По абсолютно не важно каким причинам наше население стало больше покупать легальной алкогольной продукции в магазинах и кабаках в 2022- 2023гг, больше тратить на эту продукцию денег, что не может не радовать алкогольный бизнес, врачей –наркологов и государство и огорчать общественников от трезвости...)))
Итак, продажи продукции в январе – марте 2024 года по каналам продаж.
Алкогольная продукция в целом без пивной, сидра, пурае и медовухи...
В целом (магазины + Хорека) в 1 кв. 2023 к 2022 год назад продажи были (+2,73%). Магазины тогда приросли на (+2,37%) к 2022, а продажи в Хореке на (+16,1%). В Хореке было продано 1,63 млн дал с долей от объема российских продаж в 2,98%...
Январь- март 2024- рост продаж по всем каналам продолжился еще активнее. Рост продаж в целом (магазины + Хорека) – (+5,58%) к 1 кв. 2023. Рост продаж в магазинах (+5,4%), а в Хореке (+11,28%) к 2023 году. Объем продаж в Хореке вырос до 1,82 млн дал, а доля продукции в Хореке выросла до 3,14%...
Население активно осваивает вопреки Минздраву нездоровый образ жизни)))) Я дам описание только нескольким группам продукции, остальное в таблице.
Игристое.
В целом (магазины + Хорека) в 1 кв. 2023 к 2022 год назад покупки игристого были (+7,66%). Магазины тогда приросли на (+7,14%) к 2022, а продажи в Хореке на (+19,43%). В Хореке было продано 234,8 тыс. дал с долей от объема российских продаж игристого в 4,69%...
Январь- март 2024- рост продаж по всем каналам продолжился еще активнее. Хорошее настроение и романтические отношения прут! Возможно, что средний класс начал пить игристые с раннего утра, как гусары в 19 веке))) Рост продаж в целом (магазины + Хорека) – (+15,1%) к 1 кв. 2023. Рост продаж в магазинах (+13,3%), а в Хореке (+50,89%) к 2023 году. Объем продаж в Хореке вырос до 354,34 тыс. дал, а доля продукции в Хореке выросла до 6,15%... В январе- марте 2024 в Хореке России было продано 4,725 млн бутылок игристого...
Вино виноградное. Тут итоги по темпам роста скромнее игристых... Отсюда (от хилого роста продаж) и топтание на одном месте объемов нашего производства вина уже более 10 лет...
В целом (магазины + Хорека) в 1 кв. 2023 к 2022 год назад покупки вина были (+2,62%). Магазины тогда приросли на (+2,16%) к 2022, а продажи в Хореке на (+14,75%). В Хореке было продано 548,2 тыс. дал с долей от объема российских продаж вина в 4,13%... Средний класс, осевший в России, прилично в 2023 поднял продажи вина в Хореке в %...
Январь- март 2024- рост продаж по всем каналам продолжился... Рост продаж в целом (магазины + Хорека) – (+4,04%) к 1 кв. 2023. Рост продаж в магазинах (+4,21%), а Хорека в 1 кв. 2024 сдулась - в Хореке (+0,22%) к 2023 году. Объем продаж в Хореке вырос до 549,4 тыс. дал, а доля продукции в Хореке упала до 3,98%... В январе- марте 2024 в Хореке России было продано 7,325 млн бутылок вина...
Почему в Хореке прекратился рост продаж – не знаю. И гадать, сочинять не хочу; придумайте сами – почему население стабилизировало спрос на вино в кабаках в 2024 году... Я получаю продажи в Хореке вычитанием данных ЕГАИС: продажи в целом минус продажи в магазинах... Я еще в 2022 году писал, что мне кажется, что игристые вина теснят тихие... Они более универсальны...
Водка. Сильный, мощный и стабильный рынок. Основа потребления в разномастье крепкой продукции нелепых продуктов и вкусов (виски, ром и т.д.)...
В целом (магазины + Хорека) в 1 кв. 2023 к 2022 год назад покупки водки были (+0,35%). Магазины тогда «упали» на (-0,03%) к 2022, а продажи в Хореке на (+21,67%). В Хореке было продано 394,6 тыс. дал с долей от объема российских продаж водки в 2,13%... Средний класс, осевший в России, мало влияет на продажи водки...
Январь- март 2024- рост продаж по всем каналам продолжился... Рост продаж в целом (магазины + Хорека) – (+1,6%) к 1 кв. 2023. Рост продаж в магазинах (+1,56%), а в Хореке (+3,64%) к 2023 году. Объем продаж в Хореке вырос до 409 тыс. дал, а доля продукции в Хореке поднялась до 2,18%... В январе- марте 2024 в Хореке России было продано 8,18 млн бутылок водки...
Коньяк (без бренди и коньячных напитков).
В целом (магазины + Хорека) в 1 кв. 2023 к 2022 год назад покупки коньяка были (+8,54%). Магазины подросли на (+8,48%) к 2022, а продажи в Хореке на (+12,73%). В Хореке было продано всего 48,6 тыс. дал с долей от объема российских продаж коньяка в 1,48%... Не кабацкий продукт коньяк почему-то...
Январь- март 2024- рост продаж по всем каналам продолжился... Рост продаж в целом (магазины + Хорека) – (+9,68%) к 1 кв. 2023. Рост продаж в магазинах (+9,64%), а в Хореке (+12,47%) к 2023 году. Объем продаж в Хореке вырос до 54,66 тыс. дал, а доля продукции в Хореке чуть поднялась до 1,52%... В январе- марте 2024 в Хореке России было продано 1,1 млн бутылок коньяка...
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, текила, джин, бренди, кальвадос и т.д. + рос. пром. самогоны + Дамские ЛВИ с 01.04.22) - корректно – без Дамских ЛВИ. Тут тоже приходится Дамские ЛВИ вычитать вручную в объемах последнего полноценного производства 2021 года.
В целом (магазины + Хорека) в 1 кв. 2023 к 2022 год назад покупки Других были (-19,8%). Магазины упали на (-21,35%) к 2022 – не исключено, что это сравнением с большими продажами в конце февраля- марте 2022г. после начала СВО. А продажи в Хореке на (+2,42%). В Хореке было продано 202 тыс. дал экзотики с долей от объема российских продаж в 8,54%... Доля Хореки в продажах этой группы всегда была выше раза в 2 любой прочей продукции...
Январь- март 2024- бумовый рост продаж по всем каналам... Рост продаж в целом (магазины + Хорека) – (+19,16%) к 1 кв. 2023. Рост продаж в магазинах (+20,28%), а в Хореке (+7,14%) к 2023 году. Объем продаж в Хореке вырос до 216,8 тыс. дал, а доля продукции в Хореке чуть упала до 7,68% за счет болего роста продаж в магазинах... В январе- марте 2024 в Хореке России было продано 4,34 млн бутылок экзотики...
Прочее посмотрите сами...
|
Розничные продажи по канал (магазины, Хорека) в 1 кв. 2023- 2024гг.; ЕГАИС, Россия, тыс. дал. |
Январь – март 2023 |
|
январь - март 2023 к 2022
|
|
Январь -март 2024
|
|
январь - март 2024 к 2023
| ||||||||||
|
ЯНВАРЬ - МАРТ |
Маг+ Хорека |
Магаз ины |
Хорека |
Доля Хор еки |
|
Маг+ Хорека |
Магаз ины |
Хорека |
|
Маг+ Хорека |
Магаз ины |
Хор ека |
Доля Хор еки |
|
Маг+ Хорека |
Магаз ины |
Хорека |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
54875,66 |
53242,80 |
1632,86 |
2,98% |
|
102,73% |
102,37% |
116,07% |
|
57935,090 |
56117,999 |
1817,091 |
3,14% |
|
105,58% |
105,40% |
111,28% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельческая продукция - всего с плодовыми, без сидра, пуаре, медовухи |
22388,66 |
21535,00 |
853,66 |
3,81% |
|
101,64% |
101,15% |
115,52% |
|
23501,810 |
22520,620 |
981,190 |
4,17% |
|
104,97% |
104,58% |
114,94% |
|
Виноградная винод. прод. (без коньяка, бренди) |
19252,19 |
18423,00 |
829,19 |
|
|
99,39% |
98,74% |
|
|
20482,330 |
19535,290 |
947,040 |
4,62% |
|
106,39% |
106,04% |
114,21% |
|
Вина игристые и шампанские |
5003,38 |
4768,55 |
234,83 |
4,69% |
|
107,66% |
107,14% |
119,43% |
|
5758,200 |
5403,858 |
354,342 |
6,15% |
|
115,09% |
113,32% |
150,89% |
|
Вино |
13261,60 |
12713,43 |
548,17 |
4,13% |
|
102,62% |
102,16% |
114,75% |
|
13797,860 |
13248,464 |
549,396 |
3,98% |
|
104,04% |
104,21% |
100,22% |
|
Вино ликерное |
260,42 |
256,75 |
3,67 |
1,41% |
|
333,22% |
339,00% |
151,97% |
|
296,880 |
292,357 |
4,523 |
1,52% |
|
114,00% |
113,87% |
123,24% |
|
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта |
271,55 |
255,00 |
16,55 |
6,09% |
|
20,37% |
19,38% |
|
|
172,080 |
166,364 |
5,716 |
3,32% |
|
63,37% |
65,24% |
34,55% |
|
Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта |
455,25 |
428,64 |
26,61 |
5,85% |
|
117,02% |
115,52% |
148,09% |
|
457,100 |
424,097 |
33,003 |
7,22% |
|
100,41% |
98,94% |
124,02% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Плодовая продукция |
3136,47 |
3112,00 |
24,47 |
0,78% |
|
123,73% |
124,02% |
95,95% |
|
3019,480 |
2858,334 |
161,146 |
5,34% |
|
96,27% |
91,85% |
658,65% |
|
Плодовая алкогольная продукция |
2177,16 |
2153,89 |
23,27 |
1,07% |
|
|
|
|
|
1978,150 |
1955,434 |
22,716 |
1,15% |
|
90,86% |
90,79% |
97,61% |
|
Плодовые алкогольные напитки |
959,30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1041,330 |
1029,900 |
11,430 |
1,10% |
|
108,55% |
|
|
|
Сидр, пуаре, медовуха |
2051,20 |
|
|
|
|
127,64% |
|
|
|
2305,540 |
|
|
|
|
112,40% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%) |
4268,78 |
4240,06 |
28,72 |
0,67% |
|
114,92% |
114,85% |
125,91% |
|
4615,810 |
4588,690 |
27,120 |
0,59% |
|
108,13% |
108,22% |
94,42% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
28217,94 |
27467,35 |
750,59 |
2,66% |
|
101,97% |
101,62% |
116,37% |
|
29816,460 |
29008,684 |
807,776 |
2,71% |
|
105,66% |
105,61% |
107,62% |
|
Водка |
18486,26 |
18091,67 |
394,59 |
2,13% |
|
100,35% |
99,97% |
121,67% |
|
18782,890 |
18373,936 |
408,954 |
2,18% |
|
101,60% |
101,56% |
103,64% |
|
Рос. крепкая классика (водка+ коньяк+ Муж. ЛВИ) |
25 117,235 |
24 588,872 |
528,363 |
2,10% |
|
104,70% |
104,36% |
123,58% |
|
26260,070 |
25693,430 |
566,640 |
2,16% |
|
104,55% |
104,49% |
107,24% |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, текила, джин, бренди, кальвадос и т.д. + рос. пром. самогоны + Дмаские ЛВИ с 01.04.22) - не очень корректно |
3004,67 |
2790,11 |
214,56 |
7,14% |
|
101,77% |
101,28% |
108,61% |
|
3556,390 |
3315,254 |
241,136 |
6,78% |
|
118,36% |
118,82% |
112,38% |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, текила, джин, бренди, кальвадос и т.д. + рос. пром. самогоны + Дамские ЛВИ с 01.04.22) - корректно |
2368,98 |
2166,66 |
202,33 |
8,54% |
|
80,24% |
78,65% |
102,42% |
|
2822,780 |
2606,000 |
216,780 |
7,68% |
|
119,16% |
120,28% |
107,14% |
|
Коньяк (без бренди и КН) |
3287,16 |
3238,55 |
48,60 |
1,48% |
|
108,54% |
108,48% |
112,73% |
|
3605,380 |
3550,720 |
54,660 |
1,52% |
|
109,68% |
109,64% |
112,47% |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции - не очень корректно |
96,04 |
88,38 |
7,67 |
7,98% |
|
13,13% |
12,42% |
38,52% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции (ЛВИ с 2024 года) |
3343,82 |
3258,65 |
85,17 |
2,55% |
|
131,67% |
131,43% |
141,70% |
|
3871,800 |
3768,775 |
103,025 |
2,66% |
|
115,79% |
115,65% |
120,96% |
|
Прочие крепкие напитки (кроме Водки, Коньяка, Муж.ЛВИ) |
3100,71 |
2878,48 |
222,23 |
7,17% |
|
84,16% |
83,03% |
102,19% |
|
3556,390 |
3315,250 |
241,140 |
6,78% |
|
114,70% |
115,17% |
108,51% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво и пивные напитки-всего |
164527,30 |
|
|
|
|
|
|
|
|
175938,720 |
|
|
|
|
106,94% |
|
|
|
пивные напитки |
18474,36 |
|
|
|
|
|
|
|
|
19903,676 |
|
|
|
|
107,74% |
|
|
|
пиво |
146052,94 |
|
|
|
|
|
|
|
|
156035,044 |
|
|
|
|
106,83% |
|
|
9 лет в России можно производить виски... В 2015 году я писал об этом; и сегодня в очередной раз повторюсь – никак конкурентная борьба между водкой и виски, ромом, джином и прочими промышленными самогонами в России была невозможна в эти 9 лет, сегодня невозможна и завтра тем более... Потолок рынка виски, рома, джина и прочей экзотики в секторе крепкой продукции – 10- 12 млн дал в год до 2027- 2028гг. Далее со значительной потерей рынка российским коньяком возможен будет рост этой группировки до 15- 16 млн дал в год... Всё... Рост производства этой экзотики в России никак не смог повлиять на сегмент импортной продукции от слова «вообще»- объемы импорта, а главное розничных продаж импортной экзотики сохранили и сохранят свои объемы... Российская экзотика расширила своими объемами сами экзотические сегменты в России и максимально сократила за счет невысоких цен в легальной рознице сегмент нелегального виски, рома, джина... Ни российский виски, ни российский ром не стали базовыми крепкими продуктами для каких-то групп населения- никто глобально не перешел с водки, коньяка и ЛВИ именно на российский виски... Им просто разбавили ассортимент потребления... То, что в части кабаков продают коктейли на базе российского рома, джина, виски, еще не делает эти напитки массовыми на рынке... Хорека России выпивает не более 10%-13% объема легального виски, рома, джина...
Это не просто мое мнение, это правда, которую вы можете принять или не принять... И нормально зарабатывать на производстве и продаже виски, рома, джина (даже мизерно на российской текиле)))) в рамках этих объемов, соревнуясь между собой, торговыми марками и программами продвижения продукцией полного российского цикла или продукцией из импортного сырья... До 2035 года как минимум... А дальше и заглянуть в нашу историю невозможно)))
Ну, и пора рынок экзотики покидать производителям с мелкими объемами))) Тот же рынок российского виски у нас контролируют на 70% с лишним всего 4-5 компаний- производителей... Да и фактически в 2022- 2023 произошла стабилизация производства российского виски на уровне 4- 4,2 млн дал в год...
Этим я хочу предварить очень правильный материал профильного канала информации... Я сам лично по идейным убеждениям не вхожу в число популяризаторов виски ни импортного производства, ни российского происхождения... А есть пропагандисты и у этого товара...
«Российский Виски: Мечтатели и Прагматики.
Часть 1
Российские компании, начавшие сегодня производить виски, условно можно разделить на «Мечтателей» и «Прагматиков». Вот о них сегодня и поговорим. Материал получился большим, но и тема очень серьезная.
«Мечтатели», безусловно, видят будущее, в котором российский виски завоевывает не только отечественные сердца, но и признание за рубежом. Они представляют себе грандиозные заводы в стиле шотландских замков и километрами складов с потемневшими от паров виски стенами.
Прагматики, с другой стороны, склоняются к мысли, что, если виски здесь и производить, то зачем ждать долго выдержку в бочках, если можно и не ждать. «Вкус и аромат будут максимально характерны для виски», – уверяют нас специалисты
Локальных производителей виски пока совсем не много. ...».
https://dzen.ru/a/ZiV2VsrpMkROEqZZ
Но все-таки почему я точно за наш виски, если уже процесс этого продукта заразил наш рынок))) Повторюсь... Да, я сегодняшний российский виски на нынешнем этапе развития его рынка и называю «виски для бедных», который никаким боком пока не конкурирует с импортным (как и российский джин, и российский ром), который создал новый сегмент потребления – создал новую группу потребителей легальной дешевой экзотики (менее обеспеченных, чем потребители импортной продукции), оторвав их от нелегально- гаражного виски в первую очередь))) И ничего в этом стыдного нет... Российский виски по сути своей сегодня аналогичен российскому вину и игристому в борьбе за рынок с импортом... Еще недавно потребитель гаражного российского виски, рома и джина покупал его по 300 – 350 руб. в Интернете и по другим каналам (и это не беднота, эти люди могли на эти деньги купить отличную водку))), а теперь они покупают легальный российский виски, если хотят))) И это совершенно нормально, в этом нет ничего плохого... Просто, я приветствую любую попытку создания массового рынка в любом алкогольном продукте...
Кстати, хотелось бы реальных исследований... Помните локально – массовые смертельные отравления групп населения до 10 человек псевдо-ромом «Баккарди» из Интернета лет 7 назад? Травилась вполне состоятельная публика, которая сознательно покупала подделки западных брендов в сети в несколько раз дешевле... Никто их не обманывал... Иногда в производство нелегальное попадал метанол... Помню, показательное отравление 8 человек на дне рождения владельца ресторана, который лично закупил на праздник несколько коробок «Баккарди» в сети... Погиб в итоге сам и 7 его гостей...
Интересно, вот эта жадная группа населения перешла на российский легальный дешевый виски, ром и джин или продолжает брать в нелегальном секторе западные подделки...
А еще до сих про вроде бы нигде не обнаружили подделки торговых марок российского виски)))) Значит, не столь он сегодня и популярен пока))))
«Пьяный мастер» популяризирует дешевый российский виски)))
«...О бренде The Guardian ПМ уже как-то рассказывал, но тут появился повод напомнить о нем снова, ведь в «КиБ» сегодня этот вискарь можно забрать меньше чем за 530 рублей + по традиции за 1 рубль сверху вам еще и литр колы с собой завернут. Итак, The Guardian в бутылках — виски вполне себе претендующий на статус шотландского бленда, который разливается прямо у нас под боком, на Коломенском винно-коньячном заводе. Делают его из благородных шотландских спиртов, выдержанных три года. Спирты эти приплывают к нам от компании Glen Turner, чтобы под надзором профи превратиться в локальный продукт....».
Не скажу ни одного худого слова про наш российский виски, но, пардон, по существу с точки зрения потребителя (а я себя всегда на его место ставлю))– с чем может конкурировать бутылка даже самого великолепного российского виски за 430 руб. (это я вычел цену колы))))? С каким импортным виски?))) В чьей голове будет эта конкуренция?))) Или все-таки с гаражным российским виски из Интернета и нелегальной розницы по 350 руб.?)))
Выпить празднично имеют возможность только туристы))))) «В Тюменской области 1 и 9 мая запретят продавать алкоголь...».
В праздник Весны и Труда 1 мая и в День Победы 9 мая в Тюменской области запрещена розничная продажа алкоголя. Запрет регламентирован региональным правительством еще в 2017 году. Табу касается праздничных дней и знаменательных событий. Между тем ограничения не касаются магазинов беспошлинной торговли, называемых дьюти-фри...».
Сам факт запрета продаж продукции в нормальных магазинах обязательно простимулирует удвоение продаж в системе туристических продаж алкоголя)))
Чудят регионы в рамках предоставленных им неограниченных прав в борьбе с наливайкми))) Но кое-где хотя бы начали сомневаться в самом подходе и задают сами себе и федеральной власти вопросы – а где юридическая разница между наливайкой, баром, кафе, столовой и рестораном?)))))
«...торговые объекты при наличии лицензии смогут продавать алкоголь с 9 утра до 2 часов ночи....».
«В Вологодской области приняли закон о запрете работы «наливаек» с 23 до 8 часов...».
«В Удмуртии барам и кафе в жилых домах запретят продажу алкоголя после 22.00...».
Питие на душу в Ростовской области и Томской... Важно, не как потратили, выпили, а как посчитали))) Если считать выборочно, то получается красиво)))) У нас все серьезные социсследования по любым вопросам проходят выборочно)))
Ростовская область. «АиФ». Выборочные исследования.... «Действительно ли в Ростове стали меньше пить?
...на алкоголь тратит почти 400 рублей на человека в месяц....»
А вся легальная сумма трат на легальный алкоголь в регионе на все населения РНД – свыше 1100 руб. в месяц на алкоголь на душу...
Томская область. «Жители Томской области потратили на алкоголь 16,5 миллиардов рублей... В Томской области в 2023 году произведено более 187 миллионов литров различного алкоголя. При этом жители региона в прошлом году потратили на него более 16,5 миллиардов рублей. Об этом сегодня в Думе Томска рассказал начальник департамента лицензирования и регионального государственного контроля Александр Деев...»
Средний расход на среднюю душу в регионе составил (на 1 052 100 человек) – 15 683 руб. в год или 1 307 руб. в месяц... Грубо, если пьет 70% населения, то на душу под 2 000 руб. в месяц... Могли бы на эти деньги вполне приличную продукцию понемногу пить))))
Значит, что-то есть в этих продуктах)))))
«Автоэксперт Попов призвал не налегать на квас и безалкогольное пиво перед ездой...»)))
Грустные наблюдения московских барменов и метрдотелей... Московская и питерская Хореки стоят в России особняком от другой России))) Тут средоточие порока, денег и среднего класса)))
В Хореке России продается всего 6,14% объема продаж игристого в стране (93,86% продают магазины России), вина – 3,98%, водки – 2,18%, коньяка – 1,52%, а экзотики – 7,68%... В Хореке Москвы соответственно: игристого – 8,89%, вина – 7,1%, водки –3,51%, коньяка – 1,4%, а экзотики – 11,52%. К сожалению, в Москве в Хореке коньяк потеснила экзотика...
«Почему в московских ресторанах сидят одни девушки?
Если вы зайдете вечером в любой, особенно недавно открывшийся ресторан в центре города, то вы не сможете не заметить, что доминирующая часть соседей — женщины в возрасте примерно от 20 до 50. В одном из заведений даже есть длинный «стол невест», он стоит в центре зала, и туда сажают одиноких девушек или компании девушек без кавалеров. Ресторан явно уловил тренд.
О преобладании женщин в ресторанах говорит и партнер Mandy’s Group Ксения Механик: «75% посетителей ресторанов — женщины». С ней согласен генеральный директор Savva Максим Романцев: «На сегодняшний день исходя из статистики соотношение мужчин и женщин в России — примерно 6 к 10. Что касается Savva, то к нам приходят и пары на свидания, и коллеги на деловые или дружеские встречи».
И все-таки почему в многомиллионной Москве с ее огромным движением деловых людей, среди которых по-прежнему преобладают мужчины, чаще в ресторанах сидят именно женщины? Может быть, они более платежеспособны? Что, скорее всего, конечно, не так. Или, может быть, у женщин и мужчин разные биологические и рабочие ритмы? «Исхожу из своих профессиональных наблюдений в нашем Caffe Mandy’s на Покровке и в других заведениях, — рассказывает Ксения Механик. — Мужчины, как правило, в течение дня посещают ресторан коротко и по делу. Их основная цель — поесть. Это чаще всего деловой завтрак или обед, а если ужин, то в компании друзей или женщины. Получается, что в сухом остатке присутствие мужчин в ресторанах ограничено рабочим распорядком. Для мужчин во главе угла вкусная еда и удобное расположение, а отнюдь не “модность” заведения»...».
https://moskvichmag.ru/restorany-i-bary/pochemu-v-moskovskih-restoranah-sidyat-odni-devushki/
Водочные лоббисты хотели бы видеть в ресторане одинокую девушку в поиске с бутылкой или графинчиком водки, но мы против))))
Одинокая девушка в ресторане, а не в кафе, баре или столовой подчеркивает серьезный и высокий уровень ее ожиданий от мужчины и жизни))))) Мало того, что у нас практически только женщины в России пьют вино, так они теперь формируют и ресторанную культуру))) Такое мощное преобладание женщин среднего класса над мужчинами в ресторанах не позволить достичь там успеха российским винам...)))
Развивая женскую алкогольную тему))) Оказывается, что в российской главной религии есть место и такому позитивному празднику - День покаяния неверных жен))))
«23 апреля неверные жены могут покаяться перед мужьями...»)))
Перед покаянием рекомендуется прилично выпить, чтобы душа облегчалась легче)))))
Татарстан теперь тоже имеет свой таможенный склад, раз уж мы всерьез и надолго повернулись задом к западу и передом к востоку))))
. «СИНХ и Ришат Шайхулов открыли в Новой Туре алкогольный хаб. Цель — отобрать у Прибалтики поток импортного спиртного в Россию
Импортный алкоголь, который заходит в РФ, чаще всего оклеивается специальными федеральными марками в Литве и Латвии. Но что делать, если Прибалтика закроет свои границы? «Будем думать, как получить свой товар», — тревожатся участники алкогольного рынка. Чтобы этого не произошло, Татарстан стал участником эксперимента по маркировке импортного горячительного внутри страны. На днях гендиректор «Связьинвестнефтехима» Валерий Сорокин и владелец алкодистрибьютора ТД «Россич», бывший топ-менеджер «Татспиртпрома» Ришат Шайхулов запустили в Новой Туре таможенный склад. Там партнеры станут оклеивать специальными марками импортный алкоголь. О том, составит ли проект конкуренцию «экспортному» хабу в Риге, — в материале «БИЗНЕС Online».... «Для вновь созданной компании подобран склад площадью 1,5 тыс. кв. м в Новой Туре...».
«...Однако пока импортеры не спешат маркироваться внутри России. По данным Центральной акцизной таможни (ЦАТ) федеральной таможенной службы, в 2023 году в эксперименте приняли участие около 70 импортеров, а общий объем промаркированного в России импортного алкоголя составил всего лишь… 55 тыс. литров...».
«Впрочем, сегодня складская инфраструктура по нанесению маркировки в РФ бурно развивается. По состоянию на 10 марта 2024 года всего в эксперименте принимают участие 28 таможенных складов (11 в Московской области, по три в Санкт-Петербурге, Краснодарском крае и Псковской области, по два в Калининградской и Смоленской областях, по одному в Ленинградской, Брянской, Владимирской областях и Москве), 18 складов временного хранения и 135 импортеров алкогольной продукции, сообщается на сайте ФТС. Перечни таможенных складов и складов временного хранения приведены здесь.
Более того, внутри рынка ужесточается конкуренция. Гендиректор одной из торговых сетей Калининграда Алексей Елаев в интервью «Российской газете» рассказал, что за два года калининградские предприниматели вложили в развитие маркировочной системы более 2 млрд рублей, но положительного эффекта пока не увидели, т. к. бо́льшая часть доходов от нанесения акцизных марок по-прежнему останется за границей. Кроме того, увеличение числа регионов, участвующих в эксперименте, явно не добавляет оптимизма калининградскому бизнесу. «Расширение эксперимента привело к тому, что первоначально ориентировавшиеся на всю Россию и построившие соответствующие логистические мощности калининградские предприниматели стали игроками лишь для локального рынка», — сетовал Елаев...».
https://www.business-gazeta.ru/article/630807
Меня продолжает напрягать несоответствие данных ЦАТ РФ и российских компаний-импортеров по поводу оклейки в 2023 году на российских таможенных складах... Судя по всему, на несколько порядков данные искажает ЦАТ по какой-то причине...
Я очень трогательно отношусь к российским государственным алкогольным компаниям – остаточным моментам советской социалистической системы народного хозяйства... И всегда рад их успехам... Хотя абсолютно большая часть государственной алкогольной системы была 20 лет назад окончательно уничтожена тоже государственным предприятием «Росспиртпром»)))
«Компания «Башспирт» отмечена медалями Международного дегустационного конкурса Eurasia Spirits Drinks. Компания «Башспирт» в очередной раз подтвердила репутацию производителя продукции самого высокого класса на конкурсе EURASIA SPIRITS DRINKS.
По итогам этого профессионального международного дегустационного конкурса «Башспирт» стал обладателем Большой Золотой Медали (GRAND MEDAL). Еще шесть наград принесла предприятию его продукция.
«Золота» в номинации «Лучшие ликероводочные изделия — 2024» были удостоены сразу три продукта из ассортиментного портфеля «Башспрт» - Бальзам «Иремель», ликер десертный «Дикий мед Биттер» и Настойка горькая «Reed Island (Тростниковый остров) со вкусом рома». В номинации «Лучшие водки – 2024. Стандарт» медаль высшей пробы решением экспертов была присуждена водке «Честная», а джин HINT DRY стал золотым в своей категории. Еще одну награду – серебряную принесла в копилку предприятия водка FENOMEN (номинация «Лучшие особые водки»)...».
Видимо, какая-то конкретная цель у визита явно была))) Да еще и перед самым объявление о скорой приватизации Кизлярского завода... «Делегация Кизлярского коньячного завода посетила филиал АО “Башспирт” в с. Булгаково.17 апреля для наших коллег из республики Дагестан была проведена экскурсия по заводу в с. Булгаково. Руководством завода «Башспирт» было рассказано о тонкостях процесса производства.
«Цель нашего визита – обмен опытом между нашими предприятиями», – поделился заместитель генерального директора «Кизлярский коньячный завод» Мамедов Залимхан Ибрагимович...».
Не все бесполезные инициативы становятся антиалкогольными законопроектами)))) «Мимо касс: в Совфеде не поддержали новые ограничения на продажу алкоголя. Сенаторы раскритиковали инициативу депутатов запретить реализацию спиртного на выходе из магазинов. Предложение депутатов запретить россиянам покупать алкоголь в так называемой прикассовой зоне магазинов не нашло поддержки в Совете Федерации, узнали «Известия». Верхняя палата парламента оценила эту инициативу как сомнительный шаг на пути сокращения потребления спиртного. Сенаторы указали: законодательство не содержит определения «прикассовая зона», и поэтому неясно, где конкретно должна прекращаться продажа алкоголя. Раскритиковали законопроект и в Минфине: там считают, что поправки создают неравные условия для малого и крупного бизнеса. А вот эксперты уверены, что именно физическая недоступность спиртного способна снизить уровень его потребления...».
Фактически это спор о том, какая доля нашего населения гарантированно пользуется услугами исключительно нелегального алкогольного рынка... Я продолжаю уже 20 лет настаивать на том, что реально отказ конкретного человека и нелегального алкоголя начинается не ранее МЗП чистыми, равной 100 бутылкам легальной водки по МРЦ (сегодня уже можно считать 30 000 руб.). А более решительный отказ начинается от МЗП в 120- 130 бутылок...
«Росстат рапортует о рекордно низком уровне нищеты, но регионы тонут в нужде...
Росстат торжественно объявил о небывалом достижении: по итогам 2023 года в России зафиксирован исторический минимум бедности — всего 9,3% населения, или 13,5 млн человек, живут за чертой нищеты. Казалось бы, пора открывать шампанское и праздновать победу над извечным российским злом. Но не спешите радоваться — за благостной статистикой скрывается куда более мрачная реальность. Начнем с того, что сама методика подсчета бедных в России похожа на статистический трюк. Граница бедности, которую использует Росстат, в прошлом году составила смехотворные 14 339 рублей в месяц. Это даже ниже прожиточного минимума. Получается, если вы зарабатываете на тысячу рублей больше — вы уже не бедный, а вполне себе обеспеченный гражданин. Абсурд, да и только. Один росчерк пера вывел из-за черты бедности более 3 млн человек. Вот вам и рекордное снижение нищеты. Правда, на реальном положении этих миллионов россиян, по-прежнему еле сводящих концы с концами, статистические игры никак не сказались. А что творится в регионах — и вовсе за гранью добра и зла. В шести субъектах РФ доля бедных превышает 20%. А в Тыве и Ингушетии за чертой нищеты живет почти треть населения! Вот вам и победа над бедностью. Так что не стоит обольщаться громкими реляциями Росстата. Пока одни рисуют красивые цифры в отчетах, другие считают копейки до зарплаты. И эта пропасть между глянцевой статистикой и суровой реальностью — главный приговор всем потемкинским победам над бедностью. Пора снять розовые очки и взглянуть правде в глаза...».
Омская область.
«...Реальные располагаемые денежные доходы (доходы за вычетом обязательных платежей, скорректированные на индекс потребительских цен), по предварительной оценке, в IV квартале 2023 года по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года выросли на 7,8 процента. В ежегодном докладе Омскстата по итогам 2023 года есть табличка "Распределение населения по величине среднедушевых денежных доходов" в 2022 году (среднемесячная зарплата в 2022 году - 46 565 руб.):
Все население - 100%
В том числе со среднедушевыми денежными доходами в месяц, рублей:
(ПРИМ. – нищие – 15,9%)
- до 7 тысяч - 2,1% (в 2021 году - 3,7%);
- от 7 до 10 тысяч - 4,6% (в 2021 году - 6,6%);
- от 10 до 14 тысяч - 9,2% (в 2021 году - 11,7%);
(ПРИМ. – очень бедные – 13,5%)
- от 14 до 19 тысяч - 13,5% (в 2021 году - 15,3%);
(ПРИМ. – просто бедные – 19,9%)
- от 19 до 27 тысяч - 19,9 % (в 2021 году - 20,2%);
(ПРИМ. –более менее нормально и нормально живущие)))
- от 27 до 45 тысяч - 27,9% (в 2021 году - 25,1%);
- от 45 до 60 тысяч - 10,8% (в 2021 году - 8,7%);
- свыше 60 тысяч - 12% (в 2021 году - 8,7%)....
Коммерческие вести (Омск) (24 апреля 2024г.)
Таким образом, по моему представлению и статистическим данным бедных в Омской области – 49,3%...
Параллельный импорт надо клеймить не только акцизными марками, но и позором))))
«На товарах параллельного импорта может появиться специальная маркировка.
Отечественный бизнес предложил промаркировать товары, ввезенные в Россию с помощью механизма параллельного импорта, по аналогии с маркировкой меховых изделий, парфюмерии, обуви и другой продукции, пишут «Известия». Это предложение содержится в проекте доклада ФАС о развитии конкуренции по итогам 2023 года. Согласно информации из доклада, специалисты ФАС отметили важность параллельного импорта с точки зрения обеспечения внутреннего рынка товарами иностранного производства, которые в настоящее время не изготавливаются в России. Параллельный импорт касается 40 категорий товаров, максимально широко его используют в категориях одежды и обуви. Согласно оценкам бизнеса, такой подход позволил снизить среднюю цену продукции от 7 до 50%. «Первая и наиболее острая проблема параллельного импорта, с которой сталкиваются многие отечественные компании, которые продают иностранные товары, маркетплейсы и покупатели — это увеличение объемов ввоза под видом оригинальной продукции контрафактных товаров», — сообщается в заключительной части доклада, в которой также представлены обобщенные позиции профильных ассоциаций. Чтобы решить эту проблему, ФАС предложила ввести обязательную маркировку всех ввозимых по параллельному импорту товаров, речь идет о системе «Честный знак». Также компании могут обязать отчитываться о введении в оборот продукции — вплоть о реализации конечному потребителю, чтобы защитить таким образом покупателей от подделок».
Несколько месяцев (пока шла подготовка к приватизации РСП и собственно приватизация) активные сторонники госмонополии на спирт молчали в тряпочку)))) Никакой реакции не было с их стороны даже на первый неудачный аукцион по продаже госхолдинга... И я много раз говорил об этом СМИ, некоторые даже отважно печатали эти мои слова))) Молчали зюгановцы, мироновцы, жириновцы-слуцкисты и др. системная оппозиция))) Видимо, допекли мои упреки)))) После 2 удачного аукциона появилось в СМИ заявление, увы, только от С.Миронова... Главное, что очень вовремя)))) Теперь можно точно сказать, что мнение части оппозиции по поводу ГМП на спирт осталось неизменным)))
«Сергей Миронов: государство должно вводить монополию на спирт, а не отдавать этот рынок частникам. Председатель Партии СПРАВЕДЛИВАЯ РОССИЯ – ЗА ПРАВДУ, руководитель партийной фракции в Госдуме Сергей Миронов назвал "головотяпством со взломом" приватизацию государственного комплекса спиртовых заводов по бросовой цене. Накануне Росимущество продало 100% акций государственного АО "Росспиртпром" чуть более чем за восемь млрд рублей, что примерно на 23% дешевле стартовой цены. Победителем торгов значится неизвестная фирма "Бизнес Альянс".
"Не мытьем, так катаньем Минфин включил компанию, которая контролирует более 40% всего отечественного рынка спирта, в план по приватизации. Для наших либералов этот план – нечто священное. Как и 10–20 лет назад, они видят своей задачей включить туда как можно больше госактивов и продать за любые деньги, – напомнил Сергей Миронов. – И вот продали! По общему выводу экспертов – по дешевке. А ведь столь плачевный результат был очевиден еще в январе, когда первый аукцион не состоялся из-за отсутствия претендентов. Но это не остановило приватизаторов – план есть план!"...».
Спасибо управлению статистики Минздрава))))
«Минздрав: за 5 лет среднее потребление алкоголя в России сократилось на 1 л...
Так, объем потребления упал с 9,43 литра в 2018 году до 8,44 литра в 2023 году...
...России сократилось потребление незарегистрированного алкоголя. В 2019 году незарегистрированного алкоголя от общего количества выпитого было 33%, а в 2022 году — 25,3%...».
Если легальное потреблением немного растет, то нелегально должно в несколько раз активнее падать... Минздрав очень настойчиво настаивает на своих цифрах))))) Значит, так и есть))) Минздрав надо поддержать))) Это снижает накал борьбы с отраслью)))
В 2022 году система ЕГАИС зафиксировала продажи легального алкоголя по 6,4 л спирта на среднюю душу населения. Если взять за основу липовые данные Минздрава о потреблении в 2022 году 9,43 л спирта на душу, то получается вычитанием нелегальный липовый объем в 3,03 л нелегального спирта за года на душу.
В 2023 году продажи легальной продукции, учтенной ЕГАИС, на среднюю душу точно выросли минимум до 6,6 л... Но по липовым данным Минздрава продажи на душу в целом составили 8,44 л... Тогда по липовым же данным объем нелегальной продукции на душу упал с 3,03 л (2022 год) до 1,84 л в 2023 за счет роста доходов малоимущего населения...
Пожалуй, только глубокое падение потребления алкоголя в России и полная беспросветность и бесперспективность алкогольной отрасли вынудили государство продать РСП задешево и избавиться от него)))
Тут перед повышением ставки акциза в 3 раза на САН и информацией о том, что производители будут снижать градус до 7%, менять рецептуры и составы продукции, прошли материалы по обвинению производителей САН в преступных замыслах по сохранению продукции на рынке в новом слегка измененном виде)))) И это незаконно))))
Я выступил в защиту отрасли)))
«...Аналитик рынка алкоголя Дробиз допустил изменение рецептуры спиртных напитков. Всё потому, что с 1 мая ставка акциза на слабоалкогольную продукцию будет считаться иначе. Если сейчас за литр готового напитка крепостью 7% акциз составляет 36 рублей, то с 1 мая за тот же объём уже придётся платить 141 рубль. Такой рост заставит производителей менять рецептуру, уверен директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз.
Согласно реестру Росаккредитации, в планах у Московского пиво-безалкогольного комбината «Очаково» выпускать известные всем коктейли «Джин-тоник» и «Гленморрис со вкусом виски-кола» крепостью 9% как пивные напитки с 7-процентным содержанием спирта. Дело в том, что для пива и пивных напитков акциз установлен до конца 2024 года в 26 рублей. То есть выходит, что акциз на такие напитки будет дешевле.
Отвечая на вопрос, может ли такая практика стать массовой, Дробиз в беседе с «Праймом» предположил, что производители начнут массово менять рецептуру слабоалкогольной продукции, чтобы защитить себя. Если они не пойдут по этому пути, то производство бывших 9-градусных коктейлей просто упадёт в 2−2,5 раза, а изменение рецептуры компенсирует выпавшие объемы новой продукцией.
Эксперт добавил, что изменение рецептуры может быть временным или долговременным решением для производителей. Это совершенно законное право бизнеса, уточнил он...».
У САН России грустная судьба такая)))) Уже почти 20 лет с 2006 года они бегают из категории в категорию алкогольных напитков в погоне за низким акцизом)))) Борьба с САН обычно приводит к противоположному результату)))) Так, в 2018 году запретили в России САН-энергетики, спасая молодежь; в итоге объем производства и продаж САН (без содержания энергетиков) вырос в 3 раза)))) И энергетики выросли раза в 3)))
Для доверчивых граждан)))
«Розница в цене: Импортные продукты в России стали стоить дешевле, чем на Западе
Некоторые западные продукты и алкоголь в России стоят дешевле, чем в ЕС, выяснила "Российская газета". Несмотря на рост затрат на логистику, издержки торговых сетей у нас меньше - например, цена электричества, бензина, аренды помещений.
Например, в крупнейшей розничной сети Великобритании - Tesco - итальянское оливковое масло Filippo Berio Extra Virgin (бутылка 0,5 литра) стоит 8,55 евро. В одной из торговых сетей России такое же масло было обнаружено (в пересчете на евро по текущему курсу) по 7,7 евро за бутылку....».
И все это при МРОТ у нас в России в 19 240 руб. в месяц, а в ВЛБ МРОТ в час с апреля 2024 – 1 255 рос. руб.))) Это получается, что 2 рабочих дня в ВЛБ перекрывают наш месячный МРОТ...Переживут они нелегкое бремя высоких цен)))) И мы переживем привычно)))
Коллеги, от «Амбер-Пермалко» пришло сообщение о прекращении производства продукции под ТМ Finka, «Зерно» и Romanov
«По информации от «Пермалко», стратегическим приоритетом компании является развитие и продвижение собственного портфеля брендов как на российском, так и на международном рынке. Все контракты, заключенные ранее, которые могут причинить убытки в будущем, прекращены или ведется работа по приведению их к справедливым условиям сотрудничества. "Мы не планировали продолжать работу с торговыми марками Finka, "Зерно" и Romanov по контракту, заключенному предыдущим руководством на невыгодных для нас условиях, о чем сообщили их владельцам еще в начале года», - прокомментировали в компании. Именно недопущение потерь в будущем является мотивацией концентрации компании на стратегии развития собственных брендов, обеспечивающей устойчивый рост в перспективе».
«Жителям Барнаула напомнили об ответственности за розничную продажу алкоголя 9 Мая...».
А надо ввести суровое административное наказание не только за продажу, но и за покупку в неположенное время и у нелегальных продавцов)))
И еще одна таблица для компаний, работающих в Москве и Питере. Розничные продажи продукции в магазинах в январе – марте 2018- 2023 в рассадниках среднего класса - столичных городах... Я специально сделал длинным период сравнения, чтобы было видно, как менялась динамика продаж по видам продукции...
Для примера, Москва. Вино и игристое... Розничные продажи игристых в магазинах составил в ЯМт24 к 23 (+11,75%) до (+46,8%) к 18. По вину: ЯМт24 к 23 (+0,33%) до (+12,75%) к 18. Водка: ЯМт24 к 23 (-2,76%) до (-15,17%) к 18. Коньяк: ЯМт24 к 23 (+1,97%) до (+4,47%) к 18.
|
|
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
|
ЯМ24 к23 |
ЯМ24 к22 |
ЯМ24 к21 |
ЯМ24 к20 |
ЯМ24 к19 |
ЯМ24 к18 | |
|
январь-март |
январь-март |
январь-март |
январь-март |
январь-март |
январь-март |
январь-март |
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
ПАНД ЕМИЯ |
|
СВО |
СВО |
СВО |
|
|
|
|
|
|
|
|
г. Москва |
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
4885,78 |
4989,43 |
5118,20 |
4846,60 |
5102,45 |
5094,20 |
5219,22 |
|
102,45% |
102,29% |
107,69% |
101,97% |
104,61% |
106,82% |
|
Винодельческая продукция - всего (с фрукт, плод. прод.) |
2489,45 |
2554,19 |
2634,61 |
2463,68 |
2504,43 |
2531,5 |
2601,26 |
|
102,76% |
103,87% |
105,58% |
98,73% |
101,84% |
104,49% | |
|
Вина игристые и шампанские |
508,43 |
524,55 |
536,80 |
569,96 |
624,00 |
667,89 |
746,40 |
|
111,75% |
119,62% |
130,96% |
139,05% |
142,29% |
146,80% | |
|
Вино (со спец., но без ликерных) |
1479,89 |
1523,51 |
1627,33 |
1549,82 |
1652,86 |
1662,97 |
1668,51 |
|
100,33% |
100,95% |
107,66% |
102,53% |
109,52% |
112,75% | |
|
Вино ликерное (с 2022г. со спец.) |
8,42 |
8,33 |
10,35 |
10,80 |
15,34 |
36,52 |
39,07 |
|
106,99% |
254,74% |
361,95% |
377,54% |
469,00% |
464,04% | |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
139,52 |
110,40 |
134,16 |
112,84 |
85,28 |
112,61 |
107,08 |
|
95,08% |
125,56% |
94,89% |
79,81% |
96,99% |
76,74% | |
|
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта |
284,09 |
318,43 |
255,31 |
148,45 |
61,72 |
20,49 |
17,07 |
|
83,34% |
27,66% |
11,50% |
6,69% |
5,36% |
6,01% | |
|
Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта |
51,84 |
47,61 |
50,36 |
52,16 |
48,67 |
55,92 |
48,03 |
|
85,90% |
98,70% |
92,09% |
95,38% |
100,89% |
92,65% | |
|
Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%) |
197,51 |
244,62 |
227,21 |
226,62 |
313,86 |
354,54 |
368,23 |
|
103,86% |
117,32% |
162,49% |
162,07% |
150,53% |
186,44% | |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
2198,82 |
2190,63 |
2256,38 |
2156,29 |
2284,16 |
2208,16 |
2249,73 |
|
101,88% |
98,49% |
104,33% |
99,71% |
102,70% |
102,32% | |
|
Водка |
1453,03 |
1398,90 |
1418,37 |
1294,31 |
1326,19 |
1267,51 |
1232,54 |
|
97,24% |
92,94% |
95,23% |
86,90% |
88,11% |
84,83% | |
|
Коньяк |
341,99 |
353,82 |
347,35 |
330,55 |
334,42 |
350,39 |
357,28 |
|
101,97% |
106,84% |
108,09% |
102,86% |
100,98% |
104,47% | |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции |
40,38 |
41,88 |
41,04 |
42,72 |
44,00 |
4,90 |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции |
124,60 |
131,21 |
152,46 |
162,76 |
184,32 |
224,13 |
256,58 |
|
114,47% |
139,21% |
157,64% |
168,29% |
195,55% |
205,92% | |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, джин, текила и т.д. + бренди + рос. пром. самогоны без учта Дамских ЛВИ) |
238,83 |
264,81 |
297,15 |
325,95 |
395,23 |
317,23 |
359,34 |
|
113,27% |
90,92% |
110,24% |
120,93% |
135,70% |
150,46% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
г. Санкт-Петербург |
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
2443,23 |
2529,75 |
2600,54 |
2548,19 |
2730,11 |
2708,38 |
2810,75 |
|
103,78% |
102,95% |
110,30% |
108,08% |
111,11% |
115,04% |
|
Винодельческая продукция - всего (с фрукт, плод. прод.) |
1306,63 |
1358,15 |
1398,71 |
1342,30 |
1367,59 |
1374,06 |
1416,66 |
|
103,10% |
103,59% |
105,54% |
101,28% |
104,31% |
108,42% | |
|
Вина игристые и шампанские |
234,31 |
234,67 |
238,89 |
262,89 |
296,29 |
313,64 |
355,07 |
|
113,21% |
119,84% |
135,07% |
148,63% |
151,30% |
151,54% | |
|
Вино (со спец., но без ликерных) |
793,05 |
830,03 |
888,53 |
858,10 |
924,90 |
926,17 |
935,52 |
|
101,01% |
101,15% |
109,02% |
105,29% |
112,71% |
117,97% | |
|
Вино ликерное (с 2022г. со спец.) |
3,45 |
4,31 |
5,35 |
5,16 |
6,83 |
19,23 |
22,14 |
|
115,11% |
323,92% |
429,34% |
413,47% |
513,86% |
641,47% | |
|
Вино фруктовое (плодовое) |
55,34 |
50,30 |
68,49 |
75,14 |
56,28 |
85,70 |
80,28 |
|
93,68% |
142,65% |
106,84% |
117,21% |
159,60% |
145,06% | |
|
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта |
184,76 |
202,40 |
160,49 |
100,20 |
47,12 |
10,12 |
7,10 |
|
70,21% |
15,07% |
7,09% |
4,43% |
3,51% |
3,84% | |
|
Напитки винные, изготовляемые с добавлением этилового спирта |
29,16 |
26,01 |
26,59 |
30,60 |
26,65 |
32,18 |
29,53 |
|
91,77% |
110,83% |
96,50% |
111,06% |
113,55% |
101,26% | |
|
Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%) |
109,15 |
111,07 |
108,52 |
119,71 |
175,05 |
186,91 |
193,01 |
|
103,27% |
110,26% |
161,24% |
177,86% |
173,78% |
176,82% | |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
1027,44 |
1060,53 |
1093,31 |
1086,19 |
1187,47 |
1147,41 |
1201,08 |
|
104,68% |
101,15% |
110,58% |
109,86% |
113,25% |
116,90% | |
|
Водка |
648,16 |
652,59 |
668,54 |
625,76 |
668,14 |
643,22 |
645,32 |
|
100,33% |
96,58% |
103,12% |
96,53% |
98,89% |
99,56% | |
|
Коньяк |
188,66 |
195,50 |
184,97 |
181,76 |
186,82 |
193,10 |
203,16 |
|
105,21% |
108,75% |
111,78% |
109,84% |
103,92% |
107,69% | |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции |
22,96 |
25,18 |
24,95 |
28,27 |
29,52 |
3,16 |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции |
65,24 |
72,96 |
82,14 |
97,36 |
110,48 |
132,03 |
156,55 |
|
118,57% |
141,71% |
160,80% |
190,60% |
214,58% |
239,98% | |
|
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% (виски, ром, джин, текила и т.д. + бренди + рос. пром. самогоны без учта Дамских ЛВИ) |
102,43 |
114,31 |
132,72 |
153,04 |
192,52 |
150,90 |
171,05 |
|
113,35% |
88,85% |
111,77% |
128,88% |
149,64% |
166,99% |
Коротко о Рознице
«Чистая прибыль X5 Group в первом квартале увеличилась почти в два раза. X5 Group, управляющая торговыми сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик», объявила финансовые результаты за первый квартал 2024 года по МСФО. За отчетный период компания продемонстрировала уверенный рост выручки на 27,3% год к году, которая составила 886,2 млрд рублей. Чистая прибыль X5 Group в первом квартале 2024 года составила 24 млрд рублей против 12,1 млрд рублей за аналогичный период 2023 года...».
«...Напомним, по итогам 2023 года рост выручки X5 Group составил 20,6% год к году. Показатель составил 3,1 трлн рублей».
Вопрос к чиновникам. Реформаторам винной отрасли и сетям- а не хотя ли они задать вопрос сети по следующему поводу... Как вырос объем продаж российского вина в Х5 в 2023 году при росте общей выручки на (+20,6%)? И как вырос объем продаж российского вина в 1 кв. 2024 гоа при росте выручки на (+27,3%)?
«WR: Арифметика открытий. «Красное и Белое».
Сеть «Красное и Белое» открыла еще 1000 магазинов примерно за один квартал, удерживая показатель открытий на уровне 10-12 в день. Сейчас магазинов уже 18 030. Если брать КиБ отдельно от Бристоля (Mercury Group), сейчас сеть вторая после «Пятерочки» (около 20 000) по числу объектов в сегменте продуктовой розницы. «Магнит» (17 500 примерно) уже обошли.
Что такое 1000 открытий, с точки зрения рыночного спроса на вино?
350 СКЮ - основная матрица КиБ по вину и игристым (примерно 32% - Россия)
6 бутылок - оптимальный квант поставки на точку (есть исключения - дорогие позиции, но они в основную матрицу не входят)
2,1 млн бутылок нужно только для того, чтобы наполнить полки новых точек. Ещё не продав ни одной бутылки.
108 тыс бутылок одного наименования вина потребуется, чтобы завести новую позицию на всю сеть из 18 тыс магазинов...».
«Назад к «монополии» на продажу алкоголя?
Похоже, что все варианты развития алкогольной индустрии, которые у нас происходили за последние 30 лет, так или иначе вели к «монополизации», того или иного свойства. Первая цена на водку, производство спирта, вот теперь, по сути, «монополизация» продаж алкогольной продукции. В понедельник была новость, что сеть Красное и Белое насчитывает уже больше 18000 магазинов и бурный рост числа их магазинов продолжается. Три большие торговые сети – Х5 Group (Пятерочка), Группа Магнит (Магнит и Дикси) и Mercury Group (Красное и Белое, Бристоль) продают сегодня до 70% всего алкоголя в стране. ...».
https://dzen.ru/a/ZigmhIVZwj8vIzg-
Я думаю, что меньше... не более 60%, но это все равно кошмар, ограничивающий развитие производителей и загоняющий отрасль производства аналогично рознице в систему монополии нескольких производственных компаний...
Честно говоря, я очень плохо себе представляю, как буду в общепите учитывать каждую проданную рюмку из каждой бутылки... Но это точно будет провоцировать кабаки к продаже продукции побутылочно)))
«Ни капли мимо. В России будут считать проданные рюмки с алкоголем. С 1 июля вступают в силу правила учета алкоголя на предприятиях общественного питания: ресторанах, барах, кафе и прочих заведениях подобного рода. Эксперты aif.ru объяснили, к каким результатам должен привести строгий учет алкогольной продукции. Сейчас в общепите действует порядок — открытая бутылка алкоголя считается проданной, что вроде бы логично. С другой — на то и специфика заведений, где вскрытие бутылки означает начало процесса: часть ее может быть выпита, часть пойти на коктейли, а часть — на приготовление соусов или той же «ромовой бабы». Теперь все меняется. Открытая бутылка проданной не считается — путь ее содержимого власти решили отслеживать до последней капли в рамках Единой государственной автоматизированной информационной системы (ЕГАИС). Делать это планируется при помощи сканеров, как сейчас происходит регистрация продажи и учета алкоголя в магазинах. На бумаге все выглядит гладко, однако, как это будет реализовано на самом деле, вызывает вопросы даже у отраслевых экспертов...».
«Наиболее активно „левый“ алкоголь у нас всегда покупали представители так называемой барной индустрии, — отмечает глава Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) В.Дробиз — Это не значит, что в этой сфере все поголовно криминализированы. Просто раньше это было практически повсеместно, а как сейчас — не могу судить».
По его словам, очень велик соблазн: бармен открыл бутылку и дальше может ее «бодяжить» нелегально купленным суррогатным продктом, сколько угодно. И поймать его за руку сложно — кто знает, когда бутылку открыли, куда и сколько из нее наливали. «Но стоит отметить, что во всей этой общепитовской системе обращается довольно незначительно количество алкоголя, — напоминает Дробиз. — У нас около 50 тыс. баров, кафе и ресторанов, в которых продается всего 5-7% разного вида алкогольных напитков от общероссийских продаж».
С одной стороны — капля в море. Но с другой — важна денежная составляющая, так как это очень финансовоемкий сектор. Потому что наценки здесь достигают 200-300%, так что каждая капля дорогого стоит в прямом смысле. Подменять там настоящий алкоголь, особенно импортный и премиальный, невероятно выгодно. «Во-первых, во вкусах алкоголя у нас все равно никто ничего не понимает и вряд ли найдется знаток, который отличит на вкус в коктейле „Кровавая Мэри“ водку Grey Goose от какой-нибудь гаражной контрафактной водки, — отмечает эксперт. — А разница в цене — огромна, так что желание властей довести учет до последней капли из выжатой бутылки вполне объяснимо. Другой вопрос — как это все можно реализовать на практике. Наверное, есть какие-то технологии, раз этот вопрос снова подняли»....
Мужской напиток Пиво
Итоги 1 квартала 2024 года. «...Выпуск пива за январь – март увеличился на (+9,2%), до 169,66 млн дал, а пивных напитков – на (+7,8%), до 22,41 млн дал.
Розничные продажи этих алкогольных напитков с начала года также выросли. За три месяца россияне купили 2,3 млн дал сидра, пуаре и медовухи (+9,3% год к году) и 19,9 млн дал пивных напитков (+5,6%). Чуть менее значительно вырос спрос на пиво – на (+5,3%), до 156 млн дал.
Все отрасли перед маем пошли вразнос))) Пивовары верят, что и как было в 2020 году с винными напитками, женщины после подорожания российского вина передут на пивную продукцию)))) В 1 кв. 23г. произведи пива 155,4 млн дал; в 1 кв. 22г. – 153 млн дал; в 1 кв. 21г. – 148,5 млн дал... На Честный знак свалить удачу производства не удастся – он еще толком в отрасли не работает... Надо просто радоваться тому, что легальный бизнес может больше заработать))))
И резко восстанавливается численность «пивной» молодежи с 2020 года в группе от 18 до 30 лет с падением в группе от 31 до 45 лет...
«В Москве прошло заседание рабочей группы по воссозданию «Партии любителей пива»...
Партию надо сделать молодежной))) Прием и членство в партии исключительно от 18 до 40 лет)) Не стоит искать в этом теории политических заговоров))) Обычная рекламная кампания пивной отрасли)))) Просто реклама пива нашла гораздо более интересное развитие, чем борьба за продажу пива на стадионах))
«Правительство ввело ввозные пошлины на пиво, которое поставляется в Россию из недружественных государств. Эксперты aif.ru объяснили, как этот шаг может отразиться на отечественном рынке....
«Это политический шаг... По словам главы Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) В.Дробиза импортное пиво в последние годы занимало очень незначительную часть отечественного рынка. «Максимум 5% рынка — по данным на 2021 год, — отмечает эксперт. — После 2022 года доля снизилась, теперь она не превышает 3-3,5%». По его словам, импортное пиво из-за его относительно высокой стоимости сейчас практически все является премиальным. И еще до 2022 года, когда произошел массовый уход иностранных производителей с отечественного рынка, оно стоило в среднем порядка 250 руб. за литр, тогда как пива российского производства вдвое меньше — 120 руб. «Сегодня его потребителями в нашей стране является не больше 5% населения с доходом выше среднего, — отмечает Дробиз. — И они особого внимания не обратят на его возможное подорожание. Вряд ли они перейдут из-за повышения цены на российское пиво. Повышение пошлин –это, прежде всего, шаг не столько экономический, а политический».
«Эксперты: россияне не почувствуют удорожания импортного пива, так как предпочитают отечественное...».