Ниже таблица для тех, кого интересует динамика изменения праздничных и романтических настроений в России по регионам в январе- августе 2025 года – розничные продажи игристых в магазинах в 1 кв., 1 пг и январе – августе 2025 к 2024.
Романтический накал нарастает с начала года и пытается вернуться в 2024 год))) В 1 кв. 25 к 24 в России в целом (-4,9%); в 1 пг 25 к 24 (-3,62%); в янв- августе 25 к 24 (-2,8%).
В главном потребителе игристых – Москве, где продается 13% российского объема игристых: 1 кв. (-4,7%), 1 пг (-2,64%), в янв – авг (-1,66%).
Есть опять же нюансы)))) 1 лишний день продаж в феврале 2024))) Уточнение к янв – августу 25 к 24 этим днем дает (-1,26%) в Москве (-1,66%).
И еще – однозначный запас продукции, который делала небольшая часть населения перед повышением ставки акциза...
Поэтому, не продажи, а именно потребление игристых в России в 2025 году однозначно на уровне 2024 даже в январе- августе. Никакого спада нет...
|
Розничные продажи в магазинах Игристых в январе – августе 2025 года по регионам; ЕГАИС, тыс. дал. |
2024 |
2025 |
ЯАв25 |
|
ЯМт25к24 |
ЯИн25к24 |
ЯАв25к24 | ||||
|
январь-март |
январь-июнь |
январь-август |
январь-март |
январь-июнь |
январь-август |
Доля рег. |
|
|
|
| |
|
Игристые |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
5403,86 |
9979,10 |
13475,73 |
5139,97 |
9618,08 |
13098,02 |
100,00% |
|
95,12% |
96,38% |
97,20% |
|
Центральный федеральный округ |
1947,94 |
3632,50 |
4855,17 |
1871,30 |
3540,47 |
4760,98 |
36,35% |
|
96,07% |
97,47% |
98,06% |
|
Белгородская область |
39,66 |
68,31 |
90,19 |
39,80 |
70,50 |
94,11 |
0,72% |
|
100,34% |
103,21% |
104,34% |
|
Брянская область |
32,54 |
58,79 |
78,82 |
32,46 |
57,65 |
76,75 |
0,59% |
|
99,75% |
98,05% |
97,37% |
|
Владимирская область |
44,69 |
84,73 |
116,03 |
44,30 |
83,28 |
114,40 |
0,87% |
|
99,13% |
98,29% |
98,59% |
|
Воронежская область |
82,60 |
152,86 |
206,85 |
80,85 |
151,54 |
204,48 |
1,56% |
|
97,88% |
99,14% |
98,86% |
|
Ивановская область |
28,05 |
50,01 |
66,67 |
26,54 |
48,75 |
66,01 |
0,50% |
|
94,64% |
97,48% |
99,00% |
|
Калужская область |
42,85 |
81,45 |
111,25 |
40,74 |
78,25 |
107,37 |
0,82% |
|
95,08% |
96,07% |
96,51% |
|
Костромская область |
17,27 |
30,67 |
41,07 |
17,21 |
31,26 |
41,96 |
0,32% |
|
99,64% |
101,95% |
102,17% |
|
Курская область |
33,29 |
59,41 |
77,45 |
33,01 |
59,08 |
78,65 |
0,60% |
|
99,16% |
99,44% |
101,54% |
|
Липецкая область |
33,93 |
61,01 |
82,31 |
33,58 |
61,12 |
82,21 |
0,63% |
|
98,94% |
100,17% |
99,87% |
|
Московская область |
576,98 |
1105,44 |
1494,23 |
546,01 |
1061,91 |
1442,80 |
11,02% |
|
94,63% |
96,06% |
96,56% |
|
Орловская область |
25,08 |
45,09 |
60,05 |
24,27 |
44,25 |
58,62 |
0,45% |
|
96,74% |
98,15% |
97,63% |
|
Рязанская область |
38,67 |
71,93 |
98,59 |
37,90 |
71,07 |
97,15 |
0,74% |
|
98,00% |
98,81% |
98,54% |
|
Смоленская область |
36,46 |
67,43 |
90,37 |
35,83 |
65,87 |
88,88 |
0,68% |
|
98,28% |
97,68% |
98,36% |
|
Тамбовская область |
20,10 |
36,00 |
49,00 |
20,14 |
36,11 |
48,50 |
0,37% |
|
100,17% |
100,31% |
98,99% |
|
Тверская область |
48,32 |
92,36 |
127,41 |
46,95 |
89,11 |
123,61 |
0,94% |
|
97,17% |
96,49% |
97,02% |
|
Тульская область |
47,37 |
87,23 |
117,48 |
48,41 |
88,43 |
118,13 |
0,90% |
|
102,19% |
101,38% |
100,55% |
|
Ярославская область |
53,67 |
99,64 |
134,82 |
51,82 |
98,51 |
134,84 |
1,03% |
|
96,55% |
98,86% |
100,02% |
|
г. Москва |
746,40 |
1380,15 |
1812,59 |
711,49 |
1343,77 |
1782,53 |
13,61% |
|
95,32% |
97,36% |
98,34% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
746,35 |
1381,50 |
1850,00 |
709,21 |
1328,56 |
1812,54 |
13,84% |
|
95,02% |
96,17% |
97,97% |
|
Республика Карелия |
24,54 |
43,85 |
59,56 |
23,34 |
42,45 |
59,43 |
0,45% |
|
95,10% |
96,81% |
99,78% |
|
Республика Коми |
33,73 |
57,26 |
72,87 |
31,11 |
53,56 |
68,40 |
0,52% |
|
92,22% |
93,55% |
93,87% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
2,13 |
3,69 |
4,56 |
1,87 |
3,32 |
4,19 |
0,03% |
|
87,65% |
89,89% |
91,87% |
|
Вологодская область |
37,01 |
65,79 |
87,88 |
34,78 |
60,13 |
79,90 |
0,61% |
|
93,99% |
91,39% |
90,92% |
|
Калининградская область |
49,65 |
97,37 |
138,10 |
48,39 |
93,98 |
134,56 |
1,03% |
|
97,46% |
96,53% |
97,44% |
|
Ленинградская область |
108,90 |
211,48 |
292,83 |
107,64 |
211,07 |
301,22 |
2,30% |
|
98,84% |
99,80% |
102,86% |
|
Мурманская область |
44,72 |
75,66 |
94,57 |
41,67 |
71,98 |
91,15 |
0,70% |
|
93,19% |
95,14% |
96,38% |
|
Новгородская область |
19,64 |
36,60 |
49,69 |
18,90 |
35,56 |
49,10 |
0,37% |
|
96,23% |
97,17% |
98,81% |
|
Псковская область |
25,16 |
47,08 |
64,20 |
24,42 |
45,98 |
63,67 |
0,49% |
|
97,04% |
97,67% |
99,18% |
|
г. Санкт-Петербург |
355,07 |
663,05 |
881,56 |
335,03 |
635,35 |
861,02 |
6,57% |
|
94,36% |
95,82% |
97,67% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
45,81 |
79,69 |
104,19 |
42,07 |
75,19 |
99,90 |
0,76% |
|
91,85% |
94,35% |
95,88% |
|
Южный федеральный округ |
675,55 |
1342,59 |
1935,05 |
647,50 |
1291,33 |
1884,05 |
14,38% |
|
95,85% |
96,18% |
97,36% |
|
Республика Адыгея |
12,96 |
24,73 |
33,73 |
12,75 |
23,68 |
32,32 |
0,25% |
|
98,39% |
95,77% |
95,81% |
|
Республика Калмыкия |
1,84 |
3,35 |
4,53 |
1,69 |
2,97 |
3,97 |
0,03% |
|
91,92% |
88,71% |
87,49% |
|
Республика Крым |
83,17 |
173,64 |
275,55 |
79,24 |
171,67 |
284,75 |
2,17% |
|
95,27% |
98,86% |
103,34% |
|
Краснодарский край |
291,88 |
597,89 |
876,21 |
281,39 |
568,13 |
832,51 |
6,36% |
|
96,41% |
95,02% |
95,01% |
|
Астраханская область |
17,29 |
32,20 |
43,96 |
16,36 |
30,21 |
41,54 |
0,32% |
|
94,61% |
93,81% |
94,49% |
|
Волгоградская область |
73,08 |
137,12 |
187,95 |
68,35 |
130,57 |
180,60 |
1,38% |
|
93,54% |
95,22% |
96,09% |
|
Ростовская область |
157,76 |
297,77 |
402,37 |
152,97 |
290,08 |
393,98 |
3,01% |
|
96,96% |
97,42% |
97,91% |
|
г. Севастополь |
37,57 |
75,89 |
110,75 |
34,74 |
74,02 |
114,39 |
0,87% |
|
92,47% |
97,54% |
103,29% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ |
88,08 |
171,16 |
238,44 |
84,08 |
164,62 |
234,34 |
1,79% |
|
95,46% |
96,18% |
98,28% |
|
Республика Дагестан |
4,33 |
12,60 |
23,82 |
3,31 |
11,75 |
23,06 |
0,18% |
|
76,28% |
93,29% |
96,82% |
|
Республика Ингушетия |
0,07 |
0,12 |
0,16 |
0,06 |
0,14 |
0,18 |
0,00% |
|
88,57% |
108,87% |
110,49% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
3,73 |
6,66 |
8,93 |
3,57 |
6,57 |
9,03 |
0,07% |
|
95,71% |
98,60% |
101,05% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
3,41 |
5,55 |
7,62 |
3,63 |
6,05 |
8,41 |
0,06% |
|
106,21% |
108,99% |
110,34% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
6,33 |
11,54 |
15,61 |
6,31 |
11,52 |
15,75 |
0,12% |
|
99,78% |
99,83% |
100,88% |
|
Чеченская Республика |
0,09 |
0,18 |
0,23 |
0,06 |
0,06 |
0,06 |
0,00% |
|
64,04% |
32,96% |
25,65% |
|
Ставропольский край |
70,12 |
134,52 |
182,06 |
67,15 |
128,55 |
177,86 |
1,36% |
|
95,77% |
95,56% |
97,69% |
|
Приволжский федеральный округ |
753,21 |
1354,38 |
1818,63 |
714,53 |
1305,74 |
1764,56 |
13,47% |
|
94,86% |
96,41% |
97,03% |
|
Республика Башкортостан |
80,26 |
141,52 |
187,56 |
73,93 |
132,01 |
175,77 |
1,34% |
|
92,12% |
93,28% |
93,71% |
|
Республика Марий Эл |
12,95 |
22,62 |
30,51 |
12,48 |
21,90 |
29,54 |
0,23% |
|
96,34% |
96,82% |
96,81% |
|
Республика Мордовия |
15,39 |
26,69 |
35,78 |
14,68 |
25,65 |
34,29 |
0,26% |
|
95,40% |
96,12% |
95,85% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
86,85 |
155,53 |
208,40 |
84,58 |
153,98 |
207,52 |
1,58% |
|
97,39% |
99,01% |
99,58% |
|
Удмуртская Республика |
33,89 |
60,20 |
79,89 |
32,07 |
58,00 |
78,02 |
0,60% |
|
94,63% |
96,35% |
97,66% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
20,48 |
35,81 |
48,79 |
20,11 |
35,25 |
47,90 |
0,37% |
|
98,19% |
98,43% |
98,19% |
|
Пермский край |
71,98 |
126,12 |
167,68 |
68,40 |
122,30 |
164,00 |
1,25% |
|
95,02% |
96,97% |
97,80% |
|
Кировская область |
37,23 |
66,46 |
89,14 |
36,31 |
66,11 |
89,18 |
0,68% |
|
97,52% |
99,49% |
100,04% |
|
Нижегородская область |
126,53 |
235,09 |
317,43 |
118,61 |
226,18 |
308,70 |
2,36% |
|
93,74% |
96,21% |
97,25% |
|
Оренбургская область |
46,33 |
81,43 |
108,43 |
43,91 |
77,46 |
103,08 |
0,79% |
|
94,77% |
95,12% |
95,06% |
|
Пензенская область |
28,95 |
50,46 |
67,32 |
27,77 |
48,91 |
65,43 |
0,50% |
|
95,92% |
96,92% |
97,18% |
|
Самарская область |
104,74 |
193,57 |
261,47 |
98,83 |
186,69 |
254,88 |
1,95% |
|
94,35% |
96,45% |
97,48% |
|
Саратовская область |
55,49 |
100,62 |
137,76 |
51,39 |
93,84 |
129,04 |
0,99% |
|
92,61% |
93,26% |
93,67% |
|
Ульяновская область |
32,15 |
58,27 |
78,46 |
31,48 |
57,45 |
77,22 |
0,59% |
|
97,91% |
98,59% |
98,41% |
|
Уральский федеральный округ |
433,88 |
766,79 |
1004,60 |
403,79 |
725,22 |
954,19 |
7,29% |
|
93,06% |
94,58% |
94,98% |
|
Курганская область |
16,24 |
27,14 |
36,30 |
15,35 |
26,57 |
35,11 |
0,27% |
|
94,56% |
97,90% |
96,72% |
|
Свердловская область |
166,92 |
300,82 |
397,54 |
156,33 |
289,27 |
384,75 |
2,94% |
|
93,65% |
96,16% |
96,78% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
61,80 |
106,03 |
133,91 |
55,23 |
95,80 |
121,86 |
0,93% |
|
89,37% |
90,35% |
91,00% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
24,82 |
41,17 |
50,19 |
21,41 |
35,82 |
43,90 |
0,34% |
|
86,29% |
87,00% |
87,48% |
|
Челябинская область |
110,27 |
198,48 |
263,67 |
106,75 |
191,45 |
253,61 |
1,94% |
|
96,81% |
96,46% |
96,19% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
53,84 |
93,16 |
123,00 |
48,71 |
86,32 |
114,95 |
0,88% |
|
90,48% |
92,65% |
93,46% |
|
Сибирский федеральный округ |
472,49 |
822,55 |
1094,21 |
443,89 |
786,83 |
1045,59 |
7,98% |
|
93,95% |
95,66% |
95,56% |
|
Республика Алтай |
3,28 |
6,63 |
10,73 |
3,50 |
7,16 |
11,24 |
0,09% |
|
106,87% |
108,01% |
104,74% |
|
Республика Тыва |
1,38 |
2,90 |
4,11 |
1,33 |
2,82 |
4,14 |
0,03% |
|
96,31% |
97,14% |
100,71% |
|
Республика Хакасия |
13,79 |
23,66 |
32,39 |
12,26 |
21,24 |
29,09 |
0,22% |
|
88,87% |
89,76% |
89,79% |
|
Алтайский край |
40,42 |
70,82 |
94,82 |
39,86 |
70,34 |
94,13 |
0,72% |
|
98,61% |
99,33% |
99,27% |
|
Красноярский край |
107,32 |
186,74 |
246,23 |
99,09 |
176,37 |
232,35 |
1,77% |
|
92,33% |
94,44% |
94,36% |
|
Иркутская область |
69,27 |
117,90 |
157,49 |
64,98 |
112,47 |
150,40 |
1,15% |
|
93,80% |
95,40% |
95,50% |
|
Кемеровская область |
65,31 |
110,53 |
145,95 |
60,51 |
103,70 |
136,07 |
1,04% |
|
92,64% |
93,82% |
93,23% |
|
Новосибирская область |
88,66 |
157,05 |
210,17 |
83,98 |
151,82 |
202,53 |
1,55% |
|
94,72% |
96,67% |
96,37% |
|
Омская область |
51,33 |
90,57 |
119,20 |
49,05 |
87,97 |
115,93 |
0,89% |
|
95,57% |
97,13% |
97,26% |
|
Томская область |
31,72 |
55,75 |
73,15 |
29,34 |
52,93 |
69,73 |
0,53% |
|
92,51% |
94,95% |
95,33% |
|
Дальневосточный федеральный округ |
286,35 |
507,63 |
679,63 |
265,67 |
475,31 |
641,76 |
4,90% |
|
92,78% |
93,63% |
94,43% |
|
Республика Бурятия |
9,28 |
15,00 |
20,22 |
8,05 |
13,24 |
18,10 |
0,14% |
|
86,74% |
88,21% |
89,53% |
|
Республика Саха (Якутия) |
23,45 |
39,97 |
50,30 |
20,36 |
35,69 |
45,97 |
0,35% |
|
86,86% |
89,29% |
91,40% |
|
Забайкальский край |
12,57 |
20,32 |
26,07 |
12,70 |
20,23 |
25,84 |
0,20% |
|
101,07% |
99,58% |
99,11% |
|
Камчатский край |
17,85 |
31,82 |
42,59 |
16,92 |
30,60 |
41,45 |
0,32% |
|
94,79% |
96,14% |
97,31% |
|
Приморский край |
86,68 |
158,42 |
222,48 |
80,82 |
149,40 |
211,58 |
1,62% |
|
93,24% |
94,30% |
95,10% |
|
Хабаровский край |
68,03 |
120,94 |
158,97 |
63,62 |
114,15 |
150,46 |
1,15% |
|
93,52% |
94,39% |
94,65% |
|
Амурская область |
23,31 |
40,84 |
53,54 |
21,71 |
37,91 |
49,68 |
0,38% |
|
93,14% |
92,83% |
92,80% |
|
Магаданская область |
8,34 |
14,46 |
18,23 |
7,63 |
13,36 |
17,08 |
0,13% |
|
91,52% |
92,43% |
93,67% |
|
Сахалинская область |
31,22 |
56,26 |
75,06 |
28,48 |
51,26 |
69,71 |
0,53% |
|
91,23% |
91,11% |
92,87% |
|
Еврейская автономная область |
3,82 |
6,55 |
8,45 |
3,64 |
6,17 |
7,92 |
0,06% |
|
95,29% |
94,24% |
93,68% |
|
Чукотский автономный округ |
1,81 |
3,05 |
3,72 |
1,74 |
3,31 |
3,98 |
0,03% |
|
95,86% |
108,49% |
106,93% |
Мне остается только поражаться и восхищаться мужеством и стойкостью наших потребителей легальной водки и легального вина и игристого, которые не поддались панике в связи с сумасшедшим ростом розничных цен в 2025 году и остались вместе со своей продукцией и вместе с нами на рынке)))) Если МРЦ и СРЦ водки выросли на +15% с лишним, а продажи снизились временно за 8 мес. на -3%... Если СРЦ вина и игристого поднялись на +12%-14%, а продажи снизились всего на -1%- - 3%...
Государство ведет свою политику, направленную на активный рост цен...
Отфильтрованный потребитель остается верен нам)))) Водочных потребителей для легального рынка отфильтровали раз и навсегда в 2010- 2014гг))) Винных потребителей фильтруют с 2020 года заново))) До того они были отфильтрованы в 2012- 2013гг.
Можно сказать, что процесс винной фильтрации в 2024 году был закончен, так как рост продаж вина и игристого завершился – приход новых потребителей вина и игристого с рынка разных винных напитков и т.д. в 2024 году завершился...
Фильтрация проводится высокой минимальной ценой. Задача фильтрации – отсечь легальную дешевую продукцию и перевести ее потребителей в теневой сектор и подсадить на пивную продукцию)))
У нас нет ни массового рынка вина, ни массового рынка водки в итоге такой политики... Эконом-сегменты рынков выведены в тень, с которой затем зачем-то активно борются)))
Правильно выступил Союз защиты потребителей от произвола)))
«В Союзе защиты прав потребителей назвали цены на вино в России завышенными. В России цены на вино сильно завышены, что обернулось проблемами со сбытом продукта для российских производителей. Об этом «Татар-информу» сообщил председатель Национального союза защиты прав потребителей, руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин.
«Сейчас у российских производителей проблемы со сбытом своего продукта. Цены на вино просто перекошены. Например, в Крыму бутылку шампанского дешевле 1 тыс. рублей уже не найдёшь. Это неправильно, поскольку такие цены тормозят спрос. Российское вино должно быть доступным», – сказал собеседник агентства....».
Лечатся в России в основном женщины, как и пьют вино)))
«Иностранные препараты доминируют на российском рынке, несмотря на поддержку местных производителей. На Восточном экономическом форуме во Владивостоке представители фармбизнеса и власти обсудили ключевую проблему: даже при госзакупках западные лекарства часто выигрывают у российских аналогов. Об этом пишет «Ъ»....».
После поддержки российского вина и игристого пошлинами и ставками акциза (что вроде бы не вызвало активного импортозамещения в 2024 году точно, а в 2025 на примере игристых – вроде бы продажи импортных игристых просели на -0,75 млн дал, а продажи российских игристых поднялись только на +0,25 млн дал) государство решило поддержать пошлинами наши сидр и пиво...
«Пошлины на ввоз в Россию пива и сидра из недружественных стран повысят. Российское правительство с 19 сентября 2025 года увеличивает пошлины на импорт пива и сидра из недружественных стран. Тариф на ввоз пива вырастет с €1 до €1,5 за литр, сидра — с 22,5% до 30%. Такая мера ожидаемо приведет к подорожанию иностранных напитков и снижению их доли на российском рынке. Но, как прогнозируют эксперты, часть поставок может перетечь в Белоруссию и Казахстан, откуда она продолжает поступать на российский рынок по более низкой ставке....».
Короче говоря, бизнес в ответ государству все равно найдет возможность поддержать любителей импортной продукции))))
Тем не менее, «... текущее повышение стало неожиданным для отрасли, говорит независимый эксперт алкогольного рынка Алексей Небольсин. Впрочем, российским производителям пива и сидра это окажет дополнительную поддержку, так как после такого увеличения тарифа импорт такой продукции должен сократиться...».
Наши чиновники - этакие мини- трампы)))) Посмотрим далее на плоды их поддерживающего нашу продукцию труда)))
Наука взяла виноград в плотный оборот)))) Купаться в горячем молоке из российских сказок для омолаживания уже не так актуально))) Поставлена нашей отрасли новая задача – российский виноград должен омолаживать россиян старшего возраста)))
«В Сириусе Путину представили клубнику и виноград с отредактированными генами.
Молодильную клубнику и устройчивый к грибкам виноград показали Путину.
Лидер Российской Федерации Владимир Путин во время визита в Научно-технический университет «Сириус», находящийся на одноимённой федеральной территории, был ознакомлен с образцами клубники и винограда, выращенных посредством геномного редактирования. ...»
Не только в Китае занимаются опытами по омоложению))))
Статистическая гордость МСХ. «Минсельхоз: более 60% вин в магазинах и ресторанах России – отечественные. На полках магазинов и в винных картах ресторанов отечественные вина уверено занимают лидирующие позиции и составляют свыше 60% ассортимента, такими данными делится Минсельхоз РФ...»
Это очень здорово, если иметь короткую память – лет на 5)))) У нас и по объему нашего вина и игристого с ликерным где-то под 55%- 56% объема... А если иметь память на 15 лет, то в 2010 году было в России продано вина (столового и специального) и игристого российского производства около 76 млн дал, а импортного около 29 млн дал... При доле импортного объема 27,6%, а российского объема – 72,4%... Так что точно есть – куда расти нашей доле в 2026 – 2035гг))))
Поэтому я предлагаю сегодня гордиться в узких отраслевых кругах не столько количеством, сколько качеством нашего вина. Тем более, что тут явно есть мощные прорывы... А на уровне конечного потребителя, конечно, надо гордиться и тем, и другим...
Поддеть ортодоксальную водку на фоне прогрессивных виски, рома, джина сегодня считается правилом хорошего передового тона)))
«Водка растворилась в десертах. Продажи сладких настоек в январе—июле увеличились на +15,5%. Заметное подорожание водки привело к росту спроса на настойки, а горьких — почти на +6%. Эта категория оказалась в последнее время одной из самых быстрорастущих среди всего крепкого алкоголя...».
Рост продаж горьких настоек – это фактически рост разновидности водки... А вот сладкие настойки, которые пьют дамы – тут другое дело...
Кстати, не очень точная оценка ситуации))) Процесс активного роста мужских и дамских идет 5 лет, а не начался в 2025 году... И шел он все эти годы без всякого вреда для водки...
Сладкие же настойки - продукт дамский, к водке отношения вообще не имеет))))) Значит, дамы на фоне подорожания вина (а не водки) увеличили потребление крепкого дамского алкоголя...
«...Относительная дешевизна настоек стала привлекать все больше новых потребителей, соглашается Марина Щербакова. По ее подсчетам, средняя стоимость бутылки сладкой настойки объемом 0,5 л во втором квартале 2025 года составила 297 руб., горькой — 382 руб., в то время как средняя розничная цена водки составила 409 руб....».
Не верю я в российского мужика, перешедшего в 2025 году с водки на сладкие настойки))))) А в женщину, перешедшую с вина на другую продукцию коктейльного типа с участием сладких настоек верю...
Кто бы из импортеров посчитал)))) Взять цены на хорошее и дорогое вино Франции у них там в Париже и у нас тут в Москве)))) И прикинуть – сколько там надо выпить этого вина по их цене, чтобы окупить поездку в Париж, относительно того, если не ездить и пить это вино в Москве))))
«OneTwoTrip: спрос на путешествия из России в Париж и Рим вырос на +35% за год. Объем бронирований отелей в Париже и Риме на сентябрь 2025 года вырос на +35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, при этом первое место среди зарубежных городов по спросу занимает Стамбул. Об этом говорится в результатах исследования сервиса для планирования путешествий OneTwoTrip (текст есть у ТАСС).
«Зарубежный топ традиционно возглавляет Стамбул с долей 7,7%, причем за год спрос на отели в турецком городе вырос на 15%. На второй строчке оказался Париж (3,9%), интерес к которому за год вырос на 35%. Третье место занял Будапешт, где планируют отдыхать 3,7% путешественников — на 12% больше, чем в прошлом сентябре», — рассказали эксперты.
Кроме того, в топ популярных направлений начала осени вошли Рим (3,1%), Дубай (2,5%), Минск (2,4%), Барселона (2,2%), Токио (2,1%), Ереван (2%) и Милан (1,8%)....».
Издание с названием «Правда.Ру»... К войне белого и красного вина, которую развязал бизнес России в рекламных целях для белого вина)))
Конкурировать белому вину с трендами дамской моды бесполезно)))) При всех рекламных усилиях экспертов))))
При всех виноградных усилиях Кубани и других регионов и рекордных урожаях...
«Импорт винограда в Краснодарский край вырос на +2,8%. С начала года объем импорта винограда в регион увеличился, основными поставщиками стали Индия, Турция и другие страны. Об этом 10 сентября пишет «Коммерсантъ».
Южное межрегиональное управление Россельхознадзора сообщило, что с начала года импорт винограда в Краснодарский край увеличился на +2,8%, достигнув 66 тысяч тонн. Основными поставщиками стали Индия, Турция, Туркмения, Узбекистан и Египет. Также вырос импорт апельсинов — на 1,5%. Всего в регион завезли 287,8 тысяч тонн цитрусовых из Египта, Абхазии, Израиля, Сирии, Ирана и Турции....».
9 сентября мы перешагнули в уборке урожая винограда порог в 110 тыс. тонн в 6 регионах России. Это примерно 12% от планируемого объема в 900 тыс. тонн.
«...В России проходит уборка винограда урожая 2025 года. В Краснодарском крае, Республике Крым, Республике Дагестан, Ростовской области, г. Севастополь и Чеченской республике собрано уже свыше 108 тыс. тонн с площади более 6 тыс. гектаров. Сейчас в стране 110 тысяч гектаров виноградников, из которых 80% плодоносящие.
Каждый год в рамках федерального проекта «Стимулирования развития виноградарства и виноделия» закладывается более 6 тысяч гектаров новых виноградных насаждений.
Государственная поддержка отрасли виноградарства и виноделия остается важным приоритетом во всех регионах. Эти средства можно потратить на приобретение посадочного материала, шпалер и оборудования. В текущем году на поддержку отрасли виноградарства и виноделия выделено 4,3 млрд руб. средств федерального бюджета, в том числе самым крупным винодельческим регионам: Республике Дагестан — 859,9 млн рублей, Республике Крым — 797,5 млн рублей, Краснодарскому краю – 996,8 млн рублей, г. Севастополь – 701,5 млн рублей.
Сегодня в России порядка 300 виноделен – от семейных хозяйств с авторскими винами до крупных производителей с экспортными поставками. Постепенно виноделы отказываются от импортных саженцев в пользу российских. Только в пяти питомниках Краснодарского края уже выращивают до 5 млн отечественных саженцев, что позволяет укреплять собственную базу для развития отрасли...».
Вероятно надо сюда добавить и примерно 30- 35 млрд руб. на всю виноградно- винодельческую отрасль«возвратного акциза» с винограда 2024 года в виде системы государственно поддержки российской отрасли, которые оплатил конечный потребитель вина...
Очень много было материалов в СМИ, посвященных докладу губернатора Кубани...
«Кубань наращивает производство винограда и готовится развивать винный туризм.
...край продолжает укреплять свои позиции в винодельческой отрасли страны: сегодня он дает более трети всего урожая винограда в России, производит почти половину российского вина и шампанского. За последние пять лет региону удалось расширить площадь виноградников...».
Я из ЕГАИС взял данные по производству вина в регионе за последние 9 лет... Пока особого прорыва, к сожалению, в объеме нет... Рост за эти годы на (+1 млн дал или +11%)... В игристых – другое дело, там растет за счет замещения ГВНов...
|
Производство Вина на Кубани; ЕГАИС, тыс. дал, янв – авг 2017- 2025. |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
|
январь-август |
январь-август |
январь-август |
январь-август |
январь-август |
январь-август |
январь-август |
январь-август |
январь-август | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино |
9099,81 |
9381,49 |
9115,15 |
9345,39 |
8281,53 |
9266,68 |
8952,74 |
9486,66 |
10119,94 |
Планы Кубани.
«Кубань увеличит сбор винограда в 2,5 раза к 2035 году.... Краснодарский край планирует увеличить объемы сбора винограда до 600 тысяч тонн в год к 2035 году, сообщил вице-губернатор региона Андрей Коробка на совещании по развитию отрасли. Об этом сообщает пресс-служба администрации Кубани.
В настоящее время площадь виноградников автохтонных сортов на Кубани составляет почти 550 гектаров.
Прирост за 5 лет составил 17%. По мнению специалистов, в случае полного освоения виноградопригодных земель производство винодельческой продукции в Краснодарском крае увеличится с 23 миллионов дал до 38 миллионов дал в год...».
Отлично! Есть шанс, что к 2050 году урожай винограда вырастет в 4 раза)))) И если чиновник в 2035 году будет еще возглавлять регион, то мы у него обязательно спросим, если роста в 2,5 раза к тому моменту не будет)))
А пока «...В 2024 году на Кубани собрали 240 тысяч тонн винограда, в 2025 году урожай ожидается на том же уровне....». Хотя озвучивались уже ожидания в 270 тыс. тонн... Но тогда это будет (+30 тыс. тонн) сверх плана)))
Кстати, «Краснодарский край за 5 лет увеличил площади виноградников на 23%...». Значит, рост урожая винограда через 5 лет (в 2030 году) +23% к 2025... Тогда рост урожая в 2035 году в 2,5 раза относительно 2024 – 2025 может не случиться точно...
Запутали всех эти зумеры))))
«Фокус винного маркетинга смещается на поколение X. Судя по данным недавнего исследования, проведенного Nielsen IQ (NIQ) и World Data Lab, поколение X (люди, родившиеся примерно с 1965 по 1980 год) остается верным вину, несмотря на общий спад продаж. Пока зумеры и миллениалы не оправдывают надежд на возрождение интереса к вину, его производителям стоит сконцентрироваться на поколении X. Оно меньше по численности и не склонно к аффектации, но преданно любит вино и готово тратить на него деньги. Такую рекомендацию дают виноделам авторы аналитического материала, опубликованного на сайте wine-searcher.com. Они ссылаются на результаты недавнего исследования The X Factor, проведенного Nielsen IQ (NIQ) и World Data Lab. Судя по материалам исследования, поколение X остается верным вину, несмотря на общий спад продаж....».
Но это во вражеском стане)))) А у нас зумеры прогрессивные)))
СМИ пишут, что «Молодежь России отказывается от крепкого алкоголя в пользу пива и вин...».))))))))
«Началось ежегодное исследование «Винный гид России». Началось ежегодное исследование «Винный гид России», которое Роскачество реализует совместно с Минпромторгом России, Минсельхозом России и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка. Исследование этого года станет самым масштабным за восемь лет. Дегустационный этап этого года проходит на площадке аккредитованного испытательного центра ГОСНИИ хлеба (основан в 1932 году) и станет самым масштабным за всю историю исследования российских вин. За шесть дней работы, с 8 по 13 сентября 2025 года, 35 экспертов-дегустаторов — сомелье, ученые-энологи, представители ведущих отечественных исследовательских институтов, закупщики крупных ритейл-сетей и итальянские виноделы — оценят более 800 дегустационных проб российских вин всех ценовых категорий...».
https://rskrf.ru/news/nachalos-ezhegodnoe-issledovanie-vinnyy-gid-rossii/
«...Началось ежегодное исследование «Винный гид России», в рамках которого Роскачество впервые оценит вина, выпускаемые в нестандартной винной таре: в жестяных банках и упаковке «Тетра Пак»....».
Борьба с импортом и буржуазной идеологией)))
«Россия на треть сократила ввоз импортного вина в первом полугодии. В первом полугодии Россия закупила вина из-за границы на 304,5 млн долларов - это на треть меньше, чем за аналогичный период прошлого года, пишет РИА Новости со ссылкой на данные национальных статслужб.
Так, в первые шесть месяцев этого года РФ импортировала вина на 304,5 млн долларов. Для сравнения, по итогам первого полугодия прошлого года этот показатель составлял 433,8 млн.
В тройке крупнейших поставщиков вина в нашу страну - Италия (83,3 млн долларов), Грузия (72,8 млн долларов) и Латвия (47,7 млн долларов), причем все эти государства значительно снизили отгрузки в РФ.
На четвертом месте находится Польша, увеличившая на 3% продажи вина в Россию - до 31,3 млн долларов. Сократившая экспорт спиртного напитка на 18% Португалия заняла пятую строчку в рейтинге (15,4 млн долларов). Это произошло из-за резкого сокращения отгрузок Германии - в 2,2 раза, до 8,8 млн долларов, в результате страна опустилась с пятого на седьмое место.
На шестой позиции - Чили (12,2 млн долларов).
Также в десятку основных поставщиков вошли Литва (6,7 млн долларов), Испания (6,4 млн) и Армения (4,3 млн)...».
Если в деньгах снижение на треть, то в физическом объеме примерно на -20%-25%, не более... И еще – теперь понятнее, почему у нас нет роста продаж вина и игристого в 2025 году к 2024, а есть снижение продаж))))
«За первое полугодие 2025 года резко подскочил экспорт винодельческой продукции из Чили в Россию. Объём ввоза вырос до максимального уровня начиная с 2021-го. О рывке рассказали в РИА «Новости» на основании данных OOH Comtrade. За январь-июнь указанного периода латиноамериканская республика поставила в Россию вино на сумму 12,2 млн долларов, увеличив показатель на +22% относительно аналогичного показателя прошлого года. Показатель стал наивысшим с начала 2021 года. Тогда экспорт чилийских вин достиг пика за 10 лет — 15,05 млн долларов....».
Дополнение к картинке импорта...
«Игристое выстрелило экзотикой...»
В статье есть таблица продаж по видам «сухости и сладости» игристых))) Явный бред))) Доминирование брюта – 45% и 32% полусладких))) Для импорта – возможно, но для рынка в целом – бред...)
«В России растут продажи игристых вин из Бразилии, Индии, Сербии, Молдавии)))))) Из-за повышения пошлин на ввоз вина из недружественных стран российские дистрибуторы стали импортировать игристое из стран, которые не считаются традиционными производителями этого напитка. По итогам января—июля 2025 года продажи в российской рознице игристых вин только из Бразилии и Сербии выросли в несколько сотен раз. Активно увеличиваются поставки из Индии, Молдавии, Чили. Впрочем, ярко выраженный рост во многом обусловлен низкой базой прошлого года. В январе—июле 2025 года продажи в российский рознице игристого вина из Бразилии и Сербии выросли в несколько сотен раз — до 4,5 тыс. декалитров (дал) и 1,5 тыс. дал соответственно, следует из данных участников алкогольного рынка. Спрос на вина из Белоруссии увеличился почти в 14 раз, до 29 тыс. дал, из Индии — в 11 раз, до 0,8 тыс. дал...»..))))))))))
Очень все это смешно...
Еще одна таблица из статьи...
«Продажи игристых вин в России по стране происхождения в январе—июле 2025 года
|
Источник: данные участников рынка.
При желании можно сосчитать по этой таблице– что с продажами импорта)))) Если продажи нашего выросли на (+3%) в таблице, то – я специально посчитал – импорт в таблице упал с 4,13 млн дал в янв –июле 2024 до вроде бы 3,38 млн дал в янв – июле 2025... (-19,2% или -0,75 млн дал). У российских игристых в таблице 8,548 млн дал и (+3%) к 2024... У нашей продукции рост (замещение импорта) в 2025 только (+0,25 млн дал тз возможных 0,75 млн дал падения импорта) в рознице – с 8,3 млн дал в 2024.
А ситуация-то в рознице не очень хорошая в целом для игристых)))) Импортные продажи упали на (-0,75 млн дал). Пусть 0,25 млн дал импорта заместили наши игристые, а куда исчезли из розницы 0,5 млн импортных игристых? Кто и чем их заместил в рознице?... Или в прошлом году был сделан запас импортных игристых...
«Форбс». «Игристые вина растут в категории премиум, но испытывают проблемы в экономклассе. Отборочная дегустация рейтинга Top100Wines, посвященная российским игристым винам, укрепила репутацию ведущих предприятий этого направления, но обозначила лимиты развития сегмента в нижней ценовой категории. Новые винтажи подтверждают высокий уровень качества, на который вышли российские производители игристых вин. Однако в более доступном классе производители вступают в жесткую конкуренцию за сырье и с трудом удовлетворяют растущий спрос...».
ПроДвижение
«РБК ТВ Юг: на Кубани открывается от 3 до 5 малых виноделен в год.
Эфир РБК ТВ Юг 8 сентября: РБК Мнение
РБК Мнение: про отрасль виноделия Кубани.
— Симон Черепнин, начальник отдела по виноградарству и винодельческой промышленности Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края: «По 3-5 малых виноделен в год у нас открывается. Я думаю, будет еще больше. Мы ожидаем в скором времени бум развития КФХ. (…) Сегодня наше законодательство запрещает строительство виноделен на виноградопригодных землях. И в процессе этого обсуждения президент РФ дал поручение Минсельхозу РФ решить этот вопрос. И было дано обещание решить его до конца этого года»....».
Пропустить рекламу можно через
«РБК Мнение: о текущей ситуации в винодельческой отрасли Юга.
— Карина Согоян, винный эксперт, кандидат технических наук, член Союза сомелье и экспертов России: «В Краснодарском крае ситуация сейчас довольно хорошая, несмотря на достаточно жаркое и очень сухое лето. Сбор урожая там идет лучше, чем, например, в Крыму. В Крыму часть виноградников, особенно севастопольская зона, попала под весенние обратные заморозки. (…) Следующим ударом стала продолжительная аномальная жара на фоне отсутствия дождей. (…) Поэтому в Крыму сезон очень непростой, но некоторые виноделы говорят, что из-за таких погодных условий могут «выстрелить» отдельные красные сорта вин. Они могут получиться очень интересные и концентрированные»....».
https://kuban.rbc.ru/krasnodar/freenews/68c197229a7947bf9e44c757
«Вино в банках из «Красное&Белое». Обзор. ВИДЕО. По многочисленным просьбам телезрителей выдаем дегустацию баночек из самой популярной сети «Красное&Белое». Закупили в двух магазинах всех представителей категории, попробовали на даче… Есть неплохие образцы, но некоторые – прямо сразу в унитаз!...».
- Ссылка на публикацию в Ютуб: https://youtu.be/gy_nmDTb6Cc
- Ссылка на публикацию в ВК: https://vk.com/video-220020860_456239219
- Ссылка на публикацию в ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/68baf2a682ef2a1e7248530a
«Урожай органического винограда на Кубани увеличится на 9,5% в 2025 г.В Краснодарском крае планируется собрать 254 т органического винограда по итогам 2025 года, что на 9,5% больше в сравнении с показателем 2024 года (232 т). Об этом РБК Краснодар сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности....».
«Россияне нарастили бронирования в российских винных регионах на треть. «Авито путешествия»: аренда жилья в винных регионах за лето выросла на +33%.
Россияне забронировали на 33% больше жилья в «винных» регионах России, чем прошлым летом....Самая заметная динамика была зафиксирована в Крыму (+133%), Дагестане (+55%), Северной Осетии и Ставропольском крае (+49%), а также Волгоградской области (+48%), Кабардино-Балкарии (+43%)...».
«ВЭФ-2025 украсили «ВиноГрадом». Образовательная программа площадки познакомила участников Восточного экономического форума с лучшим российским вином. Тематическая площадка «ВиноГрад», посвященная российскому виноделию, традиционно является важной частью программы ключевых мероприятий Фонда Росконгресс. В рамках Восточного экономического форума, прошедшего с 3 по 6 сентября во Владивостоке, «ВиноГрад» в очередной раз представил его участникам все самое достойное, что есть в российском виноделии.
«Поддержка и продвижение российского виноделия – одно из ключевых направлений работы Фонда. Наш высокий уровень экспертизы в этой области сформировался благодаря таким проектам, как тематическая площадка “ВиноГрад” и, разумеется, Российский винодельческий форум, – и он продолжает расти год от года», – отметил советник Президента Российской Федерации, ответственный секретарь Оргкомитета Форума Антон Кобяков....».
https://forumvostok.ru/news/vef-2025-ukrasili-«vinogradom»/?utm_referrer=https%3A%2F%2Fyandex.ru%2F
«Винный край: как изменилась отрасль виноградарства на Кубани за 5 лет. Господдержка отрасли виноградарства на Кубани увеличилась до ₽1,3 млрд в 2025 г.Объем государственной поддержки виноградарства и виноделия в Краснодарском крае вырос с 750 млн руб. в 2020 году до 1,3 млрд руб. в 2025 году. Предоставляемые средства сельскохозяйственные предприятия могут использовать для компенсации затрат по закладке новых виноградников, уходу за насаждениями, установке шпалер, мелиоративным работам, приобретению современного оборудования для переработки, сообщила пресс-служба администрации Краснодарского края....»
https://kuban.rbc.ru/krasnodar/10/09/2025/68c17c329a7947ed4bfcca6c
«Артур Саркисян — о кубанской революции. Завершен основной этап авторского тура партнера РБК, создателя «Гида по российским винам» Артура Саркисяна. Команда проекта побывала на Крымском полуострове, объехала весь Краснодарский край, посетила Дон и Нижнюю Волгу. Всеми наблюдениями о том, что происходит в винных регионах страны Саркисян делится с читателями «РБК Вино». На очереди Кубань — самый крупный из российских винодельческих регионов, которому будет посвящен цикл из трех материалов. Первый из них — о регионе винных гигантов и самобытных фермеров Таманском полуострове, а также о перспективных для винных инвестиций, но пока не очень известных регионах...»
https://www.rbc.ru/wine/news/68c286379a7947164731fe2a
«Вениамин Кондратьев поручил разработать единую схему размещения туристических объектов на винодельнях региона. Ежегодно такие объекты в Краснодарском крае посещают свыше 1 миллиона отдыхающих. Повышение привлекательности этого направления обсудили на краевом совещании....».
https://admkrai.krasnodar.ru/content/1131/show/804262/
«Почему в России делают вино, но почти не делают винные бочки. В мире рынок винных бочек является неотъемлемой частью премиального виноделия. Для России, ежегодно наращивающей темпы винного производства, этот сегмент все еще остается импортным. Тренд на локализацию производства есть, однако существующие в России бондарни пока не могут закрыть потребности внутреннего рынка в количестве и качестве продукции
Интерес к винам, несмотря на тренд на ЗОЖ и отмену алкоголя среди молодежи, растет, а вместе с ним и глобальный рынок винных бочек, который является неотъемлемой частью премиального виноделия...». https://www.rbc.ru/wine/news/68c12e739a7947f66edd218d
«Дегустации от местных виноделен ждут посетителей гастрофестиваля под Волгоградом 20 сентября. В Волгоградской области после арбузного и томатного пройдет еще один гастрономический фестиваль – виноградный. Попробовать на нем можно будет не только виноград, но и продукцию местных виноделен. Фестиваль «Дубовская лоза» пройдет в Дубовке уже в 7 раз...».
«В Дагестане рассказали, какими будут вина нового урожая. В регионе начался сбор урожая. Виноделы рассказали «РБК Вино», как он идет и какие вина они ждут
Часть виноделов Дагестана уже приступила к уборке урожая винограда, который они уже называют удачным. Об этом они рассказали «РБК Вино».
Так, на предприятиях «Дербент Вино» и «Шато Алвиса» уборка уже идет....».
https://www.rbc.ru/wine/news/68bfc8669a79474c243a9105
«В Калининграде прошел первый эногастрономический фестиваль "Гроздь". В Светлогорске прошел первый балтийский эногастрономический фестиваль "Гроздь". Он состоялся в многофункциональном концертном комплексе "Янтарь-Холл" на берегу Балтийского моря с 30 по 31 августа. Мероприятие открылось стратегической сессией, которая прошла на площадке "Янтарь-Холл". Модератором сессии выступила винный эксперт Карина Согоян....».
«...Среди участников были представлены как крупные производители, такие как "Абрау-Дюрсо", "Винодельня Ведерниковъ", "Кубань-Вино", "Усадьба Дивноморское", "Винодельня Криница", "Шато де Талю", "Массандра", "Инкерман", "Новый Свет", "Вина Валерия Захарьина", "Фанагория", "Дербент Вино", "Цимлянские Вина", так и средние предприятия, включая Gunko Winery, Nikolaev & Sons, "Винный дом Бюрнье", а также небольшие хозяйства, такие как "Усадьба Меркотан", Bogovich Wine & Vineyard, Nesterov Winery, "Винодельня Жаков", "Владимирская Усадьба", "Усадьба Бужор" и "Дача Сердюка"....».
«Кубанская ярмарка-2025 в Краснодаре: более 500 фермеров, павильон виноделов и осетры из района. От молочной продукции до ремесленных товаров — чем удивит Красноармейский район. Приближается большое событие в аграрной, да и в общественной жизни Кубани — агропромышленная выставка «Кубанская ярмарка». В этом году она пройдет с 25 по 28 сентября по адресу: город Краснодар, ул. Конгрессная, 1, ВКК «Экспоград Юг»...». .
«Винный город «Белый мыс» в Геленджике планирует запустить туристический сезон в 2026 году. Об этом «Ъ-Кубань» сообщил руководитель проекта ресторатор Дмитрий Левицкий. «Сейчас мы сосредоточены на последних этапах строительства и подготовке к старту туристического сезона в 2026 году. Все задуманные пространства сохраняются»,— сказал он. По словам Дмитрия Левицкого, в комплексе будут работать энотека, музей, лаборатория, школа виноделов и виноградарей, экспоцентр, дегустационные залы и рестораны....».
«Их выбирают первыми: лауреаты рейтинга "ДП" рассказали о секретах развития брендов. Рейтинг брендов — один из самых адаптивных проектов "Делового Петербурга". Спецвыпуск не просто констатирует новые тренды: они находят отражение в меняющемся списке номинаций. Это открывает массу возможностей для бизнеса. Здесь всегда много победителей и ярких кейсов. А ещё хитростей по рациональной эффективности в продвижении — от тех, кто получает благодаря этому результат и награды "ДП". ...
В 2025–м бренд "Левъ Голицынъ. Коронационное" стал обладателем почётных наград в нескольких отраслевых конкурсах — и "ДП" добавил к этому списку ещё одну бизнес-премию: за преданность традициям виноделия, высокий уровень узнаваемости бренда и инновации. Высокий уровень потребительского доверия достигается за счёт постоянного развития, выработки собственных технологий отбора сырья и производства. Компания активно расширяет географию продаж по всей России, а также наращивает ключевые показатели здоровья бренда. Однако какие именно маркетинговые активности приносят реальную пользу — подробнее в интервью –
Видео-интервью доступно по ссылке: https://www.dp.ru/a/2025/09/08/ih-vibirajut-pervimi-laureati
...........».
«Винодельня «Шато ле Гран Восток» совершенствует производственные процессы в рамках краевой программы «Бережливый регион». Команда винодельни «Шато ле Гран Восток» при поддержке экспертов Регионального центра компетенций (РЦК) использует современные инструменты, чтобы повысить скорость и качество переработки урожая. Флагман российского виноделия совершенствует производственные процессы в рамках краевой программы «Бережливый регион»...».
«Вино и искусство: Архитектура, вино и человек – новое триединство. Что общего у вина и архитектуры? И то, и другое требует времени, внимания к деталям, памяти о традиции и смелости взгляда вперед. Сегодня архитектура винодельни – это не только форма, но и голос: она рассказывает о философии производства, о характере региона, о ценностях основателей проекта.
Проекты в Крыму, Краснодарском крае и других южных регионах демонстрируют трансформацию традиционных виноделен в современные культурно-производственные кластеры, сочетающие промышленные функции с образовательными, рекреационными и выставочными пространствами. Проведенные всесоюзные конкурсы ярко показали потребность в качественно новых решениях, учитывающих как специфику климатических условий, так и необходимость создания узнаваемого архитектурного облика, подчеркивающего региональную идентичность...».
«В Краснодарском крае стартует «Черноморская винная неделя». С 29 сентября по 7 октября в Краснодарском крае будет проходить один из крупнейших эногастрономических фестивалей региона — «Черноморская винная неделя». Фестиваль, который за два года проведения принял почти 100 тысяч гостей, традиционно проходит в нескольких локациях, расположенных на территории от Таманского полуострова до предгорий Большого Кавказа. Вся неделя насыщена различными мероприятиями, поэтому каждый посетитель сможет выбрать то, что ему действительно по душе....».
«В России пройдет 5-й конкурс сидров Moscow Cider Awards 2025. 26 августа начался приём заявок на Moscow Cider Awards 2025 — крупнейший российский ежегодный конкурс натуральных сидров, который уже в пятый раз будет проходить в нашей стране. Окончание приема заявок — 15 сентября, а результаты конкурса — медалисты и лучшие образцы в своих категориях — будут объявлены 5 октября....».
«Вино под радио: с чем слушать эфир. С сегодняшнего дня РБК можно слушать. Главные новости, экспертиза, аналитика — вас ждет все, что есть на РБК, только теперь и в радиоформате. РБК запустил радио в 5 регионах России. По этому случаю всем вина! Какого? Об этом мы спросили у винного эксперта Светланы Ломсадзе, а также Дмитрия Мережко — ответственного редактора «РБК Вино» и креативного директора SWN...»,
«Рейтинг Top100Wines бьет рекорд по числу оцененных вин. Руководители рейтинга Top100Wines Игорь Сердюк, профессор, почетный председатель экспертного комитета рейтинга, член-корреспондент РАН Александр Панасюк, Андрей Григорьев (Фото Марии Соловьевой). С рекордным результатом завершился цикл отборочных дегустаций пятого сезона рейтинга российских вин Top100Wines.ru. В течение года экспертный комитет рейтинга оценил 727 вин, номинированных на место в первой сотне российского виноделия. В 2024 году через дегустации Top100Wines.ru прошло 615 вин, таким образом, за год рейтинг вырос на 18%. Больше всего рост заметен в категории красных сухих вин — их количество в рейтинге увеличилось на 21%, с 224 до 272....».
«Виноградники ждут гостей. Как развивается винный туризм в России и что мешает бизнесу. Только половина действующих виноделен в России оборудована для приема туристов. По данным аналитиков NF Group, сейчас в стране действует 284 винодельческих хозяйства, из них 133 объекта оборудованы гостевой инфраструктурой. Речь о средствах размещения: от беседок и глэмпингов до отелей с бассейнами, дегустационных залов, музеев и паркингов. Возможность для ночевок сейчас есть только на 24 винодельнях, отмечают в NF Group. 76% таких туристических объектов расположено в Краснодарском крае и Крыму....».
«Бийчан приглашают на выставку винограда и плодов. 7 сентября в храме Святой Троицы села Малоугренево Бийского района состоится выставка винограда и плодов, сообщает Бийская епархия. Приглашаются все желающие....».
«Праздник винограда с дегустацией состоится в «Аптекарском огороде» в Москве 20 сентября. Большой праздник винограда с дегустацией состоится в Ботаническом саду МГУ имени М. В. Ломоносова "Аптекарском огороде" 20 сентября. Об этом сообщила пресс-служба сада. ...».
«Тихая экспансия Саперави Северного. Денис Пузырев. В Приморском крае сегодня работают около 15 малых виноделен. Энтузиасты амбициозно настроены вписать свои имена в новую винную карту страны. Часть экспертов благосклонно кивают, замечая, что климат региона по характеристикам схож с Тосканой или Лангедоком — отчасти. В 2019 году в российском законодательстве появилось понятие — виноградопригодные земли. Это перечень зон, где можно выращивать виноград, из которого разрешено будет делать вино. Речь, конечно, о коммерческом виноделии, о вине на продажу. Для собственного потребления можно делать вино из винограда с любого терруара, хоть собранного на дачном участке в Подмосковье, — никто вам не запретит....». https://ko.ru/articles/tikhaya-ekspansiya-saperavi-severnogo/
«С 1 сентября 2025 года изменились правила использования на этикетках вина терминов «эко», «био», «органик». С сегодняшнего дня на упаковке вина нельзя будет использовать указания "органик" и "био" (в том числе, «биодинамическое»), без получения российского сертификата на соответствие требованиям к органической продукции. Требования в равной степени касаются российских и импортных вин. Основанием для изменений является закон «Об органической продукции», который был принят в 2019 году. Форма знака «Органик» (в начале поста) была утверждена Минсельхозом: Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 19.11.2019 № 634
Регионы, компании, люди отрасли
«Площадь закладки новых виноградников на Ставрополье сократилась в 2 раза. В Ставропольском крае планируемая площадь закладки новых виноградников до конца 2025 года составит 77,4 га, что на 56,5% меньше заложенных площадей в 2024 году. В прошлом году виноградарями региона было заложено 177,7 га новых виноградников. Об этом РБК Кавказ сообщили в Ставропольвиноградопроме. С начала года в регионе появилось 24,8 га виноградников, до конца года их площадь увеличится еще на 46,1 га. Также будет произведена закладка 6,5 га питомников винограда....».
«Господдержка виноградарства в Дагестане в 2025 году выросла почти в четыре раза.
Объем господдержки отрасли виноградарства в Дагестане в 2025 году составил 905 миллионов рублей, что в четыре раза больше, чем в 2021-м, сообщил председатель правительства республики Абдулмуслим Абдулмуслимов....».
«Группа "Абрау-Дюрсо" стала амбассадором стандарта общественного капитала бизнеса. АНО "Общественный капитал" подписала соглашение об амбассадорстве с производителем игристых вин "Абрау-Дюрсо", в рамках него стороны будут реализовывать проекты, направленные на популяризацию стандарта общественного капитала среди представителей российского бизнеса, сообщает пресс-служба организации...».
Кубань. «Сейчас строительство гостиниц на объектах сельскохозяйственного назначениями, коими являются винодельни, запрещено. Вадим Трукшин, генеральный директор Mantera Group, в которую входит винодельня «Шато де Талю», назвал этот вопрос «болью» всего Краснодарского края.
На винодельне «Шато де Талю» (входит в состав Mantera Group) хотят построить гостиницу, в которой туристы смогли бы оставаться на ночь, но пока это невозможно из-за действующего законодательства. Об этом рассказал в интервью РБК генеральный директор Mantera Group Вадим Трукшин.
Проблемы связаны с тем, что винодельни и виноградники расположены на землях сельхозназначения, которые сложно перевести в другую категорию, пояснил он.
«Это не только наша боль, это боль всего Краснодарского края. Есть встречные опасения, что виноградники застроят, возведут там жилье или апартаменты. Но есть приемлемый подход, когда площадь строения будет зависеть от площади участка....».
«АВВР представляет актуальную редакцию карты виноградопригодных земель РФ...»
https://rvwa.ru/20250908/2813635.html
«В Константиновском районе винцех филиала АО » Ведерники»«Миллеровский винзавод» перерабатывает от 20 до 50 тонн винограда в день. Собранный на плантациях ООО «Винодельня Ведерниковъ» урожай винограда в кратчайшие сроки доставляется на переработку в винцех филиала АО » Ведерники» «Миллеровский винзавод», расположенный в хуторе Ведерникове Константиновского района. Главный винодел Г.М.Зеидов рассказал о том, как производится переработка солнечной ягоды. ...».
Зарубежье
«Армянский бренди готовят к регистрации как продукцию с географическим указанием. Вопрос регистрации армянского бренди как продукции с географическим указанием для обеспечения его высокого качества обсужден на семинаре в Цахкадзоре, сообщает пресс-служба Минэкономики РА. Были рассмотрены, в частности, проект технической характеристики продукции с географическим указанием «Армянский бренди», миссия ассоциации производителей армянского бренди, логотип географического указания, маркетинговая стратегия ассоциации производителей продукции с географическим указанием....».
«Правительство Грузии ожидает снижения урожая винограда до 250 тысяч тонн...».
«В этом гожу урожай винограда в Грузии может снизиться более чем на треть.
Правительство Грузии ожидает в этом году снижения урожая винограда до 200-250 тыс. тонн с рекордных 320 тыс. тонн в прошлом году, сообщил премьер-министр страны Ираклий Кобахидзе. "
«В Беларуси обновили квоты на производство алкогольной продукции. Благодаря этому можно выяснить, какие напитки пользуются особой популярностью у белорусов....
По сравнению с планами, установленными в декабре, заметно сократили квоту на натуральные фруктово-ягодные вина — с 4,7 млн декалитров до 4,4 млн.
Меньше запланированного выпустят и плодовых вин — 2,13 млн вместо 2,21 млн декалитров.
Квоты по виноградным винам уменьшили с 3,9 млн до 3,84 млн декалитров.
А квоту по кулеру винному виноградному и вовсе сократили с 200 тыс. декалитров до 40 тыс.
По шампанскому квоту, наоборот, увеличили — с почти 2,12 млн до 2,24 млн декалитров.
Как и по коньяку — с 942 тыс. до 1,07 млн декалитров,
а также бренди — с 213 тыс. до 236 тыс. декалитров....».
«Италия выбилась в лидеры рейтинга мировых производителей вина. В 2025 году Италия получит хороший урожай, что позволит ей укрепить свой статус ведущего мирового производителя вина после двух сложных лет. Италия занимает первое место в мире по производству вина с 2007 года, за исключением 2011, 2014 и 2023 годов, когда её обогнала Франция, и 2013 года, когда лидером стала Испания с исключительным урожаем.
Ожидается, что в этом году итальянские виноделы произведут 47 миллионов гектолитров вина и виноградного сусла, что на 8% больше, чем в 2024 году, и вернётся к среднему показателю прошлых лет....».
«Производство французских вин сильно упало. Ожидается, что производство вина во Франции вырастет на 3% по сравнению с прошлогодним сезоном дождей, но упадёт на 13% по сравнению со средним показателем за пять лет. К этому привели жара и засуха в августе, а также меньшие площади виноградной лозы в некоторых ключевых регионах, сообщило министерство сельского хозяйства во вторник. Его цитирует Агентство Рейтер. Франция, которая борется с Италией и Испанией за позицию крупнейшего в мире производителя вина, как ожидается, произведет 37,4 млн гектолитров (млн гл) вина в этом году, говорится в сообщении, ниже первоначального диапазона 40 млн гл- 42,5 млн гл в прошлом месяце....».
Раньше производство в Европе и Франции «падало» в рекламных целях для повышения цен))))
«Евросоюз работает с США по вопросу исключения вин из списка 15% пошлин.
Шефчович: ЕС работает с США по вопросу исключения вин из списка 15% пошлин...».
Западные ценности... Финансовый объем проданного вина в магазинах в 3 раза меньше финансового объема вина, проданного в Хореке... Правда, наши СМИ преподнесли это иначе – якобы у них вино в 3 раза в кабаках дороже магазинного))))... Это у нас так, а у них таких наценок нет))) Это не одно и то же вино, а разное)))
«Исследователи выяснили, насколько дороже покупка вина в ресторане. Statista: стоимость вина в ресторане втрое больше, чем в магазине. Вино, купленное в ресторанах и барах, обходится в три раза дороже вина, которое покупают для потребления дома в супермаркетах...».
«...В 2025 году между стоимостью вина, продаваемого в ресторанах и барах и в магазинах у дома, существует огромная диспропорция.
В количественном выражении объем вина, купленный для потребления дома, составляет 18,43 млрд л и генерирует выручку в размере $180,9 млрд.
В то время как потребление вина вне дома составляет 5,26 млрд л и приносит выручку $155,7 млрд.
Это означает, что в среднем каждый литр вина, потребляемого дома, стоит $9,8, в то время как литр, выпитый в ресторанах, винных барах и винных магазинах, стоит $29, что в три раза больше...».
А я видел за рубежом в очень многих странах, что иностранцы в домашней обстановке вообще не пьют дорогое вино, если нет гостей))) Даже обеспеченные пьют недорогое вино каждый день дома... Другое дело, когда гости или в ресторане... Таким образом, разница в 3 раза не является наценкой для западной Хореки)))) Это разница в самом вине...)))