Новости от «ЦИФРРА» и партнеров

07 АВГУСТА 2024 ГОДА ПРОЕКТУ ЦИФРРА ИСПОЛНИЛОСЬ 17 ЛЕТ

Законы российского алкогольного рынка от Центра ЦИФРРА:

Тот, кто освоил (без дураков, реально) социально-экономическую науку управления алкогольным рынком в государстве и обществе - тот одновременно освоил и науку управления государством и обществом

Основной экономический Закон ЦИФРРА №1 гласит: «Минимальная ЗП, пенсия и пособие по безработице в России при капитализме должны быть не ниже розничной стоимости 100 бутылок легальной водки (чистыми на руки) вне зависимости от прочих факторов для доступа нижних социальных слоев населения к легальной качественной заводской продукции и минимизации нелегально-суррогатно-кустарного производства и потребления. Для выхода населения, страны, государства, общества и бизнеса из социально-экономического, демографического и культурного кризиса минимальный (а не средний по стране) доход на члена семьи должен быть не менее 100 бутылок легальной водки (чистыми, без налогов)»
Из показателей Минздрава и опыта западных стран вытекает в очередной раз подтверждение социально- политического Закона ЦИФРРА №2: «Уровень и качество жизни в российском обществе в целом и среднем никак не связаны с уровнем потребления алкогольной продукции на душу в пересчете на спирт».

Закон №3 – БАЗОВЫЙ: «Управление структурой и культурой потребления алкогольной продукции в государстве – это исключительно управление уровнем и качеством жизни населения. Рост последних позволяет изменять в лучшую сторону и структуру, и культуру потребления».

Закон №4 – Реперный: «О выходе населения в России из периодических социально – экономических кризисов можно судить по началу роста потребления суммарного показателя потребления Вина и Игристого (ш) вина (а не винодельческой продукции в целом), если период не совпадает с периодом демографического кризиса в потреблении Вина. В случае нахождения в демографическом кризисе необходимо учитывать объем потребления на душу в группе потенциальных потребителей винодельческой и алкогольной продукции от 18- 20 лет до 55- 57 лет»/

Закон №5 – Об итогах любой антиалкогольной компании в России в отрыве от социально – экономического развития государства и общества (с учетом мирового опыта антиалкогольных компаний в 20 и 21 в.): «Антиалкогольная компания по снижению потребления алкоголя населением в условиях ценовой недоступности значительной части населения к легальной алкогольной продукции (не исполнение закона ЦИФРРА №1) вызывает 5 последствий: создает проблемы легальному бизнесу; вызывает рост нелегального и суррогатного сегментов производства и потребления; развивает криминализацию алкогольного рынка; способствует росту потребления наркотиков; вызывает рост недовольства властью среди населения – ведь власть открыто демонстрирует свое отношение к населению как к быдлу... В результате провала антиалкогольной компании, который население чувствует не по статистике Минздрава и Роспотребнадзора, а в повседневной жизни - всё это в целом неизбежно снижает авторитет государства, а также дискредитирует деятельность государства по снижению уровня алкоголизации в стране».

Закон №6 – Глобальный. Регулируя алкогольный бизнес или рынок, вы вторгаетесь в область получения потребителем физического и психологического удовольствия. Алкоголь или наркотики по сути потребителю не нужны – они лишь промежуточная субстанция между потребителем и достижением им определенного психоэмоционального состояния с определенной необходимой ему периодичностью. Для достижения этого состояния потребителю необходим вполне конкретный определенный объем того или иного продукта (и не менее): или водки, или пива, или вина и т.д. Для государственных регуляторов рынка очень важно учитывать – сколько стоит эта необходимая потребителю по объему доза относительно минимальной (МЗП), девиантной (ДЗП), средней (СЗП) – а точнее реальной зарплаты чистыми на руки. Он покупает не бутылку водки, а будущую степень опьянения и удовольствия. Он покупает физический размер дозы в том или ином виде алкоголесодержащей продукции, а не продукцию или ТМ (это все уже вторично, хотя бизнес с помощью маркетинга и выдвигает их на первый план). Поэтому, исходя из наличия у него денег, он и покупает необходимую объемную дозу либо в легальной, либо в нелегальной рознице; либо в водке, либо в пиве; либо в самогоне, либо в аптечной настойке... ОН покупает дозу в том, на что собрал денег. Ему никогда не заменят 50 г эстетического коньяка Хеннесси необходимые ему 0,5 л водки для достижения нужного психоэмоционального состояния, если это обычный нормальный человек. Научить получать человека такое же удовольствие от ЗОЖ, как от алкоголя – из области несбыточных мечт (вроде коммунизма).

Закон №7 (тоже глобальный)– «Регулируя алкогольный рынок вплоть до введения абсурдных ограничений для стран с европейской культурой (полусухой закон – по образцу СССР в 1985-1990гг.; или «сухой закон»), надо помнить – такие ограничения возможны временно только в период стабильного социально-экономического развития общества и населения, заметного самому населению, а не по данным Росстата роста уровня и качества жизни населения. Наше население способно к самоорганизации в любом случае и найдет для себя выход из такой ситуации самостоятельно. Введение же подобных ограничений в период экономических реформ или кризисов, даже тактически ухудшающих жизнь населения (пример СССР в 1987 – 1990 и далее), дает синергетическое наложение проблем и кризисов друг на друга и еще больше дестабилизирует психологическую, идеологическую и экономическую ситуацию в государстве».

Закон №8. Россия исторически никогда не спивалась и не сопьется, никогда не примет культуру трезвости как базовую, борись за это государство всеми силами или не борись вовсе. В лучшем случае – стремление к умеренному потреблению при повышении качества жизни до уровня близкого к Западной Европе. Россия никогда не пила на среднюю душу населения больше, чем Западная Европа в среднем. В России на генном уровне заложен собственный механизм самосохранения.
Борьба с алкоголизацией населения и нелегально- суррогатным рынком – одно из правил игры государства и общества с собственным населением. Борьба эта абсолютно бесполезна при низком уровне и качестве жизни основной части населения (как сегодня в России, например).
Никогда в России уровень потребления на душу не только не был 18 л спирта в год, но и не превышал 13,5 л в самые худшие времена – в 90-е г. прошлого века. Показатель 18 л был взят в 2008 году руководителем Роспотребнадзора с потолка ВОЗ (это уровень потребления в Люксембурге на тот момент) для начала в ноябре 2008 года антиалкогольной кампании в России сразу после обрушения цен на нефть и газ после кризиса в октябре 2008. Антиалкогольная кампания и позднее Концепция по борьбе со злоупотреблением в 2010- 2020 были на самом деле большой социальной ширмой или завесой, которая прикрывала истинные цели антиалкогольной кампании: фискальную и административную
Фискальная цель представляла собой срочное изъятие дополнительных денег у населения в виде повышенных акцизов с алкоголя в условиях выпадающих в бюджете поступлений от нефти и газа. Роспотребнадзор объявил Россию самой пьющей страной в мире, а по рекомендации ВОЗ в этом случае на первом месте резкое повышение ставок акцизов для повышения цен на легальный алкоголь ради снижения его потребления населением. В итоге была в 2010 году была проведена успешная реформа на пивном рынке, и в 2012- 2014гг проведена акцизная реформа в секторе крепкого алкоголя, которая с треском провалилась и стала причиной создания глобального рынка кустарного производства и нелегальной розничной торговли. Административная цель преследовала максимальное сокращение числа операторов алкогольного рынка (в 2-3 раза) для укрупнения рынка и в интересах вызывающих у государства доверие крупных и средних компаний. Антиалкогольная кампания в 2008 – 2020 позволила всё это провести под флагом борьбы с алкоголизацией.

Закон №9. О бессмысленности государственной монополии (ГМП) в любом секторе алкогольной отрасли. Никакой экономической необходимости в ГМП на алкоголь (производство,, импорт, опт и дистрибьюция, розница) после внедрения системы ЕГАИС в легальной рознице нет. Наличие или отсутствие ГМП на сырье или готовую продукцию никак не способно влиять на легальность продукции в легальном секторе или ситуацию с нелегальной продукцией в секторе нелегального производства и продаж. Легальный и нелегальный рынки алкоголя в России с 2017 года не пересекаются и не конкурируют ни на уровне продукции, ни на уровне потребителя.
Внедренная система ГМП на 90% рынка спирта – скорее ностальгия по прошлым временам. Она была необходима с 1992 по 2016 гг, а потом нет. Но ее реально создали с опозданием на много лет только в 2018 году, когда в ней уже не было экономической необходимости, но была заинтересованность определенных политических сил. Тяга депутатов к ГМП - это тоска по сильному государству прошлого, которое могло себе позволить ГМП не только на алкоголь, но и все стороны жизни общества и государства.

Закон №10. Реформа винодельческой отрасли в России должна прежде всего способствовать созданию массового рынка недорогого качественного и безопасного вина, игристого, фруктового вина из российского сырья, минимальная цена бутылки которого не должна превышать 0,5% от минимальной официальной ЗП в России (для 2022 года – не более 75 руб.). Реформа 2020-2021гг по росту производству российского дорогого и среднеценового вина привела к тому, что производство винодельческой продукции рухнуло в России на (-25%) за 2 года, а с рынка виноградной винодельческой продукции в сектор потребления САН, пива и пивных напитков ушло около 10% потребителей.

Общество с ограниченной ответственностью «БрянскСпиртПром» приглашает к сотрудничеству организации, производящие и реализующие ликероводочную продукцию для контрактного розлива водки на наших производственных мощностях.

Мы предлагаем выгодные условия взаимодействия для частных брендов и дистрибьюторов по розливу водки под Вашей торговой маркой на современном оборудовании под тщательным контролем специалистов.
06.03.2015
Рейтинг
Продается новая компания

Продается новая компания

Продается новая компания с действующей лицензией на закупку, хранение и поставку алкогольной продукции. Срок действия лицензии с 30.09.2014 по 30.09.2019.
06.02.2015
Рейтинг

«ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ВИНОГРАДО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ И ДРУГИХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ»

ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет»
I Международная научно-практическая конференция
«ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПРОДУКТОВ ВИНОГРАДО-ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ОТРАСЛИ И ДРУГИХ АЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ»
02.02.2015
Рейтинг
Началась экспертная оценка проекта первого российского экологического стандарта международного уровня для продукции ликероводочного производства.

Началась экспертная оценка проекта первого российского экологического стандарта международного уровня для продукции ликероводочного производства.

Экологический союз Санкт-Петербурга приглашает экспертов отрасли к общественной оценке проекта Стандарта 56171713-004-2014 «Продукция ликероводочной промышленности. Требования экологической безопасности и методы оценки», разработанного в рамках Систе...
19.12.2014
Рейтинг

Водка «Настоящая» отмечена за «Высокие стандарты качества»

«Настоящая Алкогольная Компания». Водка «Настоящая» получила приз ежегодной Национальной премии «Товар Года» за «Высокие стандарты качества». Награждение состоялось 12 ноября 2014 года в Известия HALL.
16.12.2014
Рейтинг

О поддержке «Кодекса этики добросовестных участников алкогольного рынка»

Организации виноградо-винодельческой отрасли, Ассоциация «Винодельческий Союз» поддерживает «Кодекс этики добросовестных участников алкогольного рынка», одобренный Экспертным советом при Федеральной службе по регулированию алкогольного рынка.
12.12.2014
Рейтинг
Фестиваль молодых вин  «Солнце в бокале»

Фестиваль молодых вин «Солнце в бокале»

Впервые в Ростовской области 22 ноября этого года состоялся фестиваль мо-лодых вин "Солнце в бокале" на территории ФГБНУ ВНИИВиВ им.Я.А.Потапенко в городе Новочеркасске. Праздник был с радостью поддержан присутствием боль-шого числа горожан...
28.11.2014
Рейтинг

В Москве состоится семинар «Практика борьбы с контрафактом на рынке алкогольной и табачной продукции».

28 октября 2014 года в Торгово-промышленной палате РФ в Москве состоится семинар «Практика борьбы с контрафактом на рынке алкогольной и табачной продукции».
Организатором мероприятия выступает Комитет ТПП РФ по безопасности предпринимательской деятельности...
21.10.2014
Рейтинг
Четвертая на подходе. До конца года на водочном заводе в Тульской области будет запущена новая линия розлива

Четвертая на подходе. До конца года на водочном заводе в Тульской области будет запущена новая линия розлива

В сентябре руководство компании ООО "Торговый дом "Медведь" с рабочим визитом посетило итальянскую провинцию Пьемонт, где находится завод его партнеров - компании Maspak. Обсуждение деловых вопросов закончилось на свежем воздухе - шашл...
03.10.2014
Рейтинг

Вилла Звезда на выставке Taste of Moscow 2014

С 12 по 14 сентября 2014 года в Москве прошел второй винно-гастрономический фестиваль Taste of Moscow 2014, организатором которого является британская компания Taste Festivals Ltd. и Выставочная компания "Асти Групп". Фестиваль закрепил за ...
18.09.2014
Рейтинг
Результат достигается вместе

Результат достигается вместе

ООО «Торговый дом Медведь» и Тульское отделение Среднерусского банка Сбербанка России подписали кредитные соглашения на общую сумму 1,2 миллиарда рублей. Эти инвестиции помогут сделать качественный шаг в развитии производства крепких напитков в посел...
25.07.2014
Рейтинг
Черноморский Форум Виноделия – многообещающий старт в Гагаузии 3-4 июля в Гагаузии, Республика Молдова, прошел первый Черноморский Форум Виноделия

Черноморский Форум Виноделия – многообещающий старт в Гагаузии 3-4 июля в Гагаузии, Республика Молдова, прошел первый Черноморский Форум Виноделия

Особую значительность мероприятия подтвердил высокий уровень гостей, с приветствиями к участникам ЧФВ выступили Министр сельского хозяйства Республики Молдова Василий Бумаков, Башкан Гагаузии Михаил Формузал, Председатель Народного Собрания Гагаузии ...
14.07.2014
Рейтинг
Черноморский Форум Виноделия – многообещающий старт в Гагаузии

Черноморский Форум Виноделия – многообещающий старт в Гагаузии

3-4 июля, В Гагаузии, Республика Молдова, прошел первый Черноморский Форум Виноделия (ЧФВ)
08.07.2014
Рейтинг
Ассамбляж – 2014 состоялся

Ассамбляж – 2014 состоялся

Русский винный Дом «Абрау-Дюрсо» представил ассамбляжи классического шампанского Послам бренда на ежегодном празднике виноделов и друзей в Абрау-Дюрсо
24.06.2014
Рейтинг
Цымлянская винная ярмарка II

Цымлянская винная ярмарка II

21 июня 2014 года состоялась Цымлянская винная ярмарка II под патронажем Некомерческого партнерства "Союз виноградарей и виноделов Дона", а также при поддержке Департамента потребительского рынка Ростовской области и Администрации Цимлянско...
24.06.2014
Рейтинг
Модернизация водочного завода ТД «Медведь»

Модернизация водочного завода ТД «Медведь»

Водочный завод ТД "Медведь" в п. Пронь Тульской области наметил еще один шаг к совершенству и  к осени этого года полностью завершит очередную модернизацию
09.06.2014
Рейтинг

Расписание ярмарок май-июнь 2014

Уважаемые коллеги!
Предлагаю Вам посетить в качестве гостей и УЧАСТНИКОВ следующие мероприятия:
16.05.2014
Рейтинг