15 лет назад я сформулировал для себя ряд законов ЦИФРРА по регулированию алкогольного рынка государством и обществом, они есть на главной странице сайта. За это время в самих подходах к регулированию мало что изменилось. Усилился контроль государства за легальным рынком системой ЕГАИС, что в принципе создало сам легальный рынок в легальной рознице; была создана ГМП на спирт; легальный бизнес опутан системой запретов и ограничений – в основном ими и занималось общество; с потребительского алкогольного рынка ушли аптечные настойки и были замещены другими ССЖ;
Судя по накалу позитивной информации в СМИ (а я стараюсь большую часть ее отражать в материалах ЦИФРРА), вот – вот виноградарство и виноделие станут в нашей стране новой национальной идеей))) На самом деле Юг у нас огромный... Еще лет 10 назад эксперты виноградарства и виноделия говорил о 400 000 га виноградопригодных земель на юге России без учета земель укрывного виноградарства... И это было до Крыма... С учетом возможных ранее 100 000 га Крыма это уже 500 000 га. Во Франции и Италии под 800- 900 тыс. га в каждой... Сегодня у нас под 100 тыс. га виноградников...
Когда сказать «да!» покупатель уже не в силах))))) «Россиян стимулируют оплачивать покупки взглядом. Торговая сеть «Перекресток» совместно с одним из крупнейших банков и платежной системой запустила акцию с повышенным кэшбеком и возможностью выиграть призы в виде бонусов ритейлера за оплату одним взглядом. Акция должна простимулировать россиян активно платить взглядом в тех магазинах, которые оборудованы соответствующей системой....»
В марте 2020 я написал о своей убежденности в том, что вода однозначно побеждает вирус как антисептик и целый год носим с собой фляжку с водкой для протирания рук))) Государство признать это не могло – это было аполитично на той фазе короновируса... А сегодня это сделать можно)))
Две недели назад – паника в СМИ – на несколько процентов до того упало производство и потребление водки. Подробно о причинах реальных и т.д. я написал в материале за 13.09.21. Главный мой вывод – особо беспокоиться не стоит. Более того, предопределено падение крепкого рынка России в ближайшие еще лет 8 примерно на 1%-1,5% в год по демографическим причинам: сокращается численность населения в самой активной группе от 28 до 40 лет в 2 раза... К 2030 вся группа будет в 2 раза меньше по численности к 2018 году... На рынке винодельческой продукции аналогично демографический кризис с 2013 года и по 2024- 2025... Тут тоже население женское сокращается в этот период в 2 раза в возрастной очень винной группе от 23 до 34-35 лет...
Если вы еще не покаялись, что зависимы от алкоголя (а это сегодня особенно модно у богемы: покаяться и рассказать, как борешься и побеждаешь зависимость))), значит – ты точно зависим))) Это логика Минздрава)))
«Минздрав назвал главный признак алкоголизма». «Замминистра Салагай назвал главным признаком зависимости от алкоголя отрицание этого факта...».
Сегодня в России надо выделять не 3 группы алкогольной продукции (винодельческая продукция; пивная и слабоалкогольная; крепкая продукция), а 4. В четвертую я помещаю изъятые из группы крепкой коньяк, виски, ром, джин и прочие экзотические дистилляты.
Уборка урожая в самом разгаре... Но никаких промежуточных общих цифр хода уборки урожая в эфир не выдается, только очень – очень частные... Я понимаю, что в 2021 году цифры каждого региона будут особенно тщательно вылизываться, согласовываться и корректироваться перед выдачей, чтобы затем сложить успешную общую картину в промышленном производстве винограде вопреки каким-то непогодам во благо реформы отрасли... Мы должны и в 2021 году (как и в 2020 году) не заметить серьезного дефицита российского винограда и ВМ...
11 сентября незаметно и скучно России отметила День Трезвости... Праздник не получился)))) Да и может ли быть такой день праздником – только по принуждению)) В лучших традициях кампании 1985-1990гг...
Считаю, что в 2021 году важнейшим фактором становится после влияния пандемии – демографический кризис на алкогольном рынке. Его жуткое влияние мы наиболее ярко наблюдали на пивном рынке в 2008 – 2019гг. Рынок пива рухнул за эти годы на треть. Это сократилась демографически группа молодежи в России от 18 до 30 лет в 2 раза за эти годы за счет низкой рождаемости в 1990- 2002гг. Мигранты не спасают даже при их огромной численности, они приезжают работать... С 2020- 2021 гг на рынок пива выходит молодежь, рожденная после 2002 уже в 2 большем количестве...
Власть в винограде России меняется... Генеральная власть уходит как бы в Крым))) Виноделы знают, что происходит, а остальным и не надо... Завершилось самое прогрессивное десятилетие для современного российского виноградарства и виноделия, лицом которого стали реальные огромные успехи наших виноделов и административные прорывы отрасли во главе с тандемом Титова и Поповича...
Вот, что по этому поводу пишет «неполиткорректный» Пьяный мастер... Что у трезвого на уме, то у пьяного...))
Впереди «11 сентября – Всероссийский день трезвости» - вы готовитесь?))) На 1 сентября 45 регионов запретили легальную продажу алкоголя на своей территории. Посмотрим – выдаст ли новый рекорд «трезвости» по запрету легальных продаж День 11 сентября...
Большой больничный авторитет выдал рекомендацию: «Врач Мясников посоветовал пить красное вино для смягчения постковидного синдрома». Многие возбудились)))
«Специалист добавил, что употреблять алкоголь можно через неделю после окончания острой фазы заболевания. Вместе с тем Мясников рекомендует не злоупотреблять спиртосодержащими напитками….».
Большая часть пенсионеров (не менее 25 млн из 43 млн пенсионеров, которые получат от президента дополнительные деньги к выборам) доверяют Мясникову, остальные верят Малышевой)))
Пока реформа идет в отрасли так, как может... Я оптимист и верю, что через 20 -25 лет в нашей винодельческой отрасли все будет очень хорошо... Пока реформа только в верхнем эшелоне идет в нужном направлении, развивая понятийный аппарат, бизнес, отрасль, вина ЗГУ и ЗНМП от 300- 400 руб. и выше... Но напомню, что российского вина ЗГУ у нас только 4 млн дал из 31 млн дал объема производства; а в игристых 4,3 млн дал из 13 млн дал игристых (ш). В итоге 8,3 млн дал из 45 млн дал (около 18,5% объема). Я так полагаю, что все вино и игристое, которое можно было привести к ЗГУ, за последние несколько лет уже привели...
Чтобы дожить до 90 лет)))) «Десятилетия исследований сделали путь к долголетию вполне предсказуемым - проблемы курения и употребления в пищу обработанного мяса вряд ли должны вызывать удивление. Однако иногда исследования приводят к выводам, бросающим вызов ортодоксальным взглядам. К этой категории относится основной вывод исследования, опубликованного в журнале Age and Aging.
Данный сайт предназначен для личного пользования в странах, где употребление алкоголя разрешено законом, и адресовано лицам, имеющих право употреблять алкоголь. Ответив на вопрос, вы подтверждаете свой возраст
Вам есть 18?
Согласие на обработку персональных данных
Настоящим я даю согласие Центру исследований федерального и региональных рынков алкоголя «ЦИФРРА»
на обработку моих персональных данных в целях улучшения работы сайта, аналитики посещений
и связи по вопросам, связанным с использованием сервиса.
Обработка персональных данных осуществляется в соответствии с действующим
законодательством Российской Федерации. Я подтверждаю, что ознакомлен(а) с политикой
обработки персональных данных и принимаю её условия.
Обратная связь
Этот сайт использует cookies и системы аналитики, в том числе «Яндекс.Метрика», для улучшения работы сервиса. Вы можете отключить cookies в настройках браузера.
