центр исследований федерального и региональных рынков алкоголя

07 августа 2026 года проекту цифрра исполнилось 19 лет

статьи

Заметки дежурного по алкогольному рынку

Декабря 2020

Где мужики крепкого не допивают)))…

Коллеги, с наступающим вас праздником! Наше население по мере сил и возможностей всегда всецело поддерживало и поддерживает ваш бизнес. За 15 лет вас, коллеги, стало в 3 раза меньше в алкогольной отрасли. Государство максимально урезало ваш коллектив и максимально его глобализировало. Примерно с 2015 году государство занимается украшением алкогольного бизнеса (как новогодней ёлки), выдвигая информационно производство российского вина на первый план. Роли в спектакле на 2021 год четко распределились: виноделие украшает и облагораживает;

Подробнее
Декабря 2020

Прощай, коньяк!…

Ну, конечно, не совсем прощай. Коньяк прощается с винодельческой продукцией. Его, видимо, «за неуспеваемость» переводят в группу спиртных напитков в масштабах группы странных стран ЕАЭС. И если раньше на необходимость производства коньяка из винограда хотя бы указывала его даже исторически повсеместная изначальная принадлежность к группе винодельческой продукции, то теперь, пардон, спиртному напитку коньяк сам бог велел производиться из чего попроще)))) Даже если его рецептура производства не претерпела изменений.

Подробнее
Декабря 2020

МСХ ждет снижения производства вина…

На 25 декабря не обнародованы публично данные по урожаю технического и столового винограда в России в 2020 году в промышленном секторе. В очередной раз между делом г-жа Лут 15 декабря что-то сказала про снижение производства в 2021 году вина и игристого (но не сказала, почему нет падения в 2020 году) и про урожай винограда 2020 года на уровне 550 тыс. тонн. И еще про Крым и Севастополь, которые дали чуть больше (по ее словам) 80 тыс. тонн, но Крым-то до этого успел отчитаться про 80,4 тыс. тонн, значит, в Севастополе в этом году виноград не было...

Подробнее
Декабря 2020

Удар вируса по умеренному потреблению – в сторону сокращения…

Мы еще не так уж плохо живем, сегодня свободный мир – это мы... «В Германии - самый жесткий локдаун в истории. Запрещена продажа пиротехники и уличная продажа алкоголя. Все школьники отправились на каникулы или на дистанционку». «Германия ушла на локдаун. Крупнейшую экономику Европы ограничили до 10 января. Парикмахерские должны закрыться, а употребление алкоголя в общественных местах, таких как популярные киоски с глинтвейном, запрещено».
«Ограничительные меры в Германии из-за COVID-19 могут продлить до апреля».

Подробнее
Декабря 2020

Был он тяжелей, чем Тот!))…

По прежним временам переживаем период максимальной активности корпоративных праздников. Но живем в ограничениях. Сюрпризов от нашего населения и благодарных потребителей наш рынок в 2020 году не имел. На западе якобы алкоголь где-то рос на (+20%), где-то падал на (-20%) – обычная корпоративная ложь.

Подробнее
Декабря 2020

Провальный ноябрь…

Итоги винодельческого производства в январе- ноябре 2020. Смысла нет задавать вопрос – из чего производство? Из чего надо – из того и производство))) Официально уродится винограда в сельхозпредприятиях и КФХ - похоже под 580 000 тонн, реально, конечно, много меньше 500 000 тонн... Приписки тут не так уж и страшны... Заменим технический виноград столовым в вине, добавим свекольного сахара с водой – и ничего, в дешевом сегменте, задушенном федеральными сетями... Сети всегда определяли с момента своего появления компотную политику в винном дешевом сегменте...

Подробнее
Декабря 2020

Спасем игристо-шампанский рынок от вакцинации)))…

Недорого ценят трезвость))) «Село в Башкирии получило 50 тысяч рублей за отказ от алкоголя. 50 тысяч рублей получило самое трезвое село в Аскинском районе. …Село будет представлять муниципалитет на республиканском уровне.В администрации района отметили, что интерес к конкурсу у сельчан высокий...».
Вот и пусть эти деньги и отдадут владельцу сельского магазинчика – как компенсацию потерь)))))

Подробнее
Декабря 2020

Победим контрабанду «унутренними резервами»)))…

Пограничники и ФТС в России – для мебели)) В 2019 году на производство виноградно-винодельческой продукции в России потратили 71 млн дал виноматериала (на вино, игристые, винные напитки и коньячные дистилляты). Ввезли по импорту легально 11,5 млн дал ВМ. Своего ВМ в России было использовано не больше 35 млн дал урожая 2018 и нового 2019.

Подробнее
Декабря 2020

Чтобы не было хаоса)))…

Возвращаясь к настоятельной рекомендации г.Голиковой не пить 42 дня после вакцинации – мне 06.12 звонил журналист и спрашивал о том, что запись на вакцинацию в Москве объявлена, но народ не торопится))) Я ему популярно объяснил, что до 13-14 января нормальные люди записываться не будут, чтобы нормально пройти праздники до Старого Нового года)))

Подробнее
Декабря 2020

Питер, Москва, середина 19 века – граждане воруют спирт из светильников)))

Гены не вытравишь))) Про историю повальной трезвости в Российской Империи )))) «Парламентская газета». «Почему в Москве не прижились фонари на хлебном спирту.
Указ Сената «О сделании для освещения в зимнее время в Москве стеклянных фонарей» был обнародован 290 лет назад, 27 (16) ноября 1730 года. Правда, уличное освещение появилось в городе уже в 1731-м.... В начале XIX века светильников в Москве уже было больше 6,6 тысячи, а спустя половину столетия улицы освещали 8 тысяч светильников.

Подробнее
Декабря 2020

4 месяца нового Вина и Игристого …

Сегодня три важнейших процесса на винном рынке притираются друг к другу: новый закон, новый техрегламент ЕАЭС, рождение нового винодельческого монстра на базе нескольких активов в Крыму и на Кубани с центром в Крыму.
Новый закон отражают показатели производства нового Вина и Игристого с июля 2020 года. Ниже 2 таблички на эту тему. Если тупо смотреть в таблицы и цифры, то видно:

Подробнее

Поиск