Виноградная продукция из виноградных регионов…

  • 19.05.2023

Как обычно – ежемесячная сводка производства виноградной винодельческой продукции в виноградных регионах России. Январь – апрель 2023 года. Концентрируемся на данных по вину, игристому и коньяку, хотя в таблице есть данные и по ликерным винам, и по винным напиткам без добавления спирта. Коллеги, статистика производства начала «гулять»... Я уже снял 2 варианта цифр за несколько дней...

Сравниваем объемы производства 2023 года с 2022 (год активного перепроизводства), с 2021 (нормальным во всех отношениях годом), с 2018 (уже давняя архивная история, когда еще российское вино производило с использованием небольшого объема импортного виноматериала). Объективнее сравнение 2023 года с 2021 годом. В 2023 году (начиная со 2 пг 2022 года) российский рынок винодельческой продукции испытывает серьезное давление со стороны импортной продукции, что, например, не позволило российскому вину увеличить свою долю на российском рынке в целом, хотя есть определенные успехи в импортозамещении вина в ценовой категории выше среднего .

Надо отметить общее и в производстве вина, и в производстве игристых в 2023 году: есть падение производства в виноградных регионах при росте производства в невиноградных регионах. Фактические вторичное виноделие на серьезном объемном уровне в России сохранилось только в СПБ (игристые вина) и Ленобласти (вино).

Игристые вина. В янв- апреле 2023 в России произвели 3,3 млн дал игристых (+6,8% к 22, + 20% к 21 и +26,9% к 18). Темпы роста производства игристых к 2022 году падают.

Производство игристых в виноградных регионах (ЮФО + СКФО). Доля производства игристых в янв – апреле 2023 – 80,8% российского объема; Доля производства игристых в янв – апреле 2018 – 63,6%. Производство игристых сосредотачивается в виноградных регионах. Производство в виноградных регионах в янв – апреле 2023 к 2022 (+4,3%), к 2021 (+14,1%), к 2018 (+61,3%).

Виноградные регионы – лидеры по производству игристых:

- Кубань – доля производства от России – 56,9%. Рост производства в янв – апреле 2023 к 2022 (+13%), к 2021 (+36%), к 2018 (+91,5%).

- Р.Крым – доля производства 6,6% в 2023 году с ростом производства к 2022 (+79%) и в 3,5 раза к 2021 и 2018.

- Дагестан – доля производства в 2023 году -6,51% с падением объемов производства к 2022 (-17,6%), к 2021 (-54%).

- Севастополь - доля производства 5,44% в 2023 году с ростом производства к 2022 (+0,43%), к 2021 (-12,3%) и к 2018 (+50%).

Невиноградные регионы. Вторичное производство игристых резко упало в России за последние 10 лет. Доля производства игристых в янв – апреле 2023 – 19,2% российского объема; Доля производства игристых в янв – апреле 2018 – 36,4%. Производство игристых резко сократилось в невиноградных регионах за последние 5 лет. Производство в невиноградных регионах в янв – апреле 2023 к 2022 (+18,6%), к 2021 (+53,5%), к 2018 (-33%).

Невиноградные регионы – лидеры по производству игристых:

- СПБ – доля производства от России – 14,7%. Рост производства в янв – апреле 2023 к 2022 (+75%), к 2021 (+94%), к 2018 (+21%).

- Челябинская область - доля производства от России – 3,1%. Рост производства в янв – апреле 2023 к 2022 (+59%), к 2021 (в 2,3 раза), к 2018 (+55%).

Вино. В янв- апреле 2023 в России произвели 8,63 млн дал вина (-3,8% к 22, -0,8% к 21 и +0,7% к 18). В принципе можно говорить о стабильном производстве вина в России. Я не сторонник термина «стагнация». Это эксперты водку еще недавно до 2021 года обвиняли в стагнации, а рынок был просто стабилен.

Производство вина в виноградных регионах (ЮФО + СКФО). Доля производства вина в янв – апреле 2023 – 84,6% российского объема; Доля производства вина в янв – апреле 2018 – 83,3%. Производство вина в невиноградных регионах вина к 2018 году уже было разгромлено государством и в основном сосредоточено в виноградных регионах. Производство вина в виноградных регионах в янв – апреле 2023 к 2022 (-7,8%), к 2021 (-3,8%), к 2018 (+2,3%). Не страшно падение пока – идет выравнивание предложения и спроса на рынке после аномального 2022 года. Но явно ощущается давление растущего импорта... Вино в 2022- 2023 не справилось со своей стратегической задачей объемного импортозамещения. Средний класс России предпочитает импортное вино.

Виноградные регионы – лидеры по производству вина:

- Кубань – доля производства от России – 42,7%. Показатели производства в янв – апреле 2023 к 2022 (-6,3%), к 2021 (-5,5%), к 2018 (-9,3%). Регион серьезно просел в производстве. Но это временно.

- Р.Крым – доля производства -17,82% в 2023 году с показателями производства к 2022 (-16%), к 2021 (-9,3%) и к 2018 (+19%).

- Ставрополье – доля производства в 2023 году - 7,53% с падением объемов производства к 2022 (-26%), к 2021 (-30%), к 2018 (-41%).

Невиноградные регионы. Вторичное производство вина резко упало в России за последние 10 лет. Доля производства вина в янв – апреле 2023 – 15,4% российского объема; Доля производства вина в янв – апреле 2018 – 16,8%. Производство в невиноградных регионах в янв – апреле 2023 к 2022 (+20%), к 2021 (+11%), к 2018 (-7,5%).

Невиноградные регионы – лидеры по производству вина:

- Ленобласть – доля производства от России – 14,25%. Рост производства в янв – апреле 2023 к 2022 (+27,3%), к 2021 (+24%), к 2018 (+62%).

Коньяк. В коньяке все наоборот – большая часть производства размешена вне виноградных регионов. Это связано с тем, что только 20% российского объема коньяка и бренди производится из российского винограда и как-то привязано к югу России. Если в 2022 году в России произвели около 10,3 млн дал коньяка и бренди, то из российского винограда не более 2 млн дал.

В янв- апреле 2023 в России произвели 2,44 млн дал коньяка без учета бренди (-5% к 22, +1,5% к 21 и +6% к 18). В принципе можно говорить о нормальной ситуации в производстве коньяка. Но стратегически в лучшую сторону на рынке российского коньяка почти ничего не меняется, только в рамках нескольких отдельных южных компаний.

Производство коньяка в виноградных регионах (ЮФО + СКФО). Доля производства коньяка в янв – апреле 2023 – 43% российского объема; Доля производства коньяка в янв – апреле 2018 – 48%. Производство коньяка в невиноградных регионах превалирует. Производство коньяка в виноградных регионах в янв – апреле 2023 к 2022 (-4,6%), к 2021 (+10,7%), к 2018 (-5,3%). Не страшно падение пока – идет выравнивание предложения и спроса на рынке после аномального 2022 года. Импорт оказывает серьезное давление на рынок. Если взять объем розничных продаж коньяка и бренди в России в 2022 году – около 14 млн дал, то из реального российского винограда в этом объеме только 2 млн дал продукции или 15% объема... Позорно, конечно... А особенно грустно, что сегодня даже принятый закон о запрете использования импортных КД с 2027- 2028 гг не стимулирует серьезные посадки виноградников под коньячные программы...

Виноградные регионы – лидеры по производству коньяка:

- Ставрополье – доля производства в 2023 году - 18,32% с падением объемов производства к 2022 (-19%), к 2021 (-11%), к 2018 (-34%).

- Дагестан – доля производства -12,04% в 2023 году с показателями производства к 2022 (+6,3%), к 2021 (+41%) и к 2018 (+36%).

- Р.Крым – доля производства -11,3% в 2023 году с показателями производства к 2022 (+5,8%), к 2021 (+38%) и к 2018 (+70%).

Невиноградные регионы. Доля производства коньяка в янв – апреле 2023 – 57% российского объема; Доля производства вина в янв – апреле 2018 – 52%. Производство в невиноградных регионах в янв – апреле 2023 к 2022 (-5%), к 2021 (-4,5%), к 2018 (+16,4%).

Невиноградные регионы – лидеры по производству коньяка:

- Мособласть – доля производства от России – 24,85%. Показатели производства в янв – апреле 2023 к 2022 (-14%), к 2021 (+23%), к 2018 (в 3 раза).

- Калининградская область – доля производства от России – 17,4%. Показатели производства в янв – апреле 2023 к 2022 (+69%), к 2021 (+19%), к 2018 (+37%).

- Пермский Край – доля производства от России – 7,17%. Показатели производства в янв – апреле 2023 к 2022 (-52%), к 2021 (-33%), к 2018 (-35%).

Соревнование между виноградными и невиноградными регионами России продолжается))))

Производство продукции по регионам; ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв - апрель 2023.

2018

2022


2023


ЯнАпр23

ЯнАпр

18


Апр23

к22

Апр23

к21


ЯнАпр

23к22

ЯнАпр

23к21

ЯнАпр

23к18

январь - апрель

апрель

январь-апрель


апрель

январь-апрель


Доля рег.

Доля рег.


























Вина игристые и шампанские

Российская Федерация

2 597,461

800,439

3 085,976


769,619

3 295,061


100,0%

100,0%


96,15%

109,45%


106,78%

120,00%

126,86%

виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО)

1 651,31

637,489

2 552,561

570,098

2 662,688

80,81%

63,57%

89,43%

95,87%


104,31%

114,09%

161,25%

прочие регионы России

946,15

162,95

533,42

199,52

632,37

19,19%

36,43%

122,44%

183,92%


118,55%

153,49%

66,84%


















Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

1 206,441

528,656

2 000,234


481,655

2 302,12


69,87%

46,45%


91,11%

109,37%


115,09%

136,94%

190,82%

Республика Адыгея (Адыгея)

















Республика Калмыкия

















Республика Крым

63,305

44,504

123,127


25,03

220,51


6,69%

2,44%


56,24%

147,95%


179,09%

335,73%

348,33%

Краснодарский край

979,285

420,521

1 658,51


432,349

1 875,321


56,91%

37,70%


102,81%

123,97%


113,07%

136,02%

191,50%

Астраханская область

















Волгоградская область

0

0,017

0,061


0,079

0,249


0,01%

0,00%


464,71%

359,09%


408,20%

377,27%


Ростовская область

44,77

12,22

40,186


0,652

26,922


0,82%

1,72%


5,34%

10,72%


66,99%

82,96%

60,13%

г. Севастополь

119,082

51,394

178,35


23,545

179,119


5,44%

4,58%


45,81%

34,32%


100,43%

87,71%

150,42%


















Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

444,869

108,833

552,327


88,443

360,568


10,94%

17,13%


81,26%

57,33%


65,28%

55,23%

81,05%

Республика Дагестан

261,109

69,784

260,213


54,94

214,37


6,51%

10,05%


78,73%

54,65%


82,38%

45,65%

82,10%

Республика Ингушетия

















Кабардино-Балкарская Республика






2,265


0,07%









Карачаево-Черкесская Республика

















Республика Северная Осетия - Алания

106,407

29,395

236,166


17,962

110,33


3,35%

4,10%


61,11%

36,40%


46,72%

62,38%

103,69%

Чеченская Республика

















Ставропольский край

77,353

9,654

55,947


15,541

33,603


1,02%

2,98%


160,98%

352,80%


60,06%

531,95%

43,44%



































НЕ ВИНОГРАДНЫЕ РЕГИОНЫ

















Московская область

14,827








0,57%








г. Москва

111,009








4,27%








Ленинградская область

275,667

46,892

155,931


12,703

42,294


1,28%

10,61%


27,09%

170,40%


27,12%

37,47%

15,34%

г. Санкт-Петербург

401,012

82,782

283,91


160,288

483,988


14,69%

15,44%


193,63%

183,77%


170,47%

193,85%

120,69%

Республика Башкортостан

38,046

6,905

25,812


0

4,75


0,14%

1,46%





18,40%

901,33%

12,48%

Республика Татарстан (Татарстан)

1,512

0

0






0,06%








Нижегородская область

4,266

0,156

4,102






0,16%








Самарская область

34,596

0,069

0,116


0

0,525


0,02%

1,33%





452,59%

17,71%

1,52%

Челябинская область

65,217

26,147

63,545


26,529

100,816


3,06%

2,51%


101,46%

200,19%


158,65%

234,23%

154,59%





































Вино

Российская Федерация

8 571,981

2 849,066

8 973,878


2 602,059

8 629,258


100,00%

100,00%


91,33%

93,48%


96,16%

99,16%

100,67%

виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО)

7 135,909

2 548,708

7 867,504

0,

2 211,806

7 301,091

0,

84,61%

83,25%

0,

86,78%

94,31%


92,80%

97,22%

102,31%

прочие регионы России

1436,07

300,36

1106,37

##

390,25

1328,17

#

15,39%

16,75%

#

129,93%

89,04%


120,05%

111,34%

92,49%



































Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

5 936,344

2 121,073

6 449,875


1 938,87

5 969,866


69,18%

69,25%


91,41%

97,81%


92,56%

96,09%

100,56%

Республика Адыгея (Адыгея)

548,799

139,801

436,31


148,018

484,141


5,61%

6,40%


105,88%

120,80%


110,96%

106,87%

88,22%

Республика Калмыкия

















Республика Крым

1 293,092

645,487

1 832,727


504,636

1 537,43


17,82%

15,09%


78,18%

92,84%


83,89%

90,69%

118,90%

Краснодарский край

4 058,555

1 238,816

3 946,898


1 194,457

3 681,233


42,66%

47,35%


96,42%

95,33%


93,27%

94,53%

90,70%

Астраханская область

















Волгоградская область

0,085

0,609

2,428


0,159

2,553


0,03%

0,00%


26,11%

36,81%


105,15%

130,19%

3003,53%

Ростовская область

9,675

25,256

63,65


23,725

67,211


0,78%

0,11%


93,94%

351,48%


105,59%

294,13%

694,69%

г. Севастополь

26,138

71,104

167,862


67,874

197,299


2,29%

0,30%


95,46%

120,86%


117,54%

135,57%

754,84%


















Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

1 199,565

427,635

1 417,629


272,936

1 331,225


15,43%

13,99%


63,82%

75,23%


93,91%

102,63%

110,98%

Республика Дагестан

58,018

64,738

154,693


80,392

260,659


3,02%

0,68%


124,18%

99,29%


168,50%

141,93%

449,27%

Республика Ингушетия

















Кабардино-Балкарская Республика





33,142

77,776


0,90%

0,00%








Карачаево-Черкесская Республика

















Республика Северная Осетия - Алания

35,513

99,766

389,413


95,801

343,367


3,98%

0,41%


96,03%

148,42%


88,18%

183,52%

966,88%

Чеченская Республика









0,00%








Ставропольский край

1 106,033

263,13

873,524


63,601

649,423


7,53%

12,90%


24,17%

29,27%


74,35%

70,11%

58,72%



































НЕ ВИНОГРАДНЫЕ РЕГИОНЫ

















Московская область

121,25








1,41%








Тверская область

206,285

28,152

81,347


10,92

34,959


0,41%

2,41%


38,79%

134,88%


42,98%

94,36%

16,95%

г. Москва

3,6








0,04%








Ленинградская область

760,454

259,353

966,264


358,625

1 229,645


14,25%

8,87%


138,28%

96,38%


127,26%

124,03%

161,70%

г. Санкт-Петербург

101,319








1,18%








Республика Башкортостан

3,577








0,04%








Республика Татарстан (Татарстан)

9,263








0,11%








Пензенская область

47,571








0,55%








Самарская область

0

0,083

0,181



0,375








207,18%



Уральский федеральный округ

77,391


0,001






0,90%








Челябинская область

43,38

0

0,001






0,51%








Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

34,011








0,40%








Алтайский край

20,961

1,032

3,38


0,361

0,702


0,01%

0,24%


34,98%

26,76%


20,77%

10,79%

3,35%

Омская область





0,073

0,163


0,00%

0,00%








Томская область

84,401

11,738

55,201


20,274

62,323


0,72%

0,98%


172,72%

36,45%


112,90%

43,38%

73,84%





































Вино ликерное

Российская Федерация

30,18

113,284

340,339


60,557

331,07


100,00%

100,00%


53,46%

254,38%


97,28%

420,36%

1096,98%

виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО)

30,18

113,28

340,34


60,56

331,07


100,00%

100,00%

#

53,46%

254,38%


97,28%

420,36%

1096,98%

прочие регионы России

0

0

0


0

0


0,00%

0,00%

























Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

22,354

108,416

325,824


60,557

321,561


97,13%

74,07%


55,86%

278,55%


98,69%

479,56%

1438,49%

Республика Адыгея (Адыгея)

















Республика Калмыкия

















Республика Крым

21,357

98,818

264,523


60,557

246,438


74,44%

70,77%


61,28%

1016,74%


93,16%

1520,66%

1153,90%

Краснодарский край

0,998

9,437

59,786


0

72,874


22,01%

3,31%


0,00%

0,00%


121,89%

143,32%

7302,00%

Астраханская область

















Волгоградская область

















Ростовская область






1,875


0,57%









г. Севастополь


0,161

1,515



0,374


0,11%






24,69%




















Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

7,826

4,868

14,514


0

9,509


2,87%

25,93%


0,00%

0,00%


65,52%

81,24%

121,51%

Республика Дагестан

3,87

4,867

14,512


0

9,509


2,87%

12,82%


0,00%

0,00%


65,53%

116,29%

245,71%

Республика Ингушетия

















Кабардино-Балкарская Республика

















Карачаево-Черкесская Республика

















Республика Северная Осетия - Алания

















Чеченская Республика

















Ставропольский край

3,957

0,001

0,002






13,11%










































Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта

Российская Федерация

6 382,31

214,329

883,322


292,783

1 014,546


100,00%

100,00%


136,60%

51,69%


114,86%

41,95%

15,90%

виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО)

1 810,719

113,087

498,745

0,

128,323

534,884

0,

52,72%

28,37%

0,

113,47%

101,57%


107,25%

108,02%

29,54%

прочие регионы России

4571,59

101,24

384,58

##

164,46

479,66

#

47,28%

71,63%

#

162,44%

37,37%


124,72%

24,94%

10,49%



































Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

1 280,991

102,899

451,409


121,373

444,125


43,78%

20,07%


117,95%

112,31%


98,39%

101,50%

34,67%

Республика Адыгея (Адыгея)

26,771

4,636

49,129


5,99

42,308


4,17%

0,42%


129,21%

42,83%


86,12%

55,51%

158,04%

Республика Калмыкия

















Республика Крым

247,547

11,952

30,899






3,88%








Краснодарский край

957,199

86,312

371,382


115,383

401,817


39,61%

15,00%


133,68%

124,44%


108,20%

117,58%

41,98%

Астраханская область

















Волгоградская область

















Ростовская область

49,474








0,78%








г. Севастополь


































Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

529,728

10,188

47,336


6,95

90,759


8,95%

8,30%


68,22%

38,05%


191,73%

157,64%

17,13%

Республика Дагестан

















Республика Ингушетия

















Кабардино-Балкарская Республика

21,176

0

5,436


0

18,014


1,78%

0,33%





331,38%

175,63%

85,07%

Карачаево-Черкесская Республика

















Республика Северная Осетия - Алания

206,357

4,531

22,304


4,743

47,637


4,70%

3,23%


104,68%

52,04%


213,58%

127,43%

23,08%

Чеченская Республика

















Ставропольский край

302,195

5,657

19,597


2,207

25,107


2,47%

4,73%


39,01%

45,28%


128,12%

252,71%

8,31%



































НЕ ВИНОГРАДНЫЕ РЕГИОНЫ

















Республика Башкортостан

215,377

14,058

59,606


26,839

66,666


6,57%

3,37%


190,92%

129,20%


111,84%

88,08%

30,95%

Республика Татарстан (Татарстан)

1,387

1,772

3,795


0

3,008


0,30%

0,02%


0,00%

0,00%


79,26%

38,89%

216,87%

Нижегородская область

51,421

13,687

31,861


22,028

38,424


3,79%

0,81%


160,94%

221,21%


120,60%

95,08%

74,72%

Пензенская область

1 465,99

23,658

94,741


36,088

74,497


7,34%

22,97%


152,54%

54,53%


78,63%

26,47%

5,08%

Самарская область

0,651

0,225

0,225






0,01%








Челябинская область

512,771

0,044

0,143






8,03%








Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

48,845

0

0






0,77%








Томская область

8,043

21,446

73,939


7,807

62,621


6,17%

0,13%


36,40%

44,90%


84,69%

91,52%

778,58%


Московская область

1 275,708

18,951

80,525


64,23

202,993


20,01%

19,99%


338,93%

21,29%


252,09%

14,95%

15,91%


Тверская область

8,122








0,13%









г. Москва

14,491








0,23%









Ленинградская область

934,371

5,873

37,397


7,468

29,693


2,93%

14,64%


127,16%

68,63%


79,40%

46,83%

3,18%


г. Санкт-Петербург

34,416

0,753

0,796













0,00%





































Коньяк

Российская Федерация

2 305,703

793,337

2 569,996


591,713

2 443,651


100,00%

100,00%


74,59%

87,83%


95,08%

101,48%

105,98%

виноградные округа в целом (ЮФО + СКФО)

1 110,016

317,62

1 102,511

0,

250,568

1 051,408


43,03%

48,14%

0,

78,89%

88,41%


95,36%

110,72%

94,72%

прочие регионы России

1195,69

475,72

1467,49

##

341,15

1392,24


56,97%

51,86%

#

71,71%

87,40%


94,87%

95,46%

116,44%



































Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

175,7

65,132

275,541


58,463

309,398


12,66%

7,62%


89,76%

72,12%


112,29%

129,45%

176,09%

Республика Адыгея (Адыгея)

















Республика Калмыкия

















Республика Крым

162,165

61,077

260,521


51,838

275,667


11,28%

7,03%


84,87%

78,67%


105,81%

137,96%

169,99%

Краснодарский край

13,535

4,054

15,02


6,625

33,732


1,38%

0,59%


163,42%

43,66%


224,58%

86,08%

249,22%

Астраханская область

















Волгоградская область

















Ростовская область

















г. Севастополь


































Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

934,316

252,488

826,97


192,105

742,01


30,36%

40,52%


76,08%

94,93%


89,73%

104,42%

79,42%

Республика Дагестан

215,864

82,638

276,844


81,759

294,261


12,04%

9,36%


98,94%

147,76%


106,29%

141,06%

136,32%

Республика Ингушетия

















Кабардино-Балкарская Республика

















Карачаево-Черкесская Республика

















Республика Северная Осетия - Алания

42,303








1,83%








Чеченская Республика

















Ставропольский край

676,148

169,85

550,125


110,346

447,749


18,32%

29,33%


64,97%

75,05%


81,39%

89,20%

66,22%



































НЕ ВИНОГРАДНЫЕ РЕГИОНЫ

















Республика Татарстан (Татарстан)

31,745

14,743

47,558


16,316

62,303


2,55%

1,38%


110,67%

173,83%


131,00%

157,55%

196,26%

Пермский край

268,663

144,758

367,651


46,184

175,121


7,17%

11,65%


31,90%

107,47%


47,63%

66,75%

65,18%

Кировская область



0,001














Нижегородская область

72,951

12,27

37,936


3,121

39,902


1,63%

3,16%


25,44%

22,32%


105,18%

95,98%

54,70%

Пензенская область

31,491

0,859

2,032






1,37%








Самарская область

8,831








0,38%








Челябинская область

1,55








0,07%








Кемеровская область





0,613

1,076


0,04%










Московская область

192,889

239,396

706,899


151,244

607,19


24,85%

8,37%


63,18%

119,07%


85,89%

123,21%

314,79%


Орловская область

9,62








0,42%







0,00%


Тверская область

0

0

0,095















Тульская область

0

5,711

13,277


7,147

43,153


1,77%



125,14%



325,02%




г. Москва

233,717

10,603

30,854


8,991

32,683


1,34%

10,14%


84,80%

10,08%


105,93%

13,53%

13,98%


Калининградская область

309,528

43,953

252,219


106,088

425,357


17,41%

13,42%


241,37%

106,67%


168,65%

118,83%

137,42%


Ленинградская область

16,933

0,564

1,687






0,73%


0,00%

0,00%


0,00%

0,00%



г. Санкт-Петербург

17,77

2,86

7,278


1,443

5,458


0,22%

0,77%


50,45%

25,59%


74,99%

34,76%

30,71%

Розница игристых по регионам по каналам продаж в 2022 – 1 кв. 2023. Но сначала надо напомнить о розничных продажах игристых вин в 2017 – 2022гг в России в целом. До разгрома газированных винных напитков в 2020 году розница игристых колебалась в магазинах и Хореке около 17 млн дал (2017- 2019). 2019 был завершен продажей 17,12 млн дал.

В 2020 винные напитки резко подорожали и рухнули. Государство и лоббисты надеялись, что это принесет объемное счастье и игристым. Не принесло))) Рухнули тихие винные напитки, но ГВН только сократились в объеме... Да, в 2020 году в России было продано уже 17,82 млн дал игристых (+0,7 млн дал к 2019), но это был год пандемии, карантина среднего класса... Я бы весь рост игристых списал именно на карантин.

А вот в 2021 пошел интересный процесс. За 2020- 2021 ГВНы сократились примерно с 8 млн дал до 4,5 – 5 млн дал. И год хороший и спокойный, восстановительный... И средний класс вновь поехал на отдых за рубеж, чтобы иметь возможность размешать в соцсетях полуголые фото у иноземного моря с бокалом))) И тут рост продаж игристых – до 19,34 млн дал (+1,6 млн дал). Возможное замещение части ГВНов игристыми...

2022 год. Вновь сидит дома средний класс... Война, кризис, отъезд небольшой части потребителей игристых за рубеж по идеологическим причинам... И продажи игристых растут до 20,94 млн дал (уже +3,1 млн дал к 2019). Физически объем прироста в принципе почти полностью замещает ушедший объем ГВН. А вот тихие вина практически оказались не способны на замещение ушедших с рынка 18 млн дал тихих винных напитков. И еще – я на раз об этом писал – у меня есть подозрения, что помимо замещения ГВН игристые вина еще и слегка замещают тихие вина, что не давало в 2022 году им реально расти пропорционально сидящему в России среднему классу...

По большому счет 2023 год должен стабилизировать рынок игристых на новом показателе продаж. Он может быть немногим больше 2022 года – примерно 21,3 млн дал.

Розничные продажи (магазины + Хорека) Игристых; ЕГАИС, Россия, тыс. дал. 2017- 2022гг

2017

2018

2019

2020

2021

2022

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал

I-IV квартал








Вина игристые и шампанские

16 859,28

16 904,37

17 122,98

17 824,76

19 343,88

20 942,31

В 2022 году магазины России продали 95,57% объема игристых. Хорека только 4,43% объема или 12,37 млн бутылок данной продукции.

В 1 кв. 2023 магазины продали 95,31% розничного объема мужских ЛВИ. Хорека только 4,69% - разница с годовой долей 2022 года незначительна За 1 квартал 2023 Хорека продала всего около 3,13 млн бутылок игристых...

Объем продаж в целом в 1 кв. 2023 к 2022 (+7,66%); в том числе: в магазинах рост продаж (+7,14%), в Хореке (+19,43%).

Регионы, лидирующие в долях продажи коньяка в Хореке, выделены в таблице красным...

Розничные продажи (магазины + Хорека) ИГРИСТЫХ по регионам с разбивкой по каналам продаж; ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв – март 2023


Январь – декабрь 2022 года


Январь – март 2023 года


Январь – март 2023 к 2022


Маг + Хорека

Магазины

Хорека

Доля Хореки


Маг+ Хорека

Магазины

Хорека

Доля Хореки


Маг+ Хорека

Магазины

Хорека















Критерии лидерства регионов





>3,5%



>3,5%


















Российская Федерация


20942,31

20013,95

928,37

4,43%


5003,38

4768,55

234,83

4,69%


107,66%

107,14%

119,43%

Центральный федеральный округ


7 556,74

7185,41

371,33

4,91%


1823,31

1728,89

94,42

5,18%


107,11%

107,04%

108,29%

Белгородская область


156,175

152,46

3,72

2,38%


38,64

37,85

0,79

2,04%


114,85%

116,48%

68,70%

Брянская область


119,712

116,29

3,43

2,86%


29,39

28,21

1,19

4,03%


105,29%

104,44%

130,65%

Владимирская область


168,501

163,98

4,52

2,68%


40,67

39,40

1,27

3,11%


109,11%

108,87%

117,13%

Воронежская область


297,9

291,57

6,33

2,12%


71,09

69,47

1,62

2,28%


107,15%

106,98%

115,16%

Ивановская область


104,791

102,04

2,76

2,63%


25,33

24,72

0,61

2,42%


105,93%

106,52%

86,81%

Калужская область


163,732

159,95

3,78

2,31%


38,58

37,52

1,06

2,74%


104,89%

105,51%

86,70%

Костромская область


65,791

62,78

3,01

4,58%


16,08

15,19

0,90

5,58%


106,21%

104,39%

151,01%

Курская область


126,536

125,18

1,36

1,07%


30,30

29,93

0,37

1,21%


103,20%

103,35%

92,44%

Липецкая область


122,765

119,34

3,42

2,79%


28,94

27,99

0,95

3,29%


104,88%

104,56%

115,25%

Московская область


2 212,108

2139,67

72,44

3,27%


529,78

514,24

15,54

2,93%


106,81%

107,87%

80,55%

Орловская область


95,324

93,03

2,29

2,41%


23,01

22,38

0,63

2,76%


104,32%

103,55%

141,20%

Рязанская область


145,744

142,25

3,50

2,40%


34,47

33,46

1,02

2,94%


106,14%

105,39%

138,66%

Смоленская область


135,365

132,62

2,75

2,03%


33,09

32,23

0,86

2,61%


103,69%

103,28%

121,92%

Тамбовская область


76,143

74,20

1,94

2,55%


17,91

17,44

0,47

2,65%


107,30%

107,43%

102,82%

Тверская область


193,502

187,45

6,05

3,13%


45,21

43,46

1,75

3,87%


104,50%

103,78%

126,32%

Тульская область


172,028

168,59

3,44

2,00%


41,84

40,80

1,04

2,49%


106,48%

106,05%

126,42%

Ярославская область


200,311

193,98

6,33

3,16%


48,35

46,73

1,62

3,34%


107,93%

107,21%

133,86%

г. Москва


3 000,311

2760,04

240,28

8,01%


730,63

667,89

62,74

8,59%


107,79%

107,03%

116,51%

Северо-Западный федеральный округ


2 889,936

2731,13

158,81

5,50%


701,25

660,50

40,75

5,81%


106,79%

105,78%

126,33%

Республика Карелия


93,361

90,08

3,29

3,52%


22,78

21,82

0,96

4,20%


105,53%

104,91%

121,76%

Республика Коми


130,807

128,62

2,19

1,67%


33,54

32,76

0,78

2,32%


101,55%

100,94%

136,67%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)


7,879

7,81

0,07

0,84%


2,15

2,14

0,01

0,65%


112,67%

113,00%

77,78%

Вологодская область


137,678

134,62

3,06

2,22%


33,71

32,78

0,93

2,76%


105,98%

105,30%

136,97%

Калининградская область


190,706

177,18

13,53

7,09%


45,16

41,85

3,32

7,34%


115,57%

114,60%

129,47%

Ленинградская область


403,289

393,10

10,19

2,53%


95,05

92,76

2,30

2,42%


106,59%

106,05%

134,41%

Мурманская область


149,918

145,66

4,26

2,84%


42,06

40,80

1,26

3,00%


109,09%

108,79%

119,87%

Новгородская область


78,779

76,84

1,94

2,46%


17,60

17,14

0,46

2,61%


96,88%

96,77%

101,10%

Псковская область


97,182

94,51

2,67

2,75%


22,35

21,67

0,68

3,05%


102,03%

100,90%

158,24%

г. Санкт-Петербург


1 422,674

1309,91

112,76

7,93%


342,43

313,64

28,79

8,41%


107,37%

105,86%

127,23%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.


177,662

172,81

4,86

2,73%


44,41

43,15

1,26

2,84%


104,35%

104,74%

92,38%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)


2 720,97

2567,19

153,78

5,65%


602,48

569,69

32,79

5,44%


115,78%

114,55%

142,22%

Республика Адыгея (Адыгея)


47,758

46,66

1,10

2,31%


10,87

10,65

0,22

2,00%


112,89%

113,27%

96,87%

Республика Калмыкия


7,227

7,14

0,09

1,20%


1,55

1,53

0,02

1,03%


105,67%

106,54%

59,26%

Республика Крым


407,124

376,96

30,16

7,41%


77,56

72,87

4,70

6,05%


120,55%

121,74%

104,61%

Краснодарский край


1 200,427

1112,32

88,11

7,34%


264,82

244,08

20,74

7,83%


119,57%

116,45%

174,68%

Астраханская область


67,655

65,65

2,01

2,97%


15,63

15,12

0,51

3,28%


103,82%

103,96%

99,81%

Волгоградская область


280,869

274,81

6,06

2,16%


65,57

63,96

1,62

2,46%


103,96%

103,49%

126,75%

Ростовская область


546,932

526,76

20,17

3,69%


132,92

128,98

3,93

2,96%


115,85%

116,23%

104,79%

г. Севастополь


162,978

156,90

6,08

3,73%


33,56

32,50

1,06

3,15%


109,67%

109,43%

117,56%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)


359,274

350,18

9,09

2,53%


78,73

76,01

2,73

3,46%


111,63%

110,54%

154,01%

Республика Дагестан


41,696

41,56

0,14

0,34%


4,46

4,43

0,03

0,56%


90,19%

89,77%

500,00%

Республика Ингушетия


0,344

0,34

0,00

0,00%


0,10

0,10

0,00

0,00%


129,11%

129,11%

#ДЕЛ/0!

Кабардино-Балкарская Республика


15,116

14,82

0,30

1,98%


3,90

3,37

0,54

13,73%


130,01%

113,94%

1140,43%

Карачаево-Черкесская Республика


11,926

11,37

0,56

4,65%


3,17

2,92

0,25

7,74%


117,22%

116,80%

122,50%

Республика Северная Осетия - Алания


28,314

27,57

0,75

2,64%


5,99

5,76

0,23

3,89%


114,67%

113,04%

177,86%

Чеченская Республика


0,68

0,45

0,23

33,68%


0,10

0,09

0,02

17,48%


91,15%

75,22%

#ДЕЛ/0!

Ставропольский край


261,2

254,08

7,12

2,73%


61,01

59,35

1,67

2,74%


112,02%

111,80%

120,33%

Приволжский федеральный округ


2 812,079

2726,72

85,36

3,04%


669,85

647,84

22,01

3,29%


105,18%

104,63%

124,20%

Республика Башкортостан


323,802

313,08

10,72

3,31%


74,91

72,17

2,75

3,67%


102,74%

102,46%

110,55%

Республика Марий Эл


47,704

46,44

1,27

2,66%


11,38

11,09

0,29

2,57%


103,82%

103,14%

138,39%

Республика Мордовия


54,055

52,92

1,14

2,11%


13,37

13,02

0,34

2,56%


102,17%

101,47%

138,46%

Республика Татарстан (Татарстан)


317,416

301,00

16,42

5,17%


74,30

70,24

4,06

5,46%


105,73%

104,84%

123,85%

Удмуртская Республика


130,48

125,34

5,14

3,94%


30,78

29,33

1,45

4,71%


107,06%

105,98%

135,04%

Чувашская Республика - Чувашия


76,243

74,05

2,19

2,87%


18,43

17,63

0,81

4,37%


107,70%

105,91%

170,55%

Пермский край


262,525

255,34

7,19

2,74%


64,59

62,50

2,10

3,24%


107,96%

107,32%

131,00%

Кировская область


142,561

137,66

4,90

3,44%


34,55

33,19

1,36

3,92%


105,06%

104,36%

125,58%

Нижегородская область


456,801

443,84

12,97

2,84%


111,69

108,92

2,77

2,48%


108,27%

107,75%

133,29%

Оренбургская область


173,161

170,66

2,50

1,44%


41,01

40,38

0,63

1,54%


103,18%

103,23%

99,53%

Пензенская область


105

102,88

2,12

2,02%


25,31

24,62

0,68

2,70%


105,26%

104,67%

132,17%

Самарская область


394,183

382,87

11,32

2,87%


92,44

89,43

3,01

3,26%


104,77%

104,22%

124,06%

Саратовская область


208,868

203,78

5,09

2,44%


49,54

48,33

1,21

2,45%


104,30%

104,04%

115,97%

Ульяновская область


119,28

116,88

2,40

2,01%


27,55

26,99

0,56

2,03%


97,02%

97,03%

96,89%

Уральский федеральный округ


1 653,802

1599,34

54,46

3,29%


409,50

392,08

17,42

4,25%


105,29%

104,81%

117,28%

Курганская область


68,606

67,18

1,42

2,07%


15,52

15,11

0,41

2,67%


101,24%

100,75%

122,85%

Свердловская область


630,046

608,13

21,92

3,48%


153,40

147,55

5,85

3,81%


107,42%

106,78%

126,38%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)


237,172

233,06

4,11

1,73%


61,13

59,87

1,27

2,07%


104,95%

104,45%

136,31%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)


87,339

86,45

0,89

1,02%


23,98

23,63

0,35

1,45%


105,30%

104,81%

153,30%

Челябинская область


426,864

407,78

19,09

4,47%


105,88

98,29

7,59

7,17%


101,98%

101,68%

106,06%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.


203,776

196,75

7,03

3,45%


49,59

47,64

1,96

3,95%


107,90%

107,33%

123,86%

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)


1 814,293

1753,37

60,92

3,36%


436,79

422,19

14,61

3,34%


107,12%

106,69%

121,23%

Республика Алтай


12,774

11,53

1,25

9,76%


2,79

2,52

0,27

9,68%


129,00%

127,03%

150,84%

Республика Тыва


9,314

8,58

0,74

7,91%


1,30

1,21

0,09

6,95%


106,76%

106,17%

115,38%

Республика Хакасия


51,191

50,08

1,11

2,17%


12,05

11,84

0,21

1,75%


109,60%

109,57%

111,64%

Алтайский край


153,368

146,91

6,46

4,21%


35,85

34,52

1,33

3,71%


111,91%

111,23%

133,03%

Красноярский край


397,581

387,57

10,01

2,52%


99,19

96,99

2,21

2,22%


106,64%

106,90%

96,08%

Иркутская область


278,809

269,32

9,49

3,40%


68,35

66,36

2,00

2,92%


107,50%

107,14%

120,79%

Кемеровская область


240,103

234,83

5,27

2,20%


59,27

57,82

1,45

2,44%


106,44%

106,33%

110,87%

Новосибирская область


341,261

326,11

15,15

4,44%


80,82

76,60

4,21

5,22%


108,69%

107,17%

146,25%

Омская область


205,312

197,41

7,91

3,85%


47,38

45,57

1,81

3,81%


100,98%

100,69%

108,99%

Томская область


124,58

121,04

3,54

2,84%


29,80

28,77

1,03

3,45%


107,18%

106,55%

128,30%

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)


1 135,217

1100,61

34,61

3,05%


281,47

271,35

10,12

3,59%


106,70%

105,97%

130,96%

Республика Бурятия


38,073

36,59

1,48

3,90%


8,97

8,40

0,58

6,43%


121,85%

119,35%

175,38%

Республика Саха (Якутия)


98,845

93,92

4,93

4,99%


23,65

22,37

1,27

5,38%


103,06%

102,87%

106,53%

Забайкальский край


48,373

46,69

1,68

3,48%


11,87

11,51

0,36

3,02%


117,92%

117,27%

143,20%

Камчатский край


68,653

67,26

1,39

2,03%


17,90

17,19

0,71

3,98%


111,76%

109,69%

205,19%

Приморский край


351,963

342,10

9,86

2,80%


83,93

81,15

2,78

3,31%


106,03%

105,26%

134,93%

Хабаровский край


264,956

256,39

8,57

3,23%


68,99

66,27

2,72

3,95%


107,37%

106,47%

134,95%

Амурская область


94,467

91,77

2,69

2,85%


22,64

22,04

0,60

2,65%


105,25%

105,43%

98,85%

Магаданская область


29,712

29,36

0,36

1,20%


8,20

8,02

0,18

2,22%


106,52%

105,10%

263,77%

Сахалинская область


118,79

115,85

2,94

2,47%


29,71

28,95

0,76

2,57%


100,79%

100,63%

107,16%

Еврейская автономная область


14,302

14,25

0,06

0,40%


3,69

3,68

0,01

0,16%


102,39%

102,36%

120,00%

Чукотский автономный округ


7,084

6,43

0,65

9,22%


1,93

1,79

0,14

7,34%


112,31%

112,92%

105,19%

Из подполья «Винный критик Денис Руденко рассказал, что миф про плохой алкоголь из России не соответствует действительности. И доказано это на международной арене. Как выяснилось, вина из России вышли на мировой уровень, несмотря на заявления о его якобы плохом качестве. По его словам, мировым уровнем можно также считать алкоголь, производящийся в Лангедоке или Ла Манчи. Причём в таком производстве нет никаких сложностей. При этом качество нашего вина примерно такое же, как и у итальянского, что тоже довольно почётно. Если мы перестаём говорить об уровне супермаркета и средней полки, а говорим об уровне винотеки, то и в этом отношении у нас тоже есть что показать гостям, попробовать самим. Есть чем гордиться, и есть виноделы, которые делают вина действительно очень хорошего мирового уровня, - отметил Денис Руденко. ... Среди них Олег Репин, Алексей Толстой, Ярослав Узунов и Вадим Гордяев, которые также сохраняют популярность и за границей».

Да не разлюбят россияне сладкие и полусладкие вина – они просто вкусные))) Вот и все))) 70% потребителей вина вполне достаточно, чтобы вино просто нравилось им на вкус... А география страны производства просто ласкала слух))) Им до фонаря рекомендации всяких экспертов и сомелье))) А 70% потребителей российского вина даже география до фонаря))) Им просто сладкого вкуса достаточно))

С культурой сладкого вина безуспешно продолжают бороться апологеты сухого бизнеса)))

И ведь что интересно сегодня... В России нет сегодня классического винного ценового сегмента эконом. Это то, что на западе до 2-3 евро за бутылку, а относительно доходов населения в России – 30 -40 руб. за бутылку вина... Такой сегмент объемом не менее 30- 40 млн дал в год весь был бы полусладким...

Вино в России начинается от 150 руб. за бутылку. Это соответствует относительно доходов наших граждан винам в Европе от 7- 8 евро минимум...

И даже в этом случае у нас больше 60% объема нашего рынка вина – сладкие вина...

Диетологи призывают российских женщин бороться с пагубной винной сладкой страстью)))

«Диетолог назвала сладкие вина «калорийной бомбой»...

«Диетолог Панова назвала сладкие вина и коктейли с ликерами наиболее опасными для фигуры...».

Все, кто мог, уже перешли на сухое... Новых переходов не предвидится...

У нас сети вышли в лидеры импорта вина. Но им приходится торговать и российским вином))) Более того, они рассказывают, как им очень нравиться это делать)))

Итак, что с нашим вином творится в Х5.

«Пятерочка» от первого лица: показатели продаж российских вин. В торговой сети «Пятерочка» в Санкт-Петербурге впервые прошло открытие акции «Дни российских вин». Команда сети выложилась на Лучшее открытие, по совокупности параметров.

По этому случаю, сеть также раскрыла показатели продаж вин России
Анастасия Завьялова, менеджер категории «Вино» ФТС Пятерочка (Северо-Запад) для WineRetail (видео): Доля российских вин в общих продажах в штуках - выше 50% (по количеству СКЮ в матрице - порядка 40%).
Рост продаж российского вина в штуках в 2022 году к 2021 году + 16%.
Рост продаж в рублях к 2021 году +23%.
Период проведения акции (федерально) с 20 апреля по 31 мая (самый продолжительный в истории акции для этой сети). В СЗФО будет расширенный ассортимент с промо, в том числе по российским брендам Alma Valley, Вина Лефкадии, Инкерман, Фанагория, расширен ассортимент Кубань-Вино (Шато Тамань розе, Grape Dance), Дербент-Вино (Эндемы). Акция проходит при поддержке Минпромторга России, Минсельхоза и Роскачества».

Удар по маркетингу Франции и классическому шампанскому))) Наконец-то кто-то честно и беспристрастно решил сравнить классические шампанские и повседневные неклассические массовые игристые...

«Ученые доказали: метод шампанизации не имеет значения. Еще один миф грозит обрушиться в сознании ценителей вина. Бразильские ученые, исследование которых опубликовано в авторитетном издании Oeno One, доказали, что традиционный (бутылочный) метод шампанизации не создает принципиальной разницы в качестве игристого вина по сравнению с резеруарным методом, известным по именам разработчиков: «Шарма-Мартинотти». И лабораторные анализы, и органолептическое исследование показали, что оба метода дают результаты «сходные по всем аспектам».

Ученые пришли к выводу, что основная разница между классическими и резервуарными игристыми винам сводится к времени выдержки и составу экспедиционного («дозажного») ликёра. Классические игристые вина воспринимаются как более качественные, потому что они дольше выдерживаются на дрожжевом осадке и для них используется более качественный ликер. Если же обеспечить равнозначимость этх факторов, то разница будет практически не ощутима...».

А это и не важно))) Потребители классического шампанского от него все равно не откажутся))) Классическая шампанизация поднимет цену «Жигулей» до уровня «Мерседеса»... И это нравится всем: потребителям и бизнесу))) Это устраивает государство и общество, разделяя людей на социальные потребительские группы и классы)))

В Кремле выпили российского вина за прошлую и будущую Победу... Высочайший Эногастросет был следующим)))

«Накануне после торжественной части, посвященной Дню Победы в Москве, прибывшие на праздник главы стран СНГ отправились в Кремль для совместного рабочего обеда. ...

Ранее на государственном обеде в Кремле гостей потчевали камчатским крабом с трюфельным маслом. Приглашенным можно было откушать борщ с томленой уткой, цитрусовый щербет и малиновый мусс. На обеденном столе также нашли место мурманский палтус на овощном жюльене, стейк из мраморной говядины с копченым пюре. Подавали вино «Усадьба Дивноморское», Винодельня "Усадьба Дивноморское" - уникальный терруар в самой южной части Краснодарского края (Геленджик)....».

Очень интересный и содержательный материал с сайта А.Ставцева. «Триада успеха российского виноделия по итогам конкурса «Южная Россия»: терруарность, выдержка, экстрактивность...».

«Традиционный паблик-ток с участием членов дегустационной комиссии по итогам конкурса «Южная Россия» в рамках выставки ВИНОРУС.ВИНОТЕХ в этот раз прошел в формате острой дискуссии «Классики и современники». Участники, условно разделившись на команды в соответствии со своими взглядами на виноделие и вино, обсудили свои впечатления о 217 продегустированных образцах. Собрали самые интересные цитаты по итогам дискуссии...».

«... Дискуссия стала логическим продолжением награждения победителей конкурса, которую открыл заместитель Губернатора Краснодарского краяАндрей Коробка. Обладателями золотых медалей стали 7 образцов, все в категории «Тихие сухие вина»:«Саперави. Шато Тамань Резерв» от «Кубань-Вино», «Петрикор» от «Шумринки», «РЕД БЛЕНД. НОБЛ СЕЛЕКШН» от «Поместья Голубицкое», «Красная книга. Глава 2» от «Скалистого берега», «Мерло Тамани. RESERVE 2018», «Мерло Тамани. Коллекция 2017» и «Тирамба Тамани» от «Южной винной компании». Нововведение этого года - особая награда «Выбор жюри». Лучшим красным вином признано «Саперави. Шато Тамань Резерв» от «Кубань-Вино» лучшим белым – «ВАЙТ БЛЕНД. НОБЛ СЕЛЕКШН» от «ПоместьяГолубицкое», лучшим игристым – «Сибирьковый 2017» от «Винодельни Ведерниковъ».

https://wineretail.info/vinotorgovlya/triada-uspexa-rossijskogo-vinodeliya-po-itogam-konkursa-yuzhnaya-rossiya-terruarnost-vyiderzhka-2023-05-10.html

10 мая вышел материал в Российской газете – «Как отличить настоящий коньяк от фальсификата, которого в магазинах половина...Каждая вторая бутылка недорогого коньяка в магазинах - подделка, выяснили в Роскачестве. Подделывают по-разному: добавляют в коньячную основу дешевый зерновой спирт или вовсе обходятся без виноградной основы и "буторят" спирт с ароматизаторами. Отравиться таким коньяком вряд ли можно, если не покупать в подворотне. Но покупать сивуху дороже, чем нормальная водка, тоже не очень приятно. Отличить подделку сложно, но можно, рассказали "РГ" эксперты...».

Тут больше про Это ничего писать и говорить не хочу. Кому интересно, посмотрите мой материал за 15.05.23 года. Там моя позиция...

И только выводы из моего материала:

Общие выводы:

Дефицит российского виноградного виноматериала с учетом производства коньяка и бренди на рынке России составляет на сегодняшний день около 110 млн дал виноградного виноматериала ежегодно.

Только 14,3% объема розничного рынка коньяка и бренди России (или 2 млн дал коньяка и бренди из 14 млн дал проданных в рознице России в 2022 году) являются полноценным и честным продуктом из российского винограда, а 85,7% объема: бутилированный импортный коньяк и бренди; российская продукция из импортных коньячных дистиллятов; российский фальсификат.

В 2022 году объем рынка фальсифицированной российской коньячной продукции составил около 1,9 млн дал (или не менее 19% объема рынка российского коньяка и бренди).

Импортный коньяк и коньячные дистилляты (особенно из стран ближнего

зарубежья) требуют срочной детальной проверки Роскачеством и постоянного

контроля в дальнейшем в связи с отсутствием достоверных данных о реальном

происхождении продукции и сырья.

Пошли в рост производство и продажи сидра. Производство сидра, медовухи и пуаре выросло в России в 1 квартале на (+24,5%). Розничные продажи на (+30%) до 2,05 млн дал... Это данные ЕГАИС.

Нильсен со своей усеченной панелью исследований дает цифру роста другую. «... в аналитической компании NielsenIQ посчитали, что в денежном выражении продажи сидра в первые три месяца этого года увеличились на 57%, а в натуральном – на 54,1%. Абсолютные цифры компания не предоставила...».

Вот такой разлет абсолютных цифр в ЕГАИС (+30%) и выборочных сетевых данных Нильсена (+57%)...

«Многие пивоваренные компании уже запустили производство набирающего популярность напитка. Такие напитки, как сидр, сейчас становятся все более популярны, говорит совладелец пивоварни Gletcher Игорь Хавский. Столь значительное увеличение продаж он объясняет низкой базой – небольшим объемом производства этого напитка в целом, на фоне которого и получаются двузначные цифры роста. Об эффекте низкой базы говорит и председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев. «Однозначно устойчивость тренда на рост популярности слабоалкогольных напитков, в том числе сидра и медовухи, подтвердить нельзя», – резюмирует эксперт.

В 2022 г. в России было реализовано 8,64 млн дал сидра, пуаре и медовухи, по данным Росалкогольрегулирования.

Член общественного совета при Росалкогольрегулировании Алексей Небольсин также говорит, что в данный момент фиксируется тенденция по переходу населения на более натуральную продукцию, к которой относится и сидр. В связи с этим растет число пивоваренных компаний, которые начинают выпускать этот напиток...».

Естественно, что пивоваренные компании в основном производят сидр из концентратов.

Что касается роста продаж в рознице, то наиболее ярко рост проявляется в регионах с растущим туризмом... «...Небольсин также отмечает увеличение розничных продаж такого напитка в «непьющих» регионах (например, в Чечне) на фоне роста туристического потока. Кроме того, сидр не нужно лицензировать, добавляет эксперт...».

Ну, и не могу не напомнить о программе виноградного прорыва от Россельхозбанка... Я даже не знаю, а понял ли сам выступающий от РСХБ то, что он сказал))) Банкир – мечтатель- утопист)))

«Площадь виноградников в России может удвоиться в ближайшие 10-15 лет. Площадь виноградников удвоят в ближайшие 10-15 лет, чтобы обеспечить импортозамещение и закрыть потребности производителей в России. Для этого в отрасль понадобится инвестировать 500 млрд рублей.

Необходимые инвестиции в развитие виноградников оценили и представили на Кавказской инвестиционной выставке в Минеральных Водах 3 мая эксперты Россельхозбанка. В сообщении аналитиков, эксперты отмечают, что текущие площади виноградников производят около 9 млн тонн винограда, и выручка в отрасли составляет порядка 90 млрд рублей ежегодно.

Аналитики сообщили, что импорт винограда в России по-прежнему высокий — более 30% от всего объема винограда на рынке. Увеличив площадь виноградников в два раза — на 70-80 тыс га, можно снизить объем импорта винограда до минимума. В РСХБ отметили, что за последние пять лет уже вложили в эту отрасль более пяти млрд рублей, однако дальнейшее увеличение виноградников может потребовать инвестиций в размере 400-500 млрд рублей. Сейчас кредитный портфель Россельхозбанка в этой отрасли составляет 3 млрд рублей, однако в правлении банка отмечают, что он может быть увеличен до 80 млрд рублей».

Есть тут несколько проблем, которые помешают реализации подобной проблемы:

- необходимо не менее 40 млрд руб. в год дополнительно к нынешнему финансированию; взять эти деньги неоткуда – раз;

- чтобы увеличить за 10-15 лет виноградники на 70-80 тыс. га, надо за эти годы высадить с учетом омоложения виноградников около 110 тыс. га виноградников... Это сделать просто некому на рынке – это два. Хотя за последние 20 лет в России по документам высадили около 100 000 га, а площади в целом на этом уровне почти не выросли (если не считать виноградники присоединенного Крыма)...

Но Программа звучит красиво))) Я хорошо помню, как красиво прозвучала Продовольственная программа в 1982- 1983 гг, которую поручили в Политбюро ЦК КПСС реализовать молодому М.С.Горбачеву)))

ПроДвижение

Отчетный материал: «Выставка «Винорус.Винотех» продемонстрировала возможности винодельческого рынка России...»

«... Фокус выставки – поиск путей развития российского вина в современной экономической ситуации. Обсуждению и нахождению решений данной проблемы способствовал и комплексный отраслевой характер экспозиции, и тематика деловых мероприятий. Всего выставку посетили 5 423 человека (совместно с выставками Food Tech Krasnodar, Inter Food Krasnodar, «Кубань продэкспо») из разных регионов России, в числе которых руководители и специалисты торговых сетей, представители заведений HoReCa, технологи винодельческих предприятий, частные покупатели...».

https://wineretail.info/vinotorgovlya/vyistavka-vinorus.vinotex-prodemonstrirovala-vozmozhnosti-vinodelcheskogo-ryinka-rossii-2023-04-28.html

«В Анапе идет подготовка к строительству парка виноделия. Накануне вице-мэр Анапы Артём Моисеев и врио министра ТЭК и ЖКХ Краснодарского края Вячеслав Шапошник на месте рассмотрели эскиз и проектную документацию, пообщались с местными жителями, которые с нетерпением ждут благоустройства. Название нового общественного пространства уже известно – Парк виноделия. Площадь – 60 тыс. квадратных метров. Запланирована укладка плитки на площади 11 тыс. квадратных метров, установка 94 скамеек и 91 урны, обустройство детской и спортивных площадок, строительство велодорожки протяженностью 850 метров. Строительство парка пройдет в несколько этапов: сначала благоустройство, потом установка малых архитектурных форм, осенью – высадка деревьев. Работы начнутся в июне и завершатся в ноябре 2023 года...».

«Донская винодельня завоевала семь наград на дегустационном конкурсе «Южная Россия – 2023». Сельхозпредприятие «Винодельни Ведерников» из Константиновска удостоено серебряных и бронзовых медалей на дегустационном конкурсе «Южная Россия – 2023» – сообщает ДОН24....По итогам конкурса «Винодельня Ведерников» стала одной из самых титулованных участников: ее вина удостоены четырех серебряных и двух бронзовых медалей, а вино игристое «Сибирьковый» 2017 года получило награду в специальной номинации «Лучшее игристое вино»....

«Российские вина могут составить третью часть в меню ресторанов Сочи в 2023 г – эксперт. Количество российских вин в меню ресторанов Сочи может увеличиться до 20-30% на фоне высокого турпотока в курортный сезон 2023 года, сообщила РИА Новости глава Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) региона Нина Калинина. На сегодняшний день, по словам эксперта, в условиях импортозамещения в меню заведений все еще преобладают предложения иностранных напитков. Федерацией отельеров предпринимаются попытки популяризировать вина российского производства, многие из которых не уступают качеству зарубежных, считает Калинина. "Работа ведется, конечно, по популяризации южнороссийских вин. Как реагирует рынок на это? Сочи ждет большой турпоток, и есть предположение, что предложений на средний бюджет будет больше в винной карте, чем ранее, примерно в пределах 20-30%", - предположила она...».

«Юбилейный X Черноморский Форум Виноделия в Сочи. Юбилейный X Черноморский Форум Виноделия состоится 30 июня – 1 июля 2023 года в Pullman 5* Sochi Centre.


В рамках Форума проводятся конференция, выставка, потребительский дегустационный конкурс, мастер-классы и презентации компаний. К участию в мероприятиях Форума приглашаются винодельческие и виноторговые компании и предприятия смежных отраслей из России и стран Черноморского региона. Возможен формат заочного участия.
Заявки от компаний принимаются по эл. Адресу

forum@blackseawine.ru...»

Регионы, компании, люди отрасли

«Российский коньяк «Коктебель» получил по итогам исследования Роскачества наивысшие оценки по всем показателям и подтвердил своё безупречное качество. Он полностью соответствует требованиям ГОСТ, и отмечен как эталон настоящего российского коньяка. Роскачество, самая авторитетная некоммерческая организация в области качества товаров, опубликовала итоги исследования российских коньяков массового сегмента. Исследование качества проводилось по 39 показателям, включая органолептическую экспертизу, изотопный и лабораторный анализ.... Эксперты-дегустаторы Роскачества поставили оценку «Отлично» по внешнему виду и цвету, высоко оценили аромат и вкус коньяка «Коктебель».

«Убыток винодельни Галицкого сократился в 4 раза в 2022 году. Убыток винодельческой компании «Русский терруар», которая принадлежит бизнесмену Сергею Галицкому, в 2022 году сократился с 42,8 млн рублей до 9,8 млн рублей или более чем в 4 раза. Такие данные содержит система СПАРК. Выручка компании увеличилась в 3 раза с 27,2 млн рублей в 2021 году до 86,2 млн рублей...».

«...винодельня «Русский терруар» производит вино под маркой «Галицкий&Галицкий», которую компания зарегистрировала в 2017 году. Она также владеет товарными знаками Cosaque, Ballet Blanc («Белый балет»), Le General Hiver («Генерал Зима») и «Неандерталец». Кроме того, поданы заявки на товарные знаки «Красная горка», Montagne Russe («Русская гора») и Cosmonauta. Виноградник проекта «Галицкий&Галицкий» общей площадью 68 гектаров расположен близ станицы Гостагаевской под Анапой — на границе заповедника «Красная Горка».

«Винодельческие традиции Дагестана были представлены на Кавказской инвестиционной выставке. На сессии «Виноградарство и виноделие в Северо-Кавказском федеральном округе: пути развития» 3 мая заместитель председателя правительства Дагестана Нариман Абдулмуталибов рассказал о том, как республика помогает развивать эту ключевую отрасль. Вице-премьер сообщил, что из 268 655 тонн винограда, собранного в этом году, 188 670 тонн было отправлено на переработку — 68%. Урожай винограда в республике в основном перерабатывается винодельческими и коньячными заводами. По словам Абдулмуталибова, более 90 процентов российского коньяка производится в Дагестане.

Для решения проблемы саженцев он сообщил, что ООО «Гюльгери – Вац!» совместно с партнерами из Сербской Республики зарегистрировали совместное предприятие под названием питомник «Планта», в котором для прививки корневищ винограда используются специальные прививочные машины...».

«В районе поселка Расково Саратовской области высадят 5 гектар виноградников

Об этом 10 мая сообщило министерство сельского хозяйства региона. ...»

«Аудит: Севастопольский винзавод катится к банкротству. Государственный Севастопольский винодельческий завод в шести сценариях из восьми ожидает банкротство, а его имущество, в том числе виноградники, цеха и земля, заложено в банке под взятые неподъёмные кредиты. При этом продукция (то есть игристые вина) - качественная, доступная и конкурентоспособная. Таковы, вкратце, результаты проверки аудиторами деятельности предприятия за последние три года. Отчёт Контрольно-счётной палаты Севастополя опубликован на официальном сайте Законодательного собрания....».

«Фанагория" расширяет линейку безалкогольных продуктов. В начале мая винодельня «Фанагория» расширила свой ассортиментный ряд безалкогольной продукции новым деликатесом – десертным виноградным сиропом Velvet Red Grape, выпущенным тиражом 4 800 бутылок из винограда сортов Саперави и Красностоп, выращенных на собственных фанагорийских виноградниках. Velvet Red Grape – это концентрированный натуральный сок из красных сортов винограда, предназначенный для использования в качестве сладкого топпинга к мороженому, десертам, ингредиента для коктейлей и выпечки, сладкого соуса для многочисленных кулинарных рецептов. Это на 100 % натуральный продукт, созданный без добавления сахара, богатый витаминами группы В, А, С, РР, Е, К, а также магнием, кальцием, железом и другими минералами, а его пищевая ценность составляет 330 ккал на 100 мл... Виноградный сироп Velvet Red Grape продается в удобной упаковке – маленьких бутылках объемом 0,375 л, оформленных в премиальной винной стилистике...». «...Velvet Red Grape уже представлен в сети фирменных винотек «Фанагории», а также в сегменте HoReCa по стоимости от 375 руб.».

Зарубежье

Почему это произошло не в 2021, а в 2022 году?

«Стоимость мирового экспорта вина в 2022 году стала рекордной. Международная организация виноградарства и виноделия (OIV) подвела итоги 2022 года: потребление вина в мире снизилось, однако на фоне подорожания объём экспорта стал рекордным.

Общая площадь виноградников в мире в 2022 году составила 7,3 млн гектаров, что немного — на 0,4% — меньше, чем по итогам 2021 года. В целом площадь виноградников остаётся стабильной с 2017 года.

OIV наблюдает разнонаправленные тенденции: если в США, Испании, Аргентине и Молдавии площадь виноградников сократилась, то во Франции и России — увеличилась. OIV отмечает, что Россия нарастила площадь виноградников пятый год подряд — на 1,4% в сравнении с 2021 годом, до 99 тыс. гектаров.

(ПРИМ. – а наш МСХ для внутреннего пользования и гордости доложил о 101 тыс. га))))

Объем производства вина в мире составил 258 млн гектолитров, что на 1% ниже, чем в 2021 году. Что касается потребления вина в мире, то оно снизилось на 2 млн гектолитров, до 232 млн гектолитров.

Снижение связано со значительным повышением потребительских цен на фоне подорожания энергоносителей и разрыва цепочек поставок. Почти половину — 48% всего вина в мире — потребляет Евросоюз, однако это заметно меньше, чем в 2000 году, когда на долю ЕС приходилось 59% всего мирового объёма вина. Инфляция и проблемы с логистикой повлияли на объёмы экспорта. В целом объём экспортных поставок снизился на 5% в сравнении с историческим рекордом 2021 года, а средние цены выросли на 15%. Общий объём поставок оценивается в 37,6 млрд евро — это рекордный показатель. Несмотря на снижение объёма, за счёт повышения цен в стоимостном выражении экспорт вырос на 9%. 20% мирового экспорта вина приходится на Италию...».

Армения

Армения не может жить и работать без регулярных приписок в винодельческой отрасли)))

«Виноградарству в Армении не 8, а 11,5 тысяч лет: об открытии написал журнал Science...».

Новый армянский продукт прошел Лондон... Торговая марка АНТИБРЕНДИ (ANTIBRANDY) получила шесть медалей на престижном международном конкурсе спиртных напитков в Лондоне. Эксперты высоко оценили не только вкусы, но и дизайн всей линейки. Идейным вдохновителем создания марки ANTIBRANDY является российская алкогольная компания «ЛК-ДИСТРИБЬЮШЕН» - эксклюзивный представитель Коньячного завода «Арегак» (Армения) на территории РФ. Благодаря тесному сотрудничеству специалистов двух стран удалось добиться высокого результата, оцененного по достоинству профессиональными дегустаторами конкурса в Лондоне...».

«...Эпатирующее, дерзкое название АНТИБРЕНДИ несет в себе новую концепцию алкогольного напитка. Это микс фруктовых и виноградных дистиллятов, с натуральной ароматической компонентой, рецепт приготовления которой держится производителем в секрете. Оригинальный дизайн упаковки привлекает креативную молодежь, которая является драйвером инновационных продуктов. АНТИБРЕНДИ - отход от консервативного, скучного облика традиционных виноградных дистиллятов с сохранением тренда вкусовых напитков. Это не попытка создать “коньяк со вкусом яблока” или “виски со вкусом вишни”, а концептуально нишевый продукт, формирующий новую категорию...».

«Шесть армянских вин получили медали на Международном конкурсе вин в Лос-Анджелесе. Об этом сообщила компания Storica Wines - импортер изысканных вин из Армении.Серебряные медали получили вина Voskevaz Karasi Collection Voskehat, Shofer Voskevhat, Shofer Areni и Van Ardi Red Blend. Золотую медаль и оценку 90 баллов получил Воскеваз Арени, а награду «Лучшее в своем классе» и оценку 94 балла получил Keush Cuvée Couchanne Brut Sparkling Rosé....».

Грузия

«Путин разрешил полеты российских авиакомпаний и продажи туров в Грузию.

Президент России Владимир Путин снял запрет на полеты российских авиакомпаний и продажи туров в Грузию. Это следует из указа главы государства. Также МИД России отменил рекомендацию россиянам воздерживаться от поездок в Грузию. Владимир Путин также отменил визовый режим для граждан Грузии с 15 мая...».

За разумное поведение через 15 лет после войны Грузию решили поощрить))) Грузинское вино пытаются сделать базовым импортным вином в России, но грузинское вино любит не более 20% потребителей среднего класса...

«Президент Грузии Зурабишвили назвала провокацией отмену Россией визового режима с Грузией...

«Возобновление прямого авиасообщения и отмена визового режима с Грузией неприемлемы», — написала Саломе Зурабишвили в Twitter....».

«Мэр Тбилиси Каха Каладзе в четверг, 4 мая, заявил, что антироссийские санкции были бы бессмысленны и вредны для Грузии, – сообщает RT со ссылкой на местный телеканал.

В эфире грузинского телеканала Каладзе говорит: «Неужели если грузинское вино и грузинская сельхозпродукция не поступят на российский рынок, то этим мы уничтожим российскую экономику? Это же полный абсурд! …Антироссийские санкции были бы бессмысленны и вредны для Грузии. Ограничения только усложнят жизнь грузинам и закроют для них возможности...».

«Платформа VinePair признала Кахети лучшим винным направлением 2023 года. В списке Грузия опередила винные регионы Франции, Португалии, Перу, Италии, Испании, Хорватии, Новой Зеландии и США. Одна из самых крупных американских винных цифровых платформ VinePair опубликовала топ-десятку лучших регионов вина, в которой Грузия заняла первое место...».

Поделится: