ИЗ ОБЩЕГО
Мы еще лет 5 назад с Л.Поповичем определились для себя в ходе долгих размышлений в том, что для России – уровень потребления вина (его динамика) – характеризует не только и не столько «культуру культуры» потребления профильной продукции, но и общую культуру нашего населения... И что о реальном начале выхода России из социально – экономического и культурного кризиса, в котором мы пребываем примерно с 1986- 1988 г.г., мы узнаем по ощутимому росту потребления вина – хотя бы по 10% - 15% в год в течение нескольких лет подряд...
После этого я начал поиск факторов, влияющих на потребление вина именно в нашей стране... Мировая практика к нам не подходит – мы слишком самобытны... Начал исследовать регионы с высоким потреблением вина на душу... Тогда и вылезла удивительная картина нашей якобы северной модели потребления – при которой северные российские регионы (Карелия, Архангельская обл. и т.д.) покупают в магазинах вина на душу в разы больше, чем наши центральные и южные... И если на южные можно как-то списать наличие домашних виноградников у части населения и т.д., но центральные –то...
Конечно, необходимы более серьезные исследования... Что сразу обращает на себя внимание: вина там больше, где больше городского населения, и где больше женского населения – я давал эти таблицы на страницах ЦИФРРА... Вроде бы вполне объяснимо... И не слишком связано с уровнем средних ЗП, что говорит все – таки о достаточно узком круге потребителей вина...
Давайте прикинем – основной потребитель вина – дамы... Явно они выпивают под 75% вина в стране. Женщины России – хранительницы очага и носители культуры)) Если в 2014 году официально (по Росстату) в легальной рознице продано 59 млн дал вина – на душу по 4,12 л (это без учета Крыма – он в 2014 а нашу статистику не попадал). Падение потребления отмечено с 2012 года – я грешу на изменение структуры нашей демографии прежде всего...
Мужиков у нас в 2014 в России было 66 млн, женщин – 77 млн... Дамы выпили в среднем по 5,75 л на душу (всего 44, 25 млн дал вина), мужики – по 2,23 л в среднем (всего 14,75 млн дал вина)... Но тут средние показатели уже не годятся...
Если считать, что женщины от 20 до 55 лет вино потенциально употребляют (это мое предположение) - а таких у нас по возрасту 39 млн человек из 77 млн (50,6%) – и если считать, что 65% из 39 млн точно употребляют вино – это уже 25,4 млн человек – то на каждую из этой группы в среднем пришлось в 2014 году по – (44,25 млн дал : 25,4 млн)=17,4 л в год...
Мужики – берем возрастной диапазон (25- 60 лет) - это 41,7 млн человек (63,2% от всех мужчин)- дай бог, чтобы каждый десятый из них пил вино в нашей стране – 4,2 млн потребителей... Делим – (14,75 млн дал : 4,2 млн)=35,1 л на душу в 2014 году...
Вот так, пожалуй, можно раскрыть среднюю температуру по России в 4,12 л вина в 2014 году... Женщины пьют вино на предел своих сегодняшних возможностей... Потенциал роста могут обеспечить только мужчины – на их структуру, культуру и мозги надо сегодня нажимать (в том числе через их жен, подруг и т.д.)...
Все это подрывает рынок крепкого алкоголя – на 90%, как минимум, мужской – вряд ли крепкий бизнес будет этим доволен... Если на них нападут с 2 сторон: с 2017 грянет демографический кризис в сегменте крепкого, а тут еще виноделы начнут мужиков отнимать)))
«Российская реклама вина вызвала скандал в Италии». Подумаешь))) Реклама –то для нас)) «Российский импортер и дистрибьютор итальянского вина Simple выпустил календарь и видео с обнаженными девушками для рекламы напитка региона Фриули, сообщает Рамблер Новости. Реклама снималась на территории местных компаний Marco Felluga и Volpe Pasini. По ходу ролика четыре обнаженных российских модели прогуливаются в виноградниках, позируют рядом с винодельнями, а также давят виноград ногами».
Да и как они могут нас понять, если нам в России эротику разрешили всего 25 лет назад... Для нас она пока еще движущая сила))) Вполне целомудренный ролик)) На сайте компании он есть))
Фискальное послабление может фермерам – виноделам выйти)) «Фермером-виноделом можно будет стать за 65 тыс. рублей. Сейчас лицензия для них стоит 800 тыс. рублей, и без нее мелкие виноделы используют различные "дегустационные схемы". Минфин готовит послабления для изготовителей так называемого гаражного вина — стоимость государственной лицензии на производство вина для фермеров снизится более чем в 12 раз до 65 тыс. рублей. По действующему законодательству, крестьянско-фермерским хозяйствам, выращивающим виноград, как и промышленным винодельням, за право изготавливать вино, хранить его и поставлять надо платить 800 тыс. рублей; теперь фермерам будут выдавать специальные лизцензии».
На самом деле фискалы уточнили, что «65 тыс. рублей приняли как пошлину за лицензию на производство, хранения и поставку, но не на розничную продажу». Пусть даже за розницу полтинник в год – все не 800 тыс. Хотя – вполне могли бы и обнулить ее лет на 5- 10... Ну, сколько у нас фермеров этих появится в 2015 – 2016 году – дай бог 1 000... Не спасут эти деньги (65 млн руб.) государство...
Рассказывает Г.Опарин: «Сейчас такой фермер, торгуя без лицензии, может лишиться средств производства своего продукта и всех запасов — их конфискуют. Мое предприятие производит до 50 тыс. бутылок вина в год, но лицензию я не покупал. Вино участвует в конкурсах, подтверждает свое качество, но попробовать его могут только туристы — гости "Усадьбы "Семигорье". В станице Гостагаевская 40 маленьких виноделен, и ни одна из них пока не может продавать свое вино ни в рестораны, ни в магазины».
Лето – вино-куротный сезон в разгаре... Поехали повышать дохлое южное потребление туристы со всей России в Крым и на Кавказ... Но исследователи отмечают явный психологический надлом российских туристов – отпускников))) Еще пару лет назад все исследователи уверяли, что россияне выбирают Турцию и Египет за «все включено» - но за свободный алкоголь чуть ли не в первую очередь)) И вот – «Русские туристы предпочли алкоголю секс и экскурсии в Крыму». «Социологи выяснили - в сезоне-2015 году россияне предпочитают проводить отпуск в Крыму и на курортах Кубани, обрушив зарубежный туристический поток на 40%. Эксперты в области туризма решили выяснить - что именно жители страны ожидают от летнего отдыха на недорогом курорте в 2015 году».
Посмотрим, что они выпьют)))
«Итоги опроса, проведенного путем анонимного анкетирования покупателей авиабилетов и туров (как за рубеж, так и внутри страны) оказались ожидаемы - молодежь ожидает от отпуска "секс, флирт, знакомства и приключения", а люди старше 45 лет - лечения и "отдыха от работы и жизненных сложностей. Однако, есть и интересный момент - Politonline.ru узнал, что в сезон-2015 более половины россиян всех возрастных категорий назвали "получение новых впечатлений и экскурсии" обязательным и более важным элементом отпуска, чем алкоголь».
Бросает пить Россия))) Значит, что-то упустили наши производители))) Хотя как сказать – ведь нынче культурное употребление на юге все больше называется «винным туризмом» и относится не к алкоголю, а к разновидности туризма)))
Сколько продержится новый министр Минсельхоза. Первые статьи вроде бы о бизнесе его семьи пошли после назначения... Если это начало потока компромата – то успеет ли новый министр что-то сделать для виноделия и виноградарства в России) Хотелось, чтобы успел...
Материал в РБК «Родственники министра Ткачева выйдут в лидеры агробизнеса. Компания «Агрокомплекс» и другие связанные с семьей главы Минсельхоза Александра Ткачева компании войдут в пятерку крупнейших землевладельцев страны. Они получили разрешение ФАС расширить свой земельный банк почти вдвое».
«Де-юре чиновник, который ранее владел бизнесом, но вышел из него, не нарушает никаких законов, даже если его семье принадлежит какая-то компания, говорит политолог, замдиректора Центра политических технологий Алексей Макаркин. Если у чиновника есть в России есть связанный с ним бизнес, это обычно воспринимается как само собой разумеющееся, хотя подобные отношения и регулируется многими документами, продолжает он. «Аргумент «все знают» к закону не пришьешь, он не имеет юридического значения — нужно доказать, что именно он что-то подписал или приказал, чтобы учесть интересы этого бизнеса, доказать его реальное участие. Но это может стать слабым местом для чиновника в том случае, если у него начнется крупный конфликт с властью. Пока нет открытого конфликта, это никому не интересно», — подытоживает политолог».
Виноделам удалось вытащить на виноградники членов Совета Федерации и чиновников РАР (не в первый раз). «4 июня 2015 года в селе Федотовка Мысхакского сельского округа города Новороссийск (ООО «Шато Пино Мысхако») прошел «круглый стол» на тему: «Особенности и перспективы развития винодельческой отрасли в связи с изменением законодательства Российской Федерации». В мероприятии приняли участие:
- представители Совета Федерации Федерального Собрания РФ: В.Н. Васильев – заместитель председателя Комитета Совета Федерации по экономической политике; И.Т. Ахметзянов и Е.В. Громыко – члены Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике; Н.В. Косарев – член Комитета Совета Федерации по экономической политике;
- представители Государственной Думы Федерального собрания РФ: В.П. Машкарин – член Комитета Государственной Думы по гражданскому, уголовному, арбитражному и процессуальному законодательству;
- представители Федеральных органов исполнительной власти: М.О. Орлов – директор Департамента государственного регулирования агропродовольственного рынка, пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ; В.В. Спирин – статс-секретарь – заместитель руководителя Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка.
- а также представители органов законодательной и исполнительной власти субъектов РФ и государственных, коммерческих и научных организаций РФ.
Члены Совета Федерации России побывали на винодельнях Краснодарского края, где производят напитки премиум-класса. «Кубань — лидер по производству винограда и вина в России. Лучшие вина и самые большие объемы производятся именно здесь. За десять лет реконструкции всей Кубани и виноградарства было построены современные заводы, поэтому мы в России лучшие и наши вина уже занимают первые места в международных конкурсах», — сказал руководитель краевого управления по виноградарству и виноделию Олег Толмачев».
Подробности, вплоть до проекта решения по адресу
Профильная наука: «5 июня 2015 года кафедра технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А.А. Мержаниана отмечала двойной юбилей. В стенах Кубанского государственного технологического университета в торжественной обстановке собрались представители вуза, его выпускники и партнеры. Мероприятия были посвящены празднованию 90-летия кафедры технологии виноделия и бродильных производств имени профессора А.А.Мержаниана, а также 100-летию со дня рождения лауреата Ленинской премии А.А.Мержаниана. В зале заседания Ученого совета присутствовали и гости из Республик Крым и Дагестан, Ростовской области, Ставропольского и Краснодарского краев».
ПроДВИЖЕНИЕ
Мы начинаем мыслить и осваивать культурные термины, которые в мире давно стали обыденными: винный туризм, эно- гастрономические фестивали... Мы же строим общество потребления, оно, как оказалось, наиболее эффективно двигает развитие экономики (пока не у нас))...
Фестивальный урожай:
- пошли вперед ежегодные региональные малые фестивали: «Открытие курортного сезона в Ейске сопроводил Фестиваль "Вина Кубани". В рамках празднования открытия курортного сезона в Ейске прошел ставший уже традиционным фестиваль "Вина Кубани". Его организаторы - управление по садоводству и виноградарству администрации Краснодарского края и администрация МО Ейский район. Три дня с 11 по 14 июня 2015 год в Ейске на Театральной площади 10 кубанских предприятий – производителей представляли свою продукцию ейчанам и гостям района».
- «Вот уже в третий раз в Москве состоялся фестиваль Taste of Moscow! В этом году он вновь прошел на Престижной алее в Лужниках с 12 по 14 июня. Taste of Moscow ‒ уникальное событие для жителей и гостей нашей столицы, для всех, кто ценит и любит качественную еду и отдых! Организаторы фестиваля ‒ выставочная компания «Асти Групп» (Россия) и Taste Festivals (Великобритания) при поддержке компании Electrolux ‒ представят публике еще более яркое и красочное кулинарное шоу. Гостей фестиваля ждет множество вкусных сюрпризов и развлечений!».
Были там и наши российские виноделы со своей продукцией – ждем подробных отчетов...
- «Фестиваль виноделия «Цимлянская лоза» прошел 7 июня на территории этнографического комплекса «Станица Цымлянская». Праздник вина и виноградарства третий раз подряд проводится при поддержке департамента потребительского рынка Ростовской области. Его организатором является Союз виноградарей и виноделов Дона. «Гвоздем» программы нынешнего фестиваля стал конкурс вин «Дон против Америки», в котором оценивались лучшие образцы вин донских производителей и производителей Северной и Южной Америки».
http://www.donland.ru/Donland/Pages/View.aspx?pageid=92218&ItemID=61568&mid=83793
- «4 - 11 июля 2015 года Союз Виноделов Крыма и ГБУ РК Национальный научно-исследовательский институт винограда и вина "Магарач" проводят Международный конкурс виноградных тихих, игристых и газированных вин, плодово-ягодных вин, коньяков, бренди, водок и крепких напитков "Ялта. Золотой Грифон - 2015".
Международный конкурс.Ялта.Золотой грифон-2015.PDF
http://www.vin-souz.ru/news/o_mezhdunarodnom_konkurse_ialta_zolotoiy_grifon___2015
- «Виноградари готовятся к празднику «Ставропольская лоза».В ЗАО СХП «Виноградное» Буденновского района прошел совет руководителей виноградарских и винодельческих предприятий Ставрополья. На встрече, организованной ГКУ «Ставропольвиноградпром», были подняты вопросы по ситуации в отрасли, о выполнении индикаторов государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» в нынешнем году. Обсуждены также проблемы субсидирования. Еще одна тема встречи – подготовка к первому празднику «Ставропольская лоза», который пройдет в августе».
«4 июня в ресторане «Фартук» в Ростове-на-Дону под эгидой сайта «Наше вино» прошла слепая дегустация двадцати российских вин сорта «саперави» из Кубани, Долины Дона и Крыма. Команда дегустаторов состояла из пятнадцати известных ростовских сомелье и продвинутых винолюбов. В настоящее время вина из сорта «саперави» находятся на витке мировой популярности. По результатам дегустации в категории молодых вин наибольшее количество голосов набрало кубанское вино «Фанагория. НР. Саперави 2014» - жюри охарактеризовало его, как «самое сбалансированное и готовое из молодых вин». В категории столовых вин 2013 и 2012 года урожая победили вина ростовского винодела Юрия Химичева «Вина Бани Саперави». В категории выдержанных вин 2010 и 2011 годов урожая наибольшее количество голосов набрало кубанское вино «Фанагория. Крю Лермонт. Саперави 2011».
«Фанагория презентует новое выдержанное вино Крю Лермонт Рислинг 2012. В последних числах мая 2015 года состоялся долгожданный розлив выдержанного премиального вина «Fanagoria. Cru Lermont Riesling 2012».
Пафосные мероприятия: «Гости скачек «Гран-При Радио Monte Carlo» оценили премиальные вина Винодельни «Фанагория» . 30 мая на Центральном Московском ипподроме состоялись скачки «Гран-При Радио Monte Carlo». Партнером мероприятия выступила Винодельня «Фанагория», которая угощала московскую светскую тусовку премиальными сухими и игристыми винами («Cru Lermont Cabernet Sauvignon 2013», «Cru Lermont Chardonnay 2013» и игристые вина брют «Fanagoria» и «Blanc de Blancs»).
«20-21 мая 2014 года состоялся заключительный тур 12-го Международного Конкурса вин и спиртных напитков «Vinnaya Karta Open». Газета "Винная карта" в двенадцатый раз проводят Международный конкурс вин и спиртных напитков “Винная Карта Open ”, призванный утвердить международное признание России в статусе одного из приоритетных экспортных рынков для алкогольной продукции. «Кубань – Вино» уже 4й раз принимает участие в конкурсе и третий год подряд завоевывает 8 медалей, три из которых золотые, четыре серебряных и одна бронзовая».
Продолжают свою работу Винные бизнес- клубы в России как самостоятельное серьезное направление. «На винодельне «Кубань-Вино» прошло выездное заседание Винного Бизнес Клуба «Деловой газеты Юг». 30 мая 33 участника Винного Бизнес Клуба посетили винодельню «Кубань-Вино» в рамках очередного выездного заседания. Гости побывали на экскурсии по винодельне, заглянули в кулуары производства, выходящие за рамки рядовых туристических маршрутов, осмотрели экспозиции хронологического музея «Галерея 1956», познакомились воочию с образцом современного искусства - провокационной арт-галереей «Тело Вина». Кульминационным моментом программы стало знакомство с главным виноделом компании Вандой Ботнарь, которая выступила в роли ведущей в ходе обширной дегустации, включающей более 10 образцов».
«В России создается Союз производителей коньяка (Союзконьяк). Инициатором объединения выступило ФГУП "Кизлярский коньячный завод", к нему присоединились МВКЗ "КиН" и ВКЗ "Альянс 1892", говорится в сообщении союза.
Союзконьяк будет работать над созданием условий для развития производства и реализации российского коньяка, развития сырьевой базы, отстаивать интересы российских производителей и потребителей коньяка. Кроме того, союз займется развитием национального бренда "российский коньяк"».
РЕГИОНЫ и КОМПАНИИ
Крым
Разбор полетов Крым- Украина: «Михаил Штырлин о Бойко: «Вы, Николай Константинович, плохо управляли бесценной жемчужиной виноделия Крыма!»
В сети Facebook появился ответ руководителя компании «Легенда Крыма» на передачу Андрея Караулова «Катастрофа в Массандре». С разрешения автора мы публикуем этот текст. От себя добавлю, что доверяю словам Михаила – ведь он настоящий патриот полуострова, еще почти студентом начавший здесь свою карьеру негоцианта. Потратив два десятка лет на сохранение славы крымских вин, еще во время юрисдикции Украины в Крыму, Михаил начал посадку виноградников в селе с символичным названием Геройское. И сейчас – я думаю, за словами Михаила стоят не только эмоции «кинутого» дистрибьютора. В этих словах – досада и боль человека, искренне любящего Массандру и желающего процветания этому предприятию и вообще всему полуострову Крым».
А пока «Массандра» во всю работает на благо России... «Федеральное государственное унитарное предприятие «Массандра» ведет подготовку к уборке урожая винограда на 3 800 га. Об этом Крыминформу сообщил главный агроном предприятия Владимир Суглобов. «Общая площадь виноградников по филиалам составляет около 3 800 гектаров. Все готовятся к уборке, идет плановая обработка по защите растений и другие необходимые сельхозработы – каждый год в сельском хозяйстве идут борьба за урожай», – сказал он». «Максимальный объем производства вина на «Массандре» составляет 2 млн декалитров виноматериалов и 3,5 млн декалитров готовой продукции в год».
Санкции Крыму продлили еще на год – лет 10 таких санкций впереди точно... И главной проблемой для региона (помимо новых законов) все виноделы называют логистику...
ПИВО и САН
Тему ПЭТ закрываю – все сказано, что хотелось... Пусть законодатели все проверят (аргументы обеих сторон) и сделают выводы, а не пользуются доводами только одной (противной) стороны...
Но фактически тему спустили на тормозах – 5 лет в ПЭТ 1,5 л; а через 10 лет (никогда) могут ее вовсе запретить... Да разве можно в России что- то планировать даже на 3 года))) Стратегический маркетинг в России не работает)) А помню еще в 2002- 2003 мы им вовсю занимались)))
Пытаются развивать в России пивовары пивной туризм))) Кстати, направление успешно работает в винных Италии, Испании и т.д.) Главное – название))) Пивной турист – звучит гордо)) Барный турист, клубный турист))) Водочный турист – и не сметь больше именовать любителей иначе))
Вот к винным туристам уже уважение формируется... А вот к прочим- увы)))
«Общероссийская акция открытые пивоварни – 2015 пройдет в 25 городах страны с 15 по 28 июня».
Вот уж чему не поверю))) «6,8% россиян, сокращая расходы на продукты, перестали покупать пиво. Как сообщает портал Retail.ru со ссылкой на данные исследования аналитического агентства РОМИР, обнародованные в ходе Недели российского ритейла, в условиях сложной экономической ситуации и роста цен, в среднем общие расходы домохозяйств на приобретение товаров FMCG увеличились на 14%».
В 14% поверю, а в то, что 6,8% - перестали вовсе – да ни в жизнь))) «Так, на 6,8% опрошенных меньше, чем в мае прошлого года, покупали пиво». А вот Росстат отмечает рост потребления в 2015 году)))
Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Республики Карелия в 1 кв. 2006- 2015 г.г.
Численность населения Карелии по данным Росстата составляет 632 533 чел. (2015). Плотность населения — 3,5 чел./км2 (2015). Городское население — 79,59 % (2015). СЗП 28,0 тыс. руб. (чистыми – 24,36 тыс. руб.)...
Регион интересен тем, что будучи отнюдь не лидером по уровню ЗП, качества жизни и прочих социальных показателей является один из лидеров России по уровню потребления вина – я ставлю на высокий уровень городского населения (79,6%)... Уже не раз писал материалы на эту тему, исследуя причины высокого душевого потребления вина в северных регионах, умеренного в средних регионах и низкого в южных... И в 2015 за 1 кв. уровень потребления вина в регионе ( 2,14 л) при среднем по России (0,97 л)...
Но тогда почему этот фактор (максимум городского населения) не работает в игристых и шампанских (тут в регионе 0,422 л, а в России 0,442 л)?
Здесь не учтены те газированные продукты, которые ушли в винные напитки – но население все равно считает их игристыми (шипучими))) Возможно, их тоже пьет регион в разы больше среднего по России; а тогда в сумме может быть превышение российского показателя... Но это только предположения...
В таблице есть информация для анализа ситуации работающими в регионе компаниями...
Таблица. Розничные продажи винодельческой, низко алкогольной и крепко алкогольной продукции в рознице Республики Карелия в 1 квартале 2006- 2015 г.г. (тыс. дал).
|
1 кв. 2015 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 |
|
|
|
2015 к 2006 - 2014 | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
На душу в регионе в 1 кв. 2015 (л) |
На душу город. насел. в регионе в 1 кв. 2015 (л) |
На душу в среднем России в 1 кв. 2015 (л) |
2015 к 2014 |
2015 к 2010 |
2015 к 2006 |
|
Винодельческая продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые и шампанские |
8,6 |
14,6 |
16,8 |
15,7 |
21,9 |
24,6 |
26,9 |
26,5 |
26,8 |
26,7 |
0,422 |
0,530 |
0,442 |
99,63% |
121,92% |
310,47% |
|
Вино |
|
|
|
|
103,7 |
104,4 |
110,9 |
111 |
115 |
135,4 |
2,141 |
2,690 |
0,966 |
117,74% |
130,57% |
|
|
Вино ликерное |
|
|
|
|
|
|
|
2,8 |
2,8 |
2,7 |
0,043 |
0,054 |
0,020 |
96,43% |
|
|
|
Вина виногр. специальные |
|
|
|
|
50,5 |
38,1 |
23,6 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина плодовые, фруктовое |
|
|
|
|
30,8 |
31,4 |
13,3 |
12,3 |
12,6 |
13,1 |
0,207 |
0,260 |
0,109 |
103,97% |
42,53% |
|
|
Напитки винные |
|
|
|
|
10,0 |
6,1 |
5,7 |
25,3 |
25,6 |
25,4 |
0,402 |
0,505 |
0,245 |
99,22% |
254,00% |
|
|
Напитки винные + Спец. вина |
|
|
|
|
60,5 |
44,2 |
29,3 |
25,3 |
25,6 |
25,4 |
0,402 |
0,505 |
0,245 |
99,22% |
41,98% |
|
|
Сидр, медовуха и т.д. |
|
|
|
|
|
|
|
2,6 |
2,7 |
2 |
0,032 |
0,040 |
0,020 |
74,07% |
|
|
|
Винодельческая продукция без игристых вин |
246,3 |
180,1 |
220,7 |
205,1 |
195,0 |
180,0 |
153,5 |
154,0 |
158,7 |
178,6 |
2,824 |
3,548 |
1,361 |
112,54% |
91,59% |
72,51% |
|
Винодельческая продукция с игристыми винами |
254,9 |
194,7 |
237,5 |
220,8 |
216,9 |
204,6 |
180,4 |
180,5 |
185,5 |
205,3 |
3,246 |
4,078 |
1,803 |
110,67% |
94,65% |
80,54% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Низко алког. продукция |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво |
520,3 |
619,9 |
689,9 |
772,1 |
692,3 |
728,5 |
764,9 |
746,1 |
825 |
899,2 |
14,216 |
17,861 |
15,034 |
108,99% |
129,89% |
172,82% |
|
САН |
|
|
|
|
45,7 |
47,2 |
29,2 |
29,7 |
31,5 |
29,9 |
0,473 |
0,594 |
0,299 |
94,92% |
65,43% |
|
|
Пивные напитки |
|
|
|
|
|
|
|
56,6 |
56,7 |
64,1 |
1,013 |
1,273 |
0,578 |
113,05% |
|
|
|
САН+ пивные напитки |
|
|
|
|
45,7 |
47,2 |
29,2 |
86,3 |
88,2 |
94,0 |
1,486 |
1,867 |
0,877 |
106,58% |
205,69% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Крепкий алкоголь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Виски |
|
|
|
|
1,6 |
2,7 |
3,4 |
5,6 |
5,6 |
4,9 |
0,077 |
0,097 |
0,088 |
87,50% |
306,25% |
|
|
Коньяки, коньячные напитки, бренди |
6,6 |
6,7 |
8,4 |
12,9 |
16 |
16,4 |
19,6 |
19 |
19,1 |
18,9 |
0,299 |
0,375 |
0,190 |
98,95% |
118,13% |
286,36% |
|
Водка + ЛВИ |
203,5 |
213,8 |
246,6 |
249,4 |
234,6 |
247,4 |
247,0 |
216,3 |
217,0 |
214,7 |
3,394 |
4,265 |
1,884 |
98,94% |
91,52% |
105,50% |
|
Водка |
|
|
|
|
211,5 |
222,4 |
222,1 |
191,5 |
192,5 |
189 |
2,988 |
3,754 |
1,639 |
98,18% |
89,36% |
|
|
ЛВИ в целом |
|
|
|
|
23,1 |
25,0 |
24,9 |
24,8 |
24,5 |
25,7 |
0,406 |
0,510 |
0,245 |
104,90% |
111,26% |
|
|
ЛВИ до 25%. |
|
|
|
|
11,6 |
12,1 |
11 |
10,9 |
10,9 |
11,7 |
0,185 |
0,232 |
0,116 |
107,34% |
100,86% |
|
|
ЛВИ свыше 25% |
|
|
|
|
11,5 |
12,9 |
13,9 |
13,9 |
13,6 |
14 |
0,221 |
0,278 |
0,129 |
102,94% |
121,74% |
|
|
Крепкий в целом |
|
|
|
|
252,2 |
266,5 |
270,0 |
240,9 |
241,7 |
238,5 |
3,771 |
4,737 |
2,162 |
98,68% |
94,57% |
|
Таблица. Розница Республики Карелия на душу населения (л) в 1998 – 2014 г.г.
|
|
Республика Карелия | ||||||||||||||||
|
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 | |
|
Вина шампанские и игристые |
0,5 |
0,3 |
0,4 |
0,4 |
0,4 |
0,6 |
0,7 |
0,7 |
0,8 |
1,2 |
1,4 |
1,4 |
1,6 |
1,87 |
1,7 |
1,7 |
1,9 |
|
Винодельческая продукция (без шампанских и игристых вин) |
3,2 |
2,4 |
2,8 |
5,1 |
9,3 |
13,5 |
16,9 |
15 |
14,7 |
11,9 |
14,3 |
13,6 |
12,9 |
11,98 |
10,6 |
10,8 |
11,2 |
|
Прочая алкогольная продукция (сидр, пуаре, медовуха и др.) |
0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,2 |
0,2 |
|
Всего винодельческая |
3,7 |
2,7 |
3,2 |
5,5 |
9,7 |
14,1 |
17,6 |
15,7 |
15,5 |
13,1 |
15,7 |
15, |
14,5 |
13,85 |
12,3 |
12,7 |
13,3 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка и ликеро-водочные изделия |
15,4 |
15 |
17,2 |
15,9 |
12,4 |
14,2 |
14 |
14,9 |
15 |
15,9 |
17,4 |
16,4 |
17,6 |
19,33 |
18 |
15,4 |
15,5 |
|
Коньяки, коньячные напитки (включая бренди и кальвадосы) |
0,2 |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
0,6 |
0,8 |
1 |
1,2 |
1,6 |
1,4 |
1,3 |
1,3 |
|
Виски |
0, |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
0,123 |
0,202 |
0,269 |
0,354 |
0,373 |
|
Всего крепкий алкоголь |
15,6 |
15,1 |
17,4 |
16,1 |
12,6 |
14,4 |
14,5 |
15,4 |
15,5 |
16,5 |
18,2 |
17,4 |
18,923 |
21,132 |
19,669 |
17,054 |
17,173 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Напитки слабоалкогольные (с содержанием этилового спирта не более 9%) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3,6 |
3,34 |
2,1 |
2,1 |
2,1 |
|
Напитки, изготавливаемые на основе пива |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3,8 |
3,9 |
|
Пиво, кроме коктелей пивных и напитка солодового |
16,2 |
21 |
24,9 |
28 |
33,6 |
31,1 |
33,2 |
36,2 |
40,9 |
45,7 |
50 |
52,4 |
55,1 |
56,94 |
58,2 |
58,3 |
58,9 |
ЗАРУБЕЖЬЕ
Армения
«В Ереване в пятницу состоялась презентация первого «Путеводителя по винам Армении», сообщает экономическое агентство АРКА. Как сообщила журналистам автор книги Аник Петросян, это первое в своем роде издание рассказывает как о древней культуре армянского виноделия, так и о современных сортах вин».
Молдавия и Беларусь
С Россией теперь дружат отдельными регионами))) «Гагаузия налаживает сотрудничество с Московской областью. В Гагаузии подвели итоги визита делегации правительства Московской области».
Особо наша делегация качество гагаузского вина....
А пока спасает Молдавию Беларусь... «Молдова сохраняет позицию абсолютного лидера по поставкам вина на рынок этой страны, Молдова в январе-марте 2015 г. экспортировала в Беларусь 1,141 млн дал вина на сумму $6,77 млн. при этом, если его поставки в эту страну в физическом выражении снизились всего на 1%, то в денежном выражении – сразу на 21%, поскольку за тот же период прошлого года Молдова экспортировала в Беларусь 1 млн. 155 тыс. дал вина на $8,61 млн.
Рыночная доля Молдовы по объему продаж вина на рынке Беларуси составляет 87%.
В пятерку крупнейших поставщиков вина в Беларусь наряду с Молдовой входят: Испания, Франция, Украина и Грузия. Так, в январе-марте 2015 г. Беларусь закупила у Испании всего 16 тыс. дал вина на $299,7 тыс., у Франции – 3,8 тыс. дал на $223,4 тыс., Украины – 22,4 тыс. дал на $143,1 тыс., Грузии – 4,2 тыс. дал вина на $125,1 тыс.».
Украина
С производством вина – плохо, но еще и акцизы собираются поднять: «... нагрузка на производителей крепленых вин повысится на 26,8% до 4,54 грн/1 л. Однако ставки на натуральные виноградные вина останутся неизменными».
Хотя акциз в бутылке крепкого вина менее 10 рос. руб. в бутылке можно считать подарком судьбы)))
Узбекистан
«Предприятиями компании «Узвинпром-холдинг» за январь-март 2015 года произведено и поставлено рыночным потребителям: вина виноградного – 7,7 млн. литров, водки и ликёроводочных изделий – 13,9 млн. литров а/а, коньяка – 221.0 тыс. литров а/а и пищевого спирта – 16,8 млн. литров. За истекший период предприятиями винодельческой отрасли холдинговой компании разработано и налажено производство 48 новых видов алкогольной продукции.
Во исполнение постановления по республике в I квартале 2015 года созданы новые плантации виноградников на площади 1 893 га, реконструировано старых виноградников 1 879 га, в том числе подведомственными предприятиями компании созданы новые плантации виноградников на площади 175 га. По дальнейшему развитию виноградарства в республике, холдинговой компанией предусмотрено создание в т.г. новых виноградников на площади 1128 га, из них 339 га весной.
Для обеспечения перерабатывающих предприятий необходимым сырьём в 2015 году, между предприятиями и фермерскими хозяйствами заключены договора на поставку 132 тысяч тонн винограда на сумму 57,2 млрд. сумов. В целях своевременного ухода за виноградниками для обеспечения урожайности, уплачено фермерским хозяйствам авансовые платежи на 22,7млрд. сумов».
Лучшая Грузия
«В рамках выставки WinExpo Georgia 2015, проведенной 5-7 июня 2015 года, под патронажем Международной организации виноградарства и виноделия (МОВВ) был проведен 7-й Международный конкурс вина (7th International Wine Award). 7 июня состоялась торжественная церемония награждения. В состав жюри входили международные эксперты, энологи и винные журналисты. Председатель жюри Тим Аткин (магистр вина, Великобритания), Джон Салви (магистр вина, Франция), Гиоргий Дакишвили (Грузия), Гиоргий Тевсадзе (Грузия), Лесли Гевитс (США), Фелисити Картер (магистр вина, Австралия) и другие, а также специальный гость – генеральный директор Международной организации виноградарства и виноделия (МОВВ) Жан Мари Оран».
Победители
http://novosti.hvino.com/2015/06/7-international-wine-award.html
Китай – Франция – США
«Исходя из данных о приобретенной площади, китайские инвесторы стали вторыми крупнейшими покупателями французских виноделен, немного уступив Великобритании. Согласно первому докладу об иностранных инвестициях во французские виноградники, опубликованному крупнейшей французской компанией по продаже виноделен "VT", площадь виноделен, приобретенных иностранными инвесторами во Франции, достигла 12 тыс. гектаров /1 гектар равен 10 тыс. кв. м./. При этом 21% от общей площади принадлежит китайским инвесторам, доля британских инвесторов составляет 22%».
«Исследование показывает, что почти все винодельни, приобретенные китайскими инвесторами, сосредоточены в районе Бордо. Здесь в собственности иностранных инвесторов находятся в общей сложности 193 винодельни, из них 47% принадлежит китайским инвесторам».
Коллеги, тут всем земли хватит))) Только в Бордо площади виноградников – только тут 120 000 га))) Китайцы пока только 2 520 га тут купили)))
И опять целый ряд западных публикаций о том, что Китай уже завтра будет мировым лидером по производству вина – особенно после того, как они довели за 15 лет свои площади виноградников до мирового рекорда)))«Китай обогнал Францию по площади виноградников, заняв в мировом рейтинге второе место после Испании. По объемам производства вина КНР, однако, остается пока на 8 месте в мире. Первое место удерживает Франция, где площади виноградников сокращаются. Таковы данные, представленные 27 апреля Международной Организaцией Винограда и Вина (OIV), объединяющей 45 стран. Наращивая свое виноградарское производство последние 15 лет, Китай увеличил общую площадь виноградников до 800 000 гектаров. Если в 2000 году китайские плантации составляли всего 4% от мировых площадей виноградников, сейчас эта доля выросла до 11%».
Китайцы большие фантазеры)))
Но виноградники они используют не для вина – пусть даже с одинаковой площади они производят вина в 4 раза меньше Франции))) Лучше бы исследователи дали данные – сколько посадок технического, а сколько столового винограда... И все бы стало на свои места))
И сюда же можно вот это- «Наибольшим спросом в мире пользуются вина США, Франции и Испании». «В соответствии с рейтингом, составленным Ассоциацией журналистов и писателей международного сообщества, среди стран, чье вино пользуется спросом на мировом рынке, Испания находится на третьем месте. Первую и вторую строчки рейтинга занимают США и Франция».
При этом экспорт из США в несколько раз ниже объемов экспорта из Франции, Италии, Испании - каждой)))))))))
Кстати, об американских винах – М.Бабинский дал на своем сайте новые переводные материал, в частности про США. Я воспользовался его таблицами для собственных выводов...
http://www.mikbab.com/wordpress/?p=73
Что очевидно – особого интереса в мире калифорнийские вина не возбуждают уже с 2009 года (хотя с 2000 по 2008 им удалось удвоиться в объеме импорта). 39,24 млн дал в 2008 и далее с пиком в 2011 все крутится вокруг этого объема по 2014 год... 2014г.= 2008г. Внешний мировой рынок калифорнийских вин стабилизировался... Приятно удивляет средняя цена 1 л на внутреннем рынке – рост с 2000 по 2014г.г. всего лишь (+28%))))
Таблица. Калифорнийские винные поставки всех категорий вин, за исключением сидра.
|
Год (млн дал) |
Поставки калифорнийского вина в США и за границу |
Поставки на внутренний рынок |
Импорт калифорнийских вин |
Поставки на внутренний рынок в млрд дол. |
Средняя цена поставки на внутренний рынок за 1 л (дол) |
|
2014 |
241,74 |
202,41 |
39,33 |
24,6 |
12,15 |
|
2013 |
233,19 |
193,86 |
39,33 |
23,1 |
11,92 |
|
2012 |
224,55 |
186,48 |
38,07 |
22 |
11,80 |
|
2011 |
234 |
193,77 |
40,23 |
20,3 |
10,48 |
|
2010 |
219,15 |
181,08 |
38,07 |
18,7 |
10,33 |
|
2009 |
221,67 |
185,31 |
36,36 |
17,9 |
9,66 |
|
2008 |
220,68 |
181,44 |
39,24 |
18,5 |
10,20 |
|
2007 |
212,76 |
175,77 |
36,99 |
18,9 |
10,75 |
|
2006 |
205,83 |
171 |
34,83 |
17,8 |
10,41 |
|
2005 |
201,6 |
166,95 |
34,65 |
16,5 |
9,88 |
|
2004 |
197,1 |
161,73 |
35,37 |
15 |
9,27 |
|
2003 |
186,12 |
157,23 |
28,89 |
14,3 |
9,09 |
|
2002 |
174,96 |
151,02 |
23,94 |
13,8 |
9,14 |
|
2001 |
170,01 |
146,52 |
23,49 |
13,4 |
9,15 |
|
2000 |
168,75 |
148,41 |
20,34 |
13 |
8,76 |