Круглый стол в Госдуме 4.4.12
Круглый стол на тему «Российскому потребителю - качественные товары и услуги» собрал более 100 человек от всех отраслей потребительского рынка товаров и услуг. Будет в СМИ подробный отчет, поэтому я коротко.
От алкогольного бизнеса выступили два человека:
- я – текст своего выступления я уже публиковал на днях – в основном говорил о том, что вопрос о качественной продукции в любом секторе потребительского рынка (и алкогольного в том числе) можно сегодня вести только для 40% потребителей (максимум) - остальные – слои не слишком имущего населения - обречены потреблять социальные продукты, имя которым – нелегальный продукт, фальсификат, суррогат, контрафакт и т.д. И дальнейшая акцизная реформа только укрепит этот сегмент потребления;
- вопрос с производством коньяка в Калининградской области осветил генеральный директор компании «Альянс – 1892» Кудрявцев И.В. Я всегда больше поддерживаю отечественных производителей относительно иностранных, среди отечественных – наших производителей полного цикла. Проблемы производителей коньяка из импортного сырья должна решаться не без отрыва от проблем российского виноградарства, виноделия и коньяка… Есть вопросы ко всем – к той же нашей таможне – как продукт из заграницы, покидая таможню, превращается в коньячный спирт или коньячный дистиллят… Или где выдерживаются минимум 3 года в бочках каждым российским производителем (что из отечественного сырья или импортного сырья) коньячные спирт до превращения в коньяк… И т.д.
Но калининградскую группу производителей государство действительно подставило – если было заявлено, что льготы регион будет иметь до 2016 года (10 лет), то компании – производители и вкладывались соответственно. «Альянс -1892» вложил в проект около 100 млн дол за предыдущие годы с момента открытия завода.
Не хочу считать чужие деньги, но в 2010 г. государство получало в виде налогов с каждого рубля 54 коп. (54%), а в 2011 с учетом новой акцизной схемы – более 85 коп…. Есть над чем задуматься…
Я не спросил у наших производителей полного цикла – что остается им и у них…
Но государство разом берет и сокращает срок экономической зоны на 5 лет… Все свободны. Так же тоже не делается…
Ну, нет ведь ни одного вопроса – чего не коснись – чтобы все было отрегулировано и сбалансировано…
Сегодня невыгодно производить в России свое хорошее вино, свой хороший коньяк из своего винограда, хороший коньяк из привозного сырья…
Да просто невыгодно производить хороший продукт в любой отрасли – при таком узком рынке спроса на качественную продукцию с ее ценой - все упирается в потребительский рынок, где 60% потребителей финансово способны только на суррогат…
Полемика на страницах СМИ и пр.
Наш винодельческий рынок становится все более цивилизованным – принципиальные вопросы обсуждаются на страницах СМИ в виде полемики…
Ярый противник существования «полусладких вин» в России Е.Денисова (Председатель Совета директоров компании «Шато Ле Гран Восток») написала 20 марта ОТКРЫТОЕ ПИСЬМО зам.руководителя комитета по экономике ГД РФ Звагельскому В.Ф.
В плане обсуждения ее предложения Некоммерческое партнерство «Винодельческий Союз», созданное крупнейшими производителями винодельческой продукции, публикует ответное письмо на открытое обращение Председателя Совета Директоров Chateau le Grand Vostock Е. Денисовой к заместителю председателя Комитета по экономической политике, инновационному развитию и предпринимательству Государственной Думы РФ В.Ф.Звагельскому в отношении изменений Федерального закона 171-ФЗ.
«По общему мнению, сложившемуся в отрасли, вводимое с 01 июля 2012 определения термина «вино» полностью разрушит рынок полусладких столовых вин российского производства, нанесет непоправимый ущерб российскому виноградарству и при этом позволит зарубежным производителям занять весь российский рынок столовых полусладких вин. Понимая сложившуюся ситуацию, депутатом В.Ф.Звагельским был инициирован законопроект по внесению термина «вино столовое» в Федеральный закон 171-ФЗ. Благодаря введению данного определения, отрасли будет позволено производство полусухих, полусладких и сладких столовых вин путем купажирования сухого вина и концентрированного, или ректификованного концентрированного, или сульфитированного виноградного сока. Подобная технология разрешена во всем винодельческом мире, и с введением данной нормы наше законодательство гармонизируется с международным, создавая благоприятные условия для развития виноградо-винодельческой отрасли в России».
Для облегчения поиска полных текстов писем размещаю их в разделе «Новости партнеров «ЦИФРРА» на сайте – в нижней части сайта – за 3.4.12 г.
Вот и первый итог производства компании за 1 квартал: новости от «Фанагории». «В январе – марте 2012 г. на ОАО АПФ «Фанагория» произведено 512,9 тыс. дал алкогольной продукции (+7,5% к 2011); в т.ч. 474,8 тыс. дал виноградных вин (+8% к 2011); 27,2 тыс. дал шампанских и игристых вин (-6,2% к 2011); и 8,3 тыс. дал коньяков (+93% к 2011) и 2,5 тыс. дал бальзама (-26%).
Итоги однозначно позитивны. Как там в целом сложатся дела в винодельческой отрасли за 1 квартал – узнаем только в конце месяца, но итоги первых двух месяцев – были не очень… Если производство учтенного виноградного вина выросло в целом на 7,7%, то только за счет специальных вин, объем которых вырос за 2 месяца в 2,4 раза, а наши столовые упали на 11,4%... И шампанские с игристыми не порадовали – (-14,1%). И коньяк российский упал на 6%... Посмотрим – как март реабилитирует весь квартал…
Пока где-то в кулуарах Госдумы бродят новые законопроекты и поправки в закон от лета 2011 года (по поводу полусладких вин), пока где-то (?) решается судьба российских вермутов (а ведь 1 июля РАР запросто скажет – изъять из продажи все вермуты, как несоответствующие новому законодательству – а может дадут доторговать…), пока чиновники думают – а на какой срок они в очередной раз в августе 2012 г. перенесут хоть какой-то ответ виноградарям и виноделам на их письмо от сентября 2011 г. самому Президенту, пока мы мечтаем о том, чтобы программа развития виноградарско- винодельческой отрасли стала Президентской - мы вышли на финишную прямую главных весенних отраслевых оценочных мероприятий:
- 25- 27 апреля – Краснодарская выставка, где вновь будут видные иностранные специалисты дегустировать лучшие российские вина;
- 4 мая – первый российский алкогольно – патриотический банкет, совмещенный с инаугурацией – на столах только российская водка, российские вина и – одна административная ошибка - армянский кремлевский коньяк;
- 20- 23 мая – очередная Лондонская дегустация лучших российских вин (уже вторая)… Ждем с медалями;
А пока еще одно приятное событие из мира дегустаций в последних числах марта- «На прошедшей в венгерской столице очередной винной Ассамблее VinCE-2012 одно из мероприятий привлекло всеобщее внимание. Легендарный винный критик и консультант Стивен Спурье провел мастер-класс в своем любимом жанре - публичной слепой дегустации. На этот раз нелегкому испытанию подверглась дюжина вин из разных стран, но одного сорта - Cabernet Sauvignon. Следует отдать должное устроителям этого феерического мероприятия: надо думать, четкая организация массовой дегустации на пару сотен человек стоила немалых усилий. Как оказалось, среди конкурсантов было и вино из России, Cabernet Myskhako Grand Reserve 2008, органолептика которого удостоилась весьма благосклонных комментариев С.Спурье. Не без труда выговорив затейливое слово Мысхако, он затем продиктовал по буквам его англоязычное написание, чем безусловно оказал ценную услугу российскому производителю - такая реклама дорогого стоит».
Российская Мозаика
Термин «напиток»
Потребителя эконом- класса надо тоже уважать. Понятно, что никогда он есть пить высоко качественную продукцию не будет – на это у него не хватит денег.«РФ может отказаться от термина «молочный напиток» (напиток, приготовленный с использованием сухого молока) и заменить его термином "восстановленное молоко", заявил замглавы Минпромторга Владимир Саламатов на форуме "Российская розничная торговля", организованном Институтом Адама Смита. По его словам, замена терминов в настоящее время обсуждается с Беларусью и Казахстаном. Решение может быть принято уже в мае».
Я помню – как долго обсуждался этот молочный техрегламент и введение термина «напиток» - говорили, что 80% молока сразу и станет назваться «напитком» - ни одной бутылки или пакета напитка с тех пор не появилось, хотя технологии остались прежними… Поэтому отказ от нового термина – всего лишь констатация факта - переименовать молочную продукцию не удалось ни одному из контролирующих органов – роспотребнадзоров и т.д….
В таком случае не вижу причин для попадания в нелепую категорию (особенно для России – очень специфическую) не только полусладких, но и многих других продуктов – у нас, что – слов в русском языке для нормальных названий не хватает…
Пусть градаций будет больше…
«Пластиковое пиво»
Помню, как один большой алкогольный чиновник проговорился на одном из мероприятий – что заказали они исследование о вреде пластиковой тары (дабы придушить пивную отрасль посильнее и даже навязать эту политику странам ТС – пока не получилось).
И вот нашлась «независимая» лаборатория и доказала… «Питерские эксперты: «Пластиковое» пиво может оказаться ядом»,
«Специалисты центра независимой потребительской экспертизы провели исследование такого популярного в последнее время напитка, как пиво. Проверке подвергся не сам напиток, а способы его хранения. В результате проведенной экспертизы сотрудники ЦНПЭ пришли к выводу, что пиво, которое длительное время хранится в пластиковой бутылке, может быть опасным для здоровья. Исследование проводилось на двух образца пива отечественных марок. Специалисты ЦНПЭ сравнили качество напитка хранящего в разной таре в течение срока годности. Сравнение проводилось по следующим показателям: прозрачность, наличие осадка, аромат, цвет, пенообразование, а так же ряд физико-химических свойств. В итоге было показано, что пиво, хранящееся более 3-х месяцев в пластиковой таре, значительно уступает по своему качеству напитку, хранящемуся в стеклянной бутылке или алюминиевой банке. Также в ходе исследование было установлено, что максимально сохраняет свои свойства пиво, хранящееся в алюминиевых банках. Это обеспечивается герметичностью такой упаковки и отсутствие прямого влияния света».
И опять вывод в интересах – «алюминиевых баночников» - все продолжает политику баночных лоббистов: попытка запрета использования вторичного стекла, поытка зарубить ПЭТ…
И еще о пиве – больше чем уверен – незначительный рост сбора акцизов с крепкого алкоголя и спирта в 2012 – 2014 (при снижении объемов легального рынка по мере роста акцизов и цен) может привести к тому, что жадные взгляды чиновников и депутатов будут опять обращены на пиво. В 2014 пиво даст при ставке акциза в 18 руб. с 1 литра около 170 млрд руб. акцизов при объеме потребления около 950 млн дал. Водка и ЛВИ не более 105- 107 млрд руб. (около 60 млн дал при акцизе в 500 руб.); сейчас примерно 72- 75 млрд руб. Дальнейший рост ставки на крепкое будет вообще мизерной добавкой…
А путинские предвыборные обещания выполнять надо… Так что – держись пиво… Только там сегодня есть еще запас поступлений в бюджет… Даже при снижении производства и потребления…
«Коньячная» война
Коньячная группа производителей продукта из импортного сырья развернула мощную агитацию в защиту коньячных спиртов, Калининградского региона и т.д. Кстати, в Калининградской области и завод по производству коньяка, купленный «РСП»…
Два Круглых стола в Госудме (4.4. и 12.4) привязали к этой проблеме – общая тема столов – качество и безопасность – не будет дешевых коньяков из импортного сырья – будут расти российские дешевые суррогаты… (или и коньяки тоже?)…
Большая статья в «РБК» - «Россия останется без бюджетных коньяков»…
Несколько цитат: «Алкогольная отрасль России может остаться без коньячного сегмента. Фактически это означает, что с прилавков магазинов исчезнут любимые и востребованные россиянами отечественные коньяки. Это в первую очередь, разумеется, связанно со вступлением страны в ВТО, правила которой защищают права французских производителей на коньячные бренды. Сильнее всего такое положение дел ударит по производителям из Калининградской области, а это порядка 10% всего объема производимой отраслью продукции. Ситуацию в коньячной сфере попытались разрешить правительственные чиновники. В частности, в Калининградской области, где заводы используют сырье иностранных производителей, был объявлен режим свободной таможенной зоны. Фактически государство гарантировало местным производителям значительные льготы. Однако спустя некоторое время вступил в силу ФЗ №306, одной из норм которого стало введение акцизов на коньячный спирт. В правительстве много рассуждали о необходимости поддержать отечественного производителя, на деле же неразбериха в законодательстве привела к фактическому падению отрасли. Российские коньяки стали неконкурентоспособными».
Все отлично – только хотелось бы рассмотрения вопроса в комплексе с развитием программ стимулирования производства винограда, виноматериала, коньячных спиртов для доподлинно российского коньяка в России…
И то же про коньячную войну - другую: «Генеральный директор ОАО "Объединенная компания" Е.Калабин опроверг слухи о том, что производство "Киновского" коньяка может быть переведено на мощности ММВЗ (Московский межреспубликанский винодельческий завод). По его словам, у ОАО пока нет никаких планов относительно Киновского завода».
Вот и хорошо… Этой ОК о самой бы о себе и других бывших активах Бородина позаботиться…
«Е.Калабин добавил, что «ОК» готова продать свою долю в заводе «КиН». Если будет какое-то достойное предложение по пакету акций завода в 43,07%, который принадлежит "Объединенной компании", мы расстанемся с ним. Пока предложений не поступало. Люди ходят, смотрят». - сообщил он».
Пусть «КиН» спокойно работает. При этом актив остается проблемным для обычного покупателя, значит – обычных не будет…
Вопрос в том – постараются ли его прямо или опосредованного прибрать к рукам или взять под контроль наши «путинские водочные олигархи» или нет…
Или в преддверии вступления в ВТО и неясности судьбы «российского коньяка» в целом в ближайшее время коньячников вообще трогать не будут…
А вот по «КиНовскому» вопрос решился не в пользу компании «Рекона». «ВАС поддержал расширительное толкование прав акционера в вопросе использования бренда»
http://pravo.ru/news/view/70601/
«В Высшем Арбитражном Суде состоялась решающая битва за коньячный бренд "КиНовский" - аффилированная с одним из владельцев Московского винно-коньячного завода "КиН" компания "Рекона" проиграла в надзоре дело о правах на его основной товарный знак. Истцу не помогли доводы о том, что передача прав на бренд пошла заводу только на пользу и что его акционеры, несмотря на огромные роялти, убытков не несут».
Кто- то переведет все это на нормальный язык – но что произойдет далее – «Реконе» придется вернуть торговую марку заводу, а тому поделиться 43,07% ТМ с «ОК»?
И опять вопрос – а можно ли верить заявления «МВЗ» в новых обстоятельствах с ТМ «КиНовский»…
Модные винные тенденции
У нас много лет импортеры формировали модные винные тенденции на базе западной продукции – кто платил, тот и музыку заказывал… А запад готов был хорошо платить за пропаганду своих вин в России до мирового кризиса…Сегодня есть все основания потесниться западной продукции – если уж на инаугурации догадались обойтись без иноземного вина… Стараюсь собирать все на эти темы – где что увижу…
«Компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань» завоевывают новые позиции в Ростове-на-Дону. В марте в ресторане «Dжон Dо» был реализован проект «Модные пятницы Ростова». Поддержать хорошее настроение и представить свои лучшие весенние вина решила компания «Кубань-Вино» и торговая марка «Шато Тамань».
Гости вечера были приятно удивлены новыми коллекциями одежды, которые представили не только ростовские бутики – к примеру, большая коллекция от магазина «Monroe» включала в себя как повседневные, так и вечерние наряды – но и известные донские дизайнеры, такие как финалистка конкурса модельеров «Золотая молния» Ангелина Исаян. А известный ростовский дизайнер одежды Виолетта Вайтекунене рассказала о модных трендах 2012 года, и даже продемонстрировала некоторые свои секреты и дизайнерские находки».
И т.д. В модный гламур вошла и компания «Абару- Дюрсо» с линией одежды от Р.Литвиновой. В «Абрау» теперь работает целая арт- дирекция…
Всякие презентации модных автомобилей в регионах, и т.д., и т.п….
Когда действительно есть что показать нашей группе производителей высоко качественных вин – надо показывать…
И ведь государство в этом плане могло бы максимально способствовать процессу – не вкладывая в него ни копейки – на примере таких мероприятий, как инаугурация и прочие приемы как для наших, так и для иностранцев… Потребовав того же от Администраций регионов – вплоть до конкретных рекомендаций по винным картам региональных мероприятий, а также – во всех наших посольствах… Убрать импортное вино с Олимпийских объектов в Сочи в 2014… Вполне на это хорошего российского вина хватит, и на внутренний рынок останется…
И я бы уже считал это очередной победой…
Компании:
- Акции ОАО «Абрау-Дюрсо» включены в перечень внесписочных ценных бумаг ММВБ-РТС, Первые торги бумагами могут быть проведены уже в апреле. На бирже может быть продано до 10% компании, сейчас на продажу будет выставлено существенно меньше 10% (речь идет о существующих акциях). - Центр развития энологии и винного туризма Villa Romanov стал партнером конкурса молодых виноделов «ВинОлимп», который состоится в рамках 15-й международной выставки виноградарства и виноделия, напитков, технологий, сырья и энологического оборудования «Винорус. Винотех». Конкурс позволит молодым специалистам не только повысить квалификацию и расширить круг профессионального общения, но и популяризировать профессию среди студентов и выпускников профильных специальностей. Для команды Villa Romanov - этот социально значимый проект – только начало. В недалеком будущем будет реализован еще один принципиальный пункт программы подготовки кадров для отрасли: студентам профильных вузов будет предоставлена высокотехнологичная современная база для исследовательской деятельности и коммуникаций. В свое распоряжение молодые виноградари и виноделы получат уникальные опытные виноградники с большим количеством сортов, в том числе и редких автохтонных. Неисчерпаемые возможности исследовательского потенциала «Центра развития энологии и виного туризма» на протяжении многих лет будут способствовать умножению роли науки в развитии отрасли.
- Цимлянские вина в московском регионе отныне можно приобрести с доставкой в удобное для потребителей место и время. Сервис ориентирован как на розничных покупателей, так и на корпоративных клиентов, а размер заказа может не превышать одной бутылки. Оформить заказ на доставку продукции ОАО «Цимлянские вина» можно как в фирменном магазине компании, расположенном по адресу Рогожский вал, д. 19, так и по телефону 7 (499) 755 80 30. Доставка производится на этот момент на территории Москвы и является бесплатной при заказе от 20 бутылок любого наименования, стоимость доставки меньшего количества продукции составит 300 рублей. В целях соблюдения требований законодательства, оплата продукции производится исключительно по кассовому чеку, при необходимости покупателям может быть предоставлен также и товарный чек.
- Федеральная антимонопольная служба России удовлетоврила ходатайство ЗАО «Московский пиво-безалкогольный комбинат «ОЧАКОВО» о приобретении 24,7% голосующих акций ЗАО "Победа" Темрюкского района. Теперь «Очаково» владеет 100% этого агропредприятия.
ЗАО «Победа» (станица Вышестеблиевская) с 2000 г. является дочерним предприятием «ОЧАКОВО». На базе этого крупного виноградарского и винодельческого хозяйства 12 лет назад создана «Южная винная компания». Сегодня "Южная винная компания" владеет 1,5 тыс га виноградников. Общий объем инвестиций в проект составил более 500 млн рублей. Сегодня мощность завода по переработке винограда составляет 15 тыс. т/год, а по производству вина - 1 млн дал.
Зарубежный калейдоскоп
Немножко крамолы…
Давно не писал о высокой философии мирового виноделия – тут меня многие врагом считают. Вот опять пошли статьи об изменении климата… И все больше статей – о его цикличности… И старый вопрос о терруарах … Терруар меняется с изменением климата – теперь это заметно… Но еще больший вопрос всегда занимал меня – один год терруар рождает великое вино, а потом очень хорошее несколько лет, а потом опять великое … Значит – и это же естественно – терруар нестабилен, непостоянен. Это раз. Значит – эк уже комплекс непостоянных характеристик, которые меняются в зависимости от природы…
А второе – кто создал образ идеального вина? А если бы во Франции, скажем выращивали виноград и делали вино, которое сегодня популярно в Новом свете – то идеалом было бы оно… Получилось – что хорошо росло во Франции в конкретных климатических «маркетинговых» (только это тогда так не называлось) регионах , то и стало идеалом… Или те же Франция, Италия, Испания, сумевшие навязать всему миру моду на то, что у них хорошо растет в ряде избранных регионов… И заставившие считать это эталонным вкусом вина… Так что же во всем этом первично: продукт или Франция. Я думаю – Франция…
Франция и то, что там росло – сформировало продукт – кумир и продукт - идеал… То же с шампанским, то же с коньяком…
А пока «виноделы по всему миру отмечают влияние изменения климата на урожаи последних лет»… И почему в этих условиях законодатели моды – все те же…
Китай
Материалы о китайском спасительном рынке не сходят с полос изданий.
Много лживой статистики во спасение – повторю: рынку приписывают фальшивый объем в 170 млн дал потребления в год и рост к 2016 г. до 230 млн дал. На самом деле потребление в год от 85 до 100 млн дал в год, а импорт менее 20 млн дал… Он (дорогой) растет…
Теперь эксперты считают, «китайские импортеры вина столкнутся с периодом консолидации, следующим за фазой стремительного роста. Это заметно по числу зарегистрированных импортеров, которое выросло с 800 несколько лет назад до почти 4000 в 2011 году».
И – наконец-то- здравое подозрение европейских специалистов – экспертов: «Мы озабочены, что мы можем оказаться в ситуации, когда массовые поставки некоторых новых импортеров будут превышать спрос. Мы стали замечать, что некоторые местные компании уходят с рынка после 2-3 лет работы, а международные компании отказываются начинать работу в Китае».
А все очень просто – причины те же, что в Европе создавались фальшивой винной статистикой в 2000 – 2010 (10 лет я спорил в статьях об очевидном отсутствии роста потребления вина в мире – даже не имея максимально полной статистики). Ложные данные о росте потребления вина в мире за те 10 лет по 1% в год приводили к росту производству, приходу новых игроков, которые в результате сталкивались с другой реальностью…
А теперь представьте китайский бизнес, который убеждают в гигантском росте (и даже сегодня завышают объем потребления вина в Китае на 70 млн дал, а еще обещают рост к тем мифическим данным еще на 60 млн дал всего за 5 лет)…
Ложь приведет к массовому приходу и быстрому выходу с потерями все новых операторов…
Это уже запрограммировано…
Новая Зеландия
«В новозеландском Окленде в нескольких барах и ресторанах начали предлагать вина, которые поставляются в кегах».
«В Австралии, Канаде и США вино в кегах стало уже вполне обычным явлением; основное преимущество этой тары заключается в том, что можно довольно существенно снизить цену бокала. Но есть и другие... То, что вино хранится в стальных емкостях никак не отражается на его качестве или аромате. Это просто другой формат».
Причем – не дешевое вино: «те, кто платил в баре по 14 долларов за бокал вина, теперь платит по 7-7,5 долларов».
Так что кег – совсем не плебейский контейнер для вина…
Польша
Какая –то Польша - развивает винный туризм… Скоро его начнут развивть шведы и прочие северные страны…
Россия вполне может это делать и на севере – на Соловецких островах монахи и виноград выращивали; наверняка – «кровь Христову» хотя бы для служб производили…
«Польские регионы Вармия (Warmia) и Мазурия (Mazury) на южном побережье Балтийского моря делают ставку на энотуризм. Несмотря на довольно суровый климат, холодные и снежные зимы, а также переменчивую погоду летом, в этих регионах появляются винодельни. Их владельцы рассчитывают на туристов, которые захотят провести отпуск, дегустируя вина из разных уголков Польши и Европы. Саженцы для виноградников доставляют с юга страны, отбирая сорта, устойчивые к суровым климатическим условиям. Они не всегда приживаются - минувшей зимой часть растений погибла. Поэтому в этом году гостям предложат попробовать вина местного производства двухлетней выдержки».
В период советской Польши таким бредом не занимались – у всех и так была нормальная работа…
Австралия
«По прогнозам австралийской организации Wine Grape Growers of Australia (WGGA), урожай 2012 года в Австралии будет «меньше, но слаще».
«Австралийские виноградари предполагают, что в 2012 году удастся собрать примерно 1,4 млн тонн винограда (для сравнения – в России в 2011 – 410 тыс тонн), что будет означать 13% снижение по сравнению с урожаем 2011 года».
«Долгое время винную индустрию Австралии преследовала проблема перепроизводства вина, но, похоже, природа внесла свои коррективы и ситуация нормализуется».
Это точно – природа регулирует человеческую жадность и тупость… Вспоминаю, как в Австралии еще в мае 2004 году доказывал местным сельхозчиновникам, что у них уже давно перепроизводство винограда, а они строили планы дальнейшего роста производства и импорта…
А это из другого материала цитата: «В сезоне 2012/13 (июль/июнь) Австралийские виноделы смогут произвести около 1,13 млн. дал вина, что на 4% больше, чем в предыдущем сезоне, - отмечают аналитики Зарубежной сельскохозяйственной службы США. Рост производства поможет незначительно увеличить экспорт вина из страны, объем которого составит 712 млн. литров. Мировой спрос на австралийские вина сдерживается активными поставками из других винных регионов планеты, глобальным финансовым кризисом и высоким курсом национальной валюты. Главными потребителями вина из Австралии являются Великобритания, США, Канада, Нидерланды и Китай».
Спрашивается – зачем им производить больше, если и так проблемы избытка вина в мире…
Испания
Несколько сюжетов на канале РБК об испанской хореке… Народ резко (в разы) сократил потребление вина в барах, ресторанах и т.д. В барах – вода и пиво… все логично…
Это в странах, где кризис социальной системы уже пошел – в Испании 25% безработных и из них больше половины молодежи до 25 лет…
Португалия
Кризис в новом мире 21 века - период роста потребления пива (как более дешевого и демократичного напитка - даже в тех странах, где вино было уже демократичнее некуда…) «В традиционно винодельческой Португалии все большей популярностью пользуется пиво. Согласно исследованию европейского пивного рынка, проведенному компанией «Эрнст энд Янг», в среднем каждый португалец старше 15 лет ежегодно потребляет свыше 70 л ячменного напитка».
Европа
Материал на сайте www.whywhywine.ru
«Давно прошли те времена, когда ежедневный рацион французского солдата или итальянского фермера включал литр вина. Сегодняшний трехчасовой обед обычного парижанина сопровождается всего несколькими бокалами красного, белого или игристого вина».
А я хорошо помню интервью Министра здравоохранения Франции года 4 назад и его рекомендации норм: мужская норма для взрослого 5- 5 бокалов в день (бутылка); женская – 3-4 бокала (по 150 г.).
«Да и по всей остальной Западной Европе потребление вина в лучшем случае стоит на месте, а чаще всего падает. Из развитых стран, пожалуй, только в США картина выглядит немного оптимистичнее. А вино при этом производится каждый год и его надо куда-то девать. Самый верный способ - искать новые рынки. В первую очередь в Азии. Среди азиатских стран самый многообещающий винный рынок для европейских производителей - в Китае. Пока в Поднебесной наибольшим успехом пользуется продукция французских виноделов, но и Италия пытается найти там свое место».
США не выглядит оптимистично – там потребление вина менее 10 л на душу, и особого потенциала роста нет, он практически исчерпан… Другое дело, что впечатляет общий объем – 300 млн дал в год…
«В прошлом году экспорт итальянских вин вырос на 13% и составил 4,4 млрд евро, что позволило этой стране занять первое место по экспорту вина в мире. Однако в Китае успехи у итальянского вина пока не столь блестящи. За первое полугодие прошлого года Франция экспортировала в Китай 5,5 млн ящиков вина, что составило 48% всего китайского импорта. За тот же период Италия поставила в Китай только один миллион ящиков, что составило 8,3% от всего вина, ввезенного в Китай».
Нету в западном винном мире островка винного благополучия… И Китай иллюзорен…
Россия, Украина, Белоруссия – это 190 млн общей численности реального населения (а не мифические 1,5 млрд китайцев и 1,2 млрд индийицев), которое можно максимально переориентировать на вино…
Но этим ни запад, ни наше государство и прочие два - тоже - не занимается… Всем нужен водочный акциз и потребление водки…
А тут еще одна зарисовка из Франции – «Как выбирают вино во Франции».
Их рестораторы, оказывается, такие же жулики, как наши- «Французские рестораторы больше всех в Европе завышают цены на вино. В среднем посетитель переплачивает в 4-5 раз больше, чем алкоголь стоит у производителя. В той же Италии или Испании цены накручивают значительно меньше. Эксперты, опрошенные журналом EUROMAG, рассказали, как за приемлемые деньги выбрать качественное вино в ресторане и в магазине. Стоимость бутылки вина в ресторанах Франции в среднем на 4–5 раз выше, чем у производителя. И аналогов подобной ситуации в Европе нет: Франция лидирует по завышению цен».
Ну, ложь ведь – а рестораны России, или мы уже совсем не Европа?))
«Так, например, в ресторане одного крупного отеля в Бордо бутылка Chateau La Freynelle урожая 2009 года продается за 30 евро. Эта стоимость в пять раз превышает среднюю цену у поставщика и в 10 раз цену от производителя. Вино из Прованса в Париже в среднем выставляется на стол клиенту по цене в 78 евро, что в 7 раз превышает его закупочную цену».
Ну, и достаточно…
Латвия
Здесь своя особенность кризиса – они давно уже завели в акцизный тупик легальный рынок крепкого алкоголя, но тут еще и «традиционный латышский напиток – пиво - вытесняют вино, водка и «гремучие смеси».«Пиво в Латвии всегда называли негласным индикатором состояния экономики, а также самочувствия народа. Увы, сегодня потребление хмельного напитка остается на таком же критическом уровне, как и в прошлом году. Для сравнения: если в докризисные годы ежегодно варили 140 миллионов литров, то сейчас примерно 80 миллионов. В Латвии потребление на душу населения составляет всего лишь 81 литр».
На самом деле – очень прилично. И вполне достаточно…
США
А там ситуация – аналогичная российской: «минипивоварни продолжают отбивать клиентов у крупных компаний в Соединенных Штатах».
И у нас пять крупных западных компаний теснят малые и средние российские пивоварни – доля малышей выросла примерно за 5 лет с 5%-6% до 10%-12%...
«Минипивоварни продолжают отбивать клиентов у крупных компаний в Соединенных Штатах. За 2011 год объем произведенного частными компаниями напитка вырос на 13%. При этом продажи в магазинах выросли на 15%. такие данные привела Ассоциация пивоваров США, представляющая интересы небольших независимых компаний. В 2011 году на продукцию минипивоварен пришлось 5,68% рынка пенного напитка в США. В 2010 году этот показатель оценивался в 4,97%. В общей сложности за прошедший год было реализовано 11 468 152 бочек пива. В 2011 году рынок пива в США снизился на 1,32%, в то же время минипивоварни показали рост».
Италия
Итальянский прорыв на экспортном рынке в 2012 г. могу расценить только как временный успех.
«Отхватив» на рынке мирового винного экспорта долю 22%, итальянские производители могут похвастать новым рекордом».
«Национальное итальянское агентство статистики (ISTAT) сообщает, что экспорт итальянского вина увеличился на 12% и оценивается более чем в 4,4 миллиарда евро. В объемном выражении экспорт вырос на 9% до 24 млн гл (240 млн дал), что позволило Италии получить 22% на мировом винном рынке (объем экспорта – 1,09 млрд дал). В прошлом году по объему импорта итальянского вина лидировала Германия. А в стоимостном выражении главным импортером стали США. За ними следуют та же Германия и Великобритания. Что касается регионов, Просекко занял ведущую позицию благодаря тому, что поставки в США увеличились более чем на 17%».
Уже в 2012 г. экспорт итальянского вина будет падать, а не позднее 2013 г. начнется и сокращение производства… И даже возможные покупки Р.Тарико на винодельческом рынке Италии не спасут отрасль…
Интересные статзарисовки с внутреннего винного рынка Италии.
«В 2011 году 65% итальянцев употребляли алкоголь» (прим. - конечно, это все по результатам опросов, где честности не более 70%; но средний показатель числа потребителей в развитых странах – 70% от общей численности населения; итальянцы решили, что потребителей стало меньше – в 2008 – было 69% - все на уровне статошибки; с чего им вдруг меньше пить в кризис).
«Потребление алкогольных напитков в Италии остается преимущественно за мужчинами - 77%, у женщин этот показатель составляет 54%. В 2011 году вино по-прежнему оставалось наиболее широко потребляемым алкогольным напитком (51%), далее следует пиво (38%) и игристые вина (20%)».
Если верить этим данным, то средний именно потребитель вина выпивает в год 120 л вина – не так и много… Не оглушительно…
«86% итальянцев, по сути, употребляют алкогольные напитки как дополнение к пище. Основные места, где потребляются алкогольные напитки: 83% - дома, 49% - рестораны, 25% - пабы/бары и 6% - ночные клубы».
Итак, 83% потребителей пьют дома; и столько же – в сумме – 80% - в Хореке…
«Большинство молодых итальянцев пьют умеренно и всегда в компании. Молодые люди 17-20 лет потребляют алкогольные напитки главным образом из-за вкуса (64%), для общения (41%), а также как дополнение к продуктам питания (30%). Среди молодых людей наиболее широко распространены алкогольные коктейли (21%), пиво (18%), вино (14%) и игристые вина (8%). Алкоголь ими потребляются в основном в пабах/барах (66%), а затем клубах (44%), ресторанах (38%) и дома (35%). Впервые молодые люди пробуют алкоголь в среднем 15 лет, и почти всегда это связано с каким-то особым событием».
Впереди в Италии серьезнейшее изменение структуры потребления – не в пользу вина…
Сложу некоторые данные в сравнительную Таблицу.
Таблица. Распределение потребителей алкогольной продукции в 2011 г.
|
Показатель |
В среднем по Италии |
Среди молодежи (17 – 20 лет) |
|---|---|---|
|
Виноградное Вино |
51% |
14% |
|
Игристые вина |
20% |
8% |
|
Пиво |
38% |
18% |
|
Алкогольные коктейли |
|
21% |
Каких-то процессов, подталкивающих молодежь к выбору в дальнейшем вина в качестве основного напитка – сегодня нет в Италии…
Армянские фантазеры
Диву даюсь – с чего должен вырасти (по армянским планам) в ближайшие годы в разы экспорт армянского коньяка (пока ему еще разрешено так называться и в Армении, и в России, но – что удивительно – в странах СНГ и членах ВТО – тоже).«Экспортом коньяка в Армении занимаются около 30 предприятий, он осуществляется в 25 стран».
Посмотрим на скорую реакцию наших госорганов – после нашего официального вступления в ВТО. Со своими –то названиями ничего не понятно – какой будет переходный период и будет ли он…
Но это международный прецедент – чем дольше армянский продукт называется коньяком – тем дольше будет иметь название «российский коньяк» и наш продукт…
Кстати, и здесь- как и в случае с «российским шампанским» - у нас нет просто коньяка – он «российский»…
Бразилия
Очень понравился материал с сайта www.whywhywine.ru «По бразильской системе».«Несмотря на пестрящие заголовки о том, что Бразилия стала шестой экономикой мира, и о том, что страны БРИК способствуют расширению глобального винного рынка, производители вина возможно начнут испытывать трудности при экспорте своей продукции в эту крупнейшую латиноамериканскую страну».
Опыт последних 30- 40 лет в мировом виноделии отлично показал, что даже превосходные вина можно производить в большинстве стран мира, где есть виноградарство… Так что вопрос преференций собственным производителям - нормальная мировая практика…
«В середине марта этого года бразильский министр по развитию индустрии и торговли начал публичные консультации на предмет введения в стране «спасательных» мер для защиты внутреннего винного рынка от импортеров, «атакующих бразильский рынок». Это различные меры, но все они без сомнения пагубно скажутся на рынке импортного вина в Бразилии:
- поднятие и так уже высоких ввозных тарифов на импортируемое вино с 27% до 55% (в 2 раза). Правда эта мера «беззубая", поскольку на два крупнейших поставщика вина в страну, Аргентину и Чили, эти меры не распространяются, поскольку оба государства входят в Ассоциацию экономического сотрудничества стран Латинской Америки;
- введение квоты на ввоз вина (опять же не касается стран-участников Ассоциации);
- установка минимальной цены на импортируемые вина;
- обязательная фронтальная этикетка на португальском языке. Исключение сделано только для португальских вин, но оно и понятно почему. Другими словами, этикетки должны изготавливаться специально для бразильского рынка;
- нельзя делать на этикетках надписи «биодинамическое» или «органическое», даже если эти вина были сертифицированы аккредитованными международными организациями. Будет признаваться сертификация только соответствующего бразильского агентства».
И нам не надо стесняться протекционизма, если он еще направлен на развитие собственной базы, а не поддержку производителей «винных напитков» в литровых пакетах нашими объемными лидерами отрасли… Хотя – существование этих лидеров на юге России я воспринимаю как сговор между государством и этими компаниями, результатом которого является социальный доступ бедных слоев населения к продукту, который они считают «вином»…
Грузия
Грузины медленно, но уверенно двигаются по винному мировому рынку – без России… Унижаться не хотят.
«С 1 апреля начало действовать соглашение о защите грузинской продукции в зоне Евросоюза. ЕС завершил все процедуры, необходимые для действия соглашения «защите географических обозначений продуктов питания и сельскохозяйственной продукции», оформленного с Грузией. В рамках соглашения будут защищены 18 наименований места производства грузинских вин: «Хванчкара», «Киндзмараули», «Цинандали», «Гурджаани», «Манави», «Кахети», «Карденахи», «Мукузани», «Телиани», «Атени», «Напареули», «Свири», «Твиши», «Ахашени», «Котехи», «Кварели», «Вазисубани», «Тибаани». В свою очередь на территории Грузии будут защищены более 3 000 наименований продукции, произведенной в странах ЕС».