Коллеги, иногда самый простой и примитивный подход может самым верным))) Забудем про продажи... Сосредоточимся на производстве и импорте. Сначала без обилия цифр- не было у нас перепроизводства Вина в 2017- 2018. Хотя нет – в 2017 все –таки было максимум на 1 млн дал после эйфории 2015 и 2016. В 2019 было перед повышением ставки акциза. В 2020 -пандемия и карантин, но с учетом перепроизводства в 2019 (примерно на 4 млн дал к 2018) объем производства вина в 2020 даже меньше 2019 на почти 2 млн дал. В январе- декабре 2021 спад производства на 1 млн дал к 2020 (это средний класс вновь уехал за рубеж отдыхать)... Оптимальный объем производства в 2017- 2021 практически не менялся – в среднем это 31 млн дал российского вина. С 2020 года из российского виноматериала... В 2022 произвели 32,7 млн дал – всего на 1,7 млн дал больше обычного среднего производства...
Возникает первый вопрос – а где же тут перезатаренность рынка российским вином? Я ее тут не вижу в упор... (+1,7 млн дал в 2022 году) – это слишком малый плюс, чтобы обрушить рынок и мешать производству...
Я все это пока к тому, чтобы разобраться с избытком вина и игристого на рынке... Саша Ставцев насчитал избыток вина и игристого по итогам 2022 в 16 млн дал. Я же, в свою очередь, подробные расчеты ниже – насчитал накопленный избыток с 2018 по 2022 в 30 млн дал продукции... Жуть! А если смотреть на цифры производства по годам отвлеченно – то никакого кошмара)))
Теперь импорт. Январь – декабрь 2017 – 2018 – импорт вина на минимуме – 24 млн дал в год. В 2019 году перед повышением ставки акциза в 4 квартале создается запас продукции. В итоге в 2019- 2020 импорт по 27 млн дал – практически стабилен. В 2021 – рост до 29,4 млн дал – это на фоне эйфории после пандемии...В 2022 импорт не менее 31 млн дал (с учетом стран ЕАЭС) – вроде бы совсем не критичный роста года к году, чтобы создать эффект катастрофы и перезатаренности рынка...
Похоже, что в 2023 году просто лопнул на рынке накопленный пузырь перезатаренности рынка со стороны производства и импорта за весь период с 2018 по 2022гг. Это раз... И тут не глобальна вина 2022 года...
И два. В импорте есть свои причины и виноватые – импорт вина взяли в свои руки федеральные сети в 2022 – 2023гг. Еще в 2019- 2020гг доля импорта вина сетями не превышала 15%... А сегодня они доминируют... Их участие в Днях российского вина – просто ширма... Их винный потребитель основной – средний класс, ради которого они и взяли импорт в свои руки, удешевив продукцию для среднего класса в магазинах перед 2022 годом примерно на 20%... Сети проводили и будут проводить свою политику в интересах импортного вина, если их не поставить на место... Чтобы продавать российское вино сегодня, надо срочно обуздать федеральные сети... Но об этом на следующей неделе...
|
Произвдство и Импорт вина в России, ЕГАИС, ФТС, млн дал, янв- дек 2017- 2022гг |
Янв – дек 2017 |
Янв- дек 2018 |
Янв- дек 2019 |
Янв – дек 2020 |
Янв- дек 2021 |
Янв- дек 2022 |
Всего 2017- 2022 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Производство вина |
31,97 |
30,41 |
32,81 |
30,93 |
29,81 |
32,69 |
188,62 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Импорт вина |
24,6 |
23,5 |
27,43 |
27,1 |
29,41 |
31,0 |
163,04 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Всего (Произв+ Импорт) |
56,57 |
53,91 |
60,24 |
58,03 |
59,22 |
63,69 |
351,66 |
Трагические отравления населения ПФО слабоалкогольным пивным напитком «Мистер Сидр» закономерно и сами собой переросли в информационную кампанию по продвижению и популяризации настоящего и натурального сидра... Никогда еще в российской истории так много не говорили о нормальном сидре, не публиковали такой массы материалов в СМИ о великолепном фактически винодельческом напитке или фактически плодово- фруктовом вине, чем и является по сути настоящий и натуральный сидр... Так что из этого скандала сидр выйдет с совсем другим уровнем потребительских знаний о нем у населения... С совсем другим высоким уровнем доверия к этому напитку т явным ростом потребления уже через пару месяцев... Настоящий натуральный сидр станет популярнее и в магазинах, и в ресторанах. И рынок столкнется уже к концу 2023 года с мощным дефицитом натурального сидра... Не сидра из концентратов от пивных компаний, а именно натурального сидра из реальных яблок от очень ограниченного числа производителей... И ситуация будет напомнить ситуацию на рынке виноградного вина в прежние времена, когда часть вина производилась из российского винограда, часть из импортных виноматериалов... В итоге, правда, импортный виноматериал запретили, производство виноградной винодельческой продукции в стране упало на треть, но игристого стали производить немного больше...
Теперь и на рынке сидра в ходе информационной рекламы мощно усилиться размежевание между натуральным российским сидром и сидром из импортных концентратов. Наш занимает менее 10% объема рынка... Отличное, очень перспективное и безграничное поле деятельности для выдавливания с рынка российским сырьем импортных концентратов... Не было бы счастья, да несчастье помогло... Благодаря этому настоящий натуральный сидр смог заявить о себе на всех уровнях (государственном, общественном, потребительском...) информационных потоков...
Коллеги, очередные данные по производству виноградной винодельческой продукции в виноградных регионах в январе – мае 2023 года. Несколько новаций: я перестал включать в таблицу винные напитки – сегмент сдох))) Практически его последние газированные остатки с 2022 года поделили в 2023 между собой САН до 9% и игристые вина, но в основном САН (игристые уже начали свое падение производства с апреля). И исключил ликерные вина – абсолютно в наших условиях бесперспективная для развития и роста категория – рост в прошлом году был мощным и обращающим на себя внимание исключительно из-за перевода в эту категорию всей продукции этого типа... Рост завершился на 1 млн дал, а в 2023 пошел спад. Предел объема производства в лучшем случае этой категории – 1 млн дал. Для общего структурного анализа этот дорогой продукт не представляет интереса, но как бизнес отдельных компаний он вполне привлекателен- нишевая продукция... А еще я выкинул из базовой прежней таблицы всю егаисовскую ахинею круглогодичного производства в неимоверных объемах виноматериалов и коньячных дистиллятов... И сократил сроки сравнения в таблице итогов 2023 года – убрал 2017 и 2018; будем пока сравнивать данные 2023 года с предреформенным 2019 и годами реформы...
Производство игристого вина в январе – мае 2023. Итак, игристые начинают падать в производстве. В янв- мае 2023 их произвели 3,96 млн дал. И если ЯД22 к 21 завершился ростом (+24,5%), а к ЯД19 (+22,5%), то Янв- май 23 к 22 (+1,45%), но к 21 (+26,5%) и к 19 (+12,3%). В эту таблицу не влезли показатели роста за 1 кв. 23 к 22 (+14,4%), но уже в апреле 23 к 22 (-12%), а в мае (-19,3%). Рост к слишком мощному 2022 с его перепроизводством, конечно, выдохся... Кроме того, замещать винные напитки больше не надо – это сегмент ГВН практически исчез в 2023 году. Эту продукцию на 75% заместили слабоалкогольные напитки... Остается игристому и дальше пытаться заместить тихие вина... Если даже производство игристых в 2023 будет близким к объему 2019 – это будет отличный показатель))) Ведь и в 2019 было объемное перепроизводство перед повышением ставки акциза в 2020... 80% среднего класса в 2023 году будет пить игристые в России... Импортозамещения не будет. Я бы ориентировался на объемы производства 2019 года в 2023.
Если посмотреть на региональное производство игристых. В янв- мае 2023 виноградные регионы заняли 82,3% объема производства (в 2019 – 75,7%), а прочие регионы – 17,7% (в 2019 – 24,3%). В рамках этого периода есть рост виноградных регионов и ограничение вторичного виноделия ... Но в янв – мае 2023 виноградные регионы упали в производстве (-1,7%) к 22 при росте (+22%) к 19. А вот прочие регионы дали в янв – мае 2023 (+19,4%) к 22 и (+81%) к 21.
Доля ЮФО в производстве игристых в янв – мае 2023 – 70,5% (в 2019 – 58,4%). Рост производства в янв- мае 2023 (+3,5%) к 22, (+40%) к 21 и (+35,6%) к 19.
Среди регионов округа выделяются:
- Кубань – доля региона в 2023 году 57,55% (в 2019 – 46,7%). При росте производства в янв- мае 23 к 22 (+2,09%) и (+38,3%) к 21. Так и весь 2022 дал рост к 2021 (+24%). Базовый регион по производству игристых в России;
- Р. Крым - доля региона в 2023 году 6,33% (в 2019 – 3,61%). При росте производства в янв- мае 23 к 22 (+32,4%) и (в 3 раза) к 21. Так и весь 2022 дал рост к 2021 по региону в 3 раза;
- Севастополь – доля региона в 2023 году 5,79% (в 2019 – 6,94%). При росте производства в янв- мае 23 к 22 (+0,5%) и (-3,7%) к 21. Весь 2022 дал рост к 2021 по региону (+9,4%), но к 2019 (-7,5%);
В целом «остров Крым» дал России 12,1% производства игристого в России.
Доля СКФО в производстве игристых в янв – мае 2023 – 11,77% (в 2019 – 17,3%) - падает. Рост производства в янв- мае 2023 (-24,6%) к 22, (-38%%) к 21 и (-23,6%) к 19. Округ теряет свои игристые позиции, расширяя развитие других программ.
Среди регионов округа выделяются:
- Дагестан – доля региона в 2023 году 7,16% (в 2019 – 14,1%). Доля регионального производства упала почти в 2 раза. При производстве в янв- мае 23 к 22 (-17,5%) и (-50%) к 21, и (-43%) к 19. Весь 2022 дал падение к 2021 (-7,8%). Недавно еще базовый регион по производству игристых в России вышел в итоге на уровень Р.Крым или Севастополя;
- РСО- Алания - доля региона в 2023 году 3,64% (в 2019 – 2,12%). При производстве в янв- мае 23 к 22 (-28,5%) и (-17,4%) к 21, но (+92%) к 19. Весь 2022 дал рост к 2021 по региону в 2,6 раза в надежде на импортозамещение;
Не Виноградные районы России.
Их доля в производстве игристых упала в 2019 – 2023 с 24,3% до 17,7%. Осталось всего 3 заметных региона на рынке:
- Санкт- Петербург с долей в 2023 – 13,35% и в 2019 – 13,1%. При производстве в янв- мае 23 к 22 (+67,2%) и (в 2,4 раза) к 21, и (+14,6%) к 19. Весь 2022 дал падение к 2021 (+69,4%).
- Челябинская область с долей в 2023 – 2,82% и в 2019 – 2,23%. При производстве в янв- мае 23 к 22 (+35%) и (+67%) к 21, и (+42%) к 19. Весь 2022 дал падение к 2021 (+76%).
- Ленобласть с долей в 2023 – 1,29% и в 2019 – 4,74%. При производстве в янв- мае 23 к 22 (-69,5%) и (-47%) к 21, и (-69,5%) к 19. Весь 2022 дал падение к 2021 (-16%).
Производство Вина в январе – мае 2023 года. Итак, вино никак не может удержаться в плюсе производства. В янв- мае 2023 вина произвели 11,36 млн дал. И если ЯД22 к 21 завершился ростом (+9,7%), а к ЯД19 (-0,35%), то Янв- май 23 к 22 (-0,66%), но к 21 (-3%) и к 19 (-6,2%). В эту таблицу не влезли показатели роста за 1 кв. 23 к 22 (+2,75%), но уже в апреле 23 к 22 (-11,5%), а в мае (+3,9%). Рост к стремившемуся к импортозамещению 2022 году с его перепроизводством, конечно, выдохся... А еще я сохраняю уверенность в том, что наши женщины замещают часть тихого вина игристыми в 2022- 2023гг. Импорт прет, своих позиций в рознице не теряет. Объемного импортозамещения не будет. Заметного роста продаж к концу года не будет... Средний класс на пределе своего потребления вина. А реально массового рынка вина и игристого у нас нет.
Если посмотреть на региональное производство Вина. В янв- мае 2023 виноградные регионы заняли 85,61% объема производства (в 2019 – 85,65%), а прочие регионы – удерживают 4 года 14,4%. Перед началом реформы вторичное виноделие в России уже было практически уничтожено...
Как в ситуации с игристыми, так и в вине в виноградных регионах в 2023 году производство упало. Так, в янв – мае 2023 виноградные регионы упали в производстве (-3,6%) к 22 при (-6,2%) к 19. А вот прочие регионы дали в янв – мае 2023 (+21,3%) к 22 и (-2,4%) к 21.
Доля ЮФО в производстве вина в янв – мае 2023 – 70,52% (в 2019 – 64,19%). Доля ЮФО в 2023 году по вину и игристому совпадает. Производство в округе в янв- мае 2023 (-3,2%) к 22, (-3,95%) к 21 и (+3%) к 19.
Среди регионов округа выделяются:
- Кубань – доля региона в 2023 году 43,15% (в 2019 – 43,82%). Доля стабильна 4-5 лет. Производство в регионе в янв- мае 23 к 22 (-4,65%) и (-0,55%) к 21; (-7,7%) к 19. Весь 2022 дал рост к 2021 (+12,6%). Похоже на влияние перепроизводства в регионе в 2022 году. Базовый регион по производству вина в России;
- Р. Крым - доля региона в 2023 году 18,55% (в 2019 – 16,2%). Производство в янв- мае 23 к 22 (-9,1%) и (-21,65%) к 21, (+7,4%) к 19. Весь 2022 к 2021 по региону (-7,65%). Явно не получается в регионе влияния перепроизводства в 2022 году на 2023;
- Адыгея - доля региона в 2023 году 5,6% (в 2019 – 2,52%). А тут рост доли и рост производства... Загадочный регион))) Производство в янв- мае 23 к 22 (+26,6%) и (+28,5%) к 21, (в 2,1 раза) к 19. Весь 2022 к 2021 по региону (22,5%);
- Севастополь – доля региона в 2023 году 2,35% (в 2019 – 1,48%). При росте производства в янв- мае 23 к 22 (+13,8%) и (+41,9%) к 21. Весь 2022 дал рост к 2021 по региону (18,4%);
В целом «остров Крым» дал России 20,9% производства вина в России.
Доля СКФО в производстве вина в янв – мае 2023 – 15,1% (в 2019 – 21,46%) - падает. Производство в янв- мае 2023 (-5,4%) к 22, (+1,2%) к 21 и (-34%) к 19.
Среди регионов округа выделяются:
- Ставрополье – доля региона в 2023 году 6,45% (в 2019 – 18,5%). Доля регионального производства упала почти в 3 раза. Производство в янв- мае 23 к 22 (-31%) и (-39%) к 21, и (-65%) к 19. Весь 2022 дал рост к 2021 (+20,6%). Перепроизводство в 2022 году вполне могло вмешаться в производство 2023;
- Ставрополье – доля региона в 2023 году 6,45% (в 2019 – 18,5%). Доля регионального производства упала почти в 3 раза. Производство в янв- мае 23 к 22 (-31%) и (-39%) к 21, и (-65%) к 19. Весь 2022 дал рост к 2021 (+20,6%). Перепроизводство в 2022 году вполне могло вмешаться в производство 2023;
- РСО- Алания – доля региона в 2023 году 4,01% (в 2019 – 2,88%). Доля регионального производства растет в особых регионах... Производство в янв- мае 23 к 22 (-12,5%) и (в 2 раза) к 21, и (+30,5%) к 19. Весь 2022 дал рост к 2021 (+95%).
- Дагестан – доля региона в 2023 году 3,58% (в 2019 – 1,03%). Доля регионального производства выросла в 3,5 раза. Новые винные программы региона... Производство в янв- мае 23 к 22 (+77%) и (+53%) к 21, и (в 3,3 раза) к 19. Весь 2022 дал рост к 2021 (+24,7%). Перспективно.
Не Виноградные районы России.
Их доля в производстве вина стабильна в 2019 – 2023 – около 14,4%. Осталось всего 1 заметный регион на рынке:
- Ленобласть с долей в 2023 – 13,23% и в 2019 – 6,99%. Рост доли в 2 раза за эти годы. При производстве в янв- мае 23 к 22 (+30,2%) и (+4,75%) к 21, и (+77,4%) к 19. Весь 2022 к 2021 (-1,9%).
Производство Коньяка в январе – мае 2023 года. Так как своего винограда у нас набирается в лучшем случае на 20% коньяка и бренди, то и сосредоточено производство коньяка в России в большинстве своем в не виноградных регионах России. Это российская особенность его регионального производства в России.
В янв- мае 2023 коньяка произвели 3,08 млн дал. И если ЯД22 к 21 завершился ростом (+10,5%), а к ЯД19 (-4%), то Янв- май 23 к 22 (-11,7%), но к 21 (+3,6%) и к 19 (-3%). В эту таблицу не влезли показатели роста за 1 кв. 23 к 22 (-1%), но уже в апреле 23 к 22 (-29,5%), а в мае (-18,1%). Рост к стремившемуся к импортозамещению 2022 году с его перепроизводством коньяка, конечно, выдохся... Импорт прет, своих позиций в рознице не теряет. Объемного импортозамещения не будет. Заметного роста продаж к концу года не будет... Средний класс на пределе своего потребления коньяка. Будет у нас «Арарат» или не будет в скором времени, его замещать будет не российский коньяк.
Если посмотреть на региональное производство Коньяка. В янв- мае 2023 виноградные регионы заняли 44,21% объема производства (в 2019 – 42,73%), а прочие регионы – 55,79% (57,27%). Легкое перераспределение производства в пользу виноградных регионов.
Как в ситуации с игристыми, вином в виноградных регионах в 2023 году производство коньяка в этих регионах упало. Так, в янв – мае 2023 виноградные регионы упали в производстве (-4%) к 22 при (+26,5%) к 21. А вот прочие регионы в янв – мае 2023 (-17%) к 22 и (-9,4%) к 21.
Доля ЮФО в производстве коньяка в янв – мае 2023 – 13% (в 2019 – 7,9%). Производство в округе в янв- мае 2023 (+6,9%) к 22, (+32,4%) к 21 и (+60%) к 19.
Среди регионов округа выделяются:
- Р. Крым - доля региона в 2023 году 11,6% (в 2019 – 6,42%). Производство в янв- мае 23 к 22 (+3,5%) и (+35,4%) к 21, (+75,4%) к 19. Весь 2022 к 2021 по региону (+7,9%).
Доля СКФО в производстве коньяка в янв – мае 2023 – 31,2% (в 2019 – 34,9%). Производство в округе в янв- мае 2023 (-8%) к 22, (+24,2%) к 21 и (-13,2%) к 19.
Среди регионов округа выделяются:
- Ставрополье - доля региона в 2023 году 18,34% (в 2019 – 25,5%). Производство в янв- мае 23 к 22 (-21,4%) и (+11,3%) к 21, (-30%) к 19. Весь 2022 к 2021 по региону (+15,8%). Явно перепроизвели...
- Дагестан - доля региона в 2023 году 12,9% (в 2019 – 9,4%). Производство в янв- мае 23 к 22 (+18,5%) и (+49%) к 21, (+33%) к 19. Весь 2022 к 2021 по региону (+26,2%).
Не Виноградные районы России.
Их доля в производстве коньяка в 2023 – около 55,8% (доминируют):
- Мособласть с долей в 2023 – 24,25% и в 2019 – 14,5%. Серьезный рост доли за эти годы. При производстве в янв- мае 23 к 22 (-23,2%) и (+25,4%) к 21, и (+62%) к 19. Весь 2022 к 2021 (+6,5%).
- Калининградская область с долей в 2023 – 17,76% и в 2019 – 12,64%. Есть рост доли за эти годы. При производстве в янв- мае 23 к 22 (+25,4%) и (+12%) к 21, и (+36%) к 19. Весь 2022 к 2021 (-15,7%).
- Пермский край с долей в 2023 – 6,66% и в 2019 – 14,56%. При производстве в янв- мае 23 к 22 (-55%) и (-40%) к 21, и (-55%) к 19. Весь 2022 к 2021 (+5,5%).
- Татарстан – с долей в 2023 – 2,55% и в 2019 – 1,23%. При производстве в янв- мае 23 к 22 (+17,8%) и (+59,7%) к 21, и (в 2 раза) к 19. Весь 2022 к 2021 (+53%).
|
Производство виноградной продукции в виноградных регионах; ЕГАИС, тыс. дал, янв - май 2019 - 2023 |
2022 |
|
2023 |
|
ЯМй23 |
ЯМй19 |
|
ЯД22 к21 |
ЯД22 к19 |
|
ЯМй 23к22 |
ЯМй 23к21 |
ЯМй 23к19 | ||
|
январь-май |
январь-декабрь |
|
январь-май |
|
Доля рег. |
Доля рег. |
|
|
|
|
|
|
| ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
Российская Федерация |
3903,90 |
16180,67 |
|
3960,34 |
|
100,0% |
100,0% |
|
125,24% |
122,53% |
|
101,45% |
126,45% |
112,33% |
|
виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО) |
3317,05 |
12946,98 |
|
3259,75 |
|
82,31% |
75,72% |
|
119,94% |
135,80% |
|
98,27% |
118,78% |
122,11% | |
|
прочие регионы России |
586,85 |
3233,69 |
|
700,60 |
|
17,69% |
24,28% |
|
152,18% |
88,06% |
|
119,38% |
180,80% |
81,83% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
2698,89 |
9165,09 |
|
2793,63 |
|
70,54% |
58,42% |
|
133,48% |
143,47% |
|
103,51% |
140,08% |
135,63% | |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Калмыкия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Крым |
189,40 |
1148,34 |
|
250,81 |
|
6,33% |
3,61% |
|
340,81% |
298,97% |
|
132,42% |
297,26% |
197,08% | |
|
Краснодарский край |
2232,44 |
6948,73 |
|
2279,08 |
|
57,55% |
46,67% |
|
123,99% |
144,65% |
|
102,09% |
138,29% |
138,52% | |
|
Астраханская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Волгоградская область |
0,47 |
0,97 |
|
0,30 |
|
0,01% |
0,00% |
|
266,21% |
|
|
63,03% |
143,90% |
| |
|
Ростовская область |
48,51 |
163,38 |
|
34,22 |
|
0,86% |
1,21% |
|
165,44% |
73,09% |
|
70,54% |
145,46% |
80,40% | |
|
г. Севастополь |
228,07 |
903,67 |
|
229,22 |
|
5,79% |
6,94% |
|
109,39% |
92,53% |
|
100,51% |
96,27% |
93,74% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
618,16 |
3781,89 |
|
466,12 |
|
11,77% |
17,30% |
|
96,27% |
120,23% |
|
75,40% |
62,13% |
76,43% | |
|
Республика Дагестан |
343,77 |
1955,46 |
|
283,58 |
|
7,16% |
14,08% |
|
92,23% |
87,32% |
|
82,49% |
50,14% |
57,12% | |
|
Республика Ингушетия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
0,00 |
35,09 |
|
2,27 |
|
0,06% |
0,74% |
|
|
135,12% |
|
|
|
8,72% | |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
201,52 |
1383,30 |
|
144,06 |
|
3,64% |
2,12% |
|
87,66% |
257,38% |
|
71,49% |
82,63% |
192,64% | |
|
Чеченская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Ставропольский край |
72,88 |
408,05 |
|
36,22 |
|
0,91% |
0,36% |
|
177,41% |
119,06% |
|
49,69% |
352,57% |
286,22% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
НЕ ВИНОГРАДНЫЕ РЕГИОНЫ |
586,85 |
3233,69 |
|
700,60 |
|
17,69% |
24,28% |
|
152,18% |
88,06% |
|
119,38% |
180,80% |
81,83% | |
|
Московская область |
|
|
|
|
|
|
1,01% |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Ленинградская область |
166,68 |
724,10 |
|
50,93 |
|
1,29% |
4,74% |
|
117,02% |
83,90% |
|
30,56% |
52,70% |
30,46% | |
|
г. Санкт-Петербург |
316,24 |
1851,34 |
|
528,85 |
|
13,35% |
13,09% |
|
169,39% |
82,33% |
|
167,23% |
239,32% |
114,55% | |
|
Республика Башкортостан |
21,12 |
204,18 |
|
8,76 |
|
0,22% |
1,71% |
|
169,51% |
104,74% |
|
41,47% |
274,23% |
14,56% | |
|
Нижегородская область |
|
27,63 |
|
|
|
|
0,46% |
|
|
171,90% |
|
|
|
| |
|
Самарская область |
|
|
|
0,53 |
|
0,01% |
1,05% |
|
|
|
|
|
|
1,42% | |
|
Челябинская область |
82,81 |
426,44 |
|
111,53 |
|
2,82% |
2,23% |
|
145,69% |
175,97% |
|
134,68% |
167,29% |
141,84% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино |
Российская Федерация |
11439,81 |
32692,48 |
|
11363,80 |
|
100,00% |
100,00% |
|
109,65% |
99,65% |
|
99,34% |
97,01% |
93,77% |
|
виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО) |
10091,00 |
28632,99 |
|
9728,24 |
|
85,61% |
85,65% |
|
111,47% |
101,38% |
|
96,41% |
96,91% |
93,73% | |
|
прочие регионы России |
1348,81 |
4059,49 |
|
1635,56 |
|
14,39% |
14,35% |
|
98,36% |
88,90% |
|
121,26% |
97,56% |
94,03% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
8277,45 |
23354,30 |
|
8013,67 |
|
70,52% |
64,19% |
|
107,14% |
109,46% |
|
96,81% |
96,05% |
103,01% | |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
503,14 |
1499,64 |
|
636,74 |
|
5,60% |
2,52% |
|
122,54% |
158,66% |
|
126,55% |
128,54% |
208,09% | |
|
Республика Калмыкия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Крым |
2318,64 |
6656,34 |
|
2108,37 |
|
18,55% |
16,20% |
|
92,35% |
117,87% |
|
90,93% |
78,35% |
107,40% | |
|
Краснодарский край |
5142,99 |
14183,11 |
|
4903,96 |
|
43,15% |
43,82% |
|
112,61% |
100,43% |
|
95,35% |
99,45% |
92,34% | |
|
Астраханская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Волгоградская область |
2,98 |
12,62 |
|
3,33 |
|
0,03% |
|
|
120,18% |
385,16% |
|
111,80% |
91,45% |
| |
|
Ростовская область |
75,00 |
261,04 |
|
94,17 |
|
0,83% |
0,16% |
|
192,54% |
382,74% |
|
125,57% |
272,93% |
480,45% | |
|
г. Севастополь |
234,71 |
741,54 |
|
267,10 |
|
2,35% |
1,48% |
|
118,44% |
135,17% |
|
113,80% |
141,93% |
148,76% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
1813,55 |
5278,69 |
|
1714,56 |
|
15,09% |
21,46% |
|
135,75% |
76,43% |
|
94,54% |
101,17% |
65,94% | |
|
Республика Дагестан |
229,78 |
766,35 |
|
407,24 |
|
3,58% |
1,03% |
|
124,70% |
155,31% |
|
177,23% |
152,99% |
327,18% | |
|
Республика Ингушетия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
|
64,94 |
|
118,06 |
|
1,04% |
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
521,39 |
1300,67 |
|
456,11 |
|
4,01% |
2,88% |
|
195,35% |
111,64% |
|
87,48% |
206,36% |
130,52% | |
|
Чеченская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Ставропольский край |
1062,38 |
3146,73 |
|
733,16 |
|
6,45% |
17,54% |
|
120,64% |
59,95% |
|
69,01% |
60,72% |
34,48% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
НЕ ВИНОГРАДНЫЕ РЕГИОНЫ |
1348,81 |
4059,49 |
|
1635,56 |
|
14,39% |
14,35% |
|
98,36% |
88,90% |
|
121,26% |
97,56% |
94,03% | |
|
Московская область |
|
0,21 |
|
|
|
|
3,16% |
|
1,13% |
0,02% |
|
|
|
| |
|
Тверская область |
95,49 |
210,33 |
|
42,95 |
|
0,38% |
2,22% |
|
147,94% |
29,59% |
|
44,97% |
91,32% |
15,95% | |
|
Ленинградская область |
1154,63 |
3579,07 |
|
1503,64 |
|
13,23% |
6,99% |
|
98,08% |
160,24% |
|
130,23% |
104,75% |
177,39% | |
|
г. Санкт-Петербург |
|
|
|
|
|
|
0,21% |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Самарская область |
0,02 |
1,12 |
|
0,54 |
|
|
|
|
421,43% |
|
|
2250,00% |
|
| |
|
Челябинская область |
|
|
|
|
|
|
0,32% |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
|
|
|
|
|
|
0,14% |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Алтайский край |
2,10 |
7,12 |
|
0,70 |
|
0,01% |
0,15% |
|
35,90% |
8,93% |
|
33,41% |
5,98% |
3,95% | |
|
Томская область |
96,56 |
261,53 |
|
87,52 |
|
0,77% |
1,16% |
|
90,00% |
73,70% |
|
90,64% |
53,36% |
62,14% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Коньяк |
Российская Федерация |
3483,57 |
8820,92 |
|
3076,96 |
|
100,00% |
100,00% |
|
110,47% |
95,94% |
|
88,33% |
103,60% |
96,95% |
|
виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО) |
1417,57 |
4188,94 |
|
1360,25 |
|
44,21% |
42,73% |
|
115,29% |
104,38% |
|
95,96% |
126,51% |
100,30% | |
|
прочие регионы России |
2066,00 |
4631,98 |
|
1716,71 |
|
55,79% |
57,27% |
|
106,45% |
89,41% |
|
83,09% |
90,60% |
94,45% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
374,43 |
1056,89 |
|
400,17 |
|
13,01% |
7,87% |
|
104,64% |
135,52% |
|
106,88% |
132,35% |
160,18% | |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Калмыкия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Крым |
345,08 |
964,08 |
|
357,04 |
|
11,60% |
6,42% |
|
107,86% |
149,36% |
|
103,46% |
135,35% |
175,34% | |
|
Краснодарский край |
29,34 |
92,81 |
|
43,13 |
|
1,40% |
1,46% |
|
79,87% |
69,05% |
|
146,99% |
111,80% |
93,37% | |
|
Астраханская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Волгоградская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Ростовская область |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
г. Севастополь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| |||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
1043,15 |
3132,05 |
|
960,08 |
|
31,20% |
34,86% |
|
119,39% |
96,87% |
|
92,04% |
124,22% |
86,78% | |
|
Республика Дагестан |
333,87 |
1152,22 |
|
395,70 |
|
12,86% |
9,37% |
|
126,19% |
112,06% |
|
118,52% |
148,91% |
133,13% | |
|
Республика Ингушетия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Чеченская Республика |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Ставропольский край |
709,28 |
1979,83 |
|
564,38 |
|
18,34% |
25,49% |
|
115,76% |
89,79% |
|
79,57% |
111,28% |
69,76% | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
| |||||||||||||||
|
НЕ ВИНОГРАДНЫЕ РЕГИОНЫ |
2066,00 |
4631,98 |
|
1716,71 |
|
55,79% |
57,27% |
|
106,45% |
89,41% |
|
83,09% |
90,60% |
94,45% | |
|
Московская область |
971,85 |
2413,58 |
|
746,17 |
|
24,25% |
14,50% |
|
157,18% |
160,20% |
|
76,78% |
125,36% |
162,17% | |
|
Орловская область |
|
14,86 |
|
|
|
|
0,04% |
|
121,24% |
111,07% |
|
|
|
| |
|
Тверская область |
|
0,63 |
|
|
|
|
0,03% |
|
43,10% |
19,87% |
|
|
|
| |
|
Тульская область |
37,10 |
65,29 |
|
43,15 |
|
1,40% |
|
|
25,60% |
|
|
116,32% |
86,20% |
| |
|
г. Москва |
36,05 |
94,78 |
|
40,08 |
|
1,30% |
10,53% |
|
21,52% |
10,76% |
|
111,20% |
13,15% |
11,99% | |
|
Калининградская область |
435,68 |
928,48 |
|
546,36 |
|
17,76% |
12,64% |
|
84,31% |
78,43% |
|
125,40% |
112,14% |
136,18% | |
|
Ленинградская область |
|
|
|
|
|
|
0,67% |
|
|
|
|
|
|
| |
|
г. Санкт-Петербург |
7,24 |
20,37 |
|
7,21 |
|
0,23% |
0,50% |
|
107,79% |
36,99% |
|
99,52% |
71,15% |
45,72% | |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
66,58 |
181,12 |
|
78,44 |
|
2,55% |
1,23% |
|
152,92% |
89,74% |
|
117,81% |
159,65% |
201,61% | |
|
Пермский край |
458,83 |
774,15 |
|
204,98 |
|
6,66% |
14,56% |
|
105,45% |
72,70% |
|
44,67% |
59,90% |
44,36% | |
|
Нижегородская область |
52,66 |
138,75 |
|
49,01 |
|
1,59% |
2,41% |
|
108,45% |
65,26% |
|
93,07% |
108,69% |
64,03% | |
|
Самарская область |
|
|
|
|
|
|
0,13% |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Челябинская область |
|
|
|
|
|
|
0,04% |
|
|
|
|
|
|
| |
|
Кемеровская область |
|
|
|
1,31 |
|
0,04% |
|
|
|
|
|
|
|
| |
Видит бог, не хотел я никого пугать этими новыми большими цифрами))) Но это уже сделал 6-7-8 июня Вайнритейл в хороших материалах, сообщив, что переходящий остаток вина и игристого на рынке с 2022 на 2023 составил около 16 млн дал)))
Я обычно сравнивал пару лет при поставке продукции на рынок и продажах, чтобы определить давление избыточной продукции на рынок... И уже не раз давал ограниченные объемы избыточной винной и крепкой продукции на нашем рынке еще по итогам 1 квартала 2023. Поэтому теперь даю свои более страшные данные за бОльший период, чтобы реально напугать))... У меня получилась несколько иная таблица дополнительных товарных запасов вина и игристого на рынке...
Итак, к 2018 году у нас вновь после кризиса 2015 года полностью восстановилась на рынке вина и игристого гармония между производством и импортом; между поставляемой на рынок продукцией и розничными продажами; между наличием продукции во всех звеньях товаропроводящей цепочки...
Считаем показатели товарных запасов вина и игристого по итогам 2017 года – базовым (Б).
Ниже таблица, в которой показатели производства, импорта, розничных продаж (магазины + Хорека) в 2018 – 2022гг. Экспорт в силу его хилости опускаем...
Задача – понять – какой объем дополнительных товарных запасов сформировался в 2018 – 2022гг к базовому показателю товарных запасов (Б) в 2017 году.
Итак, 2018 год. Произвели вина и игристого в России 42,86 млн дал. По импорту ввезли 28,52 млн дал. А в рознице продали за 2018 год – 69,05 млн дал вина и игристого. Разница между поставкой продукции на рынок (производство + импорт) и продажей 0,6 млн дал игристых и 1,72 млн дал вина. Небольшой дополнительный товарный запас – дополнительный переходящий остаток на 2019 год. Объем товарных запасов = (Б + 2,32 млн дал).
А дальше ситуация начинает резко меняться с 2019 года. Напомню, перед повышением ставки акциза в 2020 году производство и импорт продукции в 4 кв. 2019 резко выросло...). По итогам 2019 (производство + импорт – розница) дали нам по игристым дополнительный товарный запас 1,82 млн дал, а по вину – 6,83 млн дал. Итого, дополнительный товарный запас по операциям 2019 года составил 8,64 млн дал. Но у нас так и существует в статистике дополнительный запас с 2018 года (+2,32 млн дал). Эта дельта никуда не исчезла, она осталась на рынке, но она не вошла в поставки (производство + импорт), хотя продавать эту продукцию, конечно, продавали... Она была учтена в поставках на рынок в 2018 году, но осталась на рынке в 2019 году в виде дополнительного объема. В этом несовершенство формулы (Производство + Импорт – Розница). В такой виде она годится только для быстрых расчетов для сравнения 2 лет максимум. Если подводим итоги большего периода, то она выглядит иначе (Производство + Импорт + Дополнительные остатки предыдущего года – Розница). Я вот так оцениваю и оценивал процесс... Думаю, что такой вариант расчета более гибкий...
Итого, дополнительный избыточный товарный запас вина и игристого на рынке по итогам 2019 к 2017 году составляет уже (8,64 + 2,32)= 10,96 млн дал...
И далее накопление дополнительных избыточных товарных запасов идет нарастающим итогом в условиях перехода из одного кризиса в другой в 2020- 2022гг.
2020 год (пандемия, карантин и т.д.) добавил к запасам еще (+4,24 млн дал) к 10,96 млн дал... И т.д.
И тогда получается, что за 2018 – 2022 годы на рынке при переходе к 2023 году дополнительно к базовому запасу 2017 года накопилось на условном огромном всероссийском складе в виде ежегодных остатков 31,56 млн дал вина и игристого (8,8 млн дал игристых и 22,8 млн дал вина)... Где они находятся конкретно – эти накопленные 395 млн бутылок вина и игристого – трудно сказать... Раскиданы по всем звеньям цепочки рынка... Но это дополнительный объем для продаж вина и игристого почти на 5 месяцев... И эта продукция куда-то должна деться...
А у нас продолжает приличный рост импорта вина и игристых и производства игристого...
|
Дополнительные товарные запасы вина и игристого на рынке в 2023 году, сформировавшиеся в 2018 – 2022гг. ЕГАИС, ФТС, Россия, тыс. дал. |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
|
Нараст. Итог |
|
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПРОИЗВОДСТВО |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
12443,24 |
13205,52 |
13248,32 |
12919,68 |
16180,67 |
|
|
|
Вино |
30413,99 |
32808,21 |
30930,47 |
29814,03 |
32692,48 |
|
|
|
Всего |
42857,23 |
46013,73 |
44178,79 |
42733,71 |
48873,14 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ИМПОРТ |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
5060,70 |
5732,69 |
5831,77 |
7720,36 |
8600,00 |
|
|
|
Вино |
23458,13 |
27433,94 |
27083,01 |
29405,92 |
30092,00 |
|
|
|
Всего |
28518,82 |
33166,63 |
32914,78 |
37126,28 |
38692,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
РОЗНИЦА (М+Х) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
16904,37 |
17122,98 |
17824,76 |
19343,88 |
20942,31 |
|
|
|
Вино |
52150,42 |
53413,31 |
55037,93 |
55239,19 |
55512,78 |
|
|
|
Всего |
69054,79 |
70536,29 |
72862,68 |
74583,07 |
76455,09 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ГОДОВЫЕ ДОП. ТОВАРНЫЕ ЗАПАСЫ |
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
599,57 |
1815,24 |
1255,33 |
1296,17 |
3838,35 |
|
8804,66 |
|
Вино |
1721,69 |
6828,85 |
2975,55 |
3980,76 |
7271,70 |
|
22778,55 |
|
Всего Доп. Тов. Запасы вина и игристого по годам и в сумме за 5 лет |
2321,26 |
8644,08 |
4230,88 |
5276,93 |
11110,05 |
|
31583,21 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Создание дополнительных товарных запасов нарастающим итогом к 2017 году |
+2321,26 |
+10965,35 |
+15196,23 |
+20473,16 |
+31583,21 |
|
|
«Крупнейшие торговые сети нарастили продажи российских вин. Доля российских тихих вин в натуральном выражении, по результатам исследования, составила порядка 51%. По сравнению с 2021 годом доля российских вин выросла в пределах 1%. Продажи тихих вин крупнейших европейских стран-поставщиков Италии, Франции, Испании снижались. При этом, заметно выросла доля грузинских вин. Рост продаж по этой стране в штуках составил более 20%, российские вина прибавили 5%. Для сравнения, продажи вин Франции снизились на 12%. Исследование ретроспективных данных продаж проводилось специалистами «Винного гида России» в период десятой федеральной акции «Дни российских вин», которая завершается 1 июня. В аналитику вошли данные 12 месяцев 2022 года и сопоставимые данные 2021 года по ведущим компаниям розничной торговли, участникам акции «Дни российских вин», а также ритейлерам с высокой долей российских вин в регулярных продажах...».
Коллеги, во-первых, это оценка максимум примерно 65% объема розничного рынка вина в России. Но и это очень важно... Заслуги программы «Винный гид» на рынке очень велики. Без него наш рынок уже и представить нельзя... Пусть так и будет в этой системе сетей условная доля российского вина в 51% - это самая цивилизованная система продаж...
Хотя, разница в +1% в доле с импортом – политически и статистически незрелый результат))) Надо было объявить хотя бы (+1,85%)... Такая цифра ни к чему не обязывает, но дает надежду))) А в +1% надежды мало... )))
А вот что касается Грузии, ее вина и 2 места на рынке импорта, так я еще по итогам 1 квартала 2023 года обещал, что это временный процесс и скоро Грузия уйдет вниз... Так или иначе, но ее место на нашем рынке после Италии, Испании, Франции... Так и произошло уже по итогам января- апреля 2023 – Грузия уже на 3 месте по объемам импорта вина; ее обогнали испанцы... Не исключаю, что скоро обойдут и французы... Ну а дальше посмотрим... Все же за объемами гонятся – главное запихать на наш рынок на всякий случай продукции побольше...)))
Пока в Москве холодно, но потепление обещают))) И глобальное тоже... Потребителей вина в России готовит к глобальному потеплению и изменению вкуса вина.... Материал в «Российской газете». «В чем причина того, что вкус вина во всем мире меняется до неузнаваемости...
«Глобальное потепление кардинально меняет вкус вина - под жарким солнцем оно может становиться крепче и "изюмленнее". Меняется и география виноделия, смещаясь к северу. Эксперты говорят, что к 2050 году виноградники в Европе могут совсем исчезнуть, а в России они появятся ближе к Подмосковью. Глобальное потепление беспощадно к мировому виноделию, говорит глава Союза сомелье России Артур Саркисян. Один из ведущих винных генетиков, португалец Жозе Вуйямо, несколько лет назад спрогнозировал, что к 2050 году в Европе не останется виноградников. По данным Всемирной метеорологической организации, последние восемь лет были самыми жаркими в истории наблюдений. Средняя глобальная температура в 2022 году была на 1,15 градуса выше доиндустриальных уровней (1850-1900-х годов). От засухи уже сегодня страдают все основные винодельческие регионы: Италия, Франция, Испания, США и Австралия...».
«...Глобальное потепление кардинально меняет вкус вина - под жарким солнцем оно может становиться крепче и "изюмленнее". Меняется и география виноделия, смещаясь к северу. Эксперты говорят, что к 2050 году виноградники в Европе могут совсем исчезнуть, а в России они появятся ближе к Подмосковью...».
В связи с этим возникает интересный момент... Не факт, что новый вкус нового вина понравится потребителю... А вдруг маркетологам не удастся убедить потребителей, что новый вкус приятен и вкусен и лучше прежнего?))) И новый аромат аналогично))) И в этом случае возможен мощный откат от виноградного вина в пользу какой-то другой продукции... Или потребитель откажется платить прежние цены за новое вино... Но процесс это не быстрый... И у маркетологов еще есть время начать работать с населением по его постепенному переобуванию и переобучению восприятия нового удовольствия))))
Неумный хирург с умной фамилией сделал в СМИ заявление... )))) «Хирург Умнов: вино является «ласковым убийцей» из-за низкого содержания алкоголя...».
Вино было таковым сотни лет во Франции, Италии, Испании, когда его пили более 100 л на среднюю душу в год до примерно 60-70-х годов прошлого века и имели в той же Франции самые мощные в мире негативные показатели по циррозу печени, но хорошие по сердечно- сосудистым заболеваниям))) А в России это вообще не актуально – у нас потребление вина и винодельческой продукции на душу в несколько раз ниже других европейских стран – всего 5 л вина и игристого))) У нас тогда уж ласковый убийца – пиво)))
Удивительные дела в рознице)))) Самая большая розничная проблема – избыточные запасы Вермутов))))) Их не знают куда девать)))) Скидка на скидке))))
«Вермуты и макароны стали продавать со скидками чаще шоколада... NielsenIQ: в России стали продавать больше продуктов по промо, но скидки уменьшились
В торговых сетях за год выросла доля продаж продовольствия по акциям, хотя сами скидки на продукты стали меньше, выяснили в NielsenIQ. Если год назад лидером продаж по промо были шоколадки, то теперь их заменили вермуты и макароны. ???)))...».
Что случилось с нашими женщинами – они перестали пить вермуты без скидок? Жизнь дала трещину... А почему макароны в России теперь едят только со скидками?))) Все эти выборочные исследования не стоят выеденного яйца...
Остается только добавить, что объем импорта вермутов в январе- апреле 2023 года вырос на примерно (+40%)))) Скоро избыток вермутной продукции выдавит еще большие скидки в магазинах)))
Странно))) Неужели так забиты склады этой продукцией))) Похоже, что просто на продукцию еще в начале 2022 года сначала мощно повысили цены, а потом перешли на скидки от этих цен)))) Давать скидки же на кондитерку в период войны и кризиса вообще смысла нет... Сладкое и так будут брать по максимуму...
Заместить импорт удалось только отчасти...
«INFOLine: в 2022 году импорт FMCG-товаров в Россию вырос. Доля импорта на рынке, несмотря на ограничения и массовый уход иностранных компаний не снижается, а растет. В чем причины и как товары СТМ могут изменить эту ситуацию – данными и выводами агентства INFOLine в рамках форума «Неделя российского ритейла 2023» поделилась Светлана Силенина, руководитель направления «Потребительский рынок». Рост импортозависимости. Результаты, которыми российский рынок мог гордиться еще в 2021 году – доля импорта в продовольственных товарах тогда составляла всего 24%, а в непродовольственных 53%, – теперь ушли в историю. По итогам 2022 года ситуация изменилась. В категории food этот показатель вырос на 3%, в non-food – на 4%. Эксперты связывают это с уходом иностранных компаний или замораживании их производств. Так, аналог знаменитой газировки теперь не только производится силами отечественных производителей, но и прежний продукт доставляется в Россию путем параллельного импорта. Примерно та же ситуация складывается на непродовольственном рынке: многие бренды ушли, нужна замена. Но укрепление курса рубля неожиданно оказало медвежью услугу – импорт стал и для сетей, и для потребителя более экономически выгодным, чем запуск производства в России.
Продукты питания и напитки – это категории, в которых перестановки в брендах наиболее заметны. И если в последние годы отрасль пищевого производства демонстрировала хорошую динамику развития, то по итогам прошлого года ее рост составил всего 0,4%. С учетом инфляции это почти падение, говорят эксперты. При этом самая большая доля импорта – порядка 37% – приходится на страны Евросоюза. 32% – на страны ЕАЭС. 95% импорта составляют товары определенных категорий, которые в России попросту не производятся в силу географических особенностей. Или же объема отечественного производства недостаточно, чтобы закрыть потребности в них. Это вино, фрукты, деликатесы. Но теперь они ввозятся не теми логистическими цепочками, к которым привык рынок и стоят дороже...».
https://www.retail.ru/tovar_na_polku/infoline-v-2022-godu-import-fmcg-tovarov-v-rossiyu-vyros/
Коллеги, по различным слухам импорт алкоголя показал резкий рост в 1 квартале 2023 (к 2022) и еще более мощно продолжил расти по итогам января – апреля 2023 к 2022: вино (+35%), игристые (+35%), газированные винные напитки (+12%), вермуты и другие ароматизированые вина (+37%), виски (+85%), коньяк и бренди (+74%), ликеры (+78%), ром (+12%), текила (+51%), джин (+38%) и т.д.
Это не потому, что западный мир руками наших импортеров (во многом сетей розничной торговли))) жаждет нас поработить и утопить (хотя не без этого)))) – просто сравнение идет с таким особым переломным периодом 2022 (в частности апрель...), когда импорт в 2022 начал отчасти рушиться... Обрушение показателей в 2023 году будет нарастающим итогом расти примерно до середины лета... А дальше – как вы должны помнить – импорт в 2022 году взял свое и пошел в мощное наступление, чтобы период импортозамещения 2022 года превратить в 2023 году в период возвращения импорта к своим позициям 2021 года на нашем ырнке по всем показателям... Напомню, рост поставок винодельческой продукции в августе – декабре 2022 к 2021 вырос из ЕС на (+40%), компенсируя предыдущий период 2022 года с момента начала СВО...
Параллельный и прямой импорт работают полным ходом – в основном из вражеских стран, ведущих с нами войну...
Средний класс в основной своей массе остается приверженцем импортного алкоголя и потребление импортной продукции не снижает, а наращивает в 2022- 2023гг...
А беднота вынуждена пить слабоалкогольные пивные напитки «Мистер Сидр»...
Идет поиск путей защиты российского вина от импортного в новых условиях 2023 года. К сожалению, импорт резко перешел в значительной степени в руки торговых сетей. Это выгодно для среднего класса, потребляющего этот импорт. Выгодно сетям, исключившим лишнее звено в импорте... Это раз. Два – российские импортеры завезли очень серьезные объемы вина дополнительно (на всякий случай): в 2022 году вроде бы всего (+3%), но 60% импорта пришлись на вторую половину года. В январе – апреле 2023 импорт вина вырос примерно еще на (+25%)... Три – если бы раньше этот объем был рассредоточен между импортерами, оптом и розницей, то теперь он почти весь в руках рознице – сети сами себя собственным импортом перезатарили... Четыре – импорт давит... Сети будут в первую очередь продавать импортную продукцию, динамя российскую продукцию, но продолжая рассказывать сказки про их продвижение российского вина...
«На Кубани хотят поднять ввозные пошлины на импортное вино. В Краснодарском крае хотят обратиться в правительство РФ с инициативой поднять ввозные пошлины на вино иностранного производства. Об этом сообщила пресс-служба региона. Мера позволит избавить рынок края от некачественной продукции. Как отметил глава Кубани Вениамин Кондратьев, к внутреннему продукту предъявляют высокие требования, в то время как иностранные компании поставляют в магазины «низкосортную продукцию»... «Как дополнил вице-губернатор Андрей Коробка, ряд стран полностью запретили ввоз российских вин на территорию своих государств и наложил санкции на поставки вспомогательных материалов. Это привело к росту цен на продукцию виноделов. Аналогичная ситуация сложилась с коньяком. Вице-губернатор Андрей Коробка сообщил, что недружественные страны в 2022 году поставили в России 69% всего импортного вина. – При этом ряд из них в одностороннем порядке запретили импорт российских производителей в свои государства. Поставки вспомогательных материалов также находятся под действием санкций, что привело к их удорожанию и повышению цены на качественные отечественные вина, – сказал Андрей Коробка...».
«Российские виноделы получат расширенную поддержку от государства. Во втором и третьем чтении Госдума приняла законопроект, который расширяет господдержку в отношении отечественных виноградарей и виноделов....
В результате принятия Госдумой РФ во втором и третьем чтении законопроекта, направленного на совершенствование правового регулирования в области виноградарства и виноделия в России, Россельхознадзор получит дополнительные функции по контролю и надзору в данной сфере. Так, с 1 марта 2024 года за Службой закрепляются полномочия по проведению инвентаризации виноградных насаждений с периодичностью не реже одного раза в два года в отношении каждого насаждения. Порядок такой инвентаризации установит Минсельхоз России. Кроме того, Россельхознадзор осуществляет государственный земельный надзор виноградопригодных участков, государственный надзор в области производства посадочного материала виноградных растений...».
«...Владельцев виноградников обяжут оформлять на них паспорт, а для виноделов разработают обязательные технологические требования...».
Кому продать дорогое российское вино... Есть ли на него потребитель... Если дорогое импортное вино в России начинается от 600- 800 руб. то дорогое российское от 350- 400 руб... Потенциальных покупателей дорогого российского в 2022 году потенциально согласно статистике стало больше.
«Стало известно, насколько выросло число россиян с доходом выше среднего. Количество россиян, чей доход оказался выше среднего, выросло на 9,4 млн человек по итогам 2022 года. Об этом пишет газета «Известия», ссылаясь на исследование FinExpertiza. Число россиян с доходом выше среднего увеличилось на 9,4 млн человек в 2022 году, до 53,1 млн. Доля населения с ежемесячными доходами от 45 тыс. рублей, то есть выше среднероссийского уровня, выросла до 36,2%. ..».
А тут еще Ромир итогами своего исследования ошеломил (видимо, взяли на исследование несколько тысяч семей среднего класса и спроецировали итоги на всю Россию): «...Старший директор Ромир Ксения Пайзанская рассказала об основных трендах в поведении покупателей спиртных напитков, определённых на базе «Единой панели данных» Ромир за период апрель 2022 – март 2023 года. Из «Единой панели данных» следует, что 86,6% домохозяйств в рассматриваемый период хотя бы раз приобрели спиртные напитки!!, при чем 60,6% предпочитали вина - как тихие, так и игристые.???»...
Есть на кого надеяться производителям. Тем более, что в январе 2023 к 2022 было продано в магазинах России вина (+0,73%), в феврале (+4,38%), в марте (+1,51%), в апреле (+6,5%). А всего в январе – апреле 2023 к 2022 (+3,22%). По игристым: в январе (+4,9%), в феврале (+10%), в марте (+7,7%), в апреле (+10,1%), а всего (+7,7%).
Руководитель винной компании считает, что «Параллельный импорт снизил цены на алкоголь в России на 5-10%. Алкоголь, который попал на российский рынок по параллельному импорту, зачастую дешевле на 5–10%, чем до принятия этой меры, заявил 4 июня исполнительный директор крупнейшего импортера вин Luding Group Эрнест Хачатурян. По его словам, это произошло за счет ухода из России компаний-брендодержателей, а их маржа "спустилась в цену". "Бренды никуда не ушли. Сейчас можно найти все те же напитки, которые мы привыкли пить. Это выгодно торговым сетям, чтобы заполнить полку", – цитирует Хачатуряна "Прайм"...».
Какой вид или тип алкоголя будет интересно купить пассажиру в новых магазинах в аэропортах... В аэропорту пить вино не интересно, это не транспортный алкоголь))) Игристое на посошок – еще туда- сюда... Но транспортный алкоголь – это пиво, крепкие напитки, САН, возможно – коктейли на базе крепкого...
В магазинах Дьюти-фри вино практически не покупают... Это алкогольная вотчина крепкой мужской продукции и женщин мужского типа))) Берут, правда, и вермуты женщины женского типа)))... Но это уже «вино» ядреное... А слабые обычные вина там сегодня не в чести...
Если новые магазины будут продавать для обычных пассажиров весь ассортимент, то тут вино может занять более значимое место, чем в дьюти-фри... Есть такая возможность... Особенно, если там появятся и не дешевые российские вина...
«Дистрибьюторы одобрили идею Минфина о продаже алкоголя на авиарейсах
Крупнейшие дистрибьюторы алкоголя в Россию поддерживают предложение Минфина о разрешении продавать такую продукцию пассажирам внутренних рейсов в магазинах, сообщили РИА Новости опрошенные представители отрасли.... "Поддерживаем инициативу Минфина. Большая часть населения страны переключилась с международного на локальный туризм. В этой ситуации travel retail на внутренних рейсах как канал продаж является более перспективным, чем сегмент беспошлинной торговли на международных направлениях, где продажа алкоголя разрешена"...».
ПроДвижение
«В апреле 2023 года Черноморский Форум Виноделия при поддержке компании «Ладога» провел в Москве, в ресторанном фуд-холле «Центральный рынок» 4 эногастрономических ланча, на которых представил классические сочетания вина и еды.
«Первый ланч: Римские каникулы по-кубански. Вино и пицца»... Для «ЭноГастроЧетверга», который состоялся 6 апреля специальное меню от ресторана Pinzeria Bontempi представил лично Валентино Бонтемпи. Меню включало в себя: салат из сельдерея с яблоком и цитрусовым соусом, равиоли «Капелачи» с телятиной и трюфельным соусом, пинцу «4 сыра» и пинцу «Мясная».
Вино для ланча было подобрано бренд-амбассадорами компаний «Кубань-Вино» и «Шато Ле Гран Восток». Аперитив - игристое экстра брют «Высокий Берег».
Тихие вина: «Высокий Берег Мюллер-Тургау», «Высокий Берег Рислинг Акация», «Шато ле Гран Восток Кюве Карсов Резерв», «Шато ле Гран Восток Ле Шен Рояль Резерв выдержанное». Дижестив - граппа «Легенда Дербента» и чача «Очамчыра 50%»....».
«"Винные ярмарки" расширяют географию. Формат мероприятий "Винная ярмарка", успешно зарекомендовавший себя в 2022 году, продолжает свою работу и расширяет географию. В 2023 году "Винные ярмарки" стартуют в апреле в городе Воронеж. Мероприятия пройдут в 13 городах и захватят не только центральную часть России, но доберутся и до Урала. В каждом городе в программу включены дегустации, мастер-классы от виноделов и опытных сомелье, винные казино, тематические документальные фильмы и другое.
Для посетителей: ищите свой город в списке, подробную информацию смотрите в телеграм-канале организатора.
Для виноделен-участников: +7 (926) 010-10-22 Ольга Комарова
- Воронеж – с 7 по 16 апреля и продление с 18 по 23 апреля (пешеходная часть ул.Карла Маркса)
- Калуга – с 12 по 21 мая (ул.Театральная)
- Красногорск – с 26 мая по 4 июня (Красногорский б-р д. 28)
- Казань – с 23 июня по 2 июля (ул.Петербургская д.1)
- Набережные Челны – с 7 по 16 июля (б-р Энтузиастов между домами 5-7)
- Самара – с 21 по 30 июля (ул. Ленинградская)
- Ярославль — с 3 по 14 августа (Смотровая площадка)
- Уфа* — с 18 по 27 августа (площадь им. Салавата Юлаева)
- Пенза – с 1 по 10 сентября (ул.Московская, напротив сквера им.Давыдова)
- Волгоград* – с 15 по 24 сентября (ул.Аллея героев)
- Астрахань* – с 29 сентября по 8 октября (ул.Кирова).
Вход на "Винные ярмарки" – бесплатный».
«На Фестивале российского вина в Хабаровске пройдет Чемпионат на звание дальневосточного амбассадора. В начале июля уже во второй раз пройдет Фестиваль российского вина в Хабаровске. Фестиваль российского вина в Хабаровске
г.Хабаровск, Амурский бульвар, 2, гостиница "Интурист".Давить в свой календарь
Фестиваль российского вина в Хабаровске – это масштабный Винный салон, а также настоящий праздник вина, целью которого является знакомство с российскими винами профессионалов и любителей в Дальневосточном федеральном округе (ДВФО).
Мероприятия начинаются в середине (14:00) дня дегустацией для профессионалов рынка, а затем (16:00) к фестивалю присоединятся все желающие. В составе Винного салона планируется разместить более 30 дегустационных корнеров от российских виноделен, оформленных в едином стиле.
Свое личное участие уже подтвердили винодельни "Дербент Вино", Сhâteau Pinot, Сатера, Олимп, Дача Сердюка, Фанагория и другие. Также продукцию своих производителей будут представлять компании "Лудинг" и EWS (Eastern Wine & Spirits)...».
«Турпоток в Ставропольский край в первом квартале вырос на 14%. Туристический поток в Ставропольский край в 2022 году и с начала 2023 года значительно вырос, сообщил губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров.
"Наши Кавказские Минеральные Воды стали по сути главным оздоровительным курортом страны. Поток туристов (на Кавминводы — ИФ) зашкаливает", — сказал Владимиров в ходе ежегодного послания думе региона об итогах работы правительства в прошлом году и планах на 2023 год...».
Вышло очередное большое и многоплановое интервью с Павлом Титовым о многом.... Считайте, он вырос за 10- 12 лет на наших глазах в большого руководителя очень большой компании))) Часть его интервью про экспорт размещаю здесь...
«...Глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов рассказал о смене стратегии на китайском рынке. «Абрау-Дюрсо» сократил экспорт в два раза, а среди зарубежных рынков сбыта остались Китай, Израиль и страны ЕАЭС, рассказал в интервью РБК глава компании Павел Титов.
Китайский рынок алкоголя непростой, а у местных потребителей достаточно специфические вкусы, при этом интерес к российской продукции там есть и КНР может стать хорошей платформой для новых продуктов, заявил в интервью РБК президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.
Он отметил, что в Китае небольшой рынок игристого вина. По его оценке, это всего 12 млн бутылок за последние шесть лет, а китайские потребители если и выбирают зарубежное вино, то отдают предпочтение напиткам из стран, традиционно считающихся винодельческими, — например, из Франции и Италии.
Титов добавил, что в целом привычки китайцев в среднем и нижнем ценовом сегменте очень консервативны и выбор падает на пиво и байцзю (традиционный китайский крепкий алкогольный напиток). «Мы уже набили там шишек и пересматриваем стратегию в сторону крепких и безалкогольных напитков. Еще мы с удивлением обнаружили, что там в тренде сидр и в целом российские яблоки», — отметил глава «Абрау-Дюрсо».
Говоря о других рынках сбыта, Титов сообщил, что экспорт сократился в два раза и в объемах поставок, и в деньгах. «Весь западный мир теперь перестал быть для нас рынком сбыта, у нас остались Израиль, Китай и страны ЕАЭС», — сказал он.
До 2014 года, по словам Титова, «Абрау-Дюрсо» активно продавалось и в США, и в Великобритании, а потом «всё прекратилось». Он добавил, что позже «нашлись смельчаки в США, которые пришли к нам попробовать продукцию и решили возобновить поставки», но в 2022 году отгрузки прекратились. «На самом деле мы и не успели там нарастить значительные объемы», — отметил Титов...».
«Художники со всех краев России вместе нарисовали картину для кубанского винзавода. 10 дней поселок Сенной на Тамани был творческой мастерской для художников из разных городов России. На закрытии выставку картин устроили прямо среди винных бочек. Некоторые работы еще пахли краской и этот запах особым образом смешивался с ароматом винограда. Магия! – Погода менялась, а значит менялось состояние, освещение. Вот, к примеру, есть дождливый день. Есть солнечный. Вот тучка укрыла небо. Разные состояния. Это всегда привлекает художников. И это особенно заметно на выставке. Нет однообразия. Все как в природе! Это притягивает зрителя, – рассказал на церемонии закрытия Заслуженный художник России Евгений Фетисов. За время плэнера он нарисовал 17 картин! Представительница импрессионизма Надежда Северина приехала на пленэр из Москвы. Она восхищалась местными жителями, которые «как пчелки работают на своих участках», казачьей культурой и рисовала много цветов – маки на полях, роскошные клумбы возле домов. На торжественной церемонии закрытия пленэра художников и гостей поприветствовал руководитель АПФ «Фанагория» Пётр Романишин.
– Эти картины будут представлены у нас на предприятии и будут сотни лет, я уверен, радовать и тех, кто придет после нас. Через поколения наши сотрудники и наши гости будут иметь возможность прикоснуться к тем мироощущениям, к тем радостям и тревогам, которые испытывали художники во время творчества. Мы будем трансформировать то, что художники оставили нам, в нашу работу, в наши виноградники, – отметил Пётр Романишин. В завершении церемонии была представлена совместная работа всех художников – уникальная картина для «Фанагории».
«Тюменские предприниматели хотят открыть центр сибирского виноделия...».
Очистка вина маркетингом)))) Лучшее обычно враг хорошего))) «Добавление золотых наночастиц в вино может улучшить его качество. Австралийские исследователи продемонстрировали, как наночастицы золота могут успешно устранить нежелательный серный аромат вина. Ученые Flinders University и Australian Wine Research Institute (AWRI) создали «умную поверхность» из наночастиц золота, чтобы добиться этого эффекта. В ходе испытаний они применили тонкое гелиотропное покрытие к поверхности, а затем обездвижили наночастицы на этой поверхности. Испытания позволили удалить из вина до 45% свободного сернистого водорода...».
Улучшили не столько качество, сколько маржинальность))) Вон в водку чего только не добавляли в России за 25 лет))) Чем только не очищали)))
«WR-тур: Гипермаркет Globus от первого лица. Одним из объектов нашего бизнес-тура Wine Retail Week стал крупнейший из 20 расположенных в России гипермаркетов сети Globus. Сеть локализована, в основном, в столичном регионе и в ЦФО. Мы посетили Globus – Красногорск в ближайшем Подмосковье. .....Алкогольная категория, в целом, на сегодняшний день самая широкая в универсальной рознице. 2700 СКЮ вместе с крепким алкоголем. Вина и игристого - 1800. Ценовой потолок категории - около 6 тыс. за бутылку. «Эконома» почти нет.
В торговом зале обращаешь внимание, в первую очередь, на логичную, хорошо считываемую выкладку. Выделены страны, по отдельным направлениям – регионы виноделия. Другие маркеры: цвет и цена. Игристые вина размещены отдельно. Вина выложены в 2-3 фейса. Много элементов микронавигации, помогающих в выборе покупателя. На ценниках отдельным блоком размещены гастрономические рекомендации. Активно используются QR-коды. На некоторых винах по кодам переход к видеороликам, в которых о вине рассказывают кависты Globus. Проекту кавистов в сети уже три года. Команда продвинутая, хорошо подготовленная. Об этом говорит и результат последнего Всероссийского конкурса кавистов: победа кависта Globus.
Руководитель винной категории Вячеслав Богданов, встречавший бизнес-тур Wine Retail, особо подчёркивает экспертность сети в категориях вин Португалии, Австрии, Германии. Российский ассортимент в гипермаркете также существенно расширился. В том числе в высоком ценовом сегменте – от 2 тыс. рублей за бутылку...».
https://wineretail.info/vinotorgovlya/wr-gipermarket-globus-ot-pervogo-licza-2023-06-02.html
«На Кубани пройдет День поля для виноградарей. 29 июня 2023 года российские виноградари соберутся на Всероссийский День поля исключительно для виноградарской отрасли, который состоится на территории винодельни "Поместье Голубицкое" в Темрюкском районе.
Краснодарский край, Темрюкский район, станица Голубицкая, ул. Красная, 299.
В 2022 году в России началась реализация федерального проекта "Стимулирование развития виноградарства и виноделия", разработанного Министерством сельского хозяйства РФ. Одной из основных его целей является увеличение к 2030 году площади виноградников в плодоносящем возрасте на 35%. Для этого планируется ежегодно выделять от 2,4 до 3,3 млрд рублей господдержки. В 2022 году площадь российских виноградников впервые за новейшую историю достигла 100 тыс. га.
На данный момент в России нет узкопрофильного мероприятия, где можно увидеть все товары и услуги для посадки и выращивания виноградников. ...».
«В Санкт-Петербурге откроют «Виноиндустрию-2024». 23-25 июля 2024 года в Санкт-Петербурге будет проходить выставка «Виноиндустрия-2024», организаторы которой планируют собрать всех представителей отрасли. Главная цель этого мероприятия - осветить темы развития виноградарства и виноделия в изменившемся мире, технологий производства игристого и тихого вина и автоматизации и применения IT технологий в индустрии. Ценители вина смогут поучаствовать в интерактивных сессиях и дегустациях...».
Подробнее о мероприятии: https://wineindustry.ru/
У меня создается впечатление, что некие силы всеми силами пытаются «растащить» весеннюю выставку в Краснодаре...
Регионы, компании, люди отрасли
«На Кубани пять питомников готовы производить больше 4 млн саженцев винограда в год. Губернатор региона Вениамин Кондратьев побывал в питомнике в станице Раевской (Новороссийск), где оценил процесс производства. «Винодельческая отрасль в последние годы вышла на новый уровень: стала полноценной индустрией и гордостью Краснодарского края», — подчеркнул глава Кубани в тг-канале. По его словам, в настоящее время в Краснодарском крае работают 5 современных виноградных питомников. Их производственные линии могут выпускать свыше 4 млн саженцев в год...».
«В Краснодарском крае в 2023 году на закладку новых виноградников направят 1,2 млрд руб. Об этом сообщает пресс-служба Заксобрания региона. В общей сложности будет заложено около 2 тыс. га виноградников. Власти компенсируют аграриям до 40% затрат на эти цели. Сейчас на Кубани функционируют пять питомниководческих хозяйств, занимающихся производством саженцев для винограда. Их общая производственная мощность – более 8,5 млн саженцев в год...».
«...Сейчас в Краснодарском крае около 30 тыс. га виноградников, в резерве находятся еще 49 тыс. га. Объем собранного винограда в Краснодарском крае в 2022 году составил 238 тыс. тонн ягоды...».
«ООО «Дербентская винодельческая компания» до 2026 года планирует инвестировать 807 млн рублей в расширение мощностей предприятия по производству тихих и игристых вин. Генеральный директор компании Эмиль Омаров заявил, что на предприятии будет создано 160 постоянных рабочих мест, а для производства вин будет использоваться виноград, который собирается в хозяйствах муниципалитетов Дагестана — Дербентском, Каякентском, Дахадаевском и Кайтагском районов.... По итогам 2022 года доходы компании составили 1 млрд рублей, чистая прибыль — 219,8 млн рублей. Как РБК Кавказ сообщал ранее, по итогам 2022 года ООО «Дербентская винодельческая компания» в 2 раза увеличила выпуск продукции — до 5 млн бутылок....».
«Как петербургские «Игристые вина» смогли нарастить прибыль в 2,6 раза.
Прибыль ЗАО «Игристые вина», производителя игристых вин по брендом «Лев Голицынъ», за 2022 год составила 965 млн руб. Это в 2,6 раза выше, чем в 2021 году, и в 3,2 раза больше, чем в «допандемийном» 2019 году. Финансовая отчетность предприятия опубликована в РБК Компании. РБК Петербург разобрался, как предприятию из невинодельческого региона удается наращивать прибыль такими темпами, что происходит с потреблением игристых вин в России в целом...».
«...Как сообщили РБК Петербург в отделе маркетинга, с 2020 года компания работает с виноматериалами поставщиков Краснодарского края. У петербургского производителя нет собственных виноградников и их приобретение не планируется. «Стратегия работы с виноматериалом в укреплении отношений с партнерами: компания авансирует вложения в производство винограда при планировании работы на предстоящий сезон», — пояснили в «Игристых винах».
По словам директора Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадима Дробиза, возможности Краснодарского края обеспечивать сырьем российских производителей вин в настоящее время ограничены. Поэтому и остались на рынке вторичного производства вина и игристого только два региона России: Санкт-Петербург и Ленобласть....». https://www.rbc.ru/spb_sz/02/06/2023/6479f4ee9a7947ff4b8c8cda?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D
Омск. ««Сумасшедшим меня называл каждый первый, но наш продукт не хуже Италии». Уже третий год в Омской области работает винодельня«Вино моего города». Продукция, четыре вида вина из темного и светлого винограда, имеет все лицензии и акцизы. В планах — выход в более премиальный сегмент....
Омская винодельня. Кажется, что это невозможное словосочетание, которое противоречит всем законам природы и логики. Именно так, вопреки всему, в деревне Розовка в 40 км от Омска с 2021 г. работает самая настоящая винодельня. С бочками из кавказского дуба, на французских дрожжах и непременным ароматом знаменитой доли ангела* в подвале. Как это стало возможно? Инвестор и главный идеолог проекта Вячеслав Камолкин рассказал DK.RU, что мечта о собственной винодельне родилась еще в студенческое время, в 70-годы прошлого века, «но все как-то не складывалось, и вот, наконец, сложилось»....».
https://www.dk.ru/news/237184845
И вот сам полный текст интервью с П.Титовым в «РБК». Все интересно, я не хочу делать выжимки (только несколько цитат), очень рекомендую прочитать целиком...
«Президент «Абрау-Дюрсо» — РБК: «Рынок наводнен зарубежным вином»
05.06.23
Виноделы России оказались в выгодной позиции — помогли и уход иностранных конкурентов, и патриотическая волна потребления, признает глава «Абрау-Дюрсо» Павел Титов. Но стали ли при этом пить вина больше, он рассказал в интервью.
О потребительских настроениях в употреблении алкоголя.
«Мы «полку» отдавать не собираемся»...».
«...— Что движет ростом потребления российских вин сильнее: патриотический настрой или то, что на рынке стало меньше, например, французской, испанской и итальянской продукции?
— Мое субъективное мнение — и то и другое. Рынок сейчас наводнен зарубежным вином: это феноменально, но на самом деле Италии и Испании в низком ценовом сегменте за прошлый год стало даже больше, отчего страдают производители российского вина в этой категории....».
«... — Замечаете ли вы, что потребители начали покупать более дешевое вино и снижается средний чек?
— Неизменно самый большой сегмент — 250–500 руб. за бутылку, а мы работаем в основном в диапазоне 400–1000 руб. и там абсолютно доминируем. Теория кризисного категорийного «дауншифтинга» есть, но она, скорее, работает в ключе «хотел машину — не купил, но съездил в отпуск», «хотел поехать в отпуск — не получилось, сел дома на кухне с бутылкой игристого». Изменений покупок в ценовых сегментах немного. Если бы львиная доля наших зарубежных коллег осталась, у них все было бы не очень удачно из-за курсовой разницы. «Дауншифтинг» на российское вино произошел из-за того, что оно стало более доступным на фоне отсутствия проблем с логистикой....».
«...— Действительно ли после начала массового исхода зарубежных игроков с рынка многие российские винные производители остановили на время инвестиции в скидки, поступили ли вы так же и возобновите ли их в текущем году?
— Промокампании мы, конечно, в прошлом году остановили. Не видели причин, зачем нам сейчас тратить достаточно серьезные деньги на сезонные и несезонные скидки. И не видели большой нужды вообще в массовых маркетинговых инструментах последние полтора квартала. Мы понимали: у нас и так будет повышенный спрос, продукция может хорошо продаваться без всяких вмешательств.
Однако сейчас картина уже другая, на этот год мы запланировали много маркетинговых мероприятий в объеме доковидных лет. Мы осознаем, что конкуренты вернутся и что снижается покупательная способность, соответственно, требуется чуть больше мотивации для совершения покупки. Плюс мы будем инвестировать не столько в наши традиционные продукты, вино, но и в новый расширенный портфель в других категориях: крепкие напитки, без- и слабоалкогольные позиции...».
« — Зачем вам расширение портфеля продукции? В последнее время вы запустили сразу несколько наименований, в том числе водку, джин и ром.
— В России больше винограда пока не становится, у нас ограниченные возможности, мы все время находимся в небольшом натуральном дефиците сырья, и он будет только увеличиваться. Одновременно у нас есть потенциал для органического роста — мы можем дозагрузить наш зонтичный бренд «Абрау-Дюрсо». Сейчас мы идем уже скорее не по пути производителя, а брендхауса. Пока мы делаем львиную долю того, что продаем, но можно на этом не останавливаться, аутсорсинговых производств достаточно много...».
«... — Рассчитываете ли вы, что в ближайшие годы будете максимально независимы от стороннего виноградного сырья?
— В текущей ситуации у нас и на ближайшие две недели прогноза нет, честно признаться. Но если мы будем такими же темпами высаживать, то нам еще надо лет семь, наверное. У нас достаточно амбициозные планы на этот год — 444 га, и это большой объем работы. Темп посадки также зависит от доступности саженцев и конъюнктуры рынка. Если мы увидим какие-то драматические изменения потребления, то сможем скорректировать планы. На самом деле ни одна большая винодельческая компания не работает исключительно на своем сырье, не только в России, а вообще в мире. И это правильно, потому что ты можешь чередовать и сокращать таким образом риски.
Наша комфортная позиция — быть на 70% самодостаточными, оставляя 30% сырья за рынком. Но даже с этими 30% «Абрау-Дюрсо» будет ключевым покупателем винограда в России...».
«... — Как за прошлый год для вас изменилась себестоимость готового продукта?
— Не считая жидкости, в среднем на 10–12%, но некоторые позиции серьезно выросли. И здесь речь не всегда идет о комплектующих бутылки, но удорожание закупки деталей, ремонта оборудования и логистики сильно отражается на себестоимости. Сейчас замену каких-либо механизмов нужно планировать за десятки месяцев, и в этом смысле мы подвергаемся некоторым рискам: вдруг что-нибудь сломается и нам не удастся починить. Конечно, всегда можно перейти на другие линии, какие-то превратить в доноров, но это все неприятно...».
Зарубежье
«Constellation Brands инвестировала в производство безалкогольного игристого.
Constellation Brands приобрела долю компании TÖST, занимающейся производством безалкогольных газированных напитков, предназначенных для тех, кто хочет заменить алкоголь. Марка TÖST называет своей целью заполнить нишу напитков для потребителей, которые временно или постоянно воздерживаются от алкоголя, но не хотят пить обычную газировку. Напитки с натуральным составом выпускаются в двух вариантах — белом и розовом — и производятся с добавлением белого чая, ягод, имбиря и других натуральных компонентов. Они не слишком сладкие и хорошо освежают. Продукция продаётся более чем в 40 штатах США и в 10 странах мира...».
Денег за прошлые десятилетия компания заработала до хрена – девать некуда... Винный рынок в мире стагнирует в глобальном масштабе уже 70 лет (нет роста производства и потребления). Последние интересные прибыльные маркетинговые программы: вина Нового Света, гаражное вино уже отыграли... Китай, Индия и Азия винных надежд запада не оправдали...
Всякие био-эко- вина – капля в море рынка и локальный заработок... Теперь надежда (как и у пива) хотя бы на безалкогольный профильный продукт...
И вот шарахает компанию из стороны в сторону последние годы))) То миллиарды долларов в наркотический бизнес несколько лет назад вложила, теперь вот в БА-шампанское)))
К бумажным бутылкам – бумажные бокалы и рюмки)))) Ужас и жесть... Но в рамках нового комплекта культурных ценностей современного запада...
Как изгой и бастард мирового алкогольного рынка водка «Абсолют» вышла в бумажных бутылках... ))))
«Итальянское вино в бумажных бутылках появилось в продаже в Германии...
Немецкая компания Heinz Hein из Висбадена импортирует вино Cantina Goccia из Италии в экологически чистой упаковке нового типа – бумажных бутылках.... Бумажная бутылка весом 82 грамма в пять раз легче стеклянной...».