Фестиваль российского вина для профессионалов.

В августе 2017 проекту ЦИФРРА исполняется ровно 10 лет. Поздравления принимаются!

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:
Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже стоимости 100 бутылок легальной водки вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции»

Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу...
В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Третий ежегодный фестиваль российского вина проходил с 18 по 19 октября 2013 в Абрау-Дюрсо.

За первые места боролись лучшие российские и зарубежные вина. Победителей ожидал награда - "Кубок союза виноградарей и виноделов России". В состав жюри конкурса вошли международные и российские винные эксперты: Роберт Джозеф, Джон Салви, Дэвид Мулине-Берри, Даррел Джозеф, Игорь Сердюк, Артур Саркисян, Денис Руденко, Александр Панасюк. В итоге слепой дегустации определены победители:

- в номинации «Лучшее белое тихое вино» - Винодельня Ведерниковъ сухое белое "Донская чаша" 2012 года;

- в номинации «Лучшее красное тихое вино» - "Лефкадия" сухое.

Российским винам противостояли более чем достойные соперники: Marchesi Antinori Cervaro della Sala 2010, Chateau Pavie. St.-Emilion 1er Grand Cru classe 2007, Flor de Pingus Ribera del Duero 2011, Comte Lafond Sanserre 2011 De Ladoucette, Agricola Querciabella Batar Toscana IGT 2011, Montes Alpha Chardonnay 2011, Prunotto Barolo 2009, Chateau Canon La-Caffeliere St.-Emilion Grand Cru classe 2011, Chateau Carbonnieux 2011 Pessac-Leognan Grand Cru classe, шабли с виноградников 1-er и Grand Cru от Louis Jadot, Regnard и J.Moreau&Fils, Torres Fransola 2011, Jean-Luc Colombo Amour de Dieu Condrieu 2011 и другие. Мы горды успехами российских виноделов и от души их поздравляем.

Также в дни работы фестиваля состоялось ежегодное открытое собрание НО «Союз виноградарей и виноделов России». В нем приняли участие руководители всех общественных организаций отрасли, приглашённые гости. Работу Союза признали удовлетворительной.

Генеральный директор НП «Винодельческий Союз» заострил внимание участников на приоритетных направлениях в работе общественных организаций виноградарско-винодельческой отрасли. «Весьма важно проводить совместное обсуждение принимаемых документов и законов, совместное утверждение решений, написание проектов, решение насущных проблем, в частности - проблемы лицензирования», - подчеркнул он.

Фестиваль Российских вин в Абрау-Дюрсо – это великолепная площадка для тесного общения среди виноделов и обмена опытом со своими коллегами, партнерами и видными специалистами в области виноделия. Фестиваль предоставил уникальную возможность познакомиться практически со всеми направлениями российского виноделия. «Очень радостно, что на конкурсе были достойно представлены продукты гаражного микровиноделия, — сказал Борис Катрюхин. Особо все отметили вина производства Винодельни Гостагай Валерия Логинова (Саперави, Каберне-Совиноьн) и белые сорта вин Дмитрия Гусева из Дубовки (Волгоградская область)».

22.10.2013
|
Рейтинг ()

Возврат к списку