Третий день с водкой по 299 руб.)))) …

На сайте «ВайнРитейла» приведена статистика розничных продаж продукции по видам в 2022- 2023гг от «Лудинга».

https://wineretail.info/vinotorgovlya/wr-mesto-vina-2024-06-20.html

Уж не знаю, где они эти данные взяли, какой темной ночью ограбили РАР с ЕГАИС, выборка это и полные показатели, но фигурируют там следующие цифры по крепкой продукции:

- рост продаж водки в ЯД24к23 (+1,2%) – похоже на правду)));

- бренди (+11,2%);

- виски (+23,6%);

- настойки (+2,7%);

- настойка сладкая (+16,8%);

- ликеры (+15,6%);

- джин (+30,3%) - ??? (многовато...);

- ром (+20,9%);

- бальзам (+4,9%);

- аперитив (+14,3%);

- коньяк (-13,2%) – с учетом того, что продажи того, что считается коньяком в России выросли в 2023 году к 2022 на (+9,63%), то в данных «Лудинга» коньяк – продукт французский, а в бренди входит все на свете, кроме продукта из Франции;

- текила (+18,7%);

- граппа (+25,5%);

- кальвадос (+37,5%);

- арманьяк (в 2,1 раза);

- наливка (+28,2%);

- абсент (+4%);

- саке (+69,7%);

- мескаль (+83,6%)...

Очевидно, что российским мужикам было в 2023 году за столом хорошо и очень хорошо))) Но особенно хорошо было тем, кто зарабатывает прилично... В продажи виски и джина явно внесли основную лепту (а то и все 100% роста обеспечили) новые российские продукты «для бедных россиян»)))

Выглядит со стороны без абсолютных цифр это как мощное наступление на водку всей прочей продукции, но водка как занимала более двух третей крепкого рынка, так и занимает... И позиций не сдает, а с учетом разноцветной вкусной водки (ЛВИ, настоек, наливок) растет прилично. А весь рост продаж прочей продукции – исключительно за счет дополнительного процветания красивого мужского пьянства в тяжелое время с учетом сокращения поездок среднего класса за рубеж в два с лишним раза и роста доходов части малообеспеченного населения, пожелавшего попробовать российский виски и джин))) И бренди (коньяк) дополнительно тоже)))

И, да- относительные цифры не учитывают продажи в новых регионах... И тогда рост водки был бы значительнее...

Давненько я не был в театре, признаюсь... Лет 20 точно не повышал театром свой культурный уровень. И почему-то не тянет, а по молодости советской ходил очень часто... В буфетах там тогда продавались бутерброды с дефицитной икрой, ветчиной и бужениной, с копченой и полукопченой колбасой... Дороги были бутерброды))) А к ним коньяк, шампанское, вино... Вот водки что-то не помню))) В антрактах у буфетом стояли большие очереди зрителей...

День сегодняшний. Алкогольная культура в очагах общей культуры)))

«В московских театрах рассказали о принципах выбора алкоголя для буфетов. «Театр начинается с вешалки», а продолжается — в театральном буфете. Бокал шампанского, рюмка коньяка или даже стакан виски в антракте стали непременным и приятным ритуалом для многих театралов, балетоманов и поклонников оперы. Представители московских театров рассказали «РБК Вино», как организована работа буфетов для зрителей и по какому принципу в них формируется меню алкогольных напитков. С точки зрения закона, буфет в театре — такая же «точка общепита», как кафе или бар...

«...В меню буфетов в большинстве московских театров имеется иностранное спиртное — тихие и игристые вина, коньяк, виски. Причем такой ассортимент представлен и в тех театрах, где администрация самостоятельно принимает решение о выборе напитков, как в Театре имени Вахтангова или Театре Олега Табакова, так и там, где решения принимает арендатор.

«В выборе напитков для буфета мы пошли путем проб. Мы заказали сначала один ассортимент белого вина, красного вина, шампанского, крепкого алкоголя, затем — другой. Стремились, чтобы была ценовая политика не слишком дорогая. Причем выбрали, чтобы было обязательно в процентном отношении в равной степени представлены и российские производители алкогольной продукции, и зарубежные», — рассказал Кирилл Крок. По его словам, в меню буфета Театра имени Вахтангова есть российские вина и водка, дагестанский коньяк, но есть и импортный алкоголь, и ценник на эти позиции «примерно одинаковый».

«У нас есть зрители, потребители, которые говорят: «Нет, мы пьем только французские вина или испанские сухие вина. Поэтому мы обязаны учитывать эти пожелания. — объяснил директор театра. — Есть люди, для которых визит в театр — праздник, событие в их жизни, и они все равно, несмотря на цены, покупают дорогущий французский коньяк»....

По словам гендиректора ООО «Театр начинается с Буфета», «для успеха российских вин требуются подготовленные потребители». «Неподготовленный потребитель не понимает, подойдя к кассе, почему российское игристое стоит дороже французского. Мы не можем работать с продуктом, который не отвечает требованиям нашего зрителя — не можем себе этого позволить», — объясняет Светлана Чернова. По ее мнению, специфика театрального буфета такова, что в нем просто «нет времени на некий ликбез в сфере вина, которым в ресторане занимается сомелье»: в театре люди должны подойти к стойке и быстро заказать что-то узнаваемое, о чем они уже осведомлены.

Для того чтобы «проводить ликбез» прямо в театральном пространстве, в МАМТ планируется уже в следующем сезоне открыть отдельный буфет — «Русский Бар», где все напитки будут российского производства. В выборе вин, по словам Светланы Черновой, бар руководствуется рекомендациями профессиональных сомелье.

Российская водка давно завоевала свое достойное место в театральных буфетах Москвы. С другими крепкими напитками отечественного производства пока дело обстоит сложнее. «Виски тоже востребован зрителем в нашем театре, но, к сожалению, его российские производители пока не набрали той мощи, которую хотелось бы, — комментирует Светлана Чернова. — Но они работают, и, я думаю, через какое-то время мы будем иметь и этот продукт. Качественные российские напитки уже существуют. Нужно продвижение их, чтобы люди знали, что это российское и это хороший продукт».

https://www.rbc.ru/wine/news/66796ec49a794789cf35280a?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

Я опять рискую быть проклятым за вредные высказывания, но скорей богатые в сегменте премиум частично из интереса перейдут на российский винный премиум, чем часть среднего класса, пившая до августа 2023 года европейские вина по 350 – 600 руб., перейдет на нынешние российские вина по 300- 600 руб. после подорожания импортных на 300 руб... Элементарная женская психология))))) Женщины этой группы населения будут до последней возможности цепляться за европейское вино – даже как память о прошлой жизни... А еще страшнее вариант, при котором засилье европейского вина в сегмент от 700 руб. за бутылку в 2025 году вообще закроет собой продажи российских вин дороже 700 руб. в магазинах...

Уже третий день россияне в ужасе от подорожавшей на (+18 руб.) бутылки самой дешевой водки))) Многие СМИ сознательно до 1 июля так живописали скорое будущее наших не слишком хорошо обеспеченных граждан))) НО были и честные успокоительные материал...

«Председатель НСЗПП Шапкин: простые потребители не почувствуют роста цен на водку. С 1 июля в России вырастут минимальные цены на крепкий алкоголь. Стоимость водки в рознице должна подняться до 299 рублей, еще подорожают коньяк, ром и бренди. Повлияет ли это на черный рынок и откажутся ли россияне от выпивки, 360.ru рассказал председатель Национального союза защиты прав потребителей и руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин.

Почему алкоголь нельзя продавать дешево

По самой минимальной цене спиртное могут продавать только производители полного цикла. Компании поменьше покупают сырье, на это уходят деньги, при этом нужно еще и заработать. Поэтому отпускная цена таких напитков будет выше.

Однако даже большие компании не могут продавать водку ниже установленных порогов, ведь рынок алкогольной продукции очень чувствителен к малейшим изменениям.

Кроме того, цена спиртного влияет на его потребление: в России стоимость алкоголя регулируют за счет повышенного налогообложения. Без акцизов и НДС бутылка водки будет стоить 100 рублей, и граждане станут пить больше. ????????...».

Почему все-таки потребитель должен пить больше алкоголя, если он подешевеет? Вот пьет он с 1 июля водку по 299 руб., если найдет такую... А завтра появилась водка по 100 руб., и он тут же слетает с катушек от счастья...)))) На какой период – на месяц-два – три в лучшем случае, допускаю – от удивления, а потом привыкает к новой цене и возвращает прежний объем потребления))) Живут же как-то люди по всей Европе при почти бесплатном вине и водке относительно нашей (относительно доходов и цен) в несколько раз дешевле...

Коллеги, легкий портреты продаж основных видов крепкой и винодельческой продукции в магазинах каждого региона России в янв- мае 2024 к 2023.

По России в целом это выглядит так: водка (+1,65%), коньяк (+8,8%), ЛВИ (+16,25%), Другие СН св. 9% (+18,55%); вино (+3,3%), игристые (+13,45%), плодовая продукция (-5,9%). Происходящее с САН уже вообще не важно – интересно только окажет ли их обрушение положительное воздействие на игристые или на пиво?

А вот, например, что происходит в Москве: водка (-2,55%), коньяк (+0,72%), ЛВИ (+13,9%), Другие СН св. 9% (+10,8%); вино (-0,68%), игристые (+12%), плодовая продукция (-5,3%)

Сводная таблица продаж основных видов продукции в магазинах по регионам; ЕГАИС, тыс. дал, янв –май 2023- 2024гг.

2024 январь-май











Водка

Коньяк

ЛВИ

Другие СН св.9%


Вино

Игристые

Плодовая

Игристое

Вино

Плодовая

Водка

Другие СН св.9%

Коньяк

ЛВИ


ЯМй24 к23

ЯМй24 к23

ЯМй24 к23

ЯМй24 к23


ЯМй24 к23

ЯМй24 к23

ЯМй24 к23


















Российская Федерация

8 318,83

22 770,01

4 795,876

31 051,24

5 487,541

5 822,673

6 311,77


101,65%

108,79%

116,25%

118,55%


103,28%

113,45%

94,13%

Центральный федеральный округ

3 019,438

7 760,99

1 235,918

8 678,69

1 932,42

1 894,201

1 894,815


100,19%

105,62%

116,16%

114,76%


101,44%

112,89%

93,14%

Белгородская область

58,527

140,421

26,32

256,674

35,636

43,077

34,933


103,66%

111,98%

121,19%

123,20%


101,18%

102,88%

105,68%

Брянская область

49,438

139,996

59,304

239,498

34,606

38,256

69,23


104,11%

113,65%

112,94%

116,32%


104,39%

115,90%

90,58%

Владимирская область

69,129

243,079

79,473

369,664

52,736

61,156

88,481


98,98%

109,98%

116,00%

121,00%


103,34%

115,21%

87,69%

Воронежская область

126,532

293,536

91,721

426,224

86,079

95,497

92,209


103,42%

113,50%

121,54%

118,21%


104,85%

117,71%

88,50%

Ивановская область

41,867

159,893

39,986

239,143

34,825

34,194

75,095


101,57%

111,51%

116,86%

120,26%


104,56%

113,26%

90,87%

Калужская область

66,903

183,923

41,362

264,019

45,077

48,81

61,498


100,73%

106,95%

117,56%

116,38%


101,33%

115,18%

94,82%

Костромская область

25,653

103,068

30,756

176,442

17,67

24,569

42,54


98,42%

113,06%

119,29%

121,19%


105,15%

114,12%

89,53%

Курская область

50,23

117,026

47,063

193,11

34,256

40,678

41,635


102,66%

111,50%

118,63%

116,85%


106,48%

111,10%

90,20%

Липецкая область

51,362

139,949

44,806

218,756

36,21

40,543

47,817


105,43%

114,78%

120,86%

118,04%


105,74%

120,07%

94,41%

Московская область

907,653

2 282,508

267,564

2 511,774

616,351

578,97

507,239


99,48%

103,83%

114,96%

115,27%


101,11%

112,51%

98,11%

Орловская область

37,849

85,674

38,428

129,975

21,023

26,477

29,93


103,28%

111,93%

117,27%

115,56%


103,70%

111,67%

90,02%

Рязанская область

59,703

162,301

48,399

210,874

42,017

40,979

52,412


102,50%

112,94%

119,72%

117,18%


104,44%

115,29%

87,99%

Смоленская область

56,115

142,572

47,917

244,698

34,098

43,922

48,878


102,46%

111,40%

112,40%

120,15%


106,28%

113,97%

88,41%

Тамбовская область

30,039

92,412

32,8

161,972

24,724

27,017

34,39


105,49%

115,37%

123,83%

117,92%


105,21%

115,40%

92,68%

Тверская область

75,504

214,179

54,799

358,097

51,283

57,776

93,621


101,47%

108,37%

112,84%

118,94%


101,13%

112,82%

96,47%

Тульская область

72,329

220,746

58,958

291,698

52,373

57,596

79,801


103,24%

111,12%

120,34%

117,46%


104,83%

116,88%

96,91%

Ярославская область

82,422

272,132

57,871

367,16

56,579

63,35

77,967


99,21%

107,43%

120,41%

117,93%


104,04%

115,47%

88,78%

г. Москва

1 158,18

2 767,574

168,392

2 018,912

656,876

571,334

417,138


97,45%

100,72%

113,90%

110,82%


99,32%

111,97%

94,67%

Северо-Западный федеральный округ

1 158,033

3 536,551

524,958

3 766,779

725,326

795,226

921,449


99,31%

104,72%

116,03%

114,72%


101,02%

113,27%

92,88%

Республика Карелия

36,916

151,661

35,006

233,295

27,837

36,875

60,378


98,78%

103,92%

111,85%

114,70%


99,57%

112,59%

90,00%

Республика Коми

49,791

157,534

56,284

318,072

30,52

37,404

66,189


94,61%

102,41%

103,71%

116,93%


98,87%

103,11%

94,99%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

3,215

12,502

2,799

16,636

1,553

1,972

3,5


95,57%

98,90%

99,72%

122,09%


98,50%

100,00%

96,25%

Вологодская область

55,815

224,19

47,092

403,829

37,684

47,341

126,275


99,26%

109,90%

114,94%

119,28%


102,39%

113,79%

87,35%

Калининградская область

80,446

253,066

31,316

239,26

50,594

50,71

46,553


102,78%

109,35%

112,54%

121,77%


101,05%

122,68%

106,75%

Ленинградская область

173,879

537,344

84,705

617,398

122,989

135,959

131,332


101,16%

105,90%

122,35%

119,01%


103,94%

118,19%

94,23%

Мурманская область

66,418

175,994

27,999

214,612

47,321

55,124

59,595


95,95%

101,27%

116,94%

112,53%


99,64%

108,74%

94,35%

Новгородская область

30,144

106,083

35,02

162,25

21,948

28,537

40,574


102,58%

107,62%

118,05%

118,42%


104,83%

114,24%

90,17%

Псковская область

39,256

112,899

39,872

157,403

22,317

27,389

31,531


102,84%

110,16%

123,20%

120,49%


104,70%

115,84%

87,66%

г. Санкт-Петербург

553,836

1 566,342

127,515

1 061,763

320,651

326,879

259,212


100,29%

103,36%

120,29%

110,65%


100,06%

112,90%

93,95%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

68,316

238,935

37,35

342,26

41,91

47,036

96,31


95,13%

103,45%

109,67%

118,88%


99,89%

106,03%

90,48%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

1 090,982

2 103,76

504,21

2 802,855

594,044

654,651

500,951


105,36%

113,05%

118,20%

120,74%


107,01%

119,25%

94,19%

Республика Адыгея (Адыгея)

20,675

38,54

12,656

71,398

13,446

13,783

10,004


106,71%

112,49%

123,95%

123,23%


109,65%

123,21%

96,56%

Республика Калмыкия

2,88

11,512

6,642

49,801

4,321

5,135

3,633


103,59%

113,46%

100,41%

116,16%


108,47%

122,14%

83,45%

Республика Крым

136,961

251,171

25,844

410,161

52,163

99,476

49,875


102,76%

115,74%

102,39%

116,70%


107,72%

116,68%

96,77%

Краснодарский край

477,377

919,653

194,451

999,035

256,429

248,238

187,768


104,48%

109,44%

123,37%

119,86%


106,64%

120,00%

96,08%

Астраханская область

27,291

78,968

32,788

173,254

24,873

26,383

25,634


104,04%

110,38%

113,04%

117,09%


104,17%

115,32%

94,27%

Волгоградская область

114,968

263,504

99,251

363,418

67,941

74,052

80,258


103,83%

113,53%

112,00%

122,28%


104,09%

114,33%

87,93%

Ростовская область

249,06

438,737

124,863

615,808

158,057

155,124

127,29


111,02%

118,14%

125,93%

124,31%


110,27%

122,60%

96,16%

г. Севастополь

61,771

101,676

7,716

119,981

16,814

32,459

16,49


101,01%

111,55%

104,47%

113,86%


104,02%

116,17%

100,55%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

140,484

298,6

92,05

577,182

103,302

124,788

86,956


109,08%

109,74%

120,19%

122,77%


108,94%

117,14%

94,05%

Республика Дагестан

9,092

26,645

0,869

126,091

7,341

29,659

2,25


111,64%

108,57%

126,98%

116,97%


99,73%

106,79%

78,50%

Республика Ингушетия

0,107

0,661

0,165

6,914

0,418

0,787

0,245


70,99%

70,52%

68,44%

102,70%


79,93%

80,45%

86,39%

Кабардино-Балкарская Республика

5,618

15,246

2,922

38,255

7,234

9,965

3,672


125,36%

112,60%

140,96%

134,89%


119,41%

112,25%

104,96%

Карачаево-Черкесская Республика

4,8

12,46

4,381

28,309

5,031

4,547

3,557


92,85%

99,80%

132,53%

125,43%


104,36%

118,23%

99,03%

Республика Северная Осетия - Алания

9,679

16,15

3,096

27,287

11,442

6,773

3,703


121,72%

117,57%

141,88%

129,46%


102,38%

111,59%

116,22%

Чеченская Республика

0,15

0,585

0,069

2,361

0,356

0,389

0,132


80,36%

93,06%

124,53%

105,33%


72,58%

106,38%

75,00%

Ставропольский край

111,037

226,852

80,548

347,965

71,482

72,669

73,397


108,71%

110,61%

117,98%

121,34%


110,51%

118,88%

93,00%

Приволжский федеральный округ

1 130,946

3 705,675

1 026,922

6 661,715

908,485

1 009,144

1 401,347


102,45%

113,99%

114,90%

122,09%


105,59%

115,62%

92,52%

Республика Башкортостан

119,103

417,413

109,975

979,44

101,832

124,96

163,294


103,78%

115,76%

105,02%

112,10%


105,10%

110,89%

101,02%

Республика Марий Эл

19,058

75,258

34,725

184,414

19,048

23,94

42,5


102,92%

117,31%

116,41%

121,99%


109,51%

117,42%

82,17%

Республика Мордовия

22,42

70,526

23,219

167,286

16,225

18,195

28,391


99,86%

115,17%

124,34%

124,31%


109,14%

117,48%

92,11%

Республика Татарстан (Татарстан)

129,403

436,607

78,452

1 053,767

142,806

163,429

207,552


99,88%

115,16%

109,46%

127,57%


107,21%

122,76%

93,87%

Удмуртская Республика

50,781

198,697

43,879

493,645

37,672

57,777

86,707


101,14%

117,74%

114,50%

121,87%


106,59%

115,60%

89,27%

Чувашская Республика - Чувашия

30,003

123,197

42,011

332,189

35,427

35,459

78,716


99,45%

114,71%

114,75%

123,30%


106,23%

115,09%

88,06%

Пермский край

106,502

409,154

87,231

630,32

87,153

98,16

134,066


102,27%

108,98%

116,93%

120,70%


103,19%

114,21%

102,52%

Кировская область

55,922

190,73

61,555

357,601

35,515

45,105

85,363


99,48%

115,27%

114,21%

126,10%


103,46%

112,00%

90,26%

Нижегородская область

193,792

566,408

147,482

702,154

141,067

132,224

198,622


100,06%

110,54%

117,66%

124,33%


104,95%

115,46%

90,00%

Оренбургская область

69,042

210,441

85,661

394,101

54,015

46,088

62,929


109,65%

116,39%

119,88%

124,26%


106,57%

114,22%

92,95%

Пензенская область

42,58

139,649

54,538

248,994

32,307

34,6

62,796


104,41%

116,38%

116,78%

124,83%


108,69%

117,40%

84,34%

Самарская область

160,145

476,358

116,996

573,679

106,013

124,207

124,466


104,98%

113,96%

120,41%

120,45%


105,50%

115,89%

94,70%

Саратовская область

83,931

244,1

89,947

326,411

65,792

63,704

79,887


106,22%

112,06%

120,51%

119,96%


105,14%

114,97%

89,30%

Ульяновская область

48,264

147,137

51,253

217,714

33,613

41,296

46,059


105,83%

117,26%

125,45%

124,53%


105,68%

117,35%

93,36%

Уральский федеральный округ

649,796

1 994,461

552,346

2 775,542

441,893

489,386

576,87


102,60%

111,21%

116,01%

119,04%


102,70%

109,78%

94,54%

Курганская область

22,948

79,559

37,761

137,88

13,209

18,917

26,773


103,17%

116,25%

114,36%

120,95%


98,51%

104,63%

89,99%

Свердловская область

252,69

838,767

222,492

1 022,374

155,237

182,523

234,526


102,82%

112,69%

118,96%

120,09%


102,55%

112,21%

93,09%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

91,311

231,667

49,301

393,276

71,99

81,095

68,12


97,40%

102,98%

106,76%

115,74%


101,15%

102,93%

92,59%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

36,454

86,325

19,09

157,321

31,333

34,751

25,098


96,43%

98,66%

107,50%

116,88%


99,20%

104,30%

92,95%

Челябинская область

166,605

515,411

156,407

725,857

115,166

119,163

164,17


106,48%

117,83%

116,77%

118,76%


103,96%

111,09%

97,38%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

79,787

242,732

67,295

338,834

54,958

52,935

58,183


103,08%

113,39%

118,80%

121,99%


104,88%

112,11%

97,70%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

696,476

2 185,738

578,252

3 265,567

497,365

548,494

582,053


102,09%

110,46%

121,31%

124,47%


105,08%

112,16%

96,57%

Республика Алтай

5,116

19,654

10,181

53,05

5,441

5,495

5,872


102,17%

115,49%

120,67%

133,75%


105,85%

130,88%

83,63%

Республика Тыва

2,281

7,826

2,265

38,79

1,601

2,342

1,391


106,48%

107,53%

67,33%

171,05%


103,27%

115,26%

97,00%

Республика Хакасия

20,074

63,576

17,097

95,622

14,505

15,283

17,899


109,54%

110,24%

118,47%

128,76%


104,66%

115,92%

87,87%

Алтайский край

59,453

206,469

74,877

385,575

45,143

49,442

59,006


104,84%

114,48%

121,86%

125,22%


106,80%

116,84%

101,01%

Красноярский край

158,076

430,715

92,039

585,271

103,849

122,219

110,595


97,29%

107,75%

126,22%

124,16%


104,51%

110,58%

89,32%

Иркутская область

100,678

368,58

82,427

567,185

75,762

73,627

108,432


102,43%

106,52%

114,43%

130,79%


105,78%

104,79%

96,70%

Кемеровская область

95,194

289,259

85,574

558,323

75,234

91,547

92,408


99,99%

110,19%

121,45%

121,50%


104,79%

113,84%

96,61%

Новосибирская область

131,93

434,034

93,514

486,647

92,083

97,798

93,457


104,19%

113,31%

126,34%

122,94%


105,94%

115,59%

102,43%

Омская область

76,474

218,849

65,899

286,843

52,148

51,239

53,745


107,36%

114,15%

121,76%

122,84%


103,79%

112,97%

101,30%

Томская область

47,2

146,776

54,38

208,26

31,6

39,501

39,247


100,44%

110,59%

119,76%

119,61%


102,90%

111,27%

94,57%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

432,676

1 184,232

281,219

2 522,917

284,707

306,784

347,328


101,12%

107,70%

111,55%

128,51%


105,38%

105,68%

101,75%

Республика Бурятия

12,998

88,668

35,537

275,617

22,437

21,369

25,137


105,62%

114,83%

120,65%

144,38%


110,30%

110,44%

94,06%

Республика Саха (Якутия)

34,085

98,424

27,434

264,981

15,335

25,885

23,022


98,29%

103,13%

128,03%

127,60%


104,98%

103,54%

93,35%

Забайкальский край

17,698

111,088

46,307

273,856

21,758

17,744

24,26


110,28%

117,01%

119,54%

135,19%


105,29%

111,13%

94,16%

Камчатский край

27,362

58,243

15,118

104,463

14,446

18,588

16,105


94,37%

99,31%

125,06%

129,81%


107,41%

104,08%

108,74%

Приморский край

133,016

339,835

47,691

550,248

78,293

86,904

96,328


101,30%

109,30%

106,59%

122,75%


104,91%

106,93%

144,13%

Хабаровский край

103,651

215,147

36,503

447,005

67,31

63,373

79,25


97,74%

106,89%

108,44%

128,21%


103,42%

102,75%

101,95%

Амурская область

35,056

123,412

30,17

254,879

29,799

28,949

36,195


103,51%

108,60%

107,44%

128,68%


105,32%

107,02%

90,14%

Магаданская область

12,571

25,593

7,946

56,742

6,516

9,055

7,012


95,01%

98,05%

125,06%

120,78%


105,38%

104,35%

92,52%

Сахалинская область

47,994

98,175

26,57

222,98

21,095

27,135

29,623


97,87%

107,73%

110,82%

131,28%


106,89%

108,12%

97,16%

Еврейская автономная область

5,582

19,75

7,093

53,287

5,515

4,798

8,93


100,66%

112,81%

101,29%

131,15%


107,33%

105,00%

97,83%

Чукотский автономный округ

2,663

5,896

0,85

18,858

2,204

2,985

1,466


103,36%

95,31%

135,99%

132,85%


94,85%

97,98%

145,05%

Якутия продолжает терроризировать взрослее население Якутска))) Продажи алкоголя в соседних с городом населенных пунктах выросло в десятки раз в период двухнедельного праздника детского спорта в городе))))

«Полиция будет контролировать соблюдение запрета на 14 дней на продажу алкоголя в Якутске...».

Губернатор Белгородской области в целях безопасности предложил провести выпускные не в кабаках региона, а в самих школах...

«Родители белгородских выпускников жалуются, что их детей решили оставить без выпускных вечеров...

... Губернатора Гладкова, выпускной вечер лучше провести в стенах школы с любимыми учителями, чем в ресторанах и с алкоголем. При этом, как сообщают читатели, в белгородских заведениях общепита вообще есть неофициальных запрет на мероприятия с участием выпускников...».

В последние несколько лет Бурятия очень активно боролась за трезвость... Но, видимо, не все пошло туда, куда надо))

«В прошлом году в Бурятии резко подскочил подростковый алкоголизм...

Минздрав России зафиксировал увеличение числа подростков с диагнозом «пагубное употребление алкоголя».

«Власти Бурятии решили добить алкогольный рынок, чтобы население медленнее спивалось. Депутаты Народного Хурала Бурятии готовятся к внедрению новых ограничений в сфере продажи алкоголя в регионе. В случае принятия законопроекта, продажа спиртных напитков будет запрещена с 20:00 до 11:00. Пятеро из шести комитетов парламента уже утвердили данную инициативу.... Помимо этого, будут введены ограничения на торговлю алкоголем в жилых многоквартирных домах, а также обязательное условие для продажи спиртных напитков для заведений общественного питания - минимальная площадь обслуживания должна составлять 50 квадратных метров. Кроме того, компании, осуществляющие продажу алкоголя, должны будут увеличить свой уставной капитал до 300 тысяч рублей. Представитель министерства промышленности и торговли Бурятии Андрей Гнеушев отметил, что запрет на продажу спиртных напитков затронет 17% предприятий этой отрасли в регионе, что составляет 448 точек из 2 684....».

Туристические кластеры культурного алкогольного потребления России)))

«Мишустин назвал цели нового нацпроекта по туризму "Туризм и гостеприимство". Рост доли туризма в ВВП до 5%, утроение экспорта туристических услуг и увеличение числа турпоездок по России до 140 млн к 2030 году станут целями нового национального проекта «Туризм и гостеприимство», который придет на смену действующему в 2025 году, сообщил во вторник глава правительства Михаил Мишустин....

В структуру обновленного нацпроекта «Туризм и гостеприимство» войдут пять федеральных проектов, они направлены на решение различных задач, связанных с развитием туризма в России, сообщает во вторник пресс-служба Минэкономразвития.

Так, проект «Создание номерного фонда, инфраструктуры и точек притяжения» предусматривает создание гостиничной и развлекательной инфраструктуры. Отдельный проект направлен на создание круглогодичных морских курортов в рамках концепции «5 морей и озеро Байкал». «Планируется, что федпроект «5 морей и озеро Байкал» обеспечит дополнительный турпоток в 10 млн туристов в год», - поясняется в сообщении....».

«Страны БРИКС подписали "дорожную карту" о сотрудничестве в сфере туризма, документ позволит укрепить отраслевое сотрудничество в вопросах цифровизации индустрии туризма, продвижении и увеличения туристического обмена, сообщает в пятницу пресс-служба Минэкономразвития РФ....

По данным Минэкономразвития, взаимный туристический поток между Россией и странами БРИКС растет последние несколько лет. За первую половину 2024 года он превысил 1,5 млн человек, что в четыре раза больше, чем в прошлом году. Потенциал туристских поездок между странами БРИКС достигнет к 2030 году 20 млн человек и составит 10% от общего количества международных туристов стран БРИКС....».

Вроде бы в разы вырос сбор в бюджет от новых пошлин на европейские вина в 2024 году со стороны потребителей среднего класса... Растут ставки акциза на алкоголь для всего населения... «Поступления в бюджет от налога на богатых выросли в 1,5 раза. В федеральный бюджет за январь–май поступило более 57 млрд рублей от так называемого налога на богатых — тех, кто платит 15% с доходов выше 5 млн в год, сообщили «Известиям» в ФНС. Это в полтора раза больше, чем за аналогичный период 2023-го....».

Жить-то от роста налогов хуже наши не стали))) Так как – «... повлияли высокие темпы роста доходов россиян на фоне «горячего» рынка труда, сказала руководитель отдела макроэкономического анализа финансовой группы (ФГ) «Финам» Ольга Беленькая. По итогам I квартала 2024-го, реальные зарплаты в РФ увеличились на 11% (по сравнению с аналогичным периодом прошлого года)....».

Наука ищет подходы к рекламному совмещению несовместимого)))

«Доктор наук Баранова: «уколы стройности» снижают тягу к сладкому и к алкоголю

...одно исследование показало, что эти лекарства, возможно, способны внести вклад в борьбу с пристрастием к алкоголю. - Эффект строится на том же воздействии гормона на мозг, - говорит профессор Баранова. - Препараты - аналоги ГПП-1, меняя модели поведения...».

«Уколы стройности» вместо кодирования)))) Двойная польза))))

Коллеги, вы совершенно не знаете своего потребителя...

«Ромир» назвал самые популярные у россиян способы борьбы со стрессом. Чаще всего, чтобы справиться со стрессом, россияне гуляют, проводят время с близкими и друзьями и радуют себя вкусной едой, показал опрос «Ромира». Алкоголь в этом списке лишь на девятом месте)))

Около 40% россиян признаются, что испытывают стресс (ПРИМ. – а 60% стресс не испытвают)))) , а самыми распространенными способами справляться с ним они называют прогулки, время с близкими и вкусную еду. Такие результаты приводит «Ромир» в исследовании «Покупатель — в центре рыночных трансформаций» (есть в распоряжении РБК). Исследование проводилось на базе единой панели данных «Ромира» с участием только верифицированных респондентов. Выборка составила 1200 человек и является репрезентативной для населения городов России с численностью более 10 тыс. человек...».

https://romir.ru/press/romir-nazval-samye-populyarnye-u-rossiyan-sposoby-borby-so-stressom

Пожалуй, место алкоголя даже ниже: где-то между игрой в шашки, щахматы, домино, лото и чтением западной литературы на языке оригинала)))) Материал – корпоративная заказная социология с опросом 1 200 человек))))) Да и в нашей культуре – мы не любим обижать людей – опрашиваемый обычно позитивно говорит то, что от него хочет услышать опрашивающей)))

И я в это всегда верил... Все алкогольное новое, лишнее, новомодное, молодежное «гаснет» после перехода к возрасту «за 35 лет»))) Далее классика)))

«Исследователи доказали неизменность алкогольных привычек европейцев. Жители европейских стран годами придерживаются традиционных предпочтений в спиртных напитках. О результатах соответствующего исследования моделей потребления алкоголя в период с 2000 по 2019 год сообщает The Guardian. Согласно исследованию, опубликованному в научном журнале Addiction, в странах Европы за два десятилетия не изменились ни тип предпочитаемого алкоголя, ни распространенность его употребления, ни уровень потребления алкогольных напитков. Исследователи изучили модели потребления алкоголя в странах ЕС, а также в Исландии, Норвегии и на Украине за 2000, 2010, 2015 и 2019 годы. Анализ проводился на основании глобальной системы мониторинга алкоголя и здоровья ВОЗ, опирающейся на данные официальных отчетов о медицинских обследованиях населения, продажах и производстве спиртных напитков, налогообложении в этой области и других факторах.

«Культурные факторы, такие как традиционные предпочтения в напитках, социальные нормы и исторически сложившиеся особенности потребления значительно влияют на модели употребления алкоголя», — прокомментировала ведущий автор исследования Даниэла Коррейя, представитель Европейского регионального бюро Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ). По словам эксперта, вино на протяжении веков являлось одним из основных спиртных напитков в Средиземноморье, а пиво — в Центральной Европе....».

А у нас сейчас происходят другие процессы... У нас с 2015 года создан новый рынок российского виски, джина, рома – дешевого продукта для бедных до 450 руб. за бутылку... Этот рынок медленно формировался до 2020 года, а с 2020 года ускорился... Я полагал, что он сформируется полностью по итогам 2023 года... Но вмешался очень важный фактор – часть населения, которая еще в 2020- 2021гг не могла себе позволить виски за 400 руб. и джин за 350 руб. в 2023 году увеличила свои доходы до уровня возможности покупки этой продукции... Продолжение влияния этого фактора я вижу и в 2024 году... Не то, чтобы они с водки переходили на российские виски, джин и бренди с коньяком, но пить стали и эту продукцию тоже... По моим прикидкам это не менее 5 млн потребителей крепкого...

Уральская трагедия))) «Екатеринбургский аэропорт Кольцово не попал в число воздушных гаваней, где разрешат открытие магазинов с алкоголем для пассажиров внутренних рейсов. Как пишут «Известия» со ссылкой на письмо Минфина России, торговые точки duty free c алкоголем появятся только в московских аэропортах: Шереметьево, Внуково и Домодедово.Финансовое ведомство предлагало ранее разрешить беспошлинную торговлю алкоголем для пассажиров внутренних рейсов в залах ожидания и зоне прилета. Послабления должны действовать до 30 июня 2026 года, если законопроект примут....».

Москва не росла стремительно в потреблении алкоголя в 2023 году, но алкоголизма в частных клиниках города стало значительно больше))) Что лишний раз подчеркивает: никакой связи между ростом- падением легальных продаж алкоголя и заболеваемостью алкоголизмом не существует))

«Москва резко запила — число пациентов с алкоголизмом в клиниках за год выросло на 44%...

Москвичи бегут от не устраивающей их реальности и напряженности в мире и ищут отдушину в алкоголе. Стремительный рост алкоголизма зафиксировали московские частные клиники...».

«...Частные клиники Москвы сообщили о росте числа пациентов с алкогольной зависимостью...».

Очень обидно, что при том напоре винодельческой информации на государственном и бизнес- уровнях, рост продаж тихого виноградного вина явно не соответствует моменту ожидания... «В России растет потребление алкоголя, но вино в этот список не вошло. Эксперты алкогольного рынка проанализировали его тенденции и динамику потребления алкоголя среди россиян к 2024 году. Характер роста акцизов на алкоголь определяет будущее рынка, считают эксперты. Вопреки прогнозам и ожиданиям Минздрава, потребление алкоголя в России растёт...».

Это просто к вину такое пристальное внимание с завышенным ожиданием... Но если отбросить все факторы влияния, все винное давление государства, а тупо взять голые цифры продаж в магазинах и Хореке (забыть про мизерный объем потребления вина в России на душу), то надо признать, что по темпам роста вино вполне соответствует средней температуре по всей российской алкогольной больнице...

Так, в ЯД 2018- 2023гг (за 5 лет) рост продаж вина (+14,8%); рост продаж игристых – тут случай особый – рынок пытается восстановиться после обрушения в 2012- 2013гг на треть объема – (+35%), но отставание от объемов 2010 года еще очень большое; рост продаж крепкой продукции – (+17%)... Рост продаж вина в принципе сопоставим с темпами роста продаж крепкой продукции... А ждем-то большего... А откуда большее возьмется, если нет ни одного условия для создания в России массового рынка вина...

«Акции КЛВЗ Кристалла прибавляют более 11% после конференции Смартлаба, где производитель алкоголя честно ответил на все каверзные вопросы и сумел вдохнуть веру в слушателей...».

«Bacardi разрешила российскому бизнесмену использовать свой бренд в России. Bacardi Martini Patron International GmbH дал разрешение на использование в России своего товарного знака Patron. Суд по интеллектуальным правам утвердил мировое соглашение между предпринимателем Евгением Клинецким и компанией Bacardi Martini Patron International GmbH, которая входит в группу Bacardi. Соответствующее решение опубликовано в картотеке суда. Согласно судебному документу, Bacardi Martini Patron International GmbH дал разрешение на использование в России своего товарного знака Patron (используется для производства текилы). Его можно будет применять для товаров 32-го класса по Международной классификации товаров и услуг, в который входят безалкогольные напитки, включая энергетики. Также в решении сказано, что иностранная компания не будет иметь претензий к Клинецкому после регистрации соответствующего товарного знака в России....».

Как изменился ПМЭФ при движении к ПМЭФ-2024. Сложное время требует крепкого алкоголя... «Пятилетку — в четыре дня: как рестораны и отели заработали на гостях ПМЭФ-2024...

...В обязательную программу любого уважаемого гостя ПМЭФ входит ужин в ресторане (на обед, как правило, времени мало кому хватает). ....

"Что касается среднего чека: если в обычное время он колеблется в диапазоне от 4 тыс. до 8 тыс. рублей, то в дни ПМЭФ он растёт и может достигать 8–15 тыс. рублей. Вместе с тем мы отмечаем, что в сравнении с прошлым годом сейчас во время форума заметно просела доля покупки дорогих вин — бутылки дороже 15–20 тыс. заказывают намного реже. Это касается и резервных видов шампанского (Cristal, Dom Perignon). Несмотря на всплеск деловой активности, гости в этом году были осторожны, аккуратны, налегали на крепкий алкоголь", — поделился Евгений Кожухов и добавил, что в дни форума заметно вырастает и цена аренды отдельного зала. Например, его стоимость в некоторых ресторанах может достигать 2–3 млн рублей....».

Что касается снижения продаж дорогого вина – видимо, «дорогих» женщин в этом году на форуме было мало или их туда в этот раз вообще не пустили)))

Китайское открытие. Китайская медицина только подтвердила то, в чем население и так было уверено))):

«Китайские ученые назвали три условия для достижения долголетия...

Среди этих условия нет отказа от алкоголя или обязательного похудения. Китайские ученые назвали три условия для достижения долголетия, среди которых нет отказа от алкоголя или обязательного похудения. Исследователи из шанхайского университета Фудань проанализировали подробные данные...

«Половина россиян недовольны своей заработной платой – исследование. Только 16% россиян сегодня полностью довольны своей заработной платой. Еще треть (30%) признались, что в целом зарплата их устраивает, но хотелось бы получать больше, а 54% абсолютно не удовлетворены уровнем своих доходов. Это показал опрос , который провели эксперты кадровой компании UTEAM....».

Почему –то никто в России активно не рекламирует водку по МРЦ и вино по 170-180 руб.)))) А реклама люксовой продукции воспитывает людей с завышенными запросами)))) На самом деле у них вполне нормальная ЗП))) Надо всего лишь запретить рекламу любой дорогой продукции))))

«...О росте потребления алкоголя в эфире радиостанции «Говорит Москва» сообщил руководитель наркологической клиники, врач-нарколог, эксперт Общественной палаты Руслан Исаев. «Рост действительно присутствует. Это два основных фактора.

Первый — у нас учёт алкоголя улучшился с введением реформенным в системе ЕГАИС, то есть стало больше фиксироваться алкоголя, меньше уходить в серую зону, в контрафакт, в суррогат. Его и раньше достаточно было, но в статистике опирались на официальные данные. Часть алкоголя, который находился в серой зоне, перешёл в официальные данные....».

ЕГАИС у нас работает в легальной рознице с 2017 года всецело, так что к росту легальных продаж в 2018- 2024 сама система ЕГАИС уже никакого отношения не имеет. А вот некоторое сокращение нелегального рынка с замещением этого объема легальной продукцией из-за роста ЗП у некоторой части малообеспеченных в 2023- 2024гг. безусловно есть...

«...Второй фактор — данные многих исследований говорят, что это результат усиления социально-экономической напряжённости. Если брать три года, 2021, когда был ещё ковид, и последующие два года ужесточения санкционного давления со стороны ряда государств, колебания различные валютные, в законодательстве, в каких-то миграционных данных, торговле, бизнесе и прочее. Волатильность увеличивается, тревожность увеличивается в обществе, и потребность к каким-то способам быстрым, не совсем полезным, эту тревожность снизить...».

«Телеканал «Наука». Сверчки, кузнечики и бургеры из лаборатории могут стать привычной пищей через 30 лет

Британские ученые рассказали о еде будущего. Стремление к здоровому питанию может привести к тому, что к 2054 году привычной едой станут белки насекомых (сверчков,...)...».

И как тут не пить уже сегодня по такому грустному поводу?)))

Бастрыкин прокололся... Употребил выражение из социальных сетей «государственная дура», имея в виду необходимость срочного принятия государственного решения по мигрантам в России... Почему-то Володин принял это на счет Госдумы и призвал Бастрыкина к ответу... Бастрыкин слабо оправдывается... Но ведь на самом деле понятие это относится не конкретно к Госдуме, а к госсистеме в целом по затягиванию принятия важных решений... Вот хочу выступить в защиту Госдумы: «Госдума отклонила законопроект об ограничении розничной продажи алкоголя. Законопроект был внесен на рассмотрение Госдумы группой депутатов от ЛДПР в июле 2023 года. Комитет Госдумы России по экономической политике вынес рекомендацию об отклонении в первом чтении законопроекта, ограничивающего розничную продажу алкоголя только специализированными магазинами. Об этом сообщает «РИА Новости». Законопроект был внесен на рассмотрение Госдумы группой депутатов от ЛДПР в июле 2023 года... Он предусматривает торговлю спиртными напитками в розницу только в специализированных магазинах, ассортимент которых ограничивается исключительно алкоголем. По мнению авторов законодательной инициативы, это могло бы снизить количество спонтанных покупок и частоту потребления спиртного. Также, по мнению законодателей, посещение таких магазинов несовершеннолетними мог бы «вызывать повышенное внимание»...

Хочу напомнить, что Башкирия не так давно (в 2019- 2021) гордилась ужесточением антиалкогольных решений, а президент нашей страны за антиалкогольную жесткость покритиковал публично руководство региона...

А есть еще Якутия с внедренным проектом спецторговли с 2015 года, чья программа до сих пор не получила положительную или отрицательную оценку... А пора бы...

Есть и не очень адекватные предложения в самой Госдуме))) ««Глава комитета Госдумы предложил устанавливать алкотестеры в ресторанах))) Глава комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярослав Нилов, депутат от ЛДПР, подготовил обращения главам МВД и Минтранса России Владимиру Колокольцеву и Роману Старовойту. В обращениях содержится предложение ведомствам содействовать установке алкотестеров в ресторанах, кафе и других заведениях общепита, а также в аптеках и на автозаправочных станциях. Об этом сообщает ТАСС со ссылкой на текст обращений депутата...».

Я, как приверженец в целом ЗОЖ и умеренного потребления, готов был бы поддержать размещение алкотестеров повсеместно вплоть до каждого подъезда и остановки транспорта, чтобы убрать с улиц и прочих общественных мест пьяных граждан, но слабо себе представляю сам механизм такого контроля)))


«Российская газета» красиво хорошим материалом поддержала российский виски: «Хватает выдержки: производство виски в России с 2021 года выросло вдвое.
Россия экстремально быстро замещает импортный виски. Как минимум, базовый виски мы научились делать достойный, говорят эксперты. А стоит такой вдвое дешевле импортных аналогов. Производство виски в России за четыре года выросло вдвое: если в первом квартале 2021 года было выпущено 753,8 тыс. декалитров (дал), то в первом квартале 2024 года - уже более 1,5 млн дал, рассказали "РГ" в Росалкогольтабакконтроле. В целом за 2021 год было разлито 2,8 млн дал, а в 2023 году - 4,2 млн дал. Самый взрывной рост наблюдался в 2022 году - почти 1 млн дал....».

https://rg.ru/2024/05/17/hvataet-vyderzhki-proizvodstvo-viski-v-rossii-s-2021-goda-vyroslo-vdvoe.html

А в 2023 рост производства виски ставил только (+0,3 млн дал) к 2022... А в 1 кв. 2024, готовясь к росту ставки акциза, произвели – 1,2 млн дал виски. С какой-то целью РАР завысил производство виски в 1 кв. 2024 г. с 1,2 млн дал 1,5 млн дал... И если из 1,2 млн дал про запас со старой ставкой произвели хотя бы 0,45 млн дал, то тогда и рост продаж российского виски в рознице в 1 кв. 2024 к 2023 не слишком значителен...

Секреты Коми)))) «Сыктывкарцы стали реже жаловаться на точки продажи алкоголя у многоэтажек. Власти на законодательном уровне запретили продажу спиртного в заведениях с маленькими залами и «отодвинули» их от жилых зданий. Из-за этого несколько «наливаек» закрылись, другие сменили профиль.... В 14 муниципалитетах республики уже определено расстояние от жилых домов, в пределах которого запрещена розничная продажа алкоголя в точках общепита. Минимальное расстояние — 9 метров, максимальное — 25 метров.))) Оставшиеся шесть муниципалитетов документы еще готовят...».

С учетом плохого слуха у жалующихся на ночной шум пенсионеров хватило расстояния даже в 9 м))))

Коротко о Рознице

Если у нас сегодня в России не более 180 000 магазинов с лицензиями продают алкоголь, то «Магнитов» с алкоголем из них 22 100 (за вычетом магазинов косметики)... Каждый восьмой - 12,3%... Не за горами та грустная пора, когда федеральные сети начнут активно сокращать численность производителей алкогольной продукции...

«Сеть «Магнит» увеличила количество магазинов до 30 тысяч. «Юбилейным» стал магазин «Магнит» «у дома», открывшийся в Геленджике в Краснодарском крае — домашнем регионе компании....».

«WR: Войти в алкомаркет дважды. Удивительная новость про перезапуск формата алкомаркет Х5 Group на базе сети «ПокупАлко». Коммерсантъ пишет, что пилотные магазины уже есть на юге страны, это компактные точки на 100–200 кв. м с акцентом на алкоголь...... Было бы каким-то изощренным постмодернистским ходом для Х5 строить новый формат на основе формата «ПокупАлко», являющегося копией алкогольного отдела «Пятерочки», образца 2010-х годов. Что-то подсказывает, что решение (если оно будет) по алкомаркету у Х5 найдется изящней.

По поводу общего ажиотажа вокруг формата «алкомаркет» мы, например, большого энтузиазма не испытываем. В самом магазине, где алкоголя больше, чем продуктов, нет ничего выдающегося. Есть две сети, успехи которых держат в тонусе весь рынок.

Одна развивается экстенсивно, за счет новых открытий, но огромными темпами, благодаря нечеловеческому уровню эффективности в операциях и управлении ассортиментом. Привести в порядок полку в уже существующих универсальных магазинах было бы логичней, чем открыть отдельную сеть, но не всем это удается.

Вторая сеть обладает уникальным запасом маржинальности за счёт почти бездонного источника собственного товара - крепкого алкоголя. Вино, на которое сделан акцент на вывеске, это вишенка на торте серьезных продаж премиальной водки, за счёт которых у сети всё и всегда в порядке с доходностью при скидках на винные бренды -50%.


Контролируемый источник товара и высочайшая эффективность операций (очень важная для сложно устроенной и пестрой категории) - два источника и две составные части успеха алкомаркетов.
Сейчас масштабы «Красного и Белого» (вместе с «Бристолем») и «ВинЛаба» (все три сети в пятерке лидеров по продажам вина в отрасли) уже так велики, что это создает у исследователей иллюзию «бурного роста формата».
Но это не формат растет, а конкретные сети по совершенно конкретным (и разным) причинам. Есть успехи у игроков второго ряда - региональных сетей, стремящихся на столичные рынки. Но там тоже всё очень по-разному.
У ряда специализированных сетей, даже вполне заслуженных, скоро могут начаться проблемы. И связаны они будут как раз с источниками товара. Там, где всё построено только на высоких компетенциях в импорте, ситуация может развиваться не по самому хорошему сценарию....».

«Торговые сети и рестораны начали активно развивать доставку на дачи. В последнее время многие жители больших городов пересмотрели отношение к дачному отдыху и стали чаще выбирать его как альтернативу заграничным поездкам. По данным опроса экспертов Starwind, за последние 2 года более 28% россиян стали посещать свои загородные участки круглый год: как в летний, так и в зимний период. Этому поспособствовали рост популярности дачного образа жизни и распространение удалённого или гибридного формата работы. При этом люди хотят и на даче пользоваться всеми благами цивилизации. В том числе и доставкой продуктов или готовых блюд — неотъемлемым признаком современного образа жизни. Понимая эти тенденции, представители ретейла и ресторанного бизнеса стали активнее развивать возможности доставки не только в рамках города, но и за его пределами....».


«Ашан»: за 3 года число пользователей программы лояльности выросло до 18,7 млн человек. Запуск программы лояльности «Ашан» состоялся летом 2021 года, и на сегодняшний день общее количество ее участников достигло 18,7 млн человек. За время существования программы пользователям было начислено более 13 млрд баллов, из которых 1,5 млрд — за покупку товаров СТМ «Ашан»....».

Мужской напиток Пиво

«Крупнейшим сегментом алкогольного рынка в России в деньгах и объёмах потребления готового продукта на человека остётся пиво. В 2023 году в стране было произведено 834 млн дал пива, что на 1,8% больше, чем в 2022 году, пишет «РБК Вино». Продажи пива в России в 2023 году составили 769,6 млн дал. Каждый россиянин стал пить в среднем на 1 литр больше, чем годом ранее. Четверть потребления пива в стране приходится на пять регионов: Московская область, Москва, Свердловская область, Краснодарский край и Тюменская область. Треть производства сосредоточено в Московской и Ульяновской областях, Татарстане, а также Новосибирской и Самарской областях.

Россияне предпочитают пить светлое пиво крепостью до 6,1%. Доля любителей крепкого пива по-прежнему не превышает 10% от общего количества потребителей.

Сокращение импорта и уход западных компаний привели к резкому обострению конкуренции на рынке пива. В 2012 году на топ-3 производителей приходилось 81,7% продаж, в 2023 году этот показатель сократился до 61,4%. Конкуренция ограничивает рост цен: за год пиво подорожало на 5-6%. Сегодня средняя цена литра пива — 162,4 руб.

В 2023 году было выпущено рекордное для отрасли количество новинок — около 750. За первые месяцы 2024 года на рынке пива появилось ещё 674 позиции. Наблюдается рост в сегментах вкусового, нефильтрованного и безалкогольного пива».

Возможно, это главная заслуга ЦИФРРА))))) За 15 лет удалось убедить всех, что стратегическая основа алкогольного рынка России с 2005 года – пиво, а сама наша страна вместе с населением абсолютно и насквозь пивная)))

«....Объемы потребления пива.

В литрах готовой продукции на душу населения пиво, безусловно, занимает первое место по потреблению у россиян. Согласно данным ассоциации, его среднедушевое потребление в прошлом году составило 52,6 л/чел., что на 1 литр, или 2%, больше, чем годом ранее. За ним с огромным отрывом идут водка (5,2 л на человека в год) и вино (чуть больше 6 л).

«Сравнение объемов здесь некорректно: выпить литр каждого из продуктов — не одно и то же, поскольку содержание алкоголя в пиве раза в два-три меньше, чем вине, и в десяток раз, чем в водке», — говорит Анна Миронова, генеральный директор компании «Объединенные пивоварни». По ее словам, для корректности сравнения стоит пересчитывать напитки на чистый спирт. В этом случае на долю крепкого спиртного приходится около 60% потребления алкоголя в стране, а на пиво — чуть больше 38%...».

А я считаю, что потребитель пьет не градусы, а жидкость))) Так как вред от объема жидкости, проходящей через организм выше градусного вреда...

«...Зато в деньгах российский пивной рынок — безусловный лидер. Вадим Дробиз, директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА), оценивает его в 1,23 трлн руб. (ПРИМ. – поясню – я просто перемножил СРЦ от Росстата в 162 руб. за 1 л на объем проданной пивной продукции по данным ЕГАИС в 2023 году)))) Объем рынка водки (для сравнения) — 517 млрд руб. Правда, как подчеркивается в исследовании компании «ФБК», рынок пива является одним из самых низкомаржинальных. Крепкий алкоголь и вино продаются по более высоким ценам и с большей наценкой по сравнению с пивом...».

«Свердловская область стала третьим регионом России по объему потребления пива. За 2023 год в регионе выпили 349 млн литров пива, сообщил «РБК Вино» со ссылкой на Ассоциацию производителей пива. Выше по потреблению пива только Московская область (562 млн литров) и Москва (454 млн литров). В пятерку вошли Краснодарский край (303 млн литров) и Тюменская область (249 млн литров), которая сместила с этого места Башкирию. Ассоциация указывает, что на эти пять регионов приходится четверть потребления напитка в стране — это 1,9 млрд литров. По сравнению с 2022 годом потребление пива в Свердловской области выросло на 3,5% — тогда оно составило 337 млн литров. Общие объемы продажи пива по России за это время увеличились на 2,1%....».

«Регионы России получили доступ к государственной системе маркировки "Честный знак" для контроля за продажей пивной продукции. Соответствующее постановление правительства опубликовано на портале правовой информации.

Для получения доступа об участниках оборота и к статистической информации о пиве и слабоалкогольной продукции (сидр, пуарэ, медовуха) регионам необходимо заключить соглашение об информационном взаимодействии с Центром развития перспективных технологий (оператор государственной системы маркировки "Честный знак", ЦРПТ). Данные будут использоваться органами субъектов для осуществления госконтроля за рынком и выявления нарушителей...».

Зарубежье

«ВОЗ отметила неприемлемо высокую смертность от алкоголя среди молодежи...

...употреблением алкоголя и наркотиков», у 209 млн из них была диагностирована алкогольная зависимость....».

Странное признание на фоне всеобщей информации о повальной мировой трезвости молодежи и ее переходе на ЗОЖ и отказе от крепкой продукции... Видимо, и тут сказывается падение численности молодежи с европейской культурой в мире и рост численности мусульманской молодежи, что подается как рост молодежного отказа от алкоголя...

Казахстан. «В Казахстане в январе- апреле 2024 года резко сократилось производство алкоголя....».

Просто в прошлом году в Казахстане было очень странное и мощное перепроизводство продукции по ряду позиций – возможно, для нашего нелегального рынка...

«...Производство коньяка в Казахстане сократилось в два раза, передает Петропавловск.news. ...Производство коньяка сократилось на 54,2%, до 3,7 млн литров, натурального виноградного вина — на 35,3%, до 9,5 млн литров, пива — на 13,6%, до 215,3 млн литров, водки — на 3,1%, до 23 млн литров. В то же время производство ликёров и прочих алкогольных напитков выросло на 3,2%, до 918,3 тыс. литров. ...

... Что касается коньяка и коньячных напитков, спрос обеспечен казахстанскими производителями на 82,1% против всего 59,9% в январе–апреле прошлого года. Заметим: в страну завезли всего 722,3 тыс. литров коньяка, против 5,3 млн литров годом ранее, а экспорт составил лишь 48,9 тыс. литров, против 2,5 млн литров. Реализация на внутреннем рынке сократилась сразу на 63%, до 4 млн литров.

Спрос на водку и ликёро-водочные изделия местные компании обеспечили на 81,6%, против 86% годом ранее. Импорт водки составил 4,6 млн литров — на 19,6% больше, чем годом ранее. Экспорт в то же время сократился на 21,9%, до 305,5 тыс. литров. Реализация на внутреннем рынке составила 24,6 млн литров — на 9% меньше, чем годом ранее.

Спрос на вино обеспечен местным производством на 69,1%, против 66,4% годом ранее. Импорт составил 3,7 млн литров, на 19,5% меньше, чем год назад. По итогам мая текущего года цены на алкогольные напитки выросли на 0,9% за месяц и на 10,8% за год.

В годовой динамике пиво подорожало на 15,9%, вино — на 10,5%, водка — на 5,7%....».
.

В чайна-таунах и даже самых дорогих ресторанах и магазинах по всему миру должны продаваться маотай и байцзю))) «Китайские производители байцзю заявили о поставках напитка в Европу. Байцзю — традиционный китайский алкогольный напиток, наиболее близкий к водке. Китайские производители байцзю заявили о планах поставок своей продукции в Европу для расширения рынка сбыта. Об этом сообщает Тhe Drinks Business. Как сообщает издание, китайские компании не хотят больше конкурировать с западными производителями спиртных напитков, таких как Diageo и Pernod Ricard, только в Китае, где продажи растут достаточно медленно. Сейчас они хотят попробовать самостоятельно выйти на западные рынки....».

Китайский ликер Байджиу выходит на международный рынок

Китайский ликер Байджиу выходит на международный рынок

«...Производители традиционного китайского алкогольного напитка Байджиу ищут новые пути развития на фоне замедления роста продаж на внутреннем рынке. Крупнейшие компании отрасли, включая Kweichow Moutai, столкнулись с падением темпов роста из-за смены предпочтений молодого поколения китайцев....

Компания Shede Spirits из провинции Сычуань планирует выйти на международный рынок с премиальным брендом Shede. Для адаптации продукта под вкусы западных потребителей проводятся дегустации с участием экспертов из США, Австралии, Великобритании и других стран.

«Мы обнаружили, что у иностранцев более тонкий вкус. По сравнению с водкой Байджиу может показаться тяжелым и густым», — отметил Чжу Инцай, глава отдела продаж и маркетинга Shede.

С сентября компания планирует начать продажи международной версии Shede по цене около 150 долларов за бутылку в странах Европы, США и Японии. Для сравнения, премиальный виски Johnnie Walker Blue Label в Нью-Йорке стоит от 200 долларов за 750 мл».

Поделится: