Итоги производства в январе – мае 2025 – завтра в отдельном специальном материале...
Экспресс- анализ ситуации в Вологодской области в табличном виде в 2023- 2026гг. В основе тупые лобовые данные из системы ЕГАС – продажи продукции в магазинах а январе – апреле 2023 – 2026. Тут все тянет на награду губернатору и его команде в деле отрезвления региона двумя часами продаж в будние дни)))
Например, продажа всей продукции крое пивной и сидров. Понятно, что эти данные не отражают переток в 2024 – 2025 продукции из категорий САН и плодовая продукция в категорию пивной продукции – это отдельный вопрос ))) Но тут сравнение лобовое. Итак, в январе – апреле 2023 продали в магазинах и алкоомаркетах 783 тыс. дал продукции, а в январе –апреле при закрытых алкомаркетах и 2 часах продажи в будние дни только 590 тыс. дал алкгольной продукции. На лицо победа: (-24,6%) или (-193 тыс. дал). Про переток не менее 80 тыс. дал САН и плодовой продукции из этих 193 тыс. дал в пивную категорию забыли))) Все молодцы: и чиновники, и бизнес, и потребители)))
Но есть еще общие тенденции в федеральном округе, где присутствует Вологодская область. Там усредненные взлеты и падения продаж продукции – в среднем в округе... Я взял эти коэффициенты роста – снижения по каждому виду продукции в округе и пересчитал для Вологодской области – что бы там могло быть с продажами в январе – апреле 2026 года , если бы не было в регионе Филимонова и его программы... Эти данные в столбце под названием «Могло быть».
Если бы не сокращение времени и закрытие алкомаркетов, то легальный сектор продаж Вологодской области в январе – апреле 2026 года продал бы не 590 тыс. дал продукции, а 697 тыс. дал – с учетом всех общих для округа тенденций «отрезвления». Ни на секунду не допускаю, что в регионе произошло реальное снижение потребление в январе – апреле за время трезвых программ, большее, чем в округе в среднем...
И тогда разница между 697 тыс. дал и 590 тыс. дал – это 107 тыс. дал алкогольной продукции (на 90% объема легальной) была продана не через легальные магазины, а по другим нелегальным каналам, ввезена из других регионов и т.д. Она не попала в учет продаж... Ее (легальную) все равно приобрели и выпили потребители, но магазины региона и сам регион ничего с нее не получил... Например, мимо системы легальных продаж в регионе прошло: 19 тыс. дал вина; 38 тыс. дал водки, 38 тыс. дал ЛВИ и т.д. дополнительной неучтенной продукции (крайний правый столбец таблицы).
|
Розничные продажи в магазинах Вологодской области в январе – апреле 2023- 2026гг; ЕГАИС, ЦИФРРА, тыс. дал |
2023 |
2024 |
2025 |
2026 |
ЯА26 к 23 |
ЯА26 к 23 |
|
2026 |
|
|
|
январь-апрель |
январь-апрель |
январь-апрель |
январь-апрель |
(%) |
(тыс. дал) |
|
январь-апрель |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Могло быть |
|
Доп . неучт. продукция |
|
Алкогольная продукция (без пива, напитков, изготовляемых на основе пива, сидра, пуаре и медовухи) - всего |
783,085 |
799,592 |
661,536 |
590,454 |
75,40% |
-192,63 |
|
697,416 |
|
106,962 |
|
Винодельческая винограданя продукция - всего |
221,238 |
227,897 |
214,533 |
190,424 |
86,07% |
-30,81 |
|
216,238 |
|
25,814 |
|
Вина игристые (шампанские) |
40,492 |
45,835 |
42,622 |
40,364 |
99,68% |
-0,13 |
|
45,092 |
|
4,728 |
|
Вино виноградное |
172,082 |
174,61 |
165,497 |
144,672 |
84,07% |
-27,41 |
|
163,357 |
|
18,685 |
|
Вино ликерное |
2,796 |
2,692 |
2,641 |
2,192 |
78,40% |
-0,60 |
|
2,406 |
|
0,214 |
|
Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта |
2,172 |
1,339 |
0,442 |
0,399 |
18,37% |
-1,77 |
|
0,656 |
|
0,257 |
|
Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта |
3,696 |
3,419 |
3,331 |
2,798 |
75,70% |
-0,90 |
|
3,284 |
|
0,486 |
|
Плодовая продукция |
42,79 |
37,199 |
7,688 |
4,424 |
10,34% |
-38,37 |
|
6,598 |
|
2,174 |
|
Плодовая алкогольная продукция |
34,581 |
27,395 |
5,959 |
3,732 |
10,79% |
-30,85 |
|
6,110 |
|
2,378 |
|
Плодовые алкогольные напитки |
8,208 |
9,804 |
1,728 |
0,692 |
8,43% |
-7,52 |
|
0,815 |
|
0,123 |
|
Слабоалкогольная продукция до 9% |
47,946 |
50,754 |
3,233 |
0,634 |
1,32% |
-47,31 |
|
3,510 |
|
2,876 |
|
Спиртные напитки свыше 9% - всего |
471,111 |
483,741 |
436,083 |
394,972 |
83,84% |
-76,14 |
|
469,132 |
|
74,160 |
|
Водка |
320,582 |
316,463 |
281,27 |
256,099 |
79,89% |
-64,48 |
|
294,006 |
|
37,907 |
|
Другие виды спиртных напитков свыше 9% |
25,571 |
30,012 |
29,827 |
26,989 |
105,55% |
1,42 |
|
29,128 |
|
2,139 |
|
Коньяк |
34,64 |
38,04 |
31,637 |
27,139 |
78,35% |
-7,50 |
|
30,331 |
|
3,192 |
|
Ликероводочные изделия |
90,318 |
99,226 |
93,349 |
84,746 |
93,83% |
-5,57 |
|
122,950 |
|
38,204 |
Для общего развития некоторые наблюдения – интенсивность покупки алкогольной продукции покупателями в магазинах по видам и помесячно, но в средние дни месяцев в 2025 году. Только так можно сравнивать продажи алкогольной продукции по месяцам между собой... Для сравнения взят средний объем продаж одного среднего дня года. И каждый средний день каждого месяца получил процентное сравнение со средним днем года.
Итак. игристые вина. В средний день года продается в России 62,4 тыс. дал игристого. И далее динамика продаж 1 среднего дня с января по декабрь: средний день января 25 к среднему дню 25 года- (+5,9%), а в феврале – (-22,6%) – провал с мужским праздником; в марте – (-10%) – парадокс 8 марта?)) Апрель – (-31%) - провал продаж игристых... Еще провал – в сентябре (-27%) и в октябре (-26%)... ???? А вот в 1 средний день декабря продается в 2,67 раза больше игристого, чем в средний день года... Игристые отличает крайняя неравномерность продаж в течние года, даже если убрать влияние декабря...
Вино. Тут ситуация иная. В целом нет таких провалов, как у игристых. Рынок более ровный. 92% -105% - разброс продаж в течение года... В средний день декабря 2025 года рост (+11%) к среднему дню года. Видимо, и в 2024 был такой же всплеск... В итоге январь 25 (-8,3%). Февраль (-5,5%). До мая продажи в минусе... И только в мае начался винный сезон - (+2,4%). Июнь (+2,8%). Июль (+5,8%). Август (+8,2%). 4 месяца продажи были в плюсе (небольшом для летнего сезона), а далее продажи вновь уходят в минус относительно среднего дня года. Сентябрь (-4,3%); октябрь (-5%); ноябрь (-2,3%)... И только в декабре те самые (+11%)... К сожалению или счастью, вино достаточно ровно продается целый год с разницей в средние дни в коридоре 10%- 12%...
В нынешних ликерных винах ничего интересного и значительного нет, хотя в этой группе и портвейны, и кагоры, и мадеры, и хересы, и вермуты, и марсала, и т.д. Практически все это на нашем рынке находится в загоне... Даже вермуты и кагоры угробили, не говоря уже о портвейнах... К ликерным винам только один вопрос – с чего это в апреле такой всплеск продаж в 1,5 раза...
Водка. За исключением ноября и декабря водка продается в коридоре от 95% до 104%... Самые низкие продажи водки в марте – (-10,8%). Что интересно – в месяц женского праздника имеем ведь и минус в продажах по вину и игристому... Нет всплеска продаж в мужском феврале... А в длинные майские праздники водка вышла в плюс... И далее находится либо на уровне около среднегодового показателя, либо выше... И только в декабре (+12,5%)...
Другие спиртные напитки св. 9% (виски и проч.. экзотика) – продукт новогодний))) Почти как игристые... В декабре (+55%), а в прочие месяцы ближе к среднему показателю года. Нет взлета в мужском феврале - 23 февраля отмечаем другой продукцией))) Спад продаж в марте (-15,4%). В апреле (-13%), а далее все близко к среднему годовому... В плюсе к среднему годовому показателю имеем только 3 месяца в году: август (+2,1%), ноябрь (+3,5%) и декабрь (+55%)...
Коньяк. Февраль – мужские продажи (+7,2%). Ноябрь (+1,5%). Декабрь (+36%). Все прочие месяцы в минусе продаж... Спад продаж в марте (-9,3%)...
Ситуация с ЛВИ. И тут декабрь (+33,5%). Плюс в августе (+2,8%), в октябре (+2,9%) и ноябре (+5,2%). Всё прочее – ниже среднегодового показателя. Провал в марте (-12%). Упадок в январе (-8,9%) явно был компенсирован высокими продажами в декабре 2024...
|
Розничные продажи в январе – декабре 2025 года в магазинах помесячно и в средние дни месяца; ЕГАИС, Россия, тыс. дал. |
2025 | ||||||||||||
|
январь |
февраль |
март |
апрель |
май |
июнь |
июль |
август |
сентябрь |
октябрь |
ноябрь |
декабрь |
январь-декабрь | |
|
Колич. дней всего и выход. |
31 и 14 |
28 и 8 |
31 и 10 |
30 и 8 |
31 и 13 |
30 и 11 |
31 и 8 |
31 и 10 |
30 и 8 |
31 и 8 |
30 и 11 |
31 и 9 |
365 и 118 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вина игристые (шампанские) |
2 048,09 |
1 352,373 |
1 739,38 |
1 287,19 |
1 565,57 |
1 621,89 |
1 766,718 |
1 712,827 |
1 363,843 |
1 433,078 |
1 709,78 |
5 165,913 |
22 770,959 |
|
Прод. в сред. день мес. |
66,068 |
48,299 |
56,109 |
42,907 |
50,502 |
54,063 |
56,991 |
55,252 |
45,461 |
46,228 |
56,993 |
166,642 |
62,386 |
|
Сред день мес к сред дню года |
105,90% |
77,42% |
89,94% |
68,78% |
80,95% |
86,66% |
91,35% |
88,57% |
72,87% |
74,10% |
91,36% |
267,11% |
100,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино виноградное |
4 361,46 |
4 204,574 |
4 417,555 |
4 530,315 |
4 871,36 |
4 731,001 |
5 031,244 |
5 145,193 |
4 404,821 |
4 516,215 |
4 498,458 |
5 279,839 |
56 003,611 |
|
Прод. в сред. день мес. |
140,692 |
144,985 |
142,502 |
151,011 |
157,141 |
157,700 |
162,298 |
165,974 |
146,827 |
145,684 |
149,949 |
170,317 |
153,435 |
|
Сред день мес к сред дню года |
91,70% |
94,49% |
92,87% |
98,42% |
102,42% |
102,78% |
105,78% |
108,17% |
95,69% |
94,95% |
97,73% |
111,00% |
100,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Вино ликерное |
94,547 |
84,531 |
87,593 |
141,908 |
91,342 |
83,861 |
89,741 |
102,597 |
94,2 |
88,805 |
86,154 |
107,956 |
1 153,559 |
|
Прод. в сред. день мес. |
3,050 |
3,019 |
2,826 |
4,730 |
2,947 |
2,795 |
2,895 |
3,310 |
3,140 |
2,865 |
2,872 |
3,482 |
3,160 |
|
Сред день мес к сред дню года |
96,52% |
95,54% |
89,42% |
149,69% |
93,24% |
88,46% |
91,61% |
104,73% |
99,37% |
90,65% |
90,88% |
110,20% |
100,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Плодовая продукция |
308,209 |
245,263 |
244,189 |
214,479 |
221,141 |
198,179 |
194,539 |
184,876 |
158,288 |
169,326 |
167,753 |
222,004 |
2 528,666 |
|
Прод. в сред. день мес. |
9,942 |
8,759 |
7,877 |
7,149 |
7,134 |
6,606 |
6,275 |
5,964 |
5,276 |
5,462 |
5,592 |
7,161 |
6,928 |
|
Сред день мес к сред дню года |
143,51% |
126,43% |
113,70% |
103,19% |
102,97% |
95,35% |
90,58% |
86,08% |
76,16% |
78,84% |
80,71% |
103,37% |
100,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
5 965,937 |
5 526,121 |
5 554,112 |
5 803,611 |
6 391,737 |
5 920,967 |
6 190,017 |
6 466,018 |
6 059,145 |
6 331,587 |
6 094,623 |
7 002,143 |
73 315,382 |
|
Прод. в сред. день мес. |
192,450 |
197,361 |
179,165 |
193,454 |
206,185 |
197,366 |
199,678 |
208,581 |
201,972 |
204,245 |
203,154 |
225,876 |
200,864 |
|
Сред день мес к сред дню года |
95,81% |
98,26% |
89,20% |
96,31% |
102,65% |
98,26% |
99,41% |
103,84% |
100,55% |
101,68% |
101,14% |
112,45% |
100,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||
|
Другие виды сп. нап. свыше 9% (экзотика + бренди) |
1 159,703 |
1 128,565 |
1 078,397 |
1 074,924 |
1 211,999 |
1 166,422 |
1 237,565 |
1 301,506 |
1 152,034 |
1 235,622 |
1 275,919 |
1 976,769 |
15 002,959 |
|
Прод. в сред. день мес. |
37,410 |
40,306 |
34,787 |
35,831 |
39,097 |
38,881 |
39,921 |
41,984 |
38,401 |
39,859 |
42,531 |
63,767 |
41,104 |
|
Сред день мес к сред дню года |
91,01% |
98,06% |
84,63% |
87,17% |
95,12% |
94,59% |
97,12% |
102,14% |
93,42% |
96,97% |
103,47% |
155,14% |
100,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коньяк (без бренди) |
1 054,813 |
1 056,636 |
990,12 |
989,016 |
1 068,583 |
976,071 |
986,628 |
1 072,936 |
1 017,565 |
1 081,243 |
1 072,617 |
1 484,101 |
12 852,575 |
|
Прод. в сред. день мес. |
34,026 |
37,737 |
31,939 |
32,967 |
34,470 |
32,536 |
31,827 |
34,611 |
33,919 |
34,879 |
35,754 |
47,874 |
35,213 |
|
Сред день мес к сред дню года |
96,63% |
107,17% |
90,70% |
93,62% |
97,89% |
92,40% |
90,38% |
98,29% |
96,32% |
99,05% |
101,54% |
135,96% |
100,00% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЛВИ |
1 455,646 |
1 368,907 |
1 406,053 |
1 398,348 |
1 564,188 |
1 490,662 |
1 545,779 |
1 642,388 |
1 529,014 |
1 644,314 |
1 626,594 |
2 132,952 |
18 807,755 |
|
Прод. в сред. день мес. |
46,956 |
48,890 |
45,357 |
46,612 |
50,458 |
49,689 |
49,864 |
52,980 |
50,967 |
53,042 |
54,220 |
68,805 |
51,528 |
|
Сред день мес к сред дню года |
91,13% |
94,88% |
88,02% |
90,46% |
97,92% |
96,43% |
96,77% |
102,82% |
98,91% |
102,94% |
105,22% |
133,53% |
100,00% |
Коллеги, так ведь джин и настойки – почти лекарства)))) Болеют наши граждане теперь чаще явно))))
«В России начали чаще покупать джин и настойки вместо водки...».
«Русские перестали пить водку: даже при росте продаж водка теряет свои позиции...»)))
«Директор алкогольного завода заявил, что в России падает спрос на водку...».
«Директор спиртного завода заявил, что в России падает спрос на водку...»))))
Не то, чтобы уж совсем падает спрос в России))) Это на водку данного завода он падает, судя по цифрам их производства и продаж)))
Вот уже и директора ЛВЗ подключились к антиалкогольной кампании)))
Итак, «Россияне устали от традиционных алкогольных напитков, считает эксперт))))))
Директор КЛВЗ Требух: россияне устали от традиционных алкогольных напитков... Россияне устали от традиционных алкогольных напитков и ищут более яркие вкусы, поэтому спрос на водку падает, а на ликеры, предлагающие широкое разнообразие вкусов, спрос стремительно растет, заявил РИА Новости исполнительный директор Калужского ликеро-водочного завода (КЛВЗ) "Кристалл" Ярослав Требух...».
«..."Идет мода на ароматный алкоголь. Да, люди устали уже от традиционных каких-то напитков. Им хочется что-то интересное. Что нам может дать водка? Вряд ли даст что-то интересное. Нужна яркость вкуса. Если вы сейчас обратите внимание, какой самый популярный сок? Манго-маракуйя. То есть людям хочется экзотики. А ликер нам дает возможность разницы вот этих вкусов, множество окрасок", - сказал Требух...».
Давайте будем честны перед собой и потребителем... Во-первых, спрос на водку снижется не критично, чтобы быть тенденцией или трендом))) Что касается роста ЛВИ – так это как раз для России традиционные напитки, а не что-то привнесенное извне – вроде группы полуроссийской «вискозы»))) Опять нужны цифры... Так как бизнес-СМИ и все прочие переполнены рекламой «вискозы»...
В таблице ниже розничные продажи крепкой продукции в магазинах по видам в янв – дек 2018 – 2025 и янв-апр 2026 к 2025.
Покажите мне в этой таблице усталость населения от водки!))) Около 71 – 72,5 млн дал продавалось в год в 2018- 2021. Война подняла продажи до 76 млн дал в 2022 – 2024, а в 2025 рынок снизился до уровня, превышающего предвоенный примерно на 1- 1,5 млн дал.. И снижение продаж в старых регионах России в январе – апреле 2026 к 2025 всего (-0,46%)...
Далее – коньяк без бренди... А где, пардон, тут усталость? В 2019 – 2021 гг продавалось 11,2- 12 млн дал. Война подняла продажи до 12,7- 14,1 млн дал в 2022- 2024гг... И вновь потребители, как я и обещал, возвращаются досрочно к довоенному уровню. В 2025 – 12,9 млн дал, а в янв – апр 26 к 25 еще (-4,6%). Все это прилично выше довоенного максимума...
Не надо в рекламных целях использовать военные объемы продаж – продажи аномального периода во всех отношениях...
Рост ЛВИ – так самые, что ни на есть традиционные для России напитки... 15 -20 лет назад их пили даже значительно больше сегодняшнего уровня... Ничего в них нового – возврат к прежним – грубо и условно – вкусам))) Не маракуйя тут правит балом))) Я все-таки уверен, что рост этой группы продукции в текущем году точно закончится... В 2027 роста уже не будет...
И, наконец, «вискоза» - это не только виски, а весь гурт экзотической продукции со случайно затесавшимся сюда 1 млн дал бренди))) Увы, но рост экзотики на рынке фактически сник и почти прекратился еще в 2025 году,.. Рост продаж в 2025 к 2024 был всего (+0,5 млн дал) относительно значительно бОльших прежних показателей... А в январе – апреле 2026 уставшие от водки и коньяка граждане купили в магазинах старых регионов уже на (-1,2%) меньше экзотики относительно 2025 года...
Пожалуй, усталость от экзотики в 2026 превышает усталость от водки)))
В целом же сбалансировались в 2026 году старые напитки и новые... А вот в 2027 запрет производства российского коньяка из импортных КД еще какую-то лепту внесет в крепкий рынок... Посмотрим, кто выиграет в 2027 - 2028: импортный коньяк, российский виски, наша водка или российский бренди...
Экзотика создала в 2016 – 2025гг в России свой небольшой (150 млн л) по годовому объему рынок – относительно водки и ЛВИ – и в рамках его объема будет далее творить и пробовать в 2026- 2027гг))) Успеха в смешивании текилы и маракуйи))) Да и должны подмять этот рынок под себя монстры рынка уже к 2028 году...
|
Розничные продажи крепкой продукции в магазинах в 2018 – 2026гг, тыс. дал, Россия, ЕГАИС. |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
2022 |
2023 |
2024 |
2025 |
|
Янв-Апр26 к 25 |
|
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
январь-декабрь |
|
Старые регионы | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Водка |
71417,68 |
71019,20 |
72577,81 |
71922,05 |
76200,13 |
75576,86 |
76028,39 |
73315,38 |
|
-0,46% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Коньяк (без бренди) |
11257,12 |
11757,30 |
11667,66 |
12022,76 |
12664,79 |
13859,79 |
14149,56 |
12852,58 |
|
-4,6% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЛВИ в целом |
8682,54 |
9399,75 |
10831,12 |
11986,74 |
13237,31 |
14176,57 |
16681,88 |
18807,76 |
|
+13% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Другие виды спирт. напит. св 9% (экзот. + бренди) |
5981,66 |
6717,64 |
8195,74 |
10024,43 |
11057,48 |
12666,56 |
14487,09 |
15002,96 |
|
-1,2% |
Но творчество бизнеса нарастает))) Если раньше вершиной вкусового креатива была «Рябина на коньяке» или джин с тоником, то в новое время в 2026 году «Ярославский ликеро-водочный завод начал производство настоек на джине. Ярославский ликеро-водочный завод (ЯЛВЗ) представил две новые сладкие настойки на джине в честь 125-летнего юбилея предприятия. Новинки должны укрепить позиции предприятия в самых быстрорастущих сегментах алкогольного рынка. Сладкие настойки на дистилляте джина под брендом «LЁN» будут выпускаться с двумя трендовыми вкусами: сицилийский апельсин и черная смородина и ежевика. Выпуск новинок продолжает стратегию развития продуктовой линейки ЯЛВЗ, в которую на сегодняшний день входят различные джины, водки, настойки, наливки и дижестивы...».
«...Как писал «РБК Вино», сладкие настойки стали самой быстрорастущей категорией алкоголя в России за последние три года. В 2025 году, по данным агентства А.LIST совместно с «ЭТА.Лаб», было продано 3,8 млн дал сладких настоек — рост по сравнению с 2023 годом составил 46%....».
Если это так, то продажи крепких мужских несладких продуктов в сегменте ЛВИ в 2025 году составил около 15 млн дал – «вкусная водка»))))
Путь сварщика Москвы за 40 лет – от стакана «777» после работы до бокала «Дж.Дениэлса»)))) Радикально меняется в России социальная среда потребителей импортного премиума))) Сегодня уже трудно представить сварщиков Москвы без бутылки импортного виски после работы на троих, а их жен без вин Бордо))) Кто был никем на начальном этапе капитализма, тот при развитом капитализме становится всем – человек простого труда снова в почете и при деньгах)))
«Средняя зарплата сварщиков в Москве составляет 250 тыс. рублей...».
«Опрос SuperJob показал, что для счастья россиянину нужно в среднем 273 тысячи рублей в месяц. Сервис SuperJob провёл опрос и выяснил, какой доход нужен россиянам для счастья. Средняя сумма составила 273 тысячи рублей в месяц, причём мужчины хотят на 70 тысяч больше женщин....».
«ЗП счастья» в России в 10 раз больше размера МЗП и в 2,7 раза больше размера СЗП))))))) Очень далеко нам до всеобщего счастья)))
«Руспродсоюз»: минимальная месячная продуктовая корзина подорожала на +3,3%... Стоимость месячной минимальной корзины продуктов для россиян с начала 2026 года выросла на 3,3%, до 7 762,2 рубля. Об этом сообщил в интервью ТАСС в преддверии Петербургского международного экономического форума исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков...».
«Россия вошла в топ-5 стран с самыми красивыми женщинами. Аналитическое издание World Population Review, специализирующееся на демографических данных и статистике, опубликовало рейтинг стран с самыми красивыми женщинами.
Данный отчет был составлен на основе различных рейтингов, опубликованных в 2025 году... В пятерку лидеров также вошли Польша, Греция, Чехия и Россия, расположившаяся на четвертом месте...».
Как это может влиять на потребление алкогольной продукции российскими мужчинами и даже женщинами?)) Пьют ли мужики больше или меньше в связи с этим?))) Судя по состоянию российской экономики и общественной жизни, красота женщин почему-то ни фига не стимулирует и не вдохновляет наших мужиков на трудовые подвиги и трезвость)))
Красота окружающих российских женщин не снижает пьянство и избыточное потребление в России))) В тотальном окружении российских женщин наши мужики должны пить только легкую винодельческую продукцию и пребывать в состоянии легкой эйфории постоянно, а они пьют пиво и крепкое))
А все дело в том, что 75% российских мужчин никогда не были за реальным рубежом, не считая бывшие республики Союза)) А вот посетили бы они Германию, США или Англию, посмотрели бы на их женщин на улицах и в транспорте и точно вдохновились бы нашими)) И пили бы только с радости и только вино с игристым... ))
«Чижик» и НИУ ВШЭ: россияне переходят к «умному» потреблению )))) Сеть современных дискаунтеров «Чижик», входит в X5, вместе с НИУ ВШЭ провели исследование и выяснили, что среди россиян растет тренд на «умное» потребление. Доля покупателей, демонстрирующих осознанный подход к выбору товаров, в 2025 году увеличилась до 37% против 32% годом ранее. Такие потребители стремятся к оптимальному соотношению цены и качества и не готовы жертвовать качеством товаров даже ради низкой стоимости.
Цены и качество — ключевой ориентир?
Доля респондентов, ориентирующихся на приемлемое качество — один из параметров «умного» потребления — выросла с 69% в 2024 году до 71% в 2025 году. Этот показатель остается самым высоким среди всех параметров «умного» потребления, что подчеркивает важность критерия качества при выборе товаров....».
Предтеча умного потребления))) «По словам министра здравоохранения РФ Михаила Мурашко, за шесть лет в России на -11% сократилось потребление алкоголя....».
Повально растущая трезвость населения как начало умного потребления))... В ней причина государственного давления на бизнес в целях изгнания лишних операторов с рынка и укрупнения оставшихся)))
«LADOGA вышла на рынок Кении: джин Barrister и водка Czars уже в Найроби.
Компания LADOGA продолжает расширять международное присутствие. Как сообщается на сайте компании, осуществлена поставка первого 40-футового контейнера с продукцией в столицу Кении Найроби. Напитки — джин Barrister и водки Ladoga, Czars и Imperial Collection (экспортные аналоги «Царской Оригинальной» и «Царской Золотой») – предназначены для розничных сетей и сегмента HoReCa....»
Помню, как 20- 25 лет назад наша водка российского производства (без «Столичной» Шефлера) выходила на рынки США, Германии, Франции, Италии и др. стран с европейской культурой... А какие мероприятия закатывали рустовцы даже под статуей Свободы в Нью-Йорке с бочками черной икры и мировыми супермоделями))) Но жизнь зла))) Теперь осваиваем Африку)))
Кения – страна интересная, максимально туристическая...
«Бенат» совсем недавно чиновники смогли продать только по стоимости очень хорошей квартиры в Тюмени... И эту сделку разорвали прокуратура и суд... Регион вновь обрел чемодан без ручки)))
Попытки продать кому-нибудь недавно национализированные активы... «В России попробуют во второй раз продать национализированный алкохолдинг. Росимущество повторно выставило на аукцион алкогольный холдинг «Баядера Груп». Федеральное агентство по управлению государственным имуществом (Росимущество) повторно выставило на торги алкогольный холдинг «Баядера Груп» (Bayadera Group), поскольку в первый раз на аукцион не было подано ни одной заявки. Соответствующая информация размещена на портале ГИС «Торги». Прием заявок закончится 15 июня, сами торги, если желающие появятся, пройдут 18 июня. Стоимость актива не изменилась — 838 миллиона рублей. В него входят 100 процентов долей и акции АО «Вулвз», «Алкогольные традиции Крыма», «Бизнес Групп», «Национальные алкогольные традиции», «Южные алкогольные традиции». Холдинг национализировали в феврале 2025 года по иску Генпрокуратуры. ..».
В Питере народ богатеет и трезвеет... «Петербуржцы перешли на премиальные крепкие напитки и безалкогольное пиво)) На алкогольном рынке Петербурга меняются потребительские предпочтения. В категории крепких напитков приоритет у более премиальных продуктов. Также растёт популярность безалкогольного пива....».
Но проблемы еще есть у тех, кто пока не перешел на премиум и БАПиво))) «В Петербурге пресекли крупный канал производства и сбыта нелегального алкоголя... В Петербурге изъяли 63 тонны нелегального спирта на 70 миллионов рублей... Контрафактный алкоголь на 70 млн рублей изъяли сотрудники ФСБ в Петербурге...
В Петербурге задержали производителей паленого алкоголя с 83 тыс. литрами. Работали по всей области...».
Чтобы синева Питера не была такой заметной накануне ПМЭФ, «В Петербурге не разрешили проводить фестиваль безлимитных настоек «Синие ночи». Власти Санкт-Петербурга не согласовывали фестиваль безлимитных настоек «Синие ночи», сообщает «Фонтанка». Такие мероприятия «не соответствуют интересам государства и духу времени», заявил глава Красногвардейского района Андрей Хорт....».
«Власти назвали мероприятие «непотребством» и «гульбищем»
Честно говоря, я почти уверен, что недолго осталось жить и винным ярмаркам в не-южных регионах... Еще пару- тройку лет и все... И идея пивных фестивалей не будет реализована...
Производство экзотики в России упало в январе – мае 2026 к 2025 на (-11,3%), а водки только на (-4,2%) – хотя это очень промежуточные результаты... Но реклама эзкотики, начатая в СМИ активно несколько лет назад, продолжает петь в прежнем духе... Как будто экзотика с 2025 года не прекратила свой рост после бурных 2017 – 2024гг, а все еще растет)))
«Алкогольная революция, что пьют сейчас в России? Водка уступает джину и рому... «Классика» сдает позиции. Россияне массово переходят с водки на джин и ром. Калининградцы не отстают. Как пишет «Коммерсант», за первые четыре месяца года продажи водки в России выросли на 1,5%. Но её доля в общем объёме крепкого алкоголя упала до 60%.
Эксперты говорят, что бюджетная водка теряет позиции. При этом спрос на премиальную – вырос: сегмент суперпремиум прибавил 20 %, премиум – 15%. А вот экономкласс просел на 5%.
Главная причина – взрывной рост популярности джина, рома и настоек. Потребители всё чаще выбирают изысканные вкусы вместо «привычной классики»....»
Очень выборочная статистика... Но просто для ознакомления...
«За последний год сильнее всего среди крепкого алкоголя в России подорожал бренди — почти на 20%, тогда как минимальный рост цен показал джин. Также заметно выросла стоимость рома, водки, виски и коньяка, сообщили РИАМО эксперты сервиса мониторинга цен «Ценозавр».
Как изменились цены на крепкий алкоголь в России:
|
Напиток |
Рост цены за год |
Средняя цена |
|
Бренди (0,6 л) |
+19,6% |
1037,2 рубля |
|
Ром |
+14,9% |
910,8 рубля |
|
Водка |
+14,4% |
523,8 рубля |
|
Виски |
+13,1% |
1025,6 рубля |
|
Коньяк |
+10,4% |
1157,7 рубля |
|
Джин |
+5,8% |
714,3 рубля |
Аналитики изучили динамику цен на крепкий алкоголь разных производителей в торговых сетях российских городов. Исследование охватывает период с мая 2025 года по май 2026 года...».
Праздники в «ВинЛабе». «ВинЛаб»: напитки для коктейлей показали рекордные продажи в майские праздники. ПАО «ВинЛаб», один из лидеров специализированной розницы, входящий в Novabev Group, проанализировал тренды продаж на майских праздниках в 2026 году.Хорошую динамику среди алкогольных напитков продемонстрировали позиции, традиционно используемые для приготовления коктейлей. Рост продаж вермутов по сравнению с аналогичным периодом 2025 года составил +15%, джина — +13%. Рост этих категорий объясняется сезонностью: накануне лета спрос российских потребителей традиционно смещается от крепкого алкоголя к коктейлям.
Опережающий рост фиксируется в премиальном сегменте: покупатели все чаще отдают предпочтение продуктам с выраженной позицией по составу и вкусовому профилю.
Категория готовых коктейлей (RTD) также показала уверенный рост — на +47% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Сегмент продолжает расширяться за счет новых вкусовых форматов и удобства потребления, в том числе демонстрируя устойчивый тренд на премиумизацию категории. Готовые коктейли пользуются высоким спросом в теплый сезон.
В категории вин лидером по темпам роста стали игристые вина: их продажи на майских праздниках увеличились на +9% по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.
Общий объем продаж пива вырос на +8%...».
Бедная водка))).... «Самым растущим по популярности брендом водки в России стала «Хлебная». В январе—апреле доля водки в структуре продаж крепкого спиртного снизилась почти на 1 процентный пункт, до 60,3%, рассказали «Ъ» участники алкогольного рынка. Самым растущим в топ-20 по популярности стал бренд «Хлебная», чьи продажи в январе—апреле увеличились на +91,4% год к году, до 512 тыс. дал.
Выраженный рост показали водки «Архангельская» и «Царская» — на +18,4% и +18,3%, до 1,43 млн и 905,8 тыс. дал соответственно. Первое место сохранила за собой «Тундра» — ее было продано около 1,72 млн дал, что на +12% больше год к году. Президент Ladoga (водка «Царская») Вениамин Грабар отметил, что рост продаж показывают в первую очередь бренды, владельцы которых используют стратегию сдерживания цен.
По данным участников рынка, спрос на водку суперпремиум-сегмента увеличился на +20,6% год к году, до 513,9 тыс. дал, сегмента премиум — на +14,3%, до 2,81 млн дал, мейнстрим-сегмента — на +1,6%, до 13,19 млн дал. Водка в экономсегменте показала снижение продаж на +5,3%, до 7,48 млн дал....».
https://www.kommersant.ru/doc/8690725
Итак:
- суперпремиум – 0,514 млн дал (+20,:%); доля рынка водки – 2,14%;
- премиум – 2,81 млн дал (+14,3%); доля рынка водки –11,71%. Тогда весь премиум у нас – 13,85%.
- средний сегмент – 13,19 млн дал (+1,6%); доля рынка водки – 55%;
- эконом – 7,48 млн дал (-5,3%), доля рынка водки –31,18%;
Всего 23,99 млн дал (правда, ЕГАИС дает 23,37 млн дал в магазинах без Хореки, ее учтут за полугодие... Для завершения картины напомню, что МРЦ у нас сегодня 409 руб. за 0,5 л при СРЦ в апреле 2026 – 484 руб. Тогда, грубо говоря – весь эконом и средний сегмент у нас продается по цене до 500 руб. за бутылку... А это 86% объема рынка... Гигантский объем и максимально насыщенный продукцией... И, конечно, понятно желание бизнеса перейти к более дорогой и доходной продукции других категорий: виски, джин, ром, которые активно росли в 2017 – 2024гг...
« Водка уступила часть рынка другим крепким напиткам...».
Про рекламные искажения действительности)))) В реальности было совсем иначе))) Появились после 2015 года новые российские напитки, которые ни хрена не смогли сделать с рынком водки и отнять у нее хотя бы часть объема, а потому создали свой дополнительный к водке рынок российской экзотики))) Вот и все... Более того, экзотика на голову объемно разгромлена рынком «вкусной водки» – новыми объемами ликеро-водочных изедлий, которые сегодня гораздо больше рынка экзотики... А с 2025 года рынок экзотики прекратил свой рост в нашей стране...)))
«Россияне отказываются от классического алкоголя. В тренде теперь – ароматный)))
Россияне больше не хотят пить традиционные алкогольные напитки. В тренде - яркие вкусы. Так, спрос на водку падает, а на ликёры с большим разнообразием вкусов, наоборот, – растёт....».
Крепкий алкоголь в России все больше становится по вкусу и т.д. «женоподобным»)))) Сначала 35 лет он стал мягким))) А теперь все активнее приобретает дамские ароматы... К 2050 году вся мужская водка может стать женской на 65%))) Избыточное потребление пива в России в 2000 – 2025гг превратило часть наших мужчин в женщин, как и пишут медики))) Кроме того, явно вместо винных напитков и вина российские женщины резко нарастили потребление крепкой продукции в разных видах)))) Открытие в России производств виски, джина, коктейлей, укрепление дамских ЛВИ и т.д. преследовало только одну цель – дать вкусовой толчок женской алкоголизации в нашей стране))) И цель достигнута – рост продаж вкусовой крепкой продукции за 6 лет (+200 млн л в год))) Женщины споены)))
«Продажи водки в России сократились, но премиальные бренды выросли...».
А это очень интересное наблюдение))) Народ побогаче стал пить больше хорошей и дорогой водки, а плебеи перешли на российский виски)))) А женщины перешли с вина и ВН на мужские и дамские ЛВИ)))
«КЛВЗ Кристалл» начал розлив мексиканской текилы и рассчитывает занять 10% российского рынка. ООО «КЛВЗ Кристалл» (входит в состав ПАО «Алкогольная группа Кристалл» (АГК) открыло линию по розливу мексиканской текилы Hasta Manana Silver и Hasta Manana Gold, произведенной в штате Халиско – главном регионе мирового производства этого напитка....
На начальном этапе проекта «КЛВЗ Кристалл» планирует продавать в рознице около 20 000 бутылок текилы в месяц, а к концу 2026 года – выйти на уровень 50 000 бутылок емкостью 0,5 л. Реализация этого плана позволит компании уже к концу 2027 года занять более 10% российского рынка текилы (с учетом импортных поставок). По данным розничных сетей, в 2025 году суммарные продажи текилы в России составили около 5,13 млн бутылок (+10% к уровню 2025 года)...». «...КЛВЗ предлагает рынку продукцию, полностью соответствующую высочайшим международным стандартам, и при этом – по цене вдвое дешевле относительно импортных аналогов: около 1000 рублей за бутылку 0,5 л».
«Реестр кредиторов Волковского спиртзавода может увеличиться почти на 290 млн рублей. Федеральная налоговая служба заявила новые требования к банкротящемуся ЗАО «Волковский спиртзавод» на 289,6 млн рублей. Речь идет о задолженности по обязательным платежам в бюджет. Уведомление о получении требований кредитора опубликовано на Федресурсе конкурсным управляющим предприятия Сергеем Федосеевым. Если требования ФНС будут признаны обоснованными, реестр кредиторов одного из старейших предприятий спиртовой отрасли Тамбовской области существенно вырастет. Само дело о банкротстве Волковского спиртзавода также было инициировано налоговой службой: заявление поступило в Арбитражный суд Тамбовской области в январе 2023 года, первоначальная сумма претензий составляла около 214,1 млн рублей...».
Алтай... «До трети потребленного на Алтае алкоголя не проходит через официальные продажи. Падение продаж алкогольных напитков в регионе вряд ли связано с тем, что жители в моменте стали резко меньше пить спиртного, считают эксперты.. В Алтайском крае за последний год упали как продажи алкоголя в рознице, так и его потребление на душу населения. Но при этом доля неучтенного спиртного достигает фактически трети. Эксперты связывают это в числе прочего с развитием индустрии самогоноварения...».
О доверии к СМИ – гастрономическим???))) «Metro: профессиональное сообщество шеф-поваров утратило доверие к печатным СМИ и подкастам.
Шеф-повара в России доверяют не брендам, а практикам и экспертам, хотят короткий прикладной контент, ценят офлайн обучение и профессиональные сообщества. По словам аналитиков Metro, доверие в HoReCa строится вокруг конкретных профессионалов и их опыта, а не вокруг больших медиа или рекламных сообщений....»
Полагаю, что под этим могла бы подписаться любая профессиональная группа специалистов, включая алкогольный рынок))) Вся профинформация за несколько лет првратилась исключительно в рекламу)))
«40% россиян ожидают сокращения ассортимента товаров... Почти половина россиян (40%) ожидает сокращения ассортимента товаров на внутреннем рынке, следует из мартовского опроса консалтинговой группы «Б1» (бывшая Ernst & Young), с результатами которого ознакомились «Известия»...».
«Психиатр Рудковский: алкоголики не получают удовольствия от спиртного...».)))))
Если вы получаете, то вы не алкоголик)))))
«Комсомольская правда». «Сколько водки пить, чтобы дольше жить. Оказалось, что умеренная выпивка не только продлевает жизнь, но и улучшает ее качество. ))))
Все чаще появляются сообщения, что алкоголь в малых дозах полезен для здоровья. И даже продляет жизнь! Как заявил «Комсомолке» главный геронтолог РАН, член-корреспондент Российской Академии наук, профессор-онколог Владимир Анисимов: «Один из факторов риска преждевременной смерти - злоупотребление алкоголем. Но и … полный отказ от него». И это, дескать, подтверждено многими серьезными научными исследованиями в разных странах....».
«...Когда стали всерьез анализировать варианты здорового питания разных народов, почти идеальной оказалась средиземноморская диета, богатая овощами, фруктами, оливковым маслом, рыбой и… вином! Серьезные многолетние исследования показали – умеренное потребление алкоголя может снижать заболеваемость, особенно от сердечных причин, и уменьшать общую смертность!...».
На самом деле никакого средиземноморского винного парадокса не существует))) Это хорошая рекламная выдумка. И появилась она 65 лет назад, когда стало резко падать потребление вина в винных европейских странах... Реклама не помогла... Вино в той же Франции все равно упало в 3-4 раза, в Италии еще больше, но хуже от этого ситуация с сердечными заболеваниями не стала))) И если от алкоголя есть какая-то польза, то точно не сосудам и т.д. – не физическая польза, а исключительно эмоционально- психологическая)))) Разгрузочная))) Физическую пользу приносят только аптечные микродозы в настойках)))
«Покупка бутилированной воды стала основным способом россиян для размена 1000 рублей. Аналитики АО «Кавминводы» провели исследование и выяснили, что только 34% покупателей берут воду, потому что хотят пить....»))))
Дополню, что многие берут пиво для размена купюры в 1000 руб., а для размена купюры в 5000 руб. обычно берут водку)))
Хороший материал про развитие рынка тары по видам в 2022 – 2025гг – кто пропустил...
«Российский рынок тары и упаковки...»
https://article.unipack.ru/106313/
Стекло в 2022 году занимало на рынке 12%, а в 2025 – столько же...
Пластик в 2022 – 38% объемы рынка, в 2025 – 36%.
Картон и бумага – 36% и 36%...
Металл – 10% и 13%... Выиграл только металл...
Прочее – 4% и 3%.
Коротко о Рознице
«Президент X5 Екатерина Лобачева — Forbes: «Мы проснулись совсем в другом ретейле».
Из-за снижения потребления и перемещения продаж в онлайн у крупнейших торговых сетей в 2025 году замедлился рост выручки, по данным INFOLine — на 6,2 п.п., до 16,1%.
В 2026 году группа компаний Х5 (магазины «Перекресток», «Пятерочка» и «Чижик») лидирует среди продуктовых ретейлеров: ее выручка за I квартал составила 1 190 606 млн рублей, прирост год к году — +11,3%. Однако темпы роста, как и у конкурентов, замедлились. Президент X5 Екатерина Лобачева рассказала Forbes, почему падает покупательная способность россиян, как компания зарабатывает дополнительные 5 млрд рублей за счет внедрения ИИ, а также о влиянии войны в Иране на поставки продуктов и отключений интернета — на работу магазинов
— Вы не раз говорили, что сейчас в торговле беспрецедентная...»
Так или иначе, но рост физического объема потребления ограничивается демографией... Если роста собственного населения нет (в статистике миграции черт ногу сломит))), население стареет, активной молодежи мало и т.д. – то остается только рост цен и рост финансового оборота при росте ЗП населения... Мигранты дают своеобразный рост потребления... Рост федеральных сетей состоял давно уже из пожирания региональных сетей))) Темпы роста сжимаются недостаточными ЗП, старением населения и отсутствием роста активно потребляющего по возрасту и доходам населения... Если у 50% населения ЗП 25-45 тыс. руб. в месяц, если сожраны почти все региональные сети , то для привычного роста федерального ритейла этого уже недостаточно...
«INFOLine: Рынок общественного питания вступил в фазу стагнации. Российский рынок общественного питания вступил в фазу стагнации. По оценке INFOLine, оборот отраслевых предприятий в 2025 году увеличился на +2,6% в сопоставимых ценах и достиг 6,2 трлн рублей, сообщают авторы исследования «Рынок общественного питания РФ». Годом ранее аналогичный показатель дошел до отметки +12- +14%....».
Розница и общепит стагнируют только тогда, когда стагнирует в минус население)))... А если процесс все еще в плюсе, то какая же это стагнация)))
Мужской напиток Пиво
Объективно про производство пивной продукции в 2026 году. Свежие данные РАРа. Если в ЯФ26 к 25 снижение производства пивной продукции в целом было (-6,1%), то в янв- марте уже (-4,9%), в янв – апреле (-3,2%), то в янв – мае (-2,9%)... Объемы постепенно приближаются к объемам 2025 года...
|
Производство пива, ПН в 2025 - 2026гг , ЕГАИС, Россия, тыс дал. |
2026 |
|
|
|
|
| |||
|
январь-февраль |
январь-март |
январь-апрель |
январь-май |
|
ЯФ26к25 |
ЯМт26к25 |
ЯАп26к25 |
ЯМй26к25 | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Пиво и пивные напитки-всего |
119 074,31 |
190 455,663 |
270 583,907 |
355 925,491 |
|
93,93% |
95,11% |
96,80% |
97,11% |
|
пивные напитки |
14 634,42 |
23 345,13 |
34 810,648 |
46 419,88 |
|
87,73% |
87,17% |
93,73% |
94,31% |
|
Пиво от 0,5 до 8,6% |
104 424,974 |
167 091,209 |
235 749,208 |
309 476,954 |
|
94,87% |
96,33% |
97,27% |
97,55% |
|
Пиво свыше 8,6% |
14,916 |
19,324 |
24,051 |
28,657 |
|
102,88% |
89,55% |
85,48% |
86,57% |
«Эксперты: в 2026 году производство пива в России снизится на 3-5%. По оценкам отраслевых экспертов, в России продолжит снижаться производство пива. К концу года снижение может составить 3-5%, сообщает «Интерфакс». Напомним, Росалкогольтабакконтроль отчитался об отрицательной динамике в январе-апреле.
Пиво крепостью от 0,5 до 8,6% просело в объемах выпуска на 2,7%, крепкое пиво — на 14,5%, пивные напитки — на 6,3%. ...»
В целом за 4 мес. в 2026 (-3,2%) к 2025. Но в янв- феврале было (-6,1%)... Может качнуть производство и до (-1%)... В 2025 году снижение производства было менее 1%... Но даже если в 2026 будет (-3%), то за 2 года всего (-4%) при 900 млн дал объема рынка...
И еще раз – очевидна глобальная ошибка в учете розничных продаж пивной продукции размером более 10% объема розничного рынка в 2025 году...
Кому близки пивные проблемы: «Пивной шторм: как решить проблемы отрасли, рассказали пивовары на форуме в Сочи. С 19 по 22 мая в Сочи проходит XXXV Международный форум «Пиво» - встреча ключевых представителей индустрии....»
«...Цифровой колпак: пивовар как программист
Первый заместитель председателя СРП, соучредитель пивоварни Gletcher Игорь Хавский посвятил выступление «засилью информационных систем». Сейчас пивовары работают с семью-девятью государственными цифровыми платформами одновременно.
— Впечатление, что мы уже не пиво варим, а занимаемся программным обеспечением, — эмоционально поддержал коллегу Бриман.
Проблема не только в дублировании отчётности, но и в зависимости от стабильности интернета. DDoS-атаки и сбои федеральных ресурсов в высокий сезон приводят к остановкам линий. Для малых предприятий содержание IT-штата становится неподъёмной ношей....».
Может, не все в пиве так уж плохо))))) Произв за 2 года сниз всего на неск процентов... Про розничные продажи пивной продукции лучше вообще не говорить – одна лажа и липа в цифрах статистики...
«Выручка крупнейших производителей пива (ТОП-10) в 2025 году выросла на +14%. Совокупная выручка топовых производителей пива за 2025 год равняется 317,7 млрд рублей. Общая чистая прибыль этих компаний составила 25,5 млрд рублей. У лидеров отрасли за прошлый год выручка в среднем выросла на +14%, а прибыль – на +158%. Об этом говорится в исследовании сервиса проверки и анализа контрагентов Rusprofile. ...».
Рост выручки явно не означает падение розничных продаж у них в 2025 году)))
А по розничным отчетам ЧЗ-РАР пивной рынок уже второй год работает на склад))))
Нонсенсы нашей действительности)))))))))) «Объем продаж пива в жарком мае 2026 года сократился (???) Рекордная жара в Центральной России, наступившая в середине мая, увеличила спрос на прохладительные напитки и мороженое, однако натуральный объём продаж пива в сравнении с прошлым годом сократился.
Как пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на статистику оператора фискальных данных «Эвотор», в период с 14 по 20 мая оборот пива вырос на +4%, но в натуральном выражении спрос уменьшился на -9% год к году....».
В общем, довел «Честный знак» учет пива дл полного цугундера?))) Статистика от «Эвотора» - очень выборочна и не слишком корректна для всей России))
«В России впервые стартовала федеральная акция «Дни пива России». 28 мая в Москве в магазине «Пятёрочка» состоялся запуск первой федеральной акции «Дни пива России», организованной Роскачеством при поддержке Минпромторга РФ и Минсельхоза РФ. Она продлится до 30 июня 2026 года в розничных сетях страны.
Все-таки уже 25 лет пиво – это главный наш алкогольный напиток в России)))) Но оповещение в СМИ по Дню пива наимаксимально скромное)))
«Пивной фестиваль пройдет на Неделе Российского Ритейла! Ассоциация производителей пива, солода и напитков в рамках Международного Форума бизнеса и власти «Неделя Российского Ритейла» проводит фестиваль «Пиво России: наследие и современность».
Фестиваль «Пиво России: наследие и современность» объединит представителей пивоваренной отрасли, ритейла, HoReCa, поставщиков, профильных ассоциаций, органов власти и экспертного сообщества для обсуждения актуальных вопросов развития рынка, отраслевого регулирования, потребительских трендов и формирования современной коммуникационной повестки категории «Пиво России»....».
«Даниил Бриман: «Решение о минимальной цене на пиво могут принять уже в 2026 году». 19 мая в Сочи, в рамках Международного форума «Пиво-2026» прошла пресс-конференция Союза российских пивоваров, на которой эксперты обсудили основные проблемы пивоваренной отрасли...».
Вряд ли... Должны одновременно принять решение о МРЦ на вино и пиво... На вино принимать не будут...
«Игорь Хавский: «Цена на пиво растет из-за непроизводственных затрат» ...
https://profibeer.ru/beer/igor-xavskij-czena-na-pivo-rastet-iz-za-neproizvodstvennyx-zatrat/
«Пивные бренды начали выпускать уменьшенные версии бутылок объемом 150–250 мл.
«Это пиво для детей?» — пивные бренды стали выпускать уменьшенные версии своих бутылок по 250 и даже 150 мл
Так в китайских магазинах можно найти бутылку Corona с объёмом в 150 мл, а на российских полках уже есть маленькие бутылки Старого мельника
— что это такое вообще? кто такое будет пить?
— шринкфляция никого не щадит...»
https://instant.news/cluster/1181148/details
«Елена Тюкина: «Мода на новинки прошла» . Profibeer продолжает публикацию выступлений участников пресс-конференции Союза российских пивоваров, которая прошла 19 мая в Сочи в рамках Международного форума «Пиво-2026». Директор по производству пивоварни Knightberg Brewery Елена Тюкина рассказала о тенденциях в пивоваренной отрасли и необходимости искать новые возможности для продвижения. ....
https://profibeer.ru/beer/elena-tyukina-moda-na-novinki-proshla/
Зарубежье
А ведь армянский коньяк мог бы занять 5 млн дал уходящего российского коньяка)))))
«Армянская сельхозпродукция в последнее время не соответствовала требованиям России, хотя это основной рынок ее сбыта, заявили РИА Новости в Россельхознадзоре....Ранее в четверг Россельхознадзор сообщил, что с 30 мая ограничивает ввоз плодоовощной продукции из Армении. Мера коснется свежих томатов, огурцов, перцев, зеленных культур и клубники и будет действовать до выработки соответствующего алгоритма по обеспечению безопасности отгружаемой продукции....».
Растут прямые поставки?))) Или это кривые и параллельные через Беларусь и Казахстан считают правильно?)
«Россия потратила на алкоголь из ЕС более €90 млн за квартал. В марте импорт европейского ликера вырос в 2,6 раза — до почти €10 млн, а виски из ЕС ввезли на €19 млн
Россия в марте 2026 года нарастила импорт ликера из Евросоюза до исторического максимума, сообщает РИА «Новости» со ссылкой на данные Евростата. Поставки выросли в 2,6 раза год к году — почти до €10 млн.
Сильнее всего в Россию из ЕС везли виски — на €19 млн за март. Это в 2,4 раза больше, чем годом ранее.
Ликера поставили почти на €10 млн,
виноградных настоек — на €5 млн,
водки — на €1,2 млн,
джина — на €715,8 тыс.,
рома — на €610 тыс.
За первый квартал Россия купила у ЕС виски на €46,8 млн, ликера — на €21,1 млн, виноградных настоек — на €17,5 млн. Рост импорта крепкого алкоголя показывает, что спрос на европейские напитки сохраняется, несмотря на санкции, дорогую логистику и параллельные ограничения на части рынка....».