«ЦИФРРА»: «Производство вина в регионах России в 2017- 2025 гг. Передовой для нас опыт ценообразования вина в Италии… » (заметки дежурного по алкогольному рынку).

Итак, СРЦ вина в итальянской рознице 3,72 евро за 1 литр – чтобы мы так когда-нибудь жили в будущем)))))) При курсе в 92 руб. – 342 руб., а за бутылку - 257 руб.))))))!!!!!!

Ноябрь 2025 года. Холодная и суровая наша Россия. СРЦ вина – 684 руб. за 1 л или 7,43 евро – или ровно в 2 раза в лоб дороже средней цены российского... Наша золотая средняя бутылка вина стоит 513 руб. при 257 руб. в Италии...

В 2026 году у нас уже МЗП – 27,1 тыс. руб. – или 53 средних бутылки вина... У нас дешевого вина нет, чтобы счет вести от СЗП...

В Италии МЗП – не установлена, но реально она не менее 1 200 евро. (110 тыс. руб. или 430 бутылок вина по СРЦ)...

Может быть, я осмелюсь осторожно предположить, что-то не так у нас с винно – экономической политикой и реформой?

Коллеги, вы получили целиков в Екселе эту таблицу во вторник - Производство виноградной винодельческой продукции (вино, игристое, коньяк) по регионам в январе – декабре 2017 – 2025гг. У вас она с ежегодными объемами и процентами роста. Обычно в статьях я жертвую из-за недостатка места для размещения таблиц объемами, оставлял проценты роста – снижения базового года к другим годам. А вот сегодня я пожертвовал процентами. Так строчка с годовым производством объемов для большинства нагляднее...

Очень кратко.

Игристые. Там все видно. Пока газированные винные напитки правили балом, то производство игристых в ЯД17 – ЯД21 около 13 млн дал. Потолок сформировался примерно в 2013- 2014гг. В 2022 году уже винные напитки доживали свой век... И 2022 год принес полную неопределенность дальнейшего будущего и надежды на импортозамещение и изгнание вражеской импортной продукции. В 2022 имеем перепроизводство до 16,2 млн дал. После чего в 2023 производство выравнивается до уровня потребностей рынка и потребителя – в итоге в 2023 только 14,1 млн дал. Начинают расти доходы части наших граждан, жены которых до 2021 года пили ГВНы... Они подтягиваются в рынок игристых... В 2024 из акцизного хаоса вновь перепроизводство до 17,6 млн дал. До конца 2024 года никакого импортозамещения в игристых нет – по данным РАРа росли в 2021- 2024 продажи и российских, и импортных игристых и тихих вин...

2025 – год реального импортозамещения – потом разберемся... Я уже приводил расчеты на основе разных данных РАРА. Роскачества, МСХ и т.д. Получалось, что российские игристые и вина смогли заместит своим добавочным объемом продаж в 2025 году только большую часть спада продаж импортных игристых и вин. Мне все-таки кажется, что в 2025 году мы столкнулись и с импортозамещением игристых, и с их перепроизводством... Поживем – увидим. Но пока я полагаю, что рост производства игристых в России на этом завершен. Сколько смогли – столько отобрали в 2025 году у импорта; сколько смогли – столько заместили ГВНы...

Опять же полагаю, что в конце 1 пг 2026 года истекает срок привыкания и адаптации среднего класса к новым ценам на импортные вина, сформированные в конце 2024 – начале 2025гг...

Вино – ситуация тоже понятная. Достаточно стабильное производство с 2017 по 2024 годы на уровне 30 – 32,5 млн дал. Реальная потребность рынка в этот период около 31,5 млн дал вина в год. И тут по данным РАРа никакого импортозамещения с 2021 года до конца 2024 года – в этот период в рознице росли продажи и российского и импортного вина. В 2022 году рост производства до 32,7 млн дал с 29,8 в 2021 году на (+2,9 млн дал) – это надежда на импортозамещение и в итоге перепроизводство. В 2023 производство упало до 30 млн дал. Выровнялся рынок, в августе ввели доппошлины на импорт... В итоге в 2024 новая надежда - к пошлинам добавился утроенный акциз... Производство в 2024 году поднимается до объема в 32,6 млн дал – уровень 2022 года и в целом обычный объем...

2025 год стоит особняком. В самом начале года резко поперли наконец-то цены на импортное вино. Начался процесс некторого импортозамещения... Это был год воодушевления виноделов всеми источниками информации России))))

Если взять за основу не объем перепроизводства в 2024 года – не 32,6 млн дал, а примерно 31,5 – 32 млн – это недавняя реальная потребность рынка... Если на рынке игристых сами игристые смогли затащить в свой рынок часть потребителей ГВНов, то в винах этого сделать не смогли – судя по всему, женщины, пившие тихие винные напитки (под 19 млн дал в год до 2020 года) не особо активно перемещались позже на рынок тихих вин.

Итак, в 2025 году произвели 36,7 млн дал вина. Кстати, и показатель производства вина в 2025, и игристого отстают от показателей производства вина и игристого в России в 2010 году примерно на (-16%)... Объем 2025 на (+4,1 млн дал) больше 2924 и примерно на (+4,7 млн дал) превышает реальную потребность рынка в российском вине в 2022- 2024гг. Сколько в этом объеме импортозамещения, а сколько перепроизводства? Пока не знаю... Думаю, что роста производства вина мы в 2026 не увидим – вовсе не по причине дефицита виноматериала... Кстати, какой-то спад производства вина в 2026 году также возможен...

Коньяк без учета бренди – не собираюсь сравнивать 2025 год с 2024. Это падение производства в диапазоне производства в ЯД17- 25 не выглядит падением)))) Наоборот, я вижу в строке производства коньяка в России по годам стабильность этого рынка на протяжении этих лет на среднем уровне годовой потребности рынка около 8,5 млн дал. В этот период трижды производители лопатили по разным причинам избыточные объемы: 2019, 2022 (надежда на победу над импортом), 2024 (два раза готовились к повышению ставки акциза) гг. Рынок российского коньяка в России на удивление стабилен уже 9 лет. Вероятней всего в 2026 году увидим рост производства до примерно 8,6 млн дал до конца года...

Производство виноградн. винодельч. продукции по регионам в янв - дек 2017- 2025гг, ЕГАИС, тыс. дал.	2017	2018	2019	2020	2021	2022	2023	2024	2025		ЯД25	ЯД17	ЯД25 к24	ЯД25 к23	ЯД25 к22	ЯД25 к21	ЯД25 к20	ЯД25 к19	ЯД25 к18	ЯД25 к17
	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь		Доля рег	Доля рег
						Пере произв			Пере произв и Импор тозамещ
ИГРИСТЫЕ
Российская Федерация	12774,61	12443,24	13205,52	13248,32	12919,68	16180,67	14124,18	17612,91	18965,51		100,0%	100,0%	107,68%	134,28%	117,21%	146,80%	143,15%	143,62%	152,42%	148,46%
ЮФО + СКФО	7195,14	7973,60	9533,55	9724,18	10794,81	12946,98	11463,01	14245,70	15891,49		83,79%	56,32%	111,55%	138,63%	122,74%	147,21%	163,42%	166,69%	199,30%	220,86%
Прочие регионы	5579,47	4469,64	3671,97	3524,15	2124,87	3233,69	2661,17	3367,21	3074,03		16,21%	43,68%	91,29%	115,51%	95,06%	144,67%	87,23%	83,72%	68,78%	55,10%

Центральный федеральный округ	448,19	330,34	63,51	0,26	0,00	0,00	206,49	706,60	365,77		1,93%	3,51%	51,77%	177,14%				575,98%	110,73%	81,61%
Московская область	1,45	46,08	63,51	0,26	0,00	0,00	206,49	706,60	365,77		1,93%	0,01%	51,77%	177,14%				575,98%	793,76%
г. Москва	446,74	284,26	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	3,50%
Северо-Западный федеральный округ	4074,50	3496,72	3111,79	2858,76	1711,71	2575,44	1992,93	2506,05	2595,24		13,68%	31,90%	103,56%	130,22%	100,77%	151,62%	90,78%	83,40%	74,22%	63,69%
Ленинградская область	1265,97	1156,72	863,08	1142,37	618,76	724,10	268,58	466,94	638,65		3,37%	9,91%	136,77%	237,79%	88,20%	103,21%	55,91%	74,00%	55,21%	50,45%
г. Санкт-Петербург	2808,53	2340,00	2248,71	1716,39	1092,95	1851,34	1724,36	2039,11	1956,59		10,32%	21,99%	95,95%	113,47%	105,68%	179,02%	113,99%	87,01%	83,61%	69,67%

Южный федеральный округ	4830,61	5392,40	6388,03	6357,25	6866,48	9165,09	9203,20	11072,47	12157,96		64,11%	37,81%	109,80%	132,11%	132,66%	177,06%	191,25%	190,32%	225,46%	251,69%
Республика Адыгея	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	21,77	107,17		0,57%	0,00%	492,19%
Республика Крым	253,73	408,24	384,10	330,57	336,94	1148,34	1128,16	1068,21	1388,15		7,32%	1,99%	129,95%	123,05%	120,88%	411,99%	419,93%	361,41%	340,03%	547,10%
Краснодарский край	3576,26	3994,59	4803,77	4905,08	5604,32	6948,73	7150,06	8877,63	9457,80		49,87%	28,00%	106,54%	132,28%	136,11%	168,76%	192,82%	196,88%	236,77%	264,46%
Волгоградская область	0,00	0,00	0,00	0,13	0,36	0,97	0,67	0,77	1,26		0,01%	0,00%	163,47%	187,24%	130,24%	346,70%
Ростовская область	278,76	251,55	223,55	201,22	98,76	163,38	104,83	134,20	138,99		0,73%	2,18%	103,57%	132,58%	85,07%	140,74%	69,07%	62,17%	55,25%	49,86%
г. Севастополь	721,86	738,02	976,62	920,25	826,10	903,67	819,47	969,89	1064,59		5,61%	5,65%	109,76%	129,91%	117,81%	128,87%	115,68%	109,01%	144,25%	147,48%

Северо-Кавказский федеральный округ	2364,53	2581,20	3145,52	3366,93	3928,34	3781,89	2259,81	3173,23	3733,53		19,69%	18,51%	117,66%	165,21%	98,72%	95,04%	110,89%	118,69%	144,64%	157,90%
Республика Дагестан	1587,39	1586,19	2239,39	2302,42	2120,30	1955,46	1428,68	2006,87	2408,23		12,70%	12,43%	120,00%	168,56%	123,15%	113,58%	104,60%	107,54%	151,82%	151,71%
Республика Ингушетия
Кабардино-Балкарская Республика	100,50	10,99	25,97	0,00	0,00	35,09	3,19	26,66	30,62		0,16%	0,79%	114,87%	960,87%	87,27%			117,92%	278,54%	30,47%
Карачаево-Черкесская Республика
Республика Северная Осетия - Алания	310,81	634,03	537,45	908,86	1578,04	1383,30	628,40	980,63	1102,09		5,81%	2,43%	112,39%	175,38%	79,67%	69,84%	121,26%	205,06%	173,82%	354,59%
Чеченская Республика
Ставропольский край	365,83	349,98	342,71	155,66	230,00	408,05	199,54	159,07	192,58		1,02%	2,86%	121,07%	96,51%	47,20%	83,73%	123,72%	56,19%	55,03%	52,64%

Приволжский федеральный округ	690,17	402,98	254,35	269,92	120,46	231,81	114,63	23,52	21,69		0,11%	5,40%	92,19%	18,92%	9,36%	18,00%	8,03%	8,53%	5,38%	3,14%
Республика Башкортостан	122,63	140,20	194,95	98,19	120,46	204,18	113,92	22,95	20,49		0,11%	0,96%	89,29%	17,99%	10,04%	17,01%	20,87%	10,51%	14,62%	16,71%
Республика Татарстан (Татарстан)	15,30	1,51	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,12%
Нижегородская область	52,23	29,27	16,07	53,08	0,00	27,63	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,41%
Самарская область	500,00	232,00	43,32	118,65	0,00	0,00	0,71	0,57	1,19		0,01%	3,91%	209,30%	167,56%			1,01%	2,75%	0,51%	0,24%
Уральский федеральный округ	366,62	239,60	242,34	395,21	292,71	426,44	347,12	131,04	91,33		0,48%	2,87%	69,70%	26,31%	21,42%	31,20%	23,11%	37,69%	38,12%	24,91%
Челябинская область	366,62	239,60	242,34	395,21	292,71	426,44	347,12	131,04	91,33		0,48%	2,87%	69,70%	26,31%	21,42%	31,20%	23,11%	37,69%	38,12%	24,91%


ВИНО
Российская Федерация	31974,26	30413,99	32808,21	30930,47	29814,03	32692,48	29991,29	32555,98	36980,46		100,00%	100,00%	113,59%	123,30%	113,12%	124,04%	119,56%	112,72%	121,59%	115,66%
ЮФО + СКФО	26941,05	26063,02	28242,06	26786,61	25687,00	28632,99	26646,91	29318,54	33077,83	#	89,45%	84,26%	112,82%	124,13%	115,52%	128,77%	123,49%	117,12%	126,91%	122,78%
Прочие регионы	5033,21	4350,97	4566,15	4143,86	4127,03	4059,49	3344,38	3237,44	3902,63	#	10,55%	15,74%	120,55%	116,69%	96,14%	94,56%	94,18%	85,47%	89,70%	77,54%

Центральный федеральный округ	1344,74	1180,68	1719,54	470,00	167,30	210,53	123,78	108,00	0,79		0,00%	4,21%	0,73%	0,64%	0,38%	0,47%	0,17%	0,05%	0,07%	0,06%
Липецкая область	0,00	0,00	0,00	4,65	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,00%
Московская область	450,88	533,83	1008,83	157,33	18,20	0,21	0,17	0,21	0,79		0,00%	1,41%	379,81%	464,71%	385,37%	4,34%	0,50%	0,08%	0,15%	0,18%
Тверская область	867,13	636,36	710,72	308,01	142,17	210,33	123,61	107,80	0,00		0,00%	2,71%
г. Москва	26,72	10,50	0,00	0,00	6,93	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,08%
Северо-Западный федеральный округ	2956,35	2612,08	2317,77	3354,88	3649,05	3579,07	3059,08	3022,56	3840,16		10,38%	9,25%	127,05%	125,53%	107,29%	105,24%	114,46%	165,68%	147,02%	129,90%
Ленинградская область	2399,75	2439,54	2233,54	3341,58	3649,05	3579,07	3059,08	3022,56	3840,16		10,38%	7,51%	127,05%	125,53%	107,29%	105,24%	114,92%	171,93%	157,41%	160,02%
г. Санкт-Петербург	556,60	172,54	84,22	13,30	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	1,74%

Южный федеральный округ	21714,45	20774,82	21335,12	22834,51	21798,35	23354,30	21999,13	24129,48	25511,60		68,99%	67,91%	105,73%	115,97%	109,24%	117,03%	111,72%	119,58%	122,80%	117,49%
Республика Адыгея	2805,76	930,14	945,17	1043,06	1223,79	1499,64	1826,95	1624,85	1830,57		4,95%	8,78%	112,66%	100,20%	122,07%	149,58%	175,50%	193,68%	196,81%	65,24%
Республика Калмыкия
Республика Крым	4938,79	5079,41	5647,27	7115,93	7207,74	6656,34	5516,37	7181,12	7043,09		19,05%	15,45%	98,08%	127,68%	105,81%	97,72%	98,98%	124,72%	138,66%	142,61%
Краснодарский край	13338,61	14408,93	14122,58	13930,92	12594,64	14183,11	13799,69	14201,94	15491,06		41,89%	41,72%	109,08%	112,26%	109,22%	123,00%	111,20%	109,69%	107,51%	116,14%
Астраханская область
Волгоградская область	3,20	1,71	3,28	8,23	10,50	12,62	12,05	18,33	10,76		0,03%	0,01%	58,69%	89,31%	85,27%	102,48%	130,71%	328,42%	629,18%	336,53%
Ростовская область	114,81	36,70	68,20	88,81	135,58	261,04	209,26	221,27	226,17		0,61%	0,36%	102,21%	108,08%	86,64%	166,81%	254,67%	331,60%	616,25%	196,99%
г. Севастополь	513,28	317,93	548,62	647,56	626,10	741,54	634,81	881,98	909,96		2,46%	1,61%	103,17%	143,34%	122,71%	145,34%	140,52%	165,86%	286,21%	177,28%

Северо-Кавказский федеральный округ	5226,60	5288,20	6906,94	3952,10	3888,66	5278,69	4647,79	5189,06	7566,23		20,46%	16,35%	145,81%	162,79%	143,34%	194,57%	191,45%	109,55%	143,08%	144,76%
Республика Дагестан	391,26	316,97	493,42	625,22	614,56	766,35	1529,30	1541,93	2197,86		5,94%	1,22%	142,54%	143,72%	286,80%	357,63%	351,54%	445,44%	693,39%	561,74%
Республика Ингушетия
Кабардино-Балкарская Республика	9,83	0,00	0,00	0,00	0,00	64,94	201,16	562,64	1021,36		2,76%	0,03%	181,53%	507,74%
Карачаево-Черкесская Республика
Республика Северная Осетия - Алания	1449,64	598,89	1165,03	778,55	665,80	1300,67	1568,96	2469,98	3393,26		9,18%	4,53%	137,38%	216,27%	260,89%	509,65%	435,84%	291,26%	566,59%	234,08%
Чеченская Республика
Ставропольский край	3375,88	4372,34	5248,50	2548,33	2608,30	3146,73	1348,37	614,51	953,75		2,58%	10,56%	155,20%	70,73%	30,31%	36,57%	37,43%	18,17%	21,81%	28,25%

Приволжский федеральный округ	104,66	123,13	0,00	0,00	0,27	1,12	1,57	3,82	2,66		0,01%	0,33%	69,56%	169,21%	237,29%				2,16%	2,54%
Республика Башкортостан	5,07	9,08	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	2,74	0,26		0,00%	0,02%	9,54%						2,88%	5,15%
Республика Татарстан (Татарстан)	16,06	15,26	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,05%
Пензенская область	83,53	98,79	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,26%
Самарская область	0,00	0,00	0,00	0,00	0,27	1,12	1,57	1,09	2,40		0,01%	0,00%	220,70%	152,61%	214,01%	901,88%
Уральский федеральный округ	308,67	134,61	94,24	18,58	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,97%
Челябинская область	169,60	74,23	76,76	18,58	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,53%
Тюменская обл.без данных по ХМАО, ЯНАО	139,07	60,38	17,48	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,43%
Сибирский федеральный округ	318,80	300,47	434,61	300,40	310,41	268,77	159,95	103,06	59,02		0,16%	1,00%	57,27%	36,90%	21,96%	19,01%	19,65%	13,58%	19,64%	18,51%
Алтайский край	107,37	52,88	79,75	32,35	19,84	7,12	1,82	0,39	0,00		0,00%	0,34%	0,00%	0,00%	0,00%	0,00%	0,00%	0,00%	0,00%	0,00%
Омская область	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,12	0,71	0,80	1,17		0,00%	0,00%	147,67%	165,59%	994,92%
Томская область	211,43	247,60	354,86	268,05	290,57	261,53	157,43	101,88	57,85		0,16%	0,66%	56,78%	36,74%	22,12%	19,91%	21,58%	16,30%	23,36%	27,36%


КОНЬЯК (без бренди)			перепроизв			перепроизв		перепроизв
Российская Федерация	8614,80	8353,80	9193,94	8183,56	7984,73	8820,92	8761,38	9657,60	8374,03		100,00%	100,00%
ЮФО + СКФО	4380,22	4080,74	4013,15	3434,52	3633,44	4188,94	4332,95	5121,82	4665,09		55,71%	50,85%
Прочие регионы	4234,58	4273,06	5180,79	4749,04	4351,30	4631,98	4428,43	4535,78	3708,94		44,29%	49,15%

Центральный федеральный округ	1621,74	1660,58	2404,16	2298,46	2244,59	2589,13	2238,29	2238,45	1778,48		21,24%	18,83%	79,45%	79,46%	68,69%	79,23%	77,38%	73,98%	107,10%	109,66%
Московская область	809,24	790,11	1506,57	1431,99	1535,52	2413,58	2054,89	2033,35	1493,47		17,83%	9,39%	73,45%	72,68%	61,88%	97,26%	104,29%	99,13%	189,02%	184,55%
Орловская область	6,37	14,75	13,38	13,75	12,25	14,86	7,34	12,61	4,09		0,05%	0,07%	32,41%	55,65%	27,50%	33,34%	29,71%	30,54%	27,70%	64,14%
Тверская область	3,21	2,15	3,15	0,60	1,45	0,63	1,73	0,55	0,00		0,00%	0,04%
Тульская область	0,00	0,00	0,00	0,00	255,01	65,29	51,73	0,00	106,78		1,28%	0,00%		206,41%	163,54%	41,87%
г. Москва	802,93	853,57	881,07	852,12	440,36	94,78	122,60	191,95	174,15		2,08%	9,32%	90,73%	142,04%	183,75%	39,55%	20,44%	19,77%	20,40%	21,69%
Северо-Западный федеральный округ	1181,93	1195,34	1284,09	1069,85	1126,22	948,85	1353,33	1315,86	1056,34		12,61%	13,72%	80,28%	78,05%	111,33%	93,79%	98,74%	82,26%	88,37%	89,37%
Калининградская область	1027,27	1066,16	1183,86	1000,53	1101,21	928,48	1337,63	1302,02	1040,79		12,43%	11,92%	79,94%	77,81%	112,10%	94,51%	104,02%	87,91%	97,62%	101,32%
Ленинградская область	74,71	59,63	45,16	22,49	6,12	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,87%
г. Санкт-Петербург	79,95	69,55	55,08	46,82	18,90	20,37	15,71	13,84	15,54		0,19%	0,93%	112,35%	98,97%	76,31%	82,26%	33,20%	28,22%	22,35%	19,44%

Южный федеральный округ	771,92	544,03	779,86	855,48	1010,02	1056,89	1069,19	1392,45	1219,92		14,57%	8,96%	87,61%	114,10%	115,43%	120,78%	142,60%	156,43%	224,24%	158,04%
Республика Адыгея
Республика Калмыкия
Республика Крым	689,04	485,06	645,46	725,97	893,83	964,08	928,33	1253,69	1081,88		12,92%	8,00%	86,30%	116,54%	112,22%	121,04%	149,02%	167,61%	223,04%	157,01%
Краснодарский край	82,88	58,97	134,40	129,51	116,19	92,81	140,87	138,76	138,05		1,65%	0,96%	99,49%	98,00%	148,75%	118,81%	106,59%	102,72%	234,10%	166,56%
Астраханская область
Волгоградская область
Ростовская область
г. Севастополь

Северо-Кавказский федеральный округ	3608,30	3536,72	3233,30	2579,03	2623,42	3132,05	3263,76	3729,37	3445,17		41,14%	41,88%	92,38%	105,56%	110,00%	131,32%	133,58%	106,55%	97,41%	95,48%
Республика Дагестан	1064,25	859,27	1028,25	895,54	913,09	1152,22	1308,97	1587,72	1541,43		18,41%	12,35%	97,08%	117,76%	133,78%	168,82%	172,12%	149,91%	179,39%	144,84%
Республика Ингушетия
Кабардино-Балкарская Республика									2,57		0,03%	0,00%
Карачаево-Черкесская Республика
Республика Северная Осетия - Алания	88,26	50,80									0,00%	1,02%
Чеченская Республика
Ставропольский край	2455,78	2626,65	2205,05	1683,49	1710,33	1979,83	1954,78	2141,66	1901,17		22,70%	28,51%	88,77%	97,26%	96,03%	111,16%	112,93%	86,22%	72,38%	77,42%

Приволжский федеральный округ	1396,82	1401,84	1491,37	1380,74	980,48	1094,01	831,30	974,53	857,39		10,24%	16,21%	87,98%	103,14%	78,37%	87,45%	62,10%	57,49%	61,16%	61,38%
Республика Татарстан (Татарстан)	73,81	103,90	201,82	186,28	118,44	181,12	177,64	179,85	185,39		2,21%	0,86%	103,08%	104,36%	102,36%	156,52%	99,52%	91,86%	178,43%	251,17%
Пермский край	880,57	1004,32	1064,80	1016,37	734,10	774,15	509,28	626,06	563,47		6,73%	10,22%	90,00%	110,64%	72,79%	76,76%	55,44%	52,92%	56,10%	63,99%
Кировская область	0,00	2,00	0,00	2,00
Нижегородская область	237,12	216,81	212,59	163,70	127,94	138,75	121,27	104,82	73,26		0,87%	2,75%	69,89%	60,41%	52,80%	57,26%	44,75%	34,46%	33,79%	30,90%
Пензенская область	82,46	41,26	0,00	4,60	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,96%
Самарская область	122,87	33,55	12,16	7,79	0,00	0,00	23,11	63,81	35,27		0,42%	1,43%	55,27%	152,59%			452,73%	290,01%	105,13%	28,70%
Уральский федеральный округ	34,10	15,31	1,16	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,40%
Челябинская область	34,10	15,31	1,16	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00	0,00		0,00%	0,40%
Сибирский федеральный округ							5,51	6,95	16,73		0,20%		240,79%	303,65%
Кемеровская область							5,51	6,95	16,73		0,20%	0,00%	240,79%	303,65%

Пишу исключительно для нашей отрасли и винодельческих компаний, для других экспертов рынка... Потому как скоро спросят, а к ответу надо готовиться заранее))))

2025 год был не столько годом развития нашей винодельческой отрасли, сколько годом насыщения виноделов неимоверными деньгами – после утроения ставки акциза))) Не столь важны рост производства вина в 2025 году на (+3,5 млн дал) или игристого на (+1,3 млн дал) к 2024 году в данном случае. Тем более, что, как мне кажется, рост производства и того, и другого в 2026 году будет (если будет) максимум на уровне (+1%- +2%); мне видится, что рынок вышел на пик производства при имеемом уровне спроса потребителя...

Самое главное, что виноделы получили впервые очень большие деньги относительно периода 2020 – 2024гг)))

Любой успех в отрасли, в бизнесе начинается с денег... Поддержка на федеральном уровне и региональном до 2020 года не превышала 2,5 млрд руб. в год. В 2019 новая плеяда собственников – лоббистов – реформаторов пролоббировала новый закон и новый способ передачи денег от государства в отрасль на ее развитие.

Таким механизмом стал условный возврат акциза.

«...Объемы возвратов по акцизам на российское вино были озвучены такие (в скобках объем собранного урожая, по годам, с которого был начислен обратный акциз):
- 2020 год: 8 млрд рублей (400 тыс тонн)
- 2021 год: 12 млрд рублей (500 тыс тонн)
- 2022 год: 15 млрд рублей (640 тыс тонн)...».

Это было озвучено один раз – итоги 2020 – 2022гг. Дальше только предположительные цифры... Тогда в 2020 – первый год винной реформы – отрасль получила не менее 10,5 млрд руб. поддержки. В 2021 – не менее 14,5 млрд руб. В 2022 – не менее 17,5 млрд руб.

Далее – мои предположения по возвратному акцизу...

- 2023 - не менее 15 млрд руб.

- 2024 – не менее 27 млрд руб.

- 2025 год - не менее 37 млрд руб.

И тогда помощь в 2023 около 18 млрд руб. В 2024 – около 30 млрд руб. В 2025 году около 40 млрд руб.

Итого, с 2020 по 2025 годы в отрасль вложено государственных денег под 130 млрд руб. Я могу ошибаться; более профильные эксперты могут посчитать точнее.

В отрасли появились большие деньги))))

Видимо, государство уже требует какого-то отчета об эффективности их использования. Отрасль может отчитаться реальным ростом виноградной винодельческой продукции... Ростом площадей виноградников... Ростом производства вина высокого качества, винными гидами и т.д.

В 2019 году у нас числилось 96 000 га виноградников (82,2 тыс. га в промышленном секторе и 13,8 тыс. га у частников- дачников в хозяйствах населения). Площади дачников- частников – цифра, конечно, условная.

В 2025 вроде бы есть по данным 113 000 га (хотя проверка виноградников только началась в регионах).

Тогда за 5 лет рост площадей (+17 тыс. га) или (+17,7%) к 2019 году.

Мне сложно оценить эффективность этого роста при вложении 130 млрд руб. в отрасль... Я не спец в СХ...

Можно сюда добавить для отчета рост урожаев винограда. Но в данном случае это не та оценка. Виноградник, заложенный в 2021 году на деньги возвратного акциза за 2020 год, в 2025 только нала полноценно трудиться на благо отрасли))) Тем не менее. В 2019 было получено (собрано) 680 тыс. тонн винограда, а в 2025 обещают 870 тыс. тонн (+190 тыс. тонн или +21,8%).

Но на самом деле надо будет оценивать рост урожаев для оценки эффективности инвестиций в 2020- 2025 только в 2029 – 2030гг по объему урожая, когда заработают на полную виноградники, высаженные в 2020- 2025гг... 17 000 новых га, заложенные в 2020- 2025гг могут дать нам очень скромные 170 тыс. тонн дополнительного винограда к 2023 году. Средняя урожайность примерно не более 100 ц с 1 га...

Таким образом, по итогам инвестиций в 2020- 2025 в виноградники мы выйдем к 2030 году на 1,1 млн тонн винограда... Это существенный рост к 680 тыс. тонн в 2019 году (+330 тыс. тонн), но не глобальный для 10 лет и таких денег...

Могу ошибаться в расчетах, но пусть эксперты уточнят и поправят мои ошибки и заблуждения...

Что касается производства. Я все вложил в таблицу ниже – производство виноградной винодельческой продукции в 2019 – 2025гг.

Можно оценить в целом: производство за 6 лет упало на (-25,2%) или (-19,1 млн дал), но в это же самое время рост производства вина, игристого и ликерного выросло на (+10,2 млн дал) или (+22%)... Можно что-то выбрать для отчета))))

Производство виноградной винодельческой продукции в 2019 – 2025гг. ЕГАИС, Россия, тыс. дал.	2019	2024	2025	ЯД25к19	ЯД25к19
	январь-декабрь	январь-декабрь	январь-декабрь	(%)	тыс. дал
			прогноз
Вина игристые и шампанские	13205,52	17612,91	19021,94	144,05%	5816,42
Вино	32808,21	32555,98	36137,14	110,15%	3328,93
Вино + Игристые + Ликерные	46198,39	51294,08	56396,79	122,08%	10198,40
Вино ликерное	184,66	1125,19	1237,71	670,26%	1053,05
Винные напитки	29362,55	246,73	74,02	0,25%	-29288,53
ВСЕГО виноградная винодельческой продукции	75560,94	51540,81	56470,81	74,74%	-19090,13

Что с ценами за это время отраслевого сверхнасыщения деньгами?))) Тут можно ориентироваться только на средние розничные цены.

По вину идет учет СРЦ общий (наше и импортное). Так в ноябре 2019 (до реформы и насыщения отрасли деньгами) такая средняя бутылка вина в России в магазинах стоила 313 руб. В 2025 году такая же бутылка уже стоила 513 руб. (+64%) или (+200 руб.).

А вот по игристым ведется учет СРЦ только по нашей российской продукции - что максимально ценно и оценит какой-то кусочек эффективности всеобщей работы отрасли и чиновников)))

Итак, в ноябре 2019 средняя бутылка российского игристого стоила в магазинах 260 руб. В 2025 уже 425 руб. (+63,5% или +165 руб.)... Очень прилично...

Наверное, уже надо как-то не только по пафосу экспертов и профильных чиновников и величию новых российских вин начинать оценивать движение отрасли... У нас нет давно эконом-сегмента российской винодельческой виноградной продукции... Он есть во всех странах мира, кроме нашей... Он необходим. 130 млрд руб. за 6 лет не хватило даже для создания зачатков будущего эконом сегмента... Сколько надо денег отрасли для его создания и для того, чтобы уровень потребления вина в России не был самым низким среди стран Европы? Не отставал в несколько раз от них?

Во вторую винную пятницу ЦИФРРА 2026 года обращаюсь с таблицей к МСХ, РАРу, и Роскачеству с настоятельной просьбой – причешите официальную отраслевую статистику, чтобы она не дискредитировала реальные и большие успехи наших виноделов. Ниже таблица производства винодельческой продукции (вина, игристого, ликерного и ВН) и коньячных дистиллятов в последние 3 года после сбора урожая.

Так (Нб22- Ок23) – это период с ноября 2022 по октябрь 2023. В ноябре 2022 во всю начинается производства продукции из виноматериала урожая 2022 года. И продолжается это производство готовой продукции из ВМ этого урожая до конца октября 2023. С ноября 2023 уже полным ходом пошел в дело виноматериал урожая 2023 года... И т.д.

Таким образом, из урожая винограда 2022 года было произведено вина, игристого, ликерного, винных напитков (ВН) из данных ЕГАИС- 48,1 млн дал. Столько и было использовано виноградного виноматериала.

По данным ЕГАИС из виноматериала урожая 2022 года было произведено 3,78 млн дал коньячных дистиллятов, на что ушло (должно было уйти) еще 37,8 млн дал ВМ.

Итого винной продукции и КД из урожая 2022 года было произведено в ЕГАИС с использованием 85,9 млн дал. А исходя из урожая винограда в промышленном секторе виноматериала могло быть получено максимум – 55 млн дал. В итоге недостаток виноматериала в этот период из урожая винограда 2022 года – (-30,9 млн дал). Что, согласитесь, затемняет достижения в виноделов, и чиновников...

Так вот, по итогам урожая 2023 года у нас дефицит виноматериала уже (-5- млн дал), а по итогам урожая 2024 ситуация «улучшилась» вообще до (-32,3 млн дал). Некрасиво...

Теперь нижняя часть таблицы. Каким-то неведомым образом, система ЕГАИС ведет и учет производства самого виноматериала. Он у нас в системе ЕГАИС производится не в сентябре, октябре, ноябре, а круглый год. Это преимущество системы учета даже без «Честного знака»))))

Так, из урожая 2022 года системой ЕГАИС было произведено 95 млн дал виноматериала. Для этого нужен был урожай переработанного винограда в промышленном секторе не менее 1,27 млн тонн – у нас значительно меньше (максимум 750 тыс. тонн). Не хватает 516 тыс. тонн.

Производство ВМ из урожая 2023 года составило в ЕГАИС 155 млн дал, на что потребовалось переработать не менее 2,06 млн тонн при максимуме в наличии 750 тыс. тонн. Не хватает – 1,3 млн тонн.

А из урожая 2024 произвели 183 млн дал, что подразумевает переработку винограда в объеме 2,44 млн тонн. Тут нам не хватило для поддержки статистики 1,7 млн тонн.

Убедительно прошу разобраться с этим вопросом, чтобы можно было всем гордиться не липовыми цифрами, а реальными показателями виноделов и отрасли в целом... Тем более, что поводы для гордости есть.

Производство сырья и виноградной винодельческой продукции в 2022 – 2025гг. ЕГАИС, Россия, тыс. дал.	Нб22- Ок23	Нб23-Ок24	Нб24- Ок25

Вина игристые (шампанские)	15 227,81	16 818,23	18 747,10
Вино виноградное	30 481,15	32 296,82	35 474,12
Вино ликерное	914,046	1 157,89	1 223,29
Виноградосодержащие напитки без добавления этилового спирта	1 437,09	354,59	61,371
Виноградосодержащие напитки с добавлением этилового спирта	34,63	59,053	18,503
ВСЕГО (продукции)	48 094,73	50 686,57	55 524,38
ИСПОЛЬЗ. Виногр. Виноматериала на винную продукцию	48 094,73	50 686,57	55 524,38


Дистиллят коньячный	3 781,40	5 436,89	3 182,22
Использ. Виногр. виномат. на дистилляты	37 813,99	54 368,94	31 822,20

ВСЕГО использовано виноградного виноматериала на винную прод. и КД	85 908,72	105 055,51	87 346,58

Максимально возможный объем ВМ исходя из урожая винограда	55 000,00	55 000,00	55 000,00
Дельта (недостаток виноомат.)	-30 908,72	-50 055,51	-32 346,58




ПРОИЗВЕДЕНО (ЕГАИС)
Вино наливом (виноматериалы) - всего	94 981,64	154 770,30	183 132,29
Вино наливом (с учетом купажа)	94 966,14	154 519,52	183 003,14
Вино наливом	71 282,27	90 192,85	75 435,09

Урожай винограда под эти объемы произведенного виноматериала (тыс. тонн)	1266421,84	2063603,95	2441763,88
Реальный максимальный перерабаотан. объем в России	750000,00	750000,00	750000,00
Дельта (недостаток винограда)	-516 421,84	-1313603,95	-1 691 763,88

Еще мне не нравится мученический образ лозы в СМИ и рассказы виноделов о том, что только глубоко страдающая лоза дарит нам хорошее вино)))) Точно она попала в рабство к виноделу, он вместе с природой над ней изгаляется, издевается, а потом ее плодами наслаждается)))) Надо бы виноделам отказаться от рассказов о муках лозы))) Хреновый рекламный образ)))) Это плохо работает на потребителя вина...

«AgroXXI. Из страдающей лозы виноградари Ростовской области произведут уникальные вина...»)))))))

Очень плохой образ «страдающей лозы» - как источника великих достижений, рождающий аналогии с населением)))) Аналоги – эксплуатация рабского труда, детского труда и т.д.)))

   Анализы происходящего... WR: «Пауза в игре? Тренд роста розничных продаж игристых вин на российском рынке начинался так же как в секторе тихого вина. Резкий рост в 2018 году, на фоне общего оживления рынка FMCG и стабилизация в 2019, когда темп немного сбился. Затем еще один пик в 2020-м. Но потом динамика тихих и игристых вин расходится. В 2021 году тихие вина даже немного проседают, а ракета игристых продолжала взлет, вплоть до текущего 2025 года, когда мы впервые видим коррекцию.
   Почему так получилось? Мы не раз говорили о том, что сектора тихого и игристого вина - это не две неравных части одного рынка, а два разных рынка со своими законами и трендами.
«Тихий» рынок - не брендовый. Там почти нет крупных марок, серьезных вложений в трейдмаркетинг. Фактически, его рост был обеспечен категорийным управлением самих ритейлеров. Недаром, по тихим винам до сих пор не были отдельной аналитики Нильсен - некому заказывать.
В игристых винах всё не так. Там есть (и, кстати, до сих пор) крупные игроки, маркетинговые программы, классические бренды. 5 лет назад рынок игристых вин был больше похож на рынок крепкого алкоголя, чем на рынок тихого вина. Объемы, паллетные выкладки, битва промо-планов и тд.
   Спору нет, мода на игристые вина развивалась и до 2020 года. Бокал за завтраком с выкладкой в соц сети, оранжевый коктейль с пузырьками на столике у бассейна, все это было. Но большей частью это касалось ресторанов, отелей, баров. На весь этот сегмент брендами игристого в 2020 году был запланирован бюджет, но ХоРеКа почти на год впала в кому и все активности переместились в ритейл....».

https://wineretail.info/vinotorgovlya/pauza-v-igre-2025-12-25.html

На самом деле с 2020 по 2024 – это период замещения половины ГВНов игристыми винами... Вот и рост нашего игристого... В 2020 было продано всего игристых в (маг. + Хорека) - 17,8 млн дал, а в 2024 году – 24,5 млн дал (все еще прилично меньше 2010- 2011 гг). Прибыло +6,7 млн дал в рознице. Примерно 0,5 млн дал тут импортных... А 6,2 млн дал наших. В 6,2 млн дал примерно около 5 млн дал продукции – это замещение объемов из 2019 года ГВНов... Еще несколько млн дал бывших ГВНов сидят в «сантостефано»... Это не тренд сменился у игристых))) Если придушить еще и «сантостефано», то еще можно пойти в рост игристым))) А без этого – все – в 2026 году рост не только продаж, но и производства российских игристых маловероятны по итогам 1 пг и года...

«ФОРБС». «Винные тренды 2026 года, понимание которых поможет перейти от кризиса к росту. Мир подводит итоги уходящего года, а винная индустрия смотрит в будущее с осторожным оптимизмом. 2025-й стал годом испытаний: экономический спад и сдвиг в привычках потребителей больно ударили по мировому винному рынку. Пытаясь извлечь уроки из пережитого опыта, аналитики крупной британской виноторговой компании Bibendum составили список трендов, которые в новом году будут определять ситуацию в мировом виноделии....».

https://www.forbes.ru/wines/552964-vinnye-trendy-2026-goda-ponimanie-kotoryh-pomozet-perejti-ot-krizisa-k-rostu

Фокус на средних сегментах...

Для России, мне кажется, на дешевых и самых дешевых сегментах.

Премиальное предложение по бокалу...

Розе как роскошь...

Актуально то, что проверено...

Бум игристых...

Легкие красные набирают вес...

«РБК. Ratingtelling: потенциал российских автохтонный сортов винограда высок...

... - это не просто тренд, а подтверждение того, что российские виноделы успешно раскрывают потенциал местного винограда, заключили эксперты Ratingtelling по результатам исследования 18 российских вин. Результаты исследования есть у «РБК Вино». «Потенциал автохтонных сортов высок...».

https://www.rbc.ru/wine/news/6948fd689a7947165c0a7901

«СФ проконтролирует реализацию закона о строительстве отелей при винодельнях. Долгое время представители винодельческих хозяйств просили дать им право строить отели при винодельнях на принадлежащих им сельхозугодьях, сказал на заседании Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию его глава Александр Двойных во время обсуждения соответствующего закона. Он отметил, что Совет Федерации будет вести мониторинг реализации новеллы. Согласно документу, виноградарские и винодельческие хозяйства смогут создавать инфраструктуру для сельского туризма. Сейчас развивать туризм при винодельнях сложно, так как земли виноградников относятся к сельскохозяйственным угодьям. Закон предусматривает, что если в хозяйстве есть винодельня, то в одном комплексе с ней можно возводить отели и другие туристические объекты....».

«Коммерсантъ Приложения. Цвет настроения — винный. Как развивалось российское виноделие в 2025 году

За год винная отрасль выросла в объемах, заняв 11-е место в мире по производству вина. Виноделие в России — это уже не только сельское хозяйство и производство, а полноценная экосистема, включающая туризм, культуру потребления и даже финансовые инструменты. Как происходит адаптация к потребительским трендам и какие конкурентные стратегии выбирают компании отрасли — в материале “Ъ”.

Вице-премьер правительства России Дмитрий Патрушев отметил фактически полный уход от зарубежных виноматериалов и сокращение импорта вина: только по сравнению с прошлым годом он уменьшился почти на треть. Параллельно произошел качественный скачок в развитии отрасли. Если в 2019 году лишь 12,1% красных и 14,1% белых вин соответствовали оценке выше или равной повышенному стандарту, то сегодня, согласно данным «Винного гида России», доля высококачественных вин среди тихих белых и красных примерно одинакова и превышает 76%.

Площадь виноградников в стране достигла 110 тыс. га, из них 86,4 тыс. га находятся в плодоносящем возрасте. При этом более трети виноградников достаточно молодые — в возрасте 5–15 лет — и обладают потенциалом высокой урожайности. В Минсельхозе рассчитывают, что к концу 2025 года в России будет уже 113 тыс. га виноградников.

На сентябрь 2025 года в России лицензировано порядка 200 виноделен — это и гиганты отрасли с объемами в несколько миллионов бутылок в год, и семейные проекты, работающие с микротиражами....».

https://www.kommersant.ru/doc/8314311

Ближайшее будущее виноделия на примере растущих потребителей)))))

«Не гонятся за престижем. Поколение Z незаметно переписывает правила виноделия и восприятия вина...

Поколение Z по-другому относится к вину: привычные стереотипы не интересуют людей, и им важно быть частью сообщества...».

Поколение Z за 25 лет сократит потребность мирового рынка в дорогих винах раза в 2 - 3)))

Мособласть рвется в виноделие... В тренде региональные Законы о винограде и вине в различных регионах средней полосы и севернее))))

«Станут ли зарайцы виноделами: Никита Чаплин рассказал о новом законе, регламентирующем развитие виноградарства в регионе.

Новый федеральный закон поможет развитию виноделия в регионе.

Депутат Госдумы Никита Чаплин рассказал, как новый федеральный закон может помочь развитию виноградарства в Зарайском округе. Ранее Минсельхоз Подмосковья включил Зарайск в число самых перспективных территорий региона для этой отрасли. В число претендентов специалисты включили Зарайск, Серпухов, Чехов, Подольск и Раменское....».

Исследования с гендерными результатами)))) «Прекрасный пол предпочитает вино – опрос показал женские напитки. Российские социологи признали вино главным «женским» алкогольным напитком страны. Это подтверждают последние данные опросов и аналитики рынка. Согласно свежим результатам ВЦИОМ (???), 26 % российских женщин предпочитают вино, тогда как среди мужчин этот показатель почти вдвое ниже — всего 11 %. )))) При этом другие алкогольные категории, такие как пиво, водка, виски и коньяк, оказываются значительно популярнее среди мужской части населения, сообщает smi2.ru.

· Вино – женский напиток

· Производители учитывают предпочтения прекрасного пола

· Упор на женскую аудиторию вызывает критику

000пустить 5

Эксперты винодельческой отрасли отмечают, что вина действительно долгое время ассоциировались с женскими предпочтениями в массовом сознании. Это отчасти отражается в маркетинге и сегментации продуктов....».

https://www.rbc.ru/wine/news/6703a9429a794728b282f4d3

На мой взгляд, после того, как в России был уничтожен сегмент массовых крепленых вин 15 лет назад, в гендерном плане на рынке винодельческой продукции в лучшую сторону ничего не изменилось... Мужчины 15 лет назад отхлынули с рынка вместе с уходом крепленых вин.

И сегодня (это уже лет 12- 13 продолжается) в целом по России до 90% вина и игристого выпивают женщины, а около 10% мужчины. Однако в среднем классе пропорции другие: женщины – 75%- 77% объема вина, мужчины до 23% - 25%...

Для изменения соотношения не сделано по большому счету ничего... Более того, с рынка винодельческой виноградной и плодовой продукции за последние 5 вместе с винными напитками и плодовыми винами ушло значительное число женщин... Не более трети из них перешли за эти годы на вино и игристое...

Кстати, ни один более менее приличный опрос потребителей даже в городах не давал мужчин – потребителей вина более 10% (в основном даже в крупных городах от 5% до 10%); остальные сидят на пиве и крепком)))) У женщин доля потребительниц вина более 75%... Но в целом по России уже лет 20 держится паритет: минимум 88% вина и игристого выпивают женщины, максимум 12% объема – мужчины... Даже если это абсолютно не гендерные напитки)))

«Как бренды создают женские коллекции вин, ориентируясь на вкусы леди. С легким фруктовым Girls’ Night Out или новым розовым от «Абрау-Дюрсо» — рынку есть что предложить прекрасным дамам из вин. Этот тренд подкрепляет статистика: вино употребляют 26% россиянок в сравнении с 11% мужчин, что делает его самым популярным «женским» алкогольным напитком.

Бренды уже давно создают специальные линейки, ориентированные на вкусы и ценности женщин. К примеру, британская компания Diageo разработала программу Craftswomen, создав два «женских» напитка — виски Jane Walker by Johnnie Walker и бурбон Bulleit Bourbon Blenders’ Select No. 001. Они посвятили свою кампанию талантливым женщинам, которые работают в сфере производства алкоголя, чтобы отметить их особый вклад в это, казалось бы, мужское дело.

А вот бренд Girls’ Night Out с самого начала задумывался как полностью женский. В их коллекции только те напитки, которые пользуются успехом среди леди. Это, в частности, Girls’ Night Out California Pinot Grigio — классическое белое вино с нотками цитрусовых и зеленого яблока, Girls’ Night Out California Rosé — свежее розовое вино с ягодными и арбузными тонами, Girls’ Night Out California Moscato — сладкое игристое мускатное вино с ярким ароматом персика и абрикоса.

Российские производители также успешно перенимают эту практику. Так, «Абрау-Дюрсо» порадовал прекрасный пол своей новинкой — розовым полусухим вином из донского автохтонного сорта «цимлянский черный» Femme d’Abrau Rose. Вино прочно удерживает звание главного женского фаворита среди алкоголя. Чтобы угодить дамам, производители тщательно изучают их вкусы и создают напиток, где важна каждая деталь. Для современных потребительниц вино — это не просто покупка, а выбор бренда, который отражает их ценности. Ярким примером диалога с аудиторией стал инновационный проект «Абрау-Дюрсо» совместно с женским подкастом «ВИНОДЕВЫ». Это первый в истории документальный фильм-подкаст о современном виноделии «Вино без остановки | Создавая историю». Фильм — женский взгляд на историю винодельни с более чем полуторавековой историей....».

https://glagol.press/kak-brendy-sozdayut-zhenskie-kollekczii-vin-orientiruyas-na-vkusy-ledi

«Что означает для самих виноделов попадание в «Гид по российским винам». В России существует несколько винных рейтингов, которые оценивают качество вина, помогают потребителям сориентироваться в огромном выборе, а виноделам соотнести себя с конкурентами. В декабре выходит «Гид по российским винам» Артура Саркисяна и РБК — единственный в России авторский путеводитель по миру вина. В этом материале — о том, как оценка вина в гиде меняет жизнь винодела и что значит для винодельческого проекта попадание этикетки в гид Артура Саркисяна.

Попасть в «Гид по российским винам» Артура Саркисяна и РБК и получить оценку означает для многих виноделов не только признание эксперта, но и перспективы для конкретного бизнеса, лояльность со стороны потребителей и всей индустрии гостеприимства....».

«...Фактор роста цены за бутылку

Попадание в гид — это не только вопрос позиционирования, но и главным образом коммерческого успеха. Это также возможность для создателя вина объяснить, почему его продукт стоит 5 тыс. руб., в то время как другая бутылка из этого же региона — 1 тыс. руб. Монетизировать свои знания, умения и усилия — это нормально, подчеркивает руководитель проекта «Галицкий и Галицкий» и совладелец винодельни «Маркотх» Алексей Толстой...»..

https://www.rbc.ru/wine/news/693fe4a09a79470d3a3e01be

«Производство винограда в России за пять лет выросло почти на треть. Площадь виноградников увеличилась на 14%. В течение пяти лет производство винограда в России выросло почти на треть, сообщает ИА «Светич» со ссылкой на пресс-службу министерства сельского хозяйства РФ. С 2020 года площади виноградников в стране увеличились почти на 14 процентов и сейчас составляют порядка 110 тыс. гектаров.

В свою очередь, рост объемов производства винограда стимулировал развитие виноделия. По итогам прошлого года производство винодельческой продукции в РФ выросло на 16,6 процента. В 2025 году положительная динамика сохранилась. Так, в январе-ноябре выпуск тихих вин увеличился на 11,6 процента, а игристых – на 8,2 процента. При этом растут не только объемы, но и качество отечественной продукции.

«Российские вина уверенно укрепляют позиции в торговых сетях и ресторанном сегменте и пользуются стабильным спросом у потребителей. Сегодня доля отечественной продукции на внутреннем рынке составляет порядка 60%», — отметили в министерстве сельского хозяйства».

У меня официальные цифры урожая винограда в 2020 году – 680 тыс. тонн, а по 2025 – 870 тыс. тонн. Рост (+190 тыс. тонн или +28%). Отлично... А вот в 2019 и 2020 годах урожаи были одинаковы – роста не было... По виноградникам – в 2020 году было 97 тыс. га, а сегодня 110 тыс. га, то рост (+13,4;%).

И что еще интересно: в этот период (2020- 2025гг) по мере роста производства винограда разница между переработанным виноградом и реальным виноматериалом из него и готовой продукцией примерно составляет одинаковый объем от 10 до 15 млн дал в год)))

Про средний класс России импортеры не забывают))) По слухам их ФТС вроде бы импорт в 2025 году упал на треть. Хотя с учетом запасов импортной продукции от прошлых лет продукции хватает с лихвой... Грубо продажи в рознице импортной продукции упали примерно на (-17%). Значит, 83% потребителей импорта из среднего класса продолжают употреблять иноземную продукцию...

С июля 2025 начался очередной виток роста поставок по импорту европейского продукта после провала в 1 пг 2025.

Например, «Россия импортировала вина из ЕС на рекордные 74,4 миллиона евро...

Россия в октябре импортировала европейского вина на рекордные с ноября 2023 года 74,4 миллиона евро, обратило внимание РИА Новости, изучив данные Евростата....».

И в ноябре явно был рекорд... И даже в декабре, возможно... Дамы среднего класса не сдаются)))) Только 15%-17% из них переметнулись с импортного вина куда-то еще))))

Я в 2026 году жду роста темпов восстановления рынка импортного и европейского вина в России...

Война войной, а обед и ужин с бокалом французского, итальянского, испанского вина у женщин среднего класса – по расписанию... С июля идет очень мощный рост ввоза...

«Винодельни Кубани делают ставку на собственную розницу. Игроки рынка рассказали о роли винотек в продвижении брендов. Сразу несколько крупных виноделен Краснодарского края планируют усиливать собственные магазины, как в домашнем регионе, так и по России в целом. По мнению игроков рынка, сегодня винотека становится не просто точкой сбыта, а инструментом диалога с лояльной аудиторией и продвижения премиальных линеек.

Как рассказала генеральный директор сети винотек «Фанагория» Татьяна Барышникова, сегодня одноименная винодельня развивает порядка 200 собственных магазинов по всей России, которые рассматриваются как важный стратегический актив. По ее словам, это возможность передать атмосферу бренда, продемонстрировать уровень сервиса и установить прямую связь с покупателями.

Барышникова отмечает, что «большую часть премиальных коллекций "Фанагории" сложно найти в других розничных магазинах или крупном сетевом ритейле». Таким образом, собственная розница становится платформой для демонстрации флагманских линеек.

Коммуникационная функция собственных магазинов является ключевой и для других производителей....».

https://south.vedomosti.ru/south/articles/2025/12/12/1162872-roznitsu

РБК. «Путь героический, но затратный»: как работают малые винодельни в России.

Продукция малых виноделен пользуется все большим спросом на рынке. Однако этот сегмент бизнеса остается низкомаржинальным, а его рост сдерживают отсутствие кооперации и ограничения каналов продаж

1. Что мешает развиваться малым винодельням

2. Почему продукция малых виноделов стоит дорого

3. Что будет с малым виноделием

В России насчитывается более 100 малых виноделен, которые работают по лицензии крестьянского фермерского хозяйства (КФХ). Это треть от общего числа виноделен в России, но на них приходится менее 1% объемов производимого вина, говорит вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла Александр Ставцев.

В мировом масштабе малые винодельни удерживают от 5 до 15 % рынка, причем в странах с крепкой винодельческой традицией (Франция, Италия, Испания) их влияние ощущается еще сильнее, говорит энолог-шампанист Olymp Winery и «Усадьбы Белогорье» Илья Волошин....».

https://www.rbc.ru/wine/news/693a52499a7947f22e96bff1

РБК. «Швец назвал онлайн-торговлю алкоголем условием выживания малых виноделов

Винодел Швец назвал онлайн-торговлю вином условием выживания малых хозяйств

Если закон об онлайн-торговле вином не будет принят в России, это может поставить под угрозу исчезновения небольшие винодельни, которые по разным причинам не могут выйти на прилавки крупных сетей. Об этом в эфире Радио РБК рассказал севастопольский винодел Павел Швец, основатель Uppa Winery.

«Супермаркеты работают с крупными брендами, с крупными заводами. Соответственно, если не будет принято разрешение торговли в интернете, я боюсь, что многие маленькие винодельческие хозяйства не смогут существовать, потому что реклама в интернете запрещена, дистанционная торговля запрещена, винного туризма у нас как такового нет», — заявил он.

Запуск онлайн-торговли вином возможен скорее всего не раньше 2027 года, сказал в эфире заместитель председателя комитета Госдумы по экономической политике, депутат Сергей Алтухов. На данный момент в России такой формат продаж алкоголя запрещен, однако несколько лет власти обсуждают возможность его легализовать. В том числе, это предлагают сделать при помощи биометрии....».

https://www.rbc.ru/wine/news/694506369a794724c6aa2aec

Крупные винодельни вроде бы внешне не против этого. Ритейл против нового конкурента продаж... Но втуне и крупные виноделы должны быть против – зачем и им конкурент в дорогом сегменте? А ведь разрешение продаж в сети может действительно стать дополнительным фактором роста малых виноделен с эксклюзивным вином...

А помните как в мире развивалось крафтовое пивоварение? Оно появилось (мелкое и малозаметное), росло, развивалось... И как только доросло до уровня конкуренции с крупным пивом, крупное пиво его просто скупило)))

Когда российский винный крупняк начнет скупку малых виноделен для развития их уже в рамках крупных холдингов?)))

«VIII Всероссийский конкурс молодых виноделов "Молодая лоза" прошел в Крыму и собрал сильнейших молодых специалистов отрасли. В Центре виноделия «Массандра» в Ялте состоялся VIII Всероссийский конкурс молодых виноделов «Молодая лоза».

Это уникальное событие поддерживает и развивает молодые кадры в винодельческой индустрии. В 2025 году конкурс вновь стал важной образовательной и конкурсной площадкой, объединив 37 участников из 20 виноделен четырех регионов страны. Главной темой сезона стали красные вина и новейшие технологии их производства, отражающие современные тренды российского рынка....».

«Сезон измазался в мазуте. Каким 2025 год стал для курортов Кубани и Крыма. Из-за разлива мазута в Черном море поток отдыхающих в Краснодарский край сократился — до 16,6 млн человек в январе—ноябре 2025 года. В минкурортов региона динамику не уточнили, однако ранее сообщалось, что количество гостей по итогу девяти месяцев сократилось почти на -15% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Часть путешественников переориентировалась с Анапы на Крым — турпоток в республику год к году вырос на +16%....».

Коллеги, я не удержался после этих цифр и сделал таблицу продаж в январе – октябре 2024 и 2025 в России, на Кубани, в Крыму, чтобы посмотреть – как повлиял туристический поток на продажи той продукции, статистку которой не сломали перетоки продукции и внедрение новой системы учета... На вино и игристое недостаток туристов на Кубани ощутимо повлиял относительно притока туристов на Крымском п-ове...... ...

Розничные продажи продукции (магазины) в январе – октябре 2024- 2025; ЕГАИС, тыс. дал)		2024	2025	ЯО25к24	ЯО25к24
		январь-октябрь	январь-октябрь	(%)	(тыс. дал)

Вина игристые (шампанские)	Российская Федерация	16 333,949	15 895,18	97,31%	-438,77
	Республика Крым	339,138	351,507	103,65%	12,37
	Краснодарский край	1 084,058	1 027,699	94,80%	-56,36
	г. Севастополь	134,927	140,778	104,34%	5,85
Вино виноградное	Российская Федерация	46 878,105	46 225,019	98,61%	-653,09
	Республика Крым	720,947	773,831	107,34%	52,88
	Краснодарский край	2 230,115	2 048,267	91,85%	-181,85
	г. Севастополь	235,884	240,943	102,14%	5,06
Вино ликерное	Российская Федерация	1 072,924	959,442	89,42%	-113,48
	Республика Крым	102,155	103,71	101,52%	1,55
	Краснодарский край	33,96	31,419	92,52%	-2,54
	г. Севастополь	20,418	16,902	82,78%	-3,52
Спиртные напитки свыше 9% - всего	Российская Федерация	98 325,238	97 312,207	98,97%	-1013,03
	Республика Крым	1 266,003	1 286,695	101,63%	20,69
	Краснодарский край	3 595,599	3 577,089	99,49%	-18,51
	г. Севастополь	366,858	371,39	101,24%	4,53
Водка	Российская Федерация	62 502,333	60 218,094	96,35%	-2284,24
	Республика Крым	819,469	803,893	98,10%	-15,58
	Краснодарский край	2 043,62	2 002,87	98,01%	-40,75
	г. Севастополь	234,442	228,383	97,42%	-6,06
Другие виды спиртных напитков свыше 9%	Российская Федерация	11 292,038	11 750,209	104,06%	458,17
	Республика Крым	121,254	138,876	114,53%	17,62
	Краснодарский край	591,892	611,248	103,27%	19,36
	г. Севастополь	36,049	41,066	113,92%	5,02
Коньяк	Российская Федерация	11 332,703	10 295,788	90,85%	-1036,92
	Республика Крым	216,261	207,428	95,92%	-8,83
	Краснодарский край	526,329	462,524	87,88%	-63,80
	г. Севастополь	62,606	59,922	95,71%	-2,68
Ликероводочные изделия	Российская Федерация	13 198,165	15 048,116	114,02%	1849,95
	Республика Крым	109,019	136,498	125,21%	27,48
	Краснодарский край	433,758	500,447	115,37%	66,69
	г. Севастополь	33,761	42,02	124,46%	8,26

ПроДвижение

«Руководители ГК «Абрау-Дюрсо» вошли в число лидеров отраслевого рейтинга топ-менеджеров агропромышленного комплекса России Соль земли-2025, итоги которого были подведены 23 декабря. Сразу шесть представителей группы компаний заняли первые места в ключевых профессиональных номинациях, подтвердив высокие управленческие позиции одного из крупнейших игроков виноградарско-винодельческого сектора страны...

По итогам голосования руководители ГК «Абрау-Дюрсо», включая представителей хозяйства «Винодельни Ведерниковъ», заняли первые места сразу в нескольких номинациях. Директор по виноделию «Абрау-Дюрсо» Жорж БЛАНК был признан лучшим в категории «Главный винодел». Мария ЦВЕТКОВА возглавила номинацию «Директор по персоналу», Николай КОРОЛЕВ — «Коммерческий директор», Сергей УСИК — «IT-директор», Ольга ФИРСТОВА — «Директор по маркетингу и/или коммуникациям». Руководитель виноградарского подразделения «Винодельни Ведерниковъ» Денис НЕБЕСНЫЙ стал лидером в номинации «Главный агроном»....».

«Вина «Абрау-Дюрсо» получили 28 наград в гиде Артура Саркисяна. Вина «Абрау-Дюрсо» стали одними из главных героев двенадцатого выпуска «Гида по российским винам» Артура САРКИСЯНА и РБК, завоевав сразу четыре платиновые медали — высшие награды авторитетного издания....».

«В новогодний Абрау-Дюрсо на поезде: в декабре для туристов стартует винный тур.

РЖД запускает винный тур из Краснодара в Абрау-Дюрсо на поезде с 27 декабря. Узнайте программу, цены и что вас ждет в Абрау-Дюрсо....».

СНОБ. «Подкаст «Винодевы» выпустил проект «Вино без остановки» о современном виноделии. Он представляет собой рассказ о Доме «Абрау-Дюрсо». Женский подкаст о вине «Винодевы» презентовал первый документальный спецпроект «Вино без остановки», посвящённый современному виноделию. Об этом стало известно «Снобу». Первый в истории документальный фильм-подкаст погружает в безграничный мир вина так, что зритель ощущает себя частью процесса — он будто находится рядом с создателями на лучших виноградниках России. «Вино без остановки | Создавая историю» — полнометражная лента о шампанском Доме «Абрау-Дюрсо». ...».

«Абрау-Дюрсо» запускает первое безалкогольное вино. Новый продукт будет выходить под маркой Abrau Durso Zero Alco. Как сообщил на итоговой ежегодной пресс-конференции глава Группы «Абрау-Дюрсо» Борис Титов, Zero производится по технологии деалкоголизации виноградного вина, путем нагревания и выпаривания в вакууме....»

Конечно, и антиалкогольное игристое, и антиалкогольное вино, и антиалкогольное пиво имеют право на жизнь в гораздо большей мере, чем антиалкогольные виски, джин или водка))))

«25 вин «Фанагории» вошли в 12-е издание «Гида по российским винам» Артура Саркисяна и РБК. Большой успех вин «Фанагории»: 25 из них включены в 12-е издание ежегодного «Гида по российским винам» Артура Саркисяна и РБК. “Точка” урожая 2019 получила исключительную оценку экспертов — 93 балла, платиновую медаль рейтинга. Выдержанный белый брют Primum Alveus урожая 2017 года, выдержанное сухое красное вино “101 оттенок красного. Саперави” 2023 года и коллекционное сухое белое вино “Декантер. Шардоне” 2020 года удостоены оценки 90 баллов и золотого статуса в гиде. Остальные продукты получили серебро....».

«Туристическая отрасль Анапы требует поддержки после потери 50% потока отдыхающих. «Помощь просто необходима». Российский союз промышленников и предпринимателей призвал расширить меры поддержки туристической отрасли Анапы, которая потеряла более половины турпотока из-за чрезвычайной ситуации с танкерами в Керченском проливе. Участники рынка единодушно заявляют о полном провале сезона и опасаются того же — в следующем. По их мнению, уже принятых государством мер поддержки недостаточно. Представители турбизнеса просят полную отмену курортного сбора для гостей, мораторий на ключевые налоги для бизнеса и прямое субсидирование сохраненных рабочих мест, а детским лагерям необходимо обеспечить целевое заполнение....».

«За прошедшие месяцы 2025 года Геленджик принял 4,3 млн туристов. Об этом сообщил глава города Алексей Богодистов, подчеркнув, что в настоящее время на курорте находятся около 10 тыс. человек. По словам Алексея Богодистова, за первую половину декабря Геленджик посетили порядка 47 тыс. туристов. Номерной фонд на текущий месяц забронирован на 50%, а в крупных объектах фиксируется 100% бронирование. На январь в отелях и гостиницах Геленджика забронировано 35% от общего количества номеров, февральский показатель составляет 40%. На март туристы забронировали 45% номеров в средствах размещения....».

«Открыта регистрация посетителей на выставку винодельческой продукции, оборудования и технологий для виноградарства и виноделия «Винорус.Винотех» — 22-24 апреля в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг». Бесплатный билет — по промокоду NEWS. Три дня встреч, дегустаций и прикладных решений «от лозы до полки». В 2026 году «Винорус.Винотех» работает ещё удобнее для профессионалов: экспозиция и деловая программа сфокусированы так, чтобы за один визит закрыть задачи виноделен, виноградников, ритейла и HoReCa....».

Фильм! Фильм! Фильм!

«Время вина: люди». Вторая серия второго сезона

Во второй серии фильма — поездка на «Абрау-Дюрсо» и на «Усадьбу Дивноморское»

https://www.rbc.ru/wine/news/6926ba139a7947e3aaee78e0

«Время вина: люди». Третья серия второго сезона

В третьей серии второго сезона документального фильма «Время вина: люди» — Nesterov Winery, «Скалистый берег», виноделы-творцы и виноделы-художники

https://www.rbc.ru/wine/news/6926ed239a7947e9f804a95f

«Время вина: люди». Четвертая серия второго сезона

https://www.rbc.ru/wine/news/693fad569a794785088d244e

«Время вина: люди». Пятая серия второго сезона

Gunko Winery и «Усадьбу Мезыбь»...

https://www.rbc.ru/wine/news/694110979a79474f7fcff2d4

«Винодельня Криница»: как создаются вина для встреч на высшем уровне...

«Винодельня Криница» — один из главных поставщиков вин для саммитов, которые проводят в России. Ее напитки подавали на встрече БРИКС+ с участием представителей 36 стран в октябре 2024 года и на неформальном завтраке лидеров СНГ двумя месяцами позже. Подробнее о том, как создают вина для мероприятий на высшем уровне, — в материале «РБК Вино»...

https://www.rbc.ru/wine/news/67d12b989a794779cb1afa07

Буржуины знакомились с российским вином))) Жизнь заставила)))

«Открывая новое: как прошла винная дегустация для клиентов СберПервого.

12 декабря в ресторане Salone Pasta&Bar прошла закрытая презентация нового «Гида по российским винам» с Артуром Саркисяном эксклюзивно для клиентов СберПервого. Отчет с мероприятия — в материале «РБК Вино»

Мероприятие, на которое были приглашены клиенты премиального банка, стало уже вторым событием в рамках совместного образовательного проекта СберПервого и «РБК Вино». В 2025 году СберПервый поддержал российское виноделие, став генеральным партнером одного из самых заметных культурных проектов года — тейблбука «Время вина». На этот раз поводом для встречи стал выход нового «Гида по российским винам», который в этот день как раз появился на маркетплейсах. СберПервый также выступил генеральным партнером издания....».

«РСХБ предлагает туристам «Пикник на ферме». Россельхозбанк представил новый продукт для коротких загородных поездок – «Пикник на ферме». Формат создан в ответ на растущий запрос аудитории на живые эмоции и более глубокий контакт с природой, который выходит за рамки классических экскурсионных сценариев. За последние годы восприятие загородного отдыха у городских жителей заметно изменилось: всё меньше гостей хотят ограничиваться обзорной экскурсией и ролью наблюдателя. Современная аудитория стремится прожить день, почувствовать атмосферу места и стать частью фермерского ритма. Именно на этот запрос отвечает новый продукт – камерный, иммерсивный и эмоционально насыщенный....».

Спасибо китайцам. Наш промышленный сектор практически перестал выдавать на рынок столовый виноград – почти все идет на переработку. А наш рынок столового винограда не менее 350 тыс. тонн в год... «... За ноябрь из Поднебесной в Россию приехало 9,3 тысячи тонн винограда. Месячный объем китайского экспорта вырос в 1,4 раза, а в годовом – взлетел более чем втрое, достигнув максимума за все время торговли двух государств. ...Суммарно за текущий год Китай продал России 41,1 тысячи тонн винограда, что в 2,5 раза больше, чем за весь 2024 год. Стоимость поставок в этом году составила 68,6 миллиона долларов....».

«Новые книги о вине и напитках: виноделие в лицах, таблицах и на географических картах. Последний месяц уходящего года подарил российским ценителям вина несколько интересных книг. Некоторые из них помогут скоротать время на зимних праздниках, а некоторые станут полезным практическим пособием...».

https://www.forbes.ru/wines/552432-novye-knigi-o-vine-i-napitkah-vinodelie-v-licah-tablicah-i-na-geograficeskih-kartah?ysclid=mk5e8ooqgq363893979

«Российский экспорт шампанского вырос почти в 1,5 раза. Российский экспорт игристых вин демонстрирует устойчивую динамику роста, формируя новые точки присутствия на внешних рынках и усиливая роль отрасли в развитии несырьевого неэнергетического экспорта. Как сообщили "Российской газете" в федеральном центре "Агроэкспорт" со ссылкой на данные экспертов, за 11 месяцев 2025 года объем поставок российских игристых вырос на 30% в натуральном выражении и на 41% в стоимостном.

Зарубежным покупателям было отправлено более 2 тыс. тонн шампанских и игристых вин (200 тыс. дал) на сумму свыше 3,3 млн долларов. Для сравнения: за аналогичный период прошлого года экспорт составил порядка 1,6 тыс. тонн (160 тыс. дал), что принесло более 2,3 млн долларов.

Наиболее емким направлением по стоимости поставок остается Казахстан, на долю которого приходится около 28% экспорта. Китай с долей 27% и Беларусь (17%) формируют вторую и третью позиции, а Кыргызстан и Абхазия замыкают пятерку крупнейших импортеров с долями 6% и 5% соответственно....».

На самом деле все достаточно скромно – весь экспорт грубо 2,7 млн бутылок... Но тоже приятно...

«Винный дом «Фанагория» запустил регулярные поставки широкого ассортимента своей продукции в сеть премиальных ресторанов California в столице Монголии — Улан-Баторе.«Мы рады видеть нашу продукцию на столах ресторанов высокого уровня в зарубежных странах, — отметил генеральный директор винодельни „Фанагория“ Пётр Романишин. — Это очередной шаг в укреплении имиджа российской винодельческой индустрии, который позволяет продемонстрировать всему миру качество отечественных продуктов». «Фанагория» ежегодно отправляет на экспорт около 800 тысяч бутылок своих вин. Основным импортером является Китай. Также продукция поставляется в Казахстан, Беларусь, Монголию и Израиль....».

«Винодельческий дом «Фанагория» объявил о запуске собственной премиальной линии уходовой косметики под названием Touché Soleil. Косметика создана на базе виноградного сырья с виноградников компании. В первый релиз серии вошли пять продуктов для комплексного ухода за телом, объединённых ключевым ингредиентом — маслом виноградной косточки Velvet Skin собственного производства....».

«Новый год стал поводом для встречи российских виноделов на культурном вечере «Винная классика», который прошёл в городе-курорте Анапа. Мероприятие собрало более 150 участников и гостей из Республики Крым и Севастополя, Ростовской области, Ставропольского края, Республики Дагестан и Краснодарского края, став одной из ключевых неформальных встреч профессионального сообщества в завершение года....».

«Предновогодний эфир «Время вина» на Радио РБК: пузырьки! Последний в этом году эфир радиопередачи «Время вина» был в посвящен, конечно же, игристому вину. На Радио РБК ведущие Артур Саркисян и Екатерина Столярова вместе с гостями — одними из лучших виноделов обсудили, откуда в России тренд на пузырьки, рассказали как выбрать лучшее игристое на торговой полке и узнали, каких новых игристых ожидать в ближайшие несколько лет...».

«Акция "Дни вин Краснодарского края" на Кубани продлится до 30 марта.

На Кубани 20 декабря стартовала традиционная акция "Дни вин Краснодарского края", направленная на продвижение регионального виноделия и формирование устойчивого гастрономического имиджа Кубани.

В 2025 году к инициативе департамента потребительской сферы Краснодарского края присоединились более 1,3 тыс. объектов торговли и общественного питания.

Как отметил руководитель департамента Роман Куринный, в период высокого туристического сезона особое значение приобретает представление самобытной культуры региона. По его словам, задача акции – закрепить образ Краснодарского края как курортной территории, где виноделие и гастрономия органично дополняют уникальные природные красоты.

В торговых сетях вина-участники акции отмечены специальной маркировкой с логотипом мероприятия. В заведениях общественного питания они представлены в отдельных разделах меню и на информационных тейбл-тентах....».

Регионы, компании, люди отрасли

«Предновогодние новинки 2025/2026: вина на границе года. Последний винный обзор года не столько про итоги, сколько про паузу перед праздниками. Про момент, когда вино перестает быть объектом анализа и чаще становится частью стола, разговора, тишины между тостами или поводом для веселой вечеринки. Редакция АВВР собрала вина, которые вышли на финишной прямой года: аккуратные релизы, дебюты, первые игристые, ограниченные тиражи и проекты, которые только формируют собственный голос....».

Источник: https://rvwa.ru/20251229/3028328.html

«Лучшие вина года: личный выбор сомелье и экспертов. Сомелье Гурьев, Юрченко и Сосновский назвали лучшие вина года. Каждый сомелье и винный эксперт в течение года дегустирует невообразимое количество вин. Все они работают с вином и отдыхают тоже с ним. «РБК Вино» попросил рассказать о том, какие вина в 2025 году оставили неизгладимое впечатление...»

https://www.rbc.ru/wine/news/6942aace9a79471f7cf4e4d3

«Экс-губернатор Кубани Ткачев приобрел 20% доли винодельни «Шато де Талю».

Бывший губернатор Краснодарского края, экс-министр сельского хозяйства России Александр Ткачев 24 декабря стал владельцем 20% доли в УК винодельни «Шато де Талю» в Геленджике. Соответствующие изменения отражены в системе СПАРК. Наибольшая доля в структуре ООО «Шато де Талю» (79%) принадлежит Ольге Ткачевой, еще 1% доли общества владеет ООО «РСХБ-Финанс». Генеральным директором компании является Денис Котов....»

В связи с утроением ставки акциза и продолжением ее роста другие выплаты от государства, видимо, будут сокращаться... В Севастополе снижение на (-32%) в 2026 году...

«В 2026 севастопольским виноделам выделят более 500 миллионов рублей субсидий. Выделенные средства позволят создать новые рабочие места и увеличить приток налогов в региональный бюджет. Севастопольские виноделы в 2026 году получат более 500 млн рублей господдержки на развитие, сообщил губернатор города Михаил Развожаев.

"В этом году 30 винодельческих и виноградарских предприятий Севастополя получили господдержку на общую сумму в 740 миллионов рублей. Планы на 2026: на поддержку севастопольских виноделов в 2026 году предусмотрено более 500 млн рублей....».

«В Дагестане закладывают более 1,3 тыс. га новых виноградников.

В рамках реализации четырех крупных инвестиционных проектов в Республике Дагестан планируется расширить площади виноградников на 1354,8 га в период с 2024 по 2026 годы. Ход работ обсудили на заседании правительства под руководством премьер-министра республики.

Ключевые цифры и факты:

• Общий объем инвестиций: более 1,42 млрд рублей.

• Рабочие места: создано свыше 200 постоянных вакансий.

• Текущий результат: уже заложено более 525 га, оснащенных современными системами капельного орошения.

Как распределяются проекты:

1. АО «Кизлярский коньячный завод» (Дербентский район): из запланированных 311 га молодые лозы уже высажены на площади 245,3 га.

2. ООО «Каспийская Лоза» (с. Митаги-Казмаляр): заложено 150 га виноградников с установкой шпалер и систем капельного полива (общий план — 572 га).

3. ООО «Дербент вино» (с. Джалган): весной 2024 года заложен 51 га, на остальной территории (всего 331,8 га) ведутся подготовительные агротехнические работы.

4. АО «Кизлярский коньячный завод» (Кизлярский район): готовится проект на 140 га с объемом вложений 255 млн рублей.

По словам председателя Комитета по виноградарству Шерифа Керимханова, следующим стратегическим шагом станет решение вопроса сохранности урожая.

В 2026 году планируется запуск двух новых инвестпроектов по строительству современных виноградохранилищ мощностью не менее 1000 тонн каждое. Объекты появятся в Дербентском («Агрофирма Татляр») и Каякентском (СПОК «Краснопартизанский») районах. Это позволит значительно улучшить логистику и поставлять свежий дагестанский виноград столовых сортов потребителям в течение длительного времени».

«Количество собственных саженцев винограда в Дагестане увеличилось на 39%. Специалисты Россельхозцентра Дагестана в 2025 году сертифицировали 8 млн 150 тыс. привитых саженцев винограда. Как отметила руководитель филиала учреждения Жанна Казанбиева, этот показатель вырос на 39% по сравнению с 2024 годом....».

«Урожайность винограда в Ростовской области увеличилась в 1,6 раза. В 2025 году виноградари Ростовской области собрали 9,39 тыс. тонн винограда — вдвое больше, чем в предыдущем сезоне. Об этом сообщает Интерфакс со ссылкой на первого заместителя губернатора региона Алексея Господарева.

По оперативным данным, валовой сбор винограда в Ростовской области в этом году составил почти 9,4 тысяч тонн. Средняя урожайность выросла до 73,4 ц/га против 45,3 ц/га в прошлом году.

Первый заместитель губернатора Алексей Господарев отметил, что сложные погодные условия, по мнению экспертов, способствуют качеству. «Для элитных вин лоза должна «страдать», поэтому урожай-2025 может дать еще более уникальные вина», — сказал он. Параллельно растет и производство: за 11 месяцев 2025 года объем выпуска вина увеличился на 5%, достигнув 326 тысяч декалитров.

Значимую роль играет государственная поддержка. В 2025 году её объем вырос в 1,5 раза, до почти 100 млн рублей. Впервые часть средств направили на компенсацию затрат на оборудование и сертификацию органической продукции.

Благодаря этому в регионе уже заложили 127 га новых виноградников — на 22% больше, чем годом ранее. В планах на 2026 год — создать еще как минимум 100 га. При этом будут высаживать как местные автохтонные сорта, так и сорта международной селекции.

По данным Минсельхозпрода, в области сейчас работают 16 лицензированных виноделов, девять из которых — крестьянско-фермерские хозяйства».

«"Абрау-Дюрсо" в этом году сохранит производство вина и его экспорт на прошлогоднем уровне. Выручка будет больше, сообщила "Интерфаксу" гендиректор компании Елена Зарицкая.

"По производству мы сохраним уровень прошлого года. Первое полугодие этого года было тяжелым. Когда мы делали прогнозы на год на основе первого полугодия, то были настроены пессимистично. Но во втором полугодии идем по самому оптимистичному плану и заканчиваем год лучше, чем ожидали в середине года", - сказала она.

В 2024 году общий объем продаж составил 66,86 млн бутылок, из них собственного производства - 66,06 млн бутылок алкогольной и безалкогольной продукции, оба показателя на 18% выше, чем в 2023 году....».

«Владелец «Абрау-Дюрсо» Борис Титов — Forbes: «Миссия — создавать радость».

Один из лидеров отечественного виноделия, группа компаний «Абрау-Дюрсо» в 2025 году добилась выдающихся результатов. В частности, Brut d’Or Riesling урожая 2021 года в рейтинге Top100Wines был назван вином года. О том, как рождалась идея этого замечательного игристого вина, а также о стратегических планах и философии «Абрау-Дюрсо» Forbes рассказал идейный вдохновитель и владелец компании Борис Титов...».

— Как родилась идея этого игристого вина — Brut d’Or Riesling. И еще пару слов вообще о рислинге — о роли этого сорта винограда в истории «Абрау-Дюрсо».

— И идея этого вина, и ее воплощение — это полностью заслуга нашего главного винодела, директора по виноделию Жоржа Бланка. Он, конечно, великий. Мы считаем, он наш... дом Периньон! Жорж работает с нами уже больше десять лет, и недавно он подписал контракт еще на десять лет. Он постоянно живет в Абрау-Дюрсо и только иногда уезжает к себе в Шампань — в отпуск.......................

Конечно, мы можем выпускать вина с пониженным содержанием алкоголя — точнее, «виносодержащие напитки», как они теперь называются. Но это не выгодно. Потому что акцизы по сравнению с вином просто огромные. Понятно, что наша страна долго боролась с различными сомнительными видами напитков. Но тем не менее... Почему для винных напитков, в которых есть самое настоящее вино, хотя и с добавлением простой воды, не производится компенсация акциза, как для вина?

Мы должны обеспечить людей тем, что они хотят. У нас есть в проекте игристое вино, которое называется «Пять градусов». И мы надеемся, что все-таки сможем согласовать экономическую часть этого проекта с государством. ...».

https://www.forbes.ru/wines/552645-vladelec-abrau-durso-boris-titov-forbes-missia-sozdavat-radost

Большим чиновникам пора бы прислушаться к мнению Б.Титова о возобновлении производства дешевых и доступных виноградосодержащих напитков для населения с низкими доходами (как это было с 2012 по 2020гг). Он высказывает это мнение в 2025 году не первый раз. Полностью его поддерживаю. Я же пишу об этом уже 5 лет каждую пятницу)))) Раз производство дешевого и доступного вина для всех социальных слоев населения в нашей стране невозможно в отличие от других винодельческих стран мира, значит начальным базовым продуктом должны стать винные напитки (как виноградные, так и плодовые; как тихие, так и газированные). Новые винные напитки точно не будут конкурировать ни с вином, ни с игристым, как не конкурировали до 2020 года... И не снизят ни производство, ни продажи вина и игристого в рознице...

«Приятно видеть, что виноделие становится модным». Выпуская почти 100 млн бутылок в год, «Кубань-Вино» не просто следует рыночным трендам, а формирует их, балансируя между масштабами масс-маркета и тонкостями классической технологии. В интервью Wine Weekly главный энолог винодельни Артем Васильев рассказал, почему рост производства зависит не от мощности, а от объемов сырья, и как масштабная модернизация и цифровизация меняют работу одного из крупнейших игроков винодельческой отрасли России....».

https://vin-souz.ru/2025/12/29/приятно-видеть-что-виноделие-станов/

«Елена Батрак, «Массандра» — Forbes: «Вино — продукт высшего достоинства».

Интервью с Еленой Батрак, главным экспертом по коллекционным винам Центра виноделия «Массандра», было записано после ежегодной «Егоровской дегустации...».

https://www.forbes.ru/wines/553076-elena-batrak-massandra-forbes-vino-produkt-vyssego-dostoinstva?ysclid=mk5jxkepfp758490350

«Олимп: Король Кубанского Виноделия. Дорогие читатели! Сегодня я приглашаю вас в путешествие по одному из самых амбициозных винодельческих проектов России — предприятию «Олимп», которое за два десятилетия превратилось из стартапа в триумфального лидера российского виноделия. Поверьте, эта история стоит вашего внимания.

История успеха: От мечты к величию

Винодельческое предприятие «Олимп» было основано в 2003-2004 годах в уникальном регионе Кубани — на полуострове Тамань. Первая партия готовой продукции покинула стены завода в апреле 2005 года, и это был не просто дебют, а началом триумфального марша на российском рынке вин.

Сегодня «Олимп» входит в тройку крупнейших производителей кубанских вин и является одним из самых современных и динамично развивающихся предприятий региона. За короткое время компания достигла впечатляющего годового оборота в 1,5 миллиона дал — это не просто цифры, это результат кропотливой работы команды профессионалов.

Важный стратегический момент произошел в 2017 году, когда «Олимп» заключил партнерское соглашение с одним из лидеров алкогольного рынка — групповой компанией «Лудинг», что позволило ускорить развитие и расширить присутствие вин на российском рынке. На сегодняшний день в собственности «Олимпа» находятся **более 1250 гектаров обрабатываемых виноградников**. Это не просто поля винограда — это владение полной вертикалью производства...».

Зарубежье

«Глава Европейского комитета предприятий виноделия Рекарте назвал 2025 г ужасным. Глава ассоциации виноделов ЕС пожаловался на ужасный год для отрасли. Текущий год стал исключительно тяжелым и ужасным для винодельческого сектора ЕС, помимо прочих трудностей последней каплей стали введенные США пошлины, заявил в интервью газете Politico генеральный секретарь Европейского комитета предприятий виноделия Игнасио Санчес Рекарте....».

«Из-за кризиса в отрасли германские виноделы могут потерять значительные площади виноградников...».

«Германская винодельческая отрасль переживает исторический кризис — ассоциация...».

«В Португалии производство вина снизилось на 14% из-за погоды...».

Беда Франции... «На -12% снизились за три года мировые цены на шампанское. Согласно данным Ассоциации производителей шампанского (Association Viticole Champenoise), глобальные цены на шампанское упали на -12% за последние три года из-за снижения продаж и роста запасов до максимума за пять лет. К концу 2024 года запасы у производителей достигли 1,279 млрд бутылок, чего при нынешнем уровне потребления хватит на пять лет. Спустя год объемы запасов французских винных домов остаются внушительными....»

Зато у нас выросли за это время раза в полтора))))))))

«Глава французского профсоюза заявил о риске банкротства виноделов Бордо. Глава одного из крупных французских сельскохозяйственных профсоюзов в регионе Бордо (Confederation Paysanne) Доминик Тешер заявил, что винодельческий район находится на грани банкротства. Об этом пишет wine-searcher....».

«Итальянцы стали покупать меньше вина в магазинах. Продажи вина в итальянской розничной торговле с начала года по ноябрь сократились на 3% в натуральном выражении и на 0,4% в денежном. Ожидается, что этот год станет пятым подряд, демонстрирующим падение продаж вина в Италии. Об этом сообщает Wine News.

По данным аналитической компании Circana, средняя цена вина в итальянской крупной рознице (гипермаркеты и супермаркеты, дискаунтеры и небольшие магазины самообслуживания) составляет €3,72 за литр, что на 2,7% больше по сравнению с 2024 годом...».

Итак, СРЦ вина в итальянской рознице 3,72 евро за 1 литр – чтобы мы так когда-нибудь жили)))))) При курсе в 92 руб. – 342 руб., а за бутылку - 257 руб.))))))!!!!!!!!!!

Ноябрь 2025 года. Холодная Россия. СРЦ вина – 684 руб. за 1 л или 7,43 евро – или ровно в 2 раза в лоб дороже средней цены российского... Наша золотая средняя бутылка вина стоит 513 руб. при 342 руб. в Италии...

В Италии МЗП – не установлена, но реально она не менее 1 200 евро. (110 тыс. руб. или 430 бутылок вина по СРЦ)...

Может быть, я осмелюсь осторожно предположить, что-то не так у нас с винно – экономической политикой и реформой?

«Туристы из РФ чаще всего выбирают винные туры в Грузию. Стало известно, какие туры в Грузию чаще всего выбирают туристы из России. Российские туристы в Грузии в первую очередь ориентированы на отдых, гастрономию и вино, тогда как европейцы чаще выбирают трекинг и экотуризм, рассказала РИА Новости гид по стране Екатерина Таралашвили....».

«Поставки грузинского вина в Россию сократились на -13%. В грузинской Национальной службе статистики сообщили о том, что в 2025 году поставки грузинского вина в Россию сократились более чем на -13%. Отмечается, что за 11 месяцев Грузия отправила в РФ только 56 тысяч тонн напитка. За период январь-ноябрь 2024 года Грузия экспортировала в Россию 64 586,3 тонн вина на сумму 176,3 миллиона долларов....».

В прошлом и позапрошлом годах явно ввезли из Грузии минимум на 10% больше вина, чем было надо... С учетом того избыточного импорта – все нормально у грузинского вина...

«Грузия заняла 16-е место среди 93 стран-производителей вина в 2024 году...

Топ-10 стран мира по площади виноградников за период 2015-2024 годов:

Испания - 930 тыс. гектаров (13%)

Франция - 783 тыс. гектаров (11%)

Китай - 753 тыс. гектаров (11%)

Италия - 728 тыс. гектаров (10%)

Турция - 402 тыс. гектаров (6%)

США - 385 тыс. гектаров (5%)

Аргентина - 200 тыс. гектаров

Румыния - 187 тыс. гектаров

Индия - 185 тыс. гектаров

Португалия - 173 тыс. гектаров

В десятку стран с самым высоким показателем входят Италия (44,1 mHl), Франция (36,1 mHl), Испания (31,0 mHl), США (21,1 mHl), Аргентина (10,9 mHl), Австралия (10,2 mHl), Чили (9,3 mHl), Южная Африка (8,8 mHl), Германия (7,8 mHl) и Португалия (6,9 mHl).

«35% грузин не покупают вино вообще: исследование показало резкое изменение потребительских привычек (???))))

Рынок вина в Грузии трансформируется: потребление за десятилетие сократилось более чем в два раза. Согласно свежему аналитическому обзору TBC Capital, одна из самых винодельческих стран мира переживает кардинальное изменение потребительских привычек. За последние восемь лет объём потребления вина в Грузии сократился более чем вдвое: с рекордных 79 миллионов литров в 2016 году до менее 31 миллиона литров в 2024 году.

Интерпретация данных: не спад интереса, а рост избирательности....».

65% - 70% грузин не покупали промышленное вино в магазинах и 20 лет назад)))) Они пили домашнее вино: свое или от родственников из сельской местности))))

Статьи