Заметки дежурного по алкогольному рынку: мозаика под градусом

По данным ВОЗ, от алкогольной зависимости в мире страдает около 76 млн человек (это они явно занижают). 1,3 млн (1,7%) — жители Германии. Немецкие эксперты из центра санитарного просвещения, проведя исследование, пришли к выводу, что каждый шестой житель Германии злоупотребляет алкоголем. Исследование показало, что более 10 млн немцев в возрасте от 18 до 64 лет ежедневно злоупотребляет алкоголем.

По данным ВОЗ, от алкогольной зависимости в мире страдает около 76 млн человек (это они явно занижают). 1,3 млн (1,7%) — жители Германии. Немецкие эксперты из центра санитарного просвещения, проведя исследование, пришли к выводу, что каждый шестой житель Германии злоупотребляет алкоголем. Исследование показало, что более 10 млн немцев в возрасте от 18 до 64 лет ежедневно злоупотребляет алкоголем. Наибольшее беспокойство вызывает подростковый алкоголизм, каждый пятый немецкий подросток в возрасте от 12 до 17 лет выпивает в месяц более пяти стаканов алкоголя. Слабаки – немецкая молодежь: по данным наших российских антиалкгольщиков, российские дети — практически каждый — в среднем (так и было не раз написано) выпивают каждый день не по одному литру пива и САН.
Очень хочется сравнить жизнь этих 10 млн немцев и наших злоупотребляющих. Вот ведь проблемы в области алкоголя у нас с немцами одинаковые, а живем по — разному.

1. Очень большая политика

Серьезный момент: значительная часть нашего «забитого» (малоимущего, пьющего) населения + трезвенники считают, что государство у нас сильное и способно на госмонополии. Вот КПРФ намерена начать подготовку к проведению в России референдума по вопросам внутренней политики властей. «На референдум следует, в частности, вынести вопросы о национализации минерально-сырьевой базы, о введении прогрессивного подоходного налога, о государственной монополии на алкоголь», — заявил лидер коммунистов Г.Зюганов на пленуме ЦК КПРФ, который прошел в выходные в Подмосковье.
Классовая борьба (или борьба обделенных социальных групп) в период длительного экономического кризиса в мире и России в ближайшие годы только будет усиливаться. Вон Англия «ужимается» на 40% в своих бюджетных тратах, а это минус 1 млн рабочих мест в бюджетных сферах. Более того, социальная нирвана на западе ушла в прошлое, что будет способствовать формированию и самоопределению населения в рамках уже не социальных групп, а именно классов. Но это все впереди. Дело 20— 30 лет. А мы живем сегодня.
Короче, если допустить проведение такого «референдума» в России, то его результат однозначен. Тут не помогут никакие выборные технологии, даже сфальсифицировать серьезно власти не удастся его результаты. 75% населения (минимум) выскажется – «за». Теперь дело за инициаторами – хватит ли им ресурса для принятия решения о проведении. Чисто теоретически он может быть проведен до конца 2010 или в начале 2011 г.г.

В плане реализации региональной политики: федеральные власти пытаются «уничтожить» анклавы по производству легальной и нелегальной водки на Кавказе. В связи с вероятным подорожанием водки (Минфин может серьезно повысить ставки – на 20% и более в 2011 г.) альтернативное производство нелегальной водки должно будет начаться в удобных, с точки зрения логистики, местах и в то же время уделенных «от федеральной власти». Получим противоречие на рынке нелегальной продукции: лучше бы всего производить в Московской области (что и было), Ленинградской и т.д. Пусть раньше (до кризиса) условно нелегальной водки было 30% рынка, «питалось» ею не менее 25% потребителей водки и ЛВИ. В разных областях по — разному, но доля потребителей нелегальной водки должна вырасти хотя бы до 35% с учетом подорожания водки в 2011— 2013 г.г. Получается, что удобнее всего будет производить нелегальную водку в каждом регионе для своего региона. Более того, нет никакого смысла нелегальную водку разливать в какие-то фирменные стеклянные бутылки — достаточно поллитровых ПЭТ-бутылок (производство простейшее – норвежцы даже дорогую водку в ПЭТ выпускают). И этикетки самые простые. В общем – гони самогон да разводи водой.


2. Москва без пива – не Москва

Итак, «Мэрия Москвы обвинила депутатов от «Справедливой России» в провокации на столичном фестивале пива. Вроде бы депутаты А.Беляков и В. Гартунг на открывшемся в Лужниках XII Московском международном фестивале пива попытались использовать группу подростков в качестве «приманки» для продавцов слабоалкогольного напитка.
Мнение «ЦИФРРЫ»: провокация само по себе проведение подобных фестивалей в период разгара антиалкогольной компании. Мощнейшая провокация против всего законопослушного и легального алкогольного рынка, поскольку уже Правительственная комиссия устами Зубкова неделю назад заявила, что пиво обычный алкогольный напиток. Подобные фестивали в Москве и Питере (там хоть название изменили на квасо — пивной) вызовут только дополнительный негатив в адрес всей алкогольной отрасли. Никто из политиков и т.д. пиво от алкоголя не отделяет. Населению непонятно, какой же это алкоголь, если проводятся такие масштабные, массовые рекламные акции.
Мы не немцы. И не европейцы в полном смысле этого слова. И такие фестивали в России недопустимы. Лужковский (пардон, Лужниковский) фестиваль принесет алкогольной отрасли только дополнительный негатив.
В результате можем получить украинскую ситуацию. Почитайте материалы украинских СМИ на тему, как 29 июня Харьковский профсоюз студентов, а также общественные организации «Мы вместе», «Позитив», «Мост», «Инициатива», Центр реабилитации наркозависимой молодежи, «NEO-молодежь», «Волонтеры Ленинского района» и т.д. заблокировали крупный пивзавод «Рогань». Молодежь потребовала убрать из рекламы пива молодежь до 35 лет, а также отчислять часть прибыли компании «САН ИнБеВ» на борьбу с молодежным алкоголизмом. И т.д. И там все развивается дальше: следующие акции блокирования пивных заводов планируют провести на всеукраинском уровне. Студенты – народ горячий, но за ними всегда стоят старшие товарищи. Уже появилась депутатская инициатива. Народный депутат А.Яценюк предлагает запретить водочным и табачным компаниям выступать спонсорами телевизионных, радиопередач, театрально-коцертных и спортивных мероприятий. Для них это тема тоже очень пиаровская и интересная.
В общем, подведет пиво «под монастырь» всю алкогольную отрасль России такими акциями. Если ты алкоголь, то сиди и не высовывайся так нагло. Не демонстрируй слишком тесные связи с Правительством двух крупнейших городов России. Будет спровоцирован новый виток уже затухающей общественной антиалкогольной компании в России.

3. Рекордное банкротство


Тема вроде бы из винной категории. Но уж очень интересная. Два последних заявления о банкротствах по инициативе самих компаний. Екатеринбург, «Омега»: долг более 1 млрд руб. Суд банкротство признал. Нижний Новгород, «НЗШВ». 30 июня: арбитражный суд Нижегородской области признал несостоятельным (банкротом) ОАО «Нижегородский завод шампанских вин». Тоже по собственному желанию. На предприятии введено конкурсное производство сроком на 6 месяцев. Внимание! Сумма требований кредиторов компании по денежным обязательствам составляет 380,261 тыс. рублей. Пожалуй, с такой суммой долга кредиторам в России не банкротятся даже магазины. В то же время, по данным министерства социальной политики Нижегородской области, задолженность «НЗШВ» по зарплате по состоянию на 15 октября 2009 года составляла 12 млн. рублей. Это уже серьезно – не выполнение социальных обязательств перед 100 сотрудниками.

Кому достанется актив? Очень приличный и хороший завод. Даже несмотря на то, что он принес своему владельцу около 50 млн руб. убытков за последние лет 5.

4. Еще раз про ритейл

Еще раз вспомним про 2009: по данным Росстата, в 2009 году весь учтенный рынок розницы (продуктовой и непродуктовой) сократился к 2008 г. на 4,9%, до 14,602 трлн руб. (около 333 млрд евро). Это 104,3 тыс руб в год на душу или по 8,69 тыс руб в мес на душу. Меньше всего снизились обороты учтенного продуктового ритейла (включая продажи алкоголя и сигарет) — всего на 1,6%, до 7,103 трлн руб. (около 162 млрд евро по среднему курсу за 2009 год), а на душу – 50,73 тыс руб. в год или по 4,23 тыс руб в месяц. Или примерные алкогольные траты на душу – 840 руб. Или траты среднего употребляющего — всего около 1 100 – 1 200 руб. в месяц.
Запомните эти данные Росстата. Это одна версия Росстата. А в другом «месте» он дает новые данные при расчете пороговых границ для ритейла.

Закон о торговле в результате запутает всех и все окончательно. Но Росстат впервые посчитал продажи продовольственных товаров на рынках отдельных городских округов и муниципальных районов: они необходимы, чтобы в соответствии с законом «О торговле» с 1 июля следить, не превышает ли доля каждого ритейлера на местных рынках 25% (с 1 февраля ритейлерам было запрещено расширяться, если их доля рамках субъекта Федерации была больше 25%). Теперь сужены границы до муниципалитетов и городских округов. Расчеты розничных рынков всех уровней (федеральный округ, республика, область, край, городской округ и муниципальный район) было поручено провести Росстату к 1 июля.
Среди ритейлеров уже нашлись довольные: в «X5 Retail Group» говорят, что, исходя из данных Росстата, компания не должна считаться доминирующей на рынке Петербурга, хотя ФАС в 2009 году определила ее долю в размере 30,9%.

Каким-то образом Росстат все посчитал (можно только представить – как), и вся статистика будет на его сайте. Как-нибудь подробно разберемся с этой статистикой.
А пока коротко.

Таблица 1. Выборочная и обработанная статистика из статистики Росстата по розничным продажам в 2009 г.

Регион, город

Численность

населения (млн чел.)

Доля населения региона

Объем реализации

продовольственных

товаров в 2009 году (млрд руб)

Доля региона

Затраты на душу в год (ты с руб) на прод

Затраты на душу в месяц (твс руб) на прод

Затраты на алкоголь на душу в год (ты с руб)

Затраты на алкоголь на среднюю душу в месяц (ты с руб)

Соотношение затрат на алк в месяц в регионе со среднероссийским показателем (0,76 тыс руб)

Россия

140

100%

6425

100%

45,89

3,82

9,18

0,76

100%

Москва

?10,562

7,54%

1144,42

17,81%

108,35

9,03

21,67

1,81

237,62%

Санкт-Петербург

4,6

3,29%

246,521

3,84%

53,59

4,47

10,72

0,89

117,53%

Новосибирск

1,409

1,01%

73,651

1,15%

52,27

4,36

10,45

0,87

114,63%

Екатеринбург

1,341

0,96%

171,798

2,67%

128,11

10,68

25,62

2,14

280,95%

Нижний Новгород

1,28

0,91%

89,458

1,39%

69,89

5,82

13,98

1,16

153,27%

Казань

1,137

0,81%

90,788

1,41%

79,85

6,65

15,97

1,33

175,11%

Самара

1,135

0,81%

81,862

1,27%

72,13

6,01

14,43

1,20

158,17%

Омск

1,128

0,81%

н/д







Челябинск

1,096

0,78%

108,73

1,69%

99,21

8,27

19,84

1,65

217,56%

Ростов-на-Дону

1,048

0,75%

72,855

1,13%

69,52

5,79

13,90

1,16

152,45%

Уфа

1,038

0,74%

120,701

1,88%

116,28

9,69

23,26

1,94

255,00%

Волгоград

1,017

0,73%

57,148

0,89%

56,19

4,68

11,24

0,94

123,23%

При всех условностях Росстата (например, в той же Москве – сколько потребителей, если там пьет народу больше, чем живет, — раза в 1,5 минимум) наибольший интерес вызывают два последних столбца. По России в месяц в среднем выпивается алкоголя на 760 руб., а в Москве 1 810 руб, в Питере на 890 руб. и т.д. Последний же столбец характеризует «среднее потребительское качество алкогольной жизни» города на уровне среднероссийского. И это качество оказалось выше в Екатеринбурге и Уфе в 2009 г., чем в Москве. Пока Росстат разбирается с сетями, но в любом случае – эти расчеты далеки от совершенства. Например, в обороте сетей не только продукты, но и более 10% всякой прочей ерунды (это для продсетей). А есть такие как «Метро»… Мы привели данные Росстата и они «разнятся»: в одном месте он дает 6,425 трлн оборот продуктовой торговли, в другом 7,103… Разница в 10%. А между публикациями Росстата – несколько дней. Поэтому о каких долях процентов в нашей российской статистке вообще можно говорить. Подождем определенности.

В последнее время появился целый ряд публикаций о потенциале премиального фуд-сегмента; аналитики этой отрасли считают, что 4−10 супермаркетов такого уровня потянет каждый российский город – миллионник. Кризиса они не видят. Но та поляризация населения по доходам, которая в резкой форме началась в конце 2008 г., продолжается. Возможно, они и правы. С бедных сливки уже не снимешь, кредиты им нетто не дает. Надо брать в оборот только тех, у кого деньги есть и будут. А для этого подчеркивать их избранность.
Розничные сети, действующие в премиальном сегменте, пока не смогли прочно обосноваться ни на одном из региональных рынков — от 80% до 100% заведений сетей концентрируются в Москве. Выход в регионы совершен только «Глобус Гурмэ» (Санкт-Петербург, Уфа) и «Зеленым Перекрестком» (Ростов-на-Дону). Брэнды «Седьмой континент — Пять звезд» и «Азбука вкуса» представлены пока только в Москве. Игнорирование данного направления развития было связано, прежде всего, с недостаточно высокой концентрацией целевой аудитории сегмента в регионах. Проблема становится более существенной в свете кризисной ситуации — в целях оптимизации издержек на логистике целесообразным является открытие сразу 3−5 магазинов в одном регионе.
Компания «Inventica», осуществившая кластерный анализ субъектов РФ на основе показателей социально-экономического развития, выявила следующие перспективные города для реализации концепции премиального продуктового супермаркета: Краснодар, Ростов-на-Дону, Сочи, Екатеринбург, Самару, Омск, Новосибирск, Челябинск, Красноярск, Хабаровск, Белгород и Вологду. По расчетам аналитиков, в данных городах удельный вес целевой аудитории премиум — сегмента (среднедушевой доход от 70 000 руб.) колеблется от 3% до 7%. Таким образом, емкость городов-миллионников оценивается в 4−10 супермаркетов в зависимости от уровня социально-экономического развития региона. Эффективным же с точки зрения устойчивого баланса спроса и предложения, по мнению аналитиков, является наполнение каждого рынка 2−4 супермаркетами премиум класса.

Одновременно и Минпромторг разработал стратегию развития розничной торговли в 2010— 2015 г.г. с перспективой до 2020. 30 июня должно было состояться заседание правительственной рабочей группы по координации работы по реализации Закона о торговле под руководством В.Зубкова.
«Стратегия направлена на создание эффективной товаропроводящей системы, соответствующей требованиям инновационного сценария развития экономики и способствует модернизации экономики России. Основная цель — создание товаропроводящей системы обеспечивающей эффективную дистрибуцию для производителей (широкий географический охват, большая пропускная способность, низкие удельные издержки системы) и эффективное удовлетворение потребностей населения (физическая доступность товаров, ценовая доступность товаров, высокое качество товаров и услуг)». Поскольку подход у нас в органах власти исключительно системный (иначе денег дадут на программу мало), то были сформулированы 7 ключевых задач: повышение эффективности регулирования сектора торговли; развитие инфраструктуры торговли; стимулирование развития торговли в малых и отдаленных населенных пунктах; снижение кадрового дефицита в торговле; обеспечение необходимого уровня конкуренции; поддержка развития малого и среднего бизнеса; стимулирование развития дистанционной торговли.
Основными целевыми индикаторами Стратегии должны стать: обеспеченность площадями современного формата; доля современных форматов в обороте; доля ТОП5 торговых сетей в обороте; доля дистанционной торговли; уровень конкуренции в торговле». Все как обычно: красивые и громкие названия.
По их задумке в стране вечных дискаунтеров через 10 лет пять крупнейших розничных сетей займут в России половину продовольственного рынка. Минпромторг опубликовал на своем сайте проект стратегии развития торговли; сейчас документ согласовывается, а в правительство может быть внесен уже к сентябрю.

Похоже, что российские управленцы высшего эшелона хотят себе максимально облегчить работу через 10 лет на всех отраслевых рынках. За эти годы создаются условия на каждом рынке (наш рынок более чем показательный в последний год) для роста «нужных компаний». И все — через 10 лет. Сиди в министерском кресле и кури бамбук… Все за тебя сделают эти 5−7 компаний, имеющих 80% отраслевого рынка. Сделают сами и еще проплатят это.

Итак, в 2008 г. доля пяти топовых ритейлеров в обороте розничной торговли составляла 11%, подсчитало министерство, к 2015 г. она должна вырасти до 25−30%, к 2020 г. — до 30−50%. Цифры за 2009 г. в документе нет. По данным Nielsen, пять крупнейших российских продовольственных розничных компаний по итогам 2009 г. — X5 Retail Group, Auchan, «Магнит», «Копейка» и «Дикси». При этом на три крупнейшие — X5, Auchan и «Магнит» — приходится 16% рынка (долю топ-5 Nielsen не раскрывает).

Нас без конца сравнивают в розничном отношении с другими странами. Мировая экономика рухнула в результате побочных явлений при мировом тренде глобализации. Когда я слышу, что «глобализация неизбежна, этим путем шел и идет весь мир», то ситуация напоминает Буриданова осла, который тоже был в движении… Ну, да ладно. Кроме компании — победителя в процессе глобализации и Правительства, которому в этом случае действительно можно было курить бамбук между кризисами (а какой смысл был пытаться им противостоять, если они происходили в любом случае?). Но теперь – то нынешний кризис относительно «вечен»… Относительно возраста взрослых сегодня людей от 30 и старше.

Вот на фоне головокружительных успехов российских дискаунтров типа «Магнит» темпы восстановления ситуации в «Ашане» оказались хуже их прогнозов. Это заявил гендиректор «Ашан Россия». В 2009 году выручка сетей, аналогичных «Ашану» («Лента», «О`Кей»), выросла в среднем на 30%. «Ашан» результаты скрывает, но признает что они хуже.
«Мы надеялись на первое полугодие 2010 года, но темпы восстановления оказались хуже наших прогнозов. Кроме того, клиенты стали перемещаться в форматы магазинов шаговой доступности. Мы это видим на примере супермаркетов «Ашан Сити» и наших классических гипермаркетов — они оттягивают клиентов у больших магазинов. Бывший постоянный посетитель гипермаркетов «Ашан» стал туда гораздо реже ездить».

Ну, и в заключение Росстат: о состоянии розничной торговли в январе-мае 2010 года.
В январе-мае 2010 года оборот розничной торговли составил 6 204 млрд.руб. (по 8 860 руб. на душу в месяц), 102,9% к соответствующему периоду 2009 года.
При этом в январе — мае 2010 года розничный товарооборот продуктов и напитков составил 3 040 млрд руб. или по 4 340 руб на душу. По итогам января — мая 2010 года оборот розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями вырос на 4,6%, В мае 2010 года оборот розничной торговли пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями вырос на 5,7% к маю 2009; , непродовольственными товарами – на 4,7% к маю 2009 года. По отношению к апрелю 2009 года оборот розничной торговли продовольственными товарами вырос на 2,7%.
Все эти приросты – на уровне погрешностей Росстата (+10% - -10%). Но в худшем случае – ситуация пока хуже не стала.

В то же время – население экономит, это отметили все. Покупает товары дешевле. Но не для того, чтобы покупать больше аналогов по более низкой цене, а чтобы в лучшем случае сохранить прежний уровень потребления. Значит, весь рост на 5% — это обычный рост цен, а не потребления в пищевке и напитках. То же и в нашем алкоголе.
Если в Росстате какие-то цифры связаны между собой, то, например, розничные продажи водки и ЛВИ сократились по Росстату с 70,37 млн дал в январе— мае 2009 до 61,11 млн дал 2010 г. (-32%). Это 92,6 млн л продукции по (условно) 125 руб. за 1 литр (считаем, что ушла нелегальная водка)= (— 11,6 млрд руб. от розничных продаж 2009 г.). Вроде немного, но это от 3 040 млрд руб. розничного оборота января – мая 2010 г. – почти 4% в минус к 2009 г.

В 2010 г. за счет сокращения продаж в легальной системе розничной торговли водки и ЛВИ и ухода продукции в альтернативную систему продаж финансовый объем легального рынка алкоголя вырасти к 2009 не должен.

5. По несколько строчек…

Сколько было копий сломано по поводу барды. «Компания» закончилась. Экология уже всем пофигу. Контроль передали в Росалкоголь. Ведь уже забыли все про барду; или, наоборот, все установили дорогостоящее импортное оборудование перед массовым закрытием своих спиртзаводов в 2010— 2011. Уже по итогам 1 квартала спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья производили всего 53 завода (почти половина от работавших в 2009 г.). Надо думать, что все работающие – оснащены. Оказалось – не все. Прокуратура Первомайского района Оренбургской области выявлены серьезные нарушения требований природоохранного законодательства в деятельности ООО «Оренбургспирт». Но выпускает он другой

какой-то спирт, наши в порядке.
Так, ООО «Оренбургспирт» в процессе деятельности по производству этилового спирта осуществляет систематический несанкционированный сброс барды (отходов брожения), образующейся в результате производства продукции, на земли сельскохозяйственного назначения. «Упираясь в самовольно возведенную в 400 метрах от поселка Первомайский земляную насыпь, потоки барды образуют озеро площадью 1,5 га». По результатам рассмотрения дела должностному лицу назначено наказание в виде штрафа в размере 10 тысяч рублей (!!!). Также прокурором в Первомайский районный суд направлено исковое заявление «об обязании ответчика устранить последствия негативного воздействия на окружающую среду. В качестве обеспечительной меры указано на необходимость приостановления деятельности предприятия до приобретения оборудования». Значит, работает норма…
Депутаты Тольятти решили обратиться в Минздрав России и в Государственную думу по поводу включения дешевых спиртосодержащих настоек в перечень продукции, облагаемой акцизами. Как говорится в сообщении думы Тольятти, по данным Росздравнадзора, до 70% этих настоек изготавливается из «левого» спирта неспециализированными предприятиями с грубыми технологическими отклонениями. Между тем заместитель руководителя территориального отдела управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей Е.Горланова, сообщила, что «контролирующие инстанции связаны федеральным законом ФЗ-294 (о защите прав юридических лиц). Зачастую эти напитки проходят либо в качестве дезинфицирующих, либо косметических средств. Сотрудники службы по надзору в сфере защиты прав потребителей, реагируя на обращения граждан, выезжали в точки, где идет торговля настойкой боярышника, коры дуба и т.д. Проверяющие выяснили, что все документы у продавцов в порядке, на каждом флаконе написано «для употребления в наружных целях», производитель официально указан и флаконы не более 100 миллилитров».
И опять вопрос: чем думают наши руководители? Дешевую качественную нелегальную водку из легальных магазинов убрали; сама водка подорожала; дешевый крепкий продукт для нищих выпускать не хотят. Малообеспеченные и так сидят на суррогатах, теперь к ним добавятся люди из сегмента нелегальной водки, а также сам нелегальная водка уже не контролируемого государством качества. И вот как раз в отношении спиртовых аптечных настоек – есть смысл оставить все как есть. А все остальное – задавить. Все равно эту продукцию будут пить. Или ее аналог, но те же самые не менее 10−15 млн человек. Дайте им качественный дешевый продукт – настойку «Боярышника». Не надо на него поднимать акцизы. Оставьте продукт этим людям. Когда у нас умных людей будут избирать в депутаты?
Выводить активы перед тем, как ты собрался заняться банкротством своей компании — можно. Всем или нет – пока не ясно. Так, Девятый арбитражный апелляционный суд оставил в силе решение Арбитражного суда Москвы об отказе пятигорскому ОАО «Евроситибанк» в иске об оспаривании продажи товарных знаков, принадлежавших предприятиям ГК «Заводы Гросс». Суд отказал в удовлетворении апелляционной жалобы Евроситибанка, а также отказал в принятии жалобы банка «Уралсиб», который не участвовал в рассмотрении дела в первой инстанции.

Поделится: