Все последние 30 лет мы восстанавливали на рынке советскую классическую формулу потребления пива и водки в правильном глобальном соотношении))) Правда ли, что пиво без водки - деньги на ветер?))) Великая Формула счастья - формула Соотношение водки и пива на рынке...
Вот, что по этому поводу говорит классическая советская справочная литература: «...Согласно традиционному рецепту, для приготовления коктейля «Ерш» необходимо смешать высококачественную русскую водку с пивом в пропорции 1:10 (например, 50 мл на 0,5 л). Готовить алкогольный напиток можно прямо в пивной кружке. Выбирайте для коктейля плотное пиво светлого сорта, которое отличается выраженным привкусом хмеля...».
Таким образом, 1 бутылка водки позволяет создать 5,5 л классического коктейля))))
Разной была наша история))) Период 1995- 2007 характеризовался взлетом пивной отрасли под влиянием западных компаний. Потребление ива взлетело с 15,5 до 81 л на душу в год – в 5,5 раз. Водка должна была просто рухнуть, но продажи легальной и нелегальной водки в легальной рознице упали всего лишь с 200 млн дал до примерно 170 млн дал (-15%). Суррогаты не считаем... Тут видно, что влияние роста пивного рынка на водочный практически отсутствует... В этот период активно уходили с рынка ветераны алкогольного рынка Советского Союза...
Еще один более свежий период – 2008- 2022гг. Тут пивной молодежный демографический кризис, а молодежь водки пьет мало... Но продажи пивной продукции в этот период упали с 81 до 51 л на душу, а продажи водки (легальной и нелегальной - именно водки без учета суррогатов) упали со 170 млн дал до примерно 120 млн дал (-29,5%)... Но это были разные люди, разные потребители))) Одни – снизу по возрасту – меньше пили пиво, потому что численность молодежи от 18 до 30 падал 12 лет, а другие - старше по возрасту – меньше пили водки, но больше суррогатов, коньяка, виски, ЛВИ и т.д.
Посмотрим на все это с точки зрения Ерша))))
ЕРШ-84 в 1984 году в период развитого социализма. Продается 24 л пива на душу при 10 л водки на на душу. В Ерше на 0,5 л пива – 21 г водки. Не дотягиваем до 50 г водки))), экономим))), хотя именно тогда (в 60-е – 70- в шутку сложилась эта поговорка)))
Гремучий ЕРШ-95 в 1995 году))): продажи пива в России по 15,5 л на душу; водки около 200 млн дал или по 13,7 л на душу в год. Вот это ЕРШ))) На 0,5 л пива - 0,44 л водки)))) Тяжело нам дался переход в начальную фазу капитализма)))
ЕРШ- 07 в 2007 году (перед кризисом 2008) – продажи пива за 12 лет работы западных пивных компаний выросли в 5,5 раз – 81 л на душу. Продажи легальной и нелегальной водки – около 170 млн дал или 11,6 л на душу. Состав Ерша меняется до 72 г водки на 0,5 л пива – приближение к классике продолжается...
ЕРШ- 22 в 2022 году - продажи пива и пивных напитков упало за счет демографии до 51 л на душу. Продажи водки в легально- нелегальном секторе не более 120 млн дал (около 8,2 л на душу)))) Остальное частично замещено суррогатами, частично благородными напитками, часть объема покинула рынок... Мы пришли в 2022 к почти классическому российскому Ершу (на 0,5 л пива – имеем примерно 41 г водки)))))
Очевидно, что мы и рынок развиваемся. Ерш максимально приблизился к своей классической формуле)))
Понятно, что даже данные за январь – апрель 2023 кажутся уже далеким прошлым, но данные за май только готовятся профильными органами. Легкая сводная таблица производства и розничных продаж (магазины) за январь – апрель 2023 для выявления совпадения или несовпадения направлений процессов на рынке...
Полностью в унисон идет производство и розница игристых (рост около +7%). Близки процессы в вине (производство -2%; розница +3,2%). Винные напитки без добавления спирта производят по инерции в 2023 году (производство +8%, а розница - -81%). Перекос без всякой гармонии в плодовой продукции (производство -13,5%, а розница +21%).
Абсолютно гармонично выглядит ситуация на рынке САН (производство +19%, а розница +17%).
Небольшой разнобой в крепкой сегменте (производство -5,4%, а розница +2%). Серьезная разнонаправленность в водке из-за перепроизводства еще в 2022 году (производство -10,3%, а розница - -0,2%). Очень заметная разнонаправленность у коньяка (производство -9,9%, а розница +9,2%). Мужские ЛВИ – в унисон (производство +20%; розница +31%). Дамские ЛВИ ушли в группу Других спиртных напитков и исчезли))) Другие спиртные напитки св. 9% (виски, ром, джин, текила, абсент, кальвадос, бренди т.д. + рос. промсамогоны ) без Дамских ЛВИ (вычитал их я сам) в корректной строке таблицы – (производство +19,4%; а розница -7%). Другие спиртные напитки – похоже, что начинает лихорадить... Производство избыточно...
|
Сводная таблица производства и розничных продаж (магазины) в январе – апреле 2023 года; ЕГАИС, Россия, тыс. дал. |
|
Производство |
|
Розница (магазины) |
|
Производство |
|
Розница (магазины) |
|
|
январь-апрель 2023 |
|
январь-апрель 2023 |
|
ЯнАпр 23 к22 |
|
ЯнАпр 23 к22 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкогольная продукция (без пива, пивных напитков,сидра, пуаре и медовухи) - всего |
|
52 393,18 |
|
70 989,76 |
|
-2,22% |
|
+3,03% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельческая продукция с учетом плодовой (без коньяка и бренди) |
|
15 927,43 |
|
28 763,50 |
|
-2,13% |
|
+1,88% |
|
Винодельческая продукция из винограда (без коньяка и бренди) |
|
13 286,11 |
|
24 668,87 |
|
+0,44% |
|
-0,07% |
|
Вина игристые (шампанские) |
|
3 295,06 |
|
5 972,16 |
|
+6,99% |
|
+7,65% |
|
Вино виноградное |
|
8 629,26 |
|
17 411,86 |
|
-2,03% |
|
+3,22% |
|
Вино ликерное |
|
331,07 |
|
420,23 |
|
-10,99% |
|
В 2,5 раза |
|
Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта |
|
1 014,55 |
|
321,38 |
|
+7,82% |
|
-80,55% |
|
Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта |
|
16,18 |
|
543,05 |
|
-41,44% |
|
+21,51% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Плодовая продукция |
|
2 641,32 |
|
4 094,63 |
|
-13,47% |
|
+20,86% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Слабоалкогольная продукция до 9% |
|
5 847,81 |
|
5 583,63 |
|
+18,90% |
|
+17,34% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
|
30 617,93 |
|
36 642,63 |
|
-5,43% |
|
+2,04% |
|
Водка |
|
21 409,62 |
|
24 206,86 |
|
-10,34% |
|
-0,2% |
|
Крепкая трад. Рос. классика (водка+ коньяк + муж. ЛВИ) |
|
28 059,85 |
|
32 825,46 |
|
-6,74% |
|
+4,30% |
|
Коньяк |
|
2 443,65 |
|
4 283,12 |
|
-9,85% |
|
+9,24% |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции – не корректно |
|
7,39 |
|
108,35 |
|
-98,61%% |
|
-88,39% |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции |
|
4 206,58 |
|
4 335,48 |
|
+20,27% |
|
+31,49% |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (до 1.04.22 без дамских ЛВИ, данные с 01.04.22 - с учетом дамских ЛВИ) - не корректно |
|
2 550,69 |
|
3 708,82 |
|
+45,06% |
|
+5,79% |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (до 1.04.22 без дамских ЛВИ, данные с 01.04.22 - с учетом дамских ЛВИ) - корректно |
|
1 573,69 |
|
3 250,00 |
|
+19,36% |
|
-6,9% |
После того, как государство взяло российское вино под свое крыло (своеобразно, правда: говорит очень много, денег выделяет для поддержки очень мало, даже продажи вина в сети утрясти не могут несколько лет в виде эксперимента...), то ожидать осквернения внешнего вида алкогольной продукции в России ужасами алкоголизма не стоит)))
Впереди длинные выходные новые и новые ограничения свобод наших граждан и розничной торговли))))
«С 10 по 12 июня в центре Пензы по случаю Дня города не будут продавать алкоголь...».
Происходит это все потому как чиновники считают, что приятно у нас пить прямо не отходя от кассы магазина- трубы горят))) В лучшем случае выйдя за порог магазина... Нетерпелив народ российский))) Падок до горького))
Термин «суррогаты алкогольной продукции» и массовое наличие этой продукции на алкогольном рынке России меркнет перед новыми потенциальными программами питания дорогих россиян...)) А борьба с ССЖ и ранее смысла не имела, а теперь потеряет последние его капли, если продукты из сверчков, кузнечиков, тараканов и т.д. начнут развитие на рынке нашей страны)))
«Батончики из сверчков: бизнес лоббирует «съедобных насекомых» при поддержке близких к государству структур. ...Роспотребнадзор и Минсельхоз в последние годы закрыли энтомопротеину путь на столы россиян. Закуски из сушёных сверчков и митболы из кузнечиков нашли своего покупателя за рубежом, но и там регуляторы озаботились если не запретом, то хотя бы маркировкой такой продукции – для неё, как и для искусственного мяса, отводят отдельные полки. Некоторые россияне, сами того не зная, уже успели попробовать батончики со сверчками. Несмотря на позицию санитарного надзора, внедрять продукцию из насекомых на продуктовые полки российскому бизнесу помогают федеральные институты развития...».
Действительно, нет никакого смысла бороться со спиртными суррогатами алкоголя при таком раскладе))))) Там хоть градус всегда заразу в продукте убьет)))
О сокращении мужиков в России... Проблема проблем... Все последствия мужской демографии периода Великой Отечественной Войны к середине 80-х годов в основном были преодолены... Переход к капитализму в России и его последствия максимально ослабил мужское население России – так принято считать...
Но если в 1991 году в России по той статистике было 69,5 млн мужчин и 78,6 млн женщин, то в 2021 году 68 млн мужчин и 78 млн женщин по новой статистике. За 30 лет нет позитива, но и глубокого негатива, на первый взгляд... Численная стагнация... Развития нет. Надо копаться в возрастной структуре населения... С 2008 по 2019 у нас сокращалась мужская молодежь до 30 лет. В 2019 было в 2 раза меньше мужской молодежи от 18 до 30 лет относительно 2007 года. С 2020 года (условно) – эта группа вновь начала расти снизу.
А падать начала ежегодно возрастная группа от 30 до 41 года. Речь, конечно, о коренном населении, рожденном в России. И падать эта группа будет до 2032 примерно года с одновременным восстановлением численности мужской группы от 18 до 30 лет.
Тут просто Минтруд спрогнозировал падение женщин (женской демографии) в скором времени. «Минтруд спрогнозировал снижение на треть числа женщин 30−39 лет к 2030 году. В России численность женщин 30−39 лет снизится к 2030 г. на 4,2 млн человек (33,8%), до 7,9 млн, сообщила первый замминистра труда и социальной защиты Ольга Баталина...».
Ясно, что впереди очень мощный демографический удар по рынку вина и игристого... Я –то раньше считал молодежные демографические циклы и кризисы... Но вот мы вошли во 2 этап этих демографических кризисов – групп населения от 30 до 42 лет...
У мужчин дополнительный фактор падения- война с Украиной и западным миром; гибель наших мужчин на фронте; отъезд не менее 500 000 мужчин призывного возраста в период мобилизации (судя по цифрам в СМИ)... Большая часть из них в ближайшие годы в Россию не вернется... А это и не рожденные в России от них дети, и т.д....
Демографический мужской кризис в 2020 – 2031гг в возрастной группе от 30 до 41 – это уже удар по коньяку, виски, рому, водке, мужским ЛВИ... В 2020 мы его ен ощутили из-за пандемии и осевшего в России среднего класса. В 2021 – из-за эйфории после окончания карантинов... В 2022 – из-за начала войны и сопутствующего роста потребления при осевшем вновь среднем классе даже с учетом уехавших и мобилизованных... В 2023 году темп роста статистического потребления крепкой продукции должен начать падать не позднее второй половины 2023 – начала 2024гг на территориях России до 2022 года. Возможно не просто снижение темпа роста, а реальное снижение...
Должна же закончиться война хотя бы в 2024 году... И тогда начнут влиять новые факторы на производство и потребление крепкой продукции: новые территории и дополнительное потребление там; вернувшиеся после войны мужчины...
Приятно напомнить итоги очередного конкурса водок... Зарубежные западные конкурсы нам теперь не светят; надо поднимать уровень собственных крепких конкурсов...
«16 Международный дегустационный конкурс «Лучшая водка 2023» прошёл в Москве 17 мая.Ведущие Эксперты алкогольной отрасли выбрали лучшие водки и ликеро-водочные бренды методом «слепой дегустации». Им не сообщалось наименование продукции и производитель.
ЗОЛОТЫЕ МЕДАЛИСТЫ
XVI Международного Дегустационного Конкурса
«Лучшая водка 2023 / Best Vodka 2023»
Номинация: ОТКРЫТИЕ ГОДА 2023
- Ликёр эмульсионный «BIONICA Mango & Slivki», производитель ООО «Калужский ликеро-водочный завод Кристалл»
- Джин «Хинт Драй (Hint Dry)», производитель АО «Башспирт»
- Ликёр эмульсионный «BIONICA Cream Flaovur», производитель ООО «Калужский ликеро-водочный завод Кристалл»
- Водка «ХОРТА Абсолютная», производитель ООО «Традиции Успеха»
- Настойка горькая «Хлебная Ароматная», производитель Филиал АО «Татспиртпром» «Усадский ликероводочный завод»
- Водка «ХОРТА Классическая», производитель ООО «Традиции Успеха»
Номинация: Лучшие ЭКО-Водки 2023
- Водка органическая «Siberian Spirit Organic (Сайбириан спирит Органик)», производитель ООО «Сибирская Водочная Компания»
Номинация: Лучшие водки 2023 в Люкс сегменте
- Водка «Национальный Стандарт Делюкс (National Standart Deluxe)», производитель ООО «АлкоМаркет»
- Водка «ХОРТА Платинум», производитель ООО «Традиции Успеха»
Номинация: Лучшие водки 2023 в Премиальном сегменте
- Водка «Вечерний Алтай Органик», производитель АО «Иткульский спиртзавод»
- Водка «ДЖ.ДЖ.УИТЛИ АРТИСАНАЛ» (J.J.WHITLEY ARTISANAL), производитель ООО «Дж. Дж. Уитли Дистиллери»
- Водка «Zeppelin Malt», производитель ООО «Ликеро-водочный завод «Фортуна»
- Водка «VEDA Deep Blue», производитель ООО «Стеллар Спиритс и Ботлинг»
- Водка «Русский Сезон», производитель ООО «Питейный дом»
- Водка «VEDA Black Edition», производитель ООО «Стеллар Спиритс и Ботлинг»
- Водка «Fortuna Premium Onyx», производитель ООО «Ликеро-водочный завод «Фортуна»
- Водка «Белый чай жасмин», производитель АО «Башспирт»
- Водка «Fortuna Premium», производитель ООО «Ликеро-водочный завод «Фортуна»
- Водка «Северные Амуры Платинум», производитель АО «Башспирт»
- Водка «Тульский Кремль», производитель ООО «Первый купажный завод»
- Водка «Дикий мёд», производитель АО «Башспирт»
Номинация: Лучшие водки 2023 в Массовом сегменте
- Водка «Русская сталь Настоящая», производитель ООО «Старооскольский ликеро-водочный завод «Люкс»
- Водка «Filtrovka Platinum», производитель ООО «ЛВЗ Долгопрудный»
- Водка «Белогорочка пшеничная», производитель ООО «Старооскольский ликеро-водочный завод «Люкс»
- Водка «Айдабульская» голубая матовая, производитель ТОО «Натур Продукт»
- Водка «Полярная звезда Арктическая», производитель ООО «РЕГИОН 50»
- Водка «Граф Ледофф (Graf Ledoff)», производитель Филиал АО «Татспиртпром» «Казанский ликероводочный завод»
- Водка «Айдабульская «А», производитель ТОО «Натур Продукт»
- Водка «СТУЖА Ice Альфа», производитель ООО «РЕГИОН 50»
- Водка «Новокузнецкая премиум», производитель АО «Новокузнецкий ликеро-водочный завод»
- Водка «Омуль Золотистый», производитель ООО «РЕГИОН 50»
- Водка «Праздничная», производитель ООО «Тульский винокуренный завод 1911»
Номинация: Лучшие Особые водки 2023
- Водка особая «BIONICA Pear», производитель ООО «Калужский ликеро-водочный завод Кристалл»
- Водка особая «Новые обряды ржаная на меду», производитель ООО «Старооскольский ликеро-водочный завод «Люкс»
- Водка особая «АЛТАЙСКАЯ ВЕРШИНА БЕРЕСТЯНАЯ», производитель ООО «Русский Север»
- Водка особая «Ржаная», производитель АО «Башспирт»
Номинация: Лучшие Дистилляты 2023
- Водка абрикосовая «Silver Mountain», производитель Винно-Коньячный Дом «Шахназарян»
- Водка виноградная «Ай Дая» ГРАППА, производитель ООО «Винный дом Фотисаль»
- Водка виноградная «Silver Mountain», производитель Винно-Коньячный Дом «Шахназарян»
- Водка виноградная «Ай Дая» ЧАЧА, производитель ООО «Винный дом Фотисаль»
Номинация: Лучшие Настойки, Джины, Ликёры 2023
- Коктейль «Шоколатье Дижестив с ароматом шоколада и вишни», производитель ООО «Родник и К»
- Настойка полусладкая «Дж. Дж. Уитли малина» (J. J. Whitley raspberry), производитель ООО «Дж. Дж. Уитли Дистиллери»
- Коктейль «OLD PARK Cherry & Chocolate», производитель ООО «Калужский ликеро-водочный завод Кристалл»
- Джин «Дж.Дж. Уитли Нейл Лондон драй джин» (J.J.Whitley Neil London Dry Gin), производитель ООО «Дж. Дж. Уитли Дистиллери»
- Джин «Беркшир Драй» (Berkshire Dry Gin), производитель ООО «Дж. Дж. Уитли Дистиллери»
- Настойка горькая «ХОРТА клюква с мятой», производитель ООО «Традиции Успеха»
- Джин «Дж.Дж. Уитли Лондон драй джин» (J.J.Whitley London dry gin)».
Компании цивилизованно обменялись взаимными претензиями и судебными исками...
«Владелец марки Jagermeister подал иск к российским компаниям из-за товарного знака. Московское ООО «Альфа-М», которому принадлежит бренд сети «Красное & белое» (создана челябинским бизнесменом Сергеем Студенниковым) стало одним из двух ответчиков по иску немецкого производителя алкоголя Mast-Jagermeister SE, выпускающего травяной ликер (биттер) Jagermeister. Другим ответчиком является Калужский ликеро-водочный завод «Кристалл». Немецкий производитель судится с ними по вопросу защиты исключительных прав на бренд, требуя взыскать компенсацию в размере 314,8 млн руб. Еще один иск Mast-Jagermeister SE подала к КЛВЗ и ритейлеру WineStyle, требуя взыскать с них 197 млн руб. В ноябре прошлого года стало известно о приостановке официальных поставок Jagermeister в Россию. В том же месяце «Кристалл» начал поставлять в торговые сети травяные ликеры Alter Heiler и Konig Heiler, которые, как сообщали в компании, могли заменить немецкую продукцию. КЛВЗ заявлял, что нарастит объемы производства этой линейки до 300-360 тыс. декалитров в год...».
«Калужский ликеро-водочный завод (КЛВЗ) «Кристалл» намерен подать встречный иск к германской компании Mast-Jägermeister SE, которая выпускает травяной ликер (биттер) Jägermeister. Сумма иска составит 500 млн рублей, пишет ТАСС. ... Сумма заявленной компенсации учитывает не только наши прямые убытки, но и упущенную выгоду, и имиджевый ущерб, понесенный КЛВЗ в результате недобросовестной конкуренции со стороны оппонента», — сказали изданию в пресс-службе предприятия. Ранее стало известно, что Mast-Jägermeister подала два иска в Арбитражный суд Москвы на сумму более 500 млн рублей. Ответчиками выступили КЛВЗ, ООО «Альфа-М» («Красное и Белое») и ООО « Ритейлер вайнстайл» (сеть WineStyle). В декабре 2022 года Mast-Jägermeister потребовал от оптовых продавцов и торговых сетей прекратить продажу биттеров КЛВЗ под брендами Alter Heiler и Konig Heiler. Тогда немецкий производитель назвал продукцию КЛВЗ контрафактной».
Мировому алкогольному рынку предрекают новые проблемы или новый расцвет)))... Мы-то уже сидим у себя вполне оседло))) А вот западный мир могут вскоре вновь посадить «по домам» - как в период 2020 года...
«В ВОЗ предупредили о рисках появления новой смертельной пандемии. Генеральный директор Всемирной организации здравоохранения Тедрос Аданом Гебрейесус предупредил об угрозе возникновения новой смертельной пандемии, которая может оказаться намного более опасной по сравнению с COVID-19. Об этом он сообщил на ежегодной ассамблее ВОЗ в Женеве.«Угроза появления другого варианта [COVID], способного привести к новым вспышкам болезни и смертей, остается. Также остается угроза появления нового патогена с еще более смертоносным потенциалом», — сказал Гебрейесус (цит. по «РИА Новости»). В связи с этим глава ВОЗ призвал весь мир быть готовым в будущем дать этой угрозе коллективный ответ. По информации Reuters, в мае 2024 г. страны — члены ВОЗ должны будут принять новые правила борьбы с пандемиями, которые направлены на «укрепление мировой защиты от новых патогенов»...».
Отбой туризму, отбой Хореке, отбой системе Дьюти-фри... Рост продаж в магазинах и домашнего потребления... Рост домашнего западного производства)))
Алкогольный рынок районного масштаба... Татарстан. Новошешминский район. Население 13 282 человека...
«Реализация алкоголя на душу населения за 4 месяца 2023 года составила 4,2 литра. Розничную продажу алкогольной продукции в Новошешминском районе осуществляют 19 организаций в 41 торговом объекте. В райцентре розничную продажу алкогольной продукции осуществляют13 торговых объектов, из которых 1 - розничной сети АО «Татспиртпром» и 12 - коммерческих организаций.
В сельской местности розничную продажу алкогольной продукции осуществляют 28 торговых объектов, из которых 13 - розничной сети АО Татспиртпром, 2 - ООО «Набережночелнинская торговая база» (Татпотребсоюз) и 13 - коммерческих организаций.
За январь-апрель текущего года реализовано всего 5,4 тыс.дал алкогольной продукции (в 2022г. – 5,1 тыс.дал), рост по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 5 %. В том числе предприятиями Татпотребсоюза реализовано 0,09 тыс.дал (2022г. – 0,14 тыс.дал) – снижение реализации на 37 %. По фирменной сети продано 1,2 тыс.дал (в 2022г. – 0,8 тыс.дал) - рост на 42 %; коммерческими структурами реализовано 4,1 тыс.дал (2022г. – 4,14, тыс.дал) – снижение на 1%.
По ввозимой алкогольной продукции, как и по ввозимой водке, наблюдается рост реализации на 5 %.
Реализация алкогольной продукции республиканского производства и водки выросла на 5%...».
«Министр труда и социальной защиты РФ Антон Котяков сообщил на встрече с депутатами, что к 2030 году минимальный размер оплаты труда (МРОТ) превысит прожиточный минимум на 30%. Минтруд отметил: «в горизонте до 2030 года мы планируем увеличивать МРОТ более высокими темпами, чем растет прожиточный минимум трудоспособного человека». ... С 1 января 2024 года дополнительно к запланированному повышению МРОТ проиндексируют эту величину еще на 10% до 19 242 рублей...».
Думаю, что не раз и не два буду давать ссылку – напоминание на этот материал о срезе региональной розничной торговли...
«Бабушки бухают, молодежь - вся в кредитах»: откровения сельского продавца об алкоголизме пенсионерок, продуктах в долг и росте цен
«...Поговорили с продавцом о том, как получилось, что пенсионерки пьют пиво каждый вечер))) , какой должен быть доход семьи в сельской местности и почему зарплата в 20 тысяч – это нищета
С того момента, как против России ввели санкции, цены на продукты выросли примерно на 20%, рассказала Алена К. (имя изменено). Она продавец магазина на окраине села под Уфой, в котором живет около 30 тысяч человек. Торговая точка принадлежит местному предпринимателю, выручка – около 20 тысяч в день. Зарплата продавца – 18 тысяч, работа посменно – два через два дня по 12 часов.
Ежедневно через кассу магазина проходит около 200-250 человек. Случайных прохожих среди них мало – в основном это местные жители, работники промзоны окраины села. Поэтому здесь ведут так называемую «тетрадку долга». В ней, как правило, постоянно «минус 20-30 тысяч» – это стоимость всех продуктов, которые люди взяли, пообещав заплатить когда-нибудь потом.
Алена вынуждена знать о своих покупателях, если не все, то практически все. Мы поговорили о том, какими она видит людей сквозь призму кассового чека...».
Башкирия добилась свой вроде бы антиалкогольной кампанией за несколько лет нужных показателей))) Надо всем регионам учиться работать со статистикой))))
«В Башкирии - самая меньшая в ПФО смертность от отравления алкоголем...».
«Известия» сообщили: «Чиновников будут наказывать за недостоверную медицинскую отчетность. В России могут ввести административную ответственность для чиновников за предоставление неверных или неполных данных о состоянии здравоохранения в регионе. Санкции до 25 тыс. рублей могут применить, если руководитель медицинского ведомства допустил нарушения при внесении информации в Единую государственную информационную систему в сфере здравоохранения (ЕГИСЗ). При повторном нарушении ему также будет грозить отстранение от работы на срок до одного года. Об этом «Известиям» сообщили в пресс-службе правительства, добавив, что законопроект рассмотрели и одобрили и на заседании кабмина...».
Это может стать ударом по липовой статистике отравлений и смертности от алкоголя...)))
Работодатели стали менее разборчивы в вопросах возраста сотрудников...
«Авито Работа»: в 2023 году удвоилось число вакансий для кандидатов старше 45 лет.
Принято считать, что после 45 лет работу найти сложно. Как показало исследование «Авито Работы», ситуация постепенно меняется — за последний год работодатели стали чаще указывать в вакансиях, что будут рады рассмотреть кандидатов старше 45 лет. StartupStockPhotos/ Pixabay Количество таких предложений о работе выросло в I квартале 2023 года более чем в два раза (+ 119%) по сравнению с аналогичным периодом в прошлом году. При этом число резюме кандидатов старше 45 выросло на 57%, из них 31% — люди старше 60 лет. Количество вакансий для кандидатов старше 45 лет выросло более чем в 2 раза — на 119%....».
Молодежь до 30 лет уже в дефиците... Компании попробовали работать с более старшим возрастом; понравилось))) Скоро очень и молодых длинноногих девушек до 30 лет в офисах меньше станет...
Я уже не раз писал, что есть полезные врачи не только для здоровья, но и для развития общественной мысли)))) Не все они калька с Онищенко)))
Оказалось, вино, шашлык, хачапури, сациви, зелень, горный воздух и прочие атрибуты Кавказа вовсе не работают на сохранение здоровья и дополнительные долгие годы жизни))) Да и мои прапрадеды в Курской и Брянской областях жили 19 веке до 100 с лишним лет без кавказского домашнего вина, кинзы, аджики, ткемали и горного воздуха))
«Врач объяснил, почему кавказского долголетия не существует)))
Феномен кавказского долголетия — просто красивая легенда, которая появилась из-за массовой путаницы с возрастом населения СССР в XX веке, уверен собеседник «Газеты.Ru», врач-гериатр, невролог, председатель секции геронтологии МОИП при МГУ им. М. В. Ломоносова Валерий Новоселов.
«В СССР существовали три основных очага долголетия: абхазское, азербайджанское и якутское. Люди там жили более 120 лет. Например, Меджид Агаев прожил 143 года (1835−1978), Махмуд Эйвазов — 151 год (1808−1959), Серали Муслимов — 168 лет (1805−1973). Но на самом деле эти люди — не долгожители, а пример “успешного” старения. Им было где-то по 90 лет», — отметил Новоселов. По словам Новоселова, все эти люди родились во времена недостаточно точной регистрации рождений, отсутствия регулярной воинской повинности в регионе. Поэтому документов, по которым можно было бы установить точный возраст жителей, не было...».
Внутренние пьющие и поющие туристы...))) Не так уж и давно бывший дама-губернатор Орловской области рассказывала, как была до нее область пьющей, а при ней стала поющей))) Так и с туристами))) Сначала пьют, а потом поют))
«Турпоток в Ставропольский край в первом квартале вырос на 14%. Туристический поток в Ставропольский край в 2022 году и с начала 2023 года значительно вырос, сообщил губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров. "Наши Кавказские Минеральные Воды стали по сути главным оздоровительным курортом страны. Поток туристов (на Кавминводы — ИФ) зашкаливает", — сказал Владимиров в ходе ежегодного послания думе региона об итогах работы правительства в прошлом году и планах на 2023 год.... Согласно этим данным, турпоток в край в 2022 году вырос на 13% и составил 8 млн человек. Туристы потратили около 66 млрд рублей. Эти деньги фактически вложены в край, в доходы бизнеса, в налоги и зарплаты людей на Ставрополье", — отметил губернатор...».
Получается, что каждый турист потратил в среднем по 8 250 руб.? В Ставрополье местное население много лет не жаждет пить легальную водку и прочий легальный крепкий алкоголь – не принято там такое даже на уровне чиновников))) Туристы должны помочь поднять потребление легальной продукции в регионе... Но при таких общих средних затратах, судя по всему, и туристы Края тут же подсаживаются на левую алкогольную продукцию...)))
«...В прошлом году на Ставрополье введено в эксплуатацию 22 санаторно-гостиничных объекта с классификацией от 2 до 5 звезд. В этом году планируется реализовать 21 проект стоимостью 18 млрд рублей....».
Турция. «...По данным министерства туризма страны, которое приводит агентство, с января по апрель в Турцию приехали более 11 млн туристов, в том числе 1,1 млн россиян...».
Очередная дегустация российского виски... «Пьяный мастер» сообщил реакцию Эркина Тузмухамедова.
«Х...я. Химоз. Жопа... Эркин Тузмухамедов выложил собственные дегустационные заметки после свежей большой слепой деги российских вискарей (35 образцов).
Самые высокие места заняли включенные в лист шотландские бленды. «Так что пока ни о каком импортозамещении виски, даже в самой демократичной ценовой и самой простой, с минимальной выдержкой, речи и быть не может», — грустно резюмирует Эркин...».
Эркин слишком груб и вреден)))) Они воспитан на классическом западном виски)))) Он пахнет иначе)))
Не думаю, что Эркин на меня обидится, но, конечно, он «русвискофоб»))))))))
Так я об этом уже с лета пишу и прошу показать мне конкретного потребителя импортного виски, перешедшего в 2022 или 2023 с импортного на российский))) У них разные потребители))) И не потому что наш плох, просто он не импортный по месту розлива)))
Но Эркин еще вполне успеет стать сторонником российской продукции. Возьмем еще 15-16 лет назад однозначного апологета западного вина в России Артура Саркисяна...
Но уже 12 декабря 2012 года выходит его первый гид по российским винам на 2013 год!
И все эти последние 12 лет он один основных защитников, популяризаторов и развивателей))) российской винной темы на рынке...
К 2012 году на российском рынке уже была часть очень достойных вин премиального сегмента... И появились они к середине 2000-х. Условно – работать над ними начали виноделы в 2000 году (после дефолта в 1998).
И уже через 12 лет появился первый винный российский гид от Артура...
Первый нормальный признанный российский виски полного цикла в нормальных объемах от серьезных производителей в России появится лет через 5. Добавим еще лет 10 на продвижение... Итого 2038 год))))
Итак, ждем от Эркина первый его Висковый гид России в 2038 году))))
«Ладога» про свой виски...
«Часть I. Блэк Бист, Керригрин и другие. По нашему мнению, компания Ладога успешный пример совмещения импорта и производства алкогольных напитков в России. Большой и разнообразный портфель импортных напитков, ошеломительный успех джина Барристер, продажи которого близки к 50% от всех продаж в категории джин, водка Царская также не нуждается в представлении. В категории виски у Ладоги, наверное, самый широкий ассортимент продукции из российских производителей.
Масса вопросов о российском производстве виски, это интересует многих и сегодня Лариса Герасимова, ведущий бренд-менеджер компании «Ладога» максимально подробно ответила на вопросы «Рейтинг .Все о крепких напитках».
- В портфеле компании Ладога сейчас примерно 16 наименований виски собственного производства, включая ЭТМ. Только для 3-х виски указано происхождение дистиллята Шотландия - Бастерс, Блэк Бист и Бреннех. Откуда идут поставки спиртов?
- На самом деле, количество наших виски собственного производства регулярно увеличивается – как по основному ассортименту, так и в группе ЭТМ. На этикетках наших виски, произведенных полностью из шотландских дистиллятов (Black Beast, Baster’s, Brennach) обязательно указывается фраза «Blended Scotch Whisky», аналогично на виски полностью из ирландских дистиллятов (Carrygreen) мы указываем на этикетке «Irish Whiskey». Компания Ладога придерживается честного принципа указания страны на этикетке, если в виски используются 100% дистилляты из Шотландии или Ирландии. Мы не нарушаем законодательство и не вводим покупателей в заблуждение.
Мы работаем с крупными шотландскими и ирландскими винокурнями, экспортирующими дистиллят наливом. Процесс по выбору дистиллятов долгий: мы привозим понравившиеся образцы, тестируем их в лаборатории, выбирая качественный продукт, отвечающий нашим требованиям к органолептике. Озвучивать названия конкретных иностранных компаний, с которыми мы работаем, в нынешней международной ситуации мне бы не хотелось, чтобы не подвергать партнеров лишнему риску.
- Как потребители восприняли ирландский виски Керригрин? Будет ли развитие линейки?
- Наш новый виски из ирландских дистиллятов Керригрин (Carrygreen) был очень позитивно встречен как профессиональным сообществом, так и покупателями. Бренд только начинает свое продвижение на рынке, но мы уже сейчас видим много положительных отзывов. Мы думаем, что это заслуженный успех, поскольку снижение издержек и цены на полке на настоящий качественный ирландский виски, особенно по сравнению с дорожающими аналогами с розливом в Ирландии – прекрасный повод перейти на Carrygreen. Конечно, мы планируем развитие этой линейки. Уже сейчас Carrygreen представлен разнообразными литражами – 0,05 л, 0,2 л (современная фляга), 0,5 л и 0,7 л. В планах расширение линейки Carrygreen новыми интересными релизами, дистилляты уже проходят дегустационный отбор.
- Российский рынок залили виски из неизвестных спиртов по очень низким ценам. Десятки новых брендов. Как продвигаете свои продукты сейчас?
- В первую очередь, для нас важно качество тех продуктов, которые мы выводим на рынок. Это здоровье покупателей и наша репутация. Достойное качество и доступная цена обеспечивают интерес покупателя, уход с полок и повторные покупки. Совмещаем возможность предоставления более демократичной цены, часто за счет снижения своей доходности, с работой с потребителем. Второе, конечно, обязательно. Проводим мероприятия по популяризации бренда, участвуем в тематических фестивалях, организуем дегустации продукции для конечных потребителей. Обязательно используем как инструмент привлечения внимания к нашему продукту спец.ценники на полках в торговых сетях, мотивационные программы для дистрибьюторов. Недавно у нас в команде появились два амбассадора российского виски. Так что работа идет активно.
Часть II. Фоулерс из Ставрополья. На прошлой неделе «Рейтинг. Все о крепких напитках» писал о действующем производстве виски в России, и мы отметили, что заметным производителем виски стала компания «Центр-Продукт» из Буденновска. Продолжение беседы с Ларисой Герасимовой, ведущим бренд-менеджером компании «Ладога».
- Виски Фоулерс действительно сделан в Ставропольском крае?
- Да, висковые дистилляты для виски Фоулерс (Fowler’s) производятся в Ставропольском крае, на крупнейшем предприятии Центр-Продукт в г. Будённовске. Также из ставропольских зерновых дистиллятов производится линейка нашего виски Highgardenи некоторые ЭТМ для торговых сетей. Ставропольский край – один из первых регионов, занимающихся производством висковых дистиллятов в России, накопивший уже значительный опыт. Климат Ставрополья отлично подходит для осуществления полного цикла производства виски.
При производстве висковых дистиллятов предприятие руководствуется требованиями ГОСТ 33281-2015 «Виски российский. Технические условия». При выдержке дистиллятов используются комбинированные бочки емкостью 500 л, дно которых собрано из европейского дуба, а клепки – из американского и в бОльшей степени из распространенного в России кавказского дуба (Russian Oak). Это сочетание дуба создает характерный и яркий колорит как во вкусе, так и в аромате. Помимо выдержки в бочках, используется выдержка в емкостях на дубовой клепке и щепе (в соответствии с ГОСТом – «в контакте с древесиной дуба»), что позволяет расширить спектр органолептических профилей. Мы совсем не понимаем сложившийся скепсис проф.сообщества в отношении требований нашего ГОСТа и, в частности, в вопросе использования данной технологии при выдержке виски. Во многих странах, например, в Индии, которая является одним из мировых лидеров по производству виски, процесс выдержки вообще никак не регламентирован, в Японии закон также очень лоялен по этому процессу, и даже у любимого многими американского бурбона нет как такового минимального срока выдержки, то есть формально он может быть выдержан в бочке даже 2 недели.
Таким образом, можно отметить, что наш российский ГОСТ по производству виски, хотя он еще только развивается, уже в большей степени регламентирует требования к выдержке дистиллятов и обеспечении контакта с древесиной, чем законодательство многих мировых лидеров, осуществляющих производство виски уже не одно столетие. При этом, мы ни в коем случае не говорим о том, что, например, Fowler’s– виски, созданный под копирку с шотландского. В некотором смысле мы вдохновлялись шотландской историей создания виски, но наш ставропольский виски претендует на самостоятельную, именно российскую нишу в этой категории.
- Проводите ли вы какие-то дополнительные действия с виски у себя на заводе? Довыдержка, купажирование?
- В первую очередь хотелось бы ответить на часто задаваемый вопрос: как вы работаете с привезенными шотландскими и ирландскими дистиллятами? Мы привозим из Шотландии и Ирландии уже готовые купажи. Никаким дополнительным действиям с нашей стороны, кроме редуцирования водой до 40% vol и добавления сахарного колера, эти дистилляты не имеют права подвергаться.
В отношении других наших релизов можно сказать, что мы, конечно же, купажируем получаемые дистилляты. На нашем предприятии «Ладога» в Санкт-Петербурге работают опытнейшие технологи, есть прекрасно оснащенная лаборатория. У нас имеется большой опыт в отношении «международных» купажей, например Шотландия+Россия (на этих купажированных виски мы, разумеется, не пишем BlendedScotch Whisky). Такие интернациональные рецепты очень часто встречаются во всем мире: в Японии, Индии и даже испанской Стране Басков. Мы тоже решили попробовать и достигли в этом направлении существенного прогресса.
Также у нас есть проект по дополнительной выдержке ставропольских виски, который сейчас в активной разработке. Нами приобретен большой «парк» бочек для такой дополнительной выдержки, есть у нас и американский дуб, и бочки из-под портвейна из Португалии, и хересные бочки из Испании, и многое другое. Все это конечно увеличивает наши возможности по созданию новых, интересных купажей и специальных релизов. Надеемся в скором времени продемонстрировать покупателям интересные и достойные результаты.
Автор: РЕЙТИНГ. Все о крепких напитках. dzen.ru – 25 мая 2023».
Коротко о Рознице
Пиар- Балабольство... 29 мая 2023г. «Минпромторг России не получал обращение о введении для заведений в жилых домах ограничений на продажу алкоголя. Об этом сообщили ТАСС в пресс-службе министерства. "Такое обращение в Минпромторг России пока не поступало. Минпромторг России сформулирует позицию при поступлении документа после изучения обосновывающих аналитических материалов", - говорится в сообщении....». «...По мнению бизнеса, из-за предлагаемых инициатив ущерб могут получить около 38% ресторанов и баров...».
«..Намерение ввести ограничение в РФ на продажу алкоголя для заведений в жилых домах не является мерой борьбы с пьянством. А вот на развитие бизнеса подобная инициатива повлияет негативно. Такое мнение высказал руководитель Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя «ЦИФРРА» Вадим Дробиз.
По его словам, система алкогольного сегмента в гостинично-ресторанном бизнесе России абсолютно не развита.
— В плане предложений мы находимся на очень низком уровне относительно европейских стран. То есть HoReCa (сегмент сферы услуг, в котором покупатель потребляет товар непосредственно в месте продажи, гостинично-ресторанный бизнес — прим. «ВМ») по этому направлению в России развит максимально слабо, — сказал спикер. Например, в странах Европы, как уточнил Дробиз, до 30% алкоголя продается в барах, кафе и ресторанах, в то время как в России лишь четыре процента спиртного реализовывается в заведениях такого уровня.16+
— Все потому, что у нас очень большие наценки на спиртное и очень мало кафе, баров, ресторанов относительно численности насления. Даже самый дешевый сегмент алкоголя в ресторане у нас относительно зарплат в несколько раз дороже, если сравнивать со средней европейской страной, — продолжил эксперт. Дробиз уточнил, что в заведениях наценки порой составляют от 150 до 300 процентов, что делает продукцию недоступной даже для среднего кармана.
Количество торговых точек в HoReCa в РФ в пять раз меньше, чем в других странах относительно численности населения. В связи с чем культура потребления алкоголя остается на низком уровне, поскольку сама сфера не развивается. — У нас стабильно число заведений, которые вправе реализовывать алкоголь, из года в год не меняется — около 50 тысяч объектов по всей стране уже много лет, — уточнил спикер.
А намерение убрать спиртное еще и из заведений, расположенных в жилых домах, и вовсе уничтожит данную сферу и треть заведений....».
«Акции «Магнита» упали на 5% после их перевода Мосбиржей в третий эшелон. Накануне Мосбиржа объявила, что акции компании будут переведены с первого сразу на третий уровень листинга из-за нарушения в корпоративном управлении. Котировки «Магнита» в моменте упали на 5,39%, до ₽4181. По состоянию на 12:00 мск падение замедлилось до 3,55%, цена одной акции составила ₽4262, свидетельствуют данные торгов на Московской бирже. Днем ранее Мосбиржа сообщила, что с 25 мая акции «Магнита» будут переведены с первого сразу на третий уровень листинга. Фактически это означает утрату статуса голубой фишки. Всего после публикации этой новости бумаги ретейлера подешевели более чем на 8%....».
«Розничная сеть «Лента» и технологическая консалтинговая компания Axenix подписали договор о стратегическом партнерстве. Компании будут решать задачи логистики, интегрированного планирования, маркировки, развития и доработки систем управления складами и визуального мерчандайзинга, а также реализовывать новые совместные проекты и решения. Подписанный договор открывает перед партнерами больше возможностей в реализации задач цифровой трансформации. Например, Axenix и «Лента» договорись о едином подходе контроля качества предоставляемых услуг и уже полностью перешли на ЭДО в части обмена документами...».
«В апреле и мае трафик крупных российских ТЦ вырос на 7%.С середины весны текущего год трафик крупных торгцентров (площадью более 40 тысяч кв. м) вырос на 7%, пишет «Ъ» со ссылкой на данные Focus Technologies. Согласно результатам исследования, показатель Mall Index (отражает число посетителей на 1 тысячу кв. м торговых площадей) в апреле — середине мая в среднем вырос на 3% год к году. Кроме того, сильнее всего — на 7% — увеличился трафик крупных российских ТЦ. Что же касается небольших и средних объектов (от 5 тысяч до 40 тысяч кв. м), то прирост трафика за указанный период в них был меньше — 1%. Аналитики отметили, что рост трафика в ТЦ связан с открытием новых магазинов российскими и турецкими ритейлерами на месте точек продаж ушедших с рынка иностранных ритейлеров...».
«Сеть дискаунтеров «Чеснок» открыла новые магазины в Брянске и в Калуге В России продолжает развиваться сеть дискаунтеров «Чеснок» (принадлежит белорусской сети «Евроопт»). Источник: «Чеснок» 1 июня сеть «Чеснок» откроет новый дискаунтер в Брянске, по адресу ул. Шоссейная, 10. В ассортименте магазинов компании покупателям доступен большой выбор белорусских, импортных и российских товаров, от продуктов до бытовой химии...».
Мужской напиток Пиво
«Идея курганского депутата ГД Лисовского вызвала панику у пивоваров, пишут СМИ.
Представители производителей пива и алкогольных напитков обратились в Минпромторг РФ с жалобой на депутата Государственной Думы от Курганской области Сергея Лисовского. Они возмутились его предложением вернуть внеплановые проверки для некоторых компаний.
Лисовский объяснил, что его идея заключалась в том, чтобы разработать критерии риск-ориентированного подхода при проверках. Представители бизнеса сами же должны были разработать параметры риска совместно с правительством.
Если эти проверки будут проходить, они будут учитывать все параметры, разработанные предпринимателями. Однако производители пива и алкоголя не поняли идею депутата и обратились в Минпромторг РФ. Лисовский предлагал Минпромторгу,
Минэкономразвития и отраслевым союзам уточнить параметры риска, чтобы можно было определить категории предприятий, где больше возможностей обойти налоговые законы. Именно их и предлагалось проверять с октября. Он добавил, что представители некоторых компаний обратились к нему за разъяснениями и, когда получили их, согласились с предложением...».
Зарубежье
Беларусь
«В The Millionaire’s Club 2023, объединяющем мировых производителей крепкого алкоголя, водки Bulbash и Svayak заняли соответственно 112-е и 125-е места. В мировом водочном субренкинге отечественные водки на 28-й и 31-й позициях. По сравнению с прошлогодней версией ренкинга налицо заметный рост: Bulbash годом ранее была 130-й, Svayak — 149-й. По итогам 2022 года производство Bulbash одноименным производителем выросло на 7,7%, достигнув 1,4 млн 9-литровых кейсов. Минский завод виноградных вин нарастил выпуск водки Svayak на 10% — до 1,1 млн 9-литровых кейсов...».
ЕАЭС
«Минпромторг обсуждает возможность взаимного признания маркируемой продукции в ЕАЭС. Заместитель министра промышленности и торговли Российской Федерации Екатерина Приезжева рассказала, что государства-члены ЕАЭС заинтересованы в интеграции национальных систем маркировки. — Мы придерживаемся принципа снижения барьеров в торговле и уже обсуждаем возможность взаимного признания подакцизной продукции и иных товаров, которые прежде маркировались по национальным правилам государств-членов. Уже принято Решение Совета ЕЭК о единых подходах к маркировке электронных средств доставки никотина. На очереди лекарства и пивоваренная продукция. С учетом применения аналогичных технологий маркировки продукции в Узбекистане, мы с узбекской стороной обсуждаем вопрос интеграции систем маркировки в двустороннем формате и признания средств идентификации лекарств и пива. Работа в этом направлении позволит создать такие условия, при которых маркировка будет фактором сближения наших экономик, — сказала Приезжева на сессии «Современные вызовы и новые партнерства. Как будет развиваться таможенное регулирование в ЕАЭС?» II Евразийского экономического форума...».
В скором будущем у нас в ЕАЭС будет общий рынок пива, ПН, сидров и пуаре)))) А общего рынка вина, водки и коньяка не будет до новой маркировки этой продукции «пивной» маркой)))
Центральная Африка))
Производство русской водки в Азии как-то не пошло (пару лет проработал в Китае наш завод лет 10 назад и закрылся...)
Африка может оказаться более приветливым рынком)))
«Российский алкоголь начали производить в Африке. Посол Центральноафриканской Республики в Москве, Леон Додону-Пунагаза, сообщил, что водка и пиво российского производства становятся все более популярными среди местных жителей. Об этом рассказало издание «Известия». В частности, он упомянул один из брендов водки и заявил, что российское пиво становится более востребованным, чем французское.
«— В СМИ была информация, что в ЦАР продается водка российского производства. Это правда?
— Да, сейчас выпускают там русскую водку, называется Wa Na Wa. Французское пиво у нас выпускали больше 60 лет. Но французы вооружали разные военные группировки, поэтому сейчас народ не очень согласен с этой французской фабрикой.
— То есть люди не хотят покупать французское пиво, потому что оно ассоциируется с поддержкой террористов?
— Да.
— А российское пиво производится?
— Производится, и народу нравится...».
Польша
«ИноСМИ: потребление алкоголя поляками за последние 20 лет резко выросло.
Согласно сообщению Polsat TV, потребление алкоголя в Польше увеличилось, и это связано с легким доступом к алкоголю и отсутствием общественного порицания употребления.... За последние 20 лет потребление алкоголя в Польше увеличилось на более чем три литра на одного среднестатистического поляка, достигнув 9, 7 литров чистого спирта в год...».
В ныне аграрной стране Польше масса алкоголя производится в домашнем секторе и в учет не попадает... За эти 20 лет раза 3 государство резко повышало цены на крепкую продукцию в Польше... Сначала продажи падали примерно на 15%-20%, население переходило на домашнюю продукцию, а через год – два восстанавливались и продолжали расти...
ВЛБ
«АиФ»: житель Великобритании выпивает 75 миллионов калорий спирта в год. В Великобритании проведено исследование, в ходе которого выяснилось, что британцы каждую неделю потребляют около 18 единиц чистого спирта в виде алкогольных напитков. Это превышает рекомендуемый предел в 14 единиц. Данные были получены в результате опроса 2000 человек. Несмотря на то, что алкогольные калории не могут превратиться в жир, они могут способствовать развитию ожирения. Алкоголь стимулирует аппетит, и человек начинает больше есть. Дополнительную роль в этом могут играть напитки, в которых содержится сахар. Избыток сахара в организме легко трансформируется в жиры...».
А в килокалориях уже не так страшно)))) 75 000 ккал в год = 205 ккал в день)))) Я бы на месте борцов за трезвость пошел другим путем))))
Если ты выпил в день в России 205 ккал, то уместно было бы при нашей алкогольной культуре закусить эти калории примерно 1 000 ккал еды)))) Англичане народ экономный, они и алкоголь-то такой стараются пить, чтобы меньше есть после него хотелось))) Но уж 500 ккал еды они точно после 205 ккал алкоголя съедают))) И тогда суммарно цифра годовая выглядела бы еще ужаснее – 185 млн калорий в год от алкоголя и закуски)))