Пьер Ришар впервые представит в Москве свои вина

  4. Новости 2013 года
07 августа 2021 года проекту ЦИФРРА исполнилось 14 лет

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:

Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом

Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже розничной стоимости 100 бутылок легальной водки (чистыми на руки) вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции и минимизации нелегально-суррогатно-кустарного производства и потребления. Для выхода населения, страны, государства, общества и бизнеса из социально-экономического, демографического и культурного кризиса минимальный (а не средний по стране) доход на члена семьи должен быть не менее 100 бутылок легальной водки (чистыми, без налогов)»
Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»/

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу... В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Закон №6 – Глобальный. Регулируя алкогольный бизнес или рынок, вы вторгаетесь в область получения потребителем физического и психологического удовольствия. Алкоголь или наркотики по сути потребителю не нужны – они лишь промежуточная субстанция между потребителем и достижением им определенного психоэмоционального состояния с определенной необходимой ему периодичностью. Для достижения этого состояния потребителю необходим вполне конкретный определенный объем того или иного продукта (и не менее): или водки, или пива, или вина и т.д. Для государственных регуляторов рынка очень важно учитывать – сколько стоит эта необходимая потребителю по объему доза относительно минимальной (МЗП), девиантной (ДЗП), средней (СЗП) – а точнее реальной зарплаты чистыми на руки. Он покупает не бутылку водки, а будущую степень опьянения и удовольствия. Он покупает физический размер дозы в том или ином виде алкоголесодержащей продукции, а не продукцию или ТМ (это все уже вторично, хотя бизнес с помощью маркетинга и выдвигает их на первый план). Поэтому, исходя из наличия у него денег, он и покупает необходимую объемную дозу либо в легальной, либо в нелегальной рознице; либо в водке, либо в пиве; либо в самогоне, либо в аптечной настойке... ОН покупает дозу в том, на что собрал денег. Ему никогда не заменят 50 г эстетического коньяка Хеннесси необходимые ему 0,5 л водки для достижения нужного психоэмоционального состояния, если это обычный нормальный человек. Научить получать человека такое же удовольствие от ЗОЖ, как от алкоголя – из области несбыточных мечт (вроде коммунизма).

Закон №7 (тоже глобальный)– «Регулируя алкогольный рынок вплоть до введения абсурдных ограничений для стран с европейской культурой (полусухой закон – по образцу СССР в 1985-1990гг.; или «сухой закон»), надо помнить – такие ограничения возможны временно только в период стабильного социально-экономического развития общества и населения, заметного самому населению, а не по данным Росстата роста уровня и качества жизни населения. Наше население способно к самоорганизации в любом случае и найдет для себя выход из такой ситуации самостоятельно. Введение же подобных ограничений в период экономических реформ или кризисов, даже тактически ухудшающих жизнь населения (пример СССР в 1987 – 1990 и далее), дает синергетическое наложение проблем и кризисов друг на друга и еще больше дестабилизирует психологическую, идеологическую и экономическую ситуацию в государстве».

Французский актер Пьер Ришар приехал в Москву в весьма необычном амплуа: он представит на суд российской публики вино из своего хозяйства "Шато Бель Эвек" (Chateau Bel Eveque).

Пьер Ришар прибыл в Москву в Москву 2 октября, а за день до этого посетил Ярославль. Знаменитый комик привезет около десятка вин, в том числе "Демон де Л'Эвек" и "Шато Бель Эвек".

Актер занимается виноделием уже давно, фактически оно стало его вторым важнейшим занятием в жизни после кинематографа. История поместья "Шато Бель Эвек" под руководством неутомимого Ришара, которому в августе исполнилось 79 лет, насчитывает уже более четверти века. Оно было куплено в 1986 году. Но начинать, по словам актера, было непросто.

"Мне все говорили: мсье Ришар, зачем вам это? Играйте лучше в кино. В итоге мне удалось совместить оба занятия. Сегодня мое вино является одним из лучших в регионе", — говорит великий актер. И действительно: помимо кинематографических призов в копилке Ришара есть целый ряд престижных винодельческих наград.

Хозяйство "Шато Бель Эвек" располагается в живописном уголке на взгорьях Корбьер с видом на Средиземноморское побережье. Там традиционно производится одноименное южное вино, которое, как говорят местные жители, "видело солнце". "Шато Бель Эвек" получено из выращиваемых только в этом регионе сортов винограда. На вопрос, почему он предпочел приобщиться к таинству производства прославившего Францию напитка не в Бордо, а в Лангедоке Ришар просто отвечает: именно здесь с VI века римляне начали закладывать первые галльские виноградники.

Верный своему сценическому образу, актер иронично назвал первое вино собственного производства "Мой красный нос". С годами Пьер Ришар совершенствовал рецептуру под руководством многоопытного энолога Марка Дюберне. Сегодня "Шато Бель Эвек" предлагает обширную палитру красного, белого и розового вина и ежегодно поставляет 80 тысяч бутылок, в том числе на экспорт.

Российская публика уже имела возможность познакомиться с вином именитого француза. В 2012 году оно появилось в некоторых ресторанах и специализированных бутиках в Санкт-Петербурге. Однако работа на московском рынке позволит выйти на новый уровень, считают в компании «Бастион-Нева», которая занимается импортом и дистрибьюцией вина Пьера Ришара.

http://www.bastionneva.ru/

+7 (812) 635 – 84 -00

04.10.2013
|
Рейтинг ()

Возврат к списку