Вот какие потребители нам нужны))) Щедрые души))) «Житель Свердловской области потратит на покупку алкоголя к новогоднему столу 22 миллиона рублей. В чек вошли 175 тысяч различных позиций, передаёт e1.ru. Такая большая покупка произошла в городе Кушва в декабре 2020 года. Исходя из чека, местный житель потратил 22 миллиона рублей на алкогольную продукцию. Продавцы магазина предположили, что мужчина закупался к корпоративу. Житель Нижнего Тагила потратил более скромную сумму. Перед Новым годом он купил нефильтрованного пива и сигарет со вкусом яблока на 4,5 миллиона рублей....».
Скромные региональные миллиардеры)))) Население г. Кушвы – 27 200 человек. Если бы на корпоратив товарищ пригласил всех взрослых (около 20 000 человек), то на каждого пришлось бы алкоголя на 1 100 руб.))) Гулял бы весь город)))
Наивная западная инициатива в России не пройдет – трезвость на весь месяц (весь январь – «сухой январь») после алкогольных праздников... Глупо. Какой сухой январь, если впереди недельные каникулы, Рождество, Старый Новый год, крещенские купания сдуру в проруби и т.д.)))
Февраль – 23 февраля. Март – 8 марта... Май – да никогда))) До лета подходит только апрель, его теоретически можно провести всухую. Тут только День дурака, День космонавтики (далеко не каждый ребенок сегодня скажет, кто был первым космонавтом) и День рождения Пугачевой – теперь и она никто, просто жена Галкина)))
Башкирия. По законам военного времени... «В Башкирии 124 магазина нарушили «сухой закон» в новогодние праздники». «124 магазина нарушили запрет на розничную продажу алкоголя, который был установлен в Башкирии с 3 января по 6 января 2021 года....».
Всё должно быть прогрессивно, красиво и в динамике))) Ну, должен Минздрав доложить о снижении потребления алкоголя за 10 лет в 2 раза – надо относиться к его работе с пониманием. Должны мы сократить потребление в этом году на 3% - и слава богу))) «Мурашко: Продажи алкоголя в России в 2020 году снизились на 3%.
В России удалось добиться снижения продаж алкоголя на 3% в 2020 году, заявил министр здравоохранения страны Михаил Мурашко на заседании комитета Совета Федерации по социальной политике. «Мы перешли в новый формат, отвечая на вопросы и вызовы национальной безопасности, мы приняли план по реализации стратегии, принятой в 2019 году. Это такие ключевые направления, также укрепление общественного здоровья, <...> в том числе касаемо неинфекционных заболеваний по снижению приверженности и потребления табака. Достигли снижения продажи сигарет и папирос, снизились продажи алкоголя на 3%», - сказал он».
Не знаю, как в Минздраве считали - они цифры падения берут в основном с политического потолка))) Вообще-то продажи без учета пива в ЕГАИС в 2020 практически равны 2019 – что более чем странно))) Но Минздрав считает потребление спирта на душу, а у нас крепкая продукция выросла на 2%-2,5%, а винодельческая упала на 3%. В итоге на душу в спирте должен быть рост на 2%-3%. Это без пива. А пиво, которое 80% алкогольного рынка, вообще выросло на 5%, но ради покоя и радости Минздрава мы любую статистику примем))))
Но я готов помочь Минздраву с обоснованием (-3%), которые появились с потолка. Берем взрослее население России, которое потенциально потребляет. Примерно 112 млн человек. Выкидываем 30 млн стариков немощных. Пусть 82 млн потребителей имеем. Примерно 20 млн из них точно среднего класса, который отдыхал одну – две недели за рубежом ранее. Так вот, если все это учесть и соотнести рост легальных продаж в целом всей продукции грубо на (+4%) в 2020, но при этом учесть и тот факт, что в России в 2020 году постоянно находилось пьющих на – (+ 1 млн чел.) больше, то (-3%) мы, конечно, не получим, но минус (без учета пива) получим...
«Число отравлений спиртосодержащими жидкостями на Ставрополье сократилось почти вдвое». «Жители Приморья стали реже травиться спиртосодержащей продукцией». «В Псковской области сократилось число летальных исходов от отравлений алкоголем». «На Урале почти на треть снизилось число случаев алкогольного отравления».
«Умирать от алкогольных отравлений в Чувашии стали чаще».
Усолье – г. В Иркутской области, население 75 000 человек (специально посмотрел). «"Иркутск Сегодня" По итогам 2020 года в Усолье зарегистрировано 85 случаев отравления спиртосодержащей продукцией при этом шесть из них среди несовершеннолетних. Еще два произошли по причине отравления наркотическими средствами. Как отметили в Усольской городской больнице, летальных случаев от отравлений спиртосодержащей продукцией и наркотическими средствами за прошлый год не зарегистрировано. По сравнению с 2019 годом отмечается положительная динамика, тогда был зафиксирован 91 случай отравления спиртосодержащей продукцией, 11 из них – с летальным исходом….».
«Нелегальное производство алкоголя ликвидировали в Орехово‑Зуеве. РИАМО - 19 янв. Склад, где изготавливали контрафактный алкоголь, выявили в подмосковном городе Орехово-Зуево, сообщил РИАМО во вторник представитель пресс-службы Росалкогольрегулирования.«В ходе проверки складских помещений на улице Лапина установлен факт производства алкогольной продукции без соответствующей лицензии и маркировки», - сказал собеседник агентства. Он уточнил, что при проверке были обнаружены три кустарных и одна автоматическая линия розлива спиртного, 50 тысяч литров этанола крепостью 95%, 40 тысяч литров спиртосодержащей жидкости, 230 бутылок нелегальной алкогольной продукции, 130 бобин федеральных специальных марок с признаками подделки, а также большое количество стеклотары».
«В Ульяновской области изъяли 42 тонны «левого» алкоголя»... «В 2020 году в Пермском крае заблокировано сто сайтов по продаже алкоголя». «Около 70 литров суррогатного алкоголя изъяли из магазина в Астрахани». «При обыске у бутлегеров в Улан-Удэ изъято 15 тысяч бутылок самопального алкоголя».
«Жители Сочи пойдут под суд за сбыт алкоголя на 395 млн рублей. В Сочи правоохранительные органы завершили расследование уголовного дела в отношении 17 членов организованной преступной группы, обвиняемых в изготовлении и продаже контрафактного алкоголя. Об этом сообщает пресс-служба ГУ МВД по Краснодарскому краю. По данным следствия, в городе работало предприятие по производству спиртных напитков, которое по документам в 2012 году прекратило свою деятельность. В действительности завод продолжил производить алкогольную продукцию нелегально: на нее наносили этикетки с товарными знаками известных брендов, а также поддельные акцизные марки. Руководитель и учредитель завод привлекли к продаже продукции своих знакомых – в итоге, товар в течение нескольких лет продавался на территории Туапсе и Сочи. В МВД уточняют, что -а время нелегальной работы предприятия они произвели и сбыли более 2,8 млн литров контрафактной алкогольной продукции на сумму 395 млн руб….».
«Порядок определения свободных от продажи спиртного территорий Нижнего Новгорода планируется скорректировать. Заседание постоянной комиссии городской Думы по экономике, промышленности и предпринимательству прошло 18 января.... "Площадь торгового зала должна быть не менее 50 кв. м, входы должны быть исключительно не со стороны подъездов", – отметил он. Таким образом существующий порядок будет дополнен пунктом в отношении многоквартирных домов...».
Чтобы жильцы случайно не перепутали вход в подъезд с входом в магазин))))
Регионы подводят свои итоги производства... Уже ведь никто не помнит – с чего взялись рекорды производства в конце 2019 года, с которым идет сравнение обычного в производстве 2020г. «Производство водки в Кировской области в 2020 году упало более чем на 20%. 374 307 декалитров водки, по данным РАР, было произведено в Кировской области в 2020 году – на 99 989 декалитров (–21,1%) меньше, чем в 2019-м. В плюс по итогам года вышли три из четырнадцати приволжских регионов: Пензенская область (+63,9%), республики Мордовия (+18,3%) и Чувашия (+9,7%). Самым значительным падением водочного производства – помимо Кировской области – отметились также Самарская (–34,5%) и Пермский край (–23,4%). В среднем по федеральному округу производство водки сократилось на 4,8%, в целом по России – на 4,9%.
Самым крупным производителем «национального напитка» в Приволжье по-прежнему остаётся Татарстан (7878,3 тысячи декалитров): на его долю в 2020 году пришлось 28,1% всего окружного объёма. Вместе с Башкортостаном (3726,3 тысячи) и Мордовией (3588,1,5 тысячи) он обеспечил больше половины (54,1%) производства водки в ПФО...».
Напомню, что за 16 месяцев производство водки в России (+4,7%). Ну, и для точности ниже весь ПФО за год и за последние 16 мес. И если за 16 мес. увеличили производство 4 региона в ПФО, то ради этого уронили свое производство прочие 8 регионов...
|
Производство Водки, ЕГАИС, ПФО, тыс. дал, янв – дек 2020 |
|
Янв – дек 2020 |
ЯД 2020 к 2019 |
|
Сен19-Дек20 к Сен18-Дек19 |
|
|
|
Объем |
|
|
|
|
Приволжский федеральный округ |
|
13 104,842 |
95,15% |
|
100,53% |
|
Республика Башкортостан |
|
1 564,399 |
98,19% |
|
103,27% |
|
Республика Марий Эл |
|
|
|
|
|
|
Республика Мордовия |
|
1 161,163 |
118,33% |
|
121,48% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
|
4 062,313 |
86,97% |
|
95,06% |
|
Удмуртская Республика |
|
1 269,931 |
92,36% |
|
96,57% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
|
313,061 |
109,66% |
|
122,51% |
|
Пермский край |
|
1 044,126 |
76,61% |
|
86,13% |
|
Кировская область |
|
245,893 |
78,92% |
|
81,62% |
|
Нижегородская область |
|
784,107 |
89,98% |
|
91,25% |
|
Оренбургская область |
|
252,368 |
93,78% |
|
90,93% |
|
Пензенская область |
|
667,874 |
163,93% |
|
97,28% |
|
Самарская область |
|
770,121 |
65,47% |
|
83,12% |
|
Саратовская область |
|
|
|
|
|
|
Ульяновская область |
|
969,486 |
91,77% |
|
114,24% |
Это большая проблема для мужчин, а не для женщин)))) «Fashion-рынок России сократился на 25% в 2020 году. В 2020 году объем российского фешн-рынка уменьшился на четверть, до 1,7 трлн руб, пишет «Ъ» со ссылкой на данные Fashion Consulting Group. Аналитики ожидают восстановление fashion-рынка не ранее 2025 года, но допускается и более оптимистичный сценарий, что это может произойти к осени 2023 года. Количество магазинов женской одежды по состоянию на 1 января 2021 года в городах-миллионниках России за год упало на 2%, до 24,1 тыс. точек, сообщили в 2ГИС…».
Это ж каждая средняя взрослая девушка и женщина от 22 до 50 лет не купила себе в 2020 году шмоток на 45 000 руб.- трагедия))) Это ж сколько женщины из мужиков крови выпито взамен?)))) Что, однозначно, заставило выпить от расстройства чувств больше и мужчин, и женщин)))
Голландский региональный сепаратизм)))) «Мэрия Амстердама хочет запретить иностранным туристам посещение кофе-шопов». «Наркотики по прописке. Гостей Амстердама хотят оставить без марихуаны….«Мы хотели бы, чтобы к нам приезжали люди, заинтересованные в красоте и богатстве наших учреждений культуры, а не туристы, которые приезжают сюда, чтобы употреблять алкоголь и наркотики...».))))))
Не забудьте про праздник. «30.01 В ресторане "Русская Рюмочная №1" - День рождения русской водки. 30 января ресторан «Русская Рюмочная №1» приглашает отмечать День рождения русской водки, а в 19.00 вы попадете на интересный мастер-класс, на котором сможете приготовить собственную именную настойку или наливку по старинному русскому рецепту.⠀⠀Главный герой праздника — Дмитрий Менделеев научит правильно дегустировать и закусывать, а также не упустит возможность произнести правильный тост!⠀⠀Бронирование столов и дополнительная информация по тел.: 570-64-20». ⠀Санкт-Петербург, Конногвардейский бульвар, дом 4
Т.+7(812)945-08-90».
Так совпало, что лоббируются одновременно два «тарных» законопроекта. Один вводит маркировку стеклобутылки, взамен лоббисты обещают 40 млрд руб. в год в бюджет с этого процесса. Подразумевается, что обнулится производство нелегальной водки и прочей алкопродукции. Беда в том, что нелегальная нужна только по той цене, по которой она продается – в 2-3-4 раза дешевле легальной. Поэтому даже маркировка всей стеклянной продукции ничего не даст легальному рынку алкоголя и не добавит в бюджет государству. Но пусть будет – надо же все попробовать, чтобы прийти к логическому концу))) Маркировка резко повысит интерес у нелегальных производителей к вторичной таре – вот и один из путей решения проблемы. Ведь у нас каждый год оседает на свалках свыше 5-6 млрд алкостеклобутылки… Теперь примерно свыше 600 000 000 бутылок будет использоваться вторично и далее производителями нелегальной продукции.
А тут еще экология с другой стороны вылезла… «Производителей упаковки могут обязать оплачивать её утилизацию. Член Комитета Госдумы по экологии и охране окружающей среды Александр Фокин внёс в палату законопроект, согласно которому производители и импортёры товаров в упаковке обязаны будут полностью оплачивать расходы по её утилизации. Депутат предлагает закрепить в Законе «Об отходах производства и потребления» норму о том, что производители и импортёры должны уничтожить столько упаковки, сколько они выпустили, и нести ответственность за утилизацию всего объёма выпущенной продукции, а не за 10-20%, как происходит сейчас….».
Надо как-то совместить интересы экологии, легальных производителей и импортеров и производителей нелегально- суррогатного рынка…
Алкогольно- демографическая и деменческая (от слова деменция) проблема. На старости люди впадают в детство и у них просыпается юношеский интерес к алкоголю)))) «В России растет число пьющих стариков. Главный внештатный психиатр Минздрава России Зураб Кекелидзе рассказал об опасной тенденции в обществе. Около 80% пожилых людей страдают множественной хронической патологией. Это значит, что у любого человека старше 60 лет могут быть обнаружены до пяти различных хронических заболеваний. По словам специалиста, каждый четвертый мужчина пожилого и старческого возраста страдает алкоголизмом. В психиатрии даже существует отдельное понятие для этого явления - "вдовий алкоголизм". В последние годы наркологи и психиатры отмечают, что все больше женщин в возрасте 60+ приобщаются к бутылке. Связано, как правило, это с одиночеством. Отсутствие семьи, детей, внуков делает жизнь женщины бессмысленной. Специалисты во всем мире единодушны: к алкоголю пожилые люди прибегают в случае своеобразного заполнения пустоты в собственной жизни, а также из-за сильного социального или какого-либо иного затяжного стресса».
А может, пенсионеры со стаканом скорбят по поводу размеров пенсии и реальной стоимости продуктовой корзины… Официальная-то корзина вполне себе ничего – «Стоит 4 173,57 рубля в Брянской области продуктовая корзина»…
Я читаю подобные отчеты как ненаучно- фантастические романы)))) «Топ-10 потребительских трендов 2021 года от Euromonitor. Аналитики Euromonitor выпустили ежегодный отчет, назвав ключевые тенденции потребительского поведения в новом году. The DairyNews рассказывает, что самое интересное в выводах экспертов и почему на это нужно обращать внимание молочникам.
В 2020 году мир изменился и к лучшему, и к худшему. Ситуация с COVID-19 затронула всех без исключения и все приспособились к новым условиям в той или иной мере.
Формирование новых привычек ускорилось, и то, как мы сейчас ведем себя, тратим и потребляем, уже никогда не будет прежним. Потребитель 2021 года - корректирует свои цели и желания, хочет отличаться, сделать мир лучше - для себя или для человечества. ,
Мы балансируем в поисках лучшего решения и выбираем более продуманное потребление. По мнению аналитиков Euromonitor, пандемия COVID-19 создала или подхлестнула каждый из этих трендов…
Второй шанс создать лучшее будущее
Потребители перестали воспринимать бизнес как предприятия, нацеленные на получение прибыли. )))))))))))) Самое значительное ожидание от бизнеса - защита интересов общества и планеты. Компании должны помогать изменять мир, переходить к экономике, ориентированной на социальные ценности и переломить ситуацию с неравенством и вредом, наносимым экологии….».
И прочий сказочный бред, сочиненный маркетинговым бизнесом о каких-то странных космических потребителях с других планет)))
https://www.oilworld.ru/analytics/goods/316818
А вот это уже реальное … «Власти повысят тариф системы «Платон» с 1 февраля 2021 года. Сегодня в системе «Платон» зарегистрировано свыше 1,420 млн грузовых автомобилей, владельцы которых перечислили более 126 млрд рублей платежей, сообщает Buh.ru. В Росавтодоре предупредили компании, что с 1 февраля 2021 г. тариф системы взимания платы с большегрузных автомобилей « Платон » будет проиндексирован и составит 2,34 рубля за 1 км. Ежегодная индексация тарифа государственной системы «Платон» от текущего размера платы на уровень инфляции составила 14 копеек….».
В конце концов новые вытрезвители надо заполнять в основном ночными посетителями)))) «Кабмин РФ не поддержал полный запрет продажи спиртного в домах ночью. Российское правительство подготовило отрицательное заключение на проект закона о полном запрете продажи спиртных напитков в ночное время в многоквартирных домах, сообщает ТАСС со ссылкой на проект документа. «Правительство Российской Федерации не поддерживает законопроект»,— следует из заключения. Ранее правовое управление Госдумы отмечало, что положения законопроекта не согласованы с действующим законодательством, а предлагаемое время запрета — с 23:00 до 10:00 — необоснованно…».
Башкирия. Душители свободы и демократии))) У нас только 40% населения собирается пройти вакцинацию – по опросам. Ведение ковидных паспортов в регионе приведет к росту домашнего и уличного потребления алкоголя, а не стимулированию вакцинации)))
«В Башкирии у посетителей кафе будут спрашивать "антиковидный паспорт". У посетителей ресторанов и кафе в Башкирии при входе будут проверять наличие антиковидного паспорта, который можно получить после вакцинации от коронавируса или обнаружения антител, сообщил руководитель администрации главы региона Александр Сидякин. Ранее глава республики Радий Хабиров заявил о введении в регионе антиковидных паспортов, которые будут получать жители республики с антителами, что позволит снять множество ограничений и будет стимулировать людей проходить вакцинацию от коронавируса….».
Материалы в пользу и рекламу самогона. Пенза. «Градус в законе: как самогон вдруг стал едва ли не «крафтовым» напитком…. Хмельных дел мастер.Пензенец Сергей Ширяев (фамилию мужчина попросил изменить) давно уже устроил дома маленький «заводик». Экспериментировать с крепкими напитками он стал 12 лет назад. Друзья подарили ему перегонный куб. Сергею был интересен не столько результат, сколько процесс. Занятие увлекло, и сейчас Ширяев — обладатель дорогущего медного аламбика с компьютерным управлением, купленного в столице. Он гонит самогон, колдует над настойками и даже выдерживает в дубовой бочке самодельный коньяк. — Пытаюсь добиться уникального вкуса, — говорит он. — Это процесс непростой, есть много тонкостей. Сергей — частый гость на московских тематических выставках с дегустацией. Ценители пробуют домашнюю продукцию со знанием дела, будто профессиональный сомелье — дорогие игристые вина….».
Самогон сегодня реальный конкурент – но не столько водки, сколько виски, коньяка, рома, джина, текилы и т.д.)))) Средний класс активно балуется)))
«Экономисты прогнозируют посткризисный отскок в 2021 году. В России рост экономики будет сдерживаться слабым потребительским спросом. Темпы роста мировой экономики в текущем году составят около 5%, прогнозируют эксперты Института народнохозяйственного прогнозирования (ИНП) РАН. Это примерно в 1,5 раза выше, чем среднегодовые темпы роста последнего десятилетия, пришли к выводу эксперты в последнем квартальном прогнозе. Однако на докризисные уровни экономические показатели вернутся в лучшем случае в следующем году. «Мы видим, что в ряде стран продолжаются жесткие локдауны, – говорит директор ИНП Александр Широв. – Поэтому восстановление до прежних значений возможно не ранее 2022 г.». Посткризисный отскок мировой экономики будет заметен и в России. Прежде всего благодаря восстановлению спроса на сырьевые товары. «Улучшение ситуации в мировой экономике окажет поддержку для постепенной активизации бюджетной политики, – говорится в докладе ИНП. – Проблема состоит в том, что без такой активизации в 2021 г. темпы экономического роста в России вряд ли превысят 2,5%, что на фоне роста в большинстве крупных экономик можно будет признать достаточно скромным результатом». Российская экономика будет расти медленнее мировой, но она и упала меньше, замечает Широв. «Бизнес находится в такой ситуации, когда инвестировать особенно некуда, а доходы населения упали, – объясняет он. – Ограниченный потребительский и инвестиционный спрос будет сдерживать российскую экономику». В 2022 г. среднегодовые темпы роста ВВП ожидаются на уровне 2,6%, к концу 2023 г. объем ВВП превысит докризисный уровень на 3,7%. Основным фактором роста должно стать потребление домашних хозяйств, считают эксперты…».
Наш рынок от этого отскока потеряет, но в сегменте импортной продукцции))) Опять средний класс (30 млн человек) ежегодно будет мотаться отдыхать за рубеж на 2- 3 недели в году… Но выпьют они меньше в России импортной же продукции: всяких виски, ромов, джинов и импортного вина)))
Мечты о российской водке где-то на диком Западе))) «С января по ноябрь 2020 года объем экспорта водки из России сократился на 9,8% в денежном выражении относительно показателей за аналогичный период 2019-го. Он составил 128,4 миллионов долларов. Об этом в понедельник, 18 января, информирует Федеральная таможенная служба. Говоря о натуральном выражении, объем достиг за отчетный период двух миллиардов 2,2 миллиарда декалитров.???????????????))))))))))))) (ПРИМ. –когда же эта ересь кончится?))) Это на 3,6%, чем в 2019-м. В ноябре наметился рост поставок этого алкогольного напитка из России в денежном выражении – на 3,4% в сравнении с октябрем 2020-го. Показатель достиг 14,6 миллиона долларов….».
Нет льгот – нет роста экспорта…
ТАСС сообщило: «ЗАКОНОПРОЕКТ ОБ ИНТЕРНЕТ-ТОРГОВЛЕ АЛКОГОЛЕМ В РФ СНЯТ С ПОВЕСТКИ ИЗ-ЗА ПОЗИЦИИ ГОСУДАРСТВА О НЕОБХОДИМОСТИ СОКРАТИТЬ ЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕ – МИНФИН».
Коротко, ясно и понятно. Просто страшно стало – за возможный взрывной рост легальных продаж в этом секторе)))) Ведь сегодня как бы нет этого канала продаж вовсе))) А тут вдруг появится «новый» канал продаж с долей рынка в 10%!))) Ни в какие ворота))) Не смущает даже то, что это будет просто перераспределение продаж из других легальных каналов при постоянном общем объеме... А еще напугал рост продаж в период пандемии в магазинах – если смотреть продажи без учета Хореки, то рост велик)))
Не только Роскачество угрожает выборочно некачественной продукции. «Роспотребнадзор контролирует качество алкоголя. За 2020 год в КБР зарегистрировано 16 случаев отравлений спиртосодержащей пищевой продукцией с 1 смертельным исходом, сообщается на сайте Роспотребнадзора. Как сообщает Управление Роспотребнадзора РФ по КБР, в республике проведены отборы образцов товаров для проведения лабораторных исследований на базе ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в КБР». Отобрано и исследовано 34 образца продукции. По результатам лабораторных исследований, нарушений требований технических регламентов не выявлено. Проинспектировано более 2 680 декалитров алкогольной продукции...».
Интересный вывод в группе российских потребителей, где 60% минимум сводят концы с концами, но при этом покупают органические продукты))) А их дурили, дурят и дурить будут)))
«Роскачество: 82% потребителей покупают органические продукты. Под видом органических россияне покупают обычные продукты. Согласно данным Центра изучения потребительского поведения Роскачества (ЦИПП), 82% опрошенных сообщили, что покупают органические продукты. При этом, как выяснилось, подавляющее большинство не видит разницы между понятиями «органический», «натуральный», «био», «эко» и считают эти слова синонимами, но это не одно и то же.Минсельхоз России отмечает, что уже год в России действует Федеральный закон «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» (от 3 августа 2018 г., вступил в силу с 1 января 2020 г.). Согласно закону, «надписи, используемые для маркировки органической продукции, могут содержать слово „органический“, а также его сокращения или слова, производные от этого слова, отдельно либо в сочетании с наименованием органической продукции». ...
Нет предела доверчивости нашего потребителя)))))
Москва жрала, жрет и будет обжираться))) «Оборот торговли и услуг в Москве в декабре вырос на 15%. Несмотря на пандемию коронавируса и ограничительные меры, в декабре 2020 года оборот торговли и услуг составил 1 трлн 246 млрд рублей, что на 15% больше, чем за аналогичный период 2019 года, сообщил журналистам в пятницу заммэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов. "Декабрь - традиционный период для оживления торговли: люди покупают подарки к Новому году. В этом году покупательская активность была даже выше, чем годом ранее. Так, оборот торговли Москвы увеличился на 11,3% по сравнению с декабрем 2019 года, а сферы услуг, в том числе услуг населению, финансовых, страховых услуг, услуг связи - на 18,2%. Максимальный прирост по сравнению с декабрем 2019 года зафиксирован в сфере торговли непродовольственными товарами, который составил 26,2%", - уточнил он...».
Преимущественно московский средний класс сидит в России и вместо трат на поездки за рубеж покупает что-то на Родине. Не особо московский средний класс мотался и на юг нашей страны в конце 2020 года. Так, Сочи сообщили, что на НГ поток туристов был всего лишь на 10% больше прошлогоднего...
«Коронавирус сократил траты россиян на путешествия в новогодние праздники в 2021 году на 40%. Об этом говорится в исследовании Tinkoff CoronaIndex (есть у «Известий»). При этом туристы открыли для себя новые направления внутри страны: например, расходы на гостиницы в Кабардино-Балкарии выросли на 290%, а в Бурятии и Забайкальском крае — на 40%. Из-за закрытых границ спрос на поездки по России увеличился почти в пять раз, подтверждают и представители туроператоров...».
Летом 2019 года 650 магазинов «Пятерочка» примерно две недели не могли продавать алкоголь. Все они были оформлены в целях экономии на 1 лицензию, а один из магазинов продал подростку алкоголь, но наказали всю лицензию...
Видимо, этот факт чему-то научил сеть))) Липецкая область. «Как сообщает управление потребительского рынка и ценовой политики Липецкой области, с 16 января приостановлено действие лицензии на розничную продажу алкогольной продукции в 49 из 175 магазинов «Пятёрочка» в Липецкой области. Общество с ограниченной ответственностью привлечено к административной ответственности по статье 14.19 Кодекса РФ об административных правонарушениях по факту нефиксации в установленном порядке в ЕГАИС информации о розничной продаже алкогольной продукции в магазинах сети...».
Итак, теперь не весь регион оформляется на одну лицензию, а до 50 магазинов)))
Поскольку коньяк в мечтах Минфина уже не винодельческий продукт, а без 5 минут спиртной напиток, то его даю в понедельник – в день спиртной продукции))) Не только производство коньяка в России в 2020 году, но и производство коньячных дистиллятов из системы ЕГАИС. Чтобы мощь производства исходного продукта и готового продукта была видна – выкидываю из таблицы пустые регионы...
Коньяк в 2020 производили 16 регионов. Лидеры: Ставрополье (20,6%); Московская (17,5%); Пермский Край (12,4%); Калининградская (12,2%); Дагестан (10,9%); Москва (10,4%). 6 регионов контролируют 84% объема производства. Произвели 8,18 млн дал, на что пошло около 4,7 млн дал КД. Своих КД Россия могла произвести максимум (исходя из урожая винограда с выделением на КД около 10 млн дал виноградного виноматериала из 34 млн дал ВМ полученного из российского технического винограда) – 1 млн КД. Так что зависмость от ввозного КД – тотальная, но ее не перечеркнешь – как это сделали с импортным виноматериалом в вине и игристом. Переход на российский виноград в вине и игристом при контроле происхождения винограда и ВМ даст падение в (-40%) падения производства вина и игристого в России, а переход на родной честный КД обрушит производство российского коньяка в 4 с лишним раза.
В таблице и перепроизводство коньяка в конце 2019 (+24%), и производство в динамике в 2020 (в ЯД 20 -11%), а главное – а то тут паника началась по поводу полного провала производства алкоголя в 2020 к 2019 - последний столбец с отношением производства в сен19- дек 20 к сен18- дек 19. Тут у нас всего (-2%) – нет повода для паники...
|
Производство Коньяка, ЕГАИС, тыс. дал, янв – дек 2020. |
Окт 2020 |
Нояб 2020 |
Декаб 2020 |
Янв- Дек 2020 |
|
Доля региона |
|
Сен-Дек19к18 |
|
ЯнМт 20к19 |
АпИн 20к19 |
ЯнИн 20к19 |
ИлСн 20к19 |
ОкДк 20к19 |
ИлДк 20к19 |
Сен20 к19 |
Окт 20 к19 |
Нояб 20к19 |
Дек20 к19 |
ЯД20 к19 |
|
Сен19-Дек20 к Сен18-Дек19 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
16 мес. |
|
Российская Федерация |
799,32 |
849,901 |
788,036 |
8 183,5 |
|
100,00% |
|
124,04% |
|
100,55% |
97,68% |
99,06% |
84,73% |
79,80% |
81,94% |
90,54% |
81,61% |
82,28% |
75,64% |
89,01% |
|
98,01% |
|
Московская область |
151,311 |
151,334 |
151,003 |
1 431,9 |
|
17,50% |
|
182,78% |
|
116,82% |
118,88% |
117,90% |
83,98% |
79,84% |
81,50% |
96,14% |
84,96% |
73,28% |
82,27% |
95,05% |
|
112,69% |
|
Орловская область |
|
1,42 |
4,331 |
13,75 |
|
0,17% |
|
134,15% |
|
0,00% |
162,60% |
152,07% |
80,63% |
83,64% |
82,80% |
|
|
37,22% |
141,54% |
102,80% |
|
111,49% |
|
Тверская область |
|
|
|
0,599 |
|
0,01% |
|
997,50% |
|
|
8,62% |
52,13% |
|
|
|
|
|
|
|
19,05% |
|
77,55% |
|
г. Москва |
89,593 |
98,303 |
70,918 |
852,121 |
|
10,41% |
|
100,84% |
|
100,52% |
87,22% |
93,30% |
99,46% |
99,58% |
99,53% |
116,10% |
94,53% |
116,10% |
88,15% |
96,71% |
|
97,84% |
|
Калининградская область |
72,244 |
81,374 |
121,025 |
1 000,5 |
|
12,23% |
|
136,16% |
|
115,42% |
94,03% |
102,59% |
68,59% |
73,03% |
71,05% |
50,34% |
66,97% |
71,95% |
78,03% |
84,51% |
|
96,55% |
|
Ленинградская область |
2,484 |
3,644 |
0,664 |
22,494 |
|
0,27% |
|
59,43% |
|
143,05% |
16,86% |
40,42% |
42,74% |
98,42% |
65,03% |
22,18% |
70,73% |
151,96% |
67,07% |
49,82% |
|
52,71% |
|
г. Санкт-Петербург |
4,097 |
8,88 |
1,763 |
46,824 |
|
0,57% |
|
138,57% |
|
209,46% |
26,32% |
77,46% |
150,35% |
59,05% |
88,72% |
157,59% |
41,18% |
105,60% |
26,70% |
85,02% |
|
101,27% |
|
Республика Крым |
86,973 |
86,204 |
87,182 |
725,974 |
|
8,87% |
|
164,72% |
|
83,12% |
128,69% |
104,56% |
106,21% |
128,08% |
117,28% |
95,24% |
126,84% |
115,03% |
145,87% |
112,47% |
|
123,59% |
|
Краснодарский край |
17,857 |
13,438 |
17,206 |
129,508 |
|
1,58% |
|
262,30% |
|
143,72% |
88,10% |
108,77% |
55,79% |
125,79% |
88,54% |
57,76% |
125,44% |
84,49% |
204,40% |
96,36% |
|
119,66% |
|
Республика Дагестан |
90,801 |
109,792 |
102,65 |
895,541 |
|
10,94% |
|
140,40% |
|
100,31% |
95,89% |
98,30% |
86,77% |
77,34% |
81,32% |
87,30% |
61,97% |
82,01% |
91,89% |
87,09% |
|
101,10% |
|
Ставропольский край |
206,575 |
228,951 |
159,143 |
1 683,4 |
|
20,57% |
|
86,46% |
|
63,22% |
75,68% |
69,46% |
78,44% |
84,05% |
81,62% |
104,93% |
84,37% |
90,70% |
75,69% |
76,35% |
|
79,61% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
12,689 |
17,347 |
7,018 |
186,283 |
|
2,28% |
|
291,34% |
|
374,24% |
200,24% |
282,48% |
32,03% |
44,99% |
38,81% |
30,72% |
46,92% |
64,12% |
24,84% |
92,30% |
|
124,28% |
|
Пермский край |
42,734 |
34,932 |
52,141 |
1 016,3 |
|
12,42% |
|
139,13% |
|
121,85% |
122,96% |
122,39% |
112,45% |
40,11% |
68,33% |
109,40% |
64,60% |
41,08% |
30,24% |
95,45% |
|
104,94% |
|
Нижегородская область |
21,964 |
14,282 |
12,993 |
163,702 |
|
2,00% |
|
93,26% |
|
90,31% |
61,93% |
76,49% |
71,40% |
83,22% |
77,43% |
85,83% |
139,53% |
63,46% |
62,11% |
77,00% |
|
81,52% |
|
Пензенская область |
|
|
|
4,596 |
|
0,06% |
|
0,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
86,16% |
|
Самарская область |
0 |
0 |
0 |
7,79 |
|
0,10% |
|
37,04% |
|
97,62% |
31,25% |
69,01% |
107,30% |
0,00% |
60,83% |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
64,06% |
|
49,45% |
Дагестан у нас лидер в производстве коньячных дистиллятов в системе ЕГАИС (из 4 регионов – производителей КД). Он контролирует в системе ЕГАИС 77% объема производства российских КД. В 2020 году Дагестан потратил на производство 2,33 млн дал КД не менее 23 млн дал виноградного виноматериала, хотя сам отправляет на переработку только 145 тыс. тонн винограда, которые превращаются в 11 млн виноградного виноматериала – а пока честный урожай технического винограда во всей России в год составляет менее 35 млн дал...
Дагестанское чудо случилось в 2019 году, когда из более менее реальных 0,87 млн дал КД в 2018 произошло резкое и загадочное увеличение производства до 2,18 млн дал в 2019. Победу закрепил 2020 год с итогом – в 2,33 млн дал (в 2,7 раза больше 2018 и в 2 раза больше 2017). Период роста совпал по времени с мощной политикой по борьбе в Дагестане с приписками...
В 2020 году Дагестан отчитался об урожае в 205 тыс. технического и столового винограда (145 тыс. тонн технического, 60 тыс. тонн столового). Он еще на Кубань послал от 25 до 50 тыс. тонн – взаимовыручка... Но если бы не посылал, а весь виноград со столовым вместе пустил на переработку, то получил бы 15,4 млн дал ВМ, чего хватило бы на производство не 2,33 млн дал КД, а всего 1,5 млн дал КД...
|
Производство Коньячных дистиллятов и их фальсификата, ЕГАИС, тыс. дал, Янв- дек. 2020 |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
Доля региона |
|
|
|
| ||||
|
январь- июнь |
январь- декабрь |
январь- июнь |
январь- декабрь |
январь- июнь |
январь- декабрь |
январь- июнь |
январь- декабрь |
В 2020г. |
|
ЯД20к19 |
ЯД20к18 |
ЯД20к17 | |
|
Российская Федерация |
482,605 |
1 553,845 |
387,614 |
1 843,543 |
811,419 |
2 989,037 |
1 365,733 |
2 995,714 |
100,00% |
|
100,22% |
162,50% |
192,79% |
|
Республика Крым |
48,937 |
221,362 |
238,111 |
732,462 |
227,549 |
384,718 |
155,353 |
180,533 |
6,03% |
|
46,93% |
24,65% |
81,56% |
|
Краснодарский край |
44,131 |
69,7 |
30,348 |
74,782 |
7,156 |
42,79 |
30,061 |
69,912 |
2,33% |
|
163,38% |
93,49% |
100,30% |
|
Республика Дагестан |
368,562 |
1 155,594 |
99,935 |
868,288 |
433,596 |
2 183,439 |
1 050,913 |
2 331,388 |
77,82% |
|
106,78% |
268,50% |
201,75% |
|
Ставропольский край |
20,975 |
107,189 |
19,221 |
168,011 |
143,118 |
378,09 |
129,407 |
413,882 |
13,82% |
|
109,47% |
246,34% |
386,12% |
Импорт даю справочно в открытом виде, годовые данные не дам – они будут только в ежеквартальном Отчете ЦИФРРА №55 за янв – дек 2020. Как видите, все не так страшно.
Импортное вино не хлынуло в Россию в 2020, им залили нас еще в конце 2019. Да и замещать ему нечего. Во-первых, оно подорожало. Во-вторых, даже при дефиците винограда российское вино не собирается освобождать ему место. Ввезли вина в сент – нояб 2019 к 2018 (+35%)!!! А производство вина в России за 2020 упало всего на (-1%). Средний класс, пасущийся теперь в России в отпусках, выпил импорт в 2020. Об этом говорит рост импорта в окт- нояб 2020 к 2019 (+11%). В 2019 был явный перегруз из-за роста ставки акциза, а теперь в окт- нояб 2020 уже на тот перегруз видим новый перегруз (+11%) – для родного среднего класса...
С игристым ситуация аналогична. В сенят – нояб 2019 к 2018 (+28%)! А в окт – нояб 2020 к 2019 еще (+17%). Пусть пьют импорт дома, а не за рубежом.
Крепкое. Коньяк – 3,86 млн дал. В сент- нояб 2019 к 2018 (+23%), за 2019 год (+31%) – на это фоне падение в янв- нояб 2020 к 2019 (-9,5%) – ерунда...
Виски – 3,36 млн дал - (+15%) в сен- нояб 2019 к 2018, весь 2019 (+9%), а в янв- нояб 2020 к 2019 (-1,4%). Средний класс отводит душу. Виски в реалии в плюсе более (+10%)...
Водка – 2 млн дал - (+15%) в сен-нояб 2019 к 2018, в 2019 в целом (+2,4%), а в янв- нояб 2020 к 2019 (-1,1%). Рынок стабилен. Среднему классу импортная водка по барабану)))
Виноматериалы – 2,5 млн дал в янв – нояб 2020 (-75%). В октябре- ноябре 2020 ввезли всего за 2 месяца 72 тыс. дал... Заместили паразитов своим родным))))
Коньячные дистилляты – 2,17 млн дал. (-31%) в сент- нояб 20219 к 2018. За весь 2019 год (+4,6%) к 2018. Янв- нояб 2020 (-35%). Чем-то тоже родным заместили – производство за 16 мес. в России коньяка и бренди примерно на постоянном уровне)))
И еще один фактор присутствия среднего класса на Родине – резкий рост импорт пива – 39,8 млн дал. В 2019 году (+19%). В сент- нояб 2019 к 2018 (+74%). А в янв – нояб 2020 (+23%).
С импортом готовой продукции у нас все хорошо. С импортом полусырьевой продукции – швах... Знать бы еще – чем реально замещаем ее...
|
ИМПОРТ ЯНВ-НОЯБРЬ 2020, ФТС, литры |
|
Окт - Нояб |
2020 Итог |
|
Сен-Нб 19к18 |
ЯнДек 19к18 |
|
ЯнМт 20к19 |
Апр-Ин 20к19 |
ИлСн 20к19 |
Ок,НБ 20к19 |
ЯнНб 20к19 |
|
ВИН |
|
93 172 154 |
318 477 727 |
|
129,30% |
115,58% |
|
95,86% |
96,66% |
89,94% |
109,64% |
97,93% |
|
Вино |
|
62 694 112 |
240 032 276 |
|
134,67% |
116,95% |
|
93,94% |
94,81% |
97,10% |
110,60% |
98,98% |
|
Игристые вина |
|
21 027 190 |
49 325 187 |
|
127,69% |
113,28% |
|
98,56% |
108,04% |
80,49% |
117,06% |
101,68% |
|
Игристые винные напитки |
|
3 343 190 |
12 040 664 |
|
72,33% |
100,00% |
|
104,65% |
65,09% |
13,48% |
73,21% |
68,16% |
|
Вермуты и аром вина |
|
3 621 403 |
11 318 462 |
|
102,70% |
121,40% |
|
175,42% |
177,97% |
66,93% |
78,12% |
102,64% |
|
Плодовые |
|
2 486 260 |
5 761 139 |
|
208,98% |
124,95% |
|
53,97% |
89,40% |
77,81% |
219,78% |
104,72% |
|
КСН |
|
33 566 640 |
123 940 566 |
|
119,20% |
114,91% |
|
95,58% |
100,67% |
95,59% |
95,38% |
96,60% |
|
Коньяк и Бренди |
|
10 488 231 |
38 558 439 |
|
122,94% |
130,78% |
|
75,74% |
101,13% |
95,19% |
89,92% |
90,47% |
|
Виски |
|
9 267 151 |
33 623 805 |
|
114,63% |
109,06% |
|
108,09% |
100,79% |
93,41% |
95,75% |
98,60% |
|
Водка |
|
5 113 901 |
20 234 327 |
|
114,56% |
102,35% |
|
104,93% |
92,46% |
95,97% |
103,57% |
98,89% |
|
ЛВИ свыше 25% |
|
3 062 162 |
10 866 956 |
|
124,99% |
113,82% |
|
91,50% |
123,57% |
100,26% |
98,87% |
102,80% |
|
ЛВИ 25% и менее |
|
2 521 057 |
9 349 649 |
|
110,79% |
103,61% |
|
109,84% |
105,14% |
94,70% |
89,64% |
98,38% |
|
Ром |
|
1 805 213 |
6 455 320 |
|
146,68% |
123,25% |
|
119,41% |
95,90% |
102,71% |
96,48% |
102,23% |
|
Текила |
|
711 379 |
2 705 934 |
|
101,13% |
106,34% |
|
114,89% |
74,27% |
80,17% |
104,17% |
92,07% |
|
Джин |
|
569 154 |
2 033 110 |
|
161,42% |
127,44% |
|
108,25% |
106,04% |
131,05% |
137,85% |
121,37% |
|
Кальвадос |
|
28 393 |
113 028 |
|
121,57% |
82,92% |
|
105,01% |
94,23% |
119,65% |
79,15% |
97,81% |
|
МАТ |
|
7 164 977 |
57 489 176 |
|
28,27% |
100,00% |
|
68,25% |
41,45% |
23,58% |
26,19% |
39,35% |
|
Виноматериалы |
|
723 882 |
24 961 588 |
|
4,13% |
95,33% |
|
64,01% |
29,32% |
4,38% |
3,90% |
24,55% |
|
Коньячные дистилляты |
|
3 928 683 |
21 746 147 |
|
68,99% |
104,64% |
|
72,28% |
63,71% |
56,23% |
69,12% |
65,02% |
|
Виски дистилят |
|
2 512 412 |
10 781 384 |
|
134,56% |
151,97% |
|
98,06% |
102,08% |
111,09% |
80,23% |
98,03% |
|
Джин концентрат |
|
- |
58 |
|
0,00% |
93,76% |
|
100,00% |
0,00% |
0,00% |
0,00% |
14,29% |
|
ПИВ |
|
79 197 737 |
404 588 300 |
|
171,03% |
119,82% |
|
127,88% |
94,66% |
132,26% |
138,52% |
120,41% |
|
Пиво |
|
78 185 380 |
398 010 321 |
|
174,16% |
118,83% |
|
132,72% |
96,78% |
133,72% |
139,75% |
122,80% |
|
Сидр, Пуаре |
|
950 687 |
6 072 521 |
|
74,13% |
157,99% |
|
43,10% |
40,90% |
79,56% |
87,69% |
54,95% |
|
Пивные напитки |
|
61 670 |
505 458 |
|
66,06% |
141,38% |
|
75,35% |
46,41% |
77,64% |
42,81% |
60,40% |
|
ПРОЧИЕ |
|
482 946 |
4 599 041 |
|
85,39% |
142,51% |
|
184,99% |
105,53% |
86,45% |
43,78% |
99,52% |
|
Игристые вин и пив нап |
|
482 946 |
4 599 041 |
|
85,39% |
142,51% |
|
184,99% |
105,53% |
86,45% |
43,78% |
99,52% |
|
САН |
|
718 |
26 754 |
|
22,51% |
92,73% |
|
105,75% |
81,49% |
46,45% |
7,92% |
60,90% |
|
Общий итог |
|
213 585 172 |
909 121 565 |
|
123,57% |
114,23% |
|
102,74% |
87,05% |
95,81% |
103,77% |
96,69% |
Коротко о Рознице
«Три главных тренда ретейла в 2021 году. В российском ретейле в 2021 году грядет бой, в котором одновременно примут участие самолеты, корабли, танки и воины с саблей, луком и лазерной пушкой. Почему это произойдет, объясняет генеральный директор INFOLine Иван Федяков.
Если говорить про российский ретейл в целом, я бы выделил три основных тренда, которые будут определять рынок в 2021 году. Это омниканальность, цифровизация бизнеса и активное развитие дискаунтеров и всего, что связано с сетями эконом сегмента.
В 2021 году нас ждет очень интересная история, на рынке столкнутся принципиально разные бизнес модели. Никто не сомневается, что развитие интернет-торговли и омниканальной торговли - это будущее ретейла. Но рынок еще не переживал столкновения радикально разных компаний, подходов к товаропроводящей цепи и к взаимодействию с покупателем. В этом году мы начнем понимать, какая из бизнес моделей будет более эффективна - интернет-магазины офлайн сетей, маркетплейсы или глобальные экосистемы.
Это будет похоже на бой, в котором одновременно принимают участие самолеты, корабли, танки, воины с саблей, луком и лазерной пушкой. У каждой из бизнес моделей есть свои конкурентные преимущества. Например, классические ретейлеры сильны тем, что контролируют товаропроводящую цепь, умеют импортировать продукт, имеют свою инфраструктуру, а кто то и свое производство. Маркетплейсы совмещают разные модели. В этом году мы увидели, как IKEA и Decathlon, которые обычно сторонились партнерств с точки зрения ретейла, начали сотрудничать с маркетплейсами.
И третья бизнес модель, которую рынок только начинает прощупывать, это экосистемы. Потребитель окружен несколькими разными сервисами, которые позволяют ему экономить, получать доступ к спецпредложениям. Это фантастическая вещь, которая для мира является очень новой. В России эта модель продвинулась, и «Яндекс» и Сбербанк – это национальные лидеры, высокотехнологичные компании с серьезными амбициями и возможностями. Думаю, что и Mail.ru Group будет активно развиваться в этом направлении. Ни в Европе, ни на американском рынке я таких примеров не наблюдаю.
Второй тренд – цифровизация. Ее очень часто отождествляют с омниканальностью и e-commerce. Но я считаю, что она абсолютно самостоятельна и требует отдельного внимания. Это все что касается бизнес-процессов внутри компании, аналитики, взаимодействия с партнерами. Без дальнейших инвестиций в цифровизацию жить просто невозможно. Но нужно понимать, что нас ожидает много вопросов, связанных с безопасностью в этом направлении. С одной стороны, зависимость от цифровых сервисов положительна, быстрее работает компания, быстрее принимаются решения, больше процессов автоматизируется. С другой стороны, цифровые системы могут в какой-то момент просто встать и принести огромные потери финансовые и репутационные. Цифровизация будет в 2021 году очень серьезно менять компании изнутри.
Третий тренд – дискаунтеры. В России до сих пор не было сетей дискаунтеров, на мой взгляд. На рынке много примеров «мягких дискаунтеров», а реальных дискаунтеров как в Европе у нас нет. Есть близкие к этой модели Fix Price, «Светофор», «Доброцен», «Батон». Казалось бы, платежеспособность населения у нас ниже, но аналогов немецких и американских сетей этого формата у нас не появилось.
Ведь дискаунтер это вовсе не грязный пол и задрипанное помещение в неудобном месте, а определенный принцип ценообразования.
Они не смотрят, сколько какой-то продукт стоит у конкурентов, а смотрят сколько может и должен стоить этот продукт с точки зрения производства. Благодаря оптимизации товаропроводящей цепочки цены на полках европейских дискаунтеров такие фантастические. В России такой подход пока никто не использует. Вторая особенность дискаунтера - это существенная доля СТМ. С этой точки зрения дискаунтерами можно считать IKEA и H&M. Я думаю, новые дискаунтеры начнут появляться в 2021 году, российский бизнес будет потихоньку заимствовать эту модель. В первую очередь это будут именно продуктовые сети.
Да, модель дискаунтера может быть успешна как в продовольственном ретейле, так и в нон фуде. Но не для всех сегментов эта модель будет работать. Сложность в том, что в России традиционно высокая брендозависимость, в отличие от Европы. Мы пока не дошли до этого этапа развития рынка. Например, в сегменте бытовой техники и электроники брендозависимость очень высока, потребитель покупает не содержание товара, а именно бренд. Никому не нужны дешевые смартфоны, люди готовы покупать iPhone или Samsung для имиджа и статуса. Тоже самое с сигаретами, там тоже высокая брендозависимость. Но в других сегментах непродовольственного ретейла, где брендозависимость отсутствует или не так ярко выражена, дискаунтеры могут быть успешны. Это одежда, товары для дома, строительные материалы, мебель, бытовая химия. В меньшей степени это парфюмерия и косметика....».
«Гибридные торговые форматы захватывают. В Петербурге продолжается бурное развитие гибридных торговых сетей, которые объединяют в себе сразу несколько наиболее популярных у современного потребителя форматов. В ближайшие годы этот тренд будет наиболее заметен: его будут стараться реализовать как локальные игроки, так и крупные ритейлеры. Трансформация и объединение в одной торговой точке сразу нескольких форматов началась еще несколько лет назад, однако ускорение такой практике придала пандемия коронавируса, вынудившая в 2020 году многое заведения общепита становиться «продуктовыми магазинами». В выигрыше здесь оказался сегмент пекарен — именно на их базе и создавались мультиформатные торговые точки, когда пекарня выступала и в роли кафе, и в роли обычного магазина, куда можно было прийти за продуктами....».
«Walmart протестирует доставку продуктов с помощью «умных» холодильников.
Ритейлер устанавливает у домов своих клиентов специальные холодильники, куда доставляются заказанные ими продукты, сообщает TechCrunch. Источник: Walmart
Американская розничная Walmart протестирует новый вид бесконтактной доставки продуктов на дом. Ритейлер договаривается с клиентами и устанавливает у них во дворе «умный» холодильник производства HomeValet. После оформления заказа курьеры Walmart доставляют продукты в холодильник, откуда покупатель может их забрать в удобное для себя время...». «Холодильник HomeValet, напоминающий по форме сундук, имеет 3 отсека с разными температурными режимами для разных видов продуктов: замороженных, охлажденных и не требующих охлаждения. Холодильник постоянно поддерживает необходимую температуру, несмотря на погоду снаружи. Кроме того, холодильник оснащен специальными ультрафиолетовыми лампами и другими системами дезинфекции, которые защищают помещенные туда продукты от плесени и вирусов, включая COVID-19. Главное преимущество такого способа доставки, как рассказали в Walmart, состоит в том, что клиентам не нужно планировать свой день и рассчитывать, когда будет осуществляться доставка продуктов. Благодаря тому, что продукты могут долго храниться в холодильнике, доставка может осуществляться практически в любое время, независимо от того, дома клиент или нет.
Пилотный проект будет запущен весной 2021 г. в родном городе Walmart – Бентонвилл, штат Арканзас. К проекту смогут подключиться любые заинтересованные клиенты ритейлера: в случае заключения договора у их домов будут установлены холодильники HomeValet».
Очень удобно для любителей холодного пива))))
«С новым Spar'ом. Сумеет ли нижегородский ретейлер воссоздать розничную империю «Интерторга». Пришельцы из Казахстана и Норильска потерпели фиаско на розничном рынке Петербурга. Шансы на успех местных стартапов тоже невелики, а вот новичок Eurospar — пока темная лошадка. После скоропостижного ухода с рынка ретейлера «Интерторг» (магазины «Семья» и Spar окончательно закрылись в начале 2020 года. — Прим. ред.), на их месте начали работать более 300 новых торговых точек, рассказали «Фонтанке» участники рынка торговой недвижимости и розничной торговли. Главными «наследниками» стали федеральные сети...
...Освободившаяся ниша (до ухода с рынка «Интерторг» управлял примерно 450 магазинами) привлекла в Северную столицу новых игроков. Розничные проекты самозародились на месте «Семьи» и Spar подобно варварским королевствам на руинах Римской империи. Жизнеспособными оказались далеко не все.
... Часть магазинов с договорами аренды перекупил ретейлер «Медведь» родом из Норильска (учредитель, по данным СПАРК, Фаиг Шахлар Оглы Давудов). За полгода компания успела запустить шесть точек, но четыре из них уже закрыла. По словам поставщиков, два оставшихся магазина — на Варшавской улице, проспекте Королева, — с большой долей вероятности разделят их судьбу: «Медведь» начал испытывать сложности с оплатой поставок.
По такому же сценарию развивается судьба проекта Green, родственного казахстанскому ретейлеру Optima. Летом 2020 года ретейлер арендовал четыре магазина Spar (на Чкаловском, Комендантском, Ленинском проспектах и улице Оптиков) и обещал нарастить сеть до 15 объектов. Но, по словам поставщиков, они уже получили уведомление о прекращении работы двух из четырех точек. «Никому не платят, ведут себя некорректно», — говорит собеседник в одной из дистрибьюторских компаний.
Попытку экспансии совершила также сеть «Виктория» (входит в ГК «Дикси»). Она успела за весну открыть семь супермаркетов в Петербурге и пять в Ленобласти — в основном на меcтах Spar, — но закрыла их уже летом, не сумев выйти на плановые показатели.
........... В самом конце 2020 года на рынке Северной столицы состоялся еще один дебют. ООО «СПАР Миддл Волга», франчайзи голландской Spar родом из Нижнего Новгорода (основной владелец предприниматель Альберт Гусев), начал открывать супермаркеты в Петербурге. Компания также заняла несколько бывших локаций «Интерторга», которые сначала арендовал, но не смог «переварить» ретейлер «Лэнд», а заодно забрала несколько собственных локаций петербургской компании. На начало 2021 года в Петербурге работает пять супермаркетов под брендом Eurospar. ...».
«Сервис доставки готовой еды в России Delivery Club запускает доставку продуктов из сети магазинов «Байрам» в Уфе. Доставку будут осуществлять курьеры сервиса. Доставкой уже могут воспользоваться жители большинства районов Уфы, до конца 2021 года услуга станет доступна на всей территории города. ...».
«Wildberries представил результаты работы компании в 2020 году. Число продавцов онлайн-площадки выросло с 19 до 91 тыс. благодаря упрощению процедуры регистрации на платформе, большая часть продавцов — российские предприниматели, которые приняли решение развивать онлайн-каналы продаж в 2020 г. В 2020 году оборот Wildberries увеличился на 96% до 437,2 млрд руб. по сравнению с 2019 годом. Продажи компании в 4 квартале достигли максимальных за всю историю значений и составили 151,5 млрд руб. За 2020 г. покупатели сделали 323,8 млн заказов на онлайн-площадке, что в 2 раза больше, чем за 2019 г....».
Чем угостят в Хореке в 2021 году? «Медовухи, коктейли в бутылках, российское вино: что мы будем пить в 2021-м? «Афиша Daily» спросила лидеров мнений кофейной, чайной, винной, коктейльной и пивной индустрии о том, что будет с напитками в этом году....».
«Почему фудтех-компаниям стоит умерить энтузиазм и подготовиться к кризису.В первую волну коронавируса фудтех буквально расцвел в результате внезапного острого спроса. Чтобы остаться на плаву и избежать такого же быстрого падения, фудтех-компаниям стоит подготовиться к кризису. В 2020 году спрос на ряд услуг и продуктов взлетел с невероятной скоростью. Согласно данным онлайн-сервиса YouDo.com, пользователи на 50% чаще стали заказывать услуги доставки, а востребованность курьерских услуг выросла более чем на 70%. Логично, что весь сегмент доставки продуктов — онлайн-магазины, продуктовые наборы, готовые блюда — начал быстро разрастаться...».
«Максимально негативный сценарий для нашего рынка — это длительная рецессия, не возвращение к норме общественной жизни (которая была до COVID-19) и сильное падение доходов населения. Опрос компании «Росгосстрах Жизнь», проведенный совместно с научно-техническим центром «Платформа» в период c 26 февраля по 3 марта 2020 года, показал, что почти половина граждан России теперь живут менее чем на 15 тыс. руб.в месяц.
Каждый пятый россиянин потерял большую часть доходов во время пандемии, а каждый десятый — полностью лишился заработка.
Банк России ожидал, что в 2020 году ВВИ упадет примерно на 4-6%. В 2021 году он вряд ли восстановится. Но все же, готовясь к худшему, надо иметь несколько планов и сценариев развития, и переключаться на максимально подходящий в зависимости от того, как будет меняться ситуация....».
«Проще говоря, пандемия уйдет, а денег больше не станет...».
Мужской напиток Пиво
Ждем годовых итогов производства и продаж пива за 2020 год. Однозначно – они будут положительными к итогам 2019 года. Не погода, а пандемия, вирусный кризис, карантин во 2 квартале и массовая удаленка, завершение пивного демографического кризиса в 2018- 2019гг. вывели пиво на путь роста в России...
Беларусь. «Административные меры, ограничивающие завоз пенного напитка из-за рубежа, лишь отчасти решили проблемы местных пивоваров, которые прогнозируют снижение покупательского спроса.
В нынешней непростой ситуации в пивной отрасли в Беларуси сохранять сдержанный оптимизм по поводу перспектив своего развития могут только компании, где контрольный пакет акций уже не принадлежит государству.
Передел пивого рынка. Основными игроками на пивном рынке Беларуси являются шесть ведущих предприятий, на долю которых приходится 98% производимого в стране пива. (ПРИМ. – практически как у нас в России в 2007 году; у нас тогда 5 иностранных и 1 крупная российская компания занимали 95% рынка...). Некоторые из них за последние годы перешли под управление иностранных инвесторов. Так, контрольный пакет акций ОАО "Оливария" - одного из старейших пивзаводов страны – теперь принадлежит компании Carlsberg Group. Собственником заводов в Бобруйске и Речице ныне является Heineken, а ОАО "Лидское пиво" шесть лет назад вошло в состав международного концерна Olvi. В то же время на двух предприятиях – минской "Крынице" и ОАО "Брестское пиво" – сохраняется контроль государства, где оно имеет соответственно 82,1% и 89,73% акций....».
«... доля привозного пива в Беларуси к концу прошлого года составляла четверть всех объемов, сократившись в целом на 4%...».
А у нас в России импорт пива растет и в 2020 году составит не менее 5,5% рынка (около 42 млн дал).
Зарубежье
Проецируем процесс на будущую приватизацию спирта в России.
«О, спирт, ты - мир: кто скупает украинские спиртзаводы. В Украине в 2020 году отменили государственную монополию на спирт и уже продали два десятка спиртзаводов. Спрос на предприятия есть, несмотря на то, что некоторые из них на текущий момент не функционируют. "Апостроф" разбирался, кто покупает спиртзаводы, и насколько прозрачно проходит их приватизация.
Приватизация спиртзаводов, начавшаяся осенью 2020 года, уже принесла украинскому бюджету более 1 миллиарда гривен. Всего Фонд госимущества (ФГИ) планирует привлечь порядка 2 миллиардов гривен от продажи предприятий демонополизированной спиртовой отрасли. Приватизировать собираются 41 завод и еще 37 объектов госпредприятия "Укрспирт". ...
По состоянию на конец 2020 года, было продано 20 спиртзаводов. Последним в прошлом году с молотка ушел Борокский спиртзавод, расположенный во Львовской области. Его продали 29 декабря.
Кто же стал покупателем всех этих объектов? Для начала ответим на вопрос: какие компании, в принципе, могут быть заинтересованы в приобретении мощностей по производству спирта?
Очевидно, что это, в первую очередь, производители ликеро-водочной продукции. Тому подтверждение – покупка уже упомянутого Немировского спиртзавода. Он достался одному из крупнейших производителей водки – ООО "ЛВН Лимитед" (Nemiroff). Впрочем, победитель аукциона был единственным его участником. Это позволило "ЛВН Лимитед" увеличить конечную цену чуть более, чем на 5 миллионов гривен – до 55 миллионов гривен (с 49,6 миллиона гривен).
Кроме того, Марыливский спиртзавод (Тернопольская область) был продан 12 ноября молдавскому производителю спирта Zernoff (учредителем является румынская компания Viteza Optim). У Zernoff был единственный конкурент – ООО "Инфо Маркет". Конечная цена выросла по сравнению со стартовой - 54,7 миллиона гривен - в 2,2 раза и составила 120 миллионов гривен.
Но интерес к спирту могут проявлять также предприятия, занятые в пищевой, медицинской, фармацевтической, топливно-энергетической, сельскохозяйственной сферах.
.....
Большинство же других участников приватизационных торгов объединяет несколько вещей.
Во-первых, почти все они малоизвестные, во-вторых, многие компании были созданы лишь в 2020 году, а некоторые - вообще за несколько месяцев до торгов. Это, а также некоторые другие моменты, наводят на мысль, что немало фирм, зарегистрированных на указанных аукционах, были специально созданы для участия в приватизации спиртзаводов.
При этом далеко не всем им отводится роль покупателей – как минимум, в нескольких случаях они выполняют функции спойлеров. Но подробнее об этом ниже. ...».
«...Экономист, финансовый аналитик Алексей Кущ еще категоричнее в оценках. Он считает, что "спиртовой вопрос" решается наиболее бездарным способом. "Происходит полное уничтожение спиртовой отрасли", - заявил эксперт в разговоре с изданием.
По его словам, ликеро-водочным предприятиям не очень нравится ситуация, когда они покупают спирт у госмонополиста. "Основная добавочная стоимость все равно оставалась у государства", - пояснил эксперт.
В связи с этим, по его словам, как таковые спиртзаводы их не интересуют, но они хотят наладить собственное производство спирта и избавиться от конкурентов на этом рынке. Специалист не исключил, что через несколько лет никакого производства на большинстве приватизированных спиртзаводов не будет, а оборудование на них будет порезано на металлолом.
Логика процесса такова, что за фирмами-однодневками, которые сейчас скупают спиртзаводы, могут стоять ликеро-водочные гиганты, по крайней мере, опосредовано, но доказать это крайне сложно, отметил Кущ: "Они не хотят брать на себя ответственность за ликвидацию этих заводов".
В связи с этим он не исключил образование дефицита спирта, хотя отметил, что это маловероятный вариант: "Просто он будет стоить существенно дороже".
Кстати, по иронии, власти анонсируя приватизацию спиртзаводов, заявляли о том, что цены на спирт снизятся вследствие демонополизации отрасли».
И еще украинские новости – ноу-хау – преимум напитки в картонной упаковке))) У нас почему-то предпочитают в 5 – литровых канистрах)))
«Украина. Алкогольные напитки в тетрапаках: Особенности и преимущества. Упаковка типа тетрапак используется с 60-х годов прошлого века. Изначально в неё разливали молочную продукцию и соки. Однако сегодня практически в любом супермаркете можно найти и алкогольные напитки: вина, портвейн и прочие виды ликёроводочной продукции. Купить же виски и водку в тетрапаках на 2 литра Вы можете по ссылке https://tetra-land.com.ua/viski-v-tetrapakah/ в интернет-магазине качественного алкоголя «Тетра Ленд». ...»
«...Купить виски недорого в экономной упаковке. Фирменные бутылки, в которых продают спиртное, сами по себе стоят недёшево, из-за чего возрастает стоимость конечного продукта. Так, виски Jack Daniels в литровой стеклянной таре обойдётся покупателю в сумму от 400 гривен. Тогда как два литра элитного напитка в тетрапаках стоят от 200 гривен. Согласитесь, разница ощутимая. Особенно, если Вы готовитесь к праздникам и ожидаете гостей. Конечно же, картонная упаковка смотрится на праздничном столе не столь солидно, как фирменная бутылка с узнаваемой этикеткой. Но это лишь один небольшой недостаток по сравнению с очевидными преимуществами...».
«...о время празднования Нового года и Рождества украинцы покупают много спиртного. Но чтобы не переплачивать, гораздо выгоднее покупать виски и водку в тетрапаках. Этот способ розлива используют самые известные производители и бренды: Finladia, Jack Daniels, Chivas Regal, Hankey Bannister и прочие. Не отстают и украинские производители, предлагающую ликёроводочную продукцию в широком ассортименте в более экономной и доступной упаковке....».
Пищевая промышленность в мире
«Доходы пищевой промышленности выросли на рекордные 20% в 2020 г. По сообщению ресурса Aksjebloggen.com, оборот мировой пищевой промышленности в 2020 г. вырос на 20% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года, достигнув 8,2 трлн долл. США, что является самым значительным увеличением за последние годы. Автор публикации Ястра Кранец (Jastra Kranjec) отмечает, что распространение коронавируса COVID-19 оказало значительное влияние на мировую индустрию по выпуску продуктов питания и напитков, вызвав сбои в цепочке поставок, закрытие предприятий по производству продуктов питания и изменения в запросах потребителей. В то же время потребительский спрос резко вырос, что привело к избыточным покупкам и пустым полкам магазинов, особенно в начале кризиса....».
Удивительно)) Хорека по всему миру в пролете. Вся реализация – через магазины и Интернет. Это же не объемы жратвы и питья выросли на 20%, а это на 20% дополнительно облапошили дополнительно потребителя, сидящего дома и жующего, жующего от безделья))))
Кстати, все избыточные покупки в 1 пг 2020 давно съедены и компенсировались меньшими закупками во 2 пг 2020)))
Диверсификация во имя заботы о потребителе)))
Обычная диверсификация при прекращении роста основного бизнеса теперь мудро называется социально заботой о потребителе)))
«BACARDI: БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ АЛЬТЕРНАТИВЫ СТАНОВЯТСЯ «ОЧЕНЬ ВАЖНОЙ ЧАСТЬЮ» ИНДУСТРИИ НАПИТКОВ. Продажи безалкогольных напитков оказались устойчивы к пандемии. По оценкам аналитической группы по напиткам IWSR, мировые продажи алкоголя упали на 9,4% в 2020 году — до 24,8 млрд девятилитровых ящиков — из-за закрытия баров и ресторанов. Одновременно продажи слабоалкогольных и безалкогольных напитков выросли на 0,95% — до 292,1 млн ящиков. Напитки с низким содержанием алкоголя удерживают на глобальном рынке долю на уровне 2%. Эксперты прогнозируют, что эта доля вырастет в результате повышенного внимания потребителей к «хорошему самочувствию», витаминам, травяным чаям и «здоровым» закускам.
Бен Брэнсон, основатель компании Seedlip, занимающейся альтернативой элитному джину, считает, что социальные сети играют значимую роль в пропаганде здорового образа жизни. Люди заботятся о том, как они выглядят для внешнего мира. Сегодня считается крутым показывать, как пьешь зеленый сок после тренажерного зала, а не выпадаешь из ночного клуба в четыре утра....». ))))))))))))))))))
«Марин Розенфельд, руководитель отдела инноваций и разработок в Западной Европе в компании Bacardi, уверена, что безалкогольные альтернативы станут «очень важной частью» индустрии напитков. Поскольку все больше людей пьют меньше алкоголя, алкобренды запускают более трезвые альтернативы крепким напиткам». ))))
Каждая компания вольна придумать для себя какой-нибудь тренд, который будет красив и звучен)))