Коллеги, сначала динамика винного грехопадения регионов в январе – июле 2025 года к 2024 по периодам (1 кв.; 1 пг, июль, янв- июль). Это для тех, кто занимается регионами... В январе – июле 2025 к 2024 выросли продажи вина в 44 регионах России. Это я еще не учитывал лишний день февраля 2024 года)))
В целом у вина в 2025 году все нормально. Незначительное снижение по итогам 7 мес. – (-1,47% или с учетом дня -1%).
Хотя, конечно, это кошмар для реформы – продажи вина и игристого в 2025 году так и останутся самыми низкими в Европе (около 5,5 л на душу протии средних европейских более 20 л). Но мы же теперь за объемами не гонимся, нам высокое российское подавай!)))
|
Розничные продажи вина в магазинах России по регионам в январе – июле 2025 года. ЕГАИС, тыс. дал. |
2025 |
ЯИл25 |
|
ЯМт25 к24 |
ЯИн25 к24 |
Ил25 к24 |
ЯИл25 к24 | |||
|
январь-март |
январь-июнь |
июль |
январь-июль |
Доля рег. |
|
|
|
|
| |
|
Учет лишнего дня фев. 2024 года |
|
|
|
|
|
|
+1,10% |
+0,55% |
|
+0,50% |
|
Вино |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Российская Федерация |
12983,72 |
27125,76 |
5031,24 |
32157,95 |
100,00% |
|
98,00% |
98,45% |
98,99% |
98,53% |
|
Центральный федеральный округ |
4390,60 |
9242,65 |
1661,47 |
10904,52 |
33,91% |
|
97,48% |
98,19% |
99,09% |
98,32% |
|
Белгородская область |
81,84 |
169,92 |
28,93 |
198,85 |
0,62% |
|
99,33% |
102,75% |
107,08% |
103,36% |
|
Брянская область |
85,92 |
181,00 |
32,22 |
213,22 |
0,66% |
|
108,48% |
107,26% |
107,31% |
107,26% |
|
Владимирская область |
145,50 |
314,18 |
60,63 |
374,80 |
1,17% |
|
105,24% |
104,70% |
101,93% |
104,24% |
|
Воронежская область |
174,60 |
368,09 |
66,07 |
434,19 |
1,35% |
|
102,96% |
103,22% |
102,42% |
103,10% |
|
Ивановская область |
92,64 |
195,45 |
36,36 |
231,81 |
0,72% |
|
98,79% |
100,30% |
99,74% |
100,21% |
|
Калужская область |
103,81 |
226,72 |
44,43 |
271,15 |
0,84% |
|
99,72% |
99,89% |
99,42% |
99,81% |
|
Костромская область |
61,86 |
130,09 |
24,67 |
154,76 |
0,48% |
|
102,66% |
103,03% |
100,66% |
102,64% |
|
Курская область |
68,28 |
143,40 |
25,56 |
168,96 |
0,53% |
|
101,42% |
102,49% |
107,32% |
103,19% |
|
Липецкая область |
84,89 |
176,95 |
31,72 |
208,67 |
0,65% |
|
103,90% |
105,16% |
103,21% |
104,85% |
|
Московская область |
1244,81 |
2702,86 |
514,87 |
3217,83 |
10,01% |
|
95,62% |
96,23% |
97,12% |
96,37% |
|
Орловская область |
54,03 |
114,10 |
20,32 |
134,42 |
0,42% |
|
108,79% |
109,81% |
110,73% |
109,95% |
|
Рязанская область |
94,72 |
203,02 |
40,48 |
243,50 |
0,76% |
|
102,63% |
102,79% |
101,71% |
102,60% |
|
Смоленская область |
83,90 |
177,58 |
32,93 |
210,51 |
0,65% |
|
103,98% |
102,26% |
102,59% |
102,31% |
|
Тамбовская область |
56,42 |
118,44 |
21,88 |
140,32 |
0,44% |
|
104,99% |
105,52% |
104,69% |
105,39% |
|
Тверская область |
122,38 |
267,97 |
56,71 |
324,69 |
1,01% |
|
100,87% |
100,62% |
99,05% |
100,34% |
|
Тульская область |
130,77 |
274,98 |
49,82 |
324,80 |
1,01% |
|
103,20% |
101,81% |
100,03% |
101,53% |
|
Ярославская область |
154,84 |
329,36 |
65,24 |
394,61 |
1,23% |
|
98,20% |
98,60% |
98,90% |
98,64% |
|
г. Москва |
1549,41 |
3148,55 |
508,65 |
3657,45 |
11,37% |
|
94,27% |
95,41% |
97,59% |
95,71% |
|
Северо-Западный федеральный округ |
1980,48 |
4146,58 |
772,66 |
4919,51 |
15,30% |
|
96,52% |
96,78% |
96,60% |
96,75% |
|
Республика Карелия |
88,71 |
184,71 |
38,08 |
222,82 |
0,69% |
|
100,77% |
99,68% |
99,57% |
99,68% |
|
Республика Коми |
91,38 |
185,31 |
30,43 |
215,73 |
0,67% |
|
97,96% |
99,23% |
99,48% |
99,26% |
|
Ненецкий автономный округ (Архангельская область) |
6,98 |
14,25 |
2,24 |
16,50 |
0,05% |
|
93,57% |
97,44% |
104,52% |
98,35% |
|
Вологодская область |
125,82 |
248,12 |
44,13 |
292,25 |
0,91% |
|
96,22% |
91,48% |
83,80% |
90,23% |
|
Калининградская область |
137,98 |
297,39 |
62,08 |
359,47 |
1,12% |
|
96,76% |
96,67% |
96,67% |
96,66% |
|
Ленинградская область |
296,79 |
662,80 |
147,10 |
809,96 |
2,52% |
|
99,90% |
98,80% |
99,23% |
98,88% |
|
Мурманская область |
102,92 |
201,53 |
29,97 |
231,50 |
0,72% |
|
97,30% |
98,03% |
100,24% |
98,31% |
|
Новгородская область |
61,20 |
134,21 |
27,28 |
161,49 |
0,50% |
|
101,54% |
101,55% |
99,32% |
101,16% |
|
Псковская область |
68,62 |
150,36 |
30,31 |
180,68 |
0,56% |
|
108,23% |
107,33% |
103,21% |
106,61% |
|
г. Санкт-Петербург |
867,53 |
1792,74 |
309,18 |
2102,07 |
6,54% |
|
94,04% |
95,25% |
95,79% |
95,33% |
|
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр. |
132,55 |
275,17 |
51,87 |
327,04 |
1,02% |
|
94,18% |
95,49% |
95,57% |
95,50% |
|
Южный федеральный округ |
1140,33 |
2529,76 |
586,45 |
3116,25 |
9,69% |
|
96,82% |
96,95% |
96,28% |
96,82% |
|
Республика Адыгея |
21,20 |
44,25 |
7,46 |
51,71 |
0,16% |
|
96,73% |
96,47% |
94,75% |
96,21% |
|
Республика Калмыкия |
7,13 |
14,41 |
2,52 |
16,94 |
0,05% |
|
107,54% |
106,27% |
108,84% |
106,64% |
|
Республика Крым |
131,00 |
330,04 |
129,01 |
459,05 |
1,43% |
|
98,16% |
100,23% |
113,76% |
103,69% |
|
Краснодарский край |
481,86 |
1085,58 |
253,11 |
1338,69 |
4,16% |
|
94,32% |
93,20% |
85,27% |
91,58% |
|
Астраханская область |
45,61 |
95,73 |
16,82 |
112,55 |
0,35% |
|
101,54% |
101,96% |
103,32% |
102,17% |
|
Волгоградская область |
154,19 |
321,79 |
57,32 |
379,11 |
1,18% |
|
101,40% |
102,45% |
103,46% |
102,60% |
|
Ростовская область |
245,32 |
515,22 |
87,86 |
603,09 |
1,88% |
|
97,41% |
98,74% |
101,49% |
99,13% |
|
г. Севастополь |
54,02 |
122,74 |
32,36 |
155,10 |
0,48% |
|
96,41% |
97,42% |
106,30% |
99,14% |
|
Северо-Кавказский федеральный округ |
151,94 |
341,84 |
70,76 |
412,62 |
1,28% |
|
92,59% |
94,15% |
100,07% |
95,11% |
|
Республика Дагестан |
8,16 |
30,59 |
14,22 |
44,81 |
0,14% |
|
70,55% |
83,00% |
93,73% |
86,13% |
|
Республика Ингушетия |
0,29 |
0,73 |
0,13 |
0,86 |
0,00% |
|
76,86% |
90,66% |
96,30% |
91,58% |
|
Кабардино-Балкарская Республика |
7,04 |
15,06 |
2,73 |
17,79 |
0,06% |
|
82,35% |
82,04% |
88,45% |
82,96% |
|
Карачаево-Черкесская Республика |
8,09 |
14,89 |
2,72 |
17,62 |
0,05% |
|
102,68% |
102,58% |
102,79% |
102,67% |
|
Республика Северная Осетия - Алания |
7,78 |
17,14 |
3,09 |
20,23 |
0,06% |
|
87,22% |
87,52% |
90,87% |
88,02% |
|
Чеченская Республика |
0,18 |
0,21 |
0,00 |
0,21 |
0,00% |
|
59,74% |
28,18% |
2,74% |
23,95% |
|
Ставропольский край |
120,39 |
263,23 |
47,86 |
311,09 |
0,97% |
|
95,18% |
96,68% |
103,78% |
97,71% |
|
Приволжский федеральный округ |
2191,96 |
4521,31 |
820,18 |
5341,60 |
16,61% |
|
100,66% |
101,23% |
100,59% |
101,13% |
|
Республика Башкортостан |
246,63 |
504,14 |
91,65 |
595,79 |
1,85% |
|
99,34% |
100,43% |
99,36% |
100,26% |
|
Республика Марий Эл |
47,06 |
97,62 |
18,44 |
116,06 |
0,36% |
|
107,47% |
107,50% |
102,85% |
106,73% |
|
Республика Мордовия |
41,19 |
86,50 |
15,78 |
102,29 |
0,32% |
|
100,85% |
100,64% |
100,24% |
100,57% |
|
Республика Татарстан (Татарстан) |
250,93 |
516,82 |
92,75 |
609,58 |
1,90% |
|
97,93% |
98,05% |
96,26% |
97,77% |
|
Удмуртская Республика |
119,97 |
243,87 |
43,35 |
287,23 |
0,89% |
|
102,91% |
102,69% |
104,03% |
102,89% |
|
Чувашская Республика - Чувашия |
75,81 |
157,12 |
29,38 |
186,50 |
0,58% |
|
105,41% |
104,86% |
101,31% |
104,28% |
|
Пермский край |
243,24 |
489,41 |
88,37 |
577,81 |
1,80% |
|
99,76% |
100,04% |
101,87% |
100,31% |
|
Кировская область |
114,65 |
235,60 |
43,54 |
279,14 |
0,87% |
|
102,53% |
102,31% |
100,09% |
101,95% |
|
Нижегородская область |
326,31 |
692,41 |
129,13 |
821,56 |
2,55% |
|
99,31% |
100,10% |
98,03% |
99,76% |
|
Оренбургская область |
130,82 |
263,06 |
45,98 |
309,06 |
0,96% |
|
104,82% |
104,93% |
103,71% |
104,75% |
|
Пензенская область |
85,22 |
175,65 |
31,09 |
206,74 |
0,64% |
|
103,89% |
104,56% |
103,79% |
104,44% |
|
Самарская область |
274,38 |
565,57 |
101,59 |
667,17 |
2,07% |
|
97,52% |
98,86% |
100,81% |
99,15% |
|
Саратовская область |
147,67 |
306,71 |
55,87 |
362,58 |
1,13% |
|
103,81% |
105,03% |
105,35% |
105,07% |
|
Ульяновская область |
88,08 |
186,82 |
33,27 |
220,08 |
0,68% |
|
103,29% |
104,25% |
102,89% |
104,04% |
|
Уральский федеральный округ |
1200,97 |
2438,04 |
421,87 |
2859,92 |
8,89% |
|
101,59% |
102,00% |
102,05% |
102,01% |
|
Курганская область |
51,20 |
103,93 |
18,81 |
122,74 |
0,38% |
|
103,86% |
108,06% |
105,63% |
107,68% |
|
Свердловская область |
502,42 |
1029,73 |
182,08 |
1211,81 |
3,77% |
|
101,67% |
101,81% |
100,88% |
101,66% |
|
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) |
132,80 |
265,08 |
39,86 |
304,94 |
0,95% |
|
96,65% |
96,97% |
99,97% |
97,35% |
|
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) |
49,13 |
95,05 |
12,53 |
107,58 |
0,33% |
|
95,15% |
95,23% |
94,28% |
95,12% |
|
Челябинская область |
319,60 |
652,33 |
116,95 |
769,28 |
2,39% |
|
104,50% |
105,01% |
104,68% |
104,96% |
|
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр. |
145,80 |
291,92 |
51,64 |
343,56 |
1,07% |
|
101,39% |
101,30% |
102,85% |
101,53% |
|
Сибирский федеральный округ |
1267,37 |
2559,51 |
457,43 |
3017,06 |
9,38% |
|
98,04% |
97,90% |
100,80% |
98,33% |
|
Республика Алтай |
11,93 |
25,94 |
7,24 |
33,18 |
0,10% |
|
105,48% |
104,78% |
99,99% |
103,69% |
|
Республика Тыва |
4,08 |
8,64 |
1,85 |
10,49 |
0,03% |
|
91,19% |
88,37% |
80,80% |
86,93% |
|
Республика Хакасия |
38,49 |
76,87 |
14,86 |
91,74 |
0,29% |
|
102,01% |
101,16% |
102,00% |
101,29% |
|
Алтайский край |
121,29 |
245,51 |
45,33 |
290,87 |
0,90% |
|
99,71% |
99,74% |
107,18% |
100,83% |
|
Красноярский край |
249,56 |
505,47 |
88,39 |
593,86 |
1,85% |
|
98,02% |
97,77% |
99,25% |
97,98% |
|
Иркутская область |
211,21 |
425,06 |
76,91 |
501,97 |
1,56% |
|
96,05% |
96,36% |
99,68% |
96,85% |
|
Кемеровская область |
168,86 |
329,87 |
56,58 |
386,48 |
1,20% |
|
97,76% |
96,98% |
99,54% |
97,35% |
|
Новосибирская область |
250,77 |
509,45 |
90,51 |
600,01 |
1,87% |
|
98,08% |
97,96% |
101,02% |
98,41% |
|
Омская область |
127,86 |
262,62 |
46,03 |
308,65 |
0,96% |
|
99,73% |
99,88% |
102,42% |
100,24% |
|
Томская область |
83,33 |
170,08 |
29,73 |
199,83 |
0,62% |
|
96,45% |
96,46% |
99,72% |
96,93% |
|
Дальневосточный федеральный округ |
660,06 |
1346,06 |
240,42 |
1586,48 |
4,93% |
|
94,54% |
95,27% |
98,59% |
95,75% |
|
Республика Бурятия |
50,00 |
97,05 |
18,47 |
115,52 |
0,36% |
|
91,99% |
92,07% |
94,12% |
92,39% |
|
Республика Саха (Якутия) |
51,81 |
106,49 |
17,93 |
124,42 |
0,39% |
|
87,95% |
90,32% |
103,15% |
91,97% |
|
Забайкальский край |
70,58 |
138,73 |
24,86 |
163,59 |
0,51% |
|
105,67% |
105,13% |
114,78% |
106,48% |
|
Камчатский край |
32,67 |
66,47 |
12,15 |
78,61 |
0,24% |
|
95,79% |
96,03% |
98,08% |
96,33% |
|
Приморский край |
183,39 |
383,74 |
74,28 |
458,02 |
1,42% |
|
93,10% |
93,81% |
96,37% |
94,21% |
|
Хабаровский край |
120,70 |
245,92 |
40,95 |
286,87 |
0,89% |
|
95,38% |
96,29% |
97,84% |
96,50% |
|
Амурская область |
68,27 |
138,87 |
23,11 |
161,98 |
0,50% |
|
94,55% |
95,05% |
96,02% |
95,19% |
|
Магаданская область |
13,86 |
27,92 |
4,51 |
32,43 |
0,10% |
|
92,55% |
92,20% |
94,69% |
92,54% |
|
Сахалинская область |
53,59 |
109,06 |
19,28 |
128,34 |
0,40% |
|
92,08% |
93,19% |
94,97% |
93,45% |
|
Еврейская автономная область |
11,69 |
24,07 |
3,93 |
28,00 |
0,09% |
|
100,34% |
101,43% |
102,80% |
101,61% |
|
Чукотский автономный округ |
3,52 |
7,75 |
0,96 |
8,71 |
0,03% |
|
100,54% |
113,13% |
104,58% |
112,13% |
Недавно одна чиновница, а потом и вторая заявили, что в росте цен в 2024- 2025гг виноваты возросшие доходы населения и рост спроса.... Часть населения в комментариях возмутилась))))
Но оказывается, что и в росте цен на российское вино виноваты только разбухшие от денег потребители российского вина и игристого))) Отличная причина))) Опережающий спрос на российское вино...
«2025: Анализ российского рынка вина выявляет движение параметра цен. Состав.ру. Соотношение спрос-предложение корректируют ценовой диапазон. Состояние российского рынка вина и текущие тренды фактически закладывают базис для дальнейшего движения рынка, в том числе в рассмотрении прогнозных индикаторов самого объема рынка и объемов экспортно-импортных потоков продукции.
Согласно и «Рынок вина в России (с видами), анализ развития: исследование и прогноз до 2030 г», проведенного маркетинговым агентством Роиф Эксперт в 2025 году с учетом доуточнения по динамике физических показателей и прогнозов за первое полугодие 2025 года, демонстрирует устойчивую тенденцию изменения розничных цен, средних контрактных экспортных цен и контрактных цен на импортируемую продукцию....».
И все-таки спрос-предложение)))) Это оно подлое капиталистическое уничтожило сегмент эконом-вина в нашей стране)))) Спроса на дешевое нет, а на дорогое есть)))
А ведь точно – в росте цен и высоких ценах на российское вино виноваты потребители европейских вин))) С 2020- 2022гг им говорили, объясняли популярно – ребята, хватить пить вражеские вина, надо поднимать наше- отечественное, переходите на него. Полный игнор. Наоборот, объемы импорта вина даже росли. С такой несговорчивостью среднего класса государство мириться не могло))) Сначала вдули высокие пошлины, потом утроили фискальный акциз для импорта...
Итак, это средний класс, отрицающий российскую продукцию, спровоцировал повышение пошлин и утроение акциза))) Подорожали мощно европейские вина, потянули за собой весь импорт...
А жажда получить утроенный акциз заставила и наших виноделов взбодрить цены. А кто виноват в этом? Только вредный и непатриотичный потребитель среднего класса))))
Оказывает на дворе отрасли – фаза переосмысления))) А я думал, что обычного накопления капитала))) Все начинается с философии... И философской оценки текущего момента текущего бытия))
«В фазе переосмысления: эксперты оценили состояние винодельческой отрасли. Российская экономика сегодня переживает период охлаждения. По мнению виноделов Юга, адаптации отрасли к экономическим изменениям может способствовать развитие локальных брендов и поддержка виноградарства... В ходе Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2025).... О текущем состоянии виноградарско-винодельческой отрасли, экономических факторах, оказывающих на нее ключевое влияние и основных точках роста и рисках РБК Краснодар рассказали виноделы Краснодарского края и игроки рынка.....
Стефания Майорова, управляющий партнер премиальных винодельческих брендов Mantra estate и Magnatum (Краснодарский край): Я бы сказала, что отрасль не перегрета, но и не замерзла — она скорее в фазе глубокого переосмысления.
Мы наблюдаем охлаждение спроса в некоторых категориях, особенно в импульсных покупках. При этом осознанное потребление, интерес к локальному продукту и культурный компонент в выборе вина, наоборот, становятся сильнее. Это не «зима», это переход между сезонами, когда перераспределяются роли и ценности. В первую очередь на отрасль оказывает влияние изменение покупательской чувствительности. Люди стали больше задумываться о том, что стоит за продуктом — происхождение, история, философия.
Во-вторых, логистика и доступ к качественным материалам, особенно стеклу, стали важным барьером.
Третий фактор — культурная трансформация, вино снова становится частью образа жизни, не просто напитком, а ритуалом, частью идентичности. Один из рисков для отрасли — это снижение качества на фоне попыток массового масштабирования. Вино — это не товар, это ремесло, и сохранить индивидуальность — непросто.
Точки роста я вижу в локальных брендах с сильной эстетикой и философией, в гастрономических альянсах и, конечно, в образовании. Люди хотят знать, что они пьют и почему. И бренды, которые смогут говорить об этом языком культуры, а не маркетинга, получат лояльность новой волны потребителей.
Артем Васильев, главный энолог «Кубань-Вино»: Винная отрасль действительно переживает важные перемены, связанные с новыми федеральными законами и политикой импорта. Эти изменения требуют времени для адаптации, и, скорее всего, процесс трансформации продлится еще не один-два года. Однако я полностью согласен с тем, что в целом отрасль движется в положительном направлении и развивается в сторону улучшения качества, разнообразия и устойчивости. Это время вызовов, но и больших возможностей для тех, кто готов к переменам.
На отрасль оказывают наибольшее влияние несколько ключевых факторов. В первую очередь, это изменения в законодательстве, которые требуют адаптации и доработки регулирующих процессов, особенно в сфере производства низкоалкогольных и безалкогольных вин.
Кроме того, важную роль играют участники рынка — производители число которых постоянно растет, что способствует развитию конкуренции, расширению ассортимента и повышению стандартов качества. В совокупности эти факторы формируют динамичную и перспективную среду для развития винной отрасли.
На данный момент основные точки роста для отрасли связаны с инвестициями в виноградники, которые уже давно показывают свою эффективность и получают поддержку со стороны государства в виде субсидий на приобретение необходимых ресурсов.
Что касается рисков, то они в основном связаны с природными факторами — возможными непредсказуемыми метеоусловиями, которые могут повлиять на получение урожая. В целом, я не вижу существенных угроз на текущий момент.
Михаил Шарин, директор по развитию «Дербент Вино»: Мы бы охарактеризовали текущее состояние винодельческой отрасли скорее как точку равновесия после периода роста, нежели «перегрев» или «переохлаждение». Отрасль стабилизировалась на фоне активной государственной поддержки, импортозамещения и роста интереса потребителей к локальному продукту. Однако дальнейшее развитие будет во многом зависеть от макроэкономических условий, в том числе уровня потребительской активности и доступности инвестиций.
Основными факторами влияния сейчас являются инфляция, рост себестоимости производства (в частности, из-за логистики и упаковки), ограниченный доступ к западному оборудованию и технологиям, а также общие колебания потребительского спроса.
В то же время мы видим важные точки роста — это развитие агротуризма, экспорта, повышение качества продукции и расширение культуры потребления отечественного вина внутри страны. В целом, винодельческая отрасль остается чувствительной к экономическому климату, но при грамотной адаптации и поддержке может стать одной из визитных карточек нового российского агропрома.
Павел Майоров, заместитель исполнительного директора «Ассоциации виноградарей и виноделов России» (АВВР): В настоящий момент мы наблюдаем, что отрасль развивается, отмечается рост объемов производства — мы уже находимся в середине 2025 года, и цифры от месяца к месяцу показывают динамику в пределах 10-18% по сравнению с аналогичными периодами прошлого года. В целом динамика этого года нам кажется правильной и корректной, хотя всегда нужно быть начеку.
Потребление российского вина растет, доля потребления российского против импортного по разным подсчетам составляет от 55 до 60%. Здесь очень важно, чтобы этот спрос был удовлетворен предложением, и за этим необходимо следить — постоянно вводятся преференции в пользу российского вина и для его продвижения. Важно, чтобы его качество оставалось на таком же высоком уровне, чтобы не случилось так, что рынок начал удовлетворять растущий спрос за счет не очень качественного продукта — сейчас это является главным вызовом.
В позапрошлом и прошлом году мы наблюдали рост цены на виноград именно для технических сортов, используемых в виноделии. Нам кажется, что эта тенденция сохранится и по результатам урожая этого сезона. Определяющую роль в ценообразовании и отчасти в том, в каком направлении работают виноделы, играют виноградари — от них зависит, какой ресурс и за какую цену получит тот или иной производитель.
Потенциально в качестве рисков, что является и точкой роста, мы видим то, что у нас активно субсидируется освоение виноградопригодных земель, то есть виноградарство и посадка новых насаждений, использование отечественных саженцев. Эту политику государства мы как АВВР полностью поддерживаем. Наш аграрный сектор активно работает в направлении увеличения объемов виноградных посадок.
При этом мы не уверены, что у нас с такой же скоростью может расти выпуск винодельческой продукции — он может расти либо путем реорганизации уже существующего производства, либо за счет появления новых виноделен, а это несколько более сложный процесс с точки зрения технологий и машиностроения, чем виноградарство. С учетом того, что виноградарство сегодня является довольно субсидированной историей, нам кажется, что может наступить момент, когда виноделие не будет поспевать за объемами виноградарства, и это в конечном счете это станет основной точкой роста и основным вызовом в ближайшие 3-5 лет.
Екатерина Топорищева, руководитель «НАМ Российского вина!»: Точка роста российского виноделия — это точно малые формы, небольшие хозяйства. Мы видим, что каждый год у нас закладывают новые виноградники, люди, которые делали вино раньше только для себя, сейчас получают фермерские лицензии и выходят на рынок.
Отрасль виноделия становится модной, многие жители больших городов переезжают на землю и открывают свои небольшие винодельни, объединяются в современные кооперативы. И им нужна сейчас поддержка, в том числе в том, чтобы выйти на рынок, познакомить людей со своей продукцией, реализовать ее. Наши фестивали «Виноград» очень хорошо этому способствуют. И отрадно видеть каждый год все новых участников, которые с помощью наших ярмарок начинают свой путь в отрасли. Источник: https://kuban.rbc.ru/krasnodar/opinions/04/07/2025/686796e09a7947498ba45a9c
Очень занимательно. Согласен со всеми, особенно с «Дербент Вино». Не согласен с точкой роста отрасли от малых форм виноделия... Это для развития не отрасли, а красоты... Итак, отрасль пребывает в философских раздумьях о собственной судьбе... Практика же развития отрасли отражается в 2025 году не в росте производства вина и игристого, а в падении продаж объема российского и импортного вина на (-1%), а игристого на (-3%) в 1 полугодии...
В последний год расцвета Советской власти и развитого социализма (1985) Россия выпила:
- 150 млн дал крепкого легального алкоголя;
- 360 млн дал пивной продукции
- и около 420 млн дал винодельческой продукции (виноградное вино, игристое, плодове и т.д.).
На 35-ый год капитализма (2024) в России выпили:
- около 110 млн дал винодельческой продукции (с сидрами вместе);
- около 125 млн дал крепкой продукции;
- около 830 млн дал пивной продукции...
Были еще САН, но опустим их...
Много лет глядя на показатели 1985 и сравнивая их с показателями Новой России я полгал, что стратегическая структурная реформа винодельческой отрасли (в государственных интересах) и должна была восстановить статус- кво – роль и объемы потребления винодельческой продукции...
Но сначала наши чиновники шли на поводу у крупнейших мировых операторов пивной отрасли. Это они сумели в 1995- 2007 поднять потребление пивной продукции до 1,15 млрд дал (в 5,5 раза до 81 л на душу). Но удержать не смогли- в ходе демографического молодежного кризиса пиво рухнуло в 2008- 2019 на треть...
Винодельческая продукция где-то объемно тихо плелось далеко позади ...
Пиво к 2020 году сдохло на треть))) Вправе было ожидать от чиновников понимания стоящих перед государством задач в секторе структуры алкогольного рынка...
В конце 2019 года объявили в винодельческой отрасли реформы... А потом навалилось: пандемия, кризисы, СВО...
Пафоса и пиара – горы... Виноделы (бизнес) получили, наконец, хорошие деньги утроенным акцизом... Роста потребления винодельческой продукции нет... Сегмента массового и общедоступного вина – нет... Активно растет пафосный сегмент дорогого вина, но, судя по отчетам «Винного гида», это не более 30 млн вина и игристого в год... Вытеснение импортного вина – процесс спорный (я уверен, что в конце 2026 – начале 2027 европейское вино полностью восстаноит свои объемы 2023- 2024гг).
В итоге реформа, на мой взгляд, вылилась в решение очень локальной задачи по созданию рынка высокого собственного вина в нашей стране... Очень хорошая имиджевая задача, но максимально локальная на самом деле, не способствующая активному росту рынка вина, игристого, ликерного (я уже молчу про сдуру вредительски уничтоженным рынкам плодового и крепленого вина) в России...
Сравните показатели потребления винодельческой продукции в Советской России (420 млн дал) и Новой России (110 млн дал)...
В этом и есть разница между строями, между интересами государственными и частно-государственными))))
Мы остались страной с максимально преобладающим потреблением низко алкогольной продукции – это факт, но вместо винодельческой продукции подсадили население на пивную продукцию... А это очевидная культурная деградация....
Для осознания ситуации - с 2019 по 2024 в России продажи пивной продукции подросли на (+110 млн дал), а реально винодельческой (с плодовой и сидрами) со 118 млн дал снизились до 111 млн дал (на -7 млн дал)... Вот такие реформы...
«Российские виноградари начали сбор урожая. "Дербент Вино": в Дагестане начался сбор винограда для производства вина...». Главный винодел "Дербент Вино" Шамиль Алиев. "В Дагестане стартовал сбор винограда. Несмотря на вчерашнюю непогоду в регионе, в частности в Дербенте - сильный ливень и порывы ветра до 20 м/с, резкое понижение температуры, после многомесячной жары - виноградники не пострадали, а качество ягоды осталось на высоком уровне", - рассказал винодел.... "Дербент Вино" выпускает продукцию из винограда, выращенного в Дагестанской винодельческой зоне. Виноградники компании занимают площадь более 1500 гектаров, что позволяет использовать в производстве только собственный виноград и гарантировать контроль качества на всех этапах. В год компания производит 10 миллионов бутылок винодельческой продукции. Продуктовый портфель включает линейки игристых и тихих вин, которые представлены во всех регионах России».
«Что ждут виноградари от нового урожая в России. Уборка винограда в России в 2025 году в некоторых хозяйствах началась раньше срока. На других виноград созревает позже, но тоже постепенно увядает из-за жары. Причина — отсутствие снега зимой, холодное начало лета и сухой высокотемпературный август. «РБК Вино» узнал, что ждут виноделы от нового винодельческого сезона — малый урожай или ягоду выдающегося качества...».
https://www.rbc.ru/wine/news/689320df9a794720d106d873
«В Крыму ожидают потери урожая винограда до 7%. На ситуацию повлияли весенние заморозки и аномальная летняя жара, сообщил министр сельского хозяйства республики Денис Кратюк...».
Кубань. «В 2024 году на Кубани было собрано 235,5 тысяч тонн винограда. В нынешнем сезоне аграрии Краснодарского края планируют установить новый рекорд — 250 тыс. тонн. Это вполне достижимый показатель с учетом роста площадей...».
«Урожай винограда в 2025 году снизится на 8 тыс. тонн – Минсельхоз. Урожай винограда в России в текущем году должен составить на 8 тысяч тонн меньше рекордного показателя минувшего года – с 908 тысяч до 900 тысяч тонн. Такие прогнозы озвучили в Минсельхозе, сообщает «Российская газета»....».
Сколько переработано было в 2024 году– не говорят)))) Но только в январе – июле 2025 года из того урожая произвели с учетом купажа около 100 млн дал виноматериала. На эти 100 млн дал было переработано 1,25 млн тонн из 908 тыс. тонн))) А ведь была еще переработка этого урожая в октябре, ноябре и декабре 2024 года...
Но Совсем недавно чиновники МСХ обещали рост за счет вхождения в период плодоношения все новых и новых виноградников. В 2021 году было высажено 4 800 га виноградников. Все они должны были в 2025 заплодоносить... Не менее 2 600 га из них по прежним данным МСХ были новыми виноградниками... Они должны были дать минимум +26 тыс. тонн винограда, а максимум +48 тыс. тонн... Но с природой спорить сложно... Не дали новые виноградники роста урожая, но сократили падение... 900 тыс. тонн – тоже красивая круглая цифра урожая- 2025... Меньше нельзя))))
«...В то же время, в министерстве отмечают по-прежнему стабильное развитие в стране виноградарства и виноделия. По его данным, на сегодня виноградные насаждений в России составляет 110,2 тысячи гектаров, из которых 86,4 тысячи находятся в плодоносящем возрасте. В целом в последние годы посевные площади в стране растут. Также в этом году планируется заложить почти 6 тыс. га новых виноградников....».
«...Справка ROSNG: Других официальных прогнозов по урожаю в России винограда по итогам 2025 года, кроме оценки Минсельхоза, на сегодня нет. Есть информация о том, что в 2022 году замминистра сельского хозяйства России Максим Увайдов на Первом Российском винодельческом форуме заявлял о планах страны к 2025 году производить около 15 миллионов собственных саженцев винограда в год. Также на мероприятии тогдашний вице-премьер Виктория Абрамченко рассказала, что до 2030 года Правительство планирует выделить на поддержку виноградарства и виноделия более 26 миллиардов рублей. Нет пока прогнозов и по поводу посевных площадей под ягоду по итогам этого года. По данным РБК, вице-премьер Дмитрий Патрушев рассказал, что ежегодно их увеличивают в среднем на 6 тысяч гектаров».
По отчетам на Кубани к 2025 году – в 2024 произвели 5,5 млн саженцев винограда. Столько же саженцев заявил Дагестан... По остальным регионам ничего не поймешь... Вышли мы на обещанные в 2022 году 15 млн и ли нет... Цифры плавают...
Сочинская трагическая свежая история... «Арестованы торговцы сочинской чачей,... Как минимум 10 человек погибли от отравления самодельным алкоголем, купленным на рынке в Адлерском районе Сочи. Об этом сообщил следователь на заседании суда по определению меры пресечения торговкам, продававшим опасное спиртное. ...».
Все СМИ России писали про отравленную чачу... Есть вопросы к сочинской истории... Отравленные вроде бы в основном женщины, не маргиналки... В Сочи жара... В жару нормальные женщины на юге чачу пить точно не будут... Даже по вечерней прохладе... И с собой домой на Урал и в другие регионы чачу точно не повезут... Вино домашнее могут... «Новые известия» пишут о вине и чаче...
Травились вроде бы домашней чачей, но Роскачество выступило с жесткими рекомендациями против домашнего вина почему-то... «Роскачество предупредило об опасности нелегального домашнего вина. Роскачество: покупка самодельного вина может угрожать здоровью. Покупка самодельного вина, не прошедшего официальной проверки, может угрожать здоровью из-за нарушений санитарных норм, сообщили РИА Новости в Роскачестве.
В организации напомнили о недавнем случае отравления кустарным алкоголем на Кубани, где по данным МВД погибли как минимум три человека, а число пострадавших может быть больше, включая туристов из других регионов....».
И, к сожалению, никогда наш турист, который едет с детьми в места повышенной опасности в военное время отдыхать, не перестанет покупать домашний суррогатный алкоголь в отпуске... На месяц – два временный испуг после смертельных отравлений у туристов гарантирован, а потом – как было всегда – все по новой...
Высокое продолжает рекламу БАвина (такой же нонсенс, как БАпиво- даже хуже)))
«Спрос на безалкогольные вина в Новосибирске возрос в четыре раза.
В Новосибирске наблюдается резкий рост интереса к безалкогольным напиткам, особенно к винам. По данным компании SimpleWine, продажи безалкогольного вина в регионе увеличились почти на 400% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Анализ рынка показал, что средняя цена на безалкогольные напитки в Новосибирской области составляет 2001 рубль, что на 12% выше уровня 2024 года. Потребители предпочитают тихие вина, которые покупаются вдвое чаще, чем игристые. Наибольшую популярность среди местных жителей имеют вина из Испании, Германии и Италии....».
А вот это проект интересный... «Винный дом «Фанагория» начал выпуск коллекции игристых вин REELS для молодежной аудитории. Продукт представлен в удобных, стильных и экологичных алюминиевых банках объемом 0,185 л, разработанных специально для динамичного образа жизни и цифровой эстетики.... Концепция нового продукта построена на идее, что игристое вино – обязательный элемент вечеринки, пикника или концерта, идеально подходящий для того, чтобы запечатлеть момент и поделиться им с друзьями. Целевая аудитория новинок - молодые, активные люди (18-35 лет), ценящие скорость, удобство, стиль, возможность самовыражения и общения. Те, для кого соцсети – неотъемлемая часть жизни, а качественное игристое – атрибут хорошего времяпрепровождения....Игристые REELS будут доступны в фирменных винотеках «Фанагории» по стоимости от 179 рублей уже в августе....».
Вот это уже отличная цена за большой бокал игристого в банке))) особенно для домашнего вечернего потребления одиноких молодых женщин, которых все больше и больше... Мне просто кажется, что потребление этой продукции будет иным, а не энергичным и активным... Сегодня эти одинокие женщины покупают маленькие бутылочки игристого (сам видел неоднократно)... Со стороны выглядит это не очень... Уже очереди на кассе понятно, что будет пить одна... А вот покупка баночки с игристым скрывает одиночество)))
«Коммерсантъ» сделал открытие))) «В России начался обратный переток пивных напитков в категорию коктейлей)))) После длительного спада в России начало расти производство слабоалкогольной продукции. В июле оно увеличилось более чем втрое год к году, до 181,8 тыс. декалитров (дал). У этой метаморфозы может быть простое объяснение, считают эксперты: под давлением регуляторов продукция, позиционировавшаяся в последнее время как пивные напитки, стала вновь разливаться в категории коктейлей, откуда она мигрировала после резкого повышения акцизов....».
Как у нас гулял санто стефано в последние несколько лет: из винных напитков в пивные напитки, а оттуда в САН.)))..
Как такового перетока еще нет, а есть намерения))) Весь рост производства САН в 2025 году, а особенно в июне – июле связан не с лавиной перетока, а с прекращением этого производства САН в июне- июле 2024 году. Это хорошо видно в таблице ниже...
|
Производство САЕ до 9%, ЕГАИС, тыс. дал, Россия |
|
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
январь-декабрь |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
САН до 9%
|
2023 |
1 619 |
1 211 |
1 572 |
1 445 |
1 626 |
1 836 |
1 835 |
2 040 |
2 433 |
2 185 |
2 486 |
2 044 |
22 332 |
|
2024 |
877 |
1 793 |
2 479 |
2 946 |
391 |
106 |
53 |
308 |
332 |
58 |
220 |
251 |
9 815 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
2025 |
11 |
200 |
77 |
160 |
151 |
126 |
182 |
|
|
|
|
|
|
«В Сакском районе построят винзавод. Строительство винзавода планируется в Ореховском поселении, он будет удобно расположен рядом с трассой Симферополь – Евпатория. Об этом глава администрации Сакского района Владислав Хаджиев.
«Здесь разместятся производственные мощности, административное здание и фирменный магазин. Разнообразие сортов винограда позволит предприятию выпускать до 70 наименований тихих и игристых вин разных категорий: от премиум до массовых», - рассказал Хаджиев. По его словам, осенью прошлого года была завершена посадка виноградников общей площадью 200 га в Геройском и Ореховском сельских поселениях.
«Первый урожай мы ожидаем уже в этом году — около 200 тонн, а к 2029 году планируется валовый сбор до 2 000 тонн», - заявил Хаджиев....».
Только нас обрадовали ростом производства сидра в России (в июле - 1,14 млн дал и +5,7%, а в янв – июле - 5,79 млн дал и +9% к 24), как пришло сообщение - «Сидр может подорожать на 20% из-за роста цен на яблоки. Из-за роста стоимости основного сырья — яблок, а также повышения затрат на логистику, оплату труда и упаковку традиционный сидр может стать дороже как минимум на 20%, рассказал президент Союза производителей традиционного сидра Алексей Небольсин. Стоимость яблок нового урожая составляет 25-30 рублей за килограмм.
В прошлом году цены составляли 18-22 рубля,
а в 2023-м — 11 рублей....».
«Что пьет молодежь: как российские зумеры меняют рынок вина. Предпочтения в вине у молодежи принципиально отличаются от вкусов старших поколений. Зумеры любят недорогие легкие вина, отдавая предпочтение розовому, белому и игристому в яркой необычной упаковке. Производители и импортеры спешат удовлетворить требования молодых. Согласно последней российской переписи, в России живет почти 18 млн человек в возрасте от 18 до 30 лет. Это — огромная аудитория, которая влияет на рынок вина в стране и фактически определяет его будущее: привычки молодежи станут главным трендом на рынке по мере взросления этой группы потребителей.
Поколение Z — это самая осознанная аудитория среди легальных потребителей алкоголя. Молодежь до 30 лет демонстрирует более умеренный подход: они пьют реже, но более вдумчиво, говорит Дарья Сологуб, директор по закупкам виноторговой компании Fort. По ее данным, уровень потребления алкоголя среди зумеров на 20–30% ниже, чем у миллениалов в том же возрасте....».
Почитайте сами подробности
https://www.rbc.ru/wine/news/688c7c879a794753c3aeff2b
Пора бы честно признать, что молодежь «обоего пола» до 27 лет практически не пьет тихое вино в нашей стране... И в других странах Европы, кстати, тоже... Поэтому особо ориентировать вино на 20-летних никакого смысла нет... До 25- 28 они тихое вино точно пить не будут, хоть вывернется винодел наизнанку... Можно что-то искать, в банки для них что-то тихое наливать и т.д. Но масштабных молодежных объемов для отрасли не будет... А отдельные компании могут что-то для себя в этой теме локально поднять... И дело опять в том числе и в цене... Чтобы вино сделать молодежным напиткам, его самая – самая цена должна сегодня начинаться от эквивалента бутылки пива... 0,5 пива - 60 руб.; вино должно быть для молодежи не дороже 0,75 л – 90 руб. А у нас все на мажорную молодежь пытаются ориентироваться...
Социологи пишут, что «Россияне начали экономить и перестали стесняться бедности. За последний год порядка 60% россиян сообщили об ухудшении качества жизни из-за вынужденной экономии. Об этом сообщает «АиФ» со ссылкой на аналитиков финансового маркетплейса. В публикации говорится, что россияне стали экономить на предметах роскоши, среди которых предметы искусства и другие ценные вещи. Помимо этого, порядка 27% граждан начали экономить на вещах из категории первой необходимости. В исследовании говорится, что неизменным положение осталось у 23%, улучшилось благодаря экономии — лишь у 6%. По данным издания, значительная часть сокращения расходов коснулась туризма, сферы развлечений и занятий спортом, а также покупок бытовой техники....».
Раньше маркетологи считали, что потребитель откажет себе в крупном, но в малой радости себе не откажет... Хороший пример с импортным вином и игристым – продажи этой продукции выросли в 2021- 2024гг вместо ожидаемого падения... Женщины среднего себя порадовали))) МСХ писал, что вроде бы продажи импортных вин в 1 пг 2025 упали на (-15%) к 2024... Цифра сомнительная... Но тогда 15% женщин среднего класса отказали себе в малой радости в 2025 году... И не стесняются этого)))
Вообще в начальной стадии бедности пить должны больше, а у нас в 2025 году снижаются продажи легальной продукции)))) Этому помогает кривая статистика и новые формы учета))))
ПроДвижение
«Абрамченко: необходима донастройка законодательства в части строительства объектов туриндустрии на сельхозземлях. Необходима донастройка законодательства, регулирующего строительство и размещение объектов для приема туристов на сельскохозяйственных землях. Об этом заявила зампред ГД Виктория Абрамченко по итогам совещания по вопросу состояния винодельческой и виноградарской отраслей Ростовской области....».
«"Винная ярмарка". Летний сезон: Тюмень, 1-10 августа.
В 2025 году "Винная ярмарка" проводит IV сезон. Первая ярмарка этого года открылась в Красногорске в конце мая, прошла в Калуге, теперь перемещается в Нижний Новгород, где пройдет впервые.
г. Тюмень, набережная реки Туры, вдоль здания по адресу ул. 25 лет Октября, 23Б, с.1...».
«С 15 по 24 августа в Омской крепости будет работать «Винная ярмарка» (18+). Организаторы мероприятия устроили сибирский тур и впервые выбрали площадкой для ярмарки город Омск. Об этом они сообщили в своём телеграм-канале.
Жители и гости города смогут познакомиться с продукцией восьми российских регионов, в том числе из Анапы, Кубани, Крыма, Феодосии....».
. «Фестиваль «Виноград» в Екатеринбурге обещает собрать рекордное число гостей. Эногастрономический фестиваль «Виноград», впервые проходящий в Екатеринбурге, обещает собрать рекордное число гостей. С 9 по 17 августа парк имени Маяковского стал площадкой для дегустаций, гастрономических экспериментов и культурных встреч, и уже первые часы работы показали — гостей будет больше, чем когда-либо. Главная винная ярмарка страны собрала в Екатеринбурге более 30 ведущих виноделен с Кубани, Дона, Кавказа, Крыма и Ставрополья. В общей сложности представлено свыше 300 винных позиций, включая редкие образцы, которых не найти в сетевых магазинах. Среди участников — «Абрау-Дюрсо», «Кубань-Вино», «Массандра», «Новый Свет», «Ведерников», «Инкерман» и винодельни частных фермеров. Каждая из тематических зон — «Крым», «Кубань», «Дон», «Кавказ» — оформлена с учетом регионального колорита....».
«Владелец «Манкопии»: «Хорошее вино сделать легко, но сложно продать» .
Владелец «Манкопии» Мишенькин посоветовал не делать вино на последние деньги.
Владелец кооперативной винодельни «Манкопия» в Крыму Сергей Мишенькин рассказал партнеру «РБК Вино» Артуру Саркисяну о тех ошибках, которые могут совершить желающие заниматься виноделием.
По словам Мишенькина, многие, кто решает заняться виноделием, рано или поздно сталкиваются с проблемами, которые могут помешать развитию бизнеса. В частности, он отметил, что виноделие — это очень дорогое занятие, настолько, что не все до конца понимают это....».
«Станет ли село под Севастополем первым органическим терруаром в России.
Содружество виноделов небольшого села под Севастополем регистрирует первый в России органический аппелласьон — Родное. Сегодня здесь производят одни из самых дорогих и премиальных вин в России. О стиле вина, терруаре и идеологии потенциально первого органического российского терруара и его перспективах — в материале «РБК Вино»...». «... Чтобы закрепить использование названия «Терруар Родное» или «Родное», содружество выступило с инициативой выделить село Родное в отдельный виноградо-винодельческий терруар (ВВТ), председателем которого станет создатель винодельни UPPA Winery Павел Швец, и наделить Родное статусом ЗНМП (вина защищенного наименования места происхождения с указанием виноградника, муниципалитета или сельского поселения)....».
«150 севастопольских вин включены в ежегодный проект Роскачества "Винный гид России". Об этом сообщили в пресс-службе правительства города.
"Оценка продукции проводилась в 2024 году по строгим критериям: сначала – лабораторный анализ на площадке аккредитованной лаборатории, затем – дегустация по 100-балльной шкале Всемирной организации винограда и вина (OIV), а уже в 2025 году подведены итоги аудита", – объяснили механизм в сообщении....».
Желательно бы указывать объемы производства такого вина...
«Wine Retail - Сибирь 2025. 19 -21 ноября в Новосибирске уже в четвёртый раз пройдет Межрегиональная конференция про развитию современной виноторговли Сибири, Урала и Дальнего Востока в рамках Форума Дни ритейла в Сибири.
Организаторы: Минпромторг России и Российская ассоциация экспертов рынка ритейла. Генеральным партнером мероприятия выступает компания Кубань Вино. ...».
«С 8 по 10 августа. Фестиваль сидра пройдет в Ленинградской области. Фестиваль сидра, организованный Национальной ассоциацией производителей сидра, состоится во Всеволожском районе Ленинградской области в рамках 12-го Открытого чемпионата России по пахоте. Об этом сообщили в администрации региона. ...».
«Интервью с виноделом: Мария Логунова — о победе в конкурсе "Молодая лоза", винодельне "Бельбек" и новых горизонтах российского виноделия.
Каждый год конкурс "Молодая лоза" открывает новые имена — молодых виноделов, для которых профессия становится делом жизни. В 2024 году (декабрь) победителем стала Мария Логунова, выпускница Крымского федерального университета и технолог крымской винодельни "Бельбек"....».
https://rvwa.ru/20250801/2736222.html
«Интервью с винным гидом. Анастасия Грицунова: "Началось все с красивых фото с бокалом" )))))) Анастасия Грицунова — одна из самых ярких представительниц новой волны эногидов. Два года подряд она становилась победителем профессионального конкурса, где оцениваются не только знания, но и умение взаимодействовать с аудиторией, пробуждая интерес к культуре российского вина.
Анастасия не просто проводит экскурсии на винодельне "Скалистый берег", но и представляет ее как бренд-амбассадор, участвуя в гастроужинах, форумах, фестивалях. ...».
https://rvwa.ru/20250725/2739769.html
Эти фото полуголых женщин с бокалами в глянце и в соцсетях)))) Они призывают других женщин к вину)))) Мужчина же видит в женщине с бокалом легкую добычу и еще интуитивно ищет в ней собутыльника)))))))))
И еще – любящая себя женщина среднего класса без принуждения не уйдет от тихих европейских или новосветских вин))) Чтобы перевести ее на российское вино, надо разрушить сам устоявшийся образ российской женщины среднего класса)))
Начинать надо с того, что хотя бы дома в кругу своих женщина среднего класса вполне может расслабиться хорошим российским вином... Даже если ей по статусу в рабочей официальной обстановке положено вино европейское)))
«Акцию «Дни Донских вин» проведут в Ростовской области за 1,6 млн рублей. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области нашло исполнителя для проведения акции «Дни Донских вин». Информация об этом размещена на сайте Госзакупок....».
«Тренды винной упаковки. Часть 5. Язык премиального сегмнта...
Завершаем обзор трендов в винной этикетки вместе с Сергеем Заварухиным.
Сегодня — о том, как меняется язык премиального сегмнта.
Что определяет «роскошь в деталях» сегодня...».
«Неизменное игристое: виноделы Узуновы рассказали о своей винной традиции.
Виноделы Узуновы рассказали о своей винной традиции. В семье виноделов Юлии и Ярослава Узуновых существует винная традиция, которую они соблюдают уже пять лет. В новогоднюю ночь они открывают бутылку Temelion. В семье виноделов Юлии и Ярослава Узуновых существует винная традиция, которую они соблюдают уже пять лет: осенью они едут на винодельню «Лефкадия», чтобы купить бутылку игристого Temelion, которая будет храниться до новогодней ночи. Об этом «РБК Вино» рассказала Юлия Узунова....».
«Волга как Луара, Тула как Испания: какое российское вино любят французы.
Французы, которые работают в сфере виноделия и гастрономии в России, называют стилистику отечественного вина близкой к старосветской. Это связано как с климатическими и почвенными особенностями, так и с достаточно строгим по сравнению со странами Нового Света законодательством. Какие вина в России они считают лучшими, виноделы и шефы рассказали «РБК Вино»...».
«В Дербенте запускают проект «Завод культуры». В Дербенте, который является одним из старейших городов мира, запускается многофункциональный проект «Завод культуры», призванный стать катализатором творческих процессов и точкой роста для региона. Проект появился по инициативе винодельни «Дербент Вино» и стал новым этапом в развитии арт-направления компании. Культурную миссию винодельня начала развивать в 2023 году в партнёрстве с резиденцией «Сильно» — лабораторией в Дербенте, объединяющей исследования и производство в сфере искусства, дизайна, новых технологий и управления в креативных индустриях. «Завод культуры» станет площадкой для диалога между Северным Кавказом и всей Россией, местом, где рождаются идеи и звучат новые голоса....».
«Вино как культурный код: фестивали Кубани. На Кубани стартовал сбор урожая винограда. Краснодарский край — винодельческий флагман России. В Краснодарском крае официально стартовал сезон сбора винограда. Это знаковое событие как для аграриев края, так и для всей региональной экономики, ведь именно Кубань производит около 30% всего российского винограда. 10 лет роста: от 26 до 32,5 тысяч гектаров....
.........
Абрау-Дюрсо — на мировой арене
В июле 2025 года на саммите GWTO в Китае курорт Абрау-Дюрсо получил статус лучшего винного направления в мире. Это признание основано на уникальном климате, богатых традициях (более 150 лет виноделия) и современной инфраструктуре. KubanPress рассказывала об этом успехе в своем эксклюзивном материале.
Вино как культурный код: фестивали Кубани
В регионе успешно развивается событийный туризм. Винные фестивали стали неотъемлемой частью культурной жизни:
Черноморская винная неделя» (сентябрь–октябрь).
«Лоза и муза» в Ейском районе.
«Строптивый виноград» в Новороссийске.
Фестиваль молодого вина в Федотовке...».
«Школа «Русский винный компас» уточняет курс образовательных программ о вине. Молодые профессионалы винного рынка хотят получать больше знаний об отечественных винных хозяйствах, винодельческих регионах России и стран Нового света, об автохтонных сортах винограда, а также готовы дегустировать больше образцов. К таким выводам пришли организаторы школы вина «Русских винный компас», проанализировав анкеты, заполненные слушателями только что завершившегося первого курса по программе «Дегустационный интенсив»...».
Регионы, компании, люди отрасли
«Винные регионы. Главные цифры Севастополя. WineRetail
Со второй недели августа (если погода не скорректирует прогноз) в южных регионах стартует сбор винограда ранних сортов и уборка на игристые. Для российского рынка это ключевой момент, который определит структуру цен и общую конъюнктуру винного рынка.
Перед началом сезона WineRetail, уже традиционно, публикует основные показатели ключевых регионов российского виноделия. Начнем с Севастополя, одного из ключевых регионов для производства игристых вин. Город-герой входит в состав виноградарско-винодельческой зоны Крым, но это отдельный субъект РФ со своей администрацией, статистикой, субсидированием. Вот основные цифры и факты по севастопольскому виноградарству:
• 7,7 тыс. га – площадь виноградников
• 4 494,67 га - плодоносящие посадки технических сортов
• 25 лет – средний возраст виноградных лоз в регионе
• 200 га виноградников – заложено в 2025 году
• 21 предприятие лицензировано для производства вина, из них 8 фермерских хозяйств
• 43 участника в региональном проекте поддержки инвесторов «Терруар Севастополь»
Сбор винограда в городе (технические сорта):
- 2023 год – 24 616 тонн;
- 2024 год – 24 355,31 тонн;
- Прогноз 2025 год – 25 174,45 тонн.
Выпуск вина в 2025 году (на 01.06.2025 год (литры):
- Вина игристые и шампанские – 3 314 270;
- Вино – 3 425 600;
- Вино крепленое – 17 730...».
«Искусственный интеллект будет отбраковывать саженцы и ягоды винограда на Кубани. Минсельхоз Краснодарского края намерен внедрить технологии искусственного интеллекта (ИИ) в сфере виноградарства, передаёт ТАСС со ссылкой на пресс-релиз регионального ведомства. «На предприятиях виноградарства и виноделия прорабатывается возможность внедрения искусственного интеллекта по следующим направлениям. ...».
И тут человек становится лишним)))) Народу мало – потребление вина не растет)))
«Агрофирмы Кубани нарастили производство саженцев винограда до 7 млн в год. Питомники Краснодарского края обладают достаточными производственными мощностями для полного обеспечения региона отечественным посадочным материалом винограда. Об этом сообщил ТАСС руководитель центра «Виноградарство и виноделие» Северо-Кавказского федерального научного центра садоводства, виноградарства и виноделия Валерий Петров. По его словам, переход на российские сорта, более устойчивые к засухе, жаре и морозам, является актуальной задачей отрасли. Существующая инфраструктура, как отмечает специалист, уже позволяет выпускать до 6–7 млн саженцев в год, покрывая потребности не только Краснодарского края, но и соседних регионов. ...».
«Студенты кластера «Виноградарство и виноделие» на Кубани проходят стажировку у работодателей. Они заступили на должности виноградаря, обработчика виноматериала, лаборанта технохимического контроля. Их работу контролируют наставники, закрепленные от производства. Проект «Профессионалитет» с 2025 года входит в национальный проект «Молодежь и дети»....».
Обязательно нужен проект «Молодежь и вино»)))
Еще 15 – 20 лет назад в каждом крупном приличном городе России был винзавод))) Потом вторичное виноделие осудили, чтобы виноградари и виноделы юга получили максимальные приоритеты)))) В 2020 уже запретили и импортный виноматериал... И вторичное виноделие на 90% почило в бозе))) Остались только Питер и Ленобласть...
«Инвесторов для строительства винного завода ищут в Свердловской области.
В Свердловской области ищут инвесторов для строительства винного завода и производства безалкогольных ягодных напитков. Об этом ЕАН рассказал автор проекта, фермер Михаил Шкляр, который занимается выращиванием жимолости, крыжовника и других культур и делает из них вино.
«Сейчас я ищу инвесторов, чтобы реализовать проект. Для строительства производства требуются определенные вложения, но проект очень перспективный и прибыльный. Сырьевая база и инфраструктура хозяйства полностью готовы, осталось только реализовать часть по переработке ягоды в напитки», - уверен Шкляр....».
Зарубежье
«В Армении производство вина и коньяка сокращается, но водки и пива растет. В частности, за январь – июнь 2025 года в стране было произведено 6.4 млн.л. коньяка, с годовым сокращением объемов на (-31,8%).
Объемы выпуска вина также не внушают оптимизма судя по годовому спаду на (-36,3%), с обеспечением литража в 2.8 млн.л. При этом сократилось и производство игристого вина (шампанского) - на (-14, 7%) до 410.5 тыс.л....».
Откуда тогда берутся млн дал коньяка для российского рынка?)))))))
«Экспорт грузинского вина сокращается. Бывший руководитель Национального агентства вина Грузии Гиорги Саманишвили заявил, что в 2025 году ожидается снижение экспорта вина, особенно в сравнении с аномально высоким уровнем прошлого года.
По словам Саманишвили, в конце 2023 года, узнав о предстоящем повышении акцизов и таможенных сборов в России, грузинские компании массово завезли вино заранее, что искусственно увеличило экспорт. В 2024–2025 годах это отразилось снижением закупок, так как большой объём вина уже был на складах....
Экспорт грузинского вина за январь–июнь 2025 года составил $122 млн, из них $73 млн — экспорт в Россию. Это означает, что 60% всего экспорта вина приходится на российский рынок. Снижение выручки по сравнению с первым полугодием 2024 года — минус 22%
Снижение экспорта в Россию — почти минус 35%...».
«... За последние 5 лет экспорт в Россию вырос на 53%, однако текущие данные свидетельствуют о начале коррекции рынка....».
«Во Франции спрогнозировали восстановление производства вина. Минсельхоз Франции спрогнозировал восстановление производства вина в 2025 году. Министерство сельского хозяйства Франции опубликовало прогноз, согласно которому объем производства вина, пострадавший от неблагоприятных погодных условий в 2024 году, будет в 2025 году на 10-17% выше и составит 40 до 42,5 млн гектолитров...».
Значит это, что буржуазное государство деньги виноделам в нужном объеме помощи дает))) Плач по вину можно прекратить))) И теперь в виде спасибо государству надо рассказывать о неизбежном будущем росте на эти деньги)))