Новости от «ЦИФРРА» и партнеров

07 АВГУСТА 2023 ГОДА ПРОЕКТУ ЦИФРРА ИСПОЛНИЛОСЬ 16 ЛЕТ

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:

Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом

Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже розничной стоимости 100 бутылок легальной водки (чистыми на руки) вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции и минимизации нелегально-суррогатно-кустарного производства и потребления. Для выхода населения, страны, государства, общества и бизнеса из социально-экономического, демографического и культурного кризиса минимальный (а не средний по стране) доход на члена семьи должен быть не менее 100 бутылок легальной водки (чистыми, без налогов)»
Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»/

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу... В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Закон №6 – Глобальный. Регулируя алкогольный бизнес или рынок, вы вторгаетесь в область получения потребителем физического и психологического удовольствия. Алкоголь или наркотики по сути потребителю не нужны – они лишь промежуточная субстанция между потребителем и достижением им определенного психоэмоционального состояния с определенной необходимой ему периодичностью. Для достижения этого состояния потребителю необходим вполне конкретный определенный объем того или иного продукта (и не менее): или водки, или пива, или вина и т.д. Для государственных регуляторов рынка очень важно учитывать – сколько стоит эта необходимая потребителю по объему доза относительно минимальной (МЗП), девиантной (ДЗП), средней (СЗП) – а точнее реальной зарплаты чистыми на руки. Он покупает не бутылку водки, а будущую степень опьянения и удовольствия. Он покупает физический размер дозы в том или ином виде алкоголесодержащей продукции, а не продукцию или ТМ (это все уже вторично, хотя бизнес с помощью маркетинга и выдвигает их на первый план). Поэтому, исходя из наличия у него денег, он и покупает необходимую объемную дозу либо в легальной, либо в нелегальной рознице; либо в водке, либо в пиве; либо в самогоне, либо в аптечной настойке... ОН покупает дозу в том, на что собрал денег. Ему никогда не заменят 50 г эстетического коньяка Хеннесси необходимые ему 0,5 л водки для достижения нужного психоэмоционального состояния, если это обычный нормальный человек. Научить получать человека такое же удовольствие от ЗОЖ, как от алкоголя – из области несбыточных мечт (вроде коммунизма).

Закон №7 (тоже глобальный)– «Регулируя алкогольный рынок вплоть до введения абсурдных ограничений для стран с европейской культурой (полусухой закон – по образцу СССР в 1985-1990гг.; или «сухой закон»), надо помнить – такие ограничения возможны временно только в период стабильного социально-экономического развития общества и населения, заметного самому населению, а не по данным Росстата роста уровня и качества жизни населения. Наше население способно к самоорганизации в любом случае и найдет для себя выход из такой ситуации самостоятельно. Введение же подобных ограничений в период экономических реформ или кризисов, даже тактически ухудшающих жизнь населения (пример СССР в 1987 – 1990 и далее), дает синергетическое наложение проблем и кризисов друг на друга и еще больше дестабилизирует психологическую, идеологическую и экономическую ситуацию в государстве».

Закон №8. Россия исторически никогда не спивалась и не сопьется, никогда не примет культуру трезвости как базовую, борись за это государство всеми силами или не борись вовсе. В лучшем случае – стремление к умеренному потреблению при повышении качества жизни до уровня близкого к Западной Европе. Россия никогда не пила на среднюю душу населения больше, чем Западная Европа в среднем. В России на генном уровне заложен собственный механизм самосохранения.
Борьба с алкоголизацией населения и нелегально- суррогатным рынком – одно из правил игры государства и общества с собственным населением. Борьба эта абсолютно бесполезна при низком уровне и качестве жизни основной части населения (как сегодня в России, например).
Никогда в России уровень потребления на душу не только не был 18 л спирта в год, но и не превышал 13,5 л в самые худшие времена – в 90-е г. прошлого века. Показатель 18 л был взят в 2008 году руководителем Роспотребнадзора с потолка ВОЗ (это уровень потребления в Люксембурге на тот момент) для начала в ноябре 2008 года антиалкогольной кампании в России сразу после обрушения цен на нефть и газ после кризиса в октябре 2008. Антиалкогольная кампания и позднее Концепция по борьбе со злоупотреблением в 2010- 2020 были на самом деле большой социальной ширмой или завесой, которая прикрывала истинные цели антиалкогольной кампании: фискальную и административную
Фискальная цель представляла собой срочное изъятие дополнительных денег у населения в виде повышенных акцизов с алкоголя в условиях выпадающих в бюджете поступлений от нефти и газа. Роспотребнадзор объявил Россию самой пьющей страной в мире, а по рекомендации ВОЗ в этом случае на первом месте резкое повышение ставок акцизов для повышения цен на легальный алкоголь ради снижения его потребления населением. В итоге была в 2010 году была проведена успешная реформа на пивном рынке, и в 2012- 2014гг проведена акцизная реформа в секторе крепкого алкоголя, которая с треском провалилась и стала причиной создания глобального рынка кустарного производства и нелегальной розничной торговли. Административная цель преследовала максимальное сокращение числа операторов алкогольного рынка (в 2-3 раза) для укрупнения рынка и в интересах вызывающих у государства доверие крупных и средних компаний. Антиалкогольная кампания в 2008 – 2020 позволила всё это провести под флагом борьбы с алкоголизацией.

Закон №9. О бессмысленности государственной монополии (ГМП) в любом секторе алкогольной отрасли. Никакой экономической необходимости в ГМП на алкоголь (производство,, импорт, опт и дистрибьюция, розница) после внедрения системы ЕГАИС в легальной рознице нет. Наличие или отсутствие ГМП на сырье или готовую продукцию никак не способно влиять на легальность продукции в легальном секторе или ситуацию с нелегальной продукцией в секторе нелегального производства и продаж. Легальный и нелегальный рынки алкоголя в России с 2017 года не пересекаются и не конкурируют ни на уровне продукции, ни на уровне потребителя.
Внедренная система ГМП на 90% рынка спирта – скорее ностальгия по прошлым временам. Она была необходима с 1992 по 2016 гг, а потом нет. Но ее реально создали с опозданием на много лет только в 2018 году, когда в ней уже не было экономической необходимости, но была заинтересованность определенных политических сил. Тяга депутатов к ГМП - это тоска по сильному государству прошлого, которое могло себе позволить ГМП не только на алкоголь, но и все стороны жизни общества и государства.

Закон №10. Реформа винодельческой отрасли в России должна прежде всего способствовать созданию массового рынка недорогого качественного и безопасного вина, игристого, фруктового вина из российского сырья, минимальная цена бутылки которого не должна превышать 0,5% от минимальной официальной ЗП в России (для 2022 года – не более 75 руб.). Реформа 2020-2021гг по росту производству российского дорогого и среднеценового вина привела к тому, что производство винодельческой продукции рухнуло в России на (-25%) за 2 года, а с рынка виноградной винодельческой продукции в сектор потребления САН, пива и пивных напитков ушло около 10% потребителей.
Обращение общественных организаций отрасли к лидеру Партии «Единая Россия»

Обращение общественных организаций отрасли к лидеру Партии «Единая Россия»

Некоммерческое партнёрство «Винодельческий Союз» и НО «Ассоциация производителей игристых вин» выступили с инициативой направить письма в адрес Председателя Правительства Российской федерации, лидера Партии «Единая Россия» Д.А.Медведева и заместителя...
14.12.2012
Рейтинг

Протокол Совещания о проблемных вопросах в области производства и оборота этилового спирта и алкогольной продукции на территории ТС и ЕЭП

27.11.2012
Рейтинг
Верховный суд окончательно отменил запрет коктейлей в Архангельске

Верховный суд окончательно отменил запрет коктейлей в Архангельске

22  ноября  2012 года – Москва. Верховный суд поставил точку по запрету розничных продаж слабоалкогольных коктейлей в Архангельске. Начиная с сегодняшнего дня местные предприниматели могут подавать иски о взыскании убытков с Админ...
23.11.2012
Рейтинг

Участие Партнёрства в Международной выставке "ЮГАГРО"

Некоммерческое партнерство «Винодельческий Союз» по приглашению Администрации Краснодарского края, управления по виноградарству, винодельческой промышленности и садоводству Краснодарского края и НО «Агропромышленный союз Кубани» принимает участие в м...
21.11.2012
Рейтинг

О ходе заседания Экспертного совета при Росалкогольрегулировании в Москве 16 ноября 2012

На Экспертном совете, прошедшем при Федеральной службе Росалкогольрегулирование (далее Росалкогольрегулирование) 16 ноября 2012 с участием генерального директора Некоммерческого партнёрства «Винодельческий Союз» Бориса Александровича Катрюхин...
21.11.2012
Рейтинг

Нижегородцев научили отличать настоящую водку от поддельной

Главное заблуждение, касающиеся водки, по словам руководителя отдела брендинга ООО «Стандартъ» Вадима Чернова, звучит так: «новый продукт – хороший, а потом производители начинают экономить, и качество алкоголя значительно ухудшается».
20.11.2012
Рейтинг

Дом русского зарубежья имени Александра Солженицына приглашает на выставку Алексис и Саша Лишины — русские виноделы Франции

На выставке впервые в России будут представлены личные вещи, фотографии, письма, сертификаты и публикации из архива семьи Лишиных. В рамках выставки пройдет дегустация вин линейки Châteaud’Esclans, произведенных в поместье Саши Лишина: d'Esc...
15.11.2012
Рейтинг
Декорированные бутылки серии напитков «Калинов цвет»

Декорированные бутылки серии напитков «Калинов цвет»

Бутылки серии напитков «Калинов цвет» для ЛВЗ «Саранский» были оформлены компанией «Гласс Декор» (г. Москва).
В декоре бутылок удалось добиться оптимального сочетания традиционных русских мотивов и имиджа элитного продукта. Рисунок, нанесенный...
31.10.2012
Рейтинг
Водочный завод «СТАНДАРТЪ», занимающий 23 место в рейтинге алкогольных компаний, выпустил на рынок сразу два новых продукта в противоположных ценовых  сегментах – ultra-luxury водку «Русская Эскадра» и более демократичную «UZOLA», выполненную в национальн

Водочный завод «СТАНДАРТЪ», занимающий 23 место в рейтинге алкогольных компаний, выпустил на рынок сразу два новых продукта в противоположных ценовых сегментах – ultra-luxury водку «Русская Эскадра» и более демократичную «UZOLA», выполненную в национальн

Презентация водки «Русская Эскадра» («SQUADRA RUSSA») – премиального продукта, внутри каждой бутылки которого – уникальное изделие из серебра в виде классической морской мины, драматически дополняющей общую героическую тематику новой водки, п...
19.10.2012
Рейтинг

"Государственная политика в области оборота алкогольной продукции в индустрии питания и гостеприимства"

В рамках программы XII Всероссийского Саммита Федерации Рестораторов и Отельеров   25 сентября 2012 года в г. Москва  состоялся «круглый стол» по теме "Государственная политика в области оборота алкогольной продукции в индуст...
17.10.2012
Рейтинг
Об Отчетном годовом собрании НП «Винодельческий Союз»

Об Отчетном годовом собрании НП «Винодельческий Союз»

Девятого октября 2012 года состоялось годовое отчетное собрание Некоммерческого партнёрства «Винодельческий Союз».
В его работе приняли участие руководители винодельческих предприятий края, центральной России и Республики Адыгея; руководитель управления...
12.10.2012
Рейтинг
 «Ладога» раскрыла секреты производства петербургским журналистам

«Ладога» раскрыла секреты производства петербургским журналистам

В последний день лета представители ведущих городских СМИ посетили предприятие «Ладога», где их вниманию были представлены аперитивы из новой линейки.
07.09.2012
Рейтинг
Компания «Гласс Декор» произвела редизайн водки для Таджикистана

Компания «Гласс Декор» произвела редизайн водки для Таджикистана

ЛВЗ «Шохона» - один из крупнейших производителей алкогольной продукции в Таджикистане. Не так давно назрела необходимость в редизайне флагманской торговой марки производителя – водки «Шохона» (Царская).
03.09.2012
Рейтинг
Деловая поездка депутата В.Звагельского по винодельческим предприятиям Краснодарского края

Деловая поездка депутата В.Звагельского по винодельческим предприятиям Краснодарского края

Согласно договоренности между Администрацией Краснодарского края  и общественными огранизациями виноградарско-винодельческой отрасли  состоялась рабочая поездка депутата Государственной Думы  РФ В.Ф. Звагельского по пред...
30.08.2012
Рейтинг
Фестиваль винного искусства «ART WINE FEST 2012». День второй.

Фестиваль винного искусства «ART WINE FEST 2012». День второй.

Второй день фестиваля «ART WINE FEST 2012» порадовал его гостей презентациями торговых марок, мастер-классами винных экспертов, конкурсом красоты «Королева вин», выступлением уникального струнного квартета «Asturia», и, конечно же, дегустацией вин.
27.08.2012
Рейтинг
Росалкогольрегулирование решило вопросы виноделов

Росалкогольрегулирование решило вопросы виноделов

Некоммерческое партнерство «Винодельческий Союз» и виноградарско-винодельческие организации отрасли выражают глубокую благодарность Службе Росалкогольрегулирование за оперативные действия по переоформлению лицензий, ускорению подписания Постановления...
16.07.2012
Рейтинг
Виногадарско-винодельческая отрасль идет по пути решения проблем

Виногадарско-винодельческая отрасль идет по пути решения проблем

За период, пошедший с момента вступления в силу изменений в федеральное законодательство Некоммерческим партнерством «Винодельческий Союз» вместе с общественными организациями отрасли, подписавшими Соглашение о сотрудничестве, проделана огромная рабо...
13.07.2012
Рейтинг