Статьи

  Итак, позади 2025 год. И даже 2024)))  Наше российское вино выросло в продажах в рознице примерно на +10%. По рекламным заявления МСХ, РАРа и Роскачества доля нашего  вина (тихого) выросла в 2025 с  58% до 62% (импорт упал с  42% до 38%). Впервые с 2021 года в 2025 году упали объемы продаж импортного вина на нашем рынке (в 2021- 2024 по докладу РАРа росли продажи и нашего, и импортного вина).

  Я не считаю рост продаж нашего вина главным событием 2025 года. На самом деле виноделам бы и при сохранении объема продаж 2024 года в 2025 хватило бы денег на все от утроения ставки акциза. Но рост производства и продаж  был приятным бонусом для них))) На фоне получения виноделами не менее 35 млрд руб. прибыли от утроения ставки акциза в год меркнут выделения  государством  иной помощи и льготные кредит РСХБ...

 А вот, что реально самое важное – в 2024 – 2025гг проходил процесс «очищения»  среднего класса от слабых и случайных  потребителей импортного вина)))) Российское вино избавилось от слабых потребителей вина (и эконом- сегмента) в 2015 – 2020гг))) На рынке российского вина теперь только «обеспеченные» российские граждане... Вот и на рынке импортного вина для среднего класса произошел  точно такой же отсев слабых и бедных))), которые  не выдержали  повышения пошлин и реального  утроения ставки акциза. Кто были эти лишние? Какого пола и возраста?  Разбирайтесь сами))

  За последние 10 лет много чего интересного произошло на нашем рынке (я пишу только о том, о чем не пишут хвалебные статьи,  не опровергая, а поддерживая  то, что в них есть, и дополняя их):

-  уничтожено  как явление вторичное виноделие (осталось производство только в питерском  винодельческом  кластере вина и игристого);

- каким-то образом мы отказались от импортного виноматериала  за 5 лет. Он был очень невелик в 2017- 2019 (около 10 – 12 млн дал в год – это было менее 20% используемого ВМ на рынке) и никому не мешал. Так как даже при нём у нас был дефицит виноматериала  в 10- 15 млн дал ежегодно. Но это была не столько экономическая, сколько политическая победа. И сегодня у нас дефицит около 12 млн дал ВМ в год. Но зато без импортного))) Только своего)))

- уничтожен  сегмент «народного» вина для потребителей с низкими доходами.

- резко сократилось производство и продажи винодельческой продукции  в целом даже при росте  производства и продаж вина и игристого. А в 2025 появился даже спад в продажах в розницу слишком и избыточно  ради виноделов   подорожавшей  продукции (российского вина и игристого).  Почти ликвидирован сегмент  плодовой продукции.  Резкий рост рынка сидров (уже не первый раз за 10 лет) произошел в 2025 за счет перетока туда другой продукции, которая продается под видом сидров...

- за последние 2 года выкинули импортные вина и игристые за пределы (грубо) 800 руб. за бутылку в магазинах...

  В 2024 – 2025 гг объем продаж импортных вин (тихих) сократится, если верить МСХ, РАРу и Роскачеству:

  Из отчета РАРа в начале 2025 года -  по системе ЕГАИС  в 2024 году было  продано   58,8 млн дал  вина (эти данные я взял из ЕМИСС). РАР  отметил, что  31,1 млн дал (52,9% объема вина)  наши вина; значит, импортных 27,7 млн дал  (47,1%).  В другом отчете РАР давал уже 26 млн  продаж  импортного вина в 2024 году. Видимо, без Хореки...

  Январь – сентябрь 2025. Это давал РАР.... Импортного вина продано  в ЯС25 – 16,49 млн дал. В ЯС24 было 17,77 млн дал. Снижение продаж импортного вина в ЯС25 к 24 – (-7,8%  или  -1,28 млн дал)  при безумном подорожании...  По итогам 3 кварталов спад продаж импортного вина явно устаканился. Лишние отсеялись...  Берем (-8%) от объема продаж  импортного вина в 2024 году. Можно взять от 27,7 млн дал; можно от продаж в магазинах – от 26 млн дал.  Тем более, что в Хореке учет рухнул... Тогда по итогам  ЯД2025 года в магазинах будет  продано  24,1 млн дал (-8% к 2024). Но политически это какой-то хилый спад))))

  Не думаю, что спад в (-8%) продаж импортного тихого вина устроит наших чиновников. Уверен в скорой корректуре показателя за пределы (-10%) для солидности победы  российского вина над импортным... Потому как  условный  уход с рынка импортного тихого  вина только 8% потребителей при новых безумных ценах – это явная победа импортного вина над политикой  его  укрощения в рознице...

   Хочется вернуться к рейтингам  показателей  потребительской культуры населения через продажи вина и игристого в магазинах на душу.   Можно  вообще  не читать книги и быть культурным человеком, если  хотя бы пьешь вино)))  Я сделал такую универсальную таблицу  для  не знаю даже кого)))

 В таблице объемы продаж в магазинах  суммарно вина и игристого в январе – ноябре 2024 и 2025гг в тыс. дал, затем в литрах на среднюю душу. Отранжировал регионы  относительно продаж на душу в январе – ноябре 2025г. Далее прирост  продаж на душу в 2025 к 2024. И вишенка на этом торте  - отставание  продаж  в каждом регионе  на душу от средних продаж на душу в Северной Европе...

 Так, например, в  нашей стране в целом в ЯН24 было продано в магазинах 69,59 млн дал вина и игристого (по 4,752 л на среднюю душу). В ЯН25 было продано 68,33 млн дал вина и игристого (по 4,665 л на душу  и -1,83% к ЯН24).  Что составило от продаж в странах Северной Европы примерно только 24%...

 Гораздо лучше дела у лидера продаж – Мособласти. Тут, правда, спад продаж с 9,4 л на душу до 9,11 л (-3,15%), но зато отставание продаж от Северной Европы уже только (-54,5%)... И т.д.

    И если государство и винный бизнес правильно построят свою работу, то нам еще поить  и поить вином наше население))) А если в России появится вино для всех слоев населения (как в самой захудалой европейской  стране), то понадобится и очень много новых виноградников, рост  высадки  которых  прекратил свой  рост  с 2025 года...  А при таких ценах на вино и игристое в 2026 – 2027гг  высадка вообще может сократится только до уровня омоложения виноградников.

Ждем, когда чиновники определят или назначат  размеры урожая винограда в нашей стране в 2025 году. Объем назначенного урожая должен быть близок к рекордному, но меньше него... Пока вот, что имеется у ЦИФРРА по данным отчетов регионов в СМИ на сегодняшний день. На 24.12.25 было 790 тыс. тонн. Тут нет Чечни, КБР, КЧР, Адыгеи, Херсонской и Запорожской областей. Но уже очевидно, что дефицит винограда и виноматериал в 2026 году будет очень значительным – не менее 12- 15 млн дал. И, как в 2025 году реальный виноград не мог обеспечить рост производства   вина и игристого, так не сможет в реалии он этого сделать и в 2026 году. Какие бы показатели не выдавала отрасль в ЕГАИС...

 В СМИ Дагестана прозвучала цифра общероссийского урожая в 818 тыс. тонн, но хотелось бы ее подтверждения на федеральном уровне федеральным чиновником.

 24.12.25

  «Рекордный урожай винограда собрали на Кубани. На краевом совещании по итогам 2025 года губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев объявил о рекордных показателях в сельском хозяйстве региона. В частности, был собран самый большой в истории края урожай винограда — 313 тысяч тонн...».

   Скребут по сусекам)))) За неделю до этого   было 305 тыс. тонн)))) Интересно – от кого добавка: от промышленного сектора или дачникам- частникам приписали еще 8 тыс. тонн?

   «В Дагестане в 2025 году собран урожай винограда в объеме 302,1 тыс. тонн с площади 24 тыс. га. Об этом сообщил руководитель Комитета по виноградарству республики Шериф Керимханов Председателю Правительства РД Абдулмуслиму Абдулмуслимову. Этот показатель составляет 38% от общероссийского сбора в 818 тыс. тонн....».

  За последние пять лет в республике заложено около 5000 га новых виноградников. Весной 2025 года было засажено 820 га, а осенняя посадка охватила более 724 га. Ожидается, что общий объем закладки молодых виноградников в текущем году превысит плановый показатель на 20% и составит более 1495 га. На 2026 год запланирована закладка не менее 800 га.

Лидерами по валовому сбору винограда в республике стали:...АО «Имени Наримана Алиева» (28 тыс. тонн), ОАО «ДЗИВ» (25,5 тыс. тонн), Агрохолдинг «Татляр» (22,5 тыс. тонн) и ООО «Дербент Агро» (10,6 тыс. тонн).

  Из общего объема собранного винограда на переработку направлено 241 тыс. тонн, что на 7 тыс. тонн больше, чем в прошлом году (234 тыс. тонн). Крупнейшие переработчики включают АО «Кизлярский коньячный завод», ОАО «Дербентский завод игристых вин», ООО «Дербент вино» и ООО «Алвиса». Дополнительно 3,2 тыс. тонн винограда было отправлено на переработку за пределы республики....».

 «...В 2026 году Дагестан намерен значительно нарастить площади виноградников — фермеры республики планируют заложить свыше 800 гектаров новых насаждений, следует из сообщения регионального кабинета министров....».

    Как-то медленно и не очень решительно провидится у нас инвентаризация виноградников... Попробовали проверить Дагестан. Проверили вроде 6 000 га из почти 30 000, нашли нарушения приличные по недостатку виноградных лоз на площадях, что, видимо, означает приписку урожаев... И проверка приостановилась – до лучших времен?... Писали о начале проверки крымских виноградников... Может быть, тихо проверяют виноградники Кубани? Дайте промежуточные позитивные результаты... Ведь последние 5 лет официальный прирост площадей виноградников был таким значительным...

   «Минсельхоз: к концу 2025 года площадь виноградников в России вырастет до 113 тыс. га. Более трети виноградников в России достаточно молодые и имеют хороший потенциал урожайности, рассказала первый замминистра сельского хозяйства Елена Фастова. ...  По словам замминистра, в 2025 году планируется заложить 5 тыс. га новых виноградников, и такое ежегодное увеличение планируется и в будущем. К концу текущего года площадь виноградников в России достигнет 113 тыс. га....».

«...Фастова отметила, что отрасль имеет длинный инвестиционный цикл, поэтому ей необходима государственная поддержка — в 2025 году на это выделили 4 млрд рублей. На следующий год сохранятся все виды поддержки — компенсация затрат, льготное кредитование, лизинг и др...».  

 По-прежнему не считается у чиновников этичным включать «возвратный акциз» в помощь отрасли)))  В 2025 году по моим прикидкам отрасль должна была условно  «вернуть» не менее 37 млрд руб. Да плюс еще 4 млрд – уже более 40 млрд руб.

Еще недавно о таких деньгах виноделы не могли даже мечтать во снах)))) Первый «возврат» акциза состоялся в 2020 году – 8 млрд руб. за 400 тыс. тонн винограда...

  А еще в середине 2025  года говорили о высадке 7 000 га... Задранный акциз и цены  минимизируют   программы высадки виноградников  в 2026 – 2030гг... Будут только омолаживать виноградники...

   «В Крыму впервые начали инвентаризацию виноградников.

Их общая площадь составляет около 30 тысяч гектаров. В Крыму и Севастополе началась первая масштабная инвентаризация виноградных насаждений. Об этом сообщает Крымское информационное агентство. В настоящее время общая площадь виноградников на полуострове составляет 28-29 тысяч гектаров. Каждый год этот показатель увеличивается более чем на тысячу гектаров... «Вся эта работа направлена на то, чтобы устранить теневой рынок и убрать так называемый «бумажный виноград» — тот, который существует только в документах», — пояснили в Азово-Черноморском межрегиональном управлении Россельхознадзора».

    Так вино было и остается в России продуктом «женским» и «женского типа», то он должен перекликаться с рынком косметической продукции.

 «По итогам 2025 года доля отечественных брендов на российском рынке косметики сохранится на уровне 68%. Отечественные бренды на российском парфюмерно-косметическом рынке по итогам 2025 года сохранят долю на уровне 2024-го — около 68%, пишет ТАСС со ссылкой на прогноз Минпромторга России...».

 Это, видимо, предел доли российского вина и игристого на сегодня на рынке– 68%))))))  До появления в вине и игристом эконом – сегмента продукции... А появится -  тогда доля нашего вина и игристого  может подняться и до 90%...

   Если, едим и будет есть в 2026 году и далее в основном импортный столовый виноград.  Если почти весь наш бывший столовый виноград   промышленный сектор сделал виноградом техническим))))

«Импорт столового винограда в Россию вырастет — МСХ США...

Производство столового винограда в Китае, по прогнозам, увеличится на 800 тыс. т до 15,0 млн т, что станет седьмым годом роста подряд. Производство в Турции, по прогнозам, сократится на 455 тыс. т до 1,5 млн т из-за ущерба от весенних заморозков....

  Импорт столового винограда в Россию, по прогнозам МСХ США, увеличится за счет активных поставок из Китая. Общий объем импорта в 2025/25 достигнет показателя в 400 тыс. т (в 2024/25 — 390 тыс. т).  Россия сохранит третье место среди стран-импортеров столового винограда с уровнем внутреннего потребления в 430 тыс. т, который почти полностью закрывается импортом....».

  Но у нас есть  в возможном  урожае  в 870 тыс. тонн в 2025 году под 100 тыс. тонн  винограда дачников – частников, который съедают «живьем», делают домашнее вино, продают на рынках...  А в промышленном секторе столового винограда не более 35 тыс. тонн... В общем – тотальная зависимость от импорта...

    Развитие эстетической части нашего рынка... «Исследователи оценили потенциал российских автохтонных сортов. Ratingtelling: потенциал российских автохтонный сортов винограда высок. Автохтонные сорта в российских винах — это не просто тренд, а подтверждение того, что российские виноделы успешно раскрывают потенциал местного винограда, заключили эксперты Ratingtelling по результатам исследования 18 российских вин. Результаты исследования есть у «РБК Вино».

«Потенциал автохтонных сортов высок: они способны занять премиальную нишу, расширять ассортимент региональных вин и становиться визитной карточкой российского виноделия на международной арене. <...> Эти вина подтверждают высокий потенциал российского виноделия, демонстрируют стабильное качество и позволяют говорить о создании нового поколения отечественных вин, способных стать настоящей гордостью страны», — говорится в результатах исследования....».

https://www.rbc.ru/wine/news/6948fd689a7947165c0a7901

    Росстат оценил годовой   рост цен (СРЦ)  на вино и игристое в ноябре 2025 года: вино   (к ноябрю 2024  +11%;  к августу  2023г.  +26%); игристое (к ноябрю 2024  + 10%;   к августу 2023г  +23%).

   МСХ:  «Цены на вино в России в 2025 году выросли на +6‐ +8%, но резких скачков не произошло. ...Олеся Латышева, руководитель проекта "Винный гид России", пояснила, что рост цен на шампанские и игристые вина не связан напрямую с текущей экономической ситуацией...».

  Я все-таки считаю более точным сравнение цен на вино и игристое не за год, а за 2 года (август 2023 – ноябрь 2025). С моментом начала программы роста пошлин и попыток вытеснить импорт  политическими мерами... Кстати, напомню, что около 85% потребителей импортного тихого вина  в 2023 году  остались  его потребителями и в 2025 году...

  «Эксперты рассказали о причинах роста цен на шампанское...

Руководитель проекта "Винный гид России" Олеся Латышева пояснила ТАСС, что рост цен на шампанские и игристые вина не связан напрямую с текущей экономической ситуацией. Изменение стоимости в России обычно происходит два раза в год - в периоды формирования закупочных цен....».

https://tass.ru/ekonomika/26051703

«...Импортные вина

  Как и любой популярный товар, шампанское подвержено моде, отмечают эксперты. Одна из тенденций - рост интереса к винам из ЮАР и Латинской Америки. Спрос на южноафриканские вина растет уже не первый год, но также в этом году можно встретить в магазинах и популярные сорта игристого из Чили.

 "Африканские вина в среднем представлены в ценовой категории, которая подходит широкому кругу потребителей. Однако многие зарубежные вина, которые мы видим на полке за 2 тыс. рублей, из страны-производителя выезжают за $2, а к нам уже въезжают за $25. Поэтому, чтобы не переплачивать за логистику, можно купить за 700-800 рублей российское, произведенное по традиционной технологии", - отмечает Латышева.

   По ее словам, импортные вина остаются популярными среди любителей и ценителей, но их цена увеличилась в два-три раза за несколько лет....».

  Чем дороже становится вино на полке, тем меньше у него шансов обратить на себя внимание молодежи... Молодежный алкогольный рынок всегда формировался  изначальным наличием на нем  дешевой продукции разного вида... У нас сегодня из дешевой продукции на рынке для молодежи и подростков только пиво...  Даже САН отобрали... А мы более 50 лет назад в период ранней юности  покупали не пиво, а портвейны и сухое вино...

«Повзрослеют и поймут»: эксперты уверены, что молодежь еще распробует вино...Титов: молодежь еще распробует вино, и его потребление не изменится со временем.

Молодежь еще успеет распробовать вино, потому его потребление никак не изменится со временем, заявил спецпредставитель президента РФ по связям с международными организациями для достижения целей устойчивого развития Борис Титов в разговоре с NEWS.ru. Так он ответил на вопрос, готовы ли виноградники перепрофилироваться под сорта, которые подходят именно для производства вина-нулевки, если через 20 лет спрос на классическое вино упадет.

  Хорошее слово «если». Думаю, что такого не произойдет. В секторе культуры вина было много разных событий, то одно нравилось, то другое. Иногда это заходило даже за какие-то такие рамки разумного. Я думаю, что тренды остаются по-прежнему теми же самыми. Хорошее вино есть хорошее вино. И никогда никто не откажется от потребления продукта, который сделан из винограда, продукта солнца. «Азм есмь лоза, а отец мой — виноградарь» — это еще с библейских времен. Поэтому все останется как оно есть, и никогда не будет 50% людей на земле не любить вино. [Зумеры и миллениалы] еще молоды пока. И, наверное, ресурсы не очень позволяют, приходится в более дешевом сегменте находиться. Со временем они повзрослеют и поймут, — поделился Титов.

   Ранее заместитель исполнительного директора Ассоциации виноградарей и виноделов Павел Майоров заявил, что ключевая ставка и общий рост затрат гораздо больше акцизов влияют на стоимость вина. По его мнению, у добросовестных производителей российского рынка повышение акциза не должно сказаться радикально на увеличении цены....».

  Увы, если соотношение цены  вина (что бы не влияло на ее размер)  и ЗП будет сегодняшним и далее, а дешевых вин в России не будет, то 75% молодежи это вино и пробовать не будет...  Задранный  акциз – это такая палка о двух концах! На одном конце – очень довольные сегодня виноделы... А на другом –  мизерные, постыдные  и не растущие объемы  потребления вина  на душу и  потребитель, отказывающийся от вина... Попытка решения тактической задачи  похоронит возможный  рост рынка вина в России... 

   Гнетущую картину нашей жизни   рисуют социологи, опросив привычно  2 000 россиян из 150 населенных пунктов страны)))) Как они при этом умудряются сокращать потребление алкоголя и стремиться к ЗОЖ?))))

   «Жители России все чаще живут в одиночестве и отказываются от домашней еды.

Россияне все чаще отказываются от домашней готовки в пользу готовых блюд из супермаркетов. Одной из ключевых причин эксперты назвали рост числа одиночных домохозяйств и изменение образа жизни горожан.

  По оценкам аналитиков Infoline, сегодня около 37% россиян живут одни — за последнее десятилетие этот показатель вырос в 1,5 раза. Согласно опросу группы компаний «Ориентир», проведенному на платформе «Яндекс. Взгляд» в ноябре—декабре 2025 года среди 1500 россиян старше 18 лет, около 20% жителей крупных городов регулярно покупают готовую еду, еще 15,4% делают это как минимум раз в неделю...».

   Одиночество может стимулировать потребление нашей продукции, а начальные малые объемы  порционных бутылочек позволяют хитро  поймать потребителя и затянуть в пучину алкогольного порока, позволяя перейти от бутылочки вина  или игристого  в 0,375 л за вечер  к полноценной бутылке в 0,75 л)))

   «Студенты чаще покупают алкоголь во время сессии. «Т-Ж»: покупки алкоголя студентами во время сессии вырастают на +13%. Во время экзаменационной сессии потребительское поведение российских студентов заметно меняется: они чаще заходят в магазины, хуже питаются и немного активнее покупают алкоголь и успокоительные. Например, покупки алкоголя вырастают на 13%. К таким выводам пришли аналитики «Т-Ж» по итогам исследования покупок студентов в течение учебного года. Данные есть у «Газеты.Ru»....».

   Вот как раз вино вполне могло бы в культурной студенческой среде сессионным напитком))))

  Оценка  ВайнРитейла  начала  снижения  розничных продаж вина и игристого в 2025 году после того, как цены на продукцию выросли 2 года очень значительно (СРЦ  на вино на +26%).

  «Как оценивать спад продаж 2025 года? Тихие вина

Минус полтора процента продаж тихого вина в литрах, по итогам 2025 года - это много или мало? Для того, чтобы лучше понять статистку рынка, о которой мы говорили вчера, рассмотрим период с 2017 года.

  Цикл роста продаж был связан с восстановлением рынка FMCG, в целом после кризиса 2015-2016 годов. Второй фактор - рост прямого импорта вина ритейлом и развитие всей винной категории в рознице. С 2018 года начался и важный процесс продвижения российского вина, как отдельного тренда и использованием трейд-маркетинговых инструментов (федеральная акция Дни российских вин).
   Все эти тенденции в комплексе привели к росту продаж в 5% год к году (на графике показана динамика продаж, в сравнении с предыдущим годом). И не только количественному, но и качественному. Внутри объема вина началось перераспределение от столовых вин к винам с защищенными географическими указаниями. 
   Еще один пик был пройден в 2020 году, когда продажи росли на фоне ковидного карантина и перетока небольшой, но важной доли реализации вина из ХоРеКа в ритейл. В следующем году случилась коррекция рынка в 0,5%. повторить прошлые успехи не удалось. 
   Ещё один пик связан с 2023 годом и практически весь рост дал тогда импорт, ввезенный в большом объеме. В 2024 году, когда уже были повторно повышены пошлины и вырос акциз, рост в 1,1% сохранялся. В целом, несмотря на достаточно чувствительные колебания по цифрам роста, общий тренд (линия вверху диаграмм) устойчивый и положительный. 
   В 2025 году, как уже говорилось, идет падение в 1,5%.

   Итог цикла + 100 млн литров в объеме продаж 2024 года, по сравнению с 2017 годом. Этот немалый запас роста в этом году слегка уменьшился в объеме. По объему продаж тихих вин мы уходим примерно на уровень 2023 года (очень неплохого, по своим результатам). 
  Но важен не только объем, но и то, из чего он складывается. Какая доля вин «с географией» осталась внутри примерно 560 млн литров тихих вин (из них более 360 млн литров - российского производства), которые будут проданы, по итогам года?
WineRetail 

https://wineretail.info/vinotorgovlya/kak-oczenivat-spad-prodazh-2025-goda-tixie-vina-2025-12-18.html

  Очень правильный анализ, если речь об узком технологическом  понятии «вино», а не по потребительском понятии  вина.... Надо только добавить, что тихие винные напитки для потребителя были реальным «вином» до 2021 года, а их объем упал с почти  20 млн дал до почти ноля... И тогда получается, что рынок тихого  потребительского  виноградного  вина не вырос за эти годы на (+10 млн дал), а, наоборот, упал на -10 млн дал))))

 Из другого обзора «ВайнРитейла» по поводу снижения розничных продаж в январе – ноябре 2025 к 2024 по вину (-1,5%) и по игристому (-2,7%)...

  «...Нельзя сказать, что рынок обвалился. Всё-таки, речь пока идёт не о глубоком падении, а о прекращении роста. «Винный покупатель», категория людей лояльных именно к вину – это реальность и большое достижение последних лет, и он пока не сдаётся. Не будем забывать про падение в водке, коньяке, вермутах более глубокое, чем в вине. Общее падение продаж алкоголя налицо.
Часть потребителей вина перетекает в «коктейльные» группы (настойки, джин, ром), обеспечивая рост спроса практически везде, где возможна локализация продукта и управление себестоимостью....».

 А я не согласен с таким мнением... Ни фига винный потребитель никуда не перетекает... Он остается на месте – на винном месте... Если ушел 1% потребителей – да и не ушел он никуда реально... Нет никакого перетока даже при таком росте цен, что был в 2024 - 2025... Это опять реклама экзотики... Смешно не только говорить, но даже думать о каком-то перетоке потребителей  при снижении продаж на 2%)))  Если из толпы в 100 человек выскочили двое, то,  что тут переток?)))

Но весь  обзор обязательно прочитайте по адресу

https://wineretail.info/vinotorgovlya/vozmozhnosti-i-zhelaniya-itogi-2025-v-prodazhax-vina-2025-12-17.html

  Я сегодня в вопросах цифр вина вообще никому не доверяю))) Есть общие цифры производства и продаж в ЕМИСС. А вот детализация этих цифр на «наши»   и «ненаши» МСХ, Роскачеством, даже РАРом ушла в область политики и рекламы  из области статистики... И хотелось бы доверять федеральной рознице, так и ее цифрам верить нельзя – они не только основные продавцы российского вина и игристого, но основные импортеры винодельческой продукции))) Поэтому,  чтобы им спокойно и дальше  ввозить и продавать импорт, им надо в рекламно-политических целях «поддерживать»  высокие  мысли о высокой и растущей доле нашей продукции)))

20.12.25  Ассоциация продавцов...

   «Доля российской продукции в продажах тихих вин выросла до 59 процентов.  Доля отечественной продукции в продажах тихих вин в России увеличилась до 59% за девять месяцев 2025 года с 52% за аналогичный период прошлого года, сообщил РИА Новости эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Евгений Зеленский.

"Доля российской продукции в продажах тихих вин увеличилась до 59% (за девять месяцев 2025 года - ред.) по сравнению с 52%,

а игристых - до 72% по сравнению с 64% за тот же период прошлого года", - рассказал эксперт.

 По его словам, общая доля продаж российского вина в стране составила около 62% за девять месяцев 2025 года. За указанный период отечественные вина продемонстрировали рост продаж. Так, объем реализации тихих вин составил 250 миллионов литров, увеличившись на 9% в годовом выражении, игристых вин - 106 миллионов литров, их продажи выросли на 6%.

 При этом общие продажи тихих вин в России за девять месяцев составили 424 миллиона литров, что на 3% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года,

реализация игристых вин снизилась на 6% - до 148 миллионов литров, уточнил эксперт.

Зеленский отметил, что тенденция к росту доли российских вин и снижению доли импорта, в основном из стран Европы, обусловлена повышением пошлин на вина из недружественных стран, индексацией акцизов и ростом отечественного производства....».

  Тут тоже странные цифры падения...  У вина в магазинах (-1,5%) в ЕГАИС, а тут  (-3%). Если считают с ликерными винами, то объем мал))) Если с Хорекой, то в Хореке ошибка – там объем в 3 раза занижен)))) По игристым в ЯС25 снижение не (-6%) как тут указано, а (-3%))))

Тогда посчитаем еще раз цифры этой  АКРЫ:

- 424 млн л тихих вин в ЯС25 (-3% к 2024).

В ЯС24 – 437 млн л.  В ЯС24 российских – 52% - 227 млн л, а импортных 210 млн л.

В ЯС25 – 424 млн л. В ЯС25 российских 59% - 250  млн л, а импортных 174 млн л..

Тогда по АКРЕ  рост российских вин в рознице в ЯС25 к 24 - +23 млн л  или +10%,  а у импортных   -36 млн л или -17%...

  Отсюда  новые  выводы:

- 83% потребителей импортного вина в 2025 году остались при импорте;

- однако рост продаж российского вина  (+23 млн л)   не смог объемно заместить  падением импорта (-36 млн л)... 13 млн л импортного вина заместили какие-то иные напитки... Но я бы не стал это связывать с перетоком потребителей... Скорее – с разбавлением винного  ассортимента другой продукцией одним и тем же потребителем...

Это уже 5-ый  или 6 вариант данных и расчетов))))  Этот – лучше всех))))

    Ни эксперимента, ни самих продаж вина в Интернете не будет... Как некоторые депутаты ЛДПР  уже много лет пиарятся на теме допуска пива на стадионы, так Центр биометрии решил сделать себе рекламу на теме вина в Интернете)))

«Депутаты попросили Мишустина остановить эксперимент по продаже алкоголя по биометрии. Эксперимент по онлайн-продаже алкоголя и табака по биометрии необходимо прекратить. С такой просьбой к премьер-министру Михаилу Мишустину обратились первый зампред комитета Госдумы по контролю Дмитрий Гусев и глава комитета по защите семьи, вопросам отцовства, материнства и детства Нина Останина.

   Центр биометрических технологий вместе с партнерами начал пилотный проект по онлайн-продаже товаров 18+ с использованием биометрической идентификации с продажи энергетических напитков. Расширить эксперимент на продажу российского вина могут во втором-третьем кварталах 2026 года сообщал замминистра цифрового развития РФ Олег Качанов. ...».

 «Ранее Гусев по итогам заседания в Госдуме заявлял, что «категорически против» эксперимента выступили представители Минздрава, МВД, Минпромторга, а также родительское сообщество».

 Так и федеральные сети против)))

  Исследование Хореки... Только сразу сошлюсь на данные ЕГАИС (ЕМИСС), обработанные ЦИФРРА... Продажи игристого в Хореке в янв – сент 2025 к 2024 упали в 3 раза, а вина в 2 раза...  И вот на фоне этих данных кто-то провел исследование в Хореках...

 «Какие алкогольные напитки предпочитают россияне в кафе и ресторанах. Посетители заведений общественного питания, посещающие их по особым поводам, проявляют наибольший интерес к вину. 72% гостей делают его выбором для торжественных мероприятий, а 81% — для создания романтической атмосферы во время ужина.

Выбор других алкогольных напитков, обусловлен рядом факторов. Среди них наиболее значимыми являются доступная цена альтернатив (44%), сомнения в качестве вина, предлагаемого в данном заведении (31%), а также трудности с выбором подходящего вина (26%)....».

  «Рынок вина сжимается: стратегия Simple до 2028 года. Рост акцизов, НДС и логистических издержек давит на винный бизнес, ключевая ставка тормозит инвестиции, а мировой спрос на алкоголь устойчиво снижается — Simple корректирует планы развития до 2028 года

  Собеседник фиксирует рост фискальной нагрузки на бизнес через акцизы, НДС и логистику, а также влияние высокой ключевой ставки, из‑за которой крупные инвестиционные проекты и выход на новые рынки откладываются на 2027–2028 годы. В условиях консолидации выигрывают крупные компании, тогда как малым и средним игрокам все сложнее выдерживать давление издержек и ставок.

Simple развивает образовательные и социальные программы, формируя культуру потребления вина, но признает устойчивый мировой тренд на снижение употребления алкоголя и рост цен; в России цены выросли примерно на +20% при ограниченном объеме отечественного производства и зависимости от импортных комплектующих. Владелец компании реинвестирует средства в бизнес и сельхозактивы, использует долговой рынок через облигации Simple и пока не рассматривает IPO как приоритетный шаг.

Аудио-Интервью доступно по ссылке:

https://www.rbc.ru/radio/25/12/2025/694d11a49a79470b98ac2a5f

  «Аналитик описал среднестатистического покупателя квартиры в России

РИА Новости: квартиры чаще всего покупают женщины 35-40 лет.

. Среднестатистический покупатель квартиры в России - это женщина 35-40 лет с доходом порядка 190 тысяч рублей, рассказал РИА Новости генеральный директор инвестиционной компании на рынке недвижимости "ФЛИП" Евгений Шавнев.

"Если говорить о гендерном распределении среди покупателей, то 59% приходится на женщин, 41% - мужчин. Причем в половине случаев женщины находятся в разводе или не в браке...».

  С одной стороны, это потенциальные потребители малой тары вина и игристого)))
С другой, это те дамы,  которых чиновники и виноделы пытаются на российские вина перевести)))) 83%  этих женщин мужественно продолжили  пить импортное вино в 2025 году вопреки мощному  давлению  государства в лице Минфина, МСХ и Роскачества))))

  «Россия за год снизила импорт вин на треть. Импорт вина Россией за прошедший период текущего года  снизился на треть от уровня прошлого. Такие данные привёл вице-премьер Дмитрий Патрушев, сообщает «КоммерсантЪ». Точные цифры он не озвучил???. В то же время, зампред Правительства отметил улучшение качества отечественных вин за последние 6 лет. В частности, он сослался на данные «Винного гида России», согласно которым в текущем году доля белых и красных вин, соответствующих промышленному стандарту или превышающих его требования, составила свыше 76 процентов. В 2019 же году показатели составляли 14,1 и 12,1% соответственно....».

 С июля 2025 импорт вина из ЕГ   серьезно пошел в рост...

  «Доля российских вин в стране превысила 60%. Рассказал Патрушев и о других успехах отечественного виноделия. По данным на сентябрь текущего года, в стране лицензировано около 200 виноделен. В том числе, среди них есть и крупные производители с объёмами в несколько миллионов бутылок в год. Некоторые компании смогли нарастить производство бутылок с менее чем 5 до 60 тыс. и с нескольких десятков до нескольких сотен тысяч...».

  «...По урожаю в России винограда по итогам текущего года в открытом доступе есть две основные оценки. Первую приводил сам Патрушев в ноябре на пленарной сессии Российской винодельческого форума - около 700 тысяч тонн.. Он напомнил, что это примерно соответствует прошлогоднему рекорду. А через несколько дней после этого главный аналитик центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов назвал более оптимистичные цифры - свыше 1 млн тонн. (???)...».

   «Патрушев: увеличение акцизов на вино защищает интересы производителей РФ...  Увеличение акцизов на вино является инструментом защиты интересов отечественных производителей, так как для российской продукции сохраняется возможность значительного налогового вычета, об этом сообщил вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев в интервью газете "Известия"....».

  А кто защитит интересы потребителей и российского, и импортного  вина в России?)))))  И, на всякий случай,  стоит более точно  посчитать – как выросли цены на российские и как на импортные вина после роста ставки акциза...

   «В России растет потребление игристых вин. Россияне пристрастились к игристым винам. Это больше не атрибут Нового года или другого праздника — игристое пьют каждый день. Правда, не везде: почти треть потребления приходится на Москву и Санкт-Петербург....».

  А вот  с 2006 по 2012 гг в России игристого производили и пили гораздо больше сегодняшнего объема)))) Во тогда оно действительно было повседневным, выровнявшись по цене с тихим вином...  А с 2012 по 2020 – жуткий провал рынка игристы- шампанских в России...  Теперь пытается восстановиться... 

  Перед НГ массированная реклама экзотики в разных СМИ по следам «контурмаркетов»  на основе отрицания игристых вин)))))  Еще один «исследовательский» рекламный  бред)))) Экзотика купила всех в 2024 – 2025гг)))))

 «Спрос на шампанское в Башкирии за год сократился на 45%.  ))) При этом жители республики стали чаще покупать виски. В Башкирии спрос на шампанское в период с ноября до середины декабря 2025 года сократился на 45% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, сообщили РБК Уфа...».

  «Контур.Маркет: Виски обошел шампанское по спросу в России))))

...компании "Контур.Маркет", россияне перед новогодними праздниками проявили повышенный интерес к покупке виски, а не шампанского, как это происходило ранее. ...».

  «РИА Новости: россияне стали покупать больше виски перед новогодними праздниками. Россияне в этом году перед новогодними праздниками стали покупать больше виски, а не шампанского, рассказали РИА Новости в компании "Контур.Маркет". "Лидером потребительского спроса вопреки ожиданиям оказалось не шампанское...».

  «Виски вытеснил шампанское с новогоднего стола))))))  Рынок алкоголя в России перед новогодними праздниками заметно изменился: привычные напитки уступили место неожиданному лидеру. Согласно исследованию аналитиков сервиса «Контур.Маркет», россияне в этом году стали чаще выбирать виски, а не традиционное шампанское. )))))))))))   Эксперты проанализировали около семи миллионов кассовых чеков, выданных по стране в период с ноября по 15 декабря 2025 года, и зафиксировали явный сдвиг потребительских предпочтений, сообщает РИА Новости. По данным исследования, спрос на виски вырос сразу на +22% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.??????)))))))))   В отдельных регионах рост оказался еще более ощутимым. Так, в Санкт-Петербурге и Ленинградской области продажи этого напитка увеличились на 27%, что делает виски абсолютным фаворитом предпраздничной корзины покупателей. При этом другие виды алкоголя показали противоположную динамику. Сильнее всего сократился спрос на вино — его стали покупать на -42% реже.)))))))))))))))))) Коньяк потерял 31%, водка — 17%, а пиво — 11%. )))))))))) Аналитики отмечают, что такие показатели говорят не о снижении потребления в целом, а о перераспределении интереса в пользу более «праздничных» и статусных напитков. Неожиданно слабые позиции занял и главный символ Нового года — шампанское. В предпраздничный период его продажи снизились в среднем на 14% по стране. В ряде регионов падение оказалось гораздо более заметным: в Башкирии спрос просел на 45%, в Новосибирской области — на 38%. Эксперты связывают это с ростом цен, изменением вкусов и желанием россиян разнообразить праздничный стол».

https://cher-poisk.ru/news/obschestvo/viski-vytesnil-shampanskoe-s-novogodnego-stola?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https%3A%2F%2Fdzen.ru%2Fnews%2Fsearch

  «Нильсен» пугает стагнацией... ««Нильсен»: главные покупательские тренды 2025 года.

Эксперты компании «Нильсен» проанализировали динамику покупательского спроса и поведение российских потребителей в 2025 году. Какие тренды задавали темп рынку, почему промо больше не работает так, как раньше, и как бороться за клиента в условиях падения спроса, рассказал Константин Локтев, исполнительный директор «Нильсен», на онлайн-конференции Retail.ru «Потребительский рынок России: итоги 2025 и вызовы 2026»...».

 «... Что происходит на рынке?

Стагнация спроса – уже не ожидание, а реальность: в России наблюдается снижение динамики потребительских расходов. Хотя за три первых квартала продажи товаров выросли на +12%, сейчас это в основном происходит за счет инфляции. Рост цен и динамика продаж в натуральном выражении к концу года замедляются....».   

...»

 А как же рекорд розничного оборота в 2025 году в деньгах?))))

 «...Еще одно наблюдение: значительная часть покупателей канала дискаунтер – это вполне состоятельные люди, которые могут себе позволить покупать в других магазинах, но при этом сейчас сознательно делают выбор в пользу этого формата, – говорит Константин Локтев, исполнительный директор «Нильсен». – Они делают это потому, что именно там находят соответствующее их ожиданиям соотношение цены и качества».

Именно эта конструкция, по мнению эксперта, наилучшим образом описывает происходящее: покупатель идет в дискаунтер не просто за ценой, а за соотношением цены и качества...».

  Первое- дискаунтер, как правило, рядом с домом))) Это главное удобство и для обеспеченного человека...

  Второе – он уже убедился, что в более дорогом магазине – та же самая фигня по составу, вкусу и качеству)))

  Все это может помочь психологическому  осознанию возможности  потребительского  перехода потребительницы  импортного вина на российское)))))...

 Хотя -  переход из «Перекрестка» в «Пятерочку» для потребителя более возможен, чем физический  переход от импортного вина к российскому))))

    «Спрос на сельскохозяйственных специалистов в российском виноделии вырос в 2,3 раза за год.  «Авито Работа» и «Абрау-Дюрсо» проанализировали, как изменился спрос на сотрудников в российской винодельческой отрасли. По данным платформы, в период с января по ноябрь 2025 года спрос на специалистов, занятых в виноделии на сельскохозяйственных работах, вырос в 2,3 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (+128%). Средние зарплатные предложения для этой категории работников за год увеличились на треть (+33%) и составили 77 506 руб/мес....».

 Ни площади виноградников, ни численность компаний пропорционально этому росту спроса  не выросли...