Реформа отрасли идет своим чередом. В оправдание ее хилых итогов первого года реформы – немного позитива. Например, большой минус производства игристых (ш) в 1 пг 2021 к 2020 (-37,5%) – в основном от того, что в 1 пг 2020 производители вырабатывали импортный ВМ и максимально российский фальсифицированный (так как импортного было очень мало)... и вообще спешили создать запас продукции на всякий случай на 2 пг 2020... А вот к 2019 потери в 1 пг 2021 всего (-15,3%). Это нормально при сокращении объема настоящего ВМ на рынке...
Подробнее«Двенадцать ведомств пытаются снизить потребление алкоголя сахалинцами... Цели программы: увеличить продолжительность жизни сахалинцев, снизить показатели смертности трудоспособного населения, снизить розничные продажи алкоголя на душу населения....». По старой русской поговорке и 7 организаций было бы вполне достаточно)))
Лето в Москве закончилось 20 июля. Желание среднего класса продолжить его хотя бы не худой конец в Турции или Египте растет… Это у тех, кого государство причисляет к среднему классу по западноевропейской методике - с ЗП от 18-20 тыс. руб. в месяц)))) Но это хилая и немощная часть среднего класса.
ПодробнееЕсть в мире святые вещи, которые унижать и трогать не надо))) Это не святые религиозные реликвии прошлого; это бренды, защищенные географические наименования и т.д.))) Мы целых 10 дней убеждали себя и французов, что дураки они, а потом Минфин сказал, что и мы немного тоже))) Но об этом ниже...
ПодробнееЛюбой анализ требует более глубокого разбора цифр социальной статистики и результатов опросов, мы же не такие идиоты, как на западе))) Но нас активно ими делают лет 10 статистикой «глубокого» падения потребления алкоголя в 2 раза за 10 лет на душу. Я сам призывал смириться с этими цифрами и не спорить, дабы поддержать наш новый трезвый международный имидж... Нас вроде бы ВОЗ признала самой отрезвленной страной за последние годы. Но умные же люди и журналисты должны держать в голове, что все это политический имидж)))
ПодробнееЖарко, июльское затишье, скучно...
На прошлой неделе очередной вброс от ВЦИОМА на актуальную предвыборную тему... Пить в пандемию стали еще меньше, а не пьет вовсе 38% взрослого населения. Для глобального вывода оказалось достаточно (как обычно) опросить случайным методом 1 600 человек примерно в 150 населенных пунктах))) Объективное мнение о Москве, например, создали примерно 25 отловленных прохожих на улицах города или по телефону)))
Даже не знаю, можно ли считать продвижением вина и игристого фото в инстаграммах всяких изможденных спортом и силиконом фитоняшек и светских львиц с бокалами в руке на пляжах, яхтах или светских раутах на воздухе и в помещениях... Как правило, в бокале что- то светлое пузырится... То ли бокал их двигает для полноты образа, то ли они бокал)))
ПодробнееВсю прошлую неделю мы показывали свое место французскому шампанскому, Франции и всей Европе))) И только в пятницу вечером Минфин признал, что есть в этой ситуации некая неточность, и наши слегка перемудрили))) Странно, что молчал МИД))) Ведь французское шампанское – символ Франции №1, пусть и доступный для 1% жителей России))) Фактически Минфин признал, что наши писатели закона и определения места шампанского слегка перемудрили. Я бы сказал так- закон написали для себя и так, как будто мы уже сегодня имеем все свое в необходимом объеме: виноград, виноматериал, коньячные дистилляты...
ПодробнееВесьма смешной была прошлая неделя. Весь мир и мы вместе с ним обсуждали, как мы решительно додумались послать на хрен само французское шампанское))) Некоторые страны, кроме нас, до сих про производят шампанское, но никто до сих пор не догадался заставить местным законом французов писать на обороте их бутылки всемирно признанного шампанского – игристое))) Переживут))) Привыкнут))) А то зазнались, а европейские свободы разлагают...
ПодробнееВино, виноградарство, виноделие – это, однозначно, каторжный труд задействованных в сфере производства – это базис, а в остальном - надстройка - прежде всего, мифы, легенды, сказки, хитроумный маркетинг и конъюнктура бизнеса и рынка...
ПодробнееНас обдувают метиловые спиртовые ветра)))) «Пролетевшая мимо Земли комета Виртанен выделила необычно много спирта».
«Загадочная комета «обстреляла» Землю спиртом. Комета 46P/Виртанена выделила необычное количество метилового спирта во время прохождения рядом с Землей два с половиной года назад, выяснили ученые....». «Загадочная комета выделила необычное количество спирта рядом с Землей».
Разгар лета и алкогольного информационного затишья. Еще тише будет, когда уйдут на летний покой депутаты Госдумы))) Но, как обычно, самые ушлые из них (один – два молчащих в обычный рабочий период) именно в этот выходной период начинают нести полную пургу в СМИ – пока коллеги-конкуренты отдыхают, а голодные СМИ раздувают эту пургу до небес)))) Но это ближе к концу июля – в начале августа обычно происходит...
ПодробнееРасцениваю эти многочисленные публикации в СМИ – как антивинную медицинскую компанию в период, когда государство активно поддерживает винодельческий бизнес в стране)))... В этом свете уже видится в публикациях и подкоп под государственные устои))) «Полюбившиеся россиянам продукты запретили сочетать с вином... «С вином, как и с алкоголем вообще, нельзя есть жирное и острое: сало, колбасы, семгу, скумбрию, маринованные овощи, васаби...».
ПодробнееСитуация накаляется. Уже 21 июня « Кремль констатирует тяжелую ситуацию с распространением коронавируса в России. Пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков отметил, что "ревакцинация будет и является неизбежной". "Ситуация тяжелая, тенденции пока скорее плохие, чем хорошие", - сказал журналистам в понедельник пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков. По его словам, "ревакцинация будет и является неизбежной - не только вакцинация, но и ревакцинация - для тех, кто хочет обезопасить себя, обезопасить родных, близких и для тех, кто обязан обезопасить всех тех, кто окружает его"».
Подробнее Стоило шутке про падение продаж алкоголя в 2021 году попасть в СМИ, как пошли волны))) «Россияне стали меньше пить водки, вина и пива в пандемию...».
«Росалкогольрегулирование отметило снижение спроса на алкоголь в пандемию. Среди самых «пьющих» регионов оказались Москва, Подмосковье и Санкт-Петербург...». «В России упал спрос на алкоголь. Упал спрос на вино на 87%, пиво и пивные напитки – на 94%, водку и ликероводочные изделия – на 98%. ...» ))) «В России упал спрос на алкоголь.
У американцев явно был выбор – чем отметить 3 место на ЧМ по хоккею. И денег бы им хватило на Францию или Италию, но выбрали наше. «Хоккейная сборная США отметила «бронзу» чемпионата мира шампанским «Абрау-Дюрсо». В матче за третье место они обыграли сборную Германии со счетом 6:1. После этого в раздевалке американские хоккеисты устроили традиционный «душ» из шампанского. В этот раз выбор пал на брют, произведенный в Краснодарском крае. Ролик из раздевалки сборной США опубликован на сайте Pikabu. На кадрах видно, как спортсмены откупоривают шампанское и поливают им друг друга. При этом они выбрали брют «Виктор Дравиньи», который производится под Новороссийском. Цена за бутылку такого шампанского составляет 823 рубля....».
ПодробнееПиво в России готовится к операции. Пока оно в целом в приемном покое, у него берут анализы)))) Анализы в виде эксперимента по маркировке.... Чтобы там не вещал министр по поводу отсутствия планов и смысла в цифровой маркировке всего прочего алкоголя при наличии ЕГАИС – это сегодня нет якобы планов))) Как только внедрят в пиве новую маркировку – смысл тут же появится сам собой)))
Какие большие надежды на новую цифровую маркировку возлагают казахи...
Бизнес зависит целиком от потребителя и его уровня ЗП... и общего внутреннего и внешнего желания не скромничать, а потреблять))) И только потом в дело вмешивается маркетинг и начинает убеждать потребителя, что эта очередная хрень от бизнеса страсть как необходима для счастья потребителю))) Сегодня МЗП в России 12 500 (51,4 бут. легальной водки) руб. Напомню, у финнов – 100 000 руб. СЗП у нас – ближе к реальной – не более 45 000 руб. (185 бут. водки).
ПодробнееЕсли и есть сегодня дефицит российского винограда, то точно не наблюдается дефицит российского вина, игристого, коньяка ни в магазинах, ни в Хореке... Возможно, наблюдается с нашей точки зрения недостаток там нашей продукции, но точно не дефицит... Хотя мы дошли в 2021 году за 3-4 месяца до позорного соотношения производства и импорта вина: 50% на 50%... Это тоскливо... Но дефицита и очередей за российским вином все равно нет. А рост импорта перейдет в его падение с открытием границ для среднего класса... Сегодня 90% среднего класса пьет импорт и этим отличается от прочих.
ПодробнееМы – культурная до сих пор страна))) Насколько же «ай да Пушкин, ай да сукин сын» вошел в плоть и кровь культурного наследия России – он же до сих пор наше почти всё)))
«В Липецке из-за дня рождения Пушкина запретят продажу алкоголя...» ))))))) По нынешним меркам – это высшее признание заслуг)))