На этом фоне хочется еще раз сказать спасибо Б.Родионову за его новые изыскания в области истории алкоголя в России; современная русская водка должна быть очищена от рекламно— маркетинговой шелухи. Наверняка русскому самогону более 500 лет (кстати, маркетинговой легендой является и создание труда Похлебкина в защиту русской водки от посягательств поляков, такой же легендой как изобретение русской водки Менделеевым, я бы на месте маркетологов лучше бы Ломоносова сюда приписал), а его квинтэссенции – современной русской водке пусть будет 115 лет. Что в этом плохого или страшного… И это плюс, а не минус. Высокие технологии конца 19 века позволили России перейти на более совершенный алкогольный напиток. Водка не застывший во времени продукт, а развивавшийся всегда и ранее (разве одинаково его производили и очищали в 16 и 19 веке, конечно нет; принцип мог быть один, но методы –то точно менялись, техника менялась…).
В понедельник мне позвонил старый товарищ (почти 20 лет работает на водочном рынке) и высказал свое мнение на счет всего произошедшего: есть заказ опорочить сегодняшний частный бизнес с тем, чтобы усиление государства в алкоголе (прежде всего в водке) было воспринято народом воодушевленно. Частники травят народ, паразиты. А государство выходит на рынок и всех спасет. Хорошая, красивая версия. Но ведь и сегодня государство более чем активный участник рынка, это оно не контролирует качество продукции, это оно создало условия для существования рынка нелегальной продукции и суррогатов.
Сосредоточение в очередной раз на напитке ведет по тупиковому пути. Это тоже наша особенность – искать внешние причины, а не внутренние (а внешняя – это существование водки, которую сам народ «обожествил» — никакой рекламы водки в советское время не было, но сделал это с одной единственной целью – иметь возможность свалить на нее ответственность за все свои беды и глупость в нетрезвом состоянии, к которому призывает многих жизнь в трезвом состоянии). И продолжается битье водки при невиновном в злоупотреблении потребителе… И виноваты во всем (как всегда): водка, жена и начальник— дурак…
И ни разу в передаче не прозвучал вопрос к тем же бомжам: а чего они суррогаты пьют вместо Хеннесси или хотя бы легальной водки… И почему они вообще бомжи в новой и светлой России…
И химики – эксперты все перепутали, говоря о равном качестве водки за 15 руб. и за 1 200 руб. Они качество перепутали с химической формулой (вот она может быть одна, а водка
Желали унизить водку, а за счет этого пьянство и злоупотребление. Видимо.
И абсурдным мне в принципе кажется сравнение дистилированных и ректификованных напитков. В России есть (и был все эти 115 лет) свой дистиллят – российский коньяк (возможно, его следовало назвать «отцам» коньяка Российской империи 130 назад сразу иначе – каким— нибудь «русьяком», но этого не произошло; а так был бы у нас еще и свой национальный дистиллированный напиток). Это два разных направления развития, и я не сомневаюсь, что техническая водочная революция в России в 1985 г. избавила Россию от кустарного сивушного производства. И цель была именно такой. И более чем уверен, что медики того времени положительно оценили этот переход. Это была «революция качества водки» на том фоне, что существовало до того.
И пусть оба направления развиваются, уже есть «Виски России» в Дагестане, выпускает самогон и виски «Прасковейское». Доказал историчность полугарного дистиллята Б.Родионов. Почему бы не зарегистрировать его продукт и не дать возможность производства как самостоятельного алкогольного напитка… Пусть и нас творчески развивается этот сегмент продукции.
Но русская водка - это святыня, ее трогать надо «осторожно и бережно» как струны души нашего населения; бороться за качество – можно и нужно, нелегальный сектор – победить – нужно, прекратить позорное для России потребление суррогатов и ССЖ – необходимо…
Очень уважаю г. Нужного как специалиста, но думаю, если специалистам поручить эксперименты в защиту русской водки, то можно получить и результаты в ее защиту. Все зависит от первоначальных предполагаемых целей эксперимента.
На фоне передачи о развенчании «культа водки» на НТВ
Похлебкин в своей книге хотя бы не писал про монахов… Хороши версии про генуэзских купцов, привезших в Россию спирт, и другие версии… Чтобы не смеялись над этой легендой грамотные люди, монаха лучше убрать из истории русской водки и Музея русской водки. Кстати, в продолжении бредовой идеи о создании «русской водки» монахами…
Откровенная глупость, не подкрепленная историей, не может быть рекламой русской водки… Но это уже на совести маркетологов.
Пусть те напитки, которые пила Россия до 1895 года были лишь базой для создания подлинной и настоящей рецептуры русской водки. Продукт развивался вслед за техническим прогрессом. И это совершенно нормально.
Я не хотел бы, чтобы мы сегодня пили то, что пили лет 200 или 300 назад в России или Европе. Извините, антисанитария и т.д.
Традиционность напитков хороша не для последних 200 или 500 лет – это абсурд. Изменились за это время абсолютно все спиртные напитки в мире, поскольку прогресс не пощадил (слава богу) никого. Остались названия и легенды. А вот традиционность напитка в последние хотя бы 100 лет уже гораздо интереснее. А еще лучше в последние лет 70— 80. Не более.
О чем можно говорить, если даже массовые винный или продуктовый рынки России сегодня кардинально отличаются на порядок в худшую сторону от советского рынка. Тот был «здоровым» и «натуральным», а наш массовый сегодня – не выдерживает никакой критики.
А телевизионщики в своей передаче спутали маркетинг с реальной жизнью. Как говорит часто в своих выступления один известный маркетолог: телереклама чистящего средства для унитазов демонстрирует гигантских червяков под стульчаком, но до сих пор ни один потребитель унитазов и этого средства не подал в суд на рекламу за отсутствие этих гигантов у него в унитазе.
Нашу водку надо очистить от глупости… Всемирную славу русская водка получила именно в таком виде, в каком ее пьем сегодня мы и прочий мир. И продвигаем мы сегодня русскую водку как аутеничный, самобытный и географически защищенный напиток.
Попытка растоптать водку как национальный напиток России не даст ничего.
И в заключение – пошли комментарии на фильм в СМИ. Якобы всех обманули, а обманул бизнес – даже в цене. В фильме же сказали, что водка в бутылке стоит всего 5 руб., а остальное — … Так вот— истины ради – кто «обманывает» потребителя. В комментариях пишут, что водочные короли наживают по 500%. Водка дороже 110 руб. в России – это только четверть водки в стране (берем учет только легального производства). А остальная – дешевле. Так вот в водке по 100 руб.: водочные производители отпускали бы водку
А уж утверждение и фильма, и комментаторов, что мы спиваемся от водки просто не выдерживает никакой критики… Спивается, спивалось и будет спиваться спивающаяся часть населения России (не более 20% от всего населения) от собственной жизни…
Взгляд снаружи
Оказывается, с большой осторожностью относятся ко всему происходящему на алкогольном рынке России и в самой России и за рубежом.
Последний международный инвестиционный саммит, закончившийся на днях у нас в стране, показал, что иностранцы вкладываться в Россию не спешат. Более того, российская инвестиционная привлекательность в 3 раза ниже индийской, несмотря на то, что иностранцы признают – у нас большая часть активов недооценена. Послушайте ведущих иностранных экспертов и аналитиков, выступающих за рубежом (их выступления регулярно дает канал «РБК»). Причин их осторожности две: коррупция, а вторая – неспособность Правительства навести элементарный порядок, начинающийся с часовых очередей в аэропортах при ожидании постановки штемпеля в загранпаспорт. Театр начинается с вешалки…
Еще более негативным является для них наш алкогольный рынок. В 2010 году вскрыли язвы и нарывы, которые создавал на нашем рынке главный куратор рынка – налоговая инспекция под руководством Правительства. 12 лет все бродило и кисло… Для
Поэтому, по мнению аналитиков, результаты размещения допэмиссии 2 900 000 акций «Синергии» по номинальной цене в 100 руб. являются нейтральными. Организаторами SPO выступили «Ренессанс Секьюритиз (Сайпрес) Лимитед» и «ВТБ Капитал». «То обстоятельство, что допэмиссия компании не вызвала большого интереса, отражает определенную осторожность, проявляемую частью инвесторов». Аналитики подтверждают свою рекомендацию «Держать» для «Синергии». Не каждый инвестор готов сегодня вкладывать деньги в алкогольную компанию. Еще больше иностранных инвесторов напугает будущая чистка рынка в 2011 году, поэтому деньги надо было привлекать именно теперь в 2010 (до будущей реформы). Думаю, поэтому «Синергия» и поторопилась с двумя операциями подряд. Несмотря на то, что «Синергия» точно останется на рынке и после реформы, успех операции по привлечению компанией денег в 2011 году станет серьезным вопросом (и уходящие активы подешевеют, но общий реформенный фон будет не благоприятным для привлечения денег).
К минимуму коньяка
В понедельник все главные СМИ бодро откликнулись на долгожданную новость от РАР по поводу введения минимальной цены на коньяк. И даже появилась информация, что со временем появится МРЦ на бренди, который может заместить сегмент нынешнего фальсифицированного и нелегального до 200 руб.
В МРЦ на водку у нас две проблемы возникло: первая, когда в январе появились настойки по 60 руб., но чуть позже ввели МРЦ и на них. Вторая проблема в том, что МРЦ должна по идее учесть интересы законопослушного производителя с минимальными затратами. Так появилась цена в 89 руб., которая учла наценку дистрибьютора в 10%, а розницы в 15%. РАР критиковали (и я в том числе). Но подход к расчету мог быть у РАР совсем другим: завод произвел водку, своим транспортом довез до своего магазина и там продал (наценка 19 руб. или 27% к 70 отпускным легальным рублям при такой схеме вполне нормальна). Такой водки в России – максимум 3%; остальная дороже 100 руб. Вопрос – на какой показатель должна быть ориентирована МРЦ водки (даже с учетом того, что мы здесь вовсе не учитываем потребителя и его финансовые возможности и объемные потребности). На 3% объема рынка или на 97%? Реально такая водка в октябре может быть только в Татарии и Башкирии… А почему водка по 90 руб. продается по всей России – еще один вопрос к местным органам власти (РАР магазины контролировать не в состоянии, а местная власть – обязана).
Теперь цена на коньяк в диапазоне от 190 до 210 руб. в 190 руб. вообще несерьезно. Пусть 210 руб. Берем верхние цены всей устанавливаемой цепочки: 160 от производителя, 175 от оптовика (+9,4% или 15 руб. — несерьезно); 210 руб. для потребителя (наценка розницы – 20% — 35 руб. – уже лучше, но тоже живоглотам из розницы может показаться мало – в %).
У нас несколько категорий производителей коньяка (хотя, например, в Украине производить коньяк имеют право только те компании, которые имеют свои виноградники и полный цикл производства; только им и разрешено импортировать коньячные спирты— для России это пока высший пилотаж): те, кто просто бутилирует коньяк (импортные спирты, отечественные – не важно, что купили, то и бутилируют); производители, имеющие свою сырьевую базу.
Коньяк – это не водка, это не народный напиток, здесь водочный популизм в установлении МРЦ не нужен. У нас не так много предприятий, которые производят действительно коньяк преимущественно из своего сырья полным циклом с 3— хлетней минимум выдержкой (два ГУПа в Дагестане, «Прасквовейское», «Новокубанское», добавилась к ним «Фанагория»…). Поэтому хотелось бы обратить внимание РАР на тот расчет, который предоставила в материале «Ведомостей» компания «Фанагория».
«От производителя трехлетний коньяк не может стоить меньше 160 руб. за 0,5 л, на полке — не менее 230 руб», — говорит гендиректор «Фанагории» (Краснодарский край, производит коньяк «Золотой фрегат» из собственных виноматериалов, отпуская цена производителя — 190 руб. за 0,5 л напитка трехлетней выдержки) Петр Романишин. Он приводит следующие расчеты: из 10 кг винограда средней стоимостью 12 руб./кг можно произвести 1,5 л коньяка, еще около 53 руб. стоит акциз и марка, 7−15 руб. — бутылка плюс стоимость минимум трехлетних кредитов и маржа предприятия. Выдерживать коньяк нужно как минимум три года в дубовой бочке объемом 400 л, которая стоит примерно 20 000 руб., продолжает он. «Фанагория» уже направила свои расчеты в РАР».
А есть расчет импортеров коньячных спиртов, которые привозят этот продукт и бутилируют в России (очень бы хотелось быть уверенным в том, что он три года
И какую позицию в данной ситуации должна защитить МРЦ. Я считал и считаю, что МРЦ на коньяк должна быть реальной и поддерживающей российского производителя – это не водка.
Но чтобы не придумывали с МРЦ, наш рынок и потребитель остается заложником ситуации (как и по любой продукции в России)— системы контроля соответствия продукции потребительским качествам, прописанным в ГОСТах, ТУ, Техрегламентах и т.д. на сегодня нет. Потому и вылезает та самая картина, которую показали в свежей передаче по водке, а до по мясу и парфюмерии… Это же на самом деле полная катастрофа с качеством любой российской продукции…
Компании
Компания «Байкалфарм» представила на выставке «Земля Иркутская» в Сибэкспоцентре проект Тельминского СЗ (из числа своих последних приобретений в Иркутской области), который планируется запустить в ближайшее время. Первый день работы выставки «Байкалфарм» открыл дегустацией марок водки «Иркутянка», «Ветерок», «Саяны» и «Кристальная капля», а также новинок «Омулевка» и «Ангария». Компания тоже не боится будущих реформ и смены лицензий, имея мощный тыл. .
Кстати, пару недель назад Руководитель РАР по УрФО объявил своим операторам – подавайте заявки на продление лицензий заранее, мотивируя тем, что лицензии в округе смогли получить
Прошла информация о конкурсе, который объявила компания «Бенат» (для дизайнеров). «Компания «Бенат» объявляет конкурс на разработку дизайна этикетки для водки «Русский стиль». Призы невелики по финансовой составляющей. Но развитие «русской» темы продолжается региональными компаниями.
Продолжается «дело «Родника и К». Арбитражный суд Москвы отложил до 28 октября рассмотрение иска РАР к ФАС России, которая признала РАР нарушителем закона о защите конкуренции. Разбирательство отложено в связи с привлечением к делу по ходатайству ФАС компании «Родник и», Главного управления МЧС по Московской области (МО) и Управления Роспотребнадзора по МО. Завод стоит с апреля. Даже после решения ФАС восстановить лицензию заводу не удается.
Сколько должна простоять компания (производитель, дистрибьютор), чтобы владельцы «плюнули» и ушли из бизнеса. Идет эксперимент. «Омеге» хватило нескольких месяцев.
С прибылью отработал в 1 полугодии «Уссурийский бальзам»; завод получил 14,48 млн руб. чистой прибыли (+2% к 1 полугодию 2009). Выручка составной части «Синергии» и крупнейшего производителя алкоголя на Дальнем Востоке выросла на 10%, до 726,441 млн руб. По данным компании, «Уссурийский бальзам» выпускает более 80% от всей алкогольной продукции, производимой в Приморье, доля компании на местном рынке ликероводочной продукции по результатам 2009 г. оценивается в 40%. Таким образом, доля чистой прибыли в 2010 г. составила пока 2% от выручки. При этом на 5% прироста выручки приходится всего 1% прироста чистой прибыли.
Питер.
А здесь «под крылом» государственной корпорации Ростехнологии (на ее территории) Прокуратура Красногвардейского района СПб выявила факт незаконного розлива алкогольной продукции. Согласно договору аренды госпредприятие передало территорию и т.д. во временное владение и пользование компании «ВинРус» для использования под хранение оборудования и мытье стеклянной тары. «Однако при проверке выяснилось, что в арендуемых помещениях разливают алкогольную продукцию. Обнаруженные акцизные марки были направлены на экспертизу на предмет их поддельности». Как полезно, оказывается, периодически проверять – как используется в России госсобственность.
Разница розницы
Непотопляемая никакими законами о торговле розница крупная торжествует. Соревнуются за доли роста две акулы: Х5 и «Магнит»— кто больший кусок рынка проглотит.
Чистая розничная выручка российской розничной сети X5 Retail Group за январь – сентябрь 2010 г. выросла в годовом исчислении на 20% до 235,33 млрд руб. (в долларовом показатель увеличился на 29% до 7,78 млрд дол.).
По итогам 2009 года в целом чистая выручка составила 8,675 млрд дол; то есть сумма за 9 месяцев 2010 – это уже 90% выручки всего 2009 года. Есть вероятность, что и год сеть закончит с ростом в 25% в долларовом выражении. Предполагаю, что продажи алкоголя в сети в 2010 году вырастут минимум на 17% и составят не менее 1,7— 1,8 млрд дол за год
Продажи сопоставимых магазинов за 9 месяцев выросли на 5% в рублевом выражении благодаря росту покупательского трафика на 3%. То есть, рост в больше степени обеспечен новыми магазинами.
Количество магазинов увеличилось за 9 месяцев на 258 (по 29 новых магазинов в месяц – практически ежедневно), включая 193 дискаунтера, 14 супермаркетов, 7 гипермаркетов и 44 «магазина у дома». За счет этого чистая торговая площадь повысилась на 114 тысяч квадратных метров.
По итогам III квартала 2010 года чистая розничная выручка выросла по сравнению с III кварталом 2009 года на 21% в рублевом выражении до 79,82 млн руб. и на 24% в долларовом выражении до 2,61 млн дол.
«Магнит» отчитался
Общая торговая площадь магазинов «Магнита» за минувший месяц выросла на 28,3% в годовом выражении и достигла 1 млн 241,09 тысячи квадратных метров. Общее количество магазинов увеличилось на 23,88% до 3 693.
Средний оборот 1 магазина за 9 месяцев – 44,54 млн руб. или 4,95 млн руб. в месяц (если предположить, что в одном магазине в среднем оборот алкоголя не менее 17%, то это 840 000 руб. в месяц или – если считать среднюю цену алкогольного напитка в 100 руб. – 8 400 бутылок средних дешевых водки, вина…).
Оборот 1 кв м за январь – сентябрь 2010 г. достиг 132,52 тыс руб. или 14,7 тыс руб. в месяц. В 2009 это было 125,95 тыс. руб (прирост торговли с 1 кв м – как основной показатель эффективности розничной торговли на западе— в 2010 составил +5,2%).
Возвращаясь к Х5. Худшие показатели — у магазинов компании, работающих
В гипермаркетах Х5 Петербурга и Ленобласти сопоставимые продажи в 3 квартале 2010 года снизились на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2009 года. В первую очередь это вызвано уменьшением покупательского потока – трафик снизился на 14%. Под управлением компании
Или это начало снижения потребительских возможностей потребителей перед ростом цен, который начался в августе…