Сельское хозяйство во всех развитых странах с западной культурой – отрасль социальная... В России же, где была разрушена переходом к капитализму прогрессивная винная структура потребления алкогольной продукции советского периода, виноградарство и виноделие должны быть социальными отраслями вдвойне... Какую-то помощь государство оказывает виноделам на федеральном и региональном уровнях, но раз у нас до сих пор нет в магазинах при нынешних ЗП нормального вина из нормального винограда по 100 руб. за бутылку а государство в основном заботится о появлении дорогого российского вина для 25% потребителей вина в России – значит, отрасль на уровень социальной не вышла... И не выйдет – нет тенденций... Виноградарство и виноделие сегодня остается длинным бизнесом, а не социальной программой государства...
Размер госсубсидий сегодня должен быть таким, чтобы в рознице нашей было нормальное вино из нормального винограда от 100 руб. за бутылку 0,75 л...И объем вина в рознице от 100 до 150 руб. сегодня должен быть не менее 40 млн дал в год... Вот какой должна была бы быть винная реформа в России... Которая стимулировала бы и посадку новых виноградников, и многое другое...
Объясняю свое мнение просто – если бы в России была тенденция к росту среднего класса (в российском понимании), то тогда бы можно было двигать реформу вина в том направлении, в котором она сегодня двигается... А такой тенденции нет, поэтому 30% усилий государства в реформе надо сосредоточить в создании дорогих российских вин, фермерского виноделия и т.д., а 70% усилий и денег на создание рынка массового доступного вина...
«Несмотря на санкции, импорт алкоголя в Россию достиг максимума за пять лет...».
Импорт вина и игристого по годам (данные ФТС):
- 2015 – 20,34 млн дал – минимум импорта, максимум российского производства в кризис;
- 2016 – 21,33 млн дал;
- 2017 – 29,12 млн дал – кризис преодолен, производство упало, потребитель среднего класса полностью вернулся к импортной продукции;
- 2018 – 28,52 млн дал;
- 2019 – 33,17 млн дал;
- 2020 – 32,91 млн дал;
- 2021 – 37,12 млн дал;
- 2022 – свыше 38,6 млн дал... )))))
Что-то я ни хрена не пойму – у нас ради чего винная реформа устроена и что-то там громко делается 3 с лишним года? Чтобы импорт вина и игристого вырос с 32- 33 млн дал до 39 млн дал?))) У нас ради этого импорт ВМ запретили, чтобы нарастить импорт готовой продукции?...
Это что за хрень такая? У нас с рынка ушло с 2020 года 11,5 млн дал импортного ВМ (годовой объем), а заходит готовой импортной продукции из винограда на 6- 7 млн дал в год больше...
Что-то я не очень хорошо понимаю, кто же больше выиграл от запрета импортного ВМ в России... Но это детали...
Но с реформой явно что-то не так...
Мы неправильно оцениваем ситуацию)))) Санкции алкогольные против нас – не должное сокращение поставок импорта, а, наоборот – рост ввозимой продукции с целью споить нас и притупить нашу бдительность)))
Так что, импорт алкоголя как раз стал рекордным именно благодаря санкциям и, извините, конечно, некоторым последствиям мудрой в целом винной реформы))))))) Кстати, статистически во 2 квартале 2023 мы увидим еще более резкий рост импорта к кризисно пустому 2 кв. 2022.
Рассуждения про импорт на Вайнритейле...
https://wineretail.info/vinotorgovlya/vnezapnyij-import.-prodolzhenie-2023-04-14.html
«Поставки вина в Россию в провальных обычно месяцах январе и феврале выросли на 23%, по сравнению с 2022 годом до 63,37 млн л. Об этом пишет сегодня неутомимый Анатолий Костырев в Коммерсанте.
Мы такие короткие периоды обычно стараемся не анализировать - слишком много «помех». Есть эффект низкой базы для сравнения, есть и логистические особенности и задержки с оплатами, поэтому до Нового года не всё успели ввезти, что заказали на ноябрь-декабрь.
Но есть и другие соображения. В топе лидеров роста поставок опять крупнейшие ритейлеры, включая X5 Group и Бристоль - Импорт, но не только.
Главный вопрос, который должен задать себе каждый закупщик торговой сети: как при курсе евро выше 90 обеспечить тот уровень качества вина на полках в категории до 600 рублей, к которому наш покупатель привык за долгое лето 2022 года
Это цитата одного из видных деятелей винного рынка и в этом направлении явно думают многие.
Активный импорт начала этого года может быть вызван желанием части участников рынка, располагающих ресурсами, наращивать запасы в условиях ослабления рубля и желания создать сток для того, чтобы избежать резких повышений цен (как это было в марте-апреле 2022 года), распределяя повышение цен во времени, чтобы сохранить покупателя.
Кроме того, конъюнктура отпускных цен сейчас достаточно благоприятна. Виноделы ряда стран, в том числе Испании и Португалии, сохранили цены без повышения для российских контрагентов.
Что мы получаем в итоге? Рекордный сток на рынке вина, при достаточно стабильных (в смысле отсутствия яркого роста) продажах.
«Этот переходящий остаток и в декабре был самым высоким с 2017 года, а сейчас ещё пополнится объемами первых месяцев. Посмотрим на данные квартала целиком. Если поставки в марте «не выдохлись», тут есть над чем подумать».
А давайте и подумаем, и условно посчитаем объемы запасов продукции на рынке... Я специально взял не один год, а суммарно 2021 и 2022. Розничные продажи в магазинах и Хореке; вывод продукции на рынок (производство + импорт)...
Итак:
- вино – за 2 года продано в рознице 110,75 млн дал вина. А на рынок вывели за это время 121,6 млн дал... Грубо говоря, на рынке на 1 января 2023 года болталось на рынке «лишней» продукции не менее 10 млн дал... Именно лишней, так как в 2021 год вошли же не с пустыми, а заполненными складами по всей цепочке...
- игристые – за 2 года продано в рознице 40,3 млн дал игристых. А поставлено на рынок 45,4 млн дал. Смело можно говорить о «лишних» 5 млн дал игристых на рынке 1 января 2023 года...
С этими лишними объемами мы вошли в 2023 год 4 месяца назад. Судя по тому, что падения производства и импорта в 1 квартале 2023 ни по вину, ни по импорту мы пока не видим, то избыточные объемы эти пока висят на шее рынка...
И эти лишние 10 млн дал вина и 5 млн дал игристых не могут не начать давить на рынок не позднее 2 квартала 2023 года...
|
Вывод продукции на рынок (производство + импорт) и розница (магазины+ Хорека) в 2021- 2022гг. ЕГАИС, ФТС, Россия, тыс. дал. |
2021 |
2022 |
|
2021+ 2022 |
|
I-IV квартал |
I-IV квартал |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
|
|
|
|
|
Розница (маг + Хорека) |
19343,88 |
20942,31 |
|
40286,19 |
|
|
|
|
|
|
|
Вывод игристого на рынок: |
20569,68 |
24780,67 |
|
45350,35 |
|
производство |
12919,68 |
16180,67 |
|
29100,35 |
|
импорт |
7650,00 |
8600,00 |
|
16250,00 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино |
|
|
|
|
|
Розница (маг + Хорека) |
55239,19 |
55512,78 |
|
110751,97 |
|
|
|
|
|
|
|
Вывод вина на рынок: |
58914,03 |
62692,48 |
|
121606,51 |
|
производство |
29814,03 |
32692,48 |
|
62506,51 |
|
импорт |
29100,00 |
30000,00 |
|
59100,00 |
«...Исполнительный директор виноторговой компании Fort Александр Липилин также ожидает продолжения прироста импорта крепких напитков в условиях замещения ушедших брендов. Непонятно, какие марки покажут хорошие продажи, поэтому поставщики и потребители экспериментируют, указывает он.
Темпы роста импорта вина, продолжает господин Липилин, вероятно, пойдут на спад вслед за сокращением продаж в связи с переходом к сберегательной модели потребления.... По его словам, отчетливым тренд может стать по итогам второго квартала. Леонид Рафаилов также ожидает, что на объем импорта по итогам всего 2023 года будет влиять покупательная способность населения. Потребители переходят на более дешевые напитки, что особенно негативно отражается на продажах в ценовых категориях «средний» и «средний плюс», отмечает он».
Как там в поговорке – «Скоро сказка сказывается (дума думается), да не скоро дело делается...»)))) Это не про нас; у нас и дума, и дело – очень долго)))... Не каждый автор законопроекта доживает в ранге депутата до принятия закона))) После того, как МВД обвинили школьников в будущих нападениях на почтальонов России с целью отнять у них вино при его доставке клиентам или (что еще хуже) заказе вина через Почту России прямо в школу во время уроков, «В Думе рассчитывают снять разногласия по дистанционной продаже вин при работе над проектом...».
Что еще особенно интересно – апологеты массового пивного пьянства на стадионах (фракция ЛДПР) - тоже выступают против дистанционной продажи вина)))))))))
Будут проект в Думе дорабатывать и доводить до идеала)))
Но, что важно – нашли, наконец-то, корень зла))) Это школьник- старшеклассник в ожидании ЕГЭ))) Коварству наших школьников нет предела))) Из-за них срывается Интернет-продажа вина)))
Еще одна цифровая загадка... «В 2023 году виноделы Краснодарского края ожидают хороший урожай — до 200-210 тыс. тонн... По словам начальника отдела по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Симона Черепнина,
«Закладка новых виноградников на данный момент опережает плановые показатели. В 2022 году планировалось 1500 га, и уже заложено 1009 га. До конца года планируем еще порядка 800 га». Кубань считается ведущим регионом по производству винодельческой продукции и крупнейшим по площадям плодоносящих технических сортов винограда в России. Сейчас в регионе — 29 тыс. га виноградников, из них — 22,5 тыс. плодоносящих...».
Мне бы тоже порадоваться вместе с администрацией Краснодарского края... Но мешает хорошая память)))) Странно, что запланировано такое падение урожая в регионе; в 2022 году официально собрали 283 тыс. тонн винограда... Я вот теперь жду – не дождусь – а сколько его в регионе готовы предъявить (предъявили) ФНС к налоговому вычету... И еще – по моим прикидкам - если в регионе высадят в 2023 году 1,8 тыс. га виноградников, то общая площадь виноградников в регионе вырастет примерно на 600- 700 га...
И еще материал с Юга – « Вино не держится: эксперты спрогнозировали выпуск вина на Юге РФ в 2023г. На Кубани отдельные производители заявляют о высоких показателях выпуска вин в 2023 г. Эксперт считает, что на фоне рекордных поставок импорта общий выпуск винодельческой продукции в регионе вырастет незначительно
«Винная деревня» под Анапой в 2023 году планирует произвести 500 тыс. бутылок вина, что в два раза превысит показатели годом ранее. Об этом РБК Краснодар рассказал владелец усадьбы «Семигорье», глава винодельческих кооперативов Геннадий Опарин.
По его данным, выпуск вин усадьбы «Семигорье» по итогам года вырастет на 20% (или на 100 тыс. бутылок). «Могли бы больше, но проблемы со сбытом», — прокомментировал Геннадий Опарин.
В ОАО «Цимлянские вина» рассказали, что в 2023 году планируют произвести 5,5 млн бутылок вина, что в 1,4 раза больше, чем фактически произвела компания в 2022 году (3,9 млн бутылок). Кроме того, компания поделилась планами по высадке виноградников. Так, в 2023 году планируется нарастить площадь виноградных плантаций на 12 га, в 2024-м — еще на 130 га.
В планах винодельческой компании «Фанагория» в 2023 году выпустить более 2,3 млн дал продукции, что на 300 тыс. дал больше, чем в прошлом году, или на 15%. Компания намерена произвести более 1,8 млн дал тихих вин и около 370 тыс. дал игристых.
Совладелец винодельни «Вина Арпачина» в Ростовской области и владелец студии вина «Галина» Юрий Малик сообщил, что предприятие уже вышло на объем продаж, сопоставимый с производством. Проектная мощность предприятия составляет 100 тыс. бутылок в год, уточнил Юрий Малик.
«Объем продаж постоянно увеличивается. В 1,5–2 раза от года к году <…> Понимаете, мы уже вышли на тот объем продаж, сопоставимый нашему производству. У меня проектная мощность 100 тыс. бутылок в год <...> Внутри России мы сейчас от Владивостока до Архангельска отправляем всем, но все меньше и меньше. Через несколько лет хотим 90% продавать у себя на винодельне», — прокомментировал Юрий Малик.
По словам заместителя начальника управления виноградарства и винодельческой промышленности минсельхоза Краснодарского края Симона Черепнина, в целом на Кубани по итогам года прирост производства винодельческой продукции (тихие и игристые вина) ожидается на уровне не более 5%.
«В целом мы думали, что процент прироста будет не более пяти по году по всей винодельческой продукции...».
.... «Дело в том, что сейчас усиливается давление импортеров. Ввоз импортного вина увеличился на 10%. То есть наш рынок заполняет импортное вино в бутылках. В частности, Италия увеличила экспорт вин в Россию на 20%. <…> И мы начинаем постепенно проигрывать в конкурентной борьбе за торговые полки», — рассказал замглавы профильного ведомства.
Черепнин считает, что помочь выиграть российским виноделам на рынке может процедура квотирования на ввоз импортных вин.
Напомним, в начале 2022 года эксперты прогнозировали сжимание рынка импортного алкоголя в России до 40% из-за геополитического напряжения. Они полагали, что ситуация даст толчок росту рынка российских вин.
Ранее в интервью РБК Краснодар научный руководитель программы МБА «Виноградарство и виноделие» Финансового университета при Правительстве РФ Леонид Попович сообщал, что, несмотря на сложности, импортеры приспособятся к новым условиям и не уйдут с конкурентного рынка.
Также. по его словам, дефицит своего винограда в России приводит к росту итоговый цены за бутылку, что в конечном счете сказывается на потребительском спросе.
«Сегодня вино получается дороже практически в 2–3 раза, чем 2–3 года назад. Но за счет того, что цена бутылки складывается не только из винограда, то себестоимость итогового продукта поднялась только на 30%», — рассуждал Леонид Попович.
По его оценкам, производство тихого вина в южнороссийских регионах по итогам 2023 года составит не более 35–37 млн декалитров. А если производство игристого увеличится на 10–15%, то это будет здорово, говорил эксперт....».
Как еще много лет назад сказал наш президент, что развиваться надо эволюционно... Вот так и развивается наша многострадальная российская отрасль))) Оказывается, что за время реформы производство вина по разным причинам подорожало в 2-3 раза... Как правильно недавно обратил внимание Д. Пузырев по иному вопросу – после не означает вследствие... Но потребителю и бизнесу от этого не легче...
До 2022 года регион вообще не баловал нас урожаями винограда. Объем с 2017 по 2021 телепался около 200- 210 тыс. тонн. Производили все это время примерно одинаковый объем около 18 млн дал вина и игристого... Ну, нету роста, хотя по количеству победных донесений каждый год сворачивались горы... Труд-то действительно колоссальный на каждом га, а стоим на месте по объема итога...
И вот теперь в кои-то веки в регионе случился рекордный урожай винограда в 2022 году (+40%), а нам регион обещает нарастить производство вина и игристого только на (+5%), мотивируя невозможностью бороться с импортом... А на хрена тогда этиот избыток винограда?
Кто будет в такой ситуации сажать новые виноградники, расширяя свои площади?
У нас тут один за другим идут уже несколько лет в России бравурные винные симпозиумы, фестивали, коллоквиумы, презентации, нано-программы расшифровки геномов винограда и лучших виноделов, а грамотной структурной винной политики в России нет... Есть бизнес и его интересы в секторе маржинальной продукции, а грамотной государственной винной политики нет...
У чиновников нет понимания того, что происходит и что должно происходить... Решаются частные задачи под прикрытием общими лозунгами...
Много раз зарекался не касаться этой темы – все же бесполезно... Под прикрытием кучи мероприятий, отчетов, лозунгов – у бизнеса только одна задача – потеснить немного импортное вино, чтобы занять его маржинальное место без всякого объемного развития рынка...
А помните, как бизнес и эксперты в бизнес-СМИ рассказывали о том, что российская продукция (вино, игристые)_ в 2015- 2016 – 2017гг захватили сегменты до 300 руб. и отобрали у импорта эти позиции))))
Что мы реально отобрали, если объемы импорта выросли в эти времена... А если вернуться к самому началу материала и росту импорта с 20 до 29 млн дал в 2015-2017, то окажется, что импорт не просто освободил российскому вину и игристому этот ценовой сегмент до 300 руб., а ушел с большим повышением))) С повышением цены и большим ростом объема ушел вверх... И получается, что ни хрена мы у импорта не выиграли, следствием чего до сих пор 50% объема рынка в России за импортом... А Роскачество и Минпромторг с МСХ пусть и дальше рассказывают, что российское вино уже занимает 55%...
Вот от этого всего становится грустно, даже при том, что отличное российское вино и игристое, попавшее в гид Артура Саркисяна, уже составляет в объеме более 10 млн бутылок... при нашем производстве под примерно 700 млн бутылок в год...
|
|
2016 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
|
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Урожай винограда на Кубани |
211 |
198 |
209 |
215 |
180 |
202 |
283 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ПРОИЗВОДСТВО (со сдвигом по времени относительно урожая винограда) |
|
В 2017 из урожая 2016 |
В 2018 из урожая 2017 |
В 2019 из урожая 2018 |
В 2020 из урожая 2019 |
В 2021 из урожая 2020 |
В 2022 из урожая 2021 |
В 2023 из урожая 2022 |
|
Вино + Игристое (всего) |
|
16914,87 |
18403,52 |
18926,35 |
18836 |
18198,95 |
21131,84 |
+5% к 2022 году |
|
Вина игристые и шампанские |
|
3576,26 |
3994,59 |
4803,77 |
4905,08 |
5604,32 |
6948,73 |
|
|
Вино |
|
13338,61 |
14408,93 |
14122,58 |
13930,92 |
12594,64 |
14183,11 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
От чеченского винограда, который вдруг отчетно неожиданно вырос в России в 2022 году до неимоверных размеров (23 тыс. тонн винограда), нам ни жарко, ни холодно...
Дагестан. «В Дагестане планируют увеличить площади виноградников на 3,4%, до 27,6 тыс. га, в 2023 году, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на комитет по виноградарству и алкогольному регулированию республики. План закладки новых виноградников в регионе на 2023 год составляет 919 га. По данным комитета, виноградари Дагестана уже выполнили 54% от плана — заложили новые виноградники на 505 га.На начало текущего года площадь виноградников всех категорий хозяйств составляла 26,65 тыс. га, из них в плодоносящем возрасте находятся 22,67 тыс. гa насаждений.
На поддержку республиканским виноградарям в 2023 году планируют направить 615 млн рублей субсидий, из которых 31 млн рублей предусмотрели в бюджете региона.
Как сообщал РБК Кавказ, в Дагестане до 2035 года планируют увеличить площадь виноградников до 34,7 тыс. га. Таким образом, с 2022 года она должна вырасти почти на треть, или на 31,4%».
Итак, Дагестан вновь подтвердил, что до 2035 года в регионе заморачиваться новыми посадками не собираются... Если в регионе в 2023 году – 27,6 тыс. га, а в 2035 будет по плану только 34,7 тыс. га, то за 12 лет появится только (+7,1 тыс. га) новых площадей. Это в среднем по +600 га в год в среднем.
От Дагестана виноградного подвига не ждем больше...
Да, кстати, если в Дагестане собираются высадить в 2023 году 920 новых га, то почему далее собираются высаживать по +600 га в среднем в год?
Я просто еще раз обращаю внимание на то, что виноградный подвиг у нас в перспективе не просматривается ни в одном из винных регионов России... В основном продолжение бесконечного омоложения виноградников по 2 разу за 20 лет... Значит, нет должных стимулирующих программ...
Выше Кубань фактически рассказывает о том, что росту производства вина в России мешает импорт...
Опять как плохому танцору...
Мы же разгромили импорт виноматериала 3 года назад... Что же доля российского вина на рынке так и осталась на прежнем уровне? При острейшем статистическом дефиците российского виноматериала в 2022- 2023гг мы чем -то заместили импортный...
Теперь рассказывают страшные истории про бутилированный импорт... А чем его замещать-то... У нас для замещения нет винограда... Ну, показали, раз рекордный урожай в 2022 году, а что дальше? И сейчас поэтому скрывают от общественности объем винограда, поданный на возмещение акциза...
Сомневаюсь я, что наше государство и МСХ сегодня способны провести винные реформы, необходимые стране и обществу...
Пусть будет больше хорошего)))
«Эксперт спрогнозировал в 2023г. рост числа бутиковых виноделен на Юге РФ. В 2023 году в южнороссийских регионах России будет появляться больше маленьких винодельческих хозяйств с объемом производства до 10 тыс. бутылок в год. Об этом РБК ТВ Юг рассказал участник выставки «Винорус. Винотех», президент международного дегустационного конкурса «Южная Россия», глава «Союза сомелье и экспертов России», независимый винный эксперт Артур Саркисян.
«Фермерские хозяйства — главный «мотор» развития российского виноделия. Получение лицензии на производство вина КФХ очень упростилось, стоимость лицензии снизилась кратно, фермерская лицензия дает право продавать вино в розницу на самой винодельне. Беспрецедентные меры поддержки. И они дают плоды. В прошлом году было около 40 фермерских виноделен, сейчас уже больше 60 (это при том, что у нас всех типов производителей вина 168). В 2023 году можно ожидать, что будут появляться еще больше маленьких предприятий, маленьких хозяйств», — рассказал Артур Саркисян.
Большие винодельни тоже будут развиваться, но цикл выхода на рынок у них другой, отмечает эксперт...».
А я смотрю иначе на наш виноградный винный рынок... Да пусть хоть 200 у нас будет через 5 лет фермерских виноделен будет с бутиковыми объемами... Они создают имидж, но не объем... Это узкая частная задача на небольшом сегменте рынка... Эта группа ничего не сделает для роста потребления вина в России ни через 5, ни через 10, ни через 15 лет...
Основную задачу на рынке должны решать крупные и средние производители... Только они могут поднять и объемы производства, и объемы потребления вина в нашей стране... Это для них должны быть созданы условия для массового производства вина по 100 руб. в магазине за бутылку... А то и меньше... Чтобы для начала хотя бы ликвидировать последствия преступления по ликвидации рынка винных напитков в 20 млн дал в год...
Если верить МСХ и Роскачеству, то у нас просто изобилие винограда в 2023 году с урожая 2022 года...
А я опять (делаю это ежемесячно уже много лет) некоторые цифры напомню... В России из урожая винограда с ноября 2022 по март 2023 было произведено реально продукции из винограда (с учетом реального объема КД) около 32,1 млн дал.
Предположительно по максимуму из урожая технического и столового винограда 2022 года в промышленном секторе могли переработать не более 680 – 730 тыс. тонн винограда и получить не более 51 – 54,5 млн дал ВМ. Осталось после 31 марта 2023 года у нас до ноября 2023 от 18 до 22,4 млн дал ВМ. При среднем расходе с весны в месяц 4,5 млн дал ВМ его осталось на 4-5 месяцев - до конца июля 2023 – 20 августа – дальше только статистический фальсификат.
И если мои расчеты расхода рекордного урожая 2022 года верны, то тогда не кажется странным прогноз еще одно эксперта...
«Эксперт: Российские вина могут подорожать на 20-30% в течение года. Вина российских производителей могут подорожать на 20-30% за год. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщил доцент кафедры маркетинга Российского экономического университета (РЭУ) имени Плеханова Николай Перепелкин.
«Российские виноделы уже некоторое время говорят о грядущем повышении цен на свою продукцию, и дело тут, конечно, не только в пробках. Реструктуризация поставок и повышение стоимости закупок коснулись также тары - бутылок и бочек, в которых хранятся вина, сырья и расходных материалов - дрожжей, бумаги и прочего. В причинах повышения цены на российское вино будут также и логистические издержки, и риски, связанные с волатильностью валют. Кроме этого, никто не отменяет зависимости конечной стоимости вина от урожаев конкретного года. По совокупности факторов многие эксперты и представители винного бизнеса прогнозируют в ближайший год рост цен на российские вина в пределах 20-30%», - сказал Перепелкин...».
«Мнение: стоимость корковой пробки для вина на рынке Юга РФ выросла вдвое.
Южнороссийские виноделы испытывают трудности из-за дефицита корковой пробки на рынке ЮФО и СКФО. Стоимость качественной пробки выросла в два раза. Такое мнение РБК ТВ Юг высказал участник выставки «Винорус. Винотех», главный винодел компании «Дербент Вино» Шамиль Алиев....».
«...Главный винодел «Дербент Вино» подчеркнул, что в 2023 году только обостряться проблемы, с которыми отрасль столкнулась ранее. «К сожалению, мы все сидим плотно на импортных материалах. В плане энологической продукции, это дрожжи для брожжения, питание для них. Комплексные препараты для стабилизации и обработок. Отечественный производитель вспомогательных материалов той же этикетки качественной, той же бутылки есть, но есть компоненты которые нужны для их производства также связанные с импортом. Но у нас есть зависимость от импорта именно и в вспомогательных материалах. Пока где-то пытаемся перехватить, где-то на остатках что-то сталось, кто-то везет через какие-то новые транспортные коридоры. Но надо понимать, что все эти действия в конечном счете сказывается на себестоимости и итоговой цене продукции», — пояснил эксперт...».
Еще одна скорбная цифра... Мне кажется, что ее лучше бы и вовсе не называть в СМИ... Зачем и кому нужна такая грустная перспектива?
«Экспорт вина из РФ к 2030 г. может вырасти на 25% - "Агроэкспорт". Федеральный центр "Агроэкспорт" при Минсельхозе ожидает рост объема экспорта вина к 2030 году на четверть по сравнению с показателем за 2022 год. Такую оценку в ходе панельной дискуссии "Вино России: перспективы экспорта" привел глава центра Дмитрий Краснов.
"Мы прогнозируем рост экспорта российского вина на четверть к 2030 году", - сказал он....». «...Согласно его данным, более половины российского экспорта приходится на три страны: Белоруссия (27% от общего объема), Казахстан (16%) и Китай (15%). "Если Белоруссия и Казахстан - наши традиционные рынки, то присутствие в топ-3 Китая - это успех российских виноделов последних лет", - считает Краснов. При этом он добавил, что география экспорта меняется. В прошлом году начались поставки в такие страны, как Азербайджан, Вьетнам и Узбекистан».
А еще г. Краснов забыл упомянуть, что еще в 2022 году 50% российского экспорта вина шло в ДНР и ЛНР под видом поставок в Украину по документам, что делало объем экспортом. И тогда в 2023 году экспорт вина у нас должен упасть почти в 2 раза к 2021 и 2022, а после этого вырасти на (+25%) в 2030...
И здесь не забуду упомянуть – рынок готовых вкусных дамских коктейлей на базе разного крепкого – еще больший враг рынка вина и игристого в России, чем САН и пивная продукция...
«Принадлежащий Heineken бренд лагера Red Stripe анонсировал выход двух новых коктейлей с ромом в банках. Напитки крепостью 5,9% изготовлены с использованием настоящего карибского рома, сока манго и лайма, а также натуральных ароматизаторов. Представлены во вкусах Rum Punch и Rum Mojito...».
«...Структура ГК «Руст» Рустама Тарико может расширить ассортимент слабоалкогольных коктейлей за счет бренда Cosmopolitan, права на которые в РФ принадлежали крупному производителю спиртного Diageo. Подразделение «Руст» пыталось снять охрану с неиспользуемого бренда в суде, где выяснилось, что Diageo сама отказалась от прав на марку после ухода из России. Название Cosmopolitan не требует дополнительного продвижения, но конкуренция в растущем сегменте коктейлей ужесточается...».
И здесь не могу не продублировать свою версию роста продаж коньяка в 2023 году в магазинах... «Россияне перешли на коньяк: почему растут продажи алкоголя...».
На самом деле, конечно, рост продаж коньяка на 300 тыс. дал за 1 квартал или на (+8,5%) к 2022 году еще не означает переход населения на коньяк с прочего алкоголя)))) Но никакого феномена здесь нет. В России в 2023 году падают продажи виски, но их место занимают коньяки. На мой взгляд, это хорошая тенденция, но временная. У российского коньяка через несколько лет будут большие проблемы. И это может вновь подтолкнуть продажи виски к росту. Сейчас мы достигли пика продаж экзотических крепких напитков вроде виски и так далее, полагаю...
Хилая демография... В социальном слое потребителей вина детей сегодня у нас рождается, увы, мало... Как-то странно- в СССР и потребление винодельческой продукции было в 4 раза больше, а вина так в 5 раз больше, и детей рождалось в разы больше...
«Демографы назвали число мигрантов для стабилизации населения России...
Чтобы сохранить численность населения на уровне 146 млн человек, Россия должна привлекать в среднем по 390 тыс. мигрантов ежегодно на протяжении 80 лет. При негативном сценарии их потребуется 1,1 млн в год, оценили демографы ВШЭ...». ???
На женщин России надежды практически никакой в плане деторождения)))) Либо надо отобрать у них карьеры, лишние удовольствия и бокалы с вином и заставить заниматься женским делом)))
Свое мнение по данному вопросу я изложил еще в материале неделю назад про крепкий алкоголь, а тут просто хочу еще раз напомнить про вышедший в СМИ материал от «Лудинга» - «Есть большой скептицизм потребителя по отношению ко всему российскому»... Исполнительный директор Luding Group Эрнест Хачатурян об импорте спиртного, восприятии местных марок и перспективах виноделов
Уход с российского алкогольного рынка части глобальных брендов стимулировал трансформацию ассортимента. Местные игроки наращивают производство виски и джина, параллельный импорт крепкого спиртного усиливает конкуренцию. Как меняется ситуация на рынке и почему российским брендам непросто найти своего покупателя, “Ъ” рассказал исполнительный директор Luding Group Эрнест Хачатурян...».
... «— Какая доля российского вина в продажах?
— На российское вино у нас приходится от 10% до 15% продаж в категории. У нас есть стратегический партнер, винодельня Olymp, где мы разрабатываем свои бренды «Адагум», Adagum Valley, «Авторское», и где есть еще большой потенциал для наращивания производства тихих вин. Мы также сотрудничаем с винодельней «Сатера», «Фанагорией» и «Кубань-Вино». Видим также тренд на производство игристых вин, которое уже выросло в России. Фокус в том, чтобы найти качественных производителей.
— Есть ли еще потенциал для увеличения доли российских вин на рынке в целом или показатель ограничен?
— С виноградом есть проблема в цене. Если есть дефицит, производители начинают поднимать цены. Площадь земель под виноградниками увеличивается каждый год. В течение трех-пяти лет, когда появится новый урожай, проблема с сырьем должна пропасть, что позволит расширять производство. И здесь вопрос, готов ли потребитель столько брать.
Качество российских вин продолжает расти, проблема, наверное, больше в ценообразовании. Пока ты не можешь производить достаточно вина, держишь точку безубыточности при высокой цене, как только несколько этапов виноделы пройдут, смогут больше производить, цена стабилизируется. С аналогами из Европы в некоторых ценовых категориях российским винам тяжело конкурировать. По качеству, опять же, местное вино уже не уступает импортному. Зависит от привычки и вкусов....».
...«Luding Groupэ. Основана в 1993 году Артуром Варжапетяном и Арменом Шахазизяном. По данным ЕГРЮЛ, они владеют ООО «Лудинг» на паритетных началах. Группа выступает одним из крупнейших импортеров тихих и игристых вин в Россию, а также поставщиком крепкого спиртного. Ассортимент включает более 5 тыс. напитков свыше 300 производителей из 37 стран мира. Продажи в день оцениваются в 500 тыс. бутылок. Имеет логистические центры в 16 городах России, сеть филиалов и дистрибуторов. Выпускает собственные вина на винодельне Olymp в Краснодарском крае с объем годового производства 1,5 млн дал. Собственные бренды крепкого спиртного выпускает на Коломенском винно-коньячном заводе мощностью до 800 тыс. дал в месяц. Также производит коньяк на заводе МАП в Армении. Портфель собственных марок включает коньяк «Айвазовский», водку Tchaikovsky, виски William Watt, Eldermen, джин Lockwood, Woodman и др. По имеющимся у “Ъ” данным, в 2022 году Luding Group импортировала 35,2 млн л алкогольной продукции. Выручка ООО «Лудинг» в 2021 году была на уровне 34,76 млрд руб.».
https://www.kommersant.ru/doc/5927664
Посмотрим на итоги проверки))) Это же не РАР проверит, а сами себя))) «Пятёрочка» проверит вина и коньяки. Торговая сеть «Пятёрочка» и Единый Центр Экспертиз и Маркировки алкогольной продукции (ЕЦЭМ) заключили соглашение о проведении силами Центра комплексного исследования и оценки качества спиртной винодельческой продукции в 2023 году. Исследование затронет разные категории алкогольной продукции, представленной на полках магазинов «Пятёрочка». В рамках договоренностей в магазинах торговой сети уже были отобраны первые образцы коньяков...».
В памяти ветеранов рынка должна еще храниться информация про то, как сети много лет были главными рычагами производства фальсифицированной винодельческой продукции в России своей политикой давления на производителей и поставщиков... Сети тогда назначали входные цены на вино, которые исключали наличие даже 50% виноградного виноматериала в вине... Возможно, что за это время что-то изменилось)))) Вот и Роскачество появилось)))
Свое мнение в отношении безалкогольной продукции со вкусом алкоголя я не изменил)))) Отношусь в целом негативно))) Просто ее пытаются преподнести как сегмент, дополняющий алкогольный рынок... Вот уж с чем должны бороться медики и общественники, так это с БА-продукцией со вкусом и запахом алкоголя)))
Я неделю назад купил себе в автомате стаканчик кофе со вкусом ирландского виски... Мой желудок его не принял, но могу сказать, что продукт мне понравился)))
«Должны ли вы пить безалкогольное вино? Действительно ли оно полезнее обычного вина? Безалкогольные напитки, особенно безалкогольные вина, переживают момент. В наши дни не так уж необычно выпить бокал розового вина или чего-нибудь игристого без выпивки - от таких легко доступных напитков, как Fre, до Spring in a Bottle от Wolffer's и высококлассного French Bloom. В конце концов, трезвы ли вы, беременны или вам нужно сесть за руль, есть много причин отказаться от выпивки. Но является ли безалкогольное вино более полезным, чем обычное вино?...».
https://www.9111.ru/questions/7777777772597175/
Сидр в России. Мы пьем на душу в год в России около 0,3 л... И это на этапе развития...
Британский рынок сидра: «Британская компания Weston’s Cider подвела итоги 2022 года на британском рынке сидра — крупнейшем в мире. Всего в 2022 году в Соединённом Королевстве продали 705 млн л сидра, что на 5,7% больше, чем в 2021-м....».
В Британии более 10 л сидра на душу в год...
Дело перед большими весенними праздниками, которые 95% россиян проведут в России... Женщин у нас много, игристых будет выпито много))) Розничные продажи игристых в январе- марте 2023 года. Скажу сразу – я уже специально с месяц назад приводил свои подробные расчеты на этот счет))) – в рознице в 2023- 2024гг игристые имеют возможность с учетом продолжения падения продаж ГВН получить еще от 1 до 2 млн дал газированного рынка...
Продажи вина в 1 кв. 2023 я достаточно подробно описывал 21.04.23, потом продублировал в материале за 24.04.23. И вот теперь черед игристых. Привожу базовую табличку сравнения ситуации в 2018- 2022гг.
Как относилось наше государство к вину много лет подряд – небольшой штрих - до 2017 года (до внедрения ЕГАИС в рознице) государство вообще в статистике розничных продаж не разделяло винодельческую продукцию на вино, игристые, винные напитки, фруктовые и т.д. Был один кучный большой показатель объема по каждому региону... Государству было по хрену, и Росстату было по хрену)))) И только система ЕГАИС позволила получить точные данные... В 2017 году было продано около 16 млн дал игристых...
Чтобы понять (догадаться – куда мы движемся, «гася» ГВНы)), сколько игристых продавалось в рознице до ГВН в 2010- 2012гг, придется брать объемы производства и импорта. В 2010 – 22,4 млн дал игристых произвели; ввезли по импорту – 3,2 млн дал. Всего 25,6 млн дал. В 2011 – 22 млн дал произвели; ввезли - 4,55 млн дал. Всего 26,55 млн дал. В 2012 производство – 20,5 млн дал игристых; импорт – 3,04 млн дал. Всего 23,54 млн дал. В среднем за 3 года годичный вывод на розничный рынок – 25,2 млн дал. Вот этот объем игристых и можно брать за основу розничных продаж в год 10- 12 лет назад.
По данным ЕГАИС из таблицы ниже розничные продажи газированной виноградной продукции (игристых + ГВН) в магазинах и Хореке России в январе – декабре 2018 года составили 25 млн дал. В январе – декабре 2022 года – 24 млн дал. И в 2010- 2012гг, и в 2018 году наш весьма пьющий средний класс в отпусках куролесил по всему миру... А в 2022 году все наши дамы полусвета (что снимались ранее в купальниках с бокалами на яхтах и без яхт на зарубежных морях) сидели с грустью в России... И допустили при этом падение продаж газированной продукции на 1 млн дал при росте продаж игристых...
Я считаю, что сегодняшний объем продаж газированной виноградной продукции в России может быть не менее 25,5 млн дал. И если в 2022 году было продано во всех каналах продаж в России 20,94 млн дал игристых, то по итогам 2023 при продолжении падения ГВН можно получить продажи игристых хотя бы в 25 млн дал, а то и ближе к 25,5 млн дал...
|
Розничные продажи (магазины + Хорека) в янв – дек 2018 – 2022гг; ЕГАИС, Россия, тыс. дал. |
2018 |
2022 |
|
2022 к 2018 |
|
I-IV квартал |
I-IV квартал |
|
| |
|
|
Средний класс в отпусках отдыхает в «Европах» |
Средний класс сидит в России |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
16904,37 |
20942,31 |
|
123,89% |
|
Вино |
52150,42 |
55512,78 |
|
106,45% |
|
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта |
26111,59 |
5171,11 |
|
19,80% |
|
ВСЕГО винод прод., которую население считает «вином» |
95166,38 |
81626,20 |
|
85,77% |
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые + газирован ВН |
25000,00 |
24000,00 |
|
96,00% |
|
Вино + тихие ВН |
70166,38 |
57626,20 |
|
82,13% |
И собственно таблица розничных продаж игристых по регионам в 1 кв. 2023.
Регионы, лидирующие в продажах по оценке ЦИФРРА по любому из трех критериев лидерства, отмечены в таблице красным... Динамика розничный продаж в магазинах: декабрь 22к21 (+8,5%); янв- дек22 к 21 (+8,6%). Далее 2023 год. Янв23к22 (+4,9%). Фев23к22 (+10%). Март23к22 (+7,7%). Март23 к 21 (+13,4%)... Итог: янв – март 23 к22 (+7,1%), а к 21 (+13,4%).
Пока все очень хорошо...
|
|
|
|
|
|
|
ЯнМт23 |
ЯнМт23 |
ЯнМт23 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Розничные продажи ИГРИСТОГО в магазинах (без Хореки) по регионам; ЕГАИС, тыс. дал, янв – март 2023г. |
Январь 2023 |
Февраль 2023 |
Март 2023 |
Янв – март 2023 |
|
Доля региона |
На душу |
На душу в регионе к РФ |
|
Дек22 к21 |
ЯД22 к21 |
|
Янв23 к22 |
Фев23 к22 |
Март23 к22 |
Март 23к21 |
|
ЯнМт 23к22 |
ЯнМт 23к21 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Любовь к продукту |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Критерии лидерства региона |
|
|
|
|
|
>0,6% |
|
>100% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
>107% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
1864,48 |
1244,93 |
1659,13 |
4768,55 |
|
100,0% |
0,326 |
100,00% |
|
108,53% |
108,56% |
|
104,89% |
109,99% |
107,65% |
113,73% |
|
107,14% |
113,37% |
|
Центральный федеральный округ |
662,91 |
463,64 |
602,33 |
1728,89 |
|
36,26% |
0,439 |
134,80% |
|
107,35% |
109,71% |
|
105,92% |
109,02% |
106,79% |
114,64% |
|
107,04% |
114,67% |
|
Белгородская область |
15,25 |
9,51 |
13,09 |
37,85 |
|
0,79% |
0,245 |
75,14% |
|
117,90% |
113,57% |
|
112,36% |
118,63% |
120,05% |
132,71% |
|
116,48% |
135,88% |
|
Брянская область |
11,40 |
7,24 |
9,56 |
28,21 |
|
0,59% |
0,238 |
72,86% |
|
105,17% |
106,41% |
|
99,75% |
108,83% |
107,15% |
108,68% |
|
104,44% |
110,15% |
|
Владимирская область |
16,76 |
9,94 |
12,70 |
39,40 |
|
0,83% |
0,292 |
89,51% |
|
110,90% |
108,87% |
|
104,84% |
115,66% |
109,39% |
111,15% |
|
108,87% |
112,77% |
|
Воронежская область |
27,14 |
18,03 |
24,30 |
69,47 |
|
1,46% |
0,300 |
92,05% |
|
109,79% |
107,26% |
|
102,97% |
111,16% |
108,67% |
110,61% |
|
106,98% |
111,64% |
|
Ивановская область |
10,21 |
6,08 |
8,43 |
24,72 |
|
0,52% |
0,249 |
76,43% |
|
107,41% |
108,96% |
|
101,83% |
110,24% |
109,97% |
111,74% |
|
106,52% |
111,12% |
|
Калужская область |
15,21 |
9,85 |
12,46 |
37,52 |
|
0,79% |
0,375 |
114,90% |
|
107,19% |
107,49% |
|
102,69% |
111,11% |
104,85% |
108,98% |
|
105,51% |
108,05% |
|
Костромская область |
6,78 |
3,58 |
4,82 |
15,19 |
|
0,32% |
0,241 |
73,84% |
|
115,01% |
109,87% |
|
99,88% |
109,68% |
107,34% |
108,04% |
|
104,39% |
107,80% |
|
Курская область |
12,38 |
7,55 |
10,01 |
29,93 |
|
0,63% |
0,272 |
83,45% |
|
106,00% |
105,21% |
|
100,61% |
106,03% |
104,86% |
103,59% |
|
103,35% |
106,93% |
|
Липецкая область |
11,43 |
7,20 |
9,36 |
27,99 |
|
0,59% |
0,247 |
75,72% |
|
108,84% |
107,00% |
|
99,86% |
109,75% |
106,82% |
107,89% |
|
104,56% |
107,37% |
|
Московская область |
201,82 |
138,00 |
174,42 |
514,24 |
|
10,78% |
0,668 |
204,87% |
|
109,36% |
110,52% |
|
107,35% |
110,94% |
106,14% |
115,10% |
|
107,87% |
114,75% |
|
Орловская область |
9,04 |
5,71 |
7,63 |
22,38 |
|
0,47% |
0,307 |
94,15% |
|
110,94% |
106,80% |
|
101,16% |
108,08% |
103,22% |
105,49% |
|
103,55% |
107,14% |
|
Рязанская область |
13,62 |
8,74 |
11,10 |
33,46 |
|
0,70% |
0,303 |
93,00% |
|
106,44% |
108,31% |
|
101,35% |
112,72% |
105,15% |
109,76% |
|
105,39% |
110,76% |
|
Смоленская область |
12,78 |
8,30 |
11,15 |
32,23 |
|
0,68% |
0,347 |
106,52% |
|
105,28% |
106,27% |
|
99,85% |
105,94% |
105,45% |
105,25% |
|
103,28% |
106,84% |
|
Тамбовская область |
7,37 |
4,38 |
5,69 |
17,44 |
|
0,37% |
0,174 |
53,45% |
|
112,09% |
109,34% |
|
104,24% |
115,29% |
106,08% |
106,88% |
|
107,43% |
112,55% |
|
Тверская область |
18,16 |
11,13 |
14,17 |
43,46 |
|
0,91% |
0,347 |
106,40% |
|
106,77% |
109,02% |
|
102,07% |
109,83% |
101,57% |
109,43% |
|
103,78% |
110,21% |
|
Тульская область |
17,10 |
10,39 |
13,31 |
40,80 |
|
0,86% |
0,280 |
85,86% |
|
110,19% |
109,68% |
|
104,45% |
110,15% |
105,06% |
111,32% |
|
106,05% |
112,07% |
|
Ярославская область |
19,20 |
12,12 |
15,41 |
46,73 |
|
0,98% |
0,375 |
114,91% |
|
112,21% |
110,76% |
|
105,76% |
109,67% |
107,16% |
112,70% |
|
107,21% |
113,12% |
|
г. Москва |
237,26 |
185,90 |
244,73 |
667,89 |
|
14,01% |
0,527 |
161,74% |
|
104,14% |
110,16% |
|
107,57% |
106,36% |
107,03% |
117,53% |
|
107,03% |
117,18% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
261,05 |
172,98 |
226,47 |
660,50 |
|
13,85% |
0,473 |
145,11% |
|
106,97% |
110,84% |
|
104,45% |
108,79% |
105,10% |
118,19% |
|
105,78% |
117,28% |
|
Республика Карелия |
9,47 |
5,44 |
6,91 |
21,82 |
|
0,46% |
0,357 |
109,46% |
|
107,79% |
111,90% |
|
102,82% |
105,71% |
107,27% |
118,63% |
|
104,91% |
115,36% |
|
Республика Коми |
14,21 |
8,01 |
10,54 |
32,76 |
|
0,69% |
0,401 |
122,98% |
|
106,81% |
109,63% |
|
98,56% |
106,00% |
100,56% |
109,14% |
|
100,94% |
110,79% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
0,81 |
0,59 |
0,74 |
2,14 |
|
0,04% |
0,483 |
148,21% |
|
114,45% |
103,32% |
|
106,59% |
125,05% |
111,78% |
107,09% |
|
113,00% |
101,96% |
|
Вологодская область |
14,03 |
8,06 |
10,68 |
32,78 |
|
0,69% |
0,284 |
86,99% |
|
110,03% |
112,24% |
|
101,71% |
105,58% |
110,22% |
119,15% |
|
105,30% |
115,71% |
|
Калининградская область |
16,09 |
10,66 |
15,10 |
41,85 |
|
0,88% |
0,412 |
126,39% |
|
110,76% |
113,16% |
|
113,14% |
117,35% |
114,27% |
129,91% |
|
114,60% |
127,33% |
|
Ленинградская область |
38,29 |
24,17 |
30,30 |
92,76 |
|
1,95% |
0,492 |
151,00% |
|
109,75% |
112,71% |
|
104,67% |
110,97% |
104,10% |
117,44% |
|
106,05% |
117,79% |
|
Мурманская область |
15,85 |
10,59 |
14,36 |
40,80 |
|
0,86% |
0,554 |
169,80% |
|
106,75% |
109,37% |
|
106,41% |
107,91% |
112,23% |
122,02% |
|
108,79% |
118,06% |
|
Новгородская область |
7,34 |
4,29 |
5,52 |
17,14 |
|
0,36% |
0,288 |
88,46% |
|
107,11% |
110,28% |
|
94,01% |
103,60% |
95,60% |
104,27% |
|
96,77% |
108,06% |
|
Псковская область |
8,81 |
5,57 |
7,28 |
21,67 |
|
0,45% |
0,348 |
106,66% |
|
107,43% |
109,32% |
|
98,11% |
106,48% |
100,33% |
107,52% |
|
100,90% |
108,44% |
|
г. Санкт-Петербург |
118,14 |
84,62 |
110,88 |
313,64 |
|
6,58% |
0,582 |
178,46% |
|
105,11% |
110,67% |
|
105,76% |
108,58% |
103,97% |
119,92% |
|
105,86% |
119,31% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
18,00 |
10,98 |
14,17 |
43,15 |
|
0,90% |
0,397 |
121,70% |
|
108,67% |
107,72% |
|
102,56% |
107,53% |
105,48% |
110,94% |
|
104,74% |
109,63% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
212,44 |
150,35 |
206,91 |
569,69 |
|
11,95% |
0,346 |
106,08% |
|
115,56% |
107,87% |
|
110,30% |
117,65% |
116,94% |
117,78% |
|
114,55% |
118,93% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
4,08 |
2,86 |
3,72 |
10,65 |
|
0,22% |
0,230 |
70,56% |
|
109,83% |
108,99% |
|
109,15% |
119,19% |
113,64% |
116,97% |
|
113,27% |
118,25% |
|
Республика Калмыкия |
0,63 |
0,36 |
0,55 |
1,53 |
|
0,03% |
0,057 |
17,37% |
|
116,06% |
109,49% |
|
103,30% |
103,46% |
112,55% |
104,39% |
|
106,54% |
105,36% |
|
Республика Крым |
26,40 |
18,94 |
27,52 |
72,87 |
|
1,53% |
0,382 |
117,20% |
|
125,15% |
102,23% |
|
111,12% |
126,89% |
130,05% |
122,16% |
|
121,74% |
120,76% |
|
Краснодарский край |
92,15 |
64,49 |
87,44 |
244,08 |
|
5,12% |
0,430 |
131,82% |
|
113,47% |
109,34% |
|
113,28% |
118,93% |
118,10% |
119,17% |
|
116,45% |
121,21% |
|
Астраханская область |
6,11 |
3,74 |
5,27 |
15,12 |
|
0,32% |
0,151 |
46,29% |
|
110,37% |
106,30% |
|
101,51% |
100,16% |
110,01% |
106,37% |
|
103,96% |
106,78% |
|
Волгоградская область |
24,84 |
16,54 |
22,57 |
63,96 |
|
1,34% |
0,258 |
79,02% |
|
113,50% |
107,92% |
|
102,32% |
103,74% |
104,61% |
107,11% |
|
103,49% |
108,57% |
|
Ростовская область |
46,92 |
34,59 |
47,47 |
128,98 |
|
2,70% |
0,308 |
94,44% |
|
118,09% |
113,38% |
|
111,94% |
122,37% |
116,38% |
123,87% |
|
116,23% |
125,67% |
|
г. Севастополь |
11,31 |
8,83 |
12,36 |
32,50 |
|
0,68% |
0,678 |
207,86% |
|
107,86% |
95,99% |
|
103,35% |
111,10% |
114,35% |
105,51% |
|
109,43% |
104,34% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
29,22 |
19,88 |
26,91 |
76,01 |
|
1,59% |
0,076 |
23,43% |
|
109,47% |
108,19% |
|
110,26% |
111,55% |
110,12% |
107,10% |
|
110,54% |
109,55% |
|
Республика Дагестан |
1,56 |
1,30 |
1,58 |
4,43 |
|
0,09% |
0,014 |
4,36% |
|
101,53% |
128,78% |
|
101,57% |
83,74% |
85,04% |
78,92% |
|
89,77% |
90,82% |
|
Республика Ингушетия |
0,05 |
0,03 |
0,02 |
0,10 |
|
0,00% |
0,002 |
0,61% |
|
132,91% |
134,38% |
|
188,46% |
126,09% |
80,00% |
96,00% |
|
129,11% |
145,71% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
1,46 |
0,85 |
1,06 |
3,37 |
|
0,07% |
0,039 |
11,89% |
|
116,54% |
103,57% |
|
118,54% |
120,14% |
104,12% |
93,49% |
|
113,94% |
100,81% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
1,20 |
0,83 |
0,89 |
2,92 |
|
0,06% |
0,063 |
19,24% |
|
112,33% |
110,60% |
|
113,13% |
123,36% |
116,12% |
110,11% |
|
116,80% |
112,92% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
2,42 |
1,32 |
2,02 |
5,76 |
|
0,12% |
0,083 |
25,41% |
|
101,40% |
101,60% |
|
112,47% |
109,04% |
116,47% |
99,51% |
|
113,04% |
102,27% |
|
Чеченская Республика |
0,03 |
0,03 |
0,03 |
0,09 |
|
0,00% |
0,001 |
0,18% |
|
60,62% |
81,12% |
|
76,47% |
71,43% |
75,56% |
54,84% |
|
75,22% |
60,28% |
|
Ставропольский край |
22,52 |
15,53 |
21,30 |
59,35 |
|
1,24% |
0,212 |
65,06% |
|
111,47% |
106,37% |
|
109,97% |
113,98% |
112,20% |
111,74% |
|
111,80% |
112,53% |
|
Приволжский федеральный округ |
267,47 |
162,24 |
218,13 |
647,84 |
|
13,59% |
0,222 |
68,10% |
|
110,78% |
107,86% |
|
100,45% |
108,52% |
107,25% |
110,72% |
|
104,63% |
110,62% |
|
Республика Башкортостан |
30,65 |
17,79 |
23,72 |
72,17 |
|
1,51% |
0,179 |
54,98% |
|
110,68% |
104,64% |
|
97,13% |
105,95% |
107,44% |
101,08% |
|
102,46% |
103,50% |
|
Республика Марий Эл |
4,97 |
2,61 |
3,51 |
11,09 |
|
0,23% |
0,164 |
50,23% |
|
113,53% |
108,50% |
|
99,18% |
107,46% |
105,97% |
111,53% |
|
103,14% |
110,48% |
|
Республика Мордовия |
5,86 |
3,00 |
4,16 |
13,02 |
|
0,27% |
0,166 |
50,92% |
|
115,50% |
106,95% |
|
98,55% |
107,98% |
101,29% |
102,13% |
|
101,47% |
109,39% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
30,33 |
17,49 |
22,42 |
70,24 |
|
1,47% |
0,180 |
55,27% |
|
112,71% |
111,61% |
|
105,38% |
104,05% |
104,77% |
117,02% |
|
104,84% |
115,93% |
|
Удмуртская Республика |
12,26 |
7,25 |
9,82 |
29,33 |
|
0,62% |
0,196 |
60,09% |
|
110,54% |
109,17% |
|
101,18% |
110,94% |
108,82% |
115,60% |
|
105,98% |
112,14% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
7,89 |
4,19 |
5,55 |
17,63 |
|
0,37% |
0,145 |
44,58% |
|
116,09% |
110,85% |
|
101,18% |
109,85% |
110,26% |
115,13% |
|
105,91% |
115,80% |
|
Пермский край |
25,82 |
15,42 |
21,25 |
62,50 |
|
1,31% |
0,241 |
74,04% |
|
110,47% |
110,55% |
|
103,36% |
112,46% |
108,79% |
113,82% |
|
107,32% |
113,43% |
|
Кировская область |
13,76 |
8,19 |
11,24 |
33,19 |
|
0,70% |
0,264 |
81,05% |
|
110,71% |
107,34% |
|
100,36% |
109,39% |
105,98% |
109,68% |
|
104,36% |
109,12% |
|
Нижегородская область |
43,56 |
28,29 |
37,07 |
108,92 |
|
2,28% |
0,341 |
104,74% |
|
110,44% |
108,63% |
|
102,62% |
112,45% |
110,73% |
115,77% |
|
107,75% |
114,93% |
|
Оренбургская область |
16,43 |
9,92 |
14,03 |
40,38 |
|
0,85% |
0,207 |
63,52% |
|
109,37% |
104,49% |
|
97,33% |
104,10% |
110,42% |
104,29% |
|
103,23% |
101,86% |
|
Пензенская область |
10,25 |
5,92 |
8,45 |
24,62 |
|
0,52% |
0,190 |
58,18% |
|
113,26% |
109,82% |
|
100,07% |
108,09% |
108,29% |
114,07% |
|
104,67% |
113,95% |
|
Самарская область |
34,74 |
23,40 |
31,29 |
89,43 |
|
1,88% |
0,282 |
86,63% |
|
108,47% |
106,12% |
|
99,57% |
111,67% |
104,44% |
109,83% |
|
104,22% |
109,79% |
|
Саратовская область |
19,82 |
11,95 |
16,57 |
48,33 |
|
1,01% |
0,201 |
61,55% |
|
110,93% |
107,61% |
|
99,47% |
106,40% |
108,26% |
109,94% |
|
104,04% |
110,46% |
|
Ульяновская область |
11,14 |
6,81 |
9,05 |
26,99 |
|
0,57% |
0,221 |
67,64% |
|
107,85% |
105,96% |
|
92,85% |
100,24% |
100,16% |
106,64% |
|
97,03% |
106,81% |
|
Уральский федеральный округ |
157,70 |
99,36 |
135,01 |
392,08 |
|
8,22% |
0,318 |
97,42% |
|
108,57% |
105,17% |
|
101,97% |
106,98% |
106,69% |
105,20% |
|
104,81% |
104,34% |
|
Курганская область |
6,43 |
3,53 |
5,14 |
15,11 |
|
0,32% |
0,184 |
56,31% |
|
111,05% |
102,03% |
|
98,82% |
102,70% |
101,88% |
95,13% |
|
100,75% |
97,29% |
|
Свердловская область |
59,11 |
37,53 |
50,92 |
147,55 |
|
3,09% |
0,343 |
105,25% |
|
109,46% |
108,31% |
|
104,05% |
110,33% |
107,51% |
109,83% |
|
106,78% |
109,16% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
24,03 |
15,42 |
20,43 |
59,87 |
|
1,26% |
0,356 |
109,24% |
|
106,26% |
99,63% |
|
102,36% |
105,29% |
106,36% |
98,07% |
|
104,45% |
96,07% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
9,12 |
6,19 |
8,33 |
23,63 |
|
0,50% |
0,433 |
132,81% |
|
106,91% |
101,39% |
|
102,79% |
103,91% |
107,82% |
100,88% |
|
104,81% |
99,89% |
|
Челябинская область |
39,25 |
24,68 |
34,36 |
98,29 |
|
2,06% |
0,285 |
87,27% |
|
107,05% |
104,12% |
|
97,99% |
103,01% |
105,23% |
103,68% |
|
101,68% |
102,95% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
19,78 |
12,02 |
15,85 |
47,64 |
|
1,00% |
0,309 |
94,86% |
|
111,51% |
107,77% |
|
104,34% |
110,58% |
108,80% |
110,39% |
|
107,33% |
109,17% |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
170,24 |
105,96 |
145,99 |
422,19 |
|
8,85% |
0,247 |
75,91% |
|
106,37% |
108,47% |
|
105,96% |
110,15% |
105,13% |
114,91% |
|
106,69% |
114,16% |
|
Республика Алтай |
1,07 |
0,61 |
0,85 |
2,52 |
|
0,05% |
0,114 |
35,03% |
|
124,56% |
132,51% |
|
122,93% |
134,89% |
127,07% |
162,19% |
|
127,03% |
161,58% |
|
Республика Тыва |
0,33 |
0,36 |
0,52 |
1,21 |
|
0,03% |
0,037 |
11,24% |
|
114,18% |
103,85% |
|
109,80% |
123,61% |
94,92% |
90,02% |
|
106,17% |
95,48% |
|
Республика Хакасия |
4,95 |
2,85 |
4,04 |
11,84 |
|
0,25% |
0,222 |
68,13% |
|
104,29% |
109,33% |
|
104,87% |
113,52% |
112,96% |
126,86% |
|
109,57% |
124,88% |
|
Алтайский край |
14,15 |
8,39 |
11,98 |
34,52 |
|
0,72% |
0,150 |
45,90% |
|
109,56% |
109,54% |
|
113,01% |
110,79% |
109,48% |
115,83% |
|
111,23% |
118,45% |
|
Красноярский край |
38,77 |
24,56 |
33,65 |
96,99 |
|
2,03% |
0,339 |
103,98% |
|
106,76% |
108,21% |
|
105,24% |
113,88% |
104,15% |
116,82% |
|
106,90% |
114,49% |
|
Иркутская область |
27,08 |
16,56 |
22,72 |
66,36 |
|
1,39% |
0,278 |
85,41% |
|
106,29% |
108,86% |
|
107,16% |
111,38% |
104,23% |
116,58% |
|
107,14% |
113,97% |
|
Кемеровская область |
23,54 |
14,29 |
19,99 |
57,82 |
|
1,21% |
0,219 |
67,04% |
|
104,62% |
107,60% |
|
106,45% |
105,85% |
106,54% |
114,14% |
|
106,33% |
115,00% |
|
Новосибирская область |
30,10 |
19,74 |
26,77 |
76,60 |
|
1,61% |
0,274 |
84,16% |
|
105,62% |
110,50% |
|
107,13% |
110,57% |
104,84% |
116,40% |
|
107,17% |
117,40% |
|
Омская область |
18,81 |
11,17 |
15,59 |
45,57 |
|
0,96% |
0,238 |
72,99% |
|
106,66% |
105,31% |
|
100,04% |
100,73% |
101,46% |
105,93% |
|
100,69% |
104,04% |
|
Томская область |
11,45 |
7,44 |
9,88 |
28,77 |
|
0,60% |
0,268 |
82,10% |
|
105,05% |
106,88% |
|
102,75% |
114,50% |
105,57% |
111,11% |
|
106,55% |
110,13% |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
103,45 |
70,52 |
97,38 |
271,35 |
|
5,69% |
0,333 |
102,17% |
|
104,29% |
104,46% |
|
102,31% |
111,24% |
106,36% |
109,98% |
|
105,97% |
106,12% |
|
Республика Бурятия |
3,74 |
1,96 |
2,69 |
8,40 |
|
0,18% |
0,085 |
26,13% |
|
111,34% |
113,16% |
|
116,49% |
123,09% |
120,79% |
122,61% |
|
119,35% |
118,72% |
|
Республика Саха (Якутия) |
8,82 |
5,62 |
7,94 |
22,37 |
|
0,47% |
0,229 |
70,25% |
|
100,07% |
98,74% |
|
104,71% |
108,73% |
97,25% |
95,98% |
|
102,87% |
93,62% |
|
Забайкальский край |
5,01 |
2,64 |
3,87 |
11,51 |
|
0,24% |
0,109 |
33,41% |
|
106,35% |
107,05% |
|
110,44% |
122,72% |
123,43% |
124,82% |
|
117,27% |
115,59% |
|
Камчатский край |
6,02 |
4,72 |
6,45 |
17,19 |
|
0,36% |
0,550 |
168,81% |
|
106,70% |
103,16% |
|
109,43% |
115,26% |
106,18% |
110,43% |
|
109,69% |
104,35% |
|
Приморский край |
30,36 |
21,33 |
29,46 |
81,15 |
|
1,70% |
0,430 |
131,92% |
|
103,22% |
107,34% |
|
102,26% |
109,86% |
105,26% |
112,42% |
|
105,26% |
110,99% |
|
Хабаровский край |
24,85 |
17,40 |
24,02 |
66,27 |
|
1,39% |
0,506 |
155,36% |
|
107,00% |
102,69% |
|
100,03% |
111,94% |
109,91% |
108,98% |
|
106,47% |
103,80% |
|
Амурская область |
8,91 |
5,52 |
7,61 |
22,04 |
|
0,46% |
0,280 |
86,02% |
|
105,93% |
110,74% |
|
101,68% |
111,42% |
105,87% |
118,59% |
|
105,43% |
116,69% |
|
Магаданская область |
2,97 |
2,14 |
2,91 |
8,02 |
|
0,17% |
0,574 |
176,15% |
|
101,32% |
100,48% |
|
103,78% |
110,26% |
102,93% |
105,97% |
|
105,10% |
103,57% |
|
Сахалинская область |
10,60 |
7,84 |
10,51 |
28,95 |
|
0,61% |
0,594 |
182,35% |
|
99,28% |
99,02% |
|
95,87% |
106,62% |
101,47% |
104,62% |
|
100,63% |
97,36% |
|
Еврейская автономная область |
1,55 |
0,89 |
1,24 |
3,68 |
|
0,08% |
0,234 |
71,76% |
|
103,95% |
102,43% |
|
93,16% |
111,08% |
109,74% |
113,15% |
|
102,36% |
107,25% |
|
Чукотский автономный округ |
0,63 |
0,47 |
0,70 |
1,79 |
|
0,04% |
0,359 |
110,14% |
|
95,26% |
108,21% |
|
109,27% |
122,34% |
110,48% |
116,78% |
|
112,92% |
114,65% |
ПроДвижение
«В Краснодаре объявили победителей конкурса «Южная Россия» 2023.18 апреля в Краснодаре прошла церемония награждения победителей и призёров Дегустационного конкурса винодельческой продукции «Южная Россия». Церемонию награждения открыли: заместитель Губернатора Краснодарского края Андрей Коробка, председатель комитета по развитию агропромышленного комплекса и продовольствию Законодательного Собрания Краснодарского края Сергей Орленко, руководитель «Союза сомелье и экспертов России» Артур Саркисян, директор обособленного подразделения в городе Краснодаре компании MVK Елена Тельнова.
«Я хотел бы поблагодарить правительство Краснодарского края, а также отраслевые ассоциации, которые оказывают поддержку конкурсу и выставке. Эта поддержка означает, что конкурс принят как профессиональным сообществом, так и потребителями», - отметил уровень «Южной России» Артур Саркисян.
В этом году учредили особую награду «Выбор жюри». Её получили три образца:
- «Лучшее красное вино» - «Саперави. Шато Тамань Резерв» от винодельни «Кубань-Вино»
- «Лучшее белое вино» - «ВАЙТ БЛЕНД. НОБЛ СЕЛЕКШН» от винодельни «Поместье Голубицкое»
- «Лучшее игристое вино» - «Ведерниковское игристое Сибирьковый 2017» от «Винодельни Ведерниковъ».
Золотых медалей удостоились сразу 7 образцов, все в категории «Тихие сухие вина»:
- «Саперави. Шато Тамань Резерв», Кубань-Вино
- «Петрикор», Шумринка
- «РЕД БЛЕНД. НОБЛ СЕЛЕКШН», Поместье Голубицкое
- «Скалистый берег. Красная книга. Глава 2», Скалистый берег
- «Мерло Тамани. RESERVE 2018», Южная винная компания
- «Мерло Тамани. Коллекция 2017», Южная винная компания
- «Тирамба Тамани», Южная винная компания
Большое количество наград получила винодельня «Кубань-Вино». Кроме золота, медали взяли ещё 7 образцов: 3 серебряных медали в категориях «Игристое вино» и «Тихие сухие вина» и 4 бронзовых в категориях «Тихие сухие вина» и «Тихие полусухие вина».
«Винодельня Ведерниковъ» завоевала на конкурсе 6 медалей – 4 серебряных в категориях «Игристое вино» и «Тихие сухие вина» и 2 бронзовых в категории «Петнат Игристое». Винодельня «Усадьба Мезыбь» добавила в копилку своих наград 5 серебряных медалей в категории «Тихие сухие вина».
А также медали разного достоинства получили такие предприятия, как:
- Alma Valley
- Dubinin winery
- Агролайн
- Вальма
- Вилла София
- Винодельня Криница
- Дербентская винодельческая компания
- Дербентский коньячный завод
- Завод марочных вин Коктебель
- Мысхако
- Поместье Голубицкое
- Производитель виноградных вин Долина
- Раевское
- Скалистый берег
- Солнечная долина
- Фанагория
- Шумринка
Всего было вручено 7 золотых медалей, 37 серебряных, 21 бронзовая. В конкурсе участвовали 36 компаний-производителей, которые представили 217 образцов тихих, крепленых и игристых вин, виноградных дистиллятов. Оценку провели 18 членов жюри, а также в течение всего времени проведения конкурса присутствовали 3 члена наблюдательного совета.
Узнать подробные итоги конкурса и посмотреть каталог конкурсных образцов Вы сможете пройдя по ссылке: https://www.vinorus.ru/ru-RU/south-russia/South-Russia.aspx
«Интерес к отечественному. Ежегодный независимый рейтинг российских вин Top100wines.ru начал третий сезон дегустаций. Об этом было официально объявлено на пресс-конференции в отеле «Метрополь», который является постоянным партнером и официальной площадкой проекта. За два года рейтинг стал важным ценностным ориентиром для потребителей и неотъемлемым элементом информационного пространства национального виноделия. Быстрое развитие рынка подсказывает руководителям проекта Top100wines.ru —экспертам Игорю Сердюку и Андрею Григорьеву — новые формы и методологии оценки вин и производителей...».
«Пьяный мастер» сообщил: «Пару лет назад казалось, что винный туризм в России — это то, что очень скоро порвет танцпол. Предпосылки очевидны: рост интереса к русским винам, появление новых бутиковых хозяйств с туристической инфраструктурой. Крупняк и вовсе делает большие проекты, типа сберовского «Винного парка» и туристического центра «Фанагории». Государство обещает поддержку и бабосики.
Но, как в песне Шуфика про третье сентября, пришло само собой 24 февраля, и оказалось, что с винным туризмом есть проблемы. В Крыму роют окопы, летают какие-то дроны, а самолеты, наоборот, не летают. Аэропорты Анапы, Краснодара и Ростова закрыты. Ну и как при таких вводных развивать винный туризм?
Этот вопрос мы задали ветерану алкотуристического движения Гертруде Кузнецовой. Ее ответы даем в виде тезисов (тележка все же не для интервью):
О том, сколько постоянных клиентов свалили из России
За шесть сезонов сформировалась группа клиентов, которая после поездки возвращается, покупает другие туры. Из примерно 100 человек за все это время только 3-4 написали, что уехали, и им теперь это не очень актуально. Остальные остались.
О том, что винный туризм в неспокойное время — это побег от реальности
Я не согласна с такой постановкой вопроса. Наоборот, это побег в реальность. Люди живут в информационном мире, который в последнее время их захлестывает. Из-за новостного фона они теряют почву под ногами и понимают, что не могут никак повлиять на этот мир. И тут приезжают к виноделам — людям, которые живут в реальности. Их мир — это земля, растения и бродильный процесс. И все это зависит от них. И этот мир гораздо реальнее, чем мир телевизора.
Будут ли поездки в Крым
В Крым я в этом году не повезу. Понимаю, что просто это не продам. Слишком сложная логистика, да и вообще.
Как устроена логистика с закрытием аэропортов
Стало сложнее, но я нашла варианты. Краснодарский край — это теперь самолет до Сочи, оттуда «Ласточкой» до Туапсе, а там уже на моем автобусе. Это несколько снизило вариативность, теперь первая точка для посещения — Шато де Талю в Геленджике, чисто логистически. Я стараюсь, чтобы у группы не было переездов больше двух часов, а из Туапсе Геленджик ближе всего. Путешествие на винодельни Дона начинается из Волгограда. Оттуда в Ростов ходит ночной поезд. Пока только так.
Вырос ли ценник туров
Прайс сильно вырос с 2020-го года. Во-первых, я стараюсь делать так, чтобы клиенты, покупая тур, были обеспечены всем и ни за что уже не платили. Во-вторых, сами винодельни теперь выставляют прайсы на посещение: раньше можно было заехать по дружбе и заплатить только за вино на месте. Теперь у всех есть прейскурант для туристов.
Посещение какой винодельни самое дорогое
Однозначно, Павел Швец. При этом сам Швец в программу не входит — экскурсии делают его дежурные сотрудники. Если повезет, то можно его застать, но гарантий нет. Еще в топе дорогих «Сатера» с обедом на веранде и Ирина Богович.
Какие винодельни не пускают туристов
«Дивноморка» и «Мезыбь». Но есть «Криница», куда туристы ездят. Галицкий не принимает туристов, но там пока смотреть не на что, а он любит, когда красиво, как его стадион или парк. «Маркотх» не принимает группы. Там один Алексей Толстой, он, видимо, не хочет развивать это направление. На «Гай-Кодзоре» принимают одну группу в день, при этом в не очень для нас удобное время — организованные группы принимают с понедельника по четверг, а с пятницы — сборные индивидуальные. То есть для нас остается только один доступный день — четверг, так как мы делаем поездки в стиле «длинный уикэнд» с четверга до воскресенья.
Есть ли новые тренды
С прошлого года начала возить группы в Ленобласть на сидродельни. Не была уверена в успехе — это все-таки север, природа не такая красивая, а погода может быть вообще ужасной. Но все оказалось супер, потому что для туристов на первом месте не пейзажи для фоточек, а интересные люди и их продукт. Всем очень понравилось, уезжать не хотели. Поэтому не просто продолжу сидровые туры, но и расширю, за счет Пскова».
«Успешные практики и тенденции винного туризма обсудят на форуме в Абрау-Дюрсо. Участники форума обсудят возможность создания единой карты винных маршрутов, которая объединит Краснодарский край, Ростовскую область, Крым и СевастопольПоделиться«I Форум винного туризма: успешные практики и тенденции» пройдет 11-13 мая в Абрау-Дюрсо. В мероприятии примут участие представители российских виноделен, федеральных и региональных органов власти, туроператоров, профильных вузов, федеральных и региональных СМИ. С обзором современных мировых тенденций и лучших практик в мировом энотуризме выступит Президент Всемирной организации винного туризма Хосе Антонио Видаль. К участию приглашены высокопоставленные дипломаты и профессионалы винного туризма из Азербайджана, Аргентины, Китая, Турции, Узбекистана, Уругвая, Таиланда и других стран...».
Вторичное виноделие в России за 20 лет угробили... Может, теперь этим регионам действительно заняться БА-вином...)))
«Гармоничное и безалкогольное. Какое вино создают белгородские учёные.
«БелПресса» пообщалась с учёными из БелГУ и узнала о перспективах виноградарства и виноделия в Белгородской области. На III фестивале авторских вин в Воронеже в 2023 году представили несколько образцов вина из сортов винограда, который выращивают в ботаническом саду вуза. Образец из сортов винограда «денисовский» и «рубин голодриги» получил диплом I степени в номинации «Вино красное сухое»....».
https://www.belpressa.ru/ekonomics/selskoe-hozyajstvo/50568.html
«Весной в Подмосковье пройдут винодельческие ярмарки. Первым городским округом, где организуют подобные мероприятия, станет Красногорск. Весной в Московской области пройдут винодельческие ярмарки. Поправки, разрешающие проведение таких мероприятий, внесены министерством сельского хозяйства и продовольствия в «Сводный перечень мест проведения ярмарок». Об этом сообщили в пресс-службе ведомства. На ярмарках будут продавать вино из винограда государств Евразийского экономического союза. Напомним, в апреле ярмарки пройдут в 40 муниципалитетах Подмосковья. Около 50 мероприятий будут посвящены весеннему периоду и Пасхе. Кроме того, будут организованы ярмарки, где люди смогут приобрести товары для сада и огорода в преддверии дачного сезона...».
«Wine Picnic-2023 снова пройдет в яхт-клубе «Галс». 12 июня в Москве Российская ассоциация сомелье в девятый раз проведет ежегодное уикенд-мероприятие на свежем воздухе Wine Picnic-2023 ежегодное, которое по традиции будет проходить в яхт-клубе «Галс» на берегу Пироговского водохранилища. 12 июня профессионалы винной индустрии, почитатели вина и любители культурного отдыха, встретятся в дружественной атмосфере, продегустируют и познакомятся с новинками из портфеля ведущих виноторговых компаний России...».
«Фестиваль RUSWINEFEST снова пройдет в Екатеринбурге. Винный фестиваль RUSWINEFEST, стартовавший впервые в 2021 году, снова пройдет в Екатеринбурге в атмосферном пространстве Центра Искусств “Главный Проспект”. В Екатеринбурге фестиваль пройдет уже в третий раз. 15 апреля порядка 200 вин, от петнатов до крепленых, можно будет попробовать в современном арт-пространстве c богатой историей – Международном Центре Искусств “Главный Проспект”. На фестивале будет представлена широкая география российских вин – от Крыма до Нижней Волги. Запланированы премьеры новых линеек и обновленных релизов. Организаторы – группа энтузиастов из проектов “Винотеки Семена Соловьева”, “Винные лавки Кино Домино” и WineRoadsSchool...».
.
«В Санкт-Петербурге назвали лучших знатоков вин России. 11 апреля в Санкт-Петербурге прошел III открытый конкурс знатоков российских вин Russian Wine Trophy-2023, в котором приняли участие 29 человек. Конкурсантам предстояло проверить свои силы в 4-х заданиях: теоретическим тесте (20 вопросов, 20 минут), «слепой дегустации» белых вин (7 образцов, 21 минута), «слепой дегустации» красных вин (7 образцов, 21 минута) и выполнить задание-этикетки (6 этикеток, 5 минут). Трое финалистов конкурса определялись по сумме балов, полученных за 4 задания. В итоге лучшим знатоком российских вин по версии конкурса Russian Wine Trophy-2023 стал Александр Александров (Петербургская Ассоциация Сомелье) с результатом 103 балла. Отметим, что в прошлом году Александр на аналогичном конкурсе был третьим.
Вторую строчку рейтинга заняла победительница конкурса прошлого года Ксения Скарлыгина (Санкт-Петербург, бутик «Вина России»), ее результат - 96,5 баллов. Третье место с результатом 85,5 баллов завоевал победитель первого конкурса Russian Wine Trophy 2021 Владислав Ткаченко (Санкт-Петербург, винный бутик «Русское вино»)...».
«47-летняя американская актриса Шарлиз Терон сфотографировалась в купальнике с бокалом шампанского. 18 апреля - R.life. Недавно появилась информация о том, что звезда Голливуда Шарлиз Терон выложила в свой микроблог новую фотографию в купальнике...».
Реклама шампанских вин)))) Классика: полуголая красивая женщина, море, яхта, бокал игристого... ТО ли женщина как дополнение к игристому, то ли игристое как дополнение к женщине... Женщина должна быть довольной, худой, загорелой и слегка выпимши))) Такой образ нам рисует реклама)))
Прошел год, и министр зачитал прошлогодний доклад))) Опять «Российское вино стало доминировать на полках отечественных магазинов. На полках российских магазинов, продающих вино, доля вина отечественного производства достигла 55%. Об этом заявил зампред Минпромторга Виктор Евтухов, цитируемый пресс-службой Роскачества. Увеличить показатель в том числе помог федеральный закон "О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации", нацеленный на импортозамещение игристых и тихих вин. По словам чиновника, "на порядок" выросла также доля потребления отечественного алкогольного напитка в заведениях общепита. "Если раньше мы обращали внимание торговли на необходимость в принципе торговать российским вином, сейчас речь идет уже о качественном развитии в информировании покупателя, повышении уровня знаний о российском вине", - отметил Евтухов. До принятия закона доля отечественных вин на российском розничном рынке не превышала 30%....» ???))))
К расчету доли российского вина на рынке можно подойти с двух сторон и до реформы, и теперь: либо от объема производимого российского виноматериала исходя из урожая винограда и реально переработанного и поданного к налоговому вычету винограда; либо вычитанием импорта из общего объема выведенной на рынок и проданной продукции...
И результаты всегда были и будут разными)))
А в целом отмечают СМИ, что «Отечественные производители вин переживают пик спроса на свою продукцию. Согласно анализу потребительского поведения, многие покупатели в этом году все чаще стали отдавать предпочтение именно российскому продукту....
Спрос, как известно, всегда рождает предложение. Предприниматели учитывают мнения своих клиентов, и теперь полки магазинов на половину заполнены винами локальных брендов. Их суммарная доля в розничном ассортименте составляет более 50%. Эксперты утверждают, что подобная тенденция будет сохраняться и дальше. Причиной тому - развитие «потребительского патриотизма» и эффективная программа государственной поддержки виноделов.
Представители Роскачесвта, рассказывая о сегодняшних показателях, отмечают, что столь впечатляющих результатов удалось добиться, прежде всего, благодаря реализации государственной программы. В стране действует Федеральный закон «О виноградарстве и виноделии», который и является основным стимулятором развития этой отрасли....».
Регионы, компании, люди отрасли
«Завод вин из Дербента увеличил выпуск продукции в два раза в 2022 году. По итогам 2022 года ООО «Дербентская винодельческая компания» выпустила 5 млн бутылок продукции, сообщил РБК Кавказ генеральный директор предприятия Эмиль Омаров. По сравнению с 2021 годом объемы производства увеличились в два раза. В настоящий момент «Дербентская винодельческая компания» выпускает тихие и игристые вина защищенного географического указания «Дагестан»....
«Виноделы Дагестана направят налоговый вычет на развитие предприятий. В 2022 году в Дагестане собрали 268 тысяч тонн винограда. Это рекордный урожай солнечной ягоды более чем за тридцать лет. В республике выращивают треть российского винограда, с каждым годом расширяется производство вин и коньяков. Теперь же власти подписывают соглашения с предприятиями - производителями спиртных напитков, по которому возвращают компаниям налоговый вычет из суммы уплаченного акциза. Эти средства бизнес сможет инвестировать в собственное производство... По данным управления ФНС России по Дагестану, за два года по этой программе производителям возместили более 6,8 миллиарда рублей...
- Если в 2018 году мы не могли продать литр виноматериалов за 45 рублей, то сейчас образовалась очередь из предприятий, готовых покупать их по 110 рублей за литр. Заниматься виноградарством и виноделием стало выгодно, - подчеркнул генеральный директор Дербентской винодельческой компании Эмиль Омаров.
Более 70% собранного в Дагестане винограда отправляют на переработку. Местные коньяки, игристые и столовые вина с каждым годом завоевывают все новые рынки. По данным комитета по виноградарству и алкогольному регулированию РД, предприятия республики в 2022 году произвели 784 тысячи декалитров вина, 1152 декалитра коньяка и около двух тысяч декалитров игристого вина. Виноделы Дагестана в прошлом году увеличили производство вина на 12%, коньяка обработанного - на 34%, коньяка бутилированного - на 27%».
«Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать кагор к Пасхе...
Уже лет 10 очень низкие объемы производства кагора в России убеждают меня в резком снижении православной религиозности в нашей стране))) Либо он почти весь производится и продается нелегально вне системы ЕГАИС в церквях, на что государство закрывает глаза много лет... Пробовали лет 7 назад навести порядок с вином в церкви на Урале.... Не смогли))) Вмешались силы административно-небесные))))
Водочники вышли на вино... Теперь на водку выходят виноделы... «Абрау-Дюрсо» анонсировала планы на 2023 год. Запуск водки и экспансия в Казахстан: «Абрау-Дюрсо» анонсировала планы на 2023 год. Российское виноделие стало бенефициаром ухода многих иностранных игроков — сегодня сложно найти винную карту в Москве без какой-либо позиции российского вина. Ситуация на рынке позитивно сказалась на «Абрау-Дюрсо». О финансовых результатах группы за прошлый год, новых продуктах и трендах отечественного виноделия — в материале «Компании».
По итогам 2022 года группа продемонстрировала рекордные показатели. Выручка «Абрау-Дюрсо» за период выросла на 22,35% в годовом выражении, превысив 12 миллиардов рублей. Для сравнения: аналогичный показатель за 2021 год составил 9,87 миллиарда. Чистая прибыль группы за 12 месяцев выросла на четверть и достигла 1,69 миллиарда рублей против 1,35 миллиарда годом ранее. За январь — декабрь было реализовано 54,17 миллиона бутылок (+18,06% год к году), из них собственного производства — 52,86 миллиона бутылок алкогольной и безалкогольной продукции.
«Полка российского вина расширяется. Очень заметно, что тренд на российское вино наконец-то вылился на достаточно предвзятый ранее рынок HoReCa», — отметил в разговоре с «Компанией» президент «Абрау-Дюрсо» Павел Титов.
Что касается производственных трендов, продолжил он, в России в последнее время появляется много интересных проектов с новыми винами, философией и подходами. В основном они представлены в сегменте малых и средних производств. Крупные конгломераты также улучшаются в качестве.
Тем не менее, несмотря на позитив прошлого года и большие перспективы, есть и барьеры, признается Титов. Одна из ключевых проблем связана с импортозамещением. По оценкам президента «Абрау-Дюрсо», сейчас российские виноделы в состоянии заполнить только 45-50% рынка.
«Мы еще не в состоянии полностью заместить всю импортную продукцию: по качеству это уже не сложно, но по количественным показателям — нет. У нас пока нет такого количества винограда», — поясняет Титов.
Помимо недостатка винограда в России также наблюдается дефицит саженцев. На фоне логистических проблем оплата и импорт любых товаров в страну представляет собой крайне сложный процесс. Россия производит около 8 миллионов саженцев в год, в то время как для заполнения всего рынка требуется 40-45 миллионов. По прогнозам Титова, на исправление ситуации в России потребуется не менее 10 лет.
Сама «Абрау-Дюрсо» намерена запустить в 2023 году собственный питомник мощностью 2,5 миллиона прививок в год. Там будут выращивать саженцы сортов шардоне, каберне-совиньон и рислинг.
Группа также планирует продолжить экспансию на рынки дружественных стран — Казахстана, Киргизии, Белоруссии и других. «Мы активно переформатировали фокус с рынков, которые от нас ушли, на рынки, где у нас осталась возможность увеличивать продажи. Потери у нас есть, но мы их смогли снизить за счет доступных нам рынков», — заявил в рамках пресс-конференции по итогам 2022 года генеральный директор торгового дома «Абрау-Дюрсо» Олег Петько.
На пресс-конференции компания также анонсировала запуск собственной водки. Она будет выходить под брендом «7 злаков». Ранее в портфеле крепкого алкоголя «Абрау-Дюрсо» появился джин «7 трав», рекордный спрос на который был зафиксирован уже в первые полгода продаж. Позже в этом году «Абрау-Дюрсо» покажет еще один продукт — карибский ром».
«В Анапе построят свой Дубай. В Краснодарском крае начались работы по созданию нового курортного города на берегу Черного моря. Город с нуля... На Кубани создают рабочие группы для проведения экологического исследования в преддверии реализации проекта «Новая Анапа» в районе станицы Благовещенской. Ранее экологи выразили опасения, что строительство нового курортного города может нанести вред особо охраняемой природной территории (ООПТ) «Анапская пересыпь». Экономисты и представители бизнеса уверены, что современные технологии позволяют построить город без ущерба экологии региона. При этом проект привлечет в край масштабные инвестиции и позволит развить неиспользованный ранее потенциал Кубани...».
«...будет реализован проект «Новая Анапа», который обеспечит дополнительный турпоток в Краснодарский край от 3 до 5 млн человек в год. Предполагаемый объем инвестиций — свыше 350 млрд руб. Уже разработана «дорожная карта». В нее вошло 195 мероприятий. Новый курортный город расположится в 25 км от Анапы, в районе станицы Благовещенской. Как рассказал в эфире телеканала НТВ гендиректор корпорации «Туризм.рф» Сергей Суханов, на территории 1,6 тыс. га построят более 100 гостиниц с номерным фондом 15–25 тыс....».
«Кубанская агрофирма «Южная» увеличит производство саженцев винограда на 200 тыс. штук. В текущем году крупнейший питомник России, принадлежащий кубанской агрофирме «Южная» (ГК «Ариант»), произведет 2,7 млн саженцев винограда. Это на 200 тыс. саженцев больше, чем в прошлом году, сообщили в пресс-службе ГК «Ариант». Всего же в 2023 году в Краснодарском крае планируется вырастить 4,2 млн штук саженцев — на 27% больше, чем в прошлом году. В питомнике агрофирмы «Южная» выращивают сорта группы пино, мерло, шардоне, мускат, уньи блан. Предприятие рассчитано на производство до 3 млн саженцев в год. Также фирма занимает 67% кубанского рынка производства данной категории посадочного материала. Площадь виноградников агрофирмы «Южная» составляет 9,4 тыс. га. В текущем году эта площадь увеличится еще на 500 га....».
Зарубежье
Маркетинг вина- от примитивизма этикеток к их полному отсутствию))))
«В Австралии начали продавать вино без этикеток. Австралийская винодельня Fourth Wave Wine запустила новый бренд под названием Crate, ориентированный на экологичность и устойчивое развитие. Особенность упаковки новой марки — в отсутствии этикеток. Название вина наносится только на алюминиевую капсулу на горлышке бутылки, закрытой винтовой пробкой. Помимо названия, на капсуле содержится необходимая по закону информация — происхождение вина, сорт винограда и год урожая, содержание алкоголя и количество порций в бутылке. (Всё это дублируется на картонных коробках, в которых поставляется вино). Дополнительную информацию о вине можно получить, сосканировав QR-код на капсуле. Управляющий директор компании Fourth Wave Wine Росс Маршалл рассказал, что, создавая бренд, винодельня стремилась позаботиться о природе и одновременно предложить потребителям максимальную ценность...».