«В Крыму и на Кубани в 2023 году планируют заложить виноградники на площади почти 4 тыс. га. На эти цели из краевого и федерального бюджетов направили более 1,1 млрд рублей.
Кубань: план по закладке молодых виноградников в текущем году - 1,5 тыс. га, в том числе весной 750 га. К концу марта уже заложено больше 440 га. Общая площадь виноградников в регионе составляет около 30 тыс. га, из них в плодоносящем возрасте - 21,8 тыс. га.
...В Крыму общая площадь виноградных насаждений составляет 20,4 тыс. га, из них в плодоношении - 16,8 тыс. га. Примерно 900 га в год выделяется на посадку новых саженцев. В этом году на закладку молодых виноградников, которые планируется высадить до конца этого года, просубсидировано порядка 2 тыс. га.
...В Севастополе общая площадь виноградников составляет 6,4 га. Как сообщили ТАСС в департаменте сельского хозяйства, в 2023 году планируется заложить новые посадки на площади 320 га».
По прикидкам ЦИФРРА из 3 800 около 2 800 - 3 000 га уйдет на омоложение фонда виноградников... Значит, 2 региона дадут прирост площадей России на примерно 1 000 га... Если мы выйдем на темп роста (+2 000 га новых виноградников в год), то к 2030 общие площади виноградников в России вырастут до 115- 116 тыс. га...
Ну, и мы скоро увидим – как прошел процесс урожая 2022 года в реалии или на бумаге для отчетов... Честно говоря, теперь можно в России отслеживать только один показатель по винограду – объем предъявления для налогового вычета... Пока помним, что из 750 тыс. тонн отчетного урожая винограда за 2021 год к вычету было предъявлено 480 тыс. тонн - 64% объема. Ждем объема из урожая 2022 года...
Чтобы как-то кратко описать стратегическую ситуацию на розничном рынке (магазине + Хорека) за 6 лет в 2018 – 2022гг, дам небольшую табличку – иллюстрацию.
Та продукция, которую 85% населения считает «виноградным вином» – это вино, игристые, винные напитки. За 6 лет объем продаж в рознице этой продукции в целом упал на (-14,23%).
Можно радоваться росту продаж за 6 лет вина (+6,45%) и игристого (+23,9%)...
Можно огорчиться тому, что «виноградное вино» на бытовом уровне потребителя (вино + тихие ВН) за это время рухнуло на (-17,9%), а падение группы ( игристые + газированные ВН) – (-4%)...
Выбирайте любой вариант оценки ситуации)))) Но вот газированная –то виноградная продукция практически сохранила свой объем, а тихая нет...
И самое главное – я концентрирую внимание на статистическом негативе всегда только с одной целью – показать, что поле работы для нашей отрасли на ближайшие десятилетия в области производства и развития рынка потребления вина – безгранично при правильной государственной политике...
|
Розничные продажи (магазины + Хорека) в янв – дек 2018 – 2022гг; ЕГАИС, Россия, тыс. дал. |
2018 |
2022 |
|
2022 к 2018 |
|
I-IV квартал |
I-IV квартал |
|
| |
|
|
Средний класс в отпусках отдыхает в «Европах» |
Средний класс сидит в России |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
16904,37 |
20942,31 |
|
123,89% |
|
Вино |
52150,42 |
55512,78 |
|
106,45% |
|
Напитки винные, изготовляемые без добавления этилового спирта |
26111,59 |
5171,11 |
|
19,80% |
|
ВСЕГО винод прод., которую население считает «вином» |
95166,38 |
81626,20 |
|
85,77% |
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые + газирован ВН |
25000,00 |
24000,00 |
|
96,00% |
|
Вино + тихие ВН |
70166,38 |
57626,20 |
|
82,13% |
Розничные продажи вина в магазинах России (без учета Хореки) в январе – марте 2023 года. Общая оценка цифр – все нормально на базе последних лет 10- 15. Продажи не ушли в минус. В целом в янв- марте 2023 года к 2022 (+2,16%) и – что гораздо важнее- (+5,6%) к 2021. Грубо говоря, осевший в России средний класс позволил компенсировать однозначное кризисное падение продаж вина в секторе небогатых граждан и даже вывел продажи в небольшой плюс...
Итак, в янв – марте 2023 года в магазинах было продано 12,7 млн дал вина. Скромно на душу – по 0,87 л на среднюю российскую душу. Что только означает – вино в России пить все еще любят недостаточно... Но по-другому оценить такой показатель продаж я не могу при всем пафосе МСХ, Роскачества и т.д. Серьезного успеха в росте потребления вина за последние 25 лет наша страна, к сожалению, не добилась... Мы остаемся глубоко пивной страной... Уровень потребления вина в РСФСР в 1984 году был примерно в 5 раз больше...
Будем надеяться, что когда-нибудь винная реформа в России снизойдет до массового рынка вина, и мы начнем наращивать реально и продажи, и потребление...
Опять же – пусть не дает больших надежд рост продаж игристых в 1 кв. 2023 к 2022 (+7,7%) и (+13,4%) к 2021 – это перегруппировка в секторе газированной продукции... И частичное замещение тихих вин...
И опять к собственно вину. Динамика. Продажи в магазинах в декабре 2022 (+2,8%) к 2021. Янв- дек 22 к 21 (+0,82%).
Январь 2023 к 2022 (+0,73%); февраль 23 (+4,38%), март 23 (+1,5%). Но март 2023 к 2021 (+8%).
И еще раз итог квартала - в целом в янв- марте 2023 года к 2022 (+2,16%) и – что гораздо важнее- (+5,6%) к 2021.
Есть позитив, который, конечно, снижает свое значение самим средним объемом на душу проданного вина... Но если про него забыть, то все не так уж плохо, даже хорошо))))
Я нашел еще один статистический резерв вина в 2023 году))) Дело в том, что до сих пор некоторые эксперты и СМИ изумляются необычайному росту производства и продаж загадочных ликерных вина в России. Их произвели в 2022 в 3-4 раза больше (1 млн дал) и продали в рознице аналогично больше (около 0,8 млн дал)... На самом деле чуда никакого нет. Просто большая часть ликерных вина до 1 апреля 2022 звалась «спецвинами» и была в статистическом учете вина. Это как с Дамскими ЛВИ, которые я вычитаю уже целый год из объема Других спиртных напитков, чтобы получить реальный рост производства и продаж виски и прочей экзотики в условиях сокрытия РАРом подробной информации))))
Поэтому в 1 квартале 2022 года в объем продаж вина в статистике входили примерно 0,2 млн дал будущих ликерных вин, которые после 1 апреля покинут вино. Но прежний их объем так и остался в учете вина... И если их убрать из объема вина 1 кв. 2022 – остается реального вина по новой классификации 12,24 млн дал. И при сравнении этого нового уточненного объема 2022 года с 1 кв. 2023 (12,71 млн дал) рост продаж вина в магазинах уже не (+2,16%), а (+3,8%) – почти в 2 раза больше...
Какие уж есть темпы рост, такие и есть...
И росту продаж и потребления вина мешают у нас: конечно, кризисная ситуация 2022- 2023гг; прежде всего - отсутствие рынка массового эконом- вина с ценой до 120 руб. за бутылку вина (да еще мы потеряли 20 млн дал рынка винных напитков в 2020- 2022гг); очень низкое потребление вина мужской частью нашего населения; конкуренция между тихими винами и игристыми (игристые «выгоднее» тихих не столько экономически, сколько по содержанию)))) И т.д.
В 2023 году целый год все наше население будет пить вино по максимуму- мы получим новый статистический показатель объема для России.
Регионы – лидеры продаж выделены в таблице красным цветом...
|
|
|
|
|
ЯнМт23 |
ЯнМт23 |
ЯнМт23 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Розничные продажи ВИНА в магазинах (без Хореки) по регионам; ЕГАИС, тыс. дал, янв – март 2023г. |
Март 2023 |
Янв – март 2023 |
|
Доля региона |
На душу |
На душу в регионе к РФ |
|
Дек22 к21 |
ЯД22 к21 |
|
Янв23 к22 |
Фев23 к22 |
Март23 к22 |
Март 23к21 |
|
ЯнМт 23к22 |
ЯнМт 23к21 |
|
|
|
|
|
|
|
Любовь к продукту |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Критерии лидерства региона |
|
|
|
>0,6% |
|
>100% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
>102% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
4586,98 |
12713,43 |
|
100,00% |
0,868 |
100,00% |
|
102,84% |
100,82% |
|
100,73% |
104,38% |
101,51% |
107,98% |
|
102,16% |
105,64% |
|
Центральный федеральный округ |
1571,72 |
4396,47 |
|
34,58% |
1,117 |
128,74% |
|
104,91% |
101,94% |
|
103,87% |
104,22% |
99,41% |
107,95% |
|
102,34% |
106,12% |
|
Белгородская область |
29,71 |
81,56 |
|
0,64% |
0,528 |
60,81% |
|
103,41% |
104,50% |
|
97,84% |
107,56% |
110,51% |
115,77% |
|
105,23% |
112,78% |
|
Брянская область |
26,80 |
75,80 |
|
0,60% |
0,638 |
73,53% |
|
104,32% |
99,28% |
|
100,45% |
107,08% |
102,60% |
105,37% |
|
103,24% |
104,44% |
|
Владимирская область |
46,37 |
133,27 |
|
1,05% |
0,987 |
113,71% |
|
103,54% |
100,79% |
|
100,50% |
106,79% |
101,01% |
104,95% |
|
102,61% |
104,70% |
|
Воронежская область |
56,58 |
159,49 |
|
1,25% |
0,689 |
79,37% |
|
104,46% |
100,52% |
|
100,76% |
107,76% |
105,23% |
108,70% |
|
104,52% |
107,65% |
|
Ивановская область |
31,51 |
87,98 |
|
0,69% |
0,887 |
102,17% |
|
104,36% |
100,19% |
|
102,29% |
106,06% |
105,49% |
106,60% |
|
104,60% |
104,16% |
|
Калужская область |
35,69 |
102,28 |
|
0,80% |
1,021 |
117,63% |
|
103,45% |
99,49% |
|
104,96% |
106,65% |
100,26% |
104,73% |
|
103,79% |
104,34% |
|
Костромская область |
20,25 |
57,13 |
|
0,45% |
0,905 |
104,32% |
|
103,89% |
99,98% |
|
98,90% |
108,10% |
105,32% |
105,10% |
|
103,94% |
104,75% |
|
Курская область |
22,09 |
63,07 |
|
0,50% |
0,573 |
66,04% |
|
108,76% |
99,83% |
|
108,81% |
113,47% |
109,45% |
106,97% |
|
110,50% |
107,95% |
|
Липецкая область |
26,63 |
75,27 |
|
0,59% |
0,664 |
76,49% |
|
107,70% |
98,57% |
|
102,52% |
112,03% |
112,45% |
106,12% |
|
108,88% |
104,59% |
|
Московская область |
450,49 |
1270,29 |
|
9,99% |
1,650 |
190,07% |
|
106,95% |
102,73% |
|
105,41% |
105,39% |
100,45% |
109,50% |
|
103,59% |
107,10% |
|
Орловская область |
16,66 |
47,13 |
|
0,37% |
0,646 |
74,47% |
|
105,24% |
98,60% |
|
103,54% |
107,75% |
107,81% |
107,82% |
|
106,34% |
106,78% |
|
Рязанская область |
30,82 |
88,31 |
|
0,69% |
0,800 |
92,19% |
|
105,35% |
100,99% |
|
103,47% |
108,02% |
103,99% |
107,04% |
|
105,09% |
106,77% |
|
Смоленская область |
27,00 |
76,22 |
|
0,60% |
0,821 |
94,62% |
|
103,67% |
99,90% |
|
102,21% |
105,25% |
100,29% |
99,13% |
|
102,47% |
100,48% |
|
Тамбовская область |
17,63 |
50,40 |
|
0,40% |
0,504 |
58,03% |
|
108,68% |
101,29% |
|
108,01% |
115,61% |
108,09% |
111,29% |
|
110,36% |
113,13% |
|
Тверская область |
41,89 |
119,08 |
|
0,94% |
0,950 |
109,48% |
|
110,49% |
100,91% |
|
107,25% |
113,01% |
106,81% |
106,51% |
|
108,86% |
105,21% |
|
Тульская область |
42,26 |
120,51 |
|
0,95% |
0,827 |
95,25% |
|
105,98% |
100,01% |
|
104,05% |
106,58% |
103,39% |
105,32% |
|
104,61% |
105,32% |
|
Ярославская область |
53,37 |
150,73 |
|
1,19% |
1,208 |
139,21% |
|
104,01% |
100,26% |
|
101,78% |
104,63% |
102,12% |
107,05% |
|
102,80% |
104,46% |
|
г. Москва |
595,98 |
1637,97 |
|
12,88% |
1,293 |
148,98% |
|
103,17% |
102,80% |
|
103,81% |
100,22% |
94,50% |
107,99% |
|
99,10% |
105,69% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
726,39 |
2019,25 |
|
15,88% |
1,446 |
166,62% |
|
102,88% |
101,32% |
|
99,99% |
102,83% |
98,56% |
108,43% |
|
100,36% |
105,36% |
|
Республика Карелия |
31,35 |
88,19 |
|
0,69% |
1,442 |
166,14% |
|
105,89% |
100,65% |
|
100,98% |
105,04% |
104,40% |
105,72% |
|
103,45% |
103,65% |
|
Республика Коми |
34,02 |
93,24 |
|
0,73% |
1,141 |
131,47% |
|
99,66% |
97,65% |
|
97,48% |
103,81% |
108,30% |
108,15% |
|
103,21% |
104,25% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
2,59 |
7,64 |
|
0,06% |
1,727 |
198,94% |
|
97,86% |
97,12% |
|
93,63% |
97,33% |
97,00% |
97,77% |
|
95,96% |
104,81% |
|
Вологодская область |
45,55 |
127,24 |
|
1,00% |
1,101 |
126,84% |
|
101,54% |
98,08% |
|
96,37% |
101,08% |
100,84% |
103,36% |
|
99,40% |
100,54% |
|
Калининградская область |
50,95 |
140,90 |
|
1,11% |
1,387 |
159,83% |
|
101,30% |
103,55% |
|
96,45% |
101,01% |
96,56% |
111,28% |
|
97,91% |
107,76% |
|
Ленинградская область |
101,15 |
286,41 |
|
2,25% |
1,520 |
175,11% |
|
106,23% |
101,87% |
|
103,83% |
107,88% |
101,01% |
111,84% |
|
104,06% |
108,95% |
|
Мурманская область |
38,30 |
105,19 |
|
0,83% |
1,427 |
164,41% |
|
102,65% |
99,90% |
|
101,85% |
102,06% |
106,80% |
108,83% |
|
103,67% |
105,52% |
|
Новгородская область |
20,47 |
57,27 |
|
0,45% |
0,963 |
111,00% |
|
105,09% |
98,51% |
|
99,22% |
107,42% |
102,94% |
102,38% |
|
103,03% |
99,67% |
|
Псковская область |
21,46 |
60,42 |
|
0,48% |
0,970 |
111,70% |
|
100,19% |
100,51% |
|
95,69% |
99,36% |
99,76% |
106,74% |
|
98,26% |
103,18% |
|
г. Санкт-Петербург |
330,68 |
913,17 |
|
7,18% |
1,694 |
195,14% |
|
102,79% |
103,09% |
|
100,54% |
101,62% |
94,84% |
109,93% |
|
98,73% |
106,42% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
49,86 |
139,57 |
|
1,10% |
1,283 |
147,85% |
|
100,96% |
95,31% |
|
98,46% |
103,17% |
101,97% |
100,20% |
|
101,18% |
99,21% |
|
Южный федеральный округ (с 28.07.2016) |
398,68 |
1090,04 |
|
8,57% |
0,662 |
76,23% |
|
104,97% |
98,33% |
|
102,86% |
108,87% |
108,91% |
112,39% |
|
106,94% |
110,69% |
|
Республика Адыгея (Адыгея) |
7,08 |
19,85 |
|
0,16% |
0,429 |
49,37% |
|
106,67% |
104,83% |
|
102,30% |
107,73% |
106,15% |
112,40% |
|
105,38% |
113,42% |
|
Республика Калмыкия |
2,26 |
6,02 |
|
0,05% |
0,223 |
25,65% |
|
102,84% |
103,98% |
|
106,18% |
104,02% |
101,48% |
104,91% |
|
103,72% |
101,64% |
|
Республика Крым |
46,66 |
125,47 |
|
0,99% |
0,658 |
75,79% |
|
104,56% |
84,29% |
|
98,89% |
114,27% |
111,14% |
101,84% |
|
107,97% |
101,43% |
|
Краснодарский край |
173,59 |
474,02 |
|
3,73% |
0,835 |
96,15% |
|
107,00% |
101,86% |
|
105,26% |
110,70% |
112,74% |
113,94% |
|
109,67% |
112,55% |
|
Астраханская область |
15,42 |
42,78 |
|
0,34% |
0,427 |
49,20% |
|
99,72% |
102,55% |
|
98,71% |
99,12% |
103,70% |
106,55% |
|
100,58% |
104,46% |
|
Волгоградская область |
51,38 |
143,74 |
|
1,13% |
0,579 |
66,70% |
|
98,76% |
103,35% |
|
100,83% |
103,29% |
98,34% |
112,88% |
|
100,70% |
112,56% |
|
Ростовская область |
81,32 |
223,70 |
|
1,76% |
0,534 |
61,51% |
|
108,28% |
104,84% |
|
104,41% |
109,11% |
107,42% |
118,44% |
|
106,99% |
115,45% |
|
г. Севастополь |
20,97 |
54,47 |
|
0,43% |
1,136 |
130,86% |
|
96,55% |
86,56% |
|
94,78% |
105,60% |
113,96% |
107,73% |
|
104,94% |
100,72% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014) |
55,67 |
153,20 |
|
1,21% |
0,154 |
17,74% |
|
102,54% |
105,93% |
|
102,79% |
108,38% |
103,37% |
107,77% |
|
104,75% |
107,44% |
|
Республика Дагестан |
4,80 |
13,59 |
|
0,11% |
0,044 |
5,02% |
|
89,81% |
115,44% |
|
96,47% |
101,64% |
74,91% |
67,51% |
|
88,93% |
72,67% |
|
Республика Ингушетия |
0,14 |
0,60 |
|
0,00% |
0,012 |
1,34% |
|
123,87% |
129,75% |
|
138,59% |
137,16% |
83,13% |
114,05% |
|
119,68% |
172,25% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
2,50 |
7,42 |
|
0,06% |
0,085 |
9,84% |
|
105,52% |
108,92% |
|
101,04% |
100,29% |
88,60% |
99,13% |
|
96,27% |
102,85% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
2,36 |
7,72 |
|
0,06% |
0,166 |
19,10% |
|
102,65% |
105,95% |
|
113,11% |
126,52% |
106,85% |
107,73% |
|
115,51% |
114,51% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
3,78 |
9,17 |
|
0,07% |
0,132 |
15,19% |
|
96,96% |
106,71% |
|
92,61% |
113,88% |
134,42% |
156,04% |
|
113,27% |
134,54% |
|
Чеченская Республика |
0,14 |
0,52 |
|
0,00% |
0,003 |
0,40% |
|
47,61% |
56,62% |
|
89,08% |
62,31% |
95,83% |
42,72% |
|
79,26% |
43,95% |
|
Ставропольский край |
41,95 |
114,19 |
|
0,90% |
0,408 |
47,01% |
|
106,46% |
104,17% |
|
103,84% |
108,51% |
106,77% |
113,49% |
|
106,39% |
112,39% |
|
Приволжский федеральный округ |
739,33 |
2047,88 |
|
16,11% |
0,702 |
80,86% |
|
103,53% |
101,87% |
|
99,45% |
105,07% |
104,80% |
109,52% |
|
103,11% |
107,20% |
|
Республика Башкортостан |
86,72 |
234,72 |
|
1,85% |
0,583 |
67,17% |
|
106,90% |
103,70% |
|
99,56% |
108,43% |
111,27% |
110,77% |
|
106,47% |
109,17% |
|
Республика Марий Эл |
14,37 |
39,98 |
|
0,31% |
0,590 |
68,00% |
|
100,49% |
98,96% |
|
104,03% |
107,50% |
104,50% |
107,88% |
|
105,28% |
106,16% |
|
Республика Мордовия |
13,10 |
37,15 |
|
0,29% |
0,474 |
54,56% |
|
105,80% |
100,96% |
|
100,12% |
102,60% |
98,99% |
105,86% |
|
100,47% |
106,68% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
86,13 |
239,41 |
|
1,88% |
0,614 |
70,75% |
|
105,18% |
105,20% |
|
99,14% |
103,19% |
103,07% |
110,14% |
|
101,80% |
108,47% |
|
Удмуртская Республика |
39,91 |
109,36 |
|
0,86% |
0,730 |
84,15% |
|
104,02% |
100,40% |
|
99,03% |
106,09% |
106,88% |
109,08% |
|
104,00% |
105,41% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
24,07 |
67,12 |
|
0,53% |
0,553 |
63,75% |
|
105,02% |
101,93% |
|
104,58% |
105,52% |
105,20% |
109,41% |
|
105,09% |
107,52% |
|
Пермский край |
86,03 |
234,44 |
|
1,84% |
0,905 |
104,31% |
|
105,84% |
100,96% |
|
99,98% |
108,62% |
108,21% |
111,07% |
|
105,61% |
106,70% |
|
Кировская область |
38,50 |
107,16 |
|
0,84% |
0,853 |
98,27% |
|
100,70% |
100,12% |
|
97,13% |
105,31% |
102,67% |
108,08% |
|
101,60% |
106,52% |
|
Нижегородская область |
109,66 |
308,81 |
|
2,43% |
0,968 |
111,54% |
|
103,24% |
100,93% |
|
100,02% |
103,36% |
102,37% |
107,97% |
|
101,90% |
106,04% |
|
Оренбургская область |
41,91 |
115,52 |
|
0,91% |
0,592 |
68,25% |
|
101,16% |
103,68% |
|
96,23% |
102,22% |
104,48% |
110,40% |
|
101,01% |
106,21% |
|
Пензенская область |
26,67 |
75,04 |
|
0,59% |
0,578 |
66,59% |
|
102,37% |
99,74% |
|
97,21% |
101,96% |
103,46% |
104,95% |
|
100,86% |
104,62% |
|
Самарская область |
95,81 |
264,42 |
|
2,08% |
0,835 |
96,19% |
|
101,63% |
102,38% |
|
99,02% |
104,76% |
104,27% |
112,79% |
|
102,68% |
109,34% |
|
Саратовская область |
48,04 |
134,82 |
|
1,06% |
0,560 |
64,49% |
|
99,52% |
99,11% |
|
99,26% |
103,24% |
100,73% |
104,49% |
|
101,04% |
104,31% |
|
Ульяновская область |
28,41 |
79,93 |
|
0,63% |
0,653 |
75,22% |
|
103,74% |
102,49% |
|
102,16% |
107,21% |
104,65% |
112,00% |
|
104,63% |
109,86% |
|
Уральский федеральный округ |
414,10 |
1142,32 |
|
8,99% |
0,925 |
106,60% |
|
101,29% |
101,18% |
|
99,53% |
105,81% |
105,38% |
109,19% |
|
103,58% |
105,76% |
|
Курганская область |
17,41 |
47,52 |
|
0,37% |
0,577 |
66,53% |
|
99,28% |
103,63% |
|
96,02% |
103,39% |
103,64% |
114,00% |
|
100,99% |
111,39% |
|
Свердловская область |
174,05 |
480,17 |
|
3,78% |
1,117 |
128,64% |
|
100,78% |
100,80% |
|
99,36% |
105,23% |
104,23% |
108,83% |
|
102,94% |
105,38% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
48,70 |
134,85 |
|
1,06% |
0,802 |
92,41% |
|
101,56% |
98,86% |
|
100,33% |
104,22% |
104,56% |
102,61% |
|
103,08% |
100,15% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
18,99 |
51,91 |
|
0,41% |
0,951 |
109,59% |
|
104,17% |
101,30% |
|
103,18% |
105,82% |
108,68% |
107,12% |
|
106,00% |
104,47% |
|
Челябинская область |
105,26 |
290,93 |
|
2,29% |
0,842 |
97,02% |
|
100,50% |
101,29% |
|
97,80% |
106,30% |
106,73% |
110,70% |
|
103,58% |
106,63% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
49,70 |
136,95 |
|
1,08% |
0,889 |
102,42% |
|
104,28% |
103,76% |
|
103,18% |
109,40% |
106,83% |
113,46% |
|
106,43% |
109,84% |
|
Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018) |
442,04 |
1211,84 |
|
9,53% |
0,710 |
81,83% |
|
98,11% |
97,97% |
|
95,19% |
102,36% |
99,82% |
104,64% |
|
99,08% |
101,59% |
|
Республика Алтай |
3,78 |
10,51 |
|
0,08% |
0,477 |
54,91% |
|
101,07% |
101,26% |
|
104,54% |
117,54% |
108,55% |
113,81% |
|
109,76% |
112,21% |
|
Республика Тыва |
1,98 |
4,38 |
|
0,03% |
0,133 |
15,33% |
|
92,66% |
91,59% |
|
102,43% |
114,38% |
108,42% |
98,51% |
|
108,72% |
97,74% |
|
Республика Хакасия |
12,93 |
35,48 |
|
0,28% |
0,665 |
76,66% |
|
97,48% |
99,05% |
|
94,32% |
103,52% |
108,71% |
108,14% |
|
102,15% |
107,50% |
|
Алтайский край |
40,93 |
112,01 |
|
0,88% |
0,486 |
55,94% |
|
94,05% |
95,15% |
|
93,25% |
102,21% |
98,08% |
102,23% |
|
97,73% |
99,42% |
|
Красноярский край |
86,52 |
239,66 |
|
1,89% |
0,838 |
96,50% |
|
98,31% |
99,32% |
|
94,43% |
104,84% |
98,96% |
105,41% |
|
99,26% |
103,22% |
|
Иркутская область |
73,87 |
203,82 |
|
1,60% |
0,855 |
98,53% |
|
97,39% |
95,82% |
|
95,68% |
99,53% |
98,47% |
103,18% |
|
97,89% |
99,19% |
|
Кемеровская область |
59,70 |
163,53 |
|
1,29% |
0,618 |
71,21% |
|
97,86% |
98,03% |
|
97,39% |
103,15% |
101,95% |
105,13% |
|
100,82% |
102,64% |
|
Новосибирская область |
87,29 |
237,29 |
|
1,87% |
0,850 |
97,91% |
|
99,65% |
98,63% |
|
94,90% |
102,12% |
99,22% |
105,47% |
|
98,71% |
101,72% |
|
Омская область |
44,79 |
122,06 |
|
0,96% |
0,637 |
73,43% |
|
99,33% |
99,39% |
|
95,68% |
99,43% |
99,84% |
105,15% |
|
98,35% |
101,83% |
|
Томская область |
30,27 |
83,11 |
|
0,65% |
0,773 |
89,09% |
|
99,85% |
98,74% |
|
93,65% |
103,45% |
100,66% |
103,22% |
|
99,16% |
99,87% |
|
Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018) |
239,06 |
652,42 |
|
5,13% |
0,801 |
92,26% |
|
96,31% |
97,13% |
|
95,81% |
101,52% |
99,74% |
100,03% |
|
99,00% |
98,21% |
|
Республика Бурятия |
17,39 |
47,60 |
|
0,37% |
0,483 |
55,64% |
|
94,91% |
96,85% |
|
97,27% |
106,46% |
101,54% |
105,25% |
|
101,61% |
103,76% |
|
Республика Саха (Якутия) |
20,82 |
55,80 |
|
0,44% |
0,571 |
65,79% |
|
92,45% |
96,99% |
|
91,59% |
96,63% |
92,67% |
96,42% |
|
93,51% |
94,83% |
|
Забайкальский край |
22,61 |
62,13 |
|
0,49% |
0,588 |
67,74% |
|
93,80% |
97,12% |
|
96,57% |
99,73% |
96,80% |
103,74% |
|
97,61% |
100,73% |
|
Камчатский край |
11,42 |
31,24 |
|
0,25% |
1,000 |
115,24% |
|
96,94% |
98,54% |
|
95,58% |
98,34% |
95,95% |
97,00% |
|
96,59% |
96,24% |
|
Приморский край |
68,39 |
185,78 |
|
1,46% |
0,985 |
113,43% |
|
97,21% |
97,66% |
|
96,85% |
102,68% |
99,64% |
98,96% |
|
99,69% |
98,36% |
|
Хабаровский край |
43,91 |
120,33 |
|
0,95% |
0,920 |
105,96% |
|
98,32% |
97,69% |
|
96,42% |
100,99% |
104,37% |
102,72% |
|
100,66% |
100,54% |
|
Амурская область |
24,89 |
67,60 |
|
0,53% |
0,860 |
99,09% |
|
99,42% |
96,91% |
|
98,28% |
105,97% |
107,69% |
103,72% |
|
104,01% |
100,13% |
|
Магаданская область |
5,05 |
14,07 |
|
0,11% |
1,008 |
116,14% |
|
90,93% |
93,71% |
|
90,01% |
95,40% |
89,61% |
89,17% |
|
91,54% |
87,22% |
|
Сахалинская область |
19,41 |
53,54 |
|
0,42% |
1,099 |
126,67% |
|
93,71% |
94,55% |
|
91,15% |
99,64% |
94,78% |
94,73% |
|
95,07% |
91,65% |
|
Еврейская автономная область |
3,87 |
10,82 |
|
0,09% |
0,688 |
79,21% |
|
102,73% |
96,10% |
|
98,14% |
98,77% |
102,25% |
92,73% |
|
99,76% |
92,83% |
|
Чукотский автономный округ |
1,29 |
3,52 |
|
0,03% |
0,706 |
81,35% |
|
102,32% |
108,45% |
|
109,37% |
121,38% |
115,78% |
115,06% |
|
115,47% |
111,06% |
Ломают стереотипы)))) Смелость и отвага российских экногастрономов вводит потребителя в экстаз)))) В России эпоха новаторов и новаций))))) Уберем селедку от водки))))
«Смелая гастропара: селедка и вино. Казалось бы, вино и селедку назвать гастропарой не повернется язык. Сельдь – идеальная пара к народной русской водке, а вино просит более изысканных и менее резких вкусовых оттенков. Но мы решили пофантазировать и предложить вам несколько вариантов сочетаний селедки и вина. Тем более, в апреле идет неделя селедки!...». ))))
Если Хеннесси ХО рекомендуют кока-колой разбавлять для богатства аромата, то и вино с селедкой можно))) Вино вытесняет водку))
«Вино и суп: беспроигрышные сочетания... Ежегодный день супа – вовсе не повод отказываться от вина. Суп хоть и первое, но такое же полноправное блюдо, как и остальные. Изучаем основные правила сочетания супов и вин и предлагаем беспроигрышные варианты...».
https://swn.ru/articles/vino-i-sup-besproigryshnye-sochetaniya
Однозначно растет культура вина в России))) Вот уже борщи, рассольники, солянки и щи предлагают нам закусывать или запивать каким- либо вином)))) Или, наоборот))) Бокал вина под вино победил рюмку водки перед обедом)))
Культуру на культуру))) «Запойное чтение: руководство по сочетанию весенних книг с винами ))) Вино прекрасно тем, что сочетается не только с едой – оно может стать чудесной парой к фильмам, музыкальным альбомам, концертам с оркестром и, разумеется, книгам. Взяв на себя роль книжных сомелье, мы составили литературно-винные дуэты на всю весну...».
https://swn.ru/articles/zapoynoe-chtenie-rukovodstvo-po-sochetaniyu-vesennikh-knig-s-vinami
«Симпл» насыщает вином чтение или и наоборот)))) Но тут хоть книги с вином))) А вот пиво насыщало йогу пивом или наоборот)))) Чувствуете разный подход))) Как же нам не хватало фантазии 40 лет назад запивать вином литературу, когда народ читал массово художественную литературу))) Кстати, именно тогда потребление вина было в 5 раз выше нынешнего периода – хилого и в вине, и в чтении...
И напоследок вино безалкогольное, еще более высококультурное))) Для самых утонченных)))
«Виноделы РФ рассматривают возможности выпуска безалкогольных вин. ...РБК Краснодар опросил игроков южнороссийского рынка о планах по производству безалкогольного вина. Большинство из них не намерены выпускать данный продукт.
Так в пресс-службе «Кубань-Вино» заявили, что безалкогольные вина не выпускают и не планируют. Такие же планы относительно данного продукта озвучили в компании «Мысхако». «Безалкогольное вино не собираемся пока производить», — сообщили в пресс-службе компании. В винном доме «Абрау-Дюрсо» отказались от комментариев.
Заместитель главного технолога «Шато де Талю» Антон Ребизов, сообщил, что безалкогольные версии напитков, возможно, появятся в линейке производителя, но не в краткосрочной перспективе...».
До безалкогольного вина рынок должен дорасти и пройти через массовое алкогольное вино... А у нас этого нет и в помине. Западный рынок пришел к БА-вину от излишеств и поиска экзотики при потреблении вина и игристого на душу от 30 л в год... А у нас 5 л... Не стоит путать БА-вино с БА-пивом... БА-пиво конкурирует с колами разными... А БА-вино призвано оторвать потребителей и объем у вина алкогольного; а это пока невозможно – такая переориентация... Хотя какие-то мизерные объемы БА-вина в России есть и будут – исключительно для извращенцев))) Но они же есть))) Надо и их обеспечить продуктом...
Политическая доля российского вина на рынке – 55% (реально же вина – 50%, а игристого под 70%). На самом деле для публичных заявлений лучше давать долю вина и игристого вместе. А она (по прикидкам ЦИФРРА) следующая: из 76,5 млн дал вина и игристого, проданного в России в 2022 году в магазинах и кабаках, объем российского продукта около 45 млн дал. Итого, наша доля около 59%- 60%... Так звучит весомее...
«Во вторник, 11 апреля, в Москве состоялось официальное открытие Всероссийской акции «Дни российских вин». Акция организована совместно Министерством промышленности и торговли РФ и Министерством сельского хозяйства РФ и проходит при поддержке Российской ассоциации экспертов рынка ритейла и Ассоциации виноградарей и виноделов России.
Замминистра промышленности и торговли РФ Виктора Евтухова: «К 2023 году доля отечественного вина на российском рынке выросла на 20–30% до 55%...»
Я вношу и здесь небольшую поправку. Это, видимо, за 30 последних лет... До 2012 года бывало и до 75% наша доля доходила до расширения сегмента винных напитков... А в 1993 – 1997гг наше вино действительно было на уровне 20%-30%...
Если же Евтухов хочет подчеркнуть успехи после изгнания импортного виноматериала в 2020 году, то и здесь хочу уточнить. В 2018- 2019 в Россию ввозили всего 11-12 млн дал импортного виноматериала, а использовали (судя по производству вина, игристого, ВН, КД) более 75 млн дал в год. Значит, весь остальной ВМ – 63- 64 млн дал в год - нашим был))) И он был, раз продукт выходил в свет))
Если взять 2019 год, то произвели тогда вина и игристого – 46 млн дал.
Ввезли по импорту вина и игристого – 23 млн дал.
Продали через систему ЕГАИС в рознице – 70,5 млн дал вина и игристого.
Берем жесткий вариант подсчета))) Даже если из 11-12 млн дал импортного ВМ на производство наших вина и игристого ушло 5 млн дал ВМ (а прочие 6 – 7 млн дал ушли на винные напитки), то доля «импортной» продукции в готовом виде и сырье в 2019 году на рынке вина и игристого была при объеме в 28 млн дал – 40%, а доля нашего вина и игристого – 60%...
Даже при жестком варианте подсчета, к сожалению, доля российского вина и игристого на рынке при импортном ВМ была 60% в 2019 году. Без импортного ВМ в 2022 году доля осталась верной себе – 60%... Хуже не стало... И это уже отлично...
Далее опять Евтухов: «...В винных картах ресторанов ассортимент российского вина вырос «на порядок», сообщил замминистра. Популярность отечественного вина обеспечивает в том числе проведение акций, например всероссийской акции «Дни российских вин», организованной Минпромторгом, Минсельхозом и Роскачеством. По оценкам розницы, средний рост продаж российских вин в такой период составляет 30–40%. В весенней акции в этом году примут участие не менее 13 федеральных торговых сетей, более 25 тысяч магазинов».
Вино в России – было, есть и будет на 85%- 90% товаром женским... Если бы вино более мужским продуктом, то доля российского вина на рынке была бы не 50%, а все 80%))) Как, например, с российским коньяком, а в перспективе и с виски... Там, где много женщин, там интерес к импорту резко повышается)))
«СберМегаМаркет» зафиксировал рост спроса на товары для красоты))))
«СберМегаМаркет» проанализировал спрос на косметику и товары для ухода за кожей и волосами среди российских покупателей. За последние полгода пользователи заказывали товары из этих категорий на 16% чаще, чем за аналогичный период прошлого года. Самыми популярными товарами стали шампуни, гели для душа, маски, кремы для лица, и мыло. «СберМегаМаркет» также выяснил, что популярность декоративной косметики для лица растет быстрее, чем уходовой: спрос на средства для ухода вырос на 7%, а на средства для макияжа — на 33%. Спрос на товары в категории «Уход за телом» тоже вырос — за последние полгода косметику для ухода за телом покупали почти в 2 раза больше, чем за аналогичный период прошлого года...».
В общем, коллеги, женщины опять оживились))) Потому и производство игристых пока в плюсе)))) Если красивая, ухоженная женщина еще и под легким игристым градусом – вот оно, счастье))))
А это минус, о котором ЦИФРРА талдычила с 2004 года в своих прогнозах по 2030год. У нас только пивной рынок успел прочувствовать всю полноту классического демографического пивного кризиса в 2008 – 2019гг, потеряв треть рынка. Все прочие сектора алкогольного рынка шли с 2015 года по дороге демографического хаоса)))
Эксперты считают, что до 70% пива в России выпивает молодежь от 18 до 35 лет...
75% вина выпивают девушки и дамы от 18 до 45 лет...
И позитивная структура демографическая в этих условиях чрезвычайно важна нашему рынку...
«FinExpertiza: в 2022 году численность трудящейся молодежи в России сократилась до минимума. Количество трудящихся россиян в возрасте до 35 лет с декабря 2021 по декабрь 2022 года сократилось на 1,33 млн человек, до 21,5 млн, следует из материалов исследования FinExpertiza, основанного на данных Росстата.... В последний раз столь масштабное снижение численности работников до 35 лет было зафиксировано по итогам пандемийного 2020 года — оно составило 1,34 млн человек...
....При этом, в половозрастном разрезе необходимо учитывать, что из числа занятых не исключаются военнослужащие и мобилизованные, хотя они выпадают из производственного процесса, подчеркнули в FinExpertiza. Авторы исследования полагают, что основная причина старения рабочей силы в России связана с демографией, то есть низкой рождаемостью в 1990-е годы. Численность молодых работников непрерывно уменьшается с начала 2010-х годов. За последние десять лет количество работников до 30 лет сократилось на 35,6%, или на 5,9 млн человек...».
Все мировое инфопространство сегодня – сборище фейковых новостей))))
«Эксперты опровергли сообщения о дефиците винных пробок. Ранее СМИ сообщали, что в России начался дефицит пробок для вина и шампанского. Компаниям якобы приходится закупать пробки из Турции и Кипра, переплачивая 20–30% их стоимости. Попович рассказал, что подобные проблемы не новы для отрасли, однако производителям пока удаётся справляться со сложностями, возникшими из-за санкций.
«...Эта проблема возникла сразу же после введения санкций. Наши предприятия потихонечку к ним приспосабливаются: кто-то везет параллельным импортом, кто-то еще везет непонятно каким, кто-то думает над тем, чтобы укупоривать чем-нибудь другим. В настоящий момент мне неизвестно, чтобы какой-то завод остановился от недостатка этой пробки. Все работают», - сказал член общественного совета при МСХ Леонид Попович...».
Главное – развитие бизнеса стратегических компаний отрасли в наше опять очень сложное время... Чтобы был виден размах компании, я даю здесь полный отчет...
« Группа «Абрау-Дюрсо» установила рекорд продаж. Группа компаний «Абрау-Дюрсо», лидер на рынке игристых вин России, подвела финансовые итоги 2022 года, продемонстрировав рекордные показатели продаж, выручки и чистой прибыли.
По итогам 12 месяцев 2022 года были реализованы 54,171 млн бутылок, что на 18,06% больше, чем в 2021 году, из них собственного производства — 52,857 млн бутылок алкогольной и безалкогольной продукции (на 18,5% больше, чем в 2021 году). На основании управленческой отчетности выручка Группы «Абрау-Дюрсо» выросла на 22,35% и составила 12,076 млрд рублей (9,87 млрд рублей в 2021 году, по данным МСФО), показатель EBITDA — на 23,55% и достиг 3,625 млрд рублей (2,93 млрд рублей в 2021 году, МСФО), чистая прибыль — на 25,56% и достигла 1,695 млрд рублей (1,35 млрд рублей в 2021 году, МСФО), рентабельность чистой прибыли составила 14%. Достижение рекордных результатов в сложных условиях 2022 года стало возможным благодаря эффективному менеджменту и успешной стратегии развития Группы.
В отчетный период продажи в категории премиальных классических игристых вин «Абрау-Дюрсо» сохранили положительную динамику. Коллекции вин «Империал» и Brut d’Or демонстрируют устойчивый рост, одним из драйверов которого является повышение спроса в сегменте HoReCa. Ведущая линейка компании, «Русское игристое», также продолжает наращивать объемы реализованной продукции. Высокие показатели зафиксированы и в категории тихих вин — они составили 4,4 млн бутылок (на 22% выше, чем в прошлом году).
Значительный прогресс наблюдается и в сегменте слабоалкогольных напитков: так, объемы продаж коллекции Abrau Light выросли на 45%. Коллекция сидров «Абрау-Дюрсо» продолжает стремительно набирать популярность в рамках общего для всего рынка тренда. Так, в прошедший период «Абрау-Дюрсо» успешно реализовала весь запланированный объем традиционных сидров уже в первой половине года, а реализация продукции под брендом Abrau Cider в 2022 году выросла кратно по сравнению с показателями прошлого года.
Впечатляющий трехкратный рост показали и высокомаржинальные продукты — крепкие и безалкогольные напитки. В портфеле крепкого алкоголя «Абрау-Дюрсо» успешным запуском стал джин «7 трав», рекордный спрос на который был зафиксирован уже в первые полгода продаж. Безалкогольный портфель компании демонстрирует значительные результаты, в первую очередь за счет активного развития направления онлайн-торговли, в том числе на маркетплейсах. Так, дистрибуция артезианской воды выросла в два раза, а напитков Abrau Junior — на 19%.
Одним из основных компонентов стабильного развития Группы компаний «Абрау-Дюрсо» является наличие собственной ресурсной базы и планомерное ее расширение. По итогам 2022 года объем инвестиций по этому направлению составил 545 млн рублей, было высажено еще 230 га новых виноградников. Увеличение площадей собственных виноградников и рост объемов производства остаются важными направлениями развития для «Абрау-Дюрсо».
В 2022 году вина «Абрау-Дюрсо» и Группа компаний получили новые высокие оценки от экспертного сообщества. Так, в ежегодном рейтинге Top100Wines журнала Forbes ГК «Абрау-Дюрсо» стала обладателем титула «Винодельня года», коллекционное игристое вино «Империал» Brut Vintage 2018 было отмечено призом за лучшую органолептику, а победу в номинации «Лучшее вино из автохтонных сортов» одержало красное сухое вино «Красностоп Золотовский» 2018, выдержанное в дубе, от «Винодельни Ведерниковъ», входящей в ГК «Абрау-Дюрсо», — оно же удостоилось второй строчки ежегодного рейтинга.
23 образца игристых и тихих вин ГК «Абрау-Дюрсо» вошли в десятый юбилейный авторский гид «Российские вина» президента Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна. Коллекционное вино «Империал» Vintage Brut 2017 в объеме 1,5 литра стало единственным игристым вином, отмеченным платиновой наградой, а в объеме 0,75 литра — получило золотую медаль.
Слабоалкогольные напитки «Абрау-Дюрсо» также продолжают получать высокие оценки на дегустационных конкурсах. В рамках второго ежегодного фестиваля Moscow Cider Days сидры «Абрау-Дюрсо» завоевали сразу несколько наград, включая первое место у пуаре «Абрау-Дюрсо».
В прошлом году эффективный менеджмент и кадровая политика Группы были отмечены отдельно. Так, генеральный директор управляющей компании, ПАО «Абрау-Дюрсо», Владимир Масловский занял первое место в рейтинге «Топ-1000 российских менеджеров» среди руководителей компаний, производящих потребительские товары, составляемом Ассоциацией менеджеров. А Центр туризма «Абрау-Дюрсо» вошел в десятку лучших работодателей России в своей категории по версии экспертного рейтинга от HH.ru.
В 2022 году Группа компаний представила новинки во всех категориях производимой продукции. В коллекции классических моносортовых игристых вин Brut d’Or были представлены Brut d’Or Rose и Brut d’Or Riesling. Ассортимент слабоалкогольных напитков пополнили сухой сидр «Абрау-Дюрсо» и полусухой Abrau Cider. Новинкой в сегменте крепкого алкоголя стал джин «7 трав». В категории безалкогольной продукции вышла линейка Abrau Vinonade из шести газированных прохладительных напитков различных вкусов на основе виноградного сока. Азербайджанское подразделение Группы представило тихие вина из автохтонных сортов винограда «мадраса» и «баяншира» в линейке Az Abrau и портвейн «Агдам». Винодельня «Юбилейная» выпустила первые вина в составе Группы компаний из уникальных сортов винограда российской селекции «амурский потапенко» и «достойный».
Бутиковая «Винодельня Ведерниковъ», входящая в ГК «Абрау-Дюрсо», основной специализацией которой является производство премиальных вин из автохтонных сортов винограда, продолжает показывать высокие результаты по темпам роста продаж — +39% по итогам отчетного периода. В прошедшем году винодельня также представила несколько новинок, например вино из российского сорта «Пухляковский», и открыла для себя совершенное новое направление — пет-наты. В 2022 году на виноградниках «Винодельни Ведерниковъ» был собран рекордный урожай.
Среди ключевых направлений бизнеса «Абрау-Дюрсо» — туризм и гастрономия. В условиях сложностей с авиасообщением в Краснодарском крае Центр туризма «Абрау-Дюрсо» не только сохранил лидерство в сегменте винного туризма, но и продолжил активное развитие. В 2022 году «Абрау-Дюрсо» первой среди всех российских виноделен вступила в GWTO (Всемирную организацию винного туризма). Одним из результатов партнерства станет международный Форум винного туризма, который пройдет в Абрау-Дюрсо уже в мае 2023 года. Среди важных событий 2022 года — подписание корпоративного договора с АО «Корпорация Туризм.РФ». Достижения «Абрау-Дюрсо» в сфере туризма, а также вклад в развитие этого направления были отмечены победой в специальной номинации «Вино на винограднике» Top100Wines.
Группа компаний «Абрау-Дюрсо» продолжает развивать гастрономические проекты и собственную торговую сеть. В 2022 году были открыты флагманский ресторан 1870 Abrau-Durso в центре Москвы, а в Абрау-Дюрсо — караоке-бар Abrau Light и также сетевой ресторан 1870 Abrau-Durso. За отчетный период в Москве открылся уже третий, а в Воронеже второй — фирменные магазины Ателье вина «Абрау-Дюрсо».
«Несмотря на то что прошедший год был крайне непростым, он стал для нас очень успешным. Достижение таких впечатляющих результатов на фоне общерыночной турбулентности стало возможным благодаря верно выбранной стратегии, базирующейся на развитии собственной ресурсной базы — виноградников, высоким стандартам качества продукции и доверию потребителей и партнеров к бренду “Абрау-Дюрсо”, которое позволяет нам диверсифицировать бизнес и выходить в новые высокоприбыльные категории, такие как крепкие алкогольные и безалкогольные напитки. Сплоченная команда профессионалов высокого уровня — еще один из ключевых активов «Абрау-Дюрсо» — смогла продемонстрировать эффективный менеджмент, быстроту в принятии решений и гибкость в трудных условиях 2022 года. Вот слагаемые успеха, которые позволили нам показать рекордные для компании результаты и дают основание с уверенностью смотреть в завтрашний день», — прокомментировал итоги года президент Группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов».
«...Группа компаний «Абрау-Дюрсо» в текущем году планирует начать производство водки под названием «7 злаков». Об этом в ходе пресс-конференции сообщил президент компании Павел Титов. Господин Титов сообщил, что водка дополнит линейку «7», в которую также входят горькая настойка «7 овощей» и джин «7 трав». Компания будет и дальше развивать направление крепкого алкоголя, добавил глава «Абрау-Дюрсо». В 2023 году компания также планирует выпустить безалкогольный напиток Abrau Indian Tonic, карибский ром и новые вина с винодельни «Юбилейная», сообщил господин Титов в ходе пресс-конференции...».
«...Компания "Абрау-Дюрсо" (ABRD), ведущий производитель игристых вин в России, по итогам 2022 года может увеличить выплату дивидендов на 32%. "Мы будем придерживаться, скорее всего, нашего правила в 25% от прибыли. Даже на этом уровне рост дивидендов в этом году будет около 32%. Думаю, что будут достаточно интересные цифры", - заявил президент компании Павел Титов на пресс-конференции...
Дивиденды компании по итогам 2021 года составили 3,44 рубля на акцию, общая сумма - 337 млн 120 тыс. 632,96 рубля».
Подтянуть мужиков к вину через ЗОЖ)))) Оказывается, мужиков волнует ЗОЖ)))
«Опрос: тема ЗОЖ волнует 60% российских мужчин...» ))))
Короче, есть с кем работать... Они тянутся к культуре ЗОЖ))) Если женщин у нас давно находятся на пределе потребления вина и игристого, то мужики охвачены до сих пор в основном водкой и пивом...
Более того: «...Почти половина россиян тратит треть зарплаты на ЗОЖ.)))
45% жителей России ежемесячно тратят до трети зарплаты на поддержание здорового образа жизни, говорят данные опроса "АльфаСтрахование"...».
50% рынка вина в России – импортное, 25% объема рынка игристых – импорт... По импорту методично наносятся удары уже 2-3 недели...
Рост курса доллара – на взлете... Перспектива – ближе к 100 руб. Евро еще больше...
А тут еще и удары хакеров по ФТС перед украинским контранаступлением...
«Как игроки рынка реагируют на ослабление нацвалюты. Бизнес готовится повышать стоимость товаров на фоне ослабления рубля. Рост стоимости доллара продолжается всю неделю. ... 17% — на столько курс доллара вырос с начала 2023 года. ...Собеседники “Ъ FM” говорят, что это не предел, а бизнес уже подсчитывает потери. Примерным расчетом поделился исполнительный директор Fortwine Александр Липилин, который привозит в Россию европейский алкоголь: «Себестоимость складывается из стоимости товара и размера налогов. Основная нагрузка — это то, что платится на таможне, когда продукция ввозится. Речь идет о соответствующей пошлине и НДС, которые рассчитываются, исходя из курса. То есть, грубо говоря, ослабление курса на 10% — это где-то плюс 7-8% к себестоимости.Мы пока ничего не меняем. Я думаю, что где-то при процентах 5-10 роста курса валют мы сможем остаться в тех же ценах....».
А я продолжаю считать, что даже при курсе доллара в 90 - 100 руб. и связанном с этим повышением цен на импорт сегодня средний класс не откажется от своего объема импортного алкоголя, который был при курсе в 70- 75 руб... Бренды могут меняться, а объем нет...
10-11-12 апреля 2023 года «Хакеры обрушили электронную систему ФТС. Таможенные органы вынуждены частично перейти на бумажный документооборот. Федеральная таможенная служба (ФТС) России подверглась хакерской атаке, в результате которой была частично парализована работа единой информационной системы таможенных органов (ЕИС ТО). Об этом «Ведомостям» сообщил представитель ведомства.
«Вследствие кибератаки на IT-ресурсы ФТС, начавшейся 10 апреля, по-прежнему наблюдаются сбои в функционировании единой информационной системы таможенных органов. Специалисты ФТС и других ведомств в круглосуточном режиме занимаются восстановлением работоспособности системы», — заявил он. И добавил, что сейчас она уже частично восстановлена. В пунктах пропуска на границе, по его словам, инспекторы осуществляют таможенные операции «с использованием бумажных носителей»...
Я все ждал – кто же не выдержит первым))))) Не такой уж лакомый по объему наш рынок для премиальной продукции, но жаба душит)))
Мы запугали западные компании, ушедшие с рынка в прошлом году, параллельным импортом, с которого теперь приличные деньги зарабатывают российские компании, а не владельцы брендов))))
А еще мы напугали их массовыми сообщения в СМИ о том, что наш средний класс с радостью бросает потребление импортных премиальных брендов (при их дефиците) и легко переходит на виски российский)))) Хотелось бы воочию увидеть хотя бы одного такого персонажа)))) Тут просто общая западная маркетинго-социологическая терминология вступает в противоречие с реальностью))) Так, например, сокращение объемов импорта и продаж импортного виски при росте производства российского по западным методикам означает переход с импортного виски на российский)))) А на самом деле – ничего подобного... Просто потребители российского виски стали пить больше, а потребители импортного пьют что-то равнозначное или достают продукцию по другим каналам...
Итак, первая иностранная ласточка... ))) «Производитель Absolut решил возобновить поставки в Россию. Шведский производитель водки Absolut и его материнская компания Pernod Ricard возобновили поставки своих товаров в Россию. Об этом сообщила представитель Absolut Паула Эрикссон шведской газете Kristianstadsbladet.
После начала военной операции на Украине Pernod Ricard действовала «с учетом интересов своих сотрудников как на Украине, так и в России», сказала представитель. Эрикссон отметила, что в рамках антироссийских санкций концерн поставляет товары в «объеме, способном защитить местных сотрудников и обеспечить местным организациям экономическую устойчивость».
Введенные Евросоюзом и США санкции после начала спецоперации также затронули алкогольную продукцию. На фоне этого о приостановке деятельности или уходе объявили Pernod Ricard (Absolut, Jameson, Ararat), Bacardi (Dewar’s, Martini), Diageo (Bell’s, Johnnie Walker, Captain Morgan, Baileys) и др....».
Итак, крепкая Франция пала)))) Теперь засекаем время и ждем, когда падут «Хеннесси», «Вдова Клико» и т.д.
Я прикидывал – в Дагестане в 2014- 2022гг прошло в 4 больше совещаний и заседаний по развитию виноградарства и виноделия, чме за это врем в Крыму, на Кубани, в Ростовской области и Ставрополье вместе взятых))) Вот и результат – виноградные рекорды)))
«Заместитель Председателя ГД Алексей Гордеев провел встречу с руководителем Роскачества... Отдельной темой обсуждения стало развитие рынка российского вина. По данным Роскачества, в 2022 году отечественные виноделы произвели порядка 7 тыс. наименований всех типов винодельческой продукции, а объем российского рынка вина на сегодня составляет более 730 млн л, из которых 200 млн л приходится на игристые вина.
«Одна из главных целей государственной политики в области виноградарства и виноделия — замещение импорта тихого и игристого вина. В России с 2020 года действует Федеральный закон «О виноградарстве и виноделии в РФ», стимулирующий развитие данных отраслей в стране. В перспективе 5–7 лет целевая доля рынка российского вина может достигнуть 85 % — все предпосылки для этого созданы», — заявил Алексей Гордеев...»
Увы, но российский средний класс с этим совершенно не согласен...
Неисчерпаемая тема Интернет –продаж вина в России))) Она уже давно напоминает анекдот... А еще просто многие считают, что решение о начале эксперимента уже принято... Так они заблуждаются... Решения еще нет... И неизвестно – будет ли оно положительным... И не будет ли очередного переноса из-за чьей-либо неготовности...
«...В пресс-службе Минфина РИА Новости подтвердили, что законопроекты о проведении эксперимента по розничной дистанционной продаже вина через сайт "Почты России" были одобрены правительственной комиссией по законопроектной деятельности. "После одобрения правительством документы будут направлены на рассмотрение в Госдуму", — указывали в министерстве...».
«10 апреля 2023 года Правительство внесло в Госдуму законопроект об эксперименте по продаже вина «Почтой России». ... Предполагается, что продавать можно будет произведённое в России из российского винограда вино, креплёное вино и игристое вино. Также эксперимент будет распространяться на аналогичную продукцию стран ЕАЭС при условии подтверждения места произрастания винограда в порядке, установленном правом ЕАЭС. В планах провести эксперимент с 1 ноября 2023 года по 31 июля 2026 года. Проводиться он будет на территории Москвы и Московской области, но правительство может расширить территорию. Участниками эксперимента станут производители вина...».
Неужели все может заработать с 1 ноября?))
А теперь – кому это нужно или надо из потребителей))) Не самый праздный вопрос))
Что касается предпочтений по категориям, то 74% россиян готовы покупать в интернете вино и шампанское, 62% — пиво и сидр, 61% — крепкий алкоголь, 10% — коктейли...».
Для 85% населения России продажа любого алкоголя через Интернет вообще не очень актуальна, как и для Минфина)))) Россиянин может купить продукты через доставку, но бутылку в магазине он должен выбрать и купить сам лично))) Иначе нарушается весь процесс для 90% потребителей)))
Потребитель, как обычно, сам даже и не догадывается, что без Интернет-продаж алкголя ему счастья не видать)))) Так поможем ему это осознать)))
Навстречу винным питерским туристам!))) Кстати, Питер и Ленобласть входят в очень небольшое число регионов - лидеров по производству вина и игристого: Питер производит 12,8% объема российских игристых (2 место среди регионов России после Кубани); Ленобласть – 14,45% объема российского вина (3 место в России после Кубани и Крыма).
И посещение огромного винзавода в городе с обильной дегустацией ничем не хуже посещения виноградников)))
«В Петербурге алкоголю хотят добавить «золотой час». Депутаты и чиновники размышляют, не продлить ли продажу спиртного до 23:00
...Депутат Александр Ходосок сформулировал предложение, которое до этого высказывало бизнес-сообщество: разрешить покупать и продавать спиртное с 9 до 23 часов. В Петербурге сейчас действует интервал с 11 до 22. Ходосок напомнил, что согласно ФЗ-171 «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции», продажа спиртного в розницу допускается с 8 утра до 11 вечера. В большинстве регионов этот интервал и взят по умолчанию, хотя субъекты могут устанавливать свои дополнительные ограничения, что и было когда-то сделано в Петербурге. А это сказывается и на обороте бизнеса, и на здоровье граждан: кому надо, тот находит что и где выпить. ...».
Винной культуре надо обучать всех туристов))
«Туризм.РФ» решил оздоровиться. Госкорпорация реализует новые проекты на Сахалине и в Иркутске. Подконтрольная государству корпорация «Туризм.РФ» может заняться реализацией новых проектов, предусматривающих создание санаториев в алтайской Белокурихе, Иркутской области и на Сахалине. Затраты на строительство трех этих объектов могут достичь 8 млрд руб. Но привлечь в проекты соинвесторов корпорации будет непросто: сейчас бизнес отпугивают низкая доходность гостиничного сегмента и возможные сложности с круглогодичной заполняемостью объектов....».
ПроДвижение
«Всероссийская акция «Дни российских вин» стартовала 11 апреля... Акция организована Минпромторгом России, Минсельхозом России и Роскачеством и проходит при поддержке Российской ассоциации экспертов рынка ритейла и Ассоциации виноградарей и виноделов России. Мероприятие призвано поддержать отечественных производителей качественного вина, выделив их на полке ритейла, а также познакомить потребителей с российскими винами, которые заслуживают внимания, в ресторанах и барах...».
«Перечень российского вина ЗГУ, ЗНМП и вин крестьянско-фермерских хозяйств от Минпромторга. Самый полный перечень российского вина, произведённого в 2022 году под защищенными географическими индикаторами (ЗГУ и ЗНМП) и вин крестьянско-фермерских хозяйств, занимает 181 страницу. Его подготовил к "Дням российских вин" Департамент внутренней торговли Минпромторга, по материалам статистики производства винодельческой продукции....».
«...Перечень российского вина, произведённого в 2022 году под защищенными географическими индикаторами (ЗГУ и ЗНМП) и вин крестьянско-фермерских хозяйств можно посмотреть по ссылке:
«18 апреля в рамках выставки ВИНОРУС.ВИНОТЕХ будут подведены итоги дегустационного конкурса «Южная Россия». Накануне профессиональное жюри из 20 статусных сомелье и экспертов проведёт экспертную оценку образцов. Итоги конкурса обсудят в рамках паблик-ток, а сопоставить свои впечатления от вин с мнением экспертов можно будет на открытой дегустации вин-конкурсантов.
Конкурс «Южная Россия» – одно из старейших в стране дегустационных состязаний виноделов. Мероприятие проводится ежегодно с 2005 года. В этом году на конкурс заявлено более 200 образцов российских тихих, игристых и креплёных вин, а также крепких напитков на основе винограда...».
«Экономику российского вина» обсудят в Краснодаре. 18 и 19 апреля в выставочном центре «Экспоград Юг» состоится второй Форум по проблемам отечественного виноделия и виноторговли в рамкахвыставки «ВИНОРУС.ВИНОТЕХ». Эксперты, представители ресторанного бизнеса, розничной торговли и виноделы обсудят конъюнктуру рынка образца 2023 года и перспективы развития винной отрасли России....».
«"Винные ярмарки" расширяют географию. Формат мероприятий "Винная ярмарка", успешно зарекомендовавший себя в 2022 году, продолжает свою работу и расширяет географию. "Винная ярмарка" – это формат винного фестиваля, в котором гости знакомятся с винами и их авторами в процессе открытой дегустации, а любое понравившееся вино можно приобрести прямо на месте. Среди участников можно встретить как крупные идустриальные винодельни, так и небольшие крестьянско-фермерские хозяйства, прошедшие необходимую сертификацию...».
В 2023 году "Винные ярмарки" стартуют в апреле в городе Воронеж. Мероприятия пройдут в 13 городах и захватят не только центральную часть России, но доберутся и до Урала. В каждом городе в программу включены дегустации, мастер-классы от виноделов и опытных сомелье, винные казино, тематические документальные фильмы и другое.
· Воронеж – с 7 по 16 апреля и продление с 18 по 23 апреля (пешеходная часть ул.Карла Маркса)
· Калуга – с 12 по 21 мая (ул.Театральная)
· Красногорск* – с 26 мая по 4 июня (Красногорский б-р д. 28)
· Ярославль – с 9 по 18 июня (Смотровая площадка)
· Казань – с 23 июня по 2 июля (ул.Петербургская д.1)
· Набережные Челны – с 7 по 16 июля (б-р Энтузиастов между домами 5-7)
· Самара – с 21 по 30 июля (ул. Ленинградская)
· Екатеринбург* – с 4 по 13 августа (ул.Вайнера)
· Пермь – с 18 по 27 августа (ул. Ленина)
· Пенза – с 1 по 10 сентября (ул.Московская, напротив сквера им.Давыдова)
· Волгоград* – с 15 по 24 сентября (ул.Аллея героев)
· Астрахань* – с 29 сентября по 8 октября (ул.Кирова)
· Липецк – с 13 по 22 октября (площадь Победы д.8)
*мероприятие в процессе согласования с городской администрацией»
Журнал «Спиртные напитки» выдал свою версию ТОП-10 игристых вин российского производства...».
«...Представляем подборку «ТОП-10 самых интересных новинок российского рынка в сегменте игристых вин» по версии журнала «Спиртные напитки»:
• Brut d’Or Riesling ТМ Brut d’Or Абрау Дюрсо Абрау Дюрсо
• MILLSTREAM – Cellar Blanc de Blancs ТМ CELLAR Мильстрим
• Château de Talu Brut, Château de Talu Semi-Sweet Шато де Талю
• Château Tamagne Brut rose ТМ Château Tamagne Кубань-Вино
• Château Tamagne Reserve Collection ТМ Château Tamagne Кубань-Вино
• Линейка POM-X ТМ POM-X Прошянский
• Линейка вин PRIMUM ALVEUS ТМ PRIMUM ALVEUS Фанагория
• Линейка вин Ventо del Caspio LADOGA /Дербент Вино
• «Новый Свет. Кокур» и «Новый Свет. Каберне» Новый свет
• Линейка Пет-Натов ТМ Винодельня Ведерниковъ Винодельня Ведерниковъ
В телеграм-канале @snkigb – Новости рынка напитков и продуктов питания проходит опрос-голосование «Какие новинки вам понравились больше всего?» Приглашаем вас принять в нем участие...»..
«Эксперты составили рейтинг лучших вин, изготовленных из сорта Саперави. Эксперты исследовательской компании RATINGTELLING провели исследование российских и грузинских вин из сорта Саперави. В топе лучших — винодельни Кубани, Ростовской области и Грузии. В рамках исследования участники оценили 75 образцов вин из сорта Саперави российских и грузинских виноделен. По итогам исследования для профессионального сообщества и конечных потребителей подготовлены исчерпывающие данные о дегустационных характеристиках различных вин из сорта Саперави. На основании итогов подготовлен рейтинг вин, которые потребители могут приобрести в российских торговых сетях и винотеках...».
https://new-retail.ru/novosti/retail/eksperty_sostavili_reyting_luchshikh_vin_izgotovlennykh_iz_sorta_saperavi/
Дело шло к Пасхе... Кагоров в России теперь так мало по объемам, что это заставляет сомневаться в религиозности нашего населения)))
Тем не менее, «В Роскачестве составили список 10 лучших кагоров. Специалисты Роскачества перед Пасхой озвучили перечень лучших кагоров. ...».
https://rskrf.ru/tips/obzory-i-topy/top-kagorov-k-paskhe/
«В Сочи откроется «Салон отечественных производителей вина».6 мая в Сочи в отеле Grand Karat Sochi (ул. Орджоникидзе,17) состоится 11-й Салон Отечественных Производителей Вина и Крепкого Алкоголя (СОПВиКА). В этом году на своей образовательной площадке Ассоциация Рестораторов и Отельеров города Сочи собирает бартендеров, сомелье, руководителей и ведущих специалистов HoReCa Сочи, а также коллег из Краснодара, Ростова, Ставрополя, Севастополя и черноморского побережья. ...».
«WR: Обзор винного каталога сети «Ароматный Мир». АМ - старейшая из крупных специализированных сетей. Сейчас позиционируется, как «супермаркет вина и еды». В сети сейчас 819 магазинов. Основные локации - Москва и область и Санкт-Петербург и ЛО, города ЦФО (Липецк, Воронеж, Тверь, Ярославль, Калуга и Обнинск, Владимир, Иваново) а также Нижний Новгород и Ростов-на-Дону.
Ассортимент - 2 575 наименований. Примерно 70% вино и другой алкоголь. Большая часть ассортимента - свой импорт (АМ входит в ТОП-10 импортёров). ...».
https://wineretail.info/vinotorgovlya/wr-obzor-vinnogo-kataloga-seti-aromatnyij-mir-2023-04-08.html
«WR: За мясом и Петрюсом. Вот такой лот обнаружился в винном каталоге сети Куулклевер (Отдохни) при настройке фильтра «сначала дорогое». Chateau Petrus 2005 год 1,1 млн рублей, винтажи «попроще» 660-680 тыс. В каталоге также представлены ещё десятка два топовых Шато: Жискур, Тальбо, Пави, Марго, Пальмер, Карбонье. Чего душе угодно. Большинство с «доставкой из Европы за 90 дней», но Петрюс и Пави, похоже, в наличии. Компания, которой принадлежит винное подразделение Куулулевера - «Фирма Сомелье» из Нижнего Новгорода давно и прочно входит в топ-10 крупнейших импортёров вина...».
https://wineretail.info/vinotorgovlya/wr-za-myasom-i-petryusom-2023-04-06.html
«Simple Group запускает первый международный франчайзинговый проект. А до конца года в планах открытие 17 новых партнерских точек. Группа компаний Simple планирует запуск первого международного проекта – новая винотека откроется в Сухуме (Абхазия). Отвечая на вопрос Buybrand.ru, не страшно ли выходить в страну с собственной культурой виноделия, руководитель партнерских проектов Simple Никита Торшин отметил, что идея концепта фокусируется не столько конкурировании ассортиментной линейки, сколько на развитии культуры потребления вина....».
«Лена Крутова: «Вино учит нас разбираться в себе». В Москве прошел первый чемпионат по слепой дегустации Luding Blind Tasting Championship. В групповом зачете первое место заняла команда «Вакхадемия» с Леной Крутовой во главе. Редактор SWN Яков Лысенко пообщался с Леной и расспросил о секретах победы, интересе к Новому Свету и любви к рислингу, а также о том, как вино учит доверять себе....
https://swn.ru/articles/lena-krutova-vino-uchit-nas-razbiratsya-v-sebe
«Екатерина Юдина: «Люблю быть первой». 27-летняя Екатерина Юдина выросла в Волгодонске, где наслаждалась бескрайними степями и живописным Доном, а затем двинула еще южнее и нашла свою любовь на Кубани. Уже шесть лет она работает в Имении «Сикоры», за это время успела победить в конкурсе «Молодая лоза» и значительно прокачаться под патронажем главного винодела Алены Целоусовой. Редактор SWN Яков Лысенко поговорил с Екатериной о пройденном пути на кубанской земле, будущих проектах, самой памятной дегустации и главной мечте...»
https://swn.ru/articles/ekaterina-yudina-lyublyu-byt-pervoy
«В России резко вырос спрос на представителей винных профессий. Спрос на специалистов, знающих толк... в вине, вырос в России с февраля по март сразу на 37%. Перед стартом сезона винные заводы расширяют штат, а виноградари ищут опытные руки, которые смогут работать на земле.– Среди людей, чья профессия связана с производством вина, самая востребованная вакансия – это агроном, – рассказали в пресс-службе сервиса "Авито. Работа". – Работодатели предпочитают видеть в кругу штатных профессионалов людей с опытом и профильным образованием. Такие требования, в частности, указаны в вакансиях агронома в Алуште или в Геленджике. К зарплате от 45 000 рублей компании готовы добавить служебное авто, скидки на продукцию и другие льготы....».
«В КубГАУ открылись курсы Школы сомелье для составления объективного рейтинга вин. Первая в Краснодарском крае Школа сомелье открылась на базе Кубанского государственного аграрного университета (КубГАУ) в рамках программы Минобрнауки России «Приоритет 2030». Сегодня подготовкой сомелье занимаются всего несколько вузов страны, в которых есть факультеты ресторанного и гостиничного дела. Кроме того, существует несколько специализированных школ в Москве, Петербурге, Екатеринбурге и других городах-миллионниках, в некоторых их них стоимость курса обучения – от 120 до 180 тыс. руб...».
«I Форум винного туризма: успешные практики и тенденции» пройдет 11-13 мая в Абрау-Дюрсо. Мероприятие организовано Центром туризма «Абрау-Дюрсо» при поддержке Всемирной организации винного туризма и Международного эногастрономического центра....». «...С обзором современных мировых тенденций и лучших практик в мировом энотуризме выступит Президент Всемирной организации винного туризма Хосе Антонио Видаль. К участию приглашены высокопоставленные дипломаты и профессионалы винного туризма из Азербайджана, Аргентины, Китая, Турции, Узбекистана, Уругвая, Таиланда и других стран....».
«...Ирина Гончарова, вице-президент по туризму и специальным проектам Группы компаний «Абрау-Дюрсо»: – Мы рады принимать I Форум винного туризма на территории курорта Абрау-Дюрсо, ведь славу этому месту принесли не только красивая природа и уникальные пейзажи, а в первую очередь производство вин. Сегодня курорт развивается в различных туристических направлениях, но Русский винный дом «Абрау-Дюрсо» и входящий в его структуру Исторический комплекс неизменно являются фундаментом нашего курорта. Ежегодно Абрау-Дюрсо посещают более 500 000 человек – на своем опыте можем сказать, что эногастрономический туризм успешно демонстрирует круглогодичность туристского потенциала, создает положительный имидж, а также развивает внутренний и въездной туризм. Нам бы хотелось делать отрасль лучше совместными усилиями с коллегами из других винодельческих предприятий. И начать стоит с создания профессионального сообщества, где все игроки рынка на равных смогут общаться, предлагать свои идеи развития и двигаться в едином направлении – это и есть первичная цель Форума винного туризма...»
Более подробную информацию о I Форуме винного туризма можно найти на сайте: http://enotourismforum.ru/
МСХ. «Российское виноделие в последние годы активно развивается, но проблема в том, что потребители мало знают об отечественной продукции. Отрасль нуждается в эффективных механизмах продвижения отечественного вина, считает первый замминистра сельского хозяйства Оксана Лут. "С точки зрения производства у нас все движется, у нас интересные люди, интересные подходы, это сказочная отрасль", - сказала она. По ее словам, в прошлом году было собрано 889 тыс. тонн винограда. "В этом году урожай от погоды будет зависеть, но сделаем плюс-минус 900 тыс. тонн, - прогнозирует она. - Виноградники каждый год мы закладываем 5-6 тыс. га, есть господдержка отрасли". "Единственное, что нас расстраивает, - это вопрос узнаваемости (отечественной продукции - ИФ), и с этим надо работать. Конечно, надо менять и наше законодательство с точки зрения рекламы в разумных пределах так, чтобы это не касалось несовершеннолетних", - считает Лут... По ее словам, важно развивать и винный туризм, "ехать на юг не только и не столько на море, но и знакомиться с виноградниками". Но для этого также следует менять законодательство, связанное со строительством объектов на виноградопригодных землях. "Мы считаем, что разумно, если определенными критериями это все ограничить, строить гостевые дома. Нужно место для отдыха", - сказала она. Важным элементом продвижения Лут считает работу с кафе и ресторанами, где пока отечественного вина недостаточно. Большие возможности заложены в информационных ресурсах, хотя есть ограничения, связанные с тем, что речь идет об алкоголе, отметила она. Лут также сообщила, что в настоящее время обсуждается идея проведения в Москве винного фестиваля...».
Сегодня продвигать российское вино надо в конкретной социальной группе – среднем классе... В местах его кучного сосредоточения – города миллионники)))) Прочие и так пьют только российское...
Регионы, компании, люди отрасли
«В 2023 году «Фанагория» направит около 1 млрд рублей на запуск новых проектов и модернизацию производства. Об этом РБК Краснодар сообщили в пресс-службе компании. Уточняется, что в течение года винодельня намерена в два раза увеличить мощность питомника саженцев винограда, нарастить площади виноградников, а также осуществить модернизацию предприятий и запустить собственное производство масла. Собственные инвестиции составят около 1 млрд рублей, отметили в компании.
«Дальнейшие проекты по модернизации будут сосредоточены на том, чтобы сбалансировать возможности предприятия и планы по урожаю, так как большие урожаи требуют больших технологических возможностей во всем — от оборудования до энергетики», — пояснили в компании.
В 2021 году выручка от продажи компании составила 5 млрд рублей, чистая прибыль — 1 млрд...».
«АО «Кизлярский коньячный завод» собирается улучшить показатели по производству и реализации продукции. В минувшем году объем производства завода вырос на 34%, реализации-на 33%. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Кизляра. В этом году на АО «Кизлярский коньячный завод» планируют улучшить основные показатели по производству и реализации продукции на 1,5% и 2,5% соответственно. Таких показателей предприятие может добиться и благодаря работе по расширению каналов и географии сбыта готовой продукции. В минувшем году экспорт готовой продукции в страны ближнего и дальнего зарубежья составил 6,5 тыс. дал. «Кизлярский коньячный завод»-предприятие, на котором осуществляется полный цикл производства коньяка, от закупки и переработки винограда до этапа розлива продукции в бутылки. В 2022 году переработали 39,6 тыс. тонн винограда....».
Импорт наступает...
««О’Кей» нарастил долю прямого импорта вина до 35%. Сеть гипермаркетов «О’Кей» обновила ассортимент винной полки и расширила прямой импорт вина. Источник: «О’Кей». Общий ассортимент винной категории в сети гипермаркетов «О’Кей» составляет более 1000 SKU, доля прямого импорта достигла 35%. Винную полку «О’Кей» формирует команда профессионалов под руководством обладателя степени «Магистр вина» (Master of Wine) Франка Смулдерса....».
Зарубежье
Это тренды для очень и давно уставшего от вина запада))) Кстати, вино на мировом рынке встало на месте по объему около 70 лет назад – именно тогда, когда за него всерьез взялся маркетинг и началось строительство западного потребительского общества)))
«Красное вино — больше не король» и еще пять винных трендов 2023 года. вторитетный винный критик Дженсис Робинсон во время выступления на Climate and Wine Symposium 5 апреля 2023 года обозначила ряд ключевых тенденций, которые существуют сейчас или появятся в недалеком будущем. Тренды повлияют не только на вкусы любителей вина, но также и на изменения климата.
Тренд 1. Винные бутылки станут легче. Поскольку на долю стеклянной бутылки приходится от 50% до 68% углеродного следа, который оставляет за собой производство вина, Робинсон предсказывает, что виноделы будут снижать вес такой тары.
Тренд 2. Использование альтернативной тары для вина. Стеклянные бутылки — самая подходящая емкость для хранения и выдержки марочного вина, уверена Дженсис Робинсон. Но поскольку, по ее словам, более 80% вина потребляется в течение нескольких дней после покупки, альтернативную тару для этого алкогольного напитка будут использовать все большее количество производителей. Заявление спикера подтверждают данные NielsenIQ, согласно которым растет объем продаж вина в банках и картонных упаковках. А исследовательская компания Straights Research прогнозирует, что в период с 2022 по 2030 год продажи вина в банках будет расти на 13% ежегодно.
(ПРИМ. – очень глупо))) Просто до покупки вино хранится месяцы и месяцы от момента производства до момента покупки... Это почему-то не в счет)))
Тренд 3. Свежие, с кислинкой, легкие
«Темные вина с высоким содержанием алкоголя вышли из моды, в моду входит свежесть и высокая кислотность», — утверждает Дженсис Робинсон. Потребители все чаще ищут вино, которое будет легким, свежим, со светлым оттенком и естественного цвета, предположила она. К таким винам относятся, например, Совиньон Блан, некоторые другие сорта белых вин, а также светлые красные вина, такие как Пино-нуар, и розовое вино. Эта тенденция также подтверждается недавними данными Nielsen, согласно которым Совиньон Блан стал единственным сортом вина, объем продаж которого в США увеличилась по итогам 2022 года.
Тренд 4. Рост интереса потребителей к уникальным сортам винограда и новым винодельческим регионам
«Настало время коренных и альтернативных сортов винограда», — предсказывает винный эксперт. Она подчеркнула, что многие потребители, особенно молодые, заинтересованы в том, чтобы попробовать местные сорта винограда, которые естественным образом выращивались в течение сотен лет. Такие виноградники они могут найти в Португалии, Италии, Греции, Грузии и некоторых других странах.
Аналогичным образом растет привлекательность новых винодельческих регионов, в первую очередь небольших аппелласьонов — так называют зоны выращивания технического винограда с собственной сложившейся экосистемой. Робинсон называет это «географической спецификой», то есть желанием любителей вина понять климат и культуру особых виноградников по всему миру.
Тренд 5. Увеличение количества устойчивых к болезням сортов винограда...................
Тренд 6. Красное вино — больше не король. А еще в вино можно добавлять фрукты
Свое выступление Робинсон завершила заявлением, что красное вино, которое на протяжении многих лет доминировало в продажах, «больше не является королем». По ее словам, сейчас наблюдается возрождение потребления белых вин, особенно в Европе, и в настоящее время в винодельческих регионах от Орегона до Новой Зеландии ощущается нехватка шардоне. Кроме того, она убеждена, что добавление фруктов и других ароматизаторов в вино также становится нормой. Таким образом, возвращается мода на винные коктейли, многие из которых были изобретены в Европе. Эта тенденция также подтверждается свежими данными Nielsen, согласно которым продажи винных коктейлей, особенно формата Ready to Drink (RTD, «готовые к употреблению», чаще всего под этим терминов подразумевают напитки в пластиковой, картонной или алюминиевой таре объемом до 500 мл, — прим. Sfera.fm), резко выросли».
Коллеги, а меня пункты 3 и 6 из проповеди Робинсон вместе убеждают в том, что мужчины на мировом рынке явно отказываются от вина... Или от мужского начала))))) А вот это уже делает глупым пункт 2 и переход на альтернативную бутылке тару... Это мужику по фигу – из чего пить))) А вот женщине нет)))