«РосГлавВино» против Водки!

Итак, Программа частно-государственного проекта ««РосГлавВино» против Водки!». Авторы собрались его воплощать в жизнь в форме модного нынче частно— государственного партнерства. Как я понял: деньги частные, исполнение частное; идея по необходимости изменения структуры потребления в пользу вина – государственная.

Введение в жизнь

В прошедшую пятницу состоялось завершение создания первого в России полноценного СРО среди производителей обновленного (после нововведений в Законе и после встречи Медведева с Ткачевым и там прозвучавших «новых» идей Президента о вине и его роли в жизни будущей России) «политического алкогольного продукта» (который в скором времени и в нашей стране сможет получить статус пищевого продукта как за рубежом и даже, возможно, получить свой Закон как во всех винодельческих странах) — ВИНА. Государство зарегистрировало организацию 14.08.11, и теперь организация полноценно приступает к работе. По времени это совпало и с осознанием государства, что бесконечно в ходе антиалкогольной компании манипулировать цифрами потребления спирта (18 л – 15 л — ?) невозможно, а потому (о чем писала ЦИФРРА еще в самом начале компании – осенью 2008) государству надо к ограничительно— запретительным мерам добавить что-то реальное – поставить цель по изменению структуры потребления. И вот теперь все встает на свои места. Осталось только Президенту или Премьеру появиться перед виноградарями и виноделами России и вдохновить их на подвиг… И тогда уже никто не сможет отделить развитие виноградарства и виноделия в России, рост потребления вина - от программы по снижению алкоголизации населения России, или – хотя бы – перевода ее (алкоголизации) в более цивилизованное среднеевропейское русло…

Еще из самых неожиданных событий: Нургалиев заявил, что после переаттестации и переименования своей организации победил в ней коррупцию… А что – раньше мы говорили – в каждом магазине продается нелегальная водка по цене в 1,5 – 2 раза ниже рядом стоящей легальной. А милиция и т.д. ничего не делает… Значит – коррупция… А теперь нелегальная водка отличается по цене от легальной всего на 15% (15−17 руб.) и продается по официально установленной государством цене – источника коррупции для органов МВД в розничном сегменте продаж алкогольной продукции больше нет.

Поздравляю участников рынка с правом быть отмеченными (не только продлением или выдачей новой лицензии — как высшим актом доверия и благосклонности) и награжденными Почетной грамотой или Благодарностью РАР. Соответствующий Приказ №9н от 19 мая 2011 г. «Об учреждении Почетной грамоты и Благодарности Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка» подписан. Как человек, выросший в среде моральных стимулов, считаю это очень правильным шагом. Тем более, что первое награждение орденом России представителя нашей отрасли уже состоялось 10 дней назад. Понятно, что водочник никогда не получит орден от государства, но грамота и благодарность – тоже не плохо… Интересно в то же время, что награжден представитель «пограничного» сегмента— российского коньяка: вроде бы и крепкий напиток, а в то же время близок к вину по происхождению… Я целиком – за. А в то же время у нас же в России не виноград – всему голова, а хлеб… А спирт – «из хлеба»: и родство хлеба и водки – очень хорошо прослеживается… Но вот всеобщий водочный исторический пиар подкачал… Я все к тому, что не сам крепкий напиток виноват, и даже не его якобы низкая в России (а на самом деле очень высокая относительно запада) цена… Так государство отрегулировало нашу жизнь, что напиток «прокляли» общественники и медики, свалив на него все беды России…

Чуть из зарубежной жизни: не верю в теории заговоров, но еще меньше верю в чудеса (поскольку однозначный атеист и материалист) и случайности (как аналитик). В Турцию и Египет сегодня едут не самые богатые российские туристы (около 5 млн чел. в год). Отними у них эти курорты, и на европейские у большинства из них денег точно не хватит (по идее должны ехать в Краснодарский Край— но сопротивляются). Сегодня все (как с нефтью в 2000 г.) на стороне России: сначала восстания в арабском мире, тут же акулы начали жрать наших в Египте – народ не испугался (в целом). Затем в Турции народ отравился алкоголем – информацией пытались напугать всех (напугали только тех, кто и так за границу не ездит). А вот теперь в Египте собираются отменить алкоголь и бикини… В этом случае наших туда поедет не более 30% от сегодняшних… Вот и надо их переманивать на наш российский юг. Почему бы в наших южных пансионатах, гостиницах и т.д. не ввести вечерний винный «оллинклюзив» — с российскими винами… А еще в гостиницах (я описывал в Американских дневниках этот опыт) не ввести «Час российского вина» — пришел и пьешь хорошее кубанское вино в течение часа раза три в неделю, например, с 17.00 до 18.00 (для постояльцев этих заведений). В свете благословения Президентом вина это будет выглядеть вполне нормально…

Что-то обязательно в нашей жизни будет меняться…

Навстречу встрече Президента с виноградарями и виноделами России

«Винизация» России в ближайшее время породит целый ряд новых программ на рынке. Материал сегодня водочный, а ниже – раздел о вине. В субботу позвонили авторы нового винного проекта и прислали справку, из которой я извлек следующее…

Итак, Программа частно-государственного проекта ««РосГлавВино» против Водки!».

Авторы собрались его воплощать в жизнь в форме модного нынче частно— государственного партнерства. Как я понял: деньги частные, исполнение частное; идея по необходимости изменения структуры потребления в пользу вина – государственная.

В рамках частно-государственного партнерства проект намерен решать следующие задачи:

  • создание российского (доступного по цене, прошедшего дополнительный контроль качества и систему добровольной сертифкации «РосГлавВино»), качественного и безопасного продукта для поколения, которое помнит советское недорогое, НАДЕЖНОЕ, вполне нормальное по качеству для той цены натуральное виноградное вино;
  • формирование винной культуры в российском обществе; снижение алкоголизации населения России за счет изменения структуры потребления алкоголя в пользу винодельческой продукции;
  • «идеологическая» конкуренция винодельческой продукции (вина виноградного столового и шампанских и игристых вин) с водкой – как главным продуктом крепко алкогольного рынка, а также пивом и САН, и активная информационная борьба за потребителя;
  • формирование «зонтичного бренда» для качественной массовой винной продукции для собственной продукции и продукции других компаний (для консолидации общей PR-компании);
  • создании Всероссийской системы добровольной сертификации «РосГлавВино» (РГВ) для контроля за качеством продукции и присвоения звания «продукт РГВ» для своей и чужой продукции; отделения зонтичной торговой маркой «РГВ» качественной винодельческой продукции от низко качественной и фальсифицированной;
  • консолидация передовых компаний винодельческого сектора, дистрибьюторов и ритейла в рамках производственного проекта и зонтичного бренда «РГВ» (производство собственной продукции и частных торговых марок);
  • привлечение отечественных и зарубежных инвестиций в российское виноградарство и виноделие за счет популяризации винодельческой продукции на фоне роста производства и потребления;
  • продолжение лучших традиций советского виноделия, которое вовсе не было таким жутким, каким его рисовали в последние 20 лет для создания обстановки максимального заполнения рынка России импортным вином;
  • повышение социальной ответственности винодельческого бизнеса в вопросах производства качественной продукции и осознания ответственности винодельческой отрасли как сегмента не только пищевой и гастрономической индустрии, но и алкогольного рынка за здоровье и безопасность нации.

Проект «Росглаввино» против Водки» считает себя преемником двух предыдущих программ государства по снижению алкоголизациии населения путем изменения структуры потребления за счет роста производства и потребления натурального виноградного вина. Проект можно считать четвертой попыткой (четвертым периодом) государства снизить потребление крепкого алкоголя за счет низко алкогольной продукции.

  • 1 период - этап «РГВ»: 1934–1941 (до войны) – государственный период; проект решал государственную задачу по созданию собственного производства вина в Союзе (виноградные базы в республиках были); необходимы были технологии – их покупали за рубежом и т.д. Первый этап создания массового и элитного виноградарства и виноделия в России. Даже во время войны создали технологию производства Советского шампанского ускоренным методом. Проект удачен, но полноценной реализации помешала Великая Отечественная Война.
  • 2 период - этап «РГВ»: 1952−1884 г.г. – государственный период. Реальное создание базы технической, технологической базы виноградарства и виноделия. Максимально успешный период: в стране сформирована вино – водочная структура потребления с объемом потребления вина на уровне европейских стран (21 л на душу в год). Проект удачен.
  • 3 период – этап пива: 1995 – 2007 – период практически бесконтрольной деятельности крупных западных пивных компаний на рынке. Пиво не в состоянии конкурировать с крепким алкоголем, а потому в этот период продолжался рост потребления крепкого алкоголя (и его суррогатов). Винная отрасль все еще отстает от советского периода в 3 раза по площадям виноградников и потреблению вина. Пивной проект – неудачен.
  • 4 период - Третий этап и возрождение РГВ: 2010 год и далее – период частно— государственного партнерства».

Вот такой материал получился. Дождемся подробностей.

Водка, зарплата и статистика

Общество и чиновники уже получили посыл от власти по «снижению показателей алкоголизации», а Росстат еще нет… Потому алкоголизация и не падает. Перед ЦИФРРА тоже никто не ставил задачи по снижению алкоголизации, поэтому даже на стыке ЦИФРРА, Росстата и здравого смысла алкоголизация и не падает.

Собрал я данные Росстата по официальной средней зарплате в каждом регионе, по потреблению алкоголя по видам на душу в год и пытался с ними что-то сделать… Все-таки хотелось понять – как одно влияет на другое— на структуру потребления.

Будь Россия размером с какую— нибудь «дохлую» Францию или Италию, все было бы проще… Но здесь: гигантские размеры, география (климат от Черного моря до вечной мерзлоты), разноплеменье, менталитет (религия в самой малой степени – слава богу), особенности нашей прошлой и сегодняшней жизни, туризм и приезжие (в т.ч. мигранты), социальная поляризация населения в регионе и т.д. И практически везде пьют прилично…

Ниже Таблица 1— это региональная классическая таблица – регионы по округам с показателями зарплат и потребления на душу – полный сумбур (она для общего вида).

Таблица 2 – данные уже отсортированы по показателю Средней зарплаты. Она тоже достаточно сумбурна и тоже – больше для чиновников, которые нашими материалами пользуются.

Все встало сразу на свои места в Таблице 3 – когда отформатировал по показателю потребления водки на душу. Вот здесь встало все четко на свои места. Я разбил регионы на несколько групп.

Таблица великолепно отражает учтенный статистический уровень продаж и потребления нормальной (легальной и нелегальной) качественной заводской водки в зависимости от зарплат). Общая тенденция видна сразу… Чем меньше средняя зарплата, тем меньше в регионе покупается в магазинах водки (в южных регионах она может быть замещена вином и пивом, в богатых регионах – тоже вином, но в целом – таблица максимально показательна).

Я уже раньше пояснял, что считаю – мы точно не можем потреблять крепкий алкоголь и его суррогаты меньше белорусов. А это около 17 л в год на душу. Есть, конечно, нюансы: мы пьем пива в 2−2,5 раза больше белорусов на душу, зато они винодельческой продукции пьют в 2,5 раза больше чем мы, да еще в составе этой продукции приличный объем крепленых плодовых вин, которые частично замещают там водку (как в советское время).

Я бы в обычных регионах (за исключением южных и самых богатых) считал бы нормальным для учета показатель в 16−17 л водки и ЛВИ на душу в год (я сейчас не о медицинских нормах).

В первой группе 11 регионов (16 и более л водки и ЛВИ на душу в год) практически все регионы с самой высокой зарплатой. Но среди них есть и исключения: загадочная Ленинградская область – чемпион России по потреблению водки и ЛВИ – 21 л со средней по России зарплатой в 21 000 руб. Хабаровский Край с 23 000 руб. Карелия, Калининградская область, Коми… У каждого региона есть свои причины быть в 1 группе регионов, где потребление суррогатов населением находится на самом низком уровне – население предпочитает «безопасное потребление». Можно считать, что здесь все зарплаты выше средней по России.

Вторая группа регионов (2) — потребление с 13 до 16 л. Здесь уже 18 регионов. Группа разношерстная, и центральная Россия, и север, и Урал… Сюда попали высокооплачиваемые регионы (но ведь средняя зарплата даже региона – это все равно средняя температура по больнице): Тюмень, ХМАО, Якутия, Мурманская область. И все. Все остальные в целом идут по нисходящей зарплаты в регионе. И здесь уровень потребления суррогатов в регионах от 1 до 3 л на душу в год более чем вероятен. Здесь наши в целом промышленные регионы: Татарстан, Свердловская, Челябинская области, а также депрессивная Ивановская…

Уровень зарплат в основном 16 000 — 20 000 руб. в месяц. Есть исключения с 13 000 (Ивановская, Кировская, Чувашия).

В третьей группе (потребление от 10 до 13 л) уже 21 регион. Здесь в целом потребление суррогатов (а я пока не учитываю влияние другого алкоголя) от 3 до 6 л на среднюю душу в год. Здесь как и в первых двух группах нет южных регионов, на которые может серьезно сказаться география, потому как на потребление вина в центральных и северных регионах может оказать влияние только зарплата (как основной показатель). Лишь 9 регионов здесь с зарплатой менее 16 000 руб. в месяц. Здесь же Московская область с 25 000 руб., Питер с 27 000 руб. (в этих двух регионах есть приличный уровень потребления вина).

Абсолютно увязать только с зарплатами алкоголь не просто еще и по другим причинам. Опять – таки: мы живем сегодня по западным законам, имеем на всю продукцию западные лобовые цены (как правило, дороже западных). Но при этом имеем относительно запада минимальную зарплату в 164 дол против их от 1 000 дол до 1 000 евро, а наша средняя по России в 750 дол ниже западной в 2 500−3 000 долл. или евро…. Плюс – серьезная поляризация нашего населения…

Мы не набрали еще тот социально-экономический запас у населения, который бы четко выстраивал зависимость зарплат от структуры потребления…

В 4 группе (7–10 л водки и ЛВИ на душу в год) 18 регионов. Средние зарплаты в основном от 12 000 до 15 000 руб. Это пограничная группа – здесь в ряде регионов уже потребление суррогатов должно превалировать над потреблением легальной и нелегальной заводской водки из легальной розницы…

Если ВОЗ считает началом деградации населения страны, если там по 8 л на душу алкоголя в год (а таких стран большинство среди потребляющих алкоголь), то я предлагаю считать уровнем суррогатной деградации региона (условно, если он не южный или еще что) уровень зарплаты в 12 000 – 15 000 руб. в месяц. При такой зарплате (даже с учетом развития российского дачного и приусадебного натурального хозяйства) начинается глобальная суррогатная деградация населения региона с преобладанием в рационе населения алкогольных суррогатов.

Да, самое главное, все это верно пока для нынешнего уровня цен на водку и ЛВИ (условно – 100 руб. самая дешевая бутылка). 2012–2014 серьезно изменят картину. Порогом суррогатной деградации может стать в 2014 г. 21 000 руб. Остается надеяться, что вслед за акцизами и ростом цен на алкоголь в 2012 – 2014 успеют подняться средние зарплаты на 25%— 30%, а также сыграет роль Программа по переводу населения на вино… А если нет, то – нет…

В 5 группе самые «отсталые» водочные регионы (в том числе южные, мусульманские и т.д.; кстати, те же мусульманские Татарстан и Дагестан на много выше). 15 регионов с уровнем учтенного потребления водки и ЛВИ от 0,05 до 7 л на душу в год. Сюда же затесались чукчи Абрамовича с зарплатой в 47 400 руб. Они, трезвенники, однако… Всего по 4,5 л на душу в год… Официальные средние зарплаты в основном в группе в районе 13 000 – 16 000 руб. Здесь не более 5 л суррогатов на регион в год. Южная культура… Хотя здесь же: Омск, Оренбург, Белгород – оказывается, очень опасные регионы…

Но самая опасная – 4 группа. Конечно, совсем стройной и красивой теории не получилось. Но даже средние зарплаты в регионах ниже 20 000 руб. – это угроза национальной безопасности России – вымирание населения от суррогатов. Что толку в средней зарплате по России в 21 200 руб., если зарплата выше 20 000 руб. только в 23 регионах России – условно, в каждом четвертом регионе России…

Увы, но с такой социально-экономической политикой мы обречены на суррогатное будущее… Винная структура может просто не успеть… Надо было сначала популяризировать вино, а затем повышать цены на крепкий алкоголь до заоблачных высот… Но наша Россия в регулировании социальных вопросов всегда была крепка задним умом…

В очередной раз приведу нашу жесткую алкогольную статистику по 2010 г.: треть рынка – легальная водка и ЛВИ; треть рынка – нелегальная водка и ЛВИ; треть – суррогаты водки и ЛВИ…

Если еще совсем недавно (до 2010 г.) нелегальная дешевая водка в легальной рознице была социальным алкогольным буфером между легальной продукцией и откровенными суррогатами, то после введения МРЦ она утратила эту свою роль, слившись фактически в едином ценовом народном сегменте с легальной продукцией (разница всего в 15%)… Теперь пропасть между заводской водкой и суррогатами стала непреодолимой для населения…

Таблица 1. Учтенные розничные продажи алкогольной продукции по регионам на душу населения (л) и средняя зарплата по регионам в 2010 (Росстат).

Таблица 2. Учтенные розничные продажи алкогольной продукции по регионам на душу населения (л) и средняя зарплата по регионам в 2010 (Росстат) – данные сгруппированы относительно уровня зарплат.

Таблица 3. Учтенные розничные продажи алкогольной продукции по регионам на душу населения (л) и средняя зарплата по регионам в 2010 (Росстат) – данные сгруппированы относительно уровня потребления водки и ЛВИ.

Еще из «жизни отдыхающих»

Подделка марок

Исходя из сложившейся ситуации на рынке с нелегальной водкой (когда бизнес строится на нормальной марке с неоплаченным акцизом) государство вполне может начать более активную борьбу с фальшивой маркой. Поэтому в новой ситуации государство вполне может принять рассматриваемый документ о приравнивании подделки марок к фальшивомонетничеству.

Новый рост «Синергии»

На фоне общих падений фондового рынка акции «Синергии» ведут себя в противофазе. «Аналитики «ВТБ Капитала» повысили целевой уровень цен по бумагам «Синергии»
с 51,4 до 57,0 долл. и подтверждают рекомендацию «покупать». Аргументами в пользу повышения оценки послужили более оптимистичный производственный прогноз, изменение даты оценки и снижение средневзвешенной стоимости капитала, которое отчасти нивелировалось ухудшением структуры продуктового портфеля и увеличением размера акционерного капитала в результате размещения допэмиссии акций», — сообщили аналитики «ВТБ Капитала».

У «Синергии» очень непростой впереди период. В 2012 – 2014 г.г. рынок учтенно – легальной водки будет серьезно падать, борьба за сохранение на рынке развернется нешуточная даже между нашими лидерами рынка…

Будет очень интересно понаблюдать за работой компании в 2012 – 2014 г.г. Местная водка утратит свою роль, как и местное производство – по мере роста МРЦ на продукт до 170— 200 руб. При такой цене максимальный интерес должен быть проявлен к федеральным брендам… А у «Синергии» пока местной продукции очень много (до будущей реформы это было безусловным плюсом). Потому так стремительно компания наращивает «Беленькую» в 2010— 2011 г.г. Потому и «Веду» купила; Мечетин правильно сказал – нет времени на создание и продвижение премиального бренда…

Вниманию поставщиков продукции

На мой взгляд, Программа Минпромторга по укрупнению российской розничной торгови в России до 2020 г. вполне успешно реализуется.

Пример Орловской области – самый свежий.

« Retail Group намерена потратить 2 млрд рублей на экспансию в Орловскую область. Крупнейший российский ритейлер X5 Retail Group провел для чиновников Орловской обладминистрации презентацию своих планов по развитию в регионе. На сегодня у компании действуют лишь два магазина «Пятерочка» в Орле, однако в ближайшие два-три года, как сообщил директор по корпоративным отношениям сети Михаил Сусов, X5 вложит в свое развитие в регионе не менее 2 млрд руб. и запустит как минимум 50 новых магазинов».

Федеральные ритейлеры почувствовали благосклонное отношение государства к себе. До того (больше для вида) был долго обсуждаем в СМИ (целая группа депутатов ЕР и т.д.) Закон о розничной торговле (поставщики редко отзываются о нем положительно, но он есть). После этого Минпромторг обнародует свою Программу развития розницы, согласно которой у 5 рителейров может быть до 30% розничного оборота России к 2015 году и до 50% к 2020…

Все больше склоняюсь к мысли, что это федеральные ритейлеры задумали несколько лет назад и осуществили всю операцию, для вида посопротивлявшись принимаемому Закону, так как прекрасно понимали, что все равно свернут поставщиков в бараний рог при любом Законе о торговле…

При всей моей нескрываемой ненависти к федеральному глобализирующему Россию федеральному ритейлу (хотя бы с той точки зрения, что я не хочу видеть магазины-близнецы по всей стране), я очень хорошо отношусь к более скромному региональному ритейлу, интересы которого ограничиваются одним-двумя регионами…

Хороший пример – Союз Независимых сетей России. Кстати, у них «24−25 ноября в Центре Международной торговли (Москва) состоится Пятый Всероссийский Съезд собственников независимых сетей. Принципиальным отличием от других отраслевых форумов станет фокус на вопросах развития именно регионального ритейла. Съезд рассмотрит пути развития бизнеса сетей среднего и малого масштаба в условиях усиления конкуренции на региональных рынках».

Но и им в борьбе с глобализированными монстрами федерального ритейла приходится глобализироваться на уровне создания единого Торгово— закупочного союза (ТЗС). Эта структура 23 сентября проводит конференцию Федерального Закупочного Союза ЗАО «Система «Т3С» — «Федеральные перспективы региональных сетей».

И напомню, что в ТЗС работает алкогольный сектор закупок. Недавно появился известный на рынке профильный руководитель сектора.