центр исследований федерального и региональных рынков алкоголя

07 августа 2026 года проекту цифрра исполнилось 19 лет

статьи

Заметки дежурного по алкогольному рынку

Сентября 2021

Когда сказать на кассе «да!» уже не в силах))))

Когда сказать «да!» покупатель уже не в силах))))) «Россиян стимулируют оплачивать покупки взглядом. Торговая сеть «Перекресток» совместно с одним из крупнейших банков и платежной системой запустила акцию с повышенным кэшбеком и возможностью выиграть призы в виде бонусов ритейлера за оплату одним взглядом. Акция должна простимулировать россиян активно платить взглядом в тех магазинах, которые оборудованы соответствующей системой....»

Подробнее
Сентября 2021

Повышаем цены на 7% инфляции…

В марте 2020 я написал о своей убежденности в том, что вода однозначно побеждает вирус как антисептик и целый год носим с собой фляжку с водкой для протирания рук))) Государство признать это не могло – это было аполитично на той фазе короновируса... А сегодня это сделать можно)))

Подробнее
Сентября 2021

Спасайте винодельческий рынок от ... »)))…

Две недели назад – паника в СМИ – на несколько процентов до того упало производство и потребление водки. Подробно о причинах реальных и т.д. я написал в материале за 13.09.21. Главный мой вывод – особо беспокоиться не стоит. Более того, предопределено падение крепкого рынка России в ближайшие еще лет 8 примерно на 1%-1,5% в год по демографическим причинам: сокращается численность населения в самой активной группе от 28 до 40 лет в 2 раза... К 2030 вся группа будет в 2 раза меньше по численности к 2018 году... На рынке винодельческой продукции аналогично демографический кризис с 2013 года и по 2024- 2025... Тут тоже население женское сокращается в этот период в 2 раза в возрастной очень винной группе от 23 до 34-35 лет...

Подробнее
Сентября 2021

Покайтесь и признайтесь!))))…

Если вы еще не покаялись, что зависимы от алкоголя (а это сегодня особенно модно у богемы: покаяться и рассказать, как борешься и побеждаешь зависимость))), значит – ты точно зависим))) Это логика Минздрава)))
«Минздрав назвал главный признак алкоголизма». «Замминистра Салагай назвал главным признаком зависимости от алкоголя отрицание этого факта...».

Подробнее
Сентября 2021

Виски с коньячным привкусом…

Сегодня в России надо выделять не 3 группы алкогольной продукции (винодельческая продукция; пивная и слабоалкогольная; крепкая продукция), а 4. В четвертую я помещаю изъятые из группы крепкой коньяк, виски, ром, джин и прочие экзотические дистилляты.

Подробнее
Сентября 2021

Еще одна таблица для размышлений реформаторам…

Уборка урожая в самом разгаре... Но никаких промежуточных общих цифр хода уборки урожая в эфир не выдается, только очень – очень частные... Я понимаю, что в 2021 году цифры каждого региона будут особенно тщательно вылизываться, согласовываться и корректироваться перед выдачей, чтобы затем сложить успешную общую картину в промышленном производстве винограде вопреки каким-то непогодам во благо реформы отрасли... Мы должны и в 2021 году (как и в 2020 году) не заметить серьезного дефицита российского винограда и ВМ...

Подробнее
Сентября 2021

Трезвый турист – не наш человек))))

11 сентября незаметно и скучно России отметила День Трезвости... Праздник не получился)))) Да и может ли быть такой день праздником – только по принуждению)) В лучших традициях кампании 1985-1990гг...

Подробнее
Сентября 2021

Не хороните водку)))…

Считаю, что в 2021 году важнейшим фактором становится после влияния пандемии – демографический кризис на алкогольном рынке. Его жуткое влияние мы наиболее ярко наблюдали на пивном рынке в 2008 – 2019гг. Рынок пива рухнул за эти годы на треть. Это сократилась демографически группа молодежи в России от 18 до 30 лет в 2 раза за эти годы за счет низкой рождаемости в 1990- 2002гг. Мигранты не спасают даже при их огромной численности, они приезжают работать... С 2020- 2021 гг на рынок пива выходит молодежь, рожденная после 2002 уже в 2 большем количестве...

Подробнее
Сентября 2021

Не дайте выйти проблемам с виноградом на уровень проблем с нелегальным спиртом…

Власть в винограде России меняется... Генеральная власть уходит как бы в Крым))) Виноделы знают, что происходит, а остальным и не надо... Завершилось самое прогрессивное десятилетие для современного российского виноградарства и виноделия, лицом которого стали реальные огромные успехи наших виноделов и административные прорывы отрасли во главе с тандемом Титова и Поповича...
Вот, что по этому поводу пишет «неполиткорректный» Пьяный мастер... Что у трезвого на уме, то у пьяного...))

Подробнее
Сентября 2021

Онегин» к русскому борщу)))…

Впереди «11 сентября – Всероссийский день трезвости» - вы готовитесь?))) На 1 сентября 45 регионов запретили легальную продажу алкоголя на своей территории. Посмотрим – выдаст ли новый рекорд «трезвости» по запрету легальных продаж День 11 сентября...

Подробнее
Сентября 2021

Осенью пьем джин и уворачиваемся от нильских комаров…

Большой больничный авторитет выдал рекомендацию: «Врач Мясников посоветовал пить красное вино для смягчения постковидного синдрома». Многие возбудились)))
«Специалист добавил, что употреблять алкоголь можно через неделю после окончания острой фазы заболевания. Вместе с тем Мясников рекомендует не злоупотреблять спиртосодержащими напитками….».
Большая часть пенсионеров (не менее 25 млн из 43 млн пенсионеров, которые получат от президента дополнительные деньги к выборам) доверяют Мясникову, остальные верят Малышевой)))

Подробнее
Сентября 2021

Еще и непогода в придачу к дефициту винограда…

Пока реформа идет в отрасли так, как может... Я оптимист и верю, что через 20 -25 лет в нашей винодельческой отрасли все будет очень хорошо... Пока реформа только в верхнем эшелоне идет в нужном направлении, развивая понятийный аппарат, бизнес, отрасль, вина ЗГУ и ЗНМП от 300- 400 руб. и выше... Но напомню, что российского вина ЗГУ у нас только 4 млн дал из 31 млн дал объема производства; а в игристых 4,3 млн дал из 13 млн дал игристых (ш). В итоге 8,3 млн дал из 45 млн дал (около 18,5% объема). Я так полагаю, что все вино и игристое, которое можно было привести к ЗГУ, за последние несколько лет уже привели...

Подробнее
Сентября 2021

Какую надо иметь силу воли, чтобы прожить до 90 лет?))…

Чтобы дожить до 90 лет)))) «Десятилетия исследований сделали путь к долголетию вполне предсказуемым - проблемы курения и употребления в пищу обработанного мяса вряд ли должны вызывать удивление. Однако иногда исследования приводят к выводам, бросающим вызов ортодоксальным взглядам. К этой категории относится основной вывод исследования, опубликованного в журнале Age and Aging.

Подробнее
Августа 2021

Врут все и всегда, даже цифры)))…

Шоу должно продолжаться)))
«В Госдуме предложили увеличить МРОТ до 60 тысяч рублей )))
Валерий Газзаев: в новом созыве Госдумы мы будем добиваться повышения минимального размера оплаты труда до 50–60 тысяч рублей...».
Думаю, что к 2050 году так и будет))) Но при этом самом МРОТе МРЦ бутылки водки будет не ниже 1 200 руб. за 0,5 л!
Повышение МРОТов до небывалых высот, конечно, самый эффективный метод борьбы с нелегальным алкоголем при нынешних ценах на алкоголь, но ниже материал более эффективный))))

Подробнее
Августа 2021

Да и хрен с ним – с дешевым российским вином и его потребителем» - сказали нам чиновники!)))…

Все великие по-настоящему винодельческие страны вЕлики не небольшой прослойкой рекламного дорогого вина для пижонов, а массовым потреблением вина в стране... Они имеют условно примерно схожую структуру рынка:
- около 50% объема рынка – «бесплатное» при ЗП граждан дешевое вино от 1 до 3 евро, доллара за бутылку;

Подробнее
Августа 2021

Новосибирское чудо дивное…

Коллеги, из всего плохого надо извлекать что-то полезное... Наш главный мировой конкурент – натуральные наркотики реально подорожают после захвата власти в Афганистане талибами... За счет этого мировой рынок алкоголя получит небольшое преимущество...

Подробнее
Августа 2021

Почему папа такой веселый?»)))) …

«В РПЦ поддержали предложение о продаже крепкого алкоголя с 21 года.
Разумным назвал предложение Минздрава РФ о запрете продажи крепкого алкоголя (свыше 16,5%) лицам, не достигшим 21 года, глава синодального отдела Московского патриархата по взаимоотношениям Церкви...».
«От 21-го и не младше». Церковь посчитала алкоголь жидким опиумом для народа».

Подробнее
Августа 2021

Вдохновение и приземление…

Роскачество – вдохновляет: «Российские вина не уступают по качеству импортным напиткам – Роскачество. Российские вина стоят дешевле, чем импортные напитки, но не уступают им по качеству. Об этом сообщила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Буняева. Она объяснила, что базой данных о качественных характеристиках российских вин является проект "Винный гид России", который Роскачество реализует уже четвертый год.

Подробнее
Августа 2021

Хороший отпуск Отпуск в России - это полный отказ от ЗОЖ и временный переход исключительно к вредным для здоровья привычкам))…

Чего нельзя, даже если очень хочется))) Явный перебор государства))) «Суд запретил публикации на двух алкогольных порталах. Петродворцовый районный суд Петербурга рассмотрел иски прокурора и признал информацию в статьях на сайтах Alcohacker и Pro-alko запрещённой для распространения на территории России. По мнению суда, оба интернет-ресурса рассказывали о пользе алкоголя. Проверяющие посчитали, что размещённая информация способствуют укоренению мнения об обыденности употребления алкоголя и о том, что спиртное приносит пользу. При этом на сайтах не было проверки возраста, поэтому материалы были доступны для просмотра несовершеннолетними. В одной из статей рассказывается, что «ром лечит ревматизм», в другой, что «с помощью водки можно избавиться от перхоти». ...

Подробнее
Августа 2021

Пивная подстава легальному алкогольному бизнесу России…

«Минниханов просил Путина не зря: пиво все-таки вернут на стадионы? 16-летний «сухой закон» для болельщиков вот-вот падет: правительство дало добро. После длительных и бурных споров пиво, кажется, все-таки вернется на российские футбольные стадионы. Причем не только туда. Как выяснило РБК, правительство России поддерживает возобновление продажи алкогольного напитка на всех спортивных аренах и уже подготовило соответствующие поправки к многострадальному законопроекту о снятии запрета на продажу алкогольной продукции. Документ в первом чтении приняли еще в 2019 году, но с тех пор он не двигался. После того как свое добро дал кабмин, сомнений в принятии инициативы практически не остается. Эксперты «БИЗНЕС Online» оценивают решение правительства неоднозначно: ничего плохого нет, но ведь люди не всегда знают меру: «Как бы это не превратилось в попойку»….

Подробнее

Поиск