Еще и непогода в придачу к дефициту винограда…

  • 03.09.2021

Пока реформа идет в отрасли так, как может... Я оптимист и верю, что через 20 -25 лет в нашей винодельческой отрасли все будет очень хорошо... Пока реформа только в верхнем эшелоне идет в нужном направлении, развивая понятийный аппарат, бизнес, отрасль, вина ЗГУ и ЗНМП от 300- 400 руб. и выше... Но напомню, что российского вина ЗГУ у нас только 4 млн дал из 31 млн дал объема производства; а в игристых 4,3 млн дал из 13 млн дал игристых (ш). В итоге 8,3 млн дал из 45 млн дал (около 18,5% объема). Я так полагаю, что все вино и игристое, которое можно было привести к ЗГУ, за последние несколько лет уже привели...

Реформа снизу идет - как предусмотрели разработчики закона, не имея полного представления о ситуации с обеспечением нашей винодельческой отрасли российским виноградом, или, наоборот, как не смогли предусмотреть... Но я напомню еще и такое – 2-3 года назад дагестанские СМИ были наполнены плачем виноградарей региона о том, что им некуда девать свой виноград... Крымские виноделы 2- 3 года говорили в СМИ о том же... Возможно, разработчики скоропалительного закона в части отказа от импортного ВМ и резкого перехода на российский ВМ начитались российских же газет перед обедом)))

А еще почему-то обычным темпом вместо семимильного высаживаются виноградники... И падают объемы производства, а растут объемы импорта...

Можно, конечно, и дальше бесконечно ругать авторов закона и чиновников за популизм и непредусмотрительность, граничащую с вредительством в части закона, касающейся ситуации с виноматериалом,но надо что-то срочно делать... А именно делать подпрограмму к винному закону по возврату импортного ВМ для производства вина не российского (но не винного напитка, а нужен еще один приличный термин для вина, розлитого в России из импортного ВМ, потребитель переживет новое название...) с постепенным рассчетным его замещением российским виноградом из расчета рост урожая винограда не более (+5%-6%) в год...

Беда не приходит одна... Благими намерениями лоббистов устлана дорога сами знаете куда... Из лучших побуждений чиновники сократили рынок винных напитков (ВН) в 2- 2,5 раза в 2020 году. Хотели тем самым помочь вину и игристым, но кризис 2020 года не помог потребителю перейти на вина с винных напитков, а помог перейти на САН и пивные напитки... Хотя своеобразный «плюс» в этом падении неожиданно нашелся. Спад ВН позволил снизить потребности рынка в виноградном виноматериале (ВМ) примерно на 7 млн дал... Иначе фальсификата ВМ в России в 2021 году стало бы на еще дополнительно (+7 млн дал) больше того роста, который возник в связи с запертом импортного ВМ...

Новая беда – погода на юге России в 2021 году... Если в 2020 году приписками урожая при серьезной засухе политически удалось сохранить показатель урожая 2019 года, то 2 года подряд (в 2020 и в 2021) это делать сложно...

Раньше Россию называли зоной рискованного виноградарства, но в последние 10 лет рискованными зонами климата стали и Франция, и Испания, и Италия, и Германия... Да вся Европа...

Винная реформа в России даже на фоне великих свершений высокого виноделия на объеме в 30% рынка виноградной винодельческой продукции фактически перешла в кризис отрасли... Мы увидели падение производства ВН в 2020 году в 3 раза. Мы видим начало падения производства вина и игристого в 2021 году – падение должно быть не менее (-30%) – чтобы выйти на уровень честного российского виноматериала...

На фоне этого безобразия на (+25%) в среднем растут поставки по импортному вину и игристому. Доля импортной продукции уже на уровне 50%...

На этом же фоне уже на 10% сократилось потребление винодельческой продукции в 2021году...

А про площади виноградников я вообще молчу... Прирост плодоносящих виноградников в 10 000 га в последние 3 года не дал прироста урожая... Более того, я на прошлой неделе писал, что по официальным данным у нас с 2000 по 2020 гг высажено в России около 100 000 га виноградников – фактически по документам шло обновление старых виноградников. Значит, у нас сегодня нет ни одного виноградника старше 20 лет – чего их омолаживать? Значит, каждый га виноградников в 2021 должен увеличивать посадки, а не обновлять их... Значит, в 2021 году площадь виноградников в России должна вырасти на 4 500 га, а она в лучшем случае вырастет на 1 000 га... Остальные тысячи га – таинственное омоложение уже омоложенных за 20 лет виноградников... Бардак в учете...

Когда там у нас реально будут расти площади виноградников я не знаю, но пока вылезла какая-то очередная программа виноградарства и виноделия, которая предусматривает 101 000 га в 2025 году – значит, в реалии никакого роста впереди пока не запланировано... Помните, я приводил программу Дагестана – там тоже рост площадей за 5 лет вроде на 3 000 га всего...

Когда смотришь цифры, а не хвалебные оды российскому виноградарству и виноделию в СМИ – оторопь берет... Мы упадем на 30% в производстве вина и игристого и будем сидеть на этом уровне много лет... Размышляя о великом малых виноделен России...

У нас 10% потребителей ушла с рынка винодельческой продукции, а до конца 2021 года уйдет еще 5%... Туда же – в пивные напитки и САН... Мы вместо создания (улучшения качества продукции в сегменте до 250 руб. и постепенного замещения в этом сегменте импортного ВМ российским), чему как раз должна была быть посвящена реформа на 75%, уничтожаем сегмент дешевого виноградного винодельческого продукта...

«Роскачество предупредило об изменении цен на вино. Роскачество: производители винограда в этом году могут поднять цены на 30%... Роскачество ожидает, что производители отечественного винограда из-за климатических проблем в текущем сезоне поднимут цены не менее чем на 30%, говорится в сообщении организации. "Цены на виноград в этом сезоне с учетом климатических проблем и рисков сокращения урожая вырастут не менее чем на 30%. Поэтому сдержать рост цен на свою продукцию в этом году смогут только те производители, у которых есть большие площади собственных виноградников", — приводятся в сообщении слова директора департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Олеси Буняевой. "Те, кто закупают виноград, скорее всего, поднимут отпускные цены от 15-20% за бутылку и более. Розничные цены на вина из покупного винограда могут вырасти еще существенней. Это повысит конкурентоспособность производителей полного цикла", — добавила Буняева. Себестоимость производства одного килограмма винограда на площади свыше 1 тысячи гектаров эксперты оценивают в диапазоне от 25 до 35 рублей — в зависимости от региона и качества самого виноградника. На площади в несколько сотен гектаров себестоимость может составлять более 45 рублей за килограмм, а на небольших элитных виноградниках — 80-100 рублей. ...». «..."Цена продажи винограда даже добротного среднего качества в Крыму и на Кубани уже превышает 80-100 рублей, а на отдельные сорта при небольшом объеме закупки может доходить и до 200 рублей. Те производители, которые в последние годы системно вкладывались в виноградники, сейчас получили огромное преимущество", — прокомментировал руководитель экспертной группы "Винного гида России" (проект под эгидой Роскачества) Артур Саркисян».

Также Роскачество предоставило расчеты.

«Роскачество. 20.08.2021 КАК ФОРМИРУЕТСЯ ЦЕНА НА ВИНО? В том, как образуется цена на российское вино, может ли качественное вино быть недорогим и за какой ценовой порог лучше не заходить, разобрались эксперты Роскачества....

Небольшой урок экономики алкогольного рынка. Для сравнения возьмем формирование цены на недорогое вино 0,75 л за 300 рублей на полке ...

Теперь возьмем бутылку вина. Акциз на тихое вино сейчас составляет 32 рубля с литра, 41 рубль – за игристое. Но по новому законодательству 31 рубль производителям возвращается в виде дотаций на закладку новых виноградников. Производитель фактически платит в казну только 20% НДС – это меньше 20 рублей на бутылку с розничной ценой 300 рублей. То есть налоговая составляющая в вине значительно меньше, чем в водке. Так государство поддерживает развитие виноградарства и снижение потребления крепкого алкоголя в пользу вина.

Основной вклад в цену – до половины себестоимости – вносит виноград и его переработка. На одну бутылку вина 0,75 л требуется чуть больше 1 кг винограда. Вот здесь и заложен «секрет» ценообразования, поскольку виноград дешевле достается тем производителям, у которых он свой и при этом площади виноградников велики.

...По оценкам экспертов Роскачества, себестоимость 1 кг винограда на площади свыше 1000 га (в зависимости от региона и качества самого виноградника) – 25–35 рублей, на винограднике в несколько сотен га – уже более 45. А на небольших элитных виноградниках она может превышать 80–100 рублей.

... Кроме цен на виноград, на цену готовой бутылки влияет и стоимость комплектующих. Например, при изготовлении «сувенирной» партии вина из 300–500 бутылок большая типография возьмет за одну этикетку 200 рублей. А если счет этикеток пойдет на сотни тысяч, одна штука обойдется в 3–5 рублей.

... – Главный тренд, который мы наблюдаем в течение уже четырех лет работы над «Винным гидом России», – рост качества базовых, недорогих линеек вина от крупных производителей. Это ровные, чистые вина без пороков и существенных замечаний – результат модернизации больших виноделен. В то же время цена до 250–300 рублей на российское вино базового качества в рознице – это скорее исключение. Разве что в период акций можно получить за эту цену нормальное вино, – отмечает Артур Саркисян.

Это подтверждают и результаты прошлогоднего исследования «Винный гид России».

Новые результаты по соотношению цены и качества вин на российских полках мы узнаем уже 25 ноября, когда будет представлен рейтинг «Винный гид России – 2021».

https://rskrf.ru/tips/obzory-i-topy/tseny-vino/

Я считаю такой подход реформы к рынку – глубоко ошибочным. А он должен был быть комплексным:

- максимально способствовать росту качества и объема рынка условного виноградного эконом-сегмента до 200 руб. за бутылку российского вина с постепенным поэтапным (по мере роста наших плодоносящих виноградников) административным замещением импортного ВМ российским;

- одновременно помогая вытеснять дорогое импортное вино российским – но это должен был быть второй план реформы, а не первый...

России сегодня как раз нужны нормальные вина в диапазоне от 150 до 250 руб. И мне лично это представляется гораздо более важным, чем появление великих российских вин или идеальные российские вина от 350- 400 руб. за бутылку в магазине... Эти 30% объема рынка российского вина от 300 руб. и выше и сам по себе повысит качество и т.д. Работать надо над сегментом от 150 до 250 – о нем и его потребителях надо заботиться государству с не меньшим энтузиазмом, чем о дорогом сегменте...

Регионы сообщили...

«В Темрюкском районе из-за наводнений урожай сократится в среднем на 20%».

«Будем без вина? Из-за ливней в Краснодарском крае рискует остаться без урожая винограда».

«Из-за подтоплений в Новороссийске может погибнуть до 40% урожая винограда».

«Около половины урожая могут потерять виноградари Кубани из-за наводнения. По подсчетам властей, аграрии Новороссийска из-за прошедших дождей могут потерять 30–40% урожая винограда. В некоторых хозяйствах — до 90%. За шесть дней в городе выпало 233 мм осадков. От избытка влаги ягоды лопаются, техника не может зайти на размытые дождями виноградники, из-за чего сезон сбора урожая сдвигается. Аналогичная ситуация сложилась в Анапе и Темрюкском районе. Аграрии пытаются спасти урожай, опрыскивая виноградники с воздуха средствами против загнивания. Только в Новороссийске убытки оцениваются в 230 млн руб. Аналитики считают, что потери можно покрыть страховками. В Национальном союзе агростраховщиков говорят, что на текущий момент в Краснодарском крае застраховано с господдержкой около 700 га посадок виноградников, но страховая защита распространяется только на лозу, без страхования урожая винограда. Потеря урожая винограда в результате залповых ливней в Новороссийске и окрестностях предварительно составит 20–40% от общего объема, сообщил заместитель главы Новороссийска Виктор Цыбань. По его словам, в ночь на 16 августа выпало 114 мм осадков, всего за период с 10 по 16 августа выпало 233 мм осадков. «80% площадей виноградников Новороссийска подмыты. Оголены корни виноградных кустов, от переизбытка влаги ягоды лопаются, началось загниение гроздей. В прошлом году с виноградников Новороссийска было собрано 9,5 тыс. т. В этом году планировалось собрать не менее 10 тыс. т, из-за разгула стихии предположительные потери урожая составят не менее 30–40%, по некоторым хозяйствам до 90%. Предполагаемая сумма убытков виноградарской отрасли – 230 млн руб.»,— рассказал господин Цыбань “Ъ-Кубань”....».

«...В этот же период пострадали виноградники в Анапе и в Темрюкском районе.

По данным регионального минсельхоза, общая площадь виноградников в Краснодарском крае составляет 28,3 тыс. га. Основные товарные виноградники расположены в Темрюкском районе — 19 тыс. га, в Анапе — 4 тыс. га, в Новороссийске — 1,7 тыс. га, в Крымском районе — 1,3 тыс. га, в Геленджике — 0,3 тыс. га....».

kommersant.ru – 19 августа 2021

Реакция Союза виноделов России на прогнозы Роскачества...

«Союз виноделов посчитал прогнозы о ценах на виноград преждевременными.

Природные катаклизмы, которые произошли в Краснодарском крае во время сбора винограда, повлияют на объеме его урожая в России. Однако делать сейчас прогнозы по сбору и по динамике цен преждевременно. Об этом заявил президент Союза виноградарей и виноделов России (СВВР) Леонид Попович. «На виноградниках случился природный катаклизм, случилось погодное несчастье. Понятно, что оно скажется на урожае. Как скажется, мы сможем ответить по настоящему дней через десять, не раньше. А по поводу цен сегодня — это гадание на кофейной гуще», — сказал он. Его процитировало РИА «Новости». При этом Попович отметил, что на Краснодарский край, где больше всего виноградников в России, за последнее время вылилось огромное количество осадков, а огромное количества влаги в этот период очень плохо влияет на урожай. Однако последствия случившегося еще нужно будет оценить. Президент СВВР добавил, что если потери составят 15-20%, то это не значит, что цены увеличатся на 15-20%...».

Может, это природа дополнительно наказала горе-реформаторов в той части закона, где содержатся явные просчеты и популистские решения... Думать надо не на 1 год вперед, а на 10-15 лет... Это же не водка...

Поправка на климат становится все существенней... Мы же пока не Франция, у которой в загашнике на случай неурожая в цистернах плещется целый годовой урожай винограда в ВМ про запас.

«Эксперт назвал сроки начала новой климатической эпохи. После 2035 года в мире начнется новая климатическая эпоха, рассказал ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец. «Кроме того, четыре основные устоявшиеся модели показывают… одна из них дает нам шансы, что мы после 2035 года начнем возвращаться к балансу климатической системы. И не только вернемся, но и в последующем откроем дверцу, чтобы начать отсчет для новой климатической эпохи, так называемый межледниковый и ледниковый период», — приводит RT его слова.

Специалист уточнил, что человечество будет постепенно приспосабливаться к климатическим изменениям, поэтому существенного воздействия новые условия на жизнь людей не окажут. В конце июля эксперты объяснили, что природные бедствия, которые в последнее время всё чаще происходят на Земле, стали следствием глобального изменения климата...».

У любителей именно французского шампанского в России вот-вот начнут гореть трубы)))) «Франция перестала поставлять шампанское в Россию. 17 августа 2021.

Как сообщает французская газета Le Figaro, с начала июля ни одна бутылка шампанского не была отправлена из Франции в Россию. Причина в том, что Комитет провинции Шампань, объединяющий производителей и виноградарей, объявил протест против российского Федерального закона №345-ФЗ. Он требует модификации бутылок, что очень не понравилось французам – они в шоке.... Протестуя против новых правил, на прошлой неделе сразу три французских министра – экономики, сельского хозяйства и внешней торговли – отправили в Москву письма, в которых попросили приостановить по крайней мере на год действие закона.

Кроме этого французы опасаются, что в России будет принят аналогичный закон и в отношении коньяка. Мол, скоро в нашей стране так будут называться только отечественные напитки, а французский коньяк будет понижен до статуса бренди. прочем, никаких подтверждений такой информации пока нет. Однако подобные предположения демонстрируют уровень паники среди производителей вин Франции. Впрочем, они не хотят терять российский рынок и настроены на урегулирование спора исключительно по дипломатическим каналам....».

19.08.2021. «Импортеры шампанского в Россию смогут получить марки по прежним заявкам. Российская газета. Правительство РФ разрешило импортерам винодельческой продукции не менять наименование товаров в заявлениях на получение марок для продажи алкоголя в России. Подобное решение связано с изменением регулирования оборота шампанского в РФ: оборот продукции, которая маркирована специальными и акцизными марками в рамках данного правила, возможна до истечения срока годности такого алкоголя. Постановление правительства вступает в силу со дня его официального опубликования....».

Самая мутная тема в отрасли... Я ее даже комментировать не хочу, остерегаюсь залезть в дебри темных магических цифр)))) ... Тема российского урожая винограда... Давайте поверим и примем за основу... Помним, что у нас промышленный виноград в года не более 540- 550 тыс. тонн. И теоретически его как-то модно проверить. А что свыше этого приписал МСХ к урожаю, то это считается приблизительно полученным в частных приусадебных владениях и съеденным и выпитым в домашних частных условиях... То есть – никакому чету не поддаются ни виноградники эти, ни урожай... Но в производство промышленного виноматериала он – этот умозрительно расчетный объем в 130 тыс. тонн – не входит... Зато в 540- 550 тыс. тонн винограда, полученного в сельхозпредприятиях и КФХ, входит и столовый, и технический виноград... И столового только Дагестан производит около 60 тыс. тонн, а есть еще Кубань – не менее 30 тыс. тонн, Крым – не менее 10 тыс. тонн столового... И опять у нас даже при мифологическом урожае винограда в 682 тыс. тонн в 2020 году на производство виноградного виноматериала исходя из урожая никак не могло пойти более 450 тыс. тонн, что дает нам все те же – грубо 35 млн дал ВМ для производства российского вина, российского игристого и российского коньячного дистиллята при потребности в 65 млн дал...

Радужный Отчет)))) «BUSINESSTAT, 13 АВГУСТА 2021. В 2016-2020 гг валовой сбор винограда в России увеличился на 13,4%: с 601 до 682 тыс т. Многие отечественные производители вина стремятся к полному обеспечению своим сырьем. По данным "Анализа рынка винограда в России", подготовленного BusinesStat в 2021 г, за 2016-2020 гг валовой сбор увеличился на 13,4%: с 601,3 до 681,9 тыс т. В связи с реализацией программы импортозамещения операторам отрасли оказывалась активная господдержка. В рамках «Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг» аграриям выделялись средства на закладку новых виноградников, обновление парка сельхозтехники, развитие мелиорации.

Особую роль при этом играло предоставление сельхозпроизводителям субсидий на закладку новых виноградников. Благодаря этому в 2016-2020 гг площадь виноградных насаждений в стране выросла на 5,8%: с 91,5 до 96,8 тыс га. Пандемия коронавируса не оказала сильного влияния на отрасль в 2020 г, поскольку господдержка операторов рынка не приостанавливалась.

Ожидается, что в 2021-2025 гг валовой сбор винограда в России продолжит повышаться и в 2025 г достигнет 765,4 тыс т. По сравнению с 2020 г он вырастет на 12,2%. Стабильный уровень валового сбора будет обеспечиваться благодаря дальнейшей поддержке отрасли со стороны государства. Благоприятное влияние окажет вступление в силу поправок к закону № 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в РФ». В соответствии с новыми поправками, вином может называться только продукция из отечественного сырья. Ожидается, что спрос на отечественный виноград со стороны производителей вина будет увеличиваться.

Некоторые производители вина будут стремиться к полному обеспечению производства своим сырьем. Для этого они постараются обзавестись собственными виноградниками или увеличить уже имеющиеся. Это станет подспорьем для расширения площади виноградных насаждений в 2021-2025 гг. В 2025 г площадь виноградников в России достигнет 101,5 тыс га, что превысит уровень 2020 г на 4,9%».

Эти цифры – полное поражение винной реформы и ее провал... Мы тупо уроним производство вина и игристого на треть и останемся на этом уровне, если будем иметь в 2025 году 101,5 тыс. га виноградников...

Розничные продажи импортного и российского вина в январе-июле 2021 года в России (магазины). Уж, извините, но я сознательно на первое место поставил импортное вино... Наши реформаторы некоторыми действиями при стратегически политическо-винодельческом верном курсе партии довели до того, что по итогам 1 пг 2021 года вино, произведенное в России, занимает всего половину рынка. И импорт половину... Но с августа по октябрь 2021 года падение производства российского вина, наконец, должно – как задумано реформой – упасть на (-50% - -60%) до уровня винограда на рынке от урожая 2020 года. А если быть точным, то с начала августа 2021 российское вино статистически производится из неизвестного статистике виноматериала – весь ВМ урожая 2020 года закончился в июле...

Так что к концу октября 2021 года доля российского вина на рынке уже должна составить не более 40%...

Раньше дефицит российского винограда и вина мы покрывали импортным ВМ – хотя бы давали заработать нашим винзаводам, а теперь везем готовый бутилированный импорт – чего же не порадеть иностранным винзаводам)))

Да, мы четко размежевали продукты: российский и импортный... Но этого можно было не делать так быстро... Импортный ВМ присутствовал только в народном дешевом сегменте и никак не мешал целям бизнеса высоких вин и игристых в России. Для этой продукции нужен был другой термин со словом «вино» на ближайшие лет 10-15 – пока не получим хотя бы близкий к необходимому урожай российского винограда...

Я сделал, на мой взгляд, детальную таблицу для анализа ситуации с продажами в каждом регионе в 2018- 2021 гг. Падение продаж вина в магазинах России в янв- июле 2021 на (-2,5%) понятно – это взяла свое начавшая работать Хорека... Но средний –то класс на 90% все еще сидит сиднем в России – поэтому магазины в янв- июле 2021 к 2019 все еще (+4,1%)...

Лучшие регионы по продажам вина в магазинах по совокупности 3 моих параметров: Владимирская, Ярославская, Калининградская, Архангельская (без придатков), Р.Крым, Краснодарский, Волгоградская, Ростовская, Пермский, Нижегородская, Пензенская, Саратовская, Красноярская, Иркутская, Кемеровская, Новосибирская, Приморский...

Розница (магазины без Хореки), ВИНО, ЕГАИС, тыс. дал, янв-июль 2021

ЯД 2020

ЯнМт 2021

ЯнИн 2021

Июль 2021

ЯнИл 2021


Доля рег.


ЯД20

к19

ЯД20

к18


ЯнМт

21к20

ЯнМт

21к19


ЯнИн

21к20

ЯнИн

21к19


Июль21

к20

Июль21

к19


ЯнИл21

к20

ЯнИл

21к19

ЯнИл

21к18
























Критерии лидерства регионов





>1%












>98%

























Российская Федерация

53 326,77

12 034,221

25 310,242

4 860,473

30 170,732


100,00%


105,46%

107,50%


99,40%

105,27%


97,64%

103,99%


96,92%

104,83%


97,52%

104,12%

106,69%

Центральный федеральный округ

18 592,488

4 142,811

8 736,849

1 627,151

10 364


34,35%


107,88%

109,42%


98,41%

105,63%


95,05%

103,97%


95,51%

107,20%


95,13%

104,46%

106,72%

Белгородская область

305,699

72,311

150,747

26,266

177,013


0,59%


116,04%

118,99%


106,59%

120,05%


101,27%

118,39%


96,05%

114,86%


100,46%

117,85%

118,99%

Брянская область

337,603

72,575

156,251

29,085

185,336


0,61%


105,46%

95,56%


96,91%

103,83%


94,82%

100,34%


86,29%

97,41%


93,37%

99,87%

89,01%

Владимирская область

563,341

127,286

275,174

55,423

330,597


1,10%


107,85%

111,69%


103,83%

112,23%


101,95%

108,84%


97,36%

107,13%


101,15%

108,55%

113,03%

Воронежская область

664,889

148,157

315,161

60,013

375,174


1,24%


102,49%

105,81%


97,54%

101,78%


96,02%

100,71%


94,23%

99,49%


95,73%

100,52%

104,28%

Ивановская область

353,612

84,465

177,435

34,155

211,59


0,70%


104,52%

103,05%


105,92%

106,76%


104,88%

106,38%


99,28%

107,94%


103,94%

106,63%

106,90%

Калужская область

466,147

98,024

215,536

45,636

261,172


0,87%


110,32%

111,51%


102,56%

106,93%


94,17%

104,18%


95,76%

110,46%


94,44%

105,22%

108,59%

Костромская область

232,168

54,538

114,556

22,15

136,706


0,45%


102,02%

106,41%


100,17%

106,47%


100,22%

104,03%


98,71%

101,82%


99,97%

103,67%

109,87%

Курская область

264,031

58,423

122,64

22,596

145,236


0,48%


101,35%

103,92%


95,27%

98,32%


94,06%

96,41%


89,43%

95,78%


93,31%

96,31%

100,69%

Липецкая область

319,836

71,968

149,377

28,069

177,446


0,59%


105,24%

105,40%


101,45%

105,46%


95,43%

102,85%


89,55%

97,61%


94,59%

101,99%

101,92%

Московская область

5 574,718

1 186,101

2 578,651

513,592

3 094,482


10,26%


115,38%

118,70%


100,76%

111,96%


92,61%

109,09%


97,11%

116,69%


93,40%

110,36%

114,36%

Орловская область

203,339

44,137

94,991

17,686

112,677


0,37%


103,39%

103,86%


95,19%

100,62%


93,95%

99,43%


91,13%

96,40%


93,50%

98,94%

99,67%

Рязанская область

376,414

82,712

178,32

36,505

214,825


0,71%


108,77%

106,18%


102,79%

107,48%


98,74%

106,52%


96,02%

108,26%


98,27%

106,81%

104,09%

Смоленская область

342,463

75,853

161,718

31,16

192,878


0,64%


102,18%

98,64%


98,62%

102,12%


96,21%

98,35%


92,74%

98,99%


95,63%

98,45%

93,84%

Тамбовская область

203,83

44,55

95,299

19,266

114,565


0,38%


103,15%

102,18%


97,33%

102,97%


96,62%

102,83%


95,65%

98,40%


96,45%

102,06%

99,39%

Тверская область

553,018

113,176

251,026

55,326

306,351


1,02%


107,07%

102,13%


95,94%

99,46%


91,97%

98,90%


94,57%

107,18%


92,43%

100,30%

96,83%

Тульская область

520,545

114,422

245,418

47,193

292,61


0,97%


103,97%

103,99%


97,82%

101,74%


95,01%

99,72%


93,99%

101,43%


94,85%

99,99%

100,71%

Ярославская область

636,529

144,297

307,476

63,12

370,595


1,23%


106,04%

104,66%


101,83%

106,34%


99,14%

104,75%


98,80%

110,67%


99,08%

105,71%

105,33%

г. Москва

6 674,307

1 549,817

3 147,072

519,912

3 664,745


12,15%


104,24%

106,48%


95,24%

101,73%


95,17%

100,83%


94,85%

102,44%


95,07%

100,99%

104,22%

Северо-Западный федеральный округ

8 601,785

1 916,496

4 039,983

781,155

4 821,14


15,98%


107,34%

111,53%


98,20%

105,11%


95,27%

103,99%


95,53%

107,39%


95,31%

104,53%

109,43%

Республика Карелия

386,174

85,087

179,008

37,353

216,36


0,72%


100,85%

102,98%


94,64%

97,38%


94,54%

95,85%


95,29%

101,64%


94,67%

96,80%

99,11%

Республика Коми

378,977

89,436

182,334

29,315

211,649


0,70%


103,87%

99,66%


95,45%

100,19%


94,98%

100,23%


85,39%

93,93%


93,53%

99,31%

95,26%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

33,012

7,29

15,295

2,403

17,697


0,06%


97,10%

93,99%


89,76%

84,61%


89,26%

87,91%


88,90%

92,57%


89,20%

88,51%

85,60%

Вологодская область

558,608

126,563

263,227

53,308

316,536


1,05%


101,50%

105,68%


96,41%

99,24%


94,95%

97,61%


96,05%

99,86%


95,13%

97,98%

104,28%

Калининградская область

592,994

130,751

285,058

61,177

346,236


1,15%


115,11%

129,20%


100,98%

120,25%


100,94%

118,65%


107,44%

123,79%


102,03%

119,53%

130,14%

Ленинградская область

1 290,089

262,88

599,308

142,679

741,987


2,46%


114,23%

122,49%


102,31%

113,56%


95,44%

111,65%


103,74%

121,50%


96,93%

113,42%

123,74%

Мурманская область

400,691

99,692

195,96

29,174

225,134


0,75%


107,14%

107,49%


102,63%

103,84%


95,49%

103,84%


90,28%

105,68%


94,78%

104,08%

104,63%

Новгородская область

263,741

57,464

124,331

26,761

151,092


0,50%


100,35%

100,06%


95,20%

100,93%


96,70%

98,57%


100,62%

99,03%


97,37%

98,65%

96,83%

Псковская область

280,67

58,561

127,244

27,753

154,997


0,51%


103,52%

104,77%


93,36%

98,02%


93,54%

97,90%


94,31%

103,54%


93,68%

98,86%

102,20%

г. Санкт-Петербург

3 818,258

858,097

1 776,649

314,41

2 091,06


6,93%


106,47%

110,74%


96,58%

103,38%


93,75%

101,81%


91,31%

103,24%


93,37%

102,02%

107,28%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

598,571

140,675

291,569

56,82

348,39


1,15%


110,35%

113,06%


105,45%

110,22%


100,69%

111,22%


96,61%

112,29%


100,00%

111,39%

114,80%

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

4 943,698

984,787

2 316,324

605,815

2 922,141


9,69%


105,22%

#ЗНАЧ!


105,86%

111,39%


113,08%

111,79%


102,78%

107,14%


110,77%

110,79%

#ЗНАЧ!

Республика Адыгея (Адыгея)

78,185

17,5

37,435

6,757

44,191


0,15%


95,25%

78,51%


94,47%

93,62%


99,04%

94,16%


98,74%

90,24%


98,99%

93,54%

77,59%

Республика Калмыкия

25,692

5,926

12,167

1,842

14,009


0,05%


85,99%

91,11%


88,28%

85,88%


95,60%

84,60%


83,61%

71,40%


93,83%

82,59%

88,25%

Республика Крым

881,603

123,702

373,698

165,204

538,903


1,79%


112,72%

118,99%


130,44%

143,60%


158,16%

137,11%


104,13%

114,76%


136,45%

129,39%

140,36%

Краснодарский край

2 065,927

421,179

991,026

252,638

1 243,665


4,12%


102,38%

101,03%


103,42%

109,56%


113,11%

110,02%


106,37%

107,14%


111,64%

109,42%

108,34%

Астраханская область

181,598

40,951

84,494

14,893

99,386


0,33%


99,96%

91,91%


95,95%

96,80%


94,91%

96,90%


92,05%

91,34%


94,47%

96,02%

87,97%

Волгоградская область

553,887

127,694

270,337

50,559

320,896


1,06%


103,44%

101,25%


104,58%

105,05%


101,30%

103,59%


98,42%

101,74%


100,84%

103,30%

99,90%

Ростовская область

857,429

193,755

411,763

71,421

483,184


1,60%


105,99%

107,17%


101,26%

105,66%


98,15%

105,53%


94,68%

97,69%


97,62%

104,29%

106,33%

г. Севастополь

299,377

54,082

135,404

42,501

177,905


0,59%


114,85%

121,17%


115,43%

133,05%


123,13%

127,49%


103,00%

116,41%


117,64%

124,65%

131,76%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

608,903

142,595

299,74

57,776

357,5


1,18%


98,18%

97,20%


102,97%

108,31%


108,96%

105,83%


108,62%

102,71%


108,90%

105,31%

99,97%

Республика Дагестан

78,334

18,704

36,245

10,078

46,323


0,15%


101,96%

115,05%


126,24%

136,21%


135,93%

130,69%


135,40%

118,83%


135,82%

127,92%

143,53%

Республика Ингушетия

1,117

0,346

0,572

0,136

0,708


0,00%


88,51%

71,42%


120,56%

83,78%


123,54%

92,11%


183,78%

200,00%


131,84%

102,76%

89,85%

Кабардино-Балкарская Республика

29,772

7,218

14,672

2,775

17,447


0,06%


95,50%

97,79%


106,24%

111,73%


122,15%

108,47%


117,73%

95,92%


121,44%

106,25%

103,45%

Карачаево-Черкесская Республика

24,212

6,738

12,3

2,252

14,553


0,05%


97,03%

87,51%


106,11%

113,22%


109,16%

104,21%


118,34%

109,85%


110,49%

105,05%

83,27%

Республика Северная Осетия - Алания

26,709

6,813

14,778

2,744

17,522


0,06%


116,48%

127,51%


122,16%

154,77%


128,16%

149,03%


115,20%

145,65%


125,94%

148,49%

136,86%

Чеченская Республика

6,106

1,174

2,041

0,419

2,443


0,01%


215,76%

425,21%


109,82%

250,85%


104,83%

230,62%


83,97%

201,44%


99,88%

223,51%

455,78%

Ставропольский край

442,652

101,602

219,13

39,373

258,504


0,86%


96,18%

92,94%


98,08%

101,36%


103,75%

100,17%


102,17%

96,82%


103,51%

99,65%

93,37%

Приволжский федеральный округ

8 228,395

1 910,245

3 933,409

736,568

4 669,977


15,48%


102,81%

105,03%


98,57%

103,34%


96,94%

101,93%


96,88%

100,31%


96,93%

101,68%

103,90%

Республика Башкортостан

929,117

214,999

442,021

81,275

523,296


1,73%


98,55%

104,07%


96,37%

98,36%


96,78%

98,04%


95,61%

96,28%


96,60%

97,76%

102,53%

Республика Марий Эл

158,767

37,658

78,027

15,072

93,099


0,31%


96,26%

94,74%


94,95%

97,36%


98,98%

95,69%


107,15%

93,86%


100,21%

95,39%

93,74%

Республика Мордовия

145,726

34,827

73,329

14,298

87,627


0,29%


100,67%

100,08%


103,24%

104,25%


105,49%

104,59%


100,71%

99,73%


104,68%

103,76%

102,82%

Республика Татарстан (Татарстан)

956,609

220,713

445,955

82,253

528,207


1,75%


102,51%

108,69%


95,48%

103,76%


94,02%

100,17%


97,57%

99,08%


94,56%

100,00%

104,82%

Удмуртская Республика

433,68

103,751

211,907

38,962

250,869


0,83%


102,14%

100,16%


98,15%

106,47%


97,61%

104,19%


98,29%

101,03%


97,72%

103,69%

100,12%

Чувашская Республика - Чувашия

264,815

62,422

131,171

25,516

156,687


0,52%


104,21%

104,82%


102,91%

105,49%


103,23%

105,38%


96,86%

100,43%


102,14%

104,54%

107,79%

Пермский край

911,002

219,71

443,615

81,075

524,69


1,74%


102,19%

105,27%


100,46%

103,93%


99,52%

102,15%


95,31%

101,22%


98,84%

102,00%

106,59%

Кировская область

446,928

100,599

212,272

41,393

253,665


0,84%


99,73%

104,24%


93,29%

99,97%


95,03%

99,42%


96,00%

97,31%


95,19%

99,07%

102,41%

Нижегородская область

1 259,068

291,233

612,999

119,97

732,97


2,43%


108,74%

111,19%


104,96%

110,97%


100,29%

108,29%


96,96%

110,64%


99,73%

108,67%

112,35%

Оренбургская область

475,484

108,765

217,278

38,212

255,49


0,85%


102,47%

100,70%


92,64%

101,41%


90,53%

99,34%


94,09%

91,70%


91,05%

98,12%

93,91%

Пензенская область

304,473

71,729

147,627

27,239

174,866


0,58%


109,39%

112,07%


104,39%

112,17%


100,00%

110,62%


99,35%

104,74%


99,90%

109,66%

112,58%

Самарская область

1 072,15

241,841

497,68

92,757

590,437


1,96%


103,22%

104,41%


95,94%

98,78%


92,45%

99,37%


96,26%

98,72%


93,03%

99,27%

101,02%

Саратовская область

554,083

129,245

267,031

50,149

317,18


1,05%


102,60%

105,29%


100,58%

103,97%


97,90%

102,87%


98,27%

99,66%


97,96%

102,35%

105,26%

Ульяновская область

316,492

72,753

152,498

28,396

180,893


0,60%


98,84%

93,28%


99,31%

98,62%


98,51%

97,27%


96,63%

96,33%


98,21%

97,12%

92,98%

Уральский федеральный округ

4 648,222

1 080,15

2 197,736

388,116

2 585,853


8,57%


100,79%

104,49%


94,83%

100,43%


93,46%

97,79%


97,52%

97,51%


94,05%

97,74%

101,97%

Курганская область

185,759

42,66

87,599

16,765

104,364


0,35%


89,94%

93,38%


84,83%

86,61%


91,95%

86,17%


106,51%

90,45%


94,01%

86,83%

90,72%

Свердловская область

1 976,713

455,633

939,929

171,346

1 111,276


3,68%


100,39%

105,37%


95,41%

100,26%


94,79%

98,25%


98,70%

97,91%


95,37%

98,19%

104,27%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

565,693

134,642

267,118

40,249

307,367


1,02%


104,98%

105,07%


96,85%

103,14%


91,61%

99,21%


90,31%

100,74%


91,44%

99,41%

99,10%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

197,483

49,689

95,572

12,505

108,077


0,36%


109,92%

109,14%


100,44%

108,71%


93,18%

105,23%


89,78%

108,04%


92,78%

105,55%

103,71%

Челябинская область

1 196,399

272,852

558,804

103,574

662,377


2,20%


98,94%

102,26%


92,34%

98,55%


92,09%

95,80%


97,85%

94,99%


92,94%

95,67%

99,07%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

526,176

124,673

248,714

43,677

292,391


0,97%


103,45%

108,68%


98,02%

105,07%


94,29%

101,20%


98,66%

99,44%


94,92%

100,93%

107,40%

Сибирский федеральный округ







#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

4 947,482

1 192,84

2 432,989

427,983

2 860,998


9,48%


103,43%

#ЗНАЧ!


103,68%

105,11%


100,94%

103,90%


95,47%

103,16%


100,08%

103,79%

#ЗНАЧ!

Республика Алтай

41,354

9,369

20,871

5,579

26,45


0,09%


91,86%

89,95%


106,00%

90,22%


113,70%

95,71%


108,16%

110,34%


112,49%

98,47%

101,24%

Республика Тыва

13,677

4,477

9,894

1,478

11,372


0,04%


60,72%

67,28%


106,77%

97,64%


233,46%

100,02%


8211,11%

65,08%


267,14%

93,50%

108,84%

Республика Хакасия

134,419

33,001

67,369

12,643

80,012


0,27%


112,09%

103,86%


113,03%

107,74%


110,07%

113,04%


96,84%

117,41%


107,74%

113,70%

110,30%

Алтайский край

475,975

112,662

232,332

41,162

273,493


0,91%


94,61%

92,77%


103,57%

91,81%


100,04%

91,43%


93,88%

92,73%


99,06%

91,62%

93,47%

Красноярский край

945,515

232,173

479,239

83,428

562,668


1,86%


106,79%

110,22%


104,51%

113,42%


104,47%

111,19%


97,61%

109,77%


103,39%

110,97%

113,96%

Иркутская область

843,648

205,473

408,545

75,031

483,601


1,60%


109,07%

112,11%


105,32%

112,34%


100,45%

110,38%


93,91%

109,89%


99,38%

110,31%

114,10%

Кемеровская область

648,701

159,323

317,381

53,934

371,315


1,23%


99,79%

97,97%


103,29%

98,47%


99,81%

97,49%


91,32%

97,76%


98,48%

97,53%

98,34%

Новосибирская область

987,473

233,277

482,611

83,764

566,376


1,88%


103,92%

105,52%


103,21%

105,02%


99,45%

104,28%


96,05%

102,19%


98,93%

103,96%

107,18%

Омская область

508,672

119,866

245,688

41,951

287,639


0,95%


101,46%

100,58%


97,53%

103,79%


95,84%

100,92%


97,75%

96,68%


96,11%

100,27%

97,40%

Томская область

348,047

83,219

169,06

29,012

198,072


0,66%


104,71%

102,79%


105,25%

104,67%


99,86%

103,62%


91,59%

105,26%


98,56%

103,86%

104,20%

Дальневосточный федеральный округ







#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

2 755,798

664,296

1 353,212

235,908

1 589,123


5,27%


105,89%

#ЗНАЧ!


102,43%

108,49%


100,46%

108,36%


96,40%

106,14%


99,83%

108,02%

#ЗНАЧ!

Республика Бурятия

184,281

45,877

91,68

16,781

108,462


0,36%


102,56%

108,29%


104,00%

109,76%


103,42%

110,39%


93,47%

99,43%


101,74%

108,54%

112,89%

Республика Саха (Якутия)

224,499

58,837

118,751

17,295

136,046


0,45%


100,29%

104,50%


107,90%

106,77%


111,40%

107,50%


93,45%

98,72%


108,74%

106,30%

113,39%

Забайкальский край

254,764

61,672

122,796

21,509

144,306


0,48%


101,30%

113,34%


93,71%

102,61%


98,06%

102,57%


91,48%

96,45%


97,02%

101,61%

116,66%

Камчатский край

144,407

32,464

66,222

11,735

77,957


0,26%


106,22%

109,53%


98,83%

102,33%


94,67%

101,95%


91,74%

108,36%


94,22%

102,87%

105,43%

Приморский край

811,572

188,869

394,175

75,828

470,003


1,56%


108,52%

109,72%


104,09%

111,58%


100,58%

111,73%


100,43%

112,58%


100,56%

111,87%

112,56%

Хабаровский край

492,432

119,688

243,122

40,08

283,202


0,94%


108,06%

107,70%


103,30%

110,15%


99,51%

109,57%


95,20%

105,82%


98,88%

109,02%

107,25%

Амурская область

275,673

67,507

136,694

23,327

160,024


0,53%


102,31%

108,18%


97,43%

103,50%


97,05%

104,62%


102,83%

107,81%


97,86%

105,07%

106,64%

Магаданская область

60,533

16,133

32,686

5,097

37,783


0,13%


101,17%

99,06%


120,51%

106,01%


114,33%

105,53%


105,14%

105,33%


113,00%

105,50%

107,34%

Сахалинская область

248,428

58,417

117,51

19,813

137,323


0,46%


110,12%

113,88%


102,89%

112,27%


97,09%

108,42%


90,14%

104,22%


96,02%

107,79%

112,22%

Еврейская автономная область

45,533

11,658

23,29

3,601

26,89


0,09%


114,08%

111,81%


105,90%

118,02%


102,71%

121,24%


93,36%

117,41%


101,35%

120,71%

113,15%

Чукотский автономный округ

13,676

3,173

6,287

0,842

7,129


0,02%


104,33%

111,19%


92,05%

95,72%


86,45%

93,29%


85,92%

89,19%


86,39%

92,79%

99,73%

ПроДвижение

Увы, но все продвижение в России нацелено на обеспеченных людей, а нормальных обычных людей вычеркнули из винного рынка реформой... В 2014 аналогично поступили с людьми на водочном рынке, установив МРЦ в 220 руб. и выкинув в нелегальную розницу 20 млн человек всего за 4 года... Я тогда писал, что легальный рынок водки стал элитным в России...

Теперь другим путем – но аналогично ценовым, но с винного рынка выживают обычного потребителя...

Наконец-то... Кстати, человеческий российский фактор ничем не уступает французскому, испанскому, итальянскому...

«OIV добавила человеческий фактор в определения ЗГУ и ЗНМП.«Vir est Vis – Человек есть сила!», – гласила надпись на фамильном гербе Льва Голицына. Главное в виноделии человеческий фактор! OIV наконец-то также подтверждает девиз русского князя!

Человеческий фактор был добавлен на основе консенсуса всех стран-участниц Международной Организацией Виноградарства и Виноделия (OIV) в новые определения Защищенного Географического Указания (ЗГУ) и Защищенного Наименования Места Происхождения, относящиеся к винам и крепким спиртным напиткам на основе виноградного сырья. Обновление текстов определений произошло в контексте отхода от традиционной доминанты географически-механистической интерпретации ЗГУ и ЗНМП. OIV на своей последней 18-ой Генеральной ассамблее 2021 года кардинально обновила эти определения, действующие с 1992 года (а впервые определения о месте наименования вин были приняты на международном уровне еще в 1947г.).

Лицензия ЗГУ, классный терруар, продвинутые технологии и дорогое оборудование не дают напрямую высокий уровень качества вина и не будут в России автоматически способствовать известности бренда, росту продаж и успеху у потребителя. Безусловно, Репутация, основанная на человеческом факторе, для винного региона и для отдельных виноделен, особенно в современной России, более важна.

Необходима история качественного производства и востребованности бренда практически на уровне объекта национального наследия, нужны и серьезные вложения в маркетинг....».

Одного хотелось бы))) Чтобы этот человеческий фактор не оказался продолжением фактора человека- маркетолога и рекламиста)))

Для пижонов и эстетов))) «Винные тренды этого лета. Позади два с половиной месяца лета и тысячи выпитых бутылок в барах, ресторанах, на дачах и квартирах. Что пили и пьют сейчас винные профи и любители, мы решили узнать у самой модной винной девушки Москвы Влады Лесниченко....».

https://swn.ru/articles/vinnye-trendy-etogo-leta

Лефкадия. «Ликурия в рейтинге Роберта Паркера. Новинки бренда Ликурия были высоко оценены экспертами Robert Parker Wine Advocate –самого авторитетного и известного рейтинга вин. По 100-балльной шкале RP три вина из Долины Лефкадия получили следующие оценки: Ликурия Петнат Совиньон Блан 2020 – 90 баллов. Ликурия Каберне Фран 2018 – 90 баллов. Ликурия Терруар белое 2020 – 87 баллов...».

Будущее есть всегда)))) Про наши российские передовые компании...

«Есть ли будущее у российского виноделия. Изучаем опыт Краснодарского края. Российское виноделие переживает бум интереса на свою продукцию. С введением санкцией и резким подорожанием импорта, отечественные потребители обратили внимание на местные вина и даже нашли среди них образцы, не уступающие по качеству винам Франции, Италии и Чили. Бытует мнение, что человек с небольшими деньгами может позволить себе стать виноделом — достаточно небольшого участка в несколько гектар. Мы посетили Краснодарский край и попытались узнать так этот или нет. А еще найти среди более чем 30 местных виноделен самые конкурентоспособные, причем не только на внутреннем рынке.

Винодельня SORT в посёлке Раевское...». И т.д.

https://technomode.ru/article/2021/08/19/est-li-budushhee-u-rossijskogo-vinodeliya-izuchaem-opyt-krasnodarskogo-kraya/

«Сельскохозяйственные земли на побережье под Анапой готовят под инвестпроекты.

Как вложить деньги, чтобы уже сегодня начать успешное производство, а в пятилетней перспективе - стать собственником усадьбы в окружении виноградников, фермы, где выращивают лекарственные и пряные травы, или экоотеля на побережье? Разработать проект, рассчитать доходность инвестиций и взять в управление бизнес - покупателям сельхозземель на Черноморском побережье Краснодарского края готовы предложить новый формат партнерства....».

https://rg.ru/2021/08/18/reg-ufo/selhozzemli-na-poberezhe-pod-anapoj-gotoviat-pod-investproekty.html

В границах курортного села

«Отдых с вином становится элитным. Недавно Президент РФ подписал закон о развитии сельского туризма. И хотя де-юре это понятие ещё предстоит наполнить содержанием, но сама тенденция к сегментированию туризма свидетельствует о его развитии.

Часть его – винный туризм – в последние годы в нашем крае переживает бурный расцвет. Многие известные фирмы и отдельные винодельни в рамках своего бизнеса развивают целые культурно-исторические направления.

Например, «Фанагория» организует различные экскурсии с посещением виноградников, бондарного цеха с дегустацией не только вина, но и фермерских сыров.

В поместье Голубицком (из одноимённой станицы) обещают «дегустацию с видом на море», сопровождаемую к тому же «ошеломляющим видом на закат», и перемещение по вертикали – от крыши (для лицезрения заката) до подземной галереи и подвалов со старыми, запыленными бочками вина.

А Абрау-Дюрсо, помимо известного ещё с давних времен дегустационного зала, обзавелось самым настоящим музеем античного виноделия. Не нужно ведь забывать, что именно сюда, на Черноморское побережье, вместе с мифами, легендами, философией, архитектурой и культурой древние греки впервые завезли янтарную ягоду.

Греческий бренд используется и в «Винном подворье старого грека», расположенном в посёлке Витязево под Анапой. ...

Но безусловным рекордсменом по капиталовложениям в винный туризм за последние годы стала уральская ГК «Ариант». В прошлом году она ввела в строй несколько объектов в Тамани и Темрюке общей стоимостью 2,5 миллиарда рублей. С 2017 года активно ведётся и в настоящее время близко к завершению строительство Центра энологического туризма Villa Aristov в посёлке Виноградном под Анапой....».

https://krasnodar.bezformata.com/listnews/otdih-s-vinom-stanovitsya-elitnim/96675667/

«Винные туры станут доступны на платформе Россельхозбанка. Комиссия по винному туризму Российского союза туриндустрии наладила сотрудничество с платформой Россельхозбанка «Своё Родное. За городом», которая является федеральным агрегатором и маркетплейсом продукции фермерских хозяйств.

Как рассказала руководитель комиссии Елена Порман, в августе начался сбор информации от винных хозяйств и туроператоров для размещения в разделе «Винные туры» на площадке «Своё родное. За городом».

В разделе «Путешествия» можно разместить информацию о турах и услугах для туристов, а также и подключить функцию бронирования/продажи. Участие бесплатное и без комиссии. На сайте размещается цена продавца. Также на маркетплейсе для фермеров svoe-rodnoe.ru можно разместить информацию о производимой продукции (пока кроме вина, т. к. не решён вопрос с пересылкой).

«При развитии винного и сельского туризма в Краснодарском крае полезно использовать кластерную модель, объединяя в комплексные маршруты винодельни, объекты агротуризма – сыродельни, фермерские хозяйства, а также предлагая к посещению местные объекты природного и культурного наследия. Такая комплексность маршрутов и вовлечение пула заинтересованных сторон позволит в дальнейшем на основе региональных брендовых маршрутов разработать и предложить качественный национальный туристский маршрут «Винные дороги России», который, согласно целевым характеристикам НТМ, будет охватывать целую группу туристских объектов, явлений, впечатлений и процессов в единой тематике. Предлагаем Краснодарскому краю как лидеру винодельческой отрасли страны, выступить ведущим регионом в формировании нацмаршрута «Винные дороги России», при поддержке комиссии РСТ по винному туризму», - отметила Елена Порман....».

https://vin-souz.ru/2021/08/19/винные-туры-станут-доступны-на-платфо/

«На Кубани акция «Недели вин Краснодарского края» продлится до 10 сентября. Ее организаторы предлагают оценить по достоинству вкус и качество кубанских напитков. Акция стартовала еще в июле по инициативе губернатора региона Вениамина Кондратьева и при участии краевого Департамента потребительской сферы. Акционные вина представлены на полках магазинов, кафе и ресторанов Краснодара, Анапы, Новороссийска, Сочи, Темрюкского и Туапсинского районов. «Для чего мы ее организовали? Для того, чтобы привлечь внимание не только жителей региона, но и гостей к той продукции, которая достойна, обладает высокими вкусовыми качествами, и которой мы можем гордиться», — отметила замруководителя департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Елена Кочегарова. В ресторанах акционные вина представлены на специальных тейбл-тентах. Сделать правильный выбор к тому или иному блюду гостям помогут официанты. В некоторых ресторанах организуют дегустации и гастрономические ужины. Также посетителям готовят комплименты от шеф-повара....».

«Эксклюзивный фестиваль сидра «Обитатели рая», который должен был пройти в особняке Путилова на Крестовском острове, перенесён на 10 сентября. В рамках мероприятия запланированы дегустации и встречи с сидроделами. На входе каждый гость получит фирменный бокал и сможет попробовать более 60 разных сортов сидра от российских и зарубежных производителей. в пару к напиткам будут предложены сеты закусок, которые отлично сочетаются с игристыми и тихими сидрами. Помимо дегустаций, на фестивале ожидаются лекции и презентации от экспертов, мастер-классы по рисованию за бокалом сидра и другие мероприятия. А с 22:00 начнется вечеринка с диджей-сетами, где можно будет пообщаться с участниками фестиваля в неформальной обстановке. Билеты ещё в продаже, их стоимость — 3500 рублей».

.

«Винная карта. Как вино из России завоевывает зарубежные рынки.

Сюжет Национальные проекты...».

Вдохновительный материал... Но российское вино никого не завоевывает, потому что не воюет... оно даже не заметно в тех странах, куда поступает – кроме ЛНР, ДНР под видом Украины, куда уходит почти 50% нашего винного экспорта ... О том, что оно есть в других странах, реально знаем сегодня только мы сами, чем и гордимся... И правильно делаем, но не надо переоценивать «завоевания»... Нам не светят серьезные объемы экспорта вина и игристого в другие страны... Это просто надо понимать... Но работать в этом направлении всё равно надо... В первую очередь, ради завоевания российского рынка и российского потребителя...

В начала 2008 года я писал программу развития и продвижения виноделчьеской продукции для одной из наших крупных компаний. И первым пунктом написал, что выход к потребителю, пьющему на тот момент импортное вино по средней и дорогой цене, компании со своей недешевой российской продукцией невозможен без признания наших вин на западе – западными экспертами и западными выставками...

Западные эксперты и награды Лондонских и прочих конкурсов свою роль отлично сыграли...

Теперь настал черед экспорта нашей продукции как фактора давления на нашего денежного потребителя... Пусть экспорт будет мал, но он обязательно должен быть не столько в Китай для имиджа российской продукции, сколько в западно-европейские страны ... Пусть по чуть-чуть, но указание на этикетке или в рекламном буклете о том, что продукт поставляется в Западную Европу – точно поможет в борьбе с нашим потребителем среднего класса за его освобождение от импортной продукции...

«... Производители вина из России наращивают поставки за границу. За последние четыре года экспорт вырос на 40% и перед пандемией превысил 10 млн долл. Основные экспортеры российского вина — Краснодарский край и Крым.

В первой половине 2020 г., даже несмотря на пандемию, продажа вина за рубеж выросла на 23%, до 2,9 тыс. тонн. Его покупают Украина (51%), Белоруссия (11%), Казахстан (9,3%), а также страны дальнего зарубежья: Китай, Германия, Израиль, Швейцария. При этом география поставок всё время растёт. Большую роль в этом сыграл нацпроект «Международная кооперация и экспорт». Благодаря ему отечественные компании могли участвовать в международных выставках, налаживать контакты с потенциальными покупателями и заключать контракты на поставку своей продукции, а специалисты Российского экспортного центра консультировали их по поводу качества вина для потенциальных стран-покупателей....».

https://aif.ru/money/market/vinnaya_karta_kak_vino_iz_rossii_zavoevyvaet_zarubezhnye_rynki

Регионы, компании, люди отрасли

«Le Figaro: в Абрау-Дюрсо заверили французских коллег — и без названия «шампанское» в России их будут любить. По новому закону название «шампанское» может получить только российское игристое вино, произведённое традиционным способом. По мнению руководителей Абрау-Дюрсо, это благотворное нововведение, хотя закон был написан на скорую руку и в нём есть недоработки. Впрочем, они заверяют: россияне хорошо знают французскую продукцию и будут её покупать даже без маркировки «шампанское», пишет Le Figaro.

В районе Абрау-Дюрсо кажется, будто находишься в Альпах, пишет специальный корреспондент Le Figaro Жюльан Коллин. Но это Краснодарский край — регион, где производят почти половину всех российских вин. В 2016 году сюда переехал французский специалист по вину Жорж Бланк. «Я ни секунды не сомневался после того, как приехал сюда. Потенциал огромен, поскольку Россия находится в той фазе, когда восстанавливается её столица виноградников», — приводит издание его слова.
Сам Бланк до этого 20 лет работал у Moët & Chandon, но сейчас повторяет судьбу другого француза, Виктора Дравиньи, который работал в Абрау-Дюрсо в начале XX века. Как отмечает автор статьи, это одна из самых престижных российских виноделен, а сегодня — и самая крупная: в 2020 году было продано 40 млн бутылок. Автор статьи напоминает, что недавно сам Путин пошутил, что после президентского срока мог бы работать в этой компании.
В Абрау-Дюрсо считают, что новый российский закон о том, какие вина можно называть шампанским, вызвал гиперреакцию Франции. Глава компании Павел Титов отмечает, что закон писался на скорую руку, поэтому возмущение производителей из региона Шампань ему понятно, к тому же он заверил, что в России своих коллег очень уважают. В свою очередь, его компании в соответствии с этим законом придётся добавить слово «шампанское» на заднюю этикетку своих игристых вин. «Мало кто читает заднюю этикетку», — отметил Жорж Бланк....».

«Направление «Виноградарство и виноделие» открылось в Севастопольском госуниверситете. В Севастополе теперь можно получить профессии виноградаря и винодела. На базе Севастопольского государственного университета открылось соответствующее направление, по которому можно получить как степень бакалавра, так и магистра. Одно из множества преимуществ программы – наличие Учебно-научного полигона, где ребята могут попробовать применить полученные знания на практике, ухаживая за виноградом и создавая собственное вино. Направление «Виноградарство и виноделие» появилось в Севастопольском государственном университете всего 3 года назад – в 2019 году. Тогда же его возглавил Андрей Кузьмин. Несмотря на молодой возраст, у него был довольно большой опыт обучения и практики за рубежом. Андрей закончил очень известный сельскохозяйственный университет Новой Зеландии – LincolnUniversity. Своим студентам теперь он старается передать не только технические навыки и теоретические знания, почерпнутые там, но саму философию отношения к профессии....».

«Итоги студенческого проекта: 12 выпускников вузов России получили работу в «Кубань-Вино».

Будущие специалисты выполняют технологические операции, которые связаны с подготовкой виноматериалов к розливу, а также участвуют в подготовке завода к сезону переработки винограда....».

«Научно-исследовательский институт виноделия «Магарач» получит 2,5 млрд рублей на развитие. Об этом на пресс-конференции сообщил вице-премьер – министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Рюмшин.
«В наш институт «Магарач» сейчас вложат 2,5 млрд. У них закладываются новые подвои (корневые системы, добывающие питание и воду для саженца), мы им помогаем, субсидии даем. Надо, чтобы развивались такие институты. За виноградарством большое будущее», — заявил Рюмшин. Целью выделения средств является развитие виноградарства в регионе путем выращивания собственного посевного материала и увеличения масштабов производства.«Проблема, которая может быть, – ограничение ввоза импортных саженцев. Я думаю, необходимо этот вопрос закрыть раз и навсегда. Для этого нам необходимо увеличивать наши маточные питомники. На сегодняшний день мы имеем три питомника, но этого недостаточно для полного закрытия наших потребностей», – уточнил Рюмшин.Ранее был одобрен проект строительства нового здания для института. Семиэтажное строение будет предназначено для научных исследований, образовательной деятельности и опытного производства экспериментальной винодельческой продукции и саженцев винограда категорий «Оригинальный» и «Элитный».

Все заумное инновационное когда-нибудь кончается... «Сервис по подбору вина Invisible закроется в Петербурге — он проработал меньше года. Платформа работала с декабря 2020 года. Сервис перестанет работать с 19 августа, сообщили в компании. До закрытия на продукцию магазина будет действовать скидка в 40%. Cервис Invisible начал работать в Петербурге с 27 ноября 2020 года в тестовом режиме, а с 1 декабря — официально. На сайте можно заказать сет из нескольких бутылок вина для определённого случая: романтического ужина, праздника или на каждый день. До 1 декабря платформа была доступна только жителям Москвы и Подмосковья по приглашениям. По данным «Контур.Фокуса», ООО «Инвизибл Питер» зарегистрировано в апреле 2019 года: на конец 2020 года выручка компании составила 2,8 млн рублей, а убыток — 4,1 млн рублей. О сервисе стало известно благодаря отзывам в соцсетях в 2013 году — его в 2012 году создал Сергей Курлович, который придумал и запустил геолокационный сервис AlterGeo. По его словам, идея сервиса пришла после того, как он начал регулярно покупать вино друзьям, которые полагались на его вкус. Первые инвестиции в сервис — $120 тысяч, из них $20 тысяч собственных средств, писал «Коммерсантъ» со ссылкой на Курловича. Общая сумма инвестиций на 2015 год превышала $600 тысяч, а проект поддерживали шесть бизнес-ангелов».

Такой высокий винодельческий эгоизм))))) Уж извини, плебс, у нас виноград только для благородных россиян, а для бедноты у нас винограда даже на винные напитки нет)))

«Директор Alma Valley: «Мы на 100% обеспечиваем себя собственным виноградом».

Генеральный директор винодельни Alma Valley Андрей Анисимов прокомментировал возросший спрос на сырье: «Закон, который вступил в силу в 2020 году, направлен на защиту интересов виноделен полного цикла. Это предприятия, которые сами выращивают виноград и производит из него вино. В этом случае принятие закона никак не влияет на себестоимость продукции. Мы на 100% обеспечиваем себя собственным виноградом, указываем это на этикетках и рассказываем гостям во время экскурсий по винодельне».

Всё очень странно))) Столько лет нас убеждали чиновники и виноделы Крыма, что вино у них там из своего винограда! И вдруг дефицит сырья... Неужели и в Крыму использовали импортный ВМ?))))

«Крымского вина на всех не хватит? Почему в Крыму подорожал виноград. В Крыму после введения запрета на использование импортного виноматериала для производства вина резко подорожал виноград. Как сообщает российская газета «Коммерсантъ», оптовые цены поднялись с 60 рублей до 150 рублей за килограмм, при этом участники рынка не исключают дальнейшего удорожания сырья при снижении урожая.

В Минсельхозе России утверждают, что цены на виноград «определяются продавцом и покупателем и зависят от множества факторов, в том числе качественных характеристик, сорта, периода закупки», а увеличение спроса на виноград «было ожидаемо после принятия отраслевого закона».

Почему подорожал виноград в Крыму? Как это повлияет на стоимость крымского вина? Снизится ли спрос на крымское вино и что выберет потребитель?...».

Но в самом Крыму этого не признают... Как не признают и влияние непогоды на урожай 2021 года...

«В Крыму ожидают хороший урожай винограда вопреки непогоде. Урожай винограда 2021 года в Крыму будет достаточно обильным, вопреки затяжной весне и сильным ливням летом. Об этом корреспонденту «Вести Крым» сообщил директор агрофирмы Константин Гацоев. «В сельском хозяйстве никогда не бывает идеальной погоды. Всегда есть какие-то нюансы. Этот год отличался холодной затяжной весной. Потом повышенными температурами с достаточно большим количеством осадков для нашего региона. В целом мы надеемся на достаточно хороший урожай», — сказал директор.

Ранее стало известно, что в республике резко возросла цена килограмма виноградного сырья. Осенью ожидается рост цен на крымские вина....».

Жизнь и практика погоды показывают, что в законе надо было предусмотреть возможность производства вина и игристого в России из импортного ВМ в случае катаклизмов... А если погибнет в этом году 30% урожая из-за непогоды? У нас и так треть рынка ВМ в 2020-2021- российский фальсифицированный виноматериал... А в случае ухудшения ситуации что делать?... У нас тогда весь технический виноград до 150 руб. за 1 кг вырастет...

«На Кубани из-за непогоды отложили уборку винограда. Обследовать виноградники на предмет ущерба пока невозможно, так как не везде из-за подтоплений может проехать техника. КРАСНОДАР, 17 августа. /ТАСС/. Начало уборочной кампании винограда отложили в Краснодарском крае из-за произошедших подтоплений, непогода может привести к возникновению рисков развития заболеваний на виноградниках. Об этом сообщили ТАСС в управлении по виноградарству и винодельческой промышленности Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. "Стихия прошлась по нашим ключевым виноградарским территориям - Новороссийску, Анапе, Темрюкскому району. Очевидно, что виноградники попали под удар. Кроме того, что возможны потери винограда, сроки начала уборки которого из-за погодных условий сместились, есть риск развития на виноградниках различных заболеваний. Виноградари понимают это, поэтому уже сейчас готовятся к обработке виноградных насаждений", - сказали в управлении...».

«В Краснодаре руководство винзавода будут судить за уклонение от уплаты 488 млн рублей налогов и штрафов. В Краснодаре направят в суд уголовное дело в отношении гендиректора и главного бухгалтера ЗАО Райпищекомбинат «Славянский». В Краснодаре владелец, гендиректор и главный бухгалтер винодельческого предприятия ЗАО Райпищекомбинат «Славянский» предстанут перед судом по обвинению в уклонении от уплаты налогов и штрафов на сумму 488 млн рублей. Об этом сообщает пресс-служба следственного управления СК России по Краснодарскому краю. Согласно материалам дела, обвиняемые предоставили в налоговую службу декларации по налогу на добавленную стоимость и налогу на прибыль за 2016-2017 годы с недостоверными сведениями. В отчетность они включили заведомо ложную информацию о размере налоговых вычетов и понесенных расходов. В результате обвиняемые при пособничестве главного бухгалтера уклонились от уплаты налогов на прибыль и НДС на сумму 288 млн рублей, а также не уплатили задолженности пени и штрафы в размере свыше 200 млн рублей. Нарушения выявили в ходе налоговой проверки. ...».

«"Фанагория" сообщила об ущербе для виноградников из-за разгула стихии. ОАО "Агропромышленная фирма "Фанагория" (Краснодарский край) - одно из крупнейших винодельческих предприятий России - приступило к сбору винограда, почти все виноградники пострадали из-за обильных ливней, вызвавших подтопления, говорится в сообщении компании. В среду винзавод "Фанагории" принял на переработку первый виноград урожая 2021 года сортов "Шардоне" и "Платовский", он пойдет на приготовление коньячных дистиллятов. Как отметил главный агроном компании Николай Мороз, в этом году весна и начало лета были прохладными, поэтому развитие и цветение затянулись. В июне-июле выпало почти 300 мм осадков при годовой норме 400-450 мм. Поэтому в первой декаде августа только началось созревание основной массы сортов.

"В июле установилась жаркая погода, которая способствует сахаронакоплению. Вплоть до прошлой недели мы планировали собрать в пределах 28 тыс. тонн, но с 12 по 15 августа наши виноградники подверглись удару мезоциклона. В результате за первую половину августа выпала почти годовая норма осадков. Ущерб только начали подсчитывать. На виноградники несколько дней было невозможно зайти. Но еще в четверг, 12 августа, виноград уже начал лопаться", - сказал Мороз, процитированный в сообщении. Основной удар циклона пришелся на 13-14 августа...».

«Виноградари из Алтайского края успешно выращивают теплолюбивые крымские сорта винограда...».

«В горах Челябинской области вырос самый большой в истории урожай «уральского винограда»...

«Предприниматели Самарской области освоили производство соков и разработали новые сорта вин. В регионе активно развивают садоводство и агротуризм.

Новый большой промышленный сад в Кинельском районе уже дает свои плоды.

Руководитель фракции "Единая Россия" в самарской губдуме Александр Живайкин в рамках контроля за реализацией госпрограммы региона "Комплексное развитие сельских территорий" и партийного проекта "Российское село" посетил ООО "Агросад" в Кинельском районе. Руководители компании занимаются активным развитием садоводства и агротуризма. Так, в 2021 году на предприятии начали закладку большого промышленного сада общей площадью 620 гектаров. Проект рассчитан на пять лет. В его рамках на поле площадью 40 гектаров уже высадили 34 тысячи саженцев яблонь, отобранных на опытной станции сортов....».

Нет такого места в России, где нельзя было бы выращивать виноград и кукурузу)))))

«В Геленджике завершили создание винодельческого предприятия «Шато де Талю».

В Краснодарском крае завершено создание винодельческого предприятия «Шато де Талю» (Château de Talu) за 2,58 млрд рублей. По данным пресс-службы Россельхозбанка, данные которой приводит «Ъ», завод по производству вина, построенный при финансовой поддержке Россельхозбанка, был запущен еще в 2019 году, полностью завершен инвестиционный проект был лишь в 2021. Предприятие Шато де Талю, одно из самых современных и живописных виноделен на черноморском побережье, основано в 2005. Виноградники Шато де Талю расположены между 44 и 45 градусом северной широты, так же, как и южные зоны Пьемонта и Бордо....
На сегодня близ Геленджика высажено более 100 га виноградников, за 6 лет их размер планируется увеличить до до 200 га. ...».

«Агрофирма «Южная» приступила к сбору урожая винограда. Виноград начали собирать 18 августа. Агрофирма «Южная», которая вместе с «Кубань-Вино» входит в ГК «Ариант», начала уборку урожая ранних сортов винограда, в числе которых «кристалл», «бианка», «платовский», «солярис». Сейчас 23 комбайна работают в полях. Они могут собирать ягоды с лозы быстро и бережно. Идет наращивание темпов сбора урожая до 1 000 тонн в день. На сроки уборки и сам урожай повлияла погода. – Развитие и цветение почек затянулось из-за прохладных весны и начала лета. Но жаркий июль хорошо сказался на созревании и накоплении сахара в ягодах. В августе на Кубань обрушились ливни. В Темрюкском районе всего за пару дней выпала почти годовая норма осадков. В результат пострадало несколько наших виноградников – испортились ягоды и шпалеры. Пока прогнозы по объемам и качеству урожая давать сложно, – отметил исполнительный директор агрофирмы «Южная» Сергей Тарахно. В 2020 году агрофирма собрала более 68,1 тысячи тонн винограда. Теперь агрономы стараются сделать все возможное, чтобы минимизировать потери и собрать качественный виноград.

В 2021 году площади виноградников увеличили на 746 гектаров. Теперь они занимают 8 896 гектаров. Осенью собираются засадить виноградом еще 595 гектаров. Будут использовать молодые насаждения сортов «красностоп анапский», «алиготе», «каберне совиньон», «мерло», «ркацители», «саперави». Всего у агрофирмы «Южная» в ведении есть более 12 тысяч гектаров земли. ГК «Ариант» планирует за несколько лет увеличить площадь виноградников до 10 тысяч гектаров».

«Кизлярский коньячный завод создаст дополнительные рабочие места на время сбора и переработки винограда. Крупнейший дагестанский производитель коньяка полного технологического цикла планирует создать дополнительные рабочие места на время сбора и переработки винограда. Об этом рассказал генеральный директор Кизлярского коньячного завода Евгений Дружинин. По его словам, компания сейчас активно готовится к сезону приема и переработки винограда, который начинается со второй половины августа и заканчивается 10 октября.

«Важным этапом подготовки является создание дополнительных рабочих мест на пунктах приема и переработки винограда, которые расположены в г. Кизляре и в южной части Дагестана. За этот сезон мы планируем переработать свыше 41 тыс. тонн винограда», – рассказал Дружинин.

В процессе переработки также будут задействованы четыре технологические линии с производительностью по 20 тонн/час. Их работа осуществляется 12 часов в сутки, что позволит заводу переработать более 41 тыс. тонн винограда за сезон».

Завод планирует переработать 9% объема технического винограда России...

Зарубежье

Франция

Везде катаклизмы...

«Винодельческая отрасль во французском Провансе сильно пострадала от природных пожаров»....

«Виноделы французского Прованса сильно пострадали от пожаров»...

«Франция. Грибок уничтожил 1/4 урожая винограда в Шампани. В начале июля в Шампани наблюдались сильные осадки. В результате жертвами грибка оказались 20-25% виноградных плантаций Шампани. Об этом стало известно от замглавы отраслевого объединения CIVC М. Тубарта. По его словам, с учетом вызванных морозами потерь виноградари Шампани потеряют в этом сезоне 50% винограда. На поставках шампанского это никак не скажется. Работающие в регионе винодельческие производства располагают достаточными запасами виноматериала. Проливные дожди в странах Западной Европы начались в середине июля. Они привели к наводнениям в Бельгии и Германии. Тубарт подчеркнул, что в июле плантациям требуется сухая и жаркая погода. Вместо этого в Шампани шли обильные дожди. После поражения грибком листья и виноград начинают засыхать. Из-за неблагоприятной погоды в Шампани разорилось несколько виноградников. Морозы уничтожили 30% винограда. Еще 20-25% плантаций стали жертвами грибка. ... Виноделы Шампани располагают достаточным количеством виноматериала. Таким образом, потребителям можно не беспокоиться по поводу роста цен на шампанское».

И с дубами во Франции проблемы – явно искусственные)))) Все, что делает Франция в любом направлении – искусственно-рекламное... Франция в собственных рекламных целях врет всегда и во всем...

«Виноделы предупредили о росте цен и дефиците дубовых бочек. Из-за дефицита французского дуба цены на бочки растут, а их предложение на рынке сокращается. На проблему первыми обратили внимание австралийские виноделы, однако она затронет и другие страны. Одной из причин дефицита стала пандемия, нарушившая цепи поставок. На фоне этого цены за бочки для австралийских виноделов выросли до более чем 2 тысяч австралийских долларов (1460 долларов США). Кроме задержек с отправками грузов из Европы и нехватки контейнеров для морских перевозок, свой вклад в дефицит внесли ураганы, от которых пострадали дубовые деревья. «Французский дуб трудно получить и ещё труднее погрузить на корабль, цена перевозки уже начинает вызывать проблемы. Мы не знаем, что можно сделать в этой ситуации», — заявили в Австралийской ассоциации винограда и вина. Однако проблема может стать долгосрочной и затронуть другие винодельческие регионы, где премиальные сорта вина выдерживают в бочках из французского дуба, а затем по цепочке и пивоваров, которые используют бочки из-под вина для выдержки пива. Хотя Франция — одна из самых лесистых стран Европы (более 30% её территории покрыто лесами), за последние десять лет объём дубовой древесины, поставляемой на лесопилки (для различного применения, не только для производства бочек), снизился вдвое, до 1,25 млн кубометров. При этом правительство стремится сократить поставки дуба за пределы Евросоюза, так как обработка древесины даёт в 10-20 раз больше рабочих мест, чем экспорт необработанной древесины.....».

Китай – Австралия

Только не стоит думать, что сокращение австралийского вина в Китае чем-то светит нашим виноделам...

«Китай увеличил импорт вина из Европы и Чили на фоне торговой войны с Австралией.

Поставки европейских и чилийских вин в Китай в первой половине 2021 года заметно выросли. До этого основным поставщиком вина в Китай была Австралия, но сейчас страны ведут торговые и политические споры, на фоне которых в проигрыше остаются австралийские виноделы.

С января по июнь 2021 года доля французских вин в общей структуре китайского импорта этого алкогольного напитка составила 35 %. В первом полугодии 2020-го это показатель равнялся 27,6 %. В денежном выражении вина из Франции занимают 42,8 % в структуре импорта против 26,4% годом ранее. Всего Франция за шесть месяцев продала Китаю вина на сумму $303 млн, пишет Forbes со ссылкой на данные консалтинговой и исследовательской фирмы Nimbility со штаб-квартирой в Шанхае.

На Австралию в первой половине 2020 года приходилось 39,6% всего винного импорта в Китай. Сейчас эта доля упала до 6%. Forbes называет сложившуюся ситуацию «революционным событием» и «перезагрузкой» рынка, который в последние годы стали одним из крупнейших мировых импортеров вина. На фоне отказа Китая от австралийского вина поставки этого алкоголя в страну также увеличили Испания, Италия, Южная Африка, Аргентина и Германия....».

Поделится: