центр исследований федерального и региональных рынков алкоголя

07 августа 2026 года проекту цифрра исполнилось 19 лет

статьи

Заметки дежурного по алкогольному рынку

Мая 2023

Экзотические водочные вкусы – освоим сами и разовьем)))…

Все последние 35 лет у меня создается впечатление, что СМИ, государство и общество преследуют одну мощную информационную цель – свести с ума как можно больше граждан за как можно более быстрый период... Идет отсев и естественный отбор... В советский период, слава богу, такого не было... Мы жили спокойно, изучали и конспектировали первоисточники классиков марксизма – ленинизма и вполне реально ыбли до поры до времени уверены в завтрашнем дне...

Подробнее
Мая 2023

Коньяк – тормоз развития рынка виски в России))))...

Если вы дотянули до 60 лет и продолжаете активную порочную жизнь, то у вас еще есть шанс продлить жизнь на 8 лет)))) Отвернитесь от порочных гастрономических увлечений))) «Врач Пономарева: изменение рациона питания в 60 лет добавит россиянам по 8 лет жизни...». А если вам еще нет 60 лет, то живите, куролесьте и наслаждайтесь всей полнотой жизнью)))) И если до 60 доживете, тогда и меняйте)))

Подробнее
Мая 2023

Будущее Лето будет винным))…

28 апреля появился материал о том, что «Бизнесмены и чиновники не могут поделить коньячную отрасль». Винную-то они поделили))) Материал напомнил о свежем предложении о приватизации главы группы ВТБ Андрея Костина. «...По его мнению, нужно приватизировать "РЖД", "Почту России", "Транснефть" и… коньячные заводы.

Подробнее
Мая 2023

Водка в наших регионах – живая вода)))…

Коллеги, уже несколько лет, как я перестал вообще писать на темы развития самих алкогольных продуктов. Еще лет 10- 15 назад я писал о том, что наш водочный рынок превратился в дамский рынок))) Мягкая до безобразия водка (каковая практически вся у нас на рынке) – это и есть водка дамская... И не надо больше ничего придумывать для женщин. Грубо до 90-го года водка была в России и Союзе продуктом мужским по вкусу и градусу. Жестким из жесткого спирта...

Подробнее
Мая 2023

Магазинная розница в январе- апреле 2023…

Коллеги, розничные продажи алкогольной продукции в магазинах России в январе – апреле 2023 года по регионам и видам продукции. Помним, что магазины у нас продают около 96% алкогольной продукции, а 4% - Хорека. В таблице сравнение 4 военных месяцев 2023 года с полувоенным аналогичным периодом 2022 года и мирными месяцами 2021 года. Соответственно и влияние военных и кризисных факторов на потребителей.... Чтобы подчеркнуть – сколь мизерно наше потребление на душу по каждому виду продукции за 4 месяца – в таблице столбец средних продаж на душу...

Подробнее
Мая 2023

Виноградная продукция из виноградных регионов…

Как обычно – ежемесячная сводка производства виноградной винодельческой продукции в виноградных регионах России. Январь – апрель 2023 года. Концентрируемся на данных по вину, игристому и коньяку, хотя в таблице есть данные и по ликерным винам, и по винным напиткам без добавления спирта. Коллеги, статистика производства начала «гулять»... Я уже снял 2 варианта цифр за несколько дней...

Подробнее
Мая 2023

В российском кабаке должно хотеться выпить русской водки, а не виски…

В кабаках и не должно быть иной обстановки)))) Таким все и должно быть повсеместно)))))
«В ресторане «Лапоть» на Б. Дмитровке все настолько русское, что хочется начать с рюмки водки...»))))
В крайнем случае должно появиться желание выпить самому и напоить свою даму российским вином в свете новой государственной политики))

Подробнее
Мая 2023

Зарыть в землю 500 млрд рублей?)))))

Вам судить – прав Нильсен или неправ в этом вопросе))) «8 из 10 покупателей любят пробовать новинки - NielsenIQ Россия. По данным свежего мартовского исследования покупательских предпочтений, четверть опрошенных NielsenIQ респондентов рассказали о том, что целенаправленно изучают, не появились ли в продаже новые марки и продукты.

Подробнее
Мая 2023

Что нам дает Хорека…

Я хорошо помню итоги двух – трех- годичных нескольких опросов граждан России, согласно которым от 80% до 90% нашего населения счастливыми были на тот момент... Это социологи – оптимисты))) А еще есть маркетологи –оптимисты – «Подмосковная ферма со счастливыми животными)))))))) стала победителем в Национальном органическом конкурсе. Органическое фермерское хозяйство М2 расположено на берегу Рузского водохранилища и выпускает широкий ассортимент органической продукции...».

Подробнее
Мая 2023

Избыток импортной продукции на рынке в 7,5 млн дал…

Хочу продублировать кое-какую профильную винодельческую информацию из прошлых статей. Несколько небольших таблиц, характеризующих рынок в 1 квартале 2023 года.
Первая – розничные продажи продукции в магазинах и Хореке с разделением по каналам продаж в 1 кв. 2023. Общая картинка по России. Пока разбирался с цифрами, нашел 2 ошибки в учете в системе ЕГАИС, которые касаются учета плодовой продукции и винных напитков. Это периодически случается с разной продукцией, о чем я сразу уведомляю профильное управление РАРа.

Подробнее
Мая 2023

Первый квартал 2023 – принимаем к сведению…

Сначала несколько небольших таблиц, характеризующих рынок в 1 квартале 2023 года.
Первая – розничные продажи продукции в магазинах и Хореке с разделением по каналам продаж в 1 кв. 2023. Общая картинка по России. Пока разбирался с цифрами, нашел 2 ошибки в учете в системе ЕГАИС, которые касаются учета плодовой продукции и винных напитков. Это периодически случается с разной продукцией, о чем я сразу уведомляю профильное управление РАРа.

Подробнее

Поиск