Производство вина и игристого по регионам в 2018 - 2025…

«5 августа 2025. В Краснодарском крае начали собирать виноград. Краснодарский край — винодельческий флагман России. Кубань производит 30% российского винограда. За 10 лет площадь виноградников выросла с 26 до 32,5 тыс. га...

В 2024 году на Кубани было собрано 235,5 тысяч тонн винограда. В нынешнем сезоне аграрии Краснодарского края планируют установить новый рекорд — 250 тыс. тонн....

В 2024 году винные маршруты региона посетили более 600 000 туристов....

В крае ежегодно закладывают порядка 1,8 тыс. га молодых виноградников. В 2023 году в регионе на 40% возросло производство саженцев винограда, с 3,2 млн до 4,5 млн штук...».

Большого успеха желаю нашим виноградарям для преодоления дефицита виноматериала и коньячного дистиллята в России! По моим расчетам в 2024 году отрасли для производства того объема вина, игристого, ликерного, ВН и КД, что был произведен, не хватило минимум 10 – 12 млн дал виноградного виноматериала исходя из возможной реальной переработки реального винограда реального урожая без учета дачников и т.д.

А до конца августа 2025 года по моим же опять расчетам закончится виноградный виноматериал, который был произведен из урожая винограда 2024 года и использовался с ноябре 2024 года по август 2025 года...

Коллеги, ниже наглядная таблица производства вина, игристого и коньяка по регионам в январе – июле 2018 – 2025гг. Для тех, кто готов более подробно посмотреть на процесс))))

Все отлично- прем в производстве вина и игристого вверх к недостижимым высотам))) Самые прогрессивные эксперты говорят, что производителей сдерживает только недостаток сырья))) Да ладно – ничего не сдерживает отрасль)))

Для меня же самым сложным вопросом без ответа остается – а куда девается столько нашего произведенного вина после выпуска бутылки с утроенным акцизом?))))

Я бы тоже хотел восторгаться объемами, но арифметика не дает)))

Привожу опять пример - у нас в январе – июле 2025 года произведено около 20,9 млн дал вина. Великолепно! Это даже почти (+12,6%) к 2024... Одновременно в рознице в январе – июле 2025 продано около 32,8 млн дал вина (очень легко считается) . Тогда условно для импорта есть место в рознице в объеме не более 11,9 млн дал.

Тогда доля импорта в рознице в январе – июле 2025 рухнула до условного уровня в 36%!!! Но об этом не трубят Роскачество и МСХ)))) А значит, доля импорт в рознице остается не ниже 44% - или 14,4 млн дал... И тогда наши виноделы произвели в январе – июле под 3 млн дал лишнего вина... На хрена, спрашивается? Куда торопиться, создавая запас?

По игристым. Тут картинка похожа на винную – произвели в янв – июле 2025 – 8,7 млн дал. По моим расчетам (на основе данных за 1 пг 2025) в рознице в янв – июле 2025 игристых (наших и импортных) продано под 11,6 млн дал. Условно на импорт в рознице остается 2,9 млн дал... Условная доля импорта упала в рознице игристых в январе – июле 2025 года (где фанфары?)))) до 25%... А если не упала, то и тут явный избыток продукции...

Возможно, я ошибаюсь в своей арифметике... И каждую бутылку с линии розлива каждого винзавода, как горячий пирожок, ждет очередь из розницы)))

Подозрения рождаются на почве недостаточности достоверных данных и недоверия к официальным полит-статистическим цифрам)))

И еще – по моим расчетам на 1 августа 2025 года у нас в стране статистически осталось 3 млн дал виноградного виноматериала для производства вина, игристого, ликерных вин и винных напитков в августе, сентябре и октябре... Приехали... Здравствуйте, девочки!))) Но мы мужественно преодолеем этот недочет)))

Производство виноградной винодельческой продукции в янв - июле 2018 - 2025гг по регионам; ЕГАИС, тыс. дал.

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024

2025

ЯИл25


ЯИл

25к24

ЯИл

25к23

ЯИл

25к22

ЯИл

25к21

ЯИл

25к20

ЯИл

25к19

ЯИл

25к18

январь- июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль

январь-июль

Доля рег.



























ИГРИСТЫЕ


















Российская Федерация

4805,61

5341,84

6451,92

4615,44

5989,94

5697,47

7518,95

8704,04

100,00%


115,76%

152,77%

145,31%

188,59%

134,91%

162,94%

181,12%

Центральный федеральный округ

196,007

47,409

0,263

0

0

4,148

279,016

268,344

3,08%


96,18%

6469,24%




566,02%

136,91%

Московская область

23,285

47,409

0,263

0

0

4,148

279,016

268,344

3,08%


96,18%

6469,24%




566,02%

1152,43%

г. Москва

172,722

















Северо-Западный федеральный округ

1 218,266

1 018,94

1 955,156

470,608

840,502

870,988

1 064,084

1 008,5

11,59%


94,78%

115,79%

119,99%

214,30%

51,58%

98,98%

82,78%

Ленинградская область

461,671

270,24

308,16

107,8

259

82,398

155,344

243,805

2,80%


156,95%

295,89%

94,13%

226,16%

79,12%

90,22%

52,81%

г. Санкт-Петербург

756,595

748,7

1 646,996

362,808

581,502

788,59

908,74

764,696

8,79%


84,15%

96,97%

131,50%

210,77%

46,43%

102,14%

101,07%



















Южный федеральный округ

2 393,517

3 059,295

3 105,961

2 983,475

4 060,853

4 008,718

4 917,713

5 918,443

68,00%


120,35%

147,64%

145,74%

198,37%

190,55%

193,46%

247,27%

Республика Крым

143,057

177,382

151,209

130,005

345,804

381,906

355,724

512,722

5,89%


144,13%

134,25%

148,27%

394,39%

339,08%

289,05%

358,40%

Краснодарский край

1 933,311

2 439,169

2 453,443

2 444,781

3 275,235

3 242,885

4 035,021

4 802,773

55,18%


119,03%

148,10%

146,64%

196,45%

195,76%

196,90%

248,42%

Волгоградская область

0

0

0

0,257

0,655

0,37

0,523

0,703

0,01%


134,42%

190,00%

107,33%

273,54%




Ростовская область

77,773

56,178

162,148

39,641

83,286

42,872

55,333

82,564

0,95%


149,21%

192,58%

99,13%

208,28%

50,92%

146,97%

106,16%

г. Севастополь

239,376

386,565

339,16

368,791

355,873

340,687

471,111

483,044

5,55%


102,53%

141,79%

135,73%

130,98%

142,42%

124,96%

201,79%

Северо-Кавказский федеральный округ

790,297

937,265

1 035,388

1 059,247

903,562

661,409

1 196,766

1 469,857

16,89%


122,82%

222,23%

162,67%

138,76%

141,96%

156,82%

185,99%

Республика Дагестан

497,057

772,572

786,876

789,813

512,858

444,214

757,234

975,757

11,21%


128,86%

219,66%

190,26%

123,54%

124,00%

126,30%

196,31%

Кабардино-Балкарская Республика

0

25,97

0

0

5,59

2,265

20,822

7,358

0,08%


35,34%

324,86%

131,63%



28,33%


Республика Северная Осетия - Алания

200,11

107,76

217,261

247,822

285,763

153,906

351,673

425,027

4,88%


120,86%

276,16%

148,73%

171,50%

195,63%

394,42%

212,40%

Ставропольский край

93,131

30,964

31,251

21,613

99,35

61,023

67,037

61,715

0,71%


92,06%

101,13%

62,12%

285,55%

197,48%

199,31%

66,27%



















Приволжский федеральный округ

97,441

156,007

185,471

6,063

37,348

10,706

5,143

5,491

0,06%


106,77%

51,29%

14,70%

90,57%

2,96%

3,52%

5,64%

Республика Башкортостан

38,046

96,612

66,821

6,063

37,348

10,181

4,697

4,683

0,05%


99,70%

46,00%

12,54%

77,24%

7,01%

4,85%

12,31%

Республика Татарстан (Татарстан)

1,512

0
















Нижегородская область

12,357

16,073
















Самарская область

45,527

43,323

118,65

0

0

0,525

0,446

0,808

0,01%


181,17%

153,90%



0,68%

1,87%

1,77%

Уральский федеральный округ

110,077

122,927

169,685

96,047

147,679

141,496

56,227

33,404

0,38%


59,41%

23,61%

22,62%

34,78%

19,69%

27,17%

30,35%

Челябинская область

110,077

122,927

169,685

96,047

147,679

141,496

56,227

33,404

0,38%


59,41%

23,61%

22,62%

34,78%

19,69%

27,17%

30,35%





































ВИНО


















Российская Федерация

16827,25

17555,91

16733,54

16675,17

17402,39

16633,60

18580,76

20917,61

100,00%


112,58%

125,76%

120,20%

125,44%

125,00%

119,15%

124,31%

Центральный федеральный округ

660,667

922,256

312,723

92,972

122,915

57,198

77,07

0,155

0,00%


0,20%

0,27%

0,13%

0,17%

0,05%

0,02%

0,02%

Липецкая область

0

0

1,719















Московская область

290,744

546,926

116,077

18,2

0

0,08

0,099

0,155

0,00%


156,57%

193,75%


0,85%

0,13%

0,03%

0,05%

Тверская область

365,423

375,331

194,928

74,772

122,915

57,118

76,971











г. Москва

4,5

















Северо-Западный федеральный округ

1 621,044

1 342,381

1 601,542

2 257,759

1 583,392

2 009,578

1 595,196

2 011,924

9,62%


126,12%

100,12%

127,06%

89,11%

125,62%

149,88%

124,11%

Ленинградская область

1 475,851

1 297,025

1 588,245

2 257,759

1 583,392

2 009,578

1 595,196

2 011,924

9,62%


126,12%

100,12%

127,06%

89,11%

126,68%

155,12%

136,32%

г. Санкт-Петербург

145,193

45,356

13,297

































Южный федеральный округ

11399,13

11498,20

12326,46

11697,49

12836,84

12045,86

13868,62

14502,06

69,33%


104,57%

120,39%

112,97%

123,98%

117,65%

126,12%

127,22%

Республика Адыгея

685,808

471,862

533,35

642,315

784,305

965,189

968,88

1 000,235

4,78%


103,24%

103,63%

127,53%

155,72%

187,54%

211,98%

145,85%

Республика Крым

2 659,156

2 968,197

3 499,729

3 572,477

3 652,379

3 059,203

3 986,201

4 022,578

19,23%


100,91%

131,49%

110,14%

112,60%

114,94%

135,52%

151,27%

Краснодарский край

7 943,088

7 744,582

7 906,039

7 081,609

7 843,197

7 485,261

8 261,643

8 799,881

42,07%


106,51%

117,56%

112,20%

124,26%

111,31%

113,63%

110,79%

Волгоградская область

0,655

0,489

4,96

5,218

6,359

6,769

6,023

5,253

0,03%


87,22%

77,60%

82,61%

100,67%

105,91%

1074,23%

801,98%

Ростовская область

15,559

30,86

38,172

61,281

131,441

124,06

121,649

133,216

0,64%


109,51%

107,38%

101,35%

217,39%

348,99%

431,68%

856,20%

г. Севастополь

94,865

282,207

344,208

334,593

419,161

405,379

524,225

540,892

2,59%


103,18%

133,43%

129,04%

161,66%

157,14%

191,66%

570,17%

Северо-Кавказский федеральный округ

2 728,612

3 493,949

2 297,369

2 384,827

2 711,528

2 420

2 942,221

4 369,02

20,89%


148,49%

180,54%

161,13%

183,20%

190,17%

125,05%

160,12%

Республика Дагестан

137,676

211,796

342,357

405,63

350,158

655,937

847,619

1 232,989

5,89%


145,47%

187,97%

352,12%

303,97%

360,15%

582,16%

895,57%

Кабардино-Балкарская Республика

0

0

0

0

1,436

142,447

200,626

556,276

2,66%


277,27%

390,51%






Республика Северная Осетия - Алания

117,488

532,582

613,563

315,098

700,527

736,202

1 573,035

2 142,47

10,24%


136,20%

291,02%

305,84%

679,94%

349,19%

402,28%

1823,56%

Ставропольский край

2 473,448

2 749,571

1 341,449

1 664,1

1 659,407

885,414

320,941

437,286

2,09%


136,25%

49,39%

26,35%

26,28%

32,60%

15,90%

17,68%



















Приволжский федеральный округ

118,528

0

0

1,586

0,024

1,252

2,663

0,96

0,00%


36,05%

76,68%

4000,00%

60,53%



0,81%

Республика Башкортостан

9,075

0

0

0

0

0

2,301

0,132

0,00%


5,74%






1,45%

Республика Татарстан (Татарстан)

10,662

















Пензенская область

98,791

















Самарская область

0

0

0

1,586

0,024

1,252

0,362

0,828

0,00%


228,73%

66,13%

3450,00%

52,21%




Уральский федеральный округ

100,619

75,443

14,674















Челябинская область

59,558

57,965

14,674















Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.

41,061

17,478

0















Сибирский федеральный округ

198,652

223,685

180,772

240,533

147,684

99,709

94,986

33,497

0,16%


35,27%

33,59%

22,68%

13,93%

18,53%

14,98%

16,86%

Алтайский край

40,658

34,093

16,126

18,785

6,35

1,086

0,388











Омская область

0

0

0

0

0,042

0,397

0,361

0,612

0,00%


169,53%

154,16%

1457,14%





Томская область

157,994

189,592

164,646

221,747

141,292

98,226

94,237

32,885

0,16%


34,90%

33,48%

23,27%

14,83%

19,97%

17,35%

20,81%





































Коньяк (без бренди)


















Российская Федерация

4 458,571

4 491,195

4 296,848

4 129,507

4 934,106

4 297,261

5 020,211

4 048,936

100,00%


80,65%

94,22%

82,06%

98,05%

94,23%

90,15%

90,81%

Центральный федеральный округ

799,884

1 155,639

1 181,335

1 284,216

1 485,196

1 101,467

1 043,899

842,34

20,80%


80,69%

76,47%

56,72%

65,59%

71,30%

72,89%

105,31%

Московская область

341,662

679,421

739,95

799,034

1 380,766

991,691

932,33

697,058

17,22%


74,77%

70,29%

50,48%

87,24%

94,20%

102,60%

204,02%

Орловская область

9,62

6,5

8

9,094

0

1,447

8,36











Тверская область

0,95

1,149

0,599

1,2

0

0

0,55











Тульская область

0

0

0

89,22

50,013

48,244

0

53,095

1,31%



110,06%

106,16%

59,51%




г. Москва

447,653

468,568

432,787

385,668

54,416

60,084

102,659

92,187

2,28%


89,80%

153,43%

169,41%

23,90%

21,30%

19,67%

20,59%

Северо-Западный федеральный округ

694,1

669,222

624,045

632,789

565,585

756,604

803,093

590,774

14,59%


73,56%

78,08%

104,45%

93,36%

94,67%

88,28%

85,11%

Калининградская область

616,555

617,356

593,378

615,421

554,821

748,288

795,918

584,34

14,43%


73,42%

78,09%

105,32%

94,95%

98,48%

94,65%

94,77%

Ленинградская область

37,45

32,093

14,667

6,116














г. Санкт-Петербург

40,095

19,773

16

11,252

10,764

8,315

7,175

6,434

0,16%


89,67%

77,38%

59,77%

57,18%

40,21%

32,54%

16,05%



















Южный федеральный округ

295,865

358,331

389,871

453,056

566,481

543,321

713,998

591,346

14,60%


82,82%

108,84%

104,39%

130,52%

151,68%

165,03%

199,87%

Республика Крым

267,672

300,017

328,012

395,799

521,404

480,938

643,089

523,724

12,93%


81,44%

108,90%

100,44%

132,32%

159,67%

174,56%

195,66%

Краснодарский край

28,193

58,314

61,859

57,257

45,078

62,384

70,909

67,622

1,67%


95,36%

108,40%

150,01%

118,10%

109,32%

115,96%

239,85%

Северо-Кавказский федеральный округ

1 788,248

1 525,018

1 141,569

1 191,328

1 508,922

1 428,334

1 959,45

1 581,907

39,07%


80,73%

110,75%

104,84%

132,79%

138,57%

103,73%

88,46%

Республика Дагестан

433,102

420,623

397,202

411,636

515,296

593,353

772,442

723,286

17,86%


93,64%

121,90%

140,36%

175,71%

182,10%

171,96%

167,00%

Республика Северная Осетия - Алания

43,303

















Ставропольский край

1 311,843

1 104,395

744,367

779,692

993,625

834,981

1 187,008

857,691

21,18%


72,26%

102,72%

86,32%

110,00%

115,22%

77,66%

65,38%



















Приволжский федеральный округ

872,833

781,821

960,028

568,117

807,923

465,971

495,826

436,402

10,78%


88,02%

93,65%

54,02%

76,82%

45,46%

55,82%

50,00%

Республика Татарстан (Татарстан)

57,658

69,329

133,854

61,723

99,755

101,652

98,079

111,136

2,74%


113,31%

109,33%

111,41%

180,06%

83,03%

160,30%

192,75%

Пермский край

641,783

586,935

726,477

448,54

632,512

286,832

316,283

254,498

6,29%


80,47%

88,73%

40,24%

56,74%

35,03%

43,36%

39,65%

Кировская область

1,999

0

2















Нижегородская область

122,485

119,47

85,942

57,855

75,656

66,592

55,91

45,599

1,13%


81,56%

68,48%

60,27%

78,82%

53,06%

38,17%

37,23%

Пензенская область

35,631

0

3,965















Самарская область

13,278

6,088

7,79

0

0

10,895

25,555

25,169

0,62%


98,49%

231,01%



323,09%

413,42%

189,55%

Уральский федеральный округ

7,641

1,164
















Челябинская область

7,641

1,164
















Сибирский федеральный округ


0




1,565

3,945

6,167

0,15%


156,32%

394,06%






Кемеровская область

0

0




1,565

3,945

6,167

0,15%


156,32%

394,06%






Вот это успех! И победа! Инвесторы верят в лучшие компании винодельческого сектора страны!

«ПАО «Абрау-Дюрсо» разместило дебютный выпуск облигаций на 500 млн рублей. ПАО «Абрау-Дюрсо», управляющая компания ГК «Абрау-Дюрсо» разместило дебютный выпуск облигаций серии 002P-01 номинальным объемом 500 млн руб., сообщили в пресс-службе компании. Облигации выпущены по ставке купона 15,50% годовых на срок полтора года. Номинальная стоимость облигаций – 1000 руб., купонный период – 30 дней. В компании отметили, что первоначальный ориентир ставки купона был установлен на уровне «не выше 22% годовых», но на фоне спроса ставка была снижена. Общий спрос составил более 6,5 млрд руб. Спрос на дебютный выпуск облигаций «Абрау-Дюрсо» превысил его объем в 13 раз. Сумма заявок инвесторов на покупку превысила 6,5 млрд рублей, в 13 раз больше предложения....».

И проза жизни... Крупные винодельческие компании стали жить богаче и крупнее, а прочие - как придется... Я бы обобщил все сказанное экспертами и виноделами в 2023- 2024- 2025гг про винные цены в нашей стране на наше родное российское вино так – цены на российское вино сегодня (и вчера, и позавчера... после 2020 года...) абсолютно точно характеризуют состояние всей российской экономики, всей российской социально – экономической системы...

Развиваться объемно российскому тихому винному рынку много лет не дают высокие цены... Средний класс перестал наращивать потребление импортного тихого вина из-за роста цен на импорт, но и на российское тихое вино практически не переходит... Психологически еще не готов... Российское вино тоже, в свою очередь, стоит очень дорого (относительно ЗП основной массы населения, но дешевле не может из-за затрат на его производство и хищные наценки розницы)... Слегка наше тихое вино вроде бы потеснило объем импорта в 2025 году при снижении продаж тихого вина в целом в магазинах в 1 пг 2025 к 2024 на (-1%) - (если не врут чиновники, вроде бы есть снижение продаж импортного вина в 1 пг 2025 года -15%, если это не очередное политическое винное заявление, а реально статистическое...), но одновременно наше не привлекает потребителей снизу – ведь рынка российского эконом-вина в России просто нет сегодня...

Одновременно в 1 пг 2025 статистически все еще растет производство нашего вина (+12,4% или +1,9 млн дал). Хотя все это дополнительное производство – всего лишь объем 3-х недель работы...

Трагичное признание... «Винодел из Новороссийска рассказал, сколько не может стоить хороший напиток.... главный винодел «Раевской» Алексей Сидоренко... Кроме того, главный винодел сообщил, сколько не может стоить хорошее сухое вино. – С точки зрения ценовой политики – все зависит от масштабов производства. Крупные игроки могут позволить себе продавать вино дешевле. Но, скажу, пожалуй, так: дешевле 350 рублей за бутылку я бы брать не советовал, – с улыбкой произнес Алексей....».

А я бы назвал такую цену очень большой проблемой государственной политики в области виноградарства и виноделия, пищевой промышленности... Государственная помощь как политика вроде бы должна снижать цены, а у нас она оказывается в лучшем случае чуть тормозит темпы роста цен))) Для Европы 350 руб. относительно доходов населения звучит, как рекомендация потребителям не покупать вина дешевле 12 евро за бутылку))))

Государство почему-то надеялось, что утроение ставки акциза в российском вине не состоится))) А затронет только импорт)))

«Представители винодельческой отрасли Краснодарского края высказались о росте цен на вино в России в 2025 году. В первом полугодии 2025 года цены на вино в России выросли на 10–15%, во второй половине года ожидается их повышение ещё на 5–10%. Таковы мнения участников рынка и специалистов в области виноделия, высказанные в интервью РБК Краснодар 2 августа. Леонид Попович, директор российского отделения Всемирной организации винного туризма и член общественного совета Министерства сельского хозяйства России, сообщил, что в этом году цены на вино не выросли радикально, а поднялись примерно на +15% по сравнению с прошлым годом.Попович отметил, что изменения цен — это результат событий, произошедших в экономике в 2024 году. Он подчеркнул, что в виноделии цены не поднимаются одновременно. По словам Поповича, в 2025 году ситуация в виноделии будет более стабильной. Он выразил надежду на то, что урожай винограда в этом году будет на уровне прошлого года. Попович также отметил, что до конца года цены могут вырасти не более чем на +5%. Он подчеркнул, что в России цены на вино обычно растут в соответствии с уровнем инфляции....».

https://kavkaz.rbc.ru/kavkaz/freenews/688cd2579a79470485e8a25e

Итак, минимум роста в 2025 – (+15%) к цене 2024..

И еще материал про это...

«Вино дорожает: кубанские виноделы объяснили, почему цены растут и что ждать дальше. Основные факторы роста цен:

1. Увеличение себестоимости производства

§ Стоимость винограда возросла из-за сложных погодных условий

§ Подорожали все компоненты — от стеклянных бутылок до пробок и этикеток

§ Акцизный сбор добавил около 20 рублей к цене каждой бутылки

1. Изменения в регулировании отрасли

§ Введение новых таможенных пошлин на импортную продукцию

§ Корректировка налоговой политики в алкогольном секторе

2. Рыночные колебания

§ Повышение спроса на качественные российские вина

§ Рост популярности винного туризма в Краснодарском крае

Особенно заметно подорожание затронуло премиальный сегмент. Как отмечает Евгений Солдатов, бренд-амбассадор кубанских виноделен, стоимость бутылки качественного вина теперь начинается от 5 тысяч рублей и может достигать 15 тысяч в ресторанах. «Это объективное отражение повышения качества продукции и роста производственных затрат», — подчеркивает он...».

Ну, это для сошедших с ума потребителей))))

И еще материал из августа 2024 года – про сошедшее с ума еще год назад российское вино)))).. В этом деле ему активно помогают эксперты, МСХ, Роскачество, Минпромторг, федеральные сети и целый ряд других организаций и ведомств)))

Вину очень хотелось стать высокодоходным бизнесом в России... Новая плеяда собственников последнего десятилетия ведет вино России по этому пути...

«Вино России. Почему так дорого?

https://dzen.ru/a/Zqyuecjtn0qjsyv2

«Почему половина сегодняшних виноделов завтрашние банкроты? Бизнес начинается тогда, когда у хобби заканчиваются деньги. Виноделие это такой же бизнес, как и любой другой. Он должен быть успешным, зарабатывать на свое существование, возвращать инвестиции и показывать прибыль.

Если ваш проект не зарабатывает, то рано или поздно вы обанкротитесь, деньги закончатся, интерес пропадет и все прекратится. Поэтому на самом старте внимательно считайте финансовую модель, чтобы ваше мероприятие окупало само себя, показывало рентабельность вашему капиталу и оплачивало ваше время....».

«Эксперты: клубника стала дороже на +22%, виноград на +38%, маракуйя теряет 49%, голубика в лидерах с +70%. Российский рынок фруктов и ягод переживает кардинальные изменения, демонстрируя резкие перепады спроса и цен. Голубика, содержащая рекордное количество антиоксидантов и витаминов, показывает беспрецедентный рост продаж на 70%. Виноград, богатый полифенолами, следует за ней с увеличением на +38%. Напротив, клубника, несмотря на снижение объемов продаж на 23%, подорожала на 22% - такая динамика объясняется сложностями выращивания этой капризной ягоды, требующей особых условий....».

Достойная задача российского вина – отобрать хотя бы половину объема рынка у импортного тихого вина))) Потому как средний класс в 2020- 2025гг численно меньше не стал и в доходах не упал)))

В 2024 году наше вино только дорожало и даже росло в объеме, но импортному не мешало – продажи импортного вина в рознице в 2021- 2024гг продолжали расти. В 2024 году импортное (не точно!) упало вроде бы на (-15%). Значит, 85% потребителей импортного вина не изменили своего отношения ни к импортному, ни к российскому вину... Выросла ли на этом фоне продажа российского – можем догадываться, что да... Заместил ли реально выпавший объем импорта объем нашего вина? Неизвестно... С импортного тихого вина могли уйти в игристое, в коктейли, во всякие соджи, в пивные напитки...

Потребитель продолжает себя любить)))) «Почти половина россиянок покупает люксовую косметику, чтобы побаловать себя...».

Позволю себе расширить дамский список: белье, сигареты, вино, ликеры...)))))

Подумалось – а сколько лет россиянка среднего класса должна видеть в витрине бутылку российского вина по цене от 1 тыс. до 3 тыс. рублей перед тем, как решиться на покупку?)))) Помимо некоего вала рекламной информации... Ведь к этой цене надо привыкнуть зрительно, психологически)))

«Как меняется рынок люкса в России... Несмотря на общее охлаждение экономики и массовый уход западных марок, россияне продолжают тратить деньги на Tiffany, Gucci, Balenciaga и другие люксовые европейские бренды. В первой половине 2025 года российские покупатели в два раза увеличили покупки люксовых вещей зарубежных брендов, подсчитали в сервисе по доставке товаров из-за рубежа CDEK.Shopping....».

Похоже, что средний класс не только в вине и игристом предпочитает до сих пор импорт, но и в одежде фабрика «Большевичка капитализма» не смогла заменить женскую одежду гуччи и т.д. для среднего класса в 2025 году)))) Средний класс за 2020 - 2025 не перевоспитался)))

Прогноз будущего урожая... На Кубани процесс начинается...

«Прогноз на низком старте. Каким будет винтаж-2025 для отечественного вина. Российские виноделы вовсю готовятся к сбору урожая: виноград вот-вот начнет входить в стадию созревания. Каким он будет, винтаж-2025? «Ъ. Сомелье» собрал прогнозы из разных регионов....».

«Собер Баш» (Краснодарский край)...

One Barrel by Dmitry Maslov (Крым)...

«Дербент Вино» (Дагестан)...

Denisov Winery (Самарская область)...».

https://www.kommersant.ru/doc/7925989

Нужен ли молодежный рынок вина или рынок молодежного вина? Нужен, но бесполезная работа – подстраиваться под молодых)))... Молодежь слишком быстро вырастает и превращается в общей массе в нормальных обычных людей с нормальными вкусами после 30 лет))) А в период их нахождения в группе от 18 до 28 лет каждые 2-3 года уже радикально отличаются друг от друга)))

«Что пьет молодежь: как российские зумеры меняют рынок вина. Предпочтения в вине у молодежи принципиально отличаются от вкусов старших поколений. Зумеры любят недорогие легкие вина, отдавая предпочтение розовому, белому и игристому в яркой необычной упаковке. Производители и импортеры спешат удовлетворить требования молодых...».

https://www.rbc.ru/wine/news/688c7c879a794753c3aeff2b

Классическое сухое вино зумеры вообще пить не будут)))) Не их это стиль и вкус с ароматом))) Если бы плодовку не уничтожили, их можно было бы на фруктовые вина подсадить))) Но потом было бы другой проблемой с фруктовых перевести на виноградыне... И еще нормальное виноградное вино должно быть изначально максимально дешевым для молодежи (как в Союзе было), а у нас такого просто нет... А если же ставка тихого виноградного вина на молодежь с деньгами, то это ставка на романтизм в вине, а молодежи при деньгах сегодня (оказывается) романтизм особо и не нужен)))) Романтизм сегодня удел бедных)))

В статье же по ссылке выше вам обильно запудрят мозги)))) и расскажут: «...Какое вино пьет молодежь. Как и где пьет молодежь. Как будет пить молодежь. Как будет меняться рынок

Согласно последней российской переписи, в России живет почти 18 млн человек в возрасте от 18 до 30 лет. Это — огромная аудитория, которая влияет на рынок вина в стране и фактически определяет его будущее: привычки молодежи станут главным трендом на рынке по мере взросления этой группы потребителей.

Поколение Z — это самая осознанная аудитория среди легальных потребителей алкоголя. Молодежь до 30 лет демонстрирует более умеренный подход: они пьют реже, но более вдумчиво, говорит Дарья Сологуб, директор по закупкам виноторговой компании Fort. По ее данным, уровень потребления алкоголя среди зумеров на 20–30% ниже, чем у миллениалов в том же возрасте....».

Суровое и для социализма, и для капитализма слово – «инвентаризация»)))

«На территории Чеченской Республики проводят инвентаризацию виноградных насаждений, которая охватит более 8 тысяч гектаров. Об этом сообщает Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора. При проведении инвентаризации специалисты обследуют расположение виноградников, общее количество кустов и их плотность на гектар, схему посадки, площадь участков, сортовой состав, а также фитосанитарное состояние. В работах также принимает участие специалист ФГБУ «ВНИИКР», который оказывает методическую помощь в отборе проб вегетативных частей лозы для лабораторных исследований с целью выявления карантинных вредных организмов и определения сортовой принадлежности,- рассказали в управлении. Отмечается, что по результатам будет составлен акт инвентаризации, фиксирующий выявленные несоответствия данных реестра и паспортов, который будет направлен в Россельхознадзор и Минсельхоз России для внесения необходимых изменений в федеральный реестр....».

Чего зря время терять?))) Первое свидание – осторожная романтика... Начинают для блезира с чая и кофе))) И только четверть пар сразу готова рискнуть и зайти с вина))) Каждая пятая пара на первом свидании сразу готова зайти с другого алкоголя...

«Сразу к сладкому: Россияне рассказали, какое меню предпочитают на первых свиданиях. Опрос Teamo и Перчини: 36,6% россиян начинают первое свидание с десерта. Первое свидание — волнительный момент, который чаще всего начинается за столом в уютном кафе или ресторане. Сервис для поиска отношений Teamo и ресторанный бренд «Перчини» рассказали, какое меню предпочитают россияне на первых свиданиях. В опросе, результаты которого оказались в распоряжении Life.ru, приняли участие 1500 человек.

Для первого романтического ужина россияне чаще всего выбирают русскую и европейскую кухню (27,1%). В топе предпочтений — сочные стейки и запечённая рыба. Итальянская кухня с пастой и пиццей занимает почётное второе место (22%). Японская (17%), грузинская (16,1%) и корейская (12,8%) кухни тоже в фаворитах, а вот американские бургеры и картофель фри оказались наименее популярными (4,8%).

В качестве напитка для свидания, несмотря на стереотипы о романтическом бокале вина, чаще всего заказывают чай или кофе (37,8%).

Однако вино всё же остаётся вторым по популярности выбором (23,3%).

Безалкогольные напитки (лимонад, морс) предпочитают 19,6%.

Коктейли (11,9%), крепкий алкоголь (3,9%) и пиво (3,6%) оказались далеко не в приоритете. ...».

«Министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк сообщил о возможной потере до -20% урожая белого винограда из-за апрельских заморозков и летней засухи. В Севастополе прошло совещание с участием экспертов, обсуждавших состояние виноделия в регионе... В Севастополе состоялось заседание экспертов "Винного гида России", которые подвели итоги выездного аудита винодельческих хозяйств в Республике Крым и Севастополе.

"2025 год оказался нетипичным. После мягкой зимы, заморозки в апреле и мае повлияли на урожайность, существенно пострадали белые сорта винограда. Наступившая засуха, наблюдаемая большую часть лета, также приведет к снижению урожайности белых сортов на 15-20%", - отметил Кратюк. Красные сорта, которые созревают позже, менее подвержены этим воздействиям. В настоящее время в крымском виноделии высокий спрос наблюдается именно на белые сорта, такие как шардоне, рислинг и местный кокур. По словам министра, растет интерес к белым сухим и игристым винам, для изготовления которых необходимы именно эти сорта винограда.

"Винный гид России" проводит масштабное исследование винодельческой продукции с целью определения лучших российских вин. Этот проект ежегодно осуществляется Роскачеством в сотрудничестве с Минпромторгом, Минсельхозом и Ассоциацией виноградарей и виноделов России при поддержке Россельхозбанка. Информационную поддержку проекту оказывает медиагруппа "Россия сегодня"".

Я вот специально сделал таблицу производства из данных ЕГАИС. В Р.Крым в 2021- 2025гг особого прорыва в производстве вина пока нет. В 1 пг 2025 мы не смогли выйти на уровень 2021 года., а рост к 2024 (+1,8%)..

Производство в Р.Крым и Севастополе в 1 пг 2017 – 2025гг. ЕГАИС, тыс. дал.

2017

2018

2019

2020

2021

2022

2023

2024

2025

25к24

25к21

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь

январь-июнь
















Игристые

Респ. Крым

76,09

116,05

145,62

141,94

105,45

261,04

278,64

306,39

400,01

130,56%

379,34%

Севастополь

276,16

185,50

303,79

281,42

303,60

276,33

270,61

391,88

382,20

97,53%

125,89%

Вино

Респ. Крым

2143,55

2131,45

2405,80

2925,47

3389,39

3005,35

2635,80

3298,85

3357,41

101,78%

99,06%

Севастополь

197,15

71,94

218,90

306,29

260,72

331,02

347,02

409,31

436,59

106,67%

167,46%

Вино ликерное

Респ. Крым

9,83

28,13

35,83

30,05

34,16

461,35

321,36

601,46

565,60

94,04%

1655,54%

Севастополь

0,00

0,00

0,00

0,00

0,00

4,13

1,88

6,16

3,26

52,82%


Вино или САН... «Премиальное возвращение: что изменилось в российских готовых коктейлях. Рынок слабоалкогольных коктейлей показал рост впервые после введения запретительного акциза в прошлом году. Потребителей ждет множество новинок, которые будут продвигаться как премиальные коктейли из настоящего алкоголя, говорят эксперты. Рынок слабоалкогольных коктейлей показал рост впервые после введения запретительного акциза в прошлом году. ..».

https://www.rbc.ru/wine/news/688307f39a7947caa0fa7803

К сожалению, они вкуснее и интереснее вина для молодежи... Если в 2023 году САН могли конкурировать с чем-то незначительным винным в дешевом сегменте, то теперь в дорогом - при переходе САН в дорогой сегмент))) Они потенциально несут угрозу вину...

«... Во втором квартале этого года производство слабоалкогольных напитков крепостью до 15%, по данным Росалкогольтабакконтроля (РАТК), составило 437,8 тыс. дал, что почти в 1,5 раза больше, чем в первом квартале, когда было произведено только 288,3 тыс. дал...

По данным «Нильсен», в 2025 году появилось шесть новых марок слабоалкогольных коктейлей, хотя за два последних квартала 2024 года новинок в этой категории не было, а с марта 2024 года ассортимент коктейлей в магазинах сократился практически вдвое.»

Значит, реально никакого роста нет)))) Кто сравнивает 1 и 2 кварталы?))) Только при полной заднице в цифрах)))))

Государство на рынке коктейлей совершило ошибку регулирования... В итоге в России дешевого народного крепкого – нет; дешевого и доступного вина и игристого – нет; дешевых САН – нет)))) От большого падения легальный рынок спасло появление некоторой группы с возросшими в 2022- 2024 гг. доходами...

Но внизу остается не менее 15 млн потребителей алкоголя с очень низкими доходами, для которых все легальное – недоступно... Был САН народным относительно продуктом до 100 руб. за банку– и его уничтожили заодно с плодовыми винами)))) Рынок САН надо было максимально сохранить в прежних ценах и дать ему развиваться в объеме и далее... В итоге создали рынок САН для мажоров...

В целом же государство своей политикой сделало легальный алкоголь за несколько лет еще более недоступным относительно для малообеспеченных граждан России...

«Таможня России раскрыла, что до 60% ввозимого коньяка оказывается фальсификатом. Эксперт ФТС Свидерский: фальсификат алкогольной продукции шагнул далеко вперед. Сотрудники таможни используют высокотехнологичное оборудование для выявления фальсификата. В Россию поступает большое количество поддельного алкоголя, особенно коньяка. По данным таможенной службы, около 60% ввозимого этого спиртного – это фальсификат. Для борьбы с этим используют современные методы экспертизы, которые позволяют точно определить, какой товар является контрафактом....».

ПроДвижение


«Спрос на дебютный выпуск облигаций «Абрау-Дюрсо» превысил его объем в 13 раз.

ГК «Абрау-Дюрсо», ведущий производитель игристых и тихих вин России, разместил первый выпуск облигаций на 500 млн рублей. Сумма заявок инвесторов на покупку превысила 6,5 млрд рублей, в 13 раз больше предложения....».

Подобного в алкогольном секторе у нас еще не было... Да и в других секторах экономики России – вряд ли...

«Агроэкспорт»: Россия в первом полугодии нарастила экспорт вина на +19%. Россия в первом полугодии экспортировала 1,8 тыс. т вина на сумму около $2,6 млн, что на 19% превышает показатели за аналогичный период 2024 года в стоимостном выражении.

Об этом сообщает центр «Агроэкспорт» со ссылкой на экспертов. Отмечается, что в натуральном выражении экспорт российского вина увеличился на +16%. «В топ-3 стран — импортёров российского вина в натуральном выражении входят: первое место — Китай, второе место — Казахстан, третье место — Турция», — говорится в публикации....».

Точно успех 1 пг 2025 года:

- водка на экспорт – 1,6 млн дал (+21%) - 5,1% от объема производства;

- винодельческая продукция – 0,18 млн дал (+16%) – 0,72% от объема производства вина и игристого. .

«Эксперты "Винного гида России" подвели итоги выездного аудита в Крыму. Роскачество в рамках проекта "Винный гид" рассказало о производстве вина в Крыму и Севастополе. "Эксперты "Винного гида России" подвели итоги аудита винодельческих предприятий Республики Крым и города федерального значения Севастополь, а также обсудили развитие виноградарства, виноделия и эногастрономического туризма", — заявили РИА Новости в организации....».

«Россия вышла на 11-е место в мире по производству вина. Россия вышла на 11-е место в мире по производству вина, ежегодно наращивая объемы выпуска и площади виноградников, сказала РИА Новости заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. «Ежегодно на порядка 5 тысяч гектаров виноградников в России увеличивается, ежегодно увеличивается объем производимого вина. Россия занимает 11-е место в мире по производству вина и находится в противотренде к основными производителям вина в мире — Италии, Франции, где производство вина снижается. Еще два года назад мы были на 12-м месте, мы в этом смысле растем», — сказала Саратцева в кулуарах совещания....».

«Рост производства виноградного вина в России по итогам 2025 года прогнозируется на уровне не менее 10% по сравнению с показателем 2024 года, сообщила "Интерфаксу" заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. "Погодные условия в этом году более благоприятные: у нас не было таких возвратных заморозков по территории Российской Федерации. Да, были в отдельных регионах, но глобальных не было.

Поэтому мы считаем, что увеличение может быть в районе не менее 10% в сравнении с прошлым годом", - сказала Саратцева....».

«...Согласно данным Росалкогольтабакконтроля, по итогам 2024 года в России произвели 32,5 млн дал виноградного вина, что на 8,6% выше показателя 2023 года и практически на одном уровне с показателем 2022 года....».

«В Крыму виноделие развивается с поразительной скоростью несмотря на санкции – Саркисян. Виноделие в Крыму, несмотря на санкции, развивается стремительно и правильно благодаря опыту специалистов отрасли, накопленному в непростых условиях, и государственной поддержке. Об этом РИА Новости Крым заявил руководитель экспертной группы исследования "Винный гид России" Артур Саркисян в Севастополе во время проведения аудита винодельческих предприятий города федерального значения и Республики Крым. По словам Саркисяна, виноделие в России кардинально изменилось за последние 12−13 лет. "Ни одна страна в мире столько не сделала, как Россия. И чем нам сложнее, тем наши виноделы все круче и круче становятся", – сказал он. В частности, он признался, что поражен уровнем развития отрасли и динамикой роста качества винодельческого продукта в Крыму, поскольку "то, что было в прошлом году, и то, что есть сейчас, – это очень большая разница"....».

«Артур Саркисян — путевые заметки. Севастополь. В этом году экспертный тур для подготовки «Гида по российским винам» партнер «РБК Вино» Артур Саркисян начал с самой дальней от Москвы точки — Севастополя. За десять рабочих дней команда гида встретилась с 45 виноделами, Артур продегустировал более 600 разных вин из региона Севастополя, лучшие из которых войдут в новое издание самого полного описания современного российского виноделия. О Севастополе пойдет речь в первой «путевой» пятничной колонке этого тура...».

«Ростовские вина появятся в меню поезда, который соединяет Москву и Ростов.

Вина Ростовской области появятся в поездах «Тихий Дон»...».

«Записки винодела. Эпизод 24. Это рассказ о становлении винодельческого хозяйства буквально на пустом месте, без каких-то связей, олигархических капиталов или непрофильного бизнеса, который содержал бы его ради забавы. Кира Ефимова, хозяйка, инвестор и винодел хозяйства Le K2, опишет шаг за шагом, месяц за месяцем и год за годом, как развивался ее проект. В этом эпизоде — продолжение рассказа о шпалерах, начатого в предыдущем выпуске..».

https://www.rbc.ru/wine/news/6888987a9a79475e3bced043

«В Краснодарском крае Черноморскую винную неделю проведут в формате народного фестиваля. Эногастрономические мероприятия запланировали с 29 сентября по 5 октября. Событие организуют уже в третий раз в рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство». Визуальная и тематическая концепция в этом году #моревбокале. Черноморская винная неделя развернется на территории шести муниципальных образований Краснодарского края, где развивается виноделие....».

«В Новом Уренгое прошел эногастрофестиваль «Виноград», приуроченный к 50-летию города. Праздник для гурманов состоялся при поддержке правительства ЯНАО и администрации города и стал самым продолжительным за всю историю проведения фестивалей в России. К мероприятию также присоединилось ведущее рыбоперерабатывающее предприятие Ямала «Салехардский комбинат». Подробнее о том, как прошел фестиваль URA.RU рассказали в пресс-службе компании....».

«Тренды винной упаковки 2025. Часть 3: Текстуры, многослойность и перфорация.

Сегодня в нашей рубрике с Сергеем Заварухиным мы рассмотрим группу трендов, которые выводят дизайн упаковки за пределы двухмерного восприятия и формируют у потребителя осознанное, эмоциональное взаимодействие с продуктом....»

https://wineretail.info/vinotorgovlya/trendyi-vinnoj-upakovki-2025.-chast-3-teksturyi-mnogoslojnost-i-perforacziya-2025-07-31.html

«Первый в мире винный город откроется в Геленджике к концу 2025 года. Собрали главное о проекте. Масштабный комплекс станет новой точкой притяжения для туристов и профессионалов индустрии. Пять лет назад в Геленджике началось строительство проекта, аналогов которому нет. Это винный город «Белый мыс». Комплекс возводят на территории в 42 тысячи квадратных метров, это примерно как две Красных площади. Координаторы проекта хотят, чтобы в будущем «Белый мыс» стал центром винодельческой экспертизы страны и домом для всех, кто работает в отрасли и интересуется вином....».

Пример неудачного, как мне кажется, пиара...

«Стали известны самые популярные винодельни Краснодарского края

Специалисты МегаФона выявили наиболее популярные винодельческие хозяйства Кубани Ко дню рождения игристых вин специалисты МегаФона провели анализ обезличенных данных абонентов и выявили наиболее популярные винодельни Краснодарского края. Самой посещаемой к началу августа стала «Шато де Талю»... (??????)

в окрестностях Геленджика. Название в переводе с французского означает «замок на склоне» и точно описывает расположение комплекса. В «Шато де Талю» любят бывать москвичи, петербуржцы, волгоградцы, самарцы и тюменцы. С начала года абоненты МегаФона израсходовали в локации 35 тыс. Гбайт трафика. )))))))))) Этого объема хватило бы на непрерывную онлайн-демонстрацию всей винной коллекции больше 400 раз....».

Так это не плюс, а минус)))) Вместо того, чтобы любоваться природой и дегустировать, абоненты на винодельне сидят в гаджетах)))) Вот так реклама))))

«Drinx открыла первую винотеку на Крайнем Севере. Партнерская сеть винотек крупного дистрибьютора алкоголя Luding Group запустила франшизу в Ханты-Мансийске. До конца года компания рассчитывает открыть франчайзинговые точки еще в пяти городах. Сеть винотек Drinx, связанная с крупным дистрибьютором алкоголя Luding Group, открыла франчайзинговую точку в Ханты-Мансийске. Это первая винотека в столице нефтяного региона и в целом на Крайнем Севере, а в августе в городе будет запущена еще одна, отмечают в компании....».

Повезло Пскову с губернской властью)))) «Фестиваль яблок, сидра, урожая и напитков "Лешуга" пройдет в Пскове 15-17 августа. С 15 по 17 августа в Пскове состоится фестиваль «Лешуга». Об этом «МК в Пскове» сообщили в пресс-службе театрально-концертной дирекции Псковской области.

Фестиваль яблок, урожая и традиционных напитков пройдет в парке Куопио (Финский парк). На протяжении трех дней праздник будет радовать псковичей яркими впечатлениями, ароматными напитками, вкусными угощениями, выступлениями фольклорных коллективов и активностями для всей семьи.

Уютный городок фестиваля будет состоять из шести тематических подворий. Каждый сможет насладиться лучшими образцами напитков от более 20 сидроделен из разных регионов России, а также попробовать авторские блюда из яблок от местных производителей....».

«Alma Valley (Альма Вэлли) – вино из Крыма, вино с любовью… ВИДЕО. Представляем вам второй фильм, снятый в нашем ежегодном винопутешествии, и дающий вам уникальную возможность познакомиться с командой Alma Valley (Альма Вэлли), чьи вина вы уже наверняка пробовали. А если не пробовали, очень вам рекомендую это сделать как можно скорее. Возьмите бутылочку, и смотрите, где, как и кем она была сделана!
- Ссылка на публикацию в
ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/688cadda7ca82a6bed701f29

«"Фанагория" продолжает экспортную экспансию. В июле 2025 года «Фанагория» впервые в своей истории совершила отгрузку партии игристых вин, произведенных по классической технологии, в Израиль. В нее вошли белый и розовый брют, а также белое полусладкое игристое. Эти вина относятся к классической коллекции игристых вин «Фанагории», давно завоевавших признание ценителей качественного вина в России и за рубежом....».

«В Абрау-Дюрсо с размахом отпраздновали День игристого вина. 3 августа в Абрау-Дюрсо прошёл яркий праздник — День рождения игристого вина, известный как фестиваль Light Weekend. Это событие стало одним из главных летних мероприятий в регионе... Фестиваль объединил музыку, гастрономию и традиции, став, без преувеличения, визитной карточкой лета в Абрау....».

«Главвино Фест» возвращается. Фестиваль российских вин на ВДНХ соберет виноделов со всей страны. Событие, что пройдет с 1 по 3 августа на площадке перед павильоном №510 «Главвино», позиционируется организаторами как «площадка для поддержки и продвижения российских вин разных сегментов: от крупных производителей до фермерских хозяйств». В 2024 году фестиваль посетило более 10 тыс. гостей, за три дня было представлено более 350 российских вин — от небольших фермерских хозяйств до крупных брендов. В этом году обещано еще большее количество участников и гостей: участниками фестиваля станут как виноделы, так и дистрибуторы, среди которых Simple, АСТ, Vino.ru, Novabev Group, VIC, «Хорошая компания», Cavina.

Перечень виноделен в процессе пополнения, но уже сейчас понятно, что он насчитывает более пяти десятков участников, среди них как крупные производители (Alma Valley, «Дербент Вино», «Усадьба Дивноморское», «Шато ле Гран Восток», «Кубань-Вино», «Мысхако», «Фанагория», «Цимлянские вина», «Усадьба Перовских»), так и небольшие предприятия («Коммуналка», винодельня братьев Мельниковых, «Новозаведенное», «Плиогория», Cloudy Winery, Domaine de la Vivandire, Elpa, Hills and Rocks и многие другие)....».

«Фестиваль «Виноград» дебютирует в Екатеринбурге. С 9 по 17 августа 2025 года в Екатеринбурге, в парке Маяковского, впервые пройдет самый масштабный эногастрономический фестиваль страны «Виноград». В столице Урала ожидается рекордное количество посетителей за всю историю события. Фестиваль «Виноград» — это пространство для культурного обмена через науку, гастрономию и искусство. ...».

Регионы, компании, люди отрасли

«Винный холдинг в поисках крепких ниш. Павел Титов о развитии портфеля крепкого алкоголя. «Абрау-Дюрсо» успешно развивает направление крепких спиртных напитков, подтверждая свою стратегию по диверсификации продуктового портфеля.

Операционные показатели, представленные Павлом Титовым, демонстрируют последовательный рост этого сегмента и его превращение в весомую часть бизнеса компании.
За четыре года объем реализации вырос почти в 30 раз. Рост за последний год составил 65%, что указывает на высокий спрос на продукцию и эффективность стратегии вывода продуктов на рынок. По словам Павла Титова, компания сознательно делает ставку на поиск и развитие уникальных рыночных ниш, а не на прямую конкуренцию в массовых категориях.
«Мы стараемся занимать не мини-, а микро-ниши. Наш подход к этому направлению можно сравнить с венчурными инвестициями: мы понимаем, что какие-то продукты "выстрелят", а от каких-то придется отказаться».

В основе коммерческого успеха лежит сбалансированная структура портфеля, где стабильные продажи в крупной категории поддерживают развитие более нишевых продуктов. Основой портфеля является коньяк, обеспечивающий 55% продаж.
Структура продаж в 2024 году:
Коньяк: 55%
Джин: 16%
Водка: 12%
Настойка: 12%
Ром и аперитивы: 5%

Компания избегает конкуренции в высококонсолидированном сегменте традиционной водки, фокусируясь на создании авторских продуктов с уникальным позиционированием. ...».

«Освоение резерва виноградопригодных земель в Темрюкском районе Кубани позволит увеличить здесь производство винограда не менее чем на 30 процентов.

Так, весной 2025 года виноградари района уже заложили 297 гектаров новых виноградников, а осенью заложат ещё 300, что увеличит их общую площадь почти на три процента. По оценкам специалистов, общая площадь виноградопригодных земель в Темрюкском районе составляет 9,3 тыс. га. ... Если в 2024 году валовой сбор винограда на территории района составил 157,2 тыс. тонн, то в текущем году прогнозируют увеличение урожая - более 165 тыс. тонн...».

Зарубежье

Уж выпить невтерпеж?)) Утрачивает свой смысл любимая в СМИ недалекая пословица про выдержанное вино и прочие предметы, улучшающиеся с годами))))

«Интересуют вино и впечатления». Как изменились винные инвесторы. В Sotheby’s рассказали об отказе инвесторов от долгого хранения вина. Покупатели, которые выбирают инвестиционное дорогое вино, в последнее время берут его для того, чтобы выпить сразу, а не хранить годами...

Покупатели, которые выбирают инвестиционное дорогое вино, в последнее время берут его для того, чтобы выпить сразу, а не хранить годами. Об этом Financial Times рассказал Ник Пенья, руководитель отдела вин и крепких спиртных напитков в Sotheby's.

По его словам, это особенно касается молодых покупателей. «Состоятельные люди, которые сегодня покупают изысканные вина, покупают их, чтобы пить сразу... Их интересуют вино и впечатления. Они покупают выдержанные вина, которые доступны сейчас», — отметил он....».

.

Так и напишите честно, что отныне вино как инвестпродукт больше не рассматривается определенной частью предыдущих инвесторов)))) Или они уже полностью затарили свои винные шкафы и погреба – им его просто некуда дома ставить))))

Поделится: