Из долгого жизненного опыта  на алкогольном рынке  при капитализме России)))): рост розничных цен в пределах +15% и даже +18% российский потребитель переживает быстро, привычно и легко. К новой же резкой цене в 1,5 раза выше и выше привыкает гораздо дольше- потребитель должен успеть забыть прежнюю цену, стереть ее из памяти)))  А это год минимум. И если цены на вино начали активно расти в феврале 2025, то с марта – апреля 2026 можно уже ожидать восстановления, например, рынка импортного вина. А во 2 пг 2026 – гарантированного  роста продаж и европейского вина)))

 

 

 

 

   Коллеги, производство водки по регионам в 2019 – 2025 годах. За 7 лет целых 3 года перепроизводства: 2029, 2922, 2024, после которых был неизбежен спад производства. Как это было в 2020, 2023 и 2025гг)))) Это первый фактор неравномерности цифр...  Второй фактор:  экспорт. Так в 2019 – 2021гг экспорт составлял около 6 млн дал в год, а в 2022 – 2025 примерно около 2,5 – 2,7  млн дал в среднем в год.  Третий фактор – собственно социально- экономические  кризисные условия  работы бизнеса  и потребления потребителем  в 2020 году и в 2022- 2025гг.  Тем не менее водка выглядит максимально достойно и стабильно на рынке крепкого  алкоголя в то самое время, когда ЛВИ и экзотика еще искали свое ново место на рынке)))  Поиск и рост объемов ЛВИ и экзотики, вероятно, помешал водке расти более активно, но не  смог заместить ее объемы чем-то иным, новым, красивым и даже вкусным...

 2026 год – второй год серьезного роста ставки акциза. Я верю в нашего потребителя и водку))))  После того, как предыдущая акцизная реформа рынка водки в 2012- 2014гг выпнула с рынка  водки в легальной рознице всех малоимущих вместе с эконом- сегментом)))... Поэтому даже снижение производства водки в 2025 на (-4,2%) к 2024 я оцениваю на 4 с плюсом)))

 

 

Производство Водки  по регионам  в ЯД2019 – 2025.  ЕГАИС. Тыс. дал. Экспорт разный (ок. 6 млн дал до 22г, около  2,5 млн дал с 22г по 25г)	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025		ЯД25	ЯД25к24	ЯД25к23	ЯД25к21
	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь		Доля рег
	перепр.			перепр.		перепр.
Российская Федерация	83594,58	79460,13	80930,58	84056,29	80416,82	82794,15	79320,84		100,00%	95,80%	98,64%	98,01%
Центральный федеральный округ	26231,52	25237,40	25669,89	26024,87	23398,84	22993,91	21210,46		26,74%	92,24%	90,65%	82,63%
Белгородская область	996,86	538,91	594,18	621,07	578,59	458,06	481,04		0,61%	105,02%	83,14%	80,96%
Брянская область	1213,02	983,46	1180,29	1217,99	1509,25	1789,73	1458,65		1,84%	81,50%	96,65%	123,58%
Владимирская область	79,99	3,08
Воронежская область	121,87	394,16	97,32			48,97	58,86		0,07%	120,18%	#ДЕЛ/0!	60,48%
Ивановская область	150,47	156,47	164,26	255,42	265,93	269,06	266,30		0,34%	98,97%	100,14%	162,12%
Калужская область	300,99	512,22	1033,55	1331,97	2117,21	1664,05	1277,24		1,61%	76,76%	60,33%	123,58%
Костромская область	125,59	140,72	135,08	170,23	110,76	133,29	49,67		0,06%	37,26%	44,85%	36,77%
Курская область
Липецкая область					42,04	56,00	39,19		0,05%	69,98%	93,21%
Московская область	18867,78	17485,96	18584,23	16696,83	13775,36	13920,79	13797,89		17,40%	99,12%	100,16%	74,25%
Орловская область						74,16	77,73		0,10%	104,81%
Рязанская область
Смоленская область
Тамбовская область	81,32	1,00
Тверская область	60,21	68,17	56,33	59,94	45,55	42,65	37,88		0,05%	88,82%	83,16%	67,24%
Тульская область	4078,12	4236,58	2738,08	4209,02	3227,01	2671,38	1924,97		2,43%	72,06%	59,65%	70,30%
Ярославская область	121,15	695,86	809,14	1156,25	1440,06	1417,91	1482,55		1,87%	104,56%	102,95%	183,23%
г. Москва	34,16	20,84	277,43	306,14	287,10	447,86	258,51		0,33%	57,72%	90,04%	93,18%
Северо-Западный федеральный округ	11296,86	11375,18	12950,64	12665,39	11794,24	12265,81	11288,13		14,23%	92,03%	95,71%	87,16%
Республика Карелия	27,04	213,96	246,72	182,03	119,49	179,19	184,39		0,23%	102,90%	154,31%	74,74%
Республика Коми	755,70	764,21	700,21	950,06	1189,42	1470,25	706,00		0,89%	48,02%	59,36%	100,83%
Ненецкий автономный округ (Архангельская область)
Вологодская область	3665,28	3384,49	4360,16	4740,25	3247,25	1820,43	1201,06		1,51%	65,98%	36,99%	27,55%
Калининградская область		3,54	3,46		2,55	0,53
Ленинградская область	12,81	357,68	381,73	72,24	12,73	10,40	10,40		0,01%	99,98%	81,71%	2,72%
Мурманская область
Новгородская область	78,24	73,97	7,59	17,38	16,00	4,45	3,08		0,00%	69,10%	19,22%	40,54%
Псковская область
г. Санкт-Петербург	4729,57	3901,61	4003,80	3113,58	3223,72	4575,98	4893,37		6,17%	106,94%	151,79%	122,22%
Архангельская обл. без данных по Ненецкому авт. окр.	2028,23	2675,71	3246,99	3589,85	3983,08	4204,60	4289,83		5,41%	102,03%	107,70%	132,12%
Южный федеральный округ	4261,23	3939,52	3907,89	4253,41	4547,23	4652,69	3932,59		4,96%	84,52%	86,48%	100,63%
Республика Адыгея	3043,77	2488,88	2285,62	2714,73	3011,27	2981,45	2715,37		3,42%	91,08%	90,17%	118,80%
Республика Калмыкия
Республика Крым	356,46	369,74	399,50	435,83	402,33	428,46	344,86		0,43%	80,49%	85,72%	86,32%
Краснодарский край	861,00	1080,91	1222,77	1102,86	1133,63	1242,78	872,36		1,10%	70,19%	76,95%	71,34%
Астраханская область
Волгоградская область
Ростовская область
г. Севастополь
Северо-Кавказский федеральный округ	2028,08	1330,12	1208,11	1569,33	1943,12	2879,16	3109,53		3,92%	108,00%	160,03%	257,39%
Республика Дагестан	14,54	5,32	8,75	12,09	15,85	12,30	14,63		0,02%	118,94%	92,31%	167,17%
Республика Ингушетия
Кабардино-Балкарская Республика	726,29	665,08	845,36	1108,96	1038,35	1331,96	1419,35		1,79%	106,56%	136,69%	167,90%
Карачаево-Черкесская Республика
Республика Северная Осетия - Алания	290,98	222,09	210,08	285,63	287,95	448,93	628,76		0,79%	140,06%	218,36%	299,30%
Чеченская Республика
Ставропольский край	996,28	437,63	143,92	162,65	600,97	1085,96	1046,80		1,32%	96,39%	174,18%	727,33%
Приволжский федеральный округ	29537,81	28106,02	27066,77	29418,24	29296,77	30148,01	30541,83		38,50%	101,31%	104,25%	112,84%
Республика Башкортостан	3795,00	3726,27	3842,30	3941,58	4496,84	5147,30	5236,90		6,60%	101,74%	116,46%	136,30%
Республика Марий Эл				83,37	68,93	19,79
Республика Мордовия	3032,26	3588,12	3742,25	3955,55	4169,91	4456,74	4629,02		5,84%	103,87%	111,01%	123,70%
Республика Татарстан (Татарстан)	9058,34	7878,30	8277,84	9341,53	9502,18	10245,45	10387,29		13,10%	101,38%	109,31%	125,48%
Удмуртская Республика	2742,44	2532,92	2536,87	2788,97	2557,48	2561,76	2249,61		2,84%	87,81%	87,96%	88,68%
Чувашская Республика - Чувашия	1047,75	1148,97	1029,51	1245,16	1074,16	1217,20	1162,20		1,47%	95,48%	108,20%	112,89%
Пермский край	2430,74	1862,22	1527,29	1490,48	1347,12	1009,49	1306,88		1,65%	129,46%	97,01%	85,57%
Кировская область	474,30	374,31	321,86	250,12	259,85	365,37	282,68		0,36%	77,37%	108,79%	87,83%
Нижегородская область	1590,12	1430,77	1415,79	1081,99	614,38	385,70	382,21		0,48%	99,10%	62,21%	27,00%
Оренбургская область	441,11	413,67	235,97	146,07	126,16	122,30	121,20		0,15%	99,10%	96,06%	51,36%
Пензенская область	1020,29	1672,59	1083,59	493,85	630,67	402,18	326,03		0,41%	81,07%	51,70%	30,09%
Самарская область	403,91	264,42	695,91	1905,10	1828,85	2093,31	2391,93		3,02%	114,27%	130,79%	343,71%
Саратовская область
Ульяновская область	3501,56	3213,46	2357,60	2694,48	2620,24	2121,43	2065,90		2,60%	97,38%	78,84%	87,63%
Уральский федеральный округ	769,36	633,76	617,75	829,16	771,75	820,04	617,01		0,78%	75,24%	79,95%	99,88%
Курганская область
Свердловская область
Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)
Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)
Челябинская область	296,51	235,70	280,73	365,79	300,64	358,65	332,30		0,42%	92,65%	110,53%	118,37%
Тюменская обл.без данных по Ханты-Мансийскому и Ямало-Ненецкому авт. окр.	472,85	398,06	337,02	463,37	471,11	461,39	284,71		0,36%	61,71%	60,43%	84,48%
Сибирский федеральный округ	7548,01	7137,21	7938,95	7736,46	7308,64	7838,12	7675,89		9,68%	97,93%	105,02%	96,69%
Республика Алтай
Республика Тыва
Республика Хакасия
Алтайский край	341,61	410,00	495,08	649,83	669,92	785,56	1067,09		1,35%	135,84%	159,29%	215,54%
Красноярский край	777,64	679,16	607,76	553,49	476,43	439,17	306,74		0,39%	69,85%	64,38%	50,47%
Иркутская область
Кемеровская область	1799,23	1529,01	1829,19	1677,95	1523,97	1474,50	1402,59		1,77%	95,12%	92,04%	76,68%
Новосибирская область	1681,79	1418,46	1558,27	1081,23	1154,22	1192,89	1216,74		1,53%	102,00%	105,42%	78,08%
Омская область	2852,24	3004,01	3316,63	3590,51	3340,98	3789,86	3652,34		4,60%	96,37%	109,32%	110,12%
Томская область	95,50	96,58	132,02	183,46	143,13	156,14	30,40		0,04%	19,47%	21,24%	23,02%
Дальневосточный федеральный округ	1921,72	1700,91	1570,58	1559,42	1356,24	1196,41	945,40		1,19%	79,02%	69,71%	60,19%
Республика Бурятия
Республика Саха (Якутия)	274,05	273,29	258,56	263,47	211,87	213,86	54,51		0,07%	25,49%	25,73%	21,08%
Забайкальский край
Камчатский край
Приморский край	929,95	1009,78	1312,02	1295,96	1144,37	982,55	890,89		1,12%	90,67%	77,85%	67,90%
Хабаровский край	717,72	417,83
Амурская область
Магаданская область
Сахалинская область
Еврейская автономная область
Чукотский автономный округ

 

 

  Скучный и примитивный  мы  народ – россияне))) Им (нам) нужны только деньги и здоровье)) 

   «Финансы и здоровье стали главными целями россиян на 2026 год, выяснили в «Купере» и «ОнИн». Сервис доставки из магазинов и ресторанов «Купер» и исследовательская компания «ОнИн» провели опрос и узнали у россиян об их планах на 2026 год. Оказалось, что большинство в первую очередь ставят перед собой финансовые цели. На втором месте — здоровье и спорт: по данным «Купера», для достижения этих целей чаще всего покупают спортивное питание))))). Большинство россиян встречают Новый год не только с угощениями, песнями и плясками, но и с мыслями о будущем. По данным опроса, 63% формулируют цели на следующий год именно в новогоднюю ночь. Для них это ритуал, помогающий подвести итоги уходящего года и задать направление на будущее...».

Retail.ru: https://www.retail.ru/news/finansy-i-zdorove-stali-glavnymi-tselyami-rossiyan-na-2026-god-vyyasnili-v-kuper-12-yanvarya-2026-273305/

 

  Коллеги, если и диверсифицировать алкогольный бизнес, то  только фармацевтическим направлением))))) Дополняйтесь производством антипохмельных препаратов для молодежи  и т.д.))))

 

 

 

 

  Забота о российском бизнесе – чтобы было у работников каждой одной отрасли больше денег для покупки продукции других отраслей)))  Вот где-то в винодельческой отрасли ради развития винодельческого российского бизнеса резко повышают ставки акциза... А где-то повышают ЗП)) Или будут...

  «Российские компании могут обязать ежегодно индексировать зарплату. Группа депутатов во главе с председателем комитета Госдумы по труду, социальной политике и делам ветеранов Ярославом Ниловым вносит на рассмотрение межфракционный законопроект о ежегодной индексации зарплаты работников коммерческого сектора....».

 

 

 

 

   Открытие 2024- 2025 – 2026))) Тренды послдених лет: трезвые Дед Мороз и Снегурочка, трезвые корпоративы, трезвые домашние застолья в ночь с 31 на 1  и с 13 на 14)))  Ненаучная рекламная  фантастика)))

 «Встреча Нового года без алкоголя становится трендом. Задает его молодежь))))

Встреча Нового года без алкоголя становится трендом. Все чаще за праздничным столом вместо привычных крепких напитков или игристого вина появляются элегантные бутылки с надписью: «Безалкогольное». Задает тон этому движению, прежде всего, молодежь.

  «Молодое поколение, всегда чуткое к новым веяниям и стремящееся к осознанному образу жизни, активно поддерживает этот тренд. Для них быть здоровым, энергичным и находиться здесь и сейчас важнее, чем мимолетное расслабление с последующим похмельем. Они выбирают ясный ум, свежесть и возможность по-настоящему насладиться каждым моментом праздника, а не его размытыми воспоминаниями», — отмечает заведующая терапевтическим отделением №1 поликлиники №1 ЦГКБ №3 Татьяна Минина....».

...    «Отказ от алкоголя на праздничном столе — это не отказ от веселья. Это выбор в пользу более качественного, здорового и осознанного праздника. И возможность провести время с близкими, по-настоящему насладиться общением и всем тем, что делает Новый год волшебным, не нуждаясь в «допинге». Это будет не просто вкусно, но и правильно», — подытожила врач....».

 

 Я лично заглянул в систему ЕГАИС- ЕМИС. В продажи основной новогодней продукции в декабрях 2018 -  2025гг.  Как-то спад в продажах не просматривается... Значит, и тренда НГ без алкоголя нет в реальности, а только в отчетах чиновников, медиков  и общественников о проделанной работе и потраченных деньгах на мероприятия по отрезвлению))))

 

Розница (маг) в предновогодний период в 2018 – 2025гг. ЕГАИС, Россия, тыс. дал.	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025
	декабрь	декабрь	декабрь	декабрь	декабрь	декабрь	декабрь	декабрь
Вина игристые и шампанские	4465,68	4356,31	4549,33	4662,01	5059,73	5280,16	5419,34
Вино	4818,30	4881,76	4971,79	5021,26	5164,10	5534,77	5618,55
Водка	7031,77	6801,28	6966,76	6968,29	7315,81	7324,14	7271,88
Другие виды спиртных напитков свыше 9%	1059,44	1097,88	1375,35	1636,95	1543,49	1848,50	1949,41
Коньяк	1460,59	1464,84	1454,62	1443,59	1604,15	1722,77	1646,80

 

 

 

 

    Про Тверь и друегие регионы.    «Градус настроения. Россияне стали меньше пить, но есть нюанс. Редко у кого длинные новогодние каникулы не превращаются в череду застолий, которые в большинстве случаев не обходятся без алкоголя. По статистике, в праздничное меню крепкие напитки включили 76% россиян. При этом за последние пять лет спиртная продукция стала дороже (в 2026-м цены вновь вырастут), а её продажи упали. Неужели люди стали меньше пить? Увы, всё не так однозначно.

  По данным Минздрава РФ, самые «пьющие» регионы — Ненецкий автономный округ (20 л на человека в год) и Еврейская автономная область (14,56 л), а самые трезвые — Чечня, Ингушетия и Дагестан. Здесь количество этанола в год не превышает одного литра на человека. Посередине, на 42-й строчке рейтинга, расположилась Тверская область. Здесь ежегодно потребляют около 8,92 литра алкоголя (на душу населения)....».

https://dzen.ru/a/aVi0ytSrMzjMlOGb

 

 Традиционно уже лет 25 самыми пьющими регионами являются самые передовые по уровню ЗП и доходов населения, а самыми трезвыми – самые отстающие по этим показателям... Что сразу ломает представления о преимуществе тотальной трезвости))) Скажу больше – этот тренд за десятилетия уже вполне может попасть в перечень Законов ЦИФРРА  про алкогольный  рынок в качестве закона №11))) 

 

 

 

Чокнулись! Жителям региона продают яд в бутылках

 

   Материал  ниже носит однозначно   рекламный для российской экзотики характер по всем показателям  роста...  Все совсем не так...

 «7 января 2026 г. NielsenIQ назвал самые популярные алкогольные напитки в РФ. Наибольший прирост среди категорий алкоголя показал джин, продажи которого увеличились более чем на 20%.

  В третьем квартале 2024 года россияне стали меньше покупать вермут, бренди и коньяк, однако наметился рост спроса на джин, ром и сидр, сообщила аналитическая компания NielsenIQ. Продажи вермута упали на 25,5% в натуральном выражении, бренди — на 5%, коньяка — на 2,5%, а шампанского — на 3% по сравнению с тем же периодом прошлого года. Наибольший прирост среди категорий алкоголя показал джин, продажи которого увеличились более чем на 20%, пишет РБК.

Смена потребительских предпочтений на рынке крепкого алкоголя

По данным NielsenIQ, рынок крепкого алкоголя демонстрирует изменение трендов. Если ранее лидером роста был виски, с увеличением продаж на 22,6% в натуральном выражении и почти на 30% в деньгах по итогам первого полугодия, то в третьем квартале рост замедлился до 16,9% в объемах и 17,4% в выручке. 

   В то же время спрос на джин вырос на 20,1%, на ром — на 17,1%, что выводит эти напитки в число лидеров среди крепкого алкоголя. Для сравнения, рост продаж водки составил всего 0,4% в натуральном выражении.

Тренд закрепляется

Аналитики отмечают, что популярность джина и рома в России продолжает расти, и это может указывать на устойчивый тренд. Потребители все больше выбирают новые категории алкоголя, что может быть связано с изменением предпочтений и желанием разнообразить напитки на фоне устоявшегося спроса на более традиционные позиции, такие как водка».

 

 Уж пусть меня извинят в Нильсене, но в данном случае я гораздо больше доверяю системе ЕГАИС, где  суммарный рост продаж в рознице  виски, рома, джина, текилы, бренди составил в январе – ноябре 2025 года 13,03 млн дал (+3,9% к 2024), что автоматически исключает рост любого показателя свыше (+5%)... Даже виски и джина)))

 

 

 

 

 

  А вот это перспективно)))) И главное – максимально натурально))) 

   «В России взлетели продажи кумыса. За последние несколько лет потребление кумыса в России почти удвоилось. О резком росте спроса на этот напиток в стране сообщает Telegram-канал Baza со ссылкой на данные аналитиков системы «Честный знак». ...

По итогам 2025 года суммарные объемы продаж этого напитка в России превысили отметку в 1,3 миллиона литров, уточнили эксперты. С 2023-го количество продавцов кумыса в стране увеличилось на 35%   до 1771.  Наибольшей популярностью напиток традиционно пользуется в Башкирии...».

   Нужно обязательно развивать направление и создавать технологии  производства этих напитков максимально  широкой  и  большой линейки градусов – от 3% до 40%)))) 

 

 

 

 

   «Член ОП Рыбальченко предложил перенять позитивный опыт СССР в борьбе с алкоголем...»

  Вот  какой на хрен позитивный опыт СССР в данном вопросе, если в монолитном государстве  все рухнуло всего за 5 лет политических, идеологических, социально- экономических, криминальных  и антиалкогольных реформ  ОПГ Горбачева?))) Только недалекий человек может связывать рост демографии в 1981- 1988 с антиалкогольными реформами в 1985 году)))) Да и то наше поколение в молодости было на порядок сексуально активнее))) не то, что нынешнее))))

 

 

   «Инфляция 2025 года: оправдались ли прогнозы?   «Равенство. Медиа» (12+) проанализировало уровень инфляции в России в 2025 году, используя данные Росстата, организаций по изучению общественного мнения, собственные наблюдения, сообщает интернет-газета «Время Биробиджан@». 

По информации Росстата, годовая инфляция к ноябрю 2025 года составила 6,6%.

 

Что больше всего подорожало? (рост цен в ноябре 2025 к ноябрю 2024)

Шоколад: +24%

Кофе: +23%

Взносы на капремонт: +16%

Мойка авто: +16%

Билет на поезд: +16%

Пиво: +15%

Говядина: +14%

Ремонт авто: +14%

Рыба: +14%

Водка: +13%

Обед в кафе: +13%

Услуги ЖКХ: +13%

Бензин: +13%

 

Подешевели в 2025 году

картофель (-20%),

апельсины (-17%),

яйца (-16%),

виноград (-8%),

огурцы (-7%),

сахар (-4%),

бананы (-4%).

 

 Также подешевели

телевизоры (-7%),

смартфоны (-7%),

компьютеры (-6%)

и подержанные иномарки (-6%).

 

Снизились цены на турпоездки за рубеж (на 4%). Но в 2022-2024 годах они выросли в 2,3 раза, и эта статья расходов остается самой подорожавшей за последние 4 года.

 

То же касается и обслуживания кредитов. На фоне роста ставки ЦБ РФ оно подорожало в 2022 году на 24%, в 2023 – на 26%, а в 2024 – на 38%. В 2025 году после такого роста (в 2,1 раза за три года) было снижение на 2%.

 

   Не удивительно, что психологически инфляция ощущается выше. В прошедшем году россияне, согласно опросам Фонда «Общественное мнение», оценили наблюдаемую инфляцию в 14,5%. Реальная инфляция, вероятно, где-то посередине. По прогнозу Минэкономразвития, инфляция в 2026 году составит 4%, а ЦБ РФ прогнозирует 5%. Россияне же ожидают ее на уровне 14%».

 

   Реальная потребительская годовая  инфляция с 2000 года практически  никогда не была ниже (+12%); поэтому я в самом начале материала и писал, что (+15%) рост цен и в 2026 году  (как и в 2025)  наши граждане переживут легко... С минимальными потерями для рынка максимум в  пределах 2%-3%.

 

 

 

 

 

   Город  с Ельцинцентром в насмешку над россиянами)))

 «За неполный 2025 год свердловские предприятия потеряли ₽138 млрд. Суммарный убыток компаний, работающих в Свердловской области, в январе-октябре 2025 года составил 138 млрд руб. Более четверти организаций (27,8%) региона работают с убытком....».

    Что имеем в Екатеринбурге: 28% владельцев предприятий (убыточных) дотирует зарплаты  своих сотрудников из личного кармана, чтобы те имели возможность покупать легальный алкоголь)))) 

 

 

 

    «"Известия": более чем у 70% вышедших на IPO компаний снизилась стоимость акций.

Из 18 новых публичных компаний только пять смогли увеличить показатели - "Промомед", "ДОМ.РФ", "Группа АПРИ", "Ламбумиз", "Озон фармацевтика".

Свыше 70% вышедших на IPO компаний за последние два года снизили стоимость своих акций. В среднем их бумаги подешевели на 40% от цены размещения, пишут "Известия" со ссылкой на свои подсчеты....».

  Далеко ходить не надо – на 16 января цена акций «КЛВЗ» практически в 3 раза ниже  цены размещения на бирже 2 года назад...  Непростое это дело... Одной рекламы и пиара недостаточно...

 

 

 

 

   Трансформация розницы в кулинарии- закусочные)))))  Вчера наблюдал в соседнем «Вкусвилле» - народ покупает готовую еду, тут же ее разогревает и ест... Вкусно пахло котлетами с гречкой))) Все несколько столиков  миникафе в магазине  постоянно заняты едящими)))  Аналогично в соседней «Пятерочке»...

  Для таких потребителей нужна какая-то миниатюрная специальная алкогольная тара и продукция)))

   «Ароматный мир» открыл первый магазин с готовой едой. В ассортименте — салаты, супы, вторые блюда и выпечка. Сеть алкомаркетов «Ароматный мир» открыла первый магазин «АМ кулинария», в котором помимо алкоголя и продуктов продается готовая еда, сообщила пресс-служба компании. Магазин расположен в Москве на ул. Ивана Франко, д. 8.

Все блюда готовятся в кулинарии, расположенной в магазине. В будущем «АМ кулинария» будет принимать заказы на приготовление блюд. Планируется, что новые магазины «Ароматного мира» будут открываться в новом формате. Магазины сети работают в формате food&wine. Помимо алкоголя там продаются продукты, подходящие в качестве закуски, — сыры, колбасные нарезки, оливки, чипсы, конфеты и др. В сеть входят более 1000 магазинов в Москве, Московской области, Санкт-Петербурге, Ленинградской области, а также в городах Центрального и Южного федеральных округов. По данным Infoline, выручка сети в 2023 г. выросла на 20%, до 41,2 млрд руб.

   К 2030 г. рынок готовой еды увеличится в 2,7 раза — до 10,2 трлн руб. с 3,8 трлн руб. в 2023 г., говорилось в совместном исследовании маркетингового агентства «РБК исследования рынков» и «Магнита»....».

 

 

 

 

  Еще раз про покупательскую способность, экономию и бедность населения, которыми пугают бизнес эксперты нашего рынка...

 «Консенсус-прогноз «Ведомостей»: инфляция в 2026 году составит около 5%. Инфляция может не достичь таргета 4%, как планировали ЦБ и Минэк, и составить на конец 2026 г. около 5,1%, следует из усредненной оценки участников консенсус-прогноза «Ведомостей».

В первые три месяца года инфляция составит 6,2%, а затем ускорится до 6,6% под воздействием повышения налоговой нагрузки, прогнозирует главный экономист Газпромбанка Павел Бирюков....».

 

   Эксперты у нас теперь традиционно  любят каждый год по западным лекалам рассказывать о снижении покупательской способности и нарастающем ежегодно  режиме экономии населения, но если посмотреть годовые итоги продаж нашей  продукции за несколько лет – на нашем рынке нет ни режима экономии, ни снижения... Максимум, что есть – это   временные (до года – полутора)  периоды привыкания к новым ценам – как с  безумным ростом  цен на импортные  вина  в 2025 году, чего уже не будет в 2026...

   Есть, впрочем, еще 3 примера за 6 лет «режима экономии»: винные напитки в 2020 году; САН и плодовая продукция  в 2024 году. Но это очень резкий рост цен, аномально резкий...  Поэтому реально все 4 примера не относятся к классическим  экономическим  режимам сбережения, которые могут возникать  при росте цен на не более  (+10%)., например...  Грубо говоря, это не от  обеднения населения, а от ценового шока))))  Снижение продаж какого-либо вида продукции  при безумном и аномальном росте цен не свидетельствует об обеднении населения)))))

 

  Так уж социально-экономически сложилось в обновленном капитализмом наше стране, что легального сектора эконом – сегмента у нас нет ни в винодельческой, ни в крепкой продукции. Он есть только в пивной отрасли. Поэтому если кто и беднеет постоянно в последние 10- 15 лет, то это кто и раньше не имел доступа к легальной продукции... Поэтому существенный  разумный  рост цен после 2015- 2016гг на легальную продукцию в основном не снижает объемы продаж.

 

   Это правильно. «Профильный комитет Госдумы не поддержал законопроект об ограничении продления лицензии рядом с соцобъектом...».

 «У магазина не отберут лицензию, если рядом с ним построили больницу или школу.  В России власти большинства регионов ужесточили правила продажи алкоголя, опираясь на закон о «наливайках»: в ряде субъектов сократили часы, в которые можно покупать спиртное. При этом действуют федеральные запреты на реализацию алкоголя вблизи школ, больниц и учреждений культуры; даже если такой соцобъект построен недавно, соседние алкомаркеты могут сохранять работу. Решение поддержал Комитет Госдумы по экономической политике на заседании 12 января 2026 года....». «...По закону, если местонахождение магазина или предприятия общепита, где продают алкоголь, перестаёт соответствовать установленным требованиям — например, рядом появляется школа или медучреждение — такие точки могут продолжать работу. Закон допускает продление лицензии, не учитывая возникшие ограничения, но не более чем на пять лет...».

 

 

   При отсутствии у нас на рынке  реального ценового эконом-сегмента в крепком и вине, слияние в секторе крепкого «недорогой»  и средней  продукции – закономерность при таком росте цен на «недорогую»  водку))))  Да уже с МРЦ в 299 руб. в России исчезла даже  «недорогая» водка на самом деле)))  Но потребитель это схавал)))

    И все равно потребители новой  недорогой))))   водки  по 409 руб.  проглотят и новую цену на нее в 2026 году)

 

     Мнение экспертов. A.LIST. 16.01.26

«Средний ценовой сегмент» - фундамент или временное убежище?
Рынок крепкого алкоголя все хуже укладывается в старую “лестницу” (эконом-стандарт-премиум). Она была удобной, как школьная линейка, но сегодня не работает как аналитический инструмент: это все больше маркетинговые ярлыки, которые плавают из-за промо и каналов продаж. Поэтому в аналитике логичнее переходить на низкий/средний/высокий ценовые сегменты, привязанные к реальным ценам на полках.
Почему лестница разваливается
  Промо размывает границы: вчера “премиум” по скидке стал “стандартом”, сегодня скидки нет - и он снова “премиум”.
Разные каналы продаж мутят воду: тот же продукт “прыгает” между сегментами из-за сетевых наценок.
Маркетинг обесценил слова: когда “премиальность” временами стоит дешевле закуски, ярлыкам перестают верить.
  Что видно сейчас
Первым “сыпется” лоу-премиум как ступень. Он не исчез, он перестал быть обещанием: “чуть дороже” все чаще означает “чуть красивее”. Уберите скидку и золотую этикетку - и нередко нечем объяснить доплату.
  Парадокс: средний/средний+ по объему может быть живым сейчас, потому что дает потребителю главное ощущение: “не стыдно” и “не разорительно”. Но именно поэтому ему станет тесно: объемы живут внизу линейки, маржа - наверху. Рано или поздно брендам из “середины” придется определиться: либо упрощаться в “базу”, либо собираться в “премиум”.
   Если тренды не развернутся (горизонт 10+ лет)
Рынок будет сходиться к двум режимам выбора (не по ценнику, а по мотивации):
“БАЗА” - на каждый день: доступно, привычно, без сюрпризов.
“ПРЕМИУМ” - “с смыслом”: повод, подарок, опыт, доверие к качеству, иногда статус. История, технология, бренд, эмоция и уверенность, что не промахнулся.
  Это, кстати, можно считать анонсом нового материала про смену привычек и снижение потребления алкоголя - и в мире, и в России.
   Согласны, что покупатель придет к выбору “будни/повод”?
Пишите в комментариях. Особенно интересно мнение тех, кто считает такой прогноз утопией».

 

 

 

 

 

   Если посмотреть СМИ, то потребитель России массово  пьет  российские виски, ром, джин, вино и игристое вместо пива и водки  и ест  шаурму)))  Продукт заслужил свой ГОСТ)))  В шаурме будущее кулинарной России))))

  «Средние предлагаемые зарплаты шаурмистов выросли на +27%. Рост популярности услуг быстрого питания в России отражается на рынке труда. Согласно аналитике платформы «Авито Работа», в 2025 году средние предлагаемые зарплаты шаурмистов увеличились на 27%, достигнув 91 294 руб/мес...».

 

 

 

 

  «Интересный расклад по крепкому рынку. 14.01.25   WR

Андрей Московский, эксперт по рынку крепкого алкоголя дает «картину маслом» ценовых аномалий на рынке виски. 

Виски для крепкого рынка - важный сегмент. 
• Во-первых, он достаточно приличного объема. Как-то незаметно объемная доля продаж выдержанного зернового дистиллята в прошлом году вплотную приблизилась к виноградным бренди и коньякам. При этом, коньяк продолжает пикировать (и будет делать это дальше), а виски вырос в литрах за три квартала прошлого года по продажам в ритейле примерно на 9% (и может еще долго расти, поскольку зерна у нас побольше, чем винограда)...».

 

Максимальный рост продаж виски в 2025 году в рознице   +4%. Затухает... И затухнет в 2026 году...

«...• Во-вторых, все истории успеха последних лет на этом рынке были связаны с локализацией производства крепкого. Джин, аперитивы показывали хорошие результаты за счет того, что российские продукты подешевле, при сопоставимом для покупателя качестве, заменяли импортные напитки подороже. 

В джине доля локализации уже приближается к 95%, а в виски ещё есть куда расти. Сейчас на рынок начинают выходить первые продукты «полного цикла» - российские виски, спирты для которого произведены и выдержаны в стране.

Вот их-то коллеги и сравнивают с соседями на полке. Выясняется, что:

• Импортные бренды виски (параллельный импорт) с глубокими скидками сейчас отличаются от отечественного продукта примерно на стоимость чашки кофе. С учетом того, что этими брендами их держатели не управляют, налицо чисто ценовая война ритейлеров, когда маржинальность приносится в жертву ради трафика.

• Российские дистилляты перешагнули планку цены в 1000 рублей да стандартную бутылку и причины здесь понятны - инвестиции в оборудование и выдержку, при имеющемся уровне ставки.

• Разные «волшебные» продукты, которые для покупателя «тот же виски», держат категорию до 500-600 рублей и там отлично себя чувствуют.

Вся эта ситуация удивительно напоминает то, что мы видим на рынке вина (скажем, игристого).  Поэтому прогнозировать дальнейшую ситуацию можно, ориентируясь на имеющуюся винную практику.

В этом году, надо полагать, мы увидим активизацию российских производителей для защиты «полного цикла». Вариант здесь простой - список Минпромторга по параллельному импорту, а также уже принятие фискальные решения, которые до полки, как пишет Андрей Московский, дойдут где-то к марту. Есть ещё рычаг ставки пошлин - это инструмент многоразового использования.

Интересно также: удастся ли производителям отечественного виски договориться и создать некую собственную категорию напитка. В конце концов, есть ведь виски японский, канадский, ирландский. Почему бы не появиться российскому?».

 

  И  в это самое противоречивое время продажи импортного виски в рознице объемно  не падают все 4 последних года))))  Просто все больше потребителей готовы пить любой напиток с любым содержимым, оформленный под виски и пахнущий как  виски сивухой, что называют ароматом виски)))  Не снижая потребление водки,  ЛВИ и коньяка...

 

 

   «Ценовой экватор пройден. 14.01.26

https://t.me/s/alcorating
Январь 2026 года вошёл в историю как момент, когда российский виски официально перешагнул психологический Рубикон в 1000 рублей.
Джонни против Наки
На полках творится ценовая аномалия, которую можно называть аттракционом неслыханной щедрости от ритейла.

  Глобалисты в обороне. Пока ценник в «Перекрёстке» на Johnnie Walker Red Label «пугает» цифрой в 2300 рублей, его реальная цена на полке держится в районе 1389 рублей в КиБ. Dewar's White Label также держит строй — 1379 рублей.

  Российский десант. Тем временем отечественный виски объёмом 0,7 л (привет, Nucky Thompson, Крутояр, Fox&Dogs и Volga Valley) уверенно закрепился на уровне 1050–1099 рублей.
   Разрыв между «своим» и мировыми брендами сократился до стоимости чашки кофе. При таком раскладе покупка российского виски 0,7 л превращается в налог на патриотизм или в хобби для истинных фанатов локальных дистиллятов. Если ритейл продолжит дотировать импорт из своих запасов, продажи глобальных брендов «рискуют» показать неожиданный рост.
  Лаборатория «алхимии»
Для тех, кто не готов платить косарь за идею, рынок подготовил ответ в стиле карамельного фэнтези.
   Золотой Джокер за 439 рублей. Состав прост и гениален: спирт, ароматизаторы и щепотка магии дистиллята в пропорциях, ведомых только мастерам купажа. Продукт для тех, кто верит, что этикетка лечит содержимое.
  Ароматический заслон. Пока Fowler's с яблоком героически держит планку в 499 рублей, его конкуренты в ароматизированном сегменте уже перепрыгнули отметку в 550 рублей и выше.
  Мартовский вердикт
Текущие ценники — всего лишь демо-версия новой реальности. Ритейл (спасибо стокам Diageo и других) играет в благотворительность, удерживая полку от шокового скачка.
   Прогноз. Истинный уровень цен, когда дойдут все пошлины и акцизы, определится в феврале-марте. А пока наблюдаем уникальный момент: импортный скотч стоит почти столько же, сколько локальный продукт, а «Джокер» иронично подмигивает с нижней полки всем, кто ещё не привык к четырёхзначным числам за 0,7»..

 

  И  началась на рынке   виски  зеркальная  картинка  винного рынка  2020- 2025)))  Тут на самом деле главное не слишком  увлечься премиальным  сегментом российского виски  и сохранить эконом-сегмент российских висковых напитков  по 500- 600 руб.))))  Их  водочники сегодня пытались бы душить (как вино бездумно  душило чиновниками  винные напитки), если бы не  сами водочники  все это и производили))))

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  По следам НГ...    «Подмосковье сегодня»: более половины россиян пили меньше алкоголя в праздники. ))))) Более половины россиян (55%) сократили количество алкоголя в новогодние праздники по сравнению с прошлым годом. Об этом написало издание «Подмосковье сегодня» со ссылкой на аналитиков. Полностью отказались от спиртного лишь 19% опрошенных.  Полностью отказались от спиртного лишь 19% опрошенных. При этом похмелье после праздников испытали 67% граждан. ...».

 

  «Потребление алкоголя в России снизилось почти вдвое за 15 лет...».

 

 

   А еще мы все равно  «Россия — 1-я в мире по количеству потерянных лет жизни из-за алкоголя....»

...

«Россия стала первой в мире по потерянным годам жизни из-за алкоголя...».

«Россия возглавила мировой антирейтинг по потерям здоровья из-за алкоголя...».

 

   Теряют хватку наши политики))))  Не могут раскачаться  после НГ))))   13 января  назад СМИ и эксперты объявили о спаде урожая винограда в 2025 году  на треть – политики молчат...  15 января  нас вновь объявили самыми спившимися и самыми преждевременно умирающими от алкоголя в мире – и тут молчок))) Где  наши горластые МСХ, Роскачество, Минздрав и т.д.?)))

 

 

 

 

    Зумеры не только переходят с алкоголя на ЗОЖ и наркотики... Они экспериментируют))))   «Подростки начали массово принимать опасные препараты для животных. Школьники рискуют жизнью, принимая в больших дозах специальные препараты для лечения животных.

Подростки идут в отделы для животных, как ни странно, за сильнодействующим препаратом против эпилепсии...».

  Еще один заменить алкоголя для  отказывающихся  от алкоголя   согласно СМИ  зумеров))) Лучше бы как раньше  их предшественники -  пили пиво и САН))))

 

 

 

 

 

 

 
   Все так же активно работают в интересах  населения России  с низкими ЗП до 40 000 тыс. руб.  предприниматели  Кавказа)))

 «В КЧР четверых бутлегеров уличили в продаже алкоголя под чужим товарным знаком. Оперативники МВД по Карачаево-Черкесской Республике и УФСБ России пресекли деятельность четверых производителей контрафактного алкоголя под чужим товарным знаком на 80 млн руб. В отношении фигурантов возбуждено дело по ч. 3 ст. 180 УК РФ... Фигуранты были задержаны в октябре 2025 года. Тогда из подпольного цеха было изъято две линии розлива спиртного, более 35 тыс. бутылок фальсифицированной продукции и около 9 тыс. литров спирта, общей стоимостью около 30 млн руб...».

  Ну, не умели и не умеют там делать легальную водку))))

 

 

 

 

 

 

  «Как растут международные продажи «Башспирта». За 2023 – 2025 годы объемы поставок за рубеж выросли в 9 раз, а выручка от экспорта в три с лишним раза с 35 до 106 млн рублей.... 

  Рост экспорта до рекордных объёмов начался в 2023 году с активного расширения поставок в Казахстан, Азербайджан, Беларусь и Китай.  Тогда компания отправила за рубеж 28,1 тысячи декалитров продукции на сумму 35 млн рублей. Как отмечает заместитель генерального директора по коммерции Артур Фахертдинов, экспорт кардинально изменил свой статус:  «Он перестал быть для нас «дополнительным направлением». Сегодня это полноценный стратегический канал развития, со своей логикой, требованиями и перспективами».

   Такой подход позволил к следующему 2024 году укрепить отношения с существующими партнерами. География осталась прежней, но количество партнёров значительно выросло: в Казахстане стало три компании-импортера вместо одной, в Азербайджане – четыре вместо трех. На этом фоне общий объем экспорта вырос до 42,5 тысячи декалитров, а выручка – до 48,7 млн рублей.

  Периодом активной экспансии стал 2025 год. С января по ноябрь «Башспирт» отгрузил на экспорт 59,5 тысячи декалитров на 90,72 млн рублей – это в 2,1 раза больше по объёму и в 2,6 раза больше в денежном выражении, чем за весь 2023 год. Компания возобновила поставки в Армению после четырехлетнего перерыва, вышла на рынки Грузии и Узбекистана. В декабре планируется первая отгрузка в Туркменистан....».

 

 

 

 

   «У тульского «Первого Купажного Завода» сменились владельцы. У одного из крупнейших производителей алкоголя в Тульской области — ООО «Первый Купажный Завод» — произошли изменения в составе учредителей. Из бизнеса вышел бывший руководитель компании Петр Шпаков. Об этом говорится в данных сервиса Руспрофиль.

Ключевым собственником предприятия стало ЗАО «Проминвест», которое увеличило свою долю с 10% сразу до 86,85%. Остальные доли распределены между тремя физлицами, при этом все пакеты сейчас находятся под обременением.   Сам завод был создан в 2018 году и занимается перегонкой и смешиванием спиртов. По итогам 2024 года выручка Первый Купажный Завод составила 1,7 млрд рублей....».

 

 

  Коротко  о Рознице

 

     Для и во имя зумеров)))  «В российских магазинах будут создавать уголки здорового питания.  Российские власти будут мотивировать розничные продуктовые магазины увеличивать ассортимент здоровой пищи, в том числе через создание уголков правильного питания. Такой пункт содержится в утвержденном правительством РФ плане, с которым ознакомился ТАСС. Ожидается, что мера позволит повысить доступность полезных продуктов для россиян....».

 

 

   «Закон о «российской полке» для непродовольственных товаров вступит в силу в 2026 году. Минпромторг России ожидает вступления в силу закона о «российской полке», устанавливающего для торговли минимальную квоту на отечественные непродовольственные товары, в 2026 году, сообщил ТАСС глава министерства Антон Алиханов....».

 

  «Топ-5 сделок на рынке ретейла. Консолидация рынка продовольственного ретейла продолжает идти ускоряющимися темпами. По оценкам аналитиков INFOLine, совсем скоро 10 крупнейших FMCG-игроков будут контролировать половину всего оборота продуктов питания в стране (сейчас на них уже приходится 45%). Общий объём сделок слияния и поглощения (M&A) в сфере FMCG-ретейла, по данным NF Group, в 2025 году составил не менее 65 млрд рублей. Это на 85,7% больше, чем за 2024 год. Более подробно о том, как это меняет рынок розничной торговли — читайте в аналитическом  материале "ДП" (см. статью ниже). А здесь мы представляем вашему вниманию самые нашумевшие сделки M&A прошлого года.

1. Wildberries поглощает "Рив Гош"...

2. "Лента" скупает региональные сети...

3. "О’Кей" готовят к поглощению...

4. "Магнит" покупает "Азбуку вкуса"...

5. X5 захватывает сети в регионах...».

https://www.dp.ru/a/2026/01/09/komu-dostanetsja-okej-top

 

 «Сделки слияния и поглощения остаются самой выгодной моделью развития для ретейла

11.01.26

"Ленту" назвали единственным активным игроком на рынке M&A в 2026 году...».

https://www.dp.ru/a/2026/01/09/sdelki-slijanija-i-pogloshhenija

 

 

  «"Лента" могла приобрести сеть OBI всего за 3-5 млрд рублей. Постепенное поглощение OBI структурами "Севергрупп" началось еще в апреле 2025 года. Сумма сделки по приобретению группой "Лента" DIY–сети OBI в России, скорее всего, была довольно скромной, учитывая масштабы приобретений. По оценкам аналитиков, 25 магазинов общей площадью около 263 тыс. м2 обошлись покупателю всего в несколько миллиардов рублей...»

 

 

    «Праздничный трафик в ТЦ оказался почти на 20% ниже, чем годом ранее. Вице-президент Союза торговых центров Павел Люлин отметил, что к концу января динамика должна стать ближе к среднегодовой. Праздничный трафик в торговых центрах России оказался почти на 20% ниже, чем за аналогичный период 2025 года, рассказал в беседе с ТАСС вице-президент Союза торговых центров (СТЦ) Павел Люлин...».

 

     У нас в стране   есть исследования по любому поводу на любой вкус))))  Позитивные, нейтральные, негативные))) Кто  и чего только не исследует!)) Значительная часть исследований говорит, что торговые центры умирают, потребитель ходит туда все реже и реже...

 

   Для тех, кто не хочет)))   «NF Group: объем ввода торговых центров в региональных городах    России сократился на -71%. Согласно данным аналитиков консалтинговой компании NF Group, по итогам 2025 года совокупный объем ввода новых торговых площадей в России составил 449,3 тыс. кв. м. При этом Москва и Санкт-Петербург продемонстрировали рекордный рост ввода новых площадей — 197,8 тыс. кв. м и 115,7 тыс. кв. м соответственно. В то же время в региональных городах наблюдается замедление девелоперской активности: объем нового предложения составил лишь 94,3 тыс. кв. м против 324,6 тыс. кв. м годом ранее, что является одним из самых низких показателей за всю историю наблюдений за рынком...».

 

 

  Для тех, кто хочет))))   «Торговлю ждут новые метры. Объем ввода торгцентров в России в 2026 году может вырасти на +21%. Несмотря на кризис в торговой отрасли, связанный с перетоком потребительского спроса в онлайн, объем ввода торгцентров в 2026 году может вырасти на 21% год к году, до 638 тыс. кв. м. Это вдвое больше, чем годом ранее. Основной прирост обеспечило смещение девелоперской активности в регионы, где предложение торговых комплексов более ограниченно, чем в Москве. Впрочем, рынку торговой недвижимости еще предстоит пережить спад объема нового строительства из-за отсутствия новых проектов.

 

  А  как же экономика  семейной экономии и сбережения, о которой трындят эксперты розничного рынка, вызывая жалость и скупую слезу  у чиновников))))

 

 

 

 

    Продолжают выдавать желаемое за действительное по поводу продажи в Интернете нашей продукции)))

 Не будет никакого эксперимента ни с вином, ни с пивом)))) 

Эта  тема не имеет   решения, она  для обсуждения)))

  «Ритейлеры и власти достигли соглашения по продаже алкоголя через интернет. Онлайн-торговля алкоголем «дошла» до компромисса (?????). БИЗНЕС ЖУРНАЛ. УРАЛ

 

    Объедались в регионе, видимо, растущие численно туристы...))))  «Оборот общепита КБР вырос на 20% в 2025 году. Оборот общественного питания в Кабардино-Балкарии достиг 20,5 млрд рублей в 2025 году. Этот показатель превысил уровень 2024 года на 20% в сопоставимых ценах. Министерство промышленности, энергетики и торговли КБР предоставило эти данные ТАСС 11 января 2026 года....».

 

 

    «На новые территории завезли прилавки. «Магнит» готовится выйти в ДНР и ЛНР. Одна из крупнейших продуктовых сетей «Магнит» (MOEX: MGNT) может начать развивать свои магазины на территориях ДНР, ЛНР, Запорожской и Херсонской областей, вошедших в состав России в 2022 году. Федеральные власти обещают поддерживать выход крупных ритейлеров в новых регионах, помогая в развитии логистических цепочек. Впрочем, в этом году массового выхода крупных розничных компаний на эти рынки эксперты пока не ожидают: заемные деньги для развития сетями дополнительных проектов все еще остаются дорогими...».

 

 

 

Мужской напиток Пиво

   «Названа минимальная цена качественного пива в российских магазинах. Если пиво стоит дешевле, чем питьевая вода, — это повод усомниться в его качестве, отметил Даниил Бриман.  Стоимость бутылки или банки российского пива емкостью от 0,45 литра должна начинаться от 60-70 рублей. Если напиток стоит дешевле, это повод усомниться в его качестве, потому что производство этого продукта — сложный процесс, отметил в интервью URA.RU председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман....Бриман добавил, что Союз российских пивоваров выступает за введение минимальной розничной цены для пива по аналогии с крепким алкоголем. По его словам, это исключит попытки манипулирования технологиями и рецептурами для снижения себестоимости...».

 

 На МРЦ  водки (409 руб.) потребитель может купить себе более 6 банок- бутылок дешевого хорошего пива...

 Я что думаю – если на 2025 и 2026гг  фискалы из Минфина делали ставку  на  рост  сбора акцизов  с крепкой продукции, то тут теперь все по максимуму... Прямо скажем, относительно крепкого пиво в 2025 и 2026 практически вовсе не трогали))))

  Что это такое – хорошее пиво по 60 руб. бутылка  при объеме производства  пивной продукции  в 20 мрд таких банок- бутылок в год? Практически даром))))  Значит, в 2027 и 2028 шарахнут акцизно по пиву... Если увеличить акциз в такой банке за 60 руб. на (+5 руб.), то цена банки пусть вырастет на (+10 руб.) до 70 руб.,  бюджет получит не менее *+80 млрд руб.)... Впереди пивные фискальные эксперименты)))

 

  А что творилось в 2025 году  в беспредельной Хореке?))))

 «DocsInBox: средняя закупочная цена пива в РФ за 2025 год выросла почти на +30% (???))))) Средняя закупочная цена пива (бутылка объемом 0,5 литра) в 2025 году в российском HoReCa-сегменте увеличилась почти на 30% по сравнению с 2024 годом - с 279 рублей до 360 рублей. Об этом говорится в исследовании сервиса по автоматизации документооборота DocsInBox (документ есть в распоряжении ТАСС).

  Средняя закупочная стоимость бутылки вина (0,7 л) при этом увеличилась примерно на 12% - с 927 рублей в 2024 году до 1 040 рублей в 2025 году.

  Единственной категорией алкоголя, где цены за год фактически не изменились, стала водка, отметили аналитики. Средняя закупочная стоимость бутылки (0,75 л) в 2024 и 2025 годах сохранялась на уровне 643 рублей....».

 

 

 

     Журнал «Максим». Каждый нормальный россиянин  должен выпивать в день по бутылке пива)))  Это ради  поддержки российского  пивного бизнеса.

   Вот  у нас ради винодельческого бизнеса утроили ставку акциза...  Потребители вина должны поддержать российского производителя)))

«Сколько нужно выпить пива, чтобы пивовары не обанкротились: готовим кружки. Срочный ответ на вопрос, который мучит каждого неравнодушного.

В Сети периодически появляются новости о том, что пивоваренные компании постепенно сокращают объем производства пива (????). Так сколько же должен выпивать каждый из нас, чтобы на хмельном рынке все было спокойно?...  Согласно исследованию крупнейшего немецкого производителя хмеля BarthHaas, Россия производит в среднем около 9 млрд литров пива в год.  При этом в нашей стране проживает 114,4 млн совершеннолетних граждан и 44% из них алкоголь не употребляют.  Нехитрым вычислением блогер выяснил, что на каждого употребляющего алкоголь жителя приходится 145 л в год, а в день получается 0,4 л. Для тех, кто пьет только по пятницам, получается больше 2 л в день перед выходными....».

 

 

 

    «Путин передал Rockwool, Canpack и Балтику во временное управление. Российский президент Владимир Путин утвердил новый указ, который предусматривает передачу под временное руководство российских структур активов нескольких иностранных предприятий. Эти шаги касаются таких известных компаний, как датская Rockwool – ведущий производитель теплоизоляционных материалов, и международный концерн Canpack, специализирующийся на алюминиевой упаковке для напитков. Новые меры направлены на обеспечение стабильной работы предприятий и сохранение занятости в регионах России, а также на повышение устойчивости отечественной экономики.

Новые управляющие для Rockwool и Canpack: развитие и стабильность...».

Изменения для «Балтики» и Росимущества: новые перспективы

Согласно новым постановлениям, контрольный пакет акций ведущей российской пивоваренной компании «Балтика» был выведен из временного управления Росимущества.

До последнего времени основными акционерами «Балтики» являлись зарубежные инвесторы: 96,56% долей находилось у Carlsberg Sverige Aktiebola из Швеции, 1,35% — у компании Holly Union, а еще 0,09% — у немецкого представительства Carlsberg Deutschland GmbH.

Эти изменения открывают дополнительные возможности для совершенствования управления предприятиями и проведения нацеленных инвестиций, что непременно отразится на качестве продукции и уровне сервиса для российских потребителей. Передача управления национальным структурам — это позитивный импульс для внутреннего рынка и гарантии свидетельствуют о надежности работы ключевых отраслей даже в условиях перемен. ...».

 

 

 

Зарубежье

 

 

  В Белоруссии государство своих граждан любит в 2 раза  больше, чем нас наше)))  У них рост цен на алкоголь в 2 раза ниже нашего)))) 

«Как изменились цены на алкоголь в Беларуси... По информации Белстата, в декабре 2025 года товарная группа «алкогольные напитки» подорожала на 5,49% в сравнении с аналогичным месяцем 2024 года.

Вино игристое (шампанское) стало дороже на +7,49%, вино виноградное крепленое – на +6,01%, вино виноградное столовое – на +5,96%.

 Прибавили в цене и другие напитки, в том числе: пиво (+7,26%);  коньяк (+6,13%); настойки горькие крепкие (+4,75%); водка (+4,11%)....»

 

 

   «Импортеры алкоголя на 2026 год определены в Беларуси...».  Список уполномоченных организаций – по адресу

https://primepress.by/news/ekonomika/importery_alkogolya_na_2026_god_opredeleny_v_belarusi-53373/

 

 

 

 

   Из Армении... Армения нас все равно не любит)))  «Пашинян: Армения хочет стать членом Евросоюза. Премьер-министр Армении Никол Пашинян подтвердил стремление страны стать членом Европейского союза...».

 Пусть сами пьют свой армянский бренди и гранатовое вино)))

 

 

 

 

  С отрезвлением никак не связано)))) От финской   ГМП  до европейской алкгольной  демократии...

  «Финны отказываются от алкоголя)))): продажи в алкомаркетах Alko резко просели. В Финляндии в 2025 году резко снизились продажи в алкомаркетах государственной сети Alko. Общий объём продаж в магазинах монополиста упал на 7,9%, сообщила компания в среду, 14 января. Продажи вин снизились на 10,3%,  крепких спиртных напитков — на 8,9%. Спад фиксируется на фоне резкого роста продаж безалкогольных напитков — на 38,4%. Всего в магазинах компании Alko в прошлом году было приобретено 65,6 млн литров различных напитков.

  Директор по продажам Кари Пеннанен заявил, что на продажи повлияла реформа, разрешившая продажи ряда алкогольных напитков в обычных продуктовых магазинах, а не исключительно в алкомаркетах Alko, как было до лета 2024 года. По его мнению, на потреблении сказались также повышение налогов и покупательная способность финнов.

Доля Alko на розничном рынке Финляндии сейчас составляет около 40%....».

 

 Не так давно во времена ГМП финские туристы – физлица- официально  ввозили аклоголь на паромах грузовиками из Прибалтики))))