ВИНО -
Возможно, это сыграло свою роль и в том, что самые твердолобые чиновники в госудерстве признали необходимость в изменения структуры потребления алкоголя населением России в сторону натурального вина. Правда, государство пока еще ничего не сделало в этом направлении. Но, по крайней мере, уже перестало поддерживать пиво в качестве возможной альтернативы крепкому алкоголю.
Для упрочения позиций достойного российского вина компаниям необходимы финансы и забота государства…
Есть большая вероятность того, что именно 2011 и 2012 г.г. станут поворотными для отрасли в области госполитики. Денег государство не даст, у него их нет и не будет. Точно также не получит их и Министерство обороны (4 трлн) до 2020 г. Но именно отсутствие денег при понимании проблемы (а рост потребления алкоголя все равно не остановить, поэтому государству надо уже сейчас придумывать мощную программу по изменению структуры потребления в рамках общей Концепции до 2020 г.) создаст условия для мощного популизма чиновников и депутатов в отношении вина в рамках изменения структуры потребления. Пусть хотя бы создают общественное мнение в СМИ. И они будут это делать, не только Починок. И вот этот момент надо использовать производителям качественного российского вина…
Надеюсь, что так и будет…
А в продолжении успехов нашего вина на международных зарубежных выставках и дегустациях в 2011 – 2012 г.г. я вообще не сомневаюсь… Особенно, если наших чиновников еще заставят быть патриотами: чтобы не производили «Кремлевский» коньяк в Армении, а зарубежные водки не хозяйничали в Русском доме на Олимпиадах, чтобы не импортные вина господствовали на госприемах, а хотя бы признанные зарубежными экспертами российские и т.д.
И снова акцизы – рост вина
Итак, собираемость алкогольных акцизов не может не радовать государство. Общий сбор в России в 2010 вырастет примерно на 45% к 2008 (на 48% от производства продукции в России и на 20% от импорта алкоголя) и на 58%— 59% к 2009 (производство + 59%, а импорт +54%). Примерно такой прирост обеспечил уже январь— октябрь 2010 г. Снижений быть не должно.
В целом, сохранив на 2010 год разумную акцизную политику (даже рост ставки акциза на пиво лишь слегка подровнял алкоголь и чуть приподнял пиво над безалкогольными напитками, с которыми пиво и конкурировало все последние 15 лет, и продолжает конкурировать), государство решило свою основную задачу – фискальную, но есть нюансы…
Чтобы закончить с пивом: рост собираемости к 2008 – в 2,8 раза; рост к 2009 – 2,73 раза. Последние данные по производству – за январь –сентябрь (падение к 2009 на 4,3%), пивная отрасль не дает пока данных за октябрь – предполагаю, что падение производства сократилось до 2%. Не дают данные пивняки по одной простой причине – ждут результатов за ноябрь, чтобы оглушить ростом падения. Дело в том, что сравнение январей— ноябрей 2010 и 2009 пойдет уже на пользу пиву: в 2009 г. уже началось перепроизводство. С ним сравнивать удобнее. При этом падение потребления пива в январе— октябре 2010 упало всего на 2% к 2009 (причем до осени падения не было даже при новых ценах на пиво).
Отрасль в целом выполнила свою задачу по сбору акцизов— утроения и ждать не приходилось, в начале года (месяца полтора точно) отрасль торговала пивом, произведенным в 2009 по старой ставке…
Показатели роста сбора пивных акцизов в январе— сентябре и январе— октябре 2010 г. практически не отличаются между собой.
Прогноз по сбору акцизов по этой группе на 2011 год вряд ли будет обнадеживающим — мы еще не вышли на минимальный объем водки (как в Украине), которую нормальный потребитель будет покупать легальную по любой цене. Нам еще падать и падать в продажах по мере роста цен. Если в 2010 г. будет продано легальной продукции 105— 110 млн дал, то по мере роста ставки (даже постепенной) падение постепенно может привести к 80— 85 млн дал легальной продукции. Остальное уйдет не понятно куда…
Сбор от алкоголя крепостью 9%— 25% — сумма несущественная. Но явная тенденция к снижению показателей. В январе – октябре 2010 – (+2,3%)
Понятно, что не всегда акцизы платят равномерно…
Сбор акцизов с САН и продукции до 9% — растет: в январе— октябре 2010 к 2009 (+12,9%), к 2008 – (+0,32%).
Сбор акцизов тоже хорошо характеризует относительный рост или падение легального (учтенного) рынка, даже лучше Росстата, если учитывается рост ставки и рост сбора одновременно. Исходя из этого, очевиден только рост вина на легальном рынке в 2010 г. и все…
Если говорить о сборе прочих алкогольных акцизов – то результат вполне ожидаемый и прогнозируемый. К 2009 году – рост на 12% (примерно как раз на прирост ставки), а вот на уровень 2008 мы еще не вышли (падение на 1%). В январе— октябре 2010 рост собираемости усиливается относительно января— сентября 2010 к аналогичным показателям 2009: в январе— сентябре 2010 к 2009 рост был всего на 3,5%, а к 2008 отставание составляло
Растут и винные акцизы, которыми государство так и не хочет поделиться с виноделами для развития виноградарства в России: в январе— октябре 2010 к 2009 – (+28,6%), а к 2008 (+14,3%). При этом в январе— сентябре 2010 эти показатели были соответственно: (+26%) и (+11,6%).
Сбор акцизов на крепкий алкоголь (более 25%): в январе— октябре 2010 к 2009 – (+10,4%) – фактически на размер прироста ставки; но «прирост»
И это все равно лучше, чем было в январе— сентябре 2010: там мы имели рост к 2009 всего лишь на 0,15%, а отставание от 2009 на 11,2%.
Таблица 1. Сравнительный анализ сбора акцизов с алкогольной продукции в январе— октябре 2008— 2010 г.г. (млн руб.; ФБ – поступления в Федеральный бюджет, СФ— в бюджет Субъектов Федерации, ФБ+СФ – суммарные поступления)
|
Показатели |
Янв— окт 2008 |
Янв— окт 2009 |
Янв— окт 2010 |
2010 к 2009 |
2010 к 2008 | |||
|
Собрано |
Доля |
Собрано |
Доля |
Собрано |
Доля | |||
|
Итого: от производ. (П) |
90 627 |
90,89% |
84 557 |
92,23% |
134 397 |
92,47% |
158,94% |
148,30% |
|
Итого: от импорта (И) |
9 087 |
9,11% |
7 122 |
7,77% |
10 944 |
7,53% |
153,66% |
120,44% |
|
Итого (П +И) |
99 714 |
100,00% |
91 679 |
100,00% |
145 341 |
100,00% |
158,53% |
145,76% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Сбор акцизов в целом без учета пивных акцизов |
73 941 |
74,15% |
65 218 |
71,14% |
73 107 |
50,30% |
112,10% |
98,87% |
|
Сбор винных акцизов в целом |
5 269 |
5,28% |
4 683 |
5,11% |
6 021 |
4,14% |
128,57% |
114,27% |
|
Сбор акцизов на АП>25% в целом |
59 319 |
59,49% |
53 100 |
57,92% |
58 609 |
40,33% |
110,37% |
98,80% |
|
Сбор акцизов на АП 9%−25% в целом |
799 |
0,80% |
694 |
0,76% |
710 |
0,49% |
102,31% |
88,86% |
|
Сбор акцизов на АП до 9% в целом |
2 775 |
2,78% |
2 466 |
2,69% |
2 784 |
1,92% |
112,90% |
100,32% |
|
Сбор акцизов на пиво в целом |
25 773 |
25,85% |
26 461 |
28,86% |
72 234 |
49,70% |
272,98% |
280,27% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1. Производство |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Спирт этиловый |
5 038 |
5,05% |
3 537 |
3,86% |
3 852 |
2,65% |
108,91% |
76,46% |
|
ССЖ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино |
3 805 |
3,82% |
3 597 |
3,92% |
4 690 |
3,23% |
130,39% |
123,26% |
|
Пиво |
25 021 |
25,09% |
25 694 |
28,03% |
70 094 |
48,23% |
272,80% |
280,14% |
|
АП 25% и более (ФБ) |
10 631 |
10,66% |
9 604 |
10,48% |
20 861 |
14,35% |
217,21% |
196,23% |
|
АП 9%−25% (ФБ) |
205 |
0,21% |
189 |
0,21% |
424 |
0,29% |
224,34% |
206,83% |
|
АП до 9% (ФБ) |
2 718 |
2,73% |
2 371 |
2,59% |
2 630 |
1,81% |
110,92% |
96,76% |
|
АП 25% и более (СФ) |
42 392 |
42,51% |
38 813 |
42,34% |
31 215 |
21,48% |
80,42% |
73,63% |
|
АП 9%−25% (СФ) |
817 |
0,82% |
752 |
0,82% |
631 |
0,43% |
83,91% |
77,23% |
|
АП 25% и более (ФБ + СФ) |
53 023 |
53,18% |
48 417 |
52,81% |
52 076 |
35,83% |
107,56% |
98,21% |
|
АП 9%−25% (ФБ+ СФ) |
612 |
0,61% |
563 |
0,61% |
207 |
0,14% |
36,77% |
33,82% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2. Импорт |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Спирт этил |
2,5 |
0,00% |
0,14 |
0,00% |
0,34 |
0,00% |
242,86% |
13,60% |
|
ССЖ |
328 |
0,33% |
360 |
0,39% |
283 |
0,19% |
78,61% |
86,28% |
|
Вино + виноматериал |
1 464 |
1,47% |
1 086 |
1,18% |
1 331 |
0,92% |
122,56% |
90,92% |
|
Пиво |
752 |
0,75% |
767 |
0,84% |
2 140 |
1,47% |
279,01% |
284,57% |
|
АП 25% и более |
6 296 |
6,31% |
4 683 |
5,11% |
6 533 |
4,49% |
139,50% |
103,76% |
|
АП 9%−25% |
187 |
0,19% |
131 |
0,14% |
503 |
0,35% |
383,97% |
268,98% |
|
АП до 9% |
57 |
0,06% |
95 |
0,10% |
154 |
0,11% |
162,11% |
270,18% |
Из внешнего мира вина
Сайт whywhywine.ru дал несколько интересных материалов на этой неделе из мира вина. Один про предложения зарубежных экспертов ввести паспорта для дорогих вин. «Коллекционеры готовы выкладывать большие суммы за вина, находящиеся в идеальном состоянии. Но часто история вина оказывается темной и запутанной, а рынок наводнен подделками. Что делать? Эксперты ратуют за введение своеобразных «паспортов» для дорогих и редких вин».
За последние несколько лет было немало скандалов на ведущих аукционах – увы, там продавался фальсификат. И грешат этим делом абсолютно по всему миру…
Это лишний раз свидетельствует, что мы не слишком –то отличаемся от остального мира. Было бы у нас винограда навалом, как в других винных странах (избыток его — везде, кроме России и Украины), то и наш фальсификат был бы не из спирта и химии, а из винограда (как во всем остальном цивилизованном мире). Пожалуй, на сегодня в Европе только два рынка с растущим производством и потребление вина: Россия и Украина (в обеих странах потребление на уровне 7 л в год на душу, но при этом в Украине оно активно растет в последние 3 года— их эксперты считают, что с 6 до 7,5 л; у нас оно выходит в 2010 г. на докризисный уровень).
В СМИ в очередной раз появился целый ряд статей про целесообразность вложений денег в вино (вроде бы оно растет быстрее других ценностей и не так подвержено риску). Возможно, что из 30 млрд бутылок вина, выпиваемого в мире каждый год, есть – пусть – 30 млн бутылок вина, которое может стать «инвестиционным». На всех все равно не хватит…
Это все та же проблема мирового финансово— экономического кризиса: деньги есть, но не у тех, кому они нужны; и вложить их для сохранения и приумножения – не во что… Вот и придумывают инвестиционный продукт – коллекционное и прочее вино.
На том же сайте статья «Wine Spectator: итоги года». Лично для меня – абсолютно безразлично (чего притворяться) – кто попал в эту заветную сотню, а кто – нет. Я не могу отделить любой продукт от политики и экономики вокруг него. Что мне лично понравилось – статья честная. И заинтересовала статистика победителей за последние 20 лет.
Всего за это время в заветные списки попали вина 18 стран. Из бывших республик СССР лишь однажды в 1999 году вино из Украины Massandra Pinot Gris Crimea 2 Year Old NV завоевало 78 место. Если брать в целом страны Восточной Европы, то компанию Украине составила только Венгрия, вина которой шесть раз попадали в списки ста. Почти всегда это было знаменитое «Токайское». Чаще других за 22 предыдущих года упоминались американские вина (853 раза из 2 200 возможных — 39%), что вполне понятно.
Сегодня уже можно загадать – когда в списке журнала появится первое российское вино. Я думаю, до 2020 г. оно там уже будет. Я хочу, чтобы в России (как в любой другой стране мира) к хорошему вину имел доступ любой гражданин. Я думаю, что вино в США за 10 дол в магазинах (которые в России стоят в несколько раз дороже) должно в России стоить никак не дороже 15 дол (с учетом российской коммерческо – коррупционной составляющей). И при этом минимальная зарплата должна быть в России не менее 27 000 руб. Вот тогда это будет справедливо.
Старый пример: вполне нормальное натуральное вино в США за 3 дол при минимальной зарплате в 900 дол (какие бы там налоги не были) = 300 бутылок натурального вина на душу в месяц (если перейти только на этот пищевой продукт). Самое дешевое натуральное вино в России 85 руб. (в 2010 г., в 2011 г. – больше) – 2,7 дол при минимальной зарплате в 5 000 руб. (161 дол) = 60 бут. вина… Вот и вся арифметика.
И чего тут возмущаться засильем нашего винно— спиртового фальсификата. У нас 30 млн человек живут на уровне 60 бутылок натурального вина в месяц; еще 20 млн на уровне – от 60 до 82 бутылок натурального самого дешевого вина в месяц; и еще 25 млн на уровне примерно от 82 до 120 бутылок вина в месяц.
Памятник надо ставить россиянам (а фальсификат у нас тоже не самый дешевый) – за то, что они вообще пьют вино и с каждым годом стараются делать это чаще. 1литровый пакет фальсифицированного вина стоит в обычном московском магазине около 60 руб. (в настоящее время). Покупают его как раз те, самые бедные с низкими зарплатами. Переводим пакет на бутылки – 45 руб. цена «условной» бутылки фальсифицированого вина. И тогда 30 млн человек в России живут на уровне 111 бутылок фальсифицированного вина; еще 20 млн на уровне от 111 до 156 бутылок продукта; а еще 25 млн «зажиточных» на уровне от 156 до 222 бутылок фальсифицированного продукта (эти уже почти догнали американцев). В фальсифицированном вине –то они гораздо богаче…
И когда в январе— ноябре 2010 можно с достаточной уверенностью предположить рост производства тихого и игристого не менее, чем на 10%−12% каждого к 2009, то уже (если в голове уровень жизни половины населения в бутылках вина) и не думаешь – а чем все это приросло…
В общем, как говорят – разница между Москвой
Виноград и прочие ягоды…
Очень интересен сам по себе рынок плодовых вин в мире, задавленный и задушенный виноградом. Этой ягоде повезло в жизни и истории больше других.
Когда пишу о Белоруссии, то всегда помню: каждый белорус выпивает более 20 л вина в год (на советском уровне), что еще более интересно – они не снижали потребления вина в постсоветский период – поскольку не пережили тот хаос и раздрай, который прошел по всем прочим членам Союза. Особых денег у республики не было, потому пили из своего сырья – плодовое. Оно и сегодня около 80% в структуре потребления населения. Хотя госполитика направлена на рост потребления виноградного…
При здравом рассмотрении натуральное плодовое ничем не хуже натурального виноградного (природа одна). Но – маркетинг… Как в старом анекдоте про крысу и хомячка – разницы никакой, но у последнего пиар лучше…
Я много раз писал про динамику, статистику, четырехлетние загадочные циклы развития этого рынка в России…
Скажем так (коротко): по итогам января – октября 2010 г. производство выросло на 44% до 4,8 млн дал (конечно, почти в 10 раз меньше объема виноградного вина), импорт – 1,36 млн дал и рост на 40%. В 2009 г. объем рынка составил 5,5 млн дал при росте на 21%. При этом производство (+7%), а импорт в 7 раз вырос.
Есть в сегменте и свой премиум, и все нижеследующие сегменты… Есть рост в последние годы особенно серьезный. Но нет широкого признания, и нет «пиара»…
Может, производителям свою Ассоциацию создать для продвижения. Это единственный сегмент в группе низко алкогольной продукции, который не имеет своей общественной организации (есть у виноградного вина; есть у шампанистов; есть у пива; есть у САН
В этой отрасли тоже есть свои лидеры… На мысль и идею натолкнула новая продукция «Рубина» (это не реклама, просто хорошее плодовое вино – союзник виноградного, а сырье точно такие же сельскохозяйственные культуры… сколько садов загублено за последние 20 лет… яблоки и т.д. какого производства мы едим все эти годы…).
«18 ноября 2010 года под патронажем Международной организации виноградарства и виноделия O.I.V. в ГНУ ВНИИПБиВП состоялся XIII Международный профессиональный конкурс вин и крепких напитков. На конкурс свои новые разработки в категории вина виноградные и плодовые: натуральное полусладкое «Вишневое» и вино фруктовое полусладкое «Смородиновое» представила талантливый российский винодел И. Манджгаладзе. Вина торговой марки Рубин 1939 были по достоинству оценены дегустационной комиссией конкурса и получили заслуженные награды: вино фруктовое полусладкое «Вишневое» – золотую медаль, вино фруктовое полусладкое «Смородиновое» – серебряную медаль. Награды Ирме Манджгаладзелично вручил Федерико Кастеллуччи –Генеральный директор Международной организации виноградарства и виноделия (OIV)».
Идет винное признание России. Необходимо развивать и плодовое виноделие в России, оно ничем не ущербнее виноградного… И развитие производства двух направлений и активное освещение процессов будет только помогать общей задаче.
По России
— 16 декабря в ТПП РФ прошел Круглый стол по обсуждения ситуации с «Техническим регламентом на вино и винодельческую продукцию», организованный ТПП РФ, Союзэкпертизой и ГУП «Московское качество». Ситуация известная: свой российский принять не успели, дотянули до создания ТС, теперь российские проекты гармонизируют с ТР Казахстана и Белоруссии, а близкая угроза вступления России в ВТО потребует гармонизации и с ВТО. Но фактически более 2,5 часов шла речь о качестве винодельческой продукции и борьбе с фальсификацией. ТО, что собрались как обычно представители бизнеса и союзов— это и так ясно. Как ни удивительно, но на мероприятие пришли чиновники из различных министерств и ведомств. Пришла и розница в лице представителей «Х5» и «Метро»… И проект резолюции большой, и предложений много. Как будет готова резолюция, размещу в материалах. НО главное— это то, что и бизнес, выпускающий нормальную качественную продукцию, и органы, занимающиеся проверкой качества продукции (Союзэкспертиза), готовы к созданию системы контроля продукции с массовым освещением в СМИ результатов проверки. Сегодня в органах экспертизы бракуется по 25% и более образцов, информация об этой продукции пока не доходит до потребителя, а должна… Раз государство этим не занимается (где база забракованной Роспотребнадзором и пр. органами продукции?), этим займется бизнес в интересах производителей качественной продукции. Запомнилось выступление чиновника из МЭР, который сказал примерно следующее: грустно от вашей резолюции, вы требуете усиления роли государства, мы же, наоборот, стараемся дать вам как можно больше свободы…
Пришлось объяснять ему, что наше Правительство во многом опережает время (причина понятна— Правительство не в состоянии не только эффективно руководить госэкономическими структурами, но и регулировать экономику в целом, потому и готовы все раздать частникам российским – авось вывезут, и западному капиталу – придет с деньгами и поможет), что бизнес, общество и потребители еще не во всем готовы к такой модели (запад шел к ней 300 лет), что процесс должен быть постепенным… И помощь государства необходима в создании системы контроля…
— 16 декабря в ГУП «Московское качество» прошла пресс— конференция, посвященная Отчету о результатах проведения ГУПом мониторинга на потребительском рынке Москвы качества и безопасности пива непастеризованного (так называемого в просторечии «живого») пива российского производства. Результаты подробно изложат СМИ, а также можно будет найти на сайте ГУП. В целом ситуация обычная: из 20 закупленных и проверенных образцов 13 производителей лишь 4 полностью соответствуют требованиям ГОСТ. При этом проверяющие подчеркивали, что нарушения могли появиться и на стадии производства, и на стадии розничной продажи… В который раз ГУП показывает, что даже сегодня у региональных властей есть инструменты проверки алкогольной продукции в рознице. Это стоит не так дорого. А пивные мифы рушатся. На сколько знаю, в ближайшее время ГУП планирует провести проверку качества бутилированной продукции крупнейших производителей России и огласить результаты проверки на широкой пресс— конференции…
— вновь первые итоги января— ноября предоставила «Фанагория»: всего произведено 2 024,4 млн дал алкогольной продукции (+3,8% к 2009), в т.ч. виноградных вин – 1 768,6 дал, шампанских и игристых вин — 172,6 тыс. дал, коньяков — 10,0 тыс. дал, бальзама — 14,1 тыс. дал. Кроме того, компания как и в прошлом году (в 2009 г. она первой в России среди винодельческих предприятий стала инициатором процесса добровольного деклалирования, который пока подхватили только две компании) декларирует объем переработки продукции.
17 декабря 2010г. в рамках Фестиваля «Вина Кубани» в ВЦ «КраснодарЭКСПО» состоится презентация второй в истории российского виноделия декларации объемов переработки винограда ОАО АПФ «Фанагория». Во время презентации руководство «Фанагории» задекларирует объемы винограда, переработанного в 2010 г., и соответствующие им объемы вина, которое будет произведено в 2011 г. Во время
— Шампанский Дом
— ничего не понятно с «Истоком»: будут просто банкротить; продадут государственной компании «РСП» (хотя могли бы просто передать от СБ РФ и все; но пока РСП отказали – слишком мало предложила Госкомпания – всего 1 млрд руб.); отстоит завод Правительство Осетии… 26 ноября 2010 в «Российской газете» появилась статья «Кому выгодно банкротство «Истока»? Чтобы понять, кого угробил «Сберабанк РФ», не обязательно смотреть объемы лидера производства… Но — в середине октября 2010 г. в Беслан на завод пришло письмо из Мадрида от Президента BID (BUSINESS INITIATIVE DIRECTIONS). В Мадриде же не знают, что происходит в России. Испанцы информировали завода, что решением Всемирного Конгресса этой организации ОАО «Исток» выдвинут на получение международного приза IQC INTERNATIONAL QUALITY CROWN AWARD в категории «ЗОЛОТО» в Лондоне. Международная негосударственная организация BID уже четверть века занимается продвижением в менеджменте культуры качества, награждает и поддерживает предприятия и компании, идущие по пути постоянного совершенствования своей продукции. В этом году при отборе на награждение рассматривались компании из 118 стран мира. Вот еще один пример парадоксальности современной российской экономики.
— продолжается эпопея с А.Табачковым, которого многие хорошо знают на рынке. В издании «Ваш тайный советник» за 13.12.10 большая статья «Нарышкин и алкоголь»:
«Спиртовой магнат, сотрудничавший с родственниками главы администрации президента, потерял бизнес и попал за решетку. На днях Гатчинский городской суд арестовал бывшего генерального директора и совладельца «Гатчинского спиртового завода» Александра Табачкова по обвинению в вымогательстве и легализации (отмывании) денежных средств. Это произошло через несколько месяцев после того, как тот же суд освободил бизнесмена
— Структуры Банка Москвы консолидировали 100% ОАО «Объединенная компания» (совладеет заводом «КиН», Холдинг «МВЗ»— целый ряд алкогольных активов в России, Молдавии, Болгарии, Франции). На торгах 25,01% ОАО, принадлежащих столичному правительству, в рамках ликвидации государственной собственности федерального и регионального подчинения приобрел завод шампанских вин «Корнет», контролируемый банком и сам являющийся частью Холдинга ТД «МВЗ». Акции достались «Корнету» по номинальной стоимости — 338,3 млн руб.
Новая сделка ничего не изменила в расстановке противоборствующих сил («КиН» с одной стороны, с другой – Банк «Москвы»). Нет сомнений, что скоро и сам банк Московского Правительства (как и все московские структуры) будет подвергнут жесткой проверке. И вот уже после такой проверки посмотрим на новую диспозицию сил…
— руководство авиакомпании «Аэрофлот» решило возобновить предоставление пассажирам экономического класса бесплатного вина. Таким образом компания надеется повысить лояльность клиентов. При этом гендиректор «Аэрофлота» пообещал пресекать возможные «выступления буйных пассажиров». Отмена услуги в 2006 году была связана с необходимостью сдерживать тарифы. А вот запрет любого крепкого алкоголя на борту пошел бы только на пользу всем. Более того, целесообразно было бы запретить продажу алкоголя улетающим (если в самолете в салоне его не забирают на хранение стюарды), а разрешить покупку только при прилете пассажира в местном
Зарубежье
Украина
ЕС уже готов идти на уступки в использование защищенных наименований алкоголя для украинских производителей шампанского, коньяка и т.д. не дольше 10 лет. По словам заместителя министра экономического развития и торговли В.Пятницкого, озвученное предложение европейской стороны не в полной мере устраивает отечественных производителей и политиков в виду отсутствия установления денежной компенсации на затраты связанные с изменением названия продукции.
Украинцы хотели бы не только большей отсрочки, но еще и солидной денежной компенсации за это на процесс привыкания населения к новым названиям. Следующий раунд переговоров по ЗСТ состоится в феврале 2011 года.
Мы тоже создаем Таможенный Союз и даже одним пальцем левой ноги вступаем в ВТО. Вот даже в рамках ТС пытаюсь уточнить – а как будет оборачиваться продукция, например, «Советское шампанское», которое производится в Белоруссии и Казахстане, у нас в России, а наше у них… Или не пустим, или будем друг с друга брать деньги за использование бренда…
А украинцы за интеграцию с Европой с 1 января 2011 года заплатят еще и обнулением импортной пошлины на алкогольную продукцию, в частности вино. Это одно из отсроченных обязательств, которые взяла на себя Украина при вступлении в ВТО в 2008 году. Сами хохлы считают, что «последствием обнуления пошлин может стать массовый – ввиду снятия ограничений – ввоз импортных вин, преимущественно низко ценового сегмента – ввиду низкой покупательской способности населения; логично предположить, что рынок наводнят дешевые испанские, итальянские и другие европейские вина».
Это понятно. В этой новой ситуации пока не знают, что им ждать – молдаване. Значительная часть украинского вина – из молдавского виноматериала.
Сами украинцы ждут, что «будет очень много дисконтирующих компаний, будет некий хаос, когда все будут мешать друг другу на рынке».
Серьезной проблемой украинского рынка вина является качество и фальсификация продукции. Госпотребстандарт во время мониторинга этой продукции традиционно бракует не менее 30% проверенных образцов.
В этой ситуации пойдет в Украину и дешевый спирт, что радует производителей. Сейчас пошлина на импортный спирт составляет 10% с 1 литра 100% спирта. И пойдет на Украине не зерновая, из местного спирта, а из дешевого импортного, тростникового спирта водка…
Ряд экспертов считает, что «сам факт возможности альтернативных поставок пошатнет монополию госконцерна «Укрспирт».
В общем, с Новым годом, хохлы…
Нас ждут те же самые процессы: и с защитой названий, только у нас нет такого патриотичного министра в Правительстве; и даже, возможно, с дешевым импортом…
Франция – природа за крепость вина
«Во Франции проводят опыты по снижению содержания спирта в вине». Интересная штука – это глобальное изменение климата. Не мог он стоять на месте последнюю тысячу лет, видимо, тоже менялся. Мне это интересно только с философской точки зрения, я смотрю со стороны.
Философия терруара – комплекс условий для создания уникального, характерного для этой местности вина. По идее – меняется терруар, меняется его природа (природа развивается?), и винодел должен идти вслед за изменением условий терруара. Или не должен? Или должен вмешиваться и корректировать (природу терруара корректировать не получиться) сам виноград, для получения вина, которое получалось в прежних, старых условиях терруара. За природой терруаров следят внимательно не более 150 лет. А может природе виднее, какое вино необходимо людям?
Должен ли высокий винодел быть мичуринцем в такой ситуации, как во Франции: «Французские ученые поставили перед собой интереснейшую задачу — понизить содержание спирта в вине, сохранив при этом его привычный вкус. А дело все в том, что
Мир с каждым годом пьет все больше крепкого алкоголя, а природа, в свою очередь, занялась «укреплением» вина в традиционно винных странах…
А французы точно
Вот интересный «философический» вопрос к нашим апологетам: давал терруар много лет вино 9%−11%, а теперь дает вино 13%−14%… Значит, терруар изменился, только координаты остались прежние… И вот что в такой ситуации должно происходить? Менять вино в сторону прежнего «терруара»? И можно ли в таком случае говрить, что это вино с того же самого терруара?
Франция – природа за крепость вина
«Во Франции проводят опыты по снижению содержания спирта в вине». Интересная штука – это глобальное изменение климата. Не мог он стоять на месте последнюю тысячу лет, видимо, тоже менялся. Мне это интересно только с философской точки зрения, я смотрю со стороны.
Философия терруара – комплекс условий для создания уникального, характерного для этой местности вина. По идее – меняется терруар, меняется его природа (природа развивается?), и винодел должен идти вслед за изменением условий терруара. Или не должен? Или должен вмешиваться и корректировать (природу терруара корректировать не получиться) сам виноград, для получения вина, которое получалось в прежних, старых условиях терруара. За природой терруаров следят внимательно не более 150 лет. А может природе виднее, какое вино необходимо людям?
Италия
Недавно г. Титов объявил конкурс на замещение названия «шампанское» в России другим термином и даже пообещал 150 000 руб. победителю. Многие страны мира вынуждены приспосабливаться к требованиям ВТО. В 2007 году суд ЕС запретил использовать название «токайские вина» всем странам, кроме Венгрии. Поэтому в итальянском регионе Венето запатентовали название «Тай», и под этим именем три компании решили продвигать итальянские «токайские вина», которые производятся из винограда сорта «токай».
США и САН
На родине САН решили эту продукцию слегка «придушить» (не всю). «Энергетические напитки, содержащие алкоголь и кофеин, известные как
Америка – тоже страна контрастов. Наша молодежь выпивает этой продукции достаточно много, но – в сознании…
Первыми собирались закрыть рынок химических САН в целом белорусы… Еще год назад Министр торговли требовал запретить производство и продажу. Но позже спустили на тормозах процесс. А в 2011 вводят акцизы, которые практически закрывают этот рынок. Цель — перевести население на натуральные напитки и прежде всего - сидр с химических коктейлей… Уже по итогам января – ноября 2010 производство САН в Белоруссии упало на 25% (производители уже начали сокращать производство).
Белорусы с 1 января в 3 раза повышают акцизы на «искусственные слабоалкогольного напитки», что серьезно изменит с нового года ситуацию на алкогольном рынке страны (как сами белорусы называют – наступает передел рынка). Производство САН становится экономически невыгодным. У нас чуть ли не то же самое говорили год назад пивняки (перед 3−х кратным повышением акциза, но практически ничего с рынком в целом не произошло, упали объемы у монстров, средний и малый бизнес увеличил производство). А там отрасль меняет ассортимент.
Что еще в США — «запущена кампания в защиту натуральных винных пробок». Так что ортодоксы там, где это выгодно бизнесу. Там и вино по 100 дол в трехлитровой бумажной упаковке продается… «В последние годы производители вина предъявляют все больше претензий к натуральным пробкам, считается, что они неэкологичные и т.д.». Любовь к экологии сыграла свое, и «защитники» корковых пробок решили исправить сложившуюся ситуацию и запустили национальную кампанию «100% Пробка». В общем— все понятно…
Пришла пора подвести промежуточные итоги. Готов очередной ежеквартальный Отчет Центра «ЦИФРРА» о структурных изменениях легального алкогольного рынка в России в январе— сентябре 2007— 2010 г.г. По поводу получения Отчета обращаться по тел. (495) 729−66−55 или на адрес
«Центр „ЦИФРРА“ предлагает новую платную услугу для операторов алкогольного рынка: ежедневные обзоры статей и материалов СМИ по профильной тематике. В электронном виде, два раза в день (утром и вечером). В качестве образца могут быть высланы обзоры за последние две недели. По поводу обзоров обращаться по адресу ЦИФРРА -