Демократизация газированной продукции на рынке …

Отзвенели трезвые «последние звонки» в школах...))))

Затем как –то тускло прошел День защиты детей от алкоголя в России))) «В Иркутской области в День защиты детей введен запрет розничной продажи алкоголя...». Магазины не работали по всей России; кабаки же продвигали кабацкую культуру потребления, но по цене продукции в 2 раза дороже магазинной)))

Можно было бы запретить продажи в дни последних звонков и выпускных всей крепкой продукции, пивной продукции и САН, а сохранить продажи вина и игристого в магазинах... Это было бы правильно и воспитательно...

Череда дней в конце мая – начале июня всеобщей трезвости России для бескультурного потребления вне кабаков)))) Защищаем детей от бескультурья... Все ограничения и запреты пока не касаются российских кабаков. Очевидно, что нам активно прививают новую культуру потребления... Только число кабаков с алкоголем в России не растет уже лет 15 - около 45 000 точек работают... Одни закрываются, другие открываются... И наценки в этих кабаках так и остаются от 150% до 300%...

В конце мая вновь СМИ пытались выяснить – а какие же напитки из числа алкогольных больше всего любит наше население?))) Если судить по количеству написанного в СМИ, то может создастся ложное представление, что вино и игристое)))

«...Вадим Дробиз рассказал, каким алкогольным напиткам отдают предпочтение россияне.

В России 90% вина выпивают женщины. Увы, но вино перестало в постсоветский период быть таким популярным и распространенным напитком в России, каким было в советское время. В 1984 году среднее годовое потребление на душу населения составляло 10 литров крепкой продукции, 28 литров винодельческой продукции и 24 литра пива. Такие показатели были результатом разумной государственной политики формирования структуры потребления в 50-80-е годы в системе общенародной государственной собственности. Сегодня потребление винодельческой продукции достигает 7 литров (в 4 раза ниже), крепкой продукции – 12 литров, а пивной продукции – 50 литров (в 2 раза больше)», - рассказал Дробиз. По его словам, сегодня на рынке пиво и слабоалкогольные напитки заместили на российском рынке винодельческую продукцию во многом благодаря многолетним действиям западных пивных компаний. Он подчеркнул, что серьезный рост потребления вина в России не наблюдается в последние 25 лет. За эти годы окончательно исчез массовый рынок вина в нашей стране. А проводимая современным государством политика на рынке винодельческой продукции – это деятельность по замещению российским виноградом и вином импортной составляющей рынка, достигающей 50% рынка вина в нашей стране, но она пока практически никак не влияет на рост потребления вина и винодельческой продукции в целом по результату и изменение структуры потребления в пользу винодельческой продукции. За последние 6 лет потребление винодельческой продукции в России упало на 10%...

... Прежде всего, в России пьют полусладкое вино, оно занимает 60-65% рынка. Это не значит, что у нас плохая культура в отличии от западных стран, где предпочитают сухое или полусухое вино. У нас просто иная более свободная культура потребления и вкуса, которая ничем не уступает западной. У нас примерно 55% рынка занимают красные вина, 5% - розовые вина, 40% - белые вина», - отметил Дробиз. Он также заявил, что вино в России – это женский напиток. Так, около 85%- 90% этой продукции выпивают именно женщины. «В советский период было почти поровну, вино пили и мужчины, и женщины. - подытожил Дробиз...».

Я стараюсь уже лет 5-6 не лезть с этой честной информацией в СМИ. Стараюсь не давать интервью на эти темы, а тут лоханулся)))) Обществу эта информация не нужна... Только бизнесу достаточно знать правду. Но под своими словами из интервью подписываюсь целиком и полностью...




Нашему среднему потребительскому классу очень помог адаптироваться к войне огромный запас импортной алкогольной продукции в системе продаж в России в 2022 году и параллельный импорт в 2023 году... Все было и есть на уровне потребления; ни грамма дефицита ни в прошлом году, ни в нынешнем. Все, чего душа желает из прошлой мирной жизни...

Чтобы поддержать наш средний в трудные периоды его жизни, Европа увеличивала импорт алкоголя))))

В период пандемии во 2-3 кварталах 2020 резко выросли поставки по импорту в России...

В 3-4 кварталах 2022 (военный действия) Европа отправила в Россию на подкуп среднего класса на (+40%) своего вина и игристого...

Так наиболее туристически активная часть нашего среднего класса и отдохнуть теперь норовит в Европе, воюющей с нами... «OneTwoTrip: россияне начали активнее бронировать отели в Европе. Россияне в разы увеличили спрос на размещение в отелях Барселоны, Венеции, Мадрида и Рима по сравнению с июнем прошлого года, сообщает ТАСС со ссылкой на данные OneTwoTrip. На неевропейских направлениях число броней заметно выросло в Бодруме, Стамбуле и Тбилиси.

Первую строчку среди лидеров роста спроса занял Рим — в столице Италии туристы из России выбирали жилье в четыре раза чаще. Далее следуют Бодрум и Мадрид — рост в три раза. Востребованность отелей в Венеции и Стамбуле выросла в 2,7 раза, Барселоне и Тбилиси — в 2,1 раза. В два раза подрос спрос на объекты в Убуде и в Мармарисе.

Также в рейтинг попали Ереван (+88,5%), Милан (+42,1%), Фетхие (+40%), Бангкок (+33,9%), Белград (+33,6%), Флоренция (+33,5%), Лиссабон (+33,3%), Амстердам и Афины (+20%), Париж (+15,4%), а также Паттайя (+14,3%)...».

Что может заменить среднему классу радость от потребления европейского алкоголя в странах производства)))))

Перспективы развития винного оформления))) Треш-контент от треш-партии ЛДПР на бутылках)))) Предложено в Госдуме в очередной раз уподобить бутылку вина пачке сигарет))) Опухоль какую изобразить или еще что))

Старшее поколение помнит картинки на трансформаторных будках и т.д. – «Не лезь – убьет!»)))

«Координатор АРО ЛДПР Федорков: «Треш-контент на бутылках с алкоголем заставит людей задуматься...» )))

Креативное близкое будущее российского винного дизайна – оригинальное исполнение образа черепа с куриными косточками на этикетке бутылки вина и игристого))) Возможно, это будет контр-этикетка, если бизнесу удастся убедить в равнозначности переда и зада этикетки)))

Реальная и мощная угроза винному рынку. Особенно с учетом того, что и так мы заметного роста потребления вина не видим лет 20- 25. Весь прежний рост – это вывод продаж вина в России на уровень в 5 раза ниже среднего потребления по Европе на душу населения в год в 2022 году при сидящем дома среднем классе...

Я не хочу субъективизма и даю 2 варианта оценки ситуации. В 2012- 2014 гг большие объемы вина и игристого ушли в категорию винные напитки. Это для государства и бизнеса ушли туда фальсифицированные ранее напитки, а для потребителя просто появилась дешевая винная продукция...

Я взял период 2017 – 2022гг.

За это время средние продажи вина и игристого на душу выросли с 4,61 л (2017) до 5,22 л (2022) – (+13,27%) за 5 лет. Средний уровень продаж в Европе около 20 – 25 л на душу в год. Почти как у нас было в советский период – вина и игристого продавали около 18 л на душу... Вроде бы даже есть какой-то рост с 2017 по 2022, хотя в 2022 в России осел средний класс...

А вот 2 вариант оценки ситуации. 75% населения России считало винные напитки такими же вином на бытовом уровне, как обычное вино и игристое... И я не вправе считать вино и игристое в отрыве от винных напитков. Так вот продажи (вино + игристое + тихие напитки и ГВН) упали в 2017 – 2022 с 6,45 л до 5,58 л... (-13,6%). И не надо тут про очищение рынка и т.д. Это в других местах можно рассказывать об этом, а тут не надо... Это продажи виноградной винной продукции упали за 5 лет на (-13,6%)... Это как уход 13% населения с винного рынка за 5 лет...

Розничные продажи (магазины + Хорека) винной виноградной продукции (вино, игристые, винные напитки); ЕГАИС, Россия, тыс. дал; янв – дек 2017 – 2022гг.

2017

2018

2019

2020

2021

2022


2022 к 2017

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал



Население России

146 877 000





146 424 729












Вина игристые и шампанские

16859,28

16904,37

17122,98

17824,76

19343,88

20942,31


124,22%

Вино

50844,53

52150,42

53413,31

55037,93

55239,19

55512,78


109,18%

ВСЕГО

67703,81

69054,79

70536,29

72862,68

74583,07

76455,09


112,93%

На душу в год (вино + игристое)

4,610





5,221


113,27%










Напитки винные без добавления спирта

27076,96

26111,59

26959,50

17773,32

9562,75

5171,11


19,10%

На душу в год (вин напитки)

1,844





0,353


19,16%










На душу в целом (вино + игр + вин напитки)

6,453





5,575


86,39%

Я с 2004 года писал, что винный рынок накроет молодежный демографический кризис с 2012- 2013 по 2023- 2024гг., если учитывать демографическую яму рождаемости в 1900- 2022гг и то, что воспитанные и приличные девушки начинают приходить к вину примерно в 22 года...

Близко конец этого молодежного демографического периода... Еще год – два и все... Мы как-то проскочили этот период. Это период совпал по времени с мощным рекламно- информационным периодом популяризации вина в России... Тем не менее, отчасти спад продаж винной группы на (-13,6%) за последние 5 лет в определенной степени связан и с демографией...

Но самый активный период женского потребления вина от 30 до 45 лет... И уже третий год эта группа женщин снизу по возрасту сокращается численно – это переход демографического кризиса в более высокую возрастную категорию... И еще 9 лет эта группа будет сокращаться снизу...

«Минтруд спрогнозировал снижение на треть числа женщин 30−39 лет к 2030 году.

В России численность женщин 30−39 лет снизится к 2030 г. на 4,2 млн человек (-33,8%), до 7,9 млн, сообщила первый замминистра труда и социальной защиты Ольга Баталина. ...

Группа женщин 20−29 лет, которая сократилась за последние десять лет почти на (-40%), до 7,2 млн человек, к 2030 г. увеличится до 7,9 млн....».

В общем и целом - впереди усиление демографического удара по рынку вина и игристого... Я –то раньше считал молодежные демографические циклы и кризисы... Но вот мы вошли во 2 этап этих демографических кризисов – групп населения от 30 до 42 лет... Демографический мужской кризис в группе от 30 до 42 – это уже удар по коньяку, виски, рому, водке, мужским ЛВИ...

Высокие администраторы решили попиариться на теме российского общепита))) Мешает он, паразит, спать гражданам по ночам, так как в основном расположен в жилых домах на первых этажах...

Обладай я полнотой власти, я бы просто федеральным законом ограничил работу кабаков в России вне зависимости от места положения – 24.00. И море на замок))) И никаких прав регионам коррктировать это время. А местной полиции – всю полноту ответственности и спрос за порядок у этих заведений. Хоть патрули выставляйте... Но тут нет тогда поля для пиара... ))))

Инициатором новых репрессий стал г. Володин. Кампания против ресторанов уже началась...

И ведь никто не вспомнил, что относительно численности населения наши 45- 50 тыс. кабаков с алкоголем – это в 4 раза меньше Финляндии или Швеции, не говоря уже о более цивилизованных странах...

Что в самом мощном 2022 году кабаки России продали всего (грубо) около 28,36 млн бутылок вина и 12,37 млн бутылок игристого... Всего 40,73 млн вина и игристого в целом... Меньше 1000 бутылок в год на каждый кабак в среднем... По 3 бутылки в день на кабак в среднем... Позорище...

Итак, относительно населения кабаков у нас в 4 раза меньше среднего по Европе, а доля продаж вина в кабаках в 5 раз минимум меньше Европы...

Пардон, конечно, но тогда относительно европейских кабаков наши продают вина и игристого в год в 20 рез меньше европейских кабаков... ))))

Конечно, надо эту нашу гидру кабацкую душить, а не развивать))))

Но одновременно в России идет мощная кампания в поддержку вина... А ресторан и Интернет – это тоже каналы продаж... Мучительно пытающиеся развиваться в России. Законопроект про Интернет- эксперимент с Почтой России Госдума в очередной раз отфутболила на доработку в правительство на днях...

Очень вовремя выступили Игорь Бухаров (Союза рестораторов и отельеров) и Саша Ставцев (проект WineRetail – дай ему бог сил и здоровья).

«Больше половины ресторанов в России стали предлагать отечественное вино. Появились федеральные сети, винные карты которых состоят только из российских напитков. Отечественное виноделие достигло небывалого расцвета. Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев привел обнадеживающие данные: «В России сейчас насчитывается около 40 тысяч заведений, торгующих вином: кафе, ресторанов и баров. Российские вина представлены более чем в половине из них, — пояснил эксперт.

Сомелье Юлия Попова подтвердила:

— В последние годы доля отечественного алкоголя в ресторанах постоянно растет. Одна из причин состоит в ужесточении конкуренции. На рынке появляются новые производители. В результате «старичкам », чтобы выжить, приходится активно развивать и запускать интересные линейки. Прирост объемов отечественного вина каждый год составляет 10–15 процентов относительно предыдущего, — пояснила она....».

«Президент Федерация рестораторов и отельеров (ФРиО) Игорь Бухаров обратился в комитет Госдумы по экономической политике с просьбой разрешить организации подключиться к рабочей группе по созданию законопроекта о введении ограничений на продажу алкоголя для заведений в жилых домах, пишет «Ъ».

38% ресторанов и баров могут получить ущерб из-за ограничений на продажу алкоголя в жилых домах 38% ресторанов и баров могут получить ущерб из-за ограничений на продажу алкоголя в жилых домах... Каждый третий бар и ресторан могут оставить без алкоголя...»

Нанося удар по Хореке, государство тем самым наносит удар и по продвижению благородного российского вина в кабацкую российскую культуру... И по продвижению культуры потребления в целом...

Это котлеты для государства и общества)))

А теперь мухи для бизнеса))))

«Доля отечественного вина в ассортименте магазинов и общепита в России за год выросла на 6,1%, до 58,34%. Положительная динамика отчасти связана с господдержкой и санкциями, говорится в исследовании сервиса "Контур. Маркет", которое есть в распоряжении ТАСС...».

Точность подобных исследований максимально сомнительна... Ни разу данные подобных выборочных исследований по чекам и близко не совпадали с данными ЕГАИС... Тут аналогично... Нужен положительный результат в поддержку винной реформе... Поэтому по итогам прошлого года был назначен рост в (+5%) до 55%... А теперь долю подняли до 58,3%... Недавно видел более честный результат каких-то выборочных исследований – доля нашего вина около 51%... Вероятно, что доля нашего близка к 53% - по моей общей оценке...

У «Почты России» зачесались руки перед ноябрьским подвигом))))

«Все объекты инфраструктуры АО «Почта России» готовы к реализации эксперимента по онлайн-продаже вина с доставкой. Об этом сообщили в пресс-центре компании. Как указано в сообщении, работники акционерного общества подготовили все необходимое для старта дистанционной продажи российских вин: нашли в логистических комплексах помещения для хранения алкогольной продукции в соответствии с законодательством, а также подготовили технические объекты для перевозки вин в регионы, участвующие в эксперименте...».

Но увы – Госдума послала дней 10 назад законопроект про эксперимент подальше в Правительство на дальнейшее усовершенствование)))) Осталось 5 месяцев до планируемого начала опытных продаж – за это время еще можно успеть нервы хорошенько потрепать на пиарной теме))))

Лето. В заповедные советские времена зимние продажи водки были примерно на 20% больше летних, а летние продажи вина на 20% больше зимних... В начале 90-х лето и зима сближались в России климатически))) А еще последние 30 лет мы провожаем Старый год и встречаем Новый как в последний раз и очень долго... А еще в советский период было принято отпуск проводить на советском юге... Почти как в 2022 году)))

И даже типично ранее летний напиток пиво теперь летом продается всего на (+35%) больше, чем в зимний период... Стерлись острые грани между климатическими сезонами...

Привожу данные 2021 года. Розничные продажи игристого и вина в магазинах по сезонам. Что касается игристых, то зима продала в 2021 году 7,4 млн дал игристых (Новый год давит))), а весна, лето, осень - примерно одинаковые объемы от 3,54 до 3,86 млн дал в сезон – разница менее 10% между ними.

А вот вино между летним периодом 2021 года (14 млн дал) и зимним (12,8 млн дал) отличается примерно на 10%...

Розничные продажи (магазины); ЕГАИС, Россия, тыс. дал, 2021 год.

ЗИМА

ВЕСНА

ЛЕТО

ОСЕНЬ






Вина игристые и шампанские

7409,46

3627,83

3862,34

3536,06

Вино

12807,42

13091,74

13969,50

13078,73

«В Гидрометцентре предупредили об аномальных волнах тепла. Опасные волны тепла с 31 мая ожидаются в нескольких регионах России, рассказал «Известиям» научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд. По его словам, жителей севера Сибири, Свердловской области и всех субъектов Приволжского федерального округа с середины недели ожидает нетипичная жара. Температура будет превышать норму на восемь градусов. ...».

Как правило, волны аномального тепла совпадают с пивными цунами потребления в этих регионах))) И снижением продаж водки и прочего крепкого... Пиво и водка – мужские напитки- конкурируют между собой только под влиянием климатических факторов))

А вино слабее зависит от внешней температуры.. Женский напиток...

Сегодня кому-то может казаться, что у нас до 2020 года (до начала уничтожения винных напитков) был массовый рынок вина... Относительно сегодняшнего дня – однозначно)))

У нас в 2018- 2019 производилось около 32 млн дал вина, около 13 млн дал игристого, около 27 млн дал винных напитков без добавления спирта. 72 млн виноградной винной продукции. По 4,9 л на душу среднюю... Импорт не считаем. Самым дешевым продуктом был винный напиток грубо в 120 руб. при МЗП в стране 11 300 руб. Менее 100 бутылок дешевого винного напитка на МЗП... Но это же не водка)))

Для МРОТ в 11 300 руб. должно быть дешевое вино не дороже 60 руб. за бутылку для создания реального массового винного рынка в России. И в этом случае потребление винной российской продукции могло бы достигнуть не 4,9 л на душу, а не менее 12 л. А это уже рост производства продукции в 2,5 раза...

МРОТ в России должен быть не менее 100- 120 бутылок легальной водки для относительной минимизации нелегально- суррогатного сектора , но если мы хотим массовый рынок вина (как в Советском Союзе), то МРОТ должен быть не менее 200 бутылок дешевого вина. Именно бутылок, а не эквивалента литров в пакетах...

Если сегодня самая дешевая бутылка вина стоит 150- 160 руб. (бутылка, а не пакет ), то и МРОТ должен быть не менее 30 000 тыс. руб.

Но создавать массовый рынок винной продукции никто в России не собирается))) Как и побеждать экономически нелегальную водку)))

«К 2030 году МРОТ превысит прожиточный минимум на 30%. ... В феврале в ходе оглашения ежегодного послания Федеральному собранию глава государства предложил с 1 января 2024 года дополнительно к запланированному повышению МРОТ проиндексировать эту величину еще на 10% до 19 242 рублей...».

Чтобы начать создание массового рынка винной продукции в России прямо в 2024 году при новом МРОТе в 19,2 тыс. руб., надо снизить минимальную реальную цена на вино из винограда до 80- 90 руб.))))

А еще обязательно начать производство портвейнов с ценой в магазинах в пределах 100 руб. – для мужской части массового рынка винной продукции)))

РАР ошарашил производственным подвигом отрасли в 2022 году))) «В России в 2022 году производство алкогольной продукции увеличилось на 2,2% в сравнении с прошлым годом и достигло 1,1 млрд декалитров (дал), рассказал помощник руководителя Росалкогольрегулирования Димитрий Бурцев на Неделе российского ретейла — 2023.

— Это действительно знаковая вещь для отрасли, мы никогда не достигали такого объема, — приводит его слова ТАСС...».

Без памяти о прошлом нет будущего))) Коллеги, какой же это рекорд?)))))))))) Даже смешно)))))

В 2007 году в России было произведено 1,45 млрд дал алкогольной продукции))))

В том числе 140 млн дал крепкой продукции (в 2022 - только 115 млн дал),

винодельческой продукции - 78 млн дал (в 2022 – 75 млн дал);

САН – 33 млн дал (в 2022 - 19 млн дал).

Итого без пива 2007 произвели 250 млн дал (в 2022 - 209 млн дал).

А еще в 2007 произвели 1,2 млрд дал пивной продукции (в 2022 – только 802 млн дал).

Обратите внимание, что треть пивной продукции сгинула с рынка за эти годы входе молодежного демографического кризиса... Очень приличный объем крепкого (около 18% объема или 25 млн дал) был переведен за эти годы в нелегальный сектор производства – в 2007 году значительная часть производимой нелегальной водки попадала в учет Росстата, а в 2022 году уже нет))))

И меньше всего за эти годы странным образом пострадала винная часть рынка)))) Падение производства винодельческой продукции за это время всего лишь (-3 млн дал) и (-3,8%)...

Я вот все пишу который год, что виноградники в ходе реформы активнее расти не хотят – максимум 5 000 га в год. Далее по годам с 2013 года.

- 2013- 4 000

- 2014- 4 400

- 2015- 3 400

- 2016 – 6 000

- 2017 – 5 000

- 2018 – 6 000 ???

- 2019 – 6 500 ???

- 2020 – 4 600 !!!!!

- 2021- 4 800 !!!!!!

- 2022 – ок. 5 000

Итого высажено за 10 лет около 50 000 га. Площади виноградников за эти годы выросли (без крымского скачка) всего на (+11 000 га). Значит, условно, около 40 000 га (свыше 75% посадок) – омоложение виноградников...

Сегодня многие говорят о том, что острейший дефицит саженцев... Тогда, конечно, если нечего сажать в землю... Чтобы высаживать 5000 га виноградников в год в среднем, надо было стабильно где-то брать (свои, импорт) около 20 млн саженцев ежегодно...

А ведь МСХ еще назначил рекордные высадки виноградников в 2018 году (6 000 га и 24 млн саженцев) и 2019 год (перед торжественным принятием закона – 6 500 га виноградников и 26 млн саженцев...).... Где-то же бралось в 2018 и 2019 на эти посадки, а сегодня нет...

Но зато у нас есть сегодня Новая СРО и г. Плотников.

«Российские виноделы, если ситуация в отрасли продолжит развиваться в рамках намеченных планов, смогут через 3–4 года удовлетворить на 85% потребность в виноградных саженцах. Такой прогноз сделал исполнительный директор Ассоциации виноградарей и виноделов России Алексей Плотников в кулуарах форума «Неделя российского ретейла-2023». что на данный момент зависимость от импортных саженцев еще сохраняется. Однако подчеркнул, что в России появляются новые питомники, при том, что их создание это длительный инвестиционный процесс. В частности, появились новые питомники в Дагестане, многие из тех, что уже существуют по всей России, расширяются....Что же касается импортных виноматериалов, то, по словам Плотникова, российские виноделы полностью от них независимы...».

На мероприятиях принято заверять, вдохновлять и обещать – торжественно клясться))))

Итак, еще раз - мы сегодня высаживаем вроде бы по 5 000 га. Это требует 20 млн саженцев ежегодно. Стоит задача увеличить посадки виноградников с 2023 года до хотя бы 7 000 га в год, чтобы к 2030 году площадь выросла до 130 000 га (как в программе обещаний МСХ). Это требует около 28 млн саженцев в 2026 году. Значит, по заверениям Плотникова, наше производство саженцев уже в 2026 году (через 4 года) составит 24 млн саженцев... Проверим, а в 2026 году спросим с Плотникова)))

Я вот хотел в Интернет найти очень простую цифру – сколько саженцев производит сегодня Россия, сколько импортирует... Так нет таких сводных данных... Тайна большая... Разрозненные данные, которые лучше не суммировать...

Все держится на бизнесе энтузиастов...

«Группа компаний “Абрау-Дюрсо” завершила строительство первого собственного питомника по производству саженцев винограда в Краснодарском крае. Об этом журналистам на площадке “Первого Форума винного туризма: успешные практики и тенденции” в Краснодарском крае в пятницу заявил собственник ГК “Абрау-Дюрсо” Борис Титов. “Могу сказать, что да, он готов. Он работает сейчас в режиме технической апробации. Все работы по техническому оснащению, строительству завершены. И даже есть конкретные саженцы, которые мы уже опробовали”, – сообщил Титов, отвечая на вопрос о строительстве первого собственного питомника. По данным пресс-службы компании, его мощность будет составлять 2,5 млн прививок в год...».

Но это в будущем...

Попадаются такие сообщения, например: «... Ранее сообщалось, что производство саженцев винограда в 2022 году на Кубани по сравнению с прошлым годом увеличилось на 13% и составило 3,9 млн штук...».

Грубо говоря, лидер всего и вся – Кубань – выдала на-гора в 2022 году всего 3,9 млн саженцев из потребных для высадки в 2022 году 5 000 га виноградников в России 20 млн саженцев – или только 19,5% необходимого...

В июне 2022 года вышел в «РБК Кубань» материал про питомники...

«...— Одной из проблем на протяжении многих лет был недостаток собственных российских саженцев. Как сейчас обстоит дело в этом сегменте, есть ли у нас свои саженцы и селекция?

— Краснодарский край — единственный регион, который на 65-70% обеспечивает себя собственными саженцами.

Пять лет назад при участии краевых денег был построен крупнейший в России питомник на агрофирме «Южная». Кроме того, мы планируем модернизировать два существующих питомника.

Питомник «Фанатории» производит порядка 0,8 млн саженцев, после соответствующей реконструкции могут довести до 1,5-2 млн саженцев.

Есть «Таманский биотехнологический центр», который производит 0,5-0,7 млн саженцев в год.

Также «Абрау-Дюрсо» начнет строительство нового питомника в Тамани мощностью до 2,5 млн саженцев в год, уже заложено около 35-40 га. Тогда мы не только закроем свои потребности, но и будем продавать саженцы на сторону.

— Сколько времени понадобится для реализации этих проектов? Во сколько раз Кубань за счет них увеличит производство саженцев?

— Производство саженцев — это тоже длительный и технологически ответственный процесс. Он состоит из двух частей. На первый и основной — выращивание маточников — уходит около 4-5 лет. Строительство самого питомника занимает 1,5-2 года. То есть от начала проекта до производства виноградных саженцев нужно минимум 6-7 лет. Тогда мы будем производить около 8 млн саженцев в год.

Кубань обладает огромным запасом виноградопригодных земель. По итогам инвентаризации мы аккумулировали около 50 тыс. га виноградопригодной территории. Чтобы освоить эту площадь, необходимо закладывать не менее 5 тыс. га виноградников в год с учетом выбывания 1 тыс. га за счет реновации. Старые виноградники, отслужившие свой срок службы в 25-30 лет, выкорчевываются, на их место через несколько лет высаживаются новые. При ежегодной закладке 5 тыс. га нам потребуется 10 лет для освоения всей виноградопригодной площади....».

Подробнее на РБК:
https://kuban.rbc.ru/krasnodar/interview/28/06/2022/62b973d39a79471375044fb7

Итак, по расчетам кубанских чиновников в 2027- 2028гг Кубань сможет выдавать по 8 млн саженцев в год. Г.Плотников пообещал в 2026 году иметь в России 24 млн саженцев... Интересно, кто будет производить в 2027 году еще 16 млн саженцев...

Очень мне понравился этот краткий и емкий материал на сайте А.Ставцева.

«Как изменился винный рынок за 5 лет? (видео)

https://wineretail.info/vinotorgovlya/kak-izmenilsya-vinnyij-ryinok-za-5-let-video-2023-05-23.html

Покупатель, форматы, ценовые категории. Спрос на российское вино. On-line торговля и её ограничители. Какое отражение все эти процессы нашли в программе Wine Retail Week на Неделе ритейла. Надо отдать должное Лидии Синицыной (Mediametrics), вопросы на её передаче всегда глубоко проработанные.

Основные тезисы:

- винный рынок сложился - появился винный покупатель, осознанный, с сортами, странами, регионами. Потребитель верен выбоору, не отказывается от вина.

- усилилась розница, доля ХоРеКа в общем объеме рынка вина снижается.

- законодательство, гос поддержка российского вина, усилилась представленность российского вина в торговле, появились географические указания, проводятся федеральные акции

- в винотеках, магазинах у дома и супермаркетах принципиально разные покупатели и разные ассортименты. в супермаркетах и гипермаркетах люди готовы платить за бутылку, в среднем, больше, чем в небольших магазинах

- в гипермаркетах самый высокий чек на вино - выше 700 руб

- покупатель ходит в очень большое количество магазинов

- все розничные сети наращивают собственный импорт. В 18 году 26-28% доля, сейчас по итогу 22 года больше 80%. лидер х5 груп

- за 5 лет существенно выросло среднее качество вина на полке раньше компетентно закупали МЕТРО и АВ. сейчас у всех появились консультанты и специалисты, понимающие что нужно покупателю сети и формату сети.

- спрос на российское вино растет качественно. растет ценовая категория. Россия занимает 55% рынка в литрах, в деньгах примерно 40%. тренд — в ритейле ценовые корзины в средних и средне высоких рост активный, но пока выше 1000р не переходим, кроме исключений (бутики).

- знак «вино России» (матрешка) пока на уровне процесса внедрения, влияния на продажи не выявлено.

- СТМ в мире от спроса реверс инжинирингом - произвести то, что востребовано. у нас пока не так распространено.

- советы локальным производителям - изучайте структуру импорта. например тренд - взрывной рост розового (8%, а в РФ производстве всего 3%)

(ПРИМ. – не хотел ничего комментировать, но не сдержался)))) Тут рынки отличаются – весь импорт идет только среднему классу. А российское вино – на средний класс приходится менее 50% объема произведенного вина... А народу победнее розовое вино – не вино)))) Так что в половине объема российского вина для среднего класса наше розовое занимает не 3%, а около 6% - в тренде мы))))

- российское вино экстренно выкупили дистрибуторы, но это не означает, что оно продалось.

- самая лучшая бутылка вина та, которая продана и выпита

- параллельный импорт алкоголя работает прекрасно

- бренда «шампань» в России нет.

- Китай. В Китае вино не любят, любят пиво и байцзю. Вино там статусный напиток. А в России вино любят искренне и не смотря на все проблемы винный рынок растет.

- Грузия - импорт растет, природно-полусладкое как архетип, к нам едет «кинзуха и алазанка», средняя цена литра груизнского вина сопоставима с Францией, Абхазия падает.

- ценовой предел основных продаж в ритейле вырос с 500 до 600 рублей, в этой категории около 70% рынка.

- дистанционная торговля - сделать можно, дошли до госдумы, торговля это история на виду, главная проблема - договориться участникам рынка

Wine Retail Week рекордная за 5 лет и по экспонентам, и по уровню спикеров, и по разнообразию мероприятий. Что не обсудим в первые два дня в ЦМТ, увидим в магазинах на выезде 1 июня».

Классная краткая подборка итогов, хотя можно уточнять, исправлять, спорить)))... Но - Молодцы... А недостатков у нас всего ничего: один из самых низких уровней в Европе потребления вина – почти стабильный уже лет 20; отсутствие достаточного объема своего винограда при чрезвычайно низком уровне ежегодных посадок новых виноградников более 20 лет; отсутствие в принципе реального эконом- сегмента вина... Но внутри этих хилых объемов и площадей есть реально серьезные внутренние качественные успехи...

Еще про раз про бельгийский эксперимент))) Никого не желая обидеть, еще раз про последний скандальчик))) Он не про некомпетентность экспертов... Он про искаженную систему потребительского рынка потребительского общества))) Про необъятные массы лишних денег, сосредоточенных в узких кругах...)) Про экспертную искусственную завышенную в десятки раз премиальность продукции...

Вино за 2,5 евро в магазине в Западной Европе – это по цене относительно низких ЗП в Европе и России примерно как наше вино за 30- 35 руб. )))))) Вот, что значит массовый винный рынок во враждебной нам Европе...

Расследование сайта А.Ставцева.

«Чемпион с нижней полки или как управлять PR супермаркета, не привлекая внимания винных критиков...

https://wineretail.info/global-market/2023/05/24/chempion-s-nizhnej-polki-ili-kak-upravlyat-pr-supermarketa-ne-privlekaya-vnimaniya-vinnyix-kritikov/

Эрик Бошман - авторитетный бельгийский сомелье купил «самое ужасное вино в местном супермаркете», выдал его за продукт «отечественного производителя» из бельгийской Валлонии, оно получило 88 баллов на престижном винном конкурсе и лестный отзыв судей. Подробности можно легко найти в журнале Сноб (он первым обратил внимание на публикацию в зарубежных СМИ).

Все, конечно, решили, что это история про необъективные конкурсы и «продажных судей», а мы в своей обычной манере решили посмотреть - что ж это за сеть такая, у которой вина СТМ за 2,5 евро получают вслепую приличные оценки. Тем более, что Бошман в своём рассказе про «ужасное вино» называет не супермаркет вообще, а вполне конкретное место - Delhaize...».

Сайт доказывает, что это вполне могло быть вполне приличное – пусть не выдающееся – вино)))

Просто разрыв между вполне хорошим и «гениальным» вином может достигать десятки раз... Все в руках эксперта))) Эксперт создает «гениальную» прибавочную стоимость вкусовому пищевому продукту...

Про будущее)))) «Алкогольный дистрибьютор Luding не ожидает скачков цен на алкоголь. Резких скачков цен на алкогольную продукцию в России не ожидается, ситуация с логистикой и рынок в целом стабилизировались. Об этом сообщил журналистам исполнительный директор Luding Group Эрнест Хачатурян в кулуарах форума "Неделя российского ретейла-2023". "Рынок стабилизировался. Резких скачков цен мы пока не предвидим, если только логистика и валютные курсы не дадут о себе знать на импортную продукцию и на российскую продукцию в части комплектующих", - сказал он.

Хачатурян отметил, что в настоящий момент логистика играет одну из ключевых ролей в ценообразовании. По его словам, возобновление авиасообщения с Грузией будет способствовать популяризации грузинского вина среди россиян и росту спроса на него в России. "Грузинское, армянское, российское вино будут показывать лучшую динамику, чем импортные бренды, за счет туризма и благодаря тому, что качество этой продукции сопоставимо с зарубежным качеством. Если в текущей динамике, то порядка 5-10% будет рост спроса на эти вина", - полагает он...».

Мне кажется, что грузинское вино уже явно на пике находится... Абхазское уже шатается... Открытие авиасообщения с Грузией не увеличит, а, возможно, даже сократит потребление грузинского вина в России)))) Тут свои нюансы есть... Объемы армянского вина микроскопичны... Вся надежда все равно на наше и в основном европейское для среднего класса...

Одной строкой о потреблении нашими гражданами за рубежом в отпусках)))

«Каждый день пью шампанское или вино»: Ольга Орлова отдыхает на Мальдивах...».

Материал в «Снобе» - «История алкоголя: как цены поставщиков почти вернулись к дофевральским значениям. К марту прошлого года на российском алкогольном рынке случился скачок цен до +40% на позицию. Это было связано с резким изменением курсов валют. Крупные российские ритейлеры объявили своим клиентам о резком повышении цен буквально в один день. Из-за образовавшейся разницы между закупкой и продажей на фоне скачков курсов ритейлерам мог грозить кассовый разрыв — продавцам не оставалось ничего иного, как оперативно подгонять цены к изменению курса. .... На рынке назревал дефицит. Однако сегодня нет ни его, ни выросших цен. Как так вышло?...

... По данным систем сервисов аналитики “Контур.Маркет”, стоимость алкогольной продукции также почти пришла в норму. Так, настойки и сиропы за 11 месяцев (с января по декабрь прошлого года) подорожали всего на 1% — с 205 до 207 рублей, а крепкие спиртные напитки наоборот — подешевели на 4%. С 351 рубля до 338 рублей за бутылку упала цена на виски, водку и коньяк. Вино упало в цене на 2% — со 174 рублей до 171 рубля???? , алкогольные коктейли подешевели на 1% — со 175 рублей до 173 рублей. Больше всего подорожал сидр. На целых 35% — с 96 рублей до 130 рублей. А цена на пиво выросла на 8% — с 60 до 65 рублей. ???...».

Даже не знаю – откуда могли родиться такие данные?))))) Хочется увидеть в магазине виски за 338 руб.)))

В 2020 году в Россию ввезли 41 млн л грузинского вина. В 2021 – 46 млн литров. В 2022 – 58,7 млн л (+26%). В декабре 2022 ввезли 8,4 млн л (+53% к декабрю 2021).

И еще подробность: в янв – сентябре 2022 из Грузии ввезли 38 млн л вина, таким образом за 4 квартал 2022 было ввезено около 20 млн л вина или 34% годового импорта... Однозначно, можно сказать, что избыточный импорт тащили с конца лета, что вызвало такой прирост ввезенной продукции по итогам года. Вряд ли было продано в рознице в 2022 более 50- 51 млн л грузинского вина... Грузинское вино везли в Россию на всякий случай (опасаясь запрета поставок), так как в любой момент можно было ждать какой-то активной поддержки Украины со стороны Грузии... Грузия заняла более мудрую позицию... На мой взгляд, дополнительный переходящий остаток грузинского вина в 2022 на 2023 составил не менее 8 млн л вина (или 14% объема импорта).

Теперь события 2023 года. В 1 кв. 2023 из Грузии ввезли 13,1 млн л вина (в 1 кв. 2021 – 7,3 млн л; в 1 кв. 2022 – 8,8 млн л). При росте 1 кв. 2023 к 2022 на (+49%) – грандиозный в процентах рост...

В марте 2023 ввезли 6,65 млн л вина, а в марте 2022 – 2,53 млн л... Рост в 2,6 раза... В марте 2023 ввезли продукции – 51% объема импорта квартала...

Таким образом, в январе – феврале 2023 ввоз был очень низким из-за давления остатков на рынке с 2022 года... С марта импортеры вновь почему-то решили затарить наш рынок продукцией – и опять на всякий случай...

Бесконечно затаривать на всякий случай наш рынок грузинским вином нельзя... Я что-то ни от кого из продавцов обычных магазинов не слышал, чтобы так резко где-то выросли продажи грузинских вин в России...

Я полагаю, что в 2023 году мы увидим падение импорта грузинских к 2022 году – примерно с 58,4 до 53,5 млн дал... Посмотрим...

«Эксперт Денис Руденко объяснил высокий спрос на грузинские вина. Член Союза сомелье и экспертов России, ведущий российский винный эксперт и критик Денис Руденко заявил, что доля поставок грузинского вина на российский рынок составляет 60–70 процентов. Эксперт напомнил, что Россия с 2014 года является для Грузии важнейшим экспортным партнером по вину. Доля поставок в разные годы составляла от 60 до 70 процентов. Также Грузия поставляет вина в Польшу, Китай, страны бывшего СССР. При этом Руденко отметил, что есть вопросы к качеству грузинского вина. — Есть неплохие, есть откровенно слабые. Пока покупателя устраивает, его импортируют, — пояснил он в комментарии НСН....».

«...Накануне эксперты Роскачества сообщили, что продажи грузинских тихих и игристых вин на российском рынке выросли на 20 процентов за год в штучном выражении, передает Nation news...».

Я полагал, что Роскачество имело в виду не продажи, а именно импорт... Либо это очень – очень выборочная статистика продаж в каких-то сетях... Так и есть – это выборка с половины рынка...

«...Роскачество ретроспективно исследовало розничные данные за 12 месяцев к концу мая по сравнению с аналогичным периодом 2021 года. Эксперты оценили почти половину рынка: специалисты брали фактуру ведущих торговых сетей, которые участвовали в акции «Дни российских вин», а также изучали те компании, у которых высокая доля отечественных напитков в регулярных продажах...

За год продажи грузинских тихих и игристых вин резко выросли — на 20% в штуках, российских вин — на 5%, выяснили специалисты Роскачества. При этом реализация тихих вин крупнейших европейских стран-поставщиков снизилась — это Италия, Испания и так далее, только вина Франции «сползли» на 12%. В итоге доля российских тихих вин в торговле выросла на 1% в натуральном выражении и составила порядка 51%...».

У нас сегодня со всех сторон – масса пляшущих данных)))) И эти из этого разряда... В лучшем случае рост продаж грузинского вина в России в 2022 году в пределах (+7%). Ведь еще, мне так кажется, упали грузинские вина и в Хореке... Продажи грузинских вин в обычных магазинах прилично упали... В целом по итогам 2023 года роста продаж грузинских вин в рознице по России к 2022 году не будет (или в пределах +2%)...

Таблица ниже – для уточнения общей ситуации на рынке конкурирующей между собой структурно газированной алкогольной продукции (игристые, ГВН, САН).

В 2023 году закончился дележ объемов газированных винных напитков (ГВН), ушедших с рынка газированной продукции, между игристыми и САН... В основном в пользу САН... Было на рынке около 10 млн дал ГВН (российского и импортного производства) в год до 2020 года.

С 2019 по 2022 с розничного рынка ушло около (-6,5 млн дал) ГВН. Объем продаж в 2019 году – около 10 млн дал, в 2022 – около 3,5 млн дал.

Игристые с 2019 по 2022 приросли в розничных продажах с 17,12 млн дал до 20,94 млн дал на (+3,82 млн дал).

САН до 9% с 2019 до 2022 приросли в розничных продажах с 5,61 млн дал до 16,17 млн дал на (+10,56 млн дал).

Основным фактором роста продаж игристых, вероятно, все-таки следует считать «возращение» среднего класса в 2020 и 2022 годах «домой». В период пандемии (2020) средний класс тоже временно возвращался домой со 2 квартала, но продажи игристых выросли с 17,12 млн дал (2019) только до 17,82 млн дал (+0,7 млн дал). Тут явно только средний класс и повлиял... В 2022 рост (+3,82 млн дал) к 2019 и (+3,1 млн дал) к 2020. И тут уже явное читается замещение и ушедших объемов ГВН... В любом случае максимальное возможное замещение игристыми ушедших ГВН в пределах 3,8 млн дал, а минимальное около 2 млн дал. Я бы взял минимальный уровень – из 6,5 млн дал ушедших ГВН 2 млн дал заместили игристые. Осталось на кого-то списать еще 4,5 млн дал...

Тогда 2,5 млн дал ушедшего объема ГВН из сотавшихся 4,5 млн дал статистически могли быть замещены САН до 9%. Тем более, что все больше на рынке САН внешне под игристые и ГВН в стеклобутылках – идеальный романтическо- праздничный эконом- продукт... Но розничные продажи САН выросли с 2019 по 2022 на (+10,56 млн дал). Если 2,5 млн дал САН заместили ГВН, то остается еще около (+8 млн дал) прироста САН...

У нас осталось еще 2 млн дал ГВН, которые я бы заместил пивными напитками и сидрами. Вот и все 6,5 млн дал ушедших ГВН расписаны...

Осталось разобраться с мощным дополнительным ростом САН не спишешь на сидящий в России средний класс – он эти напитки не пьет... Значит, растет тяга в другой среде населения (молодежной среде). У нас молодежь группе от 18 до 30 лет с 2019 года выходит из демографического кризиса – 3 млн дал из 8 млн дал этого плюсового объема я готов на молодежный рост списать...

А оставшиеся 5 млн дал из 10,5 млн дал прироста САН надо списывать на тенденцию роста потребления газированной продукции в последние годы... Что уж там с нашим пузырящимся населением происходить в не самый легкий период нашей жизни...

Игристые, ГВН, САН до 9% - эти группы газированных напитков суммарно увеличили свой объем в рознице в 2019- 2022 с 32,74 до 40,62 млн дал (+7,88 млн дал или +24%). Явная тенденция роста наблюдалась в эти годы... В 2023 году ГВН вроде бы падают и далее при росте продаж игристых и САН...

Но картинка газированной продукции была бы не полной без сидров. Так, продажи сидров в 2022 году составили 6,25 млн дал (+21% к 2021 или + 1,085 млн дал).

А есть еще в подтверждение тенденции рост продаж пивных напитков (вкусной газированной продукции))) с 2019 по 2022 с 75,3 млн дал до 87,8 млн дал (12,5 млн дал)...

Мы активно газируемся... ))))

Розничные продажи (Магазины + Хорека) газированной продукции в 2019 – 2022гг., ЕГАИС, ЦИФРРА, тыс. дал,

2019

2022


2022 - 2019

I-IV квартал

I-IV квартал








Вина игристые и шампанские

17122,98

20942,31


+3 819,34






Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

10000,00

3500,00


-6 500,00






Напитки слабоалкогольные (с содержанием спирта не более 9%)

5612,39

16174,55


+10 562,16






ВСЕГО

32735,37

40616,86


+7 881,49






Сидр


6 250,0 (+21% к 2021)



Пивные напитки

75 300,0

87 800,0


+12 500,0

Ниже таблица региональных продаж в магазинах в январе – апреле 2023 года трех основных конкурирующих видов газированной продукции Женского рынка: игристые, ГВН, САН. Я не включил в таблицу сидры (хотя они тут должны быть обязательно) – это напитки среднего класса умеренного объема, но у меня нет точных данных по их продажам по регионам.

У меня есть данные по пивным напиткам по регионам (часть из них явно конкурируют с игристыми, ГВН, САН и сидрами), но из-за больших объемов продаж ПН я в таблицу эти данные не включил.

В 2023 году сегмент ГВН практически исчезнет – останется на минимальном уровне в пределах 1,5 млн дал. И в газированном сегменте останутся игристые, САН до 9%, сидры и часть пивных напитков. Кстати, если САН – продукт народный, то сидры и ПН – продукты не дешевые, для ограниченной группы населения...

А ведь еще в пивных напитках сидят большие объемы САН под видом ПН (минимум 20 млн дал)... Может, и они начали возвращение в группу САН – надоело притворяться пивными напитками)))

Итак, Россия.

Объем продаж в магазинах в январе – апреле 2023 Игристых составил 5,97 млн дал (+7,65% к 2022). Доля объема продаж игристых в суммарном объеме продаж (игристые, ГВН, САН) в янв – апреле в 2022 оставляла 46,39%, а в янв – апреле 2023 – 50,28%.

Объем продаж в магазинах ГВН в январе – апреле 2023 составил 0,32 млн дал (-80% к 2022). Доля объема продаж ГВН в суммарном объеме продаж (игристые, ГВН, САН) в янв – апреле в 2022 оставляла еще 13,8%, а в янв – апреле 2023 – 2,7%.

Объем продаж в магазинах САН до 9% в январе – апреле 2023 составил 5,58 млн дал (+17,3% к 2022). Доля объема продаж САН в суммарном объеме продаж (игристые, ГВН, САН) в янв – апреле в 2022 оставляла 39,79%, а в янв – апреле 2023 – 47%.

Розничные продажи газированной алкогольной продукции (игристые, ГВН, САН до 9%) в магазинах в янв – апрелел 2022- 2023, ЕГАИС. Тыс. дал.

2023



Январь – апрель 2023 года


Январь – апрель 2022 года


Общ. объем газиров. прод. в ЯАп23 к 22

январь-апрель














Игристые

ЯАп23 к 22


ВН БДЭС

ЯАп23 к 22


САН до 9%

ЯАп23 к 22


Общий объем газир. прод. в ЯАп 2023

Доля игристых в общ. об. в ЯАп 2023

Доля ГВН в общ. об. в ЯАп 2023

Доля САН до 9% в общ. об. в ЯАп 2023


Общий объем газир. прод. в ЯАп 2022

Доля игрист. в общ. об. в ЯАп 2022

Доля ГВН в общ. об. в ЯАп 2022

Доля САН до 9% в общ. об. в ЯАп 2022
























Российская Федерация

5972,16

107,65%


321,38

19,45%


5583,63

117,34%


11877,17

50,28%

2,71%

47,01%


11958,79

46,39%

13,82%

39,79%


99,32%

Центральный федеральный округ

2176,84

107,81%


84,32

20,66%


1934,99

116,85%


4196,15

51,88%

2,01%

46,11%


4083,13

49,45%

9,99%

40,56%


102,77%

Белгородская область

46,76

116,23%


2,52

21,20%


31,40

126,15%


80,68

57,95%

3,12%

38,92%


77,01

52,24%

15,44%

32,32%


104,77%

Брянская область

34,90

104,60%


2,58

19,64%


48,99

121,50%


86,46

40,36%

2,98%

56,66%


86,81

38,43%

15,13%

46,44%


99,60%

Владимирская область

48,76

109,05%


2,00

13,83%


80,12

107,87%


130,88

37,25%

1,53%

61,22%


133,46

33,50%

10,84%

55,66%


98,07%

Воронежская область

86,89

107,84%


4,13

17,24%


114,08

123,48%


205,10

42,36%

2,02%

55,62%


196,94

40,91%

12,18%

46,91%


104,15%

Ивановская область

30,55

107,49%


1,61

18,14%


49,80

118,85%


81,95

37,28%

1,96%

60,76%


79,17

35,90%

11,18%

52,92%


103,51%

Калужская область

47,06

106,09%


2,28

13,84%


52,85

115,49%


102,18

46,05%

2,23%

51,72%


106,55

41,62%

15,43%

42,94%


95,89%

Костромская область

18,61

105,22%


0,82

14,22%


28,25

111,50%


47,68

39,03%

1,72%

59,25%


48,79

36,25%

11,82%

51,93%


97,72%

Курская область

36,85

103,83%


2,91

19,82%


55,14

126,48%


94,90

38,83%

3,07%

58,10%


93,77

37,85%

15,66%

46,49%


101,21%

Липецкая область

34,84

105,40%


2,22

18,09%


45,81

131,64%


82,87

42,04%

2,68%

55,27%


80,15

41,25%

15,34%

43,42%


103,40%

Московская область

651,08

108,88%


21,66

18,80%


576,89

116,64%


1249,63

52,10%

1,73%

46,17%


1207,79

49,51%

9,54%

40,95%


103,46%

Орловская область

27,69

104,02%


1,65

21,40%


31,33

118,94%


60,67

45,64%

2,73%

51,64%


60,68

43,86%

12,74%

43,40%


99,97%

Рязанская область

41,88

106,57%


1,78

11,69%


53,49

113,92%


97,15

43,10%

1,83%

55,06%


101,46

38,73%

14,99%

46,28%


95,75%

Смоленская область

40,12

103,40%


1,94

14,82%


41,32

113,04%


83,37

48,12%

2,32%

49,56%


88,41

43,89%

14,77%

41,35%


94,31%

Тамбовская область

21,51

108,16%


1,64

18,77%


34,68

124,92%


57,83

37,20%

2,83%

59,97%


56,37

35,28%

15,47%

49,25%


102,58%

Тверская область

54,27

104,46%


1,88

15,22%


63,37

113,81%


119,52

45,40%

1,58%

53,02%


120,00

43,29%

10,31%

46,40%


99,60%

Тульская область

50,73

106,82%


3,18

13,62%


77,06

115,39%


130,96

38,73%

2,42%

58,84%


137,58

34,52%

16,94%

48,54%


95,19%

Ярославская область

58,35

107,70%


2,72

20,63%


69,69

115,40%


130,75

44,63%

2,08%

53,30%


127,73

42,41%

10,31%

47,28%


102,37%

г. Москва

846,03

107,77%


26,81

34,46%


480,72

115,10%


1353,56

62,50%

1,98%

35,52%


1280,46

61,31%

6,08%

32,62%


105,71%

Северо-Западный федеральный округ

829,89

106,36%


31,21

17,60%


604,61

109,72%


1465,70

56,62%

2,13%

41,25%


1508,63

51,72%

11,75%

36,53%


97,15%

Республика Карелия

26,95

105,22%


1,20

18,95%


28,29

115,76%


56,44

47,75%

2,12%

50,14%


56,36

45,43%

11,20%

43,36%


100,13%

Республика Коми

40,09

100,22%


2,19

11,47%


0,12

102,65%


42,40

94,56%

5,17%

0,27%


59,23

67,54%

32,27%

0,19%


71,59%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

2,66

110,70%


0,15

14,56%


2,42

121,89%


5,23

50,87%

2,78%

46,35%


5,38

44,60%

18,50%

36,91%


97,05%

Вологодская область

40,49

105,69%


2,17

17,27%


47,95

105,19%


90,61

44,69%

2,40%

52,91%


96,47

39,71%

13,04%

47,25%


93,93%

Калининградская область

52,76

113,77%


1,51

12,09%


25,50

85,26%


79,76

66,14%

1,89%

31,97%


88,76

52,24%

14,06%

33,70%


89,87%

Ленинградская область

117,14

106,94%


4,12

14,17%


111,43

113,45%


232,69

50,34%

1,77%

47,89%


236,82

46,25%

12,27%

41,47%


98,25%

Мурманская область

50,92

108,85%


1,76

15,25%


47,13

116,31%


99,80

51,02%

1,76%

47,22%


98,81

47,34%

11,66%

41,00%


101,00%

Новгородская область

21,31

97,37%


1,04

17,56%


26,77

118,94%


49,13

43,38%

2,12%

54,50%


50,33

43,48%

11,80%

44,72%


97,60%

Псковская область

27,20

101,20%


1,67

23,78%


29,21

119,89%


58,08

46,84%

2,87%

50,29%


58,25

46,15%

12,03%

41,82%


99,70%

г. Санкт-Петербург

397,02

106,89%


13,10

22,33%


249,75

108,56%


659,88

60,17%

1,99%

37,85%


660,18

56,26%

8,89%

34,85%


99,95%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

53,36

104,51%


2,31

16,90%


36,05

108,11%


91,71

58,18%

2,51%

39,31%


98,03

52,08%

13,91%

34,01%


93,55%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

728,34

114,01%


33,69

14,73%


661,93

129,72%


1423,96

51,15%

2,37%

46,49%


1377,79

46,37%

16,60%

37,03%


103,35%

Республика Адыгея (Адыгея)

13,48

113,57%


0,56

9,48%


11,14

138,59%


25,18

53,52%

2,24%

44,24%


25,85

45,90%

23,02%

31,09%


97,39%

Республика Калмыкия

1,94

108,25%


0,27

20,64%


3,87

125,36%


6,07

31,97%

4,38%

63,65%


6,17

29,09%

20,90%

50,01%


98,49%

Республика Крым

93,72

118,93%


2,10

5,97%


98,61

127,38%


194,44

48,20%

1,08%

50,72%


191,47

41,16%

18,41%

40,43%


101,55%

Краснодарский край

314,07

116,08%


14,58

15,15%


201,04

134,88%


529,69

59,29%

2,75%

37,95%


515,83

52,45%

18,65%

28,90%


102,69%

Астраханская область

19,13

104,23%


1,73

19,70%


30,32

125,28%


51,18

37,37%

3,37%

59,25%


51,32

35,75%

17,08%

47,16%


99,72%

Волгоградская область

80,69

103,49%


4,53

12,91%


95,72

121,13%


180,93

44,60%

2,50%

52,90%


192,07

40,59%

18,26%

41,14%


94,20%

Ростовская область

163,41

116,19%


9,16

20,99%


198,63

136,86%


371,19

44,02%

2,47%

53,51%


329,37

42,70%

13,24%

44,06%


112,70%

г. Севастополь

41,91

107,77%


0,77

30,57%


22,60

92,95%


65,28

64,20%

1,17%

34,62%


65,72

59,18%

3,81%

37,01%


99,34%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

95,66

111,96%


8,47

26,28%


101,74

141,20%


205,88

46,47%

4,11%

49,42%


189,73

45,03%

16,99%

37,98%


108,51%

Республика Дагестан

5,52

107,48%


0,06

18,98%


10,74

323,27%


16,32

33,82%

0,39%

65,79%


8,79

58,43%

3,78%

37,79%


185,68%

Республика Ингушетия

0,11

137,97%


0,01

42,11%


0,28

264,15%


0,40

27,46%

2,02%

70,53%


0,20

38,73%

9,31%

51,96%


194,61%

Кабардино-Балкарская Республика

4,11

113,60%


0,35

23,81%


5,71

123,26%


10,16

40,44%

3,40%

56,17%


9,70

37,30%

14,94%

47,75%


104,80%

Карачаево-Черкесская Республика

3,42

116,21%


0,23

12,28%


3,86

135,57%


7,51

45,56%

3,01%

51,43%


7,63

38,57%

24,11%

37,32%


98,38%

Республика Северная Осетия - Алания

7,11

112,39%


0,63

21,51%


6,31

147,53%


14,05

50,60%

4,50%

44,90%


13,54

46,72%

21,70%

31,58%


103,77%

Чеченская Республика

0,10

85,22%


0,01

57,14%


0,07

433,33%


0,18

56,00%

6,86%

37,14%


0,15

76,16%

13,91%

9,93%


115,89%

Ставропольский край

75,30

112,01%


7,19

28,03%


74,78

131,52%


157,26

47,88%

4,57%

47,55%


149,72

44,90%

17,12%

37,98%


105,04%

Приволжский федеральный округ

799,60

105,41%


49,66

17,21%


958,01

116,07%


1807,27

44,24%

2,75%

53,01%


1872,56

40,51%

15,41%

44,08%


96,51%

Республика Башкортостан

88,22

103,66%


8,64

20,86%


75,34

122,94%


172,21

51,23%

5,02%

43,75%


187,81

45,32%

22,05%

32,63%


91,69%

Республика Марий Эл

13,36

104,35%


0,73

11,20%


19,44

115,06%


33,53

39,83%

2,19%

57,98%


36,24

35,31%

18,06%

46,63%


92,52%

Республика Мордовия

15,72

102,94%


1,15

15,94%


22,23

106,97%


39,10

40,22%

2,93%

56,85%


43,25

35,32%

16,64%

48,04%


90,41%

Республика Татарстан (Татарстан)

86,28

105,44%


5,57

27,71%


98,40

113,30%


190,24

45,35%

2,93%

51,72%


188,76

43,35%

10,64%

46,01%


100,78%

Удмуртская Республика

36,06

106,22%


2,19

21,03%


40,66

118,35%


78,91

45,70%

2,77%

51,53%


78,71

43,13%

13,22%

43,65%


100,26%

Чувашская Республика - Чувашия

21,45

107,19%


1,38

14,36%


43,10

115,32%


65,94

32,54%

2,10%

65,37%


67,03

29,86%

14,38%

55,76%


98,37%

Пермский край

77,00

106,62%


4,17

15,57%


114,27

117,44%


195,44

39,40%

2,14%

58,47%


196,31

36,79%

13,65%

49,56%


99,56%

Кировская область

41,07

104,41%


1,66

12,69%


38,84

107,35%


81,57

50,35%

2,03%

47,62%


88,58

44,41%

14,75%

40,85%


92,09%

Нижегородская область

136,32

108,61%


5,06

11,32%


143,05

117,62%


284,43

47,93%

1,78%

50,29%


291,88

43,00%

15,33%

41,67%


97,45%

Оренбургская область

49,63

104,54%


5,38

19,39%


63,04

106,66%


118,06

42,04%

4,56%

53,40%


134,34

35,34%

20,66%

44,00%


87,88%

Пензенская область

30,06

106,03%


1,75

16,03%


45,47

114,01%


77,28

38,90%

2,27%

58,84%


79,16

35,81%

13,81%

50,38%


97,62%

Самарская область

111,65

104,94%


5,83

19,46%


128,72

119,80%


246,20

45,35%

2,37%

52,28%


243,78

43,64%

12,28%

44,08%


100,99%

Саратовская область

59,47

105,38%


4,37

15,07%


82,14

121,39%


145,98

40,74%

3,00%

56,27%


153,13

36,85%

18,96%

44,19%


95,34%

Ульяновская область

33,31

98,23%


1,78

16,10%


43,30

112,07%


78,39

42,50%

2,27%

55,24%


83,59

40,57%

13,20%

46,22%


93,79%

Уральский федеральный округ

485,67

105,20%


40,67

21,21%


589,56

119,98%


1115,90

43,52%

3,64%

52,83%


1144,82

40,33%

16,75%

42,92%


97,47%

Курганская область

18,44

100,28%


2,38

21,43%


25,12

118,25%


45,95

40,14%

5,18%

54,67%


50,74

36,24%

21,89%

41,86%


90,54%

Свердловская область

183,40

106,80%


12,99

21,46%


253,11

118,30%


449,49

40,80%

2,89%

56,31%


446,18

38,49%

13,56%

47,95%


100,74%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

73,68

104,86%


5,16

19,02%


65,64

108,85%


144,48

51,00%

3,57%

45,43%


157,70

44,56%

17,20%

38,24%


91,62%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

29,42

105,16%


2,25

18,88%


26,38

118,58%


58,05

50,68%

3,87%

45,45%


62,12

45,03%

19,15%

35,82%


93,44%

Челябинская область

121,92

102,79%


13,05

23,32%


157,11

127,50%


292,08

41,74%

4,47%

53,79%


297,79

39,83%

18,79%

41,38%


98,08%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

58,81

107,48%


4,85

19,28%


62,20

123,41%


125,86

46,72%

3,86%

49,42%


130,28

41,99%

19,32%

38,69%


96,61%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

518,42

106,77%


39,16

20,05%


496,55

110,95%


1054,12

49,18%

3,71%

47,11%


1128,42

43,03%

17,31%

39,66%


93,42%

Республика Алтай

3,08

127,69%


0,37

22,08%


4,73

115,95%


8,18

37,66%

4,46%

57,87%


8,15

29,61%

20,29%

50,10%


100,38%

Республика Тыва

1,54

101,72%


0,26

31,36%


2,35

120,18%


4,15

37,13%

6,27%

56,60%


4,29

35,24%

19,31%

45,46%


96,53%

Республика Хакасия

14,49

110,91%


1,04

29,87%


14,75

105,77%


30,28

47,85%

3,45%

48,71%


30,51

42,83%

11,46%

45,72%


99,27%

Алтайский край

42,24

111,85%


3,85

16,38%


57,15

114,02%


103,23

40,91%

3,73%

55,36%


111,39

33,90%

21,11%

44,99%


92,68%

Красноярский край

119,58

106,67%


8,03

22,88%


93,56

103,36%


221,17

54,07%

3,63%

42,30%


237,70

47,16%

14,76%

38,08%


93,04%

Иркутская область

81,05

106,97%


6,89

23,03%


63,32

106,45%


151,26

53,58%

4,56%

41,86%


165,18

45,87%

18,12%

36,01%


91,57%

Кемеровская область

70,53

107,07%


5,09

18,37%


87,33

114,55%


162,95

43,28%

3,13%

53,59%


169,83

38,79%

16,32%

44,89%


95,95%

Новосибирская область

94,64

107,12%


6,69

19,22%


94,29

115,12%


195,62

48,38%

3,42%

48,20%


205,04

43,09%

16,97%

39,94%


95,40%

Омская область

55,97

101,16%


4,23

17,65%


50,64

112,61%


110,84

50,49%

3,82%

45,69%


124,28

44,51%

19,30%

36,19%


89,18%

Томская область

35,32

105,76%


2,70

18,88%


28,43

116,85%


66,45

53,15%

4,07%

42,78%


72,04

46,36%

19,87%

33,77%


92,24%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

337,73

106,09%


34,20

26,21%


236,25

115,31%


608,18

55,53%

5,62%

38,84%


653,71

48,70%

19,96%

31,34%


93,03%

Республика Бурятия

10,06

118,33%


2,45

31,31%


16,85

105,62%


29,35

34,26%

8,34%

57,40%


32,26

26,34%

24,23%

49,43%


90,97%

Республика Саха (Якутия)

27,70

101,08%


7,03

39,88%


15,55

150,67%


50,27

55,09%

13,98%

30,93%


55,35

49,50%

31,85%

18,64%


90,83%

Забайкальский край

13,67

116,25%


2,55

28,52%


18,81

102,02%


35,03

39,04%

7,27%

53,69%


39,13

30,06%

22,82%

47,12%


89,52%

Камчатский край

21,65

108,12%


1,42

14,75%


10,75

105,75%


33,82

64,02%

4,21%

31,77%


39,84

50,27%

24,22%

25,51%


84,90%

Приморский край

101,55

106,42%


7,29

32,55%


61,08

123,92%


169,92

59,77%

4,29%

35,94%


167,11

57,11%

13,40%

29,49%


101,68%

Хабаровский край

82,73

107,02%


6,19

26,94%


48,08

110,71%


137,00

60,38%

4,52%

35,10%


143,72

53,79%

15,99%

30,22%


95,32%

Амурская область

27,23

105,97%


2,06

15,75%


28,54

110,92%


57,84

47,08%

3,56%

49,35%


64,51

39,83%

20,28%

39,89%


89,65%

Магаданская область

10,01

104,13%


1,20

20,50%


7,33

90,98%


18,53

54,01%

6,45%

39,54%


23,49

40,91%

24,82%

34,27%


78,87%

Сахалинская область

36,40

100,47%


2,86

16,89%


21,96

119,39%


61,22

59,45%

4,68%

35,87%


71,58

50,61%

23,69%

25,70%


85,53%

Еврейская автономная область

4,48

102,38%


0,48

15,49%


5,21

125,79%


10,16

44,07%

4,71%

51,22%


11,61

37,69%

26,65%

35,66%


87,57%

Чукотский автономный округ

2,27

111,47%


0,67

31,65%


2,11

217,23%


5,04

44,94%

13,29%

41,77%


5,12

39,70%

41,36%

18,93%


98,48%

ПроДвижение

«Новый бутик «Золотой Балки» открылся в Таганском районе Москвы...

«Винный бум: «Золотая Балка» на фестивалях и ярмарках России...

...В Брянске и Воронеже, а также в московском фестивале российского виноделия. Суммарно на четырех ярмарках было продано более 3 000 бутылок игристых и тихих вин компании...». .

«Золотая Балка» — теперь и в московском центре «Главвино»

...В перспективе здесь будут проходить дегустации, мастер-классы, винные казино и гастроужины. Винодельня "Золотая Балка" представила в "Главвине" коллекционные и выдержанные игристые, созданные классическим шампанским методом...».

«Больше половины российских ресторанов стали предлагать отечественное вино. Больше половины ресторанов в России стали предлагать отечественное вино. Появились федеральные сети, винные карты которых состоят только из российских напитков. Отечественное виноделие достигло небывалого расцвета. Руководитель информационного центра WineRetail Александр Ставцев привел обнадеживающие данные. — В России сейчас насчитывается около 40 тысяч заведений, торгующих вином: кафе, ресторанов и баров. Российские вина представлены более чем в половине из них, — пояснил эксперт...».

«В центре Villa Aristov под Анапой завершается реконструкция ресторанного комплекса. В основе концепции нового пространства разделение на функциональные зоны: Wine Lovers, Beer Lovers и Fast Food. Общая площадь заведения составит 195 квадратных метров. Ресторан рассчитан на 100 посадочных мест. Официальное открытие комплекса состоится 3 июня....».

«....В винной карте лучшие позиции из портфеля «Кубань-Вино». Комплекс Villa Aristov — часть проекта развития территории в поселке Виноградный, разработанного группой компаний «Ариант». Как сообщает пресс-служба холдинга, в течение нескольких лет на этой территории появится новая винодельня, жилой комплекс, парковая зона, детский развлекательный комплекс. Ранее AWO писал, что группа компаний «Ариант» завершает строительство храма Святого Василия Великого в поселке Виноградный».

«Русский винный фестиваль в Blush. Москва. В гастробаре Blush продолжаются тематические винные фестивали. 27 мая мероприятие будет посвящено российским винам. После успешного проведения испанского и итальянского винных фестивалей, настала очередь российских вин. 27 мая с 17:00 гости Blush смогут пробовать более 30 российских вин таких брендов как: «Вина Арпачина», «Усадьба Саркел», «Магнатум», «Темелион», «Галицкий и Галицкий», «Сикоры», «Николаев и сыновья», «Шато Ле Гран Восток», «Гай Кодзор», «Рем Акчурин», «Бельбек», «Гаврас», «Плато Кара-Тау», «Эндемы», «ДЭСОНО» из разных регионов страны. Цена бокала – от 150 рублей....».

«WINEPARK соберет более 40 виноделов на своей территории. Салон вин, участие в котором примут более 40 крупных винодельческих хозяйств и крафтовых виноделов, состоится 27 мая на территории WINEPARK by Mriya. Участники лично покажут свои флагманские позиции и презентую новые, которые можно будет попробовать в числе первых. Одной из ключевых идей создания WINEPARK является развитие винодельческой культуры страны и повышение интереса к российскому вину. Многофункциональная платформа парка призвана объединить в себе всё самое интересное в мире виноделия, энотуризма и эногастрономии. С этой целью на территории WINEPARK и состоится Салон вин – место встречи виноделов, энологов, экспертов, журналистов и ценителей винной культуры. В рамках Салона вин в круговой дегустации производители представят свои образцы и новинки, поделятся секретами и тенденциями современного виноделия....». «Среди участников Салона ожидаются следующие виноделы: WINEPARK, Oleg Repin, Pavel Shvets, Alma Valley, Золотая балка, Loco Cimbali, Инкерман, Новый Свет, Усадьба Перовских, Солнечная долина, Esse, Бельбек, Domaine Lipko, Rem Akchurin, Vibes, Якорь, Pithos, Andryus Yutsis, Два сердца, Bogovich, STN, Gavras Estate, Belmas, Yaiyla Urban Winery, Villa di Alma, Bakla Vines, Дом Захарьиных, Mangup, Doros, Domaine de la Vivandière, Winecraft, Жаков, Two Peters, Château Côtes de Saint Daniel, AYA, Kalos Limen, Agora, Родное гнездо, Valentin Zhigalev, Chateau Cachalot, LeK2. Также планируется участие сыроваров Cheesefactory by Mriya, С миром за сыром, Феодоро, Таврика».

«Редакторы крупнейших российских СМИ посетили Дербент...

... Они совершили экскурсию по главной достопримечательности города – цитадели Нарын-кала, ознакомились с процессом производства вин и коньяков на Дербентском коньячном комбинате и Дербентском заводе игристых вин, прогулялись по отреставрированным улицам Мамедбекова и Казем-бека...».

«Главный винзавод Коктебеля расширяет туристические маршруты. В Крыму появился обновленный винный турмаршрут. Подземные коридоры, похожие на туннели метро, и бассейны вина - это масштабы производства на винзаводе «Коктебель». С размахом страны-победителя отстраивался флагман виноделия восточного Крыма в советское время, и до сих пор это наследство приносит потомкам экономическую стабильность и туристический интерес.... Своим видом и масштабом винзавод обязан первому послевоенном директору Михаилу Македонскому. Бывший командир Южного соединения крымских партизан создал поистине грандиозное производство - 13 врезающихся в гору тоннелей, проложенных московскими метростроевцами, огромные бассейны размером с трехэтажный дом для виноградного сусла и самая большая в Европе мадерная площадка. Еще недавно в этот список входил коньячный цех, о чем говорила арка на въезде в Коктебель с надписью «Страна коньяков». Но страна поменялась, и коньяк остался в прошлом. Теперь в Коктебеле производят сухие и марочные вина, а в скором времени появится фирменное шампанское...».

: https://www.crimea.kp.ru/daily/27508/4770023/

Советы из Дзена...

«Chateau Tamagne Reserve. Если захотелось приятного и недорогого игристого, то вот вам вариант из «Пятерочки» и «Винлаба». Некоторые подписчики говорят, что им хотелось бы видеть больше советов по выбору отечественного алкоголя в сетевых магазинах. К моему огромному сожалению, российские виноделы в большинстве своем не имеют возможности поставлять свою продукцию в сетевые магазины. Это доступно пока только крупным производителям, таким как Мысхако и Fanagoria. Но даже они не могут представлять свои лучшие напитки в полном объеме и по лояльным ценам. В итоге потребителю приходится судить о продукции виноделен, как правило, лишь по винам низшего сегмента. Но и среди них нужно уметь выбрать более-менее достойный вариант. Увы, у Абрау-Дюрсо подскочили цены на замечательную линейку игристых вин Victor Dravigny (еще недавно можно было взять по 700 рублей, теперь же цена перевалила за 1000 рэ). Ну что же делать… Попробуйте обратить внимание на выдержанное игристое Chateau Tamagne Reserve розэ экстра брют 2020 года от «Кубань-Вино». Сейчас цена по скидкам составляет примерно 500 рублей. ...».

Да наше вино подходит к любым западным закускам, включая всякие любые гастрономические изыски))) Не стоит его ограничивать шашлыком))) «Эксперт Монкус: российские сорта вина подойдут к шашлыкам, морепродуктам и сыру... Российское автохтонное вино подойдет к шашлыкам, морепродуктам, мягкому сыру и летним салатам, а также другим блюдам на "дачном столе", рассказала РИА Новости эксперт виноторговой компании Fort Кристина Монкус....».

«Alcoonline.ru: Подмосковный Красногорск на несколько дней станет винной столицей... Хотя Красногорск формально относится к Московской области, это ближайший пригород Москвы, и добраться до места проведения винной ярмарки можно на московском метро (станция Мякинино). Поэтому на ярмарке ожидается наплыв посетителей...»

http://www.alcoonline.ru/news/83935/15/podmoskovnyj-krasnogorsk-na-neskolko-dnej-stanet-vinnoj-stolitsej/d,sample_news

«26 мая в Красногорске (м. Мякинино, за Павшинским мостом) впервые пройдёт «Винная ярмарка» российских производителей вин. «Винная ярмарка - новый формат ярмарки. Жители могут ознакомиться с тем как развивается виноделие в России. География участников широкая: от Воронежа до Перми и от Калуги до Набережных Челнов и Астрахани», - рассказал курирующий Минсельхозпрод заместитель председателя Правительства Московской области Георгий Филимонов. Все «Винные ярмарки» будут проходить на открытом воздухе. В программу включены дегустации, мастер-классы виноделов и сомелье.

Среди регионов-участников будут представлены: Кубань (Краснодарский край), Крым (Республика Крым и Севастополь), Долина Дона (Ростовская область), Дагестан (Республика Дагестан), Ставрополье (Ставропольский край) и Нижняя Волга (Волгоградская область).

Из них семейные винодельни: Табия, Аррати, Два Петра, винодельня Литавщуков, Domaine de la Vivandière, Domaine Lipko, Vinabani.

Винодельческие хозяйства: Цимлянские Вина, Фанагория, Золотая Балка, Собер баш, Валерий Захарьин, Усадьба Перовских, Винный дом Фотисаль, Органическая ферма М2.

Винотеки с авторскими винами: Winehelp и WineMafia.

...Ярмарка в Красногорске будет проходить с 26 мая по 4 июня ежедневно с 12:00 до 21:00. Вход свободный».

«В рамках винного фестиваля «Цвет Лозы», который пройдет в агротуристическом комплексе «Винотеррия» 11-12 июня, впервые будет вручены премии людям, которые рассказывают об отрасли. Номинации три: винный гид, винный блогер и винный журналист.... Все решит голосование на официальном сайте...».

«#Юрий Юдич. Шато де Талю. Уроки французского. ВИДЕО. Начинаю цикл видео из моей майской экспедиции. Первым идет винодельня из Геленджика, вслед за производственной частью которой недавно открылся ресторанно-туристический комплекс - настоящий французский замок, с торжественными залами, бутиком и рестораном. Это легендарное Шато де Талю - предприятие, уже известное вам по замечательным винам...».

https://t.me/YYproduction

«Балтийский Кубок» представил программу конкурса. Организаторы представили деловую и образовательную программу 21-го открытого профессионального конкурса сомелье «Балтийский Кубок 2023», который 31 мая по 1 июня будет проходить в Санкт-Петербурге, в Grand Hotel Emerald...».

«В Москве обсудят биодинамическое виноделие. 19 июня в Москве на площадке Согласие Hall пройдут конференция и салон «Винная экосистема». Для профессионалов отрасли будут созданы все условия, чтобы посредством дискуссий, выступлений спикеров и прикладных мастер-классов можно было сформировать осознанное мнение, подкрепленное фактами и опытом...».

https://wes.dachgroup.ru/

«В Санкт-Петербурге откроется ярмарка органической продукции. 25-28 мая в Санкт-Петербурге в рамках Х Невского международного экологического конгресса Россельхозбанк проведет ярмарку органической продукции. Первая всероссийская ярмарка органической продукции соберет 60 ведущих производителей. Посетители мероприятия смогут познакомимся с органическими продуктами, узнать секреты производства, примут участие в кулинарных мастер-классах и, конечно, получат возможность попробовать вкусные и свежие продукты из разных уголков страны. Вход на ярмарку свободный....».

Регионы, компании, люди отрасли

«Компания «Абрау-Дюрсо» планирует направлять на дивиденды 35% от прибыли

Совет директоров крупнейшего отечественного производителя игристых вин «Абрау-Дюрсо» предложил направлять на дивиденды 35% от прибыли, пишет ТАСС со ссылкой на слова основного акционера ГК Бориса Титова. Ранее компания «Абрау-Дюрсо» направляла на эти выплаты акционерам 25% прибыли....».

«Фанагория» на 50% увеличит мощность собственной солнечной электростанции. К концу мая мощность солнечной электростанции винодельни «Фанагория» увеличится на 50% и составит 1,5 МВт. А общая площадь солнечных панелей, установленных на предприятии превысит 10 000 кв.м. Инвестиции в дооснащение составят 35 млн рублей....».

«Игристые вина». «Владеющая брендом игристых вин «Лев Голицынъ», бывший производитель виски Bell’s и White Horse компания «Игристые вина» продала тольяттинский комбинат шампанских вин и коньяков «Росинка». Завод мог перейти под контроль совладельцев «Таманской винной компании — Кубань», планирующих использовать площадку для выпуска коньяков на основе спиртов из Узбекистана....

Как следует из данных Росаккредитации, в мае 2023 года КШВК «Росинка» получил декларацию для производства коньяков под марками Bursamdzeli, «Золотой дуб», «Исторический», «Солнечный бриг». Коньяк под маркой Bursamdzeli на онлайн-витрине «Перекрестка» продавался по 517 руб. за бутылку 0,5 л....».

«...В последней отчетности КШВК «Росинка» за 2020 год сообщается о выпуске более 118 тыс. дал игристых вин и около 7,8 тыс. дал коньяков. В 2011 году КШВК «Росинка» произвел 513 тыс. дал игристых вин и более 43 тыс. дал коньяков (см. “Ъ” от 25 октября 2012 года)....».

Саратовская область. «355 га виноградников посадили в регионе...».

https://gtrk-saratov.ru/vino-saratovskogo-proizvodstva-355-gektarov-vinograda-zaseyali-v-regione/?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch%3Ftext%3D

«Краснодарская винодельня Château de Talu («Шато де Талю») выпустит собственные косметические средства. В июне текущего года в продажу поступит косметика от команды «Шато де Талю» под собственным брендом с экстрактом виноградной косточки. В коллекции будут представлены шампунь, жидкое мыло и спрей-мист, тираж каждого средства — 500 штук...».

Вышел материал о жизни в регионах... Не зря сельская местность вне юга России практически не пьет ни вино, ни прочую винодельческую продукцию... Впервые подобные официальные статистические данные выплыли в свет об этом в 2016- 2017гг... Когда внедрялась система ЕГАИС. С 1 июля 2016 она охватила городские продажи, а с 1 июля 2017 и сельские...

Для чистоты расчетов можно было бы взять продажи года (1 июля 2016 – 30 июня 2017) и (1 июля 2017 – 30 июня 2018). Вряд ли в эти годы что-то грандиозной в потреблении вина и игристого происходило в России... Но у нас есть в доступе только данные с 1 пг 2017...

Расчеты условные, конечно. В 1 пг 2017 учтены только городские продажи в системе ЕГАИС. В 1 пг 2018 городские и сельские. Условная доля сельских продаж игристых в 1 пг 2018 – 1,1%; вина – 3,37%; фруктовых вин – 42,6%; по винным напиткам был вообще минус продаж в 2018 в целом.

Розничные городские и сельские продажи виноделчьеской продукции в 1 пг 2017- 2018; ЕГАИС, тыс. дал, Россия.

2017

2018


Условно


I-II квартал

I-II квартал





Городские продажи

(Город.+ Село) продажи


Сельские продажи в 1 пг 2018

Доля сельских продаж в 1 пг 2018







Вина игристые и шампанские

6 852,807

6 929,102


76,2950

1,10%

Вино

24 177,15

25 047,364


870,2140

3,47%

Вино ликерное

57,076

89,741


32,6650

36,40%

Вино фруктовое (плодовое)

4 148,263

7 230,63


3 082,3670

42,63%

Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

13 233,307

11 580,533


-1 652,7740


ВСЕГО

48 468,603

50 877,37


2 408,7670

4,73%

В России сегодня практически не пьют вино мужчины и реальная сельская местность (коттеджные поселки горожан не в счет))))

Россия разная с разных боков... Материал в СМИ. «Бабушки бухают, молодежь - вся в кредитах»: откровения сельского продавца об алкоголизме пенсионерок, продуктах в долг и росте цен...»

https://prufy.ru/news/society/137467-babushki_bukhayut_molodezh_vsya_v_kreditakh_otkroveniya_selskogo_prodavtsa_ob_alkogolizme_pensionero/

«... Поговорили с продавцом о том, как получилось, что пенсионерки пьют пиво каждый вечер))))), какой должен быть доход семьи в сельской местности и почему зарплата в 20 тысяч – это нищета...

С того момента, как против России ввели санкции, цены на продукты выросли примерно на 20%, рассказала Алена К. (имя изменено). Она продавец магазина на окраине села под Уфой, в котором живет около 30 тысяч человек. Торговая точка принадлежит местному предпринимателю, выручка – около 20 тысяч в день. Зарплата продавца – 18 тысяч, работа посменно – два через два дня по 12 часов.

Ежедневно через кассу магазина проходит около 200-250 человек. Случайных прохожих среди них мало – в основном это местные жители, работники промзоны окраины села. Поэтому здесь ведут так называемую «тетрадку долга». В ней, как правило, постоянно «минус 20-30 тысяч» – это стоимость всех продуктов, которые люди взяли, пообещав заплатить когда-нибудь потом.

Алена вынуждена знать о своих покупателях, если не все, то практически все. Мы поговорили о том, какими она видит людей сквозь призму кассового чека....».

Людей с ЗП в 20 000 руб. меньше всего интересуют разговоры о российских терруарах...

Поделится: