«В общей массе регион испытывает первую волну кризиса, но запас прочности даже у такого сильного региона как Красноярский край не бесконечен. Запас прочности у самых сильных регионов России составляет месяц. Начались неплатежи между смежниками крупных предприятий, практически параличом охвачена банковская система, если не принимать
В такой сложной ситуации начнет работать наш «профильный начальник». В обстановке строжайшей секретности продолжает формироваться Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка. И это настораживает. Как и огорчило отсутствие представителей (представителя) службы на крупнейшей профильной алкогольной выставке России «Продэкспо— 2009».
Главной интригой даже не дня, а дальнейшего периода для рынка остается будущая деятельность Федеральной службы. С чего служба начнет? То, что в положение службы вписано ВСЕ, еще ни о чем не говорит. У нас и в Конституцию, и в Законы тоже вписано все. Это ранее наш рынок выглядел
Если с падением уровня всей прочей экономики все понятно, то допустить спад в пищевой промышленности и алкогольном ее сегменте государство не должно. Просто не имеет право. У государства сегодня две задачи на нашем рынке: экономическая (максимальный сбор белых и черных денег в государственных интересах, для чего с помощью службы государство должно полностью перенаправить эти потоки в сторону государственного кармана). Вторая задача— общественная, антиалкогольная (попытаться не дать в кризис впасть народу в беспробудное пьянство). Можно сегодня продолжать рассуждать о государственной алкогольной политике, но главной задачей службы будет первая. Задачей службы сегодня должна стать просто задача по более четкому руководству со стороны государства деятельностью нелегального рынка спирта и водки в условиях сокращения легального рынка. И если производители схемной дешевой заводской водки, которая в кризис приобрела дополнительную социальную важность, будут работать под более эффективным государственным руководством, то зачем государству с ними бороться? Они уже давно нормально вписались в экономическую систему нашего государства. Они часть ее и порождение. Останется в этой ситуации сделать только то, о чем мы пишем с октября: дать возможность квотировано каждому региону выпускать нелегальную водку для своих нужд, для своего малообеспеченного населения. Высокая цена на легальную водку не позволяет «гражданскому российскому обществу» обвинить государство в общедоступности алкоголя, а наличие схемной дешевой водки решает государственную задачу обеспечения малоимущих качественной заводской водкой. Как только эта проблема уйдет со страниц и экранов СМИ, о ней тут же забудут. Задачей службы в период кризиса может стать гармонизация легального и нелегального алкогольных рынков. Но «сверху» идет большая антиалкогольная общественная программа, которая может быть связана с необходимостью поддержать будущие (возможно) очень непопулярные меры государства в отношении алкогольного рынка. Посмотрим.
Сегодня мало что в «политическом плане» будет зависеть от службы, всю политику ей «нарисуют» свыше. Но даже в этой ситуации остаются вопросы: что будет с легальным рынком спирта и водки, и до какой степени он должен сократить свое производство, чтобы стало ясно – его тоже надо спасать. Если он «упадет» пропорционально со всей пищевкой, то на него опять не обратят внимание. В ближайшее время должно резко возрасти потребление не только нелегальной водки, но и домашних и технических спиртосодержащих жидкостей. Производители ССЖ больше не допустят массовых отравлений своим продуктом, чтобы его не дискредитировать. Значит, обратить внимание на проблемы легального водочного рынка сможет только еще более мощный спад производства (и соответственно – поступлений акцизов).
Но больше всего волнует вопрос— будет
Мы уже на днях писали о государственных планах по формированию структуры потребления продуктов питания в кризис (этим занимается Институт питания), а о структуре потребления алкоголя говорит в последние годы только сам алкогольный бизнес. Если бы сегодня государство получило срез структуры потребления алкоголя в каждой социальной группе (у нас же столько социологических исследовательских групп!), то это позволило подойти к проблеме серьезно. Но у нас сегодня «общественники» просто размахивают «флагом» потребления 15 л чистого алкоголя в год на душу населения. «ЦИФРРА» давно ведет учет среднедушевого потребления алкоголя по видам продукции; но только в целом по России. Поскольку конкретных потребителей той или иной продукции с высокой точностью выявить сложно, мы уже ввели ранее понятие «потенциальный потребитель». Потребление различных алкогольных продуктов «потенциальным потребителем» можно рассчитывать исходя из: возрастных предпочтений (молодежь, средний возраст, старший возраст или в целом); мужских и женских предпочтений; социально— групповых предпочтений и т.д.
Если говорить о возрастных предпочтениях в целом, то теоретически: «потенциальных потребителей» водки и ЛВИ в России не более 75 млн человек (это дает среднедушевой уровень потенциального потребления легальной и нелегальной водки и ЛВИ в год не менее 26 л); коньяка не более 73 млн человек (это не менее 1,64 л среднедушевого потенциального потребления); вина виноградного не более 88 мл человек (это не менее 9,9 л вина в год); шампанских и игристых вин не более 105 млн человек (это не менее 2,2 л в год на потенциального потребителя); САН – не более 60 млн человек (это не менее 6,7 л в год на человека); пиво – не более 95 млн человек (это не менее 121 л на потенциальную душу в год). И т.д. Можно на эту картину наложить более реальную «сетку». Тогда потребителей легальной водки в России окажется не более 40 млн человек (потребление на душу не менее 30 л легальной водки в год); потребителей нелегальной водки не более 20 млн человек ( не менее 32,5 л в год на душу); потребителей самогона, ССЖ не более 15 млн человек (причем, они пересекаются с группой потребителей нелегальной водки) – потребление на душу не менее 45 л в год в среднем. Вино виноградное (с учетом портвейнов) в реалии пьют не более 65 млн человек (это не менее 13,4 л на душу в год). САН пьют не более 30 млн человек (это не менее 13 л в год на душу в среднем). Пиво – не более 75 млн человек (это не менее 152 л в год на душу) и т.д.
Эти цифры отражают отправную точку момента, в котором мы находимся, и в котором начнет работать Федеральная служба. Несмотря на будущий экономический хаос, регулировать алкогольный рынок все равно придется. По мнению «ЦИФРРА» наша новая служба должна бы оттолкнуться в своей деятельности от структуры потребления населением алкоголя. Ослабление ярко выраженной северной модели потребления – вполне серьезная задача для России.