Винная политкорректность…
СВВР и российские виноградари и виноделы прямо говорят о необходимости изменения культуры и структуры потребления алкогольной продукции. Неплохо было бы дорасти до восстановления «советской пропорции потребления» (у нас сегодня на 1 л вина выпивается более 2 л крепкого алкоголя и суррогатов; а в советский период на 1 л вина – 0,7 л крепкого; все лавры в развитии рынка низко алкогольной продукции забрали себе пиво и САН).
Импортеры вина хитрее, дипломатичнее и политкорректнее — они говорят о росте культуры, доходов населения и т.д. О свободе выбора потребителя с возросшим уровнем дохода между вином и крепким алкоголем (подразумевая, что человек с деньгами в России должен выбрать вино). Западный подход – никого не обидеть…Все было бы очень хорошо, если бы человеку с деньгами в России не предлагали гораздо активнее положенный ему по статусу дорогой премиальный крепкий алкоголь (импортный и отечественный)…
Наш рынок российского качественного вина продолжает наращивать информационное давление на потребителя. Потребитель имеет право и должен знать про успехи российского виноградарства и виноделия. И выдвинутое «ЦИФРРА» несколько назад лет назад предположение, что популярность российских качественных вин должна прирастать — никуда не денешься от нашего менталитета и работы винных экспертов в последние 20 лет в России— западным признанием нашего вина (выставки, медали, эксперты…). И процесс идет… И западные виноделы, работающие в России, должны этому процессу максимально способствовать: представляя там наши вина, они представляют и свою работу, и потенциал России, и целесообразность западных инвестиций в наш винный рынок…
Впереди в ноябре два важных винных информационных события:
— 18— 20 ноября Международная выставка «Индустрия Напитков / Russian Wine Fair» — и российский Фестиваль Вина / Russian Wine Fair. Пожалуй, данная выставка при тесном сотрудничестве с Союзом российских виноградарей и виноделов России становится главной специализированной выставкой российского виноделия. Здесь — программа.
— 140 лет нашему заводу «Абрау— Дюрсо» (новые владельцы вдохнули в завод новую жизнь). Праздник обещает быть информационно громким.
Международная политика РАР:
Истина в вине?
Несмотря на:
— некие радужные перспективы в росте (восстановлении) потребления вина в 2010 – 2011 г.г.,
— серьезные успехи флагманов винного российского производства («Аврора», «Фанагория», «Мысхако», Миллеровский», «Абрау», «Кубань— вино» и др.),
— возможный «вынужденный» поворот государства лицом, а не задом к производству винограда и вина России как фактору изменения структуры потребления алкоголя в России в пользу потребления натурального вина и повышению занятости населения в южных районах страны,
виноградарство и виноделие носят гораздо более рискованный характер инвестиций в силу длительности программ.
И ожидание той административной реформы российской алкогольной дистрибьюции, которая произойдет в 2011 году, сегодня во многом притормозило частные инвестиции в отрасль.
В такой ситуации:
— нет желания входить в бизнес у новых компаний (а это потеря двух лет минимум – 2010 и 2011, цикл посадок сдвигается на 2 года);
— непонятно, что будет с Техрегламентами (и не только винным). Их пока в Госдуме два (Звагельского— Парагульгова и Починка – СВВР— Краснодарцев). В условиях создания Таможенного Союза работа над примирением двух российских вариантов техрегламента теряет смысл; его надо теперь гармонизировать с казахами и белоруссами, да и вариантом ВТО одновременно, раз нас «пугают» поэтапным вступлением в ВТО в следующем году (если не охладеют наши отношения с США)… А это тоже затягивает позитивные процессы…
— проблемы у винных импортеров (до сих пор нет выдачи документов на новые виды продукции). В Россию приезжают представители производителей Франции, Италии, Испании, Нового Света и не могут понять – что и зачем опять придумал Роспотребнадзор. Доходит до анекдота: банк искал очень дорогой продукт (вино) определенного года для своего руководителя; не нашел у легальных импортеров – кончилось, а завозить по новым правилам слишком дорого; взяли в результате у серых импортеров. Очевиден брак нормотворчества, в системе которого чиновники считают себя специалистами и продолжают игнорировать мнение бизнес— сообщества.
Была некая надежда на то, что в период административного кризиса в производстве крепкого алкоголя в 2011 вино
Два интересных винных материала без комментариев:
— интервью с Б.Титовым «Вино— это хорошо»
Давос от Вина
Винный мир вынужден обороняться. Мало того, что вино по всем статьям проиграло большую политику крепкому алкоголю и пиву в последние 50 лет (свое мнение ЦИФРРА на этот счет излагала не раз – винный рынок загубило общее эстетство и премиальность, за которыми переход от массового рынка вина к более дорогой продукции, чем не преминуло воспользоваться прежде всего пиво по всему миру; при честных расчетах потребления вина в мире не растет как минимум лет 10, что международные организации в интересах маркетинга скрывали, выдавая рост в 1% в год…).
Более того, дошло до того, что уже даже во Франции (и это после снижения потребления вина со 100 до 50 л вина в год на душу за 60 лет по целому ряду объективных и субъективных причин) вино объявляется сегодня чуть ли не врагом французов… Винный рынок проворонил и тот момент, когда к вину государства (политики и законодательства) в популистских целях стали относиться как к обычному алкогольному напитку, отбросив и то, что это пищевой продукт, и историю и культуру, и медицинскую полезность вина …
О том, как прошел последний Винный Давос — «Всемирный съезд виноделов — за здоровый образ жизни и экспансию на Восток» — был материал от Э.Скоулз.
«Вопросы вина и здоровья были одними из ключевых на Мировом винном симпозиуме. Вплоть до XX века вино считалось одним из самых здоровых напитков, однако начиная с прошлого столетия его стали демонизировать вместе с крепким алкоголем. Это привело к тому, что сегодня во многих странах общество запрограммировано воспринимать любые алкогольные напитки как социальное зло». «Выступавшие на симпозиуме профессоры делали акцент на фразе «умеренное потребление», которая, тем не менее, остается неудобной для большинства политиков. Легче ввести тотальный запрет, чем тратить усилия на просвещение».
Если не поднять вино на медицинский щит в условиях тотальных мировых антиалкогольных компаний (а это очень удобная форма борьбы для общественных популистов), то винному рынку придется еще хуже.
Возможно, впервые в истории «участники Мирового винного симпозиума осудили антиалкогольные настроения в Европе». Имеется в виду, конечно, перебор в «войне» с вином. И это не лоббизм винодельческих интересов. Это культура и многое другое…
И одна из проблем российских винников в том, что медиков на их стороне пока не видно… А есть просто масса борцов с алкоголизацией.
Какой же российский здравомыслящий медик выступит в защиту вина, когда задача госполитики убедить всех россиян в том, что они беспробудно спиваются… На днях Главный нарколог РФ Е.Брюн подсчитал количество алко и наркозависимых людей. По его оценке, на сегодняшний день от 30% до 40% населения России злоупотребляет алкоголем, 2% больны алкоголизмом, а около 1% больны наркоманией.
Если взять за основу его цифры, то злоупотребляет – более 60 млн человек (это 40% нашего населения). Алкоголь у нас употребляет около 100 млн человек (по прогнозу «ЦИФРРА»). То есть, 60% потребителей алкоголя злоупотребляют. Если бы это было так на самом деле, то это уже проблема не алкогольная и не алкоголизации… Это приговор и государственной системе России, и ее общественной системе, и всем прочим…
Задача медиков в России – всестороннее и тотальное давление на систему законодательной и исполнительной власти, чтобы идти в ногу с ВОЗ.
Сегодня в России бьют водку, суррогаты, пиво, временно забыли о САН. Вино не бьют, и уже хорошо. Но в защиту вина – почти ничего… Хотя в речи главы Роспотребнадзора недавно прозвучало (может, оговорился) – что надо менять структуру потребления в пользу вина…
А вот что говорят социологи, комментируя Брюна: заведующий сектором Института социологии РАН: «Злоупотребление алкоголем происходит с одной стороны
В общем, и в России вину необходимо выстраивать систему медицинской защиты.
А на западе решили провести эксперимент (материал с одного из наших винных сайтов) – «Винодельческую отрасль Орегона возглавит
Виноделам в мире сегодня не хватает натупательности, решительности, здоровой агрессии, которая свойственна многим другим направлениям бизнеса. Посмотрим, что получится. В России, по крайней мере, приход Титова на винный рынок из совсем невинного бизнеса— плюс и для «Абрау», и для российских производителей…
Как российский потребитель «погубил» виноделие Молдавии, Грузии, Болгарии, Венгрии и т.д.
В славные советские времена на наш винный рынок работали практически все соцстраны (Болгария, Венгрия, Румыния и т.д.), работали Молдавия, Грузия, Армения, Азербайджан, Украина, Средняя Азия, и еще Алжир. Сократили мы потребление вина в 3 раза; сократили в 3 раза площадь своих виноградников. Средняя Азия исчезла с российского рынка после развала Союза. Алжир (как поставщик виноматериалов) еще раньше. Дали до 2005 г. неплохо жить винным отраслям Грузии, Молдавии, Болгарии (Румынию и Венгрию сократил дефолт 1998 года; Болгарию тоже, но к 2002 она выправилась). 2006 год убрал Молдавию и Грузию, а также сократил до минимума Украину. С 2003 появилось «массовое» дальнее зарубежье. В 2008 – 2009 г.г. на время ожила Молдавия. В 2008 рухнула коньячная Армения (почти в 2 раза упал импорт в Россию). В 2010 г. могла рухнуть Молдавия, но устояла— зато в 2 раза упала Болгария.
Ну, очень ненадежен и привередлив оказался «российский потребитель», особенно в последние 20 лет. Итог нашей привередливости:
— Россия: посадки винограда упали в 3 раза; потребление вина упало с 1984 по 1922 г.г. в 7 раз, а сегодня отстаем в 3 раза; новые посадки практически не увеличивают общую площадь виноградников в стране – идет сокращение старых площадей;
— Грузия: объем производства упал в разы, экспорт в 5 раз.
— Молдавию продолжает лихорадить. Как заявил после очередного приступа «винной доброты» (разрешения на ввоз продукции еще 12 предприятий после поездки экспертов РСПН в Молдавию) руководитель Роспотребнадзора – «Несмотря на то, что разрешение на поставки вина в нашу страну получили уже 46 молдавских виноделов, со стороны части из них не поступает предложений о возобновлении сотрудничества. Наверное, это говорит о том, что никаких импульсов со стороны государства в плане организационной помощи не оказывается», — сказал Онищенко, комментируя результаты поездки, целью которой была оценка перспектив по расширению поставок». В конце октября директор экономического департамента молдавского Института развития и социальных инициатив IDIS Viitorul, сообщил, что около 40% винодельческих предприятий страны с начала 2006 года обанкротились или находятся на грани банкротства. Особой надежды на то, что эти компании поднимутся— нет. Более того, есть вероятность того, что обанкротится не менее 25% из числа оставшихся. Российский рынок не сможет принять продукцию от всех желающих. Это не молдавские компании виноваты, что не поставляют сюда свою продукции. Ее просто не берут в объемах больших, чем надо. На молдавских «складах» более 30 млн дал вина – на 3 года поставок в Россию. Роспотребнадзор в октябре забраковал 665 тыс. л молдавского вина из более 6,7 млн л, поступивших через границу РФ (около 10%); что ждать от «РСПН» в этой ситуации. Орган тем самым оставляет за собой право «закрыть кран» в любое время – статистика позволяет.
В зарубежном разделе статьи я дословно размещу статью из молдавской прессы о ситуации, в которой находится молдавская отрасль по вине российских потребителей.
— Болгария: «спад производства, снижение продаж». По данным главы Ассоциации производителей вина Болгарии, «экспорт болгарских вин сократился в кризис на 60−70%; впрочем, упало и производство – на 30−50%». Министерство сельского хозяйства Болгарии уже опубликовало прогноз 10% роста экспорта на следующий год, даже не смотря на 30% снижение объемов урожая в 2010−м. Не очень понятно – за счет чего. Ведь именно падение экспорта (и прежде всего, в Россию) спровоцировало и падение производства;
- Армения «радуется» тому, что «в
- «Венгрия теряет авторитет винодельческой страны». Урожай винограда 2010 года — худший за последнее десятилетие.
— Румыния объемно «пострадала» от российских потребителей меньше всего – их поставки не были столь массовыми в нашу страну и ранее. Как целый ряд винных стран, сегодня румынские виноделы делают ставку на Китай в вопросе экспорта вина. Первые поставки пошли туда год назад. Китай сегодня видится всем европейским производителям как альтернатива традиционным европейским направлениям экспорта. Румыны очень большие оптимисты - рассчитывают продать в Китае около 9 млн дал вина (при том, что Китай выпивает не более 75 млн дал в год). Более того, некоторые крупные предприятия, заручившись поддержкой китайских инвесторов, планируют открыть специализированный «винный терминал» в порту Галаць, который помог бы облегчить экспорт румынской винодельческой продукции. А хозяйство Domenile Tohani объявило о планах по строительству винодельни в КНР.
Переход от массового виноделия к более качественному затянулся во всех абсолютно странах бывшего советского блока. При сокращении разницы в цене на полке российский потребитель делает выбор в пользу столового вина дальнего зарубежья. Ситуация развивается: если 10 лет назад этот выбор был в пользу вина бывших соцстран (разница в цене между ними и российскими была невелика, а дешевого дальнего зарубежья еще не было), то сегодня ценовой сегмент молдавских и болгарских вин «размывается»: часть потребителей уходит к российскому вину, а часть к столовому дальнему зарубежью.
Непросто и в будущем будет нашим бывшим союзникам на нашем рынке…
И в то же время, как пишет В. Цапелик на своем сайте: «На международной винной выставке Megavino, которая прошла в Брюсселе 22−25 октября 2010 года, центральные позиции занимали национальные стенды болгарских, молдавских и румынских вин. На площади в 10 тыс кв м свою продукцию представили производители, импортеры и дистрибьюторы винной продукции из 23 стран мира, в том числе впервые в выставке участвовали молдавские винодельческие компании — Chateau Vartely, Vinaria Purcari, Cricova и Vinaria Bostavan. Винная ярмарка для потребителей и представителей HoReCa, в этом году спонсированная французской провинцией Лангедок, показала превосходные вина из Восточной Европы. Отменным качеством выделялась болгарская экспозиция, представленная бельгийской компанией Texavino. Edoardo Miroglio, Bessa Valley, Castra Rubra (винный консультант Мишель Ролан), Vinex Slavyantsi. Весьма представительной был и национальный стенд румынских вин, некоторые из которых уже давно представлены на российском рынке: Cramele Prahova, Cramele Recas, Vinarte, Transylvania
Уходят «лишние» объемы… А это виноградники, заводы, люди…
Как закрытие киосков на улицах Москвы: работают приезжие (а там шла работа на российский рынок).
Так что «полусухой закон Горбачева» помимо разрушения позитивной вино — водочной структуры потребления (он превратил ее в водочно— суррогатную, а с 1995 г. она пиво — водочно — суррогатная) еще имел и «международное значение» - «загубил» массовое виноделие в некогда братских странах…
Россия винная
Регионы рапортуют.
«Более 110 тыс. тонн винограда собрали в Темрюкском районе Краснодарского Края. Уборку винограда завершили. Валовой сбор с 17 000 га составил 110,4 тыс. тонн, из них 12 тыс. тонн было реализовано в свежем виде, что превышает уровень прошлого года на 22%. Средняя урожайность по району составила 108,9 ц/га. Лидеры по урожайности
«В Ставропольском крае завершили уборку винограда. Валовый сбор винограда составил 30 тысяч 440 тонн. Средняя урожайность равна почти 62 центнерам с гектара, что на 12% больше, чем в 2009 году». Пусть 10%−15% съели «сырьем», но все равно на 2,3 млн дал вина виноматериал есть.
«В этом году в Дагестане собран рекордный за последние несколько лет урожай винограда — около 125 тысяч тонн (+25% к 2009). В среднем по республике с одного га получили 78 центнеров винограда, а в некоторых хозяйствах этот показатель был выше в два и более раз, сообщили в среду в комитете правительства РД по виноградарству и регулированию алкогольного рынка. Среди районов наибольший урожай винограда собрали в хозяйствах Дербентского района — более 38 тысяч тонн при урожайности более 90 центнеров с гектара. На втором месте виноградари Каякентского района, собравшие более 36 тысяч тонн ягод. Большую часть собранного урожая хозяйства сдали на перерабатывающие предприятия, в частности, на Дербентский коньячный комбинат, Дербентский завод игристых вин, Кизлярский коньячный завод, и на некоторые винзаводы. Оставшаяся часть была реализована в розницу, а также отправлена на реализацию в другие города России. В этом году дагестанские селяне за один килограмм получили в среднем 13 рублей, что больше на 4−7 рублей по сравнению с прошлым годом».
Пусть сдали винзаводам 70% собранного винограда; это 6,5 млн дал вина. Итого, из 3 отчетов уже есть виноматериал на 16,3 млн дал вина; плюс с других регионов… А произведет Россия в 2011 г. более 50 млн дал виноградного вина, более 20 млн дал шампанского и игристого, да коньяка около 8,5 млн дал… Вот и считайте— на сколько мы зависим от импорта… И потому российский массовый фальсификат – это демонстрация голой российской «ж» в сторону винного мира с его переизбытком вина…
Успехи отельных компаний: наш «российский виноградный монстр» — «Холдинг «Ариант» собрал больше половины таманского винограда». Агрофирма «Южная» (входящая вместе
Увеличилось и количество переработанного в этом году на «Южной» винограда. Если в прошлом году на заводе было переработано чуть более 33 тысяч тонн ягод, то уже в 2010−м эта цифра выросла до почти 40 тысяч тонн, что полностью обеспечивает потребности предприятий входящих в холдинг «Ариант» — ООО
Ну, и здесь же присланные компанией «Кубань— вино» производственные итоги по выпуску вина в январе— октябре 2010 г. За этот период предприятием было произведено 911 636 дал.продукции, из них – 700 414 дал. тихих вин (76,8% объема и около 1,6% от российского производства), 192 072 дал. игристых вин (21,1% объема и около 1,2% от объема производства в России), 19,2 тыс дал. коньяка (2,1% от своего объема и около 0,3% от российского производства). По сравнению с аналогичным периодом предыдущего года предприятие увеличило выпуск продукции на 13,13 %. Выпуск коллекции выдержанных вин «Шато Тамань Резерв» увеличился на 37,5 %. Производство шампанского и игристых вин выросло на 97 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года».
Еще раз хочется напомнить о том, что даже в нынешних условиях «инвестиционный проект «Виноградная долина» планируют реализовать в Анапе (Краснодарский край). В его рамках на территории Гайкодзорского сельского округа будут развивать два основных направления: виноградарство и элитный отдых. Так, согласно проекту, в пригороде Анапы планируется разбить новые виноградники и построить цеха по переработке винограда, а также построить современный
И отмечая свежие успехи наших флагманов виноделия: «Апелласьон по русски» — компания «Шато ле Гран Восток», являющаяся одним из признанных лидеров отечественного виноделия, объявила об изменении юридического статуса своих вин. Им присвоена категория «географического наименования». Новый статус означает, что компания выращивает виноград в определенной географической зоне, а также производит и разливает вино непосредственно в месте выращивания винограда. В хозяйстве всегда было именно так, но теперь это подтверждено юридически и гарантировано ГОСТом.
Пока не существует официально утвержденного списка зон производства вин (русских «апелласьонов»). Поэтому Château le Grand Vostock выступила с инициативой и предложила соседним производителям пользоваться наименованием «Черноморское Предгорье России». Кроме того, компания «провела масштабный рестайлинг своего ассортимента».
И итоги еще одного нашего флагмана – «Фанагории». Свою линейку «Крю Лермонт» компания уже 3 года позиционирует как вино географического наименования. Первой стала декларировать год назад свое производство винограда и вина. В январе – октябре 2010 г. на ОАО АПФ «Фанагория» произведено 1.846,4 тыс. дал алкогольной продукции; в т.ч. виноградных вин – 1,615 млн дал
НЗШВ, находящийся в процедуре банкротства и остановивший выпуск продукции еще в мае 2010 г., решил сохранить присутствие на рынке (было бы глупо не использовать новогоднюю торговлю в конце года). НЗШВ заключил договор на производство продукции под своими достаточно популярными торговыми марками с «Ариантом». Программа выгодна обеим компаниям: «Ариант» увеличивает объемы производства; торговые марки «НЗШВ» остаются на рынке.
Цитата сотрудника «НЗШВ»; «Да, мы хотим сохранить свою марку, сделано все было в рамках закона. НЗШВ жил, жив и будет жить. Кроме того, насколько мне известно, президент России прислал руководству области письмо, попросив местные власти принять все меры по сохранению предприятия, входящего в элиту винодельческой промышленности", — сообщил «Ъ» заместитель гендиректора НЗШВ по общим и правовым вопросам Владимир Егоров. Он не исключил, что в дальнейшем на завод придет инвестор, заинтересованный в производстве шампанского. «Никаких активов мы никуда не выводили, завод охраняется, все его системы в сухой консервации — заливай и работай. Так что процедура банкротства у нас идеальная», — добавил господин Егоров. В компании «Ариант» также отказались обсуждать детали соглашения с НЗШВ, сославшись на коммерческую тайну».
Очень хорошо, что завод собираются сохранить. Загадка для всего рынка – зачем завод почти 5 лет работал с убытками (но не перед государством и сотрудниками, а перед владельцем). И второй вопрос – уже не по «НЗШВ» — почему по этому пути не пошел «Исток», владельцам которого как раз дали возможность вывести активы – бренды… Почему до сих пор нет той же «Золотой коллекции»… А прошло уже больше года…
Новосибирские статистики определили предпочтения новосибирцев в алкоголе за прошлый год. «Новосибирцы любят пиво больше водки и вина». Мы все цифры привели к удобному для сравнения и оценки табличному виду. Итак, новосибирцы выпили в 2009 г. (Таблица). Данные очень странные; региона практически премиального потребления – судя по средним ценам на продукцию; очень высокие средние цены единицы продукции— водка и ЛВИ – 124 руб. за 0,5 л; вино в целом – 156 руб. за бутылку, а вино столовое виноградное – 172 руб. за бутылку. Да и для пива средняя цена в 26,8 руб. за бутылку 0,5 л слишком высока для 2009 года. Но самое интересное – объем розничных продаж пива (по опубликованным в местных СМИ данных Новосибирского Росстата ровно в 3 раза ниже данных, которые дает Росстат РФ по области за 2009 год): среднее потребление пива на душу 26,7 л в год и 80,5 л в год… Цифра российского Росстата явно ближе к истине. Вино – учтенная местным Росстатом ситуация очень плачевная: среднее потребление всего вина в целом (тихое виноградное, шампанские и игристые, плодовые) – 6,31 л в год на душу. Из них столовые виноградные – собственно, те, которые и хотелось бы нарастить хотя бы до 14— 15 л (это уровень потребления натуральных виноградных вин в советской России до разрушительной компании Горбачева)— всего лишь 2,78 л – только 44% от объема всего учтенного вина (слишком мало по любым меркам). Или это такой кривой учет в области. Такие низкое потребление вина было бы вполне возможно, если бы реальные средние цены на вино в области были на уровне учтенных в области – 172 руб. за бутылку столового виноградного вина.
Таблица. Розничные продажи учтенного алкоголя в Новосибирской области в 2009 году.
|
Вид продукции |
Физический объем |
Финансовый объем |
Дополнит. показатели | |||
|
В целом (дал) |
На душу (л) |
В целом |
На душу (руб.) |
Средняя цена единицы продукции |
Средняя покупка в месяц единиц продукции на среднюю душу | |
|
Всего (абсолютный алкоголь, в т.ч. пиво) |
3,3 млн |
12,69 л |
11,682 млрд руб. |
4 493 — за год, 374 – в месяц |
|
|
|
Водка и ЛВИ (не в абсол. алкоголе) |
1,953 млн |
7,51 л |
4,844 млрд руб (41,47% от всех трат на алкоголь) |
1 863 – за год 155— в месяц |
0,5 |
1,25 бут. |
|
Вино (не в абсол. алкоголе) – в целом (виноградное столовое и специальное; шампанское и игристое; плодовое) |
1,641 млн |
6,31 л |
3,418 млрд руб (29,3% от трат на алкоголь) |
1 315 –за год, 110 – в месяц |
0,75 л – 156 руб. |
0,71 бут. |
|
Вино столовое виноградное |
0,723 млн |
2,78 л (44% от всего объема вина) |
1,653 млрд руб. (14,2% от алкогольных трат) |
636 – за год, 53 – в месяц |
0,75 л – 172 руб. |
0,31 бут. |
|
Пиво ??? – данные Новосибирского Росстата из СМИ |
6,95 млн |
26,7 л ??? |
3,718 млрд руб. (31,8% от алкогольных трат) |
1 430 –за год, 119 – в месяц |
0,5 л— 26,8 руб. |
4,44 бут. |
|
Пиво – данные из Росстата РФ |
20,935 млн |
80,5 л |
|
|
|
|
|
Кальвадос |
0,9 тыс |
|
6,6 млн руб |
|
0,5 л— 367 руб. |
|
|
Сидр |
1,7 тыс |
|
3,7 млн руб. |
|
0,5 л – 109 руб. |
|
|
Медовые вина |
1,7 тыс. |
|
4,8 млн руб. |
|
1 л— 282 руб. |
|
Скоро всех осчастливит в очередной раз Чубайс
Если мимо
Итак, Корпорация Чубайса «собирается в течение пяти лет развернуть в России сеть так называемых «умных» магазинов – торговых точек, организованных с использованием технологии радиочастотной идентификации товара, сопровождающей его на всем протяжении от склада до парковки. Об этом глава «Роснано» сообщил в ходе третьего Международного форума по нанотехнологиям».
Технологий
«По замыслу главы «Роснано», в течение
Не может не коснуться эта идея и продаж алкоголя в «очень умных магазинах». Так что, не успев реализовать ЕГАИС имени друга Чубайса – Г.Грефа, на алкоголь в этих магазинах «посадят» еще и систему нано— слежения за алкоголем имени Чубайса. Это же сколько денег государственных в это вбухают…
Зарубежье
Молдавия
Выше писал, что дам молдавский материал без купюр о ситуации там. Молдаване меня уже, наверное, считают своим врагом. Но пишу все это ради них – не верьте нашему рынку. Подведут вас наши потребители в любой момент, к сожалению. Возьмут, и опять отвернуться от вашего вина. Даю молдавский материал. Не хочу давать ссылку, по ней пойдут на сайт только самые неленивые…
«Молдова: Заемщики из категории «Прощайте навсегда»
За последние четыре года после объявления Россией эмбарго на алкогольную продукцию одной из самых больших проблем для предприятий отрасли стали банковские кредиты (их возврат и получение новых). Винодельческие компании должны банкам около 1,62 млрд леев.
После эмбарго почти все производители обратились к кредиторам с просьбой о реструктуризации финансовых обязательств, взятых до этого
В основном старые кредиты закрывали за счет новых, более дорогих. Но новый можно получить только при условии оплаты и пени. Многие эту процедуру прошли уже не один раз (некоторые – по четыре). И сегодня у виноделов есть займы под 14% — в валюте и 27% — в леях. Когда с должника больше взять нечего, кредиторы продают его имущество. На сайтах банков висят объявления о реализации залогов. Например,
«Moldindconbank» продает Костештский винзавод (Яловенский
По информации IDIS «Viitorul», выполнившего исследование «Винодельческая промышленность на рынке залогов», в процедуре несостоятельности (на 1 июля) находились 23 предприятия, из которых 14 инициировали ее самостоятельно, чтобы защититься от штрафных санкций кредиторов. Первым на этот шаг в декабре 2006 г. решились
Еще девять предприятий оказались в этом процессе по инициативе кредиторов
Из 23 предприятий пока лишь по трем (ГП
По сравнению с докризисным, 2005 г., в прошлом году общий доход всех компаний по производству вин снизился на 197%, а по производству крепких напитков – на 462%. Кстати, и число занятого персонала в целом в отрасли сократилось на 7 тыс. человек. Чтобы рассчитываться по кредитам, нужно иметь прибыльный бизнес. В 2005−м совокупный доход в производстве крепких напитков составлял 990 млн леев, а краткосрочные кредиты по отношению к нему — 56%. В области производства вин эти показатели, соответственно, выглядели как 4551 млн леев и 68%. В 2006 г. финансовые обязательства сроком до одного года по отношению к доходу уже были 74% — по крепким напиткам и 100% — по винам. В 2007 г. они выглядели как 89% и 124%, в 2008 г. – 111% и 89%, в 2009 г. – 123% и 107%. То есть предприятия зарабатывают меньше, чем должны выплачивать банкам по краткосрочным займам. Если по коньячной группе этот коллапс наступил в 2008 г., то по винам – на год раньше. К тому же в прошлом году, по сравнению с докризисным, в целом по отрасли доход снизился более, чем в два раза, – 2666 млн леев (в 2005 г. – 5541 млн леев). И это на фоне того, что поставщики бутылки, этикетки, картона перешли исключительно на предоплату.
Довольно красноречивы показатели чистой прибыли и рентабельности. Они так же приводятся отдельно по производству крепких напитков и винам. Так, в 2005 г. чистая прибыль в первой группе составляла 88 млн леев и рентабельность – 9,1%, во второй — соответственно, 31 млн леев и 0,7%. В 2006 г. прибыль и рентабельность по коньячной продукции еще оставались положительными — 17 млн леев и 2,5%, а по винам уже был убыток 134 млн леев и рентабельность – минус 5,4%. В прошлом году эти показатели выглядели с отрицательными значениями и по крепким напиткам – 86 млн леев и 16,6%, и по винам – 112 млн леев и 5,9%.
Некоторые компании могли бы увеличить объемы продаж и улучшить свое экономическое положение, но не могут этого сделать
Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности собрало информацию по финансовым показателям от 69 наиболее крупных винодельческих предприятий. По данным на 1 июля 2010 г., восемь производителей имели долги, которые превышают их активы, а еще у 25 компаний задолженности больше, чем вся их дебиторская задолженность и стоимость всех запасов (продукции, комплектующих) вместе взятые. 34 предприятия за первое полугодие нынешнего года не получили прибыли или зарегистрировали убытки.
„Таким образом, чтобы выжить, им необходимо продать часть долгосрочных активов, увеличить свой капитал или значительно увеличить скорость оборота запасов и возврат дебиторской задолженности и в то же время получить реструктуризацию долгов на разумные сроки, — считает автор исследования Ион Торня.
По словам одного из директоров крупной компании, виноделам не стоит надеяться на понимание со стороны банкиров и прощение долгов, поскольку кредиторы заинтересованы в своем бизнесе. Но на ситуацию могло бы повлиять государство с помощью регламентирующих инструментов или если бы оно составило конкуренцию банкам. Банки корректируют свою кредитную политику, когда меняются условия ведения бизнеса. Например, если в 2008 г. кредиты в долларах и евро стоили свыше 14% годовых, то сегодня уже – 8−9%. К тому же для закупки оборудования в лизинг из средств Европейского инвестиционного банка можно обойтись без участия наших банков. Кстати, опыт „Vininvest“ мог бы пригодиться.
Власти не раз обещали посредничество в переговорах между винодельческими компаниями и банками. Ранее было обещано, как минимум, в банке с существенной долей госсобственности — „Banca de economii“ аннулировать пени по просроченным кредитам. Пример реструктуризации долгов АО „Aroma“ говорит о том, что если власть хочет помочь, она может это сделать. По мнению руководителей предприятий, кредиты от европейских структур для виноградарства и виноделия должны предоставляться молдавским банкам только с условием ограничения их маржи – не более 2%. Иначе польза от них будет только банкам».
Вот, в общем –то и весь материал. России не нужно от Молдавии более 10 млн дал вина и виноматериала. Пока я бы плясал на месте молдаван именно от этой цифры. К ввозу разрешена продукция 50 заводов. В среднем это по 200 000 дал в год с каждого. А на молдавских складах после урожая 2010 г. более 30 млн дал вина…
И тем приятнее видеть успехи отдельных молдавских компаний. Так, «АCOREX Wine Holding планирует в ближайшие три года увеличить продажи вина в Украине в три раза по сравнению с ожидаемым объемом продаж в 2010 году – до 3 млн бутылок, а через 7 лет 5−6 млн бутылок». 2009 году компания поставила на украинский рынок примерно 450 тыс. бутылок, то в 2010−м планируется поставить 1−1,1 млн бутылок. Продукция представлена в Украине в ценовом диапазоне от 25 грн до 50 грн за бутылку. Он также сообщил, что в этом году ACOREX Wine Holding израсходовала порядка EUR400 тыс. на продвижение своих вин в Украине.
Только один совет молдаванам – максимально «диверсифицируйтесь» от российского рынка.
Белоруссия
В реализацию проекта строительства нового завода по производству виноградных вин «Пять континентов» в Минске инвестировано около 5 млн дол. В проект вложены собственные средства компании «ОП НИИ ПКД», которая занимается импортом алкогольной продукции и имеет сеть винных магазинов «Штопор».
Мне лично нравятся белорусские проекты импоротзамещения, которые возможны только при белорусской системе контроля качества. С нашим Роспотребнадзором и Ростестом такую кашу не сваришь. Они на честный контроль практически не способны.
Кстати, многие критики белорусский проектов почему— то забывают, что Германия много лет являлась и является разливочным цехом для вина со всего мира. И подчас и не знаешь, что пьешь, например, чилийское вино, розлитое в Германии… А контроль в Белоруссии строже немецкого, это точно…
Проектная мощность производства нового предприятия составляет 900 тыс. — 1 млн. дал в год. Розлив виноградных вин «хололдным розливом» начали 18 августа. За первый месяц работы произведено 400 тыс. бутылок, в сентябре произведено 450 тыс. бутылок и пакетов тетрапак. В этом году завершена первая очередь строительства завода, строительство второй очереди запланировано на середину следующего года. Виноматериал для розлива на предприятие поставляется из Чили, Испании и Молдовы. Проводятся переговоры по закупке виноматериалов в Грузии, ЮАР, США, Австралии, Франции, Италии. Бутылки поставляются из Украины, пробки — из Чехии.
Скоро белорусы догонят и Новосибирскую область по объему потребления натурального столового вина, а в целом они вина выпивают более 20 л в год (в основном плодового).
Украина
В Украине (если там статистика не врет) какой— то странный рост потребления вина – виноградыне вина прибавили в продажах более 50% в январе— сентябре 2010 года к 2009. О причинах такого массового роста алкогольной культуры украинцев и СМИ, и эксперты, и власть умалчивают. Кроме введения минимальных цен в 2010 г. на вино на рынке ничего не произошло. Экономический кризис не позволил залить страну дешевым «втошным» вином, как предполагали украинские эксперты… Народ предпочитает свое дешевое украинское, которое все равно дешевле импортного… Возможно, в Украину вернулась культура потребления «портвейнов», но и об этом пока не пишут…
В 2010 году по оценке Международного бюро вина и коньяка объем употребленного украинского вина может составить около 7,4 л на человека (+12% к 2009 и +23% к 2008). Эти данные
Из украинской прессы: «Но украинский рынок потребления вина существенно отстает от показателей цивилизованных стран мира. В 2008 году в мире в общем было потреблено 2 392 млн дал вина (прим. ЦИФРРА – на самом деле минимум на 10% меньше; как всегда путают производство и потребление), из которых на долю Украины пришлось менее 1,2%. Например, на Францию, близкую к Украине по численности населения, приходится 13,3% от мирового потребления вина. В свою очередь этот показатель превышает размеры украинского рынка в 11 раз».
Но что абсолютно точно – по уровню государственного регулирования винодельческой отрасли Украины мы отстаем от Украины лет на 10. А по потреблению практически на одном уровне. И у них – рост потребления вина в 2010, а у нас – мучительное восстановление в 2010 до уровня 2008 (но не восстановим, сделаем это лишь в 2011 году).
Не говоря уже про законодательную базу, Фонд поддержки виноградарства и т.д., там МинАПК издало «Виноградный кадастр Украины». Документ позволит четко ответить на вопрос, «какой виноград выращивают в Украине», где и из каких сортов, описывает схемы и площади, засаженные виноградниками в Украине и многое другое.
Грузия
Урожай винограда в Грузии в 2010 году составил 112 тыс. тонн (на уровне Темрюкского района Краснодарского Края), что на 12% больше ранее прогнозируемого объема. « Но по сообщению минсельхоза страны, в 2009 г. было собрано 150 тыс. тонн винограда, таким образом, его урожай в текущем году сократился на 25,3%. Около 90 тыс. тонн винограда, в основном сортов Ркацители и Саперави, собрано в Кахети (восточная Грузия), остальное — в других регионах страны, в частности,
Из общего объема урожая примерно 25 тыс. тонн (22%) закупили винзаводы на переработку. Это почти в 2 раза меньше, чем в прошлом году, однако многие винзаводы в этом году пополнили свои запасы за счет собственных виноградников. «Остальной урожай был использован фермерами для производства вина в своих подсобных хозяйствах, а также поставлен на продовольственный рынок».
Если в прошлом году винзаводы закупили около 45 тыс тонн винограда, то производство бутилированного вина даже с учетом запасов виноматериала составило в 2009 году около 33 млн бутылок вина, 10−11 млн отправляется на экспорт в последние 5 лет. Значительного роста экспорта грузинского вина ожидать не приходится. Значит, и в 2010 производство вряд ли превысит 35 млн бутылок вина.
Реклама спиртных напитков в Грузии становится более либеральной. По действующей сегодня норме, распространение рекламы на крепкие спиртные напитки на проспектах городов и других населенных пунктах, мостах, площадях и транспортных средствах, должно было быть допущено до января 2011 года. Новым законопроектом реклама в вышеуказанных местах будет разрешена до 1 января 2015 года. Что касается телевидения, распространение рекламы на крепкие спиртные напитки по сегодняшним нормам допускается с 23:00. Согласно новым поправкам, теперь реклама будет выходить с 20:00.
В список крепких спиртных напитков входят напитки, содержащие спирт в объеме 14% и больше.
В конце октября грузинские вина были представлены на выставке в Сингапуре. Участие приня ли 12 грузинских винных компаний, в их числе: «Телиани вели», «Телавский винный погреб», «Тбилвино», «Багратиони 1882», «Киндзмараульский погреб», «Шато Мухрани», «Хареба», «Мухрани», «Сараджишвили», «Бесини», «Корпорация Киндзмараули», «Кахетинское», «Енисели», «Шухман ваинс».
Средняя цена на грузинское вино в Европе – около 12 евро, что выше многих приличных вин со всего мира