Европа наивно думала, что наши женщины санкционно откажутся от французского шампанского)))
Наши пьющие женщины обрушили рынок шампанского в Эмиратах)))
«Высосали все: понаехавшие богатые россияне заставили ОАЭ удвоить импорт люксового напитка ))) Ввоз люксового напитка в Эмираты увеличился почти вдове...».
Мы и всю Азию разложим)))
«ВВС: РФ «купается» в шампанском и золоте...
Журналистов британской вещательной корпорации BBC заинтересовали две экономические новости, связанные с Россией. По их информации, наша страна «купается» в золоте и шампанском. Первая новость касается увеличения количества золота в нашей стране. Впервые с начала спецоперации ЦБ РФ опубликовал данные о международных золотовалютных резервах... Россия «завалена» золотом. Фантазии о ваннах с шампанским британские журналисты взяли из действительно увеличившегося ввоза французского шампанского в нашу страну. Ранее российские бизнесмены закупали шампанское на прямую во Франции, сейчас закупки проводятся через Турцию, которая в свою очередь закупает игристое во Франции....».
«Экспорт шампанского из Турции в Россию в прошлом году увеличился на 182%, передает Bloomberg со ссылкой на данные Trade Data Monitor. Одновременно с этим Франция увеличила поставки своей продукции в Турцию на 120%, следует из данных отраслевого объединения Comite Champagne. Помимо этого, в 2022 г. на 75% вырос экспорт шампанского из Франции в ОАЭ, которые стали одним из самых популярных направлений для российских туристов. Всего в прошлом году ОАЭ закупили 1,9 млн бутылок шампанского. По словам сопредседателя объединения производителей шампанских вин L'Union des Maisons de Champagne Давида Шатийона, рост закупок в этих регионах может быть связан именно с наплывом туристов из России. Trade Data Monitor также не исключает, что некоторые страны могут реэкспортировать шампанское в Россию....».
Раз нас все равно ничего не берет, так, может быть, западу пора завязывать с поддержкой хохлов и войной с нами...
А в самой Европе другие проблемы... Например,
«На курорте Баден-Баден массово закрываются отели, бутики и кафе из‑за отсутствия россиян...
Несколько свежих и освежающих цифр по импорту винодельческой продукции в январе – феврале 2023 года. Параллельно, перпендикулярно или еще как, но он (как я и обещал еще в конце 2022 года) наращивает объемы и стремится вернуть свои позиции 2-21 года на нашем рынке.
По итогам января – февраля 2023 импорт вина (+26%), игристых (+31%), вермутов и прочих ароматизированных вин (+49%), плодовых (+8%). Вот сидры упали почти в 2 раза... Но это не отменяет желание российских компаний пытаться и дальше теснить импорт...
Пусть рост импорта ЯФ в 23 к 22 – сравнение неодинаковых периодов (довоенного и военного), но рост сохранится...
Напомню и годовые итоги 2022 года по импорту. Усиление поставок во 2 пг 2022 привело к росту импорту (без учета стран ЕАЭС – да через них раньше вино и не шло к нам толком) вина (+4%); игристого (+12%); вермуты и прочие ароматизированные вина (+20%)...
В 2023 году импорт будет ожесточенно бороться с нашей продукцией за возврат своих позиций на столе среднего класса России...
Написал и покривил душой... Скажу честно – импорту будет легко вернуть свои позиции в душе среднего класса... Он оттуда и не уходил даже в 2022 году...
Убедительная креативная реклама винодельческой женской продукции... Почему тощие француженки?))))
«Красное вино содержит антиоксиданты, которые помогают «сжигать» жир на животе.
А вот это уже верный маркетинговый подход к женской аудитории)))) Осталось добавить рост груди от белого вина на один размер и повышение упругости женской попы задницы на 25% от ликерных вин – и рекламная компания продукта попрет)))
Мучительный вопрос для иностранных ученых))) Испытания проходят лет 30 - 40)))
В России и исследовать ничего не надо))) У нас каждый молодой человек лет с 15 знает , что вино - легкий расслабитель сопротивляемости женского мозга))))
Вино лучше женщины!))) При желании между этими тремя словами можно поставить какие-либо знаки препинания))) Жизнь в «маркетинговом мире» - жизнь в мире развитых фантазий))) Но если ты принял эти законы жизни, то тебе просто утонченно хорошо)) Особенно если ты женщина)) Спасибо Артуру за хороший материал про вино...
«Wine Story: Артур Саркисян -У вин, как и у женщин, есть типажи...О том, каким может быть вино и как правильно его распробовать, чтобы ощутить всю палитру вкусов, NEWS.am STYLE рассказал глава Ассоциации сомелье и экспертов Армении ASEA Артур Саркисян....».
https://style.news.am/rus/print/96432/
Суровая поговорка)))) «Обед без вина – это просто прием пищи. Так любит повторять директор по импорту компании LADOGA Дмитрий Журкин. Под его руководством 8 февраля в рамках Продэкспо 2023 LADOGA организовала обед с масштабной дегустацией в ресторане-яхте «Чайка», пришвартованном неподалеку, на Краснопресненской набережной. На верхней палубе состоялся обед с дегустацией вин, куда были приглашены 9 винных авторов, чтобы вместе с главным винным экспертом компании LADOGA оценить 13 вин – абсолютных новинок нашего портфеля, буквально накануне приехавших в Россию из Франции, Австрии, Италии и Испании...».
В среднем наш российский гражданин обедает примерно 365 раз в год)))) По Дмитрию (я в целом с ним готов согласиться) – это минимум 365 бокалов вина в год или 55 л вина только за обедом))) А ведь есть еще ужины)))) Их тоже у многих 365)))
Рекомендации Дмитрия не поддерживают российские медики))) А вот лет 6 назад тогдашний министр здравоохранения Франции в интервью заявил, что считает безопасным потреблением для здоровья 3 бокала вина для мужчины и 2 бокала для женщины в день...
Французские рекомендации сделали бы наш российский рынок безграничным))))
С учетом того, что у нас вино и игристое более менее периодически пьют около 25 млн женщин и не более 5 млн мужчин, то медицински рекомендованный объем потребления вина и игристого в год в России:
- женщины – (52 нед. Х 300 г)= 15,6 л Х 25 млн женщин = 390 млн л в год;
- мужчины – 0,45 л в нед. Х 52 нед. = 23,4 л в год Х 5 млн мужчин =117 млн л
Итого – около 51 млн дал (а у нас под 75 млн дал)...
Очень хороший материал, на мой взгляд... Обязательно посмотрите...
«Лоза и люди: как отечественное виноделие из бизнеса превращается в культурный и технический феномен... Пару лет назад один из экспертов винного рынка сказал: «В России есть прекрасное виноделие. В России нет винодельческой отрасли». Звучит парадоксально, но утверждение справедливо. Мало сделать удачное вино, недостаточно научиться производить много вина. Нужно, чтобы вокруг вина сформировалась индустрия. Индустрия виноделия включает в себя множество аспектов, о которых потребитель даже не задумывается. Это и оборудование, и техника, и образование, и питомники, и научная деятельность, и даже туризм. Представить сегодня виноделие без последней составляющей практически невозможно. Ведь хорошее вино нужно еще уметь продать. А туризм, как никакая другая дружественная отрасль, помогает сбыту. Кстати, продажи российского вина растут, и довольно заметно. Россияне выпивают миллиард бутылок за год, из них 55% – отечественное вино. Теперь и вправду отечественное. Раньше таковым считалось любое вино, которое производилось на российских заводах, теперь же – только то, что сделано из нашего винограда....».
Кто о чем, а я опять про баню))))... Действительно, российское вино занимает на розничном рынке около 50% объема – около 28- 29 млн дал из выпитого в 2022 году 56 млн дал... И минимум четверть этого российского объема произведена из статистически не существующего винограда и виноматериала... У нас просто нет необходимого количества плодоносящих виноградников...
Из этой статьи: «... Сколько в России виноградников...Точно этого не скажет никто. По одним данным, около 100 тыс. гектаров, по другим – на треть меньше. Каждый год власти из разных регионов отчитываются о тысячах посаженных гектаров, но нет ощущения, что площади прирастают семимильными шагами. Скорее всего, гектары действительно осваиваются, но заметной динамики нет, поскольку идет не работа с новыми площадями, а замена старых лоз новыми саженцами. Но это та самая ситуация, когда рынок сам все поправит. ...».
Не очень похоже, что рынок в этом вопросе что-то решительное может сделать... Как раз рынок-то и оказался не способен к этому... Только в стабильных экономических условиях с видимостью перспективы лет на 15... Статистически у нас с 2020 по 2023 гг по 3 месяца в год минимум виноградную винодельческую продукцию производят из непонятно чего... А стимулом для расширения посадок эти явления пока не становятся...
Все начинается с винограда или должно им начинаться...
Большой материал от виноградного промышленного гиганта России. Тут все с виноградом отлично...
«Игорь Чемерис: «Мы собрали рекордный урожай винограда». Генеральный директор агрофирмы «Южная» рассказал о том, как удается оставаться в лидерах Краснодарского края и России. Аграриям Кубани в минувшем году удалось собрать 280 тыс. тонн янтарной ягоды. Такой рекорд зафиксирован впервые с 1986 года. Почти половина – 113 тыс. тонн – в активе агрофирмы «Южная», крупнейшего виноградного предприятия России, входящего вместе с «Кубань-Вино» в группу компаний «Ариант». Игорь Чемерис возглавляет «Южную» более 10 лет. С сентября 2022 года он депутат Законодательного Собрания края....».
https://kubnews.ru/obshchestvo/2023/03/28/igor-chemeris-my-sobrali-rekordnyy-urozhay-vinograda/
Еще раз подчеркну – у меня есть полное и абсолютное доверие к показателям урожая винограда наших гигантов: «Кубань-Вино», «Фанагория», «Абрау- Дюрсо», но нет никакого доверия к итоговым показателям урожая по России в отрасли в целом...
Я же все-таки стараюсь показать бизнесу, чего у нас в цифрах не хватает...
«Россия в 2022 году собрала 4,3 млн тонн плодов и ягод, что на 5,8% больше, чем в 2021 году (4 млн тонн), сообщил Росстат в пятницу.... По данным Росстата, сбор винограда в хозяйствах всех категорий составил 889,6 тыс. тонн (751,9 тыс. тонн в 2021 году), в том числе в сельхозорганизациях 672 тыс. тонн. Общая площадь под виноградниками выросла до 101,2 тыс. га с 99,4 тыс. га годом ранее...».
Объем урожая 2022 года - немыслимая цифра... Будем спокойно разбираться. При всем моем уважении к самому себе и я могу ошибаться в своих расчетах)))) Поэтому желающие могут просто поверить данным МСХ и Росстата и далее текст пропустить))))
Я тоже верю в будущее нашего великого светлого будущего, но для этого необходимы другие условия... Какие задачи реально поставили – такие условия и создали...
У меня еще вопрос к нашим чиновникам – это как же можно так ошибаться в своих прогнозах...
«МОСКВА, 24 ноября. /ТАСС/. Урожай винограда в РФ по итогам 2022 года составит 760 тыс. тонн против 752 тыс. тонн годом ранее. Об этом в ходе Первого Российского винодельческого форума заявила вице-премьер РФ Виктория Абрамченко.
"Отрасль развивается и показывает устойчивый рост. Рост производства винограда в хозяйствах всех категорий в прошлом году составил более 10% к базе 2020 года, всего 752 тыс. тонн. В этом году мы улучшили прогноз до 760 тыс. тонн", - сказала она.
...).
В конце ноября 2022 были уверены только в 760 тыс. тонн, а через 4 месяца нашли 890 тыс. тонн... Чудо какое-то...
Возможно, никакого вредительства в цифрах нет, а есть просто ошибка в расчетах, но в расчетах марта 2023... Хотя - чего не сделаешь ради...)))
Промышленный сектор производства винограда. Это можно проверить и пощупать. Реально подтвержденный объем СХО – это 672 тыс. тонн... Посмотрим, какой объем предъявят к вычету производители продукции... Сельхозорганизации – это 672 тыс. тонн урожая винограда. Еще в промышленный сектор входят КФХ.
Чуть истории. В 2019 реформы еще не было, виноградные подвиги не требовались... Серьезных приписок урожая особо не было- смысла в этом не было. И ведь был еще и импортный ВМ – около 12 млн дал в год...
Так вот в 2019 году площади виноградников в России составляли 95,9 тыс. га – официально (в других официальных источниках фигурировали и 97 тыс. га).
В 2021 году было 97,6 тыс. га (в некоторых других «передовых» официальных источниках – 99,4 тыс. га).
Рост с дореформенного 2019 за 2 года – (+1,7 тыс. га). Надо было политически срочно перешагнуть показатель в 100 тыс. га...
По итогам 2022 МСХ была объявлена площадь в 101,2 тыс. га виноградников в России (+5,6 тыс. га за 3 года). Честно – этой цифре не доверяю и почти уверен, что площади не превысили в 2022 году 100 тыс. га. Но это не важно... Хотя ходят слухи, что некие службы «виноградной разведки» выявили при космической фотосъемки необъятные неучтенные чьи-то площади виноградников, которые теперь не знают как легализовать)))
На самом деле в 2022 году было высажено не более 4,5 тыс. га виноградников. Рост новых площадей по официальному учету в 2022 составил (+3,8 тыс. га) – этого не может быть... Наоборот, эти 3,8 тыс. га могли быть высажены вместо старых виноградников, а площадь в целом могла вырасти на 1 000 – 1 500 га...
Вновь в прошлое... Раскладка площадей в 2019 году была следующей:
- сельхозорганизации – 75,2 тыс. га (можно проверить);
- КФХ – 6,9 тыс. га (можно проверить);
- хозяйства населениия-13,8 тыс. га (цифра по большому счету с потолка)))).
Я хорошо помню, как несколько лет назад МСЗ считал объемы технического и столового винограда в России – на глаз считал, что 80% технического, а 20% столового... Но я не хочу этим обидеть МСХ – а просто не было лет 5 назад иметь более точные данные... Теперь есть. Откуда берутся 13,8 тыс. га частных- личных- дачных виноградников? Да хрен его знает))) Статистика много лет делает вид, что знает все... Если считать, что в среднем на даче может быть до 1 сотки винограда, то тогда у нас придомовым виноградарством занимается 1,38 млн домохозяйств.
За 2020- 2022 площади реально были увеличены в сельхозорганизциях. Именно они активно высаживали виноградники с 2012 года. Пусть КФХ имели в 2022 году плодоносящих около 6 тыс. га- это 60 -65 тыс. тонн винограда.
Тогда промышленный виноградный сектор России выдал на-гора в 2022 году 732 тыс. тонн винограда (672 тыс. тонн в СХО + 60 тыс. тонн КФХ). В 2019 было в промсекторе 546 тыс. тонн (470 тыс. тонн в СХО + 76 тыс. тонн в КФХ). В 2020 в промсекторе – 580 тыс. тонн (СХО + КФХ).
Особого внимания заслуживает 2021 год. Была засуха и т.д. Урожай по всем прогнозам должен был рухнуть на (-20%). Но не рухнул, МСХ всеми силами, правдами и неправдами его удержал на уровне 2019 года – около 680 тыс. тонн. Но в отчетах того периода было указано, что урожай в промсекторе (СХО + КФХ) всего 525 тыс. тонн... Значит, личные хозяйства граждан (дачи и т.д.) – несчастные взятые с потолка 14 тыс. га – выдали болен 155 тыс. тонн винограда – в 1,5 раза больше чем обычно...
Это потом (летом 2022) урожай очень «неурожайного» по погодным условиям 2021 года неожиданно превратился вообще в рекорд))) Ситуацию надо было спасать – шел второй год победной реформы над импортным ВМ)))
«По данным МСХ, валовый сбор винограда в 2021 году составил 751 тыс. тонн, что на 10% больше, чем в 2020 году.
МОСКВА, 7 июня. /ТАСС/. Минсельхоз прогнозирует, что урожай винограда в России в 2022 году будет не ниже уровня 2021 года, но многое зависит от погодных условий. Об этом в ходе форума "Неделя российского ретейла 2022" сообщила заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности министерства Ирина Федина...».
И неожиданно 681 тыс. тонн уже превратилась в 751 тыс. тонн... И если до этих цифр виноматериал можно было сделать только из 525 тыс. тонн осенью 2021 года (это около 40 млн дал ВМ), то после обновленных летних цифр МСХ уже можно было делать ВМ из всех 681 тыс. тонн (это уже 51 млн дал ВМ).
И вот грянул урожай 2022 года... Тут необходимость в подвиге урожая была вообще максимальной... В итоге при общем объеме урожая в 889,6 тыс. тонн промсектор получил около 732 тыс. тонн (672 тыс. тонн в СХО и около 60 тыс. тонн КФХ). Еще 162,6 тыс. тонн выдали личные хозяйства – тут с успехом можно писать вообще любую цифру, чтобы тянуть до нового рекорда))))
Следите за динамикой урожаев в целом по России в 2019- 2022гг: 678 тыс. тонн – 682 тыс. тонн – 681,4 тыс. тонн (цифровой скачок через полгода до 752 тыс. тонн) – 889,6 тыс. тонн. Что вдруг такое случилось в России в 2022, что выдало рост урожая над вполне нормальным 2020 в (+200 тыс. с лишним тонн винограда)? За счет каких внутренних резервов вдруг за год в промсекторе рост урожая всего за год на (200 тыс. тонн)? Это в 2022 к первичным данным 2021... Я лично сомневаюсь в этих данных...
|
Показатели |
|
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Общая площадь виноградников в РФ, тыс. га (Росстат) |
|
93,5 |
95,9 |
96,8 |
97,6 – 99,4 ? |
101,2 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Площадь плодоносящих виноградн., тыс. га |
|
72,2 |
77,3 |
|
76,8 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Урожай винограда (всего), тыс. тонн, Росстат |
|
627,7 |
678,0 |
681,9 |
681,4 (752,0??) |
889,6 |
|
Урожай виноград в промыш. секторе, тыс. тонн. СВВР, Росстат (СХО + КФХ) |
|
530 |
470 + 76= 546 |
580 |
525 |
672+60= 732 |
|
Урожай винограда вне пром. сектора (тыс. т)- личные хозяйства граждан |
|
92,3 |
132,0 !!!! |
101,9 |
157 ???!!!!! (237 )??? |
158 |
И от каких теперь цифр отталкиваться в расчете объема виноматериала на производство вина, игристого, ликерного, ВН, КД на ноябрь 2022 – октябрь 2023? Я раньше отталкивался от разумного объема, что давало не более 51 млн дал ВМ на текущий «урожайный год».
С ноября 2022 года я считал так: предположительно по максимуму из урожая тех. и столового винограда урожая 2022 года в пром. секторе могли переработать не более 680 тыс. тонн винограда и получить не более 51 млн дал ВМ. Осталось у производителей на 1 марта 2023 до ноября 2023 из этого объема всего 22,7 млн дал ВМ. При среднем расходе с весны в месяц по 4,5 млн дал ВМ его осталось на 5 месяцев работы до конца июля 2023 – дальше с августа по октябрь 2023 вновь только статистический фальсифицированный ВМ.
Скорректирую виноград новыми данными урожая в промсекторе от МСХ – не менее 727 тыс. тонн. Тогда виноградного ВМ у нас с такого объема урожая в конце октября – начале ноября 2022 года было 54,5 млн дал. На 3,5 млн дал больше...
Нет, коллеги, виноградники надо продолжать активно высаживать даже при таких непонятках с урожаем)))) Если по прежним расчетам у нас ВМ должен был закончиться в конце июля 2023, то эти 64,5 млн дал закончатся статистически в отрасли не позднее 20 августа 2023 года. И условно 70 дней августа, сентября, октября 2023 года производить продукцию в отрасли будет не из чего...
Что касается личных хозяйств. Площадь виноградников (расчетная) практически не изменилась с 2018 года – около 14 000- 15 000 га. Но урожай этим площадям за эти годы (2018- 2022) тоже прилично добавили в МСХ, следуя общему почину – с 92,3 тыс. тонн (2018) до 158 тыс. тонн (2022). С чего, почему...
В общем – до новых цифровых подвигов))))
«Жизнь» вновь заставит площади виноградников по итогам 2023 назначить на уровне 103 тыс. га, а урожай винограда -....
Нам очень нужен в отчете показатель урожая винограда в промсекторе не менее 970 тыс. тонн (при общем урожае не менее 1,1 млн тонн), что должно дать отрасли не менее 70- 75 млн дал виноматериала с тем, чтобы 15- 20 млн дал ВМ отправить на перекурку, а из прочего спокойно производить вино, игристое......
Будем доверчиво считать, что у нас 54,5 млн дал ВМ с урожая 2022 года от МСХ...
В принципе, если мы в 2022 году разом подняли урожай на (+200 тыс. тонн до 900 тыс. тонн), то кто нам мешает это сделать еще раз в 2023 году до 1,1 млн тыс. тонн?)))
Будет много винограда – будет и дешевое российское вино; тогда будет и массовый рынок вина в России; тогда и рынок российских вина и игристого будет достигать не 50 млн дал в год, а под 100 млн дал... Тем более, что он уже был под 70 млн дал, когда у нас винные напитки заменяли дешевое российское вино до 2020 года. А пока мы всё пытаемся выйти на уровень минимизации доли статистического дефицита винограда для технических нужд и никак не можем... Если нам 2,5 месяца в году статистически не из чего производить вино и игристое в России – это не очень хорошо...
Но мы все равно с уверенностью смотрим в наше светлое виноградное будущее – примерно в 2035 год...
Подрастает российская «винная» производственная молодежь, рождаются династии...
«Ксения Репина: «Российское виноделие – это давно модно и достойно». Мы все пристально наблюдаем за российским виноделием, сейчас это одна из главных светских тем – закатывать глаза при виде бутылки российского давно стало моветоном. Продолжаем знакомить с героями отечественной винной хроники, на этот раз – с самыми молодыми ее представителями. 22-летняя Ксения Репина, дочь локомотива росивинода Олега Репина, набралась опыта и уже выступила с первым релизом – преемница рассказала SWN об учебе в Москве, работе в поле и будущем семейного хозяйства....».
https://swn.ru/articles/kseniya-repina-rossiyskoe-vinodelie-eto-davno-modno-i-dostoyno
Будущий летний отдых на юге...
«Проблемы Крыма взвинтили цены в Сочи...».
«Летний отдых в Сочи подорожал на 30%...».
Хорошо, что наш Юг не ограничивается даже Большим Сочи... )))
Пара слов про рекорды «Честного знака» в области маркировки женской продукции.
«За год продажи духов в РФ выросли почти на 28%. Эксперты оператора системы маркировки «Честный знак» — Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ) выяснили, что в 2022 году продажи духов в России выросли почти на 28% по сравнению с предшествующим годом, до 85,57 миллиона единиц...».
Это не женщины России стали на 28% больше пользоваться духами и пахнуть резче, а легальные продажи духов с маркой выросли в 2022 в сравнении с до того абсолютно бесконтрольными продажами этой продукции...
Грубо говоря, треть женщин России еще в 2021 году покупала нелегальную парфюмерию и пахла неправильно)))...
Там, где раньше никакого контроля не было, эффект «Честного знака», конечно заметен...
Не могу обойти стороной и другие факты будущей трансформации основного потребителя винодельческой продукции в России – женщин.
«...Аналитики Россельхозбанка предположил, что к 2025 году российский рынок готовой еды вырастет в 3,7 раз, пишет ТАСС. Согласно исследованию Россельхозбанка, объем рынка готовой еды в России к 2025 году может достигнуть 800 тысяч тонн по сравнению с показателем за 2022 год. В прошлом году объем производства составил 216 тысяч тонн, что на 27,1% больше, чем за 2021 год. А с 2017 года объем растет в среднем на 55% ежегодно. Отмечается, что оборот продаж за прошлый год в этой категории по отношению к 2021 г. вырос на 4,7% и составил 2 трлн 282,9 млрд руб....».
Роль настоящей классической женщины теперь и в России продолжает стремительно катиться вниз)))) Даже победив запад на поле боя, мы все равно проиграем ему во внешнее привлекательном образе его жизни... Рост рынка готовой еды будет неизбежно наращивать и потребление женщинами порочной алкогольной продукции...)))) Меньше домашней работы у городской женщины – больше праздности и алкоголя)))
Надо только умело направить свободное время женщины в нужное винное русло)))
Я отнюдь не призываю вернуть импортный виноматериал, раз это важное политическое решение... Я всего лишь каждую неделю напоминаю, что мы не только не заместили импортный ВМ, но и не можем простимулировать дополнительные и необходимые посадди новых виноградников.
Потребность в 12 млн дал импортного ВМ была закрыта уничтожением рынка винных напитков в Росии...
Вроде и урожай в 2022 непомерный по данным МСХ и Росстата. Но все равно остался мощный дефицит российского винограда и ВМ. И сам дефицит до сих пор не стал стимулом для мощной высадки новых виноградников...
Площади виноградников в 2020- 2023 реально вырастут всего на 5 – 6 тыс. га, что даст в 2027- 2028 с этих новых виноградников период начала рейормы лишь (+50 – 60 тыс. тонн винограда) и (+4- 4,5 млн дал ВМ)... Почти ничего...
Значит, уже принятых и принимаемых мер недостаточно... Их достаточно, возможно, для производства в России своего дорогого вина, но не рынка в целом...
Можно во всех грехах обвинить импортное вино. Его объем занимает 50% и его весь выпивает наш условный средний класс (численность населения среднего класса явно не более 35 млн человек). Вторую половину объема (российскую) выпивает народ финансово похилее... Так ведь еще и часть российского объема наш средний класс выпивает – пусть это будет 20% российского вина.... И получается условно, что слой населения в 35 млн человек выпивает 60% (тут 20% российского вина превращаются в 10% всего рынка) вина и слой населения в 110 млн человек выпивает еще 40% вина – российский абсурд... Объясняющийся максимально просто – массового доступного для основной части малообеспеченного вина на нашем рынке просто нет... Будет доступное по цене вина в пределах 80 руб. за бутылку, будет в этом сегменте населения винная культура развиваться...
Тут просто «Российская газета» вновь напомнила – кто поит Россию вином нынче... «ТОП-20 стран-импортёров вина в Россию. 99,3% такую долю в импорте занимает первая 20-ка стран-поставщиков тихого и игристого вина, по итогам 2022 года и 49% приходится на первые 2 страны....
33% Италия. 16% объема Испания. 14% Грузия. 10% Франция. 6% Португалия. 4% Чили. 3% Абахазия. 3% Германия. 2,5% ЮАР. 1% Сербия. 1% Аргентина. 1% Молдавия. 1% Австрия...».
Наш средний класс теперь утонченно предпочитает всему Италию и Испанию... Столько лет его активно приучали к Франции, что надоела до чертиков))) Я вот вытащил из архива свою многолетнюю ежегодную таблицу изменения географических вкусов среднего и прочих классов России с 2000 по 2020гг. В не самые давние времена импорт пил не только средний класс, но и более демократичные российские сословия))))
За 20 лет по мере движения импортной винной продукции в России от демократического (молдавского варианта 90-х и 2000-х) к продукту исключительно среднего класса изменились и доли географии поставок:
- Италия от 1,6% до 33%;
- Испания от 1,01% до 16%;
- Франция (была символом импортного вина 20 лет назад и давно сдулась) от 5,65% до 10%;
- Португалия от 0,03% до 6%;
Грузия практически в 2022 году восстановила свою долю 2000 года в объеме импорта и т.д. Все прочие страны с их винами на нашем рынке – эпизоды нашего рынка...
Последние годы на рынке импортного вина в России исключительно триумф Италии, Испании, Грузии, Франции, Португалии... Все прочее импортное вино в России нишевое...
Изменение ежегодной «географической» структуры импорта и потребления вина в России в 2000-2020 г.г. (без учета игристых (ш), вермутов, др. винных напитков и виноматериалов).
Таблица. 3. Изменение «географической» структуры импорта и потребления вина в России в 2000-2020 г.г., все показатели в %. Отражение экономической политики России. Без учета игристых, винных напитков, импортных виноматериалов и вермутов. С 2020 года с учетом стран ЕАЭС.
|
Страны |
2000 |
2005 |
2010 |
2014 |
ЯД 2020 |
2022 год (не полные данные) |
|
1 группа стран (бывшие республики СССР и страны соц. типа экономики) |
|
|
|
|
|
|
|
Подгруппа стран – бывшие республики СССР (1.1) |
|
|
|
|
|
|
|
Итого по подгруппе 1.1 |
85,61 |
63,02 |
17,68 |
23,0 |
25,48 |
|
|
Грузия |
11,06 |
9,0 |
|
11,27 |
14,93 |
14% |
|
Молдова |
66,53 |
50,7 |
9,91 |
1,56 |
2,03 |
1% |
|
Украина |
4,49 |
3,1 |
4,64 |
2,57 |
|
|
|
Абхазия |
|
|
2,19 |
5,48 |
7,02 |
3% |
|
Азербайджан |
1,50 |
0,1 |
0,67 |
1,32 |
0,43 |
|
|
Армения |
0,11 |
0,03 |
0,24 |
0,62 |
0,65 |
|
|
Казахстан |
|
|
|
|
|
|
|
Узбекистан |
1,92 |
0,09 |
0,03 |
0,14 |
0,12 |
|
|
Юж. Осетия |
|
|
|
|
0,24 |
|
|
Латвия |
|
|
|
|
0,001 |
|
|
Литва |
|
|
|
|
0,06 |
|
|
Эстония |
|
|
|
|
|
|
|
Подгруппа стран – бывшие страны с соц. типом экономики (1.2) |
|
|
|
|
|
|
|
Итого по подгруппе 1.2 |
3,07 |
17,54 |
13,68 |
9,06 |
3,16 |
|
|
Болгария |
1,64 |
16,5 |
10,72 |
5,12 |
0,53 |
|
|
Сербия |
|
|
1,34 |
2,44 |
1,73 |
1% |
|
Венгрия |
1,23 |
0,9 |
0,98 |
0,56 |
0,16 |
|
|
Македония |
0,04 |
0,04 |
0,33 |
0,35 |
0,65 |
|
|
Черногория |
|
|
0,2 |
0,41 |
0,001 |
|
|
Румыния |
0,16 |
0,1 |
0,1 |
0,14 |
0,05 |
|
|
Словения |
|
|
0,01 |
0,01 |
0,01 |
|
|
Китай |
|
|
|
|
0,003 |
|
|
Хорватия |
|
|
|
|
0,01 |
|
|
Словакия |
|
|
|
0,03 |
0,02 |
|
|
Чехия |
|
|
|
|
|
|
|
Польша |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Итого по 1 группе(1.1+1.2) |
88,68 |
80,56 |
31,36 |
32,06 |
28,64 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2 группа стран (Старый Свет) |
|
|
|
|
|
|
|
Итого по 2 группе |
9,85 |
13,54 |
58,0 |
56,0 |
57,17 |
|
|
Франция |
5,65 |
6,0 |
21,18 |
19,21 |
11,12 |
10% |
|
Испания |
1,01 |
3,6 |
13,42 |
15,38 |
18,95 |
16% |
|
Италия |
1,66 |
2,3 |
12,44 |
14,95 |
18,56 |
33% |
|
Германия |
1,26 |
2,1 |
10,27 |
5,39 |
2,55 |
3% |
|
Португалия |
0,03 |
0,07 |
0,2 |
0,87 |
4,83 |
6% |
|
Греция |
|
|
0,2 |
0,16 |
0,19 |
|
|
Кипр |
0,24 |
0,47 |
0,16 |
0,24 |
0,06 |
|
|
Израиль |
|
|
0,08 |
0,11 |
0,04 |
|
|
Австрия |
|
|
0,05 |
0,13 |
0,81 |
1% |
|
Швейцария |
|
|
|
|
0,001 |
|
|
Дания |
|
|
|
|
|
|
|
Бельгия |
|
|
|
|
|
|
|
Великобритания |
|
|
|
|
0,05 |
|
|
Нидерланды |
|
|
|
|
0,005 |
|
|
3 группа стран (Новый Свет) |
|
|
|
|
|
|
|
Итого по 3 группе |
0,98 |
4,68 |
10,57 |
12,0 |
14,18 |
|
|
Чили |
0,28 |
1,82 |
6,18 |
6,24 |
6,26 |
4% |
|
Аргентина |
0,12 |
2,2 |
1,74 |
1,72 |
1,4 |
1% |
|
США |
0,45 |
0,16 |
1,08 |
1,59 |
0,84 |
|
|
ЮАР |
0,06 |
0,3 |
0,82 |
1,15 |
2,52 |
2,5% |
|
Австралия |
0,07 |
0,2 |
0,54 |
0,57 |
1,17 |
|
|
Уругвай |
|
|
0,11 |
0,04 |
0,08 |
|
|
Новая Зеландия |
|
|
0,08 |
0,22 |
1,91 |
|
|
Бразилия |
|
|
0,02 |
|
0,001 |
|
|
Тунис |
|
|
|
|
|
|
|
Канада |
|
|
|
|
0,002 |
|
|
Марокко |
|
|
|
|
|
|
|
Ливан |
|
|
|
|
0,001 |
|
|
Япония |
|
|
|
|
|
|
|
Индия |
|
|
|
|
|
|
|
Панама |
|
|
|
|
|
|
Найдут нарушения в составе продукции или нет... Обычно раньше у Роскачества было терть отличной продукции, треть средней и треть плохой... НО с третью плохой ничего не происходило))) Она такой и оставалась – социальной)))
А вот социальный коньяк и виски нашему рынку точно не нужны))) Можно проверять строго...
« Роскачество проведет исследование российских виски и коньяка на фоне ухода иностранных брендов из страны и расширения производства российскими игроками. Об этом в интервью «Известиям» рассказал глава организации Максим Протасов.... По коньяку в первую очередь будут исследованы напитки российских марок, которые выпускаются из импортных дистиллятов, отметил Максим Протасов.
«По поручению госкомиссии и при поддержке Росалкогольрегулирования мы изучим коньяки массового сегмента: до 700 рублей за 0,5 л. Это наиболее рисковый сегмент с точки зрения фальсификации используемого сырья. Потому что, если производитель имеет возможность продавать по такой цене, это либо высокие технологии и умение резко снижать издержки, либо это замена сырья на более дешевое, возможно фальсифицированное», — сказал он. Исследование затронет восемь регионов — те субъекты, которые сейчас активно производят коньяки в стране».
Севастополь. Юг, море, солнце, местное население без туристов, активно используется населением дачное домашнее вино вне статистического учета, прифронтовой город... Розничные продажи алкогольной продукции в мегаполисе России – в Севастополе в январе – феврале 2023 (только магазины) относительно 2019 – 2022.
В целом в ЯФ23 без учета пива и ПН с сидрами и пуаре роста продаж в магазинах к прошлому году, конечно, нет: к ЯФ22 (-0,5%), к 19 (+17,2%). Однако к 19 рост очень серьезный... Новогодних туристов этом году не было...
Винодельческая + Плодовая продукция. (+1,4%) к ЯФ22, а ЯФ19 (+8,1%). Туристов нет, а падение тоже нет. Городское культурное потребление интеллигентного южного города...
Винодельческая продукции. Теперь это только виноградный продукт в статотчете. Вот тут плюс заметнее. ЯФ23 к 22 (+7,9%), к ЯФ19 (+15,4%)... Мощный рост... Нервно в городе... На юге винодельческую продукцию активно пьет местное население обоих полов...
Игристые. ЯФ23 к 22 (+6,6%) – существенно... К ЯФ19 (+32,6%)))) Рост продаж игристых в Севастополе практически идентичен росту московских продаж.
Вино. В ЯФ23 объем продаж равен объему 22; а ЯФ19 (+37,4%). Такой рост продаж вина в городе к 19 ничем объяснить пока не могу...
Вино ликерное в Москве и Севастополе вообще не пьют. В Москве в 2019 году за ЯФ продали 55 тыс. л в магазинах, в ЯФ23 – 230 тыс. л... Для населения в 12,5 млн человек + приезжие... В Севастополе за ЯФ23 продано 35 000 л пусть даже при росте продаж в 6 раз...
Винные напитки в Севастополе никому не интересны... В ЯФ23 продано 26 000 литров...
Плодовые вина – 23 000 литров продано в Севастополе за ЯФ23 (-17,6% к 22 и +33% к 19).
САН до 9%. Объем продаж САН превышает в ЯФ23 совокупный объем ликерного, плодового вин, винных напитков... ЯФ23 к 22 (-11%) А к ЯФ19 (+50%)))))))
Крепкая продукция. В магазинах Севастополя в ЯФ23 крепкой продукции продали 70 тыс. дал, а винодельческо- плодовой 62 тыс. дал...
В ЯФ23 в магазинах крепкое (-0,4%) к 22 и (+22%) к 19. Странно, что упало крепкое к 22... Хотя, нет. А ЯФ22 еще были зимние туристы в городе...
Коньяк. Его у нас только средний класс пьет. Другие не отваживаются))) В лучшем случае – передаривают))) Продажи в ЯФ23 (+0,2%) к 22; к ЯФ19 (+33%)... Очень большой рост к 19???? Как по вину...
Водка... ЯФ23 к 22 (-0,9%), к 19 (+7,7%). Туристов не хватает... А местное население держит себя в руках...
Мужские крепкие традиционные российские напитки (водка + коньяк + мужские ЛВИ). Доля российской классики в объеме продаж всего крепкого около 92%. Население максимально патриотично...
ЯФ23 к 22 (+0,54%), а вот к 19 (+18%)...
Мужские ЛВИ. ЯФ23 к 22 (+13%), к 19 (в 2,3 раза).
На этом фоне по расчетам ЦИФРА на основании общих данных ЕГАИС и моих личных корректур слегка упали в Севастополе продажи экзотики – Другие спиртные напитки св. 9% (виски, ром, джин, текила, абсент, кальвадос, бренди и т.д., рос. пром. самогоны). Продали их в ЯФ23 (-1,8%) к ЯФ22, но в 2,2 раза больше ЯФ19 ????. Рост к ЯФ19 не очень понятен... Разве что мощный отток продаж из Хореки в целях экономии в ЯФ23... Больше купили в магазинах в декабре 2022 перед НГ на всякий случай...
Факторов влияния на потребительский рынок в Севастополе сегодня не так много: военное положение и отсутствие туристов...
|
Розничные продажи алкогольной продукции в магазинах г. Севастополе, ЕГАИС, тыс. дал, янв- февраль 2019 – 2023. |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
|
2023 |
Доля в объеме |
Доля в объеме |
|
ЯФ23 к22 |
ЯФ23 к21 |
ЯФ23 к20 |
ЯФ23 к19 |
|
|
январь-февраль |
январь-февраль |
январь-февраль |
январь-февраль |
|
январь-февраль |
Севастополь |
Москва |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
121,787 |
129,037 |
142,163 |
143,475 |
|
142,71 |
100,00% |
100,00% |
|
99,47% |
100,38% |
110,60% |
117,18% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Винодельческая + Плодовая продукция |
57,423 |
64,072 |
67,748 |
61,249 |
|
62,09 |
43,51% |
48,83% |
|
101,36% |
91,64% |
96,90% |
108,12% |
|
Винодельческая продукция -из винограда всего (без кон., бренди) |
51,83 |
58,71 |
59,53 |
55,42 |
|
59,80 |
41,90% |
47,50% |
|
107,89% |
100,45% |
101,85% |
115,38% |
|
Вина игристые (шампанские) |
15,19 |
16,552 |
19,431 |
18,888 |
|
20,14 |
14,11% |
12,82% |
|
106,61% |
103,63% |
121,66% |
132,57% |
|
Вино виноградное |
24,38 |
28,628 |
34,613 |
33,503 |
|
33,50 |
23,47% |
31,58% |
|
99,99% |
96,78% |
117,01% |
137,40% |
|
Вино + Игристое |
39,57 |
45,18 |
54,04 |
52,39 |
|
53,64 |
37,59% |
44,40% |
|
102,37% |
99,24% |
118,71% |
135,54% |
|
Вино ликерное |
0,145 |
0,159 |
0,149 |
0,607 |
|
3,56 |
2,49% |
0,70% |
|
586,99% |
2391,28% |
2240,88% |
2457,24% |
|
Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта |
10,352 |
11,792 |
3,993 |
1,205 |
|
1,15 |
0,81% |
1,32% |
|
95,77% |
28,90% |
9,79% |
11,15% |
|
Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта |
1,758 |
1,579 |
1,343 |
1,22 |
|
1,45 |
1,02% |
1,08% |
|
118,61% |
107,74% |
91,64% |
82,31% |
|
Плодовые алкогольные напитки |
1,714 |
1,614 |
2,891 |
2,775 |
|
2,29 |
1,60% |
1,33% |
|
82,41% |
79,11% |
141,70% |
133,43% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Слабоалкогольная продукция до 9% |
7,163 |
7,129 |
8,633 |
12,061 |
|
10,73 |
7,52% |
6,92% |
|
89,00% |
124,34% |
150,57% |
149,85% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
57,2 |
57,835 |
65,782 |
70,165 |
|
69,89 |
48,97% |
44,25% |
|
99,61% |
106,24% |
120,84% |
122,18% |
|
Водка |
42,874 |
41,393 |
45,243 |
46,567 |
|
46,16 |
32,35% |
25,47% |
|
99,13% |
102,03% |
111,52% |
107,66% |
|
Рос.муж. классика (Водка + Коньяк + Муж. ЛВИ) |
54,15 |
54,44 |
60,99 |
63,63 |
|
63,97 |
44,83% |
36,88% |
|
100,54% |
104,89% |
117,51% |
118,14% |
|
Коньяк |
8,534 |
9,527 |
11,079 |
11,351 |
|
11,37 |
7,97% |
7,03% |
|
100,17% |
102,63% |
119,35% |
133,23% |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта до 25% включительно от объема готовой продукции |
0,413 |
0,447 |
0,587 |
0,656 |
|
0,14 |
0,10% |
0,11% |
|
21,80% |
24,36% |
31,99% |
34,62% |
|
Ликероводочные изделия с содержанием спирта свыше 25% от объема готовой продукции |
2,744 |
3,52 |
4,668 |
5,711 |
|
6,44 |
4,51% |
4,38% |
|
112,82% |
138,02% |
183,04% |
234,80% |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% |
2,635 |
2,949 |
4,205 |
5,879 |
|
5,77 |
4,04% |
7,26% |
|
98,21% |
137,31% |
195,80% |
219,13% |
ПроДвижение
«Wine Retail Week-2023. Определены даты проведения. В этом году Неделя ритейла начнётся в последние дни мая и в эти же дни мы начнём наше главное деловое мероприятие года. В этом году мы возвращаемся к до ковидной практике. Он-Лайн трансляций и записей сессий не будет. Планируйте визиты в Москву Будем рады встрече! Программа намечается ударная. Только очное общение, личные контакты, дегустации. Уникальная атмосфера мероприятия, где в зале нет конкурентов, а только коллеги - люди, работающие над развитием винного рынка.
Официально о мероприятии:
С 30 мая по 1 июня в Москве пройдёт VI Форум современной виноторговли Wine Retail Week, приуроченный к проведению Недели Российского Ритейла, организованной Минпромторгом России и Российской ассоциацией экспертов рынка ритейла (РАЭРР)...».
«Фанагория» увеличит количество винотек в Москве до 10. ....Сеть фирменных винотек «Фанагории» была основана 7 апреля 2010 года. Сейчас она насчитывает около 150 магазинов в 21 регионе России, 9 из них являются сезонным. В 2022 году были открыты 5 новых винотек: в Москве, Санкт-Петербурге, Кисловодске, Краснодаре и Новомихайловском. В этом году фирменная розничная сеть «Фанагории» планирует дальнейшее расширение в ключевых регионах: Москве, Санкт-Петербурге, а также курортных направлениях Краснодарского края и Ставрополья. Так, буквально несколько недель назад новый магазин открылся в Ставрополе, а в ближайшее время винотеки откроются в Анапе, Сочи, Туапсе и Голубицкой».
«В Крыму создается Инновационный центр виноградарства на базе КФУ. В рамках программы "Приоритет 2030" Крымский федеральный университет (КФУ) реконструировал прививочный комплекс для производства посадочного материала винограда площадью 800 кв. м. "Наша главная цель в этом проекте - импортозамещение в области биотехнологий, и прежде всего виноградарства, поскольку в Крыму это направление особенно актуально, - рассказал ректор КФУ Андрей Фалалеев. - Сегодня мы открыли прививочный комплекс, а в дальнейшем рядом построим учебные и презентационные аудитории. По сути, создаем Инновационный центр виноградарства, где будем заниматься производством безвирусного посадочного материала, а также автоматизацией отрасли"...».
«Совладелец «Адамас» создаст платформу для торгов искусством и вином. Новая платформа для онлайн-торгов искусством, в числе учредителей которой — совладелец «Адамаса», заработает в конце марта. Эксперты отмечают выгодное время запуска, но предупреждают о рисках и потенциальном конфликте интересов. Совладелец сети ювелирных магазинов «Адамас» Эдуард Бендерский запустит собственную платформу для организации онлайн-торгов произведениями искусства и предметами коллекционирования. Об этом РБК сообщил представитель новой платформы....».
«#Юрий Юдич. Топ-6 "Красное и Белое". Дегустация и оценка от Юрия Юдича. ВИДЕО
«#Юрий Юдич. 7 белых вин из "Пятерочки". ВИДЕО. На этот раз Юдич решил проверить рекомендации по вину в Пятерочке, которые делала в ролике Черского Татьяна Селиванова, известный и титулованный эксперт по алкоголю. Что получилось - смотрите сами!
Вражеские вина не дремлют))))
«В Москве пройдет фестиваль испанских и португальских вин. 10 апреля в Москве состоится фестиваль испанских вин Hola Iberia. На одной площадке пройдет презентация вин из Испании и Португалии. В программе – круговая дегустация, дегустация с гидом, мастер-классы и большая иберийская вечеринка. Винный салон пройдет в пространстве «Ладога» в ЦМТ. Участниками салона станут федеральные импортеры и дистрибуторы вина: Simple Group, Vinicom, AST, MBG, Vinoterra, Bravo Trade, LUDING, FORT, Alianta Group, Cavina, ЮТА, Вельд 21, Lion Wine, Арома, Ладога, Моро, Wine Spice Trade, RAW, Wine&More».
«XXII Российский конкурс сомелье: организаторы подвели итоги. 24 и 25 марта, в Центре международной торговли в Москве состоялся XXII Российский конкурс сомелье. Организаторы мероприятия выбрали тройку лучших. За звание лучшего сомелье года 40 победителей региональных этапов конкурса из разных городов России. В полуфинал вышли 10 человек, представлявшие Москву, Екатеринбург, Санкт-Петербург и Тюмень. XXII Российский конкурс сомелье принес победу Олесе Александровой (MBG-Wine, Москва). Второе место занял Денис Юрченко (FortWine, Москва). На третьем месте оказалась лучшая сомелье 2021 года по версии Независимой ресторанной премии WHERETOEAT Светлана Добрынина (Selfie, Москва)....».
«В Краснодаре пройдет дегустационный конкурс «Южная Россия».16-17 апреля 2023 в Краснодаре в рамках выставки «Винорус.Винотех» состоится Международный дегустационный конкурс «Южная Россия». Члены жюри 2023: Артур Саркисян, Григорий Чегодаев, Александр Ставцев, Виктория Абрамова, Сергей Левожинский, Евгений Лукьянчук, Анна Баранова, Роман Неборский, Юлиана Григорьева, Сергей Подпорин, Алексей Соловьёв, Эмиль Минасов, Евгений Шамов, Антон Панфилов, Ксения Ковчина, Анастасия Орлова, Эдуард Мелкумянц....».
«Тематические акции и винные фестивали, похоже, прижились в крупных сетях.
В федеральном масштабе всё началось в 2018 году с «Дней российских вин». Потом были весьма успешные «Недели Рислинга» (Отличные показатели. В торговых сетях завершились Riesling Weeks). Сейчас в «Перекрёстке», например, тематическое промо идет практически каждый месяц. Были «Недели французских вин», сейчас идут «Кавказские». Отдельная выкладка вин Закавказья с упором на Грузию (хотя, казалось бы, её и так выпьют). Подборки вин по странам встречаются в ритейле нередко, но у «Перекрестка» промо дополнено рекламными материалами в торговом зале и ценниками. Такие элементы микро-навигации, привлекающие внимание покупателя, могут быть весьма эффективны.
У полномасштабного фестиваля есть ещё один важный элемент ассортиментной политики - временное расширение ассортимента «под акцию» (in-out). Хороший способ протестировать новинки. Помимо «Дней российских вин», к которым ритейл уже традиционно расширяет предложение, в ближайшее время будет много сезонных фестивалей «Летнего вина».
https://wineretail.info/vinotorgovlya/wr-festivalim-na-polkax-2023-03-26.html
«Первый в России винный автомат запустили в Екатеринбурге. Первый в России виномат начал работать в одной из гостиниц Екатеринбурга, сообщает «УралБизнесКонсалтинг». Как ранее сообщал портал DOMEX-Недвижимость, в конце 2022 года уральская компания заявила о запуске производства алкоматов, при помощи которых можно будет приобретать различные вина. Каждый из них стоит примерно 850 тысяч рублей и производитель предполагал, что их будут закупать гостиницы и крупные торговые сети...».
«Продэкспо Wine»: винное царство на планете «ПРОДЭКСПО». Вместе с самой крупной российской продовольственной выставкой подводит итоги и салон «Продэкспо Wine». Несмотря на штормы и бури мирового экономического океана, флагманский фрегат российских выставок идет уверенным курсом. «ПРОДЭКСПО» - выставка, не прекратившая работу в разгар мировой пандемии, не остановилась и от новых вызовов, связанных с антироссийскими санкциями. Как раз наоборот, 30-я, юбилейная выставка «ПРОДЭКСПО» показала рост по целому ряду показателей. Вот самые яркие рекорды. По сравнению с 2022 годом, число уникальных посетителей увеличилось почти на 40%. Продолжился и окреп тренд на усиление внутреннего рынка. Зафиксирован абсолютный рекорд по количеству региональных коллективных экспозиций, которые представили 48 субъектов Российской Федерации....
Вместе с выставкой развивается и салон «Продэкспо Wine», объединяющий производителей и дистрибьюторов вина и крепких алкогольных напитков. В этом году он распахнул свои двери для 290 участников, расположившихся в павильонах №№ 2, 3 и «Центральный». Настоящим оазисом винной культуры стал корнер «Вино из России», по традиции, ежегодно проводящий мастер-классы и семинары по российскому виноделию. В этот раз прошло около 15 семинаров, в которых приняло участие более 500 человек. Вот что сказал продюсер корнера Юрий Юдич: «Мы выполняем важную миссию, которая сегодня лежит в русле интересов государства - популяризацию и формирование лояльности потребителей к российскому виноделию. Когда-то выставка «ПРОДЭКСПО» поддержала нашу инициативу, предвосхитив и подготовив интерес государства и общества к данной теме, теперь проект «Вино из России» - постоянный участник образовательной программы ПРОДЭКСПО»....».
До встречи на выставке «Продэкспо-2024» 5-9 февраля 2024 года в «Экспоцентре» на Красной Пресне! Следите за обновлением информации о выставке «Продэкспо» на официальном сайте и в социальных сетях:
Господа N, инкогнито и имяреки выходят на винный рынок Ростовской области)) «Некие «богатые люди» собрались выращивать в Ростовской области виноград и делать вино. Власти пока не готовы раскрывать их имена. В ближайшее время в сферу виноградарства и виноделия Ростовской области придут некие «богатые люди», которые решили перенаправить свои инвестиции из-за границы в Россию. Об этом рассказал первый замгубернатора региона Виктор Гончаров. По его словам, выращивание винограда и производство вина — бизнес достаточно затратный. И небольшие фермерские хозяйства власти региона, конечно, приветствуют и поддерживают, но идеальное, по их мнению, предприятие выглядит так: от 60 до 100 гектаров виноградников с производством от 200 тысяч до миллиона бутылок вина в год. А это уже достаточно крупный бизнес, требующий серьёзных начальных вложений. Именно на создание подобных по масштабу предприятий правительство Ростовской области ориентирует потенциальных инвесторов. — В России есть богатые люди, — рассказал Гончаров, — которые сейчас переводят свои инвестиции, начинают вкладываться внутри страны. Опять же это рекомендовал сделать президент. И эти люди собираются вкладываться в том числе в виноградарство и виноделие Ростовской области. Однако конкретных имён и фамилий первый замгубернатора называть не стал, пояснив, что время для этого ещё не пришло...».
«Русский Винный Клуб определился в круге своих симпатий. Группа «Дегустации российских вин» известного московского винного сообщества «Русский Винный Клуб» провело блиц-опрос среди регулярных участников своих тематических дегустаций. Участников группы попросили назвать по три российских вина, которые «по той или иной причине, произвели впечатление за последний год». Во результатам опроса получился шорт-лист из двух дюжин наименований. Составители списка не претендуют на серьезный представительный охват, однако выбор РВК кажется нам интересным. Ниже мы приводим этот список с сохранением стилистики некоторых наиболее ёмких и кратких сопроводительных комментариев.
— Агролайн Mountain Eagle Совиньон Блан.
— Архитектор Пино Нуар 2020: киберпанк, лучший глуглу.
— Вилла Виктория Мерло 2015.
— Вилла Виктория Совиньон Блан 2009
— Гусев Саперави: понравился неожиданный стиль.
— Два Сердца Petit Manseng 2020: на мой вкус, одно из лучших десертных российских вин. Причём пробую уже 4 винтаж. Качество стабильное.
— Денисов Петнат: как самая северная винодельня.
— Маркотх Кюве №1 2018.
— Пифос Рислинг 2020: на мой взгляд, отличный – особенно, после года в бутылке.
— Скалистый Берег. Красная книга, глава 2, 2020
— Табия Рубин Голодриги 2020: на этом сорте я уже было поставил крест, но после пробы этой винодельни понял что можно и из него хорошее вино сделать.
— Темелион Блан де Блан 2015
— Темпельхоф Цимлянский Черный 2020: супер терруарное вино
— Фанагория Декантер Саперави 2016
— Фанагория «Точка» 2017: Саперави совершенствуется!
— Фанагория Декантер Саперави 2016
— Фанагория Саперави 100 Оттенков 2019
— Фанагория 100 оттенков Каберне Совиньон 2015
— Фанагория Декантер Riesling 2016: один из двух российских рислингов, которому я поставил больше 3.8 (из 5).
— Шато де Талю Красностоп Резерв 2019: как дружелюбный вариант этого сорта:)
— Швец Гевюрцтраминер Амбре 2019
— Яйла Пино нуар 2018
— Яйла Оранжи 2018 -2019
— Saint Savva Valley Petit Manseng 2021: отличное вино от нового винодела. Единственное, что огорчает, ценник в 5000₽».
23.02.23 Едем в Сочи!
Вас ждет самое полезное винное свидание, которое можно себе представить.
Мы приглашаем вас на интенсив FORTISSIMO. Для тех, кто готов окунуться в винный мир с головой!
⠀Когда? 28 марта 2023 года
с 12-00 до 18-00
Где? Отель Grand Karat Sochi
Бальный зал и Терраса
⠀Вас ждут: винная выставка с новинками ассортимента и звездами винного портфеля от FORT; специальная дегустационная зона горизонтальной дегустации; лаунж-зона на открытом воздухе с игристыми винами; дегустационные сеты от винных амбассадоров FORT: Романа Сосновского и Дениса Юрченко. 183 вина, 112 сортов винограда, 20 стран и 62 региона, все винные тренды и тенденции – это FORTISSIMO, центр винного притяжения!...».
«В Москве пройдут винные вечера «Быстрые свидания с игристым». В ресторане FLØR в Москве пройдет серия винных вечеров, где можно попробовать редкие позиции вин, которых нет в основном меню. Несколько из них будут доступны только два дня.Первая серия вечеров под названием «Быстрые свидания» пройдет 22 и 23 марта. Шеф-сомелье проекта Саша Дейман познакомит гостей с разными стилями производства игристых вин. В карте три позиции: натуральное игристое белое вино Crocizia Znestra Emilia IGT, первое французское игристое повторного брожения Delmas Tradition Brut и шампанское Salmon Montgolfiere Selection Brut...».
Регионы, компании, люди отрасли
«Московская биржа зарегистрировала программу облигаций ПАО «Абрау-Дюрсо» серии 001P. Максимальная сумма номинальных стоимостей облигаций — 20 млрд рублей. Сообщение об этом опубликовано 20 февраля на портале Центра раскрытия корпоративной информации. «Да, мы зарегистрировали первую для нас программу облигаций, потому что компании важно, в случае необходимости, иметь возможность и средства реализовывать новые инвестиционные проекты. При этом, решение о том, когда будет произведено, если будет размещение, пока не принято, это будет зависеть от условий рынка и решений по запуску новых инициатив», — прокомментировал РБК Краснодар президент Группы компаний «Абрау-Дюрсо» Павел Титов...».
«На чем растут акции Абрау-Дюрсо второй день подряд. Во вторник, 28 марта, акции Абрау-Дюрсо дорожают на 2,4% и входят в топ-10 лидеров роста по состоянию на 10:45 МСК. Ускоренный подъем продолжается второй день подряд, рассмотрим детали. На чем растем:
«Юбилейная» на рекордах. Еще в 2020 г. Абрау-Дюрсо приобрела агрофирму Юбилейная. 27 марта фирма заявила, что завершила 2022 г. с рекордными показателями. Так, выручка по РСБУ выросла в 1,9 раза г/г, достигнув 1,019 млрд руб. Это наибольший показатель выручки компании с момента ее создания в 2006 г. Чистая прибыль предприятия выросла в 7,2 раза, до рекордных 437,27 млн руб.
Вместе с агрофирмой была куплена винодельня Юбилейная. Она также продемонстрировала рост выручки в прошлом году в 1,8 раза, до 757,5 млн руб. Вместе с тем чистая прибыль по РСБУ снизилась почти в 2,6 раза, составив 43,1 млн руб. Снижение показателя обусловил рост себестоимости на 19,4%, до 989,4 млн руб., а также снижение прочих доходов в 1,7 раза, до 400 млн руб.
Производственные мощности винодельни Юбилейная составляют более 25 млн бутылок тихих и игристых вин в год. В 2022 г. Абрау-Дюрсо выпустили на Юбилейной первую линейку продукции под собственным брендом...».
«В Чеченской Республике площадь виноградных насаждений составляет 5 314 тыс. га. Развитие отрасли виноградарства региона осуществляется в соответствии с государственной программой «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». В Чеченской Республике площадь виноградных насаждений составляет 5314 тыс. га, в том числе в плодоносящем возрасте 2 542 тыс. га. Площадь молодых виноградников, не вступивших в товарное плодоношение, составляет порядка 2 772 га. Валовой сбор винограда в 2022 году составил 23 500 тыс. тонн. В 2022 году заложено садов на площади - 300га., виноградников на площади – 800га. ...».
«На Кубани в 2022 году производство винодельческой продукции увеличилось на 15% по сравнению с показателем предыдущего года. Об этом сообщает Краснодарстат.
По итогам прошлого года в регионе произвели 23,2 млн декалитров вина. В настоящее время в крае функционируют 50 эногастрономических предприятий, из которых 30 специализируются на виноделии. В июне текущего года на Кубани запустят туристический железнодорожный маршрут, который свяжет Москву, Тамань и Новороссийск. Пассажирам будут доступны экскурсии на шесть виноделен черноморского побережья и улиточную ферму...».
«Первое предприятие Севастополя стало участником нацпроекта "Производительность труда". Это позволит минимизировать потери при помощи бережливых технологий, не привлекая дополнительные финансовые затраты и инвестиции, сообщил губернатор Михаил Развожаев
Одно из крупных винодельческих предприятий Крыма - "Золотая балка" - первым в Севастополе включилось в нацпроект "Производительность труда", который реализуется совместно с экспертами Федерального центра компетенций....».
«13 марта российская исследовательская компания RATINGTELLING опубликовала рейтинг вин из сорта Рислинг, которые потребители могут приобрести в отечественных винотеках и торговых сетях. В исследовании оценивались 80 наименований вин из разных стран в 5 различных ценовых категориях. Исследование, прошедшее в аккредитованной лаборатории РОСБИОТЕХ в формате закрытой (слепой) дегустации, приурочено к Международному дню сорта Рислинг. В мероприятии приняли участие 15 независимых экспертов и обозревателей. ...
«Мысхако», «Имение Сикоры» и Chateau Tamagne в топе российского рейтинга Рислингов, представленных на рынке...».
«В Дербентском районе Дагестана, а именно в окрестностях села Первомайское, начались посадки виноградников. До конца марта будет заложено 200 тысяч саженцев. Это Кизлярский коньячный завод восстанавливает собственную сырьевую базу. В 2023 году предстоит закладка 250 гектаров сортом Ркацителли, который не боится ни перепадов температур, ни солончаковых почв....».
«Площадь виноградников Новороссийска превысит 2.1 тыс. га в 2023 году. 250 га виноградников будет высажено в Новороссийске в 2023 году. Об этом заявил мэр города Андрей Кравченко, 15 марта пишет «Коммерсантъ». «В 2022 году заложено 228 га виноградной лозы. В планах заложить еще 250 га», — сообщил Кравченко. По его словам, сейчас в Новороссийске виноградники занимают 1,9 тыс. га площадей. Отмечается, что в 2022 году валовый сбор винограда в Новороссийске составил 14,5 тыс. тонн против 11,3 тыс. тонн в 2021 году.
Всего в Новороссийске действует 15 предприятий и 14 фермерских хозяйств, связанных с виноградниками. Напомним, после проведения инвентаризации пригодных для высадки винограда земель, их площадь увеличилась с 1,2 тыс. га до 8,5 тыс. га».
«АО "Цимлянские вина" (Ростовская область) в 2023 году планирует произвести 471 тыс. дал винодельческой продукции, что в 1,6 раза больше, чем годом ранее. Об этом сообщил "Интерфаксу" первый заместитель губернатора региона Виктор Гончаров. По его словам, по итогам прошлого года предприятие удвоило производство винодельческой продукции по сравнению с 2021 годом – до 292 тыс. дал. Как уточнил "Интерфаксу" генеральный директор "Цимлянских вин" Аскер Хапаев, увеличение объемов производства обусловлено, в том числе, расширением географии поставок в регионы РФ. "В 2023 году мы планируем заложить 12 га виноградников, а уже в 2024 – 130 га, если не подведут питомники", - добавил Хапаев...».
Крым. Пьяный мастер сообщает... «Правительство Крыма выделило более 680 млн рублей компенсаций виноделам региона на закладку новых лоз.
Дело богоугодное. Но, глядя на компании, которым достались деньги, возникает закономерный вопрос — а кто все эти люди? Мы составили Топ-10 хозяйств, получивших самые большие компенсации. Среди них вы не найдете героев московских дегустаций крымских хозяйств. Ну кроме Валерия Захарьина.
1) ООО «Наш Крым» — 137 875 099,98 руб.
2) ООО «Агроимпекс» — 137 328 941,26 руб.
3) ООО «Агро-Пром» — 87 474 082,80 руб.
4) ООО «Кроненталь» — 56 725 404,65 руб.
5) ООО «Сельскохозяйственное предприятие «Прибрежное» — 44 650 681,15 руб.
6) ООО «Дом Захарьиных» — 40 381 312,55 руб.
7) ООО «Сельскохозяйственное предприятие Атанель-Агро» — 37 273 041,19 руб.
8) ООО «Инвест-Алко» — 33 189 897,92 руб.
9) ООО «Винная История» — 28 937 037,05 руб.
10) ООО «Жемчужина Агро» — 16 532 279,32 руб.
«Наш Крым» — проект джентельменов, связанных с правительством Татарстана, с 5 тыс. га виноградников в Симферопольском районе и производством на базе завода «Виноградный». Про проект много писали в 2015 году. Что с ним сейчас — фиг знает. По данным ЕГРЮЛ, компания в залоге у банка «Россия» Юрия Ковальчука.
На втором месте «Агроимпекс» — с уставным капиталом 10 тыс. рублей и единственным сотрудником. Ее гендиректор Константин Мугли до присоединения Крыма работал замминистра здешнего сельского хозяйства. Цепочка собственников ведет к «Экспресс Вин» из станицы Староминская. И, судя по всему, это все части большого и известного проекта «Фотисаль» с довольно мутной структурой и набором собственников.
Этот «Экспресс Вин» был материнской компанией для «Аскери» из Бахчисарайского района. «Аскери» входит в холдинг «ВинГород», которому также принадлежат винодельня «Иронсан» из Южной Осетии, Tavinco на Тамани, и, что самое удивительное, Barcelona Mediterranean Wine SL в регионе Пенедес. Ее вина есть даже на Vivino.
А «Агро-Пром» с третьего места — это все тот же Захарьин». Судя по расположению, это юрлицо его проекта «Бурлюк».
Зарубежье
«Израильский виноград оказался прародителем европейских вин...»)))))
Еврейская виноградная история против армянской и грузинской...)))))
«В Грузии будут сертифицировать вина по российским нормам...».
Если более 70% вина уходит в Россию, то нет смысла сертифицировать его по нормам других стран))))
Лично для меня французский коньяк будет достоин уважения, когда его потребление на западе перестанут двигать разбавлением кока- колой для богатства ароматов)))) А чем еще, если больше половины экспортного коньяка уходит в США)))
А до того – извините)))
«Коньяк меняется: тенденции в великом регионе
Автор. 24 марта 2023
Почитательница коньяка Валерия Труфакина суммировала тенденции, некоторые из них вполне проявили себя и на нашей дегустации, в которой мы переоцениваем VSOP....».
https://swn.ru/articles/konyak-menyaetsya-tendentsii-v-velikom-regione
Работа с китайскими товарищами))) Их культура вина и сегодня такая же)))
Пьяный мастер сообщает. «...Борис Юрьевич Титов (владелец «Абрау») как-то рассказывал, что при попытке продвижения своей продукции в Китай столкнулся с проблемой — в Поднебесной нет традиций потребления вина. «Наливают себе бокал игристого и выпивают его залпом как водку», — сетовал он...».
Даст бог, минует нас этот винный позор))) Для меня лично замена стеклянной бутылки вина пакетами, банками и ПЭТ – это как трансгендер – министр обороны)))
«В области мировой винной упаковки продолжаются движения по замене стеклянной бутылки чем-нибудь менее затратным.
Про розе в пластиковой бутылке (эко, само собой) за 24 фунта мы уже как-то писали (Розовое пластиковое). На очереди пакет. Раньше пакет был, как правило, in box, а сейчас и так хорошо, судя по результатам конкурса The Global Design and Packaging Masters в Лондоне. Среди судей было несколько обладателей статуса Master of Wine, винные критики и дизайнеры. В десятку лучших продуктов - лидеров в области дизайна упаковки вошла, как сообщает Drinks Business, полуторалитровая упаковка для французского розе из Pays D’Ok....».