Статьи

Минздрав явно будет против))) Зато часть мужиков «за»)) Хотя массово отучили наших мужиков от портвейнов за последних 20 лет... Но это было бы красиво в ресторане: женщине кусок торта, а мужику рюмку портвейна...)) Или портвейна обоим на сладкое))) Реально вкусно...

«Сомелье Агапов рассказал о преимуществах употребления портвейна вместо десерта...»)))

А другие сомелье рассказывают, что к вину хорошо бы сигару))) А третьи предлагают французское шампанское закусывать картошкой фри и гамбургерами)))

Коллеги, корректирую цифры недельной давности из моего материал... Складывается не самая лучшая ситуация с урожаем винограда и будущим его дефицитом в следующем году... Регионы устами чиновников МСХ, собравших мнение регионов и бизнеса, обещают произвести в 2024 году и собрать 780 000 тонн – как в 2023 году. Некоторое время шла информация, что собрали меньше примерно на 20 тыс. тонн за счет выявленных липовых бумажных виноградников, но тему быстро замяли... Видимо, не подтвердилась информация. Поэтому берем не 760 тыс. тонн, а опять 780 тыс. тонн.

И я собрал некоторые урожайные плановые цифры из отчетов регионов в СМИ...

Дагестан планирует собрать 290 тыс. тонн винограда...

Краснодарский край планирует собрать 275 тыс. тонн винограда...

Респ. Крым с учетом погоды не обещает более 100 тыс. тонн...

Севастополь планирует собрать 27 тыс. тонн винограда...

Ставрополье обещало раньше 40 тыс. тонн...

Ростовская область пусть даст 5 тыс. тонн...

Может быть, дадут все прочие новые и старые регионы около 30- 35 тыс. тонн...

У меня всего получилось около 770 тыс. тонн. Но берем цифру МСХ...

В эти 780 тыс. тонн входят около 100 тыс. винограда дачников, который они съедают, продают, делают вино для себя. А еще сюда войдут 67 тыс. тонн столового винограда в Дагестане, который дагестанские виноделы собираются продать... Что-то продадут на рынках и магазинах (пусть 20 тыс. тонн), но большую часть продадут в Крым и Кубань для местной переработки в виноматериал. Если еще 20 тыс. тонн столового винограда и 10 тыс. тонн его отдадут на съедение Кубань и Крым, а всего съедят сырьем около 50 тыс. тонн по России нашего винограда, то у нас останется на переработку 630 тыс. тонн, на 47 млн дал виноматериала (а надо под 57 млн дал), который кончится еще до октября 2025 года... Европа обычно доливает в свое вино не менее 15% воды))) Мы будем искать свой выход)))

Искусственный интеллект готов заниматься сегодня всем)))

«ИИ по фото из космоса оценил эффективность землепользования винодельческого хозяйства в РФ. По словам гендиректора SR Data Игоря Кожелина, традиционный подход к анализу спутниковых снимков очень трудоемок. Обученный специалистами российской компании SR Data (входит в холдинг SR Space) искусственный интеллект изучил целесообразность использования сельскохозяйственных угодий российской винодельни. Об этом ТАСС сообщили в Московском авиационном институте (МАИ).

"Модель искусственного интеллекта, обученная специалистами компании SR Data, провела мониторинг спутниковых снимков и помогла дать ответ на вопрос о целесообразности использования сельскохозяйственных угодий", - рассказали в МАИ. Там отметили, что модель изучала спутниковые снимки сверхвысокого разрешения - от 50 до 75 см на пиксель - и рассчитала количество площадей, занятых виноградниками, их состояние в зависимости от сезона, количество объектов по винодельне...».

Я специально искал информацию – а как именно он оценил эту эффективность, например, отрасли в целом))) Нету такой информации))) Значит, ИИ оценил негативно))) Иначе бы шли хвалебные материалы в адрес мудрой региональной политики)))

Потребление вина в России должно быть как-то связано с уровнем доходов населения. 27 лет назад все были в этом уверены. Некоторые маркетологи даже считали тогда, что массовый уровень дохода на душу в семье из 4 человек в 500 дол. (тогда это было 12- 13 тыс. руб.) должен был вызвать в России бум потребления вина... До сих пор проверить этот факт так и не удалось))) Потребление виноградной винодельческой продукции на среднюю душу за это время в нашей стране радикально не изменилось за счет уничтожения сначала сегмента специальных вин и массового ухода из рынка мужчин, а потом уничтожения уже дамского сегмента винных напитков– хотя даже в этом случае рост составил примерно с 3,5 – 4 л до 5,5 л...

Сегодня семья из 4 человек с 2 000 дол дохода должна получать в месяц чистыми 160 000 тыс. руб. Таких семей должно было стать больше в 2022- 2024гг. Но существенного роста потребления виноградной винодельческой продукции все равно нет... Например, продажи января- июня 2024 к 2021 в рознице (магазины + Хорека) даже упали на (-0,1%)...

«Россияне назвали достойный размер оплаты труда. Почти половина опрошенных россиян считают достойной зарплату в 100-200 тыс. руб. Еще около 20% в каждом случае выбрали варианты свыше 500 тыс. руб. и менее 100 тыс. руб.

Около 50% россиян сочли достойной зарплату в 100-200 тыс. руб., следует из опроса финансового маркетплейса «Сравни» (есть у РБК)....».

Как видите, зажравшихся россиян со сверхзапросами у нас сосем не так много... Но если бы у нас 80% россиян получали чистыми от 80 000 до 200 000 руб. в месяц при нынешних ценах на российское и импортное вино, наш винный рынок был бы совсем другим... Но не факт, что это было бы лучше для российского вина)))) В этом случае у 70% потребителей была бы финансовая возможность пить импортное вино))) В то же время российское вино при своих нынешних ценах получило бы возможность сформировать сегмент массового народного вина по цене до 300 руб. за бутылку)))

Материал «Алкоголь на коротком поводке: магазины адаптируют цены. На фоне текущих изменений в экономике и международных отношениях, рынок алкоголя, так же претерпевает изменения. Может ли ситуация привести к дефициту или значительному росту цен, рассказал эксперт по ритейлу Михаил Лачугин. По его словам, на рынке алкоголя ситуация остается стабильной, и серьезных проблем с продажами вина в ритейле нет. «Вино по-прежнему продается, спрос сохраняется, и категория активно развивается, хотя и претерпевает некоторые изменения в ассортименте. В связи с удорожанием иностранного вина, особенно в бюджетных торговых сетях, происходит его замещение на отечественные марки или продукцию из дружественных стран. Это позволяет ритейлу поддерживать доступные цены и удовлетворять спрос», — пояснил спикер. Эксперт также подчеркнул, что в определенных сегментах, например, в магазинах премиум-класса по-прежнему можно найти вино со всех стран мира. Однако оно будет стоить дороже. Ритейл стремится к тому, чтобы сохранить импортные линейки и одновременно удовлетворить запросы потребителей, не готовых переплачивать...».

Я уже не раз писал, что именно долгая и медленная постепенность роста цен на импортные вина – большое зло для нашего российского виноделия))))

Именно постепенность роста цен на импортную продукцию для среднего класса нивелирует весь ожидаемый позитив... Средний класс спокойно и постепенно привыкает к новым ценам на Европу)))) Так произошло в августе 2023- июле 2024...

До сих пор розница не отмечает нигде, что у нее падают продажи европейских вин... Запасы импортных европейских вин в России велики; запасы российских вин велики на столько, что у крупных компаний еще месяц назад был заполнен в значительной степени емкостной объем «старым вином»... При одновременном статистическом производственном дефиците виноматериала на рынке из урожая 2023 года)))

Импорт вина из недружественных стран в 2023 году лишь на (-6%) меньше довоенного объема 2021 года... В 1 квартале 2024 к 2023 он был на уроне еще (-10%). В апреле был рост. Значит, в январе – мае 2024 к 2023 поступило в Россию вражеского вина перед повышением ставки акциза примерно (-8%). В мае был вроде бы небольшой спад, в июне вроде бы тоже... Я готов допустить, что падение европейского импорта в январе – июне 24 к 23 могло быть до (-15%).

Что это: выравнивание спроса и предложения или запасов и новых поставок... Пусть годовой объем импорта вражеского вина упадет в 2024 к 2021 на (-20%). Это вполне нормально для новой ситуации... Возможно, что и в 2025 мы будем иметь такой же объем европейского вина (-20%) к 2021.

Весь вопрос в том, кто захватит эти 20% объема европейского вина: наши или не наши вина дружественных и нейтральных стран))) Это в процентах 20% объема много, но годовой объем вражеских вин в 2021- 2022 был около 19 млн дал, значит, речь идет о борьбе за объем примерно в 3,5 – 3,8 млн дал...

Импортеры похвалились, что с каждым новым годом все мощнее и активнее любят и поддерживают российское виноделие и вино))

«Вина из «недружественных» стран продолжают занимать большую часть портфелей крупнейших виноторговых компаний России, формируя в среднем 58% ассортимента вин, на «дружественные» вина приходится 26% ассортимента, а на российские — 16%, передает РБК. За год с августа 2023, когда пошлины на вина из недружественных стран повысили до 20%, их доля у компаний снизилась на 17 п.п. Доля российских вин выросла на 6 п.п. (в относительных значениях — на 60%), «дружественных» — на 11 п.п. Российские вина по-прежнему занимают меньшую долю в ассортименте крупных виноторговых компаний.

— Российские вина составляют 12% от общего количества SKU в нашем ассортименте», — сообщает Дарья Сологуб, директор по закупкам компании Fort. Она отметила, что вина из дружественных стран составляют около 13% ассортимента компании. Александр Андреев, управляющий директор сети SimpleWine, добавил, что в их портфеле, который включает около 5 тыс. наименований, российские вина составляют порядка 13%, что делает их вторыми по популярности после итальянских вин, доля которых равна 39%.

Вениамин Грабар, президент компании LADOGA, отметил, что среди 1700 позиций в их винном портфеле доля российский вин увеличилась до 28% с 24% год назад, тогда как на европейские страны приходится 59%. Он также уточнил, что в категории игристых вин структура поставок осталась прежней с лидерами — Италией, Испанией, Францией и Россией, однако в сегменте тихих вин российские напитки вытеснили Италию с первого места...».

https://www.rbc.ru/wine/news/66bf4c5d9a79479e7021a7ac

Виноградники России... После исследования их искусственным интеллектом))) И МСХ))) Площади виноградников у нас под 102 000 га. Из них МСХ считает 13 000 га виноградниками частников- дачников, а остальные около 90 000 га виноградниками промышленного сектора (предприятия и КФХ).

Рубикон в 100 тыс. га мы победно пару лет назад перешагнули... Рост площадей виноградников у нас всецело зависит от программ господдержки. Дает государство примерно с 2012 года в среднем деньги на 5 000 га виноградников, так и растем вверх и вперед. Примерно 3 500 - 3 700 га из 5 тыс. – это «омоложение» старых виноградников, а около 1 300 – 1 500 га в год – это реальный рост площадей виноградников. Дефицита винограда на рынке вроде бы нет, а статистический дефицит винограда для производства виноматериала для производства вина, игристого, ликерного, напитков и коньячных дистиллятов есть... В Европе (и во всем мире) в таком случае в вино просто добавляют воды...

Будет государство давать виноградарям больше денег, будут высаживать они больше виноградников ежегодно...

Это я плавно перехожу к коньячной теме. В 2021- 2022гг было объявлено, что с 2028 года российским коньяком будет в производстве считаться только продукт из российского винограда... Мы сегодня производим около 10 млн дал коньяка, бренди и КН, а своего виноматериала и КД есть только максимум на 2,2 – 2,5 млн дал готовой продукции... В начале 2022 года у нас было 6 лет до перехода на российский виноград всей коньячной отрасли... Срок ни туда, ни сюда... Недостаток винограда на 7,5 млн дал коньяка и бренди – это почти (+600 тыс. тонн) к нашему урожаю собранного и переработанного винограда хотя бы за 3 года до вступления закона в силу. 600 тыс. тонн винограда даже при средней урожайности в 100 ц с 1 га – (+60 000 плодоносящих га) хотя бы за 4 года до переработки...

Идем задом наперед: чтобы с 1 января 2028 года все наше коньячное стало из российского винограда, то надо было в этот нынешний урожай 2024 года получить (+600 тыс. тонн) под эту коньячную программу. Переработать, перекурить до НГ – 2025 и положить на 3 года в бочки... Но что еще важно: надо было в 2020- 2021гг высадить абсолютно новых 60 000 га виноградников исключительно под эту коньячную программу...

Мне почему-то кажется, что этого сделано не было))) Хотя несколько наших коньячных компаний активно готовится к 2028 году. Более того, государство даже 5 этим компаниям разрешило использовать акцизы на развитие... Что успеют эти компании к 2028 году? В лучшем случае увеличить производство коньяка из нашего винограда с 2,2- 2,5 млн дал до 3- 3,2 млн дал... Пусть на (+0,5 - +0,7 млн да)... Остается дырка в (6,8 – 7 млн дал) сегодняшнего российского коньяка...

Я в мае делал на эту тему справку для одной большой организации по статистической ситуации в отрасли... Делал я подобные справки и 3 года назад, и 2... Ниже эту справку я размещаю, а пока про армянский коньяк в России...

Во время визита нашего президента в Азербайджан, где его угощали вином республики, вышли массово неожиданные)))) материал о проблемах качества армянского коньяка... Чего у нас только не выходило за последние годы, даже материалы о географическом составе абхазских вин))) Роскачество даже коньяки не раз в нашей рознице разгромно проверяло))) И т.д. Написанное мной ниже вовсе не является защитой армянского коньяка, я сам уже лет 20 регулярно пишу о мощном дефиците армянского винограда для производства поставляемых в Россию коньяков...

Итак, 20 августа 2024 года. Август в России обычно месяц трудный... Пришла пора развалить один из последних в России мощных советских алкогольных брендов))))

«Большая часть армянских коньяков оказалась фейком...».

«Смерть бренда: армянские коньяки оказались помоями...».

"ТАСС: 90% армянских коньяков в российских магазинах оказались небезопасными...».

«Пашинян, сам пей свою бурду: 90 процентов армянских коньяков — дерьмо...».

«Печальная новость для российских мужчин: они потребляют фальсификат...».

«ТАСС: большинство армянских коньяков в магазинах – опасны..».

«Врач Кашух заявила, что поддельный армянский коньяк вызывает слепоту или смерть...

«Яд для организма»: почему почти 90 процентов армянских коньяков в России — опасная подделка...».

«Россиянам посоветовали, как выбрать безопасный армянский коньяк...Сомелье Тузмухамедов: армянский коньяк нужно покупать со знанием производителя...».

Даже после таких страшных заявлений максимальный спад продаж по времени – 3 – 4 мес.)))) Далее – потребители на 85% забудут про «опасность»))) Даже если им будут напоминать))) Если только продукция будет сохранена в розничной продаже))) Но даже весь этот страшный продукт абсолютно безопасен для здоровья потребителя, а лишь вводит его с помощью наших контролеров в заблуждение по поводу качества продукции)))

Что собственно произошло?

«Почти в половине образцов, в частности, обнаружили спирты невиноградного происхождения, говорится в совместном исследовании международной ассоциации "Антиконтрафакт" и Союза производителей коньяка, спирта и алкогольной продукции

Почти 90% армянских коньяков, продаваемых в российских магазинах, оказались небезопасными, в то же время почти половина продукции содержит невиноградные спирты. Об этом говорится в совместном исследовании международной ассоциации "Антиконтрафакт" и Союза производителей коньяка, спирта и алкогольной продукции, с которым ознакомился ТАСС.

Уточняется, что для проведения исследования были приобретены 200 образцов коньяка более 20 торговых марок от десяти крупнейших армянских производителей. Образцы приобретались в магазинах большинства российских федеральных торговых сетей и были переданы на анализ в независимую лабораторию Всероссийского НИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности.

"В 177 из них, то есть 89% - 9 из 10 образцов, выявили нарушения. А почти в половине обнаружили спирты невиноградного происхождения. А спирты виноградного происхождения - это именно то, что, собственно, и делает напиток коньяком. И только 23 образца оказались полностью соответствующими ГОСТам и законодательству Российской Федерации", - говорится в исследовании.

В связи с этим ассоциация "Антиконтрафакт" направила обращения в Генпрокуратуру, ФТС и Росалкогольтабакконтроль с просьбой принять меры по дополнительному контролю за ввозимой алкогольной продукцией из Республики Армения, учитывая, что ввозимый груз проходит транзитом через Республику Грузия, и принять меры по ограничению оборота не соответствующей стандартам качества продукции в оптово-розничных сетях. Копии обращений есть в распоряжении ТАСС....».

В общем и целом, пришла пора Армении окончательно определиться, с кем она))) Или уже поздно?))) В любом случае у Армении своего винограда хватает только на 50% коньячных дистиллятов самом лучшем случае... В начале периода Пашиняна армяне официально признали завышение урожая винограда в 2 раза... Даже пытались с этим бороться...

Логично было бы проверить параллельно наш российский коньяк; и показать все преимущества нашего продукта над армянским)))) А еще загадка – почему бы тщательно не проверить, например, европейские вина в категории от 400 до 800 руб.?))))

Интересно, как могут упасть продажи армянского коньяка в рознице после того, как многие СМИ оповестили население об итогах проверки: на 10%, на 20%? Или вообще не упадут?))) Думаю, что все равно серьезно не упадут, если продукцию не начнут удалять из розницы СМИ продавцы... Пил, например, человек 10 лет армянский коньяк, а теперь ему говорят, что в нем и другие спирты... Не должен по идее такой потребитель перейти на другую продукцию... Его все устраивало и будет устраивать – он знает, что продукт для него безопасен... Уйдут только самые мнительные)))) На российский вряд ли перейдет, а перейдет на лояльный грузинский)))) После хороших и правильных выборов осенью в Молдавии пойдет к нам и молдавский дивин... Есть еще дружеский азербайджанский...

Но самое главное – а кому теперь надо задать вопросы про армянский коньяк? Армянам в последнюю очередь))) А в первую к ответу: Минфин, РАР, Минпромторг, ФТС, импортеров, федеральные сети и Роспотребнадзор – под суд и на мыло!))) Кто начнет кампанию по спасению репутации: импортеры или розница?)))

Я поэтому отказал в комментариях по армянскому вопросу десяткам СМИ... По той простой причине, что тут возникает вопрос не столько к армянам (ведь такую продукцию они возят к нам десятки лет), сколько к нашей официальной хваленой системе контроля качества продукции и всем нашим госорганам)))... Не хочется в очередной раз воздух сотрясать; у нас много молодых и не очень молодых новых экспертов...

Армянская реакция...

«Армянский производитель коньяка поддержал проверку качества продукции. У недобросовестных производителей коньяка из Армении действительно существует возможность провоза в Россию некачественной продукции. Об этом «РБК Вино» рассказал коммерческий директор ОАО «Ереванский коньячно-винно-водочный комбинат Арарат» Армен Закарян. Он поддержал введение более тщательных проверок коньяка, который поставляется из Армении в Россию.

«Выборочные проверки, конечно, идут. Мы, как добросовестный производитель, в любом случае приветствуем эту инициативу, связанную с проверками качества коньяка, и хотим, чтобы конкуренция была честной. Мы придерживаемся ГОСТов, и мне хочется чтобы контроль со стороны госорганов был за всеми участниками рынка», — сказал он....».

«В Армении пока не получали официального письма от россиян по поводу какой-либо марки коньяка. В совместном исследовании Международной ассоциации «Антиконтрафакт» и Союза производителей коньяка, спирта и алкогольной продукции говорится о том, что 90% продаваемых в российских магазинах армянских коньяков не являются «безопасными».?????????

...Инспекционный орган по безопасности продуктов питания. В ведомстве заявили, что официального сообщения из России по поводу нарушения, обнаруженного в какой-либо марке коньяка, они пока не получили. «Когда получим официальное письмо, тогда и поймем, чего они хотят, и ответим», - отметили представители ИОБПП.

И в Министерстве экономики республики Новости Армении – NEWS.am сообщили о том, что пока нет никакого официального отклика....».

Ждем дальнейшего развития событий... Вариантов много: от спуска на тормозах до молдавско-грузинского варианта 2006 года... Возможно резкое сокращение общих поставок с разрешением работы только нескольким поставщикам... Хотя даже в этом случае «Арарат» - коньяк вражеской Франции)))

Справка по ситуации на российском рынке коньяка. 30.05.2024г.

1. Общая ситуация на российском рынке коньяка и российского коньяка.

Коньяк является традиционным и классическим для России премиальным крепким напитком, более популярным чем виски и другие экзотические напитки нового поколения.

Производство коньяка из российских и импортных дистиллятов в России в январе – декабре 2018- 2023гг выросло с 8,35 млн дал до ,876 млн дал (+4,88%). Производство носит достаточно стабильный характер в среднем в этот период. (Таблица 1).

Розничные продажи коньяка (российского и импортного) выросли в январе- декабре 2018- 2023гг с 11,5 млн дал до 14,08 млн дал (+22,3%). Этот рост отражает общую тенденцию в России и в мире роста продаж крепкой алкогольной продукции.

Доля российского коньяка (из российских и импортных дистиллятов) на российском рынке коньяка. Максимальная доля произведенного в России коньяка в розничных продажах упала в январе- декабре 2018- 2023гг с 72,57% до 62,24%.

Одновременно минимальная доля импортного коньяка, ввезенного в Россию, в объемах розничных продаж выросла в январе- декабре 2018- 2023гг с 27,43% до 37,76%.

Очевидно, что доля и объемы продаж импортного коньяка растут. Более того, практически весь прирост продаж в 2022- 2023гг обеспечил не российский, а именно импортный коньяк.

Таблица 1. Показатели производства и розничных продаж коньяка (без учета бренди и коньячных напитков) в янв- декабре 2018- 2023гг. ЕГАИС, тыс. дал.

В последние несколько лет в России активное развитие получило производство бренди. Так, производство бренди в январе- декабре 2018- 2023гг выросло с 0,3 млн дал до 1,3 млн дал (в 4,35 раза). (Таблица 2).

А общий объем производства в России коньяка и бренди в январе- декабре 2018- 2023гг выросло с 8,65 млн дал до 10,1 млн дал (+16,25%).

Таким образом, российский коньяк и бренди являются максимально востребованными крепкими напитками на нашем рынке крепкого алкоголя.

Таблица 2. Показатели производства коньяка и бренди в янв- декабре 2018- 2023гг. ЕГАИС, тыс. дал.

Серьезной проблемой для рынка российского коньяка является недостаточная сырьевая обеспеченность коньячными дистиллятами из российского винограда.

Если в России в 2023 году произвели 10,1 млн дал коньяка и бренди (8,76 млн дал коньяка и 1,3 млн дал бренди), на что производителями было затрачено не менее 5,6 млн дал коньячных дистиллятов (Таблица 2), то из российского винограда в этом объеме было не более 1,5 млн коньячных дистиллятов или не более 27%, а остальные 73% объема коньячных дистиллятов – это поставки по импорту в основном невысокого качества дистиллятов и фальсифицированные российские дистилляты.

Таким образом, по итогам 2023 года российский коньяк (и бренди) из российских и импортных дистиллятов занимает в рознице только 62,24%, а в этом объеме уже доля российского коньяка из реальных российских дистиллятов только 27%.

Проще говоря, из 14,1 млн дал коньяка, проданного в розничной торговле в 2023 году, только 2,37 млн дал произведен из российского винограда. Ситуация катастрофическая. И проблема не имеет скорого решения.

Для того, чтобы бы весь российский коньяк (8,76 млн дал), произведенный в 2023 году нашими коньячными заводами, состоял из российского винограда, в 2019 году наши виноделы должны были получить 5,6 млн дал коньячных дистиллятов.

Для этого на перекурку в 2019 году должно было быть направлено 56 млн дал виноградного виноматериала из урожая российского винограда в 750 тыс. Но в 2019 году весь урожай винограда России составил 678 тыс. тонн.

Дефицит российских виноградников и винограда порождают на рынке использование фальсифицированной сырья и производство фальсифицированной коньячной продукции. Это первая и главная причина наличия на рынке фальсифицированного коньяка российского производства. Мы только на 27% обеспечены сегодня в коньячной отрасли своим виноградом. И особых перспектив роста площадей виноградников и урожаев винограда не наблюдается до 2030г.

Дополнительная причина наличия на российском рынке определенного объема фальсифицированных коньяка и бренди – не столько недостаток контроля за качеством производимой продукции, сколько отсутствие сквозного контроля за соответствием статистических данных в цепочке использования винограда для производства виноматериалов, использования виноматериала для производства коньячных дистиллятов, выдержки коньячных дистиллятов в бочках и производства бутилированных коньяка и бренди в системе ЕГАИС.

Урожаи винограда в России выросли в январе- декабре 2018- 2023гг с 628 тыс. тонн до 780 тыс. тонн (+24,2%). (Таблица 3).

Максимально возможный объем производства виноградного виноматериала из этого урожая винограда вырос в январе- декабре 2018- 2023гг с 47,1 млн дал до 58,5 млн дал. Но при более точном расчете надо учитывать, что в этом объеме винограда МСХ РФ учитывает т виноград российских дачников в объеме не менее 100 тыс. тонн. Тогда объемы производства виноградного виноматериала в этот период сокращаются примерно на (-10 млн дал) до 37 млн дал в 2018г и 48,5 млн дал в 2023 году.

Таким образом, на производство в России вина, игристого вина, ликерного вина, виноградосодержащих напитков и коньячных дистиллятов с ноября 2023 по октябрь 2024 года в отрасли было только 48,5 млн дал виноматериала. До начала мая 2024 года за 6 месяцев отрасль уже истратила 36,8 млн дал виноградного виноматериала, на следующие 6 месяцев осталось только 12 млн дал виноматериалов, которые статистически закончатся в августе 2024. И – статистически – винодельческая отрасль России с 20 августа перейдет до конца октября на производство вина, игристого, ликерного из фальсифицированного виноматериала.

Реальный ручной учет сырья и продукции бьет тревогу ежегодно не позднее конца августа – к этому времени статистические запасы виноматериала заканчиваются.

Одновременно с этой реальной ситуацией система учета виноматериалов и коньячных дистиллятов максимально искажает картину в лучшую сторону. (Таблица 3).

Так, например, производство виноградного виноматериала (с учетом купажа) в России в системе официального статистического учета в январе – декабре 2018-2023 выросло с 81,6 млн дал до 97,7 млн дал. (+19,7%). Для получения такого объема виноматериал в 2023 году урожай винограда в промышленном секторе в 2022 году должен был составить в России не менее 1,3 млн тонн при 130 тыс. га плодоносящих виноградниках, а у нас урожай был 793 тыс. тонн (за вычетом урожая дачников) с 80 тыс. га плодоносящих виноградников.

Аналогично странно смотрится и второй показатель – Производство виноматериала виноградного – с ростом с 50,7 млн дал в 2018 году до 73,9 млн дал в 2023. Так как 73,9 млн дал – это урожай винограда в промышленном секторе около 1 млн тонн.

Значительно хуже ситуация с официальным статистическим учетом коньячных дистиллятов. Так, их производство в январе –декабре 2018- 2023гг официально выросло с 1,84 млн дал до 4,16 млн дал (в 2,25 раза). Чтобы получить 4,16 млн дистиллятов, надо было затратить на это 41,6 млн дал виноматериала из урожая 2022 года. А из урожая винограда 2022 года с учетом дачников можно было получить максимум 67 млн дал виноматериала. Маловероятно, что наши виноделы потратили 63% виноматериалов на коньячные дистилляты и на полгода остались без производства вина и игристого.

Табличные статические показатели успокаивают контролирующие органы и прячут проблемы фальсификации сырья и готовой продукции.

Таблица 3. Производство винограда, виноматериала, коньячных дистиллятов в России в январе- декабре 2018- 2023гг.

Серьезные вопросы у производителей и потребителей коньяка вызывает решение о запрете производства российского коньяка из импортных коньячных дистиллятов с 2028 года. Ситуация будет развиваться следующим образом: если в 2023 году только 27% российского коньяка производилось из российского винограда, то в 2027году эта доля может возрасти до 32%- 35%. В этом случае объем производства российского коньяка в 2028 году сократится на (-68%) или в 3 раза. Высвободится около 5 млн дал объема, часть которого займет российский виски, часть - коньяк Грузии, Армении, Азербайджана и Молдавии, часть – российский бренди.

Если система статистики, учета и контроля к тому времени останется прежней, то значительную часть этого объема сохранит за собой фальсифицированный российский коньяк.

Повышение цен на спирт и наши ликерные вина... «Вадим Дробиз спрогнозировал рост цен на ликерные вина на 5 рублей осенью. Спиртовая ценовая составляющая ликерных вин на фоне подорожания спирта увеличится незначительно, в пределах 2,5- 3 рублей. А сама конечная розничная цена может вырасти на 5 -6 рублей при средней розничной цене на ликерные вина в 600 руб. за бутылку. Не исключено, что подорожание спирта возьмут на себя производители ликерного вина. Об этом «РБК Вино» заявил директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз.
«В классической бутылке водки 200 грамм спирта, которые в мае стоили 13 руб. В сентябре, после трех повышений цен, будут стоить 17 руб., то есть подорожают на 4 рубля. Ну, смешно же. Что касается ликерных вин, даже если там 20% спирта, то подорожание спирта в бутылке 0,75 л составит в пределах 3 руб.», — сказал Дробиз.

«РБК Вино» запросил дополнительные комментарии в винодельческой компании «Фанагория». Ранее РБК сообщил о том, что крупнейший производитель спирта «Росспиртпром» анонсировал третье повышение цен. Повышение цен на спирт с 1 сентября составит почти 9%. таким образом общее подорожание спирта компании с начала лета составит 25%. По словам Вадима Дробиза, повышение цен на спирт скажется на стоимости спиртных напитков, таких как водка, ликеро-водочные изделия, ликеры, настойки, наливки, бальзамы, слабоалкогольные напитки (до 9 градусов), но также не в значительной степени...».

«...Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров напомнил об увеличении акцизов на вино, которое должно было поддержать отечественных производителей.

- Всем казалось, что сейчас начнут приобретать российское вино, однако наши виноделы подняли цены до уровня импортной продукции. И мы опять возвращаемся к тому, что при выборе рестораторами вина у поставщика при одинаковой цене они возьмут игристые напитки зарубежного производства, - рассказал эксперт.

Исполнительный директор Ассоциации виноградарей и виноделов России Алексей Плотников отметил, что сегодня не наблюдается роста цен на российское виноделие, который бы соответствовал удорожанию импортной продукции. По словам спикера, для продвижения российских вин необходимо повышать качество работы сомелье в ресторанах. - К сожалению, на территории Москвы и Сочи мы сталкивались с ситуациями, когда сомелье отговаривал от приобретения уже заказанного российского вина, - акцентировал Алексей Плотников....».

«Агрофирма «Южная» планирует вдвое увеличить поставки столового винограда в сеть «Магнит». Ожидается, что объем поставок в текущем сезоне превысит 2,1 тысяч тонн. В магазинах «Магнит» будут представлены три сорта винограда от агрофирмы «Южная»: массовый сорт черного винограда Молдова, а также сорта Аттика или Кодрянка и Кишмиш Лучистый, которые редко встречаются в сетевых магазинах. Поставки начнутся в начале сентября. Виноград от «Южной» будет представлен в розничной сети «Магнит» по всей географии ее присутствия. Агрофирма «Южная» является основным российским поставщиком винограда в розничную сеть «Магнит»: доля ее продукции составляет около 50% от всех поставок отечественного винограда. В прошлом году на пике сезона рост продаж черного винограда Молдова от «Южной» достигал 150% в годовом выражении...».

Ростовская область. «Эфир РБК ТВ Юг 19 августа: эксклюзивное интервью с винный и гастрономическим экспертом, бренд-амбассадором донского хозяйства «Цимлянские вина» Алексеем Матвеенко, а также РБК PROSkills. Эксклюзивное интервью. Алексей Матеенко, бренд-амбассадор донского хозяйства «Цимлянские вина»:

О потерях урожая винограда в Ростовской области от климатического фактора: «Я думаю, что о половине говорить не стоит, с учетом больших предприятий, которые составляют основной объём. (…) По ощущениям, по коммуникации, речь может идти о снижении на 25%»...».

https://kavkaz.rbc.ru/kavkaz/freenews/66bf77c29a7947a40061c189

Массовый рынок российского вина, если бы он у нас в России был, то был бы на 70% рынком красного полусладкого... Ради интереса можно посмотреть на цвет и вкус ушедших с рынка тихих винных напитков в период 2020- 2022гг...

« Роскачество предсказало конец популярности полусладкого красного вина. Роскачество: производство белых и розовых вин обгонит красные в 2025 году. Российские производители будут наращивать выпуск тихих белых и розовых вин с меньшим содержанием сахара. Сейчас на красные вина приходится 52% от общего производства в России, но в следующем году ситуация изменится — белые и розовые вина опередят их по объему. Такой прогноз дают эксперты Роскачества...».

Это происходит в связи с тем, что нет у нас сегодня массового народного рынка вина, где господствовали бы однозначно красные полусладкие))) Поэтому и ощутимого роста винного рынка в целом у нас реально нет... Рост продаж тихого вина за 5 лет в 2018 – 2023гг в пределах 7%-8%...

«...Эксперты «Винного гида России», проанализировав структуру производства тихих вин за первое полугодие 2024 года, спрогнозировали, что российские производители будут наращивать выпуск тихих белых и розовых вин с меньшим содержанием сахара. Полусладкое красное, десятилетия занимавшее лидирующие позиции в ассортименте российского виноделия, уступает позиции новым тенденциям спроса. В ближайшем будущем для целей импортозамещения российским виноделам потребуется больше винограда белых сортов, отмечают эксперты.

«Спрос на белые вина в летний и зимний периоды практически сравнялся. Снижение влияния сезонности на спрос белых вин в ретейле говорит о долгосрочности тренда. Еще один важный тренд, о котором мы говорим уже не впервые, — это рост спроса на розовые вина. Эти тенденции отражаются и на выкладке вин на полках. Больше доля белых, отдельные полки под розовые. По нашим оценкам, суммарная доля продаж белых и розовых вин в этом году опередила продажи красного вина», — заявила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева...».

Поживем – увидим, но для меня рост белого при сокращении доли красного (особенно полусладкого) – для рынка фактор негативный, который говорит о продолжении возможного роста потребления вина крайне низкими темпами... Я уже на прошлой неделе более подробно пытался изложить свое мнение по этой теме... Расширять объем рынка вина в России можно в основном только красным вином. Красное – это база для России... Белое и розовое будут замещать красное, а без роста красного и рынок в целом расти не будет...

А что еще остается в нашей стране при самом низком в Европе уровне потребления вина на душу, самых высоких относительных ценах на российские вина для основной массы населения и экономической невозможности производства в России дешевых массовых вин – только импортозамещать без особого роста рынка в целом...

«Родные петнаты: виноделы юга оценили перспективы трендовых вин. Доля петнатов в объеме производства виноделен Кубани и Дона доходит до 20%. Сегодня доля петнатов в винодельнях юга доходит до 20% (???). Виноделы подтверждают спрос, но при этом петнаты остаются нишевым продуктом, мода на который в будущем может сойти на «нет», узнал РБК Краснодар

По данным Роскачества, за два года, с 2021-го по 2023-й, суммарное производство оранжей и петнатов в России выросло в шесть раз — с 137 тыс. до практически 800 тыс. л. Первый квартал 2024 года подтвердил тенденцию роста — объем исследуемых категорий увеличился на 55% по сравнению с первым кварталом 2023 года. В период с января по июль текущего года было выпущено порядка 52 тыс. л петнатов, что больше показателя всего 2023 года....».

https://kuban.rbc.ru/krasnodar/16/08/2024/66bed80a9a794721f7bf1712

Поиск и создание собственной моды... При любом раскладе – капля в море))))

«В расширение производства винной пробки на Кубани вложат 40-50 млн руб. В создание второй линии завода «Т-Корк» по производству винной пробки в станице Раевской Краснодарского края вложат порядка 40-50 млн руб. Об этом РБК Краснодар сообщил генеральный директор компании Алексей Семенов. «В этом году результаты лучше, чем в прошлом. У нас в планах к концу года приобретать вторую линию для производства, потому что мы уже сейчас понимаем, что одной линии нам недостаточно. Стоимость новой линии составит 40-50 млн руб.», — сказал Семенов. На текущий момент предприятие произвело 2,5 млн пробок, до конца 2024 года планируется нарастить выпуск до 10 млн....».

Если взять производство только тихого вина в нашей стране, то это пусть более 350 млн бутылок и 350 млн различных пробок для них...

Коллеги, помесячный ход событий в рознице (магазины) в области празднично- романтического напитка- игристых вин в январе – июле 2024 года. Игристые в производстве и рознице пытаются вернуть свои объемы, которые у них было до разделения на игристые и ГВН в 2012 году... ГВНов больше нет, есть плодовые газированные алкогольные напитки... Вот вместе объем игристых и объем плодовых газированных напитков в 2024 году близки к объему игристых 2011 года...

2022- 2024 – годы триумфального роста производства и продаж игристых... И оседлость среднего класса, и рост уровня жизни части бедных с газированных напитков до уровня игристых вин...И вероятное замещение части тихих вин игристыми... И рост числа молодежи с 2020 года старше 18 лет... Но очень вероятно, что темпы роста игристых в 2025 году могут серьезно упасть...

Перед Яблочным спасом вышли хорошие материалы про российские сидры... «Особенности национального сидроделия: сидр и его продажи в России. Для винограда климатические условия большей части нашей страны подходят плохо, а яблони растут почти везде. Как обстоят дела с производством сидра, как детский прикорм влияет на любимую россиянами стилистику и почему, в отличие от винной сферы, о поддержке сидроделия почти ничего неизвестно...

Запустить производство сидра сейчас чуть ли не дороже вина

Сидровый бум?

Вслед за волной моды на крафтовое пиво, сначала как на нишевый продукт, а затем — как на профильный, на рынке стали появляться сухие и сладкие, газированные и тихие, сделанные из свежих яблок и из концентрата сидры. Марина Борсалина, дипломированный поммелье (эксперт по сидру), член жюри крупнейшего международного сидрового конкурса GLINTCAP, говорит, что сидрерий в Москве, где они открываются одна за одной, сейчас больше, чем в Нью-Йорке. Проходит ежегодный конкурс, появилась Ассоциация производителей сидра, российские производители, несмотря ни на что, получают медали за рубежом. Она называет происходящее в России настоящим «сидровым бумом».

«В 2021 году в Россию ввезли примерно 34 млн л импортного сидра (и 50 млн л произвели). Все последующие события в мире уронили уровень импорта более чем 30%, а внутреннее производство смогло вырасти до уверенных 80 млн л. Нет ни одной причины, по которой этот рост сейчас остановится», — считает Виктор Никитин, соучредитель образовательно-дистрибьюторской компании I Love Cider....». ...

Реклама

Значимые российские производители традиционного сидра:

· Andreev Ciderworks (Санкт-Петербург);

· Bullevie (Санкт-Петербург);

· Force of Gravity (Санкт-Петербург);

· La Foire (Нижний Новгород);

· Rebel Apple (Москва);

· «Аблъко (Калужская обл.);

· «Абрау-Дюрсо (Новороссийск);

· «Артис (Курск);

· «Быков Сидр (Тольятти);

· «Василеостровкая пивоварня (Сакнт-Петербург);

· «Заповедник (Псковская обл.);

· «Край Земли (Мордовия);

· «Лука Самарский» (Самарская обл.);

· «Максим Брехт» (Московская обл.);

· «Николаев и сыновья» (Краснодарский край);

· «Русская Нормандия» (Ленинградская обл.);

· «Сидр «Ш» (Московская обл.);

· «Токсовская сидрерия» (Лениниградская обл.);

· «Тридевятое» (Псковская обл.);

· «Трубачеевка» (Московская обл.);

· Knightberg cider, Санкт-Петербург;

· «Яблочный Спас» (Москва – Тульская обл.).

https://www.rbc.ru/wine/news/66c16ad09a79473b28e4030b

ПроДвижение

Коллеги, раз массового по ценам рынка вина в России нет и не предвидится, то я предлагаю теперь все мероприятия по продвижению российского вина – а точнее по попыткам замещения импортного вина российским вином в секторе потребления женщин среднего класса России – рассматривать исключительно под углом - а как это мероприятие или дегустация может убедить, в первую очередь, конкретно женщин среднего класса и еще мужчин среднего класса в преимуществах российского вина... А иначе – все уходит в воздух, как звуки красивой музыки в безлюдном месте...

«Черное море пузырьков: какие вина популярны у курортников. Самые желанные летние террасы – те, что у моря. Согласны? Наш спецкор на побережье Каролина Бредфорд поговорила с сомелье и бартендерами некоторых из лучших черноморских ресторанов, разузнав, какие модные вина пьют там счастливые отпускники. Стеклянные столики, зонтики, запотевшие ото льда бокалы, а по вечерам звездное небо и ножки в пледе – все это романтика летних вечеров, которая означает для нас маленькую жизнь. В нашей статье – подборка «летников» черноморского побережья. Здесь вы найдете как уютные городские террасы, так и роскошные веранды с видом на море....».

https://swn.ru/articles/chernoe-more-puzyrkov-kakie-vina-populyarny-u-kurortnikov

Я до просмотра ожидал, что тут увижу массу рекомендаций по российскому вину)))) Но оказалось, что есть только несколько предложений и по российским винам. На 95% импорт для получения истинного приморского высокого удовольствия...

«РЖД запустит поезд от Москвы до Абхазии с посещением виноделен. Единственный круиз состоится 18 октября 2024 года. РЖД запустит круиз «Рица» по городам юга России и Абхазии с посещением виноделен. Об этом перевозчик сообщил в своем официальном телеграм-канале. Туристический поезд будет следовать по маршруту Москва — Новороссийск — Гагра — Сухум — Сочи — Ростов-на-Дону — Москва. Единственный круиз состоится 18 октября 2024 года. В ходе круиза планируется остановка в Новороссийске с посещением винодельческих предприятий...»..

«Опубликована программа «Винного квартирника» в Москве. Организаторы представили программу «Винного квартирника», который 24 и 25 августа будет проходить в Москве, в гастрономическом квартале «Три вокзала. Депо» в рамках международного гастрономического фестиваля «Вкус Москвы». «Винный квартирник на крыше» – это совершенно новый формат от организаторов фестиваля «Вкус Москвы», который представляет собой фестиваль вина, еды, музыки и впечатлений. По словам генерального директора Asti Group Нарине Багманян, это уникальное событие объединит винодельческий и гастрономический рынки и подарит гостям праздника незабываемые впечатления в уникальной атмосфере релакса на фоне панорамных видов летней Москвы....».

https://astigroup.timepad.ru/event/2943477/

«Курс "Виноделие России" от Школы русского вина стартует в Москве. "Школа русского вина". Новый поток вечернего курса "Виноделие России" пройдет в Москве 16 сентября на площадке винотеки Wine Express. Обучающихся в "Школе русского вина" ожидают 28 часов теории и практики: 60 дегустационных образцов и 7 лекций об отечественном виноделии. Образовательная программа "Виноделие России" от президента винного сообщества "Лига Сомелье" Игоря Ершова и директора Школы русского вина Евгении Овчаровой посвящена виноделию нашей страны, его истории и динамике развития. “За это время мы выпустили более 30 групп в четырех городах – Москве, Санкт-Петербурге, Севастополе и Краснодаре. На курсе обучались менеджеры виноторговых компаний, амбассадоры и бренд-менеджеры российских виноделен, винные блогеры, владельцы винных баров и любители вина”, – рассказала Евгения Овчарова....». Узнать подробности и записаться на курс: +7 903 780 3131, Евгения

«В Казани с 6 по 15 сентября пройдет винная ярмарка. В Казани с 6 по 15 сентября на ярмарочной площади на ул. Петербургской пройдет винная ярмарка, об этом «Коммерсантъ Волга-Урал» сообщили в Комитете потребительского рынка. Сейчас в Казани планируется построить новые ярмарочные площади на улицах Адоратского, Петербургской, Каюма Насыри и Ленинградской. На улице Адоратского планируется увеличить площадь существующей ярмарочной площадки. Улица Каюма Насыри является пешеходной, поэтому здесь будут проводить тематические ярмарки, посвященные различным праздникам....».

«В России начались продажи коллекции бокалов Cocoon. Компания «Посуда Европы» начала поставки в Россию новейшей коллекции бокалов Cocoon с уникальной формой, похожей на кокон, которая была создана в 2023 году на заводе Stolzle-Lausitz в Германии. Такая форма, с большим внутренним пространством, позволяет концепции «развития аромата» приобрести совершенно новые грани. Бокал обеспечивает оптимальную аэрацию вина, усиливая его ароматический профиль даже при легком покачивании. По мере того, как вино находится в «коконе», его ароматы претерпевают захватывающие метаморфозы....».

«Восток Великий: девять фактов о первом российском шато. В современной России более 200 винодельческих компаний, хотя совсем недавно их можно было пересчитать по пальцам. Всего 20 лет назад в стране появилась первая винодельня полного цикла, построенная по образцу французских шато. «РБК Вино» поговорил с бренд-амбассадором Chateau le Grand Vostock Максимом Дьяченко и составил девять интересных фактов об истории шато, в 2003 году ставшего пионером нового российского виноделия...».

https://www.rbc.ru/wine/news/66bcaa489a7947224adf1b9b

«В Крыму намерены реализовать масштабный инвестиционный проект по созданию мирового курорта. О реализации "ряда масштабных инвестиционных проектов" заявил журналистам гендиректор комплекса Mriya Resort & SPA Самвел Саруханян. Проект будет реализован в развитие Mriya. Это позволит комплексу выйти на качественно новый уровень, считает Саруханян. В частности, будет создан винный кластер на базе имеющегося тематического парка и винодельни WINEPARK. Также запланировано строительство нового отеля, парка развлечений и природного парка. Кроме того, рассматриваются идеи модернизировать семейный парк "Дримвуд", японский сад "Шесть чувств" и спа-центр. Трансформация курорта уже началась. В этом году обновлен номерной фонд, появилась яхтенная марина. Также реконструирован поющий фонтанный комплекс.

В этом году курорту исполняется 10 лет....».

«Число объектов для винного туризма на Кубани выросло в 6 раз за 10 лет. На Кубани более 100 объектов сельского туризма. Число виноделен в Краснодарском крае, которые принимают у себя энотуристов, выросло в есть раз за десять лет. Об этом сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

По данным администрации региона, в крае разработали специальные предложения для эногастрономического туризма. Туристам предоставят возможность сравнить процессы сбора и переработки винограда на разных по масштабу производствах, узнать, как делают вино.

«На Кубани более 100 объектов сельского туризма. В прошлом году их посетили свыше 1 млн человек. Чаще всего это многофункциональные предприятия, которые предоставляют услуги по нескольким направлениям: винные и чайные туры, конные прогулки, рыбалка и охота, знакомство с традициями и бытом народов края, экскурсии на экологические и даже экзотические фермы, животноводческие хозяйства. В основном эти предприятия размещены на территориях Темрюкского, Крымского районов, а также в Анапе, Новороссийске и Геленджике. Точкой роста стал винный туризм», — сказал врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия региона Михаил Зарицкий....». «Ранее «РБК Вино» сообщал, что производством винодельческой продукции на территории Краснодарского края занимаются 51 организация и 44 крестьянских (фермерских) хозяйства (КФХ). Из них 30 виноделен принимают экскурсантов (туристов). Винодельни региона по итогам 2023 года посетили более 1 млн гостей, при этом общее число винных туристов в России — около 2 млн человек. По словам директора Всемирной организации винного туризма (GWTO) по России Леонида Поповича, в ближайшие два-три года количество энотуристов на Кубани увеличится как минимум вдвое».

«Артур Саркисян — о винодельческих регионах: Кубань. Часть II...».

https://www.rbc.ru/wine/news/66bed5c39a79479aaf41407f

Регионы, компании, люди отрасли

«Винодельня ВедерниковЪ» Константиновского района... несмотря на непредсказуемость погоды, урожай солнечной ягоды выдался хорошим. Как рассказал в интервью телекомпании «Дон ТР» исполняющий директор «Винодельни Ведерников» Денис Небесный, виноградари планируют убрать с 200 га не менее 1000 тонн винограда....».

«Виноградные питомники Кубани заместят импортные саженцы российскими через пять лет. Полностью заменить импортные саженцы винограда российскими на Кубани станет возможным через пять лет. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлию Оглоблину.

Для этих целей, по заявлению госпожи Оглоблиной, потребуется программа поддержки российских селекционеров....

В настоящее время в регионе действуют три питомника. По предварительным прогнозам Минсельхоза РФ, в текущем году они выпустят около 3,5 млн саженцев, которые пойдут на посадку. При этом необходимы дополнительные единицы для подвоев и ассортимента. Дефицит виноградных саженцев сохранится.

Юлия Оглоблина отметила, что пять лет назад доля импорта виноградных саженцев составляла от 50 до 70%. Два новых питомника, созданные за это время, позволили сократить число ввозимых из-за границы материалов....».

«...В крае 34% саженцев лозы являются импортными...».

«Кизлярский коньячный завод» (ККЗ, Дагестан) инвестировал свыше 372 млн руб. на запуск новой линии по переработке винограда. Об этом сообщает пресс-служба компании. «В 2024 году АО «Кизлярский коньячный завод» завершает реализацию одного из крупных проектов связанного с реконструкцией пункта приемки и переработки винограда в г. Кизляр, включающий установку нового современного оборудования. <...> Общая сумма расходов на приобретение оборудования и строительство современного здания составила более 372 млн. руб.», — сообщили на предприятии. Уточняется, что запуск новой линии позволит увеличить переработку винограда и выход сусла на 5-10%.

В компании также отметили, что с 2022 году начато выполнение программы по закладке 4 тыс. га виноградников для реализации собственной сырьевой базы. Первые 245 га виноградников были высажены в прошлом году в поселке Мамедкала Дербенстского района. В настоящее время ведется работа по подготовке 140 га к высадке виноградников в Кизлярском районе. Планируемый объем уборки винограда при полной реализации программы - 60 тыс. тонн в год. Объем финансирования оценивается в сумму около15 млрд. руб., планируется создание не менее 1 тыс. новых рабочих мест.

«Кизлярский коньячный завод» в полугодии 2024 года нарастил производство бутилированной продукции на 33,5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, объем реализации увеличился на 21%....».

«Экс-владелец «Кубань-Вино» обратился к Дюмину с жалобой на уничтожение активов. Руководство ГК «Ариант» обратилось к помощнику президента РФ секретарю Госсовета Алексею Дюмину с претензиями в адрес новых управляющих организаций, которые получили контроль над предприятиями «Кубань-Вино», агрофирмой «Южная» и производителем алкоголя «Центр пищевой индустрии – Ариант». По мнению бывших владельцев, новые управляющие организации сокращают сотрудников предприятий, а «Кубань-Вину» недостает собственного винограда...».

«...Холдингу, в частности, принадлежал крупнейший российский производитель вина «Кубань-Вино» и несколько агропромышленных предприятий. В апреле 2024 года все они перешли в госсобственность в рамках дела о незаконной приватизации. Управляющим активов стала одна из структур Россельхозбанка. В «Арианте» считают, что новый владелец осознанно разрушает бизнес. Представители группы компаний попросили господина Дюмина «защитить и сохранить» уникальный холдинг.

В Россельхозбанке, впрочем, все обвинения отвергли....».

https://www.kommersant.ru/doc/6904170

В странах ЕАЭС

Белорусскому вину в России быть!)))) «Минскому заводу опять разрешили ввоз в Россию вина с названием как в ЕС. Минский завод игристых вин получил очередную декларацию соответствия на ввоз в Россию вина с европейским названием. Соответствующая документация размещена на сайте декларации-соответствия.рус.... Так, предприятие, согласно документу, получило серийную лицензию. Это значит, что продукцию по ней можно будет ввозить неоднократно....».

https://www.rbc.ru/wine/news/66c450d39a7947a01c5b21f3

Зарубежье

«Производители хереса решили сделать его популярнее у молодежи. Регулирующий совет региона Херес в Испании объявил о новой маркетинговой акции по популяризации напитка, которая будет нацелена на молодых людей в Великобритании. Об этом говорится на сайте Ассоциации производителей хереса. Кампания получила название «Бабушка была права» и ставит своей целью избавиться от стереотипа о том, что херес — это напиток исключительно старшего поколения. «Херес еще не открыло для себя поколение любителей вина, и мы нацелены на молодых любителей вина, чтобы они открыли для себя херес, возможно, впервые. Херес часто ассоциируется с чем-то, что могла бы пить ваша бабушка. Реальность такова, что у бабушки был отличный вкус», — говорит президент Ассоциации производителей хереса Сезар Салданья....».

Возможно, что у Молдавии все еще впереди – осень покажет)))

«Рост экспорта молдавских вин с начала 2024 года превысил 50%. Вина Молдавии укрепляют свои позиции на мировом рынке. В стоимостном выражении экспорт молдавских вин за первое полугодие 2024 года вырос на 51%. Об этом сообщает «РИА Новости» со ссылкой на официального представителя правительства Молдавии Даниела Водэ.

«Вина Молдавии укрепляют свои позиции на мировом рынке. За первые шесть месяцев 2024 года экспорт бутилированных вин увеличился более чем на 9 млн л по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что представляет собой рост на 51% в стоимостном выражении. Общая сумма экспорта выросла более чем на $22 млн, что указывает на значительное увеличение на 56%», — цитирует издание официального представителя правительства Молдавии Даниела Водэ...».

Грубо весь экспорт молдавского вина в 1 пг 2024 г. – 2,7 млн дал...

«Россельхознадзор: уровень нитратов в молдавском вине будет зависеть от итогов выборов...».

https://panorama.pub/news/rosselhoznadzor-uroven-nitratov-v-moldavskom#comment-105545

Грузия отправляет нам в 2024 году 81% грузинского экспорта вина... В первом полугодии 2024 года объем экспорта грузинского вина в Россию вырос на +22%...

«В этом году рост экспорта грузинского вина может составить 6% за счет увеличения поставок в РФ. Экспорт грузинского вина в 2024 году прогнозируется на уровне 713 млн лари, что на 5,9% больше, чем в 2023 году, говорится в отраслевом обзоре винной индустрии Грузии, который подготовила инвесткомпания TBC Capital ("дочка" крупнейшего в Грузии TBC Bank). По прогнозу экспертов, в 2025 году экспорт вырастет еще на 7% - до 763 млн лари.

Как отмечается в публикации, драйвером роста экспорта вина из Грузии останется российский рынок, доля которого в прошлом году превысила 60%. Заметный рост поставок в РФ объясняется ограничениями, которые в прошлом году ввела Россия в отношении импорта вина из недружественных стран...».