Странные у нас чиновники. Никто их не пытал, за язык не тянул))) Пообещали рост производства вина к 2027 на (+20%), а далее ежегодно еще на (+10%). Так как винограда будет нашего вдосталь из-за вхождение в плодоношение новых молодых виноградников...
Вином чиновник считают вообще все (вино, игристое, ликерные). И если в 2024 их произвели в сумме - 51,33 млн дал (вина – 32,6 млн дал; игристого – 17,6 млн дал, ликерного – 1,13 млн дал), то в 2027 будет (+20%) – 61,6 млн дал, а в 2030 году – более 81 млн дал.
«...По объемам производства мы видим, что пока остаемся на уровне 2024 года, скачка не было, потому что все посадки 2022–2023 годов еще не вошли в плодоношение, виноградники набирают рост через 10-15 лет, тогда будут другие объемы. Поэтому прогноз такой: 2025 год сопоставим с прошлым годом. Ждем к 2027 году увеличение на 20% по объемам производства. Далее прогнозируется рост по 10% ежегодно», — сообщила ТАСС представитель Роскачества...».
Ну, не знаю))) Как раз виден какой-то наскок производителей на рынок)))) По итогам января – июня 25 к 24 производство игристых (+18,5%), а вина (+12,4%)...
Не очень понятно, правда, а зачем ждать новых виноградников до 2030 года, если по данным ЕГАИС в 2024 году уже было произведено за год более 150 млн дал виноградного виноматериала вместе с купажом, а вина наливом более 90 млн дал. Нам уже сегодня эти объемы по силам))))) Даже если 12 млн дал виноматериала мы отдадим коньячникам)))
Правда, пока спроса на эти объемы нет на рынке... Но над этим вопросом все работают... Если пошлины на весь абсолютно винный импорт поднять в 3 раза, то перспективы у проекта есть))
И плюс к этому закрыть въезд – выезд для россиян из страны лет на 10 для укрепления промышленности – всей...
И еще вредная мысль вслух – в той же проклятой Европе помощь государства виноделам сокращает цены на продукцию и помогает иметь массовый рынок почти бесплатного для населения вина... У нас же государственная помощь виноделам почему-то активно способствует росту цен на продукцию)))) Как-то все очень хитро в этих механизмах устроено)))
Есть зона эмоций, а есть зона цифр... И рынок винодельческой продукции (вина и игристого) никак не может перейти из зоны эмоций в зону цифр... Все те же самые менее 5 л в год на среднюю душу вина и игристого в год.
Пишут, что активно выросли доходы у виноделов в 2024 – 2025гг. Без роста цен на продукцию они бы так не выросли))))
Средняя бутылка российского игристого выросла с июня 24 по июнь 24 на (+13%), а средняя бутылка вина на (+14%)...
В среднем как-то не вырисовывается баснословный дополнительный заработок виноделов)))) Даже с учетом того, что утроенный акциз теперь винодел может себе оставить на память о потребителе)))
В 2022 году виноделы получили за 640 тыс. тонн винограда в продукции 15 млрд руб. Забудем про коньяк и бренди, думаем только про вино, игристое..)))
В 2023 году было произведено 50,05 млн дал вина, игристого, ликерного...
В среднем на 0,75 л готовой продукции возвратного акциза пришлось – 22,5 руб. на условную среднюю бутылку...
В 2024 году, отчитались, видимо о большом урожае и переработке хотя бы 700 тыс. тонн, а возвратного акциза могло быть в 3 раза больше, но пусть будет рост до 35 млрд руб.
В 2025 будет произведено, если рынок не споткнется, под 58 млн дал вина, игристого, ликерного. И условная средняя бутылка принесет среднему виноделу «возврат» 60 руб.
Но пока эта помощь не позволяет виноделам даже задумывать о рынке массового вина в России для обычного населения...
Так как сегодня рынок российского и импортного вина – это клуб богатых и состоятельных производителей и импортеров для социальных групп обеспеченных россиян... И 15 лет ничего не меняется...
Отрыжка западного рынка)))) Дешевое вино на западе полностью его обесценило в глазах потребителей главных винных стран и за 40 лет превратило Италию, Францию и Испанию из винных в пивные страны)))
«Потребление пива в Италии за 10 лет выросло на +21%. Потребление пива в Италии стабильно растёт, несмотря на трудности, вызванные пандемией и сложной геополитической ситуацией, однако отрасли нужна более активная поддержка со стороны государства, заявили в ассоциации пивоваров Assobirra, подводя итоги 2024 года. ...».
В 2022 году потребление пива в Италии составило 214 млн дал на 60 млн человек или по 37,5 л в год.
Что еще изменилось в Италии: «Потребление вина в Италии за 20 лет, согласно данным исследовательской компании Nomisma Wine Monitor, сократилось с 293 млн дал в 2003 году до 218 млн дал в 2023 году...». С 51 л до 36,3 л на душу в год – на 1 л меньше пива...
«Итальянские производители потребовали переработать вино в спирт. В Италии накопилось около 9 млн л нераспроданного вина перед предстоящим сбором урожая...»
Странно))) Зачем же в спирт? Может, лучше в БА-вино?))) Ведь о безумном росте интереса к нему столько разговоров идет в СМИ))))))))
Вино «Шашлычное» в пакетах с юга в России уже было лет 12 назад))) Правда, очень недолго – месяца 3))) Вино «К рыбе», «К мясу» тоже было))) Шампанского туалетного еще не было))) А на западе есть – значит, точно тренд)))
«Психологи назвали «туалетный кемпинг» тревожным социальным трендом ))))))))
...сети заполнили ролики с новым трендом — роскошным украшением санузла, куда ставятся аромамасла, цветы и даже шампанское. У явления появилось свое название — «туалетный кемпинг». Что это такое и зачем люди проводят по несколько часов в уборной...
А если в каждый богемный санузел России по пузырю шампанского!)))) А в небогемные пусть не шампанского, но хотя бы популярного газированного винного напитка))) Для повышения эстетики процесса)))
Чтобы сердца успокоились))) «Глава Росалкогольтабакконтроля Игорь Алешин рассказал об онлайн-торговле спиртным, импорте вина и запрете вейпов...».
Очень хорошее и политически выверенное интервью для общества, но я для бизнеса все-таки кое-что винное уточню в нем...
«Глава Росалкогольтабакконтроля: Вопрос онлайн-торговли алкоголем заморожен...».
Это жаль... «50% россиян поддерживают возможность продажи российского вина с доставкой. Каждый второй опрошенный россиянин положительно относится к возможности заказать отечественное вино с доставкой на дом и считает, что это сделает отечественную продукцию доступнее. Согласно исследованию центра A2:Research, 22% опрошенных заявили, что обязательно будут заказывать вино через интернет, 28% будут заказывать, если их устроит ассортимент. ...».
Цифры – обычный опросный мусор)))) Но не менее 15%- 20% потребителей вина (а не россиян) точно бы заказывали продукцию в сети...
... «- Росалкогольтабакконтроль недавно провел анализ ситуации в винодельческой отрасли. По вашей оценке, соответствует ли объем производства винограда объему выпуска вин, не завозят ли часть сырья со стороны?
-Игорь Алешин: По закону виноградное сырье для вина должно выращиваться только в России - его импорт для изготовления вин запрещен. Благодаря этому за объемами производства проще следить. На сегодня в России использовано около 933 тыс. тонн винограда урожая 2024 года, и эти объемы сопоставимы с объемом производства продукции. ...».
Тогда получается, что и у всех дачников России отобрали весь собранный ими виноград)))))) Неужели есть физическое подтверждение того, что весь этот объем винограда был переработан в виноматериал?)))))) Означает ли это, что виноделам дали возможность не платить акциз с 933 тыс. тонн винограда?)))) Очень грустно от всего этого становится... Особенно от того, что подобное и в других отраслях российской экономики может происходить...
И еще – у нас же есть ЕГАИС. Согласно данным в ней в сентябре, октябре, ноябре, декабре 2024 и январе – мае 2025 из винограда урожая 2024 годы произвели: есть 2 варианта цифр про виноматериал виноградный: 147 млн дал и 65,3 млн дал. Странно, что ЕГАИС производит виноматериал круглый год, сами-то виноделы перерабатывают виноград в сентябре – октябре – ноябре после урожая... У них для хранения винограда нет условий...
Чтобы произвести 147 млн дал виноградного ВМ, в 2024 нужен был переработанный урожай не 933 тыс. тонн, а 2 млн тонн. А чтобы произвести 65,3 млн дал, достаточно было урожая в 870 тыс. тонн... Вроде бы для второй цифры винограда хватает)))) НО только в январе- мае 2025 винограда для переработки на складах уже не было)))
Где-то в июле у нас уже по системе учета будет переработан весь урожай винограда в 933 тыс. тонн (но производство ВМ и тогда не остановится))) В этом объеме не менее 130 тыс. тонн винограда российских дачников, взятых с потолка)))) Поэтому я и пишу о том, что всю Россию у нас оставили без столового винограда в этом году)))
Почему у нас после принятия нового винного закона с 2020 года (5,5 лет) нет до сих пор МРЦ на вино? Возможно, что ответ на этот вопрос там, же откуда берутся рекордные отчетные урожаи винограда в 900 тыс. тонн...
«...-Что с импортом алкоголя в этом году? Продолжается ли снижение ввоза вин из недружественных стран?
-Игорь Алешин: Импорт вина в Россию падает - это эффект импортозамещения. Так, по итогам января - апреля 2025 года он сократился с 15,2 до 6,9 млн дал. На полках магазинов везде стоят наши местные вина, а спрос на зарубежные уменьшается. При этом нам пока не удается полностью заменить импорт - во-первых, в России еще недостаточно винограда для производства вина. Но с каждым годом ситуация улучшается: у отечественных производителей появляются новые мощности, да и пошлины на зарубежное вино делают его менее конкурентоспособным....».
Мы (а именно средний класс) не можем отказаться от импортного вина и всего прочего импортного алкоголя. Поэтому пока импортозамещение остается приятным лозунгом в природе нашего рынка...))) Сам по себе термин «импортозамещение» очень важен:
- как реклама и продвижение нашей отечественной продукции; формирование у населения чувства гордости за нашу продукцию;
- как отчет отрасли перед государством за потраченные деньги, выделяемые отрасли казной;
- и психологически – как оправдание возможности повышения цен на нашу продукцию, которая стала вровень с дорогой импортной и даже теснит ее))
По данным РАР в 2021- 2024 в рознице росли продажи и нашей, и импортной продукции (вина, игристого), нашей – активнее. Импортозаместить в 2021- 2024 не удалось... По данным МСХ (???) в 2025 году продажи нашего вина выросли, а импортного упали на 15%. Это говорит о многом – пока что-то заместили, так как в рознице продажи в 2025 не растут. Временно заместили или надолго – увидим уже через год- полтора...
Важно и то, что при сумасшедшем росте цен на импортное вино только (условно) 15% потребительниц покинули рынок импортного вина и игристого, а 85% - это важнее- остались... Если этот спад действительно есть, то он незначителен при таком давлении на импорт...
Я недавно приводил свои расчеты о том, что с 2021 по 2024 были накоплены 11 млн дал импортного вина, которые были переходным запасом на 1 января 2025 года... Чего нам январь – апрель, если с мая – июня импорт активно пошел в рост))) В целом роста импортного вина в 2025 к 2024 не должно быть; достаточно в 2025 году завезти даже (-20% - 25%) к 2024 с учетом былых запасов, чтобы объем продаж в рознице импортного вина по итогам 2025 к 2024 не упал...
«Поставки вина из ЕС в Россию достигли максимума с ноября прошлого года. — почти 10 тысяч тонн, следует из анализа РИА Новости данных Евростата. Так, в мае экспорт вина на российский рынок вырос до 9,9 тысячи тонн с 9,7 тысячи в апреле. Это стало новым максимумом с ноября прошлого года, когда продажи ЕС России составили 12,7 тысячи тонн. Главным образом это произошло за счет роста поставок из основных стран производителей. Так, Италия увеличила экспорт на 7%, поставив 4,4 тысячи тонн вина, также значительно вырос экспорт Польши — до 2 тысяч тонн с 1,7 тысячи тонн. Сильнее всех поставки на российский рынок нарастила Франция — сразу втрое, до 154 тысяч тонн. В полтора раза вырос экспорт из Австрии, составив 116 тонн. На пятую часть увеличились продажи испанского вина, достигнув максимальных с октября 653 тонн....».
Импортеры поняли, что средний класс возвращается к европейскому вину по новым ценам)))
«Коммерсантъ» за 2 дня до выхода данных РАРа по итогам продаж в январе – июне 2025 года запустил утку про падение продаж вина в России на (-12%), а игристого на (-5). Опровержения они не давали... Более того, еще через неделю опять была в самом «Коммерсанте» на свои же ошибочные данные...
На «уточные» данные отписались все СМИ...
«Форбс». «Россияне предпочли винам пивные и слабоалкогольные напитки...».
И другие... «Покупатели стали реже выбирать тихие вина...».
Одна очень уважаемая организация недавно заявила, что «...В России, в отличие от многих других стран, действует строгая система контроля за винодельческой продукцией, которая делает подделку отечественного вина практически невозможной. Россия выделяется на глобальном рынке вина благодаря жесткой системе прослеживаемости, которая делает подделку продукции отечественных виноделов практически невозможной. Об этом в эксклюзивном интервью РИА Новости рассказал руководитель Роскачества Максим Протасов, комментируя ситуацию с контрафактом в отрасли....».
Максимально смелое и решительное заявление))))) А Б.Титов с месяц назад сетовал по поводу проблемы качества нашего вина))) Да и у меня в цифрах каждый год не хватает по 10 и более млн дал виноматериала в произведенных объемах готовой виноградной винодельческой продукции и КД))))
Еще один якобы тренд раздувается искусственно в СМИ... Спрос на безалкогольный алкоголь)))) Красивый материал... «Безградусная действительность. Спрос на безалкогольное вино растет. Интерес потребителей к безалкогольному вину в январе—июне вырос более чем на 40% год к году....». ))))) «...Этому способствовали тяга граждан к здоровому образу жизни и усилия поставщиков. Импортеры заинтересованы в продвижении безалкогольных марок вина из-за относительно невысоких пошлин.
В январе—июне 2025 года продажи безалкогольных тихих и игристых вин в сети винотек SimpleWine выросли на 46% год к году в натуральном выражении, в денежном — на 49%, сообщили «Ъ» в компании....».
А тяга к дорогому виноградному соку, кстати, упала))))
«...Согласно опросу SimpleWine, 37% потребителей вина в России хотя бы раз пробовали безалкогольные игристые, а 28% — обычные тихие вина. ???)))))))))
«...На этом фоне в ближайшие три года доля такой продукции может достигнуть 5−7% от общего объема продаж в категории. Сейчас показатель, по данным участников рынка, составляет 2−3%. Но затем значение начнет снижаться, закрепившись на уровне 1,5−2%, ...».
Ну чего врать-то?)))) Какие 2,5% рынка?)))) У нас вина продается 60 млн дал в год. Где у нас безалкогольное тихое импортное и российское вино в объеме 15 млн л в год?))))
В поддержку модному «тренду» - «Петербуржцы перешли на вино без градусов... ))))))
...Увеличение спроса на этот напиток связано с тенденцией к здоровому образу жизни. Покупатели сознательно уменьшают потребление алкоголя или полностью отказываются от него, но при этом не хотят отказываться от эстетики продукта. ...».
Кстати, БА-шампанкое можно в туалеты ставить)))
Важно, если правда))) Но не очень надежен источник в данном случае... Скорее всего, на самом деле все на так страшно)))
«В России в первом полугодии выросли продажи отечественного вина. Минсельхоз: продажи отечественного вина в РФ в первом полугодии выросли на +6,8%.
Продажи отечественного вина в России в первом полугодии 2025 года составили 37,3 (???) миллиона декалитров, увеличившись на +6,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили в Минсельхозе РФ.
Уточнятся, что продажи российских тихих вин выросли на +9,1%, игристых - на +2,5%.
В России с января по июнь увеличились продажи отечественных вин - на 6,8%, а импортных - сократились на 14,6%, сообщается на сайте Минсельхоза России со ссылкой на данные ЕГАИС.
Все больше покупателей отдают предпочтение отечественной продукции за вкус, качество и доверие к происхождению, указывает министерство....»
Во-первых, это только магазины могут быть – без Хореки. Данным МСХ доверяю на 70%)))) Лучше бы РАР)))
Но что странно – по данным РАР в январе- июне в России было всего продано российского и импортного вина, игристого и ликерного 37,3 млн дал. Значит, импорт в 1 пг уже вовсе не продавался)))) Опять часть СМИ путается сама и других путает...
Напомню, что по итогам 2024 года РАР отметил, что именно нашего российского вина было продано 31,1 млн дал (52,9% объема вина), значит, импортных 27,7 млн дал (47,1%).
В 1 пг 2025 было продано именно вина 27,13 млн дал. Берем соотношение между нашим и импортным за 2024 год. Корректируем на рост продаж по данным МСХ. И тогда доля нашего вина – 57% объема продаж – 15,46 млн дал, а у импорта – 43% объема рынка (при таком бурном росте цен – падение мизерное) и 11,67 млн дал.
По игристым. В 2024 году наших было 64,5%; если верить росту наших продаж от МСХ, то доля выросла примерно на (+1%) до 65,5%. А продано в 1 пг 2025 игристых 9,62 млн дал. Значит, наших в этом объеме примерно 6,3 млн дал, а импортных – 3,32 млн дал.
И еще раз подчеркну - если снижение продаж у импортного вина составило только (-14,6%), то это однозначная победа импортной продукции над всем комплексом мер в 2023- 2025 по уничижению импортного вина и игристого)))) Это означает, что 85% потребителей импортного вина по жутким ценам продолжает покупать эту продукцию в прежних объемах)))) И дальше будет покупать)))
Официально по учету- отчету МСХ у нас более 110 тыс. га виноградников... С марта в государстве идет инвентаризация виноградников. В лучше случае инвентаризация найдет не более 97 тыс. га)))) Ничего странного – примерно 13 тыс. га у нас ежегодно кладут на дачников- огородников- частников и их личные приусадебные участки... На них же выделяется квота урожая не менее 100 тыс. тонн в год, которые прибавляют к промышленному сектору...
«В Краснодарском крае идет инвентаризация виноградников. В Краснодарском крае продолжается инвентаризация виноградников, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу Россельхознадзора. Сотрудники Южного межрегионального управления ведомства запланировали проведение таких обследований в 8 хозяйствах региона, где общая площадь посадок винограда составляет около 5 тыс. гектаров.
По правилам, инвентаризация винградников проводится раз в два года. По завершении процедуры составляется акт инвентаризации, который передается в министерство сельского хозяйства РФ и в в Центральный аппарат Россельхознадзора....».
«Более 149 тысяч туристов посетили Темрюкский район Кубани с начала 2025 года, рассказали РИА Новости в пресс-службе администрации Темрюкского района. В текущем году планируем принять не меньше гостей, чем в прошлом. Самый большой туристический поток ожидается в июле 2025 г. В последние годы ситуация на туристическом рынке складывается в пользу кубанских курортов: многие россияне, ранее предпочитавшие отдыхать за границей, теперь проводят отпуск в пределах нашей страны, и в первую очередь на морском побережье Краснодарского края", - говорится в сообщении.
Отмечается также, что по состоянию на июль 2025 года, на территории Темрюкского района функционируют 444 средства размещения, из них 366 гостиниц и гостевых домов, 69 баз отдыха, 6 пансионатов, два детских учреждения и один санаторий....».
Так вроде бы новые исследования показали, что зумеры в алкогольном плане абсолютно нормальные люди)) Если им дать денег, то у них и алкогольные потребности появляются; а нет денег – тогда ЗОЖ))) «Винные дома учатся говорить с поколением Z: алкоголь теперь лёгкий и в банке.
Вслед за «Абрау-Дюрсо» в премиальную баночную нишу заходит и «Фанагория». Первые убрали градус, вторые оставили вино и коньяк, но сделали слабее. Рынок только формируется, но у него большой потенциал: производителей почти нет, а зумеры с ЗОЖ-повесткой уже разгоняют спрос.
В новую линейку «Фанагории» Ice Mix вошли два вкуса: Caberola (каберне с колой) и CoCo (коньяк с колой). По 6,5% крепости, 185 мл объёма, минималистичный дизайн и цена — 199 ₽ за банку. Сборка идёт на тех же мощностях, где «Фанагория» делает игристое и тихие вина. Сырьё — своё.
«Абрау-Дюрсо» пошла по другому пути: выпустила полностью безалкогольные напитки Abrau Light Zero и Abrau Vinonade — с коктейльными вкусами вроде Aperitif Spritz и Bellini....».
«...Банка рулит, стекло отстаёт: рынок слабоалкогольного just getting started — и зумеры уже ставят ТЗ...».
Вечная память о виноделии 90-х... А я все жду, когда же на самом верху России объявтя преступниками политиков конца 80-х и начала 90-х (Горбачева и его команду, Ельцина и его команду...).
«ПЬЯНЫЙ МАСТЕР. Пост от 14.07.2025 15:15.
О том, как они выживали на протяжении 20 лет, известно довольно мало. Даже меньше, чем о дореволюционном виноделии. Этот период можно назвать «темными веками» отрасли. И чтобы подсветить этот мало изученный период, я предпринял экспедицию на юг страны, где разыскал людей, которые своими руками спасли виноградники и не дали умереть отечественному виноделию, когда оно было фактически обречено. Мои разговоры с ними — более 30 часов записей — легли в основу книги о русском вине в 1990-х. Новая колонка Дэна для журнала «Компания» посвящена юбилею антиалкогольной кампании и содержит небезынтересный анонс....».
Очень жесткий период, когда российский бизнес и российские деньги развивали виноделие наших будущих врагов: Молдавии, Грузии, Болгарии, Украины... До 1999 года... Вместо нашего собственного виноделия... Мне очень повезло в 1997- 1998гг – мы начали тогда сотрудничать с «Фанагорией», которая уже тогда работала на будущее российского вина в разрухе тогдашнего настоящего...
«Ставка на известность: самые медийные винодельни России. Самыми медийными винодельнями России стали предприятия Краснодарского края. Российские винодельни обошли иностранные по числу упоминаний в СМИ в 2024 году, а наибольшая медийность — у предприятий Краснодарского края. Широкая огласка не всегда ведет к прямому росту продаж, но цель и не в этом, оговариваются отдельные производители. Что дает медийность российским винодельням и как они подходят к позиционированию — в материале «РБК Вино»...».
«...За последние десять лет (2015–2024 годы) в СМИ резко выросло число упоминаний российских производителей вин, которые обогнали по этому показателю иностранные компании, показало исследование «СКАН-Интерфакс» (результаты есть у «РБК Вино»). Авторы исследования связали это с тем, что «больше россиян стали рассматривать российское вино наравне с зарубежным», а также с ростом популярности отечественного виноделия....
Если в 2015 году российские вина и винодельни упоминались в СМИ более 41 тыс. раз, то иностранные — только около 21 тыс. раз. Спустя десять лет российские производители стали упоминаться в три раза чаще, чем зарубежные: 71 тыс. упоминаний против 26 тыс....».
https://www.rbc.ru/wine/news/686e3bfe9a79472474a147c1
«Ученые развенчали миф о особой пользе красного вина. Красное вино оказалось не более полезно для здоровья, чем любой другой алкогольный напиток.... Ученые проанализировали данные почти 100 тысяч человек и не обнаружили различий в влиянии красного и белого вина на здоровье, пишет ИА ЕЛЬ...».
Продолжается реклама белого вина унижением красного))) Бизнесу просто надоело производить скучное красное)))) Белое – веселее!)))
«Более 80% образцов армянского коньяка на российском рынке не отвечают российским стандартам.
Доля армянского коньяка с нарушениями на российском рынке достигла 85%.
По данным исследования, 85% образцов исследуемого армянского конька не соответствуют требованиям ГОСТов на коньяк и бренди, а также российскому законодательству....».
Армения, ее политика и ее коньяк для нас давно как чемодан без ручки))))
«На Кизлярском коньячном заводе заявили о рисках от армянского контрафакта.
Наличие на российском рынке контрафактного коньяка из Армении создает проблемы для российских производителей и может привести к закрытию предприятий. Об этом рассказал генеральный директор Кизлярского коньячного завода Евгений Дружинин в рамках пресс-конференции в Москве, сообщает пресс-служба Международной ассоциации «Антиконтрафакт»....»
Увы, но даже если несколько млн дал армянского коньяка сегодня убрать с рынка, то особого выигрыша Кизлярский завод в ближайшее время все равно не получит – сырья-то у него и в России все равно нет, которым можно было замещать армянскую продукцию... Нам придется замещать армянские фальсифицированные КД и коньяки своим фальсификатом... Тоже импортозамещение))) Грузины на границе с Арменией пытались нас защитить от армянского коньяка, но не получилось)))
«Яблочные фантазии: сможет ли сидр стать заменой пиву и вину в России. Действительно ли россияне все чаще покупают сидр и сможет ли этот напиток потеснить пиво или составить конкуренцию вину? Опрошенные «РБК Вино» эксперты считают, что перспективы есть — но существуют и нюансы
По данным статистики, в России в 2025 году существенно вырос объем продаж сидра...».
Расти в объеме сидр еще обязательно будет; сидр- фальсификат будет замщаться нормальным натуральным продуктом, в России восстановят когда-нибудь яблочные сады... Но заменить вино - нет, не сможет... Не позволят винные и пивные олигархи))))
«...Рост популярности сидра в России подтверждается и данными государственной статистики. Как рассказали «РБК Вино» в Росалкогольтабакконтроле, за январь—май 2025 года продажи выросли на +54,9%. Если в 2024 году за пять месяцев было реализовано 2,2 млн дал сидра, то в 2025 году — уже 3,5 млн дал (служба уточнила, что данные за текущий год посчитаны на основании актов списания с причиной «реализация»)....».
«...Объем производства сидра в России за первые пять месяцев 2025 года тоже вырос. Он прибавил +15,1% и составил 3,9 млн дал вместо 3,4 млн дал за тот же период годом ранее...».
Очень заметная диспропорция производства и продаж в янв – мае 2025 и 2024: произвели 3,9 млн дал с ростом (+15%), а продали 3,5 млн дал с ростом (+55%)...
... «Сидром мы можем смело называть напиток, который производится из яблочного сока прямого отжима путем брожения. Этот сидр называют традиционным. А у нас сидром называют и напиток из концентрата, и те напитки, которые раньше назывались слабоалкогольной плодовой продукцией. По сути, к сидру они отношения вообще не имеют, но у нас нет закона, который бы защищал это наименование, как это происходит в случае с вином», — говорит глава Союза производителей традиционного сидра Алексей Небольсин....».
Для изучающих регионы – специальная сборная таблица... Розничные продажи в магазинах в 2023 – 2025 вина и игристого по регионам ...
|
Розничные продажи вина, игристых и (вин + игр) в магазинах по регионам в январе – июне 2025 года. ЕГАИС, тыс. дал. |
2023
|
2024
|
2025
|
|
Вино
|
|
Игрист
|
|
Всего
| |||||||||
|
январь-июнь
|
январь-июнь
|
январь-июнь
|
|
Ян25 к24 |
Ян25 к23 |
|
Ян25 к24 |
Ян25 к23 |
|
Ян25 к24 |
Ян25 к23 | |||||||
|
Игрист |
Вино |
Игр + Вин |
Игрист |
Вино |
Игр + Вин |
Игрист |
Вино |
Игр + Вин |
|
+0,55% |
|
|
+0,55% |
|
|
+0,55% |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
8847,32 |
26890,92 |
35738,24 |
9979,10 |
27554,16 |
37533,26 |
9618,08 |
27125,76 |
36743,83 |
|
98,4% |
100,9% |
|
96,4% |
108,7% |
|
97,9% |
102,8% |
|
Центральный федеральный округ |
3221,41 |
9332,75 |
12554,16 |
3632,50 |
9413,41 |
13045,91 |
3540,47 |
9242,65 |
12783,12 |
|
98,2% |
99,0% |
|
97,5% |
109,9% |
|
98,0% |
101,8% |
|
Белгородская область |
66,90 |
164,39 |
231,29 |
68,31 |
165,37 |
233,68 |
70,50 |
169,92 |
240,43 |
|
102,8% |
103,4% |
|
103,2% |
105,4% |
|
102,9% |
104,0% |
|
Брянская область |
51,18 |
162,62 |
213,80 |
58,79 |
168,74 |
227,54 |
57,65 |
181,00 |
238,64 |
|
107,3% |
111,3% |
|
98,0% |
112,6% |
|
104,9% |
111,6% |
|
Владимирская область |
72,69 |
290,85 |
363,54 |
84,73 |
300,07 |
384,79 |
83,28 |
314,18 |
397,46 |
|
104,7% |
108,0% |
|
98,3% |
114,6% |
|
103,3% |
109,3% |
|
Воронежская область |
130,45 |
342,61 |
473,07 |
152,86 |
356,62 |
509,48 |
151,54 |
368,09 |
519,63 |
|
103,2% |
107,4% |
|
99,1% |
116,2% |
|
102,0% |
109,8% |
|
Ивановская область |
44,10 |
187,32 |
231,43 |
50,01 |
194,86 |
244,87 |
48,75 |
195,45 |
244,20 |
|
100,3% |
104,3% |
|
97,5% |
110,5% |
|
99,7% |
105,5% |
|
Калужская область |
70,60 |
224,98 |
295,58 |
81,45 |
226,95 |
308,40 |
78,25 |
226,72 |
304,96 |
|
99,9% |
100,8% |
|
96,1% |
110,8% |
|
98,9% |
103,2% |
|
Костромская область |
26,72 |
120,13 |
146,85 |
30,67 |
126,26 |
156,93 |
31,26 |
130,09 |
161,35 |
|
103,0% |
108,3% |
|
102,0% |
117,0% |
|
102,8% |
109,9% |
|
Курская область |
53,88 |
132,87 |
186,75 |
59,41 |
139,92 |
199,33 |
59,08 |
143,40 |
202,48 |
|
102,5% |
107,9% |
|
99,4% |
109,7% |
|
101,6% |
108,4% |
|
Липецкая область |
51,36 |
160,80 |
212,16 |
61,01 |
168,27 |
229,28 |
61,12 |
176,95 |
238,07 |
|
105,2% |
110,0% |
|
100,2% |
119,0% |
|
103,8% |
112,2% |
|
Московская область |
979,47 |
2788,63 |
3768,10 |
1105,44 |
2808,65 |
3914,09 |
1061,91 |
2702,86 |
3764,77 |
|
96,2% |
96,9% |
|
96,1% |
108,4% |
|
96,2% |
99,9% |
|
Орловская область |
40,79 |
100,83 |
141,62 |
45,09 |
103,91 |
148,99 |
44,25 |
114,10 |
158,35 |
|
109,8% |
113,2% |
|
98,2% |
108,5% |
|
106,3% |
111,8% |
|
Рязанская область |
62,33 |
190,23 |
252,55 |
71,93 |
197,51 |
269,44 |
71,07 |
203,02 |
274,08 |
|
102,8% |
106,7% |
|
98,8% |
114,0% |
|
101,7% |
108,5% |
|
Смоленская область |
59,51 |
164,46 |
223,97 |
67,43 |
173,65 |
241,08 |
65,87 |
177,58 |
243,45 |
|
102,3% |
108,0% |
|
97,7% |
110,7% |
|
101,0% |
108,7% |
|
Тамбовская область |
31,22 |
107,88 |
139,10 |
36,00 |
112,24 |
148,24 |
36,11 |
118,44 |
154,56 |
|
105,5% |
109,8% |
|
100,3% |
115,7% |
|
104,3% |
111,1% |
|
Тверская область |
81,58 |
263,89 |
345,47 |
92,36 |
266,32 |
358,67 |
89,11 |
267,97 |
357,09 |
|
100,6% |
101,5% |
|
96,5% |
109,2% |
|
99,6% |
103,4% |
|
Тульская область |
74,35 |
258,31 |
332,66 |
87,23 |
270,09 |
357,32 |
88,43 |
274,98 |
363,41 |
|
101,8% |
106,5% |
|
101,4% |
118,9% |
|
101,7% |
109,2% |
|
Ярославская область |
86,11 |
322,11 |
408,21 |
99,64 |
334,04 |
433,68 |
98,51 |
329,36 |
427,87 |
|
98,6% |
102,3% |
|
98,9% |
114,4% |
|
98,7% |
104,8% |
|
г. Москва |
1238,17 |
3349,87 |
4588,03 |
1380,15 |
3299,94 |
4680,09 |
1343,77 |
3148,55 |
4492,32 |
|
95,4% |
94,0% |
|
97,4% |
108,5% |
|
96,0% |
97,9% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
1232,34 |
4272,22 |
5504,56 |
1381,50 |
4284,58 |
5666,07 |
1328,56 |
4146,58 |
5475,14 |
|
96,8% |
97,1% |
|
96,2% |
107,8% |
|
96,6% |
99,5% |
|
Республика Карелия |
39,10 |
186,82 |
225,92 |
43,85 |
185,29 |
229,14 |
42,45 |
184,71 |
227,15 |
|
99,7% |
98,9% |
|
96,8% |
108,6% |
|
99,1% |
100,5% |
|
Республика Коми |
55,88 |
190,47 |
246,35 |
57,26 |
186,74 |
244,00 |
53,56 |
185,31 |
238,87 |
|
99,2% |
97,3% |
|
93,6% |
95,9% |
|
97,9% |
97,0% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
3,70 |
14,91 |
18,61 |
3,69 |
14,63 |
18,32 |
3,32 |
14,25 |
17,57 |
|
97,4% |
95,6% |
|
89,9% |
89,6% |
|
95,9% |
94,4% |
|
Вологодская область |
58,11 |
267,85 |
325,96 |
65,79 |
271,22 |
337,01 |
60,13 |
248,12 |
308,24 |
|
91,5% |
92,6% |
|
91,4% |
103,5% |
|
91,5% |
94,6% |
|
Калининградская область |
81,16 |
307,29 |
388,45 |
97,37 |
307,64 |
405,00 |
93,98 |
297,39 |
391,37 |
|
96,7% |
96,8% |
|
96,5% |
115,8% |
|
96,6% |
100,8% |
|
Ленинградская область |
181,25 |
649,14 |
830,39 |
211,48 |
670,87 |
882,35 |
211,07 |
662,80 |
873,87 |
|
98,8% |
102,1% |
|
99,8% |
116,5% |
|
99,0% |
105,2% |
|
Мурманская область |
69,99 |
207,69 |
277,68 |
75,66 |
205,58 |
281,23 |
71,98 |
201,53 |
273,51 |
|
98,0% |
97,0% |
|
95,1% |
102,8% |
|
97,3% |
98,5% |
|
Новгородская область |
32,14 |
126,18 |
158,32 |
36,60 |
132,16 |
168,76 |
35,56 |
134,21 |
169,77 |
|
101,5% |
106,4% |
|
97,2% |
110,6% |
|
100,6% |
107,2% |
|
Псковская область |
41,24 |
134,58 |
175,82 |
47,08 |
140,09 |
187,17 |
45,98 |
150,36 |
196,34 |
|
107,3% |
111,7% |
|
97,7% |
111,5% |
|
104,9% |
111,7% |
|
г. Санкт-Петербург |
594,58 |
1897,94 |
2492,52 |
663,05 |
1882,20 |
2545,25 |
635,35 |
1792,74 |
2428,09 |
|
95,2% |
94,5% |
|
95,8% |
106,9% |
|
95,4% |
97,4% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
75,20 |
289,35 |
364,55 |
79,69 |
288,16 |
367,85 |
75,19 |
275,17 |
350,36 |
|
95,5% |
95,1% |
|
94,3% |
100,0% |
|
95,2% |
96,1% |
|
Южный федеральный округ |
1138,18 |
2457,60 |
3595,77 |
1342,59 |
2609,30 |
3951,89 |
1291,33 |
2529,76 |
3821,10 |
|
97,0% |
102,9% |
|
96,2% |
113,5% |
|
96,7% |
106,3% |
|
Республика Адыгея |
20,37 |
42,60 |
62,98 |
24,73 |
45,87 |
70,60 |
23,68 |
44,25 |
67,94 |
|
96,5% |
103,9% |
|
95,8% |
116,3% |
|
96,2% |
107,9% |
|
Республика Калмыкия |
2,78 |
12,63 |
15,40 |
3,35 |
13,56 |
16,91 |
2,97 |
14,41 |
17,38 |
|
106,3% |
114,2% |
|
88,7% |
106,9% |
|
102,8% |
112,9% |
|
Республика Крым |
148,24 |
302,19 |
450,44 |
173,64 |
329,28 |
502,92 |
171,67 |
330,04 |
501,71 |
|
100,2% |
109,2% |
|
98,9% |
115,8% |
|
99,8% |
111,4% |
|
Краснодарский край |
504,44 |
1101,64 |
1606,08 |
597,89 |
1164,84 |
1762,73 |
568,13 |
1085,58 |
1653,72 |
|
93,2% |
98,5% |
|
95,0% |
112,6% |
|
93,8% |
103,0% |
|
Астраханская область |
28,14 |
91,15 |
119,30 |
32,20 |
93,89 |
126,09 |
30,21 |
95,73 |
125,94 |
|
102,0% |
105,0% |
|
93,8% |
107,3% |
|
99,9% |
105,6% |
|
Волгоградская область |
121,64 |
306,16 |
427,80 |
137,12 |
314,08 |
451,20 |
130,57 |
321,79 |
452,36 |
|
102,5% |
105,1% |
|
95,2% |
107,3% |
|
100,3% |
105,7% |
|
Ростовская область |
245,66 |
479,37 |
725,03 |
297,77 |
521,78 |
819,55 |
290,08 |
515,22 |
805,29 |
|
98,7% |
107,5% |
|
97,4% |
118,1% |
|
98,3% |
111,1% |
|
г. Севастополь |
66,91 |
121,85 |
188,76 |
75,89 |
125,99 |
201,88 |
74,02 |
122,74 |
196,76 |
|
97,4% |
100,7% |
|
97,5% |
110,6% |
|
97,5% |
104,2% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ |
146,92 |
337,02 |
483,95 |
171,16 |
363,10 |
534,26 |
164,62 |
341,84 |
506,46 |
|
94,1% |
101,4% |
|
96,2% |
112,0% |
|
94,8% |
104,7% |
|
Республика Дагестан |
11,89 |
36,31 |
48,20 |
12,60 |
36,86 |
49,45 |
11,75 |
30,59 |
42,34 |
|
83,0% |
84,2% |
|
93,3% |
98,8% |
|
85,6% |
87,8% |
|
Республика Ингушетия |
0,15 |
0,99 |
1,15 |
0,12 |
0,80 |
0,93 |
0,14 |
0,73 |
0,86 |
|
90,7% |
73,3% |
|
108,9% |
88,2% |
|
93,1% |
75,3% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
6,04 |
15,68 |
21,72 |
6,66 |
18,35 |
25,02 |
6,57 |
15,06 |
21,63 |
|
82,0% |
96,0% |
|
98,6% |
108,8% |
|
86,5% |
99,6% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
4,73 |
14,05 |
18,79 |
5,55 |
14,51 |
20,07 |
6,05 |
14,89 |
20,94 |
|
102,6% |
105,9% |
|
109,0% |
127,8% |
|
104,4% |
111,5% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
10,39 |
18,84 |
29,23 |
11,54 |
19,58 |
31,12 |
11,52 |
17,14 |
28,65 |
|
87,5% |
91,0% |
|
99,8% |
110,8% |
|
92,1% |
98,0% |
|
Чеченская Республика |
0,17 |
0,98 |
1,15 |
0,18 |
0,73 |
0,91 |
0,06 |
0,21 |
0,27 |
|
28,2% |
21,1% |
|
33,0% |
34,1% |
|
29,1% |
23,1% |
|
Ставропольский край |
113,55 |
250,17 |
363,72 |
134,52 |
272,26 |
406,78 |
128,55 |
263,23 |
391,78 |
|
96,7% |
105,2% |
|
95,6% |
113,2% |
|
96,3% |
107,7% |
|
Приволжский федеральный округ |
1177,20 |
4280,60 |
5457,81 |
1354,38 |
4466,38 |
5820,76 |
1305,74 |
4521,31 |
5827,05 |
|
101,2% |
105,6% |
|
96,4% |
110,9% |
|
100,1% |
106,8% |
|
Республика Башкортостан |
128,57 |
484,12 |
612,69 |
141,52 |
501,97 |
643,49 |
132,01 |
504,14 |
636,15 |
|
100,4% |
104,1% |
|
93,3% |
102,7% |
|
98,9% |
103,8% |
|
Республика Марий Эл |
19,41 |
83,72 |
103,13 |
22,62 |
90,81 |
113,43 |
21,90 |
97,62 |
119,52 |
|
107,5% |
116,6% |
|
96,8% |
112,8% |
|
105,4% |
115,9% |
|
Республика Мордовия |
22,74 |
79,44 |
102,17 |
26,69 |
85,95 |
112,64 |
25,65 |
86,50 |
112,15 |
|
100,6% |
108,9% |
|
96,1% |
112,8% |
|
99,6% |
109,8% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
126,98 |
497,93 |
624,91 |
155,53 |
527,08 |
682,61 |
153,98 |
516,82 |
670,80 |
|
98,1% |
103,8% |
|
99,0% |
121,3% |
|
98,3% |
107,3% |
|
Удмуртская Республика |
52,51 |
226,47 |
278,97 |
60,20 |
237,48 |
297,68 |
58,00 |
243,87 |
301,87 |
|
102,7% |
107,7% |
|
96,3% |
110,5% |
|
101,4% |
108,2% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
31,17 |
141,99 |
173,15 |
35,81 |
149,84 |
185,65 |
35,25 |
157,12 |
192,38 |
|
104,9% |
110,7% |
|
98,4% |
113,1% |
|
103,6% |
111,1% |
|
Пермский край |
111,66 |
482,54 |
594,20 |
126,12 |
489,24 |
615,35 |
122,30 |
489,41 |
611,71 |
|
100,0% |
101,4% |
|
97,0% |
109,5% |
|
99,4% |
102,9% |
|
Кировская область |
59,36 |
224,72 |
284,08 |
66,46 |
230,28 |
296,73 |
66,11 |
235,60 |
301,72 |
|
102,3% |
104,8% |
|
99,5% |
111,4% |
|
101,7% |
106,2% |
|
Нижегородская область |
203,02 |
663,14 |
866,17 |
235,09 |
691,76 |
926,85 |
226,18 |
692,41 |
918,59 |
|
100,1% |
104,4% |
|
96,2% |
111,4% |
|
99,1% |
106,1% |
|
Оренбургская область |
72,69 |
237,70 |
310,38 |
81,43 |
250,70 |
332,13 |
77,46 |
263,06 |
340,53 |
|
104,9% |
110,7% |
|
95,1% |
106,6% |
|
102,5% |
109,7% |
|
Пензенская область |
42,99 |
155,78 |
198,77 |
50,46 |
167,99 |
218,45 |
48,91 |
175,65 |
224,56 |
|
104,6% |
112,8% |
|
96,9% |
113,8% |
|
102,8% |
113,0% |
|
Самарская область |
168,06 |
550,39 |
718,46 |
193,57 |
572,06 |
765,63 |
186,69 |
565,57 |
752,26 |
|
98,9% |
102,8% |
|
96,4% |
111,1% |
|
98,3% |
104,7% |
|
Саратовская область |
88,20 |
281,25 |
369,45 |
100,62 |
292,03 |
392,64 |
93,84 |
306,71 |
400,55 |
|
105,0% |
109,1% |
|
93,3% |
106,4% |
|
102,0% |
108,4% |
|
Ульяновская область |
49,86 |
171,43 |
221,29 |
58,27 |
179,20 |
237,48 |
57,45 |
186,82 |
244,27 |
|
104,2% |
109,0% |
|
98,6% |
115,2% |
|
102,9% |
110,4% |
|
Уральский федеральный округ |
704,61 |
2347,40 |
3052,02 |
766,79 |
2390,15 |
3156,95 |
725,22 |
2438,04 |
3163,26 |
|
102,0% |
103,9% |
|
94,6% |
102,9% |
|
100,2% |
103,6% |
|
Курганская область |
26,11 |
97,99 |
124,10 |
27,14 |
96,18 |
123,32 |
26,57 |
103,93 |
130,50 |
|
108,1% |
106,1% |
|
97,9% |
101,8% |
|
105,8% |
105,2% |
|
Свердловская область |
270,14 |
993,87 |
1264,01 |
300,82 |
1011,45 |
1312,27 |
289,27 |
1029,73 |
1319,00 |
|
101,8% |
103,6% |
|
96,2% |
107,1% |
|
100,5% |
104,4% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
103,53 |
272,69 |
376,22 |
106,03 |
273,37 |
379,39 |
95,80 |
265,08 |
360,88 |
|
97,0% |
97,2% |
|
90,4% |
92,5% |
|
95,1% |
95,9% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
39,69 |
101,22 |
140,91 |
41,17 |
99,81 |
140,97 |
35,82 |
95,05 |
130,87 |
|
95,2% |
93,9% |
|
87,0% |
90,2% |
|
92,8% |
92,9% |
|
Челябинская область |
180,71 |
603,80 |
784,51 |
198,48 |
621,18 |
819,66 |
191,45 |
652,33 |
843,78 |
|
105,0% |
108,0% |
|
96,5% |
105,9% |
|
102,9% |
107,6% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
84,44 |
277,83 |
362,27 |
93,16 |
288,17 |
381,33 |
86,32 |
291,92 |
378,23 |
|
101,3% |
105,1% |
|
92,7% |
102,2% |
|
99,2% |
104,4% |
|
Сибирский федеральный округ |
741,25 |
2508,16 |
3249,41 |
822,55 |
2614,30 |
3436,84 |
786,83 |
2559,51 |
3346,34 |
|
97,9% |
102,0% |
|
95,7% |
106,1% |
|
97,4% |
103,0% |
|
Республика Алтай |
5,12 |
23,68 |
28,80 |
6,63 |
24,76 |
31,39 |
7,16 |
25,94 |
33,10 |
|
104,8% |
109,5% |
|
108,0% |
139,8% |
|
105,5% |
114,9% |
|
Республика Тыва |
2,66 |
9,59 |
12,25 |
2,90 |
9,77 |
12,67 |
2,82 |
8,64 |
11,45 |
|
88,4% |
90,0% |
|
97,1% |
105,9% |
|
90,4% |
93,5% |
|
Республика Хакасия |
20,67 |
72,61 |
93,27 |
23,66 |
75,99 |
99,66 |
21,24 |
76,87 |
98,11 |
|
101,2% |
105,9% |
|
89,8% |
102,7% |
|
98,5% |
105,2% |
|
Алтайский край |
61,49 |
232,92 |
294,41 |
70,82 |
246,15 |
316,98 |
70,34 |
245,51 |
315,86 |
|
99,7% |
105,4% |
|
99,3% |
114,4% |
|
99,6% |
107,3% |
|
Красноярский край |
170,20 |
498,09 |
668,29 |
186,74 |
517,00 |
703,75 |
176,37 |
505,47 |
681,84 |
|
97,8% |
101,5% |
|
94,4% |
103,6% |
|
96,9% |
102,0% |
|
Иркутская область |
113,39 |
419,91 |
533,30 |
117,90 |
441,13 |
559,03 |
112,47 |
425,06 |
537,53 |
|
96,4% |
101,2% |
|
95,4% |
99,2% |
|
96,2% |
100,8% |
|
Кемеровская область |
98,32 |
328,19 |
426,52 |
110,53 |
340,15 |
450,68 |
103,70 |
329,87 |
433,56 |
|
97,0% |
100,5% |
|
93,8% |
105,5% |
|
96,2% |
101,7% |
|
Новосибирская область |
137,82 |
495,59 |
633,41 |
157,05 |
520,07 |
677,11 |
151,82 |
509,45 |
661,27 |
|
98,0% |
102,8% |
|
96,7% |
110,2% |
|
97,7% |
104,4% |
|
Омская область |
80,94 |
254,68 |
335,62 |
90,57 |
262,94 |
353,52 |
87,97 |
262,62 |
350,59 |
|
99,9% |
103,1% |
|
97,1% |
108,7% |
|
99,2% |
104,5% |
|
Томская область |
50,63 |
172,89 |
223,53 |
55,75 |
176,32 |
232,07 |
52,93 |
170,08 |
223,02 |
|
96,5% |
98,4% |
|
94,9% |
104,5% |
|
96,1% |
99,8% |
|
Дальневосточный федеральный округ |
485,41 |
1355,16 |
1840,57 |
507,63 |
1412,95 |
1920,58 |
475,31 |
1346,06 |
1821,37 |
|
95,3% |
99,3% |
|
93,6% |
97,9% |
|
94,8% |
99,0% |
|
Республика Бурятия |
13,71 |
97,06 |
110,77 |
15,00 |
105,41 |
120,41 |
13,24 |
97,05 |
110,29 |
|
92,1% |
100,0% |
|
88,2% |
96,5% |
|
91,6% |
99,6% |
|
Республика Саха (Якутия) |
38,77 |
112,62 |
151,40 |
39,97 |
117,90 |
157,87 |
35,69 |
106,49 |
142,18 |
|
90,3% |
94,6% |
|
89,3% |
92,1% |
|
90,1% |
93,9% |
|
Забайкальский край |
18,41 |
126,32 |
144,73 |
20,32 |
131,96 |
152,28 |
20,23 |
138,73 |
158,96 |
|
105,1% |
109,8% |
|
99,6% |
109,9% |
|
104,4% |
109,8% |
|
Камчатский край |
30,84 |
65,41 |
96,26 |
31,82 |
69,21 |
101,04 |
30,60 |
66,47 |
97,06 |
|
96,0% |
101,6% |
|
96,1% |
99,2% |
|
96,1% |
100,8% |
|
Приморский край |
150,21 |
393,89 |
544,11 |
158,42 |
409,08 |
567,51 |
149,40 |
383,74 |
533,14 |
|
93,8% |
97,4% |
|
94,3% |
99,5% |
|
93,9% |
98,0% |
|
Хабаровский край |
119,27 |
250,29 |
369,56 |
120,94 |
255,41 |
376,35 |
114,15 |
245,92 |
360,08 |
|
96,3% |
98,3% |
|
94,4% |
95,7% |
|
95,7% |
97,4% |
|
Амурская область |
38,47 |
140,00 |
178,46 |
40,84 |
146,09 |
186,93 |
37,91 |
138,87 |
176,78 |
|
95,1% |
99,2% |
|
92,8% |
98,5% |
|
94,6% |
99,1% |
|
Магаданская область |
14,00 |
29,13 |
43,13 |
14,46 |
30,28 |
44,73 |
13,36 |
27,92 |
41,28 |
|
92,2% |
95,8% |
|
92,4% |
95,4% |
|
92,3% |
95,7% |
|
Сахалинская область |
52,36 |
110,89 |
163,25 |
56,26 |
117,03 |
173,29 |
51,26 |
109,06 |
160,32 |
|
93,2% |
98,4% |
|
91,1% |
97,9% |
|
92,5% |
98,2% |
|
Еврейская автономная область |
6,24 |
22,17 |
28,40 |
6,55 |
23,73 |
30,28 |
6,17 |
24,07 |
30,24 |
|
101,4% |
108,6% |
|
94,2% |
98,9% |
|
99,9% |
106,5% |
|
Чукотский автономный округ |
3,11 |
7,40 |
10,51 |
3,05 |
6,85 |
9,90 |
3,31 |
7,75 |
11,05 |
|
113,1% |
104,6% |
|
108,5% |
106,3% |
|
111,7% |
105,1% |
ПроДвижение
«Сбор урожая близко: Кубань приглашает на свои винодельни и фестивали вина. Мягкий климат и щедрая земля сделали Краснодарский край раем для виноделов. Сегодня они не только производят вина, но и двигают всю туриндустрию региона вперед, вносят весомый вклад в развитие территорий. Чтобы привлечь на Кубань как можно больше гостей и поддержать своих виноделов, регион проводит такие тематические фестивали, как "Черноморская винная неделя", "Лоза и муза", "Строптивый виноград" и другие. О том, как эти события влияют на развитие виноделия, винного туризма и экономики края в целом (новый урожай не за горами!), в интервью РИА Новости рассказала начальник отдела развития активных видов туризма министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Александра Ступко....».
«Школа агротуризма с акцентом на виноделие прошла в Анапе. Фермеры и аграрии российских регионов с 26 по 28 июня приняли участие в мероприятиях III Школы агротуризма, которая прошла в Анапе. Школа агротуризма проводится для представителей предприятий и организаций туризма, фермеров и сельхозпроизводителей. Проект организован Общенациональным союзом индустрии гостеприимства и Россельхозбанком при поддержке Минсельхоза России.
Краснодарский край является лидером по числу путешественников в сфере сельскохозяйственного туризма. В Анапе, в частности, функционируют 15 объектов агротуризма, при этом основным направлением является виноделие и виноградарство....».
«На территории Новороссийска круглогодично принимают туристов 13 виноделен. Тринадцать виноделен круглогодично принимают туристов на территории Новороссийска, рассказали РИА Новости в управлении курортов и туризма администрации муниципального образования города-героя Новороссийска. "На территории Новороссийска гостей принимают 23 объекта туристского показа, 20 из них – круглогодичные с большим выбором туристских программ. Хотелось бы отметить, что основную долю из них составляют 13 объектов, занимающихся виноградарством и виноделием", - рассказали агентству в управлении курортов и туризма города....».
«Винодельня в центре Москвы. В Urban Winery будет производиться вино. Москва. Проект Urban Winery от новосибирской Friends Orchestra по-настоящему уникален. ....... создатели называют Urban Winery первой городской винодельней, так как здесь, в подвале, руками разных виноделов будет производиться вино. Наряду с винодельней с бочками, откуда непосредственно будет разливаться вино, также откроются винный бар и винный магазин — в основном с российскими редкими винами. Разные уровни особняка будут открываться постепенно: пока открыт ресторан на первом этаже с тремя залами и баром и комната для прослушивания музыки с виниловых пластинок. ...».
«Сноб» продолжает собирать заявки на 14-ю премию «Сделано в России». Предложить любимый проект может каждый, заполнив специальную форму до 14 октября. В материале — первые номинанты...
Номинация «Алкоголь»:
Radio Wine — нетипичные вина от одного из самых молодых виноделов России.лама
«Новозаведенное» — первый игристый российский сильванер.
Номинация «Гастрономия»»
Urban Winery — первая современная городская винодельня в Москве....»э
«"Винная ярмарка". Летний сезон: Нижний Новгород, 18-27 июля. В 2025 году "Винная ярмарка" проводит IV сезон. Первая ярмарка этого года открылась в Красногорске в конце мая, прошла в Калуге, теперь перемещается в Нижний Новгород, где пройдет впервые.
"Винная ярмарка". 18.07.2025 - 27.06.2025
г. Нижний Новгород, Нижне-Волжская набережная, напротив причала 7. "Винная ярмарка" – это формат большой дегустации, где гости напрямую знакомятся с вином и теми, кто создает вино! Мероприятия популяризируют отечественное виноделие и знакомят жителей разных городов России с богатством винных традиций страны....».
В 2025 году в рамках ярмарки будут представлены новые винодельни, а также много новинок от прежних участников. Так, в Нижнем Новгороде будут представлены:
· Семейная винодельня "Табия" (Кубань. Анапа)
· Семейная винодельня DENISOV WINERY (Самара)
· Винодельня "Шато Дюрсо" (Кубань. Новороссийск)
· Винодельня Дорохова JD winery (Кубань. Анапа)
· Винодельня Валерия Логинова (Кубань)
· Винодельня LETO (Кубань. Анапа)
· Семейная винодельная АРАТТИ и новый бренд "Жемчужная" (Кубань. Анапа)
· Винодельня UVA VALLIS (Крым (Бахчисарайский район)
· Семейная винодельня "Литавщуков"
· Сеть винотек Cavina представляет собственный проект "Высота 172". Это вина, созданные в сотрудничестве с винодельней "Скалистый берег", а также коллекция вин "Сенетх" и DUBININ Winery....».
...В этом сезоне, по словам организаторов, запланирован "большой сибирский тур". На карту фестиваля "нанесены" новые города, в которых "Винная ярмарка" будет в первый раз. Следите за обновлениями и анонсами фестиваля в вашем городе, чтобы не упустить возможность окунуться в атмосферу праздника и открыть для себя новые грани российского виноделия.
· Н.Новгород — с 18 по 27 июля (г. Н.Новгород, Нижне-Волжская набережная, напротив причала 7)
· Тюмень — с 1 по 10 августа (набережная реки Тура, креативное пространство рядом с фудкортом, у ресторана "Водокачка")
· Омск — с 15 по 24 августа (Омская крепость)
· Новосибирск — с 29 августа по 11 сентября (площадь Калинина)
· Самара — с 19 сентября по 2 октября (ул. Ленинградская, напротив дома 64)...».
«Первый салон севастопольских вин терруара "Родное" пройдет в Нижнем Новгороде".
Салон вин севастопольского терруара "Родное" впервые в России пройдет в Нижнем Новгороде в ближайшую субботу. Как рассказала РИА Новости Крым директор одноименного содружества виноделов Анастасия Клименко, мероприятие объединит девять малых винодельческих хозяйств Балаклавского района, призвано популяризировать терруарные вина Севастопольского региона и развивать энотуризм.
Содружество виноделов "Родное". "На сегодняшний день в содружество входит 11 хозяйств – все из села Родное на территории Балаклавского района, девять из которых уже производят вино. Мы решили объединиться, сейчас находимся в процессе подачи документов на статус "Защищенное наименование места происхождения", что даст нам юридическое право называться терруаром. И мы решили, что уместно начинать об этом заявлять", – говорит Клименко....».
«Проект «Терруар Севастополь» привлёк 43 участника. Источник авторской продукции и часть туристической привлекательности региона. Виноградарство в Севастополе продолжают развивать, в том числе благодаря приоритетному проекту «Терруар Севастополь», к которому уже присоединились 43 участника.
Он поддерживает и крупные предприятия, и малые хозяйства, которые занимаются производством вин, а также помогает формированию новых фермерских хозяйств и виноделен полного цикла....».
«Что такое волонтерство на винограднике. Для чего можно вставать в 5 утра? Насладиться чашкой кофе в атмосфере тишины и утренней благодати, заняться йогой или почитать? Этот текст — о людях, которые готовы пожертвовать своим сном и силами ради того, чтобы с первыми лучами солнца отправиться на виноградник. Зачем им это нужно, через что приходится проходить волонтерам и почему работа на винодельне затягивает — в материале «РБК Вино»...».
Две великолепные идеи- мечты)))) Одна про винный туризм, когда покупатели к тебе сами едут за продуктом, а ты не гемороишься с сетями и не делишься с ними львиной долей прибыли)))) Вторая – пассионарная и почти бесплатная волонтерская рабочая сила на уборке винограда))))
«Знакомьтесь: AYA — проект о вине, добре и Родной земле! Приглашаем вас на камерную дегустацию вин AYA — молодого и заметного проекта с крымскими корнями и сильным характером. Органическая винодельня в Крыму...». Автор: Юрий Юдич Production
«Жителей Екатеринбурга знакомят с традициями виноделия Краснодарского края. Традиционную для Краснодарского края акцию впервые организовали в другом субъекте России – в рамках международной промышленной выставки «Иннопром». «Дни вин Краснодарского края» – значимое событие в развитии кубанского виноделия на рынке Урала. Эта инициатива помогает продвижению высококачественных алкогольных напитков местного производства, значительно укрепляет позиции кубанских виноделов в премиальном сегменте. Основная цель проекта – познакомить жителей Екатеринбурга с ассортиментом вин Краснодарского края и традициями виноделия региона....».
«Артур Саркисян — о российском виноделии «малых форм» и его многообразии. Артур Саркисян уже в путешествии по российским винодельням: начался самый напряженный «полевой» этап подготовки «Гида по российским винам». В течение последних недель команда проекта планировала маршрут, намечала встречи с виноделами, обновляла базу винодельческих компаний. Саркисян делится своими наблюдениями, которые он сделал перед поездкой. Спойлер: новую картину рынка вина сейчас формируют десятки и сотни малых виноделен. Новую картину рынка вина сейчас формируют десятки и сотни малых виноделен. Подпишитесь на телеграм-канал «РБК Вино»...»
Виноделие в современной России – это производство богатыми и состоятельными людьми продукции для обеспеченных россиян))))
«В Москве прошла презентация вин WINEPARK. WINEPARK представил экспертам индустрии, винным критикам и журналистам 13 вин собственного производства. Гости прошли по маршруту с концептуальными станциями, отражающими философию «Винного парка». WINEPARK презентовал гостям 13 вин собственного производства, которые представлены федеральным дистрибьютором — компанией AST. Это серия новых премиальных вин «Кучук-Исар» и «Каберне совиньон Кучук-Исар». Виноград для них выращен на территории курорта «Мрия», на мысе Святой Троицы, где в XIII–XIV веках возвышались стены крепости Кучук-Исар....»
«Леша Свик, Олег Майами, Filatov и Karas, Банд`Эрос. В Абрау-Дюрсо пройдет музыкальный фестиваль Light Weekend...На берегу озера Абрау пройдет музыкальный фестиваль Light Weekend. Праздник посвящен дню рождения игристого вина 2 августа в Абрау-Дюрсо под Новороссийском состоится Light Weekend — фестиваль современной музыки. Масштабное событие, посвященное дню рождения игристого вина...».
«Абрау-Дюрсо. Виноградник, винодельня, дегустация. Друзья, начинаю выкладывать серию фильмов, рожденную моим майским путешествием по Кубани и Крыму. На этот раз – визит на легендарную винодельню Абрау-Дюрсо, с фокусом на производство самого известного классического игристого «Виктор Дравиньи». Вместе со специалистами Абрау – агрономом Андреем Ермаковым и главным виноделом Жоржем Бланком мы прошли путь рождения российской классики – от винодельни до дегустационного зала....».
Видео доступно по ссылке: https://www.youtube.com/watch?v=uZXNNqxSewQ
Автор: Юрий Юдич Production
«Четыре российских ресторана стали финалистами международной винной премии.
Глобальный рейтинг американского журнала Wine Spectator обновил свой список ресторанов с лучшими винными картами. К уже включенным в него российским заведениям также прибавились Butler (Москва, шеф-сомелье Александр Маркин), Lui (Москва, шеф-сомелье Анна Мухина), Maya (Москва, сомелье Евгения Назимова) и Main Wine (Хабаровск, шеф-сомелье Михаил Шевчишин). Всего в рейтинге на сегодняшний день представлено 23 российских ресторана. Первым отечественным участником рейтинга был ресторан Grand Cru, включенный в него в 2016 году....».
«Фестиваль розовых и янтарных вин в Café Krasnodar. Краснодар. Весь июль и август в Café Krasnodar проходит фестиваль розовых и янтарных вин....».
Регионы, компании, люди отрасли
«Имущество винзавода «Славянский» на Кубани выставили на торги за ₽583 млн.
Имущественный комплекс ЗАО «Райпищекомбинат «Славянский» в Краснодарском крае, состоящий из недвижимого и движимого имущества, выставили на торги за 582,7 млн руб. Информация об этом размещена на сайте Единого федерального реестра сведений о банкротстве....»
15-17 лет назад были у нас два главных монстра на винном рынке: РПК «Красноармейский» и РПК «Славянский», каждый из которых производил, помнится, по 3 млн дал вина в год – в основном в пакетах...))) Рынком российского вина тогда правил картон))) Но уже в 2010- 2011 начались первые успехи и победы наших вин на Лондонских дегустационных конкурсах...
«Площадь виноградников в Ростовской области увеличится в 2025 году на 100 гектар. В Ростовской области в 2025 году заложат не менее 100 га новых виноградников. Об этом сообщает «Деловая газета.Юг» со ссылкой на минсельхозпрод региона.Закладкой займутся порядка восьми предприятий и хозяйств. Для посадок выбрали донские автохтонные сорта, а также гибридные и международные. На развитие виноградарства и виноделия в области в этом году из федерального (85,51 млн руб.) и областного (14,27 млн руб.) бюджетов будет направлено 99,78 млн руб. ...».
«В Темрюкском районе Кубани закладка виноградников в 2025 году превысит 590 гектаров...».
«Севастопольские сельхозпредприятия получили возможность модернизировать производство и обновить технику за счет средств господдержки...
Особую роль поддержка сыграла в приобретении современной сельскохозяйственной техники на предприятия города. Так, в текущем году в Севастополе закуплено два комбайна для сбора винограда, которые уже поступили в автопарк крупных винодельческих предприятий.
«Начиная с 2014 года и по сегодняшний день на отрасль виноградарства выделено порядка 3 миллиардов рублей. Большая часть виноградников в Севастополе заложена при активном участии государства. ...».
«Новосибирские дачники столкнулись с неурожаем винограда из-за обманчивой погоды. Сибирский урожай винограда под угрозой, садоводы обеспокоены: середина лета, а ягод на кустах почти нет, даже на адаптированных под наш климат сортах. Причём, погода этим летом, говорят новосибирцы, вполне подходящая для нежной культуры. ...».
А почему Тюменская область уже официальная зона промышленного виноградарства, а Новосибирская область до сих пор нет?))) Непорядок, будем оформлять))))
«Доли в 4 компаниях в рамках иска об изъятии акций Струкова в ЮГК перешли РФ. Принадлежавшие Андрею Верзилину (один из ответчиков по иску Генпрокуратуры о национализации ЮГК) доли в четырех компаниях, специализирующихся на выращивании фруктов, виноградарстве и виноделии, перешли в собственность РФ, говорится в ЕГРЮЛ. Соответствующие данные внесены в реестр 16 июля.
В частности, Федеральное агентство по управлению государственным имуществом (Росимущество) стало владельцем 67% в ООО "Сады Предгорья" (Краснодарский край, выращивание семечковых и косточковых культур), по 51% в ООО "Виноградарь" (Крым, выращивание винограда) и ООО "ВК Сатера" (Крым, производство вина из винограда), 21,5% в ООО "Виноград плюс" (Севастополь, выращивание винограда)....».
Зарубежье
«Объединение виноделов AGPV назвало кризис вина во Франции катастрофой.
Французские виноделы столкнулись с «катастрофическим» экономическим кризисом, который они считают «одним из самых серьезных в истории». Об этом, как сообщает Decanter, представители отрасли сообщили на встрече с министром сельского хозяйства Франции Анни Женевар.
... Представители этих объединений заявили, что испытывают проблемы из-за насыщенности потребительского рынка, увеличения затрат на производство и переполненных погребов перед урожаем 2025 года. Производителей также беспокоят климатические угрозы и новые особенности международной торговли. Они призвали власти принять оперативные меры и «спасти винодельческий сектор», предупредив, что, если отрасли не окажут поддержку, в скором времени все увидят ее крах....».
«В США двух англичан обвинили в махинациях с вложениями в вино на $99 млн.
В США двух граждан Великобритании обвиняют в мошенничестве на сумму $99 млн — столько они привлекли от инвесторов, сказав последним, что вложения будут обеспечены дорогими винами....».