Первый «Эко-паб», который положит начало работы сети баров эконом-класса, откроется в Москве в ближайшие два месяца. Как стало известно «Маркеру», создатели сети планируют развивать сеть по всей России - как за счет собственных средств, так и по франшизе. Проект создают дистрибуторы пива, с его помощью они хотят удержать уровень объема продаж напитка в условиях запрета на реализацию алкоголя в ларьках и ночью.

О желании создать крупную сеть баров эконом-класса в ноябре прошлого года заявил гендиректор ООО «Золотой стандарт» (дистрибутор «Балтики»), глава Национальной ассоциации рынка пива Камаль Лебедев. По его словам, законы, касающиеся реализации алкоголя в России, оказывают большое воздействие на пивную отрасль. Сейчас в Москве действует запрет на ночную продажу алкоголя, с 1 января 2013 года продавать пиво будет запрещено в ларьках и магазинах небольшого формата.

Чтобы удержать потребление пива на уровне, Лебедев обещал создать сеть «Эко-паб». Кружка пива в ней будет стоить порядка 40–50 рублей. Площадь заведения будет составлять около 40 кв.м, инвестиции в одну точку - 1,5 млн рублей. Первая точка откроется в Москве в ближайшие 2–3 месяца. Помещение пока не нашли, но не исключено, что оно будет в центре.

"До июня мы откроем первую точку. Пока точно не известно, сколько именно точек будет открыто до конца 2012 года. Это будет зависеть от количества подходящих помещений, которые мы найдем, - рассказала «Маркеру» координатор проекта «Национальная ассоциация участников рынка пива» Юлия Дивнич. - Сеть будет развиваться и по франчайзингу, и силами компании. Первая франшиза будет продана только в конце 2012 года. За этот период мы сможем проработать каждую мелочь и учесть все сложности". Как пояснила Дивнич, торговая марка «Эко-паб» зарегистрирована.

Проект разрабатывается при участии Российской ассоциации франчайзинга. Там уверены в успешности «Эко-пабов». На российском рынке пока недостаточное количество экономичных пивных заведений. «Я не уверен, что кружка пива будет продаваться за 40 рублей, скорее получится 50–60, - говорит глава ассоциации Юрий Михайличенко. - Но проект будет успешным, поскольку в России очень мало заведений такого типа. Очевидно, что это будет первый шаг для бизнеса. После будут появляться аналогичные сети. В течение нескольких ближайших лет в стране могут появиться до 2,5 тыс. »Эко-пабов".

Аналитики алкогольного рынка считают, что 40 рублей за кружку пива - это нормально. C такой ценой компании смогут удержаться на плаву. «В Европе цена на пиво примерно такая же. Предприниматели выживают, и пиво вкусное. Идея хорошая, надеюсь, сеть будет развиваться успешно. Она сможет сформировать новую культуру потребления пива - не на улице с бутылкой, а цивилизованно в пабе», - считает глава Центра исследований федерального рынка алкоголя Вадим Дробиз.

Скептически настроены лишь бизнес-аналитики. По их мнению, в Москве у сети практически нет шансов на успех. При розничной стоимости пива 40–50 рублей за кружку практически нереально оплачивать аренду. «Я не понимаю, кто будет их потребителем в Москве. Москвичи предпочитают заведения среднего уровня цен. К тому же непонятно, как они смогут удержаться на плаву в условиях столичных арендных ставок», - заключила аналитик БКС Екатерина Андреянова.

1. Государственное регулирование и общественное саморегулирование.

Ключевые вопросы:

- Законодательные перспективы алкогольного рынка

- Особенности регулирования в отдельных секторах рынка – вино, пиво, крепкий алкоголь

- Госмонополия на алкоголь и перспективы её введения

- Импорт, Экспорт алкогольной продукции

Запланированы выступления:

Виктор Звагельский, заместитель председателя комитета, Государственная дума РФ

Ольга Ефимова, Марокс

Ольга Аверьянова, представитель Московской пивоваренной компании

Дмитрий Журкин, генеральный директор, ООО "Бон Вин"

Елена Кузнецова, директор департамента корпоративных отношений, Diageo

Дмитрий Добров, председатель правления, Союз производителей алкогольной продукции

Вадим Дробиз, директор департамента информации, Союз участников алкогольного рынка

Вадим Касьянов, заместитель генерального директора, Росспиртпром

2. Решения правовых вопросов.

Ключевые вопросы:

- ограничение ответственности производителей

- итоги перелицензирования – число действующих операторов рынка

- административная практика Росалкогольрегулирования,

- лицензирование, административная практика

Докладчики

Овчарова Елена, руководитель группы административно-правовой защиты бизнеса, Пепеляев Групп

Травкина Наталия, ведущий юрист, Пепеляев Групп

Болотнов Илья, партнер, Пепеляев Групп

Цветков Игорь, научный эксперт, Пепеляев Групп

Росалкогольрегулирование предлагает выдавать акцизные марки только в соответствии с объемом производства
Алкогольные заводы выстроят по рентабельности

Фото: Эдуард Корниенко

Решение о выдаче акцизных марок для производителей алкогольной продукции будет определяться уровнем рентабельности производства. Предприятиям, рентабельность которых ниже минимального уровня — 5%, акцизные марки выдаваться не будут. Именно такие суровые ограничения содержатся в проекте постановления правительства, подготовленном Росалкогольрегулированием (РАР).

Кроме того, документ предполагает установить минимальную норму по загрузке мощностей: для спиртзаводов — 50%, производителей водки — 20% от максимального для каждого предприятия объема производства. По мнению разработчиков документа, эти меры позволят запретить работу ликеро-водочных заводов в «третью смену», когда на предприятиях выпускалась водка, с которой не платилось налогов и акцизов.

До появления РАР в 2009 году ограничений на выдачу акцизных марок и лицензий на алкогольном рынке практически не было. Такая ситуация развязывала руки недобросовестным производителям. Несмотря на то что после масштабных проверок и перелицензирования, количество игроков на алкогольном рынке сократилось почти в два раза, объем теневого алкогольного рынка в стране по-прежнему продолжает оставаться значительным.

По оценке Центра исследования федеральных и региональных рынков алкоголя ЦИФРРА, в 2011 году на нелегально произведенную водку и ликеро-водочные изделия в России приходилось около 45% рынка — примерно 700 млн л, также было произведено 15 млн л суррогатного виски и 20 млн л паленого коньяка — почти 30% от всей продукции.

Целесообразность введения предложенных РАР мер, по словам вице-президента холдинга «Русский стандарт» Игоря Косарева, подробно обсуждалась на экспертном совете ведомства, куда входят представители ведущих производственных компаний алкогольной отрасли.

— Эти меры направлены на то, чтобы сделать рынок более легальным, — считает  Косарев. — При выдаче акцизных марок должна быть привязка к мощности предприятия, нельзя выдать марок больше, чем компания может произвести.

Хотя, по его мнению, минимальная норма загрузки — 20% для водочного производства — является достаточно щадящим ограничением, ужесточение направлено на предприятия, которые действуют вообще вне правового поля.

— Эти меры направлены на борьбу с производителями нелегального алкоголя, — согласен генеральный директор ЦИФРРА Вадим Дробиз. — Ни один легальный производитель алкогольной продукции в России не может иметь рентабельность ниже 5%. Однако за последние два года тех, кто работал на рынке и предоставлял фактически нулевую статистику по производству и продажам, уже фактически не осталось.

Проект постановления правительства РФ «О минимальном уровне рентабельности производства этилового спирта и алкогольной продукции» опубликован на сайте Минэкономразвития РФ для проведения оценки. Обсуждение проекта будет происходить до 27 мая.