Сначала о разном, а потом и о хорошем)))
В 2022- 2023гг в России в барах, кафе, ресторанах было продано свыше 40 млн бутылок вина и игристого ежегодно. Лет 15 уже эта доля неизменна – от 4% до 5% годового объема продаж в России. Прочее – удел продаж магазинов.
При наличии в нашей стране нормальной гендерной винной потребительской культуры, нормального относительно численности населения числа заведений общепита с лицензиями, нормального уровня и качества жизни нашего населения продажи вина и игристого в Хореке России должны составлять не менее 200 млн бутылок вина и игристого в год...
Некоторые мои друзья с винного рынка обзывают меня «водочником» за то, что, по их словам, я всегда очень по-доброму пишу про водку и зло про вино))) Как я могу зло относиться к вину, если абсолютно большую часть времени моего реального пребывания в алкогольном бизнесе я был теснейшим образом связан именно с вином и его производителями из России и многих других стран? И если я очень часто пишу со злостью про происходящее на винном рынке, то эта моя ненависть к регуляторам рынка, принимающим странные решения, преимущественно не дающие реально развиваться потреблению вина в России...
16,17,18,19 века в нашей российской истории и до середины 20 века – мы территория водки и пива. Примерно с 60-х годов 20 века и до 1986 года – территория преимущественного потребления винодельческой продукции. С конца 80-х и до примерно 2002 года – вновь территория водки. И уже с 2003 – мы территория исключительно Пивной России))) Даже с учетом того, что с 2008 по 2019 рынок пива потерял треть объема из-за молодежного демографического кризиса...
К счастью, моя юность пришлась на период Винной России... Поэтому такая боль за происходящее в отрасли и безграмотные решения, не дающие толком никакого объемного результата...
Я только два примера общих приведу, характеризующих реформы последних 10 лет... Это закон о вине приняли в 2019 на 2020 и далее, а реформы начались примерно с 2011 – 2012... Это пусть МСХ и Роскачество гордо рассказывают о подвиге нашей отрасли, преодолевшей в прошлом году планку площадей виноградников в 100 тыс. за... За последние 10 лет в России высажено более 50 000 га виноградников, а общая площадь выросла только на (+10 000 га). Мы практически не развитием новых площадей занимаемся, а тоже правильным процессом – омоложением... Если бы не одно но – с 2000- по 2012 год было в России по данным МСХ тоже высажено под 45 000 га виноградников... Омолаживаем статистические грехи прошлого...
Второе. С 2017 года у нас точно идет бурный реформенный процесс в отрасли... Это период работы ЕГАИС. Ее, правда, оказалось очень легко можно дурачить уже 7 лет с круглогодичным производством виноматериала и его объемами, но объемы производства вина она выдает точно))))
Вроде бы два одинаковых процесса: стабильность производства вина и водки с 2017 года, но как по-разному я действительно оцениваю эти процессы... Я в таблице ниже дал и уже известные показатели объемов в 2017 – 2022гг, и свой прогноз на 2023- 2024 гг
Производство водки в России колеблется вокруг показателя в 80- 81 млн дал с 2017 по 2022гг. И примерно похожие цифры мы увидим в 2023- 2024. Это с учетом того, что экспорт водки упал у нас с 6 млн дал в год до 3 млн дал. И я реально «восторгаюсь» стабильностью производства водки в течение прошедших 7 лет примерно по 5,5 л в год на среднюю водочную душу.
Видимо, что –то делает государство все эти годы, чтобы удержать эти души на водке при мощнейшем наступлении на крепком рынке коньяка, мужских ЛВИ, виски и прочих джинов))))
А сделало государство совершенно случайно в ходе реальной провальной акцизной реформы 2012- 2014гг рынок потребителей легальной водки, которым все равно теперь по какой цене она продается... У нас в России нет реального эконом –сегмента рынка легальной крепкой продукции – его роль играет рынок нелегальной водки и суррогатов, но за счет большого числа потребителей именно и объемов легальной российской крепкой продукции (импортной водки – слезы))) государство эта модель устраивает... Государство (возможно, даже Рябухин)))) понимает, что больше водки быть не может))) Ни население в нелегальном секторе экономически невозможно заставить пить легальную водку, ни население в легальном секторе не заставишь пить водки больше...
Стабильность в секторе производства – ПОБЕДА!
Производство вина в 2017- 2022гг практически стабильно- около 30 млн дал или по 2 л год на среднюю российскую душу... Такой вот микроскопический показатель... Можно вспомнить более ранний период. 2014 – 32 млн дал; 2015 – 40 млн дал. 2016 – 36,9 млн дал. Был всплеск производства в 2015-2016 за счет импортного виноматериала после резкого подорожания импортного вина, но средний класс – как обычно – за полтора года вернулся к потреблению импортной продукции... Но он тогда не прекращал кататься за рубеж на отдых... И в 2017 году мы уже упали до 31 млн дал... Тогда же был объявлен главным врагом производства импортный виноматериал. В 2018- 2019 его ввозили в Россию для производства вина, игристых и винных напитков примерно 11 млн дал в год, а производили этой виноградной продукции свыше 70 млн дал... В 2020 году запретили импортный виноматериал. Одновременно с рынка ушел объем в 20 млн дал массового сегмента винодельческой тихой виноградной продукции в объеме как раз 10- 11 млн дал виноматериалов из-за повышенных ставок акциза до уровня вина...
С 2020 года происходит винная реформа, которая призвана вдохнуть новую жизнь в отрасль... Я тоже этого очень жду... Короткие промежуточные итоги этого периода – величие сегмента высоких вин в России (10 лет назад таких вин в Винном Гиде А.Сарксияна было 10 млн бутылок российского вина и игристого, а сегодня уже 23 млн бутылок...)...
Неимоверно выросли урожаи... Я помню, что лет 10 назад и ранее я каждый год по поводу европейских виноградных рекордов отмечал, что там это порождает только новые проблемы, связанные с избыточностью винограда... Так я вас поздравляю – мы выросли до Европы))) У нас уже были проблемы с урожаем винограда – 2022, а теперь еще будут и проблемы с урожаем – 2023...
Враг у вина все тот же – импорт))) Наплевать на то, что потребитель у нас почему-то не хочет пить вина больше, чем пьет, а пьет он тихого вина на душу в 4 раза меньше советского периода и в 4 раза ниже показателя стран даже Северной Европы...
Пример успешной работы водочного рынка – а рулят –то стратеги в Минфине и т.д. одни и те же- привел к тому, что государство абсолютно убеждено в том, что рынок массового вина в России не нужен))) Но вот беда – в странах активного потребления вина именно вино (относительно доходов, цен и т.д.) именно в пределах 45 рос. руб. за бутылку – основа рынка)))
Я понимаю, когда ввели усиленную пошлину на импорт – со среднего класса можно попробовать что-то фискально снять)))) А вдруг еще кто-то из среднего класса от бедности и на российское подсядет))))
Но как можно было сразу (только в горячке)))) утроенно поднимать даже возвратные акцизы на вино, когда не существует механизма при таком повышении, способного удержать производителя от рост цены на эту сумму, а в случае с дешевым вином с 180- 200 до 280- 300 руб.
Даже не буду вновь о том, что это выводит «дешевое» вино на уровень дешевой водки...
Зачем поднимать ставку, создавая видимость помощи виноградарям? Есть же контроль за виноградом, есть за виноградниками... Ну и дайте виноделам по 50 руб. на 1 л вина, игристого от государства...
Государство не имеет идеи создания массового рынка вина... Прирост потребления вина населением снизу – исключен. Потому и 20 млн дал тихих винных напитков были замещены на столах женщин этой социальной группы пивом, ПН и САН...
Теперь государство одержимо двумя целями: продолжение создания высокого вина мелкими виноделами (бесконечный процесс из крошечных побед, но массы пиара - через несколько лет это уже будет 25 млн бутылок тихого вина, которыми будет гордиться))) и вытеснением со столов женщин среднего класса бутылок с европейским вином...
И вроде бы процессы политически правильные и хорошие...
Но я только полагаю, что производство вина в нашей стране упадет до 27 млн дал... Государство хитро перенесло фискальные процессы на после выборов, поэтому точнее сказать сложно...
Но падения интереса к вину (а основной показатель - объем потребления) государство своей политикой обязательно в 2024 – 2026гг добьется...
|
Производство продукции, ЕГАИС, Россия, тыс. дал. |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 (прогноз) |
2024 (прогноз) |
|
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино (с учетом специальных) |
30 986,505 |
29 949,348 |
32 681,614 |
29 662,509 |
29 152,049 |
32 670,494 |
30 300,00 |
27 000,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
78 682,309 |
79 704,582 |
84 218,16 |
79 692,349 |
81 480,107 |
83 972,2 |
79 750,00 |
81 500,00 |
Итак, с 1 августа в России повышены пошлины на европейские ввозимые вина. Но категорически против патриотической винной инициативы государства выступили федеральные сети, выпестованные государством))), являющиеся крупными импортерами европейских вин. В итоге на 12 января 2024 года 75% объема европейского вина, находящегося в системе продаж федеральных сетей, все еще продается практически по прежним ценам без учета новой пошлины... И есть уверенность в том, что этот свой альтруизм сети сохранят до весны – запасов продукции хватит))) Исполнила волю государства только несетевая розница плюс розница профильных компаний- импортеров.
Где-то что-то недокрутило государство в итоге, но пафоса и пиара было очень много по росту пошлин и помощи российским виноделам, а на деле через 5,5 месяцев пока пшик...
С 1 мая вырастут акцизы на российское вино и игристое и неевропейский импорт. Я осознанно не включил в список европейские вина. Для них этот рост ставки был бы уже вообще не важен, если бы до того произошел рост цен за счет новой пошлины... Новые (+100 акцизных руб.) к цене никто бы даже не заметил...
А вот, что будет происходить на рынке перед повышением ставки акциза на вино и игристые в январе- апреле 2024 года?
1. Импортное неевропейское вино. Его бы опыту прошлых лет должны в этот период ввозить до хрена и больше))) Надо же делать запас продукции со старой ставкой (есть возможность заработать побольше, если сработает) в сохраняющейся надежде импортеров на то, что именно оно, а не российское вино станет замещать европейское на рынке российского среднего класса по мере переоценки европейских вин с новыми пошлинами и акцизами...
2. Европейское вино. Есть его запасы со старой пошлиной, но они не безграничны. Пусть до мая 2024...
Очень много импортного европейского и неевропейского вина было ввезено в Россию в 2022 году, не меньше и в 2023 – в целом. Хотя в августе – ноябре 2023 к 2022 уже и наблюдался спад поставок импортных вин – ежемесячно на (-30%) меньше все 4 месяца подряд. Видимо, декабрь не исключение. В целом за август – декабрь 2023 к 2022 (-30%), а по году объемы ввезенного импорта в 2022 и 2023 будут равны...
Ввоз европейского вина в Россию в августе – ноябре 2023 сократился на (-40%) в среднем. Видимо, таким и будет падение в августе – декабре 23 к 22 (-40%).
Условно, это новое поступившее за август – декабрь вино уже пылится на складах, а продается пока продукция из прежних запасов...
Новая ставка акциза неминуемо даст прирост (+100 руб.) к цене...
Не исключено, что с января 2024 импортеры вновь начнут наращивать поставки «недорогого» европейского вина пусть и по новой пошлине, но со старым акцизом...
Тем более, что опыт несетевой розницы в работе с винами Европы по ценам с учетом новой пошлины в сентябре – декабре 2023 показал – потребитель среднего класса не снизил покупки этой продукции и остался верен своей винной европейской географии... И не клюнул на российскую продукцию по причине роста цен на европейское вино... Хотя в сетях возможен и иной результат... Скоро услышим...
3. Многострадальные российские вина, ради которых вроде бы был затеян весь этот сыр-бор с повышением пошлин на импорт, утроением ставки возвратного акциза... Казалось бы, такие простые и верные решения с очевидным плюсовым результатом)))
Что будут делать наши производители вина в январе – апреле 2023?
Речь до НГ шла об избыточном объеме российского вина на рынке. Выражалось это словами о том, что хорошим продажам российских вин продолжают максимально активно мешать «дешевые» импортные европейские вина...
В статистических показателях это выражалось как падение производства вина в 2023 к 2022 на (-10%) при росте продаж в рознице российского и импортного вина на (+6%) в этот же самый период...
Уже получен весь объем виноматериала из урожая 2023 года. Правда, система ЕГАИС будет отражать его круглогодичный процесс производства вплоть до ноября 2024, но он уже весь есть)))
Итак, есть какой-то избыток нашего вина. Еще есть срок утроения ставки возвратного акциза...
Обычно перед повышением ставки производители в России традиционно лопатили избыточные объемы продукции со старым акцизом... НО у нас-то теперь государство этот винный акциз возвращает...
Странно только, что виноделы России почему-то не подают к возврату акциза весь свой винный виноград...
На примере урожая 2022 года. Собрали рекорд – 890 тыс. тонн. А виноделы попросили вернуть им акциз только с 640 тыс. тонн. А это всего 48 млн дал виноматериала, которого очень недостаточно было для производства того объема вина, игристого, винных напитков, коньячных дистиллятов, что произвели в ноябре 2022- октябре 2023... Потратили 58 млн дал ВМ (на 10 млн дал больше). И виноград согласно отчета МСХ на это дело был: (890 тыс. тонн – 640 тыс. тонн)=250 тыс. тонн. Далее пусть 100 тыс. тонн винограда собрали дачники – их зибзический урожай МСХ с потолка вносит в общей урожай. Пусть 30 тыс. тонн мы съели «сырьем». Вот и еще я наскреб 120 тыс. тонн винограда, из которого виноделы произвели недостающие 10 млн дал виноградного ВМ, который почему-то к вычету не подали... Но им виднее... Не всем, значит, этот возвратный акциз и нужен)))))
И теперь наш винодел должен решить (пусть я слегка сваливаю в одну кучу разные процессы))):
- произвести ему до 1 мая дополнительно некий запас продукции с нынешней низкой ставкой акциза на вино, чтобы у него была возможность поторговать своим вином с мая по август – сентябрь 2024 по более низкой цене, временно забыв про повышение акциза? Как это сейчас делают сети, создав запас продукции и забыв про повышение пошлин уже на 5,5 месяце, а в итоге на все 10 месяцев))))
- не создавать этот запас продукции... Наоборот, максимально сократить объем производства в январе – апреле 2024, а мощно производственно грянуть только с мая! Зачем запас, если утроение ставки делает государство ради него – винодела... Ведь чем больше винодел произведет потом продукции с утроенной ставкой акциза, тем больше ему государство и денег вернет)))
Пусть наши виноделы головы ломают)))
Как компании готовились к НГ. «Дефицита игристых вин на Новый год не ожидается, российский рынок готов к повышенному спросу на праздниках. Об этом ТАСС рассказали опрошенные отраслевые компании. "Дефицита игристых [вин] на российском рынке нет. Продажи растут, и под этот рост было ввезено и произведено достаточное количество игристого вина. В преддверии Нового года мы ожидаем дополнительный всплеск продаж игристых вин, к которому мы заблаговременно подготовились", - сообщили в импортере алкогольной продукции Simple Group. .... Руководитель винного портфеля компании Luding Group Евгений Щербаков также рассказал, что дефицита категории "Вина" на рынке сейчас нет. "Спрос, как и продажи, на любимый новогодний напиток растет высокими темпами по отношению к показателям предыдущего года", - добавил он.
Щербаков отметил, что традиционно в декабре увеличивается объем продаж абсолютно всех категорий крепкого алкоголя, так как алкогольные напитки остаются самым популярным подарком на Новый год. Как рассказала ТАСС заместитель генерального директора по маркетингу агропромышленной фирмы "Фанагориа" Анастасия Шамрицкая, спрос на алкогольные напитки, в том числе на игристое вино, будет удовлетворен в полной мере. "Российский рынок переполнен винами ввиду большого объема импортных вин и рекордного урожая российского винограда 2022 года", - отметила она».
Еще в середине декабря «В АКОРТ заявили, что недорогого импортного вина в России достаточно. Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев отметил, что в будущем важно, чтобы у российского потребителя сохранился широкий выбор не только отечественных, но и недорогих зарубежных вин. Объемов недорогого импортного вина стоимостью до 700 руб. за бутылку в России достаточно. Об этом ТАСС рассказал председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев...».
Что значит достаточно? Для кого и для чего?)))) В 2022 году вся розница России продала 55 млн дал вина. В этом году продадут примерно 60 млн дал. Дешевое импортное вино сегодня – это до 500 руб. По всем недавним рассказам и исследованиям ВайнРитейла у нас до 500 руб. продается 85% объема вина. Значит, в 2023 до 500 руб. российского и импортного вина продадут 51 млн дал, а 9 млн дал дороже 500 руб...
В этом объеме (51 млн дал) будет примерно 29 млн дал российского вина и примерно 22 млн дал импортного вина. Считаем, что после 1 августа 2023 года рынок продает потребителю старые запасы вина со старой пошлиной, удерживая старые цены... За январь – июль 2023 было продано 12,8 млн дал импортного вина до 500 руб. за бутылку...С 1 августа по 31 декабря 2023 года будет продано в рознице импортного вина (в том числе европейского со старой пошлиной) 9,2 млн дал до 500 руб. – по старым еще ценам, которые в сетях сохранились... Если считать условно долю санкционного европейского вина в импорте около 60%, то с августа по декабрь 2023 было продано в рознице по цене до 500 руб. примерно 5,5 млн дал европейского вина. Таким образом, запасы недорогих европейских вин сократились с августа 2023 на 1 января 2024 года на (-5,5 млн дал). Есть вероятность того, что розница вина в 2024 будет аналогична рознице 2023. В самом лучшем случае у нас есть в запасе в России около 7- 8 млн дал такого европейского вина со старой пошлиной... И его теоретически может хватить (без повышения цен на уровень пошлины) до середины июля 2024 года...
Большой и глубокий материал... Рекомендую... Другое дело, что россияне не совсем понижают градус, а вовсе наоборот))) «Россияне понижают градус, а виноделы все равно страдают. Потребление вина в России по итогам 2023 года достигнет 90 млн декалитров — такой прогноз на Российском винодельческом форуме дали аналитики Россельхозбанка. По их подсчетам, больше половины от купленного — вина российского производства. По итогам года продажи всей категории вырастут на 7%, и не только на полке, но и в сегменте HoReCa. Казалось бы, российских виноделов должны обрадовать подобные цифры, но не тут-то было. Всего за несколько лет виноградарство и виноделие в России смогло преодолеть путь, на который многим странам потребовались долгие десятилетия. Так что не так? ...
https://business-magazine.online/fn_1422607.html
«...Пусть перекосы двух последних лет и не дают достоверных цифр, но вполне точно отражают настроения покупателей, и они не в пользу вина. Отчасти потому что в общей массе потребителей все больше представителей поколений «зумеров» (Z) и миллениалов (Y). Их ценности и традиции потребления действительно не про вино. Первые склонны выбирать крепкий алкоголь, вторые — сложносочиненные алкогольные напитки, которые вкусно пахнут и столь же яркие во вкусе. В этой группе слабоалкогольные коктейли, игристые, шипучие напитки вроде сидра и, конечно, пиво. Понятно, что от вина многое из перечисленного отстает и по натуральности состава, и по качеству, но в этом и «фишка»: натуральность для большинства молодых потребителей не ценность. К тому же по цене такой алкоголь значительно дешевле натуральных вин. «Виноделы отдают большое количество литров другим категориям, — говорит Анатолий Корнеев («Simple Group»). — Россия сегодня страна пивного алкоголизма. Мы бьем по импорту, но не достигаем цели. Наши истинные враги — пиво и крепкий алкоголь. Наш главный барьер — цена на полке. Чтобы изменить ситуацию, достичь целей потребления вина, надо сделать его более доступным по цене и лучше по качеству».
Неприятная новость из Хореки... «Россияне стали заказывать в барах коктейли вместо вина. Тенденция наметилась после подорожания вина в этом году.
Посетители российских баров и ресторанов стали в этом году чаще заказывать коктейли и реже — вино, рассказали Shopper’s рестораторы и эксперты. По их словам, все дело в подорожании вина. В октябре — ноябре в ресторанах и барах продажи вина в натуральном выражении упали на 10-15% по сравнению с прошлогодними в это время, подсчитали аналитики системы автоматизации ресторанов Absolut POS (в заведениях общепита установлено более 400 терминалов компании). Спрос перераспределился в пользу коктейлей: их продажи выросли более чем на 20%. В среднем один бар продает 1800 порций коктейлей и 830 порций вина в месяц, год назад это соотношение было примерно равным. Сооснователь Absolut POS и сети баров Smokkin Амбарцум Амаякян добавил, что спрос на коктейли перераспределился еще и с крепких алкогольных напитков, продажи которых в натуральном выражении тоже упали на 10-15%. Исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин поделился впечатлениями из поездки по регионам в ноябре — декабре: «Владельцы ресторанов рассказывали, что их посетители стали чаще заказывать коктейли вместо вина»...
«Омбудсмен Б. Титов предложил разрешить рестораторам в РФ продавать алкоголь навынос. Титов предложил разрешить рестораторам продавать алкоголь навынос. Ресторанам предложили разрешить продавать алкоголь навынос, как в рознице. Спиртное в общепите дороже, чем в магазинах, — рестораторы не рассчитывают на массовые продажи, но надеются, что это поможет продвинуть отечественное вино...».
«Рестораторы Юга одобрили инициативу по продаже алкоголя навынос...».
Маловероятно, что разрешат... Но я полагаю, что инициативу по продаже российского вина в Хореке в бутилированном виде в любое время дня и ночи надо претворить в действие... Тем более, что российское вино государство прокатило в очередной раз с продажей через Интернет... Пусть хоть что-то сделают хорошее...
Характер и лицо российского винного туризма глазами экспертов... Пьют вино в России женщины))) А вот у меня в голове при словах «винный туризм» почему –то сразу возникает мужской образ винного туриста, а не женский)))) Раздвоение сознания)))
На кого ориентироваться виноделам в организации туризма... Чем дороже вина, тем выше там должна быть и доля мужского участия... Если говорить о винах от 1000 руб. за бутылку в России, то в этой группе, возможно, женщины выпивают 75% вина, а мужчины даже 25%, если в целом по всему вину соотношение 90% на 10%...
«Женское лицо винного туризма в России и ТОП винных локаций страны. Принять ванну с шампанским во время тура по России – вполне реально, хотя винный туризм в России пока и не развился до своего классического «европейского» вида. Рост спроса на такой отдых налицо, но в силу климата и тяге к пляжу энотуризм остается немассовым. Делимся интересными туристическими винными локациями России – по данным крупнейших туроператоров...».
«...Интересную и важную деталь спроса на энотуризм в России отмечает Сергей Ромашкин, вице-президент АТОР и генеральный директор туроператора «Дельфин». По его данным, подавляющее большинство посетителей винных хозяйств в РФ – женщины. Дело, вероятно, в том, что мужчины в нашей стране предпочитают напитки покрепче...».
И т.д. Очень интересный материал... Рекомендую...
https://www.atorus.ru/node/55217
Развитие системы туристического и прочего отдыха Краснодарского края через рост продаж виноградной винодельческой продукции в январе – ноябре 2018- 2023гг в магазинах региона. Хотя в регионе активно работает и Хорека, но я тут только про магазины...
Чувствуется приток туристов в регионе. Например, в январе- ноябре 2018 – 2019гг было продано по 1,86 – 1,89 млн дал вина. Пандемия роста почти не дала – 1,9 млн дал (практически уровень 2018). Пили в 2020 в основном местные и карантинно прятавшиеся от ковида на юге граждане других регионов.... В 2021 году всем хорошо – 2,04 млн дал вина. Военный первый год 2022 – 2,074 млн дал. Второй военный год 2023 – 2,35 млн дал... С учетом проблем отдыха в Крыму... И т.д. В целом продажи вина в регионе выросли в ЯН23 к 18 на (+24,3%), к 22 (+13,3%), к 21 (+15,2%)...
|
Розничные продажи продукции в магазинах Краснодарского края; ЕГАИС, тыс. дал, янв- ноябрь 2018- 2023гг. |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
|
ЯН23к22 |
ЯН23к21 |
ЯН23к20 |
ЯН23к19 |
ЯН23к18 |
|
январь-ноябрь |
январь-ноябрь |
январь-ноябрь |
январь-ноябрь |
январь-ноябрь |
январь-ноябрь |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские (без учета влияния ГВН) |
606,67 |
628,55 |
709,10 |
816,14 |
883,84 |
1050,53 |
|
118,86% |
128,72% |
148,15% |
167,14% |
173,16% |
|
Вино |
1890,94 |
1862,37 |
1900,08 |
2040,94 |
2074,35 |
2350,37 |
|
113,31% |
115,16% |
123,70% |
126,20% |
124,30% |
|
Вино ликерное |
4,33 |
6,39 |
6,68 |
8,40 |
17,48 |
32,25 |
|
184,53% |
384,07% |
482,57% |
504,93% |
744,46% |
|
Вино + Ликерное |
1895,27 |
1868,76 |
1906,76 |
2049,34 |
2091,83 |
2382,62 |
|
113,90% |
116,26% |
124,96% |
127,50% |
125,71% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВСЕГО |
2501,94 |
2497,30 |
2615,87 |
2865,47 |
2975,66 |
3433,15 |
|
115,37% |
119,81% |
131,24% |
137,47% |
137,22% |
А ниже уже таблица продаж вина в магазинах и Хореке. Так как итоги продаж в Хореке подводятся только ежеквартально, то итоги продаж только за январь – сентябрь 2018- 2023. Суммарные темпы продаж вина примерно близки магазинным: ЯС23 к18 (+26%); к 22 (+15,4%), к 21 (+15,4%)...
|
Розничные продажи продукции в магазинах и Хореке Краснодарского края; ЕГАИС, тыс. дал, янв- сентябрь 2018- 2023гг. |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
|
ЯС23к22 |
ЯС23к21 |
ЯС23к20 |
ЯС23к19 |
ЯС23к18 |
|
I-III квартал |
I-III квартал |
I-III квартал |
I-III квартал |
I-III квартал |
I-III квартал |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
550,75 |
565,54 |
634,35 |
748,48 |
801,14 |
979,66 |
|
122,28% |
130,89% |
154,44% |
173,23% |
177,88% |
|
Вино |
1763,33 |
1718,89 |
1727,90 |
1925,75 |
1925,49 |
2222,48 |
|
115,42% |
115,41% |
128,62% |
129,30% |
126,04% |
|
Вино ликерное |
3,94 |
5,71 |
5,88 |
7,18 |
13,99 |
27,41 |
|
196,01% |
381,97% |
466,22% |
480,27% |
696,14% |
|
Вино + Ликерное |
1767,27 |
1724,59 |
1733,78 |
1932,93 |
1939,48 |
2249,89 |
|
116,00% |
116,40% |
129,77% |
130,46% |
127,31% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ВСЕГО |
2318,02 |
2290,13 |
2368,13 |
2681,41 |
2740,62 |
3229,55 |
|
117,84% |
120,44% |
136,38% |
141,02% |
139,32% |
Сводная Таблица – рейтинг регионов России по продаже винодельческой продукции (без учета сидра) в январе- ноябре 2023 года.
В России доли продукции следующие. Всего – 100%. Игристые - 20,05%. Вино – 62,32%. Ликерное (со специальными) – 1,31%. Виноградосодержащие напитки без добавления спирта (ВВН БДЭС) – 0,95%. Виноградосодержащие напитки с добавлением спирта (ВВН СДЭС) – 1,83%. Плодовая продукция – 13,54%.
В Москве это выглядит так: Игристые - 24,63%. Вино – 67,04%. Ликерное (со специальными) – 1,5%. Виноградосодержащие напитки без добавления спирта (ВВН БДЭС) – 0,84%. Виноградосодержащие напитки с добавлением спирта (ВВН СДЭС) – 2,01%. Плодовая продукция – 3,98%.
|
Рейтинг регионов России по продаже в магазинах винодельческой продукции с разбивкой по видам ; ЕГАИС, тыс. дал, янв – ноябрь 2023 |
Вина игристые |
Вино виноградное |
Вино ликерн. |
ВВН БДЭС |
ВВН СДЭС |
Плод.. прод |
ВСЕГО | |||||||
|
Объем |
Доля |
. Объем |
Доля |
Объем |
Доля |
Объем |
Доля |
Объем |
Доля |
Объем |
Доля |
Объем |
ДОЛЯ | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
16385,55 |
20,05% |
50925,04 |
62,32% |
1070,21 |
1,31% |
776,25 |
0,95% |
1491,5 |
1,83% |
11064,78 |
13,54% |
81713,34 |
100% |
|
Центральный федеральный округ |
5888,72 |
21,52% |
17458,91 |
63,81% |
406,91 |
1,49% |
218,43 |
0,80% |
510,9 |
1,87% |
2876,6 |
10,51% |
27360,47 |
100% |
|
Приволжский федеральный округ |
2163,69 |
16,52% |
8074,68 |
61,65% |
137,03 |
1,05% |
118,18 |
0,90% |
196,64 |
1,50% |
2407,1 |
18,38% |
13097,31 |
100% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
2253,58 |
18,88% |
8005,35 |
67,07% |
154,91 |
1,30% |
77,71 |
0,65% |
227,58 |
1,91% |
1217,33 |
10,20% |
11936,47 |
100% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
2299,57 |
25,54% |
5083,09 |
56,46% |
184,93 |
2,05% |
88,97 |
0,99% |
168,47 |
1,87% |
1178,53 |
13,09% |
9003,56 |
100% |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
1346,92 |
17,65% |
4694,43 |
61,50% |
64,31 |
0,84% |
86,09 |
1,13% |
148,56 |
1,95% |
1292,76 |
16,94% |
7633,07 |
100% |
|
Уральский федеральный округ |
1266,65 |
17,59% |
4365,94 |
60,64% |
75,99 |
1,06% |
91,2 |
1,27% |
130,69 |
1,82% |
1269,22 |
17,63% |
7199,69 |
100% |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
875,53 |
20,65% |
2548,02 |
60,10% |
34,03 |
0,80% |
77,53 |
1,83% |
90,66 |
2,14% |
613,68 |
14,48% |
4239,45 |
100% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
290,88 |
23,40% |
694,63 |
55,87% |
12,1 |
0,97% |
18,14 |
1,46% |
18 |
1,45% |
209,57 |
16,86% |
1243,32 |
100% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
г. Москва |
2265,61 |
24,63% |
6168,05 |
67,04% |
138,37 |
1,50% |
76,86 |
0,84% |
185,37 |
2,01% |
366,14 |
3,98% |
9200,39 |
100% |
|
Московская область |
1792,73 |
22,34% |
5275,89 |
65,75% |
128,88 |
1,61% |
58,25 |
0,73% |
171,88 |
2,14% |
597,11 |
7,44% |
8024,74 |
100% |
|
г. Санкт-Петербург |
1093,04 |
21,35% |
3523,04 |
68,82% |
75,2 |
1,47% |
35 |
0,68% |
110,19 |
2,15% |
282,63 |
5,52% |
5119,1 |
100% |
|
Краснодарский край |
1050,53 |
26,22% |
2350,37 |
58,67% |
32,25 |
0,81% |
41,88 |
1,05% |
67,79 |
1,69% |
463,25 |
11,56% |
4006,07 |
100% |
|
Свердловская область |
492,51 |
16,47% |
1856,74 |
62,08% |
33,55 |
1,12% |
29,37 |
0,98% |
53,94 |
1,80% |
524,58 |
17,54% |
2990,68 |
100% |
|
Нижегородская область |
374,28 |
18,19% |
1256,48 |
61,05% |
24,46 |
1,19% |
13,41 |
0,65% |
32,48 |
1,58% |
357,05 |
17,35% |
2058,16 |
100% |
|
Челябинская область |
326,55 |
17,28% |
1132,06 |
59,91% |
19,56 |
1,04% |
29,81 |
1,58% |
30,88 |
1,63% |
350,67 |
18,56% |
1889,53 |
100% |
|
Ленинградская область |
339,68 |
18,15% |
1255,55 |
67,08% |
27,99 |
1,50% |
10,18 |
0,54% |
36,11 |
1,93% |
202,34 |
10,81% |
1871,85 |
100% |
|
Ростовская область |
468,22 |
26,78% |
918,24 |
52,51% |
18,75 |
1,07% |
20,35 |
1,16% |
44,96 |
2,57% |
278,01 |
15,90% |
1748,54 |
100% |
|
Самарская область |
313,69 |
18,66% |
1041,47 |
61,97% |
17,03 |
1,01% |
14,21 |
0,85% |
29,6 |
1,76% |
264,72 |
15,75% |
1680,72 |
100% |
|
Красноярский край |
304,7 |
20,20% |
923,1 |
61,19% |
12,63 |
0,84% |
18,08 |
1,20% |
34,11 |
2,26% |
216 |
14,32% |
1508,61 |
100% |
|
Новосибирская область |
255,26 |
17,58% |
932,5 |
64,22% |
16,08 |
1,11% |
15,53 |
1,07% |
31,49 |
2,17% |
201,07 |
13,85% |
1451,93 |
100% |
|
Республика Башкортостан |
229,63 |
15,98% |
912,83 |
63,52% |
13,13 |
0,91% |
19,08 |
1,33% |
19,68 |
1,37% |
242,73 |
16,89% |
1437,07 |
100% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
236,99 |
16,69% |
943,57 |
66,47% |
16,27 |
1,15% |
12,98 |
0,91% |
24,03 |
1,69% |
185,71 |
13,08% |
1419,55 |
100% |
|
Пермский край |
203,27 |
15,26% |
899,9 |
67,54% |
13,19 |
0,99% |
9,63 |
0,72% |
20,4 |
1,53% |
185,96 |
13,96% |
1332,36 |
100% |
|
Иркутская область |
203,95 |
16,67% |
791,44 |
64,70% |
7,99 |
0,65% |
13,34 |
1,09% |
22,43 |
1,83% |
184,1 |
15,05% |
1223,24 |
100% |
|
Республика Крым |
322,29 |
26,70% |
702,1 |
58,18% |
100,21 |
8,30% |
6,57 |
0,54% |
17,93 |
1,49% |
57,77 |
4,79% |
1206,87 |
100% |
|
Приморский край |
285,2 |
23,73% |
761,69 |
63,38% |
10,54 |
0,88% |
19,19 |
1,60% |
34,99 |
2,91% |
90,08 |
7,50% |
1201,69 |
100% |
|
Воронежская область |
242,22 |
20,89% |
646,43 |
55,75% |
17,53 |
1,51% |
9,99 |
0,86% |
19,43 |
1,68% |
223,98 |
19,32% |
1159,58 |
100% |
|
Волгоградская область |
224,33 |
20,67% |
579,39 |
53,39% |
7,9 |
0,73% |
12,12 |
1,12% |
19,1 |
1,76% |
242,38 |
22,33% |
1085,22 |
100% |
|
Кемеровская область |
177,59 |
17,55% |
609,23 |
60,19% |
7,05 |
0,70% |
11,28 |
1,11% |
17,5 |
1,73% |
189,49 |
18,72% |
1012,15 |
100% |
|
Ярославская область |
157,34 |
16,72% |
609,55 |
64,79% |
12,57 |
1,34% |
6,19 |
0,66% |
12,7 |
1,35% |
142,46 |
15,14% |
940,81 |
100% |
|
Саратовская область |
163,98 |
17,44% |
529,55 |
56,32% |
10,08 |
1,07% |
10,27 |
1,09% |
13,72 |
1,46% |
212,58 |
22,61% |
940,17 |
100% |
|
Ставропольский край |
215,48 |
23,32% |
486,17 |
52,62% |
8,14 |
0,88% |
15,02 |
1,63% |
13,93 |
1,51% |
185,27 |
20,05% |
924,01 |
100% |
|
Владимирская область |
132,25 |
14,61% |
546,74 |
60,41% |
9,01 |
1,00% |
4,95 |
0,55% |
11,91 |
1,32% |
200,18 |
22,12% |
905,03 |
100% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
155,6 |
17,98% |
523,46 |
60,48% |
7,64 |
0,88% |
11,14 |
1,29% |
16,68 |
1,93% |
151,05 |
17,45% |
865,56 |
100% |
|
Калининградская область |
156,35 |
18,58% |
587,25 |
69,80% |
9,66 |
1,15% |
4,05 |
0,48% |
14,81 |
1,76% |
69,2 |
8,23% |
841,31 |
100% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
178,72 |
21,78% |
492,47 |
60,02% |
8,65 |
1,05% |
11,3 |
1,38% |
18,17 |
2,21% |
111,27 |
13,56% |
820,57 |
100% |
|
Тверская область |
148,53 |
18,41% |
502,36 |
62,28% |
10,67 |
1,32% |
4,6 |
0,57% |
12,49 |
1,55% |
127,95 |
15,86% |
806,61 |
100% |
|
Оренбургская область |
131,94 |
16,40% |
447,28 |
55,59% |
6,26 |
0,78% |
12,73 |
1,58% |
11,03 |
1,37% |
195,33 |
24,28% |
804,57 |
100% |
|
Хабаровский край |
210,1 |
26,56% |
464,99 |
58,78% |
6,54 |
0,83% |
15,55 |
1,97% |
18,03 |
2,28% |
75,88 |
9,59% |
791,08 |
100% |
|
Омская область |
146,79 |
18,57% |
474,3 |
59,99% |
7,44 |
0,94% |
9,17 |
1,16% |
13,44 |
1,70% |
139,45 |
17,64% |
790,59 |
100% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
132,56 |
16,84% |
541,38 |
68,78% |
7,07 |
0,90% |
6,19 |
0,79% |
13,49 |
1,71% |
86,45 |
10,98% |
787,13 |
100% |
|
Тульская область |
135 |
17,26% |
483,53 |
61,83% |
12,59 |
1,61% |
7,03 |
0,90% |
13,26 |
1,70% |
130,61 |
16,70% |
782 |
100% |
|
Алтайский край |
113,62 |
15,27% |
437,36 |
58,79% |
6,26 |
0,84% |
9,12 |
1,23% |
14,74 |
1,98% |
162,82 |
21,89% |
743,92 |
100% |
|
Вологодская область |
103,4 |
13,93% |
503,18 |
67,80% |
7,19 |
0,97% |
5,04 |
0,68% |
9,41 |
1,27% |
113,94 |
15,35% |
742,16 |
100% |
|
Кировская область |
107,78 |
15,49% |
422,09 |
60,67% |
6,59 |
0,95% |
3,98 |
0,57% |
8,27 |
1,19% |
147,01 |
21,13% |
695,72 |
100% |
|
Калужская область |
128,85 |
19,05% |
424,2 |
62,72% |
10,69 |
1,58% |
5,09 |
0,75% |
10,72 |
1,59% |
96,77 |
14,31% |
676,31 |
100% |
|
Удмуртская Республика |
96,36 |
14,91% |
424,32 |
65,67% |
6 |
0,93% |
5,11 |
0,79% |
8,8 |
1,36% |
105,54 |
16,33% |
646,13 |
100% |
|
Рязанская область |
113,71 |
18,44% |
361,18 |
58,58% |
10,15 |
1,65% |
4,46 |
0,72% |
9,76 |
1,58% |
117,25 |
19,02% |
616,51 |
100% |
|
Республика Коми |
95,43 |
16,44% |
344,95 |
59,44% |
4,39 |
0,76% |
4,36 |
0,75% |
8,54 |
1,47% |
122,67 |
21,14% |
580,34 |
100% |
|
Мурманская область |
119,55 |
20,64% |
371,67 |
64,16% |
8,96 |
1,55% |
4,04 |
0,70% |
14,39 |
2,48% |
60,64 |
10,47% |
579,25 |
100% |
|
Брянская область |
92,21 |
16,49% |
301,89 |
53,99% |
7,65 |
1,37% |
5,86 |
1,05% |
8,44 |
1,51% |
143,08 |
25,59% |
559,11 |
100% |
|
Томская область |
90,52 |
16,21% |
321,97 |
57,64% |
4,67 |
0,84% |
5,75 |
1,03% |
9,13 |
1,63% |
126,53 |
22,65% |
558,56 |
100% |
|
Смоленская область |
107,54 |
19,35% |
308,1 |
55,43% |
7,99 |
1,44% |
4,43 |
0,80% |
8,65 |
1,56% |
119,1 |
21,43% |
555,82 |
100% |
|
Ульяновская область |
92,01 |
16,65% |
321,1 |
58,12% |
5,52 |
1,00% |
4,53 |
0,82% |
7,6 |
1,38% |
121,72 |
22,03% |
552,48 |
100% |
|
Ивановская область |
80,13 |
14,71% |
352,94 |
64,81% |
5,6 |
1,03% |
3,91 |
0,72% |
6,74 |
1,24% |
95,29 |
17,50% |
544,61 |
100% |
|
Пензенская область |
79,21 |
14,85% |
296,27 |
55,56% |
8,45 |
1,58% |
4,18 |
0,78% |
7,28 |
1,37% |
137,84 |
25,85% |
533,23 |
100% |
|
Республика Карелия |
71,64 |
13,62% |
351,67 |
66,87% |
5,66 |
1,08% |
2,65 |
0,50% |
9,33 |
1,77% |
84,95 |
16,15% |
525,89 |
100% |
|
Липецкая область |
95,54 |
18,21% |
304,26 |
58,01% |
7,05 |
1,34% |
5,14 |
0,98% |
8,68 |
1,65% |
103,85 |
19,80% |
524,52 |
100% |
|
Белгородская область |
122,23 |
24,24% |
305,72 |
60,64% |
7,95 |
1,58% |
5,87 |
1,16% |
8,28 |
1,64% |
54,14 |
10,74% |
504,19 |
100% |
|
Курская область |
96,58 |
20,11% |
248,69 |
51,79% |
7,92 |
1,65% |
6,44 |
1,34% |
7,71 |
1,61% |
112,83 |
23,50% |
480,17 |
100% |
|
Псковская область |
76,61 |
17,06% |
258,28 |
57,53% |
4,18 |
0,93% |
3,61 |
0,80% |
5,68 |
1,27% |
100,59 |
22,41% |
448,95 |
100% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
57,73 |
12,95% |
268,98 |
60,34% |
3,96 |
0,89% |
3,48 |
0,78% |
6,34 |
1,42% |
105,3 |
23,62% |
445,79 |
100% |
|
г. Севастополь |
137,13 |
31,19% |
252,05 |
57,32% |
21,39 |
4,86% |
2,06 |
0,47% |
9,31 |
2,12% |
17,77 |
4,04% |
439,72 |
100% |
|
Амурская область |
67,7 |
16,51% |
256,87 |
62,65% |
3,11 |
0,76% |
4,99 |
1,22% |
7,23 |
1,76% |
70,1 |
17,10% |
410 |
100% |
|
Новгородская область |
59,13 |
14,76% |
241,66 |
60,34% |
4,41 |
1,10% |
2,28 |
0,57% |
5,05 |
1,26% |
87,96 |
21,96% |
400,48 |
100% |
|
Сахалинская область |
94,73 |
24,71% |
212,85 |
55,52% |
3,52 |
0,92% |
6,55 |
1,71% |
8,45 |
2,20% |
57,28 |
14,94% |
383,38 |
100% |
|
Забайкальский край |
31,75 |
8,35% |
231,36 |
60,85% |
2,29 |
0,60% |
4,47 |
1,18% |
5,05 |
1,33% |
105,32 |
27,70% |
380,24 |
100% |
|
Орловская область |
73,15 |
19,85% |
187,92 |
51,01% |
4,81 |
1,31% |
3,74 |
1,02% |
5,39 |
1,46% |
93,43 |
25,36% |
368,43 |
100% |
|
Костромская область |
47,79 |
13,34% |
225,65 |
62,97% |
3,29 |
0,92% |
1,99 |
0,56% |
4,22 |
1,18% |
75,41 |
21,04% |
358,34 |
100% |
|
Республика Саха (Якутия) |
65,78 |
18,51% |
203,67 |
57,31% |
1,39 |
0,39% |
14,82 |
4,17% |
3,85 |
1,08% |
65,9 |
18,54% |
355,41 |
100% |
|
Тамбовская область |
57,32 |
16,22% |
205,83 |
58,26% |
4,19 |
1,19% |
3,64 |
1,03% |
5,29 |
1,50% |
77,03 |
21,80% |
353,3 |
100% |
|
Курганская область |
46,56 |
14,07% |
182,51 |
55,16% |
3,19 |
0,96% |
5,26 |
1,59% |
3,47 |
1,05% |
89,87 |
27,16% |
330,86 |
100% |
|
Астраханская область |
52,23 |
16,71% |
173,53 |
55,50% |
2,82 |
0,90% |
3,97 |
1,27% |
5,68 |
1,82% |
74,43 |
23,81% |
312,65 |
100% |
|
Республика Бурятия |
24,61 |
8,11% |
183,29 |
60,44% |
1,64 |
0,54% |
4,66 |
1,54% |
4,84 |
1,60% |
84,24 |
27,78% |
303,28 |
100% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
66,72 |
22,06% |
178,71 |
59,08% |
3,41 |
1,13% |
4,32 |
1,43% |
7,55 |
2,50% |
41,78 |
13,81% |
302,49 |
100% |
|
Республика Марий Эл |
35,59 |
12,10% |
159,85 |
54,34% |
2,36 |
0,80% |
1,81 |
0,62% |
3,8 |
1,29% |
90,76 |
30,85% |
294,16 |
100% |
|
Республика Мордовия |
41,23 |
16,03% |
150,99 |
58,71% |
3,72 |
1,45% |
2,77 |
1,08% |
3,62 |
1,41% |
54,87 |
21,33% |
257,2 |
100% |
|
Республика Хакасия |
38,59 |
17,18% |
137,04 |
61,01% |
1,39 |
0,62% |
2,35 |
1,05% |
3,67 |
1,63% |
41,57 |
18,51% |
224,61 |
100% |
|
Камчатский край |
55,87 |
24,93% |
126,55 |
56,46% |
3,41 |
1,52% |
2,94 |
1,31% |
4,73 |
2,11% |
30,66 |
13,68% |
224,15 |
100% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
39,61 |
25,38% |
83,13 |
53,27% |
1,33 |
0,85% |
1,45 |
0,93% |
2,86 |
1,83% |
27,68 |
17,74% |
156,06 |
100% |
|
Республика Дагестан |
35,54 |
23,32% |
110,43 |
72,46% |
2,52 |
1,65% |
0,2 |
0,13% |
0,8 |
0,52% |
2,91 |
1,91% |
152,41 |
100% |
|
Магаданская область |
24,21 |
24,07% |
53,64 |
53,33% |
1,05 |
1,04% |
2,15 |
2,14% |
1,94 |
1,93% |
17,59 |
17,49% |
100,59 |
100% |
|
Республика Алтай |
10,72 |
11,87% |
49,51 |
54,83% |
0,68 |
0,75% |
0,93 |
1,03% |
1,86 |
2,06% |
26,6 |
29,46% |
90,3 |
100% |
|
Еврейская автономная область |
10,66 |
15,42% |
40,6 |
58,73% |
0,37 |
0,54% |
0,96 |
1,39% |
1,2 |
1,74% |
15,35 |
22,20% |
69,13 |
100% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
19,49 |
30,25% |
35,64 |
55,32% |
0,5 |
0,78% |
1,4 |
2,17% |
1,65 |
2,56% |
5,73 |
8,89% |
64,42 |
100% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
11,09 |
21,72% |
32,33 |
63,31% |
0,38 |
0,74% |
0,76 |
1,49% |
0,83 |
1,63% |
5,69 |
11,14% |
51,07 |
100% |
|
Республика Калмыкия |
5,24 |
10,82% |
24,27 |
50,11% |
0,28 |
0,58% |
0,58 |
1,20% |
0,84 |
1,73% |
17,23 |
35,58% |
48,43 |
100% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
8,64 |
18,74% |
26,27 |
56,97% |
0,43 |
0,93% |
0,71 |
1,54% |
0,68 |
1,47% |
9,38 |
20,34% |
46,11 |
100% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
6,2 |
15,49% |
26,73 |
66,77% |
0,2 |
0,50% |
0,31 |
0,77% |
0,61 |
1,52% |
5,98 |
14,94% |
40,03 |
100% |
|
Республика Тыва |
5,19 |
17,80% |
17,97 |
61,63% |
0,12 |
0,41% |
0,56 |
1,92% |
0,19 |
0,65% |
5,13 |
17,59% |
29,16 |
100% |
|
Чукотский автономный округ |
4,9 |
23,90% |
12,53 |
61,12% |
0,17 |
0,83% |
1,27 |
6,20% |
0,36 |
1,76% |
1,28 |
6,24% |
20,5 |
100% |
|
Республика Ингушетия |
0,28 |
10,04% |
1,97 |
70,61% |
0,06 |
2,15% |
0,01 |
0,36% |
0,03 |
1,08% |
0,44 |
15,77% |
2,79 |
100% |
|
Чеченская Республика |
0,35 |
13,89% |
1,82 |
72,22% |
0,08 |
3,17% |
0,03 |
1,19% |
0,08 |
3,17% |
0,15 |
5,95% |
2,52 |
100% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПроДвижение
«21.12.2023, 00:01 Коммерсантъ Стиль
Топ-10 игристых вин России.
«Усадьба Дивноморское Блан де Нуар», игристое вино с защищенным наименованием места происхождения «Дивноморское», белое, выдержанное, экстра брют, 2019
«Абрау-Дюрсо Брют д’Ор Рислинг», игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань», белое, выдержанное, брют, 2020
«Винодельня Ведерниковъ Сибирьковый», игристое вино с защищенным географическим указанием «Долина Дона», белое, выдержанное, экстра брют, 2017
«Лефкадия Темелион Блан де Блан», шампанское, белое, выдержанное, брют, 2016
«Усадьба Дивноморское Марис Блан де Блан», шампанское, белое, выдержанное, экстра брют, 2015
«KD. Константин Дзитоев», игристое вино, белое, брют, 2020
«Абрау-Дюрсо Блан де Блан», игристое вино с защищенным географическим указанием «Кубань», белое, выдержанное, брют, 2020
«Винодельня Ведерниковъ Цимлянский Черный / Сибирьковый — 50/50», игристое вино с защищенным географическим указанием «Долина Дона», белое, выдержанное, экстра брют, 2019
«Фанагория Блан де Нуар Менье», игристое вино с защищенным наименованием места происхождения «Сенной», белое, выдержанное, экстра брют, 2019
«Фанагория Primum Alveus Блан де Блан», игристое вино с защищенным наименованием места происхождения «Сенной», белое, выдержанное, брют, 2017
"Стиль Рождество". Приложение №33 от 21.12.2023, стр. 24»
«Игристые вина из России по классическому способу.
Вот мы и добрались до самых "вкусняшек". Бюджет не позволил закупить много, но то что было куплено, понравилось очень сильно, особенно графине! Дегустируйте с нами!
Видео доступно по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=cr2rQTt6SUk
Тайминг:
00:03:29 ESSE Demi-Sec
00:05:12 Abrau Durso Victor Dravigny розовое
00:08:43 пробуем ESSE Demi-Sec
00:13:42 Abrau Durso Brut Vintage Империал
00:19:55 Новый Свет выдержанное
00:26:00 Tete de cheval
00:31:12 благодарим донатеров
00:42:44 Итоги
Оценки на вина опубликую на своем Телеграм канале https://t.me/YYproduction «.
«Компания Loymax и сеть магазинов «Ароматный Мир» внедрили программу лояльности «Винная карта». Российская компания-разработчик комплексной платформы для автоматизации маркетинга Loymax внедрила бонусно-накопительную программу лояльности в федеральную сеть магазинов «Ароматный Мир». С июля 2023 г. система внедрена в торговых точках по всей сети. Крупнейшая в России сеть специализированных магазинов формата Food&Wine «Ароматный Мир» перешла с простой дисконтной на скидочно-бонусную программу лояльности Loymax. Более 900 магазинов в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России подключены к программе...».
«Фирменный бутик «Кизлярского коньячного завода» заработал в российской столице. Здесь можно будет купить весь ассортимент продукции соответствующее предприятия, то есть более двух сотен позиций. Известно, что специализацией торговой площадки станут корпоративные заказы. «В рамках расширения рынка сбыта мы планируем открытие фирменных бутиков в крупных российских городах. Открытый в Москве магазин является вторым на территории России»– гендиректор предприятия Евгений Дружинин....».
«Президент Группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов возглавил рейтинг «Соль земли. Топ-менеджеры АПК-2023». В конце декабре 2023 года на страницах газеты «Коммерсантъ» впервые был опубликован специализированный отраслевой рейтинг лучших управленцев агропромышленного комплекса «Соль земли. Топ-менеджеры АПК-2023». В список лидеров индустрии вошли пять руководителей Группы компаний «Абрау-Дюрсо». Новый рейтинг был впервые составлен по инициативе Россельхозбанка по методологии главного делового объединения страны — Ассоциации менеджеров России. Павел Титов, президент Группы компаний «Абрау-Дюрсо», возглавил одну из важнейших номинаций — «Руководитель предприятия/Сельское хозяйство, включая многопрофильные холдинги»...».
«Пить русское вино: выносимая легкость и яркость вкуса. Российское виноделие идет в рост, но до появления развитой индустрии пока далеко. Предприниматели-энтузиасты, развивающие аутентичные винодельческие хозяйства, пытаются сформировать методы создания качественного продукта и завоевать лояльную аудиторию...».
https://monocle.ru/monocle/2024/03/pit-russkoye-vino-vynosimaya-legkost-i-yarkost-vkusa/
Регионы, компании, люди отрасли
До «Дербентской винодельческой компании» Дагестан был регионом винограда, коньяка и игристого. «Дербент Вино» перевернула представление о Дагестане... Большой материал о компании – новаторе...
«Уровень Каспия. Дербентская винодельческая компания, или попросту «Дербент Вино», ворвалась в российское информационное поле пять лет назад, закрепилась в нем прочно, но до сих пор не перестает удивлять. Новинками, креативным подходом и неизменным качеством. Хотя главный вопрос сопровождает любое ее упоминание до сих пор: «Какое еще вино из Дагестана?!» И правда, республика всегда славилась тремя К – это Каспий, коньяк и Кубачи. А тут такой слом шаблона. – Да мы и не собирались заниматься вином, – признается генеральный директор компании Эмиль Омаров. – План был простой: посадить как можно больше хорошего винограда и продавать его всем заинтересованным предприятиям...».
https://mbgazeta.ru/arhiv/uroven-kaspiya/
Но что-то пошло не так))))) И в результате появилось шикарное вино)))
«Агрофирма «Южная» планирует заложить еще 580 гектаров винограда в следующем году. Таким образом, общий объем плантаций на Таманском полуострове превысит 13 тыс. гектаров. В компании отметили, что несмотря на сильную жару, которая испытывала аграриев в августе и сентябре, крупнейшему виноградарскому предприятию России удалось достичь показателя в 108 943 тонны винограда при урожайности 132,2 центнера с гектара...».
«...С задачей хранения виноматериала справляется Центр энологии Chateau Tamagne, там можно хранить до 90 тыс. тонн виноматериала в сезон. Комплекс в Тамани обладает одним из самых больших емкостных парков в России...».
«Агрофирма "Южная" открыла винодельческую учебную лабораторию в КубГАУ.
В Кубанском государственном аграрном университете открыли современную винодельческую лабораторию в рамках государственной программы поддержки университетов "Приоритет 2030". В торжественной церемонии приняли участие ректор Александр Трубилин и генеральный директор агрофирмы "Южная" Игорь Чемерис.... Занятия будут проводиться по трем дисциплинам: "Химия и технология вина", "Технология виноделия" и "Технология бродильных производств".
"Агрофирма "Южная" является стратегическим партнером КубГАУ. Мы сотрудничаем уже более пяти лет. ...».
Зарубежье
Французская трагедия
Свой французский коньяк французы не пьют с 19 века))) Чужой тоже не пьют))) Шампанского половину выпивают сами, половину высылают на экспорт... Вино свое французы пили, пока еще пьют и, видимо, какое-то время еще пить будут)))
«Французы стали значительно реже пить вино. Доля регулярно употребляющих вино во Франции упала с 51% населения страны в 1980 году до 11% в 2022 году, следует из данных исследования компании Ipsos....».
Даже в этом плачевном для Франции случае средний объем вина на среднего жителя в год там в 8 раз больше нашего среднего...
ВЛБ
ВЛБ считает, что у нее есть винодельческая отрасль)))))
«В этом году в Великобритании собрали рекордный урожай винограда. По данным торговой организации WineGB, в этом году отрасль ожидает произвести до 22 млн бутылок вина, что почти вдвое больше, чем 12,2 млн в прошлом году. В целом урожай винограда на 50% превысил предыдущий рекордный урожай, который фиксировался пять лет назад. Урожайность с гектара в 2022 году почти удвоилась и составила 9,6 тонны по сравнению с 5 тоннами в прошлом году и предыдущим максимумом в 7,1 тонны в 2018 году... Количество обрабатываемых земель также увеличилось — на 170 гектаров в годовом исчислении до 3 400, что на 1200 гектаров больше, чем в 2018 году...».
«...Стивен Скелтон, автор отчета об урожае под названием The Big One, добавил: «Урожай 2023 года запомнится надолго. Отличные урожаи объясняются не только почти идеальной погодой для винограда в ключевые периоды вегетации, но и тем, что в производство вводится больше гектаров, чем когда-либо прежде, только за последние пять лет количество посадок выросло почти на 75%». По данным WineGB, в настоящее время в Великобритании насчитывается 943 виноградника...».
Что-то есть в винной реформе ВЛБ, если за 5 лет площади виноградников выросли на 75%, у нас за 4 года реформы, видимо, на 3%-4%...