Водка от человеческого разума))…

Пивовары говорят, что пиво у нас - от бога))) И вино от бога))) А вот спирт и водка – от человеческого разума)))

«От человеческого труда и Божьей любви пиво пришло в мир»: 18 июля отмечается день святого Арнольда, покровителя пивоваров....»))))

В советский период России пиво знало свое социальное место, определенное ему мудрым государством, а не рынком – пива мы пили тогда меньше винодельческой продукции, а сегодня винодельческой продукции пьем в 8 раз меньше пивной продукции))) Это новая и тоже, видимо, мудрая государственная политика, пролоббированная пивом...

Вопросы воспитания детей и ограничения их физической активности))) «Государственная Дума приняла в окончательной редакции федеральный закон о запрете продажи детям энергетических напитков. С 1 марта 2025 года на всей территории России будет запрещено продавать несовершеннолетним безалкогольные тонизирующие напитки, в том числе энергетики...».

Я в целом равнодушно отнесся к самому решению, но только почему не с 1 сентября 2024 года, что было логичнее?)))) Если сегодня подростки крепкий алкоголь разбавляют энергетиком, то после 25 марта будут пить его в чистом виде)))

Мировой рынок алкоголя еще в 2020 году (с начала Великой Пандемии) запустил в инфо-поле гигантскую «утку» о своих проблемах в связи с якобы падением физического потребления населением алкогольной продукции)))) Хотя всем было видно, ясно и очевидно, что никакого падения не существует – его и быть не могло... Разве что частично объемы из мировой Хореки перетекли в магазины... А в целом мог быть только рост потребления в связи с массой ограничения свобод граждан в тот период... Но рост был скрыт, чтобы бизнес получил от своих государств побольше новых льгот и преференций...

Никакого падения потребления не могло быть и в 2021- 2024гг. Однозначно, что все данные о физическом падении – снижении - искаженная корпоративная статистика в интересах бизнеса... Из этой же области всемирные сказки про зуммеров и другую странную молодую публику, которая по легенде «все чаще отказывается от алкоголя»))) Это полный бред и для мирового рынка. и для России... Ничего подобного не происходит... Но эта позитивная информация в инфо-пространстве существует и распространяется как часть антиалкогольной кампании... Для России эта иллюзия «молодежного падения потребления» дополнительно создавалась молодежным демографическим кризисом в 2008- 2019гг, когда в 2019 в группе от 18 до 30 лет было молодежи в 2 раза меньше, чем ее было в 2007 году... С 2020 года эта иллюзия тает...

Но это должен знать только бизнес и, возможно, государство))) Пусть и далее в воспитательных для масс целях звучит убеждающая в отрезвлении статистика падения и деградации нашего рынка)))

Я уже недавно писал, что Минздрав информационно иссяк в июле 2024 года... Каждый месяц до августа 2024г. РАР публиковал итоги роста производства и продаж в 2024 к 2023, а я добавлял 2019 год и даже 2021))) На что Минздрав каждый месяц придумывал очередную историю из области нашего отрезвления в 2 раза в 2008- 2020гг. и т.д.

Данные продаж за август 2024 года вообще не попали в СМИ – только я для нашего рынка освещал этот процесс... Минздраву больше нечего сказать)))

Да и хорошо))) Чем меньше информации о росте производства и продаж нашей профильной продукции будет в общих социальных СМИ, тем лучше и спокойнее жить будем))) Тем меньше пиар-надрыва будет у наших очень социальных чиновников и депутатов...)))

Ниже всё не про продукцию, а про деньги))) Деньги на алкогольном рынке вторичны))) Убытка тут не может; он может быть только сознательным)))

«WSR: мировой рынок алкоголя начнет восстанавливаться в 2025 году... Согласно новым обширным данным и прогнозам IWSR после спада в 2023 году и сохранения проблем в 2024 году, мировой рынок алкоголя начнет восстанавливаться в 2025 году.

Впервые за почти 30 лет IWSR зафиксировал снижение (-2% в 2023 году) объема продаж крепких спиртных напитков на ключевом рынке США.

При этом общий объем алкоголя в мире снизился на -1% по объему и вырос на +2% по стоимости (доллары США, переменный обменный курс) в 2023 году. Без учета национальных спиртных напитков, таких как байцзю и шочу, мировые объемы снизились на -1%, а стоимость выросла на +3%...».

https://profibeer.ru/alcohol/iwsr-mirovoj-rynok-alkogolya-nachnet-vosstanavlivatsya-v-2025-godu/

На самом деле у мирового рынка алкоголя все и так отлично))) А этот материал – защитная корпоративная сказка))))

Денис Пузырев отслеживает изнутри жизнь современной публики активных возрастных категорий...

««Пьяный мастер» объяснил, почему в РФ покупают много алкоголя и мало пьют. Денис Пузырев: из-за пандемии и СВО россияне стали больше пить

Из статистики, которую дают российские госведомства, вырисовывается абсурдная картина: с одной стороны, рекордные продажи алкоголя, а с другой — исторический минимум его потребления. «Любого, кто пытается анализировать информацию, это немножко сводит с ума», — заявил Инфо24 писатель и автор телеграм-канала «Пьяный мастер» Денис Пузырев.

«Картина складывается примерно такая, что россияне рекордно закупились алкоголем, но не пьют его. Это немножко шизофренически выглядит. На мой взгляд, это показывает, что статистика ведётся разными ведомствами, используются различные различные методики подсчёта, и перед самими ведомствами стоят разные задачи — иногда диаметрально противоположные», — пояснил эксперт. По его словам, для Минздрава важнейшим показателем является сокращение потребления алкогольных напитков, потому что они получают бюджетные деньги в том числе на профилактику. «То есть они, конечно, говорят: мы так хорошо работаем, что народ пьёт все меньше», — рассуждает Пузырев. С другой стороны, по его словам, есть Росалкогольтабакконтроль (бывшее Росалкогольрегулирование), задача которого — показать увеличение производства и продаж алкоголя. «Потому что рост они объясняют тем, что благодаря их самоотверженной деятельности очень много алкоголя вышло из тени — и то, что раньше в статистику не попадало, теперь продаётся белым образом, со всего этого государство получает дополнительные налоги, которые раньше выпадали, и, значит, они молодцы», — продолжил эксперт. ... «Но за последние годы, начиная с 2020-го, падение потребления приостановилось, и это связано с объективными факторами. Сначала была пандемия, всех заперли, потом началась СВО. Все это способствует повышению тревожности, а алкоголь — это такой народный способ погасить тревожность. Не очень хороший способ, но он существует, и трудно с ним что-либо поделать», — подытожил «Пьяный мастер».

А еще 2022- 2024гг вызвали и рост доходов части малообеспеченного населения до уровня легальной продукции и даже российского виски...

Футбол порождает рост потребления вульгарного пива, а спорт в целом в широком смысле – вина))))

«Олимпийские игры спровоцировали бум продаж вина в Великобритании. Рост цен на продукты питания мало что удержал покупателей в Великобритании от того, чтобы открыть бутылку в честь Олимпийских игр, поскольку новые данные показывают, что продажи вина в супермаркетах выросли на 35% в пятницу, когда проходила церемония открытия....».

«Россияне отказываются от соков и нектаров в пользу кваса и морсов... Рынок прохладительных напитков трансформируется на фоне популяризации ЗОЖ и введения акциза на сахаросодержащие напитки. По данным ВТБ и аналитического сервиса Продажи.рф (Первый ОФД, входит в Группу ВТБ), в начале лета потребление соков и нектаров упало на 5%, квас стали пить чаще на 20%, популярность морсов, компотов и киселей выросла на 26%...».

Какие у нас интересные потребители в последние несколько лет)))) В продуктах и БА-напитках стремятся к ЗОЖ, а в алкогольной продукции бегут от ЗОЖ (винодельческая и плодовая продукция) в зону крепкой продукции))))

«Караул устал...»)))) Такими словами в своем время очень правильно большевики разогнали Учредительное буржуазное собрание Российской Империи)))

«Андрей Колесников: Срок интеллектуальной защиты брендов ушедших из России компаний заканчивается. Руководитель практики по защите интеллектуальных прав АБ «Гребнева и партнеры» Андрей Колесников рассказал редакции Inforpo54 о том, что у российских предпринимателей появляется возможность переоформить на себя бренды ушедших с рынка РФ компаний, о нюансах работы с товарными знаками для физлиц, а также о том, что ожидается повышение пошлин на регистрацию интеллектуальных прав.

Не пользуешься — отдай...».

https://infopro54.ru/news/andrej-kolesnikov-srok-intellektualnoj-zashhity-brendov-ushedshix-iz-rossii-kompanij-zakanchivaetsya/

«Удешевление алкоголя приводит к увеличению его потребления в России...».

Если удешевление приводит к росту, то подорожание должно приводить к падению))) Да я не помню что-то удешевления у нас продукции, кроме разве что снижения МРЦ на водку в феврале 2015 с 220 до 185 руб. для легальной продажи водки с легальными, но не оплаченными специальными марками)))

Самый свежий ценовой пример: относительно недорогое европейское вино подорожало с 350 – 400 руб. до 600- 650 руб., а падения спроса нет)))

Тогда еще и возникает закономерный вопрос: почему в Европе реально и честно относительно спокойное потребление лет 20- 30 при почти бесплатном для населения относительно доходов самом дешевом алкоголе?))))

Качество июля 2024 года. «Специалисты Роскачества продолжают знакомить потребителей с товарами, которые получили российский «Знак качества». В июле его присвоили продуктам из шести категорий....Товары со «Знаком качества» можно найти среди бакалеи, растительного масла, кондитерских изделий, овощей и фруктов, соусов, а также алкогольных и безалкогольных напитков. Эксперты отметили их безопасность и соответствие высоким стандартам Российской системы качества. ...Высокие оценки — 5,00, 4,90 и 4,87 — получили три марки водки: золотая «Белая Берёзка», «Пять озёр» и «Хаски». Первые две из них производятся на «Рузском купажном заводе». Также специалисты выделили томатный сок Dario (4,95) и вишнёвый нектар «Ашан» (5,00). Кроме того, пять баллов получили майонез «Сдобри», гречневая крупа «Царь», томаты «Зелёная грядка», горький шоколад «Бабаевский элитный» и подсолнечное масло «Подворье»....».

Впрочем, это не помешало «Роскачеству» полностью проморгать ситуацию с армянским коньяком в российской рознице)))

Мечта большинства россиян - иметь свободу и возможность пить пиво, коктейли и САН в рабочее время)))

«Исследование: около половины россиян задумываются о переходе на фриланс. Сервисы Работа.ру и «Подработка» провели исследование и выяснили, какие преимущества и недостатки россияне видят в работе на фрилансе. 49% респондентов отметили, что задумывались о переходе на фриланс: 32% – для подработки, а 17% – для постоянной работы. При этом 4% опрошенных отметили, что уже подрабатывают в формате фриланса , а 3% – работают. Исследование: что может заставить россиян отказаться от удаленки Основным фактором, привлекающим людей во фрилансе, является возможность самостоятельно определять график работы – так ответили 73% участников исследования. На втором месте по популярности стоит удаленная занятость, которая привлекает 63% опрошенных, а на третьем месте возможность зарабатывать больше (54%). Перспектива переезда в другой город или страну заинтересовала 24% респондентов, а 22% опрошенных россиян отметили, что им нравится работать над несколькими проектами одновременно....»

Тема борьбы со стрессом... Решение нашим государством геополитических вопросов перевело стрессы на новый уровень... «Алкоголь и антидепрессанты: ученые выяснили, как россияне борются со стрессом. При сильном стрессе почти 50% россиян прибегают к антидепрессантам, почти 20% начинают регулярно пить алкоголь, больше 60% совершают импульсивные покупки, показало исследование НИУ ВШЭ. За психологической помощью обращаются только 18,5% респондентов, а если стресс умеренный — чуть больше 14%. Больше трети участников опроса признались, что стараются избегать новостей, которые часто становятся источником стресса. Для борьбы с сильным стрессом россияне чаще начинают принимать антидепрессанты, чем обращаются за помощью к психологам и психиатрам, показал опрос Лаборатории экономико-социологических исследований НИУ ВШЭ, с результатами которого знакомился Forbes. В исследовании приняли участие 8298 человек, из который в итоговый массив включены 3000. Эксперты опрашивали городскую интернет-аудиторию в возрасте от 18 лет...».

Хотелось как-то понять ситуацию с мутностью ЛВИ с 2022- 2024гг на рынке))) Рост производства суммарно ЛВИ (Мужских + Дамских) в янв- июле 2017 – 2021 составил: с 4,3 млн дал до 6,89 млн дал (+60%).

Далее начались статистические преобразования в Дамских ЛВИ, их начали перебрасывать в другую категорию... А производство ЛВИ в целом (даже без большей части объемов Дамских ЛВИ) продолжало свой рост: в ЯИл 22- 7,41 млн дал; в ЯИл23 – 7,21 млн дал (+68% к 2017 году).

В янв – июле 2024 ЕГАИС выдала производство новой категории ЛВИ в 9,29 млн дал (это объединенный зачем-то суммарный показатель производства Мужских и Дамских ЛВИ).

Если предположить, что производство Дамских в этом объеме не менее 1,7 млн дал, то на Мужские падает 7,6 млн дал (с ростом к 2023 г. +5,7%, а к 2017 - рост в 2,7 раза).

И помним, что в объеме 2024 сильное влияние пока еще оказывает перепроизводство перед повышением ставки акциза с 1 мая...

Производство Мужских, Дамских ЛВИ и ЛВИ в янв – июле 2017- 2024гг., ЕГАИС, Россия, тыс. дал

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024

январь-июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль










ЛВИ до 25% (Дамские)

1457,85

1500,31

1497,67

1542,39

1693,91

Офиц.- 586,31

Офиц. - 13,75

Реально – ок. 1 700,00

ЛВИ свыше 25% (Мужские)

2839,83

3206,22

3675,06

4367,02

5193,80

6820,62

7192,55

Реально – ок. 7 600,00

ВСЕГО ЛВИ

4297,68

4706,53

5172,73

5909,40

6887,71

7406,93

7206,30

9290,97

«Башспирт» нацелился на лучшие места на ивановских прилавках На ближайшие полтора года. АО «Башспирт» готово потратить 10 млн рублей на услуги по выкладке продукции АО «Башспирт» на полочном пространстве, обеспечивающем наилучший обзор и доступ потребителей, в ряде торговых точек в Ивановской области, а также во Владимирской, Костромской и Ярославской областях. В Ивановской области это касается «Спара», «Ашана», гипермаркета «О'Кей», «Ленты» на Лежневской, 25 магазинов «Винтрест» (в Иванове, Шуе, Кохме и Тейкове), магазина сети «Смарт» на ул. Куконковых, 96 в Иванове, магазина сети «Лидер» в Наволоках и трех магазинов сети «Ледокол» в Иванове. Договор со сроком действия до конца 2026 года по прикидкам АО «Башспирт» будет подписан в двадцатых числах августа....».

«Следствие ужесточило обвинение совладельцу ликеро-водочных заводов «Русский север» и «Родник и К» (производитель водки "Хортица") Александру Беспалову, сообщает ТАСС со ссылкой на правоохранительные органы. Кроме обвинения в посредничестве во взяточничестве (ст. 291.1 УК РФ), ему также вменили содействие террористической деятельности (ст. 33 ч. 5, ст. 291.1 УК РФ). Расследование уголовного дела завершено, материалы направлены в военный суд....».

«С производителя водки «Байкал» взыскивают налоги на 7 млрд рублей. Налоговики направили иск в суд на производителя популярной водки. Налоговики из Ульяновской области требуют с производителя водки «Байкал» заплатить недоимку по налогам на сумму около 7 млрд рублей. Они уже направили иск в Арбитражный суд Москвы. Об этом говорится в судебных материалах. «Арбитражный суд Москвы 13 августа принял к производству иск о взыскании более 6,8 млрд рублей налогов с Алкогольной производственной компании (АПК). Она выпускает водку под брендами „Байкал“, „Нерпа“, „Славянская“. Иск направило в суд Управление Федеральной налоговой службы (УФНС) по Ульяновской области», — передает газета «Ведомости» со ссылкой на судебные материалы...».

«С омского «ЛВЗ «ОША» вывели 1,5 млрд рублей. По данным пресс-службы областной прокуратуры, обнародованным в пятницу, 16 августа 2024 года, банкротство ООО «Ликеро-водочный завод «ОША», по мнению автора, приобрело преступный оттенок. В официальной публикации сообщается о расследовании сразу нескольких уголовных дел, в том числе по статьям «Преднамеренное банкротство» и «Легализация денежных средств, приобретенных в результате совершения преступления в особо крупном размере». «По версии следствия, в период с июля 2012 года до июня 2018 года бывший генеральный директор и учредитель данной фирмы, зная о значительной задолженности предприятия по уплате налогов, вывели из оборота денежные средства на сумму свыше 1,5 млрд рублей путем их выдачи из кассы под видом возврата несуществующих займов в адрес учредителя и подысканных ими физических лиц», - озвучивают часть материалов уголовного дела в надзорных органах....».

«Курскпродукт не смог через суд добиться гранта из-за обстрелов со стороны ВСУ.

Арбитражный суд Курской области отказал ООО «Курскпродукт» в отмене постановления регионального министерства промышленности об отказе в предоставлении компании гранта на восстановление или поддержание предпринимательской деятельности как бизнесу, пострадавшему в результате обстрелов ВСУ. Информация об этом появилась в картотеке арбитражных дел.

Заседание проводилось в закрытом режиме. После принятия решения компания подала ходатайство об отказе от иска.

По данным Rusprofile, ООО «Курскпродукт» было зарегистрировано в Курской области в июне 2010 года. Уставный капитал — 10 млн руб. Основной вид деятельности — производство пищевого спирта. Учредителем предприятия указано ОАО «Росспиртпром» с вкладом в уставный капитал 99,99%. Отметим, в апреле стало известно, что 100% акций АО «Росспиртпром» у Росимущества выкупило с торгов московское ООО «Бизнес-альянс» Владимира Акаева...».

Как нам когда-то говорили в школе: «Звонок с урока звенит для учителя»)))) Все больше экспертов успокаивает население, что повышение отпускных заводских цен на продукты на 5%-40% никак не отразится на самом населении)))

«Эксперт-экономист: рост цен на продукты заметят только ритейлеры, но не потребители. Уральский эксперт призвала потребителей не бояться роста цен на продукты – по её мнению, даже если производители сильно и резко повысят закупочные цены для ритейлеров, покупатели этого не почувствуют. )))

«Ритейлеры будут долго удерживать цены на одном уровне. Им невыгодно повышать цены настолько, чтобы снижался объем потребления, и есть определённый задел прочности. Обычно согласование новой закупочной цены занимает 30 дней, потом цифра на ценниках постепенно меняется в течение примерно четырёх месяцев. Не будет такого, что сегодня одна цена, а завтра в два раза выше. Плюс ритейлеры запускают скидки и акции, чтобы повысить объем продаж», - прогнозирует доцент кафедры логистики и коммерции Уральского государственного экономического университета Елена Топоркова.

При этом она не исключает, что ассортимент может несколько сузиться: ритейлеры перестанут закупать дорогие товары, которые при этом не пользуются высоким спросом.

Напомним, ранее около 15 компаний-производителей продуктов питания уведомили российских ритейлеров о повышении закупочных цен на свою продукцию на 5-40% с августа-сентября 2024 года. «Магнит», X5, «Азбука вкуса», «Лента» и другие торговые сети получили соответствующие письма от таких компаний, как: Mars, Ritter Sport, «Вимм-Билль-Данн», Viola, Health & Nutrition (ранее Danone), «Милком», «Каравай», «Балтика», AB InBev Efes и других. В качестве причины производители и эксперты называют объективные рыночные факторы - рост себестоимости, стоимости сырья, логистики....».

Башкирия. Зажиточный регион... «Эксперты «БашСтата» подсчитали, как изменились цены в Башкирии и городах региона за июль 2024 года. Стоимость товаров и услуг с начала года увеличилась в регионе на 4,89%, за месяц — на 1,27%. За период январь–июль 2024 года цена минимальной продуктовой корзины в Башкирии увеличилась на 9%, достигнув ₽5 847 рублей. Есть и срез по городам Республики Башкортостан. Дороже всего товары и услуги, что не удивительно, обойдутся жителям регионального центра. В Уфе стоимость минимального набора продуктов на человека составляет ₽6 136 рублей. Чуть дешевле обходится выживание в Сибае — ₽6 031 рубль. В Нефтекамске минимальный набор продуктов обойдется в ₽5 850 рублей, а в Стерлитамаке — ₽5 915 рублей.
Проведен анализ динамики цен на популярные продукты. За месяц в Башкирии выросли цены на водку (+1,8%), пиво, шампанское, коньяк и вина — от +0,6% до +2,9%. Подорожала и популярная закуска. Так, увеличились цены на картофель (+20,4%), репчатый лук (+10,4%) и капусту (+22,7%)....

Напомним, годовая инфляция в Башкирии достигла в июле 2024 года отметки в 8,76%....».

«Известно, сколько денег жители Башкирии тратят на продукты, алкоголь и оплату услуг. Специалисты Башстата оценили потребительские расходы жителей республики за последние годы. В 2023 году средний житель Башкирии тратил 23 772 рубля в месяц. Это на 4,5% больше, чем в предыдущем году. Согласно официальным данным, с 2018 года месячная сумма расходов одного человека в республике выросла на +23% (было 16 336 рубля).

В прошлом году жители Башкирии больше всего тратили денег на покупку непродовольственных товаров – 39,9% от всей суммы расходов. Далее следуют продукты питания (33,1%) и оплата услуг (25,9%). Отдельно аналитики выделили алкогольные напитки, на которые в 2023 году люди тратили 1,1% от общей суммы расходов. Следует отметить, что за последние годы жители республики выделяют на спиртное все меньше денег: в 2018 году из 16 336 тысяч рублей средний житель Башкирии расходовал 1,8% на покупку алкоголя...».

Какой-то лживый бред сумасшедшего)))) Получается, что в месяц выборочный средний житель Башкирии тратил на алкоголь в 2018 году (1,8% от 16 33 6 руб.) – 294 руб.; а в 2023 (1,1% от 23 772 руб.) – 262 руб.)))) При приличном росте цен стали тратить даже меньше)))

Надо учитывать и реальные цифры – есть же объем продаж в рознице и есть население... Средний показатель на самом деле не около 300 руб., а около 1 200 руб. в месяц...

73% опрошенных заявили, что у них нет подушки безопасности... Чтобы не пришли и не отобрали))) «Без дохода смогут протянуть менее одной недели 17% опрошенных россиян.

По итогам опроса, у 15% россиян хватит накоплений на месяц привычного образа жизни на период от трех до шести месяцев, у 12% — на полгода и более....

Люди, имеющие финансовую подушку, чаще встречаются среди жителей городов-миллионников (38%), граждан с высшим образованием (37%), руководителей (54%), квалифицированных специалистов (37%) и тех, кто оценивает уровень своего заработка как хороший или отличный (42%)....».

«Согласно результатам опроса, проведенного Национальным агентством финансовых исследований (НАФИ) и страховой компанией «Росгосстрах Жизнь», 27% опрошенных россиян заявили о наличии накоплений, которых хватит на три месяца и более. В то же время 17% респондентов сообщили, что без доходов они смогут прожить менее одной недели...».

Активная подготовка к дальним полетам в космосе...

«Космические экспедиции обещают быть веселыми: Ученые выяснили, как пиво будет вариться в космосе — проведен эксперимент...».

А еще там можно и водку делать и виски гнать))))

Тем, для кого вопрос будущего виски в России волнителен...

«Как повышение пошлин будет менять рынок виски в России -2. В продолжении материала о повышении пошлин, так как для многих компаний, да и потребителей эта тема сейчас стала очень актуальной.

Итоговая цена на полке и выбор сырья для производства зависят в первую очередь от торговых сетей. В России сложилась ситуация, когда 5 (на самом деле 4) федеральных торговых сетей контролируют больше половины продаж в различных категориях крепкого алкоголя. А в целом через федеральные сети продается от 60 до 85% напитков по различным категориям.

Несмотря на многочисленные комментарии производителей в медиа, сейчас следует ждать решений именно от сетей относительно их ценовой политики после повышения пошлин. Как быстро они примут новые цены от производителей, какую маржу установят, но не думаем, что сети снизят свою отнюдь не маленькую доходность. Тем более, что запасы товаров на следующие 3–4 месяца точно есть.

А производители уже будут адаптироваться к этим решениям. Российские производители вообще очень мобильны и быстро реагируют на изменения рынка. Подтверждением служит, например значительное изменение ассортимента виски, джина на полках в течение 2022 года, даже несмотря на бюрократические сложности с вводом новых напитков в матрице сетей.

Интересно отметить, что нет никаких комментариев от представителей ритейла, отвечающих за крепкие напитки. Если мы что-то пропустили, пожалуйста, дайте ссылки в комментариях. Представители закупок по крепким напиткам из федеральных сетей не ведут блоги, не дают комментарии в прессе и крайне редко выступают на форумах, даже специализированных. Мало кто вообще знает имена людей, принимающих важные решения для индустрии крепких напитков.

У винной категории ситуация обстоит гораздо лучше, поэтому ссылки на нее не нужны.

Мы сами отправляли запросы в торговые сети с просьбой помочь в подготовке материалов, но ответа не получили. Даже наше предположение о том, что повышение пошлин может способствовать запуску производства более качественных напитков, все равно зависит от решений торговых сетей.

Сейчас на полках вы видите товары, привезенные по параллельному импорту, по очень низким ценам. Их импортируют сами сети и размещают на полках с минимальной наценкой для привлечения покупателей. Однако это также является препятствием для попадания на полки новых, качественных напитков, которые, конечно же, не получат льготной наценки от сетей.

Так что неизвестный вам закупщик сейчас решает, что вы будете пить и по какой цене:-)

Но и здесь есть интересные варианты. Но об этом уже в следующих материала

Автор: РЕЙТИНГ. Все о крепких напитках».

Коллеги, в таблице ниже Розничные продажи в магазинах помесячно по регионам Других спиртных напитков свыше 9% (виски и т.д.; бренди; пром. самогоны...) в янв- июле 2023- 2024гг. Темпы прироста продаж продукции начали с июня 2024 г. к 2023 снижаться до приличных уровней (+9% - +10%))) Итоговый прирост в январе – июле (+15,8%). Но помним, как рьяно запугивали СМИ и эксперты наш народ жутки подорожанием той же импортной продукции; да и нашей в связи с переносом срока повышения ставки акциза... Нормальным и приличным ростом сегмента после всех очередных статистических изменений групп напитков в 2024 году к 2023 был бы максимальный рост в (+10%) все –таки с максимальным падением темпов этого роста в 2025 году до (+2%) в регионах старой России...

Розничные продажи в магазинах помесячно по регионам Других спиртных напитков свыше 9% (виски и т.д.; бренди; пром. самогоны...); ЕГАИС, тыс. дал, янв- июль 2023- 2024гг

2024








ЯнИл

24


Ян24

Фв24

Мт24

Ап24

Мй24

Ин24

Ил24

ЯнИл

январь

февраль

март

апрель

май

июнь

июль

январь-июль

Доля рег.


к23

к23

к23

к23

к23

к23

к23

24к23




















Российская Федерация

1077,88

1122,62

1114,75

1048,10

1124,19

1079,15

1158,51

7726,09

100,0%


117,15%

118,48%

120,84%

114,08%

122,20%

110,06%

108,82%

115,76%

Центральный федеральный округ

380,13

397,42

390,26

370,23

394,38

385,04

391,46

2709,25

35,07%


113,79%

115,20%

116,92%

111,99%

115,83%

107,25%

103,71%

111,94%

Белгородская область

6,94

7,43

7,08

6,79

7,40

6,64

7,49

49,77

0,64%


115,18%

124,26%

126,04%

118,47%

132,76%

119,36%

119,59%

122,13%

Брянская область

6,91

6,99

6,92

6,53

7,25

6,67

6,83

48,11

0,62%


110,57%

115,19%

122,03%

111,67%

122,65%

112,08%

103,77%

113,78%

Владимирская область

10,45

10,56

10,48

10,13

11,12

10,94

11,38

75,06

0,97%


121,26%

119,62%

125,21%

116,55%

122,46%

112,82%

108,22%

117,66%

Воронежская область

16,97

17,44

17,56

16,02

18,08

17,18

17,59

120,87

1,56%


115,96%

116,54%

123,57%

110,12%

125,06%

110,94%

109,07%

115,73%

Ивановская область

6,98

7,13

7,00

6,76

6,96

6,97

7,22

49,01

0,63%


118,19%

118,47%

123,12%

119,56%

122,15%

113,05%

105,90%

116,88%

Калужская область

8,88

9,00

8,95

8,69

9,56

9,58

9,80

64,46

0,83%


116,04%

115,25%

119,37%

112,51%

118,73%

109,66%

104,91%

113,47%

Костромская область

3,61

3,58

3,56

3,34

3,59

3,57

3,75

24,99

0,32%


119,14%

118,93%

125,83%

118,40%

123,88%

116,23%

110,85%

118,82%

Курская область

6,76

6,91

6,87

6,51

7,22

6,46

6,71

47,42

0,61%


110,79%

112,22%

122,61%

113,01%

126,57%

111,37%

107,54%

114,69%

Липецкая область

7,21

7,28

7,27

6,74

7,71

6,93

7,57

50,72

0,66%


113,60%

114,92%

124,30%

110,27%

127,83%

109,73%

109,31%

115,48%

Московская область

121,01

124,36

123,37

119,07

128,55

129,75

130,44

876,66

11,35%


115,15%

115,78%

118,07%

112,58%

114,79%

108,39%

103,71%

112,36%

Орловская область

4,19

4,26

4,20

3,98

4,39

4,23

4,21

29,46

0,38%


111,32%

112,19%

121,72%

111,16%

122,04%

111,49%

102,76%

112,97%

Рязанская область

8,28

8,41

8,37

8,00

8,96

8,13

9,24

59,40

0,77%


114,79%

114,74%

120,68%

113,83%

121,83%

107,78%

105,01%

113,78%

Смоленская область

6,65

6,81

6,87

6,64

7,13

6,96

7,18

48,24

0,62%


116,34%

117,84%

123,36%

118,99%

124,27%

114,44%

108,56%

117,45%

Тамбовская область

5,04

4,99

4,89

4,78

5,03

5,01

5,41

35,15

0,45%


113,29%

114,49%

124,48%

113,01%

125,56%

109,45%

107,96%

115,04%

Тверская область

9,97

10,15

10,20

9,99

10,98

11,19

12,10

74,58

0,97%


116,70%

117,38%

122,52%

117,93%

120,22%

113,02%

108,81%

116,28%

Тульская область

10,42

10,60

10,57

9,93

10,87

10,64

10,61

73,63

0,95%


118,43%

116,77%

121,12%

112,30%

118,71%

109,08%

103,46%

113,98%

Ярославская область

11,46

11,28

11,43

10,84

11,57

11,70

12,34

80,63

1,04%


116,94%

114,11%

120,59%

116,67%

121,50%

112,88%

108,45%

115,64%

г. Москва

128,41

140,25

134,67

125,50

128,04

122,50

121,59

901,09

11,66%


110,58%

113,52%

110,79%

109,22%

109,79%

101,67%

99,49%

107,85%

Северо-Западный федеральный округ

144,36

146,52

147,25

140,87

146,33

141,99

154,96

1022,40

13,23%


116,11%

113,49%

114,53%

112,97%

116,52%

107,18%

107,07%

112,42%

Республика Карелия

5,63

5,42

5,58

5,40

5,80

5,75

6,69

40,28

0,52%


113,39%

110,70%

113,25%

114,10%

122,32%

109,98%

111,72%

113,52%

Республика Коми

6,10

6,05

6,33

5,87

6,17

5,13

5,38

41,03

0,53%


115,50%

112,04%

118,72%

112,24%

127,01%

104,10%

107,69%

113,91%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

0,30

0,33

0,32

0,29

0,32

0,27

0,26

2,08

0,03%


122,67%

119,93%

121,29%

116,80%

131,25%

105,98%

109,36%

118,21%

Вологодская область

7,73

7,50

7,54

7,25

7,67

7,11

8,01

52,81

0,68%


119,30%

112,70%

117,35%

120,48%

127,38%

111,60%

112,95%

117,21%

Калининградская область

9,63

10,21

10,26

9,68

10,81

10,29

12,21

73,10

0,95%


122,13%

122,48%

125,34%

115,78%

123,13%

110,63%

109,30%

117,87%

Ленинградская область

23,87

23,48

24,41

24,34

26,90

26,38

30,17

179,55

2,32%


119,77%

115,69%

119,86%

118,41%

121,15%

111,74%

111,59%

116,61%

Мурманская область

9,24

9,98

10,01

9,22

8,86

7,89

8,15

63,36

0,82%


113,05%

112,51%

112,81%

108,40%

116,31%

105,06%

103,53%

110,34%

Новгородская область

4,41

4,27

4,42

4,35

4,50

4,67

4,97

31,59

0,41%


116,48%

115,70%

120,96%

120,41%

118,69%

112,63%

107,83%

115,76%

Псковская область

4,48

4,38

4,40

4,39

4,67

4,68

5,23

32,23

0,42%


119,83%

116,38%

120,59%

120,40%

125,30%

119,72%

114,09%

119,30%

г. Санкт-Петербург

64,41

66,26

65,38

61,97

62,63

62,27

65,44

448,42

5,80%


113,51%

111,36%

109,60%

109,10%

109,69%

102,86%

103,45%

108,42%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

8,55

8,63

8,61

8,11

8,01

7,56

8,47

57,95

0,75%


120,47%

116,51%

118,75%

116,20%

122,88%

113,00%

107,14%

116,25%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

114,86

119,60

119,21

113,30

127,07

124,01

142,64

860,80

11,14%


120,50%

120,04%

124,78%

112,09%

126,53%

114,19%

111,49%

118,15%

Республика Адыгея (Адыгея)

2,57

2,69

2,63

2,53

3,02

2,50

2,77

18,72

0,24%


121,92%

117,86%

125,76%

116,11%

134,46%

111,41%

108,33%

119,13%

Республика Калмыкия

0,85

0,86

0,87

0,88

0,87

0,73

0,83

5,88

0,08%


112,70%

121,94%

118,69%

110,62%

117,77%

106,91%

102,47%

112,84%

Республика Крым

10,16

10,55

10,30

9,86

11,29

11,86

14,80

78,83

1,02%


122,53%

115,89%

113,39%

106,55%

125,96%

119,27%

117,97%

117,33%

Краснодарский край

49,18

50,54

51,60

49,23

55,88

60,50

71,65

388,63

5,03%


118,21%

119,09%

124,46%

112,32%

125,27%

115,90%

111,80%

117,69%

Астраханская область

4,96

4,98

4,83

4,90

5,21

4,22

4,82

33,92

0,44%


118,45%

115,41%

121,84%

109,97%

120,43%

106,54%

109,25%

114,53%

Волгоградская область

13,57

13,87

13,41

12,80

14,30

12,34

13,83

94,12

1,22%


119,29%

120,78%

127,31%

114,21%

130,35%

113,61%

113,36%

119,71%

Ростовская область

30,35

32,71

32,15

29,86

33,00

28,50

29,95

216,54

2,80%


125,18%

124,41%

129,89%

113,37%

129,23%

111,70%

108,44%

120,11%

г. Севастополь

3,22

3,41

3,43

3,25

3,50

3,37

3,99

24,17

0,31%


116,99%

112,82%

117,10%

107,44%

115,34%

105,29%

107,43%

111,51%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

20,88

21,36

19,41

19,25

22,40

20,35

21,98

145,66

1,89%


126,27%

121,92%

120,68%

119,48%

125,22%

113,15%

107,91%

118,90%

Республика Дагестан

1,62

1,55

0,65

1,38

2,15

2,07

3,02

12,43

0,16%


121,68%

114,35%

56,98%

233,22%

115,35%

115,54%

97,23%

111,28%

Республика Ингушетия

0,12

0,10

0,03

0,06

0,11

0,09

0,09

0,60

0,01%


113,73%

96,15%

43,06%

193,75%

112,37%

112,35%

76,67%

98,85%

Кабардино-Балкарская Республика

1,53

1,55

1,30

1,30

1,56

1,37

1,49

10,10

0,13%


133,77%

141,98%

128,22%

135,06%

134,98%

124,73%

127,09%

132,24%

Карачаево-Черкесская Республика

1,15

1,19

0,88

0,82

1,00

0,85

1,00

6,88

0,09%


129,65%

121,77%

116,82%

128,98%

130,92%

117,01%

113,38%

122,47%

Республика Северная Осетия - Алания

2,37

2,33

2,16

2,16

2,42

2,25

2,39

16,09

0,21%


142,68%

130,86%

114,89%

124,75%

135,67%

120,58%

116,55%

126,09%

Чеченская Республика

0,08

0,09

0,04

0,07

0,09

0,07

0,08

0,51

0,01%


90,70%

95,60%

74,51%

231,03%

106,25%

110,77%

111,11%

106,95%

Ставропольский край

14,01

14,57

14,35

13,47

15,09

13,66

13,90

99,05

1,28%


123,76%

120,08%

128,46%

110,98%

124,15%

110,45%

107,26%

117,59%

Приволжский федеральный округ

179,41

184,69

183,75

171,74

188,89

174,04

191,02

1273,67

16,49%


117,30%

120,59%

124,61%

118,18%

130,06%

109,31%

112,19%

118,63%

Республика Башкортостан

19,02

20,77

21,07

19,41

21,57

20,68

23,56

146,09

1,89%


106,05%

110,46%

114,96%

108,41%

120,63%

106,46%

115,73%

111,84%

Республика Марий Эл

3,77

3,78

3,89

3,59

4,02

3,40

3,96

26,41

0,34%


113,03%

118,26%

125,65%

117,89%

136,69%

108,41%

110,19%

118,20%

Республика Мордовия

3,39

3,30

3,16

3,01

3,37

3,10

3,32

22,65

0,29%


116,56%

122,15%

129,59%

121,76%

132,95%

111,29%

109,75%

120,06%

Республика Татарстан (Татарстан)

28,70

29,22

28,00

26,59

30,30

28,91

30,46

202,19

2,62%


127,72%

129,89%

124,27%

124,26%

131,47%

112,05%

116,40%

123,36%

Удмуртская Республика

7,37

7,58

7,70

7,19

7,84

6,77

7,79

52,23

0,68%


114,62%

118,67%

122,23%

118,56%

136,65%

106,18%

117,43%

118,93%

Чувашская Республика - Чувашия

7,32

6,82

7,18

6,81

7,30

6,63

7,37

49,43

0,64%


118,53%

119,92%

125,82%

121,21%

131,60%

111,95%

109,27%

119,40%

Пермский край

17,26

17,63

18,02

17,30

16,95

15,86

17,77

120,79

1,56%


114,87%

118,46%

122,86%

120,03%

128,15%

101,89%

107,13%

115,75%

Кировская область

7,15

6,98

7,26

6,88

7,24

6,56

7,34

49,42

0,64%


121,36%

118,72%

128,39%

125,79%

137,48%

115,87%

114,13%

122,76%

Нижегородская область

27,52

28,64

28,73

26,80

29,38

28,21

29,41

198,70

2,57%


118,46%

123,01%

129,51%

121,08%

129,84%

114,22%

111,32%

120,74%

Оренбургская область

10,70

11,07

11,04

9,83

11,37

9,71

11,40

75,13

0,97%


116,50%

122,21%

128,11%

115,15%

140,93%

111,39%

118,77%

121,60%

Пензенская область

6,51

6,53

6,36

6,32

6,60

6,12

6,59

45,03

0,58%


121,23%

120,41%

128,42%

124,84%

129,81%

114,75%

107,85%

120,62%

Самарская область

21,08

21,92

21,51

19,52

21,99

19,98

21,58

147,59

1,91%


116,14%

119,73%

124,69%

114,43%

127,47%

104,50%

108,22%

116,15%

Саратовская область

13,01

13,55

13,05

12,21

13,98

12,25

13,72

91,78

1,19%


115,20%

119,30%

124,24%

111,45%

130,12%

107,97%

109,06%

116,50%

Ульяновская область

6,62

6,91

6,80

6,29

7,00

5,85

6,76

46,23

0,60%


119,19%

121,15%

129,53%

121,02%

132,28%

109,77%

111,29%

120,40%

Уральский федеральный округ

85,48

91,02

91,40

84,17

89,83

83,24

89,26

614,45

7,95%


114,19%

117,14%

121,82%

113,05%

129,82%

110,63%

114,88%

117,23%

Курганская область

2,70

2,82

2,86

2,09

2,74

2,55

2,94

18,70

0,24%


118,41%

125,11%

129,77%

93,21%

141,01%

116,32%

125,65%

121,03%

Свердловская область

30,16

31,64

31,98

29,67

31,79

29,89

31,94

217,09

2,81%


114,36%

117,26%

123,25%

115,53%

130,88%

111,18%

115,27%

118,07%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

13,75

15,05

15,05

13,87

14,28

12,88

12,71

97,59

1,26%


112,43%

112,18%

118,16%

111,66%

125,20%

107,09%

107,81%

113,45%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

5,83

6,72

6,57

6,31

5,90

5,14

5,28

41,75

0,54%


116,07%

117,98%

117,75%

111,78%

121,34%

105,42%

111,75%

114,69%

Челябинская область

22,38

23,63

23,59

21,47

24,10

22,75

24,94

162,87

2,11%


113,39%

118,13%

121,70%

111,32%

129,84%

111,74%

116,71%

117,43%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

10,66

11,16

11,36

10,76

11,01

10,03

11,46

76,46

0,99%


115,70%

119,38%

123,71%

117,25%

135,53%

112,67%

117,20%

119,96%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

97,77

103,80

104,44

94,33

97,03

94,78

104,80

697,01

9,02%


122,63%

126,53%

128,57%

116,72%

128,07%

117,15%

113,78%

121,73%

Республика Алтай

1,02

1,07

1,09

1,01

1,25

1,50

2,19

9,13

0,12%


133,51%

137,23%

140,52%

126,06%

131,92%

126,93%

125,09%

130,44%

Республика Тыва

0,25

0,36

0,37

0,30

0,33

0,36

0,45

2,42

0,03%


167,81%

197,25%

169,44%

167,96%

154,98%

144,98%

162,72%

165,10%

Республика Хакасия

3,02

3,02

3,04

2,69

2,75

2,75

3,40

20,66

0,27%


130,13%

132,40%

134,69%

115,73%

131,31%

128,28%

114,28%

126,08%

Алтайский край

8,71

9,55

9,56

8,50

8,83

8,92

10,09

64,16

0,83%


122,10%

127,59%

131,40%

116,91%

128,11%

116,52%

114,89%

122,23%

Красноярский край

20,57

21,69

21,97

19,66

19,97

19,80

21,08

144,75

1,87%


124,20%

129,11%

130,85%

114,52%

122,28%

114,07%

109,20%

120,31%

Иркутская область

14,99

15,62

16,03

14,49

14,64

14,59

16,74

107,10

1,39%


130,45%

132,31%

135,73%

121,94%

133,77%

123,08%

121,06%

128,10%

Кемеровская область

14,82

15,82

16,03

14,21

14,36

12,85

14,82

102,90

1,33%


117,64%

122,83%

124,63%

114,69%

128,25%

112,68%

108,81%

118,36%

Новосибирская область

17,95

19,30

19,14

17,51

18,18

18,00

19,13

129,23

1,67%


121,17%

123,21%

125,27%

116,75%

128,56%

117,53%

112,85%

120,58%

Омская область

10,34

10,80

10,64

9,92

10,46

10,02

10,63

72,80

0,94%


118,14%

123,65%

124,60%

117,69%

130,63%

120,41%

119,03%

121,94%

Томская область

6,11

6,58

6,58

6,06

6,27

6,00

6,26

43,87

0,57%


118,53%

121,16%

121,04%

112,29%

125,37%

110,48%

110,13%

116,86%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

55,00

58,21

59,02

54,21

58,27

55,70

62,40

402,85

5,21%


130,04%

134,11%

131,77%

118,74%

128,35%

118,24%

115,45%

124,84%

Республика Бурятия

4,92

4,60

4,56

4,05

4,31

4,11

5,35

31,90

0,41%


157,23%

151,20%

142,21%

128,94%

142,55%

123,62%

121,30%

137,06%

Республика Саха (Якутия)

2,93

3,08

3,20

3,05

3,08

3,11

3,07

21,52

0,28%


132,24%

133,00%

131,74%

115,55%

127,26%

121,17%

108,56%

123,57%

Забайкальский край

4,36

4,39

4,50

4,17

4,34

4,18

4,61

30,55

0,40%


134,48%

135,88%

140,97%

126,92%

137,96%

126,16%

124,61%

132,22%

Камчатский край

2,60

3,03

3,05

2,78

3,00

2,73

3,20

20,38

0,26%


129,54%

140,85%

135,39%

119,81%

124,62%

115,14%

114,96%

125,16%

Приморский край

14,77

15,96

16,24

15,02

16,31

16,23

19,17

113,70

1,47%


123,43%

128,71%

125,65%

114,26%

122,19%

114,96%

112,09%

119,69%

Хабаровский край

12,97

13,63

14,00

12,71

14,01

12,85

13,42

93,59

1,21%


127,53%

133,43%

132,40%

118,31%

129,68%

117,67%

114,59%

124,57%

Амурская область

5,68

6,18

6,17

5,71

6,06

5,55

6,15

41,50

0,54%


130,88%

134,66%

130,65%

120,02%

127,62%

114,78%

117,99%

124,99%

Магаданская область

1,18

1,37

1,36

1,30

1,30

1,26

1,27

9,05

0,12%


110,42%

125,94%

126,35%

116,85%

124,10%

120,55%

109,94%

119,11%

Сахалинская область

4,11

4,31

4,36

3,97

4,34

4,22

4,69

30,01

0,39%


135,26%

135,80%

133,84%

119,88%

132,12%

122,31%

118,78%

127,86%

Еврейская автономная область

1,10

1,13

1,15

1,03

1,11

1,13

1,10

7,75

0,10%


136,39%

135,37%

137,31%

118,45%

129,21%

126,73%

120,93%

128,95%

Чукотский автономный округ

0,39

0,52

0,44

0,43

0,42

0,33

0,37

2,91

0,04%


123,03%

144,75%

134,14%

127,00%

133,23%

121,77%

128,52%

130,89%

Коротко о Рознице

«X5 Group увеличила во II квартале 2024 года выручку на 25%. Х5 Group опубликовала финансовые результаты за 2 квартал 2024 года. В апреле—июне выручка компании выросла на 25,1%. Рост чистой выручки цифровых бизнесов составил 73,6%. Рентабельность скорр. EBITDA — 7,6%. Чистая прибыль группы выросла на 20,4%, до 35,24 млрд рублей. Валовая прибыль X5 увеличилась в отчетном периоде на 26,7% — до 238,6 млрд рублей, маржа показателя выросла до 24,7% с 24,4% годом ранее. Рост маржинальности обеспечен ростом коммерческой рентабельности в торговых сетях «Пятёрочка» и «Перекрёсток» в связи с заключением новых агроконтрактов. Выручка группы увеличилась на 25,1% в годовом выражении — до 965,5 млрд рублей — на фоне роста торговых площадей, LfL-продаж и продаж цифровых бизнесов X5....».

Я уже перестал задавать вопросы про адекватный росту выручки рост продаж российского вина))))

«Metro: продажи в III квартале 2023/24 года выросли на 13%. Компания Metro подвела результаты третьего квартала 2023/24 финансового года (октябрь 2023 — март 2024). Продажи Metro Россия в данный период выросли на 13% в местной валюте. Скорректированная EBITDA в России выросла до 42 млн евро (3 квартал 2022/23: 37 млн евро); скорректированная EBITDA с учетом валютных курсов выросла на 8 млн евро. «Metro Россия развивает свой бизнес как в В2С, так и в В2В направлениях. Оба канала демонстрируют рост, благодаря стратегии оптовых продаж», — сообщила пресс-служба сети....».

«Перспектива 2030 в российском ритейле.

Главы розничных сетей и маркетплейсов собираются на совместное планирование предстоящей пятилетки.

6 и 7 сентября Академия ритейла собирает в СберУниверситете глав розничных компаний и маркетплейсов на Стратегическую сессию: ПЕРСПЕКТИВА 2030

В РОССИЙСКОМ РИТЕЙЛЕ...».

«Максим Демидов: «В «Магните Рядом» на покупку уйдет пять минут вместо 10–15 в обычном магазине у дома». Директор департамента по концепции форматов «Магнита» — об удобстве маленького магазина в жилом доме, приоритете свежих продуктов и спросе горожан на готовую еду. Год работы магазинов «Магнит Рядом» в тестовом режиме подтвердил их устойчивость в конкурентной среде и востребованность формата ultra-convenience. Это небольшие торговые точки практически в паре шагов от покупателя (чаще всего — на первом этаже его дома) с самыми нужными товарами на каждый день и быстрым обслуживанием. Их площадь в 70—120 кв. м позволяет работать там, где не помещается классический магазин у дома — а это сейчас самый быстрорастущий формат торговли товарами повседневного спроса....».

«Продуктовая сеть «Магнит» впервые запустит франшизу. Одна из крупнейших российских торговых сетей «Магнит» впервые решила запустить франшизу. Ранее компания открывала только собственные магазины. Речь пойдет о формате обратной франшизы, который уже развивает «Пятерочка». Ретейлер «Магнит» решил начать развиваться по франшизе. Об этом РБК рассказали в самой компании. Ранее сеть открывала только собственные магазины, подчеркнули там. Сейчас ретейлер ведет переговоры с потенциальными франчайзи, ожидается, что первые партнерские магазины «Магнита» откроются осенью 2024 года. Речь идет о формате обратной франшизы, которая предусматривает передачу франчайзи прав на использование бренда и бизнес-модели ретейлера, рассказали в компании. В отличие от стандартной франшизы, роялти и паушального взноса (единоразовый платеж, который покупатель франшизы платит ее владельцу за право работать под брендом) в этом случае нет — партнер инвестирует именно в строительство магазина, уточнили в «Магните». Сумма инвестиций в открытие одного магазина составит от 2,5 млн руб....».

«У общепита растут аппетиты. Оборот ресторанов Удмуртии за первое полугодие 2024 года увеличился на 13,6%. За первое полугодие 2024 года оборот сферы общественного питания в Удмуртии вырос на 13,6% к тому же периоду прошлого года, достигнув 11,8 млрд рублей, такую статистику опубликовал Центробанк. Эксперты связывают рост оборота с открытием летних веранд и развитием внутреннего туризма в регионе. При этом участники рынка отмечают негативное влияние на сферу общепита инфляции и кадрового дефицита. Заведения вынуждены повышать цены на продукцию из-за роста затрат, в частности, на импортные продукты и оплату труда. Рестораторы опасаются, что кадровая нестабильность и конкуренция могут ухудшить качество обслуживания и привести к закрытию небольших точек....».

Мужской напиток Пиво

«Импорт пива из России в Китай сократился на четверть в 2024 году...».

Опять не получилось утопить китайцев в нашем пиве))))

«К 2028 году валовый сбор хмеля в России может вырасти в 4 раза. В ходе деловой программы Всероссийского фестиваля хмелеводства и пивоварения «Зеленое золото России» в Чебоксарах директор департамента растениеводства, механизации, химизации и защиты растений Минсельхоза Роман Некрасов заявил, что зависимость рынка России от импортных поставок хмеля будет снижаться — к 2028 году валовый сбор хмеля в стране может вырасти в четыре раза, передает ТАСС. ...».

Поделится: