Производство января – сентября 2024 года…

Стресс потребителей только на руку бизнесу)) Стресс создают внутренние ситуации, внешние или те и другие одновременно... Современный потребитель в любом случае находится постоянно в состоянии какого-либо стресса...

«Нутрициолог заявила, что большинство при стрессе употребляет вкусную еду или алкоголь. В современном непростом мире с постоянным стрессом многие люди пытаются найти утешение в еде или алкоголе. Хотя это может временно снять напряжение, но имеет негативные последствия для здоровья...».

Хотя бы водка по имени «Антистресс» должна была появиться на нашем рынке еще лет 30 назад, но я такой не помню)))

Опять у мужиков во всем виноват институт брака)))

«Скуфно, девочки: Психолог раскрыл – мужчина скуфеет в браке от большого семейного счастья или тоски. Психолог Самбурский: Мужчины могут стать скуфами в браке от счастья или тоски. Мужчины в браке могут терять интерес к своему внешнему виду и набирать вес. Мужчины в браке могут терять интерес к своему внешнему виду и набирать вес, и происходит это как от большого счастья, так и от эмоционального выгорания. Секреты незаметных изменений облика раскрыл в беседе с Life.ru клинический психолог Станислав Самбурский, который объяснил феномен скуфа — мужчины, запустившего себя...».

«...По мнению эксперта, в счастливом браке парни нередко перестают следить за собой. Когда совместная жизнь приносит комфорт и эмоциональное равновесие, мужчина чувствует, что больше не нуждается в конкуренции за женское внимание...».

По моим наблюдения запустившие себя мужики полностью переходят на пиво)))

Прежде, чем среднему классу что-то импортное выпить и поесть, желательно во что-то одеться и даже обуться)))

«...С середины 2022 года средняя стоимость одежды и обуви (разрешенной Минпромторгом к параллельному импорту) на российских маркетплейсах снизилась на 7–50%, пишут «Известия» со ссылкой на слова заместителя руководителя Федеральной антимонопольной службы (ФАС) Карины Таукеновой...».

Коллеги, ниже в табличной форме производство алкогольной продукции без пива и сидра в России в январе- сентябре 2021- 2023 - 2024гг. Напомню, что в 2023 году по итогам года производство у нас прилично упало относительно перепроизводства надежды в 2022 году. Так, в янв- декабре 24 к 23 даже вино упало на (-8,7%), игристое на (-11,7%)... В январе – сентябре 2023 к 2022 итоги производства были следующими: игристые (-7,2%); вино (-7,6%), а коньяк (-7,2%).

Производство в 2022 году в начале СВО предполагало быстрое объемное замещение импорта, которое так до сих пор и не случилось... Но вызвало падение производства в 2023... В итоге мы получили рост производства в 2021- 2024гг за счет роста потребления и объемного расширения самих сегментов продукции (коньяк, ЛВИ, другие спиртные напитки св. 9%) без снижения продаж в рознице импортной продукции. По игристым – идет замещение с 2022 года объемов бывших ГВНов...

Тем не менее, в 2024 году мы бодаемся результатами не с рекордами 2022, а с провалами 2023 года...

В таблице специально отражен очередной рывок надежды винодельческого сектора в январе- апреле 2024 года перед утроением акциза на импорт))) А дальше с июля помесячно мы видим период успокоения производственного рынка...

Итак, производство всей продукции за исключением пивной, сидров, пуаре и медовухи в ЯС24. ЯнАп24 к23 (+20%) -. подготовка к повышению ставки акциза. Май- сентябрь 24 к 23 (период работы новой ставки акциза) – (-12,3%). В итоге ЯС24 к 23 (+0,56%). С возможным последующим снижением в минус... Но зато ЯС 24 к 21 за 4 года (+8,2%).

Винодельческая виноградная продукция без коньяка и бренди. ЯнАп24 к23 (+31,2%) – подготовка к повышению ставки акциза. Май- сентябрь 24 к 23 (период работы новой ставки акциза) – (+2,44%) за счет игристых. В итоге ЯС24 к 23 (+13,6%). С возможным последующим снижением... Более скромный рост в ЯС 24 к 21 за 4 года (+5,2%).

Игристые - ЯнАп24 к23 (+36,5%) – подготовка к повышению ставки акциза и замещение ГВН. Май- сентябрь 24 к 23 (период работы новой ставки акциза) – (+22,2%). В итоге ЯС24 к 23 (+27,6%). А в ЯС 24 к 21 за 4 года (+51,1%).

Вино. Тут все сложно... Объемно пока заметно заместить импорт не получается... ЯнАп24 к23 (+27,8%) – подготовка к повышению ставки акциза. Май- сентябрь 24 к 23 (период работы новой ставки акциза) – (-4,5%). В итоге ЯС24 к 23 (+8%). С возможным последующим снижением до (+3,5%) в конце года. А рост в ЯС 24 к 21 за 4 года (+7,6%).

Ликерное вино. ЯнАп24 к23 (+67,2%) – подготовка к повышению ставки акциза. Май- сентябрь 24 к 23 (период работы новой ставки акциза) – (+27,3%). В итоге ЯС24 к 23 (+49,4%).... Рост в ЯС 24 к 21за 4 года в 6,2 раза за счет перевода в ликерные вина объемов специальных вин из Вина.

Плодовая продукция. Сегмент продукции государство, видимо, решило свести к минимуму, как и САН до 9%. ЯнАп24 к23 (+38,5%) – подготовка к повышению ставки акциза. А во 2 пг обрушение производства. Май- сентябрь 24 к 23 (период работы новой ставки акциза) – (-90%). В итоге ЯС24 к 23 (-35,5%).... А в ЯС 24 к 21за 4 года снижение на (-31%).

САН до 9%. Сегмент падает в производстве и опять разбегается по другим продуктам продукции)))) У государство очень коротка регуляторная память))) ЯнАп24 к23 (+38,5%) – подготовка к мощному повышению ставки акциза. А во 2 пг обрушение производства. Май- сентябрь 24 к 23 (период работы новой ставки акциза) – (-88%). В итоге ЯС24 к 23 (-41,5%).... А в ЯС 24 к 21за 4 года снижение на (-3,25%). Грубо говоря, рынок вернули на объемы 2021 года, увеличив ставку акциза в 3 раза и разогнав уходящие объемы по разным другим группа продукции, в том числе в винные напитки)))

Спиртные напитки св. 9% в целом. Активный постепенный рост легального производства за счет роста потребления коньяка, ЛВИ и другой экзотической продукции без объемного импортозамещения и замещения объемов водки. ЯнАп24 к23 (+10%) – подготовка к повышению ставки акциза. Май- сентябрь 24 к 23 (период работы новой ставки акциза) – (+5,8%). В итоге ЯС24 к 23 (+7,5%).... Рост в ЯС 24 к 21за 4 года (+15,6%). Великолепно! Даже с учетом стабильности водки...

Водка. Пусть ее доля и упала в объеме крепких напитков за несколько лет с 72% до 68%, но это при ее объемном росте и опережающем росте крепкого в целом. ЯнАп24 к23 (+6%) – подготовка к повышению ставки акциза. Май- сентябрь 24 к 23 (период работы новой ставки акциза) – (-1,23%). В итоге ЯС24 к 23 (+1,58%).... Рост в ЯС 24 к 21за 4 года (+4,22%). Водкофилы, вперед!))) С 2017 года водкофобы пытаются у нас водку хоронить, но ни хрена у них не получается))) И даже не потому, что всю конкурирующую с водкой крепкую продукцию производят сами производители водки)))))) А Ассоциация производителей Русской водки в основном занимается рекламой виски российского))) Нет, это потребитель держит рынок водки ан своих плечах, не давая ему упасть)))

Коньяк без бренди и КН. ЯнАп24 к23 (+7,3%) – подготовка к повышению ставки акциза. Май- сентябрь 24 к 23 (период работы новой ставки акциза) – (+23,8%). В итоге ЯС24 к 23 (+17%).... Рост в ЯС 24 к 21за 4 года (+27,8%). Во вкус российского коньяка из в основном импортных КД вошли представители нового среднего российского класса))) А кто еще, я не знаю... Активно растет производство и у наших КЗ с российским виноградом...

ЛВИ. Родственный водке сегмент, до 2007 года даже единый в статистике... В 2024 году окончательно слили в одну группу объемы Мужских и Дамских ЛВИ. Это, конечно, неправильно... Это разные продукты... ЯнАп24 к23 (+28,9%) – подготовка к повышению ставки акциза. Май- сентябрь 24 к 23 (период работы новой ставки акциза) – (+27,7%). В итоге ЯС24 к 23 (+28,2%).... Рост в ЯС 24 к 21за 4 года (+38,3%). Тут, видимо, тоже во вкус ЛВИ вошли представители нового среднего российского класса))) А кто еще, я не представляю...

Неужели это новый средний класс (несколько млн взрослых потребителей) в 2022- 2024гг так радикально прошелся по рынку крепкой продукции в России, поднявшись с ЗП в 30- 35 тыс. руб. до 100 тыс. и более? Ну, а кто еще, если перебирать наше население по группам... И, видимо, эта же группа их подруг, жен, любовниц помогла в 2022- 2024 начать процесс замещения игристыми былых объемов ГВНов... Но почему тогда эти дамы замещают только ГВНы игристыми и не замещают былые тихие винные напитки тихими винами? Что не так с этими женщинами нового среднего класса, раз теперь деньги и на нормальное вино есть?))) Значит, спасибо государству и его винной реформе, нашли они в 2020- 2021 что-то более интересное и вкусное, с чего сходить не в вино больше не хотят... ГВНы на столе они заменили игристыми, а тихие ВН – пивом и пивными напитками)))

Производство продукции; ЕГАИС, Россия, тыс. дал, янв – сент 2021- 2024	2024								ЯнАп24 к23	ЯИн24 к23	Ил24 к23	Ав24 к23	Сн24 к23	МйСн 24к23	ЯСн24 к23	ЯСн24 к21
	январь-апрель	январь-июнь	июль	август	сентябрь	май- сентябрь	январь-сентябрь
Алкогольная продукция (без пива, ПН, сидра, пуаре и медовухи) - всего	62924,93	88065,92	13872,07	14962,89	15905,89	69881,92	132806,85		120,10%	109,15%	89,98%	87,10%	84,68%	87,71%	100,56%	108,21%
Винодельческая виноград. продукция - всего (без плодовой и сидров)	16269,27	22717,59	4359,27	4505,78	4693,26	20006,71	36275,98		131,17%	117,65%	116,19%	106,00%	101,55%	102,44%	113,60%	105,17%
Вина игристые (шампанские)	4497,48	6079,54	1439,41	1697,88	1930,32	6649,67	11147,15		136,49%	128,91%	146,65%	130,21%	111,12%	122,16%	127,56%	151,07%
Вино виноградное	11025,19	15713,91	2866,85	2736,50	2687,26	12979,42	24004,61		127,76%	112,57%	107,25%	96,42%	97,50%	95,45%	107,99%	107,53%
Вино ликерное	553,66	713,46	46,79	65,64	69,23	341,46	895,12		167,23%	173,31%	96,65%	100,95%	93,40%	127,33%	149,38%	616,24%
Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта (в 2021 – ВН)	174,39	181,70	1,88	0,71	0,00	9,90	184,29		132,26%	90,28%	4,08%	1,70%	0,00%	4,69%	53,71%	4,08%
Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта (в 2021- ВН)	18,56	28,98	4,35	5,04	6,45	26,26	44,82		114,69%	138,39%	161,68%	304,71%	35805,56%	287,80%	177,11%	35,58%
Плодовая продукция (без сидров)	4879,27	5033,07	91,09	103,64	143,60	492,13	5371,40		138,46%	95,56%	9,88%	10,29%	12,70%	10,25%	64,50%	68,93%
Плодовая алкогольная продукция	3893,93	4023,57	74,48	40,26	59,10	303,48	4197,41		147,42%	100,60%	10,69%	5,20%	8,25%	8,56%	67,84%	53,87%
Плодовые алкогольные напитки	985,34	1009,50	16,61	63,38	84,50	188,66	1173,99		111,63%	79,66%	7,38%	27,16%	20,38%	15,00%	54,85%
Слабоалкогольная продукция до 9%	8095,16	8592,21	52,89	308,45	332,00	1190,38	9285,54		138,43%	92,29%	2,88%	15,12%	13,64%	12,18%	59,45%	96,75%
Спиртные напитки свыше 9% - всего	33681,23	51723,05	9368,82	10045,02	10737,03	48192,70	81873,92		110,00%	110,53%	105,17%	101,66%	101,31%	105,76%	107,46%	115,57%
Водка	22688,67	35207,27	6465,75	6745,07	7321,92	33051,35	55740,01		105,97%	105,88%	97,86%	92,86%	94,47%	98,77%	101,58%	104,22%
Другие виды спиртных напитков свыше 9%	2939,34	4265,23	842,44	933,10	964,65	4066,08	7005,42		115,24%	116,79%	122,56%	121,98%	125,12%	122,30%	119,23%	224,51%
Коньяк (без бренди и КН)	2621,76	4160,60	859,61	930,66	927,23	4256,35	6878,10		107,29%	113,29%	137,62%	124,34%	111,64%	123,82%	116,95%	127,78%
Ликероводочные изделия	5431,47	8089,95	1201,02	1436,19	1523,24	6818,93	12250,40		128,89%	130,12%	121,43%	130,12%	122,27%	127,65%	128,20%	138,26%
Спирт этиловый - всего	29489,46	42742,24	5981,80	6179,01	6511,91	31965,30	61454,76		111,54%	107,64%	90,86%	107,53%	99,31%	99,40%	104,88%	110,85%
Спирт этиловый ректификованный	19177,70	28591,73	4245,73	4768,60	5032,70	23461,06	42638,76		102,29%	104,87%	109,88%	104,88%	100,67%	107,01%	104,83%	110,07%

Про российскую историю алкогольного параллельного импорта очень популярно – «Импорт на Перекрестке».

https://dzen.ru/a/Zvv_RhjOBWgRHf_8

«Параллельный Импорт: вчера, сегодня, завтра. Параллельный импорт в 90-е годы дал хороший старт для российских компаний, некоторые из которых до сих пор играют значительные роли в индустрии. Ввоз популярных импортных марок алкоголя тогда был непростым, трудно было найти надежных поставщиков, но и невероятно прибыльным бизнесом. Однако в начале 2000-х годов после ряда законодательных изменений ввоз напитков без разрешения правообладателей был постепенно закрыт. Иностранные гиганты открыли свои представительства в России, обеспечивая стабильные поставки известных напитков, как виски, джин, ром и текила.

Для российских компаний вход в эти категории был фактически закрыт: собственная сырьевая база отсутствовала, а импорт спиртов для розлива был экономически нецелесообразен. Рынок был заполнен доступной и популярной продукцией от зарубежных производителей, и дефицита не было.

Но ситуация начала немного меняться только после 2015 года. Российские компании, такие например как Ладога с ее джином Барристер, рискнули и преуспели, начав собственное производством. Белуга (НоваБев), Альянс 1892 и Алвиса начали производство виски из импортного сырья. Кемлянский спиртовый завод запустил производство собственного виски.

К 2022 году привычная работа индустрии была нарушена, и российским компаниям пришлось заново выстраивать свои портфели напитков, устанавливать приоритеты и разрабатывать новые планы развития. Это в итоге привело к созданию новой схемы, в которой российские компании заняли нишу доступных товаров для всех категорий, а условно премиальный сегмент остался за такими привычными марками, как Джонни Уокер, Баллантайнз, Джим Бим и Джеймисон.

Основной канал продаж для категорий виски, джин и ром — это федеральные сети, включая Красное и Белое, Пятерочка, Магнит, Бристоль и ВинЛаб. Эти сети сегодня являются основными импортерами алкоголя по возобновившемуся параллельному импорту. Несмотря на то, что формально многие западные производители ушли с российского рынка, их марки легко найти на полках магазинов, объемы продаж не только не упали, но для некоторых марок даже выросли по сравнению с прошлыми продажами.

Как это стало возможным?

Во-первых, общий ассортимент импортного алкоголя значительно сократился, и фокус теперь направлен на несколько ключевых марок.

Во-вторых, торговые сети почему-то решили не зарабатывать на этих позициях, ставя минимальную маржу.

Таким образом, цена на импортный виски как Джонни Уокер или Баллантайнз в крупных магазинах сегодня, по сути, дотационная — магазины компенсируют все затраты по импорту самостоятельно, так как офисы Diageo и Pernod Ricard закрыты, и сети выступают и импортерами, и продавцами.

Удивительно, что те самые иностранные компании, которые ранее щедро спонсировали продвижение своих напитков, сегодня «радуются», когда российские торговые сети из собственных средств дотируют продажу иностранных напитков. Причем речь идет о сотнях миллионов рублей, так как продажи импортных напитков занимают до 25% от всех продаж.

Да, в итоге выигрывают потребители, которые могут купить качественные напитки по условно «доступной» цене в 1200–2000 рублей. Однако такой «праздник» долго продолжаться не сможет. В какой-то момент одна из крупных сетей выйдет из гонки за «лучшую цену», что сразу же приведет к увеличению цен на 30% и более.

Сегодня сети ответственны за стабильные поставки в необходимых объемах, ведь товар теперь покупается не напрямую у производителей, а из наличия на рынке.

Но это также и ограничивает возможности российских производителей для расширения ассортимента. Выпуск новых, качественных напитков в широкую продажу становится убыточным, когда сеть устанавливает высокую маржу на российский товар и символическую — на Джонни Уокер.

Таким образом, сегодняшняя ситуация создает парадокс на рынке: при наличии на полках магазинов импортных напитков по доступным ценам, перспективы развития российской алкогольной индустрии сталкиваются с серьезными трудностями.

Доля рынка виски в 2024 году по популярным импортным маркам:

ДЖОННИ УОКЕР - 7,0%

ДЖЕК ДЭНИЕЛС - 4,0%

ДЖИМ БИМ - 3,2%

БАЛЛАНТАЙНС - 3,1%

ДЖЕМЕСОН - 2,8%

ДЮАРС - 2,1%

ЧИВАС РИГАЛ - 1,0%

P.S. Как то не складывается у федеральных сетей тандема с российскими производителями. Вначале федералы заставили полки импортным вином, сейчас импортными крепкими напитками».

Итак, если верить в альтруистическую дотационность политики сетей в отношении импортного крепкого известных премиальных брендов, то рождается предположение – именно федеральные сети позволяют уже третий год сохранить нашему среднему классу самоуважение и статусность)))

Федеральные сети открыли долгий переходный период для среднего класса с импортного на российский продукт и своими доходами легли на амбразуру недопущения роста цен на импорт, всячески сближая цены импортной и нашей крепкой продукции)))

Описанный выше парадокс базируется на отсутствии желания среднего класса переходить на российский виски – даже при повышении цены на импорт, если сети отпустят ситуацию, и цены импортного виски поднимутся на (+30%)...

Время дорогого российского виски еще не наступило...

Сегодня бизнес хочет разом и скопом перевести на российскую продукцию бОльшую часть нашего среднего класса:

- женщин среднего класса на винодельческую продукцию;

- мужиков среднего класса на российскую крепкую экзотику...

Если бы это еще было как-то разнесено по времени, а то все свалилось разом))) Представьте семью среднего класса - мужчину и женщину лет 35... Вечером, поддавшись уговорам российского бизнеса и Роскачества, каждый из них приходит домой со своей бутылкой: она вместо испанского вина за 800 руб. приходит с бутылкой российского за 500 руб.; он вместо импортного виски за 1 300 руб. приносит бутылку российского за 750 руб.))))

Садятся они за ужин... С каким настроением?))))

Обнаглевшим англичанам обломилось))))

«Орловский ликеро-водочный завод смог отбиться от требований британской компании. Британская компания попыталась включить свои кредиторские требования в банкротство «Орловского кристалла», обосновывая это решением Лондонского арбитража. Британская компания Сильвертон Энтерпрайз Лимитед (вид деятельности – купля-продажа недвижимости) пыталась включить 105,9 млн рублей требований в банкротство ликеро-водочного завода «Орловский кристалл». Так англичане дошли до Верховного суда РФ, однако там жалобу даже не приняли. Это следует из картотеки арбитража. В конце ноября 2023 года орловский арбитраж отказал во включении кредиторских требований Сильвертона по договору займа аж от 2014 года. В других инстанциях также отказали....».

«... «Орловский кристалл» начали банкротить в 2022 году. Иск на 95,9 млн рублей подали физическое лицо и московская компания «Блэкфилд». Одним из кредиторов также является уже ликвидированная компания «Горизонт», принадлежащая бенефициару ОДСК Александру Рогачеву. На данный момент сумма требований составляет около 235 млн рублей.

АО «Орловский кристалл» зарегистрировано в 2003 году в Орле. Уставный капитал составлял 80,7 млн рублей. Основной вид деятельности – аренда и управление собственным или арендованным нежилым недвижимым имуществом. Компания признана банкротом в 2023 году. Выручка в 2023 году составила 220 тыс. рублей, убыток – 6 млн».

Продаж алкогольной продукции через Интернет в России нет и не будет еще лет 10, но некоторые правила продажи все-таки будут))))

«Страны ЕАЭС согласуют условия ввоза алкоголя в рамках интернет-торговли. В течение месяца страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС) планируют согласовать условия нетарифного регулирования электронной торговли на территории союза. ...По данным издания, в том числе будут согласованы условия ввоза алкоголя.

Как отметил министр Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) Андрей Слепнев, в отношении алкогольной продукции некоторые страны, входящие в ЕАЭС, считают, что его ввоз должен быть разрешен в рамках интернет-торговли. При этом в России это потребует регуляторных решений....».

И еще раз про очень трезвую молодежь и их очень пьющем в молодом возрасте поколении их родителей))))

«РБК: Поколение Z в России пьёт в разы меньше, чем их родители раньше...

Пьют меньше, чем их родители: Эксперты объяснили алкогольные предпочтения поколения Z Российские зумеры (люди, родившиеся с 1997-го по 2012 год) пьют намного меньше, чем их родители. А половина молодых людей до 25 лет вообще не употребялет алкоголь...».

https://www.rbc.ru/wine/news/66f6c47c9a794777d13d07b7

Это обязательно надо почитать в подлиннике...

Тут столкнули два мифа))) Мы очень любим сказки)))) Это численность поколения зет почти в 1,5 - 2 раза меньше предыдущего; отсюда и иллюзия сокращения потребления))) Плюс – пиво на улицах городов открыто пить перестали))) А сказки – важнейшая часть антиалкогольной кампании в России))) Вспоминать про сокращение потребления в 2 раза на душу в России в 2008 – 2020 даже не буду – верим в него как в религию)))

Второй миф про тотальное пьянство родителей этой молодежи в юном возрасте))) Это советский период и 90-е...

РБК.Вино. «Поколение Z в России пьет меньше и совсем не так, как их родители. Сегодня они составляют около 13% потребителей алкоголя в России, но их доля со временем будет расти. Поколение Z — те, кому сейчас до 27 лет, — занимают, по данным аналитической компании GfK, 11,4% в структуре населения. Однако в общих расходах на потребительские товары на них пока приходится только 5,5%. По данным Российского мониторинга положения и здоровья населения НИУ ВШЭ (есть у «РБК Вино»), люди в возрасте от 18 до 24 составляют 6% от всех потребителей алкоголя в стране, а в возрасте от 24 до 29 лет — еще 7%...».

Зетовцы будут взрослеть и по годам, и по продукции))) Я еще 20 лет назад, что не позднее 28 лет все потребительское молодежное поведение с его опытами меняется до уровня нормального))))

Западные цифры... «...Молодежь пьет меньше, чем более старшие поколения?????. Если в 2001 году 72% людей в возрасте от 18 до 34 лет систематически употребляли алкоголь, то в 2023 году этот показатель составляет 62%. Сегодня поколение Z выпивает на 20% меньше на душу населения, чем миллениалы, которые, в свою очередь, пили меньше, чем поколение X и беби-бумеры. Главная причина — мода на здоровый образ жизни.

Молодежь пьет меньше, но предпочитает дорогие напитки. «Молодые люди готовы потратить на бутылку вина больше, чем старшие поколения, рожденные до 1980 года», — объяснил Financial Times исполнительный директор исследовательской компании Wine Intelligence Ричард Холстед...».

И у нас, и на западе молодежь почти не пьет вино...

«Молодежь предпочитает слабоалкогольные и безалкогольные напитки.??? За счет этого сегмента покупателей в мире растут продажи коктейлей, легких вин, пива и сидров. По данным IWSR, сейчас рынок готовых коктейлей в банках является самым быстрорастущим сегментом алкоголя в мире.

Представители поколения Z отличаются любовью к экспериментам, но стремятся получать полную информацию о потребляемом продукте, для них становится важно, как он был изготовлен, где и с использованием каких ингредиентов.

Российская действительность одновременно похожа и непохожа на остальной мир....».

Это очень важно:

«...Первое, о чем хотелось бы сказать в свете разговора о поколении Z, это то, что оно относительно Х и Y очень малочисленно в России. Про него сейчас много говорят, но мало говорят о том, что оно почти в два раза меньше активного сейчас поколения Y или Х», — говорит директор по развитию портфеля «Алкогольной Сибирской Группы» Наталья Неворотова. По ее словам, даже если думать про бизнес на перспективу десяти лет, то надо думать прежде всего о поколении Y...».

«...Что пьет молодежь в России

Почти половина молодых людей в России не употребляют алкоголь. ???!!!))))))))...»

А еще у нас Минздрав и ВШЭ говорят, что Россия почти бросила курить за 15 лет и пить стала в 2 раза меньше за это же время...))))

«.... Что касается тех, кто все-таки употребляет алкоголь, то, согласно данным ВШЭ, российская молодежь до 24 лет предпочитает пить пиво, вино, а из крепкого — коньяк, виски и ликеры. Как отметили в пресс-службе «Балтики», по данным одного из исследований, проведенных по итогам первого полугодия 2024 года, пиво — самый популярный напиток среди молодой аудитории (от 18 до 24 лет).

Высока также доля любителей коктейлей на фоне других поколений.

Водка же занимает последнее место среди алкогольных предпочтений....».

Это ж какую по численности группу российской молодежи до 27 лет исследовали уличили в употреблении коньяка, виски и ликеров?))) 5%? Пиво – да... Но не вино точно...

А теперь про водку....

«...Среди пивших алкоголь за последние 30 дней представителей этой группы ее назвали только 9% опрошенных — самый низкий показатель среди всех возрастных групп. В группе 25–29 лет ситуация во многом схожа, однако начинает уменьшаться популярность вина и коктейлей и начинает расти потребление водки. «Водку молодые действительно пьют мало. И доля молодых потребителей (до 30 лет) в водке сокращается, — говорит Наталья Неворотова. — Но если смотреть динамику вдолгую, то видно, что после 30 лет потребители приходят в водку. Так как доля 30-летних и старше растет, а рынок водки в целом не падает»....

В реалии не с 30, а с 28 лет идут в водку последние мужики...)))))

И еще момент про премиальное потребление...

«Премиальное потребление

В части расходов на алкоголь у поколения Z наблюдаются две разнонаправленные тенденции. С одной стороны, они являются сторонниками премиального потребления. ???)))...».

Это опять же какая часть зетовцев? Деньги на премиальный алкоголь откуда?))) Это максимум 15% зетовцев сторонники премиума)))

Общество в воспитательных целях антиалкогольной пропаганды вводится в трезвое заблуждение)))) Но бизнес может быть уверен в своем будущем!))))

Для российской молодежи, которая предпочитает виски)))

«Кто делает лучший виски в России?

Видео доступно по ссылке: https://dzen.ru/video/watch/66f8b4c804c8016ebd7640d5

1-й Образовательный Алкогольный канал

«В Госдуме предлагают снять мораторий на проверки предприятий общепита. Под соусом борьбы за качество. Регулярные вспышки отравлений в заведениях общепита и детских учреждениях привлекли внимание законодателей. В Госдуме предлагают отменить мораторий на плановые проверки в этой отрасли. В правительстве пока заявляют, что мораторий не препятствует контролю за сектором....».

«С начала года в Сочи открыли 18 отелей и гостиниц. В Сочи с начала 2024 года открыли 18 новых средств размещения, в том числе три пятизвездочных отеля. Об этом сообщает «Ъ-Сочи» со ссылкой на начальника отдела развития гостиничного хозяйства министерства курортов Краснодарского края Дарью Езееву. Во время круглого стола по теме реновации отелей и здравниц, организованного Ассоциацией Отельеров (АМОС), госпожа Езеева заявила, что каждый четвертый отдыхающий в Краснодарском крае выбирает оздоровительный туризм...».

«Турпоток в Санкт-Петербург в январе-сентябре вырос на 9%. Туристический поток в Санкт-Петербург в январе-сентябре 2024 г., по предварительным оценкам, составил около 8,5 млн человек, сообщила пресс-служба правительства города. За первые девять месяцев 2023 г. город посетили 7,8 млн туристов. Таким образом, турпоток вырос на 9%....».

Странно, что «растущие» туристы не помогли хотя бы сохранению объемов продаж вина в городе в январе- августе 2024 к 2023... Продажи сократились... Невинный турист поехал нынче в Питер...

«Турпоток на «Красную Поляну» в Сочи вырастет на 12-15% зимой 2024/2025 г. Курорт «Красная Поляна» в горном кластере Сочи ожидает увеличения туристического потока на 12-15% в зимний сезон 2024/2025 года. Об этом сообщила пресс-служба курорта...».

Я могу ошибаться в своих пристрастиях, но водку «Маотай» лучше всего пить в период ковида, когда не чувствуешь вкуса и запаха))) Журналистов свозили на китайские водочные заводы)))

«Журналисты стран вдоль "Пояса и пути" узнали секрет элитной водки "Маотай". На одном из приемов в посольстве Китая в Кыргызстане, случайно услышала, как посол некой страны (не буду уточнять какой) спрашивал у сопровождающих его: "Водка где?". Тогда я не придала фразе особого значения и вспомнила о ней, будучи в Китае на заводе компании Kweichow Moutai Group по производству знаменитой на весь мир водки "Маотай". И, попробовав ее, поняла, почему посол проявлял такой интерес к 53-х градусному элитному напитку, обладающему при такой крепости потрясающим тонким ароматом и мягким вкусом, который до сих пор витает в лабиринтах памяти....» )))))))))))

Есть извращенцы плоти, есть извращенцы духа, в тут извращенцы вкуса и аромата))))) Если верить материалам исследований молодежных вкусов и их тягу к алкогольным экспериментам, то «Маотай» - это именно то, что нужно сегодня нашей молодежи от 27-28 и до 35 лет)))

«Эксперт объяснил, почему россияне выбирают водку.

Россияне выбирают водку, потому что не доверяют другому алкоголю - для того, чтобы купить этот напиток, покупателю не нужно иметь определенную экспертность, в отличие от ситуаций с подбором другого крепкого алкоголя, таким мнением с РИА Новости поделился представитель компании Ladoga Владимир Коврижных.

"В первую очередь, при всем разнообразии рынка - водка это самый понятный и беспроигрышный вариант на все случаи жизни - как в подарок, так и для застолья. В этой понятности также кроется еще один фактор - уверенность в выборе на фоне не самой стабильной экономической ситуации, именно за счет этого водка забирает некоторое количество аудитории других алкогольных напитков - покупатель хочет четко понимать, на что он потратил свои деньги, и если другие виды крепкого алкоголя в глазах потребителя требуют наличия некоторой экспертности, то выбор водки дается зачастую гораздо увереннее, что часто также является решающим моментом", - сказал Коврижных, комментируя тенденцию к росту продаж алкогольного напитка.

Эксперт также рассказал о потребительской миграции, которая сейчас наблюдается среди любителей крепкого алкоголя: россияне переходят на водку для того, чтобы сэкономить....».

Просто водка – самый честный продукт для реализации конкретной цели приведения себя в хорошее настроение без избыточной маркетинговой прибавочной стоимости)))

Внутренний российский рынок легальной водки у нас практически был стабилен со времен введения системы ЕГАИС в рознице – с 2017 по 2021гг на уровне 73- 74 млн дал... Далее в военный период в 2022- 2024гг стабильность на уровне около 77- 78 млн дал..

Я не думаю, что война подняла уровень потребления водки с целью экономии... Она его просто подняла вместе со стрессом... Особенно на уровне дикого роста продаж виски и прочей экзотики, ЛВИ и коньяка...

Если прирост продаж водки в 2023 к 2024 составил (+3,92 млн дал) с 73,4 млн дал до 77,3 млн дал, то ЛВИ, других спиртных напитков и коньяка (+6,9 млн дал) с 35,44 млн дал до 42,33 млн дал. А в 2021- 2024 разница будет еще больше в пользу «не-водки»... Не очень-то экономят наши мужики...

Розничные продажи водки; ЕГАИС, Россия, тыс. дал	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024
	I-IV квартал	I-IV квартал	I-IV квартал	I-IV квартал	I-IV квартал	I-IV квартал	I-IV квартал	I-IV квартал
								ПРОГНОЗ
Водка	73693,69	73988,38	73435,89	73752,04	73396,35	77678,32	77313,16	78090,00

«Русская» на спирте «Альфа» теперь со Знаком качества. Водка «Русская» на спирте «Альфа», производимая по лицензии ФКП «Союзплодоимпорт» на мощностях одного из старейших предприятий отечественной ликеро-водочной промышленности – ООО «БрянскСпиртПром» (г. Брянск), получила право маркировки Российским Знаком качества. В августе 2024 года Орган по сертификации АНО «Российская система качества» (Роскачество) по итогам независимых лабораторных испытаний и последующего инспекционного контроля состояния производства признал водку «Русская» на спирте «Альфа» соответствующей всем требуемым нормам безопасности и качества, а также повышенным стандартам Роскачества, и выдал сертификат, подтверждающий право маркировки Российским Знаком качества сроком на три года...».

Колбаса в России такой же народный продукт, как и водка)))) Как водку не выбьешь из нашего народа, так и колбасу))) Копченая колбаса в России - исторически признак респектабельной и зажиточной жизни)))) Как премиальная водка)))

При дефиците колбасы в регионах в советский период именно «Докторская» колбаса считалась лучшей закуской))

«Х5 Клуб»: почти половина россиян начинают свое утро с колбасы. Программа лояльности «Х5 Клуб» провела опрос, по результатам которого выявила предпочтения аудитории в категории «Колбаса и мясные деликатесы». Эксперты узнали, как часто едят продукты этой категории, какие виды предпочитают и как именно респонденты кладут колбасу на бутерброд — подтвердить потребительское поведение помогли аналитики программы лояльности, которые выяснили спрос на категорию в 2023—2024 гг. Колбасу и мясные деликатесы едят почти все — 96,5% респондентов не представляют без неё свой рацион: 40,2% начинают с колбасы утро, 41,5% используют её для перекусов, а 31,7% готовы наслаждаться ею в любое время дня и ночи. Аудитория добавляет колбасу в различные блюда: причем салаты и бутерброды делят первое место в выборе опрошенных (75%)....».

Невысокая база напитка позволила рому вроде бы выйти в лидеры по темпам роста продаж в 2024 году в выборочной сетевой статистике Нильсена... Ром и текила были в тени своих собратьев – виски и джина до 2024 года... Виски и джин росли активно...

«Ром стал самым быстрорастущим сегментом алкогольного рынка России. В период с января по июль 2024 года натуральные продажи рома в России продемонстрировали рост на 21,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, пишет РБК со ссылкой на исследование «Тренды рынка алкогольных напитков» от NielsenIQ.

Следом по темпам роста идут виски с увеличением на 20,9%, затем текила — на 17,3%, биттеры — на 16,8%, и джин, продажи которого выросли на 14,7%. В целом же, общий объем продаж алкоголя в стране увеличился на 5%, в то время как продажи водки, напротив, сократились на 0,4%...».

реклама

«...Как отмечается в исследовании, в категории рома не произошло серьезных изменений в рейтинге топ-игроков за последний год. Однако доля российских производителей в этом сегменте увеличилась до 32,3% от общих продаж. В 2022 году этот показатель составлял 15,2%. За последний год отечественные производители увеличили продажи на 8,8%....».

Всё по-честному))))) «13 тысяч рублей отсудил житель РФ у «Перекрёстка» за «невкусные продукты». Житель Волгограда отсудил у торговой сети «Перекрёсток» стоимость продуктов, купленных по акции «Вернем деньги, если Вам не понравился вкус или качество», пишет «Ъ». По его словам, приобретенные продукты оказались невкусными....».

«...Эксперты также назвали решение суда прецедентным и способным повлиять на маркетинг ритейлеров в будущем...»)))

«Виски закусят зонтичным. Производитель водки «Белуга» Novabev Group может начать выпуск снеков и закусок под маркой Fox and Dogs. Это название соответствует одноименному бренду виски из портфеля компании. Запуск зонтичной продукции мог потребоваться из-за необходимости поддержать флагманский напиток, который в прошлом году входил в пятерку продаваемых в России виски... Как обнаружил “Ъ” в базе Роспатента, Novabev Group (производитель водки Beluga, «Русский лед» и «Архангельская») зарегистрировала бренд Fox and Dogs для снеков и закусок. В компании не стали комментировать планы развития этого сегмента бизнеса. Запуск сопутствующей продукции под брендом, схожим с флагманской маркой, говорит о возобновлении практики зонтичной рекламы, которая была популярна в начале 2000-х годов, отмечает секретарь гильдии «Алкопро» Андрей Московский. Учитывая, что прямое продвижение алкоголя запрещено, запуск производства снеков и закусок Fox and Dogs даст Novabev Group возможность привлечь внимание потребителей к своему виски...».

«...Рынок виски сейчас слишком перенасыщен брендами, поскольку последние два года российские алкогольные компании активно запускают новые марки и сейчас их число должно сокращаться, считает глава ЦИФРРА Вадим Дробиз. За январь—июль 2024 года число брендов виски в российской рознице уже сократилось до 42 против 45 годом ранее, по данным NielsenIQ. В Ladoga (виски Fowler's) подчеркивают, что конкуренция в сегменте значительная, поэтому производители ищут альтернативные способы продвижения своей продукции, в том числе за счет выпуска сопутствующей продукции...».

В это же самое время, если верить Нильсену и росту продаж виски на 20% с лишним в 2024 году в рознице, то конкуренция брендов российского виски должна бы гаситься таким темпом роста продаж на растущем рынке))) Так как (+20%) при стабильности импортного виски в рознице дает нам чуть ли не (+40%) продаж российского виски в 2024 к 2024))) Кто-то где-то явно опять мощно врет в цифрах))))

«ТСП». «Экспедиция от бренда TUNDRA: путешествие, от которого захватывает дух.
Компания АО «Татспиртпром» организовала яркое арктическое путешествие на край Земли незаходящего Солнца – Заполярье. Участники экспедиции провели несколько дней в поселке Рыбачьем (Топ-15 самых красивых природных достопримечательностей России), которые были наполнены поистине незабываемыми впечатлениями, духом приключений и экстрима, ощущением единения с бескрайними просторами первозданной природы и неповторимыми гастрономическими открытиями....».
«...Погружение в загадочный мир русского севера началось для путешественников 26 августа. Бренд TUNDRA позаботился о том, чтобы знакомство участников экспедиции с этим удивительным регионом было максимально насыщенным, многогранным и ярким. В программе были предусмотрены природные достопримечательности, и мастер-классы и настоящие приключения, а также гастрономические открытия и неожиданные сюрпризы. Старт был ярким – сразу из аэропорта Мурманска гостей ожидал вертолетный трансфер в один из самых живописных уголков российского Заполярья. Здесь в комфортабельных коттеджах TUNDRA HOUSE на берегу Баренцева моря гости смогли ощутить уникальную северную атмосферу, расслабиться после дороги в банном комплексе и сделать для себя первые гастрономические открытия во время обеда и ужина...».

«Перспективы сотрудничества с Вьетнамом обсудили в АО «Татспиртпром». 25 сентября компанию «Татспиртпром» посетила с визитом делегация Консульства Республики Вьетнам, в составе генерального консула Социалистической Республики Вьетнам в Екатеринбурге госпожи Нгуен Май Хыонг и консула Социалистической Республики Вьетнам в Екатеринбурге госпожи Нгуен Бать Зыонг. Генеральный директор Руслан Максудов рассказал гостям о компании, традициях качества производства и ассортименте продукции. Также обсуждались перспективы возможного сотрудничества в торгово-экономической сфере, чему способствуют многолетние традиции дружбы и эффективное развитие взаимоотношений между Россией и Вьетнамом...».

Как я уже писал много раз, поколение джин-тоников подросло и теперь замещает банки бутылками российского джина)))) А мне вот в магазинах никак не попадаются покупатели джина – я бы расспросил их – на хрена вообще они покупают эту продукцию и что с ней дальше делают?)))) Но раз продажи российского джина лет за 7 выросли почти в 10 раз, то значит куда-то в дело он идет)))

Молодежь от 15 лет и старше в 1995 – 2010гг росла исключительно на пиве и САН... Это было пиво-санное поколение))))

« NielsenIQ Россия: 90% продаж джина в 2024 году пришлось на локальные бренды

Такой стремительный рост их доли во многом связан с активными инвестициями отечественных производителей в развитие категории, а также запуском большого количества успешных новинок. Новые продукты, грамотное продвижение и работа с дистрибуцией позволили целому ряду брендов значительно укрепить свои позиции. В некоторых случаях речь идет об изменениях на десятки и даже сотни строчек в рейтинге, основанном на объемах продаж...».

Подробнее с таблицами по адресу

https://news.unipack.ru/99761/

«ФАС проверит цены на продукты в крупнейших сетях РФ. Речь идет о хлебобулочных изделиях, молочной и мясной продукции, а также овощах «борщевого» набора. ФАС проанализирует ценообразование на социально значимые продукты в 14 федеральных торговых сетях. Об этом сообщила пресс-служба ведомства.... «Соответствующие запросы служба направила в “Пятерочку”, “Перекресток”, “Магнит”, “Дикси”, “Ашан”, “Ленту”, “Метро”, “О’Кей”, “Зельгрос”, “Глобус”, “Марию Ра”, “Монетку”, “Верный” и “Азбуку вкуса”, — рассказали в ФАС....».

В советский период кофе нас возбуждал)))) Хотя говорили, что у нас не очень хороший кофе))) А при капитализме усыпляет и успокаивает)))

Организм россиянина постсоветского потребительского общества в возрасте до 50 лет радикально изменился... Это те, кто уже повзрослел при капитализме)))

«Более половины россиян не чувствуют никакого воздействия кофе. К Международному дню кофе, который отмечается 1 октября, редакции Здоровье Mail и ВФокусе Mail провели опрос о любви к кофе среди россиян. Оказалось, что некоторые уже зависят от него, а кто-то пьет его практически вместо снотворного....

Для начала аналитики решили узнать, как респонденты относятся к кофе. Результаты исследования показали, что 78% респондентов любят этот напиток, а каждый десятый (11%) относится к нему нейтрально. Еще 5% выбирает вместо него что-то другое. Из тех, кто любит кофе, 55% пьют 1−2 чашки в день, 26% — 2−3 чашки, для 14% норма составляет 3−5 чашек...».

«Названы самые дефицитные профессии в России. Дворники, токари, врачи и повара стали самыми дефицитными профессиями в России. С точки зрения обеспечения кадрами самыми дефицитными профессиями в России сегодня стали дворники, токари, фрезеровщики и шлифовщики, врачи, повара и продавцы-консультанты. Об этом со ссылкой на Headhunter сообщает РИА Новости...». «...Так, индекс активных резюме на одну вакансию дворника с зарплатой в 31 тысячу рублей составляет 0,9. В сравнении с прошлым годом зарплата дворников увеличилась на 24 процента. Индекс резюме на вакансии токарей, фрезеровщиков и шлифовщиков - 1. Сейчас средняя зарплата этих специалистов составляет 140,8 тысячи рублей. И она за год выросла на 32 процента.

При этом, нехватка врачей, поваров, пекарей и кондитеров, а также продавцов-консультантов находятся примерно на одном уровне. Сопоставимы у этих специальностей и заработные платы - примерно 85,2 тысячи рублей. ??????...»,

Мы так доиграемся, что рабочий класс России водку перестанет пить при таких ЗП)))

В кризис мужики на женщин обращают внимания меньше, чем в обычное время)))) Но женщины не согласны с таким положением вещей))) ««Россиянам рассказали, что такое «индекс губной помады».

«Этот термин придумал Леонард Лаудер, президент компании Estée Lauder, в начале 2000-х годов. Лаудер заметил, что в периоды рецессии, когда потребительские расходы падают, продажи косметики растут. Он отметил, что в периоды высокой инфляции и экономического спада, поездка в отпуск или новая машина становятся недоступными для большинства. Поэтому, чтобы снизить тревогу и стресс, покупатели обращаются к покупкам «доступной роскоши» — косметике и аксессуарам люксовых брендов. Покупка помады Chanel или кошелька Dior не пробивает дыру в семейном бюджете, но поднимает настроение. Растут продажи и масс-маркет брендов, ведь даже в самые мрачные времена покупка блеска для губ по цене пары чашек кофе работает как шоппинг-терапия....».

Этот поведенческий принцип не позволит российским женщинам среднего класса бросить импортные (и особенно европейские) вина даже при минимальной цене в 500 руб. прочих импортных и в 700 руб. европейских...

Итак – дамы одеваются вульгарнее и красятся ярче в кризис)))) А что делают мужики?))))))

Итак, премиальный мужской импортный и российский алкоголь в 2022- 2024гг продается практически на прежнем уровне даже с учетом оседлости среднего класса, хотя трудно уже называть оседлостью десятки миллионов в год зарубежных поездок на отдых в 2023 и 2024гг...

В нынешний кризис «сошли с ума» потребители допремиального мужского алкоголя)))) Поэтому прет российский виски и джин; прут ЛВИ, которые дороже водки; прет коньяк – в основном до 1000 руб....

Коротко о Рознице

«Чижик» открыл двухтысячный магазин. Торговая сеть «Чижик» объявила об открытии двухтысячного магазина в своей сети. Юбилейный магазин открылся в Москве по адресу ул. Булатниковская, 2А. На полках двухтысячного «Чижика» представлено порядка 850 наименований продукции, более 500 из которых — бренды сети. За четыре года существования «Чижик» открыл магазины в более чем 547 населенных пунктах в 44 регионах. В магазинах сети ежедневно делают покупки более 1 млн покупателей.

С начала 2024 года «Чижик» открыл 500 магазинов. Кроме того, «Чижик» развивает сервис доставки, который уже доступен в крупных городах и населенных пунктах: Москве и Московской области, а также в Воронеже, Владимире, Волгограде, Перми и Екатеринбурге....».

«Розничная компания «Магнит» и правительство Магаданской области подписали соглашение о сотрудничестве, направленное на развитие розничной торговли в регионе. До конца года крупнейший по географии присутствия ритейлер в России откроет первый магазин в Магадане. Соглашение подписано при поддержке Минпромторга России. Эксперты озвучили тренды в ритейле на 2024-2025 годы «Магнит» будет развивать сеть магазинов в регионе в формате обратного франчайзинга, который компания запустила в августе текущего года....».

«Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно — и точка» начала тестировать робота-разносчика и уборщика сразу в нескольких точках. Сразу в двух заведениях сети «Вкусно — и точка» появились новые роботы — разносчик заказов и уборщик. По итогам тестирования компания примет решение об использовании аналогичных роботов в других ресторанах сети. Ранее сообщалось о том, что «Вкусно — и точка» уже использует роботов-курьеров в Москве при доставке заказов, сделанных в приложении «Яндекс Еды».

«Международная выставка для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя» (СПН) – самое ожидаемое событие начала этой зимы в профессиональной среде. Выставка пройдет с 4 по 6 декабря в Новосибирском Экспоцентре и соберет более 7 000 посетителей и 175 компаний-участниц. Проект поддерживает МИНПРОМТОРГ РОССИИ, Правительство Новосибирской Области, Мэрия Новосибирска, Российская Ассоциация Экспертов Рынка Ритейла...».

Мужской напиток Пиво

Как бы цене еще и не рухнули от маркировки)))) Это производители считают (судя по публикации ниже), что маркировка вот -вот вообще обрушит цены)))))))))

«ЦРПТ: маркировка не приведет к росту цен на безалкогольное пиво... ))))

С 1 октября обязательная маркировка распространилась на сухие корма и лакомства для животных, ветпрепараты, растительные масла в стеклянной или пластиковой упаковке, безалкогольное пиво и технические средства реабилитации. Производители уверяют, что внедрение маркировки не приведет к повышению цен))))))))). До старта обязательной маркировки в стране проходили добровольные эксперименты. Дополнительно, представителям малого и среднего бизнеса были доступны программы финансовой поддержки от ЦРПТ (Оператор государственной системы маркировки «Честный знак»): компенсация 50% расходов на оборудование для маркировки и беспроцентная рассрочка на 3 года. Такие меры позволили компаниям адаптироваться к новым требованиям без финансовых потерь...».

Не могут цены не врасти, какие бы сказки не рассказывали в бизнес-центре ЦРПТ)))

А я опять подчеркну, что на западе и у нас взрослый потребитель хочет пить вместо кол, лимонадов, квасов и соков различные БА-напитки со вкусом и запахом алкоголя, чтобы вообще не расставаться с алкогольными вкусами))))

Зарубежье

Пока России уже лет 8 безуспешно борется с ночными наливайками, в местах отдыха российских туристов за рубежом стараются идти туристам навстречу)))

«Гонконг планирует снизить налог на спиртные напитки в попытке возродить ночную жизнь. Гонконг рассматривает возможность снижения налога на спиртные напитки

После решающей отмены Гонконгом налога на вино в 2008 году, город теперь рассматривает аналогичные налоговые льготы для крепких напитков в попытке оживить свои слабеющие рестораны и ночные клубы и позиционировать себя как глобальный центр алкогольной промышленности стоимостью 730 миллиардов долларов...».

США. Это явно результат наплыва не самых бедных мигрантов)))) И в США формируется новый средний класс)))) Почти как у нас)))

«В IWSR рассказали о росте продаж премиального алкоголя в США. Аналитики компании IWSR отметили тренд роста продаж суперпремиальных брендов алкоголя в США. Об этом сказано на сайте компании. ...

При этом эксперты IWSR отмечают, что продажи продукции категории премиум не показали роста в 2023 году. К такой продукции в компании относят алкоголь стоимостью $22,5–30,5 за бутылку 750 мл. При этом категория суперпремиум, в которой стоимость бутылки превышает $30,5, «неуклонно растет» последние 20 лет.

Как пишут аналитики IWSR, рост суперпремиального класса возможен за счет того, что в США сформировался новый тип потребителей такого алкоголя. Средний класс с годовым доходом на семью в $100–150 тыс. При этом чаще такие потребители пьют не напиток в чистом виде, а коктейли на основе алкоголя....».