СМИ так активно обсуждают алкогольные итоги января- февраля 2023 к 2022, что пришлось все-таки сделать сводную табличку... Рано делать долгоиграющие выводы по итогам 2023 года. Но одно могу сказать точно: импорт ведет активный восстановительный процесс в 2023 (как я и обещал в конце 2022). 2022 год был годом импортозамещения, 2023 будет годом обратного процесса. Задача производства – удержать те достижения, которых достигло наше производство – с минимальным падением... Средний класс уже обжился в состоянии кризиса и готов отказаться от той части и объема российской продукции, которую временно и кризисно начал дополнительно к прошлому пить с марта- апреля 2022.
И этот процесс очень активно доминирует, например, в винодельческой продукции в ЯФ23, но просто еще рано подводить даже промежуточные итоги... Даже 1 квартал не покажет будущее))) И даже 1 пг 2023))) Только ЯС 23 определит ситуацию года с более менее точной расстановкой сил...
Коллеги, я для быстрой предварительной и не самой объективной оценки ситуации сделал сводную рабочую табличку по итогам января- февраля 2023 года (производство, импорт без стран ЕАЭС, розница). Думаю, что он будет полезной...
Винодельческая продукция с учетом фруктовой (без сидров, пуаре) – самое слабое звено рынка... Произвели – 6,65 млн дал (+6% к ЯФ22). По импорту (без учета стран ЕАЭС) завезли практически такой же объем – 6,37 млн дал (+21%). В рознице (магазины) продали – 13,9 млн дал (+1,6%). Пусть есть остатки производства с 2022 года за счет перепроизводства, о котором я часто напоминаю... НО ведь и импорт с большим запасом ввозили во 2 пг 2022... Мы видим явное наступление импорта после отступления в 1 пг 2022...
Виноградная винодельческая продукция (без учета коньяков и бренди). Произвели – 5,66 млн дал (+15,6% к ЯФ22). По импорту завезли бОльший объем – 6,12 млн дал (+20%). Поставки по импорту выше объема производства в ЯФ23...
Вино. Произвели – 3,39 млн дал (+10,2% к ЯФ22). По импорту (без стран ЕАЭС) завезли бОльший объем – 4,52 млн дал (+10%). Поставки по импорту выше объема производства в ЯФ23... В рознице (магазины) продали – 8,13 млн дал (+2,5%).
Игристые. Произвели – 1,66 млн дал (+26% к ЯФ22). По импорту (без учета стран ЕАЭС) завезли немногим меньше – 1,25 млн дал (+33). В рознице (магазины) продали – 3,11 млн дал (+6,9%).
Крепкая продукция. В целом импорт существенной роли вообще не играет. Произвели – 14,4 млн дал (-1,33% к ЯФ22). По импорту (без учета стран ЕАЭС) завезли – 1,58 млн дал (+25%). В рознице (магазины) продали – 18,2 млн дал (+3,1%). Грубо – доля крепкого импорта на рынке в целом в ЯФ23 менее 10%...
Водка – у импорта никаких шансов...
Мужские ЛВИ – аналогично водке...
Коньяк, бренди. Производство коньяка и бренди в ЯФ23 примерно 1,4 млн дал (+7% к ЯФ22). Импорт – 0,3 млн дал (+55%) – без Армении и прочих стран ЕАЭС... А в магазинах продали коньяка и бренди в ЯФ23 – около 2,4 млн дал (+9%). Уж минимум около 0,4 млн дал своего коньяка из разных коньячных спиртов ввезла Армения в Россию за 2 месяца...
Но самое интересное в крепких, конечно, Другие виды спиртных напитков свыше 9% - корректно (без Дамских ЛВИ – расчет ЦИФРРА). Произвели – 0,857 млн дал (+7,3% к ЯФ22). По импорту (без учета стран ЕАЭС) завезли около 1 млн дал (+23%). В рознице (магазины) продали – 1,53 млн дал (-17%) - это считал я сам удалением из показателей Дамских ЛВИ...
Уже в конце 2022 года я писал, что по моим ощущениям при молчании розницы в стране (магазины) явно падают продажи экзотики при росте производства... С этой уверенностью подводил и итоги 2022 года. Считал, что только в самом лучшем случае падения нет... В от оно вылезает в начале 2023 года...
Тут надо отдельно на виски посмотреть... В России в ЯФ23 произвели 0,706 млн дал виски (+56%). Производители просто стараются разлить как можно больше... По импорту без стран ЕАЭС ввезли 0,63 млн дал (+31%) – видимо, с учетом параллельного))) По моим расчетам продажи виски в России в ЯФ23 точно упали минимум на (-10%)...
Для локальной оценки ситуации данные Нильсена очень ценны. Крупные и средние сети России с продажами виски мощно провалились в начале года... «... По данным ритейл-аудита NielsenIQ, в январе—феврале 2023 года продажи виски сократились на 19% в объемах и 18,5% в деньгах год к году. Продажи джина выросли на 42% и 38,1%, бренди — на 12,3% и 21,9% соответственно...».
|
Производство, импорт, розница в магазинах алкогольной продукции в январе - феврале 2023 года; ЕГАИС, ФТС. Россия, тыс. дал. |
Произ водство |
|
Импорт (без ЕАЭС) |
|
Розниа (магаз.) |
|
Произ водство |
Импорт (без ЕАЭС) |
Розница (магаз.) |
|
|
январь-февраль |
|
январь-февраль |
|
январь-февраль |
|
ЯФ23 к22 |
ЯФ23 к22 |
ЯФ23 к22 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
23844,03 |
|
7922,7 |
|
34867,8 |
|
+3,27% |
+24% |
+3,34% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельческая продукция - всего (без сидров, пуаре) с учетом плодовой продукции |
6650,14 |
|
6367,0 |
|
13891,9 |
|
+6,08% |
+21% |
+1,55% |
|
Винодельческая продукция из винограда (без коньяков, бренди) |
5663,81 |
|
6120,0 |
|
12490,9 |
|
+15,55% |
+20% |
|
|
Вина игристые (шампанские) |
1660,14 |
|
1252,0 |
|
3109,4 |
|
+25,85% |
+33% |
+6,87% |
|
Игристые + ВН БДЭЭС (ГВН) |
2100,37 |
|
|
|
|
|
+40,27% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино виноградное |
3387,11 |
|
4524,0 !!!! |
|
8126,3 |
|
+10,21% |
+19% |
+2,53% |
|
Вино + Игристое (ВСЕГО) |
5047,25 |
|
5776,0 |
|
11235,8 |
|
+14,90% |
+24% |
+3,7% |
|
Вино ликерное |
173,25 |
|
|
|
163,3 |
|
+31,28% |
|
В 4 раза |
|
Вермуты и др. ароматиз. вина |
|
|
216,0 |
|
|
|
|
+50% |
|
|
Винные напитки всего |
443,31 |
|
|
|
|
|
+17,58% |
|
|
|
Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта |
440,23 |
|
|
|
817,0 |
|
+23,54% |
|
-5,5% |
|
Игристые винные напитки (ГВН) |
|
|
281,0 |
|
|
|
|
+8% |
|
|
Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта |
3,08 |
|
|
|
275,0 |
|
-85,1% |
|
+11,8% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Плодовая продукция (фруктовые вина) |
986,33 |
|
68,5 |
|
1401,0 |
|
-27,32% |
+5% |
-13% |
|
Сидр, пуаре |
|
|
17,5 |
|
|
|
|
-70% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Слабоалкогольная продукция до 9% |
2830,66 |
|
|
|
2771,3 |
|
+25,09% |
|
+15,5% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
14363,23 |
|
1578,5 |
|
18204,6 |
|
-1,33% |
+25% |
+3,1% |
|
Водка |
9822,44 |
|
46,7 |
|
11976,3 |
|
-8,24% |
-41% |
+2,04% |
|
Водка + ЛВИ св. 25% |
11734,84 |
|
|
|
|
|
-4,57% |
|
|
|
Классика рос. мужского рынка (водка+ коньяк+муж. ЛВИ) |
12957,90 |
|
|
|
16272,6 |
|
-3,64% |
|
+6,1% |
|
Коньяк (всего), импорт (с бренди) |
1223,07 |
|
287,3 |
|
2165,0 |
|
+6,28% |
+55% |
+9,1% |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции - не корректно |
5,06 |
|
|
|
|
|
-88,41% |
|
|
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции |
1912,39 |
|
206,0 |
|
2131,5 |
|
+20,09% |
+60% |
+31,2% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% - не корректно (с Дамскими ЛВИ с 01.04.22) |
1400,27 |
|
|
|
|
|
+76,83% |
|
|
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% - корректно (без Дамских ЛВИ – расчет ЦИФРРА) |
857,0 |
|
912,0 |
|
1533,4 |
|
+7,34% |
+23% |
-17% |
|
В т.ч. Виски |
706,00 |
|
631,4 |
|
|
|
+55,85% |
+31% |
|
|
Ром |
|
|
182,0 |
|
|
|
|
+17% |
|
|
Джин |
|
|
63,0 |
|
|
|
|
+15% |
|
|
Текила |
|
|
36,0 |
|
|
|
|
-20% |
|
Почему в России не является самым дорогим брендом один из брендов русской водки? Ни государственный, ни частный... А в Китае может – и даже государственный бренд)) Азия – дело тонкое... «Производитель водки Kweichow Moutai стал самым дорогим китайским брендом в 2022 году... . Стоимость бренда оценили в более 1 трлн юаней (около $154,5 млрд). В тройку лидеров также вошли Wuliangye (водка) и Chunghwa (табак) со стоимостью $37,3 млрд и $34,3 млрд соответственно....».
Экономика Китая явно мощнее российской... И даже технологичней... Брендов навалом... Пьем мы на душу явно даже побольше китайцев... Но почему тогда китайский алкогольный бренд у них смог стать самым дорогим брендом в стране, а у нас наших алкогольных брендов и не видно в рейтингах...
Завоюет ли китайский алкоголь Россию?))) Исключено... Чуждые для нас ароматы и вкусы их продукции, которые для нас запахи при мерзком вкусе... Скорее российские вино и водка завоюют Китай, чем китайские алкогольные продукты Россию))) Что тоже невозможно... Да, небольшая часть среднего класса Китая (а он у них под 500 млн человек) сделала вид, что привыкла к европейскому вину... Но не более того... Это было нужно китайского проникновения в мир и Европу... Все равно для богатого и среднего китйца нет ничего милее своего вонючего Маотая и байцзю)))
Поэтому все рассуждения экспертов в СМИ на темы: «Завоюет ли китайское вино российский рынок?» - смешны и нелепы... Исключено глубокое взаимопроникновение алкогольных культур. Но возможность для развития бизнеса в Китае у наших компаний есть, как и наоборот. Локальные небольшие рынки существует и для нашей продукции там, и для их продукции у нас... И вино, и игристое, и нашу водку можно там продавать в небольших количествах относительно их гигантского рынка... Стремиться надо. И как экзотику, и для диаспор...
В 2021 году из Китая в Россию ввезли: 5 тыс. литров вина; 3,5 тыс. литров фруктового вина; 7 тыс. литров виски с Тайваня; 9 млн литров пива... Все...
В 2021 году из России в Китай вывезли: 33 млн л пива; 860 тыс. л водки; 860 тыс. л мужских ЛВИ; 572 тыс. л вина; игристых 40 тыс. л; ГВН – 20 тыс. л; фркутовых вин – 23 тыс. л; 37 тыс. л виски; 23 тыс. л дамских ЛВИ...
Да это мы залили Китай совей продукции полтора года назад)))
Еще одну тему активно обсуждали на прошлой неделе. Мы любим рекорды... «Россия поставила рекорд по производству алкоголя: эксперт назвал самый популярный напиток в стране. В России впервые в истории произвели 10 млрд литров алкоголя за год. Почти 80% выпущенного в России алкоголя - пивная продукция....
Это на 2,2% выше, чем годом ранее. Такие цифры озвучил руководитель РАР Игорь Алешин...».
К рекорду производства примыкала следующая информация: «Поступление акцизов на спиртное в 2022 году в России выросло на 9,6% до 444,1 млрд рублей. ЕГАИС зафиксировала снижение годового импорта алкоголя на 11,4%. ...Объем импорта алкогольной продукции, зарегистрированной в ЕГАИС, составил 95, 8 млн дал, что на 11,4% ниже показателя 2021 года. В то же время система зафиксировала рост экспорта на 1,1%, до 44,1 млн дал.
Согласно докладу, объем розничной продажи маркируемой алкогольной продукции, зафиксированный в ЕГАИС и отраженный в декларациях, в 2022 году составил 226,6 млн дал (на 3,3% больше), немаркируемой - 774,1 млн дал (на 0,4% больше)...».
Тут не стоит обольщаться объемной победой над импортом – это падение обеспечено в основном падением импорта пива... В 2021 году ввезли около 49,5 млн дал пива. И вроде бы оно упало до 30 млн дал с небольшим... И все уже тогда не выглядит так красиво. В 2022 ввезли всего импорта 95, 8 млн дал; в нем 30 млн дал пива; значит- прочей продукции 65,8 млн дал. В 2021 году ввезли импорта 108 млн дал, в нем 49,5 млн дал пива. Без пива – 58,5 млн дал... Значит, рост прочей продукции в импорте в 2022 году при падении пивной продукции вырос на (+7,3 млн дал) или (+12,5%)...
Что касается роста сбора акцизов за счет легального производства для легальных потребителей на 40 млрд руб. в 2022 году – это должно радовать государство... Акцизная политика носит осторожный характер... Последний всплеск акцизной глупости наблюдался только в конце 2019 года. когда резко подняли акцизы на винные напитки, чем уничтожили рынок с легальным объемом в 200 млн л в год... Просто прошло много времени с 2014 года по 2019)))) Уже начали забывать, как пришлось чиновникам Минфина публично признать провал акцизной реформы на рынке крепкого алкоголя в 2012- 2014...
Победа легального сектора сбора акцизов вовсе не означает победы над нелегальным сектором. В любой кризис он чувствует себя превосходно)))) Значит, и доходы нелегального рынка в 2022 году выросли минимум на 10%)))) Бутылка нелегальной водки за несколько лет выросла в цене до 150 руб.!!!!!!!)))) Грабеж!))
Полуоппозиционное издание «Новый День» оценивает реформы... «Алкогольные гиганты законно устранят мелких конкурентов: Госдума превращается в инструмент крупного бизнеса. Крупный бизнес использует Госдуму как инструмент для недобросовестной конкуренции. Как передает корреспондент РИА «Новый День», об этом сегодня на пленарном заседании нижней палаты парламента заявил депутат от «Справедливой России – За правду» Михаил Делягин при обсуждении законопроекта о регулировании деятельности производителей этилового спирта и алкогольной продукции. По его оценке, нововведения грозят обернуться закрытием небольших предприятий, не решив при этом проблемы контрафактной продукции...
Как пояснил Делягин, новые нормы в рассматриваемом законопроекте ведут к закрытию части производителей алкоголя, хотя эти мощности вполне реально использовать с пользой. «В 10 раз повышаем требования по уставному капиталу. Добавляем требование, что эта оплата будет только живыми деньгами. Нам говорят: никто не закроется, все будут счастливы – все замечательно. Одновременно с этим нам говорят, что мощности в 2 раза избыточны, по сравнению с тем, что потребляет страна. Мысль о том, что нужно найти какие-то каналы сбыта, может быть, экспорт, может быть, более глубокую переработку – это все слишком сложно, давайте повысим формальные требования», – уточнил он...».
https://newdaynews.ru/moscow/791548.html
Мы-то отлично помним и знаем, что все малые и средние производства к крепком секторе были уничтожены еще в 2010- 2015гг. Малые производства сохранились как рудименты и атавизмы только в пивной отрасли)))) С ними борьба идет))) И только в винодельческо- виноградной отрасли государство вроде бы развивает малое фермерство...
Чтобы как-то поддержать общий разговор и встряхнуть память о себе «Депутат Госдумы Хамзаев предложил сделать продажу алкоголя и табака безналичной. Депутат Госдумы, руководитель проекта «Трезвая Россия» Султан Хамзаев предложил ограничить способ оплаты алкогольной и табачной продукции исключительно банковскими картами. Копия письма на имя главы Минздрава Михаила Мурашко есть в распоряжении RT...».
Хорошая и красивая тема для городской розницы, но она может сократить легальные продажи в сельской местности...
Регионы продолжают отрезвлять свое население))) В Магадане радостно не продавали алкоголь 7 апреля во Всемирный день здоровья... «В День Победы в Кургане запретят продавать алкоголь. Информация об этом появилась на сайте администрации города...». И т.д. Каждый регион жаждет в чем-то оригинальном проявить себя...
И, конечно, возбуждает растущий курс валют в условиях общей неопределенности при безусловной вере только в хорошее в конечном счете))) «Доллар и евро обновили годовые максимумы к рублю... 8 апреля 2023 года – 82,4 руб за 1 доллар США...». Вновь богатеют сохранившие валютные вклады (наличные и безналичные)...
Можно почитать мнение экономистов, которые объяснят почему произошло постафактум)) Нет смысла...
Логически более понятно – все (в том числе и руководство страны) ожидали дефицита и российской, и импортной продукции после начала СВО... Курс на всякий случай уронили до 50 руб. и держали... Какой-то дефицит где-то чего-то есть, но на жизнь населения это серьезно не повлияло... Бизнес наш выжил в целом... Начали курс поднимать... И если до СВО курс был в среднем 75 руб., то я жду устойчивого курса доллара около 100 руб. в конце 2023 года или в 2024 году. Это всего (+33%) к доСВО... Это нормальный для России кризисный рост при условии, что кризисы происходят не чаще раза в 8-10 лет...
И еще, коллеги, а у меня такое впечатление, что даже если в во 2 пг 2023 году доллар будет 100 руб., то это не сократит ни объемы импорта продукции, ни потребление импортной продукции средним классом... К кризису привыкли, в него вжились и втянулись... ... И к тому, что выход из него не просматривается пока выпуклым глазом среднего класса в ближней перспективе... Надо жить сегодня в ограниченном пространстве...
Очень люблю писать о восстановительной работе... Потому что до сих пор считаю уничтожение нескольких сотен малых и средних производителей крепкого и винодельческой продукции в 2010-2015гг преступлением и грубейшей ошибкой государства... Вырубили очень много очень приличных производств... Вырубка совпала с провальной акцизной реформой... Но таков был план хаоса в отрасли)))... Максимально укрупнить отрасль, а лишь затем для крупных оставшихся внедрить в рознице ЕГАИС, убрав тем самым из легальной розницы остатки нелегальной продукции и перекинув ее в глобальную сеть нелегальной розницы...
Можно было сначала внедрить ЕГАИС в легальной рознице, но тогда на рынке осталось бы достаточное количество средних предприятий... Но зато как красиво все выглядело внешне в 2017 году))) ЕГАИС в городе заработала с 1 июля 2016, а в селе с 1 июля 2017... И система выкинул за год из легальной розницы около 25 млн дал нелегальной крепкой продукции, отдав эту нишу освободившегося объема оставшемуся на рынке крупном бизнесу...
Небольшая часть из уничтоженных до 2016 года ЛВЗ смогла подняться... Огромная благодарность за это бизнесу...
Формируется новый межрегиональный холдинг по производству крепкой продукции. Липецкая область. «В Липецкой области перезапустили обанкротившийся ликеро-водочный завод. Владелец ликеро-водочного завода «Кристалл» в Калуге перезапустил простаивавший почти десять лет ЛВЗ «Кратос» в Елецком районе Липецкой области. Структуры, связанные с бизнесменом Павлом Победкиным, последовательно выкупали с банкротных торгов активы и оборудование предприятия. По данным «Ъ-Черноземье», новый владелец уже начал розничные продажи водки, в перспективе планируется розлив ликеров, джина, коньяка, виски и бренди. Эксперты предупреждают, что выводить продукцию на «высококонкурентный» рынок будет непросто...
Другой актив господина Победкина — ООО «Калужский ЛВЗ "Кристалл"» мощностью 120 млн бутылок в год — уже несколько лет выпускает водку под бывшими брендами «Кратоса». К нему перешли торговые знаки «Максимка», «Верещагинъ хрустальная» и несколько других. На ЛВЗ в Елецком районе после выхода на полную мощность планируется выпускать 60-80 млн бутылок в год, сообщил «Ъ-Черноземье» бизнесмен...».
Я в своем комментарии «Коммерсанту» по этой теме дал не слишком оптимистичный прогноз... Холдинг явно развивается. Завод в Калуге стал публичной компанией, ведет пиар-рекламную компанию на производстве продукции, где-то схожей с импортной, хотя ФАС на стороне ЛВЗ... И это правильно... Я сказал о том, что рынок крепкого в 2022 года даже по экзотическим позициям практически вышел на максимум российского производства в период с марта по декабрь 2022. И серьезного роста производства в 2023 не будет по мере движения к декабрю 2023... И новому производству придется жестко воевать за каждую свою бутылку на рынке с конкурентами в условиях стабильного рынка... И в таких условиях вполне могло бы хватить и расширения одного завода...
Но в любом случае спасибо г. Победкину за возрождение регионального производства...
Что может нам дать алкогольная Индия?))
«Что могут предложить россиянам индийские производители рома и виски. Автор – руководитель Центра Индоокеанского региона ИМЭМО РАН. До недавнего времени отечественные магазины не баловали покупателей индийским алкоголем. Максимум, что можно было найти на полках, – ром Old Monk. Но в последнее время в российских супермаркетах и специализированных магазинах всё чаще попадаются индийские ром, виски и джин. Хотя Индия – один из крупнейших рынков крепкого алкоголя в мире и производителей крепких напитков там пруд пруди, россиянам большая часть брендов незнакома. Настоящая статья не претендует на то, чтобы служить путеводителем по загадочному миру индийских рома и виски, но, хочется надеяться, поможет читателям разобраться в потоке дистиллятов, который постепенно прокладывает себе путь через Гималаи в Россию....».
Советую прочитать материал самим... В Индии (как в Греции) есть все... Более того, в 2005- 2006гг, когда в европейском виноделии резко обнажился кризис перепроизводства, Европа решила сделать ставку на продажу вина в Китай, Индию и прочую Азию... В Индии была ставка на проевропейскую молодежь... Ничего не вышло...
А вот к крепкому индийцев за сотни лет колониальной зависимости от ВЛБ их приучили... Более того, индийская продукция явно не уступает продукции главных стран по виски и рому... Но наш средний российский класс убедить в этом в 2023- 2025 гг будет практически невозможно))) Это еще сложнее, чем убеждать в преимуществах российского вина от 1000 руб. за бутылку...
Даже на китайскую продукцию было бы наших уговорить легче, чем на индийскую...
И я бы не обольщался ростом поставок индийской продукции в Россию в начале 2023 года... «...Иллюстрацией того, к каким метаморфозам может привести импортозамещение, стал приход на российский рынок индийского алкоголя. «За первые два месяца (2023 года.— “Ъ”) Индия поставила в РФ почти 720 тыс. литров крепких спиртных напитков и впервые вошла в десятку крупнейших поставщиков, обогнав Испанию и США»,— цитирует «Интерфакс» директора по маркетингу Luding Group Андрея Ушакова. «До 2023 года виски из Индии на российском рынке представлены не были, однако сейчас эта страна начала стремительную экспансию. За январь и февраль поставила в Россию 311 тыс. литров виски. Больше завезли только США, Ирландия и Великобритания»,— отметил господин Ушаков...».
В индийский дистиллят виски для производства российского я вполне верю, в серьезные продажи индийского виски не верю... Пока идет просто ввоз продукции; его только начали... И давайте оперировать более точными данными. В ЯФ23 в Россию ввезли только 6,2 млн литров бутилированного виски. Из Индии – 243 тыс. литров (3,9% объема импорта). Еще ввезли 244 тыс. литров рома (рост в 5 раз), доля индийского рома в импорте рома 15%. Продукцию пока просто завозят в надежде ее раскрутить в среде нашего среднего класса и продать... Сколько у нас найдется поклонников Рериха и Блаватской, кришнаитов, йогов и прочих))) Может, на занимающихся йогой ставку сделать...))) Есть же уже и в России пивная йога)))
Любознательный потребитель алкоголя – турист))) «Петербург опередил другие регионы по темпам восстановления турпотока. Темпы восстановления турпотока в Петербурге опережают другие регионы. Но заработать на этом отельерам удаётся с трудом. Число поездок в Северную столицу за последний год увеличилось на 33%. Хотя в среднем по внутренним направлениям оно выросло только на 10%. Об этом заявил накануне председатель городского комитета по развитию туризма Сергей Корнеев. В то же время глава комитета отметил, что возросшая заполняемость гостиниц не привела к значительному росту доходов отельеров. Цены на размещение в гостиницах остались на уровне 2019 года или поднялись на 10–15%. А расходы бизнеса на содержание коллективных средств размещения при этом выросли на 25–40%. Главным вызовом для Петербурга Корнеев назвал недостаток иностранных туристов, поскольку город всегда был популярен среди путешественников из–за рубежа. В 2019 году в Петербурге побывали 10,5 млн туристов, из которых 4,9 млн — иностранцы. Именно они приносили до 60% оборота всей отрасли гостеприимства за счёт более высокого среднего чека...».
«В Россию едут путешественники из Китая, Ирана и Турции. После обвала въездного туризма из-за пандемии и начала военных действий на Украине интерес иностранных путешественников к России начал медленно восстанавливаться. Туроператоры и системы бронирования фиксируют рост числа запросов на поездки в страну, поступающих преимущественно из Китая, Ирана, Турции, Египта и прочих «дружественных» стран. ...».
Пермь. «ЛВЗ "Пермалко" группы Amber Beverage в 2022г увеличил выручку на 29%, удвоил прибыль. АО "Амбер Пермалко" (ликероводочный завод, входит в Amber Beverage Group) по итогам 2022 года получило 102,9 млн рублей чистой прибыли, что в 2,2 раза больше, чем годом ранее, следует из финотчетности предприятия.
Выручка завода увеличилась на 28,9% и составила 2,5 млрд рублей. При этом выручка от реализации на экспорт снизилась на 5,4% - до 197,6 млн рублей. Себестоимость выросла на 27,6%, валовая прибыль - на 31,3%. Прибыль от продаж составила 366,2 млн рублей (рост на 41,5%)....
"Амбер Пермалко" производит водку, джин, настойки и бальзамы. На конец 2022 года 92,6% в уставном капитале предприятия принадлежали Amber Beverage Group Holding s.a.r.l. Остальная часть уставного капитала распределена между физлицами. Amber Beverage Group (Люксембург) объединяет производственные и торговые предприятия, специализирующиеся на алкогольной продукции: "Амбер Пермалко" (Пермь), АО "Талвис" (Тамбовская область), AS Remedia (Эстония), Amber Latvijas balzams (Латвия) и Fabrica de Tequilas Finos (Мексика)».
Каждой бутылке с алкоголем – персональную марку; каждому автомобилю алкозамок от очередного «Честного знака»)))) «С 1 апреля в России вступил в силу ГОСТ для алкозамков. Он распространяется на автомобили — в том числе легковые — осуществляющие коммерческие перевозки пассажиров, а также на транспортные средства, которые перевозят опасные, тяжеловесные, крупногабаритные грузы, бытовые отходы и мусор...».
Продолжаю рассуждения на темы фальсификации продукции... Хорошая и чистая вода в вине – это делает вино фальсификатом? Натуральный продукт вливают в натуральный))) Другое дело химические добавки, ароматизаторы, красители...
Наши ученые решили не отставать от европейских... «Российские ученые разрабатывают пищевые добавки из сверчков и тараканов. Биологи Томского госуниверситета (ТГУ) планируют создать пищевые добавки с контролируемым составом питательных веществ на основе беспозвоночных животных — сверчков, мраморных тараканов и дождевых червей, сообщает во вторник пресс-служба вуза. «Наземные беспозвоночные очень редко используются в России, хотя представляют интерес для применения в качестве пищи для человека, кормов для животных, в биомедицине. Цель наших исследований — разработка биологически активных пищевых добавок на основе биомассы беспозвоночных — богатого и вместе с тем экологичного источника белка, витаминов и микроэлементов», — рассказала руководитель проекта, завкафедрой зоологии беспозвоночных Биологического института ТГУ Анастасия Симакова...».
Жрать можно всё)))) Тут я с учеными почти согласен))) Если уже давно идут в пищу всякие устрицы, мидии, лягушки и проч. нечисть в ранге деликатесов... И если признаем тараканов едой и начнем в России по примеру Европы (после нее) жрать сверчков, то я категорически против того, чтобы считать вино и коньяк не из винограда фальсификатом)))
Опять эксперты врут про потребительский кризис, которого нет... Отказ от избыточного потребления частью населения не может считаться кризисом... Отказываются же не от продуктов питания и средств жизнеобеспечения...
«Потребительский рынок впал в кризис. По итогам 2022 г. розничный товарооборот Петербурга снизился на 12,5%, и это стало худшим показателем за последние годы. Иван Федяков , основатель и глава группы компаний INFOLine. Одной из существенных причин, влияющих на состояние отрасли, стало снижение доходов населения. Власти считают, что справились с вызовами 2022 г. Однако их риторика слабо коррелируется со статистикой, включая ситуацию на потребительском рынке страны. Сегодняшнюю картину с натяжкой можно сравнивать с началом пандемии, с кризисами 2014 или 2008 годов. Даже по официальным данным розничный товарооборот Санкт-Петербурга по итогам 2022 г. снизился в физической массе на 12,5%, и это один их худших показателей за последние несколько лет.
В продуктах питания как наиболее консервативной категории динамика розничного товарооборота в штуках, литрах, килограммах стремится к нулю, в денежном же выражении сегмент продемонстрировал рост, сопоставимый с продовольственной инфляцией. В non-food показатели Санкт-Петербурга (впрочем, как и всей России) гораздо хуже. В физическом выражении продажи упали почти на 20%, в денежном выражении – на 5,6%. При этом в отдельных категориях товаров мы видим обвал на 30-40% и более.
Впервые за последние 7 лет в России зафиксировали падение продаж смартфонов примерно на 20%, хотя еще недавно казалось, что это непотопляемая товарная категория. ...».
Что на самом деле упало в России в 2022 году на потребительском рынке – только то, что имело искусственно сокращенный цикл жизни... Не может и не должен, например, нуждаться какой-то смартфон в ежегодной замене – это бред чистой воды))))
«...Снижаются двузначными темпами продажи одежды, мебели, строительных материалов, а ситуация в автомобильном ритейле просто катастрофична...».
Я хочу подчеркнуть еще раз свой собственный вывод на этот счет - упало на потребительском рынке только то, что имело искусственно сокращенный маркетологами и рекламистами цикл жизни... Поэтому не упал алкоголь)))
Коротко о Рознице
«Воронежская сеть «Центрторг» в 2022 году вдвое сократила прибыль. По итогам 2022 года чистая прибыль ПАО «Центрторг» (управляет сетью продуктовых магазинов в Воронеже) сократилась более чем вдвое — с 68,01 до 31,61 млн руб. Об этом сообщается в опубликованной аудированной бухгалтерской отчетности компании по РСБУ. Выручка снизилась с 3,17 до 2,74 млрд. Себестоимость продаж компании также уменьшилась и составила 2,22 млрд руб. против 2,69 млрд в 2021 году. Дебиторская задолженность сети магазинов снизилась с 165,14 до 89,6 млн руб., кредиторская задолженность — с 415,89 до 264,6 млн руб...».
«Красное & белое» лидирует среди российских сетей по темпам роста выручки. Крупнейшие российские розничные FMCG-сети в конце 2022 года замедлили темпы роста, однако выручка Mercury Retail Group выросла сильнее, чем в среднем по рынку. По подсчётам Infoline, оборот десяти крупнейших сетей продуктов питания и товаров повседневного спроса в четвёртом квартале 2022 года вырос на 13,7%, до 2,12 трлн руб. без НДС.
Наиболее высокие темпы роста выручки в четвёртом квартале 2022 года показала Mercury Retail Group (сети «Красное & белое» и «Бристоль»), увеличив оборот на 31,8%, до 282,4 млрд руб.
Следом идёт жёсткий дискаунтер «Светофор», выручка которого в четвёртом квартале 2022 года выросла на 23,5%, до 113 млрд руб., год к году, тогда как в третьем квартале оборот увеличивался на 32,5% год к году.
На 16,3%, до 702,3 млрд руб., выросла выручка X5 Group («Пятерочка», «Перекресток», «Чижик»),
«Вкусвилл» увеличил выручку на 16%, до 57,6 млрд руб., год к году,
«Магнит» — на 11,9%, до 594 млрд руб.
Магазины крупных форматов продолжают сталкиваться со снижением трафика, что отражается и на динамике оборота таких сетей, отмечают аналитики Infoline.
Выручка ГК «О’Кей» в четвёртом квартале выросла на 2,9%, до 55,6 млрд руб.,
«Ленты» — на 0,7%, до 145,8 млрд руб.,
у Auchan оборот снизился на 1%, до 71,8 млрд руб.
За весь 2022 год, по оценкам Infoline, оборот десяти крупнейших FMCG-сетей вырос на 21,3%, до 7,83 трлн руб. без НДС. Относительно 2021 года темпы роста выручки выросли на 5,3 п. п. X5 Group нарастила розничную выручку на 18,3%, до 2,59 трлн руб., «Магнит» — на 26,2%, до 2,28 трлн руб., Mercury Retail Group — на 31,9%, до 960,6 млрд руб., сообщили в Infoline».
. «ВкусВилл» запустил новый современный мультитемпературный склад в Ростовской области, который стал первым распределительным центром компании в регионе...». «...Сегодня, помимо нового распределительного центра «Ростов», в логистической инфраструктуре ВкусВилла»: РЦ «Вёшки» площадью 108 тыс. кв. м. и Домодедово, 109 тыс. кв. м., в Московской области, а также РЦ «Шушары», 57 тыс. кв. м., в Санкт-Петербурге....».
Поедет когда-нибудь и через них алкоголь... «СберМаркет» и «О’кей» стали стратегическими партнерами в e-commerce. Онлайн-сервис доставки продуктов СберМаркет и розничная сеть О'КЕЙ заключили долгосрочное соглашение о стратегическом сотрудничестве. Главная цель партнёрства — усилить позиции обеих компаний на рынке e-grocery и развивать новые форматы сотрудничества. Соглашение подписано на 7 лет и подразумевает реализацию ряда совместных проектов в сфере электронной коммерции, а также предоставление покупателям О’КЕЙ новых сервисов для разнообразия клиентского опыта. СберМаркет начал работать с командой сети гипермаркетов О'КЕЙ в октябре 2020 года. Сейчас доставка доступна в 21 городе, к ней подключено уже 55 гипермаркетов...».
«Покупка продуктов онлайн стремительно растёт, но средний чек падает. Объём онлайн–продаж продуктов питания продолжает увеличиваться, но уже не за счёт мегаполисов. Дальнейший рост рынка обеспечат регионы. По данным Data Insight, в феврале 2023 года сервисы доставки продуктов питания выполнили 44,2 млн заказов, что на 3% больше, чем в январе этого года, и на 50% больше, чем в феврале прошлого. В компании отмечают, что по итогам 2023 года общий объём российского рынка e–grocery может составить 695 млрд рублей. При этом всего будет выполнено 561 млн заказов. То есть рост по сравнению с 2022 годом составит 1,3 раза по объёму продаж. А вот средний чек по итогам текущего года может снизиться на 11%, до 1 240 рублей. То есть покупать продукты онлайн люди стали чаще, но вот денег каждый раз стараются тратить поменьше...».
Мужской напиток Пиво
«Министр финансов поставил РАР задачу в 2023 году усилить контроль на пивном рынке.
4 апреля прошло итоговое заседание коллегии РАР. Министр финансов Антон Силуанов отметил, что РАР успешно выполнило все поставленные перед ним на прошлый год задачи. В числе ключевых направлений деятельности РАР на 2023 год Силуанов назвал подготовку нормативной базы и организацию введения реестра пива, усиление контрольной работы в этом сегменте с целью сокращения доли серого рынка и увеличения поступления акцизов от пивоваренной отрасли. Кроме того, министр финансов отметил, что РАР в 2023 году нужно активно вести работу с участниками отрасли в новых регионах, усовершенствовать информационные системы и разработать нормативную базу для введения лицензирования и контроля на рынке табака....».
«В России создали реестр пивоваров. Президент России Владимир Путин подписал закон, направленный на усиление контроля за производством и оборотом пива и пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи в России, он предусматривает создание реестра производителей такой продукции, одновременно запрещая ее производство организациям, которые в него не включены. Документ опубликован на официальном портале правовой информации.
Реестр будет вести Росалкогольрегулирование в единой государственной автоматизированной информационной системе учета объема производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции (ЕГАИС)....».
«...В реестр автоматически будут включаться производители, имеющие на 31 августа 2023 года решение о допустимости использования основного технологического оборудования мощностью не более 300 тысяч декалитров в год без оснащения автоматическими приборами учета, или имеющие основное технологическое оборудование, оснащенное такими счетчиками. Причем с 1 февраля 2024 года по 31 мая 2025 года планируется проведение выездной оценки соответствия производителей, автоматически включенных в реестр, обязательным требованиям...»
Вроде бы на первом этапе всем операторам рынка пива автоматом дадут войти в реестр – автоматом получить «лицензии». Я в начале 2020 писал, что до конца 2023 введут и маркировку, и лицензирование пивной отрасли... Сбылось)))
Теперь, я полагаю, реестр со временем станет все больше и больше походить на лицензию... И через 5 лет максимум процедуры и получения, и продления членства в списке реестра будет ничем не отличаться от получения других алкогольных лицензий... Более того, к 2027 году вообще никаких реестров уже не будет, а будут обычные пивные лицензии...
«Импортозамещение хмеля: что произошло за год . Из всего потребляемого в стране хмеля только 2-3% производится в России. Зависимость от импорта чрезвычайно высока, поэтому в 2022 году пивовары опасались прекращения поставок из-за санкций.
Тема импортозамещения хмеля, пожалуй, впервые получила такое пристальное внимание бизнеса и власти. Корреспондент Profibeer Яна Таранова выясняет, удалось ли нашей стране за год сделать первые шаги в этом направлении.
...В Чувашской Республике производят почти весь российский хмель. На конец прошлого года местные хмельники занимали площадь в 117 гектаров, а валовый сбор хмеля составил 183 тонны. При этом, по оценке Союза российских пивоваров, среднегодовая потребность пивоваренной отрасли в хмеле приближается к 8 000 тонн. В 2022 году власти республики анонсировали амбициозные планы: в течение пяти лет здесь хотят увеличить площадь насаждений до 1 000 гектаров, а к 2030 году — до 3 000, обеспечив 65% потребности российских пивоваров в хмеле....».
https://profibeer.ru/beer/importozameshhenie-xmelya-chto-proizoshlo-za-god/
Грубо – чтобы сегодня избавить себя от импортного хмеля, нам надо не менее 5 300 га посадок... А у нас 117 га... Ситуация хуже виноградной...
А пока – «Производители и импортеры 95% пива в РФ присоединились к "Честному знаку"... С большой радостью, надеждой и облегчением))))))))))) Как не помочь доброму бизнесу «Честного знака»)))
«Давыдов-Индекс». «Вадим Дробиз (Москва): Обязательная маркировка пива направлена против малого и среднего бизнеса. Эксперт Вадим Дробиз рассуждает о том, что в России вводится обязательная маркировка пива:
Еще года три назад, когда активно начали вести разговоры о маркировке и составлении специального реестра, то есть лицензировании, я написал, что однозначно эти процедуры для алкоголя будут введены, что бы бизнес ни делал. Бизнес действительно развязал борьбу за соблюдение своих интересов, и прежде всего – малый и средний пивной бизнес. Потому что эти меры в первую очередь направлены против малого и среднего бизнеса.
Чтобы ввести маркировку и реестр, государством предприняты были мощные меры по пиару нововведений. К теме подключились исследовательские организации вроде Высшей школы экономики, которая к этим вопросам не имеет ни малейшего отношения, или «Сколково», и другие организации. И начали они на разные лады рассказывать, что у нас безумное количество нелегального пива – дескать, 16% от всех продаваемых объемов.
Те, кто это говорил, явно не понимали, о чем ведут речь, ведь 16% – это миллиард литров нелегального пива. Пусть они попробуют продать хотя бы 100 миллионов литров нелегального пива – это очень трудно. Так что это были заказные исследования в интересах введения маркировки «Честный знак». И они, таким образом, додавили и уговорили государство, Госдуму и правительство, причем однозначно обманули в этом, обещая легализовать таким образом этот миллиард литров пива и давать государству в бюджет дополнительно за счет этого каждый год 30 миллиардов рублей.
Но этой легализации не будет. Во-первых серый рынок пива никогда и не достигал такого объема, а во-вторых, маркировка пива не имеет никакого отношения к легализации. «Честный знак» до сих пор занимался шинами, шубами, водой и бог весть чем еще, и везде рассказывалось, как стало лучше жить и как много теперь отчисляется в бюджет от этих продуктов, благодаря маркировке. Но у нас до этого никто не контролировал рынок шин, рынок шуб и так далее, то есть это была операция по созданию системы контроля в отраслях, где его просто не было. И она принесла некоторые плюсы. А пиво под контролем находится уже давно, так же, как и любой другой алкоголь – по крайней мере, с момента введения системы ЕГАИС в розницу, то есть в 2017 года.
Поэтому здесь такого громкого эффекта не будет. Нет, может быть, на 1% отчислений станет больше. Но и то не факт, что за счет маркировки. А ведь для того, чтобы продвинуть эту идею, были обмануты государство и общество, им были даны громкие обещания. Что ж, давайте подождем 2-3 года и посмотрим, насколько рынок пива обелится под влиянием маркировки. Уверен, что никакого дополнительного обеления не будет.
Почему же тогда я был уверен в том, что это все равно произойдет? Еще лет 10 назад у нас начали постепенно понимать глобальное место пива на рынке алкоголя. Ведь мы пивной страной являемся фактически с 2005 года. В 2007 году потребление пива в России составило 81 литр на душу населения, а крепкого алкоголя – около 12 литров. То есть в объеме почти 80% потребления алкогольной продукции падает на пиво. И мы останемся пивной страной, хотя потребление пива снизилось до 52-53 литров на душу населения – за счет демографической ямы, малого количества молодежи. А потребление крепкого алкоголя при этом не выросло.
Так вот, 10 лет назад вдруг выяснилось, что рынок пива доминирует над всем алкоголем. До этого пивная отрасль активно пряталась (как и во всем мире) под показателем абсолютного алкоголя, который 81 л пива на душу в год превращал в 4 л спирта и выводил на позицию ниже крепкой продукции в переводе на спирт. А весь прочий алкоголь с 1992 года маркируется марками, лицензируется все процессы – производства, оптовых продаж, розничных продаж. И ничего этого нет у пива! Было понятно, что лоббисты и борцы с пороками общества так этого не оставят. Началась борьба за будущую маркировку, будущее лицензирование пива, чтобы как-то уравнять в правах этот напиток и другие алкогольные напитки и сделать единообразным контроль за всей алкогольной продукцией на рынке. Так что мне было очевидно, что маркировку и лицензирование для пива не мытьем, так катаньем обязательно введут до 2024 года (я так и написал в 2020 году), пусть даже система ЕГАИС давно отработана на другом алкоголе и это требовалось только для интересов бизнеса (непосредственно компании «Честный знак»).
Подорожает ли пиво в результате этих манипуляций? Вероятно, на 10-12% подорожает. Но потребление пива от этого не должно заметно сократиться. Хотя малый бизнес обязательно наполовину сдохнет, а в зоне среднего прекратит существование некая часть».
«Пчелиный строй: в Минсельхозе поддержали закон о меде. Минсельхоз поддержал законопроект об определении меда и продукции пчеловодства — документ внесут в Госдуму до конца весенней сессии. Об этом «Известиям» рассказал первый зампред комитета СФ по аграрно-продовольственной политике Сергей Митин. В министерстве подтвердили, что инициатива рассмотрена, а формулировка термина «продукция пчеловодства» доработана с учетом предложений ведомства. Инициативу поддерживают в Межрегиональном союзе пчеловодов, где называют кондитерскими все медовые изделия, которые имеют небиологическое происхождение....
На рынке меда больше 70% фальсификата...».
Посмотрим, как это отразится на производстве медовухи в скором будущем...