2020 год – год работы над ошибками при принятии двух новых законов для России и ЕАЭС…

  • 24.01.2020

Производство всему голова. Поэтому итоги годового за 2019г. производства- перепроизводства в самом начале. В плюсе по итогам года все, кроме винных напитков СДЭС (пить их население не желает – копеечный объем легального производства при большом спиртовом геморрое); фруктовых вин (тут мучительный процесс вывод с рынка псевдофруктовых вин: еще пару лет назад их было около 70% объема рынка, теперь не более 40%)... Лопатили объемы производители винных напитков без добавления спирта (+15%) в ожидании роста ставки акциза. Производители вина из нерусского винограда должны были лопатить объемы – но в итоге по отрасли вина (+7,9%), по отрасли игристого вина (+6%)... Кстати, в декабре вина выдали на гора (+52,5%), и игристого (-5,6%)... Производители вина из российского винограда явно не торопились с ростом производства в конце года – им же обещали налоговый вычет с 2020. Условия для вычета государство подготовило практически вовремя.

Отлично дела у коньяка – по итогам года (+10%), это наработали продукции со старым акцизом... Ну, и есть рост спроса на продукцию в рознице. Кстати, сохранился по итогам год и рост спроса в рознице на вино и игристое.

Но лучше всего ситуация у «сырьевого» сектора))) При урожае технического винограда не более 450 000 тонн в 2019 году в России система ЕГАИС умудрилась учесть производство 53,5 млн дал виноградного виноматериала, а с учетом хитрого купажа даже 78,7 млн дал. И что нам жалкие 11 млн дал импортного ВМ при таком размахе собственного. На хрена продолжают высаживать виноградники в России))) Зачем борются с жалким импортом ВМ?))) Из 450 000 тонн винограда можно произвести не более 33,8 млн дал ВМ. Мы получили 53,5... Для такого показателя наш объем урожая винограда должен быть под 670 000 тонн, а плодоносящих виноградников при средней урожайности не более 90 ц с 1 га – около 75 000 га... Ну, ничего, воодушевленные новым законом какие-нибудь чиновники в каком-нибудь ведомстве после смены старого правительства на новое «цифровое» вот – вот разберутся с этой липовой статистикой (Мишустин пришел всё посчитать) и наведут порядок хотя бы в цифрах... А после цифр уже будет понятно – как наводить порядок в отрасли по новому закону.

Но более всего умилили данные о производстве коньячного дистиллята в России в 2019 в системе ЕГАИС. Его забабахали 2,98 млн дал. На получение такого объема ушло (на перегонку) не менее 30 млн дал виноградного виноматериала из 33,8 млн дал реально произведенного в России в 2019 из реального урожая винограда... Ну а остатки (4 млн дал российского виноматериала) пошли на вино, игристые, винные напитки...

Все хорошо теперь в нашей отрасли – осталось только состыковать статистику по винограду и готовой продукции... Ну, и кое-что быстро поменять в новом законе и техрегламенте...

Производство, Отгрузка, Россия, ЕГАИС, тыс. дал. Янв- дек 209г.

ПРОИЗВОДСТВО


ОТГРУЗКА


декабрь

январь-декабрь


ЯМ19к 18

ЯИн19к 18

ЯСн19к 18

Сн19к 18

Ок19к 18

Нб19к 18

Дк19к 18

ЯД19к 18


январь- декабрь

ЯД19к 18
















Вина игристые и шампанские

1 655,903

13 205,522


109,73%

109,24%

110,59%

117,62%

106,93%

99,46%

94,37%

106,13%


13 206,339

104,79%

Вино

3 361,55

32 808,211


107,16%

104,64%

103,40%

102,03%

107,85%

109,20%

152,50%

107,87%


32 681,669

109,12%

Вино + Игрист (ш)

5 017,453

46 013,733


107,78%

105,67%

105,11%

106,65%

107,52%

105,03%

126,73%

107,37%


45 888,008

107,84%

Вино + Игрист (ш) +ВН БДЭС

8704,38

74966,18


114,30%

109,85%

108,67%

100,98%

104,90%

107,05%

129,31%

110,14%


75624,89

111,62%

Вино + Игрист (ш) +ВН БДЭС + Фруктовое

10090,01

86691,84


111,22%

104,52%

103,44%

95,42%

101,43%

104,94%

124,12%

105,44%


87867,91

106,48%

Вино ликерное

18,836

184,661


247,63%

287,29%

214,40%

155,80%

185,93%

446,56%

485,71%

239,53%


181,414

244,40%

Вино фруктовое (плодовое)

1 385,633

11 725,659


94,88%

80,74%

79,85%

68,83%

81,64%

91,13%

99,12%

82,83%


12 243,021

82,90%

Винные напитки Всего

3717,42

29339,37


122,86%

115,21%

113,43%

91,35%

100,59%

109,95%

133,10%

113,76%


30154,68

116,84%

Напитки винные без доб спирта (ВН БДЭС)

3 686,928

28 952,443


125,72%

117,31%

115,08%

91,99%

100,61%

110,01%

132,99%

114,86%


29 736,881

117,99%

Напитки винные с доб спирта

30,489

386,93


54,87%

52,89%

55,73%

56,76%

99,74%

104,29%

147,03%

66,06%


417,802

68,90%

Винодельческая продукция - всего (без сидра и спец вин)

10 139,339

87 263,426


110,75%

104,21%

103,17%

95,24%

101,47%

105,11%

124,35%

105,29%


89 277,556

106,47%

Сидр




103,02%

106,11%

105,98%









Специальные вина (ЗГУ)




88,24%

95,89%

96,65%
























Коньяк

1 041,799

9 193,938


118,43%

99,61%

104,75%

129,74%

114,53%

114,28%

140,28%

110,06%


9 265,934

107,85%
















Дистиллят коньячный????????

777,816

2 984,648


123,90%

209,34%

148,34%

26,29%

142,95%

142,47%

239,94%

161,90%


882,115

54,64%
















Виноматериал виноградный ??????

7 680,433

53 505,905


109,07%

107,95%

101,21%

90,22%

96,39%

99,93%

155,60%

105,60%


18 256,941

85,45%

Виноматериал виноградный (с учетом купажа) ?????

9 702,697

78 689,102


94,42%

88,49%

89,33%

92,96%

97,37%

102,55%

145,73%

96,38%




Виноматериал фруктовый (плодовый)???

2 198,884

20 483,701


106,41%

108,63%

112,39%

90,67%

94,49%

79,18%

95,75%

105,19%


3 110,855

422,54%

Виноматериал фруктовый (плодовый) (с учетом купажа)????

2 462,365

24 599,135


115,83%

115,48%

113,21%

82,63%

83,01%

74,33%

93,72%

103,61%


































Итак, большую часть обидных слов в адрес ФНС и Минфина про акцизный вычет я пока взял обратно))) Они успели к 1 января!!! «ФНС России рекомендованы формы реестров для представления в налоговые органы в целях применения с 1 января 2020 года вычетов по акцизам. Письмо ФНС России от 30.12.2019 N ЕД-4-15/27217@ "О реестрах, подтверждающих вычеты в соответствии со статьей 201 Налогового кодекса Российской Федерации" (вместе с "Порядком заполнения приложения N 1", "Порядком заполнения приложения N 3"). В главу 22 "Акцизы" НК РФ Федеральным законом от 29.09.2019 N 326-ФЗ внесен ряд изменений, в том числе предусмотрен перечень документов, представляемых налогоплательщиком для подтверждения вычетов по суммам акциза:

- начисленным при совершении операций, предусмотренных пп. 20 и 20.1 п. 1 статьи 182 НК РФ, налогоплательщиком, имеющим свидетельство о регистрации организации, совершающей операции с этиловым спиртом, при производстве товаров с использованием этилового спирта;

- уплаченным при приобретении или при ввозе в РФ виноматериалов, виноградного сусла, фруктового сусла (п. 19 ст. 201 НК РФ);

- исчисленным при использовании винограда, принадлежащего налогоплательщику на праве собственности, для производства вина, игристого вина (шампанского), ликерного вина с защищенным географическим указанием, с защищенным наименованием места происхождения (специального вина), виноматериалов, виноградного сусла, спиртных напитков, произведенных по технологии полного цикла (п. 29 ст. 201 НК РФ).

До утверждения в установленном порядке необходимых форм документов ФНС России рекомендует применять формы реестров, доведенные настоящим письмом. В письме также приведены разъяснения относительно состава представляемых документов, их формирования, а также сроков и порядка их представления.

Дата публикации на сайте: 08.01.2020

http://www.consultant.ru/law/hotdocs/60360.html
© КонсультантПлюс, 1997-2020».

Будем ждать в конце февраля первых получивших вычет и их впечатлений от процесса))) Надеюсь, они будут радужными...

Вот что интересно в нынешней ситуации? В работе над новым законом о виноделии в России всеми (депутатами, сенаторами, чиновниками) и повсеместно (в СМИ) в первую очередь декларировалась забота государства о малом виноделии России – дабы как в Западной Европе десятки тысяч виноделов насыщали своей продукцией российский и внешний рынки... Судя по тем поправкам и недовольству малых виноделов после принятия закона – их – очень похоже – временно кинули)))

И еще в ситуации 2020 – и без закона было плохо, и с законом будет до внесения в него поправок как-то не очень))) В жизнь входят два закона:

- о виноделии в России – с 1 июля 2020;

- о безопасности алкогольной продукции в России, Казахстане, Беларуси, Армении и Киргизии – с 2021 года.

Жили без них, но надеялись на лучшее. Могли и дальше без законов прожить в России? Может быть, и могли (но хреново как прежде), если бы государственные органы контроля обеспечивали свои функции контроля качества и безопасности сырья и продукции отрасли в рамках уже существующих до этих законов документов. Разве не было функций у МСХ, РАР, Роспотребнадзора, региональных органов власти и т.д. по контролю над (у каждой организации по своему направлению): над площадями и состоянием виноградников (МСХ до сих пор приблизительно считает урожай технического и столового винограда); над урожаем винограда; количеством и качеством виноматериала и готовой продукции? Как пример всеобщей безответственности вновь приводу данные из ЕГАИС по объема производства виноградного виноматериала в России. Как из максимум 450 тыс. тонн технического винограда ЕГАИС получает такие данные:

Производство виноматериала в России, ЕГАИС, тыс дал

2017

2018

2019

январь-декабрь

январь-декабрь

январь-ноябрь

Виноматериал виноградный

76 356,811

50 670,835

45 831,451

Виноматериал виноградный (с учетом купажа)


81 646,961

68 992,385

Документов и данных для реального контроля в отрасли было предостаточно. Экспертных документов и данные – более того... Копать государство не хотело... Гораздо удобнее и красивее составлять Рейтинги качественных вин России...

И хотелось нового закона, чтобы он заставил государство выполнять уже заявленные ранее функции – помимо изменения терминов и стратегии импортозамещения сырья и продукции...

И вот теперь у отрасли есть свой закон, который теперь можно улучшать и совершенствовать бесконечно, как все прочие законы в России...

Наступил 2020 год – год работы над ошибками в законе о виноделии в РФ (свыше 200 поправок от виноделов и правительства) и техрегламенте ЕАЭС (свыше 30 поправок только от российских виноделов)...

Лучшее – враг хорошего?))))

Лишь бы не посчитали депутаты и сенаторы, что план по пиару на развитии винодельческой отрасли на 2021 год они уже выполнили и перевыполнили в 2020))) Теперь время других отраслей...

Начну с конца абзаца. И тогда приходит на ум такой вариант: приятие поправок растянется на годы... Постепенно и медленно – лет за 5... Сначала примут те, что нужны для поддержки, прежде всего, Крыма и Крымской группы...

А тем временем активно пошел обратный отсчет до начала работы нового закона о винограде и вине России. Опять хочу слегка утрировать в описании ситуации... Если сегодня 24 января, то осталось до него ровно 158 дней, что обсудить, подать (или обсудить уже поданные 200 поправок от виноделов и 14 листов поправок от правительства), сформировать новый законопроект из этих поправок, закинуть его снова в Госдуму и т.д., провести в 3–х чтениях, передать в Совет Федерации и утвердить сходу там, а затем передать президенту, который при подписании смутно припомнит – так я же уже полгода назад осчастливил виноделов, им всё мало что ли?))) Или тот закон был так плох, что я опять что-то подписываю? А кто исполнители-разработчики? И тяп строгим выговором с занесением по звездным политикам- инициаторам от Неверова до Онищенко... И подпишет или нет – кто же его знает... Кто же отважится написать справку президенту к новому законопроекту в течение следующих 5 месяцев о недочетах нового закона? Киселев этого точно делать не будет, ему все нравится в законе... Итак, хотелось бы понять – какая политическая сила будет проталкивать необходимые поправки и на какой срок этот процесс растянется...

При принятии в срочных трех чтениях нового закона руководитель РГ по работе с поправками г. Онищенко заявил, что дабы принять закон – надо срочно принять, забыв о срочных и необходимых поправках...

И вот берем идеальный вариант – все прошло Госдуму и СФ, Правительство, огонь, воду и медные трубы – все 200 поправок и 14 листов... По объему текста такой законопроект будет почти размером с сам закон. И кто осмелится сунуться с этим к президенту... А виноделы ждут- пождут... И тогда приходит на ум такой вариант: приятие поправок растянется на годы... Постепенно и медленно – лет за 5... Сначала примут те, что нужны для поддержки, прежде всего, Крыма и Крымской группы...

Я думаю, что целый ряд причастных к процессу (не из отрасли) очень надеются, что эти поправки как-нибудь сами собой рассосутся...

А стратегический вопрос об импортном виноматериале могут вообще отложить года на два)))) Если вовсе перестать контролировать качество винодельческой продукции в России – многие наши операторы справятся с ситуацией и объемами производства))) А вот целый ряд крупных производителей хорошей продукции (вроде «Абрау-Дюрсо» и «Игристых вин») столкнутся с очень серьезными проблемами...

Пока же в новом законе и действиях государства нет элементарной логики- как можно бороться с фальсифицированной винодельческой продукцией без общего снижения объема производства и потребления при борьбе с импортным виноматериалом до 2027- 2028гг? Все графики замещения 30 млн дал фальсификата виноматериала на рынке новым российским виноматериалом (максимум +3- 3,5 млн дал ВМ в год с 2018 до 2025года) и импортным виноматериалом я приводил не раз и не два...

Чтобы прояснить реальную ситуацию на рынке и создать доказательную базу для принятия поправок:

- надо перестать черпать лживую и фальшивую информацию о российском виноматериале из ЕГАИС (да, бывает и такое в нашей практике)... Там чуть ли не задвоение объемов неизвестно откуда...

- надо разобраться все-таки с виноградниками России и виноградом; почему посадки виноградников 2013- 2014гг (более 8 000 га) не дали прироста урожая винограда в 2018- 2019 (где виноградники, где виноград?); сколько же у нас реально плодоносящих виноградников; я просто напомню, что в 2013- 2019гг про отчетам высадили под 30 000 новых виноградников – сколько из них можно пощупать рукой и почему у нас даже с учетом Крыма все еще под 90 000 га виноградников?

- но еще важнее - необходимо не позднее февраля-марта провести РАРу и Роскачеству на рынке российской винодельческой продукции (вино, игристые, винные напитки, коньяк и бренди) тотальную проверку продукции в сегменте вина, игристого, ВН до 250 руб. за бутылку, а в коньяке до 500 руб. Пусть мы получим в итоге обычную для проверок Роскачества картину: 30% - хорошо, 30% - нормально, 40% - плохо... Хотя должно быть хуже...

А пока целый ряд изданий продолжает восславлять новый закон – «In vino veritas. Как вино России в этом году станет сельскохозяйственным продуктом? Накануне Нового 2020 года Президент РФ подписал базовый закон о виноградарстве и виноделии в России. С 1 июля 2020 года он устанавливает новые правила игры для всех, кто в России занимается виноградарством, производством, оборотом и потреблением винодельческой продукции. Применение этого закона может обеспечить продвижение вина из российского винограда, но при этом обернуться повышением цен для потребителей. Закон о виноградарстве и виноделии, разработанный депутатами разных фракций, при участии экспертного сообщества и представителей винодельческих регионов России, был принят Госдумой РФ в рекордно короткие сроки...».

Да, запрягали этот закон в России почти 20 лет))) А потом сходу взяли и поехали... В смысле- приняли.

«...Новый закон дал новое для России, но привычное для многих европейских стран определение. Вино – это пищевая алкогольная сельскохозяйственная винодельческая продукция с содержанием этилового спирта от 7,5 до 18 процентов, изготовленная исключительно в результате брожения свежего винограда или виноградного сусла. Это определение относится к продукции, разрешенной к розничной продаже в России. Кроме того, вводится еще один термин - "вино России". Он обозначает тихие, игристые, крепленые вина, целиком и полностью произведенные из винограда, выращенного на территории нашей страны. При производстве «вина России» запрещено использование импортного винограда, виноматериалов, обычного и концентрированного виноградного сусла. В магазинах должна быть соответствующая надпись на полках с вином из российского винограда. На этикетке в обязательном порядке будетуказываться сорт, место происхождения и год урожая винограда, из которого сделано вино. Если же речь идет о виноградосодержащем алкоголе крепостью не более 22 процентов, то на этикетке именно так и должно быть прописано. Причем надпись «Не является вином» должна занимать не менее пятой части этикетки. А в магазине такие напитки должны быть размещены отдельно от вина и тоже с соответствующей надписью. Это вполне разумная мера, если учесть, что культура потребления вина в России еще только формируется, а российских потребителей довольно легко ввести в заблуждение и подсунуть суррогат вместо качественного вина...».

А я вот не согласен с тем, что у нас в России низкая культура потребления вина – она вполне нормальная. Любовь к полусладким винам в России не является признаком низкой культуры, как не является признаком высокой (с моей точки зрения) любовь к сухим винам... К культуре это вообще не имеет никакого отношения. Это бизнес навязывает подобное мнение для решения собственных задач... Сухость вина – основа для создания дополнительной прибавочной стоимости продукта)))

Сухим запивают еду – это разве признак культуры?))) Это просто договорились между собой производители еды и производители вина на западе и купили врачей))) А сладкое и полусладкое вино хорошо само по себе – без мяса и рыбы))) И нечего на него бочку катить)))

А про культуру потребления качественных вин вообще нет смысла говорить... Потребление гражданкой винных напитков не является для меня признаком ее низкой культуры))) Это дело кошелька и вкуса))) Если государство в 2012 году мощно легально и официально расширило категорию Винных напитков, то как мы можем говорить об обмане потребителя некачественным продуктом... Винный напиток с 2012 года – это не некачественный фальсифицированный винодельческий продукт, которым он был до 2012 года))) Это нормальный самостоятельный качественный продукт - согласно государственным документам))) А если он еще и низкого качества вдруг – то вина это исключительно регулятора и ответственного контролера – государства))) Аналогично – и суррогаты вина из неизвестного импортного контрабандного виноматериала в гигантских объемах, который никто не видел)))

Нормальная у нас винная культура, полностью отражающая систему доходов граждан и систему ценообразования... Если пьет большая часть населения Западной Европы вина по 3 евро при МЗП в 800- 900 евро, то и вы дайте нашему населению вместо винного напитка за 85 руб. нормальное российское вино – аналогичное по качеству тому, что по 3 евро у них в магазинах - за 45 руб. (при нашей МЗП в 12 500). Вот это и будет культура; вот это и будет борьба за культуру))) А то у нас как-то очень односторонне читают слово культура потребления))) И значит – это не у населения нашего культуры недостаточно, а ее нет у государства и виноделов...

И если вам еще не надоели статьи про новый винный закон, который должен всем радикально изменить жизнь – посмотрите этот большой материал...

http://kapital-rus.ru/articles/article/in_vino_veritas_kak_vino_rossii_v_etom_godu_stanet_selskohozyaistvennym_pro/

Как закончила год одна из крупнейших и показательных российских компаний. Я специально привожу, как пример – наши самые крупные компании чувствовали себя и без нового закона в целом неплохо, но теперь с 2020 года будем наблюдать прямо по категориям компаний (крупные, средние, малые) – как будет меняться их жизнь, площади виноградников, объемы производства винограда и винодельческой продукции и т.д. Из пресс-релиза компании.

«Фанагория» наращивает выпуск премиальных вин. В 2019 г. на ОАО АПФ «Фанагория» произведено и разлито 2.009,0 тыс. дал продукции (-9,5% к 2018 г. – 2.220,7 тыс. дал). Производство по видам продукции составило:

- вина: 1.674,2 тыс. дал (-11,6% к 2018 г.: 1.893,6 тыс. дал), в т.ч. выдержанные вина: 32,3 тыс. дал (+1,3% к 2018 г.: 31,9 тыс. дал);

- шампанские и игристые вина: 209,8 тыс. дал (-12,8% к 2018 г.: 240,6 тыс. дал);

- коньяки: 76,7 тыс. дал (+50,6% к 2018 г.: 50,9 тыс. дал);

- виноградная водка (чача): 45,3 тыс. дал (+31,0% к 2018 г.: 34,6 тыс. дал);

- бальзам: 1,6 тыс. дал (+60,8% к 2018 г.: 1,0 тыс. дал).

Кроме того, весной 2019 г. после долгого перерыва возобновлен выпуск сортовых виноградных соков. Всего в прошедшем году было выпущено 34.520 бут., или 1,3 тыс. дал соков двух наименований: «Шардоне» (белый) и «Каберне» (красный).

«Оптимизация валового объема выпуска продукции осуществлялась в соответствии с принятой «Фанагорией» программой по замещению вин низкого ценового сегмента высокомаржинальной продукцией, – объясняет генеральный директор компании Петр Романишин. – Так, в 2019 уже не производились вина в мягкой упаковке (Tetra Pak и bag-in-box). Винные напитки компания также не производила. В то же время, значительно увеличился выпуск выдержанных вин субпремиального и премиального ценовых сегментов защищенного географического указания (ЗГУ) и защищенного наименования места происхождения (ЗНМП), а также коньяков, чачи и бальзама (впервые за несколько лет запущено производство нового вида бальзама)».

Так, выпуск тихих и игристых вин категории ЗГУ увеличился с 485,3 тыс. дал в 2018 году до 578,6 тыс. дал в 2019 г. (рост на 19,2%). Рост вин категории ЗНМП еще более показателен: с 9,2 тыс. дал в 2018 г. до 24,1 тыс. дал в прошлом году (рост на 163,2%).

В 2019 году винодельческим предприятием «Фанагории» переработано 32.635 тонн винограда, собранного с виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Уборка проводилась как с помощью виноградоуборочных комбайнов, так и – для вин высших ценовых категорий, включая все вина ЗГУ и ЗНМП, – вручную.

Бондарный цех «Фанагории» в 2019 г. изготовлял бочки различных емкостей (от 20 л до 600 л, включая классические баррики объемом 225 л). Бочки передавались на собственное производство, а также реализовывались другим российским винодельням («Саук-Дере», «Массандра», «Винное подворье старого грека», «Вилла Звезда», спиртовой завод «Кемлянский») и на экспорт (Беларусь, Кыргызстан).

Группа компаний «Фанагория» – одно из крупнейших отечественных винодельческих предприятий полного цикла. Компания производит весь спектр винодельческой продукции (тихие, игристые, ледяные, десертные вина, коньяки, виноградную водку и безалкогольный виноградный сок). Компания единственная из российских виноделен имеет собственное бондарное производство. Общая площадь фанагорийских виноградников (молодых, плодоносящих, маточников и питомника) составляет 3 419 га. Продукция компании отгружается в большинство регионов РФ (практически во все федеральные и региональные торговые сети, а также в собственную розничную сеть) и экспортируется в Китай, Японию, Германию, Швейцарию, Ливан, Таджикистан и в магазины сети «дьюти-фри».

Политика. «ОПОРА России» приняла решение возобновить работу Комиссии по алкогольной и винодельческой промышленности. Возглавит её вице-президент организации по вопросам торговли Максим Каширин. Сейчас идёт формирование состава комиссии и развитие её региональной структуры: будет налажено взаимодействие с профильными комиссиями региональных отделений организации. Вновь создаваемая комиссия будет обсуждать вопросы, связанные в первую очередь с виноградарством и виноделием. Вопросы производства пива, сидра, пуаре и медовухи останутся в ведении Комиссии по производству и обороту пивобезалкогольной продукции и напитков брожения под председательством Камаля Лебедева».

Российские продавцы вина анализируют ситуацию исходя из догорающей Австралии вместе с ее винодельнями... Как все хрупко в мире: и планы, и надежды... «Уральские сомелье готовятся к росту цен на австралийское вино. Пожары на континенте могут нанести большой вред алкогольной индустрии. Напитки местного производства могут стать дефицитом или вовсе пропасть с полок винотек, хотя раньше представители индустрии пиарили их как хорошую и бюджетную альтернативу европейскому вину. По подсчетам игроков алкогольного рынка, уже сейчас в Австралии пострадало более 60 виноделен. Некоторые из них потеряли весь урожай за несколько месяцев до начала сбора. Это только предварительные данные, браться за подсчет упущенной выгоды пока никто не решается. Некоторые эксперты утверждают, что для виноградников не так опасны сами пожары, которые пока не затронули большинство хозяйств, как смог, который оседает на лозах. К тому же Австралия — континент, который закупает воду, и сейчас испытывает ее существенную нехватку. Это также может сказаться на росте ценника на алкоголь местного производства.

По мнению представителей винного рынка Екатеринбурга, рост цен можно ожидать уже в ближайшее время. Сначала ценник подскочит на бюджетное вино. А спустя время — и на «люксовый» продукт. — Все зависит от того, какие именно виноградники пострадали. Если молодые — значит подорожают вина массового спроса. И случится это в ближайшее время, так как они сразу выходят в продажу. Если же бедствие коснется лучших их лучших, то цены заметно увеличатся чуть позже, когда вино будет готово. Это примерно через год-два, — пояснил «Моментам» владелец винного бара «Био Шмио» Роман Сергеев.

Владелец «Винотеки Соловьева» Семен Соловьев прогнозирует, что у некоторых хозяйств вина не будет в ближайшие пять лет, а некоторые виноградники в принципе перестанут заниматься производством. Но только в том случае, если ситуация с пожарами будет прогрессировать. Ранее известный сомелье признавался, что все же его больше волнует сам факт катастрофы и количество пострадавших жителей, нежели потенциальный вред для винных хозяйств, так как это восстанавливаемый бизнес».

Пока можно сказать с максимальной точностью только одно – кризис в Австралии абсолютно никак не повлияет на экспорт российского вина... Для нас пожары Австралии мировой рынок не освободят...

Еще надежды... «Жара разоряет виноградники США и Европы. Россия может на этом заработать. Мировая индустрия вина, которая оценивается более чем в 60 миллиардов долларов, оказалась на пороге новой эры: из-за глобального потепления в главных винных державах, таких как Франция, США и Австралия, стало трудно выращивать виноград для знаменитых вин. При этом страны на севере Европы, ранее непригодные для производства напитка, становятся восходящими звездами рынка. Из-за повышения температуры в ближайшем будущем винная география значительно изменится, и даже в холодной России виноградники могут растянуться далеко за пределы Крыма и Краснодарского края. Термальная революция...

Производители вина не первое десятилетие вынуждены подстраиваться под изменения климата. Еще в 1980-х из-за роста температуры на Земле виноделы во всемирно известных французских винных регионах — Шампани, Бургундии и Бордо — стали собирать урожай на две недели раньше, чем это происходило в период с 1960 по 1980 год. Сейчас этот разрыв увеличился — теперь производители по всему миру собирают виноград в среднем на три недели раньше, чем это делалось в 1960-х. На первый взгляд кажется, что ничего плохого в жарком лете и раннем созревании винограда для индустрии нет. Ягоды быстрее собирают, и виноделы могут поскорее приступить непосредственно к производству напитка. Однако на деле ситуация не так однозначна и грозит признанным винным маркам потерей идентичности, снижением продаж для компаний и даже полным переделом нынешней винной карты мира.

Первой проблемой, связанной с глобальным потеплением, стала потеря эталонными винами своего знаменитого вкуса. Дело в том, что химический состав винограда зависит от нескольких факторов окружающей среды, которые называют общим словом «терруар». Обычно под ним подразумевают состав почвы, на которой произрастал виноград, географическое положение виноградника (его высота над уровнем моря, близость к лесу или водоему), сорт винограда, а также температуру, при которой ягоды созревали. От последнего фактора напрямую зависит вкус, запах и крепость произведенного вина....

.... С проблемами изменения вкуса и аромата вина производители пока справляются благодаря точечным мерам: высаживанию новых жаростойких сортов, натягиванию сеток над кустами винограда для создания искусственной тени, а также переносу виноградников на новое место. Например, в традиционно жарких регионах виноделы нарушают многовековую традицию, предписывающую сажать виноград на южных и юго-восточных солнечным склонах, и высаживают кусты на более затемненных и прохладных северных склонах. Иногда виноделы идут на радикальные меры и значительно меняют высоту виноградников....

.... Однако изменение вкуса и климатические катастрофы вместе взятые — это только полбеды для винного бизнеса. Самой серьезной проблемой, с которой сталкиваются компании из-за климатических изменений, стало изменение границ винных регионов. Северные рубежи в Северном полушарии и южные границы в Южном полушарии с повышением температуры воздуха смещаются в сторону полюсов. По подсчетам ученых, каждые десять лет границы винных регионов отодвигаются на 20-60 километров. В результате некоторые винные области в обозримом будущем станут практически неприспособленными для культивирования винограда, а компании столкнутся с финансовыми проблемами.

Хорошим примером такого процесса является Австралия, входящая в топ-5 главных производителей вина в мире. Ученые установили, что к 2050 году до 73% австралийских земель, используемых для виноделия, окажутся непригодными для культивирования винограда. В результате фокус виноделов сместился в сторону Тасмании — островного штата, который расположен на 240 километров южнее континента. Исследователи уже прогнозируют ожесточенную битву виноделов за каждый кусочек, пригодный для выращивания винограда, на этом острове.

Между тем исконно холодные области Европы уже дают хорошие урожаи, и производители из классических, но слишком жарких регионов стремятся урвать кусочек от этого пирога, обеспечив себе безбедное будущее. Одним из самых ярких свидетельств такой тенденции является ситуация вокруг английского шампанского. Традиционно считалось, что Великобритания — слишком холодная страна для производства вин....».

... С глобальным потеплением перспективы нарастить производство вина появились и у стран постсоветского пространства. По словам Дениса Руденко, большие возможности открываются перед северными регионами Молдавии, а также Украиной. В России тоже наблюдается расширение границ произрастания виноградников на север, в сторону центральной части страны. Так, с каждым годом виноград все проще выращивать за пределами Крыма и Кубани, в регионах центральной черноземной зоны России — Воронежской, Орловской и Белгородской областей. Однако севернее в обозримой перспективе виноградники вряд ли доберутся, считает эксперт, из-за контрастных холодных зим, которые не любит виноград.

В целом проникновение виноградников так глубоко в центральную России, изменение вкуса эталонных вин в Европе, Австралии и США хорошо иллюстрирует, насколько сильно глобальное потепление влияет на сельскохозяйственные процессы. Тенденция заставляет задуматься о том, что любимые марки в ближайшем будущем исчезнут с полок магазинов. Однако, по мнению Руденко, говорить о такой перспективе преждевременно. «Я думаю, никакое вино все равно не исчезнет, потому что виноделие — это вековой бизнес... Никто не допустит, чтобы знаковые великие имена исчезли с мировой арены», — заметил он.

Эксперт пояснил, что в прошлом качество известных вин неоднократно менялось. Вина урожаев 1970-х годов отличались от урожаев 1930-х так же разительно, как современные напитки от произведенных 50 лет назад. Однако он признал, что в прошлом изменения в основном были вызваны техническим прогрессом или сознательным изменением стилистики напитка в пользу, например, «старых рецептов». В нынешней же ситуации стоящие перед виноделами вызовы в основном связаны с изменениями климата, что делает проблему глобального потепления самой серьезной угрозой, с которой индустрия сталкивалась в последние десятилетия».

Поскольку моя задача думать о будущем, учитывая прошлое и настоящее, то уже сегодня в России должны быть созданы некие прогнозные карты для винодельческой отрасли. Например, если взять за основу сдвиг климата и соответственно винодельческих зон в мире среднем на 30 – 35 км за 10 лет на север – хотя наши ученые могли бы и сами посмотреть и посчитать – какой показатель для России выбрать.

Или речь все-таки только о великих винах, а на массовый сектор производства вина эти сдвиги влияют мало?

Но у нас же теперь задача высаживать и высаживать виноградники – не менее 6 тыс га в год. А то и больше. Может, тогда и нам начать учитывать эти факторы... Если высаженный в 2019 году виноградник даст нам первое вино в 2024 году, хорошее вино в 2026, а еще через 13 лет (в 2039 году) он окажется в 70 км от климатической зоны, в которой вы его высаживали и столько лет лелеяли... Я даже не знаю – сегодня кто-то этим вопросом в профильном НИИ занимается? Можно много диссертаций на эту тему с пользой для отрасли и себя написать)))

Надо взять за основу сегодняшнее размещение наших виноградников. Вроде бы у нас 90 – 95 тыс га. Хотя напомню, что до Крыма мы считали, что у нас около 65 тыс га. Мы высадили за 2013- 2019 гг свыше 30 тыс га и Крым принес нам (как рассказывали в отчетах около 30 тыс га)... Если у нас 90 тыс сегодня, то шло замещение, видимо... Но это другой вопрос опять у меня всплыл не к месту... Если мы собираемся довести посадки виноградников до 200- 250 тыс га, то стоит смотреть на фактор изменения климата и как-то закладывать эти изменения в долгосрочные программы развития винодельческих компаний на 20- 30 лет...

Но для каждого виноградника должна появиться своя программа «миграции» на север))) Такой фантазийный экскурс в будущее)))

Продукт №2 винодельческого рынка – Винные напитки, который по задумке должен быть стерт из памяти людской новым высоким акцизом, равным винному, но не подлежащему никакому вычету, а еще некой надписью, что продукт «Не является вином». Это серьезное испытание для потребителя. Ведь дешевое вино из российского винограда – теоретически – может теперь (как начнут вычеты возвращать, например – с марта- апреля) с учетом этого вычета уходить с винзаводов в жизнь по цене, равной отпускной цене винных напитков (даже с учетом того, что там всего 50% виноматериала). И вино в этом случае - опять же теоретически – может вытеснить своей ценой винные напитки с рынка)))) Может, виноделам для этого и вычет сделали? Или они его все-таки в развитие бизнеса направят... Скорей всего, подорожают винные напитки и будут продолжать править рынком винодельческой продукции... Осталось совсем немного подождать – какой выбор сделает потребитель в новых условиях, хотя бы полгода... Как раз к введению в строй нового закона уже будем знать – что решил потребитель...

А пока розница ВН БДЭС без учета Хореки в январе- ноябре 2019. Устойчивый спрос покупателя до января – августа. Рост в пределах (+10%). Даже в январе- сентябре все еще (+8%). А потом потребителя как подменили (кем или чем?))) И пошло: сентябрь (-3%), октябрь (-3,3%), ноябрь (-4,6%). Итог за 11 месяцев (+5,8%) с понижающей помесячно динамикой. Ничего не понятно))) Что такое вдруг открылось потребителю в винных напитках? Что нового он нашел в вине и игристом? Стало больше денег и улучшился вкус? Массовое информирование в СМИ о работе над законопроектом открыло глаза девушкам и женщинам? Изменение за год от (+10%) до (-5%) пока не укладывается в причинные связи... Какое-то условное физическое замещение есть: так игристые в рознице в октябре и ноябре росли на (+5% - 6%), а вина на (+2%- 3%)... Где тогда ухудшение жизни населения, о котором твердят экономисты... В среде тех, кто пьет вино и игристое жизнь налаживается)))

Слово ВИНО стало звучать в 2019 в СМИ в 100 раз больше чем в 2018! Спасибо госорганам, чиновникам и депутатам, журналистам за это! Говорить надо еще больше; и пить вино станут гораздо больше...

Розница (без Хореки), Винные напитки БДЭС, ЕГАИС, тыс. дал, янв – нояб 2019

Сент 2019 (30 дней)

Окт 2019

(31 день)

Нояб 2019

(30 дней)

Янв – ноябрь 2019

ЯМ19к18

ЯИн19к18

ЯСн19к18

Сен19к18

Окт19к18

Ноя19к18

ЯН19к18













Российская Федерация

1 777,323

1 797,41

1 975,768

22 286,704


112,64%

111,54%

108,07%

96,96%

96,72%

95,38%

105,82%

Центральный федеральный округ

480,862

477,234

531,674

6 211,844


116,94%

113,61%

108,45%

93,18%

93,70%

92,87%

105,66%

Белгородская область

9,377

9,745

12,267

122,05


103,21%

95,47%

94,30%

91,33%

95,38%

100,42%

94,97%

Брянская область

23,032

22,706

23,859

284,642


121,12%

124,52%

125,16%

121,50%

113,13%

108,28%

122,52%

Владимирская область

28,528

28,787

30,441

374,38


106,81%

111,38%

106,01%

90,73%

82,61%

81,48%

101,32%

Воронежская область

36,607

37,813

38,227

426,797


137,82%

130,75%

126,31%

107,99%

113,98%

102,56%

122,59%

Ивановская область

20,652

21

21,359

249,224


135,05%

134,54%

127,85%

112,98%

109,25%

99,57%

123,09%

Калужская область

14,556

14,425

15,827

201,802


109,82%

105,89%

99,07%

80,31%

78,23%

76,93%

95,11%

Костромская область

14,2

14,428

14,21

154,801


114,88%

116,16%

119,25%

125,28%

129,38%

116,40%

119,85%

Курская область

17,054

17,029

17,737

209,889


124,59%

123,59%

116,19%

95,64%

97,21%

92,20%

111,96%

Липецкая область

19,024

19,235

19,677

222,953


133,59%

122,81%

119,67%

112,16%

113,80%

102,53%

117,42%

Московская область

104,124

101,523

123,542

1 408,215


114,25%

109,85%

103,29%

86,25%

87,87%

92,47%

100,98%

Орловская область

12,585

12,213

12,782

164,767


109,02%

106,71%

102,52%

85,44%

86,23%

83,78%

99,41%

Рязанская область

16,621

16,419

16,997

221,205


116,14%

110,74%

104,61%

87,40%

86,80%

85,66%

101,34%

Смоленская область

17,882

17,884

19,818

233,426


114,99%

113,04%

107,36%

91,16%

90,85%

91,74%

104,39%

Тамбовская область

9,494

10,192

10,721

134,883


117,03%

113,62%

106,26%

79,84%

82,37%

81,98%

101,64%

Тверская область

20,891

19,856

21,452

275,828


135,51%

130,80%

122,21%

97,73%

95,74%

93,53%

117,08%

Тульская область

18,325

18,78

21,829

256,985


113,94%

105,82%

99,37%

81,01%

84,09%

87,12%

96,93%

Ярославская область

24,568

23,895

26,477

309,416


115,09%

123,21%

119,67%

105,78%

106,73%

109,10%

117,59%

г. Москва

73,343

71,306

84,451

960,578


112,09%

105,43%

100,11%

85,55%

87,31%

88,61%

97,93%

Северо-Западный федеральный округ

195,564

197,993

217,758

2 624,157


114,91%

113,83%

107,63%

89,65%

88,63%

87,19%

103,93%

Республика Карелия

11,314

11,551

12,191

165,211


127,69%

125,28%

114,83%

84,44%

83,49%

78,94%

108,35%

Республика Коми

21,572

21,666

21,373

254,483


113,11%

120,53%

126,18%

136,02%

124,37%

104,67%

123,89%

Ненецкий автономный округ (Архангельская область)

1,076

1,158

1,115

12,164


99,83%

126,13%

135,18%

132,19%

132,04%

116,88%

132,97%

Вологодская область

26,188

27,426

27,191

328,111


114,70%

122,61%

119,45%

107,06%

105,31%

98,93%

116,15%

Калининградская область

11,527

11,91

14,665

161,29


117,75%

110,42%

102,42%

81,10%

84,49%

92,75%

99,91%

Ленинградская область

26,275

25

29,641

374,858


116,98%

110,81%

102,24%

79,17%

76,33%

81,00%

97,99%

Мурманская область

11,22

13,125

15,971

146,632


125,39%

128,38%

120,35%

100,14%

101,12%

113,83%

117,62%

Новгородская область

9,834

9,44

9,842

142,167


112,44%

113,24%

104,79%

78,37%

74,34%

69,86%

98,69%

Псковская область

10,646

10,793

11,04

153,994


112,68%

112,91%

104,76%

81,16%

80,62%

78,33%

100,23%

г. Санкт-Петербург

44,018

43,703

52,639

605,128


109,55%

104,22%

97,95%

78,68%

78,34%

80,57%

94,47%

Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.

21,895

22,221

22,091

280,12


116,67%

116,47%

107,44%

93,61%

94,44%

86,68%

104,33%

Южный федеральный округ (с 03.06.2014)






#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Южный федеральный округ (с 28.07.2016)

192,241

184,824

200,785

2 191,027


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Республика Адыгея (Адыгея)

3,219

3,27

3,982

39,21


116,66%

111,59%

107,75%

97,90%

96,55%

112,07%

107,13%

Республика Калмыкия

1,24

1,392

1,328

14,218


119,29%

131,42%

142,28%

158,16%

157,82%

116,59%

140,73%

Республика Крым

26,88

23,653

24,71

290,241


128,95%

124,74%

119,46%

109,34%

117,18%

117,48%

119,10%

Краснодарский край

62,924

55,89

64,576

694,221


102,44%

104,01%

104,69%

103,83%

99,80%

109,59%

104,72%

Астраханская область

10,24

11,121

11,682

129,184


120,51%

126,93%

127,57%

113,84%

112,93%

104,79%

123,75%

Волгоградская область

36,237

38,455

39,756

407,703


97,93%

99,95%

99,53%

96,11%

106,14%

105,21%

100,65%

Ростовская область

44,734

44,413

48,224

541,965


103,39%

103,03%

103,14%

98,26%

95,06%

97,74%

101,93%

г. Севастополь

6,768

6,629

6,527

74,286


130,19%

130,30%

125,77%

114,02%

111,24%

117,92%

123,61%

Северо-Кавказский федеральный округ (с 03.06.2014)

24,94

26,24

29,134

286,936


111,31%

109,49%

112,42%

114,40%

102,87%

108,02%

111,02%

Республика Дагестан

0,149

0,195

0,21

1,653


136,96%

151,07%

167,74%

129,57%

169,57%

194,44%

170,76%

Республика Ингушетия

0,004

0,003

0,003

0,054


76,32%

71,70%

55,81%

50,00%

42,86%

37,50%

54,00%

Кабардино-Балкарская Республика

1,203

1,211

1,466

13,498


117,60%

118,47%

120,61%

117,02%

104,22%

130,08%

119,87%

Карачаево-Черкесская Республика

1,056

1,279

1,223

12,127


98,22%

97,69%

100,03%

100,19%

125,64%

113,98%

103,53%

Республика Северная Осетия - Алания

1,419

2,205

2,283

20,301


118,33%

105,95%

97,08%

68,85%

95,08%

92,77%

96,35%

Чеченская Республика

0,02

0,022

0,031

0,223


109,52%

101,65%

85,93%

86,96%

95,65%

88,57%

86,77%

Ставропольский край

21,09

21,326

23,918

239,079


111,05%

109,88%

113,98%

120,45%

102,21%

107,93%

112,20%

Приволжский федеральный округ

386,276

385,013

412,947

4 869,395


110,13%

111,03%

108,12%

98,14%

95,83%

92,13%

105,50%

Республика Башкортостан

32,876

35,477

39,274

433,923


103,47%

101,29%

98,72%

87,60%

93,17%

90,77%

97,47%

Республика Марий Эл

17,873

14,967

12,616

189,374


126,32%

141,72%

144,61%

149,99%

124,67%

96,32%

138,25%

Республика Мордовия

11,2

11,362

11,954

123,353


106,56%

111,93%

120,66%

137,54%

133,99%

125,50%

122,24%

Республика Татарстан (Татарстан)

31,021

33,175

38,964

435,742


99,71%

101,71%

94,41%

72,01%

78,42%

84,84%

92,06%

Удмуртская Республика

19,249

20,761

22,449

235,861


123,35%

123,96%

123,07%

118,56%

118,95%

113,03%

121,67%

Чувашская Республика - Чувашия

18,571

16,227

16,142

212,42


109,38%

118,06%

119,71%

120,01%

107,78%

99,15%

116,88%

Пермский край

32,89

33,94

38,302

419,436


104,86%

105,91%

103,58%

96,88%

93,95%

96,79%

102,08%

Кировская область

26,269

23,345

22,418

292,64


118,06%

116,72%

119,17%

124,35%

95,93%

84,07%

113,35%

Нижегородская область

56,83

54,872

56,723

667,299


106,11%

105,56%

103,08%

101,17%

102,02%

97,88%

102,53%

Оренбургская область

27,471

27,949

31,308

367,734


122,26%

119,62%

114,82%

96,59%

93,36%

90,72%

110,40%

Пензенская область

20,236

20,08

20,449

258,845


104,05%

113,44%

112,12%

100,98%

90,57%

87,88%

107,78%

Самарская область

44,109

43,179

47,398

572,27


118,44%

118,74%

112,53%

95,66%

94,60%

86,33%

108,26%

Саратовская область

28,393

31,321

34,329

398,376


110,70%

107,62%

101,89%

84,06%

87,73%

86,41%

99,11%

Ульяновская область

19,289

18,358

20,622

262,123


110,22%

107,44%

103,58%

89,23%

88,63%

87,09%

100,89%

Уральский федеральный округ

185,454

190,319

206,615

2 333,691


114,08%

109,05%

104,41%

90,40%

91,80%

89,49%

101,76%

Курганская область

11,892

12,211

12,711

129,833


98,76%

88,49%

87,93%

83,00%

84,38%

87,74%

87,57%

Свердловская область

73,646

74,297

81,21

948,628


112,36%

108,71%

102,86%

86,89%

87,85%

86,75%

99,93%

Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)

20,312

21,235

24,396

253,845


113,07%

108,94%

105,77%

94,61%

97,18%

93,58%

103,70%

Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)

8,437

8,843

9,593

98,145


110,70%

110,24%

112,72%

116,07%

108,52%

100,28%

110,98%

Челябинская область

50,394

51,356

55,185

648,929


120,18%

112,06%

105,70%

87,52%

90,24%

86,81%

102,41%

Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

20,773

22,377

23,519

254,311


117,04%

114,98%

113,33%

105,26%

104,82%

99,76%

111,14%

Сибирский федеральный округ






#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Сибирский федеральный округ (с 03.11.2018)

179,526

195,589

228,85

2 191,49


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Республика Алтай

1,877

2,071

2,121

19,657


95,29%

110,48%

121,81%

144,83%

141,46%

146,07%

125,91%

Республика Тыва

0,987

1,069

1,057

8,535


89,42%

117,92%

151,76%

272,65%

228,42%

217,94%

164,86%

Республика Хакасия

3,809

5,238

5,055

50,793


137,23%

125,94%

125,38%

135,79%

135,70%

83,73%

120,37%

Алтайский край

18,963

21,089

25,498

232,447


94,77%

104,11%

106,00%

106,10%

102,87%

108,78%

106,01%

Красноярский край

26,351

29,634

35,295

331,514


130,50%

132,26%

132,14%

118,97%

135,01%

130,81%

132,24%

Иркутская область

29,616

32,858

38,667

363,07


103,74%

103,66%

101,76%

102,64%

107,22%

112,12%

103,25%

Кемеровская область

28,252

30,354

37,237

341,729


103,37%

104,88%

106,43%

110,66%

111,16%

112,84%

107,50%

Новосибирская область

31,945

33,762

41,183

395,468


105,47%

109,78%

108,24%

102,24%

102,74%

101,31%

106,99%

Омская область

23,84

24,812

27,138

291,104


112,43%

111,32%

108,06%

100,13%

97,77%

95,05%

105,76%

Томская область

13,886

14,703

15,597

157,172


90,42%

95,27%

98,65%

105,76%

103,84%

99,93%

99,24%

Дальневосточный федеральный округ






#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.2018)

132,459

140,199

148,005

1 578,165


#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

#ЗНАЧ!

Республика Бурятия

11,615

11,93

13,331

137,83


136,07%

126,94%

124,46%

126,55%

98,88%

100,90%

119,11%

Республика Саха (Якутия)

10,893

11,386

12,124

117,64


124,02%

127,46%

129,56%

131,62%

128,42%

132,11%

129,71%

Забайкальский край

12,276

13,797

14,716

173,065


120,49%

120,87%

115,14%

92,65%

89,59%

89,12%

109,91%

Камчатская край

6,792

7,312

8,636

77,433


123,40%

125,53%

124,29%

115,14%

115,55%

125,56%

123,55%

Приморский край

29,014

29,25

30,262

345,725


109,68%

109,61%

106,46%

96,58%

101,20%

95,07%

104,90%

Хабаровский край

24,928

25,989

26,803

294,949


113,67%

111,37%

110,24%

110,95%

107,57%

98,26%

108,80%

Амурская область

11,894

13,312

14,871

161,795


108,69%

103,93%

98,85%

80,46%

81,35%

90,41%

96,32%

Магаданская область

4,411

4,839

4,936

45,12


96,44%

97,93%

99,24%

114,36%

123,19%

108,99%

102,38%

Сахалинская область

16,516

18,069

17,928

176,113


109,85%

112,67%

116,10%

132,50%

137,89%

131,59%

119,47%

Еврейская автономная область

3,513

3,624

3,631

40,496


124,79%

115,02%

116,17%

113,29%

107,51%

98,80%

113,56%

Чукотский автономный округ

0,608

0,689

0,767

7,998


130,95%

138,31%

130,24%

99,02%

91,38%

85,70%

119,87%

ПроДвижение

Появились материалы о новых якобы винных трендах... Новыми вкусами в мире уже никого не удивишь, только экзотикой и антуражем)))) Появление России на винной карте мира пока в Блумберге не заметили))) Если все эти тренды-направления посмотреть и оценить трезвым и нормальным взглядом (а не представителя потребительского общества) – на 70% полная хрень)))

«Агентство Bloomberg составило список главных трендов в винной индустрии, которые любители напитка могут ожидать в новом 2020 году:

- эксперименты. Глобальное потепление уже позволяет выращивать вина там, где раньше это было невозможно. В 2020 году количество виноградников в высокогорных регионах будет возрастать.

- простые напитки. В текущем году популярными станут слабоалкогольные напитки. К примеру, хард-зельцер или натуральные игристые вина — "петнаты". Процесс изготовления "петнат" достаточно прост: недобродившее осенью вино с остатками шкурок и виноградных косточек переливается в бутылки, и пузырьки в нем образуются естественным образом. Такой напиток называют еще "сельским шампанским".

- вино из космоса. В прошлом году люксембургская компания Space Cargo Unlimited заявила, что отправит вино в космос и оставит напиток там на год. Эксперты планируют проанализировать, как воздействие радиации и микрогравитация влияют на его вкус, и сравнят напиток, с аналогичным, выдержанным то же время на Земле.

- здоровый алкоголь. Сокращение потребления алкоголя — главная тенденция винного рынка 2020, обещает Bloomberg. Мишленовские рестораны уже предлагают безалкогольную комбучу вместо "Совиньон Блан". Популярность набирают органические и биодинамические вина, а также напитки с низким содержанием спирта - рислинг, испанское чаколи или итальянский оскато д’Асти.

- вино из автомата. Брось монетку и получи бутылочку Moet et Chandon брют или розе. В 2020 году компания планирует поставить свои вендинговые автоматы в сотне локаций на всей территории Соединенных Штатов.

- энотуризм. Посещение виноградников станет еще более популярным. Свои виндельни откроют для туристов Шампань Болинже, Шато Лафит Ротшильд и Сите де Вин во Франции, проект World of Wine откроет первую точку в Португалии, Vines Global, запустившие винодельни, где мелкие производители делают вино вместе с топовыми виноделами в Тоскане, откроют следующую локацию в каталонском Приорате.

- странные упаковки. Вином в железных банках уже никого не удивишь, а к 2024 году объем его продаж достигнет 4,6 млрд долл., оценивает Bloomberg. На очереди вина в многоразовых кувшинах, плоских перерабатываемых упаковках и пробки с нулевым содержанием углерода.

- умные магазины. Винные супермаркеты будут разрабатывать свои приложения и предлагать всевозможные дегустации и мастер-классы. Появятся приложения с навигаторами, помогающими сориетироваться в магазине, "умные" винные полки и роботы-ассистенты. Резко возрастут объемы покупок вина онлайн».

Что из этих трендов актуально для нас? Да, пожалуй, кроме развития энотуризма – ничего... И вот думаешь – это они нас так опередили в своем развитии или мы все-таки более нормальны в своей отсталости?)))

Урал. Вино двигается))) «Бизнесмены, предлагающие горожанам, дешевое вино, посягнули на территорию элиты. В ЖК «Ривьера» появилась точка сети алкомаркетов «Кино, Домино». Магазин в элитном комплексе сделан в формате винной лавки, как и другие точки сети. Помимо продажи алкоголя тут планируют проводить винные дегустации и лекции от профессионалов. Средний прайс на вино в лавках «Кино, Домино» — 500 рублей. Такой низкий ценник в магазине объясняют тем, что алкоголь закупается напрямую у европейских поставщиков. Помимо эксклюзивного вина в алкомаркете можно купит сидр, импортное крафтовое пиво, а также соответствующие закуски — сыры, колбасы, хлеб. Первый магазин «Кино, Домино» появился в Екатеринбурге в 2017. За несколько лет бренд разросся в сеть из шести винных лавок. Их владельцами являются соучредители «Винотеки Соловьева».

Экспорт вина пока не наша стихия... «За пять лет объемы экспорта винодельческой продукции в Краснодарском крае увеличились в 3,6 раза». «За год Кубань экспортировала вино на 307 тыс. долларов...».

Однако тема развития экспорта отдельным вопросом звучала на форуме в Питере. «На форуме «Дни ритейла на Неве»-2019 в рам­ках меж­ду­на­род­ного биз­нес-форума «Дни рос­сийских вин» состо­я­лась пле­нар­ная сес­сия «Рос­сийское вино­де­лие. Вклад госу­дар­ства в раз­ви­тие отрасли. Про­дви­же­ние оте­че­ствен­ных вин в тор­го­вых сетях. Экс­порт».

Моде­ра­тор сес­сии, вице-пре­зи­дент Рос­сийской ассо­ци­а­ции экс­пер­тов рынка ритейла, руко­во­ди­тель ИЦ WineRetail Алек­сандр Став­цев озву­чил основ­ные темы для обсуж­де­ния: про­екты под­держки рос­сийского вино­де­лия госу­дар­ством, про­бле­ма­тика каче­ства рос­сийских вин, как фак­тор кон­ку­рен­то­спо­соб­но­сти на внут­рен­нем и внеш­них рын­ках.

«База для про­дви­же­ния на внеш­ний рынок — это раз­ви­тие внут­рен­него рынка».

Никита Куз­не­цов, дирек­тор Депар­та­мента раз­ви­тия внут­рен­ней тор­говли Мин­пром­торга Рос­сии дал обна­де­жи­ва­ю­щую оценку, что в вин­ной культуре про­изо­шел суще­ствен­ный сдвиг — сей­час действи­тельно начали что-то делать. Рос­сийское вино недо­о­це­нено, преж­де всего, банально, из-за незна­ния.

«Не нужно навя­зы­вать потре­би­телю, нужно пока­зать луч­шее, акку­ратно подойти, найти тон­кий будь то мар­ке­тин­го­вый, какой-то иной ход» — утвер­ждает спи­кер.

Заме­сти­тель руко­во­ди­теля АНО «Рос­сий­ская система каче­ства» Илья Лоев­ский рас­ска­зал о про­екте «Рос­сия — вино­дель­че­ская страна». На опыте ино­стран­ных кол­лег (40 пере­до­вых стран в еди­ном аль­янсе), рас­крыл, как можно найти дове­рие среди поку­па­те­лей.

«В этом году про­ве­ден аудит вино­дель­че­ских хозяйств. Это 6700 км, 50 вино­де­лен, 600 марок вина».

Артур Сар­ки­сян, руко­во­ди­тель Союза соме­лье и экс­пер­тов Рос­сии отме­тил про­блемы ими­джа рос­сийского вино­де­лия и всей сети. На пол­ках мага­зи­нов не то, что хоте­лось бы. Един­ствен­ным, по его сло­вам, реше­нием с точки зре­ния сети — выров­нять годы уро­жая, не при­ни­мать на склад ста­рые вина.

Сер­гей Лево­жин­ский, руко­во­ди­тель кате­го­рии «вино» ТС «Маг­нит» высту­пил с темой обо­ра­чи­ва­е­мо­сти. «Полки не рези­но­вые» — ска­зал спи­кер о про­бле­мах вин­тажа SKU.

Дирек­тор по закуп­кам кате­го­рии «Про­до­вольствен­ные товары» ТС «Кару­сель» (X5 Retail Group) Елена Рудова рас­ска­зала про акцию «Дни рос­сийских вин», про­хо­дя­щих в сети «Кару­сель». По ее мне­нию, очень важна логика постро­е­ния ассор­ти­мента.

На пле­нар­ном сес­сии в живом обсуж­де­нии так­же участ­во­вали пре­зи­дент Ассо­ци­а­ции кави­стов Рос­сии Алек­сей Соло­вьев, руко­во­ди­тель направ­ле­ния «Вино» депар­та­мента управ­ле­ния закуп­ками ТС «Пере­кре­сток» X5 Retail Group Ната­лья Шестак, пре­зи­дент Союза вино­гра­да­рей и вино­де­лов Рос­сии Лео­нид Попо­вич и Ана­то­лий Кор­неев, вице-пре­зи­дент Simple».

Зарубежье

Абхазия

«Россия увеличила заказ игристых вин в Абхазии в 2020 году в два раза. Три миллиона бутылок игристых вин из Абхазии заказали российские дистрибьюторы на 2020 год, заявил генеральный директор компании «Вина и воды Абхазии» Валерий Авидзба. Объем заказа, по сравнению с 2019 годом, вырос более чем в два раза. В прошлом году «Вина и воды Абхазии» поставили в Россию 1 млн 378 тыс. бутылок игристых вин. Помимо игристых вин из Абхазии в Россию поставляются и другие вина, а также коньяк и чача — абхазская виноградная водка....».

Украина

«Доля продажи алкогольных напитков отечественного производства через украинские торговые сети составляет 75%, еще 25% приходится на импортный алкоголь. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики. ...Госстатистика также содержит данные о продаже алкоголя отечественного производства в разрезе товарных позиции. Так, в 2018 году продажи водки и ликеро-водочных изделий украинского производства через торговые сети составляли 67,9%, импортного — 32,1%.

Доля продаж вин отечественного производства составляло 57,6%, импортного — 42,4%; украинских коньяков — 77,1%, импортных — 22,9%; отечественных игристых вин — 69,1%, импортных — 30,9%».

«За год потребление коньяка на Украине выросло на 12,8%, причем больше всего этот напиток любят жители столицы. Так, за девять месяцев 2019 года украинцы купили в розницу 1,3 миллиона дал (10 литров) коньяка, тогда как в 2018-м этот показатель составлял 1,15 миллиона дал. В прошлом году больше всего коньяка (275,9 тысяч дал) купили киевляне, увеличив потребление этого напитка на 8,1% по сравнению с 2018 годом. На втором месте — жители Днепропетровской области с показателем в 147,2 тысяч дал, что на 11,2% больше, чем ранее. Много коньяка также приобрели и жители Одесской области — 121,7 тысяч дал (на 16,3% больше)...».

«Укрвинпром не отказался от экспорта «коньяка» и «шампанского», несмотря на ассоциацию с ЕС». «Украина продолжит экспортировать «коньяк» и «шампанское» до 2026 года»...

ВЛБ

«В Британии спрос на игристые вина резко упал в связи с изменениями потребительских вкусов. В Великобритании понизился спрос на шампанское и другие игристые вина в этом году, сообщает FT. Ранее этот рынок приносил более £100 млн. В 2019 году общие продажи игристого вина снизились на 5%. В первую очередь, это связано с увеличением налогов и изменением потребительских вкусов в стране. Первое падение спроса на шампанское было зарегистрировано пять лет назад во время «бума просекко», однако в этом году продажи просекко также упали. Сильнее всего спрос снизился на шампанское премиум-класса. Продажи упали на 28% до 13 млн бутылок общей стоимостью £613 млн за 12 месяцев до сентября. Для сравнения, в успешном для рынка 2016 году было продано более 23 млн на сумму около £753 млн.

Но это было до того, как покупатели стали делать выбор в пользу более дешевых игристых вин.

Так, в 2014 году в Великобритании было куплено 86 млн бутылок более демократичных игристых вин на сумму £697 млн, а в прошлом году их число выросло до 147 млн бутылок. По словам специалистов, другими причинами падения стало повышение акцизов – пошлина при покупке алкоголя составляет более 50 пенсов на каждый фунт...».

Франция

«Умер "Папа Божоле"... Потомственный винодел, он прославился тем, что превратил производство малоизвестного французского продукта - обычного красного вина ...».

Гений создания прибавочной стоимости , талантливый винодел-маркетолог и сказочник ушел... На пустом месте раздул такой мировой пожар...Ну, разве это экономика?

Поделится: