В избытке импортного вина на рынке виноват, прежде всего, федеральный ритейл... …

Коллеги, практика показателей розничной торговли именно в магазинах России – критерий истины искусства производства и импорта))) Итак, розничные продажи вина в магазинах России в январе – мае 2023... О вине России сказано за последние 5 лет столько, сколько о нем не говорили последние лет 30 до того)) Каждый чиновник или депутат – винный патриот... Если раньше они пиарились исключительно на борьбе с нелегальной водкой, то сегодня тема не дня, а года или пятилетки – российское вино...

Объем производства вина в России почти не хочет расти: 30- 33 млн дал его пределы колебаний... Более того, мы в 2023 году дожили до того, что при явном остром дефиците российского виноматериала (в самом лучшем уникальном варианте его не могли произвести из урожая 2022 года более 50 млн дал, а продукции из него будет произведено под 70 млн дал) мы вдруг получили эффект перепроизводства вина в России у целого ряда компаний... В связи наши виноделы забили тревогу и требуют запретить импорт вина из Западной Европы или поднять на это вино пошли раза в два.

И розницу вина колбасит... 2017- 2019 – спокойные годы - отходняк после кризиса 2015 года. Все устаканилось... Весь импортный продукт выпивает только средний класс, который 11 месяцев пет вино в России, а пару раз в год дней по 10 каждый раз пьет вино за рубежом... В 2020 – пандемия, карантин... Кто-то успел по разу съездить в 1 кв. 2020 в отпуск за границу, но с апреля 9 месяцев подряд средний класс пил вино в России... Мы вправе были ожидать роста продаж вина на минимум 6%-7%... В итоге рост продаж в 2020 к 2019 – 55,04 млн дал (+1,6 млн дал) или (+3%). Это было для меня очень странно... Народ сидел на карантине, сидел на удаленке... А реально вина стал пить не больше, а меньше – с учетом всех условий... Эти (+1,6 млн дал) на самом деле (-2 млн дал) вина...

Потом случилась свобода 2021 года от масок, запретов, хвори и т.д. И покатил средний класс за рубеж по новой... А объем продаж вина вместо падения на (-3 млн дал) вырос на (+0,2 млн дал)... Не очень адекватная реакция рынка...

Потом 2022 год случился... И вновь средний класс с марта сидел в России... Можно было ждать падения продаж вина. Война – как ее не называй... Небольшая часть среднего класса покинула России... Можно было ждать роста продаж вина – переживания перекрывали романтизм потребления... Определенная часть мужчин явно покинула дамский винный рынок... Продажи в 2022 выросли на (+0,27 млн дал вина) к 2021 и на (+0,5 млн дал) к 2020... Грубо говоря, рост продаж вина за эти жуткие 4 года (2019- 2022) составил всего (+2,1 млн дал) или (+4%)...

Переломить ситуацию пока не удается и в 2023 году... Хотя рост продаж вина пока есть...

Что еще способствовало росту продаж вина в последние годы – завершение демографического кризиса в молодежном секторе винного рынка. Начался этот кризис в 2012- 2013гг, когда девушкам, рожденным в 1990- 1991 стукнуло по 22-23 года. В этом возрасте приличная девушка точно переходит на вино. С 2019 года кризис перешел в фазу завершения и закончится в текущем 2023 году. Правда, его завершение ознаменует начало демографического дамского винного кризиса в женской возрастной категории от 33 до 45 лет... Но он только начинается... Пока же мы вкусили позитив завершения кризиса в 2019 – 2022- 2023...

Розница Вина, магазины + Хорека, тыс. дал.

2018

2019

2020

2021

2022

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал







Вино

52 150,422

53 413,308

55 037,925

55 239,192

55 512,777

Но у меня в последние годы сложилось субъективное мнение – молодые девушки, так я вижу процесс, не слишком интересуются тихими винами, а предпочитают игристые... А тут еще (как на грех) появились дамские розовые игристые... Вся реклама в соцсетях дамских модных лиц не оставляет сомнений, что у них в бокалах – игристые... Весь былой глянец – в игристых... Везде игристые... Игристые вина – символ женского успеха... Конечно, они перетягивают на себя рыщущих в поисках успеха девушек))) В тихом вине – чертей нет, в игристых – тихий омут)))

И вот похоже, что из классического романтическо- праздничного напитка игристые стали атрибутом показного женского успеха... И поэтому из розница растет, а розница вина – не очень... Рост продаж вина в январе – мае 2023 на (+4%) к 2022 – это пока статистическое нечто от сравнения двух «разных» периодов... Фактически – это отсутствие роста за 5 месяцев...

Розничные продажи Вина в магазинах по регионам в январе – мае 2023 года. 2022 год мы закончили плюсом к 2021 (+0,82%). В 1 квартале уже привычного к войне 2023 к в основном мирному 2 кв. 2022 – (+2,16%). Апрель 23 к 22 (+6,5%). Похоже, что в апреле 2022 уже или еще никто особо не думал о закупках импортного вина впрок... Май 2023 к 2022 (+7,2%) – и тут, похоже, в мае 2022 никто особо не заботился о создании запасов... Январь – май 2023 к 2022 (+4%).

Мне кажется, что по итогам 2023 года будет продано в магазинах максимум на (+2%) больше 2022 года... Это ничтожный показатель роста, но он в любом случае лучше минуса...

В таблице (как обычно) выделены лидирующие регионы по каждому из трех показателей лидерства ЦИФРРА...

Розничные продажи в магазинах ВИНА по регионам; ЕГАИС, тыс. дал, янв - май 2023 года

2023


ЯМй

23


ЯМй

23

ЯМй

23


ЯД22

к21


ЯМт23

к22

ЯМт23

к21


Апр23

к22

Апр23

к21


Май23

к22

Май23

к21


ЯМй23

к22

ЯМй23

к21

январь-март

апрель

май

январь-май


Доля рег.


На душу,л

На душу, рег к РФ









































Критерии лидерства регионов






>0,5%



>100%













>104%




























Российская Федерация

12713,43

4698,42

4635,12

22046,99


100,0%


1,505

100,0%


100,82%


102,16%

105,64%


106,49%

110,37%


107,17%

101,06%


104,01%

105,60%

Центральный федеральный округ

4396,47

1621,71

1632,55

7650,74


34,70%


1,945

129,21%


101,94%


102,34%

106,12%


105,70%

110,20%


106,99%

101,61%


103,92%

105,95%

Белгородская область

81,56

30,22

27,00

138,78


0,63%


0,898

59,68%


104,50%


105,23%

112,78%


106,75%

115,87%


98,08%

97,34%


103,92%

110,02%

Брянская область

75,80

30,10

28,21

134,11


0,61%


1,129

75,03%


99,28%


103,24%

104,44%


105,24%

112,66%


98,85%

91,89%


102,65%

103,17%

Владимирская область

133,27

49,44

52,51

235,22


1,07%


1,742

115,75%


100,79%


102,61%

104,70%


105,59%

112,70%


106,35%

98,85%


103,96%

104,88%

Воронежская область

159,49

60,57

59,91

279,97


1,27%


1,209

80,36%


100,52%


104,52%

107,65%


108,80%

116,50%


106,87%

100,34%


105,85%

107,74%

Ивановская область

87,98

32,10

32,84

152,92


0,69%


1,541

102,42%


100,19%


104,60%

104,16%


108,16%

111,54%


108,81%

100,39%


106,14%

104,77%

Калужская область

102,28

38,72

40,51

181,51


0,82%


1,812

120,39%


99,49%


103,79%

104,34%


107,12%

110,40%


103,16%

96,77%


104,25%

103,74%

Костромская область

57,13

20,23

20,67

98,02


0,44%


1,554

103,24%


99,98%


103,94%

104,75%


106,33%

111,19%


107,72%

96,38%


105,16%

104,09%

Курская область

63,07

23,56

23,28

109,90


0,50%


0,999

66,37%


99,83%


110,50%

107,95%


108,13%

108,26%


106,04%

99,42%


108,95%

106,09%

Липецкая область

75,27

28,83

28,25

132,35


0,60%


1,167

77,57%


98,57%


108,88%

104,59%


112,30%

115,64%


109,09%

101,39%


109,57%

106,62%

Московская область

1270,29

483,76

503,44

2257,48


10,24%


2,932

194,81%


102,73%


103,59%

107,10%


108,38%

113,85%


107,24%

101,75%


105,30%

107,16%

Орловская область

47,13

17,66

17,83

82,62


0,37%


1,133

75,30%


98,60%


106,34%

106,78%


108,74%

111,82%


106,55%

97,88%


106,82%

105,72%

Рязанская область

88,31

32,94

34,14

155,40


0,70%


1,408

93,57%


100,99%


105,09%

106,77%


107,78%

112,73%


105,14%

98,63%


105,58%

106,04%

Смоленская область

76,22

28,88

29,05

134,14


0,61%


1,446

96,05%


99,90%


102,47%

100,48%


100,82%

110,24%


101,36%

94,48%


101,77%

101,02%

Тамбовская область

50,40

19,21

18,23

87,84


0,40%


0,878

58,33%


101,29%


110,36%

113,13%


113,41%

117,52%


112,85%

106,91%


111,44%

112,69%

Тверская область

119,08

44,70

48,01

211,79


0,96%


1,690

112,31%


100,91%


108,86%

105,21%


110,26%

111,16%


107,84%

98,77%


108,85%

104,85%

Тульская область

120,51

44,32

45,74

210,58


0,96%


1,445

95,99%


100,01%


104,61%

105,32%


106,04%

108,25%


104,13%

99,12%


104,70%

104,50%

Ярославская область

150,73

54,23

56,60

261,56


1,19%


2,097

139,32%


100,26%


102,80%

104,46%


105,90%

110,25%


106,49%

98,72%


104,11%

104,28%

г. Москва

1637,97

582,23

566,36

2786,56


12,64%


2,200

146,17%


102,80%


99,10%

105,69%


102,11%

105,58%


108,31%

104,75%


101,39%

105,49%

Северо-Западный федеральный округ

2019,25

733,25

748,43

3500,93


15,88%


2,507

166,61%


101,32%


100,36%

105,36%


105,05%

107,12%


107,32%

102,05%


102,65%

104,99%

Республика Карелия

88,19

31,29

32,83

152,32


0,69%


2,491

165,49%


100,65%


103,45%

103,65%


106,24%

106,91%


105,41%

101,74%


104,28%

103,88%

Республика Коми

93,24

33,56

32,54

159,34


0,72%


1,950

129,58%


97,65%


103,21%

104,25%


108,08%

107,85%


108,90%

99,31%


105,26%

103,92%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

7,64

2,52

2,53

12,69


0,06%


2,868

190,58%


97,12%


95,96%

104,81%


92,99%

95,17%


95,47%

88,19%


95,26%

99,09%

Вологодская область

127,24

44,84

46,88

218,96


0,99%


1,895

125,88%


98,08%


99,40%

100,54%


102,24%

104,20%


106,25%

98,96%


101,29%

100,92%

Калининградская область

140,90

54,49

55,04

250,43


1,14%


2,466

163,85%


103,55%


97,91%

107,76%


103,29%

110,88%


109,29%

104,01%


101,36%

107,57%

Ленинградская область

286,41

108,62

121,94

516,97


2,34%


2,744

182,30%


101,87%


104,06%

108,95%


108,90%

112,60%


108,76%

104,54%


106,01%

108,61%

Мурманская область

105,19

37,53

33,90

176,63


0,80%


2,396

159,21%


99,90%


103,67%

105,52%


106,33%

108,31%


108,25%

100,58%


104,92%

105,10%

Новгородская область

57,27

21,13

22,79

101,19


0,46%


1,702

113,11%


98,51%


103,03%

99,67%


105,37%

105,13%


108,23%

99,01%


104,52%

100,61%

Псковская область

60,42

22,96

24,45

107,83


0,49%


1,730

114,98%


100,51%


98,26%

103,18%


102,48%

109,67%


104,07%

101,77%


100,32%

104,16%

г. Санкт-Петербург

913,17

326,48

325,71

1565,37


7,10%


2,904

192,93%


103,09%


98,73%

106,42%


104,15%

106,06%


106,72%

103,16%


101,32%

105,65%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

139,57

49,82

49,82

239,21


1,09%


2,200

146,15%


95,31%


101,18%

99,21%


105,47%

101,06%


108,15%

95,63%


103,37%

98,82%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

1090,04

440,13

435,77

1965,95


8,92%


1,193

79,29%


98,33%


106,94%

110,69%


111,36%

115,43%


108,65%

97,55%


108,20%

108,45%

Республика Адыгея (Адыгея)

19,85

7,81

7,49

35,15


0,16%


0,759

50,43%


104,83%


105,38%

113,42%


108,10%

119,39%


109,55%

105,55%


106,78%

112,88%

Республика Калмыкия

6,02

2,43

2,16

10,61


0,05%


0,392

26,06%


103,98%


103,72%

101,64%


108,72%

105,74%


100,98%

103,80%


104,17%

102,99%

Республика Крым

125,47

53,97

53,72

233,16


1,06%


1,223

81,24%


84,29%


107,97%

101,43%


104,51%

98,77%


94,35%

68,30%


103,71%

90,72%

Краснодарский край

474,02

192,59

195,82

862,43


3,91%


1,518

100,89%


101,86%


109,67%

112,55%


116,55%

121,12%


115,62%

102,00%


112,37%

111,69%

Астраханская область

42,78

16,79

16,24

75,81


0,34%


0,757

50,28%


102,55%


100,58%

104,46%


109,32%

113,39%


103,74%

106,28%


103,00%

106,71%

Волгоградская область

143,74

55,11

54,30

253,15


1,15%


1,020

67,75%


103,35%


100,70%

112,56%


108,00%

113,82%


106,63%

111,32%


103,37%

112,56%

Ростовская область

223,70

90,06

84,13

397,89


1,80%


0,950

63,10%


104,84%


106,99%

115,45%


110,24%

122,15%


108,22%

111,70%


107,87%

116,07%

г. Севастополь

54,47

21,37

21,90

97,75


0,44%


2,038

135,43%


86,56%


104,94%

100,72%


102,77%

97,81%


101,93%

79,56%


103,74%

94,48%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

153,20

58,54

62,36

274,10


1,24%


0,276

18,31%


105,93%


104,75%

107,44%


121,17%

121,87%


113,07%

114,04%


109,69%

111,73%

Республика Дагестан

13,59

3,61

9,52

26,72


0,12%


0,086

5,69%


115,44%


88,94%

72,68%


673,13%

117,79%


120,02%

162,93%


112,49%

96,78%

Республика Ингушетия

0,60

0,05

0,18

0,83


0,00%


0,016

1,07%


129,75%


119,68%

172,25%


2500,00%

151,52%


96,30%

260,00%


119,86%

183,78%

Кабардино-Балкарская Республика

7,42

2,49

2,86

12,77


0,06%


0,147

9,77%


108,92%


96,27%

102,85%


106,19%

112,12%


99,65%

110,66%


98,75%

106,25%

Карачаево-Черкесская Республика

7,72

1,97

2,25

11,94


0,05%


0,257

17,05%


105,95%


115,51%

114,51%


119,38%

119,60%


120,48%

111,76%


116,98%

114,80%

Республика Северная Осетия - Алания

9,17

3,47

3,14

15,78


0,07%


0,227

15,08%


106,71%


113,27%

134,54%


119,63%

149,23%


110,02%

109,33%


113,83%

131,34%

Чеченская Республика

0,52

0,07

0,22

0,81


0,00%


0,005

0,36%


56,62%


79,26%

43,95%


1340,00%

62,62%


172,87%

76,63%


102,81%

51,27%

Ставропольский край

114,19

46,89

44,19

205,27


0,93%


0,734

48,74%


104,17%


106,39%

112,39%


114,71%

121,34%


112,40%

107,74%


109,38%

113,25%

Приволжский федеральный округ

2047,88

734,56

727,10

3509,54


15,92%


1,203

79,92%


101,87%


103,11%

107,20%


107,84%

112,56%


107,45%

104,67%


104,86%

107,74%

Республика Башкортостан

234,72

81,74

80,71

397,17


1,80%


0,987

65,55%


103,70%


106,47%

109,17%


112,03%

110,36%


106,71%

105,52%


107,56%

108,65%

Республика Марий Эл

39,98

14,60

14,14

68,72


0,31%


1,015

67,41%


98,96%


105,28%

106,16%


110,58%

113,91%


105,69%

97,78%


106,36%

105,83%

Республика Мордовия

37,15

13,90

13,56

64,62


0,29%


0,824

54,73%


100,96%


100,47%

106,68%


114,54%

116,54%


109,35%

99,95%


104,95%

107,11%

Республика Татарстан (Татарстан)

239,41

82,80

85,03

407,25


1,85%


1,045

69,41%


105,20%


101,80%

108,47%


108,42%

116,16%


106,80%

110,06%


104,03%

110,29%

Удмуртская Республика

109,36

39,15

37,90

186,40


0,85%


1,245

82,73%


100,40%


104,00%

105,41%


108,39%

109,26%


107,99%

102,84%


105,60%

105,65%

Чувашская Республика - Чувашия

67,12

24,62

24,24

115,98


0,53%


0,956

63,54%


101,93%


105,09%

107,52%


107,43%

115,38%


110,43%

101,81%


106,57%

107,81%

Пермский край

234,44

84,46

77,60

396,49


1,80%


1,531

101,75%


100,96%


105,61%

106,70%


107,00%

107,89%


112,24%

110,06%


107,03%

107,60%

Кировская область

107,16

38,43

38,75

184,35


0,84%


1,467

97,50%


100,12%


101,60%

106,52%


105,95%

109,83%


107,85%

98,89%


103,67%

105,48%

Нижегородская область

308,81

114,14

116,74

539,68


2,45%


1,692

112,42%


100,93%


101,90%

106,04%


107,04%

115,74%


109,23%

101,64%


104,39%

106,93%

Оренбургская область

115,52

41,91

40,04

197,47


0,90%


1,013

67,29%


103,68%


101,01%

106,21%


107,59%

116,36%


100,08%

107,73%


102,08%

108,53%

Пензенская область

75,04

26,94

26,50

128,48


0,58%


0,990

65,76%


99,74%


100,86%

104,62%


108,20%

112,00%


106,12%

98,95%


103,29%

104,83%

Самарская область

264,42

93,51

93,60

451,53


2,05%


1,426

94,74%


102,38%


102,68%

109,34%


105,96%

112,26%


107,08%

106,40%


104,15%

109,30%

Саратовская область

134,82

48,93

48,42

232,17


1,05%


0,964

64,05%


99,11%


101,04%

104,31%


104,33%

108,39%


102,87%

101,36%


101,99%

104,50%

Ульяновская область

79,93

29,45

29,86

139,23


0,63%


1,137

75,58%


102,49%


104,63%

109,86%


110,69%

118,10%


109,84%

106,84%


106,85%

110,82%

Уральский федеральный округ

1142,32

412,98

386,69

1941,99


8,81%


1,573

104,52%


101,18%


103,58%

105,76%


107,68%

110,96%


104,63%

101,85%


104,58%

106,00%

Курганская область

47,52

17,92

15,33

80,76


0,37%


0,981

65,21%


103,63%


100,99%

111,39%


104,86%

118,02%


103,20%

108,19%


102,21%

112,15%

Свердловская область

480,17

171,64

166,12

817,93


3,71%


1,902

126,38%


100,80%


102,94%

105,38%


106,81%

109,22%


103,53%

100,25%


103,79%

105,07%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

134,85

49,86

44,33

229,03


1,04%


1,362

90,52%


98,86%


103,08%

100,15%


106,18%

109,26%


104,47%

94,74%


103,96%

100,87%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

51,91

19,46

15,65

87,02


0,39%


1,595

105,95%


101,30%


106,00%

104,47%


106,83%

104,99%


109,85%

106,00%


106,78%

104,86%

Челябинская область

290,93

103,42

101,45

495,80


2,25%


1,435

95,36%


101,29%


103,58%

106,63%


110,67%

113,33%


105,61%

103,35%


105,36%

107,25%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

136,95

50,69

43,81

231,45


1,05%


1,502

99,83%


103,76%


106,43%

109,84%


107,54%

114,08%


105,45%

109,36%


106,43%

110,65%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

1211,84

455,52

412,63

2079,99


9,43%


1,219

81,01%


97,97%


99,08%

101,59%


104,48%

109,71%


107,42%

96,35%


101,78%

102,14%

Республика Алтай

10,51

3,91

4,15

18,57


0,08%


0,842

55,93%


101,26%


109,76%

112,21%


115,21%

121,40%


108,76%

102,07%


110,61%

111,51%

Республика Тыва

4,38

1,55

1,66

7,58


0,03%


0,230

15,31%


91,59%


108,72%

97,74%


102,11%

73,69%


130,73%

127,70%


111,36%

96,28%

Республика Хакасия

35,48

13,31

11,96

60,75


0,28%


1,139

75,71%


99,05%


102,15%

107,50%


110,20%

115,17%


111,12%

101,12%


105,49%

107,74%

Алтайский край

112,01

43,26

38,05

193,32


0,88%


0,838

55,69%


95,15%


97,73%

99,42%


105,01%

109,73%


107,42%

92,30%


101,09%

100,00%

Красноярский край

239,66

90,18

82,28

412,12


1,87%


1,440

95,71%


99,32%


99,26%

103,22%


101,34%

109,38%


105,15%

95,27%


100,82%

102,78%

Иркутская область

203,82

75,80

68,83

348,45


1,58%


1,462

97,15%


95,82%


97,89%

99,19%


103,21%

110,71%


111,50%

95,93%


101,47%

100,80%

Кемеровская область

163,53

59,96

52,55

276,04


1,25%


1,043

69,33%


98,03%


100,82%

102,64%


107,09%

109,04%


108,75%

97,67%


103,55%

102,96%

Новосибирская область

237,29

90,24

82,17

409,69


1,86%


1,467

97,50%


98,63%


98,71%

101,72%


105,75%

108,45%


106,60%

96,21%


101,69%

101,94%

Омская область

122,06

46,27

42,53

210,86


0,96%


1,101

73,15%


99,39%


98,35%

101,83%


105,58%

111,96%


105,33%

98,19%


101,20%

103,11%

Томская область

83,11

31,05

28,47

142,64


0,65%


1,327

88,18%


98,74%


99,16%

99,87%


102,72%

109,02%


104,98%

97,37%


101,02%

101,20%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

652,43

241,73

229,59

1123,75


5,10%


1,379

91,65%


97,13%


99,00%

98,21%


102,62%

104,38%


106,72%

94,62%


101,27%

98,70%

Республика Бурятия

47,60

16,95

15,83

80,39


0,36%


0,816

54,19%


96,85%


101,61%

103,76%


106,20%

109,69%


111,18%

100,08%


104,33%

104,19%

Республика Саха (Якутия)

55,80

19,97

17,99

93,76


0,43%


0,960

63,77%


96,99%


93,51%

94,83%


92,53%

91,85%


99,64%

90,10%


94,41%

93,25%

Забайкальский край

62,13

22,61

20,77

105,51


0,48%


0,999

66,35%


97,12%


97,61%

100,74%


99,32%

109,96%


110,15%

95,00%


100,23%

101,35%

Камчатский край

31,24

11,67

11,31

54,22


0,25%


1,736

115,35%


98,54%


96,59%

96,24%


99,43%

102,40%


100,72%

94,01%


98,03%

97,02%

Приморский край

185,78

69,90

68,25

323,93


1,47%


1,717

114,07%


97,66%


99,69%

98,36%


103,04%

104,88%


107,38%

94,42%


101,94%

98,82%

Хабаровский край

120,33

44,71

42,98

208,02


0,94%


1,590

105,64%


97,69%


100,66%

100,54%


107,62%

107,56%


110,15%

97,68%


103,95%

101,35%

Амурская область

67,60

26,23

23,35

117,17


0,53%


1,491

99,06%


96,91%


104,01%

100,13%


109,85%

112,07%


106,78%

94,79%


105,82%

101,41%

Магаданская область

14,07

5,16

5,05

24,29


0,11%


1,740

115,60%


93,71%


91,54%

87,22%


93,23%

88,30%


95,81%

88,20%


92,75%

87,65%

Сахалинская область

53,54

19,25

19,07

91,85


0,42%


1,886

125,33%


94,55%


95,07%

91,65%


97,99%

96,42%


104,54%

90,59%


97,51%

92,38%

Еврейская автономная область

10,82

3,90

3,68

18,40


0,08%


1,169

77,68%


96,10%


99,76%

92,83%


99,90%

99,41%


104,28%

87,65%


100,66%

93,03%

Чукотский автономный округ

3,52

1,38

1,31

6,22


0,03%


1,245

82,76%


108,45%


115,47%

111,06%


118,07%

128,16%


104,20%

120,77%


113,41%

116,47%

Введут высокие пошлины на импортное вино или нет – еще вопрос... Тем более, никто не знает – запретят ли или как-то ограничат импорт из вражеских стран?... Но очень похоже, что наши виноделы не стали ждать от государства повышения пошлин на импортные вина, а уже договорились о падении рубля до 110 руб. за доллар к середине июля))))

«Валютный провал: Что скрывается за стремительным ростом курса доллара и какие перспективы ждут рубль. К середине июня курс доллара побил рекорд этого года и поднялся до значений прошлого апреля. Такой скачок оказался выше самых пессимистичных прогнозов. Тем не менее, сейчас на рынках ждут несколько значимых событий, которые могут заметно повлиять на валютный график....».

Скандал с «пиво-слабоалкогольным» псевдо-сидром «Мистер Сидр» только начинается. Я на прошлой неделе в винную пятницу уже писал, что скандал превращается в мощную рекламную кампанию натурального российского сидра... Так и есть -

«Главной темой прошедшей недели стало массовое отравление суррогатным напитком под названием «Мистер Сидр», из-за которого погибли более 30 человек в разных регионах России. Опасный напиток не имеет никакого отношения к сидру.

В Федеральном реестре алкогольной продукции он был зарегистрирован как «пивной напиток», а по факту и пивным напитком не является.... Потребитель не обязан разбираться в тонкостях производства, и в его сознании СМИ сформировали картинку: «люди отравились сидром». Молодая отрасль получила тяжелейший удар по репутации, в магазинах и барах уже отмечают падение спроса на сидр, а организаторам фестиваля I Love Cider пришлось его перенести. Но, конечно, это ничто по сравнению с человеческой трагедией, потерянными жизнями...».

«... Необходимо запретить использование на этикетках названия других категорий алкогольных напитков. Их перечень конечен и приведен в 171 Федеральном законе, и в Техрегламенте. Нельзя давать регистрировать в ФРАП и писать «сидр» на этикетке пивного напитка. Все «виски-колы», «джины», «коньяки» следует убрать с этикеток слабоалкогольной продукции...».

«Например, не так давно РАР блокировало регистрацию в ФРАП барливайнов и витвайнов. Для пивоваров очевидно, что это принятые во всем мире названия пивных стилей, но регулятор расценил их как попытку ввести потребителя в заблуждение из-за корня «вайн» — вино...».

Сидроделы создали штаб по борьбе за восстановление поруганной рядом центральных СМИ чести и репутации и готовят иски в суд на конкретные издания... У них в руках появилась доказательная база репутационного ущерба и последующего за ним ущерба экономического – продажи нормального сидра в рознице после скандала упали на треть... Есть соответствующие материалы на эту тему от А.Небольсина; я давал их в обзорах СМИ...

«Непоправимый ущерб»: эксперт рассказал, как отравления «Мистером Сидром» сказались на индустрии слабоалкогольных напитков. Напиток «Мистер Сидр», после употребления которого погибли более 30 человек, не имеет никакого отношения к сидру, однако ситуация с массовым отравлением в целом нанесла индустрии слабоалкогольных напитков «непоправимый ущерб». Об этом в программе RTVI «Что это было?!» с Татьяной Бур заявил эксперт алкогольного рынка, член президиума Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России» Алексей Небольсин...».

https://rtvi.com/news/nepopravimyj-ushherb-ekspert-obyasnil-kak-otravleniya-misterom-sidrom-skazalis-na-industrii-slaboalkogolnyh-napitkov/

«Даниил Павлов: «Честь производителей традиционного сидра сбросили со скалы». Основатель сидрерии «Октябрь», участник фестивалей I Love Cider и Moscow Cider Days, Даниил Павлов, выразил свое мнение относительно массового отравления россиян напитком «Мистер Сидр». Он сожалеет о всех людях, которые попробовали этот напиток и заплатили за это жизнью. Никто не может предположить, что продается субстанция, способная убить, сообщает 74.ru...».

https://74.ru/text/gorod/2023/06/09/72386696/

Наши мужики среднего класса – не жмоты, если дело касается обольщения женщины))) А если покупают себе, то не жмоты тем более))) и себя готовы порадовать более дорогой покупкой)))

«SimpleWine: мужчины выбирают более дорогое вино, чем женщины SimpleWine: мужчины выбирают более дорогое вино, чем женщины. Мужчины покупают вино на 15% дороже, чем женщины, выяснили эксперты SimpleWine в ходе проведенного опроса. Средняя стоимость одной бутылки вина, которую выбирают мужчины, 702 руб., среди женщин этот показатель составляет 604 руб. Жители Москвы покупают вино в среднем за 827 руб. за бутылку, а в Санкт-Петербурге — за 741 руб. Средняя стоимость одной бутылки вина снижается по мере снижения размера города, в котором проводился опрос. Среди тех, кто за последний месяц пил тихое вино, 76% предпочитали красное, 47% — белое, 17% — розовое и 3% остановили выбор на оранжевых винах. В категории игристых вин спрос был на российское игристое (57%). Говоря о содержании сахара в вине, стоит отметить, что респонденты отдают предпочтение полусладким винам (60%), реже выбирают сухое (37%) и полусухое (33%), сладкие вина выбирают лишь 11%. Интересно, что выбор полусладких вин чуть больше характерен для жителей небольших городов (с населением менее 100 тыс. чел, 66%), а сухие и полусухие вина чаще пьют в Москве (51% и 42% соответственно). Опрос SimpleWine проходил на всей территории России среди населения 18+. Было опрошено 5000 человек».

Вряд ли под опрос попали покупатели вина по 200 руб.)))) Таких СимплВайн не знает))) Вино дороже 600 руб. за бутылку – а это средняя цена покупки женской бутылки – составляет не более 20% рынка вина в России. И все, что нарыл СимплВайн в ходе исследования – а это опросы именно в среде потребителей среднего класса и вина от 400 руб. – касается примерно максимум 30% объема винного рынка России – верхней части винного рынка.

Ничего странного в разнице мужских и женских цен нет))) Женщина в 99% случаев покупает вино для себя – чего переплачивать))) А мужик в 90% случаев покупает вино для женщины)))) Грубо говоря, обольщение женщины стоит всего на 15% дороже)))

Хорошо помню, как после кризиса 2015 года с резким падением импорта, подорожанием доллара и евро в 2 раза, резким ростом производства вина в России в 2015 – 2016 и возвращением импорта к своим показателям в 2017, рынок заявил, что российские вина абсолютно доминируют в сегменте до 300 руб... И этот сегмент зачищен от импорта максимально)))

Но на этом российские виноделы не успокоились))) А объем потребления вина и игристого стоял на месте... И импорт надо было душить активнее... Как-то и чем-то задушили импорт виноматериала... Тут помогло одновременное уничтожение сегмента винных напитков с 2020 года – потребность рынка в виноматериале упала почти на 13- 14 млн дал в год...

Началось более активное освоение рынка российскими виноделами более маржинального... Слов очень много по этому поводу уже 4 года... Если говорить про объем, то я ориентируюсь на объем российских вин, попавших в Винный гид Артура Саркисяна... Наш объем пока – 10 млн бутылок вина и игристого в год... Наступление российской продукции продолжается...

Одновременно подросли рынки вина и игристого в 2022 году – благодаря оседанию в России среднего класса. Продажи вина в 2022 году выросли на (+0,5%), а игристых на (+8,3%). По первым итогам 2023 рост продажи вина и игристого продолжается – сравнение неравноценных периодов... Но по мере уничтожения ГВН игристые в 2022 и 2023 заберут себе примерно около 3 млн дал годового объема бывших ГВН из 9 млн былых годовых продаж ГВН (около 6 млн дал забрали САН и пивные напитки)...

Теперь нацеленность российских производителей вина на новый лакомый сегмент – «Глава «Абрау-Дюрсо» назвал перспективную для российских вин ценовую нишу.

Глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов назвал неплохой цену в 500–800 рублей для российского вина. Ценовая ниша от 500 до 800 рублей «очень неплохая» для российского виноделия, считает глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов: такой диапазон позволяет «не пользоваться ухищрениями». Все, что дешевле, «вызывает сомнение» в качестве...

По мнению президента «Абрау-Дюрсо» Павла Титова, которое он высказал в интервью РБК, на рынке есть «нездоровая ситуация»: в дешевом сегменте рынок залит испанскими и прочими иностранными винами. «Ценовая ниша от 500 до 800 рублей очень неплохая для российского виноделия. Конечно, нет предела совершенству, но такой диапазон позволяет не пользоваться всякими ухищрениями для занижения себестоимости и производить доступный продукт. Все, что сильно ниже в цене, вызывает сомнение в качестве, сказок не бывает», — ответил он на вопрос, сколько должно стоить российское вино, чтобы оно стало массовым продуктом потребления...».

Итак, сегмент до 300 руб. практически наш)) В сегменте от 300 до 500 будем работать с иностранцами... А сегмент от 500 до 800 будем делать нашим (как до 300)))

Очень не хватает исследований по покупке вина населением в зависимости от уровня ЗП... Какое вино и по какой цене берут граждане с ЗП до 25 000 руб. в месяц? И далее вверх с шагом примерно в 5 000 руб. до ЗП в 100 000 руб. и более...

СимплВайн выявил среднюю бутылку вина в женской среде в 600 руб., в мужской среде – в 700 руб. В среднем получается цена в 650 руб. А на самом деле, например, в мае 2023 года средняя цена 1 бутылки купленного вина в России только 400 руб. Я прикидываю – сколько должна получать в месяц женщина, купившая себе в месяц пару- тройку бутылок вина по 600 руб.? Ну – от 50 000 руб. точно... А мужик – бутылку вина за 700 руб. явно не для себя, а для обольщения женщины (+ букет цветов и т.д.)...?

Рассказал о себе регион Удмуртия... «Лишь 18% жителей Удмуртии имеют доход в 45 тысяч рублей. ... По России такой доход в месяц имеет каждый третий житель. При этом за год доля граждан с доходами выше среднего выросла более чем на 21%, в Удмуртии рост составил всего 4,2%...».

Мое понимание современной жизни подсказывает мне, что только 18% жителей Удмуртии могут позволить себе вино от 300 руб. за бутылку...

В 1 квартале в Удмуртии было продано 384 000 бутылок вина; в том числе в магазинах – 367 000 бутылок; в Хореке – 17 000 бутылок вина... В ресторане себе бутылку вина может позволить не более 12% жителей Удмуртии...

Европа всегда была нашим врагом и будет им... Сегодня мы вновь избавляемся от самообмана дружбы последних 35 лет...

Мы пытаемся расти в производстве и потреблении... А там опять перепроизводство вина и винограда... Лет 15-17 назад в Европе выкорчевали около приличные площади виноградников после вытеснения на мировом рынке вина Старого Света вином Нового Света...

«Французские фермеры уничтожат 9,5 тыс. гектаров виноградников из-за перепроизводства. Некоторые землевладельцы решили выращивать вместо винограда пшеницу. Почти 10 тыс. гектаров виноградников будут выкорчеваны во Франции из-за перепроизводства винограда, передает французский телеканал TF1. План выкорчевывания был объявлен правительством 5 июня. Между Министерством сельского хозяйства Франции и представителями ассоциации виноделов Бордо подписано соглашение о выделении 57 млн евро на разуплотнение виноградников. Выкорчевывание кустарников начнется в октябре, после сбора урожая 2023 года. Один из местных производителей, Фредерик Арино, отметил в беседе с телеканалом, что компенсация обещанная правительством компенсация в 6 тыс. евро за гектар недостаточна. Фермеров поставили перед выбором: перевести свою землю под другие культуры или оставить ее под паром на 20 лет...». «По данным The Guardian, за последние 60 лет потребление вина во Франции сократилось на две трети, и в первую очередь это коснулось именно красных вин. Опрос, проведенный в ноябре прошлого года, показал, что за 10 лет потребление красного вина молодыми людьми в возрасте от 18 до 35 лет в стране упало на 32%...».

Кстати, в числе причин чего только французы не называют из области гастрономии и поведения населения, кроме одного главного – роста потребления крепкой продукции, особенно виски))) На самом деле произошло сокращение потребления вина от просто безумного уровня в 145- 150 л в год на среднюю душу до почти нормального - 45 л... Цирроза печени вроде бы стало во Франции чуть меньше – они лидеры в мире по этому заболеванию... А вот болезней сердца больше не стало))) Ни имеет вино к сердцу никакого отношения)))

А это с нашего женского рынка сообщение – женщины начали экономить...

«Косметические сети отметили возросший интерес покупателей к более дешевой парфюмерии. «Аналитики сети магазинов парфюмерии и косметики «Лэтуаль» предположили, что по итогам 2023 года продажи духов в России вырастут на 10%, кроме того, увеличится спрос и на нишевые ароматы, пишет «Прайм». ... В компании отмечают интерес покупателей как к зарубежным ароматам, так и к российским брендам. Заметен и рост спроса на продукцию собственных торговых марок сетей, особенно среди молодых покупателей в возрасте от 16 до 25 лет. Это обусловлено, в первую очередь, оптимальным соотношением «дизайн — качество — цена», — подчеркнули в компании.

...В пресс-службе сети «Улыбка радуги» сообщили, что сеть прогнозирует рост спроса на парфюмерию внутри собственной компании на 30% по итогам года. При этом там отметили и изменения в потребительском поведении при выборе духов — так, покупатели стали отдавать предпочтение доступным по цене позициям в диапазоне 195–995 рублей...».

У женщины, купившей вино за 600 руб., должны быть духи за 1 500 руб. минимум... Женщине при духах за 300 руб. – вино за 200 руб.)))

Почти целый год эксперты, Роскачество, МСХ и т.д. рассказывали нам, как уничтожает российское вино в рознице импортную продукцию)) Поднимали долю нашего с 50% до 60% в рознице в отчетах на различных мероприятиях... А теперь вдруг в итоге – как теперь оказалось - не выдавило... Более того, импортное душит наше по всем направлениям...

Даже еще в июне до Недели Российского Ритейла хоронили профильный импорт... Хотя объемы его выросли и в 2022 году, и растут в 2023...

И даже в ходе Недели вышел такой материал: «Рынок тихих вин в РФ в 2022 году: «недружественный» импорт потеснился и уступил место на полке российским виноделам... В конце мая-начале июня в ЦМТ в рамках Недели Российского Ритейла проходил Конгресс современной виноторговли Wine Retail Week, где специалисты делились видением ситуации, сложившейся в сегменте продаж и производства вина в России. Эксперты компании «Градус» также представили анализ продаж тихих вин в сетевой рознице, сравнив данные за 2021 и 2022 год по алгоритму Gradus Retail Index (GRI). В 2022 году, несмотря на рост инфляции, обесценение рубля, повлёкшее за собой удорожание импортных товаров, а также уход некоторых иностранных брендов из России, российский рынок тихих вин оставался растущим...».

Кому это все славословие еще интересно, посмотрите его по адресу
New Retail: https://new-retail.ru/novosti/retail/rynok_tikhikh_vin_v_rf_v_2022_godu_nedruzhestvennyy_import_potesnilsya_i_ustupil_mesto_na_polke_ross/


Я не один раз ранее приводил цифры избыточной продукции на рынке при анализе ситуации падения или роста производства и продаж...

Рынок России перезатарен винодельческой продукции при минимальном росте продаж... Я 20 лет пишу о том, что все планы и программы по развитию виноделия в России не имели одного главного пункта №1 – мероприятий по развитию и росту потребления виноградной винной продукции минимум в 2 – 2,5 раза... А все остальные пункты развития (в том числе все, что делается сегодня) – это №2, №3, №4 и т.д. Мы ставим лошадь позади телеги... Хотя сегодняшняя реформенная программа развития виноградно- винодельческого рынка в России очень понятна – борьба за узкий физически, но емкий финансово рынок сбыта - – максимально вытеснить любыми путями импорт из дорогой ценовой категории и все...

Российские виноделы уперлись в российский средний класс и его политически незрелые потребности в импортном вине)))

Импортеры тащили вино в Россию в 2022 и 2023 будучи абсолютно уверенными, что средний класс России их не сдаст, не променяет на российскую продукцию...

А наши виноделы (производители хорошего вина) настолько увлеклись самообманом при поддержке бравурных отчетов МСХ и Роскачество, что и сами поверили в близкое коренное изменение предпочтений патриотической части среднего класса и, конечно, ритейла... Который – проводя красивые акции в поддержку российского вина – вроде Недель российских вин - прет в Россию гигантские объемы импортного вина, переплюнув всех импортеров...

Я бы для начала на месте государства закрыл этот кран для ритейла... Запретил им прямой и косвенный импорт с жестким контролем...

8 июня появились один за другим два очень хороших аналитических материала от Саши Ставцева – «WR: Как образовался избыточный (относительно прошлых периодов) запас вина?...

Три четверти ответа - это психология. Примерно до мая 2022 года рынок считал, что импорт вина «кончится». Курс вырос, но импорт не остановился, как это было при прошлых валютных скачках (что крайне удивило зарубежных контрагентов). Импортёры и торговые сети закупали всё, до чего могли дотянуться, практически при любом курсе и за любые деньги. Когда курс упал и вино завозили потому, что «кончится хорошая цена» или «ещё чего-нибудь случится». Инерция этого ощущения продлилась и в первом квартале 2023 года.

Вторая часть ответа - бурный рост внутреннего производства вина. Потому, что «кончится импорт и всё купят». Откуда рекордный объем взялся в 2022 году, при не очень хорошем урожае 2021 года, который зафиксировал ряд крупных хозяйств Тамани и Южного Дагестана, это вопрос дискуссионный. По выражению одного из байеров федеральной сети, «сформировался рынок «соседского винограда». Кого не спроси: «откуда у вас сырье?», отвечают: «у соседей купили».

В ожидании дефицита, дистрибьюторы и сети контрактовались по отечественному вину в первом полугодии, не глядя на цены и не очень-то капризничая по качеству. И это создало опасную иллюзию у тех производителей, кто не помнит, что было на рынке в 2015-2016 годах. Были отменены ценовые промо, подняты отпускные цены, ужесточились условия поставок. На этом фоне
странными казались виноделы, которые не спешили вкушать плоды внезапной популярности и говорили о необходимости сдерживания цен для покупателя. Такую позицию занимали достаточно востребованные в розничном сегменте бренды разного масштаба: «Золотая Балка», «Мысхако», «Гай-Кодзор», «Кубань - Вино» и другие. Мы в прошлом марте-апреле публиковали несколько таких заявлений, полистайте канал.
Время показало дальновидность такой политики. Российская логистическая отрасль продемонстрировала фантастическую гибкость, а бизнес такую же изобретательность в плане платежей и поиска источников товара. Часть алкоголя начали маркировать в России (чего рынок ждал с 2006 года), поехал параллельный импорт.
В 4-м квартале 2022 года показатели ввоза вина оказались рекордными. Причем, всего завезли с запасом даже к «тучному» 2019 году.
Лучшие динамические показатели демонстрировала Грузия, в первом квартале побившая вообще все разумные рекорды (о главной причине этого безудержного праздника грузинского виноделия в России напишем отдельно).

При этом, урожай 2022 года в России был очень и очень хорошим и по количеству, и по качеству.
Всех объемов стока по российским винам мы себе представить пока не можем. Это вино ещё не попало в статистику, потому что оно не разлито в бутылки (в этот момент оно проходит через ЕГАИС). Оно стоит в ёмкостях. А ёмкости эти не позже конца июля надо освободить, потому что созреет новый урожай. При том объеме вложений, которые сделаны сейчас в наши виноградники и в производство, это создаёт исключительно опасный «узел напряжения» на рынке. Идут серьезные разговоры о мощных протекционистских мерах, которые должны сместить фокус рынка обратно - с импорта на российское вино.
В импорте, между тем, ситуация ровная - вино едет. Урожай в Европе и даже в Новой Зеландии был приличный. По некоторым позициям дефляция (мировой рынок, за исключением супер-премиума, по вину также перегрет), цены на газ в ЕС снизились, а вместе с ними и себестоимость стекла и, отчасти, упаковки (именно «сухие комплектующие» больше всего влияли на цены).

Обстановка сложилась довольно нервная. Товарные запасы продолжают расти, а спрос нет. Многим хотелось бы продавать вино в категории 800-1500 рублей, а продается, в основном до 600 (а лучше по 299-399). Часть отрасли российского виноделия может оказаться не в лучшей ситуации (как уже было в 2009-2010, а потом в 2016-2017 годах).

Каков же выход?
Мы спросили нескольких уважаемых российских виноделов: а если бы импорт запретили вообще? Вы за? Ответ на этот чисто теоретический вопрос в завтрашнем посте...».

«...Как ранее рассказывал вице-президент Российской ассоциации экспертов рынка ритейла, руководитель проекта Wine Retail Александр Ставцев, к концу прошлого года сложился рекордный за шесть лет переходящий остаток вина около 160 млн литров. Год назад его было в два раза меньше. С одной стороны, несмотря на все сложности 2022 года, вырос импорт...».

Я на прошлой неделе в пятницу пошел еще дальше и насчитал свыше 30 млн дал лишнего вина и игристого на нашем рынке, которое скопилось с 2018- 2019 гг в рознице по 2022год. Это суммарная разница ежегодных остатков вина и игристого между поставками на рынок (производство + импорт) и годовыми розничными продажами...

Теоретически, все супер-запасы можно распродать за полгода, если остановить производство и импорт на это время))) А дальше при полном запрете импорта мы останемся со своими виноградниками, которые могут обеспечить не более 60% потребностей рынка в вине и игристом... И поползут вверх цены... И удвоится объем фальсификата вина и игристого... И будут расти САН, пиво и ПН...

8 июня вышли материалы в СМИ о подготовке российских виноделов к наступлению на импорт... «Власти Кубани предложили повысить пошлины на импорт вина и коньяка до 85% для повышения спроса на отечественную продукцию, произведенную из винограда. По словам начальника отдела по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, сейчас необходимо на федеральном уровне утвердить новые преференции для российских виноделов, которые оказались в затруднительной ситуации из-за роста объемов импорта.
«Администрацией Краснодарского края подготовлено письмо с обращением в правительство с просьбой создать меры преференциального характера для российских производителей вина и коньяка из российского винограда. Письмо находится на подписи у губернатора. В частности, в нем идет речь о поднятии пошлины на импорт до 85%, с учетом НДС это обеспечит удорожание дешевого импортного вина на 170-180 рублей», — рассказал Симон Черепнин «Эксперту Юг».
По его словам, за первый квартал этого года объем импорта вина увеличился на 30%, а производство на Кубани в этом сегменте сократилось на 9,5%. Так, с января по март в России приобрели 7,3 млн декалитров импортного вина и 6 млн декалитров вина от отечественных производителей. И эта ситуация, как считает спикер, будет усугубляться....».

Сложилась ситуация уникальная... При остром дефиците собственного российского виноматериала (и при дефиците будем еще жить долгие годы) мы попали в ситуацию перепроизводства вина при избыточных объемах импорта виноградной винодельческой продукции...

И вот писал эту фразу – пришла в голову мысль – а если помимо срочных мер поддержки российских виноделов срочно еще и Роскачеству с Роспотребназором проверить тотально и жестко (как коньяк) российское и импортное заодно вино, находящее в розничной торговле на предмет качества? Может быть, мы тем самым сразу бы и сняли вопрос перепроизводства, а в рознице нашей освободилось бы место для хорошего российского вина...

12 июня вышел уже материал в Российской газете – «В России предложили запретить импорт вин из недружественных стран. Федеральная саморегулируемая организация (СРО) "Ассоциация виноградарей и виноделов России" (АВВР) предлагает ввести ограничения на импорт вина. Направить такие предложения в правительство решено было на заседании правления ассоциации. Как сказано в протоколе заседания (есть у "РГ"), АВВР предлагает:

- установить максимально возможные таможенные пошлины (минимум 50%) на импорт игристых, тихих, крепленых вин иностранного производства;

- запретить импорт игристых, тихих, крепленых вин из недружественных стран;

- увеличить акциз на винодельческую продукцию с предоставлением налогового вычета для вина из российского винограда;

- ввести минимальные розничные цены на вино;

-обязать торговые сети предоставлять российскому вину не менее 50% от всей магазинной винной полки.

"Обсуждается комплекс мер, включающий в себя, в первую очередь, таможенное регулирование и пересмотр ставок акцизов, при сохранении возвратного механизма для отечественных производителей. В любом случае, окончательный выбор мер и степени воздействия на рынок - за правительством. Подчеркну, главное - готовность отечественных виноделов удовлетворить потребительский спрос на вино, особенно в бюджетном и среднем сегментах, в случае любых предпринятых защитных мер в полном объеме", - рассказал Плотников. Импортного вина на российском рынке - чуть меньше половины. При этом три европейские страны - Италия, Испания, Франция - занимают 60% от всего импорта. В обычной ситуации любое ограничение импорта (и тем более запрет) привели бы к дефициту. Но в этот раз ситуация складывается неординарная...

В том числе увеличили поставки многие недружественные страны: например, Италия - на 19%, Испания - на 11%, Португалия - на 27%. По данным Росалкогольрегулирования, увеличилось и производство российских вин: игристых - на 25,2% (до 16,2 млн дал), тихих - на 9,7% (до 32,7 млн дал). При этом в прошлом году производилось оно из винограда урожая 2021 года, а он тогда оказался не самым большим (752 тыс. тонн). Тогда как в 2022 году в России урожай винограда достиг 890 тыс. тонн. И это вино еще находится в емкостях и не разлито по бутылкам. Получается, в 2023 году у нас будет не просто много российского вина, а очень много.

При этом продажи вина в России растут не так быстро, как производство. В прошлом году продажи тихих вин выросли всего на 0,8%, игристых - на 8,6%. По итогам пяти месяцев этого года продажи тихих вин показали небольшое снижение (минус 0,7%), игристые приросли всего на 1,4%. В любом случае совершенно точно можно сказать, что дефицита вина на рынке не возникнет, прокомментировал "РГ" Александр Ставцев».

Нет, дефицит импортного вина возникнет обязательно - максимум через полгода после принятия решения о запрете импорта из недружественных стран... Тут законы общего объема вина на рынке не работают... За это время запасы этой продукции будут в основном распроданы... А потребительницы этой продукции перейдут на коктейли на базе крепкой продукции... Повышение пошлин кажется меньшим злом...

13 июня появились материалы в поддержку предложений... Пошла обработка... «В Совете Федерации поддерживают запрет на ввоз в Россию низкокачественных вин... Посыл неплохой, но надо дифференцировать — попробовать ввести запрет на ввоз в Россию низкокачественных вин, заявил в беседе с «СенатИнформ»член Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, сенатор от Краснодарского края Алексей Кондратенко. Он подчеркнул, что хорошее зарубежное вино, которое прошло границу и легальную доставку, не может стоить в рознице 200–300 рублей за бутылку...».

Тут я хочу повторить, коллеги, свои рассуждения про предложения от российских виноделов в отношении импортного вина из обзоров СМИ за прошлую пятницу.

Что-то однозначно делать надо, но что? Такая несколько сумбурная срочная реакция...

Главных у нас в пакете – 2 предложения: повышение пошлин и запрет импорта недружественной продукции.

Вариант 1. С 1 августа 2023 вводят оба предложения разом.

В России есть запас этой продукции минимум на продажи до 2024 года – даже с НГ. Она будет продаваться по прежней цене и продолжать мешать российскому вину.

Новая импортная продукция приходить будет хрен знает откуда и покупать ее особо не будут... А что с Грузией – она дружественная или нет? Если судить по президенту Грузии – нет; по премьеру – нейтральная...

Потребители вина недружественных стран – исключительно представители среднего класса. 75% минимум из них женщины... Допьют они старый импорт Старого Света по любой цене в 2023 году и перейдут на что далее? Пусть 35% потребителей перейдет дополнительно на Новый Свет и т.д. 1% перейдет на армянское вино... Пусть в лучшем случае 35 % потребителей вынужденно перейдут на российское вино и игристое... А 30% (в основном женщины) уйдут с винного рынка на рынок коктейлей на основе крепкой продукции – примерно как ушли с рынка тихих винных напитков (а это было 200 млн л в год) не менее 15% женщин – потребителей винодельческой продукции в России до 2020 года (пусть это и были женщины с другой ступеньки российской социально-классовой лестницы)... И мы этих женщин обратно в винный рынок уже не вернем...

Кстати, запрет импорта сохранит проблемы российских виноделов минимум до конца 2023 года – такой избыток импорта вина и игристого уже ввезен в Россию...

Вариант 2. С 1 августа 2023 года запрет «вражеского» импорта.

Сейчас в России находится около 25 млн дал импортного вина и игристого. Не менее 17-18 млн дал вина и игристого из Франции, Италии, Испании, Германии и т.д. В янв – апреле 2023 в Россию ввезли 13 млн дал вина и игристого. Из условно дружественных стран: Грузия – 1,8 млн дал ; Абхазия – 0,59 млн дал; Сербия – 0,15 млн дал; Азербайджан – 0,1 млн дал; Узбекистан – 0,07 млн дал. Всего – 2,7 млн дал относительно дружественного вина и игристого из 13 млн дал (21% объема)...

Уже к Новому году будет дефицит импортного вина. Он подстегнет продажи российского, но не слишком... А вот продажи российских игристых точно могут серьезно вырасти...

Российское вино не готово к мощному объемному замещению вина для российского среднего класса... Напомню в 100-ый раз – в Вином гиде России – 2023 только 10 млн бутылок российской продукции...

Мы можем получить не тот эффект, который хотим – значительная часть среднего класса отшатнется от вина в конце 2023 - начале 2024 гг в пользу другой продукции... В основном крепкой и на базе крепкой... Вино даже в мужском сегменте могут мощно заменить не «крафтовые пивы» и т.д., а коктейли...

Нам это надо? Не знаю...

Вариант 3. С 1 августа 2023 не запрещаем импорт, а только повышаем пошлины на новую ввозимую продукцию...

Я выше уже вроде бы почти все описал... Новая недружественная продукция пусть дорожает условно в сегменте до 1000 руб. в 1,5 раза... Что с продукцией условно свыше 1000 руб. – вообще не важно, ее как покупали, так и будут покупать по любой цене... Брал человек среднего класса (нижней половины) вино импортное по 500 руб., теперь оно будет по 800 руб. – условно...

Так у нас до НГ старой продукции навалом)))) Тогда продавцы могут как-то усреднить цены новой и старой продукции))) В этом случае пусть даже рост цены с 500 до 650 руб. в период до НГ не решит ни одну срочную проблему российского вина... Его продажи сохранятся...

К новой цене после НГ потребитель (-ница) будет привыкать несколько месяцев. За это время она может попробовать и российское вино, и многое другое на рынке (опять же коктейли и т.д.)... И не факт, что ей новая иная продукция не понравится больше вина...

Но основная масса потребителей среднего класса (не менее 85%) уже во 2 пг 2024 года будет пить недружественные вина в прежних объемах по новым ценам...

Сегодня стоит не просто глобальная стратегическая задача глобальной помощи российским виноделам, а еще частная и локальная тактически- срочная задача, которую надо решить максимум до середины июля – конца июля– спасение урожая винограда 2023 года и освобождение цистерн от виноматериала – вина из урожая 2022 года...

И, может быть, сначала срочно решить эту конкретную задачу срочно каким-то образом? Разбить на этапы эти меры... На 2023 год сделать это, на 2024 – это... И т.д.

Первый вопрос в данном случае должен быть не Что делать?, а Кто виноват?))) Поймем кто виноват, станет яснее – что делать))) 75% - 80% вины за избыток импортной продукции лежит на федеральном ритейле в данном конкретном случае в 2022- 2023гг... Я бы уже завтра «ударил» по сетям и запретил им импорт вина и игристого (прямого или через родственные структуры) с 1 августа 2023 года пока года на два- три для начала...

А то тут некоторые эксперты так радовались пару лет назад, что вот теперь по мере нарастания импорта через сетия у нас импорт все дешевле и дешевле))) Да не нужен нашему среднему классу дешевый импорт; вполне он без него обошелся бы и спокойно покупал вино по ценам без «альтруизма» и заботы сетей о потребителе... Выдавая лицензии на импорт сетям и их прихлебателям, государство само спровоцировало нынешнюю ситуацию...

И еще вопрос – а что с системой Дьюти- фри делать будем? Будем там врагов из Старого Света продавать?

Вы сами можете это дополнить – расписать по каждому сценарию лучше меня... Нам надо и нашим помочь, и новой потери потребителей винодельческой продукции не допустить в группе населения среднего класса...

Свежее сообщение: «По каналу собственного импорта METRO привезла 10 винных новинок из Бордо...».

Для начала для защиты российского рынка от импорта надо бы запретить ритейлу импортировать продукцию лично или через аффилированные структуры)))) А все эти Недели российского вина в сетях – для временного вида))) Чтобы не мешали им затаривать сети недорогим импортом... Сети-то прекрасно знают своего потребителя среднего класса – он все равно предпочтет импорт...

Один из мудрых китайцев предлагал спокойно сидеть на берегу реки и ждать, пока река пронесет мимо тебя труп врага))

У наших виноделов на это терпения не хватит))) Зато СМИ уже рисуют радужнее картины будущего)))

«Химкинское розе и бутовское шампанское: виноградники переедут из Европы в Подмосковье....

К 2050 году виноградники в Европе могут исчезнуть, прогнозируют эксперты. Виновато в этом глобальное потепление. Что будет в этом случае с российским виноделием?...».

https://radiokp.ru/podcast/studiya-podkastov-radio-komsomolskaya-pravda/693277

Материал от Игоря Сердюка в «Форбс».

«С виноделом один на один: почему снижение планки качества опасно для виноделия.

Потребление вина за год стагнировало или снижалось. Производство водки поднялось на 4%, а прочие ликерно-водочные изделия рванули вверх сразу на 42%. Винный критик Игорь Сердюк — о том, почему для квасного патриотизма у россиян, кажется, пока больше осязаемых поводов, чем для патриотизма винного...

В хождение лучших российских вин в условную высшую лигу мирового виноделия со стороны выглядело эффектно, и первые медали отечественных вин на лучших конкурсах от Лондона до Гонконга кому-то дали повод для гордости. Но донести благую весть до широкой аудитории мы не успели. Нараставшая в последние пять лет волна международного признания не достигла критической массы. О том, что доля российских вин в объеме нашего винного рынка перевалила в 2022 году за 50%, отчитались как о выдающемся достижении отрасли. Но есть ли тут повод для оптимизма?

До вступления в силу федерального закона о виноградарстве и виноделии российский винный рынок состоял из трех примерно равных объемов: во-первых, импортного вина в бутылках, во-вторых, отечественного вина, произведенного из российского винограда, и, в-третьих, из вина, ввезенного «наливом» («балком») и бутилированного на территории России...».

https://www.forbes.ru/mneniya/486960-s-vinodelom-odin-na-odin-pocemu-snizenie-planki-kacestva-opasno-dla-vinodelia

Ничего подобного))))) Виноматериала импортного ввозилось в Россию после 2017 года в пределах 12 млн дал в год... А производилось вина и игристого около 45 млн дал... Легенда о трети российского рынка из вина из импортного виноматериала – из прошлого времени для запрета поставок в ходе винной реформы и попадания этого положения в винный закон 2019 года...)))

Итак, для примера год 2019 – перед реформой. Произвели 46 млн дал вина и игристого. Ввезли 33 млн дал вина и игристого по импорту. Итого, поставлено на рынок 79 млн дал вина и игристого. Доля импортного – 41,7%. Доля российского продукта из импортного виноматериала (12 млн дал) – около 15,2%. Тогда методом вычитания, получается, что из российского сырья произвели - (46-12)=34 млн дал продукции и, значит, использовали 34 млн дал ВМ. Доля российского вина и игристого из российского сырья – 43%... Вот такой расклад в итоге вместо легендарного мифического теоретического предреорменного: 43% российской продукции из российского сырья; 15% российской продукции из импортного ВМ, а 42% импортной бутилированной продукции...

Но материал Игоря о другом – о высоком российском вине... Это я так, зацепился за цифру...

Пусть они (высокие эксперты) продолжают спорить о высоком))) Но в России надо научиться делать нормальные массовые вина для женщин из винограда в пределах 100 руб. за бутылку... И для мужчин массовые нормальные портвейны крепостью в 20% не дороже 80 руб. за бутылку... А условия для этого должно создать государство... Возможно, дотациями на каждую такую бутылку продукции... Или, пардон, снижением качества значительной части продукции до цены в 100 руб.)))) Но снижать в качестве сегодняшние объемы не надо))) Надо дополнительно к нынешним объемам вина и игристого (к 50 млн дал) производить еще вина до 100 руб. за бутылку 25 млн дал ежегодно, не менее 10 млн дал «портвейнов» по 80 руб. за бутылку и каких-то игристых для бедных под 10 млн дал по 100 руб. за бутылку...

А за неделю до того вышел еще один отличный материал Игоря Сердюка -

«Как ликерные вина стали самой многострадальной категорией российского виноделия.

Мы живем в стране победившего портвейна. Истина, спасительные инъекции которой в годы хмельной студенческой юности мы получали с каждым глотком сладкого крепленого вина, имела горькое послевкусие правды об отечественном виноделии, уверен винный критик, управляющий партнер агентства double magnum Игорь Сердюк...».

https://www.forbes.ru/mneniya/490319-kak-likernye-vina-stali-samoj-mnogostradal-noj-kategoriej-rossijskogo-vinodelia

Почитайте... Я же от себя вновь добавлю, что считаю структурным вредительством наших чиновников уничтожение рынка альтернативного водке – рынка дешевых массовых портвейнов ради фискальной выгоды бюджета... Портвейн в России по сути – мужское массовое российское вино. Его уничтожили... Женское вино у нас и дешевое и дорогое есть в продаже... А мужское только очень дорогое...

Самый дорогой массовый портвейн надо делать по 20%, и в рознице он не должен стоить дороже 120 руб. за бутылку 0,5 л или 160 руб. за 0,7 л. А самый дешевый массовый портвейн должен стоить 80 руб. за 0,5 л... Это и будет панацея от ССЖ и прочих суррогатов... От этих цен и надо плясать в акцизной и прочей политике крепкого вина для мужской части населения... А портвейны за 400 – 500 руб. пусть пьет средний класс России...

Материал в dzen.ru за 30 мая – «Лучшее красное вино в продаже по цене "до 750 рублей"... Опытным людям в мире вина это покажется "тоже мне, открыл Америку", но говорить я буду о вине очень известной и очень авторитетной в мире винодельни "Маркези Маццеи", которое по 749 рублей сейчас продается в сети "Красное и белое". "Фонтерутоли №10" - это та планка, по которой большинству российских виноделов, которые мнят себя гениями и талантами в области виноделия, нужно себя мерять...».

А я сначала пытаюсь представить себе варианты покупателей такого вина по 750 руб.)))) 1 вариант – женщина для себя))) Ее ЗП должна быть не менее 50 000 руб... 2 вариант. Мужчина для себя))) Не очень представляю))) Но ЗП должна быть выше 70 000 руб. при соответствующей культуре и образовании))) Я, возможно, ошибаюсь, но рабочий даже с ЗП в 120 000 вряд ли его купит для себя или своей женщины))) 3 варинат. Мужчина для женщины))) ЗП мужчины не ниже 100 000 руб. в этом случае... ЗП женщины может быть от 30 000 руб.)))

Эксперимент с вином через Почту России - под вопросом... За пару дней до ПМЭФ «Госдума сняла с рассмотрения закон о продаже вина на почте по просьбе правительства.... Госдума сняла с рассмотрения закон о розничной продаже вина и шампанского с использованием сайта «Почты России». Об этом сообщила председатель комитета Госдумы по делам семьи, детей и женщин Нина Останина. «Подозреваю, что это не навсегда, но надеюсь, что наша с вами протестная позиция неизменна. Обязуюсь довести ее до сведения всех депутатов и Правительства. Буду держать вас в курсе всех изменений вокруг этого откровенно лоббистского законопроекта!» - добавила она...».

А бизнес надеется... «Участники алкогольного рынка считают, что срок эксперимента по онлайн-продажам вин нужно сократить с трех лет до одного года. ...«Почта России» подготовила инфраструктуру к дистанционной продаже вина

Если эксперимент продлится три года, легальные продавцы будут по-прежнему выключены из этого процесса, говорит генеральный директор Simple Group Максим Каширин. К тому же при том уровне развития «цифры» в нашей стране тестировать так долго механизм нет никакого смысла, говорит представитель совета ТПП по развитию потребительского рынка Елена Суслова-Новожилова. ...».

ПроДвижение

Ставка на внутренний рынок. Тем более, что средний класс видит в России... Вот и уговаривайте его более настойчиво переходить на российское...

«На Кубани экспорт вин сократился в 8 раз в 2023 году. По итогам первых четырех месяцев экспорт составил 36,6 тыс. дал. — В 2023 году по объективным причинам экспортные поставки кубанской винодельческой продукции сократились по сравнению с предыдущими годами. Экспортом занималось восемь предприятий. Они экспортировали 296,7 тыс. дал винодельческой продукции на сумму 387,7 млн. рублей. С начала этого года экспортные поставки составили 36,6 тыс. дал, — рассказал вице-губернатор Кубани Андрей Коробка.
Ранее глава компании «Абрау-Дюрсо» Павел Титов заявил, что экспорт вина сократился в два раза. В данный момент компания рассматривает Китай в качестве площадки для новых продуктов винодельни.
Кроме того, винодельня «Фанагория» сообщила, что основным экспортным рынком для компании остается Китай. Поставки в Японию, США и Германию, которые находятся под санкциями, были незначительными для винодельни.
В компании «Кубань-Вино» также рассматривают экспорт кубанских вин на рынки Китая, сообщает РБК Краснодар...».

«Стартует ежегодный аудит виноделен в рамках проекта "Винный гид России – 2023" Роскачества. 7 июня во Владикавказе начал свою работу ежегодный экспертный тур в рамках "Винного гида России" Роскачества. В маршрут добавились три новых региона.

Первым виноградарско-винодельческим регионом, который посетят эксперты, станет Республика Северная Осетия-Алания и это будет его первый аудит. В этом году в маршрут экспертного тура добавились три новых региона: Республика Осетия-Алания, Республика Адыгея и пока не выделенный – Самарская область. В Республике посетили крупные предприятия и проект КД (винодельня Константина Дзитоева). Особое внимание эксперты уделят автохтонным сортам винограда. В этой связи, в среду, 7 июня, в столице республики – Владикавказе – прошли рабочее совещание и пресс-конференция....».

«...Говорят, Осетия — не только про пироги и культуру — в перспективе это ещё и винный туризм. Осетинское виноделие, о развитии которого даже говорить не приходилось каких-то 15 лет назад, сегодня — та самая золотая жила для региона. И это понимают местные производители. Текущий план закладки виноградников только за 23-24 годы подразумевает увеличение общей площади насаждений до 483 гектаров...».

«Винный гид России» провел аудит виноделен Ставропольского края. 9 июня в городе Минеральные Воды состоялась пресс-конференция, посвященная аудиту виноградарско-винодельческих предприятий Ставропольского края в рамках «Винного гида России – 2023». ... Регион перспективен с точки зрения развития энотуризма как части программы стимулирования виноградарства.

В 2021-2022 годах отмечается позитивная динамика, как по показателям сбора винограда (рост до 44,1 тыс. тонн +2,8 тыс. тонн), так и производства вина. По тихим винам рост до 31,467 млн литров с 26,079 в 2021 году. По игристым винам производство практически удвоилось.

Развитие виноделия в регионе сочетает два важных направления: активное появление и развитие (в том числе, благодаря грантовой поддержке) крестьянско-фермерских хозяйств с акцентом на премиальное виноделие и агротуризм: КФХ Батрак, Козлакова (Темпельгоф), Колесников, Железнова, Добан в разных суб-регионах КМВ, а также в Светолограде.

Второе важное направление – развитие и модернизация крупных винодельческих хозяйств: «Зункарские вина», «Левокумское», «Виноградное». ...

Общая площадь виноградников Ставрополя, на сегодняшний день превышает 4,4 тыс. га. Из них плодоносящих – 3,3 тыс.га. За последние 2 года было заложено порядка 260 га виноградников. План закладки виноградников на ближайшие два года составляет: Закладка в 2023 г., - 273,47 га, в 2024 г., - 357,52 га.

Под программы закладки виноградников регион развивает частное питомниководство. Общий выход саженцев двух питомников составляет 1,15 млн штук в год....».

Все очень правильно и... помпезно... Но сами видите – за 2 года (реформенных года) в Ставрополье высажено 260 га виноградников...

Еще в начале 2020, анализируя будущую реформу, я писал, что ни хрена у нас не получится без повышения потребления вина и винодельческой продукции в России... Ну, будет создан красивый показательный премиальный сегмент российского вина – и все... И вот сегодня в 2023 году многие стоят на ушах – не знают, куда девать «остродефицитный» российский виноматериал урожая 2022 года... С одной тороны, вроде бы мешает импорт... Но средний класс пить российское вино в нужном российским производителям объеме не собирается... А условий в России для развития массового рынка вина и виноградной винодельческой продукции эконом- сегмента нет и не предвидится... Источник объемных побед российской продукции не вверху, а внизу рынка... Государство должно доплачивать для продажи вина дешевле 100 руб. за бутылку в рознице столько, сколько надо... А в Винном гиде России – только 10 млн бутылок вина... Пусть по итогам этого года станет их 11 или 12 млн... )

По следам туристического форума... «Пять тезисов I Форума винного туризма. В Абрау-Дюрсо прошел I Форум винного туризма. Более 400 экспертов – представителей виноделен, туроператоров и органов власти – собрались в Абрау-Дюрсо, чтобы обсудить проблемы и стратегии развития энотуризма в России. Рассказываем об итогах форума.

Содержание

Закон поможет развитию винного туризма

Винный туризм станет доступнее

Развитие кадров

Интерес со стороны международного сообщества

Успехи игроков рынка...».

https://swn.ru/articles/pyat-tezisov-i-foruma-vinnogo-turizma

«Парламентская газета». «Ванна с шампанским или танцы в чане: что предлагают туристам российские винодельни. Парламентарии предлагают поддержать туризм на виноградниках законодательно. На российских виноградниках предлагают строить винные магазины, кафе, рестораны и экскурсионные центры. Это поддержит малые винодельни, которым необходимы дополнительные источники прибыли. Соответствующий законопроект, внесенный группой сенаторов, находится на рассмотрении в Госдуме....».

«...Еще один пункт национального туристического маршрута — родина российского шампанского, Абрау-Дюрсо недалеко от Новороссийска. Он принимает более 200 тысяч гостей ежегодно, которые посещают тоннели Русского винного дома, музеи и виноградники. Цены на экскурсии начинаются от 500 рублей за человека. А за две тысячи рублей можно принять ванну с шампанским».))

https://www.pnp.ru/economics/vanna-s-shampanskim-ili-tancy-v-chane-chto-predlagayut-turistam-rossiyskie-vinodelni.html?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

«Конференция и салон «Винная экосистема». Приставка «БИО» на этикетке вина — это модный тренд, забота о природе и людях, стремление к гармонии, раскрытие максимального потенциала виноделия или чистый маркетинг?

Для профессионалов отрасли будут созданы все условия, чтобы посредством дискуссий, выступлений спикеров и прикладных мастер-классов можно было сформировать осознанное мнение, подкрепленное фактами и опытом...».

«...На сегодняшний день мировая карта биодинамического сельского хозяйства насчитывает 251 842 гектаров сертифицированных биодинамических участков в 55 странах мира...».

Регистрация и билеты на конференцию: https://wes.dachgroup.ru/#

Ожидается более 250 гостей, включая: сомелье, закупщиков и управляющих винотек, байеров ритейла, экспертов рынка и журналистов.

Конференция состоится 19 июня в пространстве Согласие Hall по адресу: Проспект Мира, 36, стр. 1, Москва.

«В Краснодарский край прибыл первый туристический поезд «К виноградникам у моря». Из Москвы туристы отправились 9 июня. На следующий день поезд прибыл в Тамань. Здесь их ждала экскурсионная программа с посещением центра Chateau Tamagne, предприятия агрофирмы «Южная», комплекса «Кубань-вино» и винодельни «Фанагория». В воскресенье поезд прибыл в Новороссийск. Для туристов подготовлена экскурсия по основным достопримечательностям города-героя, поездки на винодельню «Мысхако», в агротуристический комплекс Chateau Pinot и центр винного туризма Абрау-Дюрсо....Путешествие проходит в формате «отель на колесах». Днём, во время стоянок, можно посещать экскурсии, а ночью отдыхать в поезде. Для комфорта пассажиров в состав поезда включены вагоны «Люкс» и «СВ», а также вагон-ресторан и вагон-бар, где в пути следования проводят мастер-классы по тематике круиза. Следующий рейс туристического поезда состоится 15 сентября. Больше узнать о маршруте и приобрести билеты можно в железнодорожных кассах, на сайте rzd.ru, а также с помощью мобильного приложения «РЖД Пассажирам».

#Юрий Юдич. Крымские рассказы. "Коктебель" Завод марочных вин. ВИДЕО


Опубликовано: 20:55 - 9 июня 2023

Юрий Юдич Production
Друзья! Продолжаю публиковать видео из моей поездки в Крым. На этот раз закончил обрабатывать большой материал, встречу на заводе Коктебель с Денисом Шевчуком - главным виноделом предприятия...

https://alcoexpert.ru/blogi/49953-jurij-judich-krymskie-rasskazy-koktebel-zavod-marochnyh-vin-video.html

#Юрий Юдич. Летние вина - какие они? ВИДЕО


Опубликовано: Сегодня, 08:30

Юрий Юдич Production
Лето пришло и мы отправились на поиски сезонных вин. Конечно, в народный КИБ. Что получилось - смотрите сами!
https://t.me/YYproduction

«Игорь Черский: Лучшие вина недели ритейла 2023 (видео)

1-й Образовательный Алкогольный Канал и Игорь Черский на Wine Retail Week 2023

https://wineretail.info/vinotorgovlya/luchshie-vina-nedeli-ritejla-2023-video-2023-06-09.html

«Винный дом «Фанагория» проводит с 7 по 9 июня слёт своих амбассадоров – представителей коммерческого и маркетингового отдела, а также специалистов по обучению персонала собственной розничной сети. В ходе насыщенной двухдневной рабочей программы у амбассадоров «Фанагории» будет возможность познакомиться с новинками ассортимента, пообщаться с виноделами и из первых рук получить информацию о новых продуктах. По традиции, «гвоздем» программы слета станет слепая сравнительная дегустация одной из категорий, представленных в ассортименте компании. Образцы, подобранные для дегустации, представляют как ассортимент «Фанагории», так и продукцию конкурентов, российских и зарубежных компаний.

В этот раз дегустация будет посвящена выходу на рынок новой линейки коньяков «Фанагории» - «Вне Времени», и амбассадорам предстоит вслепую сравнить 12 коньяков со сроком выдержки 5-7 лет, произведенных в России, Армении, Испании и Франции.

Среди винных новинок «Фанагории» - линейка выдержанных на дрожжевом осадке белых вин «Sur Lie», две новые сортовые позиции линейки «Винодел и Сомелье», самобытное вино, сделанное методом термовинификации, Pellecalda, а также новый премиальный бленд Alta Qortis. Профессионалам винного рынка и широкой публике эти вина будут представлены на серии презентаций в конце июня и в июле».

«Винное казино. Санкт-Петербург. 10 июня в 18:00, а также 16 и 23 июня в 20:00 в видовом ресторане La Vue пройдет винное казино. Все желающие могут принять участие в необычной игре и попытать удачу в слепой дегустации вин. Победить может каждый, будь то профессионал, любитель или новичок. Стоимость участия: 2000 рублей...».

«Шато де Талю выпустит эксклюзивные вина для собственных розничной сети и ресторана - Le Contraste.... Эксклюзивная коллекция Le Contraste сполна отражает дуализм, которые тонкой нитью вплетен в философию бренда. Château de Talu — кусочек Франции на побережье Черного моря, где вдохновляют видеть прекрасное в мелочах и с трепетом и любовью относятся к родной земле....Вина будут представлены эксклюзивно в винотеках и ресторане Château de Talu...».


«ТОП-10 лучших продуктов ГК «Аринат». ГК «Ариант» - одна из крупнейших агропромышленных компаний России, объединяющая центры производства алкогольной продукции в Краснодарском крае и Челябинской области: «Кубань-Вино» и «ЦПИ-Ариант». Представляем обзор лучших напитков сезона от этой группы компаний.

«Кубань-Вино»:
Краснодарский край, ст. Старотитаровская, ул. Заводская, 2.
office@kuban-vino.ru

«ЦПИ-Ариант»:
г. Челябинск, ул. Радонежская, 5. office@ariant.ru

............................................

https://sn.snkigb.ru/top10/top10luchshihproduktovgkariant.html

По следам достойного сидра... «Удовольствие без последствий: кто в России делает нормальный сидр. Полностью натуральный сидр из сока прямого отжима в России выпускают в объеме не более 5 миллионов литров в год, говорят игроки отрасли. Большую часть напитков сегодня делают из концентрата, что обеспечивает их более доступную стоимость, но делает менее выраженным вкус. Журнал «Компания» составил подборку напитков, которые можно назвать настоящим сидром: искусству его создания производители учились годами, зачастую привлекая к процессу британских и французских мастеров. На «настоящий» сидр приходится 3% всего производства...

St.Anton «первопроходца» Небольсина

«Русская Нормандия» Шиманова

Напиток для ценителей от Максима Брехта

«Дикие яблоки» Пушкинских гор от Казакова

Премиум-крафт от Тихомирова...»

https://ko.ru/articles/udovolstvie-bez-posledstviy-kto-v-rossii-delaet-normalnyy-sidr/

Регионы, компании, люди отрасли

«Совещание виноградо-винодельческого Совета ВВЗ «Дагестан» АВВР...В малом зале администрации состоялось учредительное территориальное общее собрание Виноградо-винодельческого Совета виноградо-винодельческой зоны «Дагестан» Ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России» - Дагестанского виноградо-винодельческого Совета. На встрече принял участие также исполнительный директор АВВР Алексей Плотников, руководители и уполномоченные представители различных организаций. Открыл собрание заместитель главы Икрам Бебетов. В рамках повестки были обсуждены следующие вопросы: создание Дагестанского виноградо-винодельческого совета; избрание Председателя и секретаря учредительного территориального общего собрания Виноградо-винодельческого Совета; создание территориального подразделения Ассоциации «Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России; Утверждение Положения виноградо-винодельческом Совете; избрание Председателя Дагестанского виноградо-винодельческого Совета; избрание Исполнительного секретаря Дагестанского виноградо- винодельческого Совета. ...».

«На Кубани откроют эксклюзивное производство виноградных тракторов для всей России. В Староминском районе Краснодарского края планируют открыть эксклюзивное производство техники для обработки садов и виноградников. Ее будут производить для всей страны, сообщает пресс-служба администрации региона. Сотрудничество с Минским тракторным заводом выходит на Кубани на новый этап. В 2022 году на производственной площадке в станице Староминской собрали 275 тракторов «Беларус», в этом году цифру планируют увеличить до 1 тыс...».

«ГК «Ариант» введет в эксплуатацию в Челябинске предприятие по производству дистиллятов. Сообщается, что Группа компаний «Ариант» запустит в Челябинске предприятие по производству дистиллятов. Стоит также отметить, что разрешение на строительство уже выдано подразделению винного холдинга — «Центру пищевой индустрии — Ариант» в прошлом месяце текущего календарного года. На реализацию данного проекта отводится полтора года — с 19 мая 2023 года по 15 ноября 2024 года...».

«На заводе "Шеки Шараб" запущено производство игристых вин. 9 июня Группа компаний «Абрау-Дюрсо» продемонстрировала результаты своей инвестиционной деятельности в Азербайджане — провела официальное открытие модернизированного завода "Шеки Шараб" и представила новейшую линию розлива игристых вин. Официальный старт производству дали заместитель министра экономики Азербайджана Сахиб Алекперов и собственник ГК "Абрау-Дюрсо" Борис Титов. Важную роль инвестор отвел развитию энотуризма в регионе — на предприятии открылся музей вина Az Abrau Muzeyi, в экспозиции которого нашла отражение история виноградарства и виноделия на территории Азербайджана...».

«Кизлярский коньячный завод вошел в число лидеров российского рынка коньяка. По итогам четырех месяцев текущего года Росстат определил лидеров на коньячном рынке России. В рейтинге лидеров Кизлярский коньячный завод (240,5 тысячи декалитров) расположился на четвертой позиции. Первое место на российском рынке коньяка и бренди заняла Stellar Group, которая по итогам за первый квартал 2023 года произвела 556,3 тысячи декалитров.... Второе место у ГК «Алвиса» («Старейшина», «Киновский»). Компания опустилась на вторую строчку с объемом производства 536 700 декалитров. Третье место заняла компания «Альянс-1892» (бренд «Старый Кенигсберг»), выпустившая 425 400 декалитров, четвертое – «Кизлярский коньячный завод» (230 500 декалитров)...

В 2022 году ККЗ увеличил объем производства на 34% по сравнению с 2021 годом, до 887,12 тысячи дал. Продажи предприятия выросли на 33%, до 877,98 тысячи дал...».

«У семьи депутата Госдумы, основателя ГК «Рота» Дмитрия Саблина появился проект в виноделии. Он стал совладельцем хозяйства «Вина Арпачина» в долине Дона, выпускающего вина премиум-класса из автохтонных сортов винограда. Эксперты ждут роста цен на такие вина, но отмечают текущие сложности со сбытом из-за огромного стока. Депутат Госдумы, основатель ГК «Рота» Дмитрий Саблин и его супруга и глава совета директоров группы Алла Налча стали совладельцами винного хозяйства «Вина Арпачина», следует из ЕГРЮЛ. Они совместно получили 20% в производителе вин ООО «ЗеНа» и ООО «Центр тренинга», которое управляет магазином винодельни. ...У «Вина Арпачина» около 30 га плодоносящих виноградников на левом берегу Дона, в основном с автохтонными сортами винограда. Винодельня построена в 2018 году, рассчитана на 120 тыс. бутылок в год. На онлайн-витрине WineStyle «Вина Арпачина» стоят в диапазоне от 1,3 до 5,4 тыс. руб. за бутылку. Основной владелец винодельни — бизнесмен из Ростова-на-Дону Юрий Малик...»..

«Инкерманский винзавод в Севастополе перешёл в частную собственность.

Севастополь больше не распоряжается имуществом винодельческого предприятия «Инкерманский завод марочных вин». Городские власти сообщают об итогах аукциона по продаже завода. Комплекс объектов движимого и недвижимого имущества с земельным участком продали за 533,5 млн рублей. Теперь всё это полностью принадлежит частной компании «Инкерманский завод марочных вин», которая раньше арендовала государственное имущество...».

Зарубежье

Средний американец пьет пиво и водку, текилу и виски))) Но даже в этом состоянии он пьет в 2 раза больше вина и игристого, чем средний россиянин...

«В США зафиксировали рост пристрастия населения к крепкому алкоголю на 60% за 28 лет. Пристрастие жителей США к крепким алкогольным напиткам с 1995 года выросло на 60%. Это показало исследование Национального института по вопросам алкоголизма и злоупотребления алкоголем, сообщила 6 июня американская газета The Hill.

По данным института, в США также выросло общее потребление алкоголя. В 1995 году среднестатистический житель страны выпил 8,14 литра этанола, а в 2021 году — 9,5. В издании подчеркнули, что это не объем выпитых напитков, а объем чистого спирта...».

Жестко изменилась структура потребления в США...

Поделится: