Успехов больше неуспехов…

Уважаемые коллеги, для вас более подробные итоги производства виноградной винодельческой продукции (вино, игристое, коньяк без бренди) по регионам в янв – августе 2023- 2024гг. Однако победными цифрами особо обольщаться не стоит, так как идет сравнение 2024 года с периодом спада производства в 2023 году относительно объемов 2022 года. И помним, кроме этого, что в 2024 году мы имеем весьма ощутимое перепроизводство вина и игристого по ряду причин: и новые суперакцизы с мая вместо января, и надежды на падение импорта в рознице, и т.д. )))

Производство, ЕГАИС, Россия, тыс дал.

2021

2022

2023

2024


24к23

24к22

24к21

январь-август

январь-август

январь-август

январь-август














Вина игристые и шампанские

5740,36

7531,62

7001,43

9216,83


131,64%

122,38%

160,56%

Вино

19881,53

21233,9

19872,03

22018,19


110,80%

103,69%

110,75%

Коньяк

4681,52

5589,93

5050,72

5950,87


117,82%

106,46%

127,11%

Можете разобраться с каждым регионом в динамике производства – перепроизводства в 2024 году относительно 2023. Я раздели январь – август на периоды: январь – апрель; май – август; январь- август. И дополнил их показателями помесячного производства в мае – августе...

Производство виноградной винодельческой продукции (вино, игристое, коньяк) в регионах России в янв- АВГУСТЕ 2023- 2024гг, ЕГАИС, тыс. дал

2024


Доля рег.

Доля рег.


Переп

роизв.







январь-апрель

май

июнь

июль

август

январь-август


ЯнАв24

ЯнАв23


ЯнАп

24к23

Май24

к23

Июн24

к23

Июл24

к23

Авг24

к23

МйАв

24к23

ЯнАв 24к23




















Вина игрис

тые

Российская Федерация

4497,48

604,59

977,47

1439,41

1697,88

9216,83


100,00%

100,00%


136,49%

90,88%

129,36%

146,65%

130,21%

127,33%

131,64%

ЮФО + СКФО (виноградные регионы)

3729,68

503,49

778,45

1102,86

1371,46

7485,93


81,22%

81,64%


140,07%

84,33%

123,21%

141,65%

131,18%

123,04%

130,97%

Прочие регионы

767,80

101,10

199,02

336,56

326,42

1730,89


18,78%

18,36%


121,41%

148,19%

160,74%

165,85%

126,29%

147,39%

134,62%









0,00%

0,00%









Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

3053,05

360,24

663,56

840,87

1046,48

5964,20


64,71%

68,35%


132,62%

73,29%

116,78%

129,99%

134,71%

117,22%

124,63%

Республика Адыгея (Адыгея)








0,00%

0,00%









Республика Калмыкия








0,00%

0,00%









Республика Крым

224,64

34,23

47,52

49,33

120,03

475,75


5,16%

7,23%


101,87%

112,97%

170,77%

47,77%

96,69%

87,94%

94,01%

Краснодарский край

2481,88

284,16

562,47

706,51

824,61

4859,63


52,73%

54,70%


132,34%

70,38%

112,89%

151,75%

140,55%

121,67%

126,90%

Астраханская область








0,00%

0,00%









Волгоградская область

0,27

0,11

0,07

0,07

0,00

0,52


0,01%

0,01%


107,23%

247,83%

308,33%

133,33%

#ДЕЛ/0!

211,57%

141,35%

Ростовская область

40,30

1,36

7,94

5,74

6,41

61,74


0,67%

0,72%


149,68%

18,62%

1059,95%

72,62%

88,73%

92,55%

123,25%

г. Севастополь

305,96

40,37

45,55

79,23

95,44

566,56


6,15%

5,71%


170,81%

80,58%

110,06%

113,06%

162,33%

118,26%

141,82%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

676,64

143,25

114,90

261,98

324,97

1521,74


16,51%

13,28%


187,66%

135,71%

180,72%

198,90%

120,97%

148,40%

163,62%

Республика Дагестан

383,78

127,22

88,84

157,40

215,82

973,05


10,56%

9,49%


179,03%

183,82%

195,78%

136,56%

97,94%

130,89%

146,42%

Республика Ингушетия








0,00%

0,00%









Кабардино-Балкарская Республика

20,82





20,82


0,23%

0,03%


919,29%






919,29%

Карачаево-Черкесская Республика








0,00%

0,00%









Республика Северная Осетия - Алания

233,09

15,90

12,01

90,67

98,86

450,53


4,89%

2,73%


211,27%

47,14%

150,46%

4864,38%

265,69%

269,16%

235,74%

Чеченская Республика








0,00%

0,00%









Ставропольский край

38,95

0,13

14,05

13,91

10,30

77,33


0,84%

1,03%


115,91%

4,78%

137,52%

95,36%

92,93%

99,70%

107,25%









0,00%

0,00%

















0,00%

0,00%









Центральный федеральный округ

149,63

52,06

16,51

60,83

90,48

369,50


4,01%

0,06%







5300,63%

8907,81%

Московская область

149,63

52,06

16,51

60,83

90,48

369,50


4,01%

0,06%







5300,63%

8907,81%

Северо-Западный федеральный округ

572,32

49,04

182,42

260,30

221,09

1285,18


13,94%

15,45%


108,75%

91,66%

169,83%

141,63%

104,95%

128,36%

118,82%

Ленинградская область

68,20

15,54

25,00

46,60

56,53

211,87


2,30%

1,66%


161,25%

179,88%

179,19%

266,12%

168,55%

195,10%

182,75%

г. Санкт-Петербург

504,12

33,50

157,41

213,70

164,56

1073,30


11,65%

13,79%


104,16%

74,67%

168,43%

128,52%

92,91%

118,16%

111,14%

Приволжский федеральный округ

4,66

0,00

0,09

0,39

0,07

5,21


0,06%

0,20%


88,30%

0,02%

6,54%


2,19%

6,44%

37,51%

Республика Башкортостан

4,51

0,00

0,00

0,19

0,00

4,70


0,05%

0,19%


94,95%





2,18%

35,24%

Самарская область

0,15

0,00

0,09

0,21

0,07

0,52


0,01%

0,01%


28,19%




155,56%

817,78%

90,53%

Уральский федеральный округ

41,19

0,00

0,00

15,04

14,78

71,01


0,77%

2,66%


40,85%

0,00%

0,00%

100,29%

33,13%

34,96%

38,15%

Челябинская область

41,19

0,00

0,00

15,04

14,78

71,01


0,77%

2,66%


40,85%

0,00%

0,00%

100,29%

33,13%

34,96%

38,15%



















































ЯнАп24к23

Май24к23

Июн24к23

Июл24к23

Авг24к23

МйАв24к23

ЯнАв24к23

Вино виног

радное

Российская Федерация

11025,19

2291,65

2397,08

2866,85

2736,50

21317,33


100,00%

100,00%


127,76%

83,81%

92,35%

107,25%

96,42%

94,92%

109,48%

ЮФО + СКФО (виноградные регионы)

9972,96

2052,62

2162,68

2622,60

2478,35

19289,26


90,49%

87,54%


136,59%

84,57%

90,36%

111,92%

96,09%

95,61%

113,16%

Прочие регионы

1052,23

239,03

234,40

244,26

258,16

2028,07


9,51%

12,46%


79,22%

77,76%

115,93%

74,02%

99,71%

88,84%

83,58%









0,00%

0,00%

















0,00%

0,00%









Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

8117,37

1746,93

1825,71

2178,62

2148,99

16017,68


75,14%

72,88%


135,97%

85,48%

89,87%

108,95%

100,16%

96,09%

112,87%

Республика Адыгея (Адыгея)

715,42

45,04

78,70

129,72

112,53

1081,41


5,07%

5,84%


147,77%

29,51%

48,15%

78,62%

65,31%

56,02%

95,07%

Республика Калмыкия








0,00%

0,00%









Республика Крым

2183,12

575,79

539,95

687,35

691,97

4678,17


21,95%

18,05%


142,00%

100,85%

102,37%

162,34%

152,07%

126,21%

133,12%

Краснодарский край

4899,50

1045,61

1093,93

1222,60

1224,95

9486,66


44,50%

45,98%


133,09%

85,52%

88,74%

90,73%

83,47%

87,02%

105,96%

Астраханская область








0,00%

0,00%









Волгоградская область

1,92

0,66

1,19

2,25

3,22

9,25


0,04%

0,04%


75,05%

85,64%

55,29%

174,98%

283,80%

136,98%

116,98%

Ростовская область

72,46

14,78

12,64

21,78

20,75

142,40


0,67%

0,70%


107,81%

54,81%

49,13%

523,91%

181,74%

102,45%

105,11%

г. Севастополь

244,95

65,06

99,30

114,92

95,58

619,81


2,91%

2,28%


124,15%

93,20%

124,25%

196,91%

250,14%

152,20%

139,72%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

1855,59

305,69

336,97

443,98

329,36

3271,58


15,35%

14,66%


139,39%

79,74%

93,10%

129,25%

75,93%

93,00%

114,64%

Республика Дагестан

406,78

169,99

145,88

124,97

89,95

937,57


4,40%

4,12%


156,06%

115,97%

117,06%

100,71%

61,61%

98,06%

116,91%

Республика Ингушетия








0,00%

0,00%









Кабардино-Балкарская Республика

85,98

35,40

31,90

47,35

43,24

243,87


1,14%

0,83%


110,55%

87,87%

200,70%

557,30%

215,13%

186,25%

150,03%

Карачаево-Черкесская Республика








0,00%

0,00%









Республика Северная Осетия - Алания

1099,96

86,36

133,40

253,32

146,96

1720,00


8,07%

4,63%


320,34%

76,59%

92,29%

186,89%

89,09%

111,16%

190,87%

Чеченская Республика








0,00%

0,00%









Ставропольский край

262,87

13,94

25,79

18,34

49,21

370,15


1,74%

5,07%


40,48%

16,65%

33,55%

24,33%

47,92%

31,68%

37,46%









0,00%

0,00%

















0,00%

0,00%









Центральный федеральный округ

74,90



2,18

2,20

79,27


0,37%

0,37%


214,24%

0,00%

0,00%

27,12%

15,07%

11,88%

110,44%

Московская область

0,10





0,10


0,00%

0,00%








123,75%

Тверская область

74,80



2,18

2,20

79,17


0,37%

0,37%


213,95%

0,00%

0,00%

27,12%

15,07%

11,90%

110,43%

Северо-Западный федеральный округ

887,18

237,41

232,11

238,49

255,45

1850,65


8,68%

11,52%


72,15%

86,65%

124,99%

74,47%

109,21%

95,03%

82,49%

Ленинградская область

887,18

237,41

232,11

238,49

255,45

1850,65


8,68%

11,52%


72,15%

86,65%

124,99%

74,47%

109,21%

95,03%

82,49%

Приволжский федеральный округ

0,23

0,05

0,00

2,39

0,37

3,03


0,01%

0,01%


60,80%

27,88%

0,68%

883,70%

3041,67%

314,96%

239,56%

Самарская область

0,23

0,05

0,00

0,09

0,37

0,73


0,00%

0,01%


60,80%

27,88%

0,68%

31,85%

3041,67%

56,24%

57,59%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

89,93

1,57

2,29

1,20

0,14

95,13


0,45%

0,57%


142,31%

6,21%

23,30%

83,47%

1,34%

11,08%

86,38%

Алтайский край

0,39





0,39


0,00%

0,01%


55,27%






35,73%

Омская область

0,20

0,03

0,04

0,10

0,14

0,50


0,00%

0,00%


120,25%

50,94%

29,27%

177,59%

200,00%

100,66%

107,49%

Томская область

89,34

1,54

2,26

1,10

0,00

94,24


0,44%

0,56%


143,35%

6,12%

23,23%

110,23%

0,00%

10,58%

86,80%
















































ЯнАп24к23

Май24к23

Июн24к23

Июл24к23

Авг24к23

МйАв24к23

ЯнАв24к23

Коньяк

Российская Федерация

2621,76

722,17

816,68

859,61

930,66

5950,87


100,00%

100,00%


107,29%

114,03%

137,10%

137,62%

124,34%

127,70%

117,82%

ЮФО + СКФО (виноградные регионы)

1404,04

351,48

434,40

483,53

508,87

3182,32


53,48%

46,78%


133,54%

113,81%

135,83%

165,81%

130,93%

135,63%

134,70%

Прочие регионы

1217,72

370,69

382,28

376,08

421,79

2768,55


46,52%

53,22%


87,46%

114,24%

138,56%

112,94%

117,23%

119,66%

102,99%









0,00%

0,00%

















0,00%

0,00%









Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

359,28

92,50

114,10

148,12

117,39

831,39


13,97%

12,62%


116,12%

101,90%

122,32%

296,92%

126,93%

143,94%

130,44%

Республика Адыгея (Адыгея)








0,00%

0,00%









Республика Калмыкия








0,00%

0,00%









Республика Крым

321,50

86,82

102,14

132,63

105,32

748,41


12,58%

11,09%


116,63%

106,69%

123,11%

324,07%

135,69%

150,08%

133,61%

Краснодарский край

37,78

5,68

11,96

15,49

12,07

82,98


1,39%

1,53%


112,00%

60,45%

116,01%

172,87%

81,20%

103,87%

107,42%

Астраханская область








0,00%

0,00%









Волгоградская область








0,00%

0,00%









Ростовская область








0,00%

0,00%









г. Севастополь








0,00%

0,00%









Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

1044,76

258,98

320,30

335,41

391,48

2350,93


39,51%

34,16%


140,80%

118,76%

141,40%

138,75%

132,18%

132,86%

136,28%

Республика Дагестан

429,64

108,30

113,90

120,60

129,07

901,52


15,15%

13,64%


146,01%

106,76%

112,04%

125,64%

135,09%

119,57%

130,86%

Республика Ингушетия








0,00%

0,00%









Кабардино-Балкарская Республика








0,00%

0,00%









Карачаево-Черкесская Республика








0,00%

0,00%









Республика Северная Осетия - Алания








0,00%

0,00%









Чеченская Республика








0,00%

0,00%









Ставропольский край

615,12

150,68

206,40

214,81

262,41

1449,41


24,36%

20,52%


137,38%

129,20%

165,31%

147,39%

130,80%

141,77%

139,88%









0,00%

0,00%

















0,00%

0,00%









Центральный федеральный округ

520,32

173,93

155,14

194,52

213,97

1257,87


21,14%

25,46%


76,18%

118,82%

125,88%

130,71%

116,58%

122,35%

97,83%

Московская область

456,60

159,08

140,01

176,65

198,96

1131,29


19,01%

23,04%


75,20%

114,46%

125,76%

131,64%

116,35%

121,28%

97,23%

Орловская область



3,70

4,66


8,36


0,14%

0,03%




448,24%

749,52%

#ДЕЛ/0!

577,75%

577,75%

Тверская область

0,55





0,55


0,01%

0,03%








31,88%

Тульская область








0,00%

1,02%









г. Москва

63,17

14,85

11,43

13,21

15,02

117,68


1,98%

1,33%


193,27%

200,68%

122,49%

123,82%

204,65%

156,90%

174,54%


Северо-Западный федеральный округ

449,45

112,55

118,14

122,95

128,60

931,69


15,66%

17,05%


104,33%

91,69%

124,29%

113,85%

123,08%

112,08%

108,20%


Калининградская область

446,21

111,62

116,82

121,27

126,80

922,72


15,51%

16,86%


104,90%

92,25%

122,91%

113,46%

122,70%

111,79%

108,35%


г. Санкт-Петербург

3,25

0,93

1,31

1,68

1,80

8,97


0,15%

0,19%


59,49%

53,34%


152,03%

157,53%

143,19%

94,88%


Приволжский федеральный округ

246,29

84,21

106,72

58,62

78,07

573,89


9,64%

10,69%


88,81%

152,82%

185,24%

77,19%

108,77%

124,84%

106,33%


Республика Татарстан (Татарстан)

54,46

10,60

15,45

17,57

18,23

116,31


1,95%

2,24%


87,40%

65,69%

153,77%

133,51%

160,38%

121,96%

102,91%


Пермский край

143,59

59,47

78,70

34,51

39,52

355,81


5,98%

6,62%


82,00%

199,22%

211,24%

77,38%

87,19%

133,43%

106,48%


Нижегородская область

31,86

8,94

9,00

6,11

12,23

68,14


1,15%

1,53%


79,84%

98,19%

151,62%

52,47%

113,14%

96,75%

88,04%


Самарская область

16,38

5,19

3,57

0,42

8,09

33,64


0,57%

0,30%




81,63%

6,39%

189,57%

113,84%

221,89%


Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

1,66

0,00

2,29

0,00

1,15

5,09


0,09%

0,03%


154,00%





702,45%

325,37%


Кемеровская область

1,66

0,00

2,29

0,00

1,15

5,09


0,09%

0,03%


154,00%





702,45%

325,37%

Не моя цель – объяснять, почему таков наш успех в цифрах в виноделии в последние 25 лет...

Успехи же наших виноделов в области качества за этот период действительно мощны и грандиозны, но на очень небольшой площадке - на рынке с потреблением 3-х с небольшим литров российских вина и игристого в год на российскую душу...

Нет серьезного роста площадей виноградников (но есть мощное омоложение уже действующих на степень государственной финансовой поддержки в этом вопросе)... И статистически это омоложение уже идет по 3 кругу за 25 лет...

Нет пока ощутимого роста производства и продаж виноградной винодельческой продукции в этот период (с показателем продаж в 5,87 л виноградной винодельческой продукции в янв – дек 2023 годы мы отстаем в 4 раза от среднего потребления в странах Северной Европы), но с 2020 года мы отказались от использования импортного виноматериала и полностью перешли на свой при производстве вина и игристого... Растет число новых небольших виноделен; растет вовлечение российской элиты в создание собственных винодельческих хозяйств...

Не получается уже около 7 лет подвинуть объемно импортные вина на рынке даже с применением радикальных мер в виде резко задранных пошлин на европейскую продукцию, но есть явный успех небольшой объема российского вина высокого качества и цены... Нет у нас после уничтожения рынка винных напитков теперь даже намека на создание в России массового винного рынка, так у нас ничего легального и дешевого вообще нет)))) И т.д.

Но в целом в СМИ задача чиновников – создать благостную картинку – успешно выполняется)))

Я же лишь иллюстрирую эту картинку и дополняю ее цифрами, прежде всего, в интересах нашего винодельческого бизнеса...

Я бы хотел, чтобы обработанные мной цифры помогали принимать более правильные решения чиновникам и ориентировать наших виноделов... Так как рекламно – пафосная шумиха вокруг нашего виноделия хороша для продвижения продукции в рядах нашего населения (к сожалению, правда, пока эта реклама пока оставляет наш средний класс очень осторожным в отношении нашего вина), но искажает картинку ситуации для бизнеса, вкладывающего свои деньги в процесс...

Наше население уже 30 лет продолжает активно сопротивляться)))) винодельческой продукции – как в целом, так и нашей российской продукции в частности... Последние 12 лет – это новый период развития рынка российской винодельческой продукции. Последние 7 лет (с 2019 года) – еще более локальный, но самый значимый период после начала винной реформы по новому закону с 2020 года.

В который раз, но под очередным другим углом посмотрим на продажи января – июля в 2019- 2024 гг.

Посмотрим на урон потребительского рынка винодельческой виноградной продукции без плодового сектора за эти годы... Я постарался свести показатели, создав свою группу игристой продукции и группу тихой виноградной винодельческой продукции.

В общем и целом – если взять продажи игристых вин и их аналогов (ГВН и плодовых алк. напитков), а также виноградных вин и их аналогов (тихие виноградные ВН без добавления спирта, виноградосодержащие напитки без доб. спирта, ликерные и спец. вина), то:

- в янв- июле 2019 такой продукции было продано 51,48 млн дал, а в 2024 – 47,49 млн дал (-7,75%). Поясню здесь, почему ликерные и спец. вина попали в учет; просто до 2022 года статистика учитывала и вино, и спец. вино одним показателем.

Период 2019- 2024 нуждается в разделении на 2 периода: довоенный и военный. Так в янв – июле 2021 к 2019 продажи падали на (-11,74%), - даже с учетом пандемии в 2020 году. А в военный период с янв-июля 2021по янв – июль 2024 рост составил (+4,52%) – нет других причин роста, кроме оседания дома среднего класса...

Группа продукции – игристые и их аналоги: тут все очень хорошо, хотя до уровня продаж 2010- 2011 гг нам еще очень и очень далеко:

- в янв- июле 2019 такой продукции было продано 10,68 млн дал, а в 2024 – 13,72 млн дал (+28,53%).

Период 2019- 2024 нуждается в разделении на 2 периода: довоенный и военный. Так в янв – июле 2021 к 2019 продажи росли на (+15,25%), в т.ч. с учетом пандемии в 2020 году. А в военный период с янв-июля 2021по янв – июль 2024 рост составил (+11,52%) – нет других причин роста, кроме оседания дома среднего класса...

Период СВО вызвал дополнительный рост игристых, замещая бывшие объемы ГВНов и, возможно, даже часть объема тихого вина. Хотя часть ГВНов ушла в плодовые алкогольные напитки, но я и их учел в таблице...

Группа продукции – вино и его аналоги (без плодовой продукции):

- в янв- июле 2019 такой продукции было продано 40,81 млн дал, а в 2024 – 33,77 млн дал (-17,24%). Очень большой спад интереса потребителя к тихой виноградной винодельческой продукции. Простить чиновникам такой фортель нельзя...

Период 2019- 2024 нуждается в разделении на 2 периода: довоенный и военный. Так в янв – июле 2021 к 2019 продажи упали на (-18,8%), в т.ч. с учетом пандемии в 2020 году. А в военный период с янв-июля 2021по янв – июль 2024 рост составил только (+1,92%). При оседании дома среднего класса...

Если период СВО вызвал дополнительный рост игристых, то на рынке тихой виноградной винодельческой продукции такого процесса я не вижу в цифрах... Хотя есть некое замещение вином в период янв- июля 2019- 2024гг объемов винных напитков. Если тихие винные напитки в янв- июле 2019 были проданы в объеме около 11,7 млн дал, то около 4,5 млн дал из этого объема были физически замещены вином в янв – июле 2024 года...

Быстро у нас в России ничего при капитализме не получается... В том числе и виноделии... Пока есть то, что отражают холодные и цифры внизу в таблице. Будем долго и эволюционно развиваться...

Розничные продажи винодельческой продукции (без плодовых и сидров) в магазинах; ЕГАИС, ЦИФРРА; Россия, тыс. дал, янв- июль 2019 - 2024...

2019

2020

2021

2022

2023

2024


ЯИл24 к19


ЯИл24 к21


ЯИл21 к19

январь-июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль









Пандемия


СВО

СВО

СВО




















Игристые и его аналоги в целом + Вино и его аналоги в целом (без плодового и сидров)

51484,09

50317,88

45438,01

43345,27

45823,13

47493,27


92,25%


104,52%


88,26%














Игристые и его аналоги в целом

10676,47

11829,34

12304,28

11740,71

12418,40

13722,15


128,53%


111,52%


115,25%

Вина игристые и шампанские

7676,47

8229,34

9004,28

9640,71

10482,29

11742,00


152,96%


130,40%


117,30%

Газированные винные напитки и плодов. газ. алког. напитки

Ок. 3000,00

Ок. 3600,00

Ок.

3300,00

Ок. 2100,00

1936,10

1980,15


66,00%


60,00%


110,00%



























Вино и его аналоги в целом (без плодового и сидров)

40807,62

38488,54

33133,73

31604,56

33404,74

33771,12


82,76%


101,92%


81,19%

Вино + Ликерные

29107,62

31088,54

30333,73

31004,56

32866,62

33402,56


114,76%


110,12%


104,21%

Тихие винные напитки и виноградосодерж.

Ок. 11700,00

Ок. 7400,00

Ок. 2800,00

Ок. 600,00

538,12

368,56


3,15%


13,16%


23,93%














Чем дальше мы уходим от 2020 года, который повысил ставки акциза на винные напитки до уровня вина, тем яснее и очевиднее мне кажется ошибочность этого шага. Наоборот, надо было вообще отменить акциз на эту продукцию и снизить их розничные цены до 100 руб. за бутылку. А с вином – возвращать акциз, как и делается... И тогда бы у винного рынка России был бы резерв потребителей и резерв продукции, которая бы со временем могла из винных напитков превратиться в вино... В итоге же сегодня мы не имеем ни резерва потребителей вина, ни резерва объемов для роста рынка вина в России... От этого и все силы и мечты направлены исключительно на попытки выдавить импорт из потребительского сектора среднего класса...

И даже если бы сегодня вдруг отменить акцизы на виноградосодержащие напитки без добавления спирта и добиться их розничной цены в 100 руб. за бутылку на полке с 1 января 2025 года, то я не уверен, что удастся через прошедшие 5 лет вернуть в рынок тех женщин, что пили винные тихие напитки объемом 200 млн л в год и ушли с 2020 года в другие невинные потребительские продукты... Поезд ушел))) А рынок лишился глобальных объемов винодельческой продукции...

Рынок «бесплатного» вина в виде винных напитков был и сегодня нам нужен еще для того, чтобы молодежь могла зайти в него не после пива и САН, а до них)))

И не надо самообманываться ростом производства и продаж игристых вин. Это трудная попытка вернуться к объемам 2010- 20211 года, до которых еще очень далеко. Просто оказалось, что рынок и женщины без тихих винных напитков легко смогли прожить, перейдя на что-то другое (пивную продукцию, САН и т.д.), а вот подорожание ГВНов подстегнуло рост игристых и движение по возврату своих давних былых объемов...

России в структурных и государственных целях мощный и объемный рынок массового вина и прочей виноградной винодельческой продукции иметь гораздо важнее, чем однобокое развитие рынка дорогой российской винодельческой продукции, которым сегодня гордятся виноделы, чиновники и вся пиар-камарилья вокруг высокой продукции... Понятно – там деньги)))) И самое обидное то, что закрыли направление дешевого винного продукта, в который государству и денег –то почти не надо было вкладывать...

Чего только нет при капитализме))) Программа продвижения премиальной редиски на российском винном рынке))) «СНОБ» рассказывает...

«Винный эксперт Палферова: редис хорошо сочетается с шампанским...)))))

В 1970-х годах закусывать шампанское редисом предложил французский энолог Жак Пюизе. Винный эксперт Анастасия Палферова рассказала, почему эти, казалось бы, несовместимые продукты сочетаются между собой...».

Для нас в России при нашем грубом вкусе будет привычнее закусывать шампанское репой, редькой, даже турнепсом, наконец)))))

Помните рекламу периода МММ – две сидят на рыбалке; один другому говорит: «Мы тут сидим, а денежки идут!»)))))

Примерно так сегодня, затаив дыхание, ждут больше года подорожания европейской и вообще импортной продукции до непомерных для потребителя среднего класса уровней российские производители вина))) Когда же, наконец, европейское вино приблизится с учетом двух повышений пошлин и одного утроения ставки акциза до 850 руб. в магазине «КиБ»))))

«Правительство РФ снова повысило пошлины на вина из «недружественных» стран. В магазинах не останется европейского вина дешевле 850 рублей...».

Велика вероятность того, что не с 1 января 2025, а все-таки в начале весны пошлины поднимут еще раз...

Опять вброс нелепой для рынка выборочной статистики))) «Игристое и виски оказались главными напитками лета у россиян».

Материал можно было закончить читать еще в самом начале, но главную новость исследователи сообщили в конце, что сразу поставило все исследование на уровеь выборочной профанации)))

«...Эксперты изучили 140 млн чеков, выданных торговыми точками по всей стране летом 2024 года (с 1.06 по 27.08), и сравнили данные с тем же периодом 2023-го...» «...согласно данным «Контур.Маркета» этом летом 2024 года количество покупок пива сократилось на 23% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года..». ))))

Занавес можно закрывать))) Значит, и качество всех прочих данных говорит только о слишком неточной выборке и для узкого круга торговых точек...

«...За лето 2024 года россияне стали больше покупать виски и игристых вин по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и сократили покупки тихого вина, пива и водки. При этом цена на весь алкоголь, кроме виски и ликеров, увеличилась, а лидером повышения цен стало вино. Такие выводы содержатся в исследовании компании «Контур.Маркет», подготовленном для «РБК Вино»....

Согласно данным исследования, продажи виски выросли на 4%, коньяка — на 5%, при этом коньяк также подорожал на 6%, до 634 руб. за бутылку, а виски подешевел на 4%.

Как изменились спрос и цены на тихие и игристые вина.

Наиболее заметно за год в России подорожало вино — на +21%. По данным исследования, средняя цена за бутылку вина летом 2024 года составила 307 руб. Как отмечают исследователи, возможно, рост цен ударил по спросу — вино, по их данным, стали пить реже на -13%. Зато игристое стали покупать на +14% чаще, причем несмотря на то, что цены на него выросли на +12%, до 574 руб. за бутылку 0,7 л...».

Хотите верьте этим данным, хотите нет... Нет в ЕГАИС данных по рознице и средним ценам за август, но июнь и июль 2024 года есть... Что можно сказать- продажи игристых у Контура (+14%). В ЕГАИС за 2 мес. 24 к 23 (+8,6%)... Продажи вина упали не на (-13%), как у Контура, а на (-2,6%), если только с 1 по 28 августа в России вино пить не перестали вовсе... Неувязочка и с коньяком- вместо (+5%) у Контура на самом деле около (-2,8%)...

Розничные продажи в магазинах в июне, июле 2024; ЕГАИС, Россия, тыс. дал

2023


2024



ИнИл24к 23

июнь

июль

Ин+ Ил

июнь

июль

Ин + Ил












Вина игристые (шампанские)

1514,88

1634,97

3149,85

1659,57

1762,33

3421,91


108,64%

Вино виноградное

4843,91

5286,26

10130,16

4781,78

5082,79

9864,57


97,38%

Коньяк

1042,28

1096,18

2138,46

1032,62

1045,59

2078,21


97,18%

Что касается средних цен на вино – в июле 2024 года СРЦ на вино в России по методикам учета Росстата составило 441 руб. за бутылку (у Контура – 307 руб. – я даже не представляю, как они получили такую цифру))))) Может, измеряли по 0,5 л?))) И рост СРЦ по Росстату (+9,23%), а у Контура (+21%)... Это что же получается – в июне- августе 2023 где-то в торговых точках СРЦ бутылки вина была – 254 руб.?)))) В каких ларьках они свои данные снимали)))))))

Молодежь – ваше будущее)))

«Подростки назвали главные потребительские тренды будущего. Российские подростки чаще своих родителей предпочитают готовую еду, магазины без персонала, экологически ответственные бренды и ЗОЖ-продукты, констатировало исследование Центра социального проектирования «Платформа», проведенное при поддержке X5 Group. По данным исследования, более половины опрошенных подростков (58%) интересуются здоровой едой, беспокоятся о ее натуральности и полезности и думают о гуманности производства. При этом здоровое питание должно приносить удовольствие: принцип «не вкусно, зато полезно» молодым поколением не поддерживается. Более половины российских тинейджеров (53%) склонны покупать готовую еду вместо домашней готовки. Смещение акцента в сторону готовой еды стоит зафиксировать как тренд, и он точно сохранится в будущем, отмечают эксперты...».

И т.д.

Очень любят у нас писать про аномальность зуммеров)))

Неужели подростки, о которых выше, задержатся в своем развитии и останутся на этом уровне во взрослом состоянии?)))))))) Это подростки будущего некоторой части среднего класса, но их в будущем также будет не более 20% населения))) Остальные к 35-40 годам будут похожи на вас сегодняшних в этом возрасте)))

А вот к вину даже через винные напитки их надо с юности приучать, а у нас они раньше привыкали к пиву и САН. Теперь после подорожания САН будут только пиво пить...



Сегодня все чиновники и экономисты упирают на туризм как важнейшую отрасль экономики))) Такой у нас европейский путь развития)))

«Наш главный инвестор — турист». Мэр Сочи Андрей Прошунин — о развитии санаторно-курортного комплекса города. Ежегодное количество отдыхающих в Сочи к 2030 году может достигнуть свыше 10 млн человек....

Турпоток в Сочи за 10 лет

2014 г. — 5,6 млн человек

2015 г. — 5,8 млн человек

2016 г. — 6,4 млн человек

2017 г. — 6,3 млн человек

2018 г. — 6,4 млн человек

2019 г. — 6,5 млн человек

2020 г. — 5,5 млн человек (снижение в связи со временным закрытием курорта на фоне пандемии коронавируса)

2021 г. — 6,9 млн человек

2022 г. — 7,2 млн человек

2023 г. — 7,6 млн человек

2024 г. — 7,8 млн человек (прогноз)

2030 г. — более 10 млн человек (прогноз)...».

Есть кого поить на юге нашим вином и романтическим игристым)))) Кстати, если взять розничные продажи в магазинах в январе- июле 2024 года вина и игристого, то доля игристых по России в этом объеме – 26,5%; в Москве – 29,5%, а местах культурного приморского отдыха: Кубань – 33,5%; Р.Крым – 33,5%; Севастополь – 37,3%... И это без ресторанов...

«Сочи и Анапа возглавили рейтинг популярных курортов на сентябрь 2024 года. По данным аналитиков российского сервиса бронирования отелей и квартир Твил.ру, Сочи и Анапа возглавили топ-курортов для отдыха в сентябре этого года. Об этом сообщает пресс-служба сервиса. За Сочи — 24% сентябрьских бронирований. За Анапой — 9%. На третьем месте расположился Санкт-Петербург — 5%. Далее идут Геленджик, Ялта, Гагра, Москва, Феодосия, Алушта и замыкает десятку Кабардинка в Краснодарском крае. Средняя стоимость за ночь в Сочи составляет 4 тыс. руб. Отдых в Анапе обойдется туристам в 3,6 тыс. руб. за ночь. В Санкт-Петербурге — также 4 тыс. руб.

Самая высокая цена в Москве — 4,5 тыс. руб. По данным аналитиков, наименьшая стоимость за ночь — в Феодосии — около 2,7 тыс. руб.».

Если вдвоем отдыхать у моря: ночлег, питание и т.д. по мелочи – до 15 000 в день вынь да положь))) И это без вина и романтических платных развлечений)))

«Вкус юга: в ЮФО и СКФО цены в сфере гастротуризма выросли на 10-20%.

В ЮФО и СКФО цены в сфере гастрономического туризма выросли на 10-20%

В Ростовской области, Краснодарском крае и на Северном Кавказе растет спрос на гастрономический туризм. Одной из визитных карточек для каждого региона стало вино. В Южном и в Северо-Кавказском федеральных округах набирает обороты гастрономический туризм. Об этом РБК Ростов рассказали эксперты по гастрономическому туризму....».

https://kavkaz.rbc.ru/kavkaz/freenews/66cf8c0d9a794747b3c3366f

«Россиян предупредили о возможном росте цен на международные перелеты до 50%.

Цены на билеты на самолет с 1 августа текущего года заметно вырастут на фоне решения Росавиации повысить ставки сборов с авиаперевозчиков. Таким мнением поделился профессор, заведующий кафедрой Управления в международном бизнесе и индустрии туризма ГУУ Алексей Чудновский. По его прогнозам, себестоимость билетов на внутренние рейсы вырастет на 30%, на международные — на 50%.

Цены на билеты на поезда дальнего следования тоже вырастут со следующего месяца, убежден Чудновский. В частности, перевозки в вагонах СВ и купе всех категорий поездов подорожают примерно на 20% по сравнению с началом июня, предполагает эксперт...».

В советский период мы очень любили вермуты))) Да мы все любили))) А какие шикарные вермуты в Союзе тогда были, один «Букет Молдавии» чего стоил... Теперь нет толком ни хересов, ни вермутов, ни мадер, ни портвейнов... Так, жалкие остатки былой роскоши))

«Производство вермутов в России сократилось на треть в 2024 году.

В первом полугодии 2024 года в России на 30% сократилось производство вермутов. Об этом сообщает «РИА Новости». Объем производства за январь—июнь 2024 года составил 2,2 млн л., годом ранее в аналогичном периоде было выпущено 3,27 миллиона литров, «Эксперты Роскачества подсчитали, что в 2023 году производство вермутов приросло к 2022 году примерно на 30% и преодолело планку в 6 миллионов литров. При этом в 2024 году в производстве вермутов наметился спад...».

... В 2023 году суммарный рынок российских и импортных вермутов и ароматизированных напитков на виноградной основе в России вырос до 22 млн л.

При этом на долю импорта приходилось 15,6 млн л, что больше показателя 2022 года, когда импорт таких напитков составлял 14,2 млн л....».

Явно, что в 2023 году произошло перепроизводство продукции в надежде, видимо, на удушение вермутного импорта, которое не произошло... Таким образом, возврат в 2024 году примерно к 4,7 млн л российского вермута – выравнивание рынка...

Слегка про армянский коньяк... Мне он дорог не как алкогольный продукт, а как память о нашем прошлом))) Я, конечно, понимаю все политические тонкости вопроса... Пардон, конечно, но если наши контролеры закрывают глаза на проблемы состава армянского коньяка на нашем рынке, то есть ли у них моральное право честно контролировать винную и коньячную продукцию российских производителей?)))) Это дискредитация нашей системы контроля качества алкогольной продукции в целом...

«Минэкономики Армении: Российская сторона не поднимала никаких вопросов, связанных с армянским коньяком. Министр сельского хозяйства России и руководитель Федеральной службы ветеринарного и фитосанитарного контроля РФ не поднимали никаких вопросов, связанных с армянским коньяком. Об этом в Национальном Собрании на заседании постоянной парламентской Комиссии по региональной и евразийской интеграции заявил 2 сентября министр экономики Геворг Папоян, касаясь публикаций о небезопасности 90% армянского коньяка, продаваемого в российских магазинах.

«У меня был телефонный разговор с министром сельского хозяйства и руководителем Федеральной службы ветеринарного и фитосанитарного контроля РФ. В ходе тех двух телефонных разговоров мы обсудили разные вопросы, однако о коньячном спирте наши российские коллеги ничего не сказали. Мне не указали ни на какие проблемы. Мы поднимали разные вопросы. Они тоже. Но вопрос коньячного спирта не озвучивался», - сообщил Папоян....».

Покупатель дорогих вин – слегка не от мира сего)))) «Мать вашу, природу» и у нас любят очень многие, но очень немногие из них покупают дорогие вина)))

«Любители природы оказались чаще других готовы покупать дорогие вина. Исследователи заявили о готовности потребителей тратить больше на эковино. Почти треть потребителей Великобритании (32%), которые заявили, что стараются вести экологичный образ жизни и заботиться об окружащей среде, готовы покупать вина в среднем и высоком ценовом диапазоне. В то же время среди покупателей, которых не интересуют вопросы экологии, вино по аналогичной цене готовы покупать только 21%. Об этом говорится в отчете CGA's latest Wine Insight Report....».

У нас в России таких 2,5%))))

Молодежь держит нос по ветру, пить вино не хочет в основной своей массе, а производить готова))) Тема информационно максимально модная, как 30 лет назад тема юристов и экономистов))) Нам бы еще под этом модный образовательный тренд потребление виноградной винодельческой продукции и производственный объем поднять...

«В российских вузах втрое выросла популярность «винных специальностей». Эксперты признают, что ажиотаж в том числе вызван уходом многих иностранных алкогольных компаний с российского рынка — отечественные производители стремятся выпускать продукты, которые ранее не делали. В России наблюдается тренд на высшее образование, связанное с виноградарством и виноделием, рассказало «РБК Вино». В этом году в МГУТУ, например, конкурс на направление «Технология бродильных производств и виноделие» составил 19 человек на место. Заявление подали 346 абитуриентов, в то время как в прошлом году их было в три раза меньше — 115. Такой же тренд и в Кубанском государственном аграрном университете: на специализацию «Виноградарство и виноделие» подали заявления более 350 абитуриентов при наличии 57 мест.

С чем связана такая тенденция, объясняет ведущий российский винный эксперт и критик, член Союза сомелье и экспертов России Денис Руденко:

— Это явление совершенно предсказуемое, потому что в последние лет пять в российском виноделии, да и в пивоварении, наблюдается серьезный бум, наблюдается очень серьезный спрос на молодых специалистов. Высококвалифицированных молодых специалистов не так много на рынке, и это, наверное, один из самых легких и быстрых путей, если у вас есть предрасположенность, талант, способность сделать из себя профессионала, состояться как человек, который понимает, чем он занимается, получая еще и удовольствие от собственной работы, плюс к этому это возможность сделать собственный бренд. Дело в том, что виноделие — это та отрасль, в которой потребитель очень быстро начинает задаваться вопросом: кто именно делал то или иное вино? Если вы возьмете любого человека, более или менее интересующегося вином, он поименно назовет виноделов, начиная от Алексея Толстого, Олега Репина, Павла Швеца и заканчивая молодыми ребятами, такими как Андрюс Юцис, Сергей Коротков. Это всегда подкупает — возможность не только состояться как безымянный профессионал, но и донести миру, общественности, публике свое имя как человека, который интересен, как в фильме...».

«Блогер Пузырев рассказал об издержках профессии винодела для молодых россиян. Специальности, связанные с виноделием, — это хорошая профессия, поэтому неслучайно в России выросло число абитуриентов на «винные» специальности, но им надо быть готовыми к тому, что не получится жить в Москве или Петербурге. Об этом Инфо24 заявил писатель и автор телеграм-канала «Пьяный мастер» Денис Пузырев.

Он подтвердил, что в России действительно возрос интерес молодежи к виноделию как профессиональной сфере, и вузы соответствуют этому спросу.

«Я был на факультете, где готовят виноделов в Краснодарском технологическом университете. Раньше это был Краснодарский политех — один из важнейших вузов ещё с советского времени. Очень многие нынешние виноделы, особенно если брать Краснодарский край, являются его выпускниками. Видно, что учебное заведение чувствует себя очень хорошо. Там есть новое оборудование, новые классы по последнему слову техники. И теперь частично в обучение вкладываются крупные компании, которые хотят получить себе специалистов», — рассказал эксперт.

По его словам, преподавание в России ведется на достаточно высоким уровнем, потому что винодельческая школа сохранилась с советских времен и за последние 20 лет обогатилась знаниями благодаря взаимодействию с европейским виноделием, а технологическая база стала лучше....».

«...Пузырев напомнил, что интерес к виноделию в России огромен — и это проявляется, например, в ажиотаже вокруг встреч с известными виноделами. «Когда многие виноделы, которые работают на юге, приезжают в Москву, показывают свои вина — их встречают почти как рок-звёзд. Когда объявляют, что приедет какой-то известный винодел, на следующий день уже бесполезно бронировать — все занято. Заносят только в лист ожидания в надежде, что кто-то откажется», — рассказал «Пьяный мастер». Связанная с виноделием работа, по его словам, привлекает молодежь, потому что дает возможность зарабатывать и реализовывать свои амбиции...».

«В России разработают нацстандарты для виноградарства и виноделия. Ученые НИЦ «Курчатовский институт» разработают национальные стандарты для виноградарства и виноделия. Об этом сообщается на сайте центра. В августе 2024 года президент РФ Владимир Путин принял решение о возложении на НИЦ «Курчатовский институт» функций головной научной организации Научно-технологического центра биоэкономики и биотехнологии, объединяющего семь ведущих биотехнологических институтов. В 2024 году в НИЦ создан Национальный центр генетических ресурсов автохтонных сортов винограда....».

«На расширенном заседании Технического комитета (ТК) по стандартизации № 162 "Виноградарство и виноделие", которое прошло в Геленджике, представители науки обсудили поддержку виноградарско-винодельческой отрасли в вопросах стандартизации, селекции и проведения комплексного анализа терруаров. Заседание ТК № 162 прошло под председательством президента НИЦ "Курчатовский институт" Михаила Ковальчука....».

«Изменен подход в системе формирования территориального деления виноградопригодных земель. На прошедшем 27 августа 2024 года Правлении Ассоциации виноградарей и виноделов России было принято решение об изменении подхода в системе формирования территориального деления виноградопригодных земель, а также в состав были включены новые регионы.Решением Правления АВВР, которое прошло 27 августа 2024 года, Территориальное деление виноградопригодных земель РФ утверждено в новой редакции. Основным новшеством принятого решения является изменение подхода к системе формирования территориального деления....

Также в документе в список территорий были включены новые виноградо-винодельческие зоны: Воронеж (Воронежская область), Донецк (Донецкая народная республика), Запорожье (Запорожская область), Самарская область (Самара), Саратовская область (Саратов), Дальневосточная (Приморский край, Сахалинская область, Хабаровский край), Херсон (Херсонская область)».

«Название винодельческого региона «Кубань» оказалось под угрозой. Производитель дистиллятов ЗАО «Новокубанское» потребовал отозвать право использовать слово «Кубань» в названиях винодельческих зон в Краснодарском крае. В качестве обоснования компания использует аргумент, что с 2007 года владеет правами на торговый знак «Кубань», а российские виноделы при выборе наименований виноградно-винодельческих зон установили наименования, нарушающие исключительное право правообладателя на этот товарный знак. Сейчас в России действует закон «О виноградарстве и виноделии», где словом «Кубань» обозначена отдельная виноградо-винодельческая зона, которая является крупнейшей в России по производству вина...».

https://www.rbc.ru/wine/news/66ba7ad29a7947a9cffdf3c8

«Роспатент в августе 2024 года отказал винодельческим организациям «Виноградари и виноделы», «Винодельческий союз» и «Честно» в снятии правовой охраны со слова «Кубань». Инициатором разбирательств стала компания ЗАО «Новокубанское», которая зарегистрировала товарный знак «Кубань» в 2007 году. Соответствующее решение опубликовано на сайте Роспатента, сообщает «РБК Вино»....».

Я же не понимаю, недалекие чиновники вообще могли разрешить регистрацию ТМ «Кубань»?))))))

Прямо над сказать, что трудные и суровые времена настали для винотек «Симпла» в России)))) Сначала им пришлось опустить несколько лет назад до продажи российских вин, а теперь эти вина уже выдавливают Францию)))

«SimpleWine: российские вина по продажам впервые обогнали французские. В I полугодии 2024 года продажи российских вин в винотеках SimpleWine впервые обогнали продажи вин Франции (в натуральном выражении), поднявшись с третьего на второе место. Первое место в продажах сохраняют вина Италии. Ассортимент проекта «Большое русское вино» Simple Group в первом полугодии этого года увеличился на четверть. За последние три года продажи российских вин увеличились в три раза, при этом в первом полугодии 2024 года этот показатель вырос более чем в 1,7 раза (в натуральном выражении). Доля продаж российских вин в первом полугодии 2024 составила 13% (в бутылках), Франции - 12%, Италии - 39%. Как заявил вице-президент Simple Group Анатолий Корнеев, рынок вина за последнее время поменялся, российское вино прибавляет во всех ценовых сегментах. Россияне постепенно начинают обращать внимание на российское вино стоимостью 1000, 1500 рублей за бутылку и выше. В этих ценовых сегментах потребители ранее делали выбор в пользу вин европейских производителей», - отметил он...».

Что радует: обращение внимания российских потребителей на российские вина от 1000 руб. за бутылку отмечают все чаще и чаще многие продавцы))) Вот, к сожалению, покупки пока совершаются гораздо реже)))

Но меня как-то этот сегмент вообще не трогает – это вообще несколько процентов объема российского рынка вина... Или несколько процентов потребителей вина в России...

Так и не очень понятно – помогла ли засуха 2024 года нашим виноградарям или помешала))) Самая разная на эту тему ходит по СМИ информация: кому-то помогла, кому-то почти рядом помешала))) Ждем цифр урожая, а пока – эмоции в регионах))) Кстати, госорганы до сих пор зажимают данные о зачете акцизов с урожая 2023 года. Последние данные были по урожаю 2022 года, когда возместилось акцизов с 640 тыс. тонн винограда... Значит, с урожая 2023 «воздалось» при урожае в 780 тыс. тонн за не более 580 тыс. тонн...

«Жаркое лето положительно повлияет на вина нового урожая Дона и Дагестана. Виноделы Ростовской и Волгоградской областей, а также Ставропольского края и Дагестана рассказали о том, как на количестве урожая и будущих винах отразились климатические условия 2024 года. На Дону, Ставрополье и в Волгоградской области некоторые предприятия отмечают сокращение количества урожая от 40% до 70-80%. При этом виноделы Дагестана говорят о том, что объем урожая винограда в регионе не сократился в связи с погодой...».

https://www.rbc.ru/wine/news/66d055949a7947070996f18b

ПроДвижение

Коллеги, раз массового по ценам рынка вина в России нет и не предвидится, то я предлагаю теперь все мероприятия по продвижению российского вина – а точнее по попыткам замещения импортного вина российским вином в секторе потребления женщин среднего класса России – рассматривать исключительно под углом - а как это мероприятие или дегустация может убедить, в первую очередь, конкретно женщин среднего класса и еще мужчин среднего класса в преимуществах российского вина... А иначе – все уходит в воздух, как звуки красивой музыки в безлюдном месте...

«Пространство «ВиноГрад»: лучшие российские вина представили на ВЭФ-2024. Уже в третий раз Россельхозбанк и Росконгресс привозят на один из главных форумов страны «ВиноГрад» — тематическую площадку, посвященную успехам российского виноделия. Модное пространство работало на территории Восточного экономического форума 3-6 сентября во Владивостоке.... Открытие тематической площадки «ВиноГрад» в рамках ВЭФ стало продолжением винной повестки, которую совместно продвигают Россельхозбанк и Фонд Росконгресс. В частности, в этом году также в третий раз пройдет Российский винодельческий форум с 7 по 8 ноября 2024 года в Москве. Организаторами РВФ выступают Фонд Росконгресс и Ассоциация «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» (ФСРО АВВР) при поддержке Правительства Российской Федерации. Соорганизатор — Россельхозбанк. Стратегический научный партнер — НИЦ «Курчатовский институт».

29.10.24 «Винная ассамблея Forbes в Москве. Для кого? Компании-производители российского вина; Представители компаний — импортеров алкогольной продукции; Представители специализированного ретейла и HoReCa; Сомелье; Винные критики, журналисты и блогеров...».

fcongress.forbes.ru

«В Гурзуфе прошел концерт, посвященный Дню виноградарства и виноделия в Крыму. В концертной программе прозвучали замечательные стихотворения местных авторов, рассказывающие о нелегком труде виноградарей. Ведущие поведали много интересного о крымском виноградарстве и виноделии...».

Крым. «В Судакской крепости прошел Голицынский бал...

... Голицынский бал – просветительский проект, посвященный празднованию дня рождения известного русского винодела, основателя завода шампанских вин «Новый Свет», князя Льва Голицына. Мероприятие реализовано в сотрудничестве с Крымской государственной филармонией...».

«Лучшие вина из «кокура» по версии Артура Саркисяна. В продолжение темы Крыма Артур Саркисян подготовил подборку вин из сорта «кокур». «Кокур белый» — это самый распространенный крымский автохтон и самый большой по площади посадок белый автохтон России. Это очень пластичный сорт, из которого виноделы производят вина разных стилей. Поэтому рейтинг в этот раз многоступенчатый. Как обычно, мы публикуем сухие вина из этого сорта — основная часть рейтинга, а в качестве бонуса предлагаем тройку игристых вин и пару крепленых вин из «кокура белого»...».

«Эногастрономический фестиваль "Виноград" в Уфе побил рекорд по посещаемости и по продажам вина. В День винограда эногастрономический фестиваль "Виноград", прошедший в Уфе с 24 августа по 1 сентября, подвел итоги. На мероприятии установлен рекорд по числу посещений за всю историю проекта: по данным организаторов, за девять дней было зафиксировано свыше 260 тыс. посещений.

Совладелец винотеки и винного бара "Должно подышать" Александр Шабаль поделился, что за время работы их стенд продал более 2100 бутылок вина. Для бизнесмена эти объемы превысили ожидания в 5 раз. Каждый день его точка на ярмарке продавала столько вина, сколько обычно реализует винный бар в пятницу вечером, при том, что в заведении предлагают не только российские вина, но и импортные, в то время как на ярмарке представлены лишь отечественные образцы.

"За время работы ярмарки в Уфе было реализовано 29 015 бутылок вина. До этого лучший результат показал фестиваль в Великом Новгороде: 22 711 бутылок", – рассказали организаторы. На фестивале было представлено около 30 винодельческих брендов практически всех винных регионов страны: Краснодарский край, Крым, Ростовская область, Дагестан, Ставропольский край, Самарская область.

В свою очередь, в шатре "Винология" прошло более 60 мероприятий, на которых выступили около 40 спикеров. Их посетило более 2100 гостей, которые в общем объеме продегустировали более 470 бутылок вина....».

«В Москве впервые провели «Винный квартирник на крыше». 24 и 25 августа в Москве на площадке «Три вокзала. Депо» состоялся Международный гастрономический фестиваль «ВКУС МОСКВЫ», одним из главных событий которого стал «Винный квартирник на крыше». Главной темой фестиваля стало вино и винная культура в России. Поэтому напитку богов посвятили целую площадку — «Винный квартирник на крыше». Он стал настоящим центром притяжения экспертов и всех любителей вина. Там проходило знакомство с лучшими сортами вин, с сырами и редкими деликатесами, участие в мастер-классах и слепых дегустациях. А по вечерам диджей-сеты вдохновляли гостей танцевать на фоне панорамных видов летней Москвы...».

«С юга на север: продажи вин ЮФО и СКФО в России растут на фоне ярмарок. Виноделы Дагестана наращивают поставки продукции в невинодельческие регионы РФ. Виноделы Юга и Кавказа увеличивают поставки продукции в невинодельческие регионы РФ. У отдельных дистрибьюторов рост продаж достигает 30%. Повышению интереса потребителей способствуют винные ярмарки, узнал РБК Краснодар...».

https://kuban.rbc.ru/krasnodar/16/08/2024/66bf37a69a794740e0be58ad

«Фестиваль отечественных вин и морепродуктов от “Честной Рыбы” и Bazar Family. Москва. Жаркие московские вечера, морепродукты, вино и гедонизм – все это соединят в совместном фестивале сеть сифудбаров “Честная Рыба” и ресторанный холдинг Bazar Family. Ломать стереотипы и задавать тренды для проектов не в новинку.

Поэтому в течение месяца, с 7 августа по 8 сентября, гости будут пробовать сочные премиальные морепродукты со всех уголков России в пейринге с отечественными винами в заведениях обоих проектов: “Винных Базарах”, Pasta Queen, “Кочевниках”, “Игристом” и сифудбарах “Честной Рыбы”. ...».

«Маршрут к винной карте: как южным виноделам зайти в HoReCa...

Представители южных ресторанов рассказали «Деловой газете.Юг», как виноделу начать поставки своей продукции в заведения общепита и какие основные требования...».

https://www.dg-yug.ru/article/20150580.html

«Топ-50 самых красивых отелей, ресторанов», проектов со вкусом России 2024 – по результатам голосования 500 экспертов путеводителя 50 Best Tastes of Russia.Новый рейтинг Топ-50 самых оригинальных, концептуальных отелей, курортов, ресторанов, гастромаркетов, виноделен и других дизайнерских проектов России самого высокого мирового уровня...

...

17. «Абрау-Дюрсо», музейный комплекс, энологический, гастрономический, развлекательный, арт-кластер при историческом заводе шампанских вин, Абрау-Дюрсо, Новороссийск, Краснодарский край.

....

19. Chateau de Talu, винодельня, эногастрономический комплекс во дворце, Геленджик, Краснодарский Край.

....

25. «Голубицкое», арт-резиденция, пространство развлечений и гастрономии при винодельне и одноимённом фонде искусства...».

chef.ru – 03 сентября 2024

«400 ресторанов подали заявки на премию винных карт Russian Wine Awards. Победители будут объявлены на сайте премии, а также получат наклейки со звездами. Около 400 ресторанов подали заявки на участие в премии Russian Wine Awards 2024, сбор заявок был закрыт 31 августа. Вскоре жюри приступит к работе, а результаты премии будут объявлены в ноябре этого года. Об этом «РБК Вино» сообщили организаторы премии.

При этом прием заявок для виноделен (номинация «Винные дороги России») продлен до 30 сентября...».

Если в России свыше 50 000 ресторанов, баров и кафе, то заявителей не так уж и много...

«Объявляется набор в винную школу Дмитрия Журкина! Успевайте записаться на осенний курс 2024! Старт занятий: 9 сентября. Обучение в винной школе Wine Masters в Санкт-Петербурге – это отличная возможность всего за семестр пройти путь от новичка до высококвалифицированного специалиста винного рынка с лицензированным дипломом....».

«В Ростовской области поддерживают автохтонное виноградарство. В донском регионе продолжаются исследования научно-популярной экспедиции «Золотые горки. Дорогами донских автохтонов. Виноградарство и виноделие Донского края». Как сообщается на сайте Правительства Ростовской области, деятельность экспедиции стартовала в 2023 году и была приурочена к 270-летнему юбилею атамана Матвея Платова....».

«Российские виноделы нуждаются в поддержке государства для экспорта вин на рынок Китая. Занять место на китайском рынке вин для российских производителей достаточно трудно по ряду причин. Эксперты считают, что виноделам нужна господдержка в производстве и продвижении, чтобы быть наравне с конкурентами. Китай очень существенно отличается от России в потреблении, каналах сбыта и даже оформлении винных этикеток, говорится в сообщении ФГБУ «Агроэкспорт», с которым ознакомилась sfera.fm. Генеральный директор винодельни «Фанагория» Петр Романишин в комментарии для «Агроэкспорта» рассказал, какие особенности потребления вин существуют на китайском рынке и почему виноделам нужна поддержка государства....».

https://woman.rambler.ru/cooking/53339102-rossiyskie-vinodely-nuzhdayutsya-v-podderzhke-gosudarstva-dlya-eksporta-vin-na-rynok-kitaya/

Регионы, компании, люди отрасли

«РБК ТВ Юг: Эфир РБК ТВ Юг 3 сентября: эксклюзивное интервью с владельцем ГК «Абрау-Дюрсо» Борисом Титовым.

Эксклюзивное интервью. Борис Титов, владелец ГК «Абрау-Дюрсо»:

· Про урожай винограда этого года: «Настолько быстро созревает виноград, набирает сахар, начинает уже увядать, что на наших сборщиков огромная нагрузка легла. Вручную собирает виноград не одна сотня людей. Нам пришлось поставить даже в Абрау-Дюрсо комбайн для сбора урожая, обычно мы этого не делаем, потому что не успеваем».

· Про турпоток в Абрау-Дюрсо: «Мы не ощущаем, что он уменьшается. (…) Мы сегодня этим идем с опережением планов по количеству туристов, и все наши рестораны, кафе идут с опережением плана. И по экскурсиям мы ставим рекорды, по количеству дегустаций и экскурсий. Честно говоря, начинаем побаиваться, что же будет, когда откроют аэропорт. (…) Мы еще пока не подводили итогов, но я вот сегодня услышал цифру - 207 тыс. туристов прошли уже через дегустации».

(ПРИМ. – так это же класс))))) Можно будет после открытия аэропорта ночные экскурсии с дегустациями на завод делать!!!)

· «Сейчас спрос большой на внутреннем рынке, и объемы растут, и производство, и продажи. Это касается и нас тоже. Мы, как «Абрау-Дюрсо», идем впереди плана продаж. (…) Я думаю, что мы идем больше 10% точно (по продажам относительно 2023 года – прим. ред. РБК ТВ Юг)».

· О мастер-плане развития туристических территорий «Абрау-Дюрсо»: «2025 год будет годом проектирования. (…) Мы, прежде всего, ориентированы на первый проект, который будет на том месте, где сейчас проходит фестиваль «Равновесие» – строительство многозвездочной гостиницы, 200+ номеров, которая, мы считаем, будет одной из лучших гостиниц на побережье точно».

· О переносе фестиваля «Равновесие» на другую площадку: «Та площадка, куда мы собираемся переезжать, она еще лучше. (…) Очень красивая, огромная поляна, окруженная лесом, тут же недалеко виноградники. С точки зрения природы и натуральности всего происходящего, та площадка даже лучше, чем эта».

«Группа компаний «Абрау-Дюрсо», производящая игристые вина, увеличила продажи на 25% с начала 2024 года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Об этом РБК Краснодар в ходе фестиваля «Равновесие» сообщил основной владелец и акционер компании Борис Титов... В «Абрау-Дюрсо» должны переработать 5,5 тыс. т винограда. Но это не много. На «Юбилейной» [предприятие в Темрюкском районе — Прим. Ред.] мы должны переработать 25 тыс. т урожая. Это объем, необходимый для выпуска наших игристых вин. Еще часть сырья мы закупаем у других виноградарских хозяйств», — рассказал Борис Титов. Ранее РБК Краснодар сообщал, что, группа компаний «Абрау-Дюрсо» в 2023 году увеличила продажи продукции на 5%, до 56,7 млн бутылок. Рост продаж линейки Abrau Estates составил 40%. Продажи тихих вин из автохтонных сортов «Винодельни Ведерниковъ», входящей в ГК «Абрау-Дюрсо», увеличились на 31%».

«Титов рассказал о производстве игристых напитков в Индии из местного сырья.

Игристые напитки в Индии на новом предприятии «Абрау-Дюрсо» будут производить из местного сырья. Об этом «РБК Вино» рассказал президент ГК «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. По его словам, процесс производства организован с участием технологов и специалистов российской компании. «Командой проведена тщательная работа над созданием рецептуры и технологии производства продукции, а также анализ и отладка всех этапов производственного процесса. Сырье для производства новой продукции приобретается в Индии», — заявил он....».

«Предприятие «Азовские Игристые» под Ейском начнет выпуск вин в 2024 г.

Компания «Азовские Игристые», которая в феврале 2024 года приобрела контрольный пакет акций обанкротившегося предприятия «Приазовский винный дом», планирует начать выпуск продукции на винодельне уже в 2024 году. Об этом РБК Краснодар сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. «В данный момент ведутся работы по разработке проектной документации. В 2024 году ООО «Азовские Игристые» планирует запустить малое производство объемом 500 тыс. бутылок в год», — говорится в ответе ведомства на запрос издания. Отмечается, что общая производственная мощность предприятия составит 3-3,5 млн бутылок в год. Инвестор вложит в проект 1,5 млрд руб. Срок реализации проекта рассчитан на 2027-2028 годы...».

Пропустить рекламу можно через

«В Чеченской Республике наступил сезон сбора урожая на виноградных плантациях. В регионе в основном виноград возделывают в Шелковском и Наурском районах. Отметим, что общая площадь виноградных насаждений в Чеченской Республике составляет 6 300 гектаров, в том числе 3 700 гектаров - плодоносящие. В этом году прогнозируемый урожай винограда в регионе составляет приблизительно 29 тысяч тонн....».

«Минфин заявил, что Кизлярскому коньячному заводу нужна своя сырьевая база. В августе завод запустил реконструированный цех приемки и переработки винограда, оснащенный современным технологическим оборудованием. Создание собственной сырьевой базы, которая позволит не зависеть от внешних поставщиков, необходимо крупнейшему в Дагестане Кизлярскому коньячному заводу. Об этом сообщается на сайте Минфина России. "В условиях бурного роста спроса на виноград важно успеть вовремя создать собственную сырьевую базу, которая позволит заводу не зависеть от внешних поставщиков, удовлетворит потребности предприятия в качественных виноматериалах и даст выпускаемой продукции конкурентные преимущества на рынке. Заводу необходимо идти в ногу со временем, соответствовать новым трендам быстрорастущей отрасли виноградарства и виноделия", - приводятся в сообщении слова статс-секретарь - замминистра финансов Алексея Сазанова по итогам выездного совещания с членами совета директоров Кизлярского коньячного завода в Дагестане...».

«Связанная с «Ак Барсом» компания получила 30% субсидий виноградарям Крыма. Компания «Наш Крым», которая специализируется на выращивании винограда, получила около трети всех субсидий, выделенных Минсельхозом Крыма в 2024 году. Один из действующих совладельцев «Наш Крым» связан с холдингом «Ак Барс» из Татарстана. В 2016 году эту же компанию связывали с сыном главы «Ак Барса» Ивана Егорова. Компания «Наш Крым», которую связывали с холдингом «Ак Барс» из Татарстана, стала основным получателем субсидий Министерства сельского хозяйства Крыма на развитие виноградарства и виноделия в республике. Соответствующие документы опубликованы на сайте ведомства. По данным с сайта Минсельхоза, в 2024 году на развитие виноградарства и виноделия в Крыму выделено 721,5 млн руб. субсидий....».

«Стань успешным - открой магазин вина Мильстрим. в своем городе! «Мильстрим» - это не только виноградарское и винодельческое предприятие полного цикла, ведущее свою историю с 1936 года, но и сеть розничных магазинов алкоголя высокого качества по доступным ценам. Сегодня мы поговорим с Вами, как открыть свой магазин «Мильстрим» с максимальной выгодой, без роялти и паушального взноса, с маркетинговой поддержкой и окупаемостью затрат от 12 месяцев...».

АПК Мильстрим-Черноморские вина
https://millstream-wines.ru
руководитель отдела франшизы

Семёнова Мария +7 (918) 156-83-82
m.semenova@millstream-wines.ru

Зарубежье

«МИД Абхазии сообщил о прекращении Россией соцвыплат врачам и учителям. Россия с 1 сентября прекратила социальные выплаты, которые касаются врачей, учителей и сотрудников силовых структур в Абхазии, сообщил глава МИДа республики Сергей Шамба. Глава МИД Абхазии сообщил, что «определенные санкции» последовали из-за невыполненных обязательств, которые взял на себя Сухум. У союзников республики «накопилось много недовольства», сказал он и призвал исправить ситуацию. По словам Шамбы вопрос обсуждался на встрече заместителя руководителя администрации президента России Дмитрия Козака с президентом Абхазии Асланом Бжанией в Москве в августе. «Речь шла о том, что невыполнение нами обязательств может повлечь за собой определенные санкции, они уже начали осуществляться с 1 сентября», — сказал он....».

«Экспорт вина из Грузии в Россию превысил прошлогодний показатель. Экспорт вина из Грузии увеличился на 15,9%. В январе-июле 2024 года Грузия продала за границу 60 388 тонн вина на сумму 174,7 миллиона долларов США, а за тот же период 2023 года - 51 924 тонны вина на сумму 150,4 миллиона долларов США. На традиционно главном экспортном рынке - России - с 1 мая акциз на некоторые виды импортной алкогольной продукции, в том числе на вино, увеличился в 3 раза.

В результате за 3 месяца после введения регулирования экспорт сократился на 53,2% в денежном исчислении и на 56,3% по количеству.

Если говорить конкретнее, то в мае, июне и июле прошлого года Грузия продала в Россию 17 456 тонн вина на 46,8 миллиона долларов США, а за тот же период 2024 года - 7 610 тонн вина на 21,8 миллиона долларов США.

По официальным данным, в июле экспорт вина в Россию составил 3829 тонн и 10,3 млн долларов США, что на 41,2% меньше показателя того же месяца прошлого года. А в сумме снижение составило 40,6%. Однако за 7 месяцев, за счет существовавшей до повышения налогов тенденции, экспорт вина в Россию превысил прошлогодний показатель....».

Вот и Грузия опять уперлась в свой потолок... За 7 месяцев в Россию вошло 74% физического объема экспорта вина Грузии...

«ТОП-10 экспортных рынков натуральных виноградных вин за январь-июль 2024 года выглядят следующим образом:

Россия – $121,4 млн за 44 655 тонн;
Польша — $9,05 млн за 3683 тонны;
Украина - $6,8 млн за 2442 тонны;
Казахстан – $6,4 млн за 1940 тонн;
Китай – $4,8 млн за 1380 тонн;
Беларусь - $4,2 млн за 1525 тонн;
США – 4,2 миллиона долларов за 710 тонн;
Германия – $3,5 млн за 799 тонн;
Латвия – 606 тонн на $2,3 млн;
Литва - $1,3 млн за 375 тонн».

Раз у чиновников и контролеров России к армянскому коньяку претензий нет, а, значит, все слухи в «Коммерсанте» и других СМИ про 90% плохого коньяка и 50% фальсифицированного коньяка из Армении оказались «газетной уткой», то продолжаем работать)))))))))))))))))

«В Армении поддержат производителей коньячного спирта...

В Армении на программу поддержки экспорта коньячного спирта выделено 700 млн. драмов. Соответствующее решение принято 29 августа на заседании Правительства....».

Не знают, куда девать продукцию))))) «В Испании предсказали падение цен на красное вино на 20%. Испанские виноделы говорят о сокращении объемов производства красного вина в стране, а также о падении его стоимости в новом сезоне на 20%. Об этом пишет OK Diario....».

Британия уже без Велико...)))

«Daily Mail рассказал о росте популярности вина на розлив в Британии. В Великобритании растет популярность вина, которое предлагается в барах на розлив в кегах. Об этом пишет Daily Mail. По данным издания, в британских пабах все чаще можно заметить, что вино разливают в бокалы из кег. «Дело не только в пабах: люди стали больше пить баночное и коробочное вино дома, а мировой рынок вина не в стеклянной таре, по прогнозам, достигнет $312 млрд в течение следующих десяти лет», — пишет Daily Mail. Как отметила Люси Буск, соучредитель компании Nice Wine, коробочное вино не портится в течение шести недель после вскрытия коробки, а вино в кегах можно пить и через три месяца после того, как кега была открыта....».

Пардон, конечно, но что это за продукция и спрос на нее, если открытая кега с вином продается до месяца и более))) На хрена такой продукт вообще нужен?)))

Поделится: