центр исследований федерального и региональных рынков алкоголя

07 августа 2026 года проекту цифрра исполнилось 19 лет

статьи

Заметки дежурного по алкогольному рынку

Декабря 2020

Стена регулирования крепкого…

Если бы государство с 1 января 2021 года запретило бы под любым соусом и предлогом 40%-50% легальной водки в России в легальной рознице – просто запретило бы рознице продавать больше 40 млн дал водки в год))) Что было бы?))) Тут государство последствия для себя хорошо представляет))) А если убрать с рынка половину российского вина и игристого в 2021 году? Тут государство бесстрашно и бескомпромиссно))) Вот и увидим – как выкрутится бизнес, потребитель и государство из этой ситуации)))

Подробнее
Ноября 2020

Пребываем в пессимизме?)))

Хожу в маске по улице рядом с домом, в магазины за продуктами, но ярко выраженный пессимизм окружающих в глаза не бросается... Закрылась на нашей обычной улице часть салонов красоты и всяких парикмахерских; закрылось несколько малых кафешек, часть продолжает работать; вместо пивной точки с живым пивом открывают какой-то магазинчик (идет ремонт); ни одна торговая точка с продуктами из десятков в округе не закрыта...

Подробнее
Ноября 2020

Винные мифы…

Никакой толка, прока и разницы нет в том, что согласно новым исследованиям «За 2015-2019 гг выпуск вин в мире сократился на 5,4% до 28,1 млрд л». «По данным «Анализа мирового рынка вин», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2015-2019 гг выпуск вин в мире сократился на 5,4% и составил 28,1 млрд л в 2019 г. Объем производства напитка во многом зависит от валового сбора винограда, который, в свою очередь, напрямую связан с климатическими условиями той или иной страны и наличием благоприятных для посева площадей. Мировой рынок вин близок к насыщению...».

Подробнее
Ноября 2020

Трагедия шведской семьи)))…

Короновирус. «В Швеции запретили собираться компаниями больше восьми человек. Это самая жесткая мера в стране с начала пандемии. На фоне распространения вируса в городе ограничили посещение домов престарелых, а по всей стране запретили продавать алкоголь в ресторанах, барах и пабах после десяти часов вечера....».
У нас хорошая компания начинается с 3 человек – и душа гуляет, а у них – специфика шведской семьи - с 8))))

Подробнее
Ноября 2020

Как у нас на самом деле растет то, что падает; и наоборот)))) …

Не все очевидное вероятно))))) Надо изучать историю даже для ориентации в цифрах... «Производство алкоголя в октябре снизилось на 8,3%. Так, выпуск водки снизился на 10,4%, до 7,84 млн декалитров, коньяка — на 18,4%, до 0,8 млн декалитров, а напитков крепостью выше 9% — на 8,1%, до 10,06 млн декалитров...»

Подробнее
Ноября 2020

Смутные времена винного рынка…

Не критика, а констатация факта. МСХ: «В России собрали свыше 520 тыс. тонн винограда». Сообщение от 5 ноября. Скорее всего, в МСХ в политическом итоге получил цифру урожая. А может, и нет... А вдруг это вообще весь урожай? В 2019 всего было под 670 тыс. тонн (с учетом приусадебных виноградников). И это и есть падение грубо на четверть от засухи?

Подробнее
Ноября 2020

Передвинуть Новый год- в наших силах)))...

Новый год... «На Кубани введен запрет на проведение новогодних корпоративов». «Коронавирус диктует правила: Новый год дома, а не в ресторане». «Заведения общепита Ростовской области в новогоднюю ночь будут закрыты». «В Ростовской области из-за коронавируса запретили новогодние корпоративы и банкеты».
«В ночь с 31 декабря 2020 года на 1 января 2021 года все рестораны Москвы будут закрыты. Об этом в эфире телеканала "Россия 24" рассказал глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк. По словам чиновника, отметить праздник можно будет как 31 декабря, так и 1 января, но в дневное время, поскольку в Москве введён запрет на работу ресторанов и баров с 23:00 до 6:00. Напомним, что в Петербурге введено такое же ограничение на работу ресторанов и баров как в Москве».

Подробнее
Ноября 2020

Чтоб мы жили как ирландцы…

Чтоб мы потом так жили))) Ирландия и ее уровень жизни)) «Компания друзей обманом обошла правила самоизоляции ради пива и была обругана. Группа из четырех друзей обошла правила самоизоляции в Ирландии, купила авиабилеты, чтобы вместе попить пива в аэропорту, но никуда после этого не полетела, а вернулась домой и была обругана пользователями сети...». Нигде не было указано- вернули ли они билеты))) Видимо, нет... Пиво вышло значительно дороже, но зато обстановка была прежней дружеской))) «Компания ирландцев купила авиабилеты только для того, чтобы во время пандемии попить пива в аэропорту. Компания ирландцев в условиях локдауна и закрытых пабов нашла возможность посидеть и выпить пива в баре...».

Подробнее
Ноября 2020

Ёжик в тумане»…

Я бы не очень доверял очередному международному прогнозу производства вина в мире.
Предполагаю с большой долей уверенности, что опять корпоративно врут бизнесу о его росте. Так было неоднократно за последние 20 лет...
«Мировой объём производства вина в 2020 году вырастет на 1%. Международная организация виноградарства и виноделия OIV подсчитала, что по итогам 2020 года мировой объем производства вина достигнет 2,58 млрд декалитров — на 1% больше, чем в 2019 году.

Подробнее
Ноября 2020

Питер - 2020…

Розница Питера в янв – сент 2020 с учетом общепита. Исследовательские компании скажут, что изменились алкогольные вкусы населения))) Ничего подобного – изменились не вкусы, а состав и структура населения города. Ситуация структурная близка к московской. Часть состоятельной публики, всякие фрилансеры и проч. удрали из города. Средний класс (а тут его достаточно много) лишили свободы выезда на отдых за рубеж на полгода. Карантин и домоседство во 2 квартале. Часть понаехавших разъехалась... Закрывались на 3 месяца кабаки, и сегодня они работают через пень-колоду. А город достаточно туристический – масса народа без ЗП... И т.д.

Подробнее
Ноября 2020

Москва- 2020…

Московский алкогольный рынок в янв – сент 2020 года. Главный порочный рынок страны в ЯС 2018- 2020. Винодельческая продукция упала на (-2,7%) в 2020 к 2019. Подвели винные напитки БДЭС. Крепкое ушло на (-1,6%) вниз. А пиво ухнуло вниз на (-17%). Впрочем, в таблице все цифры подробного падения столицы есть...

Подробнее
Ноября 2020

Почти только о хорошем…

Всех с наступающим Великим праздником – Днем Великой Октябрьской Социалистической Революции, которая создала Советский Союз с передовой идеологией, великую государственную народную экономику и социальные лифты для всех слоев населения не по принципам жуликоватости и предпринимательской хватки!

Подробнее
Ноября 2020

Единство трезвого народа.…

Медики – ученые от нас точно что-то скрывают))) «Эндокринолог объяснила, почему у мужчин от алкоголя растет грудь». Почему у мужчин растет грудь от алкоголя, а у женщин нет?))) Такого быть не может))) Видимо, медики скрывают правду о способности алкоголя в зависимости от вида алкоголя, дозировки и т.д. наращивать и женскую грудь))))) Просто боятся повального женского потребления и наращивания естественным путем))) Это же приговор всей косметической медицине)))

Подробнее
Ноября 2020

Позор системы))))) «В башне «Федерация» в «Москве-Сити» изъяли более 230 бутылок нелегального алкоголя. В башне "Федерация" делового центра "Москва-Сити" пресекли незаконную торговлю алкоголем, сообщает столичный департамент региональной безопасности и пр

Подробнее

Поиск