Статьи

Еще раз про итоги поведения нашего населения и розничных продаж винодельческой продукции в 2024 году.

В целом продажи (магазины + Хорека) винодельческой продукции (с плодовой продукцией, но без сидров) достигли 96,5 млн дал (значительно меньше крепкой продукции); это (-2,35%) к 2023 году. Магазины продали 93,6 млн дал (-1,25% к 23); в магазинах продано 97% продукции, а в Хореке только 3% (2,9 млн дал); падение продаж винодельческой продукции в Хореке (-28,3%)... Это всего за один передовой винный год реформы...

Виноградная винодельческая продукция (без коньяка, бренди). Всего продано 87 млн дал (+1,21% к 23). В магазинах – 84,2 млн дал (+2,59%) - это 86,78% объема группы. В Хореке – 2,8 млн дал (-27,9% к 23) – это 3,22% объема группы.

Игристые. Всего продано 24,5 млн дал (+7,23% к 23). В магазинах – 23,52 млн дал (+8,6%) - это 96% объема группы. В Хореке – 0,983 млн дал (-17,25% к 23) – это 4% объема группы.

Общая особенность продаж в 2024 году – резкое падение продаж винодельческой продукции (особенно игристого и вина) в системе Хореки. Вероятно, на это повлияли фискальные меры винной реформы: рост пошлин на европейскую продукцию и утроение ставки акциза на все вино и игристое. Наверное, все и тут идет по плану...

Вино. Всего продано 58,8 млн дал (-0,29% к 23). Итак, вино ушло в минус... В магазинах – 57,11 млн дал (+1,15%) - это 97,13% объема группы. В Хореке – 1,69 млн дал (-32,8% к 23) – это 2,87% объема группы.

Ниже в таблице и прочая продукция... Но главное – это потеря в Хореке 17% игристого и трети объема продаж вина всего за год. Упали продажи импортного вина или российского, или того и другого – кто его знает, кроме РАРа и системы ЕГАИС))) Культурная кабацкая полка и витрина посыпалась))) В Хореке в 2024 году продано вина на (-0,823 млн дал) к 2023, а в магазинах на (+0,652 млн дал) больше... Большую часть потери в Хореке магазины взяли в 2024 году на себя...

Видимо, дело в приличном повышении цен на продукцию... К новым ценам в Хореке потребители должны просто привыкнуть. Хотя многим и привыкать не надо... Думаю, что в 2025 году в любом случае продажи вина и игристого в кабаках начнут восстанавливаться...

Для яркости глубины провала в Хореке в 2024 году я сделал еще одну таблицу продаж в 2018 – 2024гг. Продажи вина, игристого и коньяка по каналам продаж (магазины, Хорека).

Игристые. По понятным причинам замещения винных напитков продажи игристых в 2018 – 2024 выросли с 16,9 млн дал до 24,5 млн дал (+7,6 млн дал). Продажи игристых в магазинах выросли с 16,11 млн дал до 23,5 млн дал (+7,4 млн дал). За эти годы продажи игристых в Хореке выросли с 0,795 до 0,983 млн дал (+188 тыс. дал). Пик продаж в Хореке был в 2023 году – 1,19 млн дал. Доля продаж игристых в Хореке в 2024 году – одна из самых низких за 8 лет (ниже только в 2020 году, когда Хорека почти стояла).

Вино. Рост продаж в (М+Х) в 2018 – 2024 с 52,2 млн дал до 58,8 млн дал (+6,65 млн дал). Основной рост в 2023- 2024. В среднем за 7 лет темп прироста около (+1 млн дал) или около (+2%) в год... Рост продаж в магазинах с 49,6 по 57,1 млн дал (+7,51 млн дал). В Хореке падение продаж за эти годы с 2,54 млн дал до 1,69 млн дал (-0,86 млн дал). По вину 2024 год – самый низкий объем продаж в кабаках в России за 8 лет...

Возможно, что в 2023 году заранее осенью и зимой закупили в магазинах европейские вина с запасом на 2024 год до серьезного подорожания, чтобы в 2024 году реже ходить в рестораны и не покупать вина в Хореке... Можно, конечно, продажи вина 2023 и 2024 сложить и разделить на два... Получим общий объем продаж...

Общий вывод- повышение цена на вино и игристое практически не повлияло на вино в магазинах, но очень серьезно (как это бывает только в кризисы) повлияло на продажи в нашей и без того хиленькой (относительно системы западной Хореки) кабацкой системы...

Если богатые уже закусывают вино для богатых едой для бедных – ради близости к народу, естественно...))) То теперь, я уверен, настала очередь бедных с их простой едой подняться до уровня вина богатых)))... Но такой вопрос решается в России только революционным путем, а у нас объявлен официально долгий период (уже 25 прошло) эволюции...

«Пинский и Кирилин рассказали о сочетаниях изысканных вин с дешевой едой...))))) ...дорогое, крутое шампанское лучше всего сочетается со всеми видами фастфуда....».

Политики и просто состоятельные граждане, будьте ближе народу и его фастфуду)) Пейте российское вино, и люди к вам потянутся)))

Заставить что-то делать вне работы эмансипированную женщину среднего класса в России в 20-е годы 21 века очень сложно, практически невозможно))) А мы хотим (по крайней мере, МСХ, Минпромторг, Роскачество, «Винный гид», производители дорогой российской винодельческой продукции) ее не просто заставить что-то делать, а заставить еще и правильно чувствовать (у Жванецкого на эту тему было лет 50 назад))) - а именного получать эмоциональное и эстетическое наслаждение от российского вина такое же, как от французского, испанского, итальянского)))

У нас вино-то уже вполне нормальное, нам просто нужны для решения этой государственной задачи другие женщины среднего класса))))

Вышел в СМИ материал с откровенным заголовком, хотя я и стараюсь избегать интервью))) «Дробиз объяснил, почему в России выросли продажи игристых вин. В России по итогам 2024 года почти на 9% выросли продажи игристых вин, следует из материалов Росалкогольтабакконтроля... «По игристым винам ничего странного. Это связано с тем, что игристые вина с 2020 года замещают газированные винные и плодовые напитки, которые исчезают с рынка. Чему в 2022 году начал способствовать растущий уровень доходов части населения, сидевшего до 2021 года на газированных винных напитках. Мы еще очень отстаем от собственного уровня производства и продаж игристых вин 2010 года, нам еще расти и расти, догонять и догонять 2010- 2011гг, если удастся», – сказал «Татар-информу» директор Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя Вадим Дробиз....».

Рост есть – и отлично))) Зачем знать все подробности причин роста кому-то, кроме профильных компаний и специалистов))) Не надо нам выплескивать правду на население))) Не все поймут правильно – почему их государство лишило вполне нормальных и дешевых ГВНов и заставляет ради интересов винного бизнеса переходить на игристые))) Кто-то может и возмутиться...

Я же просто хочу, чтобы рост производства и продаж игристых вина в 2021- 2024гг не путали с ростом чувственности и игривости российских девушек и женщин))) И не пытались объяснять рост этот тем, что «жить стало лучше, жить стало веселее!»)))

Ввести в заблуждение население с рекламной целью с легкой руки «Коммерсанта» попытались многие сотни СМИ, даже «Форбс» не остался в стороне и сообщил на своих страницах, что «Производство тихих вин в России выросло почти на 21% в 2024 году. Производство тихих вин в России выросло почти на 21% в 2024 году, сообщили участники алкогольного рынка. При этом в 2023 году, по данным Росалкогольтабакконтроля, выпуск тихих вин сократился на 8,3% год к году. По мнению экспертов, рост в 2024 году связан с введением высоких пошлин на импорт продукции из «недружественных» стран, которое привело к ее подорожанию. Производство тихих вин в России в 2024 году выросло на 20,8%, до 36,2 млн дал, следует из данных участников алкогольного рынка, с которыми ознакомился «Коммерсантъ». ...».

Итак, РАР и система ЕГАИС обманули всех в государстве, но хорошо, что есть бдительные отдельные участники алкогольного, которые винным носом чуют правду и недоучтенные 3 млн дал вина))))

СМИ активно подхватили искаженные завышенные данные «Коммерсанта» и активно их публикуют, дуря всех)))))

Зато как красиво звучит (пусть и липовая) рекламная цифра роста на (+21%) от неназванных участников... Честный рост производства на (+8,3%) показался кому-то явно недостаточным для отчета об эффекте от повышения пошлин)))) Если бы не утроили ставку акциза, а подняли на (+10%) при сохранении пошлин от августа 2023 года, то объем роста производства вина в России в 2024 году был бы выше ...

«Виноградники паспортизируют. Инвентаризация виноградников с 1 марта 2025 года пройдет по новому порядку и будет обязательной для всех виноградарей и виноделов страны. Ее задача — оценить соответствие данных федерального реестра виноградных насаждений их фактическому состоянию. Как прозвучало на ноябрьском (2024 года) стратегическом винодельческом форуме «От законодательства к практике винного рынка», развитие отрасли в стране хотят перевести на язык статистики. «На данный момент объем государственной поддержки в виде ассигнований из федерального бюджета составляет 3,5 млрд рублей, в программу включено более 330 виноградарей и виноделов. В 2025 году объем программы будет увеличен до более чем 4 млрд рублей, и планируется заложить свыше 6000 га новых виноградников», — отметила в ходе заседания заместитель директора департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства РФ Ирина Федина....».

Я сделал для себя таблицу слежения за показателями винной реформы... Что касается площадей виноградников, то в 2000 – 2012гг высаживали в среднем в год под 4,5 тыс. га, в 2013- 2021 в среднем по 5,0 тыс. га в год, а с 2022 года вроде бы свыше 6,0 тыс. га в год (если не врут Росстат и МСХ ради победных отчетов)... И если мы вышли три года назад на 6,0 га в год, то этот показатель дает нам возможность каждый год иметь примерно по (2 тыс. га) к площадям, так 4,0 тыс. га уходят ежегодно на омоложение...

И если это результат реформы, а не манипулирование цифрами, то я приподнимаю шляпу перед некоторыми реформаторами))) Тут есть один нюанс – высаживать больше стали во время войны в надежде на физическое замещение импортной продукции... А я вот, например, и сегодня не могу сказать, что какое-то серьезное импортозамещение произошло или произойдет в 2025 – 2026...

Некоторые эксперты пытались объяснить, почему «Российские производители недорогого игристого вина резко увеличили его выпуск. Перспективы у таких вин стали более благоприятными после серии протекционистских мер для отечественных виноделов...».))))

Стоп, а у нас разве были в 2021- 2023гг дешевые европейские или импортные игристые, которые за счет пошлин 2023 года были побеждены теперь дешевыми российскими игристыми?))))) А мне казалось, что наши дешевые игристые победили ГВНы и плодовые газнапитки))) Объем импортных продаж игристых не упал, а всякие ГВНы упали на 4- 5 млн дал))) Вот на эти 4 млн дал и выросли игристые в 2022- 2024)))

«...В первой десятке крупнейших производителей игристых вин произошли изменения, следует из статистики на основе данных ЕГАИС. Shopper’s с ней ознакомился, подлинность подтвердили менеджеры в двух компаниях-производителях. Компания «Салют алко» из Северной Осетии выпустила 934 000 дал игристого. В отчете за 2023 г. были данные по связанной с ней компании «Салют плюс», тогда производство сократилось на 35% до 527 000 дал. То есть рост за прошлый год мог составить примерно 77%, по подсчетам Shopper’s. Компания выпускает игристое вино «Российское премиум». В 2024 г. она также оформляла декларации о соответствии на игристое Primaverni, St.Milana, «Салют, златоглавая! 1147 премиум» и др. По итогам года компания заняла 7-е место. «Салют алко» выпускает недорогие игристые вина на уровне, близком к минимальной розничной цене (МРЦ), говорит руководитель информационного центра Wineretail Александр Ставцев. Продаются они в основном в больших федеральных сетях. Бутылка «Российского премиум» стоит 239 руб.,...

У этого ценового сегмента появились дополнительные возможности после того как в 2023 г. Минфин увеличил МРЦ со 169 руб. до 239 руб. говорит Ставцев. «На какое-то время в нем образовалась минимальная доходность», — пояснил эксперт. Но дальше — в 2024 г. и 2025 г. МРЦ не индексировали, хотя затраты на производство существенно выросли. С точки зрения экономики вина по такой цене могут выпускать только компании с собственными виноградниками, отмечает Ставцев. Но у «Салют алко» крупных виноградников в реестре виноградных насаждений Минсельхоза России не зафиксировано, говорит Ставцев...».

Именно дешевые (уровня МРЦ) игристые и могут замещать всякие ГВНы, а отнюдь не в состоянии заместить импорт... Протекционизм против импорта ради наших как причина роста наших тут вообще отсутствует))) Вот если бы какая-нибудь «Вдова Клико» после пошлин и утроения ставки и пошлин не была куплена в магазине, а вместо не была куплена российская бутылка за 2000 руб. – это было бы другое дело)))

К цене российского вина... Пусть у нас сегодня МРЦ вина не менее 220 руб. Что дорого для 60% нашего населения... Но это ладно; пусть пиво пьют))) Откуда вообще может взяться в России дешевое вино, если только бутылка стоит от 17 руб.?

«Винодельня «Кубань-Вино» направит ₽2,5 млрд на закупку бутылок в 2025 г. Один из крупнейших производителей вина в России, компания «Кубань-Вино», планирует приобрести стеклянные бутылки на сумму 2,5 млрд руб. в 2025 году. Информация об этом содержится на сайте госзакупок. В пресс-службе предприятия РБК Краснодар пояснили, что это стандартная процедура закупки стеклотары.

«Учитывая наши обороты, это обычная сумма», — отметили в компании.

Согласно данным сайта госзакупок, сейчас компания заключила два контракта на поставку бутылок — на 1,3 млрд и на 1 млрд руб. Еще одна заявка находится на этапе планирования. В рамках двух контрактов предусмотрена закупка 17 позиций бутылок разного объема и способа укупорки до конца декабря 2025 года. Поставки будет осуществлять один исполнитель. Стоимость одной бутылки варьируется от 17,9 руб. до 145,9 руб. Сведений о количестве единиц стеклотары, которую поставят на предприятие, нет....».

«...Ранее РБК Краснодар сообщал, что с 2022 по 2024 годы стоимость бутылок для вина на Юге выросла на 15-30%. Виноделы Юга предпочитают приобретать стеклотару у отечественных производителей, несмотря на возможность импорта. В «Кубань-Вино» отмечают, что на рынке наблюдается общий тренд на облегчение бутылки, что обусловлено экономией и заботой об окружающей среде».

Бывший советкий и непонятно какой постсоветский народ должен быть уверен, что большая работа ведется в его интересах!))) Ночей не спят чиновники- администраторы- отраслевые реформаторы)))

«Причины популярности продукции российских виноделов. Вследствие повышения тарифов на импортное вино из стран с неблагоприятными отношениями и ослабления рубля увеличились цены на заграничные товары, что, в свою очередь, способствовало росту популярности российского вина среди потребителей. Автор: Шмыгалева Полина Ставропольский филиал РАНХиГС. Ранее в Роскачестве отметили, что в России планируется выпуск более 200 миллионов литров игристого вина в 2025 году, побив тем самым рекорд, когда в 2024 году произвели свыше 170 миллионов литров.

Российские вина постепенно занимают место импортных аналогов. Во многом это стало результатом государственных мер, включая увеличение пошлин на вино из стран с недружественными отношениями. Эти шаги, совместно с ослаблением рубля, вызвали рост цен на импорт, что стимулировало потребителей выбирать более доступные отечественные вина....».

Что касается игристых... Еще раз. У нас рост производство игристых в 2024 году к 2023 (+3.49 млн дал). Розничные продажи в магазинах и Хореке (+1,65 млн дал)... Пусть весь прирост производства явно обеспечен нашей продукцией. Это 1,65 млн дал недорогих игристых нашего производства заместили 1,65 млн всяких ГВНов на рынке... А где еще (+1,84 млн дал)...

В 2021 году произвели 13 млн дал игристых – игристые еще не планировали замещать ГВНы))) В 2022 (война и надежда на замещение импорта) – произвели 16,2 млн дал. Но замещать игристые начали в 2022 году не импорт, а всякие ГВНы... Произвели с избытком... Поэтому в 2023 имели спад производства игристых до 14,1 милн дал... Грубо, надо было потребителям в 2022 и 2023 всего по 15 млн дал игристых против 13 млн дал в 2021... Отлично... Далее 2024 – как бы с ноля, так в 2023 была продукция с 2022 года... И сразу всплеск производства до 17,6 млн дал. Это новая надежда на победу над импортом после пошлин от конца лета 2023 и 2024 и утроения ставки акциза...

С учетом того, что наши игристые не замещают импортные игристые в 2024 и 2025гг, можно сказать, что на нашем рынке сегодня минимум 1,5 млн дал лишних российских игристых... Объем новой надежды... Похоже, что это в основном недорогая продукция... И если государство додавит «санто-стефаны», то в 2025 году падения производства игристых к 2024 не будет...

Нам до производства игристых 2010 года по итогам 2024 осталось еще около (+5 млн дал в год; а в 2024 году – очень похоже – мы имеем перепроизводство). До розничных продаж игристых (наших и импортных) 2010 года нам еще около (+3,5 млн дал)... Интересное соотношение, да?

«Гендиректор «Фанагории»: угрозы для виноградников из-за ЧП с мазутом нет. Выброс нефтепродуктов на побережье Краснодарского края не представляет угрозы для виноградников предприятия «Фанагория», расположенного в Темрюкском районе Кубани, заявил журналистам генеральный директор компании Петр Романишин. «Виноградник не растет на морском дне, он растет на суше и, как правило, в определенном отдалении (до 300-500 м) даже в самых близлежащих территориях. Виноградник не питается грунтовой морской водой, потому что иначе он погибает. Рисков для виноградников и виноделия в связи с этой катастрофой я не вижу», — сказал Романишин...».

«Стоимость вина производства винодельни «Фанагория» (Краснодарский край) вырастет на прогнозируемый уровень инфляции в 2025 году. Об этом журналистам рассказал генеральный директор компании Петр Романишин. «Повышение цен на нашем предприятии идет сообразно инфляции. <…> Инфляция была 2%, 3-5-9%, в этом году есть прогнозная инфляция, то есть никакого «ужас-ужас» или, что «российские виноделы подняли цены на 50-70%» — этого нет», — рассказал Романишин. По его мнению, тема роста стоимости российского вина поднимается импортерами для защиты своего бизнеса. «Вдумайтесь в эти цифры, 1 млн бутылок, каждый день импортировалось. По 400-500 млн бутылок в год ввозилось. Это не только вино. Это и бутылка, и коробка, и этикетка. Оплачивался труд в течение 20 лет на миллиарды долларов Джузеппе, Джованни, Стефана, но не Степана, Петра и Ивана в поясе от Черного до Каспийского моря. Это абсолютно неправильно», — прокомментировал Романишин...».

«...Мы 10 лет выживали «вопреки, а не благодаря». Это подтверждает то, что в отрасли за 20 лет львиная доля компаний виноградарства и виноделия прошли процесс перепродажи или банкротства. Все те действия, которые предприняты правительством, абсолютно правильны, потому что они позволят в нашей стране, в которой есть виноградопригодные земли, довести потребление российского вина до 80% минимум, как и во всех странах, где есть виноградопригодная земля», — поясняет винодел....».

Лучшие друзья российских девушек и женщин не бриллианты, а импортеры европейских вин)))) Именно такое у меня складывается впечатление из-за обилия материалов от импортеров про их заинтересованность в продвижении российского аина на российском рынке)))) Импортеры европейского вина, федеральные сети – импортеры – лидеры объемов импорта, недавние столпы продвижения импортных вин в России (эксперты, сомелье и т.д.) - все они сегодня единым фронтом поднимают в нашей стране российское вино))) И говорят о российсом вине раза в 3 - 4 больше даже самих производителей российского вина...

Очередное интересное интервью на тему: «Александр Липилин, Fort: «Мы подбираем вина скрупулезно и предлагаем позиции, которых не найти в других винотеках»...

https://www.retail.ru/interviews/aleksandr-lipilin-fort-my-podbiraem-vina-skrupulezno-i-predlagaem-pozitsii-kotorykh-ne-nayti-v-drugi/

«Вино и пиво являются пребиотиками, рассказала врач. Врач Ковалева: небольшие дозы вина и пива положительно влияют на кишечник.Вино и пиво могут играть роль пребиотиков в малых дозах. При этом оздоравливающий эффект создает не сам алкоголь, а субстраты, полученные из растительного сырья, используемого для приготовления напитков. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-гастроэнтеролог медицинского центра «Будь Здоров» на Рязанском проспекте Александра Ковалева...».

Так с этим чувством и ощущением народ и пьет пиво и вино)))) Наши об этом догадались сами)))

Я уже выше написал, что рост ежегодной высадки виноградников в 2022- 2024 вроде бы устойчиво больше 6 000 га в год, что внушает надежды... Но буквально за несколько дней до этого осознания я написал злой комментарий на близкую тему...

И я решил его тоже дать – как показатель своего роста))) А родилось все от итальянской информации...

«Площадь виноградников в Италии сократились на 15% с 2000 года. Общая площадь, которую занимают виноградники в Италии, сократилась с 2000 года до настоящего времени на (-117,3 тыс. га, или на +15%). Об этом сообщает издание Wine News со ссылкой на данные Института услуг для сельскохозяйственного и продовольственного рынка Италии (Ismea). Если в 2000 году они занимали общую площадь в 792 тыс. га, то по итогам 2023-го — 675 тыс. га....».

Комментарий... А чего бы нам не похвастаться приростом российских виноградников на фоне загнивающего запада?)) С 2000 по 2024гг в России официально высаживалось в среднем не менее 4,5 тыс. га в год... За 25 лет высадили примерно 112,5 тыс. га... Класс!!!! Практически столько потеряли итальянцы – бедолаги за эти годы)))) В 2001 году в России (старой до Крыма) было 69,4 тыс. га виноградников... В 2013 году было у нас 64,4 тыс. га (хотя каждый год по документам высаживали не менее 4 - 4,5 тыс. га))))))) В 2014 году присоединили Крым и его 26 тыс. га; и стало у нас официально 90,2 тыс. га виноградников))) Далее в среднем высаживали уже до 5 000 га в год... И даже по 6 000га... Думаю, что в 2024 году у нас стало не более 105 тыс. га, хотя в МСХ победно говорят про 107 тыс.га, но, конечно, приукрашивают для отчета... Может, ревизия виноградников с марта 2025 даст нам более объективную цифру...

Итак, рост площадей виноградников в 2001- 2024 с 69,4 до 105 тыс. га = 35,6 тыс. га... Вычитаем приписанные 26 тыс. га Крыма, остается рост за 25 лет реальных официальных площадей на (+9,6 тыс. га)... При высаженных 112,5 тыс га и присоединенных 26 тыс. га... Возможно, это очень большой политический успех эффективного и мудрого менеджмента и регулирования))) А я, видимо, опять чего-то не понимаю по собственной старости и несовременности и не с того бока смотрю на процесс))) Сегодня на нашем рынке желательно иметь только короткую память, как у аквариумных рыбок))) Максимум – год назад и все)))

Вдогонку для образности достижения)))) Если высаженные 112,5 тыс. га за 25 лет виноградников разделить на реальный прирост площадей (+9,6 тыс. га), то получится, что каждые 12 тыс. га высаженных виноградников позволили нам увеличить площадь на 1 000 га))))))))))

Для лучшего результата можно все свести к успехам 2013 – 2024гг – свежий период. Итак, в 2014 году у нас 90,2 тыс. га (уже с Крымом; а площадь своих виноградников упала с 69 до 64 тыс. га при мощных высадках ежегодно)))). За это время (2013- 2024) средняя высадка более 5 000 га в год – с 2013 года это за 12 лет более 63 000 га... Прирост площадей виноградников за 12 лет (+15 тыс. га до 105 тыс.) – в среднем по +1,3 тыс га в год... Не очень грандиозно... Данным за период реформы в 2020- 2024 верить на 100% нельзя; надо в цифрах сомневаться... ... Возможно, что прирост площадей в эти годы вырос до +1,5 тыс. га в год и даже +2 тыс. га в реальности... Хотя тут была гонка цифр – надо было для красоты в 2022 году перепрыгнуть 100 тыс. га и т.д.... Перепрыгнули, для чего в отчет вписали высадку рекордных 6,85 тыс. га – это в первый-то год войны? НО тогда еще казалось, что все это может закончиться быстрее, чем уже продолжается 3 года...

В последние 3 года (2022- 2024) мы вышли на официальный уровень ежегодной высадки виноградников от (+ 6 тыс. га) в год. Это позволяет надеяться, что 4 тыс. га в год идет на омоложение виноградников, 2 тыс. га увеличивают общую площадь... На новых территориях России есть еще не менее 10 тыс. га, которые, вероятно, с 2026 года уже попадут в учет российских виноградников... По итогам 2024 у нас от 105 до 107 тыс. га (вместе с зачтенными на всякий случай для количества 12 тыс. га частников- дачников) . Тогда под конец 2025 у нас буде около 120 тыс. га... Это уже серьезно для России...

И это с учетом того, что минимум треть потенциальных потребителей тихого вина виноградного не пьет его из-за высокой цены «дешевого» российского вина. Этому сегменту рынка нужно тихое вино до 100 руб. за бутылку, что экономически в России невозможно...

Объективная статистика – наше всё!)))) Можно еще поздравить нашу отрасль не с урожаем винограда, а с рывком в производстве виноматериала, который обеспечивается системой статистики ЕМИСС-ЕГАИС. Так, в 2018 году у нас произвели 81,6 млн дал виноградного виноматериала... Для этого надо было переработать 1,021 млн тонн винограда (а урожай был грубо в 2 раза меньше). Дальше – больше)))) А в 2023 году произвели уже 97,8 млн дал виноматериала из переработанных 1,22 млн тонн винограда (урожай вроде бы был менее 800 тыс. тонн). Но все затмил отчет за 2024 год – произвели 171,4 млн дал виноградного виноматериала, для чего надо было переработать 2,14 млн тонн винограда (пока про урожай говорят, что он не более 780 тыс. тонн)))) Не всегда жизнь в реальности совпадает с нашими представлениями о ней)))

А ведь кто-то из чиновников (не дай бог) пользуется этими цифрами...

«Россельхознадзор выявил в Дагестане 122 га несуществующих виноградников. Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан по результатам карантинного фитосанитарного мониторинга и анализа данных о виноградных насаждениях в Федеральном реестре виноградных насаждений выявлен факт внесения недостоверных сведений в Паспорта виноградных насаждений. Управлением установлено, что ИП Гаджиарсланов А.Н. заявил в Федеральном реестре виноградных насаждений 122,05 га виноградников на территории городского округа Дербент и села Великент Дербентского района. Однако по координатам, указанным в паспортах, виноградники не были обнаружены. На участках были обнаружены лишь остатки старой шпалеры, что свидетельствует о том, что когда-то там действительно находились виноградники....».

Нарушение не очень масштабное... Пока процент мизерный от всех насаждений – грубо 0,45%...

Что встревожило?)))) Переход Кубани на бананы)))) «Импорт бананов на Кубань в 2024 году вырос в 14 раз. Краснодарский край, традиционно ассоциирующийся с виноградом и пшеницей, неожиданно переживает настоящий банановый бум. )))))))))))) По данным «Деловой газеты. Юг», со ссылкой на пресс-службу Южного межрегионального управления Россельхознадзора, объем импорта бананов в регион в 2024 году достиг внушительных 224 тонн. Это в 14 раз больше, чем в 2023 году....».

Дефицит столового винограда? Или, как принято говорить в западном маркетинге, население начало переход со столового винограда на юге на бананы?))))))))

Кстати, новые Мичурины и Лысенко уже взялись за дело)))) «Первые российские бананы могут появиться уже к концу 2025 года)))) В России уже к концу года могут появиться первые бананы отечественного производства, сообщил генеральный директор Ассоциации развития субтропического сельского хозяйства Андрей Платонов. Об этом пишет ТАСС. «Сегодня мы подтверждаем, что это возможно. Сегодня закладывается теплица. Есть программа, мы ее реализуем. Если все сложится, к концу этого года мы вам покажем бананы, выращенные в России», — заявил Платонов министру сельского хозяйства Оксане Лут. Министр, в свою очередь, отметила, что подконтрольное ей ведомство готово заниматься производством бананов, если оно будет экономически целесообразно...».

Видимо, скоро у нас появится Ассоциация производителей бананов России, которая начнет требовать от МСХ субсидий, пошлин на импортные бананы и т.д.)))))

Сочувствуем французам)))) «Французы в шоке. Шампанское продолжает поступать в Россию в обход санкций))). Компания LVMH, известный французский конгломерат, владеющий такими брендами, как Moët Hennessy, Christian Dior и Bulgari, оказалась в центре скандала после сообщений о том, что её шампанское продолжает поступать в Россию через сторонних дистрибьюторов. И это невзирая на приостановку деятельности в стране в марте 2022 года. вторжения России в Украину. Французское издание La Lettre, специализирующееся на журналистских расследованиях, сообщило, что подразделение Moët Hennessy сотрудничало с американскими дистрибьюторами беспошлинной торговли, чьи поставки в конечном итоге направлялись на российский рынок. В ответ на эти обвинения представитель LVMH заявил, что компания не может контролировать конечное место назначения продукции, реализуемой дистрибьюторами....».

Параллельный импорт позволяет женщинам среднего класса России чувствовать себя по-прежнему женщинами)))

«WR: Грузия. Рост объёмов и средней цены литра. Средняя цена литра грузинского вина, поставляемого в Россию выросла за последние два года с порядка 2,3$ в 2022 году до 2,72$ в 2024. Такие выводы можно сделать, на основе данных Национальной службы статистики Грузии. По поставкам в литрах тихое грузинское вино ещё в 2023 году вышло на первое место, опередив Италию. Общий объём поставок тогда составил 63,87 млн литров. Если данные грузинской статистики точны (здесь бывают варианты), в прошлом году в Россию было ввезено 66,72 млн литров вина. В сравнении с 2022 годом, когда на импорт ещё не влияли новые ставки пошлин (тогда в Россию было поставлено 58,6 млн литров грузинских вин), в объёме Грузия выросла на +14%, средняя цена литра прибавила около +15%...».

Посмотрим на эти цифры иначе. Лучше смотреть 2021 и 2024гг... 46 млн л – 2021 г.: а 66,72 млн л – 2024 г. Грубо говоря, +20 млн л грузинского вина условно заместили на нашем рынке в 2020- 2024 какие-то 20 млн л другого импортного вина или конкретно другого европейского... Или российского... Грузины увлеклись и высылают нам более 66% объема экспорта своего вина...

Регионы ранее вторичного виноделия отныне имеют название нетипичных))) «Роскачество: производство игристого в 2024 году выросло в "нетипичных" регионах.

Рост спроса на игристые вина в 2024 году привел к увеличению их производства не только на юге РФ, но и в невиноградарских регионах России, рассказали РИА Новости в Роскачестве. "В прошлом году спрос на игристые вина вырос настолько взрывообразно, что вновь сделал актуальным производство на предприятиях "вторичного виноделия", расположенных в крупных городах, куда вино наливом для производства также доставляется с Юга страны, а не приходит морем из-за границы", - приводит Роскачество слова директора департамента исследований и продвижения отечественной винодельческой продукции, руководителя "Винного гида России" Олеси Латышевой....».

Исследования души потребителя)))) «27% покупателей обращают внимание на бренд при покупке товара. За год доля россиян, обращающих внимание на бренд или производителя при покупке товара, выросла с 12% до 27%, пишут «Ведомости» со ссылкой на данные опроса Б1. Также при покупке потребители по-прежнему учитывают цену и качество. Согласно результатам опроса, весной 2023 года на название бренда при покупке ориентировалось 9% респондентов, а затем эта доля начала расти. Речь идет о продовольственных товарах, одежде, обуви, аксессуарах, косметике и парфюмерии и других категориях, включая автомобили.

Выяснилось, что цена при покупке важна для 92% опрошенных против 86% осенью 2023 года, качество — для 82% против 78%. Страна происхождения товара для потребителей при этом имеет все меньшее значение (???))))))))))) — доля тех, кто отметил важность этого критерия, сократилась за год на 7 п. п. до 12%. ...».

А наш винный рынок опровергает выводы аналитиков о неважности страны производства для конкретно вина...))))

Женщины среднего класса вновь сошли с ума))))

«СМИ: россиянки начали массово удалять косметические импланты. В России увеличился спрос на удаление косметических имплантов, сообщает «Коммерсантъ». «В московских клиниках повышенным спросом стали пользоваться услуги по выведению филеров из губ и удалению грудных имплантов», — говорится в материале. По данным издания, речь идет об эффектах пластической хирургии, которые люди стремятся отменить не по медицинским показателям. «Наиболее наглядные и частые моменты — уменьшение губ после того, как их сделали чрезмерно большими, и удаление имплантов молочной железы. Нередки случаи, когда увеличила грудь, вышла замуж, родила детей, прошло время, и необходимость демонстрации фигуры исчезла», — рассказал пластический хирург Игорь Короткий. Опрошенные изданием специалисты подтвердили возросший спрос на соответствующие услуги и пояснили, что изменение общественного мнения о пластической хирургии связано с укреплением тренда на натуральность и естественность....».

Естественная и натуральная девушка или женщина должна пить вино, не пиво или коктейли))))) Понаблюдаем за ростом естественности и натуральности на женском алкогольном рынке))))

Женщины опять против того, чтобы их воспринимали только как сексуально – эстетитческий объект))))

Я вот только пока не осознал – удаление силикона – это внутренний позыв самих женщин или желание живущих с ними мужчин?))))

«В Британии спрогнозировали замедление роста рынка безалкогольных напитков...».

На мировом рынке так бывает часто)))) Устали врать о росте))) И чтобы прикрыть реальную ситуацию отсутствия роста за несколько лет, начинают писать о потенциальном будущем падении)))) Обычно в таких случаях долго пишут о росте около 1% в год))) Проходит 10 лет – я уже много раз ловил на этом западные исследовательские компании с 2004 года – просил , чтобы показали рост +10%))) А его нет, а есть чуть ли не минус)))

Да и вообще, будущий западный мир – это мир спирта и пива, а не вина))))) Спирт и пиво – практичны, быстры для производства и потребления, не требуют эстетики... Под них и женщины будут меняться)))

Вот, пожалуйста, Германия... «Готовые к употреблению коктейли набирают популярность в Германии...».

Пиво уже много столетий продукт ежедневного легкого потребления... Вино эту роль уже утрачивает со второй половины 20 века... Будущее ежедневного потребления точно за легкими и вкусными САН в пределах 7%)))) Напитки на пивной основе все равно вонючи))) А на спиртовой основе вкусны, чисты и приятны))

Отрасль наша явно процветает)))) Судя по ЗП))) Но до московских курьеров пока не дотягивает))))

«Аналитики hh.ru, ведущей платформы онлайн-рекрутинга в России, проанализировали вакансии в винодельческой отрасли страны и назвали размер зарплат и степень дефицитности сотрудников профсферы.... «В целом за 2024 год в отрасли виноделия в России было около 6 тысяч вакансий — на 3% больше, чем годом ранее. Диапазон зарплат в вакансиях, открытых винодельческими предприятиями в 2024 году, составляет 51 724 — 91 954 рубл, в 2023 году — 44 000 — 74 000 рублей. Если прямо сейчас посмотреть на самые популярные вакансии в Краснодарском крае, связанные с вином, то можно выделить топ-7 актуальных предложений: менеджер по продажам (технолог / энолог-винодел), от 150 000 до 250 000 рублей на руки; сомелье в ресторанный комплекс в Сочи, от 130 000 рублей до вычета налогов; сомелье в сеть винотек в Краснодаре, от 120 000 на руки; продавец-консультант винотеки в Темрюкский район, до 160 000 рублей до вычета налогов; бригадир-виноградарь в Крымске, от 80 000 рублей до вычета налогов; обработчик виноматериалов и вина в пос. Сенной, от 75 000 рублей до вычета налогов; начальник сектора микробиологичексого контроля производственной лаборатории в станицу Варениковская, от 66 000 рублей до вычета налогов»..

И еще одна таблица о продажах триумфальной продукции 2018- 2024гг – игристых – в магазинах по регионам с продажами на душу в 2024 и т.д. ... С приростом продаж в процентах и в физическом объеме... До выхода в будущем на объем продаж 2010 года в 27- 28 млн дал нам еще есть куда расти, вытесняя с рынка продукцию под игристые...

ПроДвижение

«С3 по 9 марта «Аэрофлот» на своих рейсах проведет акцию «Винодельческие каникулы»: всем пассажирам нальют лучшие игристые и тихие российские вина. ...«Винодельческие каникулы» проводят уже не первый год. Причем подход к проекту серьезный: для отбора вина, которое подается на борту, сначала на дегустацию «Вино на высоте» приглашают экспертов. Они выбирают самые подходящие сорта среди марок «Поместье Голубицкое», Winepark by Mriya, «Усадьба Мезыбь», Chateau cotes de Saint Daniel, «Скалистый берег», «Усадьба Перовских», «Фанагория», «Дербент Вино», Alma Valley, «Шато де Талю» и других. И только отобранное ими вино подается пассажирам».

«Число энотуристов в Краснодарском крае увеличилось вдвое в 2024 г. Винодельни Краснодарского края в 2024 году посетили порядка 1 млн человек, что в два раза больше показателя 2023 года. Об этом сообщает «Деловая газета. Юг» со ссылкой на пресс-службу министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Кубани. По данным ведомства, энотуризм развивается в шести муниципалитетах края — в Новороссийске, Анапе, Геленджике, Темрюкском, Крымском и Северском районах. Всего на Кубани порядка 30 объектов специализируется на эногастрономическом направлении....».

«Российские винодельни отметили рост турпотока на новогодние праздники. Винодельни России принимают гостей круглый год, исключением не стали и самые длинные зимние праздники. Представители винодельческих хозяйств в беседе с редакцией АВВР отметили, что турпоток на праздники в 2025 году вырос по сравнению с предыдущим годом....».

Источник: https://rvwa.ru/20250123/2325086.html

«С 3 по 7 февраля 2025 года в Москве, в «Экспоцентре» на Красной Пресне в рамках 32-й Международной выставки «Продэкспо-2025» будет представлена самая масштабная экспозиция алкогольной тематики в России Салон «ПродэкспоWine»....». «В рамках деловой программы Салона «ПродэкспоWine» состоится «АлкоКонгресс» на котором представители алкогольного бизнеса обсудят развитие рынка и варианты решения актуальных вопросов отрасли. Вместе с тем в рамках проекта «Вино из России» будет представлена образовательная программа, посвященная российскому виноделию. Кроме того, на «АлкоКонгрессе» подведут итоги международного дегустационного конкурса «Винный гид «Продэкспо» и наградят производителей лучших вин....».

Подробнее о программе Салона «ПродэкспоWine»: https://www.prod-expo.ru/ru/exhibition/alcoholic_drinks/

«Тихие вина российского производства «РЕЙТИНГ ПОПУЛЯРНОСТИ БРЕНДОВ В ИНТЕРНЕТЕ». Анализ поисковых запросов - это маркетинговый инструмент, который позволяет оценить, насколько продукт актуален и насколько пользователи лояльны к конкретным торговым маркам. Этот способ основывается на сборе статистических данных, что делает результаты рейтинга максимально объективными.
ИССЛЕДОВАНИЕ
В нашем исследовании мы изучили внимание аудитории к различным алкогольным брендам, представленным на российском рынке, и выяснили, к каким торговым маркам посетители интернета проявляют наибольший интерес.
В исследовании участвовало 306 ТМ наиболее популярных российских игристых вин.
Использованы данные по 285 078 поисковым запросам за период с 16 ноября 2024 по 15 декабря 2024 года....».
https://wine.snkigb.ru/top10/tihievinarossiyskogoproizvodstvareytingpopulyarnostivinternete.html

«ВкусВилл» развивает представленность винной категории в магазинах сети, на начало 2025 года открыто 30 торговых точек с винными витринами, развитие в этом году будет продолжаться. Проект увеличивает долю отечественных вин на полке и представляет покупателям новинки российского рынка....».

Продвижение к Приватизации...

«Кизлярский коньячный завод планирует закладку виноградников на 104 га.

Уже подготовлена проектно-сметная документация по закладке виноградника, химической мелиорации почвы, а еще заказали и оплатили 250 тыс. саженцев винограда. ..».

«Объем производства готовой продукции Кизлярского коньячного завода в ушедшем году достиг 1286 тыс. дал, что на +25% больше, чем в 2023 году. Продажи также продемонстрировали значительный рост — на +21%, составив 1272 тыс. дал. Об этом РБК Кавказ сообщили в пресс-службе предприятия. Основной вклад в продажи внесли ординарные коньяки трех-пятилетней выдержки, доля которых составила 53% от общего объема реализации....».

©«Кизлярский коньячный завод» в 2024 году инвестировал в развитие производства 700 млн руб. Эти средства вложили в переоснащение и капитальный ремонт завода....». «...В 2023 году инвестиции в развитие завода составили 663 млн руб....».

«Программа основных проектов бюро «Винные истории» на 2025 год:

5 февраля-9 апреля – Цикл лекций-дегустаций «Все о винных сортах». Часть 1. Международные сорта, г. Краснодар

16 апреля – День бизнес-встреч «Терруар Дагестана. Бренди. Специальные и десертные вина», г. Дербент

17 мая – Фестиваль весенних вин, г. Краснодар

29-30 мая – Всероссийский симпозиум виноделов, г. Новороссийск

26-27 июня – Всероссийский день поля для виноградарей, ст. Голубицкая, Темрюкский район

4-6 июля – Проект «Вино и горы», п. Мезмай, Апшеронский район

18-20 июля — Проект «Вино и горы», п. Мезмай, Апшеронский район

8-10 августа – Фестиваль «Бокал вина на пашне» в рамках XII Открытого чемпионата России по пахоте, Ленинградская область

Август-октябрь — Цикл лекций-дегустаций «Все о винных сортах». Часть 2. Редкие и автохтонные сорта, г. Краснодар

15 ноября – Фестиваль винной истории, г. Краснодар

Декабрь – Всероссийский конкурс молодых виноделов «Молодая лоза» (место проведения уточняется).

Телеграмм-канал: https://t.me/winestories_pro

Официальный сайт бюро «Винные истории»: https://winestories.pro/event/

Активно в материалах СМИ потребителю под разным соусом напоминают, что надо бы переходить на белые вина, так как растет их популярность – где-то))))

«На российском рынке растет популярность белых вин. Роскачество назвало основные тренды российского рынка вина в 2025 году, согласно которым в структуре производства российского тихого вина белые и розовые вина будут постепенно замещать красные. Эксперты связывают эту тенденцию с изменением потребительских предпочтений...».

Все уже поняли, что российскому винодельческому бизнесу надо срочно продвинуть свои белые вина на рынке вместо красных)))

«Продвижение российских и кубанских вин обсудили в Минсельхозе России. Продвижение отечественных вин на потребительском рынке стало темой совещания Минсельхоза РФ. В Краснодарском крае доля российского вина в объектах общественного питания превышает 40%, на полках торговых сетевых компаний составляет свыше 50%. По словам Романа Куринного, в крае работают меры по продвижению отечественного вина. Так, с 2020 года в летний и зимний курортные сезоны проходит акция «Дни вин Краснодарского края». Кроме того, в муниципалитетах проводят винные ярмарки. Он добавил, что край заинтересован в том, чтобы кубанские напитки были представлены в разных сегментах общепита, в том числе в гостинично-ресторанном комплексе....».

Советы по продвижению... «WR: Продвинуть нельзя оставить. В интересах продвижения винных регионов виноделам стоит избегать практики эксклюзивных договоров с дистрибьюторами. Такая парадоксальная идея была высказана на совещании, организованном Минсельхозом России по теме продвижения Кубанских и в целом российских вин. О чем идет речь? Практически все наиболее ликвидные винные бренды Краснодарского края, на сегодняшний день, имеют эксклюзивные договоры дистрибьюции с крупными виноторговыми компаниями. Кто-то оставляет за собой продажи в ЮФО или только продажи на курортном побережье, но всё больше виноделен отгружает урожай целиком (в несколько приемов) напрямую в Москву. В этой связи в Москве некоторые бутылки бывает найти проще (или дешевле), чем в регионе производства....».

https://yandex.ru/search/?text=WR%3A+Продвинуть+нельзя+оставить&clid=2353473-306&banerid=6301000000%3A66e2c4eeab6861e59a3f26b6&win=300&lr=10758

«За год на Кубани провели 45 винных ярмарок. Краснодарский край. Мероприятия были организованы в Анапе, Новороссийске, Сочи, Краснодаре и в других муниципальных образованиях. Ярмарки зарекомендовали себя как хороший инструмент для продвижения отечественных вин. ...».

«Курс "Виноделие России" от Школы русского вина стартует в Москве. Новый поток вечернего курса "Виноделие России" пройдет в Москве 18 ноября на площадке винотеки Wine Express. Обучающихся в "Школе русского вина" ожидают 28 часов теории и практики: 60 дегустационных образцов и 7 лекций об отечественном виноделии....».

Узнать подробности и записаться на курс: +7 903 780 3131, Евгения

«Игристые вина «Абрау-Дюрсо» завоевали большую коллекцию наград. 2024 год оказался более чем успешным для игристых вин, которые выпускает группа компаний «Абрау-Дюрсо». Газета Wine Weekly подвела итоги прошедшего сезона и рассказала о многочисленных наградах, которых удостоилась продукция лидера рынка российских игристых вин на ведущих международных и российских конкурсах....»

Источник: https://www.provina.ru/novosti/7507-igristye-vina-abrau-dyurso-zavoevali-bolshuyu-kollektsiyu-nagrad

«Второй год подряд Ассоциация менеджеров отмечает выдающихся представителей агропромышленного комплекса — руководителей, чьи достижения внесли значительный вклад в развитие как компаний, так и отрасли в целом. Пять топ-менеджеров ГК «Абрау-Дюрсо» вошли в рейтинг лучших....В число лучших менеджеров АПК вошли: Ольга Валуева, директор по персоналу «Центр винного туризма Абрау-Дюрсо», в номинации «Директор по персоналу»; Василий Дмитриев, директор по маркетингу «Абрау-Дюрсо», в номинации «Директор по маркетингу и/или коммуникациям»; Александр Дружук, агроном-энтомолог «Абрау-Дюрсо», в номинации «Главный агроном»; Сергей Усик, директор по информационным технологиям «Абрау-Дюрсо», в номинации «IT-директор», и Иван Фролов, директор по логистике «Абрау-Дюрсо», в номинации «Директор по логистике»....».

Регионы, компании, люди отрасли

«В Дагестане в рамках инвестпроекта построят пруд и посадят более 250 тысяч саженцев винограда. .. В Дагестане реализуется масштабный инвестиционный проект АО «Кизлярский коньячный завод» в сфере виноградарства....»

Собрались конкурировать с поселком Абрау-Дюрсо)))

«Алкогольный дистрибьютор Luding Group начнет производство игристого вина на базе винного завода Olymp Winery (является стратегическим партнером компании) в Крымском районе Краснодарского края в 2025 г. Об этом сообщил РБК Краснодар со ссылкой на пресс-службу Luding Group. Также в планах дистрибьютора запустить на предприятии собственную линейку петнатов. Планируется, что резервуарное игристое вино появится в продаже в конце II квартала текущего года. В IV квартале запланированы продажи классического игристого общим тиражом 200 000 бутылок....».

«"Дербент Вино" за год увеличило производство в 1,8 раза. ООО "Дербент Вино" (прежнее название - ООО "Дербентская винодельческая компания", Дагестан), в 2024 году выпустило 10,374 млн бутылок вина, сообщил "Интерфаксу" директор по развитию компании Михаил Шарин. "Производство вина компанией "Дербент Вино" увеличилось на 77% в 2024 году по сравнению с 2023 годом. Рост в категории игристых вин составил 43%, тихих - 135% (+2,4 раза)", - отметил Шарин. По его словам, основные факторы, влияющие на рост производства и развития бизнеса - поддержка со стороны государства, акцизы и внутренний спрос. Шарин добавил, что в прошлом году было реализовано 778 тыс. дал готовой продукции, что в 1,8 раза больше по сравнению с 2023 годом. "Финансовые результаты подводятся в конце первого квартала 2025 года, однако, если говорить о выручке, она составила около 2 млрд рублей, увеличившись на 65%", - сказал Шарин. ООО "Дербент Вино" выпускает тихие и игристые вина под статусом ЗГУ (защищенного географического указания - ИФ) в Дагестане. Площадь плодоносящих виноградников компании превышает 1,5 тыс. га».

«700 миллионов рублей выделили в этом году на поддержку виноградарства в Крыму...».

«Не менее 100 га виноградников заложат в Ростовской области в 2025 г...».

«В ДНР планируют заняться развитием виноделия...».

В странах ЕАЭС

Беларусь. «По данным Белстата, в 2024 году организациями торговли Беларуси (без микроорганизаций) было реализовано 7627,7 тыс. дал. (-3,9%) к 2023 году.

Реализация виноградных вин просела на -3,8%,

плодовых вин – на -6,8%.

В натуральном выражении в 2024 году по сравнению с 2023 годом сильнее всего в нашей стране увеличилась реализация слабоалкогольных напитков (+13,1%).

Прирост продаж также показали:

-коньяк, коньячные напитки и бренди (+8,4% к 2023 году);

-ликеры и ликеро-водочные изделия, прочие алкогольные напитки (+6,1%);

-вина игристые, включая шампанское (+5,3%).

Реализация пива выросла на +0,5%...». .

Зарубежье

«Во Франции число банкротств виноделен выросло в 1,5 раза за год. Во Франции за 2024 год о своем банкротстве заявили 211 винодельческих хозяйств, что на 75 случаев больше по сравнению с 2023 годом.Об этом в интервью изданию Vitisphere рассказал Тьерри Миллон, директор по исследованиям компании Altares Dun & Bradstreet, специализирующаяся на бизнес-аналитике....».

Не делать из еды культа советовал Остап Бендер)))) «В Италии призвали не гнаться за премиализацией вина... Итальянская организация Ismea, занимающаяся исследованиями итальянского агропродовольственного рынка, призвала производителей вина пересмотреть ценовую политику и «не гнаться за премиализацией»....».

В Италии и на западе гнались несколько десятилетий за премиумизацией на базе гигантского рынка дешевого вина при сокращении потребления вина в целом)))) Мы гонимся на базе отсутствия дешевого вина – в основном по одной причине – нет у нас и не будет в ближайшие годы винограда и для дешевого, и для среднего, и для дорогого вина... Поэтому цель у нас в России – вверх по цене!))))) Если винограда очень мало, производитель его очень дорого, а людей с деньгами вполне достаточно, то процесс с точки зрения бизнеса понятен))))