Черноморский Форум Виноделия – многообещающий старт в Гагаузии 3-4 июля в Гагаузии, Республика Молдова, прошел первый Черноморский Форум Виноделия

07 АВГУСТА 2024 ГОДА ПРОЕКТУ ЦИФРРА ИСПОЛНИЛОСЬ 17 ЛЕТ

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:

Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом

Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже розничной стоимости 100 бутылок легальной водки (чистыми на руки) вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции и минимизации нелегально-суррогатно-кустарного производства и потребления. Для выхода населения, страны, государства, общества и бизнеса из социально-экономического, демографического и культурного кризиса минимальный (а не средний по стране) доход на члена семьи должен быть не менее 100 бутылок легальной водки (чистыми, без налогов)»
Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»/

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу... В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Закон №6 – Глобальный. Регулируя алкогольный бизнес или рынок, вы вторгаетесь в область получения потребителем физического и психологического удовольствия. Алкоголь или наркотики по сути потребителю не нужны – они лишь промежуточная субстанция между потребителем и достижением им определенного психоэмоционального состояния с определенной необходимой ему периодичностью. Для достижения этого состояния потребителю необходим вполне конкретный определенный объем того или иного продукта (и не менее): или водки, или пива, или вина и т.д. Для государственных регуляторов рынка очень важно учитывать – сколько стоит эта необходимая потребителю по объему доза относительно минимальной (МЗП), девиантной (ДЗП), средней (СЗП) – а точнее реальной зарплаты чистыми на руки. Он покупает не бутылку водки, а будущую степень опьянения и удовольствия. Он покупает физический размер дозы в том или ином виде алкоголесодержащей продукции, а не продукцию или ТМ (это все уже вторично, хотя бизнес с помощью маркетинга и выдвигает их на первый план). Поэтому, исходя из наличия у него денег, он и покупает необходимую объемную дозу либо в легальной, либо в нелегальной рознице; либо в водке, либо в пиве; либо в самогоне, либо в аптечной настойке... ОН покупает дозу в том, на что собрал денег. Ему никогда не заменят 50 г эстетического коньяка Хеннесси необходимые ему 0,5 л водки для достижения нужного психоэмоционального состояния, если это обычный нормальный человек. Научить получать человека такое же удовольствие от ЗОЖ, как от алкоголя – из области несбыточных мечт (вроде коммунизма).

Закон №7 (тоже глобальный)– «Регулируя алкогольный рынок вплоть до введения абсурдных ограничений для стран с европейской культурой (полусухой закон – по образцу СССР в 1985-1990гг.; или «сухой закон»), надо помнить – такие ограничения возможны временно только в период стабильного социально-экономического развития общества и населения, заметного самому населению, а не по данным Росстата роста уровня и качества жизни населения. Наше население способно к самоорганизации в любом случае и найдет для себя выход из такой ситуации самостоятельно. Введение же подобных ограничений в период экономических реформ или кризисов, даже тактически ухудшающих жизнь населения (пример СССР в 1987 – 1990 и далее), дает синергетическое наложение проблем и кризисов друг на друга и еще больше дестабилизирует психологическую, идеологическую и экономическую ситуацию в государстве».

Закон №8. Россия исторически никогда не спивалась и не сопьется, никогда не примет культуру трезвости как базовую, борись за это государство всеми силами или не борись вовсе. В лучшем случае – стремление к умеренному потреблению при повышении качества жизни до уровня близкого к Западной Европе. Россия никогда не пила на среднюю душу населения больше, чем Западная Европа в среднем. В России на генном уровне заложен собственный механизм самосохранения.
Борьба с алкоголизацией населения и нелегально- суррогатным рынком – одно из правил игры государства и общества с собственным населением. Борьба эта абсолютно бесполезна при низком уровне и качестве жизни основной части населения (как сегодня в России, например).
Никогда в России уровень потребления на душу не только не был 18 л спирта в год, но и не превышал 13,5 л в самые худшие времена – в 90-е г. прошлого века. Показатель 18 л был взят в 2008 году руководителем Роспотребнадзора с потолка ВОЗ (это уровень потребления в Люксембурге на тот момент) для начала в ноябре 2008 года антиалкогольной кампании в России сразу после обрушения цен на нефть и газ после кризиса в октябре 2008. Антиалкогольная кампания и позднее Концепция по борьбе со злоупотреблением в 2010- 2020 были на самом деле большой социальной ширмой или завесой, которая прикрывала истинные цели антиалкогольной кампании: фискальную и административную
Фискальная цель представляла собой срочное изъятие дополнительных денег у населения в виде повышенных акцизов с алкоголя в условиях выпадающих в бюджете поступлений от нефти и газа. Роспотребнадзор объявил Россию самой пьющей страной в мире, а по рекомендации ВОЗ в этом случае на первом месте резкое повышение ставок акцизов для повышения цен на легальный алкоголь ради снижения его потребления населением. В итоге была в 2010 году была проведена успешная реформа на пивном рынке, и в 2012- 2014гг проведена акцизная реформа в секторе крепкого алкоголя, которая с треском провалилась и стала причиной создания глобального рынка кустарного производства и нелегальной розничной торговли. Административная цель преследовала максимальное сокращение числа операторов алкогольного рынка (в 2-3 раза) для укрупнения рынка и в интересах вызывающих у государства доверие крупных и средних компаний. Антиалкогольная кампания в 2008 – 2020 позволила всё это провести под флагом борьбы с алкоголизацией.

Закон №9. О бессмысленности государственной монополии (ГМП) в любом секторе алкогольной отрасли. Никакой экономической необходимости в ГМП на алкоголь (производство,, импорт, опт и дистрибьюция, розница) после внедрения системы ЕГАИС в легальной рознице нет. Наличие или отсутствие ГМП на сырье или готовую продукцию никак не способно влиять на легальность продукции в легальном секторе или ситуацию с нелегальной продукцией в секторе нелегального производства и продаж. Легальный и нелегальный рынки алкоголя в России с 2017 года не пересекаются и не конкурируют ни на уровне продукции, ни на уровне потребителя.
Внедренная система ГМП на 90% рынка спирта – скорее ностальгия по прошлым временам. Она была необходима с 1992 по 2016 гг, а потом нет. Но ее реально создали с опозданием на много лет только в 2018 году, когда в ней уже не было экономической необходимости, но была заинтересованность определенных политических сил. Тяга депутатов к ГМП - это тоска по сильному государству прошлого, которое могло себе позволить ГМП не только на алкоголь, но и все стороны жизни общества и государства.

Закон №10. Реформа винодельческой отрасли в России должна прежде всего способствовать созданию массового рынка недорогого качественного и безопасного вина, игристого, фруктового вина из российского сырья, минимальная цена бутылки которого не должна превышать 0,5% от минимальной официальной ЗП в России (для 2022 года – не более 75 руб.). Реформа 2020-2021гг по росту производству российского дорогого и среднеценового вина привела к тому, что производство винодельческой продукции рухнуло в России на (-25%) за 2 года, а с рынка виноградной винодельческой продукции в сектор потребления САН, пива и пивных напитков ушло около 10% потребителей.
Черноморский Форум Виноделия – многообещающий старт в Гагаузии 3-4 июля в Гагаузии, Республика Молдова, прошел первый Черноморский Форум Виноделия
Особую значительность мероприятия подтвердил высокий уровень гостей, с приветствиями к участникам ЧФВ выступили Министр сельского хозяйства Республики Молдова Василий Бумаков, Башкан Гагаузии Михаил Формузал, Председатель Народного Собрания Гагаузии Дмитрий Константинов, Президент Союза виноградарей и виноделов России Леонид Попович, директор ЕСПИ, представлявший Фонд им. Горчакова Виталий

Деловая программа Форума открылась Круглым столом «Проблемы и перспективы винодельческой отрасли после подписания договора об Ассоциации с ЕС и оздания Евразийского Экономического Союза». С докладами выступили Михаил Формузал – Башкан (Глава) Гагаузии; Дмитрий Мунтяну – директор Национального офиса вина и винограда РМ; Михаил Пойсик – в.н.с. Национального института экономических исследований АНМ; Юрий Юдич - директор аналитической группы «АЛКОЭКСПЕРТ»; Алан Соколов – председатель Ассоциации игристых вин; Аваг Арутюнян – Председатель Союза виноделов Армении, и др. В своем докладе Михаил Формузал подчеркнул значимость форума для региона: «Виноградарство и виноделие – ключевая отрасль Гагаузии, занимающая долю более 50% в экономике». Гагаузия - рекордсмен Европы по посадкам технического (винного) винограда на душу населения. При населении в 155 тыс. человек в Гагаузии 10 тыс. Гектар

Вторую половину дня открыл круглый стол «Публичная бизнес дипломатия на новом этапе развития отношений Таможенного Союза и стран Черноморского региона», в котором с докладами выступили: Леонид Попович – Президент Союза виноградарей и виноделов России; Василий Тарлев – Президент Национального конгресса промышленников и предпринимателей РМ; Виталий Андриевский – Руководитель сети информационно-аналитических порталов Молдовы и Украины; Владимир Хомерики – Президент Фонда «Единение русского и грузинского народа»; Михаил Пашалы– Директор Торгово-промышленной палаты Гагаузии и В дискуссионных выступлениях приняли участие Олег Баев – Генеральный директор ЗАО «KVINT»; Константин Сары – Генеральный директор ООО «Инвинпром»; Константин Сибов – Генеральный директор АО «TOMAI-VINEX»; Наум Ройтман – Генеральный директор холдинга «Imperial Vin»; Алекси Шалошвили – Директор ООО «Шалошвилис Марани»; Анатолий Хмелевский – Генеральный директор АО «Вина Комрата»; депутаты Народного Участники Форума получили возможность не только поработать в конференц-зале, но и познакомиться с продукцией виноделов Черноморья на выставке. Гости Форума и их молдавские коллеги за три дня посетили виноградники, подвалы, цеха, дегустационные залы трех ведущих предприятий региона: «Вина Комрата», «Томай-Винекс», «Инвинпром». На форуме и на винодельческих предприятиях для участников выступали лучшие фольклорные
Рабочим средством общения Форума стал русский язык, по-прежнему являющийся удобным и известным для большинства жителей стран Черноморского бассейна.

Участники Форума отметили, что бассейн Черного моря – регион, объединенный не только климатическими, но и культурными условиями. Населению стран Черноморского региона исторически было свойственно дружелюбное отношение друг к другу, уважение к обычаям, связанным с производством и потреблением вина, культура застолья, знание и любовь к блюдам национальной кухни. Побережье Черного моря – самое доступное и любимое место для туризма народов всех близлежащих стран, в том числе и для тех, Черное море – не просто географический объект, это символ дружелюбия и Виноделие, как отрасль экономики, более других привязана к месту происхождения сырья и производства продукта, и поэтому остро нуждается в защите своей географической и культурной уникальности. Сохранение традиций, поддержка производства аутентичного культуре своей страны вина и является целью участников Проведение первого Черноморского Форума Виноделия в Гагаузии, оправдано. Именно этот регион практически полностью зависит от производства вина и испытывает сейчас затруднения в продвижении этого продукта, и виноделы Черноморья искренне готовы Участники первого Форума приняли решение продолжать дальнейшую работу Черноморского Форума Виноделия на системной основе, сделать его ежегодным и объявили о некоторых основных направлениях своей будущей деятельности: Участниками ЧФВ может быть любое общественное и государственное объединение и организация, государственные или коммерческие предприятия стран, располагающихся в бассейне Черного моря. В ЧФВ могут входить также и предприятия и организации, не имеющие полного цикла виноделия (выращивание винограда и производство из него вина), но являющиеся производителями оборудования для производства вина, дистрибьюторами и активными покупателями винодельческой продукции стран Черноморья.
Для большинства стран-участников ЧФВ русский язык является языком межнационального общения и признается официальным языком Форума. В случае необходимости будет предоставляться возможность перевода на английский язык и язык страны, проводящей очередной Форум или другое мероприятие ЧФВ.
Черноморский Форум виноделия является постоянно действующей общественной организацией, с регулярно организуемыми на разных площадках мероприятиями: выставками, дегустациями, конференциями, конкурсами. ЧФВ также планирует и другие ЧФВ имеет свою фирменную символику, которая может использоваться странами участниками в своей документации и маркировки продукции.
Особое значение для развития политического и экономического влияния Форума участники придают созданию специальной процедуры, в связи с чем принято решение о выработке системы и механизмов по добровольной сертификации качества и выпуску специальных сертификатов, подтверждающих вхождение винного предприятия (производителя, дистрибьютора, специализированной розничной сети) в Черноморский Форум Виноделия. Такой сертификат будет служить мерой доверия при вхождении продукции предприятия на винные рынки, подтверждать и гарантировать качество продукции репутацией ЧФВ. Исполнительный комитет (правительство) Гагаузии готово оказать содействие в организации Центра Добровольной Сертификации ЧФВ.
Участники обсудили возможность создания следующих механизмов сотрудничества: продвижение продукции друг друга на рынках стран партнеров; предоставление взаимных льгот при вхождении на рынки своих стран; обеспечение правовой и экономической защиты интересов членов ЧФВ на рынках различных государств, а также формирование консолидированных мнений и предложений, высказанных на Форумах, доведение их до государственных органов и лоббирование реализации принятых решений в различных Форум был инициирован и подготовлен НФ «ЕСПИ» при содействии Фонда поддержки публичной дипломатии им. А.М. Горчакова (Генеральный партнер Круглого стола), а также при поддержке Исполнительного комитета Гагаузии и общественного движения «Единая Гагаузия». Официальными партнерами ЧФВ являются компании ЗАО Тираспольский винно-коньячный завод “KVINT” (КВИНТ) и ICS «DK-INTERTRADE» SRL “ДК-Интертрейд”, Группа компаний “Dionis Club”). Партнерами ЧФВ являются компании SA “TOMAI-VINEX” (“Томай-винекс”), SA “VINURI DE COMRAT” (“Вина Комрата”), SRL “INVINPROM” (Инвинпром). Информационную поддержку проведения Черноморского Форума Виноделия оказывают: официальный сайт АТО Гагаузии GAGAUZIA.MD, Центр изучения федерального и регионального рынков алкоголя (ЦИФРРА), Портал винного и алкогольного рынка России «АЛКОЭКСПЕРТ», Информационный портал о виноделии и виноградарстве VINMOLDOVA.MD.
Автор: КИТМЕДИА
14.07.2014
|
Рейтинг ()

Возврат к списку