эта необходимая потребителю по объему доза относительно минимальной (МЗП), девиантной (ДЗП), средней (СЗП) – а точнее реальной зарплаты чистыми на руки. Он покупает не бутылку водки, а будущую степень опьянения и удовольствия. Он покупает физический размер дозы в том или ином виде алкоголесодержащей продукции, а не продукцию или ТМ (это все уже вторично, хотя бизнес с помощью маркетинга и выдвигает их на первый план). Поэтому, исходя из наличия у него денег, он и покупает необходимую объемную дозу либо в легальной, либо в нелегальной рознице; либо в водке, либо в пиве; либо в самогоне, либо в аптечной настойке... ОН покупает дозу в том, на что собрал денег. Ему никогда не заменят 50 г эстетического коньяка Хеннесси необходимые ему 0,5 л водки для достижения нужного психоэмоционального состояния, если это обычный нормальный человек. Научить получать человека такое же удовольствие от ЗОЖ, как от алкоголя – из области несбыточных мечт (вроде коммунизма).

Закон №7 (тоже глобальный)– «Регулируя алкогольный рынок вплоть до введения абсурдных ограничений для стран с европейской культурой (полусухой закон – по образцу СССР в 1985-1990гг.; или «сухой закон»), надо помнить – такие ограничения возможны временно только в период стабильного социально-экономического развития общества и населения, заметного самому населению, а не по данным Росстата роста уровня и качества жизни населения. Наше население способно к самоорганизации в любом случае и найдет для себя выход из такой ситуации самостоятельно. Введение же подобных ограничений в период экономических реформ или кризисов, даже тактически ухудшающих жизнь населения (пример СССР в 1987 – 1990 и далее), дает синергетическое наложение проблем и кризисов друг на друга и еще больше дестабилизирует психологическую, идеологическую и экономическую ситуацию в государстве».

Закон №8. Россия исторически никогда не спивалась и не сопьется, никогда не примет культуру трезвости как базовую, борись за это государство всеми силами или не борись вовсе. В лучшем случае – стремление к умеренному потреблению при повышении качества жизни до уровня близкого к Западной Европе. Россия никогда не пила на среднюю душу населения больше, чем Западная Европа в среднем. В России на генном уровне заложен собственный механизм самосохранения.
Борьба с алкоголизацией населения и нелегально- суррогатным рынком – одно из правил игры государства и общества с собственным населением. Борьба эта абсолютно бесполезна при низком уровне и качестве жизни основной части населения (как сегодня в России, например).
Никогда в России уровень потребления на душу не только не был 18 л спирта в год, но и не превышал 13,5 л в самые худшие времена – в 90-е г. прошлого века. Показатель 18 л был взят в 2008 году руководителем Роспотребнадзора с потолка ВОЗ (это уровень потребления в Люксембурге на тот момент) для начала в ноябре 2008 года антиалкогольной кампании в России сразу после обрушения цен на нефть и газ после кризиса в октябре 2008. Антиалкогольная кампания и позднее Концепция по борьбе со злоупотреблением в 2010- 2020 были на самом деле большой социальной ширмой или завесой, которая прикрывала истинные цели антиалкогольной кампании: фискальную и административную
Фискальная цель представляла собой срочное изъятие дополнительных денег у населения в виде повышенных акцизов с алкоголя в условиях выпадающих в бюджете поступлений от нефти и газа. Роспотребнадзор объявил Россию самой пьющей страной в мире, а по рекомендации ВОЗ в этом случае на первом месте резкое повышение ставок акцизов для повышения цен на легальный алкоголь ради снижения его потребления населением. В итоге была в 2010 году была проведена успешная реформа на пивном рынке, и в 2012- 2014гг проведена акцизная реформа в секторе крепкого алкоголя, которая с треском провалилась и стала причиной создания глобального рынка кустарного производства и нелегальной розничной торговли. Административная цель преследовала максимальное сокращение числа операторов алкогольного рынка (в 2-3 раза) для укрупнения рынка и в интересах вызывающих у государства доверие крупных и средних компаний. Антиалкогольная кампания в 2008 – 2020 позволила всё это провести под флагом борьбы с алкоголизацией.

Закон №9. О бессмысленности государственной монополии (ГМП) в любом секторе алкогольной отрасли. Никакой экономической необходимости в ГМП на алкоголь (производство,, импорт, опт и дистрибьюция, розница) после внедрения системы ЕГАИС в легальной рознице нет. Наличие или отсутствие ГМП на сырье или готовую продукцию никак не способно влиять на легальность продукции в легальном секторе или ситуацию с нелегальной продукцией в секторе нелегального производства и продаж. Легальный и нелегальный рынки алкоголя в России с 2017 года не пересекаются и не конкурируют ни на уровне продукции, ни на уровне потребителя.
Внедренная система ГМП на 90% рынка спирта – скорее ностальгия по прошлым временам. Она была необходима с 1992 по 2016 гг, а потом нет. Но ее реально создали с опозданием на много лет только в 2018 году, когда в ней уже не было экономической необходимости, но была заинтересованность определенных политических сил. Тяга депутатов к ГМП - это тоска по сильному государству прошлого, которое могло себе позволить ГМП не только на алкоголь, но и все стороны жизни общества и государства.

Закон №10. Реформа винодельческой отрасли в России должна прежде всего способствовать созданию массового рынка недорогого качественного и безопасного вина, игристого, фруктового вина из российского сырья, минимальная цена бутылки которого не должна превышать 0,5% от минимальной официальной ЗП в России (для 2022 года – не более 75 руб.). Реформа 2020-2021гг по росту производству российского дорогого и среднеценового вина привела к тому, что производство винодельческой продукции рухнуло в России на (-25%) за 2 года, а с рынка виноградной винодельческой продукции в сектор потребления САН, пива и пивных напитков ушло около 10% потребителей.
7 Авг 2023
Продажи алкоголя военного времени…

Почти каждый день звонки с рынка – что у нас происходит с производством  водкой? Все нормально – обычно отвечаю))) Критерий истины водочного рынка – рост розничных продаж. Он есть? Есть.  ЯД 22 к 21 (+5,8%...

Подробнее
4 Авг 2023
Винная мотивация Женщины…

Коллеги, вчера вечером лег спать и в самом начале первого сна приснилась мне  Алкогольная   таблица (как когда-то Менделееву его Периодическая таблица))))  Тема ценового смещения импортной продукции ...

Подробнее
2 Авг 2023
Хорека жирует и растет))))…

На кого делаем возрастную  ставку при продаже премиальной продукции в России)))) Чем больше у человека денег, тем он вроде бы должен быть умнее – раз их заработал... Но тем наивнее и  доверчивее  он воспр...

Подробнее
31 Июл 2023
Верен ли курс нашего рубля?))))…

Верен ли курс нашего движения? Верным ли курсом, товарищи, идет наш рубль  с 2015 года?)))  Каким курсом рубля пойдем вперед?)))   «Аксаков дал прогноз курса рубля на ближайшие месяцы. Курс россий...

Подробнее
28 Июл 2023
Чего мы не знали о женщинах)))…

Большинство женщин  говорит, что мужикам нужно только одно))))  Теперь мы знаем, что и женщинам в основном нужно только одно)))  90% российского вина выпивают женщины,  85% и...

Подробнее
26 Июл 2023
Хотите в России 120 000 алкомаркетов?))))…

Если пивная продукция занимает на алкогольном рынке 80% физического объема, то эта продукция обязательно оказывает серьезное влияние на весь прочий рынок: крепкую продукцию, винодельческую продукцию, прочую слабоалкогольную продукцию... С пивног...

Подробнее
24 Июл 2023
Радикальный передел государством рынка пива – доля российских компаний – 60%! …

Основа российского алкогольного   рынка примерно с 2003 года – это, конечно, пивная продукция с ее долей в последние лет 7 в 80% объема алкогольного  рынка.
У нас вроде бы 10 дней назад  временно национализировали  20%...

Подробнее
21 Июл 2023
Кубани приходится туго…

Проверять  активнее и тщательнее пока не будут... «Минфин России и Росалкогольрегулирование  продолжат в полном обьеме обеспечивать исполнение поручений Президента Российской Федерации В.В. Путина и Председателя Правительства Росс...

Подробнее
19 Июл 2023
Да вот, сижу, водку слушаю... На фоне итогов розничных продаж января – июня 2023 года»)))))…

На каждой лавочке России должна появиться соответствующая воспитательно – напоминательная крупная надпись на спинке о том, что пить алкоголь на лавочке  запрещено!)) Или другие инструкции... Инициативу поддерживаю)))
«В...

Подробнее
17 Июл 2023
Бутылка водки по средней розничной цене за 40 руб. в 2000 году…

  Постоянство и актуальность задачи  все последнее 30 лет в нашем государстве  вызывает уважение)))
«Депутат Госдумы  Козловский: наша задача — минимизировать производство суррогатного алкоголя...»....

Подробнее
14 Июл 2023
Стабильность производства вина и игристого в России в 2005 – 2021гг – зеркало практики государственной структурной политики…

Погодные условия  в России в июле будут способствовать повышению алкогольного  культурного уровня путем усиления потребления холодного вина и игристого)))  «На половине территории России ожидается температур...

Подробнее
12 Июл 2023
Потребительское Чувство Самосохранения и Производство в январе- июне 2023…

Уже скоро 20 лет будет, как я настаиваю Законом №1 ЦИФРРА о необходимости формирования МЗП в России  на основании МРЦ на водку))) Жизнь меняется... Если 20 лет назад было достаточно иметь МЗП хотя бы на уровне 100 бутылок легал...

Подробнее
10 Июл 2023
Принципиальный спор г. Онищенко, ВОЗ и ЦРУ: первые или 56-е в мире?)))) …

«Министр Мурашко: Ожидаемая продолжительность жизни в России выросла до 73,4 года... Ожидаемая продолжительность жизни в России выросла и стала больше, чем в допандемийный период...».
Что и требовалось доказать. Тут  очевидно, что рост потребления...

Подробнее
7 Июл 2023
Винная Европа падает))…

Не заладилось у наших врагов в этом году винная жизнь на западе... Откуда беда пришла – не совсем ясно. «Производители вина в Европе бьют тревогу: склады переполнены, продажи упали.  
Европейские винные погреба переполнены. В большинстве стран...

Подробнее
5 Июл 2023
Космическая водка победит Европу…

На смеси воды и спирта отныне   работает не только человеческий организм)))
«Самый «русский» двигатель создан: он работает на водке)))...».
«Российские ученые создали работающие на водке космические двигатели — последняя...

Подробнее
3 Июл 2023
Российская водочная мафия наняла на работу доктора Мясникова))))

Кумир российских интеллигентных городских  пенсионеров – доктор Мясников))) Малышева для малообеспеченных слоев сельского населения))) Итак (а это не в первый раз), «Доктор Мясников: водка подтвердила свой ст...

Подробнее
30 Июн 2023
Вредные полезные ископаемые в импортных бутылках))) …

Если нужна срочная  причина для тотальной остановки импорта, то иностранцы уже сами нам ее дали в руки)))) Пестициды изобретать не надо))  «В бутылках из-под алкоголя обнаружили кадмий, свинец и хром...
Хотя...

Подробнее
28 Июн 2023
Друзья голубоглазых женщин не бриллианты, а бокалы с алкоголем)))…

Розничные продажи Мужских ЛВИ на  рынке. Продажи этой традиционной  русской крепкой продукции мощно поддерживают рынок водки  и сохраняют безусловное господство на нашем рынке крепкого  общей  категор...

Подробнее
26 Июн 2023
Кока-Кола» без водки – деньги на ветер!)))…

   Подведем краткие итоги))):
- в 2019 году в России было 247 рабочих дней и 118 выходных и праздничных;
- в 2021 году в России было 247 рабочих дней и 118 выходных и праздничных;
- в 2022 году в России было 247 рабочих дней и 118...

Подробнее
23 Июн 2023
В избытке импортного вина на рынке виноват, прежде всего, федеральный ритейл... …

Коллеги, практика показателей розничной торговли именно в магазинах России – критерий истины искусства производства и импорта))) Итак, розничные продажи вина в магазинах России в январе – мае 2023... О вине  России сказано за по...

Подробнее
22 Июн 2023
Лишний вес для пользы общего дела)))...

Лишний вес пользы дела для)))
«Опрос: более 50 % россиян имеют избыточный вес...».
Избыточный вес позволяет выпить больше))))) (+10% избыточного веса – это возможность выпить +10% алкоголя  и...

Подробнее
19 Июн 2023
Неделя воздержания и Розница января - мая))…

Кто был не в курсах – вся  прошлая неделя была Неделей отказа от алкоголя в России)))) Кто смог – тот выдержал, кто не смог удержаться – все равно закалился в борьбе)))

Подробнее
16 Июн 2023
Производство в виноградных регионах…

Коллеги, иногда самый простой и примитивный подход может самым верным)))  Забудем про продажи...    Сосредоточимся  на производстве и импорте.   Сначала без обилия    ц...

Подробнее
13 Июн 2023
Производство января – мая или Хорошо, что официальные объемы производства крепкого падают…

Коллеги, сначала хочу повторить  табличку из пятничного  дневного обзора. В СМИ и на рынке продолжаются массовые стоны  по поводу падения производства водки в янв – мае 2023 к 2022. Я устал отбиваться устно от СМИ и от з...

Подробнее
9 Июн 2023
Демократизация газированной продукции на рынке …

Отзвенели трезвые «последние звонки» в школах...))))  
Затем  как –то тускло прошел День защиты детей от алкоголя в России)))  «В Иркутской области в День защиты детей введен запрет розничной ...

Подробнее
7 Июн 2023
Путь к классическому русскому Ершу или Первый Висковый гид России от Эркина Тузмухамедова в 2038 году))))…

Все последние 30 лет мы восстанавливали  на рынке  советскую классическую  формулу   потребления пива и водки в правильном  глобальном  соотношении))) Правда ли, что пиво без вод...

Подробнее
5 Июн 2023
«Главный нарколог Тульский области: Всего 4% школьников- выпускников ни разу не пробовали алкоголь… до выпускного)))

Пивовары решили примазаться к большому  искусству)))   Де «Картины многих датских художников XIX века были написаны с использованием пива...».))))
Если российская литература вышла из гоголевской шинели,  то  почти...

Подробнее
2 Июн 2023
Плохие цифры должны падать))…

Процесс движения или реформ  должен быть развитием  вне зависимости от направления)))  Он   должен быть прогрессивным и позитивным)))  Нужные цифры должны расти, не очень нужные...

Подробнее
31 Май 2023
Экзотические водочные вкусы – освоим сами и разовьем)))…

Все последние 35 лет у меня создается впечатление, что СМИ, государство и общество преследуют одну мощную информационную цель – свести с ума как можно больше граждан за как можно более быстрый период... Идет отсев и естественный отбор... В советский ...

Подробнее
29 Май 2023
Коньяк – тормоз развития рынка виски в России))))...

Если вы дотянули до 60 лет и продолжаете активную порочную жизнь, то у вас еще есть шанс продлить жизнь на 8 лет)))) Отвернитесь от порочных  гастрономических   увлечений))) «Врач Пономарева: изменение ...

Подробнее
26 Май 2023
Будущее Лето будет винным))…

28 апреля появился материал о том, что «Бизнесмены и чиновники не могут поделить коньячную отрасль». Винную-то они поделили))) Материал напомнил о свежем предложении о приватизации главы группы ВТБ Андрея Костина. «...По его мнению, нужно...

Подробнее
24 Май 2023
Водка в наших регионах – живая вода)))…

Коллеги, уже несколько лет, как я перестал вообще писать на темы  развития самих алкогольных продуктов. Еще лет 10- 15 назад я писал о том, что наш водочный рынок превратился в дамский рынок))) Мягкая до безобразия водка (ка...

Подробнее
22 Май 2023
Магазинная розница в январе- апреле 2023…

Коллеги, розничные продажи алкогольной продукции в магазинах России в январе – апреле 2023 года по регионам и видам продукции. Помним, что магазины у нас продают около 96% алкогольной продукции, а 4% - Хорека. В таблице сравнение 4 военных месяцев...

Подробнее
19 Май 2023
Виноградная продукция из виноградных регионов…

Как обычно – ежемесячная сводка производства виноградной винодельческой продукции в виноградных регионах России. Январь – апрель 2023 года. Концентрируемся на данных по вину, игристому и коньяку, хотя в таблице есть данные и по ликерным винам, и ...

Подробнее
17 Май 2023
В российском кабаке должно хотеться выпить русской водки, а не виски…

В кабаках и не должно быть иной обстановки))))  Таким все и должно быть повсеместно)))))
«В ресторане «Лапоть» на Б. Дмитровке все настолько русское, что хочется начать с рюмки водки...»))))...

Подробнее